メチャ買いたい.comがお届けする、おすすめの「豚骨スープ」検索結果。
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豚骨スープの商品検索結果全4件中1～4件目

廣記商行 味覇 ウェイパー 1kg 缶 日本国産(賞味期限:2025.08.22)

宝島・台湾・中華・エスニック食品

1,580円

廣記商行 味覇 ウェイパー 1kg 缶 日本国産(賞味期限:2025.08.22)

品名ウェイパー原材料食塩、動植物性油脂(牛脂、豚脂、なたね油、ごま油)、砂糖、乳糖、小麦粉、たん白加水分解物、肉エキスパウダー(ポークチキン)香辛料、野菜パウダー/調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・乳成分・牛肉・ゴマ・ゼラチン・大豆・鶏肉・豚肉を含む)内容量1kg原産国(地域)日本保存方法直射日光、高温多湿を避けて保管してください。商品特徴味覇は、中国語で味の王様という意味で、鶏骨・豚骨スープをベースに中華料理に欠かせない 新鮮な野菜エキス・スパイス・調味料を精選配合した万能中華スープの素です。 味の王の名の通り、風味・コク・うまみと三拍子そろった万能スープの素です。味覇は中華料理に入れることで手軽に本場の中国料理が味わえることが一般的な使用方法ですが、和食・洋食にも使えます。 たとえばカレーやスパゲッティ、お好み焼きなどのメニューにも最適です。関連商品はこちら
【まとめ買いがお得】廣記商行 味覇 ウェイパー 1kgx12缶(賞味期限:2025.06.19)

宝島・台湾・中華・エスニック食品

16,950円

【まとめ買いがお得】廣記商行 味覇 ウェイパー 1kgx12缶(賞味期限:2025.06.19)

品名ウェイパー原材料食塩、動植物性油脂(牛脂、豚脂、なたね油、ごま油)、砂糖、乳糖、小麦粉、たん白加水分解物、肉エキスパウダー(ポークチキン)香辛料、野菜パウダー/調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・乳成分・牛肉・ゴマ・ゼラチン・大豆・鶏肉・豚肉を含む)内容量1kg/缶×12缶原産国(地域)長崎県保存方法直射日光、高温多湿を避けて保管してください。商品特徴味覇は、中国語で味の王様という意味で、鶏骨・豚骨スープをベースに中華料理に欠かせない 新鮮な野菜エキス・スパイス・調味料を精選配合した万能中華スープの素です。 味の王の名の通り、風味・コク・うまみと三拍子そろった万能スープの素です。味覇は中華料理に入れることで手軽に本場の中国料理が味わえることが一般的な使用方法ですが、和食・洋食にも使えます。 たとえばカレーやスパゲッティ、お好み焼きなどのメニューにも最適です。関連商品はこちら廣記商行 味覇 ウェイパー 1kg/1缶1,463円
アリアケ 鳳凰 中華スープ 高級チキン&ポーク 810g(賞味期限:2025.12.27)

宝島・台湾・中華・エスニック食品

980円

アリアケ 鳳凰 中華スープ 高級チキン&ポーク 810g(賞味期限:2025.12.27)

麺類をはじめ、さまざまな料理に幅広くお使いいただけます。 20倍に伸ばすだけで風味豊かなスープができます。 アリアケの商品はプロにも定評のある濃縮の澄ましスープです。 ご家庭でも、鶏・豚骨などを用意しなくても、アクとりをした上品な味わいの本格ラーメンスープがこの1缶で調達できる、大変便利な一品。 ※開缶後は速やかに使用するか、冷凍保存してください。 ※天然物ですので、ゼリー状に固まってり、浮遊物が出たりする場合もありますが、原材料由来の成分で品質には影響ありません。
廣記商行 味覇 ウェイパー日本産 250g(賞味期限:2025.04.20)

宝島・台湾・中華・エスニック食品

718円

廣記商行 味覇 ウェイパー日本産 250g(賞味期限:2025.04.20)

品名ウェイパー原材料食塩、動植物性油脂(牛脂、豚脂、なたね油、ごま油)、砂糖、乳糖、小麦粉、たん白加水分解物、肉エキスパウダー(ポークチキン)香辛料、野菜パウダー/調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・乳成分・牛肉・ゴマ・ゼラチン・大豆・鶏肉・豚肉を含む)内容量250g原産国(地域)長崎県保存方法直射日光、高温多湿を避けて保管してください。商品特徴味覇は、中国語で味の王様という意味で、鶏骨・豚骨スープをベースに中華料理に欠かせない 新鮮な野菜エキス・スパイス・調味料を精選配合した万能中華スープの素です。 味の王の名の通り、風味・コク・うまみと三拍子そろった万能スープの素です。味覇は中華料理に入れることで手軽に本場の中国料理が味わえることが一般的な使用方法ですが、和食・洋食にも使えます。 たとえばカレーやスパゲッティ、お好み焼きなどのメニューにも最適です。関連商品はこちら廣記商行 味覇 ウェイパー 1kg/1缶1,463円廣記商行 味覇 ウェイパー 500g/缶(賞...1,000円廣記商行 海鮮味覇(ウェイパー)250g/...713円

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ヴィーガンウェイパー 味覇 (小) 250g Vegan(賞味期限2025.05.30)ビーガンウェイパー

宝島・台湾・中華・エスニック食品

920円

ヴィーガンウェイパー 味覇 (小) 250g Vegan(賞味期限2025.05.30)ビーガンウェイパー

ヴィーガン味覇は原材料に動物性原料・化学調味料不使用、ヴィーガン対応の万能調味料です。 また、世界で最も長い歴史を持つThe Vegan Society(英国ヴィーガン協会)から、ペースト調味料では世界で初めてヴィーガン認証を受けました。
チャオコー ココナッツミルク 400ml x4缶セット(賞味期限:2025.08.29)

宝島・台湾・中華・エスニック食品

1,512円

チャオコー ココナッツミルク 400ml x4缶セット(賞味期限:2025.08.29)

品名ココナッツミルク(無糖)原材料名ココナッツ/酸化防止剤(クエン酸)内容量400ml x4缶原産国(地域)タイ保存方法直射日光・高温多湿を避けて常温で保存してください。ケース購入時入数24缶商品特徴ココナッツの実の内側の白い胚乳と呼ばれる果肉から作られる東南アジアの代表的な食材です。まろやかな風味、甘い香りが特徴。タイカレーや料理にはもちろん、スイーツ作りにも大活躍。調理方法タイカレーに使いやすい400ml缶。 カレーペースト50g(1袋)に対して1缶。3〜4人前作れます。関連商品はこちら
【冷蔵便】テーオー 生おろしにんにく1kg 日本製国産業務用ガーリックペースト(賞味期限:2024.08.03)

宝島・台湾・中華・エスニック食品

1,461円

【冷蔵便】テーオー 生おろしにんにく1kg 日本製国産業務用ガーリックペースト(賞味期限:2024.08.03)

生のニンニクと同じように使用できます。料理の下ごしらえやかくし味などにお使いください。 ステーキ、ラーメン、カレー、ハンバーグ、 ピザ、唐揚げの下地など様々な料理の隠し味にご利用ください。 【ご使用例】 ●ステーキや野菜炒め、焼そばなどに一緒に炒めます。 ●唐揚げの下地に混ぜると風味がでておいしいです。 ●焼き飯、カレー、サラダなどのトッピングにご利用下さい。 ●オリーブオイルやごま油に加え、弱火で加熱すると香りのよいガーリックオイルになります。イタリア料理などの洋食にも最適です。 ●自家製食べるラー油には欠かせない、 ■原材料:大蒜(中国産)、pH調整剤 ■保存方法: 冷蔵
陳皮(ちんぴ) ホール 100g 日本国産 1級品 チンピ ミカンの皮(賞味期限:2025.12.21)

