JAタウン
15,600円
黒毛和牛 ヒレステーキ+カットステーキ (8人前) ヒレ ( へレ ) は牛1頭からわずか2.6%程度しか取れない超希少部位です。 高級ステーキに供される部位として、ヘレをご存知の方も多いのではないでしょうか。 その特徴は柔らかさにあります。 また柔らかさが特徴でありつつ、脂肪が少なく、肉質もきめ細やか。 品格を感じる繊細な味はもちろんのこと、舌触り、口どけはじめ、幾重もの感動がひろがります。 さらにヒレカットステーキ400gを、もれなくプレゼント! 生産者さんが丹精込めて育てたお肉なので、無駄や廃棄することなく召し上がっていただきたい。 この想いから、サイズのばらつきや形の不揃いなもの、色変わりしているものをカットステーキ用にして、ご注文いただいたみなさまにもれなく無料でプレゼントします! お届けするヒレステーキはステーキ用にカットする際に、同じサイズにカットできないものや、見栄えのために色変わりした部分(空気に触れ発色した部分であり、食味に問題ありません。)を除去したものが発生します。 商品詳細 〈産地〉国産 〈形態〉含気包装・〈入数〉1,200g 〈セット内容〉 黒毛和牛ヒレステーキ 100g×8枚 黒毛和牛ヒレカットステーキ 400g 〈賞味期限〉 製造日より179日(表示ラベルに記載) 〈保存方法〉 -18℃以下で保存 ※ヒレステーキは変色箇所は除去しておりますが、凍結品ということもあり、完全に除去できない場合がございます。その場合でも問題なくお召し上がりいただけますので、ご了承ください。 ※この商品は冷凍で関西からのお届けとなります。 ※のしのご対応はできませんのでご了承ください。 ※画像はすべてイメージです。 生産者さんの想いがつまった、黒毛和牛ヒレステーキを余すことなく、ご堪能ください!
松阪肉の友屋本店
9,980円
松阪牛すき焼しゃぶしゃぶ用全種類はこちらをクリック! 商品情報 特徴 こちらの松阪牛ロースは肩ロース、リブロース、サーロインまでの最高級ロース部位でお切りします。 高級和牛(黒毛和牛)の最高峰、松阪牛のロースは口の中でとろけます。 ステーキにできるこの部位は 柔らかさ抜群!味の濃厚さ抜群!まさにNO.1! ※高級桐化粧箱に入れてお届けいたします。 配送温度 冷凍 急速冷凍でのお届けです。 賞味期限(冷蔵)約3日 賞味期限(冷凍)約3週間 保存方法マイナス5℃以下冷凍 送料 無料(一部地域除く) 納品書等について 当店では金額のわかる納品書等は一切同封しておりません。ご安心ください。 領収証をご希望のお客様は備考欄にご記載ください。 その他 のし、メッセージカード承ります。 備考欄に記載する箇所がございますのでお買いものステップ中にご記載ください。 等級について お届けする松阪牛はA4等級、A5等級、特産等級です。 友屋本店では霜降りだけにこだわることはせず、血統、肉質、脂質の"質"を重視し、「美味しさ」最優先で厳選いたします。美味しいお肉は肉色が濃く、キメの細かいきれいな霜降りです。くどそうな霜降りとはちょっと違います! 「友屋本店のこだわり」はこちらをクリック! 友屋本店のトレサビ! お買い上げいただいたすべての松阪牛に証明書をお付けいたします。 三重県松阪食肉公社が発行する松阪牛証明書は 個体識別番号、肥育地、生産者名、品質規格など その松阪牛に関する情報が記されています。超特価 松阪牛ギフトすき焼、しゃぶしゃぶ用 ロース300g桐化粧箱入り《急速冷凍便》 ステーキにできるこの最高級部位は 柔らかさ抜群!味の濃厚さ抜群!まさにNO.1! 松阪牛ロース この松阪牛ロースは肩ロース、リブロース、サーロインまでの最高級ロース部位でお切り...
