越前名産工房
2,400円
商品内容 ・原材料名 ニシン(ロシアまたはアメリカ産 加工地 福井県)、食用なたね油 乾き具合 ソフトニシン 生乾き 身がしっとりしている程度 ・1片身当り 70-90gが目安 ・保存方法 冷凍 解凍後は出来る限りお早目に召上り下さい。 ・賞味期限 冷凍4週間 解凍後2日 ・召上り方 軽くあぶって生姜しょう油 マヨネーズ等で おつまみやオカズとして 一口サイズにして御煮しめ等の煮物 甘露煮 昆布巻きや 煮物などの食材として 独特のお出汁が出ますの様々な食材でお使いいただけます 骨は気にならない程度にとっておりますが骨はあります ソフトニシンは程よく身が締まって、 脂がのった旨みをお楽しみくださいませ お届け 冷凍便 冷蔵便との同梱包できますがお早目のお召上がりとなります ・ご注意 沖縄県 北海道 他離島 遠隔地では要 別途送料 後ほどメールにてご案内させて頂きます 写真中の量とご注文商品の量とでは異なります 写真の量は一例としてご覧ください。 商品の見た目や色合い・商品パッケージ等 が写真と異なる場合がございます
越前名産工房
4,730円
商品内容 ・原材料名 ニシン(ロシアまたはアメリカ産 加工地 福井県)、食用なたね油 乾き具合 ソフトニシン 生乾き 身がしっとりしている程度 ・1片身当り 70-90gが目安 ・保存方法 冷凍 解凍後は出来る限りお早目に召上り下さい。 ・賞味期限 冷凍4週間 解凍後2日 ・召上り方 軽くあぶって生姜しょう油 マヨネーズ等で おつまみやオカズとして 一口サイズにして御煮しめ等の煮物 甘露煮 昆布巻きや 煮物などの食材として 独特のお出汁が出ますの様々な食材でお使いいただけます 骨は気にならない程度にとっておりますが骨はあります ソフトニシンは程よく身が締まって、 脂がのった旨みをお楽しみくださいませ お届け 冷凍便 冷蔵便との同梱包できますがお早目のお召上がりとなります ・ご注意 沖縄県 北海道 他離島 遠隔地では要 別途送料 後ほどメールにてご案内させて頂きます 写真中の量とご注文商品の量とでは異なります 写真の量は一例としてご覧ください。 商品の見た目や色合い・商品パッケージ等 が写真と異なる場合がございます
阿部商店
1,836円
お届け内容 ソフトにしん 70g×3 【原材料名】にしん(アイスランド産)、しょうゆ、砂糖、食塩、香辛料、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酸味料(原材料の一部に小麦、大豆を含む) 賞味期限 30日(要冷凍)解凍後はなるべくお早めにお召し上がり下さい。 発送について ●ご希望の配達日にあわせて出荷致します。 メール返信・販売元について PM5:00以降のお問合せについては翌日の返信となります。ご了承下さい。販売元:合同会社 阿部商店青森県むつ市大畑町庚申堂84-4 やわらかいにしんの燻製です。 【鰊】【にしん】【鰊燻製】
青森めぇーもん屋
1,944円
店主のコメント お父さん、お母さんの " 酒の肴 " にというのはもちろんですが、カルシウム抜群なので、育ち盛りのお子さん、受験勉強中の学生さん、妊娠中・授乳中のお母さんにもオススメです! 家が魚屋ということもあってか、私も小さい頃はよく親から 「 これでもかじってろ 」 と、そのままの身欠きにしんを持たされたものです。 その甲斐あってか、私、いままで骨を折ったことはありません。 アゴも鍛えられ、骨を丈夫にし、そしてなによりウマイ! 慣れたかたは、特製ダレをつくって漬け込んだり、昆布巻き、漬物、煮物、甘露煮など・・・ 初心者のかたは、そのままで、味噌をつけて、軽く炙ってなど。 私の場合、素材自体に旨みが凝縮しているので、そのままなにもつけずに食べるのが一番好きです。 ( 手が止まらなくなる旨さ ) 【 店主 】 工藤勝夫 めぇーもん屋の考え方 『 王道 』 商品内容 【木箱】身欠きにしん(半乾き) 内容量 500g 産地名 ロシア産(北海道加工) 賞味期限 冷凍のままで約3ヶ月 冷蔵庫で約1ヶ月 お召し上がり方法・人数 そのままで、粉末の唐辛子をふって、味噌をつけながら、軽く炙って、など。 その他、昆布巻き、漬物、甘露煮など。 配送方法 クール便 : 【 冷凍 】 基本的には冷凍でのお届けとなりますが、冷蔵にも対応できますので、「冷凍」・「冷蔵」どちらに対しても同梱可能です。 備 考 特になし。 ギフト対応について ギフト対応いたします お支払い方法・送料 ■お支払い方法 クレジットカード、大手コンビニ15社(後払い)、代金引換、銀行振込、郵便振替と豊富にご用意いたしております。 ■送料 地域により変わります。 ※お届け先が同じ場合、多商品ご注文頂いても送料は1個口分。 詳しくはこちら ≫ 【 検索用キーワード 】 身欠きニシン...
