メチャ買いたい.comがお届けする、おすすめの「輸入肉」検索結果。

輸入肉の商品検索結果全4,438件中1~60件目

鴨 ローススライス(こだわりの鴨肉 鍋用) 約600g

JAタウン

5,100

鴨 ローススライス(こだわりの鴨肉 鍋用) 約600g

鴨肉の本場 フランス。 そのフランス原産のバルバリー種の鴨を日本で初めてフランス政府の許可を得て輸入し、 飼育を始めた方があおもりにいらっしゃいました。 自然環境に恵まれたあおもりで卵から育てられ、ストレスを与えないように、健 康に育てた青森育ちのバルバリーです。 バルバリー種は、日本で一般的な合鴨と比べて、皮下脂肪が薄く臭みも少ない食べやすい食材です。 「フランス鴨」といわれるだけあって種鳥を国内で作るのは難しいため、ヒナの種鳥を1年に数回フランスから運んできて、 卵から若鴨まで育てるため、 ということになるのです。 こんなこだわりの鴨をおいしい鴨鍋用のローススライスでお届けします。 鴨鍋は寒い季節に最高のおもてなしです。鍋のシメには雑炊も良いですが、是非、鴨蕎麦でお楽しみ下さい。 こちらの商品は鍋用 鴨 ローススライス600g(4~5人前)です。 冷凍でのお届けです。 ■賞味期限 : 180日 ■内容量 : 200g×3P+タレ50g×6P ■原材料名 : 鴨ロース肉(青森県産)、【添付タレ】醤油、砂糖、食塩、かつおエキス、こんぶエキス、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に大豆、小麦を含む) ■保存方法 : 冷凍-18℃以下 【商品について】 ・受注メール・商品発送メール(発送の連絡用)と2回メールが配信されます。 メールが届かない場合、迷惑メールに配信されていないかセキュリティ設定をご自身でご確認ください。 メールの再送信のご依頼はJAタウントップページお問い合わせフォームよりお願いいたします。 ・コンビニ・ATM決済を選択された場合、ご注文から1週間以内にご入金が確認できなければ注文が自動キャンセルとなりますのでご注意ください。 【配送について】 ・商品はヤマト運輸がお届けいたします。...

【業務用】国産牛Tボーンステーキ 【骨付きロース】

JAタウン

18,800

【業務用】国産牛Tボーンステーキ 【骨付きロース】

食べ応え満点!豪快なビジュアル! サーロインとヒレが一度に楽しめる! Tボーンステーキ! ステーキの定番でがっつり食べたいサーロイン、柔らかく格調高き味わいのヒレ。 そのどちらも合わせ持つのがTボーンステーキです。 Tボーンステーキはその名の通り骨が「T」の形をしています。その骨の左右でサーロインとヒレの二つの部位が隣り合っています。 一度に2種類のステーキが味わえるだけでなく、骨に接しているのでおいしいと言われる方もいらっしゃいます。 一般的には出回っているTボーンステーキは輸入牛ですが、そこは国産一筋の肉市場がお届けする商品ですので、もちろん国産牛でご用意しております! 気軽に本格的なステーキ、 BBQで豪快な骨付きステーキ、 どちらも骨ごと焼き上がる感動をぜひお楽しみください! 2ケース発注いただいた際は1ケースの送料でOKです! 国産 3パック/ケース 含気包装 加工日から179日(表示ラベルに記載) -18℃以下で保存 この商品は冷凍でのお届けです。 ※この商品は関西からの発送となります ※骨付きロース(Tボーン、Lボーン)は個体差がございます。骨や脂によっては赤身部分が少なくなることがございます。(特に下記写真の黄色で囲んだ箇所) ご了承ください。 ※画像はすべてイメージです。 調理法 : 解凍し、常温(室温)に戻してから焼いてください。骨周りの肉は火が通りにくいため、しっかりと焼いてからお召し上がりください!

【業務用】国産牛骨付きロースステーキ(TボーンまたはLボーン)

JAタウン

13,000

【業務用】国産牛骨付きロースステーキ(TボーンまたはLボーン)

骨付きステーキの味をお楽しみください! 国産牛骨付きロース3枚セット ※Tボーン1枚は必ずついてきます。 Tボーンステーキ ステーキの定番でがっつり食べたいサーロイン、柔らかく格調高き味わいのヒレ。一度に2種類のステーキが味わえるのがTボーンステーキです。Tボーンステーキはその名の通り骨が「T」の形をしています。その骨の左右でサーロインとヒレの二つの部位が隣り合っています。 Lボーンステーキ サーロインと言えばステーキによく使われる部位でおなじみだと思います。そのサーロインを珍しくも骨付きでLボーンステーキとしてお届けします!焼き方は通常のサーロインステーキと同じように焼いてください。そんなに難しくありません。 一般的には出回っている骨付きステーキ(Tボーン&Lボーン)は輸入牛ですが、そこは国産一筋の肉市場がお届けする商品ですので、もちろん国産牛でご用意しております! 気軽に本格的なステーキ、BBQで豪快な骨付きステーキ、どちらも骨ごと焼き上がる感動をぜひお楽しみください! 2ケース発注いただいた際は1ケースの送料でOKです! 国産 3パック/ケース 含気包装 加工日から179日(表示ラベルに記載) -18℃以下で保存 この商品は冷凍でのお届けです。 ※この商品は関西からの発送となります ※骨付きロース(Tボーン、Lボーン)は個体差がございます。骨や脂によっては赤身部分が少なくなることがございます。(特に下記写真の黄色で囲んだ箇所) ご了承ください。 ※画像はすべてイメージです。 調理法 : 解凍し、常温(室温)に戻してから焼いてください。骨周りの肉は火が通りにくいため、しっかりと焼いてからお召し上がりください!

【業務用】国産牛Lボーンステーキ 【骨付きロース】

JAタウン

10,800

【業務用】国産牛Lボーンステーキ 【骨付きロース】

骨付き肉の醍醐味を堪能! Lボーンステーキ! サーロインと言えばステーキによく使われる部位でおなじみだと思います。そのサーロインを珍しくも骨付きでLボーンステーキとしてお届けします!骨付きなので旨味も強く食べ応えも十分です! 焼き方は通常のサーロインステーキと同じように焼いてください。そんなに難しくありません。 気軽に本格的なステーキ、 BBQで豪快な骨付きステーキ、どちらも骨ごと焼き上がる感動をぜひお楽しみください! 一般的には出回っているLボーンステーキは輸入牛ですが、そこは国産一筋の肉市場がお届けする商品ですので、もちろん国産牛でご用意しております! 2ケース発注いただいた際は1ケースの送料でOKです! 国産 3パック/ケース 含気包装 加工日から179日(表示ラベルに記載) -18℃以下で保存 この商品は冷凍でのお届けです。 ※この商品は関西からの発送となります ※骨付きロース(Tボーン、Lボーン)は個体差がございます。骨や脂によっては赤身部分が少なくなることがございます。(特に下記写真の黄色で囲んだ箇所) ご了承ください。 ※画像はすべてイメージです。 調理法 : 解凍し、常温(室温)に戻してから焼いてください。骨周りの肉は火が通りにくいため、しっかりと焼いてからお召し上がりください!

【まもなく終了!!店内全品20%OFF★17日09:59迄】おつまみ 牛もも肉使用★ビーフジャーキー90g 訳あり 簡易包装 高タンパク ジャーキー 珍味 牛もも ビーフジャーキー 大判サイズ...

Mogu!Mogu!楽天市場店

1,600

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■商品名:ビーフジャーキー ■名称:ビーフジャーキー ■原材料名:牛肉(輸入)、ビーフジャーキー調味液(しょう油、水あめ、発酵調味料、食塩、たん白加水分解物)、水あめ、食塩、乳たん白/リン酸塩(Na)、トレハロース、調味料(アミノ酸等)、発色剤(亜硝酸Na)、香辛料抽出物、(一部に小麦・乳成分・牛肉・大豆を含む) ■内容量:90g ■賞味期限:製造日より常温120日 ■保存方法:直射日光、高温多湿の場所を避けて保存してください。 ■販売者:株式会社天然生活 〒141-0032 東京都品川区大崎3-6-4 トキワビル7F ●この商品に含まれるアレルギー物質(28品目) 小麦・乳成分・牛肉・大豆 ○本品製造工場では卵を含む製品を生産しています。 ○開封の際に中の脱酸素剤が熱くなることがありますが、発火することはございません。 ○賞味期限は、未開封で保存した場合の期限です。開封後はお早めに召し上がりください。 ○表面や中に見える黒っぽい粒のようなものは、香辛料由来のものです。 ○製品の表面に白い粒状のものが見える場合がありますが、調味料・脂肪等が析出したものです。また、高温時には脂肪が溶け出してべたつく場合がありますが、いずれも品質の異常ではありません。 【栄養成分表示(90g当り)】(この表示値は、目安です。) エネルギー:293kcal たんぱく質:33.0g 脂質:11.2g 炭水化物:15.1g 食塩相当量:4.0g■噛めば噛むほど肉の旨味があふれる!! 高たんぱく!!33.0g 1袋(90g)当たり 薄めのスライスだからほど良いかたさ!! お酒のおつまみにはもちろん、おやつにもぴったりな味わいに仕上げました。 ■肉本来の味をしっかり味わえる!! 醤油をベースとしたクセになる味付け。 和風 醤油味 厳選した牛もも肉を使用!!...

