JAタウン
7,260円
「神戸牛」は但馬牛のうち、厳しい認定基準をクリアした枝肉だけに冠される称号です。 きめ細やかな霜降りと、赤身肉の旨味を存分にご賞味ください。 【保存方法・消費期限】 ●-10℃以下 ●製造日から30日以内
肉のおおくぼ
6,860円
商品内容 ・福島県産黒毛和牛 福島牛 肩ロース ステーキ 200g × 2枚 保存方法 冷蔵保存 賞味期限 到着日を含めて3日 配送方法 冷蔵でのご発送になります。※冷凍商品と同時にご注文頂いた場合は「冷凍便」での発送となります。 加工元 有限会社大久保商店福島県耶麻郡猪苗代町字堤4962-1 後払い決済 【一番人気】高級部位を2種類♪ 会津馬刺しのお試しセット!! 福島県産ブランド和牛ステーキ!!赤身肉の旨味が溢れ出る♪ 大満足の総重量『1kg』越え!!福島県産ブランド焼肉セット!! 楽天ランキング『第1位』獲得!!福島県産豚ロースが合計1.6kg!!
JAタウン
7,580円
【規 格】 220g×6個 【賞味期限】 製造日から730日 【保存方法】 直射日光を避け常温保存 【販 売 者】 (株)大野ファーム ●「未来とかち牛」100%のカウ・カウ ビーフカレー 大野ファーム産牛肉、芽室産玉ねぎ・じゃがいもを使ったこだわりのビーフカレーです。 大きな牛肉やじゃがいも(マチルダ)に、にんじんがゴロゴロと入っています。 化学調味料は無添加ですので、小さなお子様でも安心して召し上がることができます。 ★当ショップスタッフで試食してみました★ 『ビーフカレー』 具が大きいのはもちろん、小さなお子様から大人まで楽しめるまろやかな味わいです。 くどさを感じない赤身肉の本来の旨味を感じるカレーでした。 ●十勝大野ファーム 安心の赤身肉を生み出す、循環型ファーム 帯広市に隣接する芽室町の大野ファームは、ホルスタイン種のほか、交雑種や和牛(黒毛和種)の3品種を飼養する道内でも数少ない牧場の一つです。 ホルスタイン種の牛肉は「未来とかち牛」という名で全国に出荷されています。 「地場産の粗飼料で、健康な牛を育てる」ために、肉牛用育成から肥育まで一貫生産を行っています。 健康な牛を育てるために 健康な牛を育てるために、エサそのものにもこだわっています。牧草・小麦・大豆・デントコーン(飼料用トウモロコシ)は自家栽培し、不足分はできるだけ地元産で補い、配合飼料は、非遺伝子組み換えのものを使っています。 さらに旨味のある肉質となるよう、米ぬか・ビール粕・ハーブなどを与えています。 自家栽培の牧草地では、土づくりにこだわり、土のミネラルバランスの改善に努め、本当の美味しさを届けるために、人も、自然も、そして牛も「健康であること」を大切にしています。 ホクレンで発行している情報誌『GREEN』でも、大野ファームの記事を掲載しています。...
JAタウン
7,400円
※この商品はクール冷凍便でのお届けとなります。 鳥海山のふもと、澄んだ空気と綺麗な水で育った大自然の力作。 最高級黒毛和牛の「秋田由利牛」は、生産者が確かな技術で一頭ずつ大切に育てています。 (地域団体商標 第5036905号) ヘルシーで、お肉の旨味がギュッと詰まったジューシーな赤身肉です。 〈消費期限〉製造日より1ヶ月 〈保存方法〉冷凍(-18℃以下) カット等の加工後に直送となるため、他の商品と一緒にご注文された場合は、配送便が別となり、それぞれ送料がかかります。「秋田由利牛みそ漬」と一緒にご注文された場合も、配送は別にさせていただきます。 【のし対応可】
JAタウン
7,800円
佐賀牛 モモスライス 500g 木箱入 全国でも有数のブランドとして定評のある「佐賀牛」は、肉質等級・脂肪交雑(サシ)の優れたものだけに贈られる称号です。「A5等級」をはじめ、肉質の優れたものだけを厳選しています。ジューシーで、舌にとろけるやわらかさ…まさに贈り物の逸品といえます。 最高級佐賀牛のモモスライスをお届けします。 モモの特徴は、比較的脂肪が少ない赤身肉になりますので、脂が苦手であったり、さっぱりとお肉を食べたいという方にお勧めです。ロースに比べるとリーズナブルに買えるため、赤身好きの方にはオススメです。 その名声に恥じない、極上の味をもっとたくさんの人に味わっていただきたい。 家族の記念日、仲間とパーティー。とっておきの日に、とっておきのお肉で……。 さっぱりとした赤身になっていますので、脂が苦手な方にもおすすめの逸品!!! 画像はイメージです。 家族との記念日、仲間とのパーティー。 素敵な日に、素敵なお肉を……。