海産物問屋焼津日宏
4,580円
商品情報 名称 身欠きにしん上乾 北海道加工 アメリカ産 1kg保存方法 −18°C以下で冷凍で180日常温で7日販売者 焼津港静岡県焼津市八楠4丁目13番地の7焼津さかなセンター株式会社ニッコーサービス本乾き 身欠きニシン 1kg 本乾燥 身欠きにしん 鯡 鰊 みがきにし ん 本乾燥 12時間ぐらい水や米のとぎ汁で、もどすと身が柔らかくなります。ニシン漬、昆布巻き甘露煮などでお召し上がり下さい。昔ながらの保存食品 煮物・漬物などなど和食料理に、何かと重宝する昔ながらの食材 召し上がり方 軽くあぶってマヨネーズやしょう油 お味噌等で おつまみやオカズとして 一口サイズにして御煮しめ等の煮物 甘露煮 昆布巻きや お漬物やお鍋の食材として 独特のお出汁が出ますの様々な食材でお使いいただけます 骨は気にならない程度にとっております 坑酸化作用による若さを保つ役割のミネラル(セレン)の含有量は魚の中ではトップクラスです。血液や細胞を健康にして、若さを保つ効果が期待されるニシンです。 ■半身にした乾燥の身欠ニシンは栄養が凝縮しています。煮付けや軽く焼いたり、そのまま味噌とキュウリで食べるのも最適です。 ■12時間ぐらい水や米のとぎ汁で、もどすと身が柔らかくなります。ニシン漬、昆布巻き甘露煮などでお召し上がり下さい。 1
越前名産工房
7,350円
商品内容 ・原材料名 ニシン(米国産またはロシアまたはオランダ産)、食用なたね油 乾き具合 八分乾き ・1片身当り 20-30gが目安 ・保存方法 冷凍 解凍後は出来る限りお早目に召上り下さい。 ・賞味期限 冷凍1か月 解凍後5日 ・召上り方 軽くあぶってマヨネーズやしょう油 お味噌等で おつまみやオカズとして 一口サイズにして御煮しめ等の煮物 甘露煮 昆布巻きや お漬物やお鍋の食材として 独特のお出汁が出ますの様々な食材でお使いいただけます 骨は気にならない程度にとっております ・ご注意 沖縄県 北海道 他離島 遠隔地では要 別途送料 後ほどメールにてご案内させて頂きます 写真中の量とご注文商品の量とでは異なります 写真の量は一例としてご覧ください。 商品の見た目や色合い・商品パッケージ等 が写真と異なる場合がございます
越前名産工房
9,980円
商品内容 ・原材料名 ニシン(米国産またはロシアまたはオランダ産)、食用なたね油 乾き具合 八分乾き ・1片身当り 20-30gが目安 ・保存方法 冷凍 解凍後は出来る限りお早目に召上り下さい。 ・賞味期限 冷凍1か月 解凍後5日 ・召上り方 軽くあぶってマヨネーズやしょう油 お味噌等で おつまみやオカズとして 一口サイズにして御煮しめ等の煮物 甘露煮 昆布巻きや お漬物やお鍋の食材として 独特のお出汁が出ますの様々な食材でお使いいただけます 骨は気にならない程度にとっております ・ご注意 沖縄県 北海道 他離島 遠隔地では要 別途送料 後ほどメールにてご案内させて頂きます 写真中の量とご注文商品の量とでは異なります 写真の量は一例としてご覧ください。 商品の見た目や色合い・商品パッケージ等 が写真と異なる場合がございます
魚河岸 やまもと
1,944円
ソフト身欠きニシン 半生状態に仕上げて柔らかく、戻す手間がかからない。軽く焼いても良いですしサッと油で揚げて天ぷらなどにしても美味しいです。脂がのった新鮮なニシンを厳選。身がほど良く締まった、味わい豊かな商品です 内容量 約1kg 賞味期限 1ヶ月 解凍開封後は冷蔵(4℃以下)で保存5日以内にお召上がり下さい。 原材料 にしん(ロシア産またはアメリカ産)、こめサラダ油(食用こめ油) 保存方法 -18℃以下で保存して下さい。 備 考 Doreaベリーズ はこちらへ ミルクレープ はこちらへ シューアイス はこちらへ 遠赤外線乾燥 函館 ソフト身欠きニシン