宝島・台湾・中華・エスニック食品

1,000円

陳皮(ちんぴ) ホール 100g 日本国産 1級品 チンピ ミカンの皮(賞味期限:2025.12.21)

品名陳皮 チンピ ホール片原材料ミカン科(遺伝子組み換えなし)内容量100g原産国(地域)日本保存方法高温多湿を避けて、涼しい所に保管して下さい。 開封後はなるべく早く使用して下さい。商品特徴本来中国では、熟したミカン科のマンダリンオレンジの果皮(日本のウンシュウミカン(温州蜜柑)ではなく)を干したもので、香辛料としては七味唐辛子の一成分に使われるほか、カレー粉にも混ぜられることがある。 食欲増進、料理の臭み消しなどに対して用いられる。
九鬼 星印 芝麻醤 チーマージャン 1kg 日本国内製造(賞味期限:2025.07.20)業務用

宝島・台湾・中華・エスニック食品

2,080円

九鬼 星印 芝麻醤 チーマージャン 1kg 日本国内製造(賞味期限:2025.07.20)業務用

皮付きの白ごまを煎ってから練り上げ、ペースト状にしました。 使用前によくかき混ぜてからご使用ください。 しゃぶしゃぶ、棒々鶏の胡麻ダレ、和え物、担々麺、冷やし中華、乾麺などにお使いください。
李錦記 おつまみ豆板醤 (トウバンジャン) 1KG(賞味期限:2024.08.17)

宝島・台湾・中華・エスニック食品

1,490円

李錦記 おつまみ豆板醤 (トウバンジャン) 1KG(賞味期限:2024.08.17)

この「おつまみ豆板醤」は普通の豆板醤とは違います。 にんにくをたっぷり効かせてエシャロットで風味を加え、甘めでピリ辛、うま味は濃厚。 だから、そのまま食べてもそんなに辛くはないのです。 食べてもおいしい豆板醤だから、そのままで餃子や春巻のつけだれに大活躍! お酒のあてにしたり、ご飯の上にのせて食べたりするのもおすすめです。 今までにない、新しい豆板醤の味わい方が楽しめます! 品名:リキンキ おつまみ豆板醤 内容量:1kg 原材料:唐辛子(塩漬け)、砂糖、ニンニク、大豆油、塩、そら豆みそ、シャロット、調味料(アミノ酸)、増粘剤(加工デンプン)、(原料の一部に小麦・大豆を含む) 原産国:香港中国産 保存方法:直射日光を避け常温で保存、開封後要冷蔵
ユウキ食品 甜面醤 テンメンジャン 中華甘みそ1kg(賞味期限:2024.12.22)

宝島・台湾・中華・エスニック食品

1,432円

ユウキ食品 甜面醤 テンメンジャン 中華甘みそ1kg(賞味期限:2024.12.22)

まろやかな甘みの中華甘味噌です。独特の風味と味は、料理にコクを出し、深みを与えます。 北京ダックの付けタレ、ジャージャー麺にお使いください。 品名:ユウキ食品 甜麺醤 黒あまみそ 内容量:1kg 原産国:日本国産 原材料:味噌、砂糖、醤油、植物油脂、(原材料の一部に小麦、大豆を含む) 保存方法:開封後要冷蔵
ティパロス ナンプラー 700ml 魚露 タイ産 フィッシュソース(賞味期限:2025.09.08)

宝島・台湾・中華・エスニック食品

548円

ティパロス ナンプラー 700ml 魚露 タイ産 フィッシュソース(賞味期限:2025.09.08)

アンチョビ(カタクチイワシ)を塩漬けにして発酵させた上澄みを熟成させた調味料です。 塩分とアミノ酸の旨み、独特の風味を持つことで有名。炒め物やスープなど、醤油の代わりに少量使うだけでエスニック料理に変わります。 ◎保存料、着色料、うま味調味料は使用しておりません。
三明物産 家常豆瓣醤(カジョウトウバンジャン) 四川家常豆板醤 1kg(賞味期限:2025.07.11)

宝島・台湾・中華・エスニック食品

2,968円

三明物産 家常豆瓣醤(カジョウトウバンジャン) 四川家常豆板醤 1kg(賞味期限:2025.07.11)

家常豆板醤は、ピーシェン豆板に比べ約8-10か月の発酵・熟成と若いタイプで、汎用性のある豆板醤。 塩分が控えめでほどよい酸味と辛味が調和した四川料理のベースとなる赤紅色の豆板醤です。
三明 富順香辣醤 (シャンラージャン) 四川香味ソース 味付けトウバンジャン 1kg (賞味期限:2025.12.06)

宝島・台湾・中華・エスニック食品

4,200円

三明 富順香辣醤 (シャンラージャン) 四川香味ソース 味付けトウバンジャン 1kg (賞味期限:2025.12.06)

品名富順香辣醤原材料名醤油(大豆・小麦を含む)、味噌、食用なたね油、唐辛子、花椒、ごま、胡椒、八角、砂糖内容量1kg原産国(地域)中国保存方法直射日光・高温多湿を避けて常温で保存してください。 開封後要冷蔵商品特徴香辣醤作りに携わっている食品の豊富な経験と伝統製法から生まれた富順香辣醤。四川特産の30種類以上もの香辛料が、絶妙なバランスで配合されており、ラー油や味噌といったある一つの範ちゅうではくくることができないほど、複雑で、豊かな風味をもった調味料です。すっきりとした辛みと香り高い独特の風味は、悠久の歴史のこだわりを感じさせます。 前菜、和え物、サラダ、肉・魚料理、炒め物、鍋物、その他たれの隠し味にも最適です。栄養成分情報 [100gあたり]熱量:153kcal、たんぱく質:6.3g 脂質:9.6g、炭水化物:10.4g 食塩相当量:13.5g関連商品はこちら
【冷蔵便】コチュジャン 1kg 日本国内製造(賞味期限:2024.04.30)

宝島・台湾・中華・エスニック食品

1,380円

【冷蔵便】コチュジャン 1kg 日本国内製造(賞味期限:2024.04.30)

コチュジャンといえば辛いイメージがありますが、日本産のコチュジャンは甘みが強く、本商品は化学調味料無添加のため食べやすい調味料になっています。 ビビンバにはもちろん必須で、その他にも鍋や煮物、炒め物などお好みでご使用ください。 生の野菜に直接つけて食べるのもお勧めです。
三明物産 減塩 豆板醤 華【塩分18%カット】1kg 中国産(賞味期限:2025.03.03)

宝島・台湾・中華・エスニック食品

1,598円

三明物産 減塩 豆板醤 華【塩分18%カット】1kg 中国産(賞味期限:2025.03.03)

唐辛子の中でも群を抜いて色鮮やかなものを厳選し、赤色とストレートな辛さにこだわった赤い豆板醤です。 塩分は、一般なものと比べ控えめで素直に辛さを表現できます。 炒めても、そのままでも使える万能豆板醤です。 保存料・化学調味料・着色料は一切使用していません。
ユウキ食品 XO醤 1kg 国内製造品 XOジャン 業務用(賞味期限:2024.08.30)

