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丹波篠山黒大豆 (390g)

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1,400

丹波篠山黒大豆 (390g)

品名 煮豆 原材料名 黒大豆 (遺伝子組み換えでない)※兵庫県丹波篠山市産砂糖・食塩・重曹 内容量 390g (うち固形分200g) 保存方法 直射日光をさけ涼しい所に保存して賞味期限内にお召し上がりください。 備考 開封後は冷蔵庫で保管しお早くお召し上がりください。 開封時に糖液が飛び出ないように充分ご注意ください。 ガラス瓶の為、お取り扱いには充分ご注意ください。 賞味期限 商品裏面に記載 販売元 丹波ささやま農業協同組合TC兵庫県篠山市大沢438番地の1 栄養成分表示 (100g当たり) エネルギー 297kcal タンパク質 13.0g 脂質 7.0g 炭水化物 40.9g 食塩相当量 0.1g丹波篠山黒豆 390g 兵庫県の丹波特有の気候風土で育った大粒種の黒大豆を使った最高級の煮豆です。 お正月のおせち料理や年間を通じての煮豆用としてたいへん重宝されています。 もっちりとした食感と優しい味の美味しい黒豆です。 ■店長のオススメポイント 兵庫県発祥の大粒の丹波黒という品種の黒豆を使ってつくられた煮豆です。 丹波篠山産の黒大豆は高級黒大豆として知られています。 もっちりとした食感と優しい甘みが特徴の美味しい黒豆です。 全国の料亭でも使われている人気商品です。 自信を持っておすすめいたします。 ●用途 おせち料理や毎日の食卓のおかずの一品として 品名 煮豆 原材料名 黒大豆 (遺伝子組み換えでない)※兵庫県丹波篠山市産砂糖・食塩・重曹 内容量 390g (うち固形分200g) 保存方法 直射日光をさけ涼しい所に保存して賞味期限内にお召し上がりください。 備考 開封後は冷蔵庫で保管しお早くお召し上がりください。 開封時に糖液が飛び出ないように充分ご注意ください。 ガラス瓶の為、お取り扱いには充分ご注意ください。...

プロテイン いりだいず粉 370g カドヤ

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650

プロテイン いりだいず粉 370g カドヤ

品名 いりだいず粉 原材料名 大豆(国産) (遺伝子組み替えではない) 内容量 370g 賞味期限 製品裏面の下部に記載 保存方法 直射日光及び高温多湿をさけ、常温で保存してください 販売者 カドヤ株式会社プロテイン(いりだいず粉)370g カドヤ 丁寧に蒸し煎りし、粉砕(微粒)した「いりだいず粉」に仕上げました。 相性の良い牛乳・ヨーグルト・アイスクリーム等と御使用下さい。 お好みにより、ハチミツ等(甘味)を加えますと、一層おいしく召し上がれます。 ■店長のオススメポイント いりだいず粉(きな粉)は大豆イソフラボンが豊富に含まれていてとても体に良い食品です。 健康維持に欠かせないタンパク質のほかカルシュウムや各種ビタミンを豊富に含んでおります。 牛乳に混ぜて飲んだり、ヨーグルト、アイス、トーストの上にかけたりするもおすすめです。 ●名称:いりだいず粉 ●内容量:370g ●原材料名:大豆(国産) (遺伝子組み替えではない) ●賞味期限:製品裏面に記載 ※開封後はお早めにお召し上がりください。 ●保存方法: 直射日光及び高温多湿をさけ、常温で保存してください ●販売者:カドヤ 株式会社 ●栄養成分標示 エネルギー:437kcal たんぱく質:35.5g 脂質:23.4g 炭水化物:31.0g 食塩相当量:0g (推定値)

カドヤ 北海道産小麦粉 生パン粉

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240

カドヤ 北海道産小麦粉 生パン粉

品名 生パン粉 原材料名 小麦粉(北海道産)、植物性ショートニング、ぶどう糖、イースト、食塩、イーストフード、ビタミンC、PH調整剤 内容量 150g 製造方法 焙焼式 保存方法 直射日光、高温、多湿をさけて保存 備考 開封後はお早めにお召し上がりください。品質管理には万全を期しておりますが、万一不良品等がございましたらお知らせください。 賞味期限 枠外下部に記載 販売元 カドヤ株式会社 栄養成分表示 (100gあたり) エネルギー 280kcal たんぱく質 11g 脂質 5.1g 炭水化物 47.6g 食塩相当量 0.9g (五訂 日本食品標準成分表より) 《お願い》 本品は防腐剤を使用しておりません。不活性ガスと脱酸素剤を封入して保存生を高めております。 脱酸素剤は無害ですが食べれません。開封すると暑くなりますが心配ありません。そのままお捨てください。 未開封でも鋭利なものが外袋に当たるとピンホールがあくことがありカビ発生の原因となります。取り扱いにご注意ください。 開封時にカビ等変質があるときには使用しないでください。 開封時のアルコール臭は異常ではありません。 フライ調理すると消えます。北海道産小麦粉 パン粉 カドヤ 北海道産小麦粉を使用し、伝統の食パン製法により丹念にふっくらとした食パンを焼き上げ、 徹底した品質管理により造られたパン粉です。 その他の原材料も国内産にこだわって作り上げた自信作です。 食パンを焼く時には、植物性油脂を使うなど良質の材料を使用しております。 良い肉·魚·貝·野菜類を包んで素材のおいしさをひきたてます。 ハンバーグ·ギョーザ·シュウマイなどのねり込み、その他いろいろ工夫してお使い下さい。 口当たりがたいへんソフトで素材の肉をひきたて、味、風味も良くいので...

ひじきと人参 国産素材ミックス(乾燥ひじき・乾燥野菜混合)

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250

ひじきと人参 国産素材ミックス(乾燥ひじき・乾燥野菜混合)

名称 乾燥野菜ミックス 原材料名 ひじき(国産・三重)、人参(国産・熊本)ブドウ糖 内容量 16g 保存方法 直射日光を避け温度の低い所で保存してください。 備考 ※開封後はお早めにお召し上がりください。※調理中のやけどにご注意ください。 賞味期限 枠外に記載 販売者 カドヤ株式会社 栄養成分表示(100g当り) エネルギー 197Kcal たんぱく質 8.5g 脂質 1.1g 炭水化物 65.7g ナトリュウム 100mg 食塩相当量 2.5g 食物繊維 36.1g 株)日本食品機能分析研究所 調べ おいしく戻すコツ ひじきは水に浸しますと一時水が茶褐色になりますが、これはひじきの色素です。ひじきは自然のままの海藻ですから多少砂などの不純物がまざることがありますので必ず水洗いの時に取り除いてからお使いください。カドヤ ひじきと人参 国産素材ミックス 国産素材をミックスし、シャキシャキとした食感が魅力で様々な料理へのアレンジが楽しめます。 下ごしらえの手間を掛けず、簡単に調理が楽しめます。 熱湯で約3分間戻し、軽くしぼり、油炒めをすることで、風味の良いひじき煮が楽しめます。 油揚げや大豆を足すことで美味しさがプラスされ、お好みの味(めんつゆ・砂糖)で楽しめます。 出来上がったひじき煮を炊いたご飯に混ぜることで、 炊き込みご飯、混ぜご飯、おにぎりなどで楽しめます。 ■用途 湯戻し3分‥‥お揚げや大豆と一緒に炊いて ︎炊飯器‥‥炊いた具材で混ぜご飯として ※いずれも戻し時間は目安となりますが、 長時間戻しますと素材の旨みや食感を損なう事がございます。 ■店長のオススメポイント 忙しい時のおかずづくりに重宝するカドヤの「ひじきと人参」。 戻すと、ふっくら、ソフトな食感になり、ひじき煮にしたり、炊き込みご飯にしても美味しいです。...