くらし快援隊
3,680円
生産地 産地厳選(アメリカ・ロシアなど太平洋産) 内容量 30〜36切前後 約1kg(生ものですので多少の前後はお許しください) 等級・サイズ 八部乾(ハードタイプもしくはセミハードタイプ)/正品 保存方法 冷凍庫で保管し、なるべくお早目にお召し上がりください。 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー:484kcal、たんぱく質:48.8g、脂質:29.4g、炭水化物:6.0g、食塩相当量:0.5g(推定値) 送料 送料無料(北海道は送料1,000円、沖縄県は送料2,000円頂戴いたします) ※送料無料ライン対象商品について 常温配送の商品に限り、3,980円以上のご購入で送料無料!(沖縄県宛は9,800円以上のご購入で送料無料) 但し、1つにまとめて配送できない場合は、別途送料が必要となる場合がございます。 詳細はコチラをご確認ください。 発送予定日及びお届け日のご指定 ◆ 予約商品の場合 ◆ ※ 商品名に【予約】と記載されている商品が予約商品となります。 入荷開始後及び、入荷次第の発送となります。 現在まだ入荷が開始されていない商品につきましては商品タイトルに記載しております時期を目安にお考え下さい。 天候・入荷状況によってはお届け時期が大幅に前後する場合がございます。 また、予約商品についてはお届け日のご指定は不可となっております。 帰省や旅行等で、ご不在でお受け取りが出来ないお日にちがある場合は、ご注文の際にご都合の悪いお日にちを【ご要望欄】にご記入ください。 ご予定が変わった場合もその都度ご連絡いただければ、出来るだけ対応させていただきます。 お届け日の確定・お知らせは発送日当日となります。 どうぞご了承ください。 ◆ 通常商品の場合 ◆ ご注文受付後、1〜5営業日の出荷となります。...
くらし快援隊
5,800円
生産地 産地厳選(アメリカ・ロシアなど太平洋産) 内容量 60〜72切前後 約2kg(生ものですので多少の前後はお許しください) 等級・サイズ 八部乾(ハードタイプもしくはセミハードタイプ)/正品 保存方法 冷凍庫で保管し、なるべくお早目にお召し上がりください。 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー:484kcal、たんぱく質:48.8g、脂質:29.4g、炭水化物:6.0g、食塩相当量:0.5g(推定値) 送料 送料無料(北海道は送料1,000円、沖縄県は送料2,000円頂戴いたします) ※送料無料ライン対象商品について 常温配送の商品に限り、3,980円以上のご購入で送料無料!(沖縄県宛は9,800円以上のご購入で送料無料) 但し、1つにまとめて配送できない場合は、別途送料が必要となる場合がございます。 詳細はコチラをご確認ください。 発送予定日及びお届け日のご指定 ◆ 予約商品の場合 ◆ ※ 商品名に【予約】と記載されている商品が予約商品となります。 入荷開始後及び、入荷次第の発送となります。 現在まだ入荷が開始されていない商品につきましては商品タイトルに記載しております時期を目安にお考え下さい。 天候・入荷状況によってはお届け時期が大幅に前後する場合がございます。 また、予約商品についてはお届け日のご指定は不可となっております。 帰省や旅行等で、ご不在でお受け取りが出来ないお日にちがある場合は、ご注文の際にご都合の悪いお日にちを【ご要望欄】にご記入ください。 ご予定が変わった場合もその都度ご連絡いただければ、出来るだけ対応させていただきます。 お届け日の確定・お知らせは発送日当日となります。 どうぞご了承ください。 ◆ 通常商品の場合 ◆ ご注文受付後、1〜5営業日の出荷となります。...
