JAタウン
4,100円
日本海で一番旨い魚 ノドグロ 「ノドグロ」。正式名所は「赤むつ」と言います。 口をあけるとノドの奥が黒いことからノドグロの通称で親しまれております。 ノドグロ(赤むつ)は、 日本海で一番旨い魚 とも呼ばれています。 理由はなんといっても「脂のり」。 焼いた瞬間に、溢れ出すジューシーなエキスは「白身のトロ」といわれるほどです。 そんな日本海近海で獲れるノドグロを 越前粗塩で手塩にかけ、丁寧に一夜干しにしました。 小型ではありますが、脂の乗りは十分な一品です。
三丁目の魚屋さん
3,000円
名称:ノドグロ(アカムツ) 産地:山陰、長崎など 保存方法:10℃以下で保存 消費期限:発送日を含む3日 加工者:三島水産(株) 広島県広島市西区草津港1-8-1
おいしい広島!! 楽天市場店
6,660円
10月から3月までの期間限定商品です 白身のトロと言われるほど美味しい山陰名産「のどぐろ(赤むつ)」 特に脂ののった旬のものを新鮮なうちに丁寧に開き一夜干にしています。 脂がしっかりとのっている分、一夜干にすることで旨味を閉じ込めぷりっとした食感にしてくれます!
虹の光
15,800円
名称 赤ムツ 内容量 1kg 約2~4尾 産地名 長崎県、島根県、山口県、鹿児島県、徳島県 商品詳細 超高級魚のどぐろです。 脂のノリはピカイチ! 身が柔らかく、濃厚な旨みがあり、脂からの甘みも強い魚です。 良いダシが出る為、味噌汁やお鍋などにも人気です。 煮つけ、塩焼き、刺身、ムニエル、フライ、唐揚げなどでも美味しくお召し上がり頂けます。 ぜひこの機会にお試し頂きたいオススメ商品です! 配送方法 ヤマト運輸のクール便※こちらの商品は冷蔵便での発送となります。 冷凍商品と同梱出来ませんので、ご了承お願い致します。 賞味期限 冷蔵保存で2日以内にお召し上がりください。 備 考 ※写真はイメージです。計量致しますので、実際の商品の見た目とは多少異なる場合が御座います。 ※日時指定の場合、天候(時化などによる入荷の遅れ)・配送上の都合により指定された通りにお届けできない場合がありますので、基本は日付指定はお受けできません。ご理解下さい。 上記をご了承頂ける方のみ日付指定をお受け致します。その場合、指定は10日以内でお願い致します。 ※日付指定優先の場合、入荷状況により予告なくメーカーが変更になる場合が御座います。 その場合発送時、メールでご連絡させて頂きます。
ラクミマーケット
17,890円
商品詳細 名称 ノドグロ 赤ムツ 内容量 1kg 1尾約500g 保存方法 冷蔵 産地名 長崎県産 商品詳細 超高級魚のどぐろです。 脂のノリはピカイチ! 身が柔らかく、濃厚な旨みがあり、脂からの甘みも強い魚です。 良いダシが出る為、味噌汁やお鍋などにも人気です。 煮つけ、塩焼き、刺身、ムニエル、フライ、唐揚げなどでも美味しくお召し上がり頂けます。 ぜひこの機会にお試し頂きたいオススメ商品です! 配送方法 ヤマト運輸のクール便※こちらの商品は冷凍便での発送となります。 冷蔵商品と同梱出来ませんので、ご了承お願い致します。 賞味期限 冷蔵保存で2日以内にお召し上がりください。 備 考 ※写真はイメージです。計量致しますので、実際の商品の見た目とは多少異なる場合が御座います。 ※日時指定の場合、天候(時化などによる入荷の遅れ)・配送上の都合により指定された通りにお届けできない場合がありますので、基本は日付指定はお受けできません。ご理解下さい。 上記をご了承頂ける方のみ日付指定をお受け致します。その場合、指定は10日以内でお願い致します。 ※日付指定優先の場合、入荷状況により予告なくメーカーが変更になる場合が御座います。 その場合発送時、メールでご連絡させて頂きます。
虹の光
8,980円
名称 赤ムツ 内容量 500g 1尾 約250g 産地名 長崎県、島根県、山口県、鹿児島県、徳島県 商品詳細 超高級魚のどぐろです。 脂のノリはピカイチ! 身が柔らかく、濃厚な旨みがあり、脂からの甘みも強い魚です。 良いダシが出る為、味噌汁やお鍋などにも人気です。 煮つけ、塩焼き、刺身、ムニエル、フライ、唐揚げなどでも美味しくお召し上がり頂けます。 ぜひこの機会にお試し頂きたいオススメ商品です! 配送方法 ヤマト運輸のクール便※こちらの商品は冷蔵便での発送となります。 冷凍商品と同梱出来ませんので、ご了承お願い致します。 賞味期限 冷蔵保存で2日以内にお召し上がりください。 備 考 ※写真はイメージです。計量致しますので、実際の商品の見た目とは多少異なる場合が御座います。 ※日時指定の場合、天候(時化などによる入荷の遅れ)・配送上の都合により指定された通りにお届けできない場合がありますので、基本は日付指定はお受けできません。ご理解下さい。 上記をご了承頂ける方のみ日付指定をお受け致します。その場合、指定は10日以内でお願い致します。 ※日付指定優先の場合、入荷状況により予告なくメーカーが変更になる場合が御座います。 その場合発送時、メールでご連絡させて頂きます。
