麺本舗吉粋 楽天支店
1,780円
商品詳細 【商品内容】 一口なすのからし風味 原材料:小茄子(中国産)、漬け原材料[酒粕、ぶどう糖果糖液糖、アミノ酸液、食塩、果糖、からし粉、還元水飴、醤油、発酵調味料]/調味料(アミノ酸等)、酒精、香料、酸味料、保存料(ソルビン酸K)、甘味料(ステビア)、着色料(黄4)、香辛料、(一部に小麦、大豆を含む) ※本製品工場では卵・小麦・乳・そば・かに・えびを使用した製品を製造しております 内容量:250g×2個 保存方法:直射日光をさけ、常温にて保存してください。 ♪Q&Aよくある質問 【配送方法】 常温で発送有名かつ伝統のある漬物【粕漬け】 独特な風味と芳醇な香りが病みつきになります。 からし風味でさらに食欲増進! 粕漬けが苦手な方にもおすすめしたい逸品です。 酒粕のさまざまな栄養素や働きが注目されています。 まずはその栄養。 低脂肪・高タンパクで繊維質が豊富なだけでなく、ビタミン類やミネラル類も含まれており、栄養価が高い食材なのです。 また、美白や整腸など女性に嬉しい働きや糖尿病・高血圧など生活習慣病の予防も期待されており、研究が進められています。 粕漬けは独特な風味と香りが魅力的な漬物です。 しかし、アルコールの匂いが苦手という方もいることでしょう。 本商品はからし風味に仕上げることでアルコールの匂いを軽減するだけでなく、ピリッとした辛さが食欲を増進してくれます。 ご飯のおかずやお酒の肴にも最適な味付けです。 注意!!! 【Before】 【After】 粕はとても辛いので、適度に拭って食べる事をオススメします。 お好みの辛さでお召し上がりください。 粕漬けを拭った後の粕や、容器に残った粕を有効利用しましょう。 調味料として色んな食材につけて食べると美味しいですよ。 きゅうりに粕を絡めてみました。 ピリッとした風味を直に味わえて...
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10,700円
名称 たこラー油 原材料名 煮たこ(たこ(北海道産)、食塩)、ラー油、ごま油、乾燥スライスにんにく、食塩、玉ネギエキス/調味料(アミノ酸等)、香辛料抽出物、香料、カラメル色素、酸味料、乳化剤、ミョウバン、(一部に小麦・乳成分・豚肉・鶏肉・大豆・ゼラチン・さば・ごまを含む) 内容量 70g×12個 保存方法 直射日光を避け常温で保存して下さい。 ※開缶後は、すぐにお召し上がりください。 栄養成分表示(100g当たり)※この表示値は目安です。 熱量:303kcal、たんぱく質:15.2g、脂質:26.6g、炭水化物:0.7g、食塩相当量:1.8g お支払い 詳細はこちら FAQ よくある質問 発送方法 常温で発送自然が育てた風味ある贈り物。北海道産蛸の風味をそのまま缶詰に閉じ込めました。 ■北海道のタコ 北海道産のタコが美味しいと言われる理由としては、まず1つに海水にあります。 北海の海の水は冷たく、そして波が荒い為にタコの身の締まりが良くなります。その為、筋肉質で弾力の強い蛸になります。 更に、北海道の海には美味しい餌が豊富にあります。特に毛がにやズワイガニ等を好む蛸にとっては、まさにパラダイスの様な海です。 また、たこは消化に時間がかかるので満腹感が欲しい人に最適な食品です。 例えば肥満ぎみでダイエット中の人や食事制限のある人にたこは良いのではないでしょうか。 ※調味液とラー油等の油分が二層になっておりますので、よくかき混ぜてお召し上がりください。 ★ごはんやお酒のお供に★ 「たこの頭」と呼ばれる部分をラー油で味付けしました。そのままご飯のおかず、お酒の肴等にどうぞ。 噛むほどに旨味が溢れ出てくるタコと、ラー油の程よい辛さが相性抜群の逸品です。 ラー油の辛味がご飯やお酒によく合い、食欲をそそります。 缶詰なので気軽に食べられる...
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1,840円
名称 旨辛かにみそラー油 原材料名 かに甲羅みそ(カナダ産)、ラー油、ごま油、還元水飴、小麦粉、でん粉、乾燥スライスにんにく、乾燥卵白、食塩、寒天/調味料(アミノ酸等)、香辛料抽出物、(一部に小麦・乳成分・卵・かに・ゼラチン・大豆・ごまを含む) 内容量 70g 保存方法 直射日光を避け常温で保存してください。 ※開缶後は賞味期限にかかわらずすぐにお召し上がりください。 栄養成分表示 100gあたり※この表示値は目安です 熱量:294kcal、たんぱく質:5.9g、脂質:52.2g、炭水化物:10.8g、食塩相当量:0.9g ラー油の辛味がありますのでご注意ください。 ※缶の外側に油分が付着している場合がありますが、内容物には問題ありません。 お支払い 詳細はこちら FAQ よくある質問 発送方法 常温で発送お好みの旬の野菜などと一緒にお召し上がり下さい。小さい容器に移し替えて頂くと濃厚で味わい深い一品になります。お酒と一緒に【大人の味】をぜひ、一度ご堪能ください。 蟹の贅沢な風味が口全体に広がってくれる一品です!ラー油や ガーリックがさらにコクのある濃厚な味わいに進化させてくれています。しっかり混ぜ合わせてからお召し上がり下さい。 【かにみそについて】 加熱したカニの甲羅(頭胸部の背甲)をはがしたときに見られる茶色から濃緑色の味噌状・ペーストのものです。 中腸線はカニやエビなどの節足動物で食物の消化と栄養素の貯蔵に大きな役割を果たしている器官です。 蟹みその利用方法は、濃厚で独特の風味があるので、土産物や料理素材として人気があります。 さっぱり系からこってり系まで様々な調味料と相性が良く、古くから親しまれている食材の一つではないでしょうか。 ※かにみそと油分等が2層になっておりますので、よくかき混ぜてお召し上がりください。...
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1,890円
名称 むしりかれい 原材料名 赤ガレイ(北海道産)、食塩、唐辛子、ソルビット、調味料(アミノ酸等) 内容量 50g×2袋 保存方法 高温多湿、直射日光を避けてください。 栄養成分表示[100gあたり]※この表示値は、目安です。 エネルギー:327kcal、たんぱく質:67.1g、脂質:6.2g、炭水化物:0.1g、食塩相当量:5.1g お支払い 詳細はこちら FAQ よくある質問 発送方法 常温で発送北海道で獲れた赤ガレイを塩と唐辛子で味付けした、昔ながらのちょっと珍しい珍味です。 面倒な皮むき、骨取りの必要なし!クセになるカレイの珍味。ついつい手が伸びてしまう一品です。 一度食べたらやめられない!他のカレイとは違う赤カレイ独特の風味とピリッとした辛さが後を引きます。 鰈は皆様がご存知の通り、海に生息している平たいお魚です。 カレイとヒラメの見分け方としては、カレイは目が右側に集まって、ヒラメは左側に集まっています。 両目がある方を上にして海底の砂や泥に潜って潜んでいます。 周囲の環境に合わせて体色を変える事ができ、保護色となります。世界中で約100種類程いるといわれています。 北海道でとれた「赤カレイ」を珍味にする事で、旨味をギュッと閉じ込めた珍味です。 お酒のオツマミやお茶請けとしてお召し上がりください! やはりお酒のオツマミにピッタリです。 味わいはもちろん、食感や手で気軽に食べられるところ等、まさに酒の肴です! そのままではもちろん、マヨネーズなどをつけて一緒に食べるのもオススメです。程好い塩味がさらに美味しくしてくれています。 また、軽く炙って食べると香ばしさが増して美味しさもアップします。 ひと手間加えるだけで一層美味しくなりますので、お勧めです。 干しカレイは通常の乾燥珍味とはまた違った香りや味わいが楽しめます。...
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1,120円
名称 むしりかれい 原材料名 赤ガレイ(北海道産)、食塩、唐辛子、ソルビット、調味料(アミノ酸等) 内容量 50g 保存方法 高温多湿、直射日光を避けてください。 栄養成分表示[100gあたり]※この表示値は、目安です。 エネルギー:327kcal、たんぱく質:67.1g、脂質:6.2g、炭水化物:0.1g、食塩相当量:5.1g お支払い 詳細はこちら FAQ よくある質問 発送方法 常温で発送北海道で獲れた赤ガレイを塩と唐辛子で味付けした、昔ながらのちょっと珍しい珍味です。 面倒な皮むき、骨取りの必要なし!クセになるカレイの珍味。ついつい手が伸びてしまう一品です。 一度食べたらやめられない!他のカレイとは違う赤カレイ独特の風味とピリッとした辛さが後を引きます。 鰈は皆様がご存知の通り、海に生息している平たいお魚です。 カレイとヒラメの見分け方としては、カレイは目が右側に集まって、ヒラメは左側に集まっています。 両目がある方を上にして海底の砂や泥に潜って潜んでいます。 周囲の環境に合わせて体色を変える事ができ、保護色となります。世界中で約100種類程いるといわれています。 北海道でとれた「赤カレイ」を珍味にする事で、旨味をギュッと閉じ込めた珍味です。 お酒のオツマミやお茶請けとしてお召し上がりください! やはりお酒のオツマミにピッタリです。 味わいはもちろん、食感や手で気軽に食べられるところ等、まさに酒の肴です! そのままではもちろん、マヨネーズなどをつけて一緒に食べるのもオススメです。程好い塩味がさらに美味しくしてくれています。 また、軽く炙って食べると香ばしさが増して美味しさもアップします。 ひと手間加えるだけで一層美味しくなりますので、お勧めです。 干しカレイは通常の乾燥珍味とはまた違った香りや味わいが楽しめます。...
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1,496円
商品詳細 【商品内容】 わさびのり 【北海道産山わさび使用】 内容量:1袋(8切8枚)板のり1枚分×4袋 原材料:乾のり(国産)、昆布、米発酵調味料(水あめ、アルコール、その他)、 風味調味料(エビエキス、酵母エキス、その他)、砂糖、食塩、唐辛子、 西洋わさび(北海道産)、増粘剤(デキストリン)、環状オリゴ糖、調味料(アミノ酸等)、 香料、甘味料(甘草)、香辛料抽出物 ※本製品に含まれるアレルギー物質 【エビ】 ●乾のりの収穫は甲殻類(えび・かに)が混ざる漁法で生産されています。 ●同じ生産工場で醤油(小麦、大豆)、ごまを含んだ商品を製造しています。 ※8切8枚(板のり1枚分)は約3gです。 (8切8枚はミシン目より切り離した状態での数量です。)のりは湿気により 風味が損なわれ易い食品です。開封後は、 密封の上冷蔵庫で保管し、早めにお召し上がりください。 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 ♪Q&Aよくある質問 【配送方法】 常温で発送金印の北海道産山わさび使用! 本格的な辛さがご飯をすすめさせてくれます。 国産の厳選した乾のりに風味よく味付けした逸品です。 お酒のつまみにもぴったりです。ぜひ、一度ご賞味くださいませ。 山わさびは【西洋わさび】や【ホースラディッシュ】とも 呼ばれ北海道特有のわさびとして知られています。原産地はフィンランドからカスピ海にかけての北東ヨーロッパで、 日本には明治時代に伝えられました。北海道ならではの山わさび粉を国産の厳選した乾のりに風味よく味付けしました。 ごはんにはもちろん、お酒のおつまみにもぴったり。ついつい手が出る美味しさです。 擦りおろすと、粘り気は少なくシャープな辛味が特徴のワサビです。辛さの元は、「シニグリン」という成分です。 わさびを擦りおろすと...