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【まもなく終了!!店内全品20%OFF★17日09:59迄】お徳用 炭火焼風豚バラジャーキー165g×2袋 ポークジャーキー おつまみ ジャーキー 珍味 酒のつまみ 乾き物

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4,500

【まもなく終了!!店内全品20%OFF★17日09:59迄】お徳用 炭火焼風豚バラジャーキー165g×2袋 ポークジャーキー おつまみ ジャーキー 珍味 酒のつまみ 乾き物

■商品名:炭火焼き風豚バラジャーキー ■名称:乾燥食肉製品 ■原材料名:豚ばら肉(輸入)、糖類(水あめ、グラニュー糖)、粉末醤油、食塩、野菜エキスパウダー、酵母エキス、たん白加水分解物、乳たん白、香味油、香辛料/調味料(アミノ酸等)、トレハロース、リン酸塩(Na)、香料、カラメル色素、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)、甘味料(スクラロース)、香辛料抽出物、(一部に小麦・乳成分・豚肉・大豆を含む) ■内容量:165g×2袋 ■賞味期限:製造より常温120日(約40日〜120日弱賞味期限が残ったものでのお届けとなります) ■保存方法:直射日光、高温多湿の場所を避けて保存して下さい。 ■販売者:株式会社天然生活 〒141-0032 東京都品川区大崎3-6-4 トキワビル7F ○本品製造工場では卵を含む製品を生産しています。 ○開封の際に中の脱酸素剤が熱くなることがありますが、発火することはございません。 ○賞味期限は、未開封で保存した場合の期限です。開封後はお早めに召し上がりください。 ○表面や中に見える黒っぽい粒のようなものは、香辛料由来のものです。 ○製品の表面に白い粒状のものが見える場合がありますが、調味料・脂肪等が析出したものです。また、高温時には脂肪が溶けだしてべたつく場合がありますが、いずれも品質の異常ではありません。 【栄養成分表示(100g当たり)】 エネルギー 478kcal たんぱく質 15.9g 脂質 39.8g 炭水化物 14.0g 食塩相当量 3.4g (この表示値は、目安です) 【おすすめのご利用用途】 お歳暮 お歳暮ギフト 御歳暮 歳暮 お年賀 年賀 御年賀 高級 ギフト 人気 おすすめ 詰め合わせ ランキング 人気 人気ランキング おしゃれ 内祝 ギフトセット セット 贈答品...

【まもなく終了!!店内全品20%OFF★17日09:59迄】お徳用 炭火焼風豚バラジャーキー165g ポークジャーキー おつまみ ジャーキー 珍味 酒のつまみ 乾き物

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1,930

【まもなく終了!!店内全品20%OFF★17日09:59迄】お徳用 炭火焼風豚バラジャーキー165g ポークジャーキー おつまみ ジャーキー 珍味 酒のつまみ 乾き物

■商品名:炭火焼き風豚バラジャーキー ■名称:乾燥食肉製品 ■原材料名:豚ばら肉(輸入)、糖類(水あめ、グラニュー糖)、粉末醤油、食塩、野菜エキスパウダー、酵母エキス、たん白加水分解物、乳たん白、香味油、香辛料/調味料(アミノ酸等)、トレハロース、リン酸塩(Na)、香料、カラメル色素、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)、甘味料(スクラロース)、香辛料抽出物、(一部に小麦・乳成分・豚肉・大豆を含む) ■内容量:165g ■賞味期限:製造より常温120日(約40日〜120日弱賞味期限が残ったものでのお届けとなります) ■保存方法:直射日光、高温多湿の場所を避けて保存して下さい。 ■販売者:株式会社天然生活 〒141-0032 東京都品川区大崎3-6-4 トキワビル7F ○本品製造工場では卵を含む製品を生産しています。 ○開封の際に中の脱酸素剤が熱くなることがありますが、発火することはございません。 ○賞味期限は、未開封で保存した場合の期限です。開封後はお早めに召し上がりください。 ○表面や中に見える黒っぽい粒のようなものは、香辛料由来のものです。 ○製品の表面に白い粒状のものが見える場合がありますが、調味料・脂肪等が析出したものです。また、高温時には脂肪が溶けだしてべたつく場合がありますが、いずれも品質の異常ではありません。 【栄養成分表示(100g当たり)】 エネルギー 478kcal たんぱく質 15.9g 脂質 39.8g 炭水化物 14.0g 食塩相当量 3.4g (この表示値は、目安です) 【おすすめのご利用用途】 お歳暮 お歳暮ギフト 御歳暮 歳暮 お年賀 年賀 御年賀 高級 ギフト 人気 おすすめ 詰め合わせ ランキング 人気 人気ランキング おしゃれ 内祝 ギフトセット セット 贈答品 プレゼント...

あす楽
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【まもなく終了!!店内全品20%OFF★17日09:59迄】おつまみ 牛もも肉使用★ビーフジャーキー2袋 訳あり 簡易包装 送料無料 高タンパク ジャーキー 珍味 牛もも ビーフジャーキー...

Mogu!Mogu!楽天市場店

3,250

【まもなく終了!!店内全品20%OFF★17日09:59迄】おつまみ 牛もも肉使用★ビーフジャーキー2袋 訳あり 簡易包装 送料無料 高タンパク ジャーキー 珍味 牛もも ビーフジャーキー...

■商品名:ビーフジャーキー ■名称:ビーフジャーキー ■原材料名:牛肉(輸入)、ビーフジャーキー調味液(しょう油、水あめ、発酵調味料、食塩、たん白加水分解物)、水あめ、食塩、乳たん白/リン酸塩(Na)、トレハロース、調味料(アミノ酸等)、発色剤(亜硝酸Na)、香辛料抽出物、(一部に小麦・乳成分・牛肉・大豆を含む) ■内容量:90g ■賞味期限:製造日より常温120日 ■保存方法:直射日光、高温多湿の場所を避けて保存してください。 ■販売者:株式会社天然生活 〒141-0032 東京都品川区大崎3-6-4 トキワビル7F ●この商品に含まれるアレルギー物質(28品目) 小麦・乳成分・牛肉・大豆 ○本品製造工場では卵を含む製品を生産しています。 ○開封の際に中の脱酸素剤が熱くなることがありますが、発火することはございません。 ○賞味期限は、未開封で保存した場合の期限です。開封後はお早めに召し上がりください。 ○表面や中に見える黒っぽい粒のようなものは、香辛料由来のものです。 ○製品の表面に白い粒状のものが見える場合がありますが、調味料・脂肪等が析出したものです。また、高温時には脂肪が溶け出してべたつく場合がありますが、いずれも品質の異常ではありません。 【栄養成分表示(90g当り)】(この表示値は、目安です。) エネルギー:293kcal たんぱく質:33.0g 脂質:11.2g 炭水化物:15.1g 食塩相当量:4.0g■噛めば噛むほど肉の旨味があふれる!! 高たんぱく!!33.0g 1袋(90g)当たり 薄めのスライスだからほど良いかたさ!! お酒のおつまみにはもちろん、おやつにもぴったりな味わいに仕上げました。 ■肉本来の味をしっかり味わえる!! 醤油をベースとしたクセになる味付け。 和風 醤油味 厳選した牛もも肉を使用!!...

【まもなく終了!!店内全品20%OFF★17日09:59迄】おつまみ 桜チップ香る!燻製豚たんジャーキー80g【大判5.5センチ】くんたんジャーキー 豚たん おつまみ 珍味 サラミ ドライソーセージ...

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1,250

【まもなく終了!!店内全品20%OFF★17日09:59迄】おつまみ 桜チップ香る!燻製豚たんジャーキー80g【大判5.5センチ】くんたんジャーキー 豚たん おつまみ 珍味 サラミ ドライソーセージ...

■品名:燻たんジャーキー ■名称:乾燥食肉製品 ■原材料名:豚タン(輸入)、糖類(水あめ、砂糖)、食塩、粉末味噌、香辛料、チーズパウダー、粉末醤油/トレハロース、リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸)、香料、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)、甘味料(アスパルテーム・L-フェニルアラニン化合物)、香辛料抽出物、カロチノイド色素、(一部に小麦・乳成分・豚肉・大豆を含む) ■内容量:80g ■賞味期限:製造日より常温120日(約40日〜120日弱賞味期限が残ったものでのお届けとなります) ■保存方法:直射日光、高温多湿の場所を避けて保存してください。 ■販売者:株式会社天然生活 〒141-0032 東京都品川区大崎3-6-4 トキワビル7F この商品に含まれるアレルギー物質(28品目) 小麦・乳成分・豚肉・大豆) ※本品製造工場では卵を含む製品を生産しています。 ※開封の際に中の脱酸素剤が熱くなることがありますが、発火することはございません。 ※賞味期限は、未開封で保存した場合の期限です。開封後はお早めに召し上がりください。 ※表面や中に見える黒っぽい粒のようなものは、香辛料由来のものです。 ※製品の表面に白い粒状のものが見える場合がありますが、調味料・脂肪等が析出したものです。 また、高温時には脂肪が溶け出してべたつく場合がありますが、いずれも品質の異常ではありません。 【栄養成分表示】(80g当たり) エネルギー 340kcal たんぱく質 22.1g 脂質 22.6g 炭水化物 12.1g 食塩相当量 3.6g この表示値は、目安です。 【おすすめのご利用用途】 お歳暮 お歳暮ギフト 御歳暮 歳暮 お年賀 年賀 御年賀 高級 ギフト 人気 おすすめ 詰め合わせ ランキング 人気 人気ランキング おしゃれ 内祝...

あす楽
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【店内全品20%OFFクーポン★17日09:59迄】おつまみ 牛もも肉使用★ビーフジャーキー90g 訳あり 簡易包装 送料無料 高タンパク ジャーキー 珍味 牛もも ビーフジャーキー 大判サイズ...

Mogu!Mogu!楽天市場店

1,680

【店内全品20%OFFクーポン★17日09:59迄】おつまみ 牛もも肉使用★ビーフジャーキー90g 訳あり 簡易包装 送料無料 高タンパク ジャーキー 珍味 牛もも ビーフジャーキー 大判サイズ...