駿河湾特急
10,044円
■沼津ひものの特徴 日本1位のひものの生産量を誇る静岡県沼津市。 昔の保存食のイメージとは違い今の沼津のひものは、脂ののった原魚をつかい ジューシーで柔らかく仕上げています。 ■老舗土和商店(駿河湾特急)の7つのポイント昭和5年創業の干物専門店(製造直売)です。 沼津魚市場の仲買権を持ち、原魚を選ぶ確かな目と伝統的な干物手作りを守っています。 1 国産 可能な限り日本の魚を使います。やむを得ず外国産を使う場合は明確に表示します。 2 手作り 伝統的な職人による手開き加工こだわり、一枚一枚丁寧に干します。 3 無添加 化学的な添加物は一切つかいません。原材料は魚・塩だけ酸化防止剤も使いません。 4 天日干し 気象条件の許す限り、今では珍しい天日干しで干しています。 5 魚醤 永年継ぎ足している味付けの「塩汁」は発酵し魚醤となっていますので、無添加でもこくのある味が出ています。 6 冷凍流通 干し上げてから急速冷凍します。解凍しなければ作りたてのうまさを産地直送できます。 7 即日発送 早いお届けを志向して"特急"と名付けました。12時までのご注文であす楽です。 【送料無料】沼津干物セット(天日干しひもの詰め合わせ)店長おまかせ豪快詰め合わせ (あじ・ツボ鯛・金目鯛・かます・ほっけ・太刀魚等々) の紹介 ・10000円の予算でその時の良い魚を使って店長がおまかせの干物詰め合わせを作ります。 特撰真あじ(100g)や高級な白身魚を中心に自慢の干物を贅沢に詰め合わせます。 ・干物は焼きやすく、上手く焼けた焼き魚は本当に美味しいもので、ご飯のおかず(惣菜)や酒肴(おつまみ)・珍味として とても人気のある海産物。乾物としておすすめです。 また近年は海鮮バーベキューなどの材料に干物は便利に使われています。 ・肉厚で脂ののった味の良い魚を贅沢にバラエ...
虹の光
69,800円
名称 赤ムツ 内容量 5kg (1kg 約2~4尾) 産地名 長崎県、島根県、山口県、鹿児島県、徳島県 商品詳細 超高級魚のどぐろです。 脂のノリはピカイチ! 身が柔らかく、濃厚な旨みがあり、脂からの甘みも強い魚です。 良いダシが出る為、味噌汁やお鍋などにも人気です。 煮つけ、塩焼き、刺身、ムニエル、フライ、唐揚げなどでも美味しくお召し上がり頂けます。 ぜひこの機会にお試し頂きたいオススメ商品です! 配送方法 ヤマト運輸のクール便※こちらの商品は冷蔵便での発送となります。 冷凍商品と同梱出来ませんので、ご了承お願い致します。 賞味期限 冷蔵保存で2日以内にお召し上がりください。 備 考 ※写真はイメージです。計量致しますので、実際の商品の見た目とは多少異なる場合が御座います。 ※日時指定の場合、天候(時化などによる入荷の遅れ)・配送上の都合により指定された通りにお届けできない場合がありますので、基本は日付指定はお受けできません。ご理解下さい。 上記をご了承頂ける方のみ日付指定をお受け致します。その場合、指定は10日以内でお願い致します。 ※日付指定優先の場合、入荷状況により予告なくメーカーが変更になる場合が御座います。 その場合発送時、メールでご連絡させて頂きます。
うまいもの福井『かがみや』
1,458円
口の中が黒いところからその名がついたのどぐろ (赤むつ)は、脂の乗りの良さから、白身魚のトロ とも言われるほど。 ささ漬に使用する のどぐろは全長10センチほどの小さなもの。 しかし、とろけるような脂がたっぷりと 乗っています。 赤穂の塩で甘味を引き立たせた身に、 地元の米酢でしっかり〆ました。 今までに無い、新創味をお試しください。
駿河湾特急
1,296円