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1,597円
商品名 蟹ラー油 内容量 180g 原材料名 粒状大豆たんぱく(国内製造)、植物油脂、べにずわい蟹肉、醸造調味料、めかぶ茎、にんにく、唐辛子、かにエキス、にんにくの芽、砂糖、ガーリックフレーク、香味油、ごま、食塩、のり、香辛料/調味料(アミノ酸等)、香料、ソルビット、pH調整剤、着色料(カロチノイド、赤102)、酸化防止剤(ローズマリー抽出物)、(一部にかに・乳成分・小麦・大豆・ごま・ゼラチンを含む) 保存方法 直射日光を避け常温で保存してください 開封後は冷蔵庫(8℃~10℃)で保存し、お早めにお召し上がり下さい。 お支払い 詳細はこちら FAQ よくある質問 発送方法 常温便 栄養成分表示:(100g当たり)※推定値 熱量:313kcal、たんぱく質:13.5g、脂質:20.0g、炭水化物:19.4g、食塩相当量:2.0g国産の紅ズワイガニの身をほぐして、ニンニクとニンニクの芽、そしてラー油を合わせた旨辛な逸材です。ご飯のお供に、おかずに乗せたり、そのまま肴にしたりと様々な食べ方で楽しめます。 【紅ずわいがに】 紅ズワイガニは見た目がズワイガニの雄と似ている為に間違えられやすいですが、全く別の蟹のようです。生体としての大きな違いは、生息している水深の違いです。紅ずわいがには水深500メートル~2,500メートルの深海に生息しますが、ズワイガニは200メートルから400メートル辺りに生息しています。見た目は、紅ズワイガニと名前の所以にもなっている様に、茹でる前から赤いのが特徴です。 紅ズワイガニの身は甘さが強く、水分が多いのがズワイガニとの違うところです。食べ方としては、茹でたりするお鍋や加工品として食べるのが一般的です。 蟹ラー油 辛さは強くありませんので、そのままでもお召上がり頂けます。 ■合わせる食材は自由です!...
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3,168円
商品名 蟹ラー油 内容量 180g×3個 原材料名 菜種油(国内製造)、紅ズワイ蟹ほぐし身、粒状大豆たん白、醸造調味料、にんにくの芽、渡り蟹ペースト、唐辛子、砂糖、かにエキス、ガーリックフレーク、香味油、ごま、食塩、味付のり、香辛料/調味料(アミノ酸等)ソルビット、pH調整剤、香料、着色料(カロチノイド、赤102)、酸化防止剤(ローズマリー抽出物)、(一部にかに・乳成分・小麦・大豆・ごま・ゼラチンを含む) 保存方法 直射日光を避け常温で保存してください 開封後は冷蔵庫(8℃~10℃)で保存し、お早めにお召し上がり下さい。 お支払い 詳細はこちら FAQ よくある質問 発送方法 常温便 栄養成分表示:(100g当たり)※推定値 エネルギー:319kcal、たんぱく質:12.6g、脂質:20.4g、炭水化物:17.9g、食塩相当量:1.8g国産の紅ズワイガニの身をほぐして、ニンニクとニンニクの芽、そしてラー油を合わせた旨辛な逸材です。ご飯のお供に、おかずに乗せたり、そのまま肴にしたりと様々な食べ方で楽しめます。 【紅ずわいがに】 紅ズワイガニは見た目がズワイガニの雄と似ている為に間違えられやすいですが、全く別の蟹のようです。生体としての大きな違いは、生息している水深の違いです。紅ずわいがには水深500メートル~2,500メートルの深海に生息しますが、ズワイガニは200メートルから400メートル辺りに生息しています。見た目は、紅ズワイガニと名前の所以にもなっている様に、茹でる前から赤いのが特徴です。 紅ズワイガニの身は甘さが強く、水分が多いのがズワイガニとの違うところです。食べ方としては、茹でたりするお鍋や加工品として食べるのが一般的です。 蟹ラー油 辛さは強くありませんので、そのままでもお召上がり頂けます。 ■合わせる食材は自由です!...
麺本舗吉粋 楽天支店
3,865円
商品名 蟹ラー油 内容量 180g×4個 原材料名 菜種油(国内製造)、紅ズワイ蟹ほぐし身、粒状大豆たん白、醸造調味料、にんにくの芽、渡り蟹ペースト、唐辛子、砂糖、かにエキス、ガーリックフレーク、香味油、ごま、食塩、味付のり、香辛料/調味料(アミノ酸等)ソルビット、pH調整剤、香料、着色料(カロチノイド、赤102)、酸化防止剤(ローズマリー抽出物)、(一部にかに・乳成分・小麦・大豆・ごま・ゼラチンを含む) 保存方法 直射日光を避け常温で保存してください 開封後は冷蔵庫(8℃~10℃)で保存し、お早めにお召し上がり下さい。 お支払い 詳細はこちら FAQ よくある質問 発送方法 常温便 栄養成分表示:(100g当たり)※推定値 エネルギー:319kcal、たんぱく質:12.6g、脂質:20.4g、炭水化物:17.9g、食塩相当量:1.8g国産の紅ズワイガニの身をほぐして、ニンニクとニンニクの芽、そしてラー油を合わせた旨辛な逸材です。ご飯のお供に、おかずに乗せたり、そのまま肴にしたりと様々な食べ方で楽しめます。 【紅ずわいがに】 紅ズワイガニは見た目がズワイガニの雄と似ている為に間違えられやすいですが、全く別の蟹のようです。生体としての大きな違いは、生息している水深の違いです。紅ずわいがには水深500メートル~2,500メートルの深海に生息しますが、ズワイガニは200メートルから400メートル辺りに生息しています。見た目は、紅ズワイガニと名前の所以にもなっている様に、茹でる前から赤いのが特徴です。 紅ズワイガニの身は甘さが強く、水分が多いのがズワイガニとの違うところです。食べ方としては、茹でたりするお鍋や加工品として食べるのが一般的です。 蟹ラー油 辛さは強くありませんので、そのままでもお召上がり頂けます。 ■合わせる食材は自由です!...
麺本舗吉粋 楽天支店
3,707円
名 称 めっちゃガーリック 原材料名 にんにく(中国)、粒状植物性たん白(アメリカ)、しょうが、しょうゆ、ラー油、砂糖、ぶどう糖果糖液糖、水飴、醸造酢、唐辛子/調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、酸化防止剤(V.C、V.E)、(一部に小麦・大豆を含む) 内 容 量 270g×4本 栄養成分表示(100g当たり)※推定値 熱量:209kcal、たんぱく質:4.8g、脂質:14.2g、炭水化物:15.5g、食塩相当量:2.8g 保存方法 直射日光を避け常温で保存して下さい。 ※開封後はキャップをしっかり閉めて冷蔵庫に保存しお早めにお召し上がりください。 お支払い 詳細はこちら F A Q よくある質問 発送方法 常温で発送うまさ大爆発!!にんにく、生姜がたっぷり入った調味料。 パンチのきいた味付けと、にんにくのうまみが楽しめる!!キットやみつきになりますよ。 にんにくや生姜が醤油、ラー油、唐辛子などで味付けされています。料理のトッピングやご飯のお供にどうぞ 【ニンニク】 ニンニクは臭みのある食材の臭いを消したり、食欲をそそるように香味付したりと料理に欠かせない存在です。 国籍を問わず、フランス料理・イタリア料理・中国料理・韓国料理と様々な料理に使われる事から香味野菜の代名詞的存在です。 また、にんにくの球根だけでなく、茎や芽など料理によって使い分けたり、ニンニクを乾燥させパウダーにしたり、刻んで使用されています。更に、大蒜は熟成させる事で黒にんにくとして食べられています。 特製ダレに漬け込んだにんにくはご飯に載せるだけではなく色々な料理に活かせる万能調味料にもなります。 そのまま食べてもよし、酒のつまみにしてもよしのスタミナ満点のガーリック漬けです! ご飯にのせるも良し、ラーメン、焼肉、豆腐やサラダにも一味プラス!是非お試し下さい。...
麺本舗吉粋 楽天支店
2,650円
名 称 めっちゃガーリック 原材料名 にんにく(中国)、粒状植物性たん白(アメリカ)、しょうが、しょうゆ、ラー油、砂糖、ぶどう糖果糖液糖、水飴、醸造酢、唐辛子/調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、酸化防止剤(V.C、V.E)、(一部に小麦・大豆を含む) 内 容 量 270g×2本 栄養成分表示(100g当たり)※推定値 熱量:209kcal、たんぱく質:4.8g、脂質:14.2g、炭水化物:15.5g、食塩相当量:2.8g 保存方法 直射日光を避け常温で保存して下さい。 ※開封後はキャップをしっかり閉めて冷蔵庫に保存しお早めにお召し上がりください。 お支払い 詳細はこちら F A Q よくある質問 発送方法 常温で発送うまさ大爆発!!にんにく、生姜がたっぷり入った調味料。 パンチのきいた味付けと、にんにくのうまみが楽しめる!!キットやみつきになりますよ。 にんにくや生姜が醤油、ラー油、唐辛子などで味付けされています。料理のトッピングやご飯のお供にどうぞ 【ニンニク】 ニンニクは臭みのある食材の臭いを消したり、食欲をそそるように香味付したりと料理に欠かせない存在です。 国籍を問わず、フランス料理・イタリア料理・中国料理・韓国料理と様々な料理に使われる事から香味野菜の代名詞的存在です。 また、にんにくの球根だけでなく、茎や芽など料理によって使い分けたり、ニンニクを乾燥させパウダーにしたり、刻んで使用されています。更に、大蒜は熟成させる事で黒にんにくとして食べられています。 特製ダレに漬け込んだにんにくはご飯に載せるだけではなく色々な料理に活かせる万能調味料にもなります。 そのまま食べてもよし、酒のつまみにしてもよしのスタミナ満点のガーリック漬けです! ご飯にのせるも良し、ラーメン、焼肉、豆腐やサラダにも一味プラス!是非お試し下さい。...
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1,798円
名称 野沢菜鬼辛のっけ飯 原材料名 野沢菜(国産)、砂糖、醤油、ごま油、唐辛子、昆布、たん白加水分解物、食塩、ごま、花椒、鰹節粉末/ソルビット、調味料(アミノ酸等)、酒精、増粘多糖類、酸味料、甘味料(ステビア、甘草)、(一部に小麦・大豆・ごまを含む) 本品製造工場では、乳成分・卵・落花生・えびを含む製品を生産しています。 内容量 150g×2個 保存方法 直射日光を避け、常温保存。 ※開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がりください。 栄養成分表示 100g当たり※表示値は目安です。エネルギー 138kcal、たんぱく質 3.8g、脂質 3.7g、炭水化物 24.0g、食塩相当量 4.0g お支払い 詳細はこちら FAQ よくある質問 発送方法 常温で発送野沢菜に刻み昆布を加えて、特製の旨辛タレで和えました。唐辛子の香りが引き立ち、コクのある辛味が味わい深く、ごはんとの相性がバツグンです。ピリ辛好きにはたまらない、辛い物が苦手な方はご注意ください。 奥深い辛味の秘密は、唐辛子に加えて、花椒(ホアジャオ)を使用していることです。中国原産のミカン科サンショウ属の植物の果実の皮を乾燥させたスパイスです。中国語で「花椒」と読み、「かしょう」とも呼ばれます。花椒の特徴は、柑橘系の爽やかな香りと、舌がしびれるような強い辛みです。麻婆豆腐、担々麺、火鍋などの代表的な四川料理に用いられ、料理に独特の風味と辛味をプラスします。 野沢菜のシャキシャキとした食感と、昆布の旨味が絶妙にマッチします。昆布の旨味が加わることで、奥深い味わいが生まれます。そこに唐辛子や花椒の爽やかな香りと辛味が全体を引き締め、食欲をそそる風味に仕上がっています。お酒のおつまみやおかずにもぴったりです。 刺激的な唐辛子と花椒が織りなす奥深い辛味と爽やかな香りが...
