お肉屋さんのお惣菜 Meat-Gen
3,750円
1ポンドステーキ ウルグアイ産 牛ヒレ肉(テンダーロイン) 約450g/ステーキ/牛肉/ステーキ肉 ウルグアイ産牛ヒレ肉を脂、スジを取り除き1ポンドのブロックにしました。 一頭から採れる量がわずかな、最高級の部位。 きめが細かく、非常に柔らかい赤身だけのお肉。 1ポンドステーキ ガッツリ!お肉食べたい人は 思い切り厚切りステーキで! 一頭にわずかしか取れない貴重な部位です。 柔らか赤身ステーキの最高部位です。 最も運動しない部位のため、柔らかい肉質になります。 脂、スジは取り除いています。 思い切り厚切りステーキで! 2枚?3枚の厚切りステーキがとれます。 「これぞステーキ!」ヘルシーで食べ応え充分です。 ベーコンを巻いてトルネードステーキ ベーコンは先ず脂抜きしましょう。 バーべQでは是非丸ごと焼きで! まずすべての表面を焼き、肉汁をしっかり閉じ込めてください。軍手等をし、カットしながら小分けにしながら、お好みの焼き加減で!! 柔らかい赤みだけのお肉・・料理のバリエーションが増えます 牛ヒレ肉は焼き過ぎるとパサパサになるので、中が少しミディアムレアくらいに仕上げるのがコツです。 牛肉とワサビ是非お試しください! ワサビとの相性は抜群!! 肉のきめが細かく、非常に質のよい赤身肉です。脂肪分が少なくステーキ料理に適しています。 「これぞステーキ!」ヘルシーで食べ応え充分です。 お肉を焼くときの鉄則。それは必ず常温にしてから焼くこと。パーフェクトなステーキを楽しむためには...
八道韓国食品
1,603円
✓パッケージデザイン等は予告なく変更される場合がございますので、ご了承ください。 内容物 約1kg 賞味期限 別途表示 保存方法 冷凍保管 原材料 豚肉 商品説明 皮付き赤身と脂身の豚肉の豚バラのブロックです。 原産国 チリ
オールミート
10,778円
国産黒毛和牛 特上赤身イチボブロック 量り売り 約0.7kg〜1.1kg前後 A4/A5等級 ローストビーフに オススメ 黒毛和牛A4・A5等級のイチボの表面のスジを極力グリムキした真空パックブロックです。 真空調理などにも是非 色々楽しめる塊肉! 1
食のセレクトショップ山田屋
8,200円
\ 山田バーグシリーズ / 山田そのまんま舌ブロック 極上タン 1本 (700g前後) 厳選牛ならではの霜降り。 お好みの厚さにカットして楽しめる圧倒的デカさ。 臭みのない柔らかな肉質。 5種類の味わい ●花咲タン…一本ならでは味わえる希少性の高い部位。別格な霜降りと柔らかさで、厚く切って焼いて食べるのがオススメ。 ●タン元…脂もたっぷりと乗ってジューシーな味わい。焼肉屋さんで上牛タンとして一般的に提供される部位。 ●タン中…脂と赤身が混ざり合い、ほどよい食感。硬すぎず柔らかすぎず標準的な肉質で幅広い料理に使える。焼肉屋さんで牛タンとして一般的に提供される部位。 ●タン先…赤身が多く、タンシチューなどの煮込み料理が最適。脂身が苦手な方や、食感が強い牛タンが食べたいという方は焼いて食べるのもオススメ。 ●タン下…牛タンの中で最も硬いとされ、一般的に挽肉にして使用されることが多い部分ですが、国産牛ならでは、この部位にもしっかり脂が乗っていて、焼いて食べても、赤身と程よく混ざり合った弾力のある食感が病みつきに。他では味わえない部位。 【名称】牛タン(アメリカ牛) 【内容量】 700g 【賞味期限】90日(加工日を含む) 【保存方法】冷凍 −18℃以下 【製造者】株式会社ミートファクトリー/和歌山県和歌山市和佐関戸25-2
松阪まるよし楽天市場店
2,750円
三重県松阪市の松阪まるよし鎌田本店より松阪牛ローストビーフを産地直送でお届け松阪牛をじっくりひとつひとつ丁寧に手仕込みし、焼き時間と中心温度にこだわった松阪牛ローストビーフ。松阪牛本来の旨味を味わえる逸品です。 ※商品の性質上、赤身と脂身の割合や色味は商品によりばらつきがあり、画像と異なる場合がございます。【松阪牛ローストビーフの美味しい召し上がり方】 召し上がる一日前に冷凍庫から冷蔵庫に移し、ゆっくり解凍して下さい。 開封時にドリップが出た場合はキッチンペーパーなどできれいに拭きとり、2〜5mmの厚さでスライスし、セットのローストビーフソースで召し上がって頂くのがおすすめです。おろしポン酢でも良く合います。 ※解凍後(開封後)は、お早めにお召し上がりください。 商品内容 ・松阪牛ローストビーフ 120g ・ローストビーフソース(ホースラディッシュ)(ソース15g・ 加工わさび2g)×1袋 箱サイズ 260mm×140mm×50mm 原材料名 牛肉(松阪牛100%)、おろしにんにく(にんにく、食塩、醸造酢)、胡椒、食塩/酸味料、増粘剤(グァーガム)、(一部に牛肉を含む) 【別添ローストビーフソース】砂糖、たまねぎ、たんぱく加水分解物、水あめ、醸造酢、食塩、にんにく、植物油、チキンエキス、こしょう/調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工デンプン、キサンタンガム)、(一部に小麦・大豆・鶏肉を含む) 【加工わさび】西洋わさび、水あめ、植物油、砂糖、食塩、食物繊維/ミョウバン、酸化防止剤(V.C)、香料 生産地 三重県産 賞味期限 30日以上 ギフト 対応 (ギフト対応について) 発送 冷凍便発送※常温商品(しぐれ煮他)との同梱発送ができません。 ◆同梱について 栄養成分表示 ●ローストビーフ(100g当たり) エネルギー:183kcal...