■商品名:ビーフジャーキー ■名称:ビーフジャーキー ■原材料名:牛肉(輸入)、ビーフジャーキー調味液(しょう油、水あめ、発酵調味料、食塩、たん白加水分解物)、水あめ、食塩、乳たん白/リン酸塩(Na)、トレハロース、調味料(アミノ酸等)、発色剤(亜硝酸Na)、香辛料抽出物、(一部に小麦・乳成分・牛肉・大豆を含む) ■内容量:90g ■賞味期限:製造日より常温120日 ■保存方法:直射日光、高温多湿の場所を避けて保存してください。 ■販売者:株式会社天然生活 〒141-0032 東京都品川区大崎3-6-4 トキワビル7F ●この商品に含まれるアレルギー物質(28品目) 小麦・乳成分・牛肉・大豆 ○本品製造工場では卵を含む製品を生産しています。 ○開封の際に中の脱酸素剤が熱くなることがありますが、発火することはございません。 ○賞味期限は、未開封で保存した場合の期限です。開封後はお早めに召し上がりください。 ○表面や中に見える黒っぽい粒のようなものは、香辛料由来のものです。 ○製品の表面に白い粒状のものが見える場合がありますが、調味料・脂肪等が析出したものです。また、高温時には脂肪が溶け出してべたつく場合がありますが、いずれも品質の異常ではありません。 【栄養成分表示(90g当り)】(この表示値は、目安です。) エネルギー:293kcal たんぱく質:33.0g 脂質:11.2g 炭水化物:15.1g 食塩相当量:4.0g■噛めば噛むほど肉の旨味があふれる!! 高たんぱく!!33.0g 1袋(90g)当たり 薄めのスライスだからほど良いかたさ!! お酒のおつまみにはもちろん、おやつにもぴったりな味わいに仕上げました。 ■肉本来の味をしっかり味わえる!! 醤油をベースとしたクセになる味付け。 和風 醤油味 厳選した牛もも肉を使用!!...

あす楽
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【まもなく終了!!店内全品20%OFF★17日09:59迄】おつまみ 牛もも肉使用★ビーフジャーキー6袋セット(1袋90g) 訳あり 簡易包装 送料無料 高タンパク ジャーキー 珍味 牛もも...

Mogu!Mogu!楽天市場店

9,980

【まもなく終了!!店内全品20%OFF★17日09:59迄】おつまみ 牛もも肉使用★ビーフジャーキー6袋セット(1袋90g) 訳あり 簡易包装 送料無料 高タンパク ジャーキー 珍味 牛もも...

■商品名:ビーフジャーキー ■名称:ビーフジャーキー ■原材料名:牛肉(輸入)、ビーフジャーキー調味液(しょう油、水あめ、発酵調味料、食塩、たん白加水分解物)、水あめ、食塩、乳たん白/リン酸塩(Na)、トレハロース、調味料(アミノ酸等)、発色剤(亜硝酸Na)、香辛料抽出物、(一部に小麦・乳成分・牛肉・大豆を含む) ■内容量:90g ■賞味期限:製造日より常温120日 ■保存方法:直射日光、高温多湿の場所を避けて保存してください。 ■販売者:株式会社天然生活 〒141-0032 東京都品川区大崎3-6-4 トキワビル7F ●この商品に含まれるアレルギー物質(28品目) 小麦・乳成分・牛肉・大豆 ○本品製造工場では卵を含む製品を生産しています。 ○開封の際に中の脱酸素剤が熱くなることがありますが、発火することはございません。 ○賞味期限は、未開封で保存した場合の期限です。開封後はお早めに召し上がりください。 ○表面や中に見える黒っぽい粒のようなものは、香辛料由来のものです。 ○製品の表面に白い粒状のものが見える場合がありますが、調味料・脂肪等が析出したものです。また、高温時には脂肪が溶け出してべたつく場合がありますが、いずれも品質の異常ではありません。 【栄養成分表示(90g当り)】(この表示値は、目安です。) エネルギー:293kcal たんぱく質:33.0g 脂質:11.2g 炭水化物:15.1g 食塩相当量:4.0g■噛めば噛むほど肉の旨味があふれる!! 高たんぱく!!33.0g 1袋(90g)当たり 薄めのスライスだからほど良いかたさ!! お酒のおつまみにはもちろん、おやつにもぴったりな味わいに仕上げました。 ■肉本来の味をしっかり味わえる!! 醤油をベースとしたクセになる味付け。 和風 醤油味 厳選した牛もも肉を使用!!...

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【特別価格】【お買得】本鴨鍋セット 八甲田本鴨肉 無添加つゆ付 2人前 鴨鍋

ベジタブル・ハート

5,004

【特別価格】【お買得】本鴨鍋セット 八甲田本鴨肉 無添加つゆ付 2人前 鴨鍋

セット内容: ・本鴨肉ローススライス 200g ・本鴨肉ミンチ 150g ・特製つゆ 300ml 商品説明:八甲鴨の特徴 ・フランス産バルバリー種のヒナ[二世]を本場フランスから輸入し、国内で約210日ほど成育してから採卵をはじめます。生まれた卵は約35日で孵化し、約80日ほどで若鶏[三世]に成育して、青森県産のフランス産バルバリー種の鴨肉が誕生します。 ・成長しすぎると肉が硬くなるため、80日ほどの若鶏を使います。四世は大きさがまちまちになったりするため、三世だけを使用しています。また、「フランス鴨」は種鳥「ペアレンツ」を国内で作るのは難しいため、このヒナを1年に数回フランスから運び、常に上質の鴨肉生産を実施しています。 ・バルバリー種は、日本の合鴨に比べると皮下脂肪が少なく、その肉味は鴨特有のクセがなく、しっかりした旨みのある肉味が特徴です。 ・開放鶏舎、平飼い鶏舎(坪当たり15羽)など、自然の形体を大事にした環境で飼育しています。※全肥育期間抗生物質は一切使用していません。 つゆのこだわり つゆは無添加・天然醸造の調味料で作成した、当店オリジナルのつゆです。 安全性だけでなく、味にもこだわっています。

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【特別価格】【お買得】 本鴨鍋セット 八甲田本鴨肉 無添加つゆ付 4人前 鴨鍋 かもなべ ギフト

ベジタブル・ハート

7,855

【特別価格】【お買得】 本鴨鍋セット 八甲田本鴨肉 無添加つゆ付 4人前 鴨鍋 かもなべ ギフト

セット内容: ・本鴨肉ローススライス 200g×2 ・本鴨肉ミンチ 150g×2 ・特製つゆ 300ml×2 商品説明:八甲鴨の特徴 ・フランス産バルバリー種のヒナ[二世]を本場フランスから輸入し、国内で約210日ほど成育してから採卵をはじめます。生まれた卵は約35日で孵化し、約80日ほどで若鶏[三世]に成育して、青森県産のフランス産バルバリー種の鴨肉が誕生します。 ・成長しすぎると肉が硬くなるため、80日ほどの若鶏を使います。四世は大きさがまちまちになったりするため、三世だけを使用しています。また、「フランス鴨」は種鳥「ペアレンツ」を国内で作るのは難しいため、このヒナを1年に数回フランスから運び、常に上質の鴨肉生産を実施しています。 ・バルバリー種は、日本の合鴨に比べると皮下脂肪が少なく、その肉味は鴨特有のクセがなく、しっかりした旨みのある肉味が特徴です。 ・開放鶏舎、平飼い鶏舎(坪当たり15羽)など、自然の形体を大事にした環境で飼育しています。※全肥育期間抗生物質は一切使用していません。 つゆのこだわり つゆは無添加・天然醸造の調味料で作成した、当店オリジナルのつゆです。 安全性だけでなく、味にもこだわっています。

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産地出荷「北海道産サフォークラムセット」冷凍 送料込 母の日 北海道 ラム ジンギスカン

北海道どさんこプラザWEB

7,128

産地出荷「北海道産サフォークラムセット」冷凍 送料込 母の日 北海道 ラム ジンギスカン

【送料追加について】 1.【自社出荷】商品を複数ご注文の場合は、温度帯ごとにそれぞれ送料が必要となります。 2.【産地出荷】商品は送料込となっておりますが、お届け先が沖縄の場合は常温便・クール便共に1,000円(税抜)の追加料金を頂戴いたします。 ご注文を頂いた後に、料金を追加したご請求金額をご案内いたします。 3.自社出荷商品と産地出荷商品を同時に購入された場合は、自社出荷商品に送料が必要となります。 肉用種として国際的に評価の高いサフォーク種は臭みやクセが少なく、 羊肉が苦手な人にもお勧めの品種。さらに輸入品がほぼ全てを占める羊肉市場において、 契約農場による北海道産にこだわりました。 【セット内容】 ラム肉100g・たれ30g×各3 【原材料】 サフォークラム/羊肉(北海道産) タレ/醤油、砂糖、水飴、植物油脂、食塩、にんにく、生姜、ごま、香辛料、調味料(アミノ酸等)、 カラメル色素、香辛料抽出物(原材料の一部に小麦、大豆、ごまを含む) 【特定原材料(アレルギー)を含む】小麦 【賞味期限】90日 【配送温度帯】冷凍 【保存方法】冷凍 【製造者】株式会社 肉の山本 北海道千歳市流通3丁目2-9 JAN:0499177755385

あす楽
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豚腸 業務用(直径30-32mm 1ハンク/約91.5m) フランクフルト ソーセージ用アメリカ産ケーシング 送料無料【冷蔵】

グルメマルシェ

8,980

豚腸 業務用(直径30-32mm 1ハンク/約91.5m) フランクフルト ソーセージ用アメリカ産ケーシング 送料無料【冷蔵】

アメリカ産のフランクフルトサイズの豚腸になります。衛生的な工場で加工後、輸入元で再検品をしてしっかりと塩漬けしたものになります。長さ1ハンク(100ヤード=約91.5m)分の豚腸ケーシングになります。業務用・イベント等大量の仕込みにご利用ください。弊社もソーセージに使っているメーカー品のものです。取扱説明書付きです。 商品情報 原産国 アメリカ 原材料 豚腸・塩 規格 1ハンク:(100ヤード 約91.5m) 直径29〜33mm 詰められる肉の量の目安30kg前後 賞味期限 製造より冷蔵6ヶ月 配送温度 冷凍 【メモ】 ★品質第一!冷蔵便にて発送させて頂きます。 サイズ指定は30-32mmですが、天然豚腸のため、29mm-33mmくらいのものが混ざることもございますのでご了承下さい。1ハンク(1HANK)は1本約4〜6mの豚腸が16本以内で1束になっています。ご使用になる分だけ塩抜きしてお使い下さい。※取り扱い説明書付き 【同梱について】 他ご注文商品と同梱包で発送させていただきます。温度帯の違いにより、同梱包できない商品につきましては、2梱包めの送料が発送いたします。ご了承ください。 詳しくは「送料について」をご覧ください 豚腸羊腸の安全性について こちらの豚腸羊腸など天然ケーシング・ハンクの全製品は、洗浄、塩漬けの工程におきまして、現地の水道水と塩のみを使用しております。薬品や化学物質、添加物などの使用は一切ございません 豚腸・羊腸のパッケージにつきまして グルメソムリエの豚腸・羊腸は、塩漬け済みのものを仕入れ、下記理由から品質向上のために塩を追加後に真空パックをしております。 1)豚腸・羊腸が空気にふれることからの酸化防止のため 2)空気を好む耐塩菌や好塩菌などの腐食から豚腸・羊腸を守るため業務用に...