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3,980円
名 称 ラー油鮭ン 原材料名 植物油脂、鮭(日本・ロシア)、粒状大豆蛋白、鮭エキスパウダー、にんにくの芽、ごま、醤油、フライドガーリック、砂糖、豆板醤、魚介エキス、食塩、酵母エキス、食物繊維/調味料(アミノ酸等)、着色料(カロテノイド、赤102、黄4、銅葉緑素)、酸味料、乳化剤、香辛料、酸化防止剤(V,E)、(一部に小麦・大豆・さけ・ごま・ゼラチンを含む) 内 容 量 180g×4本 栄養成分表示(100g当たり)※推定値 エネルギー:252kcal、たんぱく質:11.8g、脂質:17.4g、炭水化物:12.1g、食塩相当量:4.3g 保存方法 直射日光を避け常温で保存。 ※開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がり下さい。 お支払い 詳細はこちら F A Q よくある質問 発送方法 常温で発送ラー油の辛さと鮭の旨味が最高!鮭ほぐしに、にんにく・にんにくの芽・ラー油をあわせました。 ラー油の辛さと鮭の旨味が病みつきになる美味しさで、ご飯のお供におすすめです。 何と言っても手軽に美味しい鮭を食べる事が出来るというのがサケフレークの良い所です。しかもすでに調理した鮭で、骨や皮が取り除かれた状態ですから、忙しい時や急な来客の時には特に便利で重宝します! ご飯にのせて、豆腐や揚げ物、うどんやサラダなど何にかけても美味しくいただけるのが『ラー油鮭ン』の特徴です。 また、お好みでネギや海苔と一緒にご飯に乗せて食べるのも良いですし、イクラと一緒に乗せてサケフレークとイクラのピリ辛風味親子丼にして食べてもいいかもしれません。 美味しいだけでなく、アイディア次第で様々なレシピに使えるのも『ラー油鮭ン』の良いところです。 【北海道を代表する魚】 鮭(サーモン)は北海道を代表する魚の1つです。 様々な種類があり、銀聖や紅鮭、時鮭等がいます。 また...
麺本舗吉粋 楽天支店
2,398円
名 称 ラー油鮭ン 原材料名 植物油脂、鮭(日本・ロシア)、粒状大豆蛋白、鮭エキスパウダー、にんにくの芽、ごま、醤油、フライドガーリック、砂糖、豆板醤、魚介エキス、食塩、酵母エキス、食物繊維/調味料(アミノ酸等)、着色料(カロテノイド、赤102、黄4、銅葉緑素)、酸味料、乳化剤、香辛料、酸化防止剤(V,E)、(一部に小麦・大豆・さけ・ごま・ゼラチンを含む) 内 容 量 180g×2本 栄養成分表示(100g当たり)※推定値 エネルギー:252kcal、たんぱく質:11.8g、脂質:17.4g、炭水化物:12.1g、食塩相当量:4.3g 保存方法 直射日光を避け常温で保存。 ※開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がり下さい。 お支払い 詳細はこちら F A Q よくある質問 発送方法 常温で発送ラー油の辛さと鮭の旨味が最高!鮭ほぐしに、にんにく・にんにくの芽・ラー油をあわせました。 ラー油の辛さと鮭の旨味が病みつきになる美味しさで、ご飯のお供におすすめです。 何と言っても手軽に美味しい鮭を食べる事が出来るというのがサケフレークの良い所です。しかもすでに調理した鮭で、骨や皮が取り除かれた状態ですから、忙しい時や急な来客の時には特に便利で重宝します! ご飯にのせて、豆腐や揚げ物、うどんやサラダなど何にかけても美味しくいただけるのが『ラー油鮭ン』の特徴です。 また、お好みでネギや海苔と一緒にご飯に乗せて食べるのも良いですし、イクラと一緒に乗せてサケフレークとイクラのピリ辛風味親子丼にして食べてもいいかもしれません。 美味しいだけでなく、アイディア次第で様々なレシピに使えるのも『ラー油鮭ン』の良いところです。 【北海道を代表する魚】 鮭(サーモン)は北海道を代表する魚の1つです。 様々な種類があり、銀聖や紅鮭、時鮭等がいます。 また...
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4,887円
名称 野沢菜豚キムチ 原材料名 野沢菜(国産)、豚肉、コチュジャン、砂糖、水飴、粒状大豆たん白、ガーリックペースト、豆板醤、食塩、ジンジャーペースト、乾燥ねぎ、唐辛子/調味料(アミノ酸等)、酒精、酸味料、パプリカ色素、増粘多糖類、ビタミンB1、ベニコウジ色素、ラック色素、(一部に大豆・豚肉を含む) 内容量 180g×6本 保存方法 直射日光を避け、常温保存 ※開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がりください。 栄養成分表示(100g当たり) 熱量:105kcal、たんぱく質:5.1g、脂質:1.2g、炭水化物:17.6g、食塩相当量:3.7g ※この表示値は目安です。 お支払い 詳細はこちら FAQ よくある質問 発送方法 常温で発送カットした野沢菜と豚そぼろを、コチュジャンや豆板醤でキムチ風に仕上げました。 コクのある旨みと、甘みも感じる辛さがやみつきになる一品です。 一度食べたら止まらない!野沢菜・豚肉そぼろをコチュジャンベースで旨辛味に仕上げたお惣菜です。 野沢菜(ノザワナ)は一般的にはカブの品種と言われておりますが、現在はカブに由来する別の変種と考えられております。野沢菜の食での利用法としては、葉っぱと茎を漬物にした野沢菜漬が有名です。野沢菜漬は長寿で有名な長野県の信濃の味の文化財に指定されています。漬物以外には、野菜炒めやパスタの具材としてもおいしく食べることができます。 野沢菜には良質な食物繊維を含んでおり、人間に必要な第6栄養素にも数えられるものです。また、カリウムやミネラル類、ビタミンC等も豊富に含んでおります。 味だけでなく、栄養面でも注目される野菜です。 そのままでも美味しいおかずにもなる『野沢菜豚キムチ』ですが、おすすめなのはもちろん、炊き立てのごはんと一緒にお召し上がり頂くことです...
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3,590円
名称 野沢菜豚キムチ 原材料名 野沢菜(国産)、豚肉、コチュジャン、砂糖、水飴、粒状大豆たん白、ガーリックペースト、豆板醤、食塩、ジンジャーペースト、乾燥ねぎ、唐辛子/調味料(アミノ酸等)、酒精、酸味料、パプリカ色素、増粘多糖類、ビタミンB1、ベニコウジ色素、ラック色素、(一部に大豆・豚肉を含む) 内容量 180g×4本 保存方法 直射日光を避け、常温保存 ※開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がりください。 栄養成分表示(100g当たり) 熱量:105kcal、たんぱく質:5.1g、脂質:1.2g、炭水化物:17.6g、食塩相当量:3.7g ※この表示値は目安です。 お支払い 詳細はこちら FAQ よくある質問 発送方法 常温で発送カットした野沢菜と豚そぼろを、コチュジャンや豆板醤でキムチ風に仕上げました。 コクのある旨みと、甘みも感じる辛さがやみつきになる一品です。 一度食べたら止まらない!野沢菜・豚肉そぼろをコチュジャンベースで旨辛味に仕上げたお惣菜です。 野沢菜(ノザワナ)は一般的にはカブの品種と言われておりますが、現在はカブに由来する別の変種と考えられております。野沢菜の食での利用法としては、葉っぱと茎を漬物にした野沢菜漬が有名です。野沢菜漬は長寿で有名な長野県の信濃の味の文化財に指定されています。漬物以外には、野菜炒めやパスタの具材としてもおいしく食べることができます。 野沢菜には良質な食物繊維を含んでおり、人間に必要な第6栄養素にも数えられるものです。また、カリウムやミネラル類、ビタミンC等も豊富に含んでおります。 味だけでなく、栄養面でも注目される野菜です。 そのままでも美味しいおかずにもなる『野沢菜豚キムチ』ですが、おすすめなのはもちろん、炊き立てのごはんと一緒にお召し上がり頂くことです...
麺本舗吉粋 楽天支店
1,980円
商品詳細 【商品内容】 山クラゲ ラー油 内容量:220g×3袋 【原材料】 献上菜、ごま、唐辛子、アミノ酸液、砂糖、食塩、ごま油、調味料(アミノ酸等)ソルビット、酸味料、甘味料(ステビア)、着色料(銅葉緑素、カロチノイド、黄4)、増粘剤(グァーガム)、(原材料の一部に小麦、大豆を含む) 保存方法:直射日光、高温を避け常温で保存してください。 当製品工場では卵、かに、えびを含む製品を製造しています。 ♪Q&A よくある質問 【配送方法】 常温で発送中華ナムル丼にしてみました。 野菜と山くらげを和えて、ご飯に載せるだけで出来上がり。 山くらげは基本的に茎の部分を食します。 茎を細く裂いて乾物としたものが山クラゲと呼ばれ、調理の際は、水でもどしてから利用し、歯ごたえがクラゲに似ていることから山クラゲと呼ばれるようになったそうです。 山クラゲは炒め物、和え物、煮物又は漬物などに利用されます。 山クラゲは中国原産のキク科アキノノゲシ属チシャ種の植物で、野菜として利用されています。山くらげは様々な呼び名があり、茎レタス 、ステムレタス、アスパラガスレタス、茎チシャ、チシャトウ、貢菜、皇帝菜、献上菜などとも呼ばれています。 山クラゲはレタスの一種なんですね。 一般的には山くらげは干して乾燥させたものを指す名称として使われています。 日本ではこの山くらげという名称の方が浸透していますよね。 貢菜、皇帝菜とも呼ばれているように昔は王様しか食べることができず、日本に乾燥させたものが輸入され、酢の物やサラダ、和風料理などに使われています。 中国では茎を食べるレタスなんだそうです。 山クラゲにはビタミンEとC、カロテン、カリウム、カルシウムも多く含まれている。 17種類のアミノ酸やビタミン、ミネラルが豊富で、かなり栄養価が高い乾物食材として人気があります...
麺本舗吉粋 楽天支店
2,295円
名称 野沢菜豚キムチ 原材料名 野沢菜(国産)、豚肉、コチュジャン、砂糖、水飴、粒状大豆たん白、ガーリックペースト、豆板醤、食塩、ジンジャーペースト、乾燥ねぎ、唐辛子/調味料(アミノ酸等)、酒精、酸味料、パプリカ色素、増粘多糖類、ビタミンB1、ベニコウジ色素、ラック色素、(一部に大豆・豚肉を含む) 内容量 180g×2本 保存方法 直射日光を避け、常温保存 ※開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がりください。 栄養成分表示(100g当たり) 熱量:105kcal、たんぱく質:5.1g、脂質:1.2g、炭水化物:17.6g、食塩相当量:3.7g ※この表示値は目安です。 お支払い 詳細はこちら FAQ よくある質問 発送方法 常温で発送カットした野沢菜と豚そぼろを、コチュジャンや豆板醤でキムチ風に仕上げました。 コクのある旨みと、甘みも感じる辛さがやみつきになる一品です。 一度食べたら止まらない!野沢菜・豚肉そぼろをコチュジャンベースで旨辛味に仕上げたお惣菜です。 野沢菜(ノザワナ)は一般的にはカブの品種と言われておりますが、現在はカブに由来する別の変種と考えられております。野沢菜の食での利用法としては、葉っぱと茎を漬物にした野沢菜漬が有名です。野沢菜漬は長寿で有名な長野県の信濃の味の文化財に指定されています。漬物以外には、野菜炒めやパスタの具材としてもおいしく食べることができます。 野沢菜には良質な食物繊維を含んでおり、人間に必要な第6栄養素にも数えられるものです。また、カリウムやミネラル類、ビタミンC等も豊富に含んでおります。 味だけでなく、栄養面でも注目される野菜です。 そのままでも美味しいおかずにもなる『野沢菜豚キムチ』ですが、おすすめなのはもちろん、炊き立てのごはんと一緒にお召し上がり頂くことです...