くらし快援隊
2,380円
生産地 産地厳選(アメリカ・ロシアなど太平洋産) 内容量 15〜18切前後 約500g(生ものですので多少の前後はお許しください) 等級・サイズ 八部乾(ハードタイプもしくはセミハードタイプ)/正品 保存方法 冷凍庫で保管し、なるべくお早目にお召し上がりください。 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー:484kcal、たんぱく質:48.8g、脂質:29.4g、炭水化物:6.0g、食塩相当量:0.5g(推定値) 送料 送料無料(北海道は送料1,000円、沖縄県は送料2,000円頂戴いたします) ※送料無料ライン対象商品について 常温配送の商品に限り、3,980円以上のご購入で送料無料!(沖縄県宛は9,800円以上のご購入で送料無料) 但し、1つにまとめて配送できない場合は、別途送料が必要となる場合がございます。 詳細はコチラをご確認ください。 発送予定日及びお届け日のご指定 ◆ 予約商品の場合 ◆ ※ 商品名に【予約】と記載されている商品が予約商品となります。 入荷開始後及び、入荷次第の発送となります。 現在まだ入荷が開始されていない商品につきましては商品タイトルに記載しております時期を目安にお考え下さい。 天候・入荷状況によってはお届け時期が大幅に前後する場合がございます。 また、予約商品についてはお届け日のご指定は不可となっております。 帰省や旅行等で、ご不在でお受け取りが出来ないお日にちがある場合は、ご注文の際にご都合の悪いお日にちを【ご要望欄】にご記入ください。 ご予定が変わった場合もその都度ご連絡いただければ、出来るだけ対応させていただきます。 お届け日の確定・お知らせは発送日当日となります。 どうぞご了承ください。 ◆ 通常商品の場合 ◆ ご注文受付後、1〜5営業日の出荷となります。...
金沢まいもん
2,280円
商品情報 名称 身欠きにしん 内容量 1kg 原材料 にしん(ロシア、アメリカ原産) 配送方法 ヤマト運輸クール冷凍便にてお届け 保存方法 要冷凍(-18度以下で保存して下さい。) 消味期限 解凍日から4日間 販売者 株式会社エムアンドケイ 物販事業部 〒921-8005 石川県金沢市間明町198-1トミオビル 備考 本州・四国は、出荷日の翌日配達 北海道・九州・沖縄地方は 出荷日の翌々日お届けとなります\風味豊かなにしんをご家庭で/ ソフトカット身欠きにしん2,280円 (税込・送料無料)
越前名産工房
4,940円
商品内容 ・原材料名 ニシン(米国産またはロシアまたはオランダ産)、食用なたね油 乾き具合 八分乾き ・1片身当り 20-30gが目安 ・保存方法 冷凍 解凍後は出来る限りお早目に召上り下さい。 ・賞味期限 冷凍1か月 解凍後5日 ・召上り方 軽くあぶってマヨネーズやしょう油 お味噌等で おつまみやオカズとして 一口サイズにして御煮しめ等の煮物 甘露煮 昆布巻きや お漬物やお鍋の食材として 独特のお出汁が出ますの様々な食材でお使いいただけます 骨は気にならない程度にとっております ・ご注意 沖縄県 北海道 他離島 遠隔地では要 別途送料 後ほどメールにてご案内させて頂きます 写真中の量とご注文商品の量とでは異なります 写真の量は一例としてご覧ください。 商品の見た目や色合い・商品パッケージ等 が写真と異なる場合がございます
上野アメ横丸茂商店楽天市場店
1,560円