令和5年度産 有機JAS認証 玄米 あきたこまち 2kg 新米

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2,150

令和5年度産 有機JAS認証 玄米 あきたこまち 2kg 新米

品名 有機玄米(あきたこまち) 令和5年度産 (2023年度産) 原材料名 玄米(単一原料米) 有機JAS認証 産地 秋田県大潟村 内容量 2Kg 保存方法 高温多湿を避け、 冷暗所で保存してください。無・減農薬栽培の穀類を使用しているため、開封後は、冷蔵庫などに入れて お早めにお召し上がりください。 賞味期限 パッケージに記載 製造より約1年 発売元 JOMON12K2023年度産 新米入荷 令和5年度産の有機栽培あきたこまち(玄米)が入荷しました。 今年も美味しくできあがりました。是非お試しください。 新米 有機栽培 玄米あきたこまち 2キロ 秋田県大潟村 令和4年度産 有機栽培 玄米あきたこまち 2kg 令和5年度産(2023年度産) 今年も天候に恵まれ美味しい有機栽培の「あきたこまち」ができました。 農薬を使わずに手間ひまかけて丁寧に収穫した有機JAS認定のおいしい玄米です。 このお米は秋田県大潟村で有機農業を25年以上続けている有機栽培の匠がつくる 国内最高ランクのお米です。 秋田県にある大潟村は、日本で2番目に大きかった湖を干拓してつくられた 米作りに最適な農場で、恵まれた大地はには太陽のエネルギーと栄養分豊富な水、 綺麗な空気、長い年月をかけて守ってきた土壌、良質な微生物、 日本海側より吹き寄せる力強い風は有機栽培にもっとも適した場所です。 有機栽培の匠が心を込めて本気でつくった生命力の強い玄米をぜひご賞味ください。 食味、品質ともに最高のお米です。 【あきたこまちとは】 味の特徴は、もちもちとした粘りのある食感でもち米のよう粘りがあるので、 口に含むととても美味しいと感じます。また、冷めてもおいしいお米ですので おにぎりやお弁当にも適しています。 あきたこまちは、秋田県湯沢市小野の小野小町生誕伝説にちなみ、...

ビート糖 (てんさい糖)600g 北海道産

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ビート糖 (てんさい糖)600g 北海道産

※お一人様20個までとさせていただきます。 品名 ビート糖 粉末タイプ 原材料名 てん菜(ビート) 内容量 600g 保存方法 直射日光・高温多湿をさけて常温で保存して下さい。 虫の侵入やにおいの移りを防ぐため、虫がつきやすい穀類等やにおいの強いもののそばを避けて保存して下さい。開封後は密閉した容器に保存しなるべく早くお使い下さい。 製造者 山口製糖株式会社 備考 長期保存が可能な商品ですので賞味期限は記載していません。 製品ごとに色の違い、また粒のバラツキ、固まりを生じる場合がございますが、品質には問題ございませんのでご安心してお使いください。 栄養成分値(100gあたり) エネルギー 392kcal タンパク質 0g 脂質 0g 炭水化物 98g ナトリウム 9mg 日本分析センターの分析によるビート糖(てん菜糖) 600g 北海道産 ビート糖は北海道のてん菜(ビート)を原料に作った砂糖です。 まろやかでスッキリした甘さです。 自然のスッキリした甘さで色も薄い粉末だから早く溶けやすく お菓子作りや料理に最適です。 自然のスッキリした甘さのビート糖(てん菜糖)、毎日の料理にお使いください。 ミネラルを含み、血糖値への影響が穏やかで、体を温める作用もあるため冷え性の方にもおすすめ。 「てんさい糖」に含まれるオリゴ糖は腸内のビフィズス菌への栄養源となり、 ビフィズス菌活性化の手助けをしてくれると言われています。 粉末タイプ 色も薄い粉末だから早く溶けやすくお菓子作りや料理に最適です。 内容量 600g ※長期保存が可能な商品ですので賞味期限は記載していません。 ■店長のオススメポイント コーヒーや紅茶、スイーツなどに活躍するのはもちろん、 お料理にも相性が良く、煮物ではコクを焼き物ではテリを出してくれます。...

無添加 いわしのふわふわ削り(いわしの削りぶし) カドヤ

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480

無添加 いわしのふわふわ削り(いわしの削りぶし) カドヤ

品名 いわしの削りぶし 原材料名 いわしの煮干し(国内産) 密封方法 不活性ガス充填(じゅうてん)、気密容器入り 内容量 40g 保存方法 直射日光、高温多湿をお避けください。 備考 開封後はお早めにお召し上がりください。 賞味期限 表面下部に記載 販売元 カドヤ株式会社 販売者 有限会社JOMON12K 栄養成分表示( 100g当たり) ・エネルギー344kcal ・たんぱく質80.6g ・脂質2.2g ・炭水化物0〜5.0g ・食塩相当量1.0~4.0g ・カルシウム260~700mgいわしのふわふわ削り カドヤ いわしの煮干しを独自の製法でふわふわ・サラサラに削りました。 イワシのフワフワ節をふりかけるだけで、いつものメニューがレベルアップ! 手軽にカルシュウムがたっぷりの食事になります! 無添加なので体にも優しい。 イワシを独自製法にてフワフワで使いやすいソフト削りに仕上げました。 いわし特有の生臭さをなくしているので食べやすいです。 イワシのマイルドな味わいは、ご飯やおにぎりはもちろんサラダやパスタなどの 洋風料理にもとても良くあいます。 ほのかに甘く香るイワシの香りと、独特のうま味をぜひお楽しみください。 ■お召し上がり方 あたたかいご飯、お好み焼き、焼きそば、おでん、たこ焼き、納豆、冷奴、おひたし、などに振りかけたり おにぎりの芯など、いろいろな料理にご利用ください。料理の幅が広がります。 ●ふりかけとして ●サラダにかけて ●醤油であえて ●おにぎりに ●冷奴 ●ほうれん草 ●だし用として ■店長のオススメポイント ふわふわした食間で口溶けも良く、香りが良いのが特徴です。 うま味成分が豊富なため口いっぱいに旨味が広がります。 和風パスタとの相性が抜群に良いです。 そのまま食べても...

大分椎茸 肉厚タイプ40g

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780

大分椎茸 肉厚タイプ40g

名称 乾しいたけ 原材料名 しいたけ(原木) 原材料原産地 大分県産 内容量 40g 保存方法 直射日光を避け温度の低い所で保存してください。 備考 開封後はお早めにお召し上がりください。 賞味期限 パッケージ裏面に記載 加工者 株式会社姫野一郎商店 販売者 カドヤ株式会社 椎茸をおいしく戻すコツ 冷水で戻してください。 早く戻すには冷蔵庫で1時間水戻しした干し椎茸をスライスして、再度30分水戻ししてください。カドヤ 大分椎茸(おおいたしいたけ)肉厚タイプ 大分椎茸は国内最高級品の干し椎茸を生産している大分県竹田市産のものです。 大分県は干し椎茸の生産量日本一で、この地で代々続く椎茸農家の茸師(なばし)である 河原真一さんが、確かな技術と経験で作り上げました。 原木栽培で育った上質な椎茸は、旨み、香り、ともに一級品の椎茸です。 丁寧に乾燥された干し椎茸は生の椎茸に比べ、10倍以上の旨み成分(グアニル酸)が含まれています。 煮物などのお料理や鍋料理、お吸い物、うどん、炊き込みご飯などにお使いください。 また戻す際に使用した水には、椎茸の旨み成分が多く含まれていますので 味噌汁や鍋物のお出汁としてお使いください。 椎茸の出汁を使うと料理に深みがでて、一層美味しく召し上がれます。 【おいしく戻すコツ】 椎茸多めの冷水につけて戻してください。 ふっくらと戻すには冷水につけ、冷蔵庫に入れて24時間ほどするとふっくらと戻ります。 早く戻すには冷蔵庫で1時間水戻しした干し椎茸をスライスして、再度30分水戻ししてください。 ■大分乾しいたけトレーサビリティ参加業者だから安心 大分乾しいたけトレーサビリティとは「大分県産」と表示され販売されている 乾しいたけ製品が、たしかに大分県内で生産された乾しいたけだと証明できる仕組みです。...