麺本舗吉粋 楽天支店
1,480円
名称 野沢菜鬼辛のっけ飯 原材料名 野沢菜(国産)、砂糖、醤油、ごま油、唐辛子、昆布、たん白加水分解物、食塩、ごま、花椒、鰹節粉末/ソルビット、調味料(アミノ酸等)、酒精、増粘多糖類、酸味料、甘味料(ステビア、甘草)、(一部に小麦・大豆・ごまを含む) 本品製造工場では、乳成分・卵・落花生・えびを含む製品を生産しています。 内容量 150g 保存方法 直射日光を避け、常温保存。 ※開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がりください。 栄養成分表示 100g当たり※表示値は目安です。エネルギー 138kcal、たんぱく質 3.8g、脂質 3.7g、炭水化物 24.0g、食塩相当量 4.0g お支払い 詳細はこちら FAQ よくある質問 発送方法 常温で発送野沢菜に刻み昆布を加えて、特製の旨辛タレで和えました。唐辛子の香りが引き立ち、コクのある辛味が味わい深く、ごはんとの相性がバツグンです。ピリ辛好きにはたまらない、辛い物が苦手な方はご注意ください。 奥深い辛味の秘密は、唐辛子に加えて、花椒(ホアジャオ)を使用していることです。中国原産のミカン科サンショウ属の植物の果実の皮を乾燥させたスパイスです。中国語で「花椒」と読み、「かしょう」とも呼ばれます。花椒の特徴は、柑橘系の爽やかな香りと、舌がしびれるような強い辛みです。麻婆豆腐、担々麺、火鍋などの代表的な四川料理に用いられ、料理に独特の風味と辛味をプラスします。 野沢菜のシャキシャキとした食感と、昆布の旨味が絶妙にマッチします。昆布の旨味が加わることで、奥深い味わいが生まれます。そこに唐辛子や花椒の爽やかな香りと辛味が全体を引き締め、食欲をそそる風味に仕上がっています。お酒のおつまみやおかずにもぴったりです。 刺激的な唐辛子と花椒が織りなす奥深い辛味と爽やかな香りが...
麺本舗吉粋 楽天支店
1,980円
商品詳細 【商品内容】 【山わさび】 生ワサビ ◎ワサビの辛味成分であるシニグリンには殺菌や食欲増進の他に、蕎麦に含まれるビタミンB2(細胞の活性化)の働きを高める働きがあります。 ※本わさびとは違いますので初めてご購入の方はご注意ください。 北海道産 内容量:1パック(70〜100g)×3個 ※生産地は時期によって変わる場合がございますが、いずれも北海道産となります。 【保存方法】 到着後要冷蔵 長期保存する場合は山ワサビをすりおろし、1回で使い切る量だけ(一度解凍しますと風味・辛味が抜けてしまいます)、小さなビニールなどに入れて、冷凍保存をする事をおすすめ致します。 【召し上がり方】 おろしがねで山わさびをすりおろします。そばの薬味としてはもちろん、焼き魚・刺身・お寿司等につけて召し上がってもおいしいです。又我が家では山わさびをすり下ろし、醤油を少しかけ、あつあつのご飯に乗せていただきます。山わさびの特有の風味・最高の味が楽しめます。一度に沢山、口に入れますと鼻にツーンときます。これがまた堪らないんですけどね! ※自然物のため、味覚(辛みを感じられない、辛すぎるなど)が理由での返品・交換は致しかねます。 ※入荷が不安定な時期がございます。 こちらの商品に関しては入荷次第の発送となります。(期日指定がある場合に当店で入荷できない場合は誠に申し訳ございませんがキャンセルさせていただきます事をご了承願います。) 【本わさびとは違いますので初めてご購入の方は必ずお読み下さい】 ※ご注意: 本わさびは沢などでとれますが、北海道産の山わさびは土の中になります(根)ので、本ワサビと比べますと乾燥したように感じられるかもしれませんが、それが普通(山わさびの特徴)です。 根の土を洗い流し皮をむき、根の部分をすりおろして食べます。...
麺本舗吉粋 楽天支店
5,780円
商品詳細 【商品内容】 辛旨調味料 七味と山椒 原材料名:唐辛子、陳皮、ごま、山椒、麻の実、青サ 内容量:50g×10本 保存方法:直射日光・高温多湿を避けて保存して下さい。 ※使用上の注意 開封後は吸湿・虫害を防ぐため必ずキャップを閉めて冷蔵して保存して下さい。 ♪Q&A よくある質問 【配送方法】 常温で発送七味唐辛子に山椒を加えた、ピリリッとしびれる辛さが楽しめる七味唐辛子です。山椒は和のハーブといわれる調味料ですから、和食にはもちろん、様々な料理に合わせやすい調味料です。見た目は普通の七味唐辛子と同じですが、山椒が多く使われている為に、山椒の独特な爽やかな香りが特徴です。日本人にとっては心をくすぐられる香りではないでしょうか。七味唐辛子は、唐辛子を主原料とした日本独特のミックススパイスです。現在では七味唐辛子という呼び方が主流ですが、以前は七色唐辛子と呼んだり、七種唐辛子と呼んだりしたそうです。七味唐辛子の語源ともなる、唐辛子と七種の原料を使った唐辛子の事で、この七種の調味料に関しては七味唐辛子を作る生産者の好みで色々と組み合わせているそうです。また、副原料の種類の数も7種類と決まってもおらず、多い種類の調味料を組み合わせているのもあります。自分好みの七味唐辛子を探すのも楽しそうですが、この『七味と山椒』もその候補に入れてみてください!唐辛子という主原料に副原料を加える理由としては、辛味を抑える役割や風味を良くする為のようです。『七味と山椒』に入っているのは陳皮・ごま・山椒・麻の実・青サが使われています。使用する割合等で味わいが変わるのも七味唐辛子の楽しいところかもしれません。色々なお料理にかけて美味しく食べる事の出来る『七味と山椒』ですが、どんなお料理に合うというのでしょうか?『七味と山椒』が合いそうな料理...
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1,470円
商品詳細 【商品内容】 にんにくたっぷり 大蒜蕃椒七味 原材料名:唐辛子、にんにく、陳皮、ごま、青サ、麻の実、けしの実 内容量:90g 保存方法:直射日光・高温多湿を避けて保存して下さい。 ※使用上の注意 開封後は吸湿・虫害を防ぐため必ずキャップを閉めて冷蔵して保存して下さい。 ♪Q&A よくある質問 【配送方法】 常温で発送大好評の「七味にんにく」のにんにくたっぷりバージョンです。その名も【大蒜蕃椒七味】です。辛さもにんにくの香りもしっかりと味わえるにんにくが大好きな方にとって嬉しい調味料です!見た目は普通の七味唐辛子と同じですが、香りと味は全く違います。これまでの七味唐辛子の概念を根底から覆してくるような素晴らしさです!七味唐辛子は、唐辛子を主原料とした日本独特のミックススパイスです。現在では七味唐辛子という呼び方が主流ですが、以前は七色唐辛子と呼んだり、七種唐辛子と呼んだりしたそうです。七味唐辛子の語源ともなる、唐辛子と七種の原料を使った唐辛子の事で、この七種の調味料に関しては七味唐辛子を作る生産者の好みで色々と組み合わせているそうです。また、副原料の種類の数も7種類と決まってもおらず、多い種類の調味料を組み合わせているのもあります。 自分好みの七味唐辛子を探すのも楽しそうですが、この『大蒜蕃椒七味』もその候補に入れてみてください!唐辛子という主原料に副原料を加える理由としては、辛味を抑える役割や風味を良くする為のようです。 『大蒜蕃椒七味』に入っているのは陳皮・にんにく・ごま・青サ・麻の実・けしの実が使われています。使用する割合等で味わいが変わるのも七味唐辛子の楽しいところかもしれません。色々なお料理にかけて美味しく食べる事の出来る『大蒜蕃椒七味』ですが、どんなお料理に合うというのでしょうか?『大蒜蕃椒七味』が合いそうな料理...
麺本舗吉粋 楽天支店
2,400円
商品詳細 【商品内容】 辛旨調味料 七味と山椒 原材料名:唐辛子、陳皮、ごま、山椒、麻の実、青サ 内容量:50g×3本 保存方法:直射日光・高温多湿を避けて保存して下さい。 ※使用上の注意 開封後は吸湿・虫害を防ぐため必ずキャップを閉めて冷蔵して保存して下さい。 ♪Q&A よくある質問 【配送方法】 常温で発送七味唐辛子に山椒を加えた、ピリリッとしびれる辛さが楽しめる七味唐辛子です。山椒は和のハーブといわれる調味料ですから、和食にはもちろん、様々な料理に合わせやすい調味料です。見た目は普通の七味唐辛子と同じですが、山椒が多く使われている為に、山椒の独特な爽やかな香りが特徴です。日本人にとっては心をくすぐられる香りではないでしょうか。七味唐辛子は、唐辛子を主原料とした日本独特のミックススパイスです。現在では七味唐辛子という呼び方が主流ですが、以前は七色唐辛子と呼んだり、七種唐辛子と呼んだりしたそうです。七味唐辛子の語源ともなる、唐辛子と七種の原料を使った唐辛子の事で、この七種の調味料に関しては七味唐辛子を作る生産者の好みで色々と組み合わせているそうです。また、副原料の種類の数も7種類と決まってもおらず、多い種類の調味料を組み合わせているのもあります。自分好みの七味唐辛子を探すのも楽しそうですが、この『七味と山椒』もその候補に入れてみてください!唐辛子という主原料に副原料を加える理由としては、辛味を抑える役割や風味を良くする為のようです。『七味と山椒』に入っているのは陳皮・ごま・山椒・麻の実・青サが使われています。使用する割合等で味わいが変わるのも七味唐辛子の楽しいところかもしれません。色々なお料理にかけて美味しく食べる事の出来る『七味と山椒』ですが、どんなお料理に合うというのでしょうか?『七味と山椒』が合いそうな料理...
麺本舗吉粋 楽天支店
1,280円
商品詳細 【商品内容】 わさび昆布 北海道産こんぶを使用した佃煮 原材料:昆布(北海道産)、醤油、還元水飴、砂糖、塩蔵茎わさび、 みりん、でん粉、調味料(アミノ酸等)、香辛料、(原材料の一部に小麦、乳を含む) ※当製品工場では卵、かに、えびを含む製品を製造しています。 内容量:180g 保存方法:直射日光を避け、常温で保存してください。 ♪Q&Aよくある質問 【配送方法】 常温で発送北海道産昆布と国産茎ワサビを風味豊かに煮込みました。 ピリッと辛く仕上げた昆布とわさびの旨味をお楽しみ下さい。 本商品は北海道産の昆布を贅沢にたっぷりと使用しています。 北海道は特性の違う三つの海に囲まれ、その恩恵を受けています。 そんな北海道で育った昆布は海のミネラルと旨味を全身に吸収し、素晴らしいパワーフードとなります。 海水に含まれるミネラル分全てを網羅しており、牛乳の約39倍もの鉄分、約7倍のカルシウムなど凄まじい量を含有しています。 食物繊維もたっぷりで、ノーカロリー!!! 高カロリーで栄養が偏りがちな現代人の食卓にぜひ取り入れたい食材ですね。 爽やかな辛さとシャキシャキとした食感。 フレッシュさが茎わさびの魅力です。 国産にこだわった茎ワサビのツーンと突き抜ける辛さを楽しむことができます。 また、後味もすっきり爽快です。 良い素材で作った佃煮が美味しくないわけがありません。 いつもよりご飯もお酒も進むこと間違いなし! 【わさび昆布】をぜひお試しください。
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890円
商品詳細 【商品内容】 ふるさと味噌 唐辛子みそ 原材料名:みそ、砂糖、還元水飴、唐辛子、みりん、ごま、調味料(アミノ酸等)、香辛料、(原材料の一部に小麦、乳を含む) 内容量:140g 保存方法:直射日光を避け常温にて保存して下さい。 ♪Q&A よくある質問 【配送方法】 常温で発送中華料理で使う豆板醤を感じさせるような辛いお味噌『唐辛子みそ』です。かなり辛いので、辛さに強い方はきっと大好きになってしまうお味噌です! 味噌は大豆や米、麦等の穀類に塩と麹を加えて発酵させた食品です。日本の発酵食品で、古くから使用されてきた和を代表する様な調味料の一つです。 味噌の種類として、どんな穀類で製造されたか分けられる他に、色の違いによって赤みそや白みそ、淡色味噌の様にも分類されます。色は製造方法によって変わる様です。一般的に使用されている味噌はお米を使用した米味噌ですが、全国各地で材料や風味、色等に特徴があり、地方色の強い食材とも言えます。 味噌を使った特産品も多いです。北海道で言えば味噌ラーメン、そして愛知県の味噌おでん、他にも味噌カツやなめろう等が有名です。 50代前半・男性 ■普段食べている物 奥さんの手作りご飯・お昼は外食が多め。 ■味の評価 かなり辛い!辛い人向けの味噌です。 ■どんな食材に合いそう 炊き立てのご飯や焼きおにぎりに合いそう!チーズと一緒に食べると美味しそうです。キャベツと一緒も◎ 20代後半・男性 ■普段食べている物 コンビニ弁当・スーパーの惣菜・カップ麺等 ■味の評価 一口目からストレートに辛く、味噌の風味と辛みが強いです。 ■どんな食材に合いそう キュウリやキャベツ等の生野菜。田楽。酒の肴に良さそう! 40代後半・女性 ■普段食べている物 自分で手作りが多い。 ■味の評価 辛みが強い。辛いのが好きな人向け。 ...