JAタウン
7,300円
佐賀牛 モモスライス 500g 全国でも有数のブランドとして定評のある「佐賀牛」は、肉質等級・脂肪交雑(サシ)の優れたものだけに贈られる称号です。「A5等級」をはじめ、肉質の優れたものだけを厳選しています。ジューシーで、舌にとろけるやわらかさ…まさに贈り物の逸品といえます。 最高級佐賀牛のモモスライスをお届けします。 モモの特徴は、比較的脂肪が少ない赤身肉になりますので、脂が苦手であったり、さっぱりとお肉を食べたいという方にお勧めです。ロースに比べるとリーズナブルに買えるため、赤身好きの方にはオススメです。 その名声に恥じない、極上の味をもっとたくさんの人に味わっていただきたい。 家族の記念日、仲間とパーティー。とっておきの日に、とっておきのお肉で……。 さっぱりとした赤身になっていますので、脂が苦手な方にもおすすめの逸品!!! 画像はイメージです。 家族との記念日、友達とのパーティー。 素敵な日に、素敵なお肉を……。
JAタウン
8,000円
※「のし」の対応はお受けしておりません。ご了承ください。 ★☆上州牛とは★☆ 群馬県は、利根川水系の水資源に恵まれ、上毛三山(赤城山・榛名山・妙義山)に囲まれた、畜産の盛んな地域です。 山々の麓に広がる恵まれた環境で育てられた肉牛は、古くから風味の豊かな牛肉として知られ、「上州牛」として親しまれてきました。 「上州牛(交雑種)」は、優秀な資質を備えた和牛と、乳牛との交雑により生まれた品種です。 交雑により強健性を備えた健康な資質だけでなく、優れた肥育技術により、脂質の風味と赤身肉の味が調和されています。 規格詳細:牛モモ肉焼肉用 140g×2 牛バラ肉焼肉用 140g×2 牛モモ・バラ角切り 70g×2 賞味期限:製造から14日 保存方法:冷凍(-5℃以下) ※解凍後は2日以内にお召し上がりください。
JAタウン
7,200円
※「のし」の対応はお受けしておりません。ご了承ください。 ★☆上州牛とは★☆ 群馬県は、利根川水系の水資源に恵まれ、上毛三山(赤城山・榛名山・妙義山)に囲まれた、畜産の盛んな地域です。 山々の麓に広がる恵まれた環境で育てられた肉牛は、古くから風味の豊かな牛肉として知られ、「上州牛」として親しまれてきました。 「上州牛(交雑種)」は、優秀な資質を備えた和牛と、乳牛との交雑により生まれた品種です。 交雑により強健性を備えた健康な資質だけでなく、優れた肥育技術により、脂質の風味と赤身肉の味が調和されています。 規格詳細:牛モモ肉 400g 牛バラ肉 400g 賞味期限:製造から14日 保存方法:冷凍(-5℃以下) ※解凍後は2日以内にお召し上がりください。
JAタウン
6,420円
佐賀牛モモスライス約400g 木箱入り 全国でも有数のブランドとして定評のある「佐賀牛」は、肉質等級・脂肪交雑(サシ)の優れたものだけに贈られる称号です。「A5等級」をはじめ、肉質の優れたものだけを厳選しています。ジューシーで、舌にとろけるやわらかさ…まさに贈り物の逸品といえます。 最高級佐賀牛のモモスライスをお届けします。 モモの特徴は、比較的脂肪が少ない赤身肉になりますので、脂が苦手であったり、さっぱりとお肉を食べたいという方にお勧めです。ロースに比べるとリーズナブルに買えるため、赤身好きの方にはオススメです。 その名声に恥じない、極上の味をもっとたくさんの人に味わっていただきたい。 家族の記念日、仲間とパーティー。とっておきの日に、とっておきのお肉で……。 さっぱりとした赤身になっていますので、脂が苦手な方にもおすすめの逸品!!! 画像はイメージです。 家族との記念日、友達とのパーティー。 素敵な日に、素敵なお肉で……。
馬刺し専門店 天馬
8,000円
【業務用1kg】 馬刺し ロース 特選赤身刺し 状態 冷凍 ブロック肉 原産地 カナダ産、アルゼンチン産、メキシコ産 加工地 日本 内容量 総量:1kg 規格:100g-200g 入数:5-10P 消費期限 90日 保存方法 -18℃以下で保存 ※家庭用冷凍庫 付属 馬刺しを食べるのが始めての方でも安心な「馬刺しの切り方、食べ方(簡易説明書)」1枚 お届け方法 ■クール宅配便 備考 沖縄県・離島は送料別途加算となります ・画像はイメージを含みます ・パック開封後はお早めにお召し上がりください ・こちらの商品はタレの付属サービスはございません。≪ロース肉の特徴≫ さっぱりとした旨味豊富な赤身肉で柔らかい肉質が特徴。 当店のロースはサーロインの芯のみ使用していますのでとても味わい深い逸品となっております。 画像はイメージとなります