■沼津ひものの特徴 日本1位のひものの生産量を誇る静岡県沼津市。 昔の保存食のイメージとは違い今の沼津のひものは、脂ののった原魚をつかい ジューシーで柔らかく仕上げています。 ■老舗土和商店(駿河湾特急)の7つのポイント昭和5年創業の干物専門店(製造直売)です。 沼津魚市場の仲買権を持ち、原魚を選ぶ確かな目と伝統的な干物手作りを守っています。 1 国産 可能な限り日本の魚を使います。やむを得ず外国産を使う場合は明確に表示します。 2 手作り 伝統的な職人による手開き加工こだわり、一枚一枚丁寧に干します。 3 無添加 化学的な添加物は一切つかいません。原材料は魚・塩だけ酸化防止剤も使いません。 4 天日干し 気象条件の許す限り、今では珍しい天日干しで干しています。 5 魚醤 永年継ぎ足している味付けの「塩汁」は発酵し魚醤となっていますので、無添加でもこくのある味が出ています。 6 冷凍流通 干し上げてから急速冷凍します。解凍しなければ作りたてのうまさを産地直送できます。 7 即日発送 早いお届けを志向して"特急"と名付けました。12時までのご注文であす楽です。 【受注生産ノドグロ】赤むつ干物原魚で200g級(アカムツ塩干し開き)の紹介 日本のむつは、赤むつと黒むつがあります。高級で市場の評価の高いのは、赤むつ。 これは「のど黒」って言う地方もあり、非常に高値がつきます。 のどぐろは白身の肉質ですが、非常に脂がのっていて美味です。 そのノノドグロを贅沢にもひものに作りました。 ご注文を受けてから丁寧に作ります、高級な焼き物を是非召し上がれ。 ・干物はとても焼きやすく、上手く焼けた焼き魚は本当に美味しいもので、ご飯のおかず(惣菜)や酒肴(おつまみ)・珍味として とても人気のある海産物。乾物としておすすめです。...
ラクミマーケット
15,890円
商品詳細 名称 ノドグロ 赤ムツ 内容量 1kg 1尾約 250~350g 保存方法 冷蔵 産地名 長崎県産 商品詳細 超高級魚のどぐろです。 脂のノリはピカイチ! 身が柔らかく、濃厚な旨みがあり、脂からの甘みも強い魚です。 良いダシが出る為、味噌汁やお鍋などにも人気です。 煮つけ、塩焼き、刺身、ムニエル、フライ、唐揚げなどでも美味しくお召し上がり頂けます。 ぜひこの機会にお試し頂きたいオススメ商品です! 配送方法 ヤマト運輸のクール便※こちらの商品は冷凍便での発送となります。 冷蔵商品と同梱出来ませんので、ご了承お願い致します。 賞味期限 冷蔵保存で2日以内にお召し上がりください。 備 考 ※写真はイメージです。計量致しますので、実際の商品の見た目とは多少異なる場合が御座います。 ※日時指定の場合、天候(時化などによる入荷の遅れ)・配送上の都合により指定された通りにお届けできない場合がありますので、基本は日付指定はお受けできません。ご理解下さい。 上記をご了承頂ける方のみ日付指定をお受け致します。その場合、指定は10日以内でお願い致します。 ※日付指定優先の場合、入荷状況により予告なくメーカーが変更になる場合が御座います。 その場合発送時、メールでご連絡させて頂きます。
築地魚群
10,368円
【内容(量)】のどぐろ(赤むつ)1尾 【原材料(産地)】のどぐろ(長崎、島根、山口他) 【賞味期限】冷蔵保存で2日間のどぐろ(アカムツ)は高級魚の代名詞となる魚です。小型でも身に脂がある魚で、塩焼きや煮付けで美味しい魚です。鮮度がよいのどぐろは刺し身も美味しく、柔らかな身と脂の甘味が感じられます。のどぐろは高級干物でも有名ですが、鮮魚ののどぐろに塩を振って焼くと、柔らかな身でまた違った味わいがあります。鮮魚の下処理を承ります。 鮮魚の下処理(無料) 鮮魚の下処理ができます。(無料)下処理をご希望の場合、下記の2種類から選び、ご注文の際にご指示下さい。1.エラ・内臓・うろこ取り2. 3枚おろし(頭・骨つき)(注)下処理指示のない場合には「マル(下処理なし)」でお届けします。 鮮魚(活魚)の競り場 1.豊洲(旧 築地)市場には活きたままの魚も多数入荷されます。海水温度と塩水濃度を調節した水槽で管理します。水槽では、入荷→競り→出庫→入庫を絶えず繰り返しています。2.水槽の中は細かく区切られていて、それぞれの活けの鮮魚が個別に管理されています。黄色い札は荷受(大卸)の競り番号で、この番号順に競りにかけられます。写真手前はアイナメで、1.9Kgとか2.3Kgの魚体ということです。この情報を元に競り前に下付け(事前の値付け)をします。3.昔の活物の競り場。2つの競り台に2社の荷受が立ち、同時に競りが行われます。活けの鮮魚の場合、1匹ずつ値決めするので時間がかかります。また競りの中でも最も参加者が多いのが特徴です。4.現在の活物の競り場。豊洲(旧 築地)市場を突っ切る新道路工事のため、昔の競り場から場所を変え、新しい場所で競りが行われています。5.活物以外の鮮魚はアーチ状の場所に荷積みされます。通常の鮮魚は、ほぼ荷受との相対取引となります。...