純正米味噌2kg(真生塩100%使用)人気商品

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1,980

純正米味噌2kg(真生塩100%使用)人気商品

品名 米みそ(真生塩100%使用) 原材料名 大豆・米 ・食塩・酒精 内容量 2kg 保存方法 冷暗所保存 賞味期限 パッケージに記載 製造者 ヤマニ醸造有限会社 三重県四日市市 ■健康を第一に考える人の味噌。 この純正米味噌(じゅんせいこめみそ)は三重県四日市市にある ヤマニ醸造の味噌蔵にて手間ひまかけてつくられています。 原料は厳選された大豆(遺伝子組換えでない)、米、塩(真生塩100%)を使用してつくられています。 人工甘味料・人工着色料等は一切使用しておりません。 ヤマニ醸造の麹菌(酵母菌)は特に良質なことでも知られており、 室の中で大切に育てられた麹菌(酵母菌)が 味噌の旨味を最大限に引き出しています。 純正米味噌は酵母菌が生きている、生き味噌です。 ■伝統製法で ヤマニ醸造で代々伝わる伝統製法でじっくりと時間と手間をかけてつくられています。 初代から伝わる味噌づくりの教えは、今もなを受け継がれています。 『良い味噌を造るには、手抜きをしないで手間をかける事』 この言葉が示す通り、ヤマニ醸造の味噌作りにかける熱い情熱が 味噌の味に見事に反映されています。 味噌作りに対する真摯な姿勢は、NHK「食卓の王様」でも紹介されました。 ■上品な甘みと大豆の旨みが凝縮されています。 上品な甘みと大豆の旨みが凝縮されています。 純正米味噌には、うま味成分である「グルタミン酸」が豊富に含まれています。 この「グルタミン酸」とは、昆布ダシなどに含まれている「うま味」です。 純正豆味噌の美味しさの特徴でもあります。 毎日使っても飽きのこない本物のおいしさです。 ★用途 お味噌汁、鍋料理、みそ煮込みうどん、みそちゃんこ鍋、みそ雑炊など様々な用途にお使いいただけます。 純正豆味噌と合わせお使いいただいても美味しくお召し上がりいただけ...

いりこと小エビのふりかけ カドヤ

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360

いりこと小エビのふりかけ カドヤ

品名 いりこと小えびのふりかけ 原材料名 かたくちいわし、醤油、ごま、砂糖、あみえび、みりん、焼きのり、乳糖、あおさ、食塩、酵母エキス、紅麹色素 (原料の一部に小麦、大豆を含む) 内容量 45g 保存方法 直射日光、高温多湿をお避けください。 備考 開封後はお早めにお召し上がりください。 賞味期限 パッケージ枠外下部記載 販売元 カドヤ株式会社 販売者 有限会社JOMON12K 栄養成分表示 (100gあたり) エネルギー 381kcal たんぱく質 36.2g 脂質 10.2g 炭水化物 36g ナトリウム 3.5g カルシウム 506mg 鉄 7.5mg (株)日本総合科学分析いりこと小エビのふりかけ カドヤ 長崎県産の片口いわし削り節と、瀬戸内海産のあみえびを使用しています。 カルシウムや鉄分が豊富に取れます。 片口いわしと瀬戸内海産のあみえびを、細かく粉砕して、砂糖、塩、みりん、醤油で味付けしてあります。 上品な味のふりかけです。 製造過程で化学調味料を使っていないので、片口いわしとあみえびが本来持っている、 素材の風味と旨みを、 しっかり楽しんでいただくことができます。 醤油ベースの味付けで、良質な素材を使っているため風味が良く、ご飯がすすみます。 炊きたてのご飯の上に、"サッ"と振りかけて、召し上がってみてください。 ■原料 ・長崎県産片口いわし 主要原料である片口いわしは、煮干しの生産量では日本一を誇る、長崎県沖で獲れた体長約4〜5cmほどのいわしを使用。 とれたてのイワシを、すぐに煮立て、乾燥させることで、片口いわしの持つ、肝機能を高めるEPAや、 脳細胞を活発化させ向上させると言われているDHAをいわしの身に閉じ込めています。 ・瀬戸内海産あみえび "あみえび"は、瀬戸内海で獲れたものをすばやく加工し...

海藻と胡麻のふりかけ

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360

海藻と胡麻のふりかけ

品名 ふりかけ 原材料名 ごま、かつおぶし、昆布、醤油、砂糖、わかめ、のり、ぶどう糖、あおさ、食塩、ひじき、根昆布、芽かぶ、みりん、酵母エキス、乳糖、植物油、(原材料の一部に大豆、小麦を含む) 内容量 45g 保存方法 直射日光、高温多湿をお避けください。 備考 開封後はお早めにお召し上がりください。 賞味期限 パッケージ枠外下部記載 販売元 カドヤ株式会社 販売者 有限会社JOMON12K 栄養成分表示 (100gあたり) エネルギー 437kcal ナトリウム 2600mg タンパク質 25.3g カルシュウム 680g 脂質 27.7g 鉄 7.4 g 炭水化物 30.7g海藻と胡麻のふりかけ カドヤ 海藻がたっぷり入った健康ふりかけです。 ご家族の健康に! お弁当、おにぎりに、サラダなどのトッピングにも最適。 胡麻、昆布、わかめ、のり、あおさ、ひじき、根昆布、芽かぶを主原料にした健康ふりかけ。 化学調味料は使用しておりません。 お子様にも安心して食べさせられるふりかけです。 ■店長のオススメポイント カドヤ人気商品「海藻と胡麻のふりかけ」 昆布、わかめ、あおさなど体に優しい海藻類がたっぷり入った健康ふりかけです。 ビタミン、ミネラルが豊富で日頃不足しがちな栄養が補えます。 ごはんのお供に最適!ぜひお試しください! 品名 ふりかけ 原材料名 ごま、かつおぶし、昆布、醤油、砂糖、わかめ、のり、ぶどう糖、あおさ、食塩、ひじき、根昆布、芽かぶ、みりん、酵母エキス、乳糖、植物油、(原材料の一部に大豆、小麦を含む) 内容量 45g 保存方法 直射日光、高温多湿をお避けください。 備考 開封後はお早めにお召し上がりください。 賞味期限 パッケージ枠外下部記載 販売元 カドヤ株式会社 販売者 有限会社JOMON12K...