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【ふるさと納税】【6回定期便】 【純国産】熊本の味 「桜」 馬刺し 晩酌セット (赤身・ユッケ) 約250g タレ付【有限会社 九州食肉産業】[ZDQ145]

熊本県山鹿市

56,000

【ふるさと納税】【6回定期便】 【純国産】熊本の味 「桜」 馬刺し 晩酌セット (赤身・ユッケ) 約250g タレ付【有限会社 九州食肉産業】[ZDQ145]

今回は定番人気でもある 『赤身馬刺し』をスライスカットして使いやすいように1人前ずつに小分けしました。 ご飯のお供に、海苔に巻いても、生春巻きにしても良し! ユッケ用の馬肉もセットにしております。 使い勝手が良く必要なタイミングや人数に合わせてお召し上がりいただけます。 ----------------------------------------------- 熊本の味、馬刺し屋です。 熊本県の特産品といえば代表的な『馬刺し』 ですが、今では全国だけでなく 熊本県内での流通の8割〜9割に相当するものが 海外産の馬を数ヶ月肥育した馬肉や 海外にてすでに商品へと加工された物を輸入して 日本国内で販売されています。 熊本馬刺しと謳われながらも、そのほとんどが 日本国内で生産、繁殖されたものではないのです。 『純国産馬刺し』 当社は、赤身の馬肉から霜降りの馬肉のそれぞれにおいて 国内で繁殖し、肥育された馬のみを使用しております。 弊社は、自社提携牧場を持ち 店舗と食肉処理場を併設しております。 短時間でのパック処理を行って 馬肉の旨味をなるべく損なわないようにしています。 また衛生面ではCODEX HACCPを令和4年3月に取得しており 間もなく、ISO22000を取得目前としております。 安心してご利用ください。 取扱社名:有限会社九州食肉産業 下記容量を定期便の回数に合わせてお送りいたします。 純国産 赤身馬刺し 50gスライス×3P 純国産 桜納豆(ユッケ用馬肉) 100g×1P 馬刺し専用のタレ 10ml×4P おろし生姜 10g×4P 【賞味期限】配送から60日 【原料原産地】 北海道産、熊本県産、または国産 【加工地】 熊本中央食肉センター 肉 馬肉 希少 馬刺し専用醤油 熊本県 特産品 つまみ おつまみ 赤身 ユッケ...

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【ふるさと納税】【純国産】熊本の味 「桜」 馬刺し 晩酌セット (赤身・ユッケ) 約250g タレ付【有限会社 九州食肉産業】[ZDQ143]

熊本県山鹿市

10,000

【ふるさと納税】【純国産】熊本の味 「桜」 馬刺し 晩酌セット (赤身・ユッケ) 約250g タレ付【有限会社 九州食肉産業】[ZDQ143]

今回は定番人気でもある 『赤身馬刺し』をスライスカットして使いやすいように1人前ずつに小分けしました。 ご飯のお供に、海苔に巻いても、生春巻きにしても良し! ユッケ用の馬肉もセットにしております。 使い勝手が良く必要なタイミングや人数に合わせてお召し上がりいただけます。 ----------------------------------------------- 熊本の味、馬刺し屋です。 熊本県の特産品といえば代表的な『馬刺し』 ですが、今では全国だけでなく 熊本県内での流通の8割〜9割に相当するものが 海外産の馬を数ヶ月肥育した馬肉や 海外にてすでに商品へと加工された物を輸入して 日本国内で販売されています。 熊本馬刺しと謳われながらも、そのほとんどが 日本国内で生産、繁殖されたものではないのです。 『純国産馬刺し』 当社は、赤身の馬肉から霜降りの馬肉のそれぞれにおいて 国内で繁殖し、肥育された馬のみを使用しております。 弊社は、自社提携牧場を持ち 店舗と食肉処理場を併設しております。 短時間でのパック処理を行って 馬肉の旨味をなるべく損なわないようにしています。 また衛生面ではCODEX HACCPを令和4年3月に取得しており 間もなく、ISO22000を取得目前としております。 安心してご利用ください。 取扱社名:有限会社九州食肉産業 純国産 赤身馬刺し 50gスライス×3P 純国産 桜納豆(ユッケ用馬肉) 100g×1P 馬刺し専用のタレ 10ml×4P おろし生姜 10g×4P 【賞味期限】配送から60日 【原料原産地】 北海道産、熊本県産、または国産 【加工地】 熊本中央食肉センター 肉 馬肉 希少 馬刺し専用醤油 熊本県 特産品 つまみ おつまみ 赤身 ユッケ 送料無料 1万 10000 1万円...

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【ふるさと納税】【3回定期便】 【純国産】熊本の味 「桜」 馬刺し 晩酌セット (赤身・ユッケ) 約250g タレ付【有限会社 九州食肉産業】[ZDQ144]

熊本県山鹿市

28,000

【ふるさと納税】【3回定期便】 【純国産】熊本の味 「桜」 馬刺し 晩酌セット (赤身・ユッケ) 約250g タレ付【有限会社 九州食肉産業】[ZDQ144]

今回は定番人気でもある 『赤身馬刺し』をスライスカットして使いやすいように1人前ずつに小分けしました。 ご飯のお供に、海苔に巻いても、生春巻きにしても良し! ユッケ用の馬肉もセットにしております。 使い勝手が良く必要なタイミングや人数に合わせてお召し上がりいただけます。 ----------------------------------------------- 熊本の味、馬刺し屋です。 熊本県の特産品といえば代表的な『馬刺し』 ですが、今では全国だけでなく 熊本県内での流通の8割〜9割に相当するものが 海外産の馬を数ヶ月肥育した馬肉や 海外にてすでに商品へと加工された物を輸入して 日本国内で販売されています。 熊本馬刺しと謳われながらも、そのほとんどが 日本国内で生産、繁殖されたものではないのです。 『純国産馬刺し』 当社は、赤身の馬肉から霜降りの馬肉のそれぞれにおいて 国内で繁殖し、肥育された馬のみを使用しております。 弊社は、自社提携牧場を持ち 店舗と食肉処理場を併設しております。 短時間でのパック処理を行って 馬肉の旨味をなるべく損なわないようにしています。 また衛生面ではCODEX HACCPを令和4年3月に取得しており 間もなく、ISO22000を取得目前としております。 安心してご利用ください。 取扱社名:有限会社九州食肉産業 下記容量を定期便の回数に合わせてお送りいたします。 純国産 赤身馬刺し 50gスライス×3P 純国産 桜納豆(ユッケ用馬肉) 100g×1P 馬刺し専用のタレ 10ml×4P おろし生姜 10g×4P 【賞味期限】配送から60日 【原料原産地】 北海道産、熊本県産、または国産 【加工地】 熊本中央食肉センター 肉 馬肉 希少 馬刺し専用醤油 熊本県 特産品 つまみ おつまみ 赤身 ユッケ...

あす楽
ラムラック ラムチョップ 500g 4本から6本 ラム 仔羊 骨付きロース フレンチ 冷凍 鉄板焼 BBQ バーベキュー お取り寄せ おうちごはん グルメ贈り物 プレゼント ギフト

ミートみやざき

3,880

ラムラック ラムチョップ 500g 4本から6本 ラム 仔羊 骨付きロース フレンチ 冷凍 鉄板焼 BBQ バーベキュー お取り寄せ おうちごはん グルメ贈り物 プレゼント ギフト

フレンチラムラックとは、仔羊のロースのあばら骨の付いたものです。 オーストラリア産のラムはやわらかく、お口の中でとろけます。 半身から8本しかラムラックは取れません。 大変貴重な部位なんです。 部位で輸入していますので、塊肉としてご提供することの可能なのですが、骨と骨の間をカットする方法、軟骨の取り出し方法など、 熟練した技術を持っていない方では難しい技術が必要となるため、1本ずつに切り分けてご提供致します。 肉の一番の旨味が凝縮している骨と一緒にカットしています。名称フレンチラムラック 仔羊原材料羊肉内容量総量 500グラム 以上 (4から6本:個体差によります)原産地オーストラリアアレルゲン物質羊肉賞味期限発送後冷凍30日程度(未開封に限る)。開封・解凍後は直ぐにお召し上がりください。保存方法冷凍保存-18℃以下お届け方法クール便加工者宮崎畜産株式会社 千葉県成田市本城111-2QRコードスマートフォン、アプリご利用のお客様はこちらのQRコードをご利用ください。 様々な贈り物にご利用いただけます熨斗・贈答用の包装を承ります。熨斗が必要なお客様は、備考欄に表書き、名入れをご記入ください。無地熨斗をご希望の場合は、無地熨斗希望とご記入ください。季節のご挨拶御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス お歳暮 御歳暮 春夏秋冬日常の贈物御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引っ越し お宮参り御祝 志 進物祝事合格祝い 進学内祝い 成人式 卒業記念品 卒業祝い 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝...