ラクミマーケット
49,890円
商品詳細 名称 ノドグロ 赤ムツ 内容量 3kg 1尾約 250~350g 保存方法 冷蔵 産地名 長崎県産 商品詳細 超高級魚のどぐろです。 脂のノリはピカイチ! 身が柔らかく、濃厚な旨みがあり、脂からの甘みも強い魚です。 良いダシが出る為、味噌汁やお鍋などにも人気です。 煮つけ、塩焼き、刺身、ムニエル、フライ、唐揚げなどでも美味しくお召し上がり頂けます。 ぜひこの機会にお試し頂きたいオススメ商品です! 配送方法 ヤマト運輸のクール便※こちらの商品は冷凍便での発送となります。 冷蔵商品と同梱出来ませんので、ご了承お願い致します。 賞味期限 冷蔵保存で2日以内にお召し上がりください。 備 考 ※写真はイメージです。計量致しますので、実際の商品の見た目とは多少異なる場合が御座います。 ※日時指定の場合、天候(時化などによる入荷の遅れ)・配送上の都合により指定された通りにお届けできない場合がありますので、基本は日付指定はお受けできません。ご理解下さい。 上記をご了承頂ける方のみ日付指定をお受け致します。その場合、指定は10日以内でお願い致します。 ※日付指定優先の場合、入荷状況により予告なくメーカーが変更になる場合が御座います。 その場合発送時、メールでご連絡させて頂きます。
北陸の街楽天市場店
3,780円
国産のどぐろフィレ 刺身用 高級魚のどぐろ(アカムツ)。 のどぐろは「白身のトロ」と呼ばれるほど脂が多い魚で、炙っても身がかたくなりません。 また、かすかな深い甘みも特徴です。 生食用ですので寿司ネタ、しゃぶしゃぶ、炙りのどぐろ丼などいろんな用途に使用できます。 原料:のどぐろ(アカムツ)日本海産 内容量:1パック20枚入り(約2人前) 原料のサイズにより写真と異なる場合があります おつまみ ギフト つまみ 酒の肴 珍味 おかず お刺身 生 海鮮丼 しゃぶしゃぶ 炙り 日本海産 国産 美味しい 北陸 福井 赤ムツ アカムツ
山口県下関市
30,000円
商品説明 内容量【内容】 ・しゃぶしゃぶ用切身 160g(27cmプラ皿)x2 ・特製のどぐろ鍋だし 200g(50g×4個) ・おろししょうが 10g(2.5g×4個) 【主な原材料】 アカムツ(山口県下関産) 消費期限賞味期限:出荷日より90日(要冷凍-18℃以下) アレルギー表示小麦・大豆※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、 一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたらお問い合わせ下さい。 配送区分冷凍 商品詳細「白身のトロ」と呼ばれるほど上質な脂が乗った高級魚「のどぐろ」を、特製だしで味わえるしゃぶしゃぶのセットです。 国内屈指の水揚げ量を誇る山口県の下関漁港から、本場の味をお届けします。 しゃぶしゃぶ用の刺身を引くのは、ふぐ刺しで技術を磨き上げた職人。 ふぐの本場で受け継がれてきた菊盛りを、のどぐろで美しく再現しています。 その刺身をサッと鍋にくぐらせると熱によって豊かな脂が溶け出し、 特製だしをまとって口に運べば、舌の上でうま味が最高潮に。 だしは、のどぐろの中骨を炊き込む独自の方法により うま味を抽出した自慢の逸品で、シメのうどんや中華麺ともよく合います。 【配送不可地域】 離島 事業者名こだわりふぐショップ かぶやま 配送について順次発送 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。
山口県下関市
15,000円
商品説明 内容量【内容】 ・しゃぶしゃぶ用切身 160g(27cmプラ皿) ・特製のどぐろ鍋だし 100g(50g×2個) ・おろししょうが 5g(2.5g×2個) 【主な原材料】 アカムツ(山口県下関産) 消費期限賞味期限:出荷日より90日 (要冷凍-18℃以下) アレルギー表示小麦・大豆※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、 一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたらお問い合わせ下さい。 配送区分冷凍 商品詳細「白身のトロ」と呼ばれるほど、上質な脂が乗った魚 “のどぐろ"の、しゃぶしゃぶと“のどぐろだし"のセットです。 のどぐろ本場の味、日本トップクラスののどぐろの水揚げを誇る下関漁港からお届けします。 のどぐろは火を通すことにより旨みを増します。 