岩井の純正ごま辣油(ラー油)55g

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340

岩井の純正ごま辣油(ラー油)55g

品名 岩井の純正 ごま辣油(ラー油)55g 原材料名 食用ごま油(国内製造) 唐辛子 内容量 55g 保存方法 直射日光を避け常温の暗い所に保存して下さい。 賞味期限 裏面に記載 製造者 岩井の胡麻油株式会社 栄養成分表示(14g当たり) エネルギー 126kcal たんぱく質 0g 脂質 14g 炭水化物 0g 食塩相当量 0g ●油は加熱しすぎると発煙、発火します。加熱中はその場を離れないでください。 ●加熱した油に水が入ると油が飛びはね、火傷をすることがあります。 ●開封後はなるべく早くご使用ください。 ●沈殿物を生ずる場合がありますが、胡麻油の成分ですので、安心してそのままお召し上がりいただけます。純正胡麻油に唐辛子の粉を入れて、唐辛子の辛味とうま味をじっくり時間を掛けて煮出して作りました。胡麻油の旨みと唐辛子の辛味のきいた絶妙な味は、まさに職人のこだわりの賜物です。 岩井の純正ごま辣油(ラー油) 岩井の純正ごま辣油(ラー油)55g ■【特徴】 数滴加えることで辛さだけでなく、風味や香りに深みを出し、料理 をより美味しくしてくれる調味料としてお使い頂けます。 餃子のタレ、坦々麺、キムチなど中華料理・韓国料理には欠かせない一品ですが、 けんちん汁、ピザ、パスタに掛けるなど、和食から洋食にも合うラー油です。 ■【くせになるピリ辛、ごまラー油レシピ】 ●ラー油といえば、やっぱり餃子!! 肉まん・シュウマイ・冷やし中華・チャーハン・麻婆豆腐など 中華料理には欠かせない調味料。炒め物にも使えます。 ●ピザ・パスタに!トマトソース・チーズとの相性バツグン! トマトケチャップと混ぜてもGOOD!ナポリタンにもおすすめです!! ●ひき肉たっぷりの坦々麺や具だくさんの豚汁にかけると旨味と辛味が広がって、ぐっと美味しくなります。 ...

土佐鰹本枯節 65g

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750

土佐鰹本枯節 65g

品名 鰹本枯節 原材料名 かつおのかれぶし 密封の方法 不活性ガス充てん・気密容器入り 内容量 65g 保存方法 直射日光・高温多湿を避け常温で保存してください。 賞味期限 枠外記載 製造者 森田鰹節株式会社 ※本品は魚を原材料としているため、まれに骨や ウロコ・皮が混入することがありますので注意して お召し上がりください。 ※原材料は全て国産です。 かつおぶし削り(100g当たり) エネルギー 325〜355kcal たんぱく質 75~82g 脂質 0.5~5.1g 炭水化物 0.1~2.6g ナトリウム 70g~790mg 食塩相当量 0.2~2.0g 水分15%換算値 ※かつおが原料のため漁獲状況により栄養成分は 一定ではありません。土佐 鰹 本枯節 65g 叩けばカンカンと乾いた音がする硬い『本枯節』を削った鰹節。 伝統の技が生きる土佐の味です。 『本枯節』はカビ付けと天日干しを3回以上繰り返して仕上げた鰹節。 4〜5ヶ月かけて表面を覆う良質なカビが、本枯節ならではの上品で豊な香りを育みます。プロの料理人にも選ばれる、鰹節の最高級品です。 【美味しいだし汁の取り方】 沸騰した湯に、本枯節(1人前5g~8gを目安)を入れてすぐに火を止め、 3分ほどおいてから取り出す。 味噌汁だしの場合は約2〜3分煮立ててから火を止めて取り出します。 ●店長のおすすめポイント 土佐の鰹職人が良い鰹節を選び抜き鰹節削りに仕上げました。 皆様に満足していただける逸品です。 極上の出汁がとれる、プロが認めた本物の味。

たっぷり野菜みそ汁の具

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740

たっぷり野菜みそ汁の具

品名 乾燥野菜ミックス タップリ野菜みそ汁の具 原材料名 キャベツ(国内産) 、人参(国内産) 、小松菜(国内産) 、大根(国内産) 、ブドウ糖 内容量 105g(15gx7袋) 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください。 備考 開封後はお早めにお召し上がりください。 賞味期限 パッケージ表面の下部に記載 販売元 カドヤ株式会社 使用上の注意 開封後に保存する場合は、 密封容器で冷蔵庫に保管し、お早めにお召し上がり ください。 なお、調理の際は熱湯でのやけどにご注意ください。 タップリ野菜みそ汁の具 カドヤ 7袋入 1週間分 (約4人用) 国産乾燥野菜100%使用 たっぷり野菜みそ汁の具は国内産の野菜を100%使用し、 みそ汁の具として使いやすい大きさにカットして、熱風乾燥で仕上げました。 水で煮込むだけでおいしいカット野菜に戻ります。 1食分15グラム(約4人分)にパックしていますので使いやすく便利です。 手軽に使えて、手間をかけずに料理の準備ができます。 野菜の食感、風味をどうぞお楽しみください。 ●おいしいみそ汁の作り方 (4人分) 4カップ(約 800 cc) の水の中にみそ汁の具を入れ、6〜7分間煮ます。 それからだしを加えて、味噌をといて出来上がりです。お好みで豆腐、アゲなどを入れてください。 ※炒め物などの場合は、熱湯で約5分以上戻して、十分に水気を切ってお使いください。 ■店長のオススメポイント 人気のカドヤのタップリみそ汁の具は 100%国産(九州産)の野菜を使った乾燥野菜です。 忙しい朝、みそ汁を作る際に重宝します。 手軽で味も美味しいです! 具材を入れて数分間煮込むだけで美味しい野菜にもどります。 焼きそばの具材、野菜炒めとしてもお使いいただけます。...

カドヤ 天然素材だしパック 当店人気商品

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1,200

カドヤ 天然素材だしパック 当店人気商品

品名 天然だしパック 原材料名 鰹、宗田鰹、鯖、鰯 原料原産地 日本 内容量 360g (10g×36袋) 保存方法 直射日光、高温多湿をお避けください。 備考 開封後はお早めにお召し上がりください。 賞味期限 パッケージ枠外下部記載 販売元 カドヤ株式会社 販売者 有限会社JOMON12K 栄養成分表示 だし汁(100g当たり) エネルギー 1kcal タンパク質 0.3g 脂質 0g 炭水化物 0g ナトリウム 20mg ショ糖 0料亭の味が手軽に楽しめる カドヤ 天然素材だしパック カドヤ 天然素材だしパック 天然素材だしパックは厳選した天然素材の鰹、宗田鰹、鯖、鰯をバランスよく配合し、 使いやすいティーパックタイプなので、手軽に本格的なだし味をご家庭でお楽しみいただけます。 また、食塩・化学調味料は一切加えておりませんので、安心してお使いください。 ■だしの特徴 塩・砂糖等々は一切使っておりません。 プロがこだわった良質な天然素材(鰹、宗田鰹、鯖、鰯)をバランスよく配合しました。 色々な料理に合うおいしいだし汁が出来ます。 お好みの塩加減・味加減でお使いください。 ■天然だしパックの使い方 【基本】 水400ml に対して1パック 鍋に水から入れて沸騰後、出しパックを1つ入れて 1〜2分間煮だして取り出します。 料理に応じて味を整えてください。 用途 みそ汁、お吸い物、そば、うどん、茶碗蒸しなどに。 ■店長のオススメポイント 料理の基本とも言える、だし汁。 カドヤの天然だしパックは添加物を一切含んでいないので安心して使えます。 だしの原料は高級料亭で使われている天然素材だけを使用。 手軽に使えるティーパックタイプなので毎日の御料理にお使いいただけます。 真生塩使用の純正米味噌...