JAタウン
6,000円
【規 格】約400g 【賞味期限】製造日より冷凍保存120日間 日本の牛肉 日本国内で販売されている牛肉は、和牛、国産牛、輸入牛に分類されます。 和牛は、黒毛和種、褐毛和種、日本短角種、無角和種の4品種と、これら4品種同士を交配させた交雑種(和牛間交雑)のことを言います。 国産牛は、品種に関係なく日本国内で最も長く肥育された牛の総称です。 現在、国内で販売されている国産牛のほとんどは乳用牛である「ホルスタイン種」や、黒毛和種と主にホルスタイン種をかけ合わせた「交雑種」で、日本で生まれ育った牛となっています。 交雑牛 長年、さまざまな研究と努力を重ねた、黒毛和種とホルスタイン種をかけ合わせた品種です。 きめの細やかな赤身肉と、風味豊かな霜降り肉の両面を併せ持った牛肉です。
JAタウン
6,480円
鹿内モモ:柔らかで濃厚な味わい。鉄分豊富な赤身肉。様々な料理に扱いやすい部位 注意事項 複数商品同梱発送時の送料請求額についてのご案内 システムの都合上、当店の商品を複数お買い求めの際、各商品ごとに送料が加算され、請求金額が決定します。お客様には一度、その請求金額にて決済を行っていただく必要がございます。 注文受付後、当店にて適正な梱包サイズまたは個口に同梱し、実際の送料を再計算をいたします。同梱処理をした送料にて、請求金額を再度計算し、請求金額の修正または決済いただいた金額との差額を返金などにて対応いたします。 ※代引きの場合は伝票再発行、コンビニ決済の場合は受付番号(払込票番号)再発行の必要がありますため、請求金額修正に1~3営業日かかる場合がございます。 ※商品によっては同梱対応ができず、事前に決済いただいた請求金額から変更が無い場合がございます。 ※決済方法・決済会社の締め日により、返金ではなく請求額の修正のみの対応となる場合、返金や金額修正にお時間を頂く場合があります。
RAPROSE東京
7,999円
ヤヨイサンフーズ商品名:棒付きビッグフランク90メーカー名:ヤヨイサンフーズ賞味期限(日数):366検索ワード:畜肉畜産加工品ハム・ソーセージ名称:棒付きビッグフランク90原材料名:(内容組成)鶏肉(国産)、豚脂肪(国産、カナダ、アメリカ、その他)、豚肉(カナダ)、粉あめ、水(調味料)食塩、香辛料、砂糖、かつお節調味料、加工デンプン、リン酸塩、アミノ酸等、くん液、酸化防止剤、発色料、着色料、pH調整剤、硫酸Na添加物:加工デンプン、リン酸塩(Na、K)、調味料(アミノ 酸等)、くん液、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤 (亜硝酸Na)、着色料(赤102、アナトー)、酸 味料、pH調整剤、硫酸Naアレルギー:えび、かに、小麦、卵、乳成分を含む製品を製造致しております。製造者:株式会社ヤヨイサンフーズ 長岡工場 新潟県長岡市南陽1?1027?1 この様なご用途に最適です 結婚祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚祝 出産祝い 誕生祝い 入学祝い 就職祝い 新築祝い 開店祝い 内祝い お返し お祝い 結婚内祝い 新築内祝い 快気祝い 入学内祝い 入学祝い 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 香典返し 引き出物 結婚式 引出物 お礼 御礼 お祝い返し 成人祝い 御卒業御祝 卒業記念品 卒業祝い 移転祝い 退職祝い 還暦祝い 古希祝い 喜寿祝い 米寿祝い 昇進祝い 栄転祝い ありがとう プレゼント プチギフト お礼 お礼の品 誕生日 バースデー 母の日 父の日 敬老の日 開店祝い 開業祝い 祝御誕生日 バースディ バースディー 七五三 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任祝い 周年記念 記念品 ホワイトデー お返し クリスマス 贈答 贈答品 定年退職 退職 転勤 表彰 新生活 お土産...