鴨肉 胸 マグレ ド カナール 350~400g 冷凍 フランス ブルターニュ産 ミュラー鴨胸肉骨なし

男の台所

2,764

鴨肉 胸 マグレ ド カナール 350~400g 冷凍 フランス ブルターニュ産 ミュラー鴨胸肉骨なし

マグレカナール「ミュラー鴨」胸肉(冷凍)の詳細 名 称 鴨肉 胸肉(冷凍) 内 容 約350-400g 1枚入り 原産国 フランス産 輸入者 トップトレーディング株式会社東京都千代田区岩本町 賞味期限 商品に別途記載 調理方法 加熱してお召し上がりください。 発送方法 冷凍 同 梱 冷凍品の同梱ができます。 ミュラー鴨 胸肉(チルド)「マグレカナール」について マグレドカナールとはミュラー種の鴨からフォアグラを採取したあと食用にされる胸肉をいいます。 豊かな餌で育った栄養溢れる鴨の濃厚な味わいをお楽しみください。しっかりした味わいの鴨には赤ワインソースや ベリー系のフルーツソース、バルサミコソースの力強いソースが合います。 マグレカナール の 特徴 ・胸肉なので調理しやすい ・赤身のしっかりした肉質である ・濃厚な味わいがある ・フォアグラとの相性は抜群 ・空輸チルド輸入 毎週一便 木曜日入荷 ミュラー鴨 と バルバリー鴨 「ミュラー鴨」はバルバリー種の雄と北京ダックの雌を掛け合わせた野性的な品種で、深いコクがあり、味わののある鴨肉です。 主にフォアグラを採取する為品種改良され、育てられています。フォアグラ採取の為、栄養豊かに育ったミュラー鴨は胸肉、腿肉とも味わいのある濃厚なものになり、力強い味わいの鴨料理として、マグレカナールが評価されています。 一部には、「マグレカナール」をフランス鴨胸肉の一般名称と思い違いをしている時期が長くありました。 一方、「バルバリー鴨」はフランスで食用の鴨肉として最も食べられる鴨です。柔らかさとジューシーさで評価され調理法も選びません。ソースも選びません。 おすすめ利用シーン 毎日の食事・記念日(結婚記念日・お誕生日)のディナー・パーティ(Xmas・クリスマス・女子会・新年会・忘年会・入学祝い...

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フォアグラ ド カナール ハンガリー産 ホール 丸ごと1個 約400-500g 冷凍 送料無料

男の台所

8,440

フォアグラ ド カナール ハンガリー産 ホール 丸ごと1個 約400-500g 冷凍 送料無料

カナール ド フォアグラ foie gras の詳細 名 称 フォアグラドカナール(鴨のフォアグラ) 内 容 約400-600gの塊 原材料 ミュラー鴨のレバー(肝臓) 原産国 ハンガリー 輸入者 トップトレーディング株式会社東京都千代田区岩本町 賞味期限 商品に記載 調理方法 ソテーしたりテリーヌに加工したり。詳しいレシピお付けします。 発送方法 冷凍 同 梱 送料無料で【冷凍品】の同梱ができます。 カナール ド フォアグラ foie grasについて トリュフ・キャビアとともに世界3大珍味として高級食材として挙げられるフォアグラ、 表面カリッと焼きあがて中はとろっとしてジューシーなフォアグラ料理は、やはり高級感あふれる憧れの料理です。 特に、牛肉にフォアグラを乗せトリュフの香りのソースでいただくロッシーニステーキは、フォアグラ料理の王道です。 またカナールのフォアグラはテリーヌやパテに加工されることが多く、オードブルやワインのつまみとしても美食家たちの舌を愉しませます。バルサミコソースもよく合います。 カナール ド フォアグラ foie gras の特徴 やや褐色がかった色合い 脂が少なめでヘルシーな印象 わずかな渋みがテリーヌやパテを味わい深くする 高級感あふれる食材である ハンガリー産のフォアグラ フランスに次ぐフォアグラ生産量です。ハンガリーで育った鴨がフランスでフォアグラを採取することも多く 実質的にフォアグラ生産量は世界一であるという見方もあります。 ハンガリーではお祝いにフォアグラのリゾットが良く食べられます。 おすすめ利用シーン クリスマス・記念日のディナーに、パーティやおもてなしの一皿に、プレゼントや自分へのご褒美に 鴨のフォアグラと鵞鳥のフォアグラの違いとは 鴨のフォアグラ(フォアグラ ド カナール)...

ラム肉 アイスランディックラム 骨付きラック(CFO)仔羊 アイスランド産9,720円/Kg 約600g不定貫(凍)/ラム 子羊 icelandic lamb

男の台所

5,832

ラム肉 アイスランディックラム 骨付きラック(CFO)仔羊 アイスランド産9,720円/Kg 約600g不定貫(凍)/ラム 子羊 icelandic lamb

アイスランディックラム「骨付きラック」lambの詳細 名 称 アイスランディックラム CFOラック 内 容 約650g(8本骨付き) 原産国 アイスランド 輸入者 グローバル・ビジョン株式会社東京都中央区日本橋茅場町 賞味期限 商品に別途記載 調理方法 加熱調理してお召し上がりください。 発送方法 冷凍 同 梱 冷凍品との同梱ができます。 アイスランディックラム icelandic lamb「骨付きラック」について アイスランドのラム肉は、とても柔らかく深い味わいがあります、しかも臭みがありません。 その理由は、月齢4~5カ月の若い羊であること、なによりもその自然環境と育ち方にあります。 国土の多くは氷河におおわれ、フィヨルドの多い台地で、夏の間は放牧され、自然の夏草やハーブを食べます。 さらに磯の海藻を食べたりもします。(ほんのり磯の香りのするラムを召し上がってみたいと思いませんか?) 若い羊の特徴で、肉質はきめ細やかな赤身、適度についた脂身により口当たりの良いお肉です。 ※CFOラックとは、背骨を除去してある骨付きロースのことです。塊のまま骨に沿って切り分けることが出来ます。 アイスランディックラム「骨付きラック」の焼き方 塊のままハーブと塩胡椒を強めにまぶして 冷蔵庫で半日ほど置きます。冷蔵庫から出して30分ほどして肌温になりましたら 180℃に予熱したオーブンで30~40分ほど焼いてください。(オーブン時間は500gにつき約30分) オーブンから取り出して20分ほど肉汁が落ち着いてから、カットして温めたお皿に盛り付けてお召し上がりください。 ※ハーブ(タイム、ローズマリーなど) アイスランディックラム「骨付きラック」特徴 柔らかく深い味わいで臭みがない 生後4~5カ月の若い羊 放牧され自然の夏国屋ハーブ、海藻を食べて育つ...

フォアグラ ド カナール 25~35g 約30枚入り 約1kg ハンガリー産 冷凍 業務用カナール フォアグラ フォアカナールナチュラルカット(手切り)

男の台所

12,700

フォアグラ ド カナール 25~35g 約30枚入り 約1kg ハンガリー産 冷凍 業務用カナール フォアグラ フォアカナールナチュラルカット(手切り)

カナール ド フォアグラ foie gras の詳細 名 称 フォアグラドカナール(鴨のフォアグラ)業務用 内 容 約25-35gのカットフォアグラ約30枚入り 約1Kgパック 原材料 ミュラー鴨のレバー(肝臓) 原産国 ハンガリー 輸入者 東西産業株式会社東京都文京区湯島 賞味期限 商品に記載 調理方法 加熱してお召し上がりください。詳しいレシピお付けします。 発送方法 冷凍 同 梱 【冷凍品】の同梱ができます。 カナール ド フォアグラ foie grasについて トリュフ・キャビアとともに世界3大珍味として高級食材として挙げられるフォアグラ、 表面カリッと焼きあがて中はとろっとしてジューシーなフォアグラ料理は、やはり高級感あふれる憧れの料理です。 特に、牛肉にフォアグラを乗せトリュフの香りのソースでいただくロッシーニステーキは、フォアグラ料理の王道です。 またカナールのフォアグラはテリーヌやパテに加工されることが多く、オードブルやワインのつまみとしても美食家たちの舌を愉しませます。バルサミコソースもよく合います。 カナール ド フォアグラ foie gras の特徴 自然な手切りカット(ナチュラルカット) 世界3大珍味の一つである くちどけがよい やや褐色がかった色合い 脂が少なめでヘルシーな印象 わずかな渋みがテリーヌやパテを味わい深くする 高級感あふれる食材である ハンガリー産のフォアグラ フランスに次ぐフォアグラ生産量です。ハンガリーで育った鴨がフランスでフォアグラを採取することも多く 実質的にフォアグラ生産量は世界一であるという見方もあります。 ハンガリーではお祝いにフォアグラのリゾットが良く食べられます。 おすすめ利用シーン クリスマス・記念日のディナーに、パーティやおもてなしの一皿に、プレゼントや自分へのご褒美に...