金岩井純正胡麻油 青缶1600g

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3,600

金岩井純正胡麻油 青缶1600g

品名 金岩井純正胡麻油 青缶 1600g 原材料名 ごま 内容量 1600g 保存方法 直射日光、高温・多湿の場所をさけて保存してください。 賞味期限 枠外下部に記載 製造者 岩井の胡麻油株式会社 栄養成分表示(4.5g当たり) エネルギー 18kcal たんぱく質 0.3g 脂質 0.1g 炭水化物 4g 食塩相当量 0g ●本品は自然食品ですが、万一体質や体調に合わない場合は飲用を中止してください。 ●原料名をご確認の上、食物アレルギーのある方はお召し上がりにならないでください。 ●本品の製造ラインではそば・大豆・りんごを使用した製品も製造しています。 ●調理時・飲用時による火傷にご注意ください。 ●開封後はお早めにお召し上がりください。岩井の胡麻油伝統の一品。程良く焙煎した胡麻種子から搾った琥珀色の胡麻油。 天ぷらなどの揚げ物、炒め物、また、そのままスープや味噌汁に垂らしたり、ドレッシングオイルにも使えます。 金岩井純正胡麻油 青缶 1600g 岩井の胡麻油は、安政4年の創業以来、160余年。 伝統の技を生かし、手間を惜しまず、じっくりと丁寧に胡麻油を搾っています。 胡麻を加熱焙煎したあと、圧搾法で油を搾ります。胡麻油の風味・香味は、焙煎の温度と時間が大きく左右し、 とても難しい作業のため、経験豊かな匠がしっかりと見守ります。 胡麻油の風味・香味を左右する胡麻の加熱焙煎には、経験豊かな匠がしっかりと見守り、焙煎の温度と時間を管理しています。 その後圧搾法で圧搾された油は、粗濾過され、タンクで静置し不純物を取り除いたのち、 綿布のフィルターで綺麗に仕上げ濾過をされてから製品となります。 岩井の胡麻油は科学製法や添加物を一切使用せず、圧搾法にこだわって香味抜群な胡麻油を造り続けています。 搾油された胡麻油は、粗濾過された後...

塩昆布 当店おすすめ商品!

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塩昆布 当店おすすめ商品!

名称 塩昆布 原材料名 昆布、醤油、(大豆、小麦を含む)、砂糖、食塩、澱粉 密封の方法 不活性ガス充てん・気密容器入り 内容量 40g 保存方法 直射日光・高温多湿を避け常温で保存してください。 賞味期限 枠外下部記載 製造者 カドヤ株式会社塩昆布 40g(北海道産昆布使用)カドヤ 独自の製法で昆布本来の味と香りを損なうことなく仕上げた塩昆布です。 化学調味料、着色料は使用しておりません。 安全で美味しい塩昆布。 昆布のうま味、塩味がバランスよく合わさった、ふっくらやわらかでまろやかな味わいです。 おにぎりやお茶漬けによく合います。 サラダなどのトッピングにも適しています。 ★化学調味料無添加 塩昆布 【お召し上がり方】 おにぎり、お茶漬け、おべんとう、浅漬けにも最適。 ■店長のオススメポイント 昆布本来の味と香りが楽しめる塩昆布です。 化学調味料を使用していないので安全・安心。 お茶漬けやおにぎりにどうぞ! 名称 塩昆布 原材料名 昆布、醤油、(大豆、小麦を含む)、砂糖、食塩、澱粉 密封の方法 不活性ガス充てん・気密容器入り 内容量 40g 保存方法 直射日光・高温多湿を避け常温で保存してください。 賞味期限 枠外下部記載 製造者 カドヤ株式会社

人気商品 えびとしらすと卵のふりかけ

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人気商品 えびとしらすと卵のふりかけ

品名 ふりかけ えびしらすと玉子のふりかけ 原材料名 ごま、しらす、焼きのり、かつおぶし、全卵、乳糖、砂糖、食塩、醤油、あみえび、あおさ、小麦粉、昆布、みりん、澱粉、植物油、抹茶、酵母エキス、たん白加水分解物、膨張剤、着色料(クチナシ、カロチン、V.B2,紅麹、アナトー)原材料の一部に大豆を含む。 内容量 45g 保存方法 直射日光、高温多湿をお避けください。 備考 開封後はお早めにお召し上がりください。 賞味期限 パッケージ枠外下部記載 販売元 カドヤ株式会社 販売者 有限会社JOMON12K ■栄養成分表 (100gあたり) エネルギー 347kcal、 炭水化物 53.2g たんぱく質 26.0g ナトリウム 4.3g 脂質 3.3g カルシウム 456mgカドヤ えびしらすと玉子のふりかけ カルシュウムがいっぱい健康家族! 国内産の新鮮な、しらす、あみえび、風味豊かなのり、たまごが主原料。 化学調味料は使用しておりません。お子様にも安心のふりかけです。 ■店長のオススメポイント 子供から大人まで大人気のカドヤのフリカケです。 おにぎりにまぶしたり、白米にふりかけてお召し上がりください。 手軽に美味しくカルシュウムがとれます。 当店おすすめのフリカケです。是非、お試しください! 品名 ふりかけ えびしらすと玉子のふりかけ 原材料名 ごま、しらす、焼きのり、かつおぶし、全卵、乳糖、砂糖、食塩、醤油、あみえび、あおさ、小麦粉、昆布、みりん、澱粉、植物油、抹茶、酵母エキス、たん白加水分解物、膨張剤、着色料(クチナシ、カロチン、V.B2,紅麹、アナトー)原材料の一部に大豆を含む。 内容量 45g 保存方法 直射日光、高温多湿をお避けください。 備考 開封後はお早めにお召し上がりください。 賞味期限 パッケージ枠外下部記載...

ハーフサイズ 純正豆味噌 1kg (真生塩100%使用 ) ヤマニ醸造

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ハーフサイズ 純正豆味噌 1kg (真生塩100%使用 ) ヤマニ醸造

品名 豆みそ(真生塩100%使用) 原材料名 大豆 ・食塩・酒精 内容量 1kg 保存方法 冷暗所保存 賞味期限 パッケージに記載 製造者 ヤマニ醸造有限会社 三重県四日市市高角町1536 ■健康を第一に考える人の味噌。 真生塩を使用の純正豆味噌。 豆のコクと旨味が凝縮された真生塩使用の純正豆味噌(2年味噌)。 長い時間をかけて熟成させた本物の味噌です。 この純正豆味噌(じゅんせいまめみそ)は三重県四日市市にある ヤマニ醸造の味噌蔵にて手間ひまかけてつくられています。 原料は厳選された大豆(遺伝子組換えでない)、塩【真生塩100%】、酒精を使用してつくられています。 人工甘味料・人工着色料等は一切使用しておりません。 ヤマニ醸造の酵母菌は特に良質なことでも知られており、 その酵母菌は味噌の旨味を最大限に引き出しています。 純正豆味噌は酵母菌が生きている、生き味噌です。 ■伝統製法で ヤマニ醸造で代々伝わる伝統製法でじっくりと時間と手間をかけてつくられています。 初代から伝わる味噌づくりの教えは、今もなを受け継がれています。 『良い味噌を造るには、手抜きをしないで手間をかける事』 この言葉が示す通り、 ヤマニ醸造の味噌作りにかける熱い情熱が 味噌の味に見事に反映されています。 味噌作りに対する真摯な姿勢は、NHK「食卓の王様」でも紹介されました。 ■豆味噌は栄養豊富 豆みそは、米みそ、麦みそ等と比べタンパク質の含有量も多く栄養価が優れています。 大豆を原料に造られる豆味噌は、皮膚や筋肉などの元になるタンパク質のほかに ビタミンやミネラル、 乳酸菌や酵素を含む素晴らしい発酵食品です。 ■うま味成分の『グルタミン酸』が多く含まれています。 大豆の発酵食品は、うま味成分である「グルタミン酸」が豊富に含まれています。 この...