JAタウン
6,600円
※「のし」の対応はお受けしておりません。ご了承ください。 ★☆上州牛とは★☆ 群馬県は、利根川水系の水資源に恵まれ、上毛三山(赤城山・榛名山・妙義山)に囲まれた、畜産の盛んな地域です。 山々の麓に広がる恵まれた環境で育てられた肉牛は、古くから風味の豊かな牛肉として知られ、「上州牛」として親しまれてきました。 「上州牛(交雑種)」は、優秀な資質を備えた和牛と、乳牛との交雑により生まれた品種です。 交雑により強健性を備えた健康な資質だけでなく、優れた肥育技術により、脂質の風味と赤身肉の味が調和されています。 ★☆上州麦豚とは★☆ 群馬県の畜産の中で最も盛んなのは養豚です。 また、群馬県では古くから麦作りが盛んにおこなわれ、麦類を含んだ餌を食べた群馬の豚肉は抜群においしいと言われます。 農場の衛生管理、品質や食味を重視した種豚導入などにより、首都圏をはじめ多くの消費地で群馬の豚肉が愛されています。 「上州麦豚」とは、動物性飼料を排除し、穀物に麦を多く含む専用肥育飼料で、契約農家によって育てられた豚肉です。 豚肉特有の臭みを抑えているのが特徴です。 規格詳細:牛バラ肉 400g 豚バラ肉 400g 賞味期限:製造から14日 保存方法:冷凍(-5℃以下) ※解凍後は2日以内にお召し上がりください。
JAタウン
6,804円
鹿モモ:安心、安全、低脂肪、低カロリー、高タンパク、鉄分豊富な赤身肉 注意事項 複数商品同梱発送時の送料請求額についてのご案内 システムの都合上、当店の商品を複数お買い求めの際、各商品ごとに送料が加算され、請求金額が決定します。お客様には一度、その請求金額にて決済を行っていただく必要がございます。 注文受付後、当店にて適正な梱包サイズまたは個口に同梱し、実際の送料を再計算をいたします。同梱処理をした送料にて、請求金額を再度計算し、請求金額の修正または決済いただいた金額との差額を返金などにて対応いたします。 ※代引きの場合は伝票再発行、コンビニ決済の場合は受付番号(払込票番号)再発行の必要がありますため、請求金額修正に1~3営業日かかる場合がございます。 ※商品によっては同梱対応ができず、事前に決済いただいた請求金額から変更が無い場合がございます。 ※決済方法・決済会社の締め日により、返金ではなく請求額の修正のみの対応となる場合、返金や金額修正にお時間を頂く場合があります。
JAタウン
6,000円
※「のし」の対応はお受けしておりません。ご了承ください。 ★☆上州牛とは★☆ 群馬県は、利根川水系の水資源に恵まれ、上毛三山(赤城山・榛名山・妙義山)に囲まれた、畜産の盛んな地域です。 山々の麓に広がる恵まれた環境で育てられた肉牛は、古くから風味の豊かな牛肉として知られ、「上州牛」として親しまれてきました。 「上州牛(交雑種)」は、優秀な資質を備えた和牛と、乳牛との交雑により生まれた品種です。 交雑により強健性を備えた健康な資質だけでなく、優れた肥育技術により、脂質の風味と赤身肉の味が調和されています。 ★☆上州麦豚とは★☆ 群馬県の畜産の中で最も盛んなのは養豚です。 また、群馬県では古くから麦作りが盛んにおこなわれ、麦類を含んだ餌を食べた群馬の豚肉は抜群においしいと言われます。 農場の衛生管理、品質や食味を重視した種豚導入などにより、首都圏をはじめ多くの消費地で群馬の豚肉が愛されています。 「上州麦豚」とは、動物性飼料を排除し、穀物に麦を多く含む専用肥育飼料で、契約農家によって育てられた豚肉です。 豚肉特有の臭みを抑えているのが特徴です。 規格詳細:牛モモ肉 400g 豚ロース肉 200g 豚バラ肉 200g 賞味期限:製造から14日 保存方法:冷凍(-5℃以下) ※解凍後は2日以内にお召し上がりください。