宝島・台湾・中華・エスニック食品

6,434円

ユウキ食品 XO醤 1kg 国内製造品 XOジャン 業務用(賞味期限:2024.08.30)

品名XO醤原材料名XOベース(なたね油、にんにく、エシャロット、干し貝柱、砂糖、唐辛子、えび、その他)(台湾製造)、砂糖、ブランデー、ソテーオニオンペースト、沙茶醤(大豆油、干しえび、干し魚、その他)、にんにくペースト、煮干貝柱粉末、ホタテエキスパウダー、豆板醤、生姜ペースト、酵母エキス、食塩、干しえび粉末、(一部にえび・大豆を含む)内容量1kg原産国(地域)日本国内製造保存方法直射日光・高温多湿を避けて保存してください。商品特徴干し貝柱・干し海老など海産物を中心に贅沢な具材を使い、最後に高級ブランデーの“XO"で香りをつけた味わい深い調味料です。炒め物、和え物、 点心のタレにどうぞ。栄養成分情報 [100gあたり]熱量:332kcal、たんぱく質:12.7g 脂質:15.1g、炭水化物:36.2g 食塩相当量:7.4g
【訳あり】フンタン ニョクマム ヌックナム 650ml 瓶 熟成 魚醤油 魚露 ベトナム産(賞味期限:2025.09.08)

宝島・台湾・中華・エスニック食品

972円

【訳あり】フンタン ニョクマム ヌックナム 650ml 瓶 熟成 魚醤油 魚露 ベトナム産(賞味期限:2025.09.08)

【訳あり】ラベルよごれ ・ラベルよごれのため訳あり商品として特値販売しております。 ・ラベルに多少べたつきがある場合がございます。予めご了承ください。 ・気にされる方はご購入をご遠慮ください。 ・購入後の返品・交換はできません。 東南アジアンの中華、タイ、インドネシアバリ島などの欠かせないエスニック調味料です。 ベトナムの最も南の島、フーコック島。 潮風の中にもニュクナムの香りを感じさせるほど、産地として有名な島生まれのフンタンブランド。 日本名で魚たまり醤油と呼ばれるように小魚(いわし、アンチョビ)を塩漬けに熟成、 約1年ほど発酵させて作られます。 その発酵の長さがタイのナンプラー(フィッシュソース)と比較して旨みとこくの深さをうみだし、おいしさの秘訣となります。 生春巻きのタレやトムヤムクンのスープ作り、蒸し物、スープなど様々な料理に使います。 付け出しとしても、また隠し味としてあらゆるベトナム料理のベースとして使用されています。 特にベトナムフォー、ライスヌードルなどのスープの隠し味と焼きビーフンにもあいます。 本品の産地「フーコック島」はヌクナム、ヌックマムの高級品の産地として特に有名です。
ティパロス ナンプラー 魚露フィッシュソース タイ産 700ml x12本セット(賞味期限:2025.09.08)

宝島・台湾・中華・エスニック食品

6,280円

ティパロス ナンプラー 魚露フィッシュソース タイ産 700ml x12本セット(賞味期限:2025.09.08)

アンチョビ(カタクチイワシ)を塩漬けにして発酵させた上澄みを熟成させた調味料です。 塩分とアミノ酸の旨み、独特の風味を持つことで有名。炒め物やスープなど、醤油の代わりに少量使うだけでエスニック料理に変わります。 ◎保存料、着色料、うま味調味料は使用しておりません。
牛頭牌 沙茶醤 サーチャージャン 台湾産 250g x2缶セット (賞味期限:2025.11.21)

宝島・台湾・中華・エスニック食品

1,836円

牛頭牌 沙茶醤 サーチャージャン 台湾産 250g x2缶セット (賞味期限:2025.11.21)

干し海老、ヒラメなどの魚介類をベースに、ニンニク・ごま・香辛料・油を加えて煮込んだ調味料です。 魚介のうま味と香辛料が効いた独特の風味があり、特に肉類と相性抜群。 中華料理や台湾料理ではポピュラーな調味料で、牛肉の炒めもの(牛肉のサーテー炒め)や火鍋、中華鍋、ラー油鍋のつけダレなどによく使われます。 カレイや干しえび、ごま、香辛料を使った台湾XO醤と同じ濃厚な旨みソースで、くせのある材料にも良く合い、ほどよい辛さと独特の香ばしさが特徴です。焼きビーフンの隠し味にも最適。 【台湾人店長流:鍋のつけダレの作り方】 一人前に卵一つを使います。まずは卵を溶きます、しっかり溶きます。 次に沙茶醤を普通サイズのスプーンでひとすくいし入れます。このとき、ラー油の部分を取りすぎないのがコツです!ラー油をちょっとだけ足します。最後に醤油をひと回し。よく混ぜたら特製タレの出来上がりです! 台湾懐かしの味をぜひお楽しみください〜♪ 品名:沙茶醤 サーテージャン バーベキューソース 内容量:250g x2缶 原材料:大豆油、魚、にんにく、香辛料、たまねぎ、ごま、唐辛子、ココナッツパウダー、干し海老、塩、調味料(アミノ酸等) 原産国:台湾産 保存方法:直射日光を避け常温で保存、開封後要冷蔵
ゴールデンマウンテン ホットチリソース 680g タイ産(賞味期限:2025.02)エスニック

宝島・台湾・中華・エスニック食品

648円

ゴールデンマウンテン ホットチリソース 680g タイ産(賞味期限:2025.02)エスニック

唐辛子、にんにく、砂糖、塩、酢を原料として作られたタイの代表的な調味料のひとつです。 辛味とニンニクの風味が特徴で、揚げ物のつけだれとして使われるほか、あえものにも使用されます。
ゴールデンマウンテン シーズニングソース 1L【タイ醤油】(賞味期限:2026.08)

宝島・台湾・中華・エスニック食品

590円

ゴールデンマウンテン シーズニングソース 1L【タイ醤油】(賞味期限:2026.08)

品名シーズニングソース原材料名脱脂加工大豆、コーンプロテイン、食塩、砂糖/調味料(核酸)内容量1L原産国(地域)タイ保存方法直射日光・高温多湿を避けて常温で保存してください。ケース購入時入数12本商品特徴大豆を原料として作られたタイの代表的な調味料の一つです。 味はたまり醤油に近く、コクのある調味料です。 炒め物などの料理によく使用されるほか、蒸し魚にかけて使用されることもあります。
キングロブスター フィッシュソース 1L タイ産 熟成魚醤油 魚露(賞味期限:2025.02.02)

宝島・台湾・中華・エスニック食品

780円

キングロブスター フィッシュソース 1L タイ産 熟成魚醤油 魚露(賞味期限:2025.02.02)

タイではナンプラーと呼ばれ、タイ料理にはなくてはならない調味料のひとつです。 日本では魚醤と呼ばれるように、魚を塩漬けにして発酵させて造られます。
チャオコー ココナッツミルク タイ産 400ml(賞味期限:2025.10.29)

宝島・台湾・中華・エスニック食品

388円

チャオコー ココナッツミルク タイ産 400ml(賞味期限:2025.10.29)

品名ココナッツミルク(無糖)原材料名ココナッツ/酸化防止剤(クエン酸)内容量400ml原産国(地域)タイ保存方法直射日光・高温多湿を避けて常温で保存してください。ケース購入時入数24缶商品特徴ココナッツの実の内側の白い胚乳と呼ばれる果肉から作られる東南アジアの代表的な食材です。まろやかな風味、甘い香りが特徴。タイカレーや料理にはもちろん、スイーツ作りにも大活躍。調理方法タイカレーに使いやすい400ml缶。 カレーペースト50g(1袋)に対して1缶。3〜4人前作れます。関連商品はこちら
コキタ ブンブ レンダンパダン インドネシア産 350g(賞味期限:2025.05.11)