純正豆味噌2kg (真生塩100%使用 ) ヤマニ醸造

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純正豆味噌2kg (真生塩100%使用 ) ヤマニ醸造

品名 豆みそ(真生塩100%使用) 原材料名 大豆・食塩・酒精 内容量 2kg 保存方法 冷暗所保存 賞味期限 パッケージに記載 製造者 ヤマニ醸造有限会社 三重県四日市市高角町1536 ■健康を第一に考える人の味噌。 真生塩を使用の純正豆味噌。 豆のコクと旨味が凝縮された真生塩使用の純正豆味噌(2年味噌)。 長い時間をかけて熟成させた本物の味噌です。 この純正豆味噌(じゅんせいまめみそ)は三重県四日市市にある ヤマニ醸造の味噌蔵にて手間ひまかけてつくられています。 原料は厳選された国産大豆、塩【真生塩100%】、みりん(麹を発酵させたものです)を使用してつくられています。 防腐剤・人工甘味料・人工着色料等は一切使用しておりません。 ヤマニ醸造の酵母菌は特に良質なことでも知られており、 その酵母菌は味噌の旨味を最大限に引き出しています。 純正豆味噌は酵母菌が生きている、生き味噌です。 ■伝統製法で ヤマニ醸造で代々伝わる伝統製法でじっくりと時間と手間をかけてつくられています。 初代から伝わる味噌づくりの教えは、今もなを受け継がれています。 『良い味噌を造るには、手抜きをしないで手間をかける事』 この言葉が示す通り、 ヤマニ醸造の味噌作りにかける熱い情熱が 味噌の味に見事に反映されています。 味噌作りに対する真摯な姿勢は、NHK「食卓の王様」でも紹介されました。 ■豆味噌は栄養豊富 豆みそは、米みそ、麦みそ等と比べタンパク質の含有量も多く栄養価が優れています。 大豆を原料に造られる豆味噌は、皮膚や筋肉などの元になるタンパク質のほかに ビタミンやミネラル、 乳酸菌や酵素を含む素晴らしい発酵食品です。 ■うま味成分の『グルタミン酸』が多く含まれています。 大豆の発酵食品は、うま味成分である「グルタミン酸...

北海道南かやべ産真昆布 よくでる出し昆布 70g

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北海道南かやべ産真昆布 よくでる出し昆布 70g

品名 真昆布(だし昆布) 原材料名 真昆布 原料原産地 日本(北海道南かやべ産) 内容量 70g 保存方法 直射日光、高温多湿をお避けください。 備考 開封後はお早めにお召し上がりください。 賞味期限 枠外下部記載 販売元 カドヤ株式会社 販売者 有限会社JOMON12K上品な風味のだし汁がとれます。カドヤ よくでる出し昆布 70g カドヤ よくでる出し昆布 北海道南かやべ産の真昆布は濃厚なダシが取れる事で知られています。 特有のコクと甘みを持ち、上品な風味のだし汁がとれます。 ダシ取り後は小さく刻み佃煮風料理にもお使いいただけます。 無添加の天然真昆布ですので安心してお料理にお使いください。 ■北海道南かやべ産の天然真昆布の特徴 北海道南かやべ産の天然真昆布はその昔、松前藩が朝廷や将軍家に献上したことから 「献上昆布」とも呼ばれています。 真昆布から取れるだしは上品で控えめなうま味を持ち、アミノ酸の一つである “グルタミン酸"が豊富に含まれているのが特徴です。 ■よく出る出し昆布の使い方 だし昆布:約20g〜30g 水:1リットル 水を鍋に入れて昆布をいれて30分ほど漬けます。 その後、鍋に火をかけて沸騰する直前に昆布を取り出します。 ※鍋の底から小さな泡が出てきたら火をとめます。 料理に応じて昆布の量を変えて、味を整えてください。 用途 味噌汁やお吸い物用のお出しに 鍋料理・湯豆腐・茶碗蒸し・和え物・酢の物や精進料理に ■店長のオススメポイント 南かやべ産天然真昆布は深みのある濃厚なダシが取れるのが特徴です。 ご家庭用の出し昆布として使い勝手もよいサイズです。 味噌汁やお吸い物用のお出しに、鍋料理・湯豆腐・茶碗蒸し・和え物・酢の物などにお使いください。 和食の基本とも言える「だし」を活用すれば...

十四種雑穀ふりかけ (カドヤ)人気商品

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十四種雑穀ふりかけ (カドヤ)人気商品

品名 ふりかけ 原材料名 ごま、調味ごま(ごま、ブドウ糖、砂糖、食塩、醤油)野菜フレーク(乳糖、澱粉、人参、かぼちゃ、ほうれん草)、雑穀(玄米、胚芽押麦、大豆、もちきび、もち粟、ひえ、丸麦、もち黒米、うるち赤米、もち赤米、はと麦、高きび、黒豆、小豆)、調味顆粒(食塩、乳糖、宗田かつお、砂糖、かつおエキス)、調味料(アミノ酸等)、着色料(パブリカ色素、紅花色素、カロチン、クチナシ)(原料の一部に小麦、さばを含む) 内容量 62g 保存方法 直射日光、高温多湿をお避けください。 備考 開封後はお早めにお召し上がりください。 賞味期限 パッケージ枠外下部記載 販売元 カドヤ株式会社 販売者 有限会社JOMON12Kカドヤ 十四種雑穀ふりかけ 玄米・胚芽押麦・大豆・もろきび・もち粟・ひえ・丸麦・もち黒米・うるち赤米・もち赤米・ はと麦・高きび・小豆・黒豆の十四種類の雑穀をベースに、 野菜フレーク(ほうれんそう、かぼちゃ、にんじん)をバランスよく配合しました。 素材本来の味を楽しむことができます。 サクサクでおいしい! おべんとう、おにぎりにふりかけて、そのままたべて、お茶の友に。 お子様にも安心して食べさせられるふりかけです。 ■店長のオススメポイント 当店の人気商品、カドヤの14種雑穀ふりかけです。 サクサクとした食感と雑穀の旨味が楽しめる健康的なふりかけ。 おにぎり、お茶漬け、ご飯にそのままかけて、おいしくお召し上がりいただけます。 ごはんのお供に最適!ぜひお試しください! 品名 ふりかけ 原材料名 ごま、調味ごま(ごま、ブドウ糖、砂糖、食塩、醤油)野菜フレーク(乳糖、澱粉、人参、かぼちゃ、ほうれん草)、雑穀(玄米、胚芽押麦、大豆、もちきび、もち粟、ひえ、丸麦、もち黒米、うるち赤米、もち赤米、はと麦、高きび、黒豆、小豆)、調味顆粒...