米沢牛 肉の上杉
11,550円
ステーキ肉をお探しですか?牛肉のステーキの中では低糖質ダイエットの食材として赤身のステーキが注目されています。 当店の米沢牛のステーキのジャンルで、ランプステーキはダントツの人気です。 黒毛和牛のステーキの中でも米沢牛のステーキは超高級品。 ステーキのギフトをお考えの方、お取り寄せにステーキを選んでみようとお考えの方、ぜひ、米沢牛ランプステーキをご検討ください。 【ランプとは】 ランプは牛のお尻の部分、モモの延長上にあるイメージです。 肉質は、サシ(脂身)が少ない赤身肉ながらも、柔らかくきめ細かいことが特徴です。 「牛肉の中で最も美味しい」という人が多い部位でもあります。サシが強い牛肉は苦手という方には強くおすすめできる部位です。 米沢牛の中でもかなりの人気部位です。 【米沢牛について】 日本三大和牛として知られる米沢牛は、山形県南部の置賜地域の3市5町でのみ生産されています。 米沢牛銘柄推進協議会が認定した生産者が、登録された牛舎で、我が子のように丹精込めて飼育した生後月齢32か月以上の黒毛和種の未経産の雌牛のみに「米沢牛」を名乗ることが許されます。この厳格な認定基準がゆえに生産頭数も限られることから希少価値の高い牛肉として全国に知られています。 置賜盆地の特徴である寒暖差の激しい厳しい自然環境。吾妻連峰、飯豊連峰を源とする清浄な水。そして、生産者の長年に渡り蓄積された飼育技術により、触ったときに体温でも溶け出すような甘く柔らかい脂質と、上質で濃厚な旨みの赤身が兼ね備わった極上の牛肉が生まれます。 米沢牛ランプステーキは、お中元やお歳暮、ご年賀、父の日、母の日、敬老の日などのプレゼントや、内祝い、出産祝い、新築祝い、還暦祝いなど、様々なお祝いの際の贈り物としてだけでなく、ゴルフコンペの賞品などにもお使いいただいております。...
米沢牛 肉の上杉
15,950円
ステーキ肉をお探しですか?牛肉のステーキの中では低糖質ダイエットの食材として赤身のステーキが注目されています。 当店の米沢牛のステーキのジャンルで、ランプステーキはダントツの人気です。 黒毛和牛のステーキの中でも米沢牛のステーキは超高級品。 ステーキのギフトをお考えの方、お取り寄せにステーキを選んでみようとお考えの方、ぜひ、米沢牛ランプステーキをご検討ください。 【ランプとは】 ランプは牛のお尻の部分、モモの延長上にあるイメージです。 肉質は、サシ(脂身)が少ない赤身肉ながらも、柔らかくきめ細かいことが特徴です。 「牛肉の中で最も美味しい」という人が多い部位でもあります。サシが強い牛肉は苦手という方には強くおすすめできる部位です。 米沢牛の中でもかなりの人気部位です。 【米沢牛について】 日本三大和牛として知られる米沢牛は、山形県南部の置賜地域の3市5町でのみ生産されています。米沢牛銘柄推進協議会が認定した生産者が、登録された牛舎で、我が子のように丹精込めて飼育した生後月齢32か月以上の黒毛和種の未経産の雌牛のみに「米沢牛」を名乗ることが許されます。この厳格な認定基準のゆえ生産頭数も限られることから希少価値の高い牛肉として全国に知られています。 置賜盆地の特徴である寒暖差の激しい厳しい自然環境。吾妻連峰、飯豊連峰を源とする清浄な水。そして、生産者の長年に渡り蓄積された飼育技術により、触ったときに体温でも溶け出すような甘く柔らかい脂質と、上質で濃厚な旨みの赤身が兼ね備わった極上の牛肉が生まれます。 米沢牛ランプステーキは、お中元やお歳暮やご年賀、父の日,母の日,敬老の日などのプレゼントや、内祝い,出産祝い,新築祝い,還暦祝いなど、さまざまなお祝いの際の贈り物としてだけでなく、ゴルフコンペの賞品などにもお使いいただいております。...
米沢牛 肉の上杉
13,550円
ステーキ肉をお探しですか?牛肉のステーキの中では低糖質ダイエットの食材として赤身のステーキが注目されています。 当店の米沢牛のステーキのジャンルで、ランプステーキはダントツの人気です。 黒毛和牛のステーキの中でも米沢牛のステーキは超高級品。 ステーキのギフトをお考えの方、お取り寄せにステーキを選んでみようとお考えの方、ぜひ、米沢牛ランプステーキをご検討ください。 【ランプとは】 ランプは牛のお尻の部分、モモの延長上にあるイメージです。 肉質は、サシ(脂身)が少ない赤身肉ながらも、柔らかくきめ細かいことが特徴です。 「牛肉の中で最も美味しい」という人が多い部位でもあります。サシが強い牛肉は苦手という方には強くおすすめできる部位です。 米沢牛の中でもかなりの人気部位です。 【米沢牛について】 日本三大和牛として知られる米沢牛は、山形県南部の置賜地域の3市5町でのみ生産されています。米沢牛銘柄推進協議会が認定した生産者が、登録された牛舎で、我が子のように丹精込めて飼育した生後月齢32か月以上の黒毛和種の未経産の雌牛のみに「米沢牛」を名乗ることが許されます。この厳格な認定基準のゆえ生産頭数も限られることから希少価値の高い牛肉として全国に知られています。 置賜盆地の特徴である寒暖差の激しい厳しい自然環境。吾妻連峰、飯豊連峰を源とする清浄な水。そして、生産者の長年に渡り蓄積された飼育技術により、触ったときに体温でも溶け出すような甘く柔らかい脂質と、上質で濃厚な旨みの赤身が兼ね備わった極上の牛肉が生まれます。 米沢牛ランプステーキは、お中元やお歳暮やご年賀、父の日,母の日,敬老の日などのプレゼントや、内祝い,出産祝い,新築祝い,還暦祝いなど、さまざまなお祝いの際の贈り物としてだけでなく、ゴルフコンペの賞品などにもお使いいただいております。...