キュイス・ド・ラパン うさぎ骨付きもも肉 皮無骨付もも肉2本入りパック 約350-500g(冷凍)

男の台所

2,106

キュイス・ド・ラパン うさぎ骨付きもも肉 皮無骨付もも肉2本入りパック 約350-500g(冷凍)

名 称 キュイス ド ラパン 内容量 1パック約350-500g(2本入り) 原産国名 スペイン産 原材料名 骨付きウサギもも肉 賞味期限 商品に別途記載 保存方法 冷凍保存 お召し上がり方 加熱してお召し上がりください。 輸入者 トップトレーディング株式会社 大阪市浪速区幸町2丁目2-20 発送方法 商品の形状が原因で真空漏れすることがありますが品質的には問題がありません。 同梱 【冷凍品】の同梱ができます。 配送区分:A骨付きうさぎのもも肉 2本入り 白身の長さ20センチくらいの骨付きウサギの 背肉です。日本でも昔から野ウサギを良く食べたもので、しょうが風味の肉団子なんて懐かしいのですが、 このウサギはくさみもなく絹のようになめらかで柔らかく上品な肉です。うさぎの背肉を骨から外し、 ロールにして岩塩をまぶしてローストした料理を銀座の某レストランで食べてから少し病みつきになった時期もありました。 骨付き鶏のモモ肉ぐらいのボリュームです。1本ど〜んと唐揚げにしてみました。骨が細いのでかなり食べ応えあるメニューになりました。 和風に味噌漬けなどもいいですね。カロリー146KclでビタミンB12、ナイアシンやカリウムが豊富なヘルシーミート!鶏肉より経済的でいいかな・・・。 調理方法もたくさんありそうです。 圧力鍋で短時間煮込み調理 骨を外して軽く塩したモモ肉の皮目に小麦粉をまぶします。5分ほどおいて味がなじんだら、熱した圧力鍋にラルド、またはグアンチャーレを熱して、少々のオリーブオイルを加えたところに ラパンの皮目を下にしてソテーする。香ばしい焦げ目がついたら玉ねぎを加えて焦げ目がつく程度に焼きます。そこへ白ワインを加え、アルコール分が飛んだら同量の水を加えて加圧します。約15分。 10分ほどおいて、ラパンを取り出し...

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仔牛肉とフォアグラの ステーキロッシーニ トリプルセット / 送料無料 ステーキ肉 3枚 フォアグラ 3枚

男の台所

8,964

仔牛肉とフォアグラの ステーキロッシーニ トリプルセット / 送料無料 ステーキ肉 3枚 フォアグラ 3枚

お試し用セットもございます ステーキロッシーニ 1人前セット ステーキーロッシーニ トリプルセットの詳細 名 称 ステーキロッシーニ トリプルセット 内 容 仔牛のロース肉 85~110g × 3枚フォアグラ ド カナール 25~35g × 3枚 原材料 オランダ産仔牛、鴨のレバー 原産国 仔牛肉 :オランダフォアグラ:ハンガリー又はスペイン 輸入者 トップトレーディング株式会社東京都千代田区岩本町3-3-6 賞味期限 商品に別途記載 調理方法 加熱してお召し上がりください。フォアグラの焼き方レシピ同封いたします。 発送方法 冷凍 同 梱 冷凍品の同梱ができます。 ステーキーロッシーニ トリプルセットについて 記念日に何か特別なお料理を、と思ったらこのセット。 フライパンで焼くだけで、レストランで食べるような一皿ができあがります。 小ぶりなお肉ではありますが、濃厚なフォアグラと一緒に食べると満足感もいっぱい。 仔牛肉はレストランやホテルなど業務用で使用されるのがほとんどで、お肉屋さんやスーパーではめったに手にはいりません。 レストランのシェフが使っているのと同じ食材を使って、あなたのウデでふるってください。 仔牛肉は表面に焼き色がついたらアルミホイルなどに包んで、余熱でじっくり火を通すのがオススメです。 フォアグラ ド カナールの特徴 フォアグラ ド オァよりも軽め 口どけがよい 脂が少なめ 仔牛肉(スタークヴィール)の特徴 一般には販売されていない珍しいお肉 日本ではレストランやホテルなど業務用で使用される 生後6?8週間はミルクで飼育され その後は牧草と穀物を与えられて育つ 旨みがあってジューシーな赤身肉 肉の色は濃いピンク色 キメ細かい肉質で柔らかい 脂っこくない 肉臭さがほとんどない フランスやイタリアでは高級食材...

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フォアグラ ド カナール ハンガリー産 ホール 丸ごと1個 約500-600g 冷凍 送料無料

男の台所

13,300

フォアグラ ド カナール ハンガリー産 ホール 丸ごと1個 約500-600g 冷凍 送料無料

カナール ド フォアグラ foie gras の詳細 名 称 フォアグラドカナール(鴨のフォアグラ) 内 容 約500-600gの塊 原材料 ミュラー鴨のレバー(肝臓) 原産国 ハンガリー 輸入者 アルカン株式会社東京都中央区蠣殻町 賞味期限 商品に記載 調理方法 ソテーしたりテリーヌに加工したり。詳しいレシピお付けします。 発送方法 冷凍 同 梱 送料無料で【冷凍品】の同梱ができます。 カナール ド フォアグラ foie grasについて トリュフ・キャビアとともに世界3大珍味として高級食材として挙げられるフォアグラ、 表面カリッと焼きあがて中はとろっとしてジューシーなフォアグラ料理は、やはり高級感あふれる憧れの料理です。 特に、牛肉にフォアグラを乗せトリュフの香りのソースでいただくロッシーニステーキは、フォアグラ料理の王道です。 またカナールのフォアグラはテリーヌやパテに加工されることが多く、オードブルやワインのつまみとしても美食家たちの舌を愉しませます。バルサミコソースもよく合います。 カナール ド フォアグラ foie gras の特徴 やや褐色がかった色合い 脂が少なめでヘルシーな印象 わずかな渋みがテリーヌやパテを味わい深くする 高級感あふれる食材である ハンガリー産のフォアグラ フランスに次ぐフォアグラ生産量です。ハンガリーで育った鴨がフランスでフォアグラを採取することも多く 実質的にフォアグラ生産量は世界一であるという見方もあります。 ハンガリーではお祝いにフォアグラのリゾットが良く食べられます。 おすすめ利用シーン クリスマス・記念日のディナーに、パーティやおもてなしの一皿に、プレゼントや自分へのご褒美に 鴨のフォアグラと鵞鳥のフォアグラの違いとは 鴨のフォアグラ(フォアグラ ド カナール)...

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「送料無料」フォアグラ カナール またはオァ 25-35g 3枚 冷凍 鴨のフォアグラ foie gras canard フォアグラレシピ付き

男の台所

4,320

「送料無料」フォアグラ カナール またはオァ 25-35g 3枚 冷凍 鴨のフォアグラ foie gras canard フォアグラレシピ付き

◎同梱できます(冷凍)フォアグラに合うお肉おすすめ食材 ・柔らかで滋味あふれる「仔牛ロース・ステーキカット」 ・牧草牛の赤身のヒレ肉のような「ペテットテンダー」 ・濃厚な味わいは鴨ならではのマッチング「マグレカナール」 ・柔らかくミルキーな味わい「熟成ラム骨付きチョップ」 ・とろける脂身の甘さの極上ベジョーダ「イベリコ豚ロース」 ・ゴージャスな香りの黒トリュフ入り「トリュフソルト」送料無料 これで我が家はレストラン♪ 三ツ星レストランのフォアグラを再現しよう。 フォアグラが美味しく簡単に焼ける親切レシピが付いてます。 フォアグラソースも超簡単にプロ並みのあじわいにできますよ。 カナール ド フォアグラ foie gras の詳細 名 称 フォアグラドカナール(鴨のフォアグラ) 内 容 約25-35gのカットフォアグラ3枚セット 原材料 ミュラー鴨のレバー(肝臓) 原産国 ハンガリー 輸入者 東西産業株式会社東京都文京区湯島 賞味期限 商品に記載 調理方法 加熱してお召し上がりください。詳しいレシピお付けします。 発送方法 冷凍 同 梱 【冷凍品】の同梱ができます。 カナール ド フォアグラ foie grasについて トリュフ・キャビアとともに世界3大珍味として高級食材として挙げられるフォアグラ、 表面カリッと焼きあがて中はとろっとしてジューシーなフォアグラ料理は、やはり高級感あふれる憧れの料理です。 特に、牛肉にフォアグラを乗せトリュフの香りのソースでいただくロッシーニステーキは、フォアグラ料理の王道です。 またカナールのフォアグラはテリーヌやパテに加工されることが多く、オードブルやワインのつまみとしても美食家たちの舌を愉しませます。バルサミコソースもよく合います。 カナール ド フォアグラ foie gras...

鴨肉 胸 マグレカナール 約350-400g EU ハンガリー産 ミュラー鴨 胸肉 冷凍

男の台所

2,322

鴨肉 胸 マグレカナール 約350-400g EU ハンガリー産 ミュラー鴨 胸肉 冷凍

ミュラー鴨「マグレカナール」の詳細 名 称 鴨肉 胸肉 内 容 約350-400g 1枚入り 原産国 ハンガリー 輸入者 トップトレーディング株式会社東京都千代田区岩本町 賞味期限 商品に別途記載 調理方法 加熱してお召し上がりください。 発送方法 冷凍 同 梱 冷凍品の同梱ができます。 ミュラー鴨について ●マグレ・カナール(ミュラール鴨)/マグレ・オァ マグレ・カナールはフォアグラをとる鴨として有名です。 フォアグラをとるために育てられた鴨ですから、フォアグラとの相性は抜群。 バルバリー種の雄と北京ダックの雌を掛け合わせた品種で、深いコクがあり、味のある鴨肉です。マグレ・オァは、フォアグラをとった後のガチョウの胸肉になります。 ミュラール鴨の 特徴 ・フォアグラを採取した鴨肉 ・バルバリー鴨と北京ダックのかけ合わせ ・フォアグラとの相性抜群 ・深いこくと味わいがある ・濃厚なソースに合う 鴨肉アイテムと調理方法 ・鴨丸鳥:丸ごとローストに適しています。 ・バトー(骨付き鴨胸肉):骨付きのままロースト ・フィレ(鴨骨なし胸肉):ソテーやグリルに ・キュイス(骨付き腿肉):グリルやコンフィに おすすめ利用シーン 家飲み・毎日の食事・記念日(結婚記念日・お誕生日)のディナー・パーティ(Xmas・クリスマス・女子会・新年会・忘年会・入学祝い・卒業祝い) BBQ 焼肉 bbq 、贈り物、ギフト、お中元、お歳暮 配送区分:Aハンガリー産 ミュラー鴨の胸肉 ハンガリー産マグレド・カナール フォアグラを取った後の鴨(ミュラー鴨)の胸肉です。 ところで、11月11日は聖マーティン祭。ドイツではクリスマス、復活祭、カーニバルに次ぐ大イベントです。 子どもたちは夜、手作りの提灯を手に列をなし歌を歌いながら街を練り歩く楽しいお祭り。...