純正米味噌1kg(真生塩100%使用)1kg

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純正米味噌1kg(真生塩100%使用)1kg

※【お知らせ】 原料に使用されている三重県産の大豆が入手困難となったため、今回のロット分より原料に使用されている大豆は カナダ産の有機大豆を60%と三重県産の大豆を40%の割合のものを使用して作られています。 ※カナダ産の大豆、三重県産の大豆ともに「遺伝子組換えでない」ものを使用しております。 なお、商品ラベルにある原材料名の欄は大豆(カナダ産)の表記になっておりますが、これは食品表示基準が改正されたことにより、商品の重量割合上位1位の原材料について原料、原産地の表示が必要になったためカナダ産と表記がしてあります。何卒、ご了承くださいますよう宜しくお願い申し上げます。 品名 米みそ(真生塩100%使用) 原材料名 大豆 ・米 ・食塩・酒精 内容量 1kg 保存方法 冷暗所保存 賞味期限 パッケージに記載 製造者 ヤマニ醸造有限会社 三重県四日市市※【お知らせ】 原料に使用されている三重県産の大豆が入手困難となったため、今回のロット分より原料に使用されている大豆は カナダ産の有機大豆を60%と三重県産の大豆を40%の割合のものを使用して作られています。 ※カナダ産の大豆、三重県産の大豆ともに「遺伝子組換えでない」ものを使用しております。 なお、商品ラベルにある原材料名の欄は大豆(カナダ産)の表記になっておりますが、これは食品表示基準が改正されたことにより、商品の重量割合上位1位の原材料について原料、原産地の表示が必要になったためカナダ産と表記がしてあります。何卒、ご了承くださいますよう宜しくお願い申し上げます。 ■健康を第一に考える人の味噌。 この純正米味噌(じゅんせいこめみそ)は三重県四日市市にある ヤマニ醸造の味噌蔵にて手間ひまかけてつくられています。 原料は厳選された国産大豆(遺伝子組換えでない)、塩(真生塩100...

鰹本節 本枯節(3g×8パック入り)

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鰹本節 本枯節(3g×8パック入り)

名称 かつおかれぶし削りぶし 原材料名 かつおのかれぶし 内容量 24g(3g×8袋) 保存方法 直射日光・高温多湿を避け常温で保存してください。 賞味期限 表示枠外の上部に記載 製造者 森田鰹節株式会社鰹枯本節 24g(3g×8袋) 鰹本枯節は世界中で一番硬い食品とされています。 生の鰹を茹で、その後燻製、天日干しを交互に繰り返して乾燥させます。 最終的には微生物の力を借りて水分を抜き、カチンカチンに乾し固めます。 その作業は4ヶ月にも及び、その工程の中で鰹枯本節独特の風味が生まれます。 燻しの香りと、独特の旨味がたっぷりとれることら、プロの料理人にも選ばれる 鰹節の最高級品です。 用途 お料理に和えたり、お漬け物やお好み焼きなどのトッピングとして。 おにぎり、冷奴、ほうれん草のおひたしにも美味しくお使いいただけます。 お吸い物や煮物のダシとしてもお使いいただけます。 【だしの取り方】 沸騰した湯に、本枯節(1人前5〜8gを目安)を入れてすぐに火を止め、 3分ほどおいてから取り出す。 味噌汁のだしの場合は、約2〜3分煮立ててから火を止め取り出してください。 ■店長のオススメポイント 鰹枯本節には古人の知恵と工夫が凝縮されています。 打ち合わすとカンカンと高い音のでる物が良品とされています。 その鰹枯本節を土佐の鰹節屋が削りました。 古くからの製法で作られた鰹枯本節を是非ご賞味ください。

ビオディナミ アルべキーナ種 エクストラバージン オリーブオイル 250ml (有機JAS認証)カスティージョ・デ・カネナ

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ビオディナミ アルべキーナ種 エクストラバージン オリーブオイル 250ml (有機JAS認証)カスティージョ・デ・カネナ

商品名 エキストラバージンオリーブオイル ビオディナミ有機アルベキーナ種100% 原材料名 食用オリーブ油 アルベキーナ種100% 原産国 スペイン アンダルシア州 内容量 227g (250ml 8.45fl oz) 保存方法 直射日光、高温多湿をお避けください。冷暗所に常温で保存をお願い致します。 備考 開封後は風味の変わらぬうちにお早めにお召し上がりください。 ※低温保管した場合、オイルが白濁したり固まったりすることがありますが、しばらく常温保管又はボトルごとぬるま湯に浸し温めると元に戻ります。 賞味期限 ボトル裏面上部に記載 輸入元 株式会社ユーロパス 標準栄養成分 大さじ1杯(約14g) ・エネルギー126kcal ・タンパク質 0g ・脂質14g ・炭水化物0g ・食塩相当量0g カスティージョ・デ・カネナ ビオディナミ アルべキーナ種 エクストラバージン オリーブオイル 250ml (有機JAS認証) カスティージョ・デ・カネナ エキストラバージンオリーブオイル ビオディナミ 有機アルベキーナ種100% (有機JAS認定) ビオディナミ農法(英名バイオダイナミック)により生物の持っている力を最大限に引き出し土壌に活力を与え育てる有機農法で作られたオリーブオイルです。 堆肥は100%手作りで自然由来の肥料のみ使用。 ポリフェノールなどの栄養成分豊富な熟す前の緑果を収穫後4時間以内に絞り鮮度を維持します(低温低圧搾油法)。 力強く生命力溢れる味わいをご賞味ください。 ●ビオディナミ アルベキーナ種の特徴 爽やかでエレガントな香り。 ナッツの甘さの後に、すがすがしい微量の辛みが特徴。 サラダやパン、お魚、フルーツやデザートに。 有機農法には「ビオロジック農法」と「ビオディナミ農法」があります 一般的な有機栽培...

有機栽培 まこもの実 (150g)

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有機栽培 まこもの実 (150g)

品名 まこもの実 原材料名 まこも(遺伝子組換えでない) OPAM オーガニック認定 カダナ産 内容量 150g 保存方法 高温多湿を避け、 冷暗所で保存してください。無・減農薬栽培の穀類を使用しているため、開封後は、冷蔵庫などに入れて お早めにお召し上がりください。 賞味期限 パッケージに記載 発売元 JOMON12K有機栽培 まこもの実 (ワイルドライス) 白米に混ぜて炊いたり、玄米に混ぜて炊くと美味しく召し上がれます。 まこもの実は食物繊維が豊富に含まれ、各種ビタミンも豊富です。 玄米と同様に低カロリー、低脂肪、低食塩。 そして玄米よりも高タンパクでアミノ酸もより多く含まれており食物繊維をはじめ葉酸、ビタミンEが豊富です。 他にもビタミンB、鉄分、マグネシウム、リン、亜鉛などが含まれています。 プチプチとした食感で美味しいです。 ■まこもとは? まこもの実はインディオの人たちの主食として知られ、「聖なる穀物」とされていました。 天然の湖からとれるまこも草の稲穂 。まこも(真菰)は沼や川、あるいは田んぼの水路な どの水際のいたるところに自生するイネ科の大型多年草で、水中の泥土に根を張り、 春にタケノコ状の芽を出し、夏までに草丈が1メートルから2メートル 以上にまでなります。 日本でも真菰は古くから親しまれており、地方によっては、カツミ、ハナカツミ、ガッコ、 コモクサ などとも呼ばれています。 真菰の形態は、少なくても6千万年から 1億万年前も現在の姿と同じであったことが、 真菰の化石の発見によって 確認されております。 地球上における幾万種類の植物、数億年間生き続けている植物の中で、 これほどの古い時代から 姿を変えることなく、現在も維持し続けている 植物は真菰だけだろうと云われているほど生命力が強い植物です。...