馬刺し専門 若丸
8,856円
ギフト対応について ギフト包装をご希望の方はこちらをご同梱下さい。 内 容 馬刺しグルメ中霜降400g 内容量 馬刺しグルメ中霜降400g 特製馬刺タレ 【タレについて】最大限量にて添付を行っていますが、余分にご希望の方はこちらでお買い求め下さい。 原産国 ウルグアイ又はメキシコ又はブラジル又はアルゼンチン 加工地 株式会社若丸 長野県上伊那郡飯島町 馬刺し1パックは約100g前後の食べきりサイズで真空包装し、超微粒子冷凍にて急速冷凍しました。 賞味期限 保存方法 冷凍保存で約2ヶ月 商品到着後は冷凍庫(-15℃以下)で保管してください。 生食でのご利用は、開封後速やかにお召し上がりください。2時間以上経過したものは加熱処理をしてください。 解凍方法 真空包装のまま水中にて10〜15分程解凍し、半解凍状態でスライスすると、薄く綺麗に盛り付けができます。素早い解凍ほど高品質を保ちます。 ■盛り付けしてから、20分程冷蔵庫等に安置すると、空気中の酸素と養分のヘム鉄が反応して自然発色してきて、鮮やかな真紅となり一層豪華な盛り付けを楽しむことができます。 馬刺し専用タレ ■当店オリジナルタレを規定量サービスします。別途ご希望の方はこちらでお買い求め下さい。 備 考 ★1パック約100g毎の小分けです。※ご注文は重量で量らせて頂いております。例)400gのご注文で馬刺し4ブロックとは限りません。3〜5ブロックとなる場合等もございます。予めご了承下さいませ。 ★高度な急速冷凍技術によって、細胞中の水分を超微粒子状態で凍結してあります。このため、冷凍状態での外観は白茶褐色に見えますが、解凍により真紅の馬刺し色に戻ります。★当店の霜降肉は、手間ひまかけた穀物肥育による天然霜降肉です。インジェクションで人工的に脂肪注入する加工霜降肉とは口溶けが全然違...
工場・市場直送便【ごちそう政宗】
10,980円
焼肉屋が営む精肉店 「牛仁」より直送にてお届け 「日本一仙台牛を美味しく提供する店」を目指して。 「美味しいお肉を食べて、心も体も元気になってもらいたい」 それが「牛仁」のモットー。 品質、安心安全にこだわり、食でお客様の幸せを提供していきます。 一頭買いのこだわり 生産者との信頼関係のもと、安心安全で、 厳選した雌の和牛を丸ごと一頭買いつけ、 さらに丸ごと熟成を行っております。 そのため、希少部位やA5 ランクの お肉など、いろいろな部位を、 お客様に安定してリーズナブルに 食べ比べて頂くことができます。 極上の熟成「ドライエイジング」 徹底した衛生・温度管理で、 35日間熟成させた仙台牛をお届けいたします。 ドライエイジングとは、その名のとおり乾燥状態を 保管庫内に維持し肉を熟成させること。 「温度」「湿度」「風」この3つの要素を 制したものだけが得られる特別なものです。 加えて、最高の瞬間を見極める目も重要です。 それかひとつでも間違えればそれは、 熟成ではなく「腐敗」となってしまうからです。 「牛肉ってこんなに美味しんだ!」 家庭では中々経験することが出来ない、 感激の味わいをぜひ一度お試しください。 商品情報 仙台牛サーロインスライス 250g 名称:牛肉 原材料名:牛肉(宮城県産) 内容量:250g 賞味期限 ・冷凍保存:約1か月以内 ・解凍後:冷蔵保存で1日以内 ・パッケージに賞味期限の表記がございますが、業務用冷凍庫にて−18℃以下を維持した場合の賞味期限となります。 ご家庭用の冷凍庫は開閉が多く、−18℃以下を保つことができない状況のため、ゆっくりと品質劣化が進んでしまいます。そのため、ご家庭の冷凍での保管は約1か月を推奨しております。 商品到着後はすぐに冷凍庫に保存し、なるべくお早めにお召し上がりください。...