肉のいわま楽天市場店
9,500円
アイテムインフォメーション 名 称 牛ヒレ ブロック 原産地 オーストラリア 内容量 1kg(950g-1050g) 消費期限 製造日より14日 保存方法 要冷蔵3℃以下 加工業者 (有)肉のいわま青森県三沢市大町2-2-12 備 考 商品は真空パックするため、お肉の変色やドリップ(肉汁)の流出がございます。また、お肉の形状の指定はできません。予めご了承くださいませ。 脂肪分が少なく柔らかい牛ヒレ肉。塊肉としてローストビーフにするもよし、お好みの厚さに切ってステーキ焼き肉にするもよし。柔らかく赤身のヘルシービーフはこれからの主流です。 「国産牛は旨いが輸入牛は不味い」という固定観念を見事に覆すオーストラリア産の良質穀物肥育牛。スーパーマーケットで特売される品とは明らかに違う肉質と味。「さすが食肉専門店」と言っていただけるお肉でお客様に納得と満足を提供いたします。
肉のいわま楽天市場店
4,750円
アイテムインフォメーション 名 称 牛ヒレ ブロック 原産地 オーストラリア 内容量 500g(450g-550g) 消費期限 製造日より14日 保存方法 要冷蔵3℃以下 加工業者 (有)肉のいわま青森県三沢市大町2-2-12 備 考 商品は真空パックするため、お肉の変色やドリップ(肉汁)の流出がございます。また、お肉の形状の指定はできません。予めご了承くださいませ。 脂肪分が少なく柔らかい牛ヒレ肉。塊肉としてローストビーフにするもよし、お好みの厚さに切ってステーキ焼き肉にするもよし。柔らかく赤身のヘルシービーフはこれからの主流です。 「国産牛は旨いが輸入牛は不味い」という固定観念を見事に覆すオーストラリア産の良質穀物肥育牛。スーパーマーケットで特売される品とは明らかに違う肉質と味。「さすが食肉専門店」と言っていただけるお肉でお客様に納得と満足を提供いたします。
食のセレクトショップ山田屋
8,200円
\ 山田バーグシリーズ / 山田そのまんま舌ブロック 極上タン 1本 (700g 前後) 厳選牛ならではの霜降り。 お好みの厚さにカットして楽しめる圧倒的デカさ。 臭みのない柔らかな肉質。 5種類の味わい ●花咲タン…一本ならでは味わえる希少性の高い部位。別格な霜降りと柔らかさで、厚く切って焼いて食べるのがオススメ。 ●タン元…脂もたっぷりと乗ってジューシーな味わい。焼肉屋さんで上牛タンとして一般的に提供される部位。 ●タン中…脂と赤身が混ざり合い、ほどよい食感。硬すぎず柔らかすぎず標準的な肉質で幅広い料理に使える。焼肉屋さんで牛タンとして一般的に提供される部位。 ●タン先…赤身が多く、タンシチューなどの煮込み料理が最適。脂身が苦手な方や、食感が強い牛タンが食べたいという方は焼いて食べるのもオススメ。 ●タン下…牛タンの中で最も硬いとされ、一般的に挽肉にして使用されることが多い部分ですが、国産牛ならでは、この部位にもしっかり脂が乗っていて、焼いて食べても、赤身と程よく混ざり合った弾力のある食感が病みつきに。他では味わえない部位。 【名称】牛タン(アメリカ牛) 【内容量】 700g 【賞味期限】90日(加工日を含む) 【保存方法】冷凍 −18℃以下 【製造者】株式会社ミートファクトリー/和歌山県和歌山市和佐関戸25-2
食のセレクトショップ山田屋
8,200円
\ 山田バーグシリーズ / 山田そのまんま舌ブロック 極上タン 1本 (700g前後) 厳選牛ならではの霜降り。 お好みの厚さにカットして楽しめる圧倒的デカさ。 臭みのない柔らかな肉質。 5種類の味わい ●花咲タン…一本ならでは味わえる希少性の高い部位。別格な霜降りと柔らかさで、厚く切って焼いて食べるのがオススメ。 ●タン元…脂もたっぷりと乗ってジューシーな味わい。焼肉屋さんで上牛タンとして一般的に提供される部位。 ●タン中…脂と赤身が混ざり合い、ほどよい食感。硬すぎず柔らかすぎず標準的な肉質で幅広い料理に使える。