商品説明名称ソフトにしん 内容量1kg 約11-15枚原産地アメリカ(アラスカ)原材料にしん こめサラダ油賞味期限 冷蔵庫で約5日、冷凍庫で約2か月配送温度冷凍販売者 有限会社丸茂商店 ソフトにしん 1kg 戻す手間なく昆布巻きが作れます。塩焼にも。表面の油を流して下さい。生姜焼きのたれをかけて焼いたものです。 お正月の昆布巻で有名なにしんの半生のものです。水で戻す手間が省けます。焼き物にする場合、お茶の出し殻を入れて沸騰させたお湯で洗うと良いです。豊富な脂肪分で煮込むと骨ごと食べられますので栄養も豊富です。昆布無しでも戻して煮付けでも。日本酒を少し多めに、また圧力鍋が短時間で美味しく召上れます。この際是非!!※送料無料は原則袋に入れての配送となります。
PASSIOS
8,586円
▼こちらの商品は 【出荷までの目安】 【ラッピングNG】 【のしがけNG】 【常温便OK】 【冷蔵便NG】 【冷凍便NG】 となります。甘露煮には冷風で一夜干しにした魚を丹念に焼きを入れて魚の香ばしさを引き出してから 独自の醤油調味液で時間をかけ骨まで柔らかく煮込んでいきます。 塩分や甘み(砂糖・水飴)を抑えることで冷蔵保管しても糖分が冷えて魚が固くならず開封した時のままの柔らかさで美味しくいただけます。 内 容 (3枚入)×20(1ケース) 原材料 身欠鰊(アメリカ産)、醤油、ソルビトール、発酵調味料、水飴、砂糖、ごま、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、カラメル色素(原材料の一部に大豆、小麦を含む) 賞味期限 枠外下部に記載 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。※開封後はお早めにお召し上がりください。 発送種別 常温 製造者 小樽かね丁鍛冶 ご用途 お祝い・お中元・内祝い・お歳暮などのギフトに。 【プレゼント・父の日・母の日・御祝・御祝い・御中元・内祝・御歳暮・贈り物・贈物・贈りもの おくりもの・北海道・お土産・みやげ・プチギフト・ご褒美・おやつ】
全国美味発掘!神戸中央卸売財木
1,180円
原材料名 鰊(ロシア産)、食塩、食用調合油、ビタミンC(原材料の一部に大豆を含む) 原料産地 ロシア産 加工地 福井県 内容量 5枚(原魚で1尾約400gで加工して身欠き1枚80-100g×5枚) 1尾のサイズは 尻尾の先から頭まで、約24cm 賞味期限 要冷蔵(10℃以下)--3日間、要冷凍(18℃以下)30日間※パッケージに記載。 保存方法 長期保存は冷凍で。 スタッフより 塩は「極甘め」です。そのまま焼いて美味です。 にしんは小骨などを嫌がる傾向があり、取っ付き難い商材です。にしん独特のクセもあり、美味しいという人と苦手という人に二分されます。 今回のにしんは、にしんの中でも上質な美味しいにしんなので、苦手を克服して頂けるのではないかと。 一般的に身欠きにしんはメスの原料を使うことが多いそうです。(メスのニシンは卵(数の子)に栄養が取られ痩せている。) 本製品は旬の時期に仕入れたオスの脂ののった原料のみを使用し、自然塩を用い一夜干しに仕上げました。 ニシンは栄養価が高く、良質の脂(青魚の脂)に富み、しかも安価で美味しい魚です。 腹骨をしっかり焼くと本当に骨ごと食べて気になりません! 煮付ける場合も骨までしっかりと炊いてもらったら良いと思います! ちなみに、私(財木社長)も好きな魚の上位に、このにしん一夜干しがランクイン♪ オススメの食べ方 フライパンに油をひかず、皮側を上にして7分程度焼きます。その後、裏返して皮を焼きます。 焼きあがったら、クッキングペーパーなどで軽く抑え余分な脂を拭き取ってください。 私(財木)はフライパンでなく、魚焼きグリルで調理します。余分な脂が下に落ち、フライパンより香ばしく焼けるからです。 焼きたてに、九州仕立ての甘口醤油を垂らしてアツアツをご飯と一緒に食べると最高です!...