のどぐろの刺身をサッと鍋にくぐらせて、脂がとろけたところを特製の「のどぐろだし」で食べると、ダブルの旨味が広がります。 セットの“特製のどぐろだし"は下関産のどぐろをじっくりと炊き込んで旨味を抽出し、調合して仕上げました。 しゃぶしゃぶのつけ汁、寄せ鍋の出汁のほか、煮物などのお料理にもご活用いただけます。 フグ刺し職人が丁寧に美しく盛り付けた、“菊盛り"の刺身は圧巻!食卓のごちそう感を演出します。 3〜4人前でお楽しみいただけるセットです。 【配送不可地域】 離島 事業者名こだわりふぐショップ かぶやま 配送について順次発送 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。
山陰海の幸 いそまる本舗
16,800円
白身のトロ、のどぐろ の説明 名称 開あかむつ 原材料名 のどぐろ(標準和名:アカムツ)(山陰沖)、食塩 内容量 3枚 賞味期限 冷凍で30日/解凍後冷蔵で3日 保存方法 要冷凍(-18℃以下で保存して下さい) 製造者 株式会社 大磯島根県浜田市原井町3050-20 お召し上がり方 そのまま、グリルにて弱火で焦げないように焼いてください。 お届け ※ご注文確定後発送いたします。 ※発送からお届けまでの日数の目安はコチラからご確認いただけます。⇒ クリック 旧店舗名: 山陰海の幸 いそまる本舗 冷凍便 送料無料 ギフト対応 ※お届け先が【北海道】【沖縄】の場合 送料別途かかりますので、ご了承下さい。 白身のトロ、ノドグロ のご案内 ◆旨い!その1 よく脂がのって美味しい!といわれるのは、 脂質含有量が多いためです。なぜ浜田の底びき網で漁獲される「 のどぐろ 」は、釣りや延縄、また別の魚場で漁獲されたものより 脂質含有量が多いのでしょうか? それはこの海域には脂質に富んだ甲殻類、プランクトン等が多数生息していて、それらを 栄養源として成長するからではないかと考えられています。 ※入荷状況により、下関港で水揚げされた ノドグロ を使用する場合がありますが、獲る海域はほぼ同じ海域です。 ◆旨い!その2 干し方にもこだわります。 太陽光でなく、風で干す! それが余分な水分のみ飛ばし、旨みをギュッ!と閉じ込める、伝統製法「陰干し」です。 注)セリ値により価格が変動します。予めご了承下さい。 40代 50代 60代 70代 80代 の お父さん お母さん にお勧め、健康ギフト。 母の日 父の日 敬老の日 誕生日 ( バースデー ) バレンタインデー クリスマス など、定番の ギフト イベント の プレゼント に。 お中元 御中元 お彼岸...
山陰海の幸 いそまる本舗
18,000円
白身のトロ、のどぐろ の説明 名称 開あかむつ 原材料名 のどぐろ(標準和名:アカムツ)(山陰沖)、食塩 内容量 3枚 賞味期限 冷凍で30日/解凍後冷蔵で3日 保存方法 要冷凍(-18℃以下で保存して下さい) 製造者 株式会社 大磯島根県浜田市原井町3050-20 お召し上がり方 そのまま、グリルにて弱火で焦げないように焼いてください。 お届け ※ご注文確定後発送いたします。 ※発送からお届けまでの日数の目安はコチラからご確認いただけます。⇒ クリック 旧店舗名: 山陰海の幸 いそまる本舗 冷凍便 送料無料 ギフト対応 ※お届け先が【北海道】【沖縄】の場合 送料別途かかりますので、ご了承下さい。 白身のトロ、ノドグロ のご案内 ◆旨い!その1 よく脂がのって美味しい!といわれるのは、 脂質含有量が多いためです。なぜ浜田の底びき網で漁獲される「 のどぐろ 」は、釣りや延縄、また別の魚場で漁獲されたものより 脂質含有量が多いのでしょうか? それはこの海域には脂質に富んだ甲殻類、プランクトン等が多数生息していて、それらを 栄養源として成長するからではないかと考えられています。 ※入荷状況により、下関港で水揚げされた ノドグロ を使用する場合がありますが、獲る海域はほぼ同じ海域です。 ◆旨い!その2 干し方にもこだわります。 太陽光でなく、風で干す! それが余分な水分のみ飛ばし、旨みをギュッ!と閉じ込める、伝統製法「陰干し」です。 注)セリ値により価格が変動します。予めご了承下さい。 40代 50代 60代 70代 80代 の お父さん お母さん にお勧め、健康ギフト。 母の日 父の日 敬老の日 誕生日 ( バースデー ) バレンタインデー クリスマス など、定番の ギフト イベント の プレゼント に。 お中元 御中元 お彼岸...