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6~8人分 ターキー 七面鳥 小型 6-8ポンド(約2.7Kg~3.6Kg、6-8lb) ダンドノー ロースト用 生 冷凍 アメリカ産 クリスマス 感謝祭 メインディッシュ 丸ごと 一羽 ホール...

男の台所

9,720

6~8人分 ターキー 七面鳥 小型 6-8ポンド(約2.7Kg~3.6Kg、6-8lb) ダンドノー ロースト用 生 冷凍 アメリカ産 クリスマス 感謝祭 メインディッシュ 丸ごと 一羽 ホール...

ターキー (七面鳥)6~8ポンドの詳細 名 称 生ターキー 中抜き丸どり 冷凍 内 容 6~8ポンド (約2.7Kg~3.6Kg) 6-8LBポップアップタイマー付き、可食内臓付き 対応人数 6~8名様 大きさ (約)25cm×21cm×15cm(高さ) ※個体差があるので大きさはだいたいの目安とお考えください。解凍すると多少高さが低くなり横幅が広がります 原材料 七面鳥(ターキー) 原産国 アメリカ ブランド プレスタージ 輸入者 兼松株式会社東京都港区芝浦1-2-1 賞味期限 商品に別途記載(冷凍保存約6ヶ月)解凍後は冷蔵で2~3日 調理方法 加熱してお召し上がりください。 発送方法 冷凍(ご希望により冷蔵便での発送可) 同 梱 冷凍品の同梱ができます。 ターキー(七面鳥)6~8ポンドについて ◎6~8人前(1ポンド/1人前)のロースト用ターキーです。 ◎焼き方レシピ、切り分け方レシピ、同封いたします。 ◎解凍時間:冷蔵庫解凍の場合、約3日半 氷水解凍の場合 :1Kgにつき約4時間が目やす 特にお急ぎの場合:常温(涼しい場所)での解凍も可能 ◎ロースト時間の目やす:180℃で、約150分 ◎解凍時間も計算してお届け希望日を必ずご記入ください。 ご記入のない場合は、ご注文後すぐに発送させていただきます。 ◎特にお急ぎの場合は、冷凍状態のものを冷蔵発送することも可能です。冷蔵発送ご希望の場合は備考欄にお書き添えください。 ターキー 6~8人用の特徴 家庭用オーブンレンジで焼ける ホームパーティに丁度いい ちょっと大き目 食べごたえがある 食べ出がある 肉質が柔らか 脂が少なく、鶏肉よりもあっさり 可食内蔵入り 下処理済(中抜き) 食卓が豪華で華やかになる クリスマス、感謝祭の主役 濃厚で美味しいスープがとれる...

ラム肉 ラム 肩肉 ボンレスショルダー(肩ロース無し) ブロック 約1.0~1.8Kg 不定貫 Kgあたり2,916円 オーストラリア産 冷凍 牧草ラム グラスフェッド 放牧 仔羊 オージー・ラム

男の台所

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ラム肉 ラム 肩肉 ボンレスショルダー(肩ロース無し) ブロック 約1.0~1.8Kg 不定貫 Kgあたり2,916円 オーストラリア産 冷凍 牧草ラム グラスフェッド 放牧 仔羊 オージー・ラム

放牧ラム「ボンレスショルダー(肩正肉)」lambの詳細 名 称 放牧ラム 内 容 約1~1.8Kg 原産国 オーストラリア 輸入者 株式会社トップトレーディング東京都千代田区岩本町 賞味期限 商品に別途記載 調理方法 解凍してステーキやジンギスカン風に調理してお召し上がりください。 発送方法 冷凍 同 梱 冷凍品との同梱ができます。 放牧ラム「ボンレスショルダー(肩正肉)」について リーズナブルな価格です。(100g当たり302円) ジンギスカンやバーベキューに最適!薄めにスライスしてたっぷりの野菜と一緒に・・・ それからカレーやシチューにも・・・ 骨付きは下ごしらえが結構大変という方にピッタリ。なにより嬉しいことは、お肉をたっぷり食べて ダイエットにもなる!ということ。 カルニチンがいっぱい含まれるラム肉ならでは。。 放牧ラム「ボンレスショルダー(肩正肉)」の食べ方 ステーキは1Cmくらいのお好みの厚さにカットしてください。 ジンギスカン風に召し上がる場合は薄めにスライスしてたっぷりの野菜と一緒に・・・ それからカレーやシチューにも・・・ 1回で食べきれない場合はあらかじめ半解凍の状態で小分けにして冷凍保存しましょう。 放牧ラムの特徴 広大な大自然で放牧されて自由に育つナチュラルなラム 選ばれたマメ科の植物中心の草がうまさの元 肉自体の旨さ、甘み、ミルクの香りがありすっきりとした味わいである カルニチン豊富でヘルシーなお肉である 軽めの赤ワインに合う おすすめ利用シーン 毎日のお食事、ホームパーティ(復活祭・イースター・クリスマス・誕生日)キャンプ、バーベキュー、焼肉、BBQ bbq ラム について ラムは、永久歯が生える前の約12か月の仔羊を言います。広大なオーストラリアの自然の中で育つ羊たちはストレスフリーの安全なお肉です。...

熟成ラム 仔羊 ストリップロイン約280g 不定貫Kgあたり7,646円 オーストラリア産 ステーキ用ロース肉 ブロック(脂付き塊肉) 1本入り オージー・ラム

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熟成ラム 仔羊 ストリップロイン約280g 不定貫Kgあたり7,646円 オーストラリア産 ステーキ用ロース肉 ブロック(脂付き塊肉) 1本入り オージー・ラム

熟成ラム「ステーキ用ロース肉 ブロック(脂付き塊肉)」lambの詳細 名 称 熟成ラム 内 容 300-500g 原産国 オーストラリア 輸入者 株式会社テンダープラス東京都港区芝 賞味期限 商品に別途記載 調理方法 加熱調理してお召し上がりください。 発送方法 冷凍 同 梱 冷凍品との同梱ができます。 熟成ラム「ストリップロイン 350-500g 」について 手軽に熟成ラムの美味しさをお試しいただける適度な脂がついたブロック肉はロース肉です。「ストリップロイン ファットオン」が正しい名称になります。 熟成ラム「ストリップロイン 350-500g 」の食べ方 スライスして焼肉風にたれをつけてジンギスカン。厚めにスライスしてシンプルに塩・胡椒だけで調理すると肉の甘み、優しいミルクの香り、ジューシーなラム肉の旨さがよくステーキに。一晩ヨーグルトにつけむとさらに柔らかくなります。 ブロックのまま下味をつけて約1時間ローストしますと、さらに美味しさが増します。 熟成ラム「ストリップロイン 350-500g 」特徴 塊肉なので調理法を選べます ローストラム・ステーキ・ジンギスカン 熟成効果で生肉のような味わい 肉自体の旨さ、甘み、ミルクの香りがありすっきりとした味わいである カルニチン豊富でヘルシーなお肉である 軽めの赤ワインに合う おすすめ利用シーン 毎日のお食事、ホームパーティ(復活祭・イースター・クリスマス・誕生日)キャンプ、バーベキュー、焼肉、BBQ bbq ラムと熟成の効果 について ラムは、永久歯が生える前の約12か月の仔羊を言います。広大なオーストラリアの自然の中で育つ羊たちはストレスフリーの安全なお肉です。 ラム肉には特有の芳香がありますが、フランス料理においては高級食材の一つです。近年は日本でも健康志向の高まりから...

新鮮馬肉ロースお刺身 ロースサク約165~200gパック!!

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新鮮馬肉ロースお刺身 ロースサク約165~200gパック!!

会津名産国産馬刺し の詳細 名 称 内 容 馬刺し用165~200gパック 原産国 日本 会津産 輸入者 会津畜産株式会社 福島県 賞味期限 商品に別途記載 調理方法 >馬刺し、タルタルステーキ、ユッケなど生食調理で召し上がってください。また塩コショウしてフライパンでのステーキも好評です。 発送方法 冷凍 同 梱 【冷凍品】の同梱ができます。 国産会津産馬肉 馬刺し用165~200g について 福島会津というきれいな環境、新鮮でおいしい飼料(えさ)を与えられ健やかに育ったサラブレッドですが柔らかく美味しい肉を作るための英知が集結国産馬刺し用馬肉として人気が高い商品です。 純国産福島会津の馬肉専門の肥育牧場から超衛生的な加工場にて生産された馬肉ロースの馬刺し200g脂身を除去して刺身用としてサク取りして真空パックしました。 馬肉は、長野・福島や山岳地域の動物性タンパク質や鉄分等の栄養を摂取することができる貴重な活力源でありグリコーゲン成分によりほのかな旨みや甘みを感じられ体が温まり馬力が付くと古くからの言い伝えられてきました。 低コレステロールのヘルシー食肉そして馬肉脂肪は体内に蓄積されにくい不飽和脂肪酸が豊富です。 関心ある放射能についても2011年12月6日日本食品分析センターの分析結果ではセシウム-137、セシウム-134、ヨウ素-131いずれも検出せずとのことでした。 美味しい食べ方 ブロックのまま、冷蔵庫で家庭用冷蔵庫で5時間解凍し、薄くスライスして美味しくお召し上がりください。生食用ですのでその日のうちにお召し上がりください。 (体温が比較的高く疾病が少ないことなどから馬刺しのように生食することが伝承されました。 洋食生肉料理は馬肉のタルタルステーキが唯一で、これは、韃靼人がヨーロッパに遠征した時にその食文化を伝えたと言われ...