宝島・台湾・中華・エスニック食品

933円

コキタ ブンブ レンダンパダン インドネシア産 350g(賞味期限:2025.05.11)

品名ブンブレンダンパダン原材料名ココナッツミルク、やし糖、食塩、生姜、白こしょう、ガランガル、レモングラス、食用大豆油、コリアンダー、ナツメグ、エシャロット、にんにく、チリパウダー、大豆エキス、クミン、フェヌグリーク、たん白加水分解物(大豆を含む)、香辛料/糊料(加工デンプン)、着色料(カラメルIV、パプリカ色素)、酸味料、乳化剤(大豆由来)、酸化防止剤(V.C、V.E)、調味料(核酸)内容量350g原産国(地域)インドネシア保存方法直射日光・高温多湿を避けて常温で保存してください。ケース購入時入数12本商品特徴インドネシアの代表的な調味料のひとつで、赤唐辛子・にんにく・しょうが・ココナッツミルクなどを原料に作られているドライカレーペースト。 レンダンとは、牛肉などの肉をココナッツミルクや香辛料を加えて煮込んだインドネシアのパダン地区発祥の郷土料理です。栄養成分情報 [100gあたり]熱量:254kcal、たんぱく質:2.7g 脂質:16.1g、炭水化物:24.6g 食塩相当量:6.1g調理方法本品ブンブレンダンパダンを牛肉に絡ませ、ココナッツミルクと一緒にじっくり煮込めばレンダンカレー(ドライカレー)の出来上がりです。コキタがあれば、インドネシア料理は完璧。さまざまなインドネシア料理にお使いいただけるコキタの調味料を取り揃えております。 関連商品はこちらチャオコー ココナッツミルク タイ産 40...360円
辣椒大王 430g 台湾産(賞味期限:2025.12.05) 激辛口中華ラー油

宝島・台湾・中華・エスニック食品

938円

辣椒大王 430g 台湾産(賞味期限:2025.12.05) 激辛口中華ラー油

品名辣椒大王原材料唐辛子、植物油脂(大豆油、ごま油)、砂糖、食塩、酵母エキス/調味料(アミノ酸)、酸味料、酸化防止剤(抽出ビタミンE)内容量430g原産国(地域)台湾保存方法直射日光を避け、常温で保存してください。商品特徴有吉ゼミ・デビルあんかけ炒飯でもたっぷりと使用された激辛ラー油です。 四川料理でお馴染みの激辛の朝天唐辛子を粗く刻んだシンプルですが激辛な辣油です。 世界一辛いかもしれません! 辛い料理のお好きなお客様には欠かせない宝物です。 炒め物や麺類、ラーメン、餃子、ラー油鍋、ラー油火鍋などのタレにもお使いください。
東栄牌 ピー県豆板醤 380g 中国産(賞味期限:2025.05.11)

宝島・台湾・中華・エスニック食品

777円

東栄牌 ピー県豆板醤 380g 中国産(賞味期限:2025.05.11)

品名ピーシェン豆板醬原材料唐辛子、そら豆、食塩、小麦粉内容量380g原産国(地域)中国保存方法直射日光を避けて、常温で保存してください。 開封後は要冷蔵。商品特徴四川省の風土で育まれたピーシェン豆瓣醤。 二百年のロングセラーを誇る中国ナンバー1のブランドです。 本場四川省で二百年以上の歴史があり厳選された上質な素材を使い、 門外不出の秘伝酵母と二百年守ってきた特殊製法で作られた本格豆板醤。 三年以上じっくりと熟成した、深みのある独特の風味と辛さが特徴。 弊社輸入のピーシェン豆板醬(特級)は、中国で唯一国家認定を受けている工場で製造しています。 中華好きならぜひとも試して欲しい! 麻婆豆腐や回鍋肉が劇的にレベルアップします、お店の味がおうちで再現できるかも?! 手放せなくなること間違いなしの豆板醤です。 ぜひ一度その奥深い味わいを堪能してみてください。関連商品はこちら三明物産 ピー県四川豆板醤 中国産 250g...780円三明物産 ピー県四川豆板醤 中国産 1kg ...2,780円丹丹 ピー県豆板醤 中国産 1kg 四川風唐...870円
ゴールデンマウンテン シラチャチリソース 570g タイ産 (賞味期限:2025.07.15)

宝島・台湾・中華・エスニック食品

638円

ゴールデンマウンテン シラチャチリソース 570g タイ産 (賞味期限:2025.07.15)

品名シラチャチリソース原材料名唐辛子、砂糖、食酢、にんにく、食塩内容量570g原産国(地域)タイ保存方法直射日光・高温多湿を避けて常温で保存してください。ケース購入時入数12本商品特徴好きな人にはそれだけでたっぷり使いたいチリソースは、そのまま卓上調味料として揚げ物、卵料理などのつけだれとしてご利用ください。もちろん炒め物や各種料理のベースとして、また隠し味としてもご利用ください。 チリソースよりも辛い種類の唐辛子が使用されており、 辛いのがお好きな方にはこちらがおすすめです。
チャオコー ココナッツミルクパウダー 60g タイ産(賞味期限:2025.04.01)

宝島・台湾・中華・エスニック食品

280円

チャオコー ココナッツミルクパウダー 60g タイ産(賞味期限:2025.04.01)

品名ココナッツミルクパウダー原材料名ココナッツミルク、マルトデキストリン/カゼインNa(乳由来)、リン酸三Ca内容量60g原産国(地域)タイ保存方法直射日光・高温多湿を避けて常温で保存してください。ケース購入時入数72袋商品特徴ヤシの白い果肉を砕いたものに少量の水を加え、均質化したもので加熱しても分離しません。 辛味や塩味をマイルドにするのに用いられます。グリーンカレーなどタイカレーには欠かせないですね。 無糖なので、料理にも製菓材料(アイスクリーム、スムージー、ケーキ等)としてもお使いになれます。栄養成分情報 [100gあたり]熱量:689kcal、たんぱく質:10.4g 脂質:60.2g、炭水化物:26.3g 食塩相当量:0.2g調理方法本品30gを80〜100mlの湯によく溶かしてご使用ください。湯の量は、お好みの濃さで調整してください。関連商品はこちら
李錦記 クミン醤 235g リキンキ 中国産(賞味期限:2025.01.27)

宝島・台湾・中華・エスニック食品

933円

李錦記 クミン醤 235g リキンキ 中国産(賞味期限:2025.01.27)

品名クミン醤原材料砂糖、塩、クミン、ごま、米酒、しょうゆ、粉あめ、オイスターソース、大豆油、花椒、乾燥ニンニク、乾燥唐辛子、黒胡椒、ニンニクパウダー、フェンネル、白胡椒/増粘剤(加工デンプン)、カラメル色素、調味料(核酸)、(一部に小麦・大豆・ごまを含む)【添加物】増粘剤(加工デンプン)、カラメル色素、調味料(核酸)内容量235g原産国(地域)中国保存方法直射日光を避け、常温で保存してください。商品特徴鶏手羽中にクミンなどのスパイスをまぶして焼き上げる、香港の人気グルメが簡単につくれるスパイスソースです。ラム肉にも相性が良いソースです。
ユウキ食品 甜面醤 テンメンジャン 500g(賞味期限:2025.11.13)