おとなの週末 お取り寄せ倶楽部
7,200円
320年間受け継がれる匠の技で仕込む。「小鯛笹漬け」は薄塩をして、米酢やみりんに通した小鯛に、北海道の白板昆布を挟んで木樽に詰めて熟成。華やかに金箔をあしらった。樽からしみる杉の香りと昆布の繊細なコクが上品。 ○名称:風呂敷包み3個詰合せ(小鯛ささ漬、サヨリささ漬、のど黒昆布締め) ○内容量:金箔入り小鯛笹漬け・のど黒・ひげたら昆布締め半樽3種詰合せ(小鯛85g、のど黒85g、ひげたら85g ○原材料名:金箔入り小鯛笹漬・連子鯛(若狭湾沿岸又は山陰沿岸)・昆布・米酢・味醂・金箔・砂糖・塩 のど黒昆布締め・赤むつ(若狭湾沿岸又は山陰沿岸)・昆布・塩 ひげたら昆布締め・赤むつ(若狭湾沿岸又は山陰沿岸)・昆布・塩 ○配送形態:冷凍(宅配BOX・置配不可) ○保存方法:冷凍 ○賞味期限:30日 ○熨斗:不可 ○包装:不可 ○販売者:【ささ漬屋・津田孫兵衛】福井県小浜市小浜玉前69-6
【築地通販】おいしいなショップ
6,372円
商品コード hama-refa-023 商品名 赤むつ(あかむつ) 規格 1匹(重量目安:約500g前後) ※重量はあくまでも目安です。生鮮は産地、規格等により大きさ、数等が異なります。ご了承下さい。 ※規格のご指定は原則承れません。ご指定される場合事前にご連絡下さい。 ※産地はシーズン、社会情勢、漁獲状況等に応じて切り替わります。ご了承下さい。 主要産地 山口県他 ※産地はシーズン、社会情勢、収穫状況等に応じて切り替わります。 注意事項 1、豊洲市場内に入荷された商品をご発送します。 2、市場の入荷状況により以下事象が発生します。 ・商品ページ内に明記した産地とお手元に到着した商品の産地が異なる場合 ・天候、社会情勢、漁獲状況によりご発送不可となる場合 ・パッケージが違う場合や商品によってはパッケージに明記した名称が異なる場合 3、掲載写真はあくまでも見本です。実物と異なる場合がございます。 4、重量でご発注をご希望される場合、商品ページ内に記載されている重量のみにてご発注数量を確定することはお控え下さい。生鮮は日々出来具合、水分含有量、産地ごとの規格など様々な理由により1個あるいはパックの重さは変化します。重量でご発注をされたい場合は事前に当方まで必ず御連絡下さい。 ※最低○個必要という場合も必ず御連絡下さい。最低数量に合わせてパック数や箱数などの調整はご対応させて頂きます。 消費期限 翌日到着地域 ※翌日到着主要地域:北海道、九州、沖縄、一部諸島を除く地域 ・到着日を含め、3日以内にお召上がり下さい。 翌々日到着地 ※翌々日到着主要地域:北海道、九州、沖縄、一部諸島域 ・到着を含め、2日以内にお召上がり下さい。 【注意】 必ず加熱処理をしてお召上がり下さい。 保存方法 要冷蔵 保存方法 加工は以下のいずれかにて対応可能...