伊勢鳥羽志摩特産横丁
6,980円
商品名 A5ランク厳選松阪牛特選すき焼き肉200gと三重県産瞬間冷凍伊勢海老200g×1尾詰合せ 産地名 三重県産 内容量 松阪牛特選すき焼き肉200g三重県産瞬間冷凍伊勢海老200g×1尾 賞味期限 【松阪牛】出荷日を含め20日 【伊勢海老】生食は、出荷日を含め1週間・加熱は、出荷日を含め1カ月 保存方法 要冷凍 加工者 株式会社オフィスワンツーテン三重県伊勢市藤里町725−1 温度帯 お届け方法 ヤマト運輸 のし・メッセージカード対応 : 可 ギフト対応について、詳しくはコチラ 商品説明 三重県を代表する特産品 松阪牛と伊勢海老の豪華詰合せです。霜降りの白と赤身の赤が紅白で縁起が良いとされる松阪牛と長寿のシンボル伊勢海老。贈り物やお祝いの品に!松阪牛一筋の匠が厳選したA5ランク厳選の松阪牛の霜降りが鮮やかなすき焼き用松阪肉とお刺身用の三重県産伊勢海老を詰合せしました。 配送方法・支払い方法について、詳しくはコチラ
CASA IBERICO カサ・イベリコ
7,020円
※パッケージが変更お値打ち価格で勝負!サラマンカ産のハモンイベリコはこちら⇒ コルタドールと呼ばれるハム切り職人が原木から切り出しています。 平たいお皿に、適量を並べてサービスしてください。 重ならないように、白い陶器のお皿に盛るのがよいでしょう。 ご相伴するワインとしては、一般的に赤ワインがオススメです。 そのほか、アンダルシア地方の辛口シェリーが、よく合います。 パーティーオードブルに。 特別な夜に。 大切な人とじっくり味わい、語り合う時間に最適です。 ワイン好きの方へのギフトにも大変喜ばれます。 内 容 スペイン産生ハム70g(ハモン・イベリコ・デ・ベジョータ) 原 材 料 豚肉・塩・砂糖・酸化防止剤(Lアスコルビン酸ナトリウム)、PH調整剤(クエン酸ナトリウム)、発色剤(硝酸K) 保 存 方 法 5℃〜10℃で冷蔵保存してください。 お召上がり方 お召し上がりの前にハムをじゅうぶんに室温戻していただきますと、いっそう美味しくお召し上がりいただけます。 お届け ご注文受付後、3日以内に発送いたします。 配送について 【Jamon iberico de bellota】【5J】【Cinco Jotas】【jamon】 【FCバルセロナ0612】【0827秋先10】【1012全部10】【サンチェス・ロメロ】【クリスマス X'mas】【イベリコ豚】【生ハム】【ハモン】【イベリコ】【ベジョータ】【スペイン産】【原木】【黒豚】【イベリコハム】【シンコホタス】【シンコ・ホタス】【王室御用達】【お歳暮】【ギフト】【お年賀】【お年始】【ベリョータ】【イベリコハム】【イベリコ生ハム】【5時に夢中!】【お高くとまリッチGOLD】【バレンタイン特集2007】【ちょいワル】【クール】【バー】【バル】【パーティー】【バール】【お通し】【酒の肴...