宝島・台湾・中華・エスニック食品

894円

ユウキ食品 甜面醤 テンメンジャン 500g(賞味期限:2025.11.13)

まろやかな甘みの中華甘味噌です。独特の風味と味は、料理にコクを出し、深みを与えます。 北京ダックの付けタレ、ジャージャー麺にお使いください。 品名:ユウキ食品 甜麺醤 黒あまみそ 内容量:500g 原産国:日本国産 原材料:味噌、砂糖、醤油、植物油脂、(原材料の一部に小麦、大豆を含む) 保存方法:開封後要冷蔵
スリーシェフ タイスキヤキソース 750ml タイ産(賞味期限:2025.07.25)しゃぶしゃぶ鍋のたれ

宝島・台湾・中華・エスニック食品

1,280円

スリーシェフ タイスキヤキソース 750ml タイ産(賞味期限:2025.07.25)しゃぶしゃぶ鍋のたれ

タイの唐辛子とニンニクの効いたとてもスパイシーな漬けダレです。 タイのしゃぶしゃぶ鍋料理等のタレとして使用される有名なソースです。タイスキヤキソースをスプーン1杯分スープに加えて使用していただくと、本格的なタイの味を再現できます。 また揚げ物や日本料理などにもご利用いただけます。
アヤム ココナッツクリーム 400ml 缶詰 マレーシア料理(賞味期限:2025.03.01)

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480円

アヤム ココナッツクリーム 400ml 缶詰 マレーシア料理(賞味期限:2025.03.01)

品名ココナッツクリーム原材料名ココナッツ内容量400ml原産国(地域)マレーシア保存方法直射日光・高温多湿を避けて常温で保存してください。ケース購入時入数24缶商品特徴ココナッツの果肉をそのまま取り出して製造し、自然な香りと味を活かしています。水分を一切加えず、100%ココナッツ。1缶に約4個分のココナッツが詰まっています。 ココナッツミルクより濃厚なので、コクを出したいカレー、煮込み料理やアイスクリームなどに最適です。栄養成分情報 [100mlあたり]熱量:271kcal、たんぱく質:3.0g 脂質:27.1g、炭水化物:3.9g 食塩相当量:0.1g
三明物産 ダブル豆板醤( 赤の辛さ、黒のコク) 中国産 1kg(賞味期限:2024.06.05)

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1,927円

三明物産 ダブル豆板醤( 赤の辛さ、黒のコク) 中国産 1kg(賞味期限:2024.06.05)

【赤と黒 ダブルの旨さ】 赤い減塩豆板醤と、黒のピー県豆瓣醤をブレンドしました。 赤の際立つ辛さと、黒のコク、良いとこ取りの豆板醤です。 麻婆豆腐、海老のチリソース、回鍋肉など幅広くお使いいただけます。 品名:ダブル豆板醬 内容量:1kg 原材料:唐辛子、食塩、食用植物油脂(大豆油) 、大豆 、そら豆、小麦粉 原産国:中国産 四川 保存方法:常温、開封後要冷蔵
【まとめ買い】ゴールデンマウンテン シーズニングソース 1L x12本 タイ醤油(賞味期限:2026.08)

宝島・台湾・中華・エスニック食品

6,780円

【まとめ買い】ゴールデンマウンテン シーズニングソース 1L x12本 タイ醤油(賞味期限:2026.08)

品名シーズニングソース原材料名脱脂加工大豆、コーンプロテイン、食塩、砂糖/調味料(核酸)内容量1L x12本原産国(地域)タイ保存方法直射日光・高温多湿を避けて常温で保存してください。ケース購入時入数12本商品特徴大豆を原料として作られたタイの代表的な調味料の一つです。 味はたまり醤油に近く、コクのある調味料です。 炒め物などの料理によく使用されるほか、蒸し魚にかけて使用されることもあります。
コキタ ブンブ ソトアヤムの素 (チキンスープの素) インドネシア産 350g(賞味期限:2025.12.18)

宝島・台湾・中華・エスニック食品

930円

コキタ ブンブ ソトアヤムの素 (チキンスープの素) インドネシア産 350g(賞味期限:2025.12.18)

インドネシア・バリ島で広く食べられているチキンスープ(SOTO AYAM)の素です。 鶏の旨味がたっぷりで、ハーブがほんのり香るスープです。 【調理方法】 チキンスープの素で、チキンスープ750mlに対して本品大さじ2杯、後は茹でた鶏肉・麺・キャベツ・もやし・ゆで卵・コリアンダー・炒め玉ねぎなどををいれてお召し上がり下さい。コキタがあれば、インドネシア料理は完璧。さまざまなインドネシア料理にお使いいただけるコキタの調味料を取り揃えております。 関連商品はこちら
コキタ ブンブ サテ (焼き鳥の漬けだれ) BUMBU SATE インドネシア産 375g(賞味期限:2025.06.29)

宝島・台湾・中華・エスニック食品

930円

コキタ ブンブ サテ (焼き鳥の漬けだれ) BUMBU SATE インドネシア産 375g(賞味期限:2025.06.29)

サテとは焼き鳥風串焼きのことで、インドネシアの代表的な料理のひとつ。 スパイスのたっぷりきいたたれに20-30分漬け込んだた肉を炭火で焼き、ケチャップマニスなどのお好みのソースにつけてお召し上がり下さい。コキタがあれば、インドネシア料理は完璧。サテ(鶏の串焼き)にはなくてはならないブンブサテ&サオスサテ。さまざまなインドネシア料理にお使いいただけるコキタの調味料を取り揃えております。 関連商品はこちら
蒜蓉辣椒大王 430g (激辛口ニンニク中華ラー油) 台湾産(賞味期限:2025.03.14) 辣椒油

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969円

蒜蓉辣椒大王 430g (激辛口ニンニク中華ラー油) 台湾産(賞味期限:2025.03.14) 辣椒油

唐辛子を粗く刻み、ニンニクを投入したシンプルですが激辛な辣油です。 辛い料理のお好きなお客様には欠かせない一品です。 炒め物や麺類、ラーメン、餃子、ラー油鍋、ラー油火鍋などのタレにもお使いください。
コキタ サンバルアサムマニス (辛口スイート&サワー サンバルソース) インドネシア産 400ml(賞味期限:2025.05.10)

宝島・台湾・中華・エスニック食品

718円

コキタ サンバルアサムマニス (辛口スイート&サワー サンバルソース) インドネシア産 400ml(賞味期限:2025.05.10)

レッドチリ・トマト・パイナップル・お酢・砂糖・塩・ガーリックなどを合わせた香り豊かな調味料です。 お好みのお肉や野菜とからめてお使いください。あらゆるお料理に合いますが、白身魚など魚料理との相性も抜群ですので、是非お試しいただきたい調味料です。 品名:サンバルアサムマニス (辛口スイート&サワー サンバルソース) 内容量:400g 原産国:インドネシア産 保存方法:振動の少ない冷暗所に保存し、開蓋後は、冷蔵庫に保存し、できるだけ速やかに消費ください。
バルニエール 赤 ハリサ(ハリッサ チリペースト)200g フランス産 (賞味期限:2025.05.13)

宝島・台湾・中華・エスニック食品

1,198円

バルニエール 赤 ハリサ(ハリッサ チリペースト)200g フランス産 (賞味期限:2025.05.13)