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1,180円
名称 しその葉ちびっ子なす 原材料名 調味小なす(小なす、アミノ酸液、その他)(国内製造)、ぶどう糖果糖液糖、しその葉、水飴、アミノ酸液、食塩、鰹だし、唐辛子/調味料(アミノ酸等)、ソルビット、香料、酸味料、乳酸Ca、甘味料(ステビア)、酸化防止剤(V.C)、着色料(黄4、銅葉緑素)、漂白剤(亜硫酸塩)、(一部に小麦・大豆・ゼラチンを含む) 内容量 260g 保存方法 直射日光をさけ、常温にて保存して下さい。 ※開封後は冷蔵庫(8℃~10℃)で保存しお早めにお召し上がり下さい。 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー:47kcal、たんぱく質:3.3g、脂質:0.2g、炭水化物:7.9g、食塩相当量:2.5g※推定値 お支払い 詳細はこちら FAQ よくある質問 発送方法 常温で発送ご飯のお供やおつまみにピッタリ!ちっちゃなナスを、しその葉の風味でさっぱりと仕上げました。 さわやかな紫蘇の香りと、唐辛子のピリッとした辛味が感じられる可愛らしい小なすのお漬物です。 【お漬物について】 漬物は、様々な食材を食塩や酢、酒粕などの漬け込み材料を使って漬け込み、保存性を高めます。熟成させることで風味を良くし、食味を向上させる食品です。 代表的なお漬物としては、浅漬けや梅干、柴漬け、千枚漬け、沢庵漬け、たまり漬け、野沢菜漬け、福神漬けなどかなりの数があります。 これらは食材や漬けかたに違いがあります。また漬ける時間にも違いがあり、早いものでは数分で出来上がる漬物から、数十年にも及ぶ漬物もあるそうです。 また、日本だけでなく、海外でも漬物の文化があり、韓国のキムチやアメリカのピクルス、中国のメンマやザーサイなどが有名です。 【なすについて】 茄子はナス科の一年草で、日本だけでも100種類以上の茄子が存在し...
麺本舗吉粋 楽天支店
1,799円
名称 しその葉ちびっ子なす 原材料名 調味小なす(小なす、アミノ酸液、その他)(国内製造)、ぶどう糖果糖液糖、しその葉、水飴、アミノ酸液、食塩、鰹だし、唐辛子/調味料(アミノ酸等)、ソルビット、香料、酸味料、乳酸Ca、甘味料(ステビア)、酸化防止剤(V.C)、着色料(黄4、銅葉緑素)、漂白剤(亜硫酸塩)、(一部に小麦・大豆・ゼラチンを含む) 内容量 260g×2袋 保存方法 直射日光をさけ、常温にて保存して下さい。 ※開封後は冷蔵庫(8℃~10℃)で保存しお早めにお召し上がり下さい。 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー:47kcal、たんぱく質:3.3g、脂質:0.2g、炭水化物:7.9g、食塩相当量:2.5g※推定値 お支払い 詳細はこちら FAQ よくある質問 発送方法 常温で発送ご飯のお供やおつまみにピッタリ!ちっちゃなナスを、しその葉の風味でさっぱりと仕上げました。 さわやかな紫蘇の香りと、唐辛子のピリッとした辛味が感じられる可愛らしい小なすのお漬物です。 【お漬物について】 漬物は、様々な食材を食塩や酢、酒粕などの漬け込み材料を使って漬け込み、保存性を高めます。熟成させることで風味を良くし、食味を向上させる食品です。 代表的なお漬物としては、浅漬けや梅干、柴漬け、千枚漬け、沢庵漬け、たまり漬け、野沢菜漬け、福神漬けなどかなりの数があります。 これらは食材や漬けかたに違いがあります。また漬ける時間にも違いがあり、早いものでは数分で出来上がる漬物から、数十年にも及ぶ漬物もあるそうです。 また、日本だけでなく、海外でも漬物の文化があり、韓国のキムチやアメリカのピクルス、中国のメンマやザーサイなどが有名です。 【なすについて】 茄子はナス科の一年草で、日本だけでも100種類以上の茄子が存在し...
麺本舗吉粋 楽天支店
2,180円
商品詳細 【商品内容】 なす2個漬けの素 内容量:39g(13g×3袋入)×10袋 原材料名:食塩(赤穂の天塩)、グルタミン酸ソーダ、硫酸第一鉄、焼きミョウバン 漬けあがり塩分:約3% 【保存方法】 直射日光を避け常温保存 ♪Q&A よくある質問 【配送方法】 常温で発送水に溶いて漬けるだけで中程度のなす2個が漬けられます。 簡単でおいしいナス漬が作れる素です♪ ★茄子について★ 茄子はナス科の一年草です。日本だけでも100種類以上の茄子が存在し、各地域によってそれぞれ適した茄子が栽培されています。 茄子は日当たりが良い高温多湿の場所を好み、発芽温度が25〜30度と高いです。日本の夏に育った茄子が秋に収穫されるからこそ、秋茄子は美味しいと言われています。 「秋茄子は嫁に食わすな」という言葉が秋茄子の美味しさを表していますが、秋茄子が体を冷やすとされていることから、大事な嫁に食べさせるなといった違う意味もあるほどです。 また茄子は多くの肥料を必要とし、肥料がなくならないように気を使わないといけません。 袋を開けると金属のにおいがしますが、これは原材料に鉄が含まれているためです。 鉄分がないとせっかくの茄子の鮮やかな色が落ちてしまい、変色してしまいます。 その変色を防ぎ、色鮮やかに発色させるのが鉄分です! 茄子の色落ちを防ぐために古釘をぬか床に混ぜることで鉄分を摂取することもあるほど、鉄分は茄子の漬物を作る上で必要不可欠です。 本品では茄子の色落ちを防く目的で鉄と焼きミョウバンを使用しています。 ◆本品でナスの表面を手でこすってからつけると、とっても色よく漬かります◆ 漬けた翌日からお召し上がりいただけます! 翌日だとサラダ感覚で食べられ、2日目頃から程良く漬かり食べ頃になります。 茄子を漬けるポリ袋さえ用意したら簡単に漬けられますので...
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3,280円
名称 しその葉ちびっ子なす 原材料名 調味小なす(小なす、アミノ酸液、その他)(国内製造)、ぶどう糖果糖液糖、しその葉、水飴、アミノ酸液、食塩、鰹だし、唐辛子/調味料(アミノ酸等)、ソルビット、香料、酸味料、乳酸Ca、甘味料(ステビア)、酸化防止剤(V.C)、着色料(黄4、銅葉緑素)、漂白剤(亜硫酸塩)、(一部に小麦・大豆・ゼラチンを含む) 内容量 260g×4袋 保存方法 直射日光をさけ、常温にて保存して下さい。 ※開封後は冷蔵庫(8℃~10℃)で保存しお早めにお召し上がり下さい。 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー:47kcal、たんぱく質:3.3g、脂質:0.2g、炭水化物:7.9g、食塩相当量:2.5g※推定値 お支払い 詳細はこちら FAQ よくある質問 発送方法 常温で発送ご飯のお供やおつまみにピッタリ!ちっちゃなナスを、しその葉の風味でさっぱりと仕上げました。 さわやかな紫蘇の香りと、唐辛子のピリッとした辛味が感じられる可愛らしい小なすのお漬物です。 【お漬物について】 漬物は、様々な食材を食塩や酢、酒粕などの漬け込み材料を使って漬け込み、保存性を高めます。熟成させることで風味を良くし、食味を向上させる食品です。 代表的なお漬物としては、浅漬けや梅干、柴漬け、千枚漬け、沢庵漬け、たまり漬け、野沢菜漬け、福神漬けなどかなりの数があります。 これらは食材や漬けかたに違いがあります。また漬ける時間にも違いがあり、早いものでは数分で出来上がる漬物から、数十年にも及ぶ漬物もあるそうです。 また、日本だけでなく、海外でも漬物の文化があり、韓国のキムチやアメリカのピクルス、中国のメンマやザーサイなどが有名です。 【なすについて】 茄子はナス科の一年草で、日本だけでも100種類以上の茄子が存在し...
麺本舗吉粋 楽天支店
1,944円
名称 塩麹べったら漬け 原材料名 大根、胡瓜、人参、瓜(メロン)漬け原材料:酒粕、塩麹、ぶどう糖果糖液糖、醸造酢、還元水飴/調味料(アミノ酸)、酸味料、調味料(有機酸)、保存量(ソルビン酸K)、甘味料(ステビア)、香料、植物たんぱく加水分解物、増粘剤(キサンタン)、(一部に小麦・大豆由来減量を含む) 内容量 430g(固形量350g)×2袋 保存方法 直射日光、高温多湿を避け常温で保存してください。 栄養成分表示 100gあたり※推定値熱量 49kcal、たんぱく質 1.3g、脂質 0.3g、炭水化物 10.3g、食塩相当量 3.683g お支払い 詳細はこちら faq よくある質問 発送方法 常温で発送酒粕と塩麹を絶妙のバランスで調合し、国産の野菜を漬け込んだべったら漬けです。大根、胡瓜、人参、瓜、合計4種類もの野菜を漬け込みました。彩り豊かで、いろんな味をお楽しみ頂けます。 べったら漬(べったらづけ)は、大根の麹漬の一種で、東京を代表する名産品と言われています。 表面についた酒麹がべとべとしていることからこの名がついたとも言われています。製法は、下漬けで塩押しした大根を、砂糖(または水飴)、米、米麹で本漬けします。塩味の多い漬物では珍しい甘口の漬物です。食べる際にはたくあんを切る場合の3倍程に大きく切るのも特徴です。 べったら漬けは大根が定番ですが、本商品はそれに加え、胡瓜、人参、瓜、合計4種類の野菜が入っています。 塩麹は麹と塩を水で混ぜて発酵・熟成させた日本の伝統的な調味料です。東北地方で作られていた三五八漬けがそのルーツと言われております。見た目は甘酒に似ていて、米のデンプンが糖化された甘味と塩の辛味の混ざったほんのりとした甘辛い味がします。日本では古くから野菜や魚の漬物床として利用されてきました。生きた乳酸菌や酵母菌...
麺本舗吉粋 楽天支店
1,335円
名称 国産五選 たまり漬 原材料名 大根、胡瓜、人参、ごぼう、みょうが、漬け原材料〔糖類(果糖ぶどう糖液糖、砂糖)、醤油、たん白加水分解物、発酵調味料、醸造酢、鰹節、調味液(鰹節エキス、たん白加水分解物、醸造調味料、食塩、その他)〕/調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア)、着色料(カラメル、黄4、赤102、赤106)、酸味料、保存料(ソルビン酸K)、(一部に小麦・大豆を含む) 【原料原産地名】 国産(大根、胡瓜、人参、ごぼう、みょうが) 内容量 350g 保存方法 直射日光、高温多湿を避け保存して下さい。 ※開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がりください。 栄養成分表示 100gあたり(推定値) エネルギー:54kcal、たんぱく質:1.9g、脂質:0.4g、炭水化物:10.6g、食塩相当量:4.6g 【お召し上がり方】 味と香りをそこなわずお楽しみいただくには、洗わずにお好みの長さに切ってお召し上がりください。 注意事項 メール便でお届けの場合、個装箱は折り畳んで同梱いたします。 お支払い 詳細はこちら FAQ よくある質問 発送方法 常温で発送吟味した香り豊かな野菜【大根、きゅうり、ごぼう、人参、みょうが】をタマリ醤油に漬け込み一つ一つ丁寧に仕上げた【たまり漬】です。醤油で漬け込まれ、昔懐かしいおふくろの味がお口の中で優しく広がります。 国産原料を使用し、自慢のたまりだれにじっくりと漬け込み、一つ一つの工程を丁寧に仕上げられています。 たまり漬けの主原料のひとつである、たまりは味噌の製造の過程で生産される副産物である。 味噌の語源は「未だ醤ならざるもの」の未醤という説があるそうです。 栃木県地方にはかつて未醤を彷彿させる「振り分けたまり」と呼ばれる調味料があり、故意に水分濃度を高くして仕込んだ味噌です。...