築地魚群
3,672円
【内容(量)】みがきにしん1kg 【原材料(産地)】にしん(アメリカ)、こめサラダ油 【賞味期限】冷凍保存で3ヶ月大きくて脂のりがよいニシンを使いやすいように、身欠きました。身欠とは内蔵や頭をとる下処理のことです。ソフト仕上げですので身が柔らかいです。 商品形態 木箱に入っています。
越前名産工房
5,150円
商品内容 ・原材料名 ニシン(米国またはロシアまたはオランダ産)、食用なたね油 乾き具合 本乾き 本乾燥 (当社比) ・1片身当り 10-30gが目安 ・保存方法 冷凍 解凍後は出来る限りお早目に召上り下さい。 ・賞味期限 冷凍1か月 解凍後5日 ・召上り方 軽くあぶってマヨネーズやしょう油 お味噌等で おつまみやオカズとして 一口サイズにして御煮しめ等の煮物 甘露煮 昆布巻きや お漬物やお鍋の食材として 独特のお出汁が出ますの様々な食材でお使いいただけます 骨は気にならない程度にとっております ・ご注意 沖縄県 北海道 他離島 遠隔地では要 別途送料 後ほどメールにてご案内させて頂きます 写真中の量とご注文商品の量とでは異なります 写真の量は一例としてご覧ください。 商品の見た目や色合い・商品パッケージ等 が写真と異なる場合がございます 乾き具合は当社比にもとづき本乾き又は本乾燥
越前名産工房
9,780円
商品内容 ・原材料名 ニシン(米国またはロシアまたはオランダ産)、食用なたね油 乾き具合 本乾き 本乾燥 (当社比) ・1片身当り 10-30gが目安 ・保存方法 冷凍 解凍後は出来る限りお早目に召上り下さい。 ・賞味期限 冷凍1か月 解凍後5日 ・召上り方 軽くあぶってマヨネーズやしょう油 お味噌等で おつまみやオカズとして 一口サイズにして御煮しめ等の煮物 甘露煮 昆布巻きや お漬物やお鍋の食材として 独特のお出汁が出ますの様々な食材でお使いいただけます 骨は気にならない程度にとっております ・ご注意 沖縄県 北海道 他離島 遠隔地では要 別途送料 後ほどメールにてご案内させて頂きます 写真中の量とご注文商品の量とでは異なります 写真の量は一例としてご覧ください。 商品の見た目や色合い・商品パッケージ等 が写真と異なる場合がございます 乾き具合は当社比にもとづき本乾き又は本乾燥
越前名産工房
7,730円
商品内容 ・原材料名 ニシン(米国またはロシアまたはオランダ産)、食用なたね油 乾き具合 本乾き 本乾燥 (当社比) ・1片身当り 10-30gが目安 ・保存方法 冷凍 解凍後は出来る限りお早目に召上り下さい。 ・賞味期限 冷凍1か月 解凍後5日 ・召上り方 軽くあぶってマヨネーズやしょう油 お味噌等で おつまみやオカズとして 一口サイズにして御煮しめ等の煮物 甘露煮 昆布巻きや お漬物やお鍋の食材として 独特のお出汁が出ますの様々な食材でお使いいただけます 骨は気にならない程度にとっております ・ご注意 沖縄県 北海道 他離島 遠隔地では要 別途送料 後ほどメールにてご案内させて頂きます 写真中の量とご注文商品の量とでは異なります 写真の量は一例としてご覧ください。 商品の見た目や色合い・商品パッケージ等 が写真と異なる場合がございます 乾き具合は当社比にもとづき本乾き又は本乾燥
北の逸品・北海道
3,300円