ハリサはフランス語で「アリッサ」とも呼ばれる、唐辛子のペーストです。 辛い中にスパイスの香りコクがあります。 クスクスをはじめとするチュニジア料理には欠かせません。 クスクス・魚料理・パスタ(ソースに) タジン鍋・スープ(煮込みに) ケバブ・ピザ(味付けに) BARNIER HARISSA関連商品はこちらダリ クスクス 500g/袋【パスタ】モロ...486円バルニエール グリーンハリサ(ハリッサ...1,296円
コキタ サンバルコキタ (辛口サンバルソース) インドネシア産 400g(賞味期限:2025.12.20)

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738円

コキタ サンバルコキタ (辛口サンバルソース) インドネシア産 400g(賞味期限:2025.12.20)

小さいですが強烈な辛さを醸し出す “ バーズアイチリ " とにんにくをベースに玉ねぎの甘みを融合し、バランスを整えたサンバルソースです。 素材の風味を活かしつつ、包み込むような辛味が食欲をそそります。 揚げ物などのソースや様々なお料理への自然な辛味付け、マヨネーズとの相性もとてもよく、東南アジアのスイートソイソースとお好みの割合で合わせると、ナシゴレンやミーゴレン、サテ(焼き鳥)のたれや白身魚の煮物など幅広くご利用いただけます。コキタがあれば、インドネシア料理は完璧。さまざまなインドネシア料理にお使いいただけるコキタの調味料を取り揃えております。
三明物産 泡椒老油 (パオジャオラオユ) 香味食用油 中国産 900g(賞味期限:2025.05.11)

宝島・台湾・中華・エスニック食品

4,860円

三明物産 泡椒老油 (パオジャオラオユ) 香味食用油 中国産 900g(賞味期限:2025.05.11)

泡辣椒とねぎ、たまねぎ、生姜、八角、桂皮など様々な香辛料を長時間かけて油で煮出し、鮮やかな色、香ばしい香り、奥深い味を油につけた万能調味油です、酸味とほのかな辛味を生かす魚介、野菜料理の仕上げに適しています。 品名:泡椒老油 (パオジャオラオユ) 内容量:900g 原産国:中国産 四川 保存方法:常温
李錦記 リキンキ潮州辣椒油 (辛口具入りラー油) 335g 中国香港(賞味期限:2025.10.23)

宝島・台湾・中華・エスニック食品

1,080円

李錦記 リキンキ潮州辣椒油 (辛口具入りラー油) 335g 中国香港(賞味期限:2025.10.23)

うま味がたっぷり、香りが違う!唐辛子とニンニクが入った究極の具入りラー油。 中国広東省東部の潮州地方に伝わる独特の製法で作った具入りラー油です。 香りよく炒めた唐辛子とにんにくがたっぷり入っているので、辛いだけでなくうま味も濃厚。特に香りの高さには定評があります。 使うときは油だけでなく具もいっしょに入れるのがコツ。 ラー油鍋スープの味付け、飲茶点心のつけだれや麺類のトッピングだけでなく、炒めものなどの調理用にも重宝します。
李錦記 リキンキ 麻辣紅油辣醤 (マーラー) 310g(賞味期限:2025.07.13)

宝島・台湾・中華・エスニック食品

2,332円

李錦記 リキンキ 麻辣紅油辣醤 (マーラー) 310g(賞味期限:2025.07.13)

品名麻辣紅油辣醤原材料名内容量310g原産国(地域)中国保存方法直射日光・高温多湿を避けて常温で保存してください。 開蓋後は要冷蔵保存。ケース購入時入数12本商品特徴花椒と唐辛子で麻辣を効かせた、中華スパイスや醤油で風味豊かな具入りラー油です。
TOEI 朝天酸菜辣椒 (唐辛子入り高菜漬け) 台湾産 365g(賞味期限:2025.04.14)

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691円

TOEI 朝天酸菜辣椒 (唐辛子入り高菜漬け) 台湾産 365g(賞味期限:2025.04.14)

唐辛子入りの高菜漬けです。辛いものが好きな方におすすめです。 そのままお酒のおつまみに。また、牛肉麺のトッピングとして外せない定番です。
老騾子 蒜蓉朝天辣椒(にんにく)240g 台湾産 激辛ラー油(賞味期限:2025.10.17)

宝島・台湾・中華・エスニック食品

758円

老騾子 蒜蓉朝天辣椒(にんにく)240g 台湾産 激辛ラー油(賞味期限:2025.10.17)

食べるラー油、食べる辣油 世界中で一番辛い唐辛子と言われてます。 日本でいえば、にんにくラー油の激辛版!! 中国料理だけではなく、辛い料理のお好きなお客様には欠かせない宝物です。 唐辛子をベースににんにくを加えた激辛調味料 炒め物や麺類、ラー油鍋、タレ類の辛味調味料として使用します。 品名:蒜蓉朝天辣椒 (にんにく) 内容量:240g 原産国:台湾産 保存方法:直射日光を避け常温で保存、開封後要冷蔵関連商品はこちら李錦記 潮州辣椒油 (辛口具入りラー油) ...646円李錦記 蒜蓉辣椒醤 (からしみそニンニク...690円辣椒大王 (激辛口中華ラー油 辣椒油) 台...500円老干媽 香辣脆油辣椒油210g/瓶【激辛...320円老干媽 風味鶏油辣椒油280g/瓶【激辛口 ...345円テーオー 生おろしにんにく1kg/1本【...1,000円
李錦記 リキンキ 辣椒醤 (チリソース) 453g 中国産(賞味期限:2025.02.16)

宝島・台湾・中華・エスニック食品

967円

李錦記 リキンキ 辣椒醤 (チリソース) 453g 中国産(賞味期限:2025.02.16)

辛味のなかにほんのり酸味が効いた、スタンダードな広東式チリソースです。なめらかで口当たりのよいピューレ状になっています。赤の発色が美しいので、エビチリなども鮮やかに仕上がります。 商品情報 品名 リキンキ チリソース 原材料名 唐辛子(塩漬け)、塩、梅(塩漬け)、乾燥さつまいも、砂糖、米酢、乾燥ニンニク、増粘剤(加工デンプン)、調味料(アミノ酸)、酸味料、(原料の一部に小麦を含む) 内容量 453g/瓶 原産国 香港中国産発送方法 常温 ケース購入の入数 12入 賞味期限 枠外に記載 保存方法直射日光を避け常温で保存・開封後冷蔵
李錦記 大辣干蝦辣椒油(エビラーユ) 310g(賞味期限:2025.07.11)

宝島・台湾・中華・エスニック食品

2,041円

李錦記 大辣干蝦辣椒油(エビラーユ) 310g(賞味期限:2025.07.11)

品名大辣干蝦辣椒油(えびラー油)原材料内容量310g原産国(地域)中国保存方法直射日光を避け、常温で保存してください。商品特徴唐辛子・干しえび・蝦醤・にんにくなどをブレンドした、辛いながらもうま味がある具入りラー油です。
チョリメックス ヌクチャム(生春巻きのつけだれ)250ml ベトナム産(賞味期限:2025.09.15)

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359円

チョリメックス ヌクチャム(生春巻きのつけだれ)250ml ベトナム産(賞味期限:2025.09.15)