肉工房三協
7,660円
焼肉やバーベキューにいかがでしょうか。こってりしたものはちょっと…という方にも、赤身の多いあっさりとしたお肉なのでペロリとお召し上がりいただけます! コクがあるのでシンプルな味付けでも十分に美味しいです。 ■商品内容■ 容量 500g 賞味期限保存方法 冷凍で出荷日より30日冷凍(-18℃以下にて保存) 産地 熊本県 発送種別 冷凍便 加工業者 (有)三協畜産 熊本県熊本市西区田崎町430-11
肉工房三協
6,480円
一頭の牛からわずかにしか取れない高級部位です。 肉質はやわらかく脂肪が少なめなのであっさりとお召し上がり頂けます。 美味しく焼くコツは火を通しすぎないこと。 口いっぱいに広がるお肉のうま味をたっぷりとご堪能ください。 ■商品内容■ 容量 240g(120g×2枚) 賞味期限保存方法 冷凍で出荷日より30日冷凍(-18℃以下にて保存) 産地 熊本県 発送種別 冷凍便 加工業者 (有)三協畜産 熊本県熊本市西区田崎町430-11「熊本和牛あか牛ヒレステーキ 3枚」はこちら
肉工房三協
6,270円
■商品内容■ 容量 1kg(250g×4) 賞味期限保存方法 冷凍で出荷日より30日冷凍(-18℃以下にて保存) 産地 熊本県 発送種別 冷凍便 加工業者 (有)三協畜産 熊本県熊本市西区田崎町430-11
米沢牛 肉の上杉
6,950円
米沢牛A5ランク赤身肉のサイコロステーキ! 使用部位はランプのステーキを職人が一口サイズにカットしたものです。 口に入れた瞬間、濃厚で柔らかい米沢牛のランプステーキが味わえます。 この値段でA5米沢牛がお召し上がりになれるのは中々ありません。 米沢牛A5ランクの逸品!赤身サイコロステーキを是非ご賞味ください。 冷蔵で発送いたします。到着まで3日以上要する際は 冷凍でお送りいたします。 原材料・アレルギー表示は下記「商品説明」に記載 沖縄県・離島・一部地域への配送は、別途追加送料(一律 980円)が発生します。予めご了承ください。 【米沢牛について】 日本三大和牛として知られる米沢牛は、山形県南部の置賜地域の3市5町でのみ生産されています。米沢牛銘柄推進協議会が認定した生産者が、登録された牛舎で、我が子のように丹精込めて飼育した生後月齢32か月以上の黒毛和種の未経産の雌牛のみに「米沢牛」を名乗ることが許されます。この厳格な認定基準のゆえ生産頭数も限られることから希少価値の高い牛肉として全国に知られています。 置賜盆地の特徴である寒暖差の激しい厳しい自然環境。吾妻連峰、飯豊連峰を源とする清浄な水。そして、生産者の長年に渡り蓄積された飼育技術により、触ったときに体温でも溶け出すような甘く柔らかい脂質と、上質で濃厚な旨みの赤身が兼ね備わった極上の牛肉が生まれます。 当商品は、お中元やお歳暮、御年賀、父の日、母の日、敬老の日などのプレゼントや内祝、出産祝い、新築祝い、還暦祝い等さまざまなお祝いの際の贈り物としてだけでなく、ゴルフコンペの賞品などにも最適です。 商品説明 名称 米沢牛赤身サイコロステーキ 産地 山形県米沢市 内容量 300g 保存方法 5℃以下で冷蔵保存 消費期限 別途商品に記載 原材料 牛肉 アレルギー表示 牛肉 製造元...
米沢牛 肉の上杉
7,450円
ステーキ肉をお探しですか?牛肉のステーキの中では低糖質ダイエットの食材として赤身のステーキが注目されています。 当店の米沢牛のステーキのジャンルで、ランプステーキはダントツの人気です。 黒毛和牛のステーキの中でも米沢牛のステーキは超高級品。 ステーキのギフトをお考えの方、お取り寄せにステーキを選んでみようとお考えの方、ぜひ、米沢牛ランプステーキをご検討ください。 【ランプとは】 ランプは牛のお尻の部分、モモの延長上にあるイメージです。 肉質は、サシ(脂身)が少ない赤身肉ながらも、柔らかくきめ細かいことが特徴です。 「牛肉の中で最も美味しい」という人が多い部位でもあります。サシが強い牛肉は苦手という方には強くおすすめできる部位です。 米沢牛の中でもかなりの人気部位です。 【米沢牛について】 日本三大和牛として知られる米沢牛は、山形県南部の置賜地域の3市5町でのみ生産されています。米沢牛銘柄推進協議会が認定した生産者が、登録された牛舎で、我が子のように丹精込めて飼育した生後月齢32か月以上の黒毛和種の未経産の雌牛のみに「米沢牛」を名乗ることが許されます。この厳格な認定基準のゆえ生産頭数も限られることから希少価値の高い牛肉として全国に知られています。 置賜盆地の特徴である寒暖差の激しい厳しい自然環境。吾妻連峰、飯豊連峰を源とする清浄な水。そして、生産者の長年に渡り蓄積された飼育技術により、触ったときに体温でも溶け出すような甘く柔らかい脂質と、上質で濃厚な旨みの赤身が兼ね備わった極上の牛肉が生まれます。 米沢牛ランプステーキは、お中元やお歳暮やご年賀、父の日,母の日,敬老の日などのプレゼントや、内祝い,出産祝い,新築祝い,還暦祝いなど、さまざまなお祝いの際の贈り物としてだけでなく、ゴルフコンペの賞品などにもお使いいただいております。...