麺本舗吉粋 楽天支店
2,160円
名称 国産五選 たまり漬【化粧箱入り】 原材料名 大根、胡瓜、人参、ごぼう、みょうが、漬け原材料〔糖類(果糖ぶどう糖液糖、砂糖)、醤油、たん白加水分解物、発酵調味料、醸造酢、鰹節、調味液(鰹節エキス、たん白加水分解物、醸造調味料、食塩、その他)〕/調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア)、着色料(カラメル、黄4、赤102、赤106)、酸味料、保存料(ソルビン酸K)、(一部に小麦・大豆を含む) 【原料原産地名】 国産(大根、胡瓜、人参、ごぼう、みょうが) 内容量 350g 保存方法 直射日光、高温多湿を避け保存して下さい。 ※開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がりください。 栄養成分表示 100gあたり(推定値) エネルギー:54kcal、たんぱく質:1.9g、脂質:0.4g、炭水化物:10.6g、食塩相当量:4.6g 【お召し上がり方】 味と香りをそこなわずお楽しみいただくには、洗わずにお好みの長さに切ってお召し上がりください。 お支払い 詳細はこちら FAQ よくある質問 発送方法 常温で発送吟味した香り豊かな野菜【大根、きゅうり、ごぼう、人参、みょうが】をタマリ醤油に漬け込み一つ一つ丁寧に仕上げた【たまり漬】です。醤油で漬け込まれ、昔懐かしいおふくろの味がお口の中で優しく広がります。 国産原料を使用し、自慢のたまりだれにじっくりと漬け込み、一つ一つの工程を丁寧に仕上げられています。 たまり漬けの主原料のひとつである、たまりは味噌の製造の過程で生産される副産物である。 味噌の語源は「未だ醤ならざるもの」の未醤という説があるそうです。 栃木県地方にはかつて未醤を彷彿させる「振り分けたまり」と呼ばれる調味料があり、故意に水分濃度を高くして仕込んだ味噌です。 その上澄みは醤油の代用となり、また固形物は味噌の代用となりました。...
麺本舗吉粋 楽天支店
1,580円
名称 パリパリきゅうり 原材料名 きゅうり、漬け原材料(しょうゆ、アミノ酸液、砂糖、梅酢、食塩、ビール、調味エキス)/ソルビット、調味料(アミノ酸等)、トレハロース、酸味料、香料、環状オリゴ糖、甘味料(ステビア、甘草)、保存料(ソルビン酸K)、着色料(黄4)、(一部に小麦・大豆を含む) 内容量 110g 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 ※開封後は冷蔵庫で保存し、なるべくお早めにお召し上がりください。 栄養成分表示(100g当たり) 熱量:46kcal、たんぱく質:1.5g、脂質:0.1g、炭水化物:12.1g、食塩相当量:2.3g※この表示値は、目安です。 お支払い 詳細はこちら FAQ よくある質問 発送方法 常温で発送ビールにピッタリ!パリッと歯ざわりの良いきゅうりを、ビール酵母でまろやかな醤油味に仕上げました。 天然ビール酵母が美味しさの秘密!パリパリとした歯触りが心地よく、爽やかな酸味と甘味の中に、ピリッとした辛味が感じられるきゅうりの醤油漬けです。※アルコールは含まれていません。 【お漬物について】 漬物は、様々な食材を食塩や酢、酒粕などの漬け込み材料を使って漬け込み、保存性を高めます。熟成させることで風味を良くし、食味を向上させる食品です。 代表的なお漬物としては、浅漬けや梅干、柴漬け、千枚漬け、沢庵漬け、たまり漬け、野沢菜漬け、福神漬けなどかなりの数があります。 これらは食材や漬けかたに違いがあります。また漬ける時間にも違いがあり、早いものでは数分で出来上がる漬物から、数十年にも及ぶ漬物もあるそうです。 また、日本だけでなく、海外でも漬物の文化があり、韓国のキムチやアメリカのピクルス、中国のメンマやザーサイなどが有名です。 【きゅうりについて】 きゅうりの9割以上が水分のため...
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1,080円
名称 塩麹べったら漬け 原材料名 大根、胡瓜、人参、瓜(メロン)漬け原材料:酒粕、塩麹、ぶどう糖果糖液糖、醸造酢、還元水飴/調味料(アミノ酸)、酸味料、調味料(有機酸)、保存量(ソルビン酸K)、甘味料(ステビア)、香料、植物たんぱく加水分解物、増粘剤(キサンタン)、(一部に小麦・大豆由来減量を含む) 内容量 430g(固形量350g) 保存方法 直射日光、高温多湿を避け常温で保存してください。 栄養成分表示 100gあたり※推定値熱量 49kcal、たんぱく質 1.3g、脂質 0.3g、炭水化物 10.3g、食塩相当量 3.683g お支払い 詳細はこちら faq よくある質問 発送方法 常温で発送酒粕と塩麹を絶妙のバランスで調合し、国産の野菜を漬け込んだべったら漬けです。大根、胡瓜、人参、瓜、合計4種類もの野菜を漬け込みました。彩り豊かで、いろんな味をお楽しみ頂けます。 べったら漬(べったらづけ)は、大根の麹漬の一種で、東京を代表する名産品と言われています。 表面についた酒麹がべとべとしていることからこの名がついたとも言われています。製法は、下漬けで塩押しした大根を、砂糖(または水飴)、米、米麹で本漬けします。塩味の多い漬物では珍しい甘口の漬物です。食べる際にはたくあんを切る場合の3倍程に大きく切るのも特徴です。 べったら漬けは大根が定番ですが、本商品はそれに加え、胡瓜、人参、瓜、合計4種類の野菜が入っています。 塩麹は麹と塩を水で混ぜて発酵・熟成させた日本の伝統的な調味料です。東北地方で作られていた三五八漬けがそのルーツと言われております。見た目は甘酒に似ていて、米のデンプンが糖化された甘味と塩の辛味の混ざったほんのりとした甘辛い味がします。日本では古くから野菜や魚の漬物床として利用されてきました。生きた乳酸菌や酵母菌...
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1,514円
商品詳細 【商品内容】 明太なめ茸 【 国産えのき茸使用!】 原材料:えのき茸、たらこ、醤油、砂糖、異性化液糖、発酵調味料、唐辛子、香辛料、調味料(アミノ酸等)、トレハロース、増粘多糖類、酸味料、酸化防止剤(ビタミンC)、リン酸塩(Na)、着色料(赤102、赤3、黄5)、発色剤(亜硝酸Na) (原材料の一部に大豆、小麦を含む) 内容量:170g 保存方法:常温保存。開封後は冷蔵庫に保存し、お早めにお召上がりください。 ♪Q&Aよくある質問 【配送方法】 常温で発送きのこ王国で有名な国産えのき茸使用! 明太味のタラコと絡んでまさに絶品のうまさ! ごはんが進んで止まらない!!! 当商品は高品質な国産のエノキ茸を使用しています。 とれたて新鮮なエノキ茸はやはり旨い!!! そのフレッシュな歯ごたえとジューシーな旨みをぜひ体験していただきたいです。 巷に溢れるキノコの加工品とはワケが違いますよ〜! こだわりの原料こそが旨さの秘訣です! 美味しいキノコに明太味のたらこを絡めました。 瓶を開けた瞬間からスパイシーな香りが食欲をそそります。 トロトロでシャッキリなエノキ茸と辛みの効いたタラコが混じり合い、とにかく美味い! 思わずご飯をおかわりしてしまいそうな美味さです。 しっかり濃い味付けがご飯にジャストフィット!!! 食べ過ぎ注意なうまさです。 おつまみにもちょうど良い辛さ! お豆腐や様々なお料理に乗せても美味しいですよ。 あなたの食欲を刺激するナメ茸漬けをぜひご賞味あれ!
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1,710円
商品詳細 【商品内容】 落葉三升漬け 原材料:黄花松茸、醤油、塩麹、唐辛子、醗酵調味料、酒、麹調味液、砂糖、鯖エキス、煮干エキス、一味唐辛子、カラメル色素、pH調整剤、調味料(アミノ酸等)、ビタミンB1、甘味料(カンゾウ) (原材料の一部に大豆・小麦・サバを含む) 内容量:170g 保存方法:直射日光を避けて保存して下さい。 保存上の注意:開封後、冷蔵庫で保管してお早めにお召し上がり下さい。 ♪Q&Aよくある質問 【配送方法】 常温で発送味わい深さが特徴である落葉きのこ(ハナイグチ)を北海道の郷土料理である三升漬けにしました。 この機会にぜひご賞味ください!!! 三升漬(さんしょうづけ)は、北海道・東北地方の郷土料理で、青なんばん・麹・醤油をそれぞれ、一升ずつの分量で漬け込んだものです。 東北地方では、一升漬(いっしょうづけ)・麹南蛮(こうじなんばん)とも呼ばれています。 3つの材料をそれぞれ一升ずつ、合わせて3升使って作るのでこの名が付いたと言われています。 ご飯にはもちろん、パスタやうどんといった麺類にも合いますし、お酒の肴としても人気のある商品です。 ラクヨウとは北海道の呼び名です。実際の名前はハナイグチと言い、ヌメリイグチに属するキノコの一種です。ハナイグチは北海道の様に各地で呼ばれ方が異なるキノコです。例えば長野県ではジコボウやリコボウと呼ばれたり、石川県ではイクチと地方名があるキノコです。 キノコ狩りの対象として人気の品種で、付着している落ち葉などを取り除いて調理に使用します。主に味噌汁の具や鍋の具に良く使用され、他には大根おろし和えや鍋うどん等でも人気が高い食材です。 三升漬は辛さがありますので、辛いのが苦手な方にはオススメしませんが逆に辛いのが好きな人にはぜひ食べて頂きたい北海道の味です! 味もそうですが...
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1,490円
名称 梅なめ茸 【国産えのき茸使用】 原材料名 えのき茸(国産)、梅肉、砂糖、醤油、かつお節、発酵調味料、寒天、酵母エキス/調味料(アミノ酸等)、酸味料、増粘多糖類、野菜色素、香料、(一部に大豆・小麦を含む) 内容量 170g 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、常温で保存して下さい。 ※開栓後は冷蔵庫に保存し、お早めにお召上がりください。 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー:62kcal、タンパク質:3.0g、脂質:0.2g、炭水化物:15.1g、食塩相当量:2.0g(推定値) お支払い 詳細はこちら FAQ よくある質問 発送方法 常温で発送きのこ王国で有名な国産えのき茸使用! 風味豊かな梅肉をあわせて漬け込み、クセになる味わいを実現しました。 キノコの旨味と爽やかな梅味をご堪能ください! 当商品は高品質な国産のえのき茸を使用しています。 とれたて新鮮なエノキ茸はやはり旨い! そのフレッシュな歯ごたえとジューシーな旨みをぜひ体験していただきたいです。 巷に溢れるキノコの加工品とはワケが違いますよ~! こだわりの原料こそが旨さの秘訣です! 瓶を開けた瞬間に梅がフワッと香り、食欲をそそります。 爽やかな酸味がトロトロのエノキ茸と絡んで、美味い! すっきりした味わいなので、どんな料理にも合わせられそうですね! 彩りも美しいので、お料理の見栄えを良くするためにもお使いください! しっかり濃い味なので、そのままご飯のお供やおつまみとしていただけます。 ほど良い酸味でご飯が進む!!! またお料理やお皿に少量を添えるだけで、美しい色合いを楽しむことができます。 使い方いろいろ!梅なめ茸をぜひご賞味ください!