Okawari 楽天市場店
25,920円
驚くほど値上がりしており、それでもよろしければご検討頂ければと思います豊洲より高級魚の代名詞「のどぐろ」をお届けします!上質な脂が溢れ出て、食べた時にトロっと口の中でとろけます。塩焼きや煮漬けで食べることが多く絶品です。年々漁獲量も少なくなっているため、希少価値が高くなっております。そんな希少な高級魚「のどぐろ」をぜひお試しください! ●注意事項 1. 入荷状況に応じて提供ができない時もあり、原則日時指定は受付ておりません。もし日時指定欄をご記入頂いた際は、ご希望日時として受付させて頂きます。尚、特別なご連絡が無い限り、入荷次第出荷させて頂きます。また日時に関してご相談がある場合、お気軽にご連絡頂ければと思います。 2. 写真について. 写真はイメージであり、個体差もある為、実際の商品とは多少異なる場合があります。 3. 個人の感覚の違いによる食感・味覚・見た目に関するクレームは一切受付けておりませんので、予めご了承下さい。 商品説明 名称 のどぐろ(生・鮮魚) 内容量 500-600g/尾 産地名 鳥取・山口・島根 他 養殖/解凍 天然 保存方法 冷蔵環境に保管下さい
駿河湾特急
500円
■沼津ひものの特徴 日本1位のひものの生産量を誇る静岡県沼津市。 昔の保存食のイメージとは違い今の沼津のひものは、脂ののった原魚をつかい ジューシーで柔らかく仕上げています。 ■老舗土和商店(駿河湾特急)の7つのポイント昭和5年創業の干物専門店(製造直売)です。 沼津魚市場の仲買権を持ち、原魚を選ぶ確かな目と伝統的な干物手作りを守っています。 1 国産 可能な限り日本の魚を使います。やむを得ず外国産を使う場合は明確に表示します。 2 手作り 伝統的な職人による手開き加工こだわり、一枚一枚丁寧に干します。 3 無添加 化学的な添加物は一切つかいません。原材料は魚・塩だけ酸化防止剤も使いません。 4 天日干し 気象条件の許す限り、今では珍しい天日干しで干しています。 5 魚醤 永年継ぎ足している味付けの「塩汁」は発酵し魚醤となっていますので、無添加でもこくのある味が出ています。 6 冷凍流通 干し上げてから急速冷凍します。解凍しなければ作りたてのうまさを産地直送できます。 7 即日発送 早いお届けを志向して"特急"と名付けました。12時までのご注文であす楽です。 【訳ありノドグロ】赤むつ干物小(アカムツ塩干し開き)の紹介 日本のむつは、赤むつと黒むつがあります。高級で市場の評価の高いのは、赤むつ。 これは「のど黒」って言う地方もあり、非常に高値がつきます。 のどぐろは白身の肉質ですが、非常に脂がのっていて美味です。 そのノドグロを贅沢にもひものに作りました。 高級魚はサイズが大きくなると、急に値段が上がる傾向があります。小さいサイズのお手頃価格のものを狙うのも賢い買い物ではないでしょうか?。 ・干物はとても焼きやすく、上手く焼けた焼き魚は本当に美味しいもので、ご飯のおかず(惣菜)や酒肴(おつまみ)・珍味として とても人気のある海産物...
おとなの週末 お取り寄せ倶楽部
7,447円
島根県・浜田港で水揚げされた「水かれい(むしかれい)」を天日海塩で仕上げた干物と、山陰沖で獲れた高級魚「のどぐろ(赤むつ)」の一夜干しをセットにした。のどぐろは焼きたてをそのまま食べてもいいが、ポン酢をたらしてもいける 厳選した魚を塩のみで「かれい」「のどぐろ」の旨みを引き出すようこだわってつくりました。 【有限会社香住屋】島根県浜田市田町82-3○内容量:干かれい、のどぐろ各4枚、総重量約850g○配送形態:冷凍(宅配BOX・置配不可)○保存方法:冷凍○賞味期限:出荷日より1ヶ月○備考:
こだわりのお店 大和屋 旬果庵
2,720円
商品説明 原材料名 のどぐろ(赤むつ) 山口県他 、食塩/酸化防止剤(エリソルビン酸Na) ※原料産地については、状況により変更する場合があります。 詳細につきましては、商品に添付しております表示をご確認ください。 内容量 のどぐろ(赤むつ)(160〜190g) 1尾 栄養成分(100g当り) 《のどぐろ(赤むつ)》熱量(179kcal)、たんぱく質(17.1g)、脂質(12.3g)、炭水化物(0.1g)、食塩相当量(0.8g) (推定値) 保存方法 冷凍 賞味期限 冷凍で3か月、解凍後3日 最終加工者 辻井商店 販売者 大和屋 旬果庵