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8~10人分 ターキー 七面鳥 小型 8-10ポンド(約3.6~4.5Kg、8-10lb) ロースト用 生 冷凍 アメリカ産 クリスマス 感謝祭 メインディッシュ 丸ごと 一羽 ホール 送料無料...

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8~10人分 ターキー 七面鳥 小型 8-10ポンド(約3.6~4.5Kg、8-10lb) ロースト用 生 冷凍 アメリカ産 クリスマス 感謝祭 メインディッシュ 丸ごと 一羽 ホール 送料無料...

ターキー (七面鳥)8~10ポンドの詳細 名 称 生ターキー 中抜き丸どり 冷凍 内 容 8~10ポンド (約3.6Kg~4.5Kg) 8-10LBポップアップタイマー付き、可食内臓付き 対応人数 8~10名様 大きさ (約)26cm×21cm×15cm(高さ) ※個体差があるので大きさはだいたいの目安とお考えください。 原材料 七面鳥(ターキー) 原産国 アメリカ ブランド プレスタージ 輸入者 兼松株式会社東京都港区芝浦1-2-1 賞味期限 商品に別途記載(冷凍保存約6ヶ月)解凍後は冷蔵で2~3日 調理方法 加熱してお召し上がりください。 発送方法 冷凍(ご希望により冷蔵便での発送可) 同 梱 冷凍品の同梱ができます。 ターキー(七面鳥)8~10ポンドについて ◎8~10人前(1ポンド/1人前)のロースト用ターキーです。 ◎焼き方レシピ、切り分け方レシピ、同封いたします。 ◎解凍時間:冷蔵庫解凍で、1Kgにつき 約10時間 氷水解凍の場合 :1Kgにつき約4時間が目やす 特にお急ぎの場合:常温(涼しい場所)での解凍も可能 ◎ロースト時間の目やす:1Kgにつき1時間 ◎解凍時間も計算してお届け希望日を必ずご記入ください。 ご記入のない場合は、ご注文後すぐに発送させていただきます。 ◎特にお急ぎの場合は、冷凍状態のものを冷蔵発送することも可能です。冷蔵発送ご希望の場合は備考欄にお書き添えください。 ターキー 8~10人用の特徴 大型ターキーは存在感がありとても豪華 パーティの主役 まるごと1羽を焼き上げたターキーは食べごたえあり 肉付きがよい(肉厚) 食べ出がある 肉質が柔らか 肉の味わいが深い 脂が少なく、鶏肉よりもあっさり 上質のタンパク質 可食内蔵入り 下処理済(中抜き) 未調理(生肉) 食卓が豪華で華やかになる...

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仔羊 熟成ラムのTボーンステーキ 70-130g2枚入りx5(10本入り) ラム肉 ひれ肉とロース肉骨付き 送料無料 オーストラリア産熟成ラム 冷凍ストック オージー・ラム

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仔羊 熟成ラムのTボーンステーキ 70-130g2枚入りx5(10本入り) ラム肉 ひれ肉とロース肉骨付き 送料無料 オーストラリア産熟成ラム 冷凍ストック オージー・ラム

◎ラム肉料理をさらにおいしくする♪の食材 ・魔法の旨味調味料 ゲランドの塩「グロッセル」 ・見た目もおしゃれな付け合わせには「ポム ド フィノワーズ」 ・肉料理に深い旨味とコクを!熟成「パンチェッタ」 熟成ラム「Tボーンステーキ(骨付きロース&ヒレ肉)」lambの詳細 名 称 熟成ラム Tボーンステーキ 内 容 70-130g2枚入り x5PC 原産国 オーストラリア 輸入者 株式会社テンダープラス東京都港区芝 賞味期限 商品に別途記載 調理方法 加熱調理してお召し上がりください。グリエ:グリル(フライパンで焼く) 発送方法 冷凍 同 梱 冷凍品との同梱ができます。 「熟成ラム Tボーンステーキ」について 手軽に熟成ラムの美味しさをお試しいただける"Tボーンステーキ"は下処理不要のカット済みです。なかなか入手できない貴重なヒレ(テンダーロイン)とロース(ストリップロイン)が背骨をはさんで並んでいます。 どちらも味わえる贅沢さ、ダイナミックにステーキでお召し上がりください。 熟成ラム Tボーンステーキの食べ方 塩・コショウしてソテーしてお召し上がりください。 フライパンに残ったジューに赤ワインとフォンドヴォーに入れれば最高な味に! はじめてお召し上がりいただくお客様には、ジューシーで豊かな味わいにきっと驚かれるでしょう。 熟成ラム Tボーンステーキ特徴 カット済み 骨付きTボーンステーキ ロース肉とヒレ肉が味わえる 熟成効果で生肉のような味わい 肉自体の旨さ、甘み、ミルクの香りがありすっきりとした味わいである カルニチン豊富でヘルシーなお肉である ヨーロッパではお肉の王様 軽めの赤ワインに合う おすすめ利用シーン 毎日のお食事、ホームパーティ(復活祭・イースター・クリスマス・誕生日)キャンプ、バーベキュー、焼肉、BBQ...

熟成ラム 仔羊 骨付きモモ肉ネット巻き 約1.3~1.6Kg バーベキュー BBQ 野外料理 パーティ 特別な日のごちそう

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熟成ラム 仔羊 骨付きモモ肉ネット巻き 約1.3~1.6Kg バーベキュー BBQ 野外料理 パーティ 特別な日のごちそう

熟成ラム 仔羊骨付きモモ肉ネット巻きlambの詳細 名 称 仔羊骨付きモモ肉ネット巻きイージーカットレッグ 内 容 約1.3Kg~1.6Kg 原産国 オーストラリア 輸入者 テンダープラスジャパン株式会社東京都港区大門 賞味期限 商品に別途記載 調理方法 加熱調理してお召し上がりください。 発送方法 冷凍 同 梱 冷凍品との同梱ができます。 仔羊骨付きモモ肉ネット巻きについて ラムは、永久歯が生える前の約12か月の仔羊を言います。広大なオーストラリアの自然の中で育つ羊たちはストレスフリーの安全なお肉です。 イージーカットレッグは、すね骨のみ残した歩留まりの良い骨付きもも肉です。 ネットで巻いている為ローストにおすすめです。 香草と一緒に焼いたり、中に詰めたり工夫することで様々な調理法でお楽しみください。 仔羊骨付きモモ肉ネット巻きの焼き方 完全に解凍して塩・胡椒を振り加えてお好みのスパイス(セージ・ローズマリー・八角・生姜)を加えて摺り込むようにしてしばらく休ませます。 ラップか布巻きして冷蔵庫で1日位がベターです。 サラダ油かオリーブオイルまたはバターを表面に塗り180℃に余熱したオーブンで約1時間ローストします。 骨は途中までしかございませんので、真横カットでも斜め切りでも縦切りでも自由な角度でスライス出来美味しくお召し上がることが出来ます。 例えばフラッシュコンテ地方では、 1.ラムを解凍して、 2.菜箸で縦に5cm間隔で穴を開け(40ケ所) 3.にんにくや豚の背油を腿肉に刺して 4.塩・胡椒・ローズマリーを撒き 5.サラダ油かオリーブオイルを塗り馴染ませて 6.オーブン180℃で約1時間焼く 煙が出すぎるときは、天板に水を入れれば煙は止まります。焼きあがっても、冷えるまで2時間くらいお待ちください。 別にオーブンがなくても...

ブレス産 ピジョン Pigeon(鳩) 1羽600g~ 不定貫100gあたり1,490円 頭付き中付き フランス ブレス産【フレッシュ空輸便 チルド 毎金曜日】

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ブレス産 ピジョン Pigeon(鳩) 1羽600g~ 不定貫100gあたり1,490円 頭付き中付き フランス ブレス産【フレッシュ空輸便 チルド 毎金曜日】

この商品の 発送は「金曜日」になります。 特にお急ぎの場合は「備考欄に記載」又は店舗まで直接ご連絡ください。 TEL:0120-015-939 鳩は脂肪分の少ない白くて、消化の良い肉です。こちらは ブレス産の鳩。首・もみじ・中無の 窒息タイプの美味しいハトです。まな板の上にのせて、まず毛が残ってますから、毛抜きできれいにして、中を綺麗にします。塩・コショー・ワインをふりかけしばらく休ませ、掌に油をつけて もみます。あとはオーブンに入れるだけ。 180℃で20分くらいで焼きあがります。 商品名 ハト 丸鳥 窒息タイプ 頭付 モツ(レバー、心臓)付き 内容量 約300-350g 約1人前 原産国名 フランス ブレス地方 賞味期限 入荷後約10日(毎週金曜日入荷) 保存方法 冷蔵 お召し上がり方 加熱してお召し上がりください。 輸入者 株式会社ノーザンエクスプレス 東京都品川区大崎 発送方法 同梱 【冷蔵品】の同梱ができます。ブレス産ピジョン(鳩)約450g 鳩は脂肪分の少ない白くて、消化の良い肉です。こちらはフランスモービアン産の鳩。首・もみじ・中無の 窒息タイプのとても美味しいハトです。調理人も「柔らかくて美味しいお肉を食べたいのならわかい鳩だけを調理すべし」と言っています。 ローストやグリル、特にグリンピースと一緒に焼くと最高!1羽でちょうど二人で召し上がっていただくのにぴったりの大きさです。 イタリア風にパンチェッタで巻いてローストしました。中に詰め物(茸やバターライス、フランスパンなどお好みで・・・)するのもいいのですが 今回はシンプルにそれだけ・・・・だって簡単ですから。 準備するもの(2人前) 鳩 1羽、パンチェッタ スライス2枚、オリーブオイル 少々、バター少々、塩・胡椒 オリーブオイルとバターをフライパンで中火で熱して...

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