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2,180円
商品詳細 【商品内容】 きゅうり手もみ漬けの素 内容量:12g(4g×3袋)×10袋 原材料名:食塩(赤穂の天塩)、和風調味料(ぶどう糖、食塩、酵母エキス、かつおぶし、かつおエキス、さばエキス、昆布粉末)、乾燥しょうが 漬けあがり塩分:約3% 【保存方法】 直射日光を避け常温保存 ♪Q&A よくある質問 【配送方法】 常温で発送きゅうり2本と袋を用意するだけ!たったの60秒! 手もみをするだけで美味しいきゅうり漬けが出来ます!! よーく袋の上からもむだけで、きゅうり漬けの完成です♪袋に胡瓜と本品を入れた時の生姜のほのかな香りが堪りません…! すぐにお召し上がりにならない場合は、冷やしてからお召し上がりいただくことをオススメします! 胡瓜についた生姜が味のアクセントにもなっていて、これが美味なんですよ!! 時間に余裕のない時にでもほんの数分で作れますので、とても重宝する商品です(*^^*)
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3,700円
名称 三升漬 原材料名 青南蛮、麹、醤油 内容量 250g×4袋 保存方法 直射日光は避けて保存 ※子供の手の届かない所に保存 お支払い 詳細はこちら FAQ よくある質問 発送方法 常温で発送細かく刻んだ青唐辛子を醤油と米麹で漬け込みました。 ピリッと辛いけど醤油と甘さのバランスが良く、ご飯のお供にピッタリの味です! 【三升漬って??】 三升漬(さんしょうづけ)は、北海道・東北地方の郷土料理で、青なんばん・麹・醤油をそれぞれ、一升ずつの分量で漬け込んだものです。 東北地方では、一升漬(いっしょうづけ)・麹南蛮(こうじなんばん)とも呼ばれています。 3つの材料をそれぞれ一升ずつ、合わせて3升使って作るのでこの名が付いたと言われています。 こちらの商品は、細かく刻んだ南蛮(青唐辛子)を醤油や米こうじなどで漬け込んだもので、後からピリリと辛くなるちょっとちょっと濃いめの味付けが特徴です。 辛いだけではなく、甘みもあり、辛味が抑えられマイルドな仕上がりとなっているので、辛いのが苦手な方でもお召し上がりいただけます。 ※辛いのが苦手な方は、小さじ半分から一杯程度で丁度よくお召し上がりいただけます。 (濃い目の味付けなので初めての方は注意してお召し上がり下さい) 炊き立てのご飯にそのままのせるだけで、ご飯が何杯でも食べられる三升漬け! しょっぱさ、辛さ、甘さのバランスが絶妙で、一度食べると止まりません!! 野菜にも合いますので、きゅうりを一口大に切って三升漬をかけたり、千切り大根にかけたりと相性抜群です! 冷やしうどんのタレに入れたり、茹でたパスタに絡めたり、きのこに和えたりと様々な料理に合います! 冷奴や湯豆腐の薬味にも最高です。ピリ辛がクセになりますよ。 サラダのドレッシングに混ぜたり、生野菜の付け合わせにもオススメです。...
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1,958円
商品詳細 【商品内容】 行者にんにく割干漬220g≪北海道産行者ニンニク使用≫行者ニンニクの風味がきいた割干しょうゆ漬けです。大根の歯ごたえがクセになるおすすめの醤油漬けです。 内容量:220g×3袋 原料料名: 割干大根、行者にんにく、昆布、 漬け原材料(果糖ぶどう糖液糖、醤油、植物たん白加水分解物、発酵調味料、食塩、醸造酢、胡麻、唐辛子)、酒精、調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル、黄4)、酸味料、甘味料(ステビア)、pH調整剤、保存料(ソルビン酸K)、乳化剤、(原材料の一部に小麦、大豆、ごまを含む) 原料原産地名:国産(割干大根、行者にんにく、昆布) 保存方法:直射日光、高温多湿を避け保存して下さい。 行者にんにくの風味がきいた割干しょうゆ漬け。 行者にんにくを刻み、歯応えの良い割干大根と漬けました。 ご飯のおかず、おにぎりにも合って相性バツグンです! だいこんの歯ごたえがクセになるおすすめの逸品です。 栄養成分表示(100gあたり) エネルギー:101kcal たんぱく質:2.9g 脂質:0.3g 炭水化物:21.6g 食塩相当量:3.6g 推定値 ♪Q&A よくある質問 【配送方法】 常温で発送行者にんにくの風味がきいた割干しょうゆ漬け。行者にんにくを刻んで、歯ごたえの良い割干大根と漬けました。 「行者ニンニク」は山野に自生しており、荒行に耐える修験道の行者が精力をつけるために食べていたといわれている山菜です。 ご飯のおかず、おにぎりにも合って相性バツグンです!だいこんの歯ごたえがクセになるおすすめの逸品です。 北海道では成吉思汗(ジンギスカン)や卵とじ、醤油漬け、味噌漬け、三升漬け等をほかほかのご飯にのせて行者にんにくを良く食します。 行者にんにくの香とダイコンの歯ごたえの良いカリカリ食感がたまりません!...
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1,000円
名称 三升漬 原材料名 青南蛮、麹、醤油 内容量 250g 保存方法 直射日光は避けて保存 ※子供の手の届かない所に保存 お支払い 詳細はこちら FAQ よくある質問 発送方法 常温で発送細かく刻んだ青唐辛子を醤油と米麹で漬け込みました。 ピリッと辛いけど醤油と甘さのバランスが良く、ご飯のお供にピッタリの味です! 【三升漬って??】 三升漬(さんしょうづけ)は、北海道・東北地方の郷土料理で、青なんばん・麹・醤油をそれぞれ、一升ずつの分量で漬け込んだものです。 東北地方では、一升漬(いっしょうづけ)・麹南蛮(こうじなんばん)とも呼ばれています。 3つの材料をそれぞれ一升ずつ、合わせて3升使って作るのでこの名が付いたと言われています。 こちらの商品は、細かく刻んだ南蛮(青唐辛子)を醤油や米こうじなどで漬け込んだもので、後からピリリと辛くなるちょっとちょっと濃いめの味付けが特徴です。 辛いだけではなく、甘みもあり、辛味が抑えられマイルドな仕上がりとなっているので、辛いのが苦手な方でもお召し上がりいただけます。 ※辛いのが苦手な方は、小さじ半分から一杯程度で丁度よくお召し上がりいただけます。 (濃い目の味付けなので初めての方は注意してお召し上がり下さい) 炊き立てのご飯にそのままのせるだけで、ご飯が何杯でも食べられる三升漬け! しょっぱさ、辛さ、甘さのバランスが絶妙で、一度食べると止まりません!! 野菜にも合いますので、きゅうりを一口大に切って三升漬をかけたり、千切り大根にかけたりと相性抜群です! 冷やしうどんのタレに入れたり、茹でたパスタに絡めたり、きのこに和えたりと様々な料理に合います! 冷奴や湯豆腐の薬味にも最高です。ピリ辛がクセになりますよ。 サラダのドレッシングに混ぜたり、生野菜の付け合わせにもオススメです。 テレビで紹介され...
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2,890円
商品詳細 【商品内容】 若採りごぼう 内容量:210g×3個 原材料名:ごぼう、漬け原材料[糖類(果糖ブドウ糖液糖、砂糖)、アミノ酸液、しょうゆ、発酵調味料、食塩、唐辛子]、調味料(アミノ酸等)、酸味料、酸化防止剤(ビタミンC)、香辛料、香料、(原材料の一部に小麦を含む) 原料原産国:国産 【保存方法】 直射日光・高温多湿を避けて保存して下さい。 ※開封後は10℃以下にて、10日以内でお召し上がり下さい。 ♪Q&Aよくある質問 【配送方法】 常温で発送柔らかシャキシャキ食感の若採りごぼう。 国産の若採りしたごぼうを一本一本丁寧に旨味と風味を大切に漬け込みました。 ごぼう(牛蒡)は根を食用とされるキク科の多年草です。 きんぴらごぼうや天婦羅のかき揚げ等に使われる他に、煮物やサラダとしても食べられています。 旬は初冬で、新ゴボウは初夏となります。 根は日本の他に、日本が統治していた朝鮮半島や台湾、中国東北部の一部以外では食材としませんが、ヨーロッパ等では初夏に若葉をサラダとして食べることもあります。 ごぼうは食物繊維がとても多く含まれているという事は皆さんご存知かと思います。 この食物繊維は大きく2種類に分けられ、1つは菊芋に多く含む『イヌリン』と水に溶けない食物繊維の『リグニン』です。リグニンとは構造上の基本形式が発達した植物の、根・茎・葉に分化している高等植物の木化に関与する、高分子のフェノール性化合物です。 ゴボウに含まれているその他の健康成分オリゴ糖・ビタミンB2・ビタミンB1・ビタミンC・フラクトオリゴ糖・ブドウ糖・ペルオキシダーゼ等があります。 唐辛子がピリッときいて、一口食べたら止まらないおいしさです。 シャキシャキと柔らかく食物繊維もたっぷり。 お好みの大きさにカットしてお召し上がりください。...
麺本舗吉粋 楽天支店
3,160円
商品詳細 【商品内容】 明太なめ茸 【国産えのき茸使用!】 原材料:えのき茸、たらこ、醤油、砂糖、異性化液糖、発酵調味料、唐辛子、香辛料、調味料(アミノ酸等)、トレハロース、増粘多糖類、酸味料、酸化防止剤(ビタミンC)、リン酸塩(Na)、着色料(赤102、赤3、黄5)、発色剤(亜硝酸Na) (原材料の一部に大豆、小麦を含む) 内容量:170g×3個 保存方法:常温保存。開封後は冷蔵庫に保存し、お早めにお召上がりください。 ♪Q&Aよくある質問 【配送方法】 常温で発送きのこ王国で有名な国産えのき茸使用! 明太味のタラコと絡んでまさに絶品のうまさ! ごはんが進んで止まらない!!! 当商品は高品質な国産のエノキ茸を使用しています。 とれたて新鮮なエノキ茸はやはり旨い!!! そのフレッシュな歯ごたえとジューシーな旨みをぜひ体験していただきたいです。 巷に溢れるキノコの加工品とはワケが違いますよ〜! こだわりの原料こそが旨さの秘訣です! 美味しいキノコに明太味のたらこを絡めました。 瓶を開けた瞬間からスパイシーな香りが食欲をそそります。 トロトロでシャッキリなエノキ茸と辛みの効いたタラコが混じり合い、とにかく美味い! 思わずご飯をおかわりしてしまいそうな美味さです。 しっかり濃い味付けがご飯にジャストフィット!!! 食べ過ぎ注意なうまさです。 おつまみにもちょうど良い辛さ! お豆腐や様々なお料理に乗せても美味しいですよ。 あなたの食欲を刺激するナメ茸漬けをぜひご賞味あれ!