越前宝や
12,980円
ギフト対応 商品詳細 女将よりおいしい情報 ◎業務用ノドグロの2倍の重量!国産130-160g ◎調理簡単♪焼くだけ! ◎日本海で一番うまい魚ともいわれる幻の高級魚! ◎希少な国産のどぐろ(アカムツ)を塩だけで無添加一夜干し! ●食べ方レシピプレゼント⇒初めての方も安心 ●化粧箱付⇒贈り物・ギフトにも! こんな食べ方できます♪ 焼き魚・から揚げ・あんかけ・ムニエル・ホイル焼き・天ぷら・バーベキュー・鉄板焼き・おつまみ・おせちなど グリル、オーブントースターなどで焼いてお召し上がりください。(食べ方の説明書同封) 内容量 国産のど黒(赤むつ)(一夜干し/冷凍)130-160g*5尾 原材料 ノド黒、食塩 保存方法 要冷凍(-18℃以下) 賞味期限 冷凍:1ヶ月、冷蔵:当日※生ものですのでお届け後はお早めにお召上がり下さい。 送料についてのご注意 下記の場合、送料が変更になる場合があります。ご注文確認後、金額を訂正してメールにてご連絡をさせていただきます。 ●冷凍配送・冷蔵配送・常温配送の商品を同時にご注文いただいた場合 同梱での発送が出来かねる場合、送料が追加になることがあります。 ●4セット・2セット以上で送料無料の商品をご注文の場合 当店指定の組み合わせで、送料が無料になります。 ●お届け先が北海道・沖縄の場合 10000円以下の送料無料の場合、別途1000円かかります。 お問い合わせ 【全国対応】相談・申込専用ダイヤル 0776-37-4883 営業:月〜土 9:00〜17:00 休業:日・祝・年末年始・お盆 熨斗の対応 内祝い 誕生日 プレゼント 出産祝い 結婚祝い 出産内祝い 結婚内祝い 快気祝い 母の日 父の日 敬老の日 お中元 暑中見舞い 暑中御見舞 暑中お見舞い 残暑見舞い 残暑御見舞 残暑お見舞い お歳暮 お年賀...
日本海の幸 新潟・魚水島
9,800円
◆「煮て良し、焼いて良し!!」素材の良さが引き立ちます。 ◆まさに白身のトロ、丸々太っていて脂が乗ってます!! ◆丸物を急速冷凍、真空パックしました。 ■ノドグロ(赤むつ・ムツ)焼き物・煮物用 ■内容量/150g以上×8尾 ■保存方法/要冷凍 ■賞味期限/冷凍1ヶ月・解凍後は2日以内 ■「冷凍」商品の為、「冷蔵」商品とは同梱不可となります。 ◆本来はアカムツという魚ですが、喉の奥が黒いことから 「ノドグロ(喉黒)」とも呼ばれています。 ◆一見きれいな白身ですが、脂が身に混ざりこんでいて 「白身のトロ」と言われるほど濃厚な旨みがあります。 ◆煮ても焼いても上品でクセがないのにコクのある美味しさを楽しめ、 市場では希少な高級魚として扱われています。 商品説明 名称 ノドグロ(赤ムツ) 産地名 日本海産 養殖・解凍の別 天然・真空パック・冷凍 冷蔵品との同梱は出来ません。 内容量 150g以上×8尾 保存方法 要冷凍 賞味期限 冷凍1ヶ月・解凍後は2日以内 販売者 株式会社 魚水島 新潟県新発田市御幸町1-1-7
日本海の幸 新潟・魚水島
11,500円
◆「煮て良し、焼いて良し!!」素材の良さが引き立ちます。 ◆まさに白身のトロ、丸々太っていて脂が乗ってます!! ◆丸物を急速冷凍、真空パックしました。 ■ノドグロ(赤むつ・ムツ)焼き物・煮物用 ■内容量/200g以上×6尾 ■保存方法/要冷凍 ■賞味期限/冷凍1ヶ月・解凍後は2日以内 ■「冷凍」商品の為、「冷蔵」商品とは同梱不可となります。 ◆本来はアカムツという魚ですが、喉の奥が黒いことから 「ノドグロ(喉黒)」とも呼ばれています。 ◆一見きれいな白身ですが、脂が身に混ざりこんでいて 「白身のトロ」と言われるほど濃厚な旨みがあります。 ◆煮ても焼いても上品でクセがないのにコクのある美味しさを楽しめ、 市場では希少な高級魚として扱われています。 商品説明 名称 ノドグロ(赤ムツ) 産地名 日本海産 養殖・解凍の別 天然・真空パック・冷凍 冷蔵品との同梱は出来ません。 内容量 200g以上×6尾 保存方法 要冷凍 賞味期限 冷凍1ヶ月・解凍後は2日以内 販売者 株式会社 魚水島 新潟県新発田市御幸町1-1-7