新鮮なニシンを身欠き(半身)にして、生干しにしました。 炉端焼きで味わうことのできる生身欠ニシンは、北海道の鰊番屋の味覚として定着しました。 アラスカ産ニシンを使用していますので、ロシア産に比べ、比較的脂のりが少なく、しっとりとした味わいがあることが特徴です。 商品の詳細情報 ●商品内容 身欠ニシン(ソフト・半身18枚・2kg)×1箱 ※原材料に食塩を使用しておりませんので、振り塩をしてから焼くか、焼いた後に醤油をかけるなどしてお召し上がりください。 ※真空パックしてありませんので、品質保持のため、油通ししてあります。 【原料原産地】アメリカ(アラスカ)産 【加工地】北海道余市町(菊地水産製造) ●保存方法 冷凍保存 【賞味期限】 別途商品に記載。(製造日から冷凍180日) ※解凍後は、お早めにお召し上がりください。 ●お届け時期 ご注文受付後4〜7日程度でお届けします。 先払い決済をご利用の場合は、ご入金確認後の発送となります。 ●お届け日時の指定 お届け日、お届け時間帯が指定できます。 ●配送便 ※他の商品との同梱は、冷凍便で送ることができるものに限ります。■ 生身欠ニシンの発送期間 ■通年してお届けしています 鰊番屋の味覚として北海道に定着しました 生身欠(なまみがき)ニシンは、焼き上がりの香りが豊かで、脂を含んだ特有の味わいが人気ですが、小骨が多いため、好みが分かれる魚でもあります。 ニシンそばや、ニシン漬けに利用される本乾身欠と違って、炉端焼きで味わうことのできる生身欠ニシンは、鰊番屋の味覚として、北海道に定着しました。 最盛期に、年間約100万トン近くあったニシンの水揚げは、1950年代(昭和30年代)には、わずか数トンにまで激減し、現在、国内で流通しているニシンのほとんどは、ロシア、アラスカ、カナダ、北欧など...
麺本舗吉粋 楽天支店
1,180円
商品詳細 【商品内容】 北海道小樽の味 にしん甘露煮 内容量:3枚入 原材料名:身欠鰊(アメリカ産)、醤油、ソルビトール、発酵調味料、水飴、砂糖、ごま、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、カラメル色素(原材料の一部に大豆、小麦を含む) お召し上がり方:そのままお食べになるか、また袋のまま熱湯で3分温めると美味しくお召し上がり頂けます。 【保存方法】 開封前直射日光を避け、常温で保存(開封後は冷蔵庫に保存の上、お早めにお召し上がり下さい) ※液が白く濁る事がございますが、これは身欠にしんの脂が冷えて白くなる為です。品質には全く問題がございません。 ♪Q&A よくある質問 【配送方法】 常温で発送脂の乗った身欠にしんを骨ごとじっくりと柔らかくなるまで炊き上げました。小骨ごと食べられるカルシウムやビタミンが豊富な商品です! 身欠きにしんとは? ニシンの干物を言い、日持ちさせて保存するために内臓や頭を取り除いて乾燥します。戻した干物が筋ごと取れやすくなることから、身欠きにしんと言われるようになりました。 ニシンは脂分が多いため、内部までゆっくり乾燥させる必要があり、寒風が吹く北海道は、まさに製造・加工するのに打って付けです。 身欠にしんはニシンを流通させるために江戸時代から保存食用に加工されてきた北海道の海産物の代表格です。煮物や甘露煮などによく用いられます。 大正6年より受け継がれてきた小樽の老舗「小樽かね丁鍛冶商店」が熟練の手作業にて製造を行っており、全国の百貨店などの物産展にも数多く出店している実績があります。 当店で取り扱っている「本ズワイ蟹塩辛」「塩数の子」「飯寿司」だけではなく、「寒干し棒たら炊き」や「ふっくら小樽山海田舎炊き」などの煮物類や甘露煮などにも定評があり、物産展での評判も高いです。...