品名ヌクチャム(魚醤加工品)原材料名砂糖、魚醤、唐辛子、にんにく、食塩/クエン酸内容量250ml原産国(地域)ベトナム保存方法直射日光、高温多湿を避け20℃以下のところに保管してください。ケース購入時入数24本商品特徴生春巻きや揚げ春巻き、蒸し物などのつけだれとしてお使いください。栄養成分情報 [100mlあたり]熱量:155kcal、たんぱく質:1g 脂質:0g、炭水化物:36g 食塩相当量:3.9g
コキタ サオスサテ (焼き鳥のたれ) 350g KOKITA SAOS SATE インドネシア産(賞味期限:2025.07.12)

宝島・台湾・中華・エスニック食品

930円

コキタ サオスサテ (焼き鳥のたれ) 350g KOKITA SAOS SATE インドネシア産(賞味期限:2025.07.12)

インドネシアの代表的な料理サテ(焼鳥)の調味料です。ピーナッツの風味が強く、後味にやや辛味を感じます。 【調理方法】 大さじ2杯の本品を水で溶き、適量のケチャップマニスを加えていただければそのまま焼鳥のたれとしてご使用いただけます。コキタがあれば、インドネシア料理は完璧。サテ(鶏の串焼き)にはなくてはならないブンブサテ&サオスサテ。さまざまなインドネシア料理にお使いいただけるコキタの調味料を取り揃えております。 関連商品はこちら
メープラナム ディピングチキンソース 754ml タイ産(賞味期限:2025.06.07)スイートチリソース 甜辣醤

宝島・台湾・中華・エスニック食品

770円

メープラナム ディピングチキンソース 754ml タイ産(賞味期限:2025.06.07)スイートチリソース 甜辣醤

唐辛子・にんにく・砂糖・塩・酢を原料とするタイの代表的な調味料です。 通称スィートチリソースと呼ばれ、他のチリソースに比べて甘味と酸味が強く 生春巻きのたれとして鶏料理や揚げ物のたれとしてよく使用されます。
老干媽 香辣脆油辣椒 ローカンマ 玉ねぎラー油 210g 中国産(賞味期限:2025.01.03)

宝島・台湾・中華・エスニック食品

530円

老干媽 香辣脆油辣椒 ローカンマ 玉ねぎラー油 210g 中国産(賞味期限:2025.01.03)

辛そうで辛くないなんてこれが一番お勧め食べるラー油、食べる辣油 香辣脆油辣椒はじっくりと火入れをし、唐辛子の香り、辛味を存分に引き出した調味料です。 【使用方法】 ・餃子や麺類の辛味付けに。 ・炒め物には従来の豆板醤の代わりに。 ・サラダのドレッシングに。 中国で爆発的人気を誇る、貴州名産の万能調味料「老干媽」。 花椒の香りがピリッと効いた辛い「具入りラー油」のような調味料 、中には刻んだ唐辛子や種がギッシリ! 使い方もラー油に似ていて、ラーメンなどの麺類はもちろん、餃子の付けダレ、炒め物の調味料、ラー油鍋の薬味、ラー油火鍋スープの 味付けなどの隠し味に最適。
李錦記 干海老香辣醤 330g 中国香港(賞味期限:2025.03.28)干しエビ入シャンラージャン

宝島・台湾・中華・エスニック食品

1,458円

李錦記 干海老香辣醤 330g 中国香港(賞味期限:2025.03.28)干しエビ入シャンラージャン

干海老の旨みが詰まった辛味調味料です。 【使用例】 和えて良し! まぜそば、前菜 炒めて良し! チャーハン、焼きそば つけて良し! 餃子などのつけダレ
ヘルシーボーイ ソイビーンペースト 800g タイ産 タオチオ タウチオ タイ味噌(賞味期限:2025.07.15)

宝島・台湾・中華・エスニック食品

730円

ヘルシーボーイ ソイビーンペースト 800g タイ産 タオチオ タウチオ タイ味噌(賞味期限:2025.07.15)

(タオチオ)は東南アジアンの中華、インドネシアバリ島、ベトナムなどの欠かせないエスニック調味料です。 大豆を原料として作られた、タイの代表的な調味料のひとつです。 大豆の粒が残っている薄い液状の味噌で、炒め物や蒸し魚の調味料として使用されます。 タイ料理のパッ・パックブンファィーデンやラッナー(あんかけビーフン、空芯菜炒め/空心菜や、スープの味付けにも使用されてます。塩辛いなので味付けする際は量にご注意して使用して下さい。 品名:ソイビーンペースト 内容量:800g 原産国:タイ 保存方法:直射日光・高温多湿を避けて常温で保存してください。
ユウキ食品 化学調味料無添加のガラスープ[顆粒] 400g(賞味期限:2025.02.14)鶏ガラ 鶏がら

宝島・台湾・中華・エスニック食品

1,540円

ユウキ食品 化学調味料無添加のガラスープ[顆粒] 400g(賞味期限:2025.02.14)鶏ガラ 鶏がら

品名ガラスープの素原材料名食塩(中国製造)、乳糖、チキンエキスパウダー、砂糖、酵母エキスパウダー、ポークエキスパウダー、野菜エキスパウダー、香辛料/加工デンプン、(一部に乳成分・鶏肉・豚肉を含む)内容量400g製造国日本保存方法直射日光・高温多湿を避けて常温で保存してください。商品特徴チキンエキスをベースに野菜、香辛料をほどよくブレンドし、あっさりと仕上げました。素材の味が引き立つやさしい味わいのガラスープです。栄養成分情報 [100gあたり]熱量:228kcal、たんぱく質:4.1g 脂質:1.1g、炭水化物:50.3g 食塩相当量:42.8g
牛頭牌 沙茶醤 250g サーチャージャン 台湾産 (賞味期限:2025.11.21)

宝島・台湾・中華・エスニック食品

961円

牛頭牌 沙茶醤 250g サーチャージャン 台湾産 (賞味期限:2025.11.21)

品名サーチャージャン原材料植物油脂(大豆油)、魚肉、ニンニク、しょうが、エシャロット、ごま、ココナッツ粉、干しエビ、唐辛子、食塩、胡椒内容量250g原産国(地域)台湾保存方法直射日光を避け、常温で保存してください。商品特徴干し海老、ヒラメなどの魚介類をベースに、ニンニク・ごま・香辛料・油を加えて煮込んだ調味料です。 魚介のうま味と香辛料が効いた独特の風味があり、特に肉類と相性抜群。 中華料理や台湾料理ではポピュラーな調味料で、牛肉の炒めもの(牛肉のサーテー炒め)や火鍋、中華鍋、ラー油鍋のつけダレなどによく使われます。 カレイや干しえび、ごま、香辛料を使った台湾XO醤と同じ濃厚な旨みソースで、くせのある材料にも良く合い、ほどよい辛さと独特の香ばしさが特徴です。焼きビーフンの隠し味にも最適。 【台湾人店長流:鍋のつけダレの作り方】 一人前 卵一つを使います。まずは卵をしっかり溶きます。 次に沙茶醤を大さじ一杯入れます。このとき、ラー油の部分を取りすぎないのがコツです!その後、ラー油を少しだけ足します。 最後に醤油をひと回し。よく混ぜたら特製タレの出来上がりです! 台湾懐かしの味をぜひお楽しみください。関連商品はこちら【まとめ買い】 牛頭牌 沙茶醤 サーチャ...15,201円牛頭牌 沙茶醤 サーチャージャン 台湾産...1,598円
フンタン ニョクマム ヌックナム 650ml 瓶 熟成 魚醤油 魚露 ベトナム産(賞味期限:2025.05.04)

宝島・台湾・中華・エスニック食品

1,280円

フンタン ニョクマム ヌックナム 650ml 瓶 熟成 魚醤油 魚露 ベトナム産(賞味期限:2025.05.04)