焼肉屋さんで牛タンとして一般的に提供される部位。 ●タン先…赤身が多く、タンシチューなどの煮込み料理が最適。脂身が苦手な方や、食感が強い牛タンが食べたいという方は焼いて食べるのもオススメ。 ●タン下…牛タンの中で最も硬いとされ、一般的に挽肉にして使用されることが多い部分ですが、国産牛ならでは、この部位にもしっかり脂が乗っていて、焼いて食べても、赤身と程よく混ざり合った弾力のある食感が病みつきに。他では味わえない部位。 【名称】牛タン(アメリカ牛) 【内容量】 700g前後 【賞味期限】90日(加工日を含む) 【保存方法】冷凍 −18℃以下 【製造者】株式会社ミートファクトリー/和歌山県和歌山市和佐関戸25-2
食のセレクトショップ山田屋
8,200円
\ 山田バーグシリーズ / 山田そのまんま舌ブロック 極上タン 1本 (700g前後) 厳選牛ならではの霜降り。 お好みの厚さにカットして楽しめる圧倒的デカさ。 臭みのない柔らかな肉質。 5種類の味わい ●花咲タン…一本ならでは味わえる希少性の高い部位。別格な霜降りと柔らかさで、厚く切って焼いて食べるのがオススメ。 ●タン元…脂もたっぷりと乗ってジューシーな味わい。焼肉屋さんで上牛タンとして一般的に提供される部位。 ●タン中…脂と赤身が混ざり合い、ほどよい食感。硬すぎず柔らかすぎず標準的な肉質で幅広い料理に使える。焼肉屋さんで牛タンとして一般的に提供される部位。 ●タン先…赤身が多く、タンシチューなどの煮込み料理が最適。脂身が苦手な方や、食感が強い牛タンが食べたいという方は焼いて食べるのもオススメ。 ●タン下…牛タンの中で最も硬いとされ、一般的に挽肉にして使用されることが多い部分ですが、国産牛ならでは、この部位にもしっかり脂が乗っていて、焼いて食べても、赤身と程よく混ざり合った弾力のある食感が病みつきに。他では味わえない部位。 【名称】牛タン(アメリカ牛) 【内容量】 700g 【賞味期限】90日(加工日を含む) 【保存方法】冷凍 −18℃以下 【製造者】株式会社ミートファクトリー/和歌山県和歌山市和佐関戸25-2
高知県芸西村
13,000円
高知の老舗焼肉店“天下味"独自の「エイジング工法」を用い、食肉を腐敗させることなく、一定期間熟成させ、旨味や甘味、香りなどを凝縮。腐敗タイミングを考慮したこの見極めが肉の匠 エイジング工法:畜種、屠畜時の年齢、商品グレード(等級、脂質、赤身比率、保水性)を見極め、部位ごとに真空パックし温度0 - 1℃の貯蔵庫で管理。牛肉で15日 - 28日間を日々管理を行い、タンパク質が分解されアミノ酸等の旨味成分がしっかりと肉全体に浸透するまで出荷制限しています。これこそ“天下味"独自の強み。柔らかく美味しい食肉のご提供を実現しています。召し上がった方の笑顔を創出するために惜しみなく研鑽を積んだ老舗の味。 肉の鮮度と質を保つブライン凍結 生産者の想い 贈り物に最適!自分へのご褒美にも! 名称エイジング工法熟成肉土佐和牛特選赤身ブロック250g(冷凍) 内容量土佐和牛 特選赤身ブロック肉250g(赤身=モモ) 主な原材料(産地)牛肉:土佐和牛:高知県産 賞味・消費期限出荷日より冷凍で30日 保存方法冷凍 配送方法冷凍 加工について 加工場所:高知市加工工程:ウェットエイジング工法 特記事項発送について:鮮度のより良いものを厳選し、常時一定数熟成しております。在庫が確保できない場合、ご注文頂いてから「エイジング工法:熟成」に入りますので、発送目安は2 - 3カ月としておりますが、ご注文して頂いた順番に発送させて頂きます。お早めにご注文くださいませ。 (ご注意)届いた直後は、「黒ずんだ」ように見える場合がございますが、お召し上がり直前に真空パックのまま冷蔵庫等で解凍後、開封して、しばらく時間を置くとお肉本来の色に発色してまりますので、品質には問題ございません。 製造事業者(株)天下味 桟橋店本店高知市桟橋通1丁目5-2 ふるさと納税よくある質問はこちら...