岩井 金岩井純正胡麻油 金口 330g(瓶入り)

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岩井 金岩井純正胡麻油 金口 330g(瓶入り)

品名 瓶入り 岩井 金岩井純正胡麻油 金口 330g 原材料名 ごま 内容量 330g 保存方法 直射日光、高温・多湿の場所をさけて保存してください。 賞味期限 枠外下部に記載 製造者 岩井の胡麻油株式会社 栄養成分表示(4.5g当たり) エネルギー 18kcal たんぱく質 0.3g 脂質 0.1g 炭水化物 4g 食塩相当量 0g ●本品は自然食品ですが、万一体質や体調に合わない場合は飲用を中止してください。 ●原料名をご確認の上、食物アレルギーのある方はお召し上がりにならないでください。 ●本品の製造ラインではそば・大豆・りんごを使用した製品も製造しています。 ●調理時・飲用時による火傷にご注意ください。 ●開封後はお早めにお召し上がりください。岩井の胡麻油伝統の一品。程良く焙煎した胡麻種子から搾った琥珀色の胡麻油。 天ぷらなどの揚げ物、炒め物、また、そのままスープや味噌汁に垂らしたり、ドレッシングオイルにも使えます。 瓶入り 岩井 金岩井純正胡麻油 金口 330g 岩井の胡麻油は、安政4年の創業以来、160余年。 伝統の技を生かし、手間を惜しまず、じっくりと丁寧に胡麻油を搾っています。 胡麻を加熱焙煎したあと、圧搾法で油を搾ります。胡麻油の風味・香味は、焙煎の温度と時間が大きく左右し、 とても難しい作業のため、経験豊かな匠がしっかりと見守ります。 胡麻油の風味・香味を左右する胡麻の加熱焙煎には、経験豊かな匠がしっかりと見守り、焙煎の温度と時間を管理しています。 その後圧搾法で圧搾された油は、粗濾過され、タンクで静置し不純物を取り除いたのち、 綿布のフィルターで綺麗に仕上げ濾過をされてから製品となります。 岩井の胡麻油は科学製法や添加物を一切使用せず、圧搾法にこだわって香味抜群な胡麻油を造り続けています。...

籾発芽玄米味噌 800g

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籾発芽玄米味噌 800g

名称米みそ 原材料名米(秋田県大潟村産)、大豆(秋田県大潟村産)、食塩 内容量 0.8kg 賞味期限 商品裏面に記載 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存 販売者 (有)粋き活き農場 ■栄養成分表示(100gあたり) 熱量 204kcal たんぱく質 10g 脂質 5.1kg 炭水化物 29.4g 食塩相当量 10.4g 籾発芽玄米味噌(もみはつがげんまいみそ)800g 有機JASの籾発芽玄米(もみはつがげんまい)を使用して丁寧に作った味噌です。 籾発芽玄米とは籾の状態から自然発芽させて、籾を取り除いた玄米で 一般的な発芽玄米とくらべ、ビタミン類・ミネラル・植物性食物繊維などが豊富で 特に近年注目されているギャバ(γ-アミノ酪酸)が豊富に含まれているのが特徴です。 籾発芽玄米味噌は原料となる米に『籾発芽玄米』を使用しております。 丁寧に熟成した籾発芽玄米味噌は米麹の深みを感じる すっきりととした味と香りの美味しいお味噌です。 ■【こんなお料理に】 ●お味噌汁、鍋料理、味噌煮込みうどん、みそちゃんこ鍋、 焼き味噌料理など様々な用途にお使いいただけます。 ■店長のオススメポイント 秋田県大潟村にある有機栽培で有名な活き粋き農場のオリジナル味噌です。 有機JAS認証の籾発芽玄米を原料にした味噌はすっきりとした口当たりと 深みのある味でとても美味しいお味噌です。 原料の籾発芽玄米は栄養価が高く、ギャバ(γ-アミノ酪酸)が豊富に含まれているのが特徴です。 有機JAS認証の籾発芽玄米を使用した、安全、安心で品質の高い美味しいお味噌です。 素朴で上品なお味をどうぞお楽しみください。

伊勢 芽ひじき 三重県伊勢志摩産産

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伊勢 芽ひじき 三重県伊勢志摩産産

名称 乾燥ひじき (芽ひじき) 原材料名 ひじき 原材料原産地 三重県 内容量 15g 保存方法 直射日光を避け温度の低い所で保存してください。 備考 開封後はお早めにお召し上がりください。 賞味期限 パッケージ裏面に記載 販売者 カドヤ株式会社 栄養成分表示(100g当り) エネルギー 149kcal たんぱく質 9.2g 脂質 3.2g 炭水化物 58.4g 食塩相当量 4.7g 日本食品標準成分表より おいしく戻すコツ ひじきは水に浸しますと一時水が茶褐色になりますが、これはひじきの色素です。ひじきは自然のままの海藻ですから多少砂などの不純物がまざることがありますので必ず水洗いの時に取り除いてからお使いください。三重県産 伊勢 芽ひじき カドヤ 三重県は紀伊半島伊勢・志摩地方で採れた芽ひじきです。 伊勢の海は黒潮の流れる太平洋と日本有数の潮流の激しい 海域で育まれた「伊勢ひじき」は身もしっかり詰まり、 風味も最高のものが取れます。 海藻類のなかでもカルシュウム含有量がトップクラスです。 また鉄分も豊富なので貧血予防にも役立つと言われています。 ひじきは食物繊維も豊富なので生活習慣病の予防にも期待されています。 最高級の伊勢志摩産ひじきを食卓にお届けいたします。 芽ひじきは葉の部分で細かく、柔らかいため、口あたりが良く、 サラダやひじきごはんに向いています。 ひじきは優れた栄養食品 ひじきはカルシウムが豊富に含まれており牛乳の約12倍 また食物繊維、鉄分たっぷりとれるので毎日の食事に取り入れたい食材のひとつ。 ひじきは美肌にも良く、皮膚を美しく保つビタミンAも豊富。 便秘の解消、肥満予防などに期待できます。 ■用途 煮物、炊き込みご飯、サラダ、パスタ、和え物に ★芽ひじきと長ひじきの違い 芽ひじきは葉の部分で細かく...

カドヤ パリパリネバネバ ごはんのお供に最適。

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カドヤ パリパリネバネバ ごはんのお供に最適。

品名 すぐにできるお料理 パリパリネバネバ 名称 乾燥野菜海藻加工品 原材料名 大根(宮崎県産)、昆布(北海道産)、醸造酢 内容量 40g 保存方法 直射日光と高温多湿をさけて保存して下さい。。 備考 開封後はお早めにお召し上がりください。 賞味期限 枠外下部に記載 製造者 カドヤ株式会社 販売者 有限会社JOMON12Kカドヤ パリパリネバネバ 原材料は大根(宮崎県産)、昆布(北海道産)を使用しています。 干し大根のパリパリ感ときざみ昆布のネバネバ感をミックスした新食感の食品です。 切り干し大根には、食物繊維が豊富に含まれているのでダイエットや美容にもたいへん 良い食材としてしられています。 少量でも満腹感を得られるため食事を制限している方にもオススメです。 切り干し大根は天日干しにすることで生の大根よりもカルシュウムが多く取れます。 その差は約15倍ともいわれています。 体にとっても良い、おいしいご飯のお供です。 ●すぐにできるお料理パリパリネバネバのおいしい作り方のポイント 干し大根をサッと水に通し軽く絞ってから昆布と混ぜ、ご家庭でお使いの つゆ(100ml程度)をまんぜんなくふりかけてから、よく混ぜ合わせてください。 約10分程度で、干し大根のパリパリ感、昆布のネバネバ感がでてきます。 ※つゆは煮物にお使い時程度の濃さが目安です。 また、つゆの量はお好みで調整してください。 ※つけ時間を長くするとよりネバネバ感が出てきます。 ■店長のオススメポイント 人気のカドヤのパリパリネバネバは手軽につくれる美味しいごはんのお供。 大根は宮崎県産、昆布は北海道産と産地も厳選しています。 優しい味わいのご飯のお供。 夕飯のおかずにもう一品欲しい時、手軽につくれる美味しい一品です。 品名 すぐにできるお料理 パリパリネバネバ 名称...

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