東南アジアンの中華、タイ、インドネシアバリ島などの欠かせないエスニック調味料です。 ベトナムの最も南の島、フーコック島。 潮風の中にもニュクナムの香りを感じさせるほど、産地として有名な島生まれのフンタンブランド。 日本名で魚たまり醤油と呼ばれるように小魚(いわし、アンチョビ)を塩漬けに熟成、 約1年ほど発酵させて作られます。 その発酵の長さがタイのナンプラー(フィッシュソース)と比較して旨みとこくの深さをうみだし、おいしさの秘訣となります。 生春巻きのタレやトムヤムクンのスープ作り、蒸し物、スープなど様々な料理に使います。 付け出しとしても、また隠し味としてあらゆるベトナム料理のベースとして使用されています。 特にベトナムフォー、ライスヌードルなどのスープの隠し味と焼きビーフンにもあいます。 本品の産地「フーコック島」はヌクナム、ヌックマムの高級品の産地として特に有名です。
ABC サンバルアスリチリソース 335ml【辛口サンバルソース】インドネシア産(賞味期限:2025.09.05)

宝島・台湾・中華・エスニック食品

492円

ABC サンバルアスリチリソース 335ml【辛口サンバルソース】インドネシア産(賞味期限:2025.09.05)

品名サンバルアスリ チリソース原材料名赤唐辛子、砂糖、食塩、にんにく/糊料(加工でん粉)、酸味料、酸化防止剤(ビタミンC)、にんにく香料内容量335ml原産国(地域)インドネシア保存方法直射日光、高温多湿を避けて保管してください。 開封後は要冷蔵。ケース購入時入数24本商品特徴辛いだけじゃなく、にんにくの旨みも凝縮され、辛い中にも深い味わいを感じる一品です。 サンバルはバリ島の代表的な調味料で、 赤唐辛子を主原料とし、そこにトマト、にんにく、玉ねぎなどの香味野菜を加え、ペースト状にした激辛チリソースです。 えびペーストやココナッツミルク等を加えた多様なものがありますが、 本品サンバルチリソースは、純粋なサンバルとしてケチャップマニスと並んで 最も有名な調味料です。あまりなじみはないでしょうが、本場インドネシアの味をご家庭で体験してみませんか。 チャーハン、目玉焼き、ラーメン、冷やし中華、 唐揚げ、冷奴にもお鍋のタレにもご使用いただけます。 栄養成分情報 [100gあたり]熱量:148kcal、たんぱく質:1.2g 脂質:0.2g、炭水化物:35.4g 食塩相当量:4.6g関連商品はこちら
三明物産 ピー県四川豆板醤 中国産 250g(賞味期限:2025.04.19)

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1,020円

三明物産 ピー県四川豆板醤 中国産 250g(賞味期限:2025.04.19)

四川省の風土で育まれたピーシェン豆瓣醤。 中国四川省で三年間じっくり唐辛子とそら豆を発酵・熟成させた最高級豆板醤です。 四川料理の陳麻婆豆腐、回鍋肉には欠かせません。 中華好きならぜひとも試して欲しい! 麻婆豆腐や回鍋肉が劇的にレベルアップします、お店の味がおうちで再現できるかも?! 手放せなくなること間違いなしの豆板醤です。ぜひ一度その奥深い味わいを堪能してみてください。
チャオコー ココナッツミルクパウダー 60g x3袋セット タイ産(賞味期限:2025.04.01)

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810円

チャオコー ココナッツミルクパウダー 60g x3袋セット タイ産(賞味期限:2025.04.01)

品名ココナッツミルクパウダー原材料名ココナッツミルク、マルトデキストリン/カゼインNa(乳由来)、リン酸三Ca内容量60g x3袋原産国(地域)タイ保存方法直射日光・高温多湿を避けて常温で保存してください。ケース購入時入数72袋商品特徴ヤシの白い果肉を砕いたものに少量の水を加え、均質化したもので加熱しても分離しません。 辛味や塩味をマイルドにするのに用いられます。グリーンカレーなどタイカレーには欠かせないですね。 無糖なので、料理にも製菓材料(アイスクリーム、スムージー、ケーキ等)としてもお使いになれます。栄養成分情報 [100gあたり]熱量:689kcal、たんぱく質:10.4g 脂質:60.2g、炭水化物:26.3g 食塩相当量:0.2g調理方法本品30gを80〜100mlの湯によく溶かしてご使用ください。湯の量は、お好みの濃さで調整してください。関連商品はこちら
アオザイ フォーガー フォースープの素 日本製造 500ml(賞味期限:2024.06.15)

宝島・台湾・中華・エスニック食品

1,280円

アオザイ フォーガー フォースープの素 日本製造 500ml(賞味期限:2024.06.15)

ベトナムの代表的なフォーを簡単に作ることができるスープの素です。 【調理方法】 本品1に対して、熱湯9で希釈してご使用ください。 フォーの麺100gに対して希釈したつゆ200mlを目安に加えてください。関連商品はこちら
コキタ バワンゴレン 85g (フライドエシャロット) インドネシア産(賞味期限:2024.08.06)

宝島・台湾・中華・エスニック食品

780円

コキタ バワンゴレン 85g (フライドエシャロット) インドネシア産(賞味期限:2024.08.06)

今や日本でも定番化が進んでいるナシゴレンやミーゴレンですが、これを炒めるのに欠かせないのが、フライドエシャロットを主原料とするこのバンゴレンです。 ナシゴレンやミーゴレンだけでなく、様々なインドネシア料理のアクセントにお使いいただけます。コキタがあれば、インドネシア料理は完璧。さまざまなインドネシア料理にお使いいただけるコキタの調味料を取り揃えております。 関連商品はこちらコキタ ブンブナシゴレン(焼き飯の素) 2...554円コキタ ブンブナシゴレンの素 60g 袋(焼...186円【HALAL ハラル認証】 コキタ ブンブミ...665円
三明物産 辣鮮王 (ラーシェンオウ) 450g 中国産(賞味期限:2024.08.02)

宝島・台湾・中華・エスニック食品

1,684円

三明物産 辣鮮王 (ラーシェンオウ) 450g 中国産(賞味期限:2024.08.02)

品名辣鮮王 (ラーシェンオウ)原材料名醤油(大豆・小麦を含む)、食塩、砂糖、黄酒、豆板醤、りんご果汁、醸造酢、魚醤、香辛料、鶏肉エキス / 調味料(アミノ酸)、香料、カラメル色素、増粘剤(キサンタン)内容量450g原産国(地域)中国保存方法直射日光を避けて保管してください。 開封後は要冷蔵。商品特徴中国で大人気のバーベキューソース。 豆板醤の辛味とコクのあるうま味がぎっしり詰まった爽快感のある調味料。調理方法
【賞味期限間近のため特値販売】金蘭雪花醸 甜酒醸(発酵もち米)500g 台湾産(賞味期限:2024.05.08)純糯米天然発酵原味

宝島・台湾・中華・エスニック食品

918円

【賞味期限間近のため特値販売】金蘭雪花醸 甜酒醸(発酵もち米)500g 台湾産(賞味期限:2024.05.08)純糯米天然発酵原味

もち米に麹を加え、発酵させた調味料で日本の酒粕に似た商品。 見た目はとろっとした液体の中に米粒が残り、味はほのかに甘く、軽いアルコール分もあり料理の隠し味やデザートの材料として使用されます。
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