北港直販
2,180円
お買い上げ前に3点ご理解の上ご注文ください。 1.着日指定についてはできるだけ対応できるよう努力させていただきますが、対応できない場合もございます。 2.天候によっては入荷が遅れるため、配送にお時間をいただく場合がございます。 3.生モノの為どうしても商品が発送できない場合にはご返金にて対応させていただきます。 美味しい北海道産のにしん販売開始しました。 不飽和脂肪酸のDHAやEPAを大量に含み、その他ビタミンA・ビタミンB2・B6・ビタミンD・ビタミンEなど大変栄養価値の高い魚なんですよ。 食べ方は塩焼き・煮つけ・三平汁・昆布巻などがお勧めです。 手間はかかりますが、乾燥させて身欠きにしんにしてたべるのもお勧めですよ。お買い上げ前に3点ご理解の上ご注文ください。 1.着日指定についてはできるだけ対応できるよう努力させていただきますが、対応できない場合もございます。 2.天候によっては入荷が遅れるため、配送にお時間をいただく場合がございます。 3.生モノの為どうしても商品が発送できない場合にはご返金にて対応させていただきます。 美味しい北海道産のにしん販売開始しました。 不飽和脂肪酸のDHAやEPAを大量に含み、その他ビタミンA・ビタミンB2・B6・ビタミンD・ビタミンEなど大変栄養価値の高い魚なんですよ。 食べ方は塩焼き・煮つけ・三平汁・昆布巻などがお勧めです。 手間はかかりますが、乾燥させて身欠きにしんにしてたべるのもお勧めですよ。 是非一度お試しください。 商品名 北海道産にしん2kg前後(4~7尾前後) 内容 2kg前後 賞味期限 商品到着後冷蔵で2日・冷凍で30日 お召し上がり方 塩焼きでも十分おいしいですよ 配送状態 冷蔵 生産地 北海道産
PASSIOS
432円
▼こちらの商品は 【出荷までの目安】 【ラッピングNG】 【のしがけNG】 【常温便OK】 【冷蔵便OK】 【冷凍便NG】 となります。甘露煮には冷風で一夜干しにした魚を丹念に焼きを入れて魚の香ばしさを引き出してから独自の醤油調味液で時間をかけ骨まで柔らかく煮込んでいきます。 塩分や甘み(砂糖・水飴)を抑えることで冷蔵保管しても糖分が冷えて魚が固くならず開封した時のままの柔らかさで美味しくいただけます。 内 容 3枚入 原材料名 身欠鰊(アメリカ産)、醤油、ソルビトール、発酵調味料、水飴、砂糖、ごま、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、カラメル色素(原材料の一部に大豆、小麦を含む) 賞味期限 枠外下部に記載 配送 常温 ご用途 お祝い・お中元・内祝い・お歳暮などのギフトに。 【プレゼント・父の日・母の日・御祝・御祝い・御中元・内祝・御歳暮・贈り物・贈物・贈りもの 北海道・お土産・みやげ・プチギフト・ご褒美・おかず・お惣菜・魚】
麺本舗吉粋 楽天支店
1,340円
商品詳細 【商品内容】 きりこみ 【鰊の糀漬】 内容量:450g 原材料:鰊(アメリカ、ロシア)、食塩、数の子、糀、香辛料、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、酸化防止剤(V.E) ※昔からの伝統の味に近いため、当商品はとても塩辛いです。ご了承の上お買い求めくださいませ。 【保存方法】 冷蔵(10℃以下)で保存してください。開封後はお早目にお召しあがりください。 ※冷凍(-18℃以下)で長期保存が可能です。 【解凍方法】 冷蔵庫で自然解凍 【賞味期限】 冷蔵で約3週間 ♪Q&A よくある質問 【配送方法】 クール便:冷蔵、冷凍主に北国で流通している商品なので地方で見付けるのは難しいそうです。 【昔ながらの味】をお楽しみ頂ける【塩辛さ】は、各地で開かれている北海道物産展でもご好評いただいてる逸品! 塩と糀、更にニシンの子『数の子』をあわせてじっくりと発酵させた伝統珍味です。ぜひ、一度ご賞味くださいませ。 鰊は冷水域を好む回遊魚で、日本では主に北海道で漁獲されているお魚です。 フライや燻製、マリネや身欠きにしんとして食べられる事でも有名です。 他には昆布で巻いた昆布巻きだったり、お蕎麦に乗せた鰊蕎麦等もメジャーです。 更にニシンの卵は数の子として日本のお正月の食卓でよく食べられている食材です。そして日本ではありませんが、 臭いで有名なシュールストレミングは生の鰊を使い、缶にいれて缶内発酵させた缶詰です。 にしんの切り込みは北海道、東北地方では 古くから食されている生魚と切り刻んで発酵させた郷土料理です。 名前の由来は魚を切り刻む、切り込むところからの『切込み』になりました。原料は主に鰊(ニシン)で作られ、 米麹と塩で漬け込み熟成させたもの。元々は秋田県ハタハタで作る魚醤『しょっつる』の作り方を鰊で作り、 何年か熟成させドロドロの液体(魚醤...