麺本舗吉粋 楽天支店
2,980円
商品詳細 【商品内容】 ぼりぼり三升漬け 原材料:なら茸、醤油、塩麹、唐辛子、醗酵調味料、酒、麹調味液、砂糖、鯖エキス、煮干エキス、一味唐辛子、カラメル色素、pH調整剤、調味料(アミノ酸等)、ビタミンB1、甘味料(カンゾウ) (原材料の一部に大豆・小麦・サバを含む) 内容量:170g×3個 保存方法:直射日光を避けて保存して下さい。 保存上の注意:開封後、冷蔵庫で保管してお早めにお召し上がり下さい。 ♪Q&Aよくある質問 【配送方法】 常温で発送独特の食感と、深い旨みがクセになるボリボリ(ナラタケ)を北海道の郷土料理である三升漬けにしました。この機会にぜひご賞味ください!!! 三升漬(さんしょうづけ)は、北海道・東北地方の郷土料理で、青なんばん・麹・醤油をそれぞれ、一升ずつの分量で漬け込んだものです。 東北地方では、一升漬(いっしょうづけ)・麹南蛮(こうじなんばん)とも呼ばれています。 3つの材料をそれぞれ一升ずつ、合わせて3升使って作るのでこの名が付いたと言われています。 ご飯にはもちろん、パスタやうどんといった麺類にも合いますし、お酒の肴としても人気のある商品です。 北海道ではボリボリやボリという名称で呼ばれているキノコですが、一般的な名前はナラタケという名前のキノコです。 優れた食菌として知られており、北海道や東日本で広く親しまれているキノコです。調理としては主に味噌汁として食べられる事が多いですが、鍋の具材としても美味しいですし、煮付や南蛮漬けなどにしても食べられているキノコです。 三升漬は辛さがありますので、辛いのが苦手な方にはオススメしませんが逆に辛いのが好きな人にはぜひ食べて頂きたい北海道の味です! 味もそうですが、食感や香りも三升漬の特徴です。そのままでも美味しくいただけますし、ご飯にはやはり合いますので是非ごはんと一...
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2,980円
商品詳細 【商品内容】 落葉三升漬け 原材料:黄花松茸、醤油、塩麹、唐辛子、醗酵調味料、酒、麹調味液、砂糖、鯖エキス、煮干エキス、一味唐辛子、カラメル色素、pH調整剤、調味料(アミノ酸等)、ビタミンB1、甘味料(カンゾウ) (原材料の一部に大豆・小麦・サバを含む) 内容量:170g×3個 保存方法:直射日光を避けて保存して下さい。 保存上の注意:開封後、冷蔵庫で保管してお早めにお召し上がり下さい。 ♪Q&Aよくある質問 【配送方法】 常温で発送味わい深さが特徴である落葉きのこ(ハナイグチ)を北海道の郷土料理である三升漬けにしました。 この機会にぜひご賞味ください!!! 三升漬(さんしょうづけ)は、北海道・東北地方の郷土料理で、青なんばん・麹・醤油をそれぞれ、一升ずつの分量で漬け込んだものです。 東北地方では、一升漬(いっしょうづけ)・麹南蛮(こうじなんばん)とも呼ばれています。 3つの材料をそれぞれ一升ずつ、合わせて3升使って作るのでこの名が付いたと言われています。 ご飯にはもちろん、パスタやうどんといった麺類にも合いますし、お酒の肴としても人気のある商品です。 ラクヨウとは北海道の呼び名です。実際の名前はハナイグチと言い、ヌメリイグチに属するキノコの一種です。ハナイグチは北海道の様に各地で呼ばれ方が異なるキノコです。例えば長野県ではジコボウやリコボウと呼ばれたり、石川県ではイクチと地方名があるキノコです。 キノコ狩りの対象として人気の品種で、付着している落ち葉などを取り除いて調理に使用します。主に味噌汁の具や鍋の具に良く使用され、他には大根おろし和えや鍋うどん等でも人気が高い食材です。 三升漬は辛さがありますので、辛いのが苦手な方にはオススメしませんが逆に辛いのが好きな人にはぜひ食べて頂きたい北海道の味です! 味もそうですが...
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2,810円
名称 梅なめ茸 【国産えのき茸使用】 原材料名 えのき茸(国産)、梅肉、砂糖、醤油、かつお節、発酵調味料、寒天、酵母エキス/調味料(アミノ酸等)、酸味料、増粘多糖類、野菜色素、香料、(一部に大豆・小麦を含む) 内容量 170g×3個 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、常温で保存して下さい。 ※開栓後は冷蔵庫に保存し、お早めにお召上がりください。 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー:62kcal、タンパク質:3.0g、脂質:0.2g、炭水化物:15.1g、食塩相当量:2.0g(推定値) お支払い 詳細はこちら FAQ よくある質問 発送方法 常温で発送きのこ王国で有名な国産えのき茸使用! 風味豊かな梅肉をあわせて漬け込み、クセになる味わいを実現しました。 キノコの旨味と爽やかな梅味をご堪能ください! 当商品は高品質な国産のえのき茸を使用しています。 とれたて新鮮なエノキ茸はやはり旨い! そのフレッシュな歯ごたえとジューシーな旨みをぜひ体験していただきたいです。 巷に溢れるキノコの加工品とはワケが違いますよ~! こだわりの原料こそが旨さの秘訣です! 瓶を開けた瞬間に梅がフワッと香り、食欲をそそります。 爽やかな酸味がトロトロのエノキ茸と絡んで、美味い! すっきりした味わいなので、どんな料理にも合わせられそうですね! 彩りも美しいので、お料理の見栄えを良くするためにもお使いください! しっかり濃い味なので、そのままご飯のお供やおつまみとしていただけます。 ほど良い酸味でご飯が進む!!! またお料理やお皿に少量を添えるだけで、美しい色合いを楽しむことができます。 使い方いろいろ!梅なめ茸をぜひご賞味ください!
麺本舗吉粋 楽天支店
946円
商品詳細 【商品内容】 いぶしたくあん 原材料名:干し大根、胡瓜 漬け原材料:糖類(ぶとう糖果糖液糖)、食塩、醸造酢、醤油、ぬか類、調味料(アミノ酸等)、酸味料、酒精、甘味料(サッカリンNa、ステビア)、着色料(カラメル、黄4、黄5)、リン酸塩(Na)、保存料(ソルビン酸K)、香辛料、くん液、(原材料の一部に小麦、大豆を含む) 原料・原産地名:国産(干し大根、胡瓜) 内容量:個形量400g 保存方法:直射日光を避け、常温で保存して下さい。 ※本品は、洗わずにお召しあがりください。 ※開封後は、冷蔵庫(1℃〜10℃)にて保存し、7日間以内でお召しあがりください。 ♪Q&A よくある質問 【配送方法】 常温で発送近所で評判になる程美味しいお漬物(商品設定)が『いぶしたくあん』です。国産の干し大根と胡瓜を使用した、ご飯にとっても合うお漬物です。 お漬物の味は少し濃いめでしょうか。その分ごはんのお供としては最適です。また、燻された風味と香りが特徴的でクセになる味わいです。 『いぶしたくあん』のいぶしとは、燻煙乾燥させる加工技術です。この加工方法のお漬物は、主に秋田県の内陸部で作られるお漬物で、「いぶりがっこ」と呼ばれています。 いぶりは燻すという事で、がっこというのは秋田県の方言で漬物を指します。 燻した(いぶり)お漬物(がっこ))という事になります。 この「いぶりがっこ」は秋田県の郷土料理としても有名です。 『いぶしたくあん』は、国産の大根ときゅうりを燻した後に、独自の調味液で味付けしています。「いぶりがっこ」とはまた違った味をお楽しみいただけます スーパーやコンビニ、そして自分で作ったお漬物と、こちらの『いぶしたくあん』の大きな違いは燻しているという点です。干し大根を煙で燻す事で普通のお漬物とかなり風味が変わります...
麺本舗吉粋 楽天支店
1,307円
商品詳細 【商品内容】 行者きゅうりてっぽう 行者にんにくをキュウリの中に詰め、本醸造醤油に漬け込み、ていねいに美味しく仕上げた鉄砲漬けです。 原材料名:きゅうり、行者にんにく、漬け原材料[糖類(果糖ぶどう糖液糖、砂糖)、植物たん白加水分解物、醤油、発酵調味料、食塩、酵母エキス]、調味料(アミノ酸等)、酸味料、カラメル色素、(原材料の一部に小麦、大豆を含む) 原料原産地 国産(きゅうり、にんにく) 内容量:130g 保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 ※開封後は冷蔵庫(1℃〜10℃)で保存し、お早めにお召し上がり下さい。 ※メール便でお届けの場合、個装箱は折り畳んで同梱いたします。 ♪Q&A よくある質問 【配送方法】 常温で発送その昔、深山で辛い修行を積む行者が愛用したと云われる行者にんにくをきゅうりの中に詰め、本醸造醤油に漬け込み、ていねいに美味しく仕上げました。 正しくは「鉄砲漬け」とは白瓜の種の部分を抜き、そこにシソで巻いた 「青トウガラシ」を入れて、 醤油または味噌漬けにしたものです。発祥地は「千葉県成田」です。 周りの白瓜を鉄砲の筒に見立てて、中に入っているトウガラシを弾丸に見立てるところから「鉄砲漬け」と言われています。 最近は、瓜よりも、キュウリで代用した「鉄砲漬け」が盛んに売れ、人気があります。 袋から取り出し、お好みの大きさに切ってお召あがり下さい。 こちらの商品はきゅうりの中に行者にんにくが詰まっています。 国産原料100%のこだわり仕込の逸品です。 合成保存料、合成着色料、合成甘味料、をつかわず、ていねいにていねいに仕上げた『手作りの味』 袋から取り出して、薄くスライスしても良し、厚くカットして歯ごたえを楽しんでも良し。お好みの大きさにカットして下さい。 「行者ニンニク...
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4,950円
商品詳細 【商品内容】 初めての、白菜一株漬 下漬け不要!干さなくてもOK! 原材料名:デキストリン、コーンスターチ、にんにくパウダー、しょうがパウダー、調味料(アミノ酸等)昆布、乾燥ゆず皮、唐辛子 内容量:30g×10袋 保存方法:高温多湿を避け常温で保存 ♪Q&A よくある質問 【配送方法】 常温で発送生白菜をそのまま使えて、干さなくても干してもOK! 冷蔵庫でも簡単に出来ます。 初めての方にでも、家族が少ない方でも白菜1株から漬けられます。 手がかかる下漬けをしなくてもいいので手軽で簡単です。 ■実は白菜は…ご存知ですか?■ 白菜は大根、キャベツについで日本で生産量が多いのです…! それだけ白菜は日本人にとって身近にあり、欠かせない食べ物となっております。 白菜は低カロリーでキャベツと成分が似ていますが、キャベツより糖質は少なく、食物繊維やビタミンCが含まれており、整腸作用や美肌効果に良いとされてます。 そんな白菜を丸ごと漬けられる、まさに白菜のためだけに作られたのが本品です。 このように素となる調味料が入っているので、下漬けいらずという訳ですね♪ ■とても手軽な漬け方■ ■用意するもの■ 白菜1株、塩(白菜の重さの3%くらい)、「初めての、白菜1株漬」1袋(本品) ※塩の計算例:2kgの白菜であれば2kg×3%=60g) 1:白菜は株元に深く切り込みを入れて手で裂き、4〜6つ割りにします。 ※白菜が容器に入らない場合は左画像のように手で完全に割ると入りますが形が崩れてしまいます。 2:干さない場合はそのまま水洗いをして軽く水切りをします。 3:干す場合は日当たりの良い所で切り口を上にして半日〜1日位干し、それから水洗いします。 ※干すと甘みが増します 4:塩と「初めての、白菜1株漬」(本品)を良く混ぜて、混ぜ塩を作ります。...
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1,079円
商品詳細 【商品内容】 北海名産 三升漬 内容量:90g 原材料名:大根、白瓜、青唐辛子、漬け材料(醤油、米こうじ)、調味料(アミノ酸)、保存料(ソルビン酸k)、(原材料の一部に小麦を含む) 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 ♪Q&A よくある質問 【配送方法】 常温で発送大根、白瓜、そして細かく刻んだ青唐辛子を醤油と米麹で漬け込みました。ピリッと辛いけど醤油と甘さのバランスが良く、ご飯のお供にピッタリの味です! 三升漬って?? 三升漬(さんしょうづけ)は、北海道・東北地方の郷土料理で、青なんばん・麹・醤油をそれぞれ、一升ずつの分量で漬け込んだものです。 東北地方では、一升漬(いっしょうづけ)・麹南蛮(こうじなんばん)とも呼ばれています。 3つの材料をそれぞれ一升ずつ、合わせて3升使って作るのでこの名が付いたと言われています。 こちらの商品は、細かく刻んだ南蛮(青唐辛子)、大根、白瓜を醤油や米こうじなどで漬け込んだもので、 後からピリリと辛くなるちょっとちょっと濃いめの味付けが特徴です。 辛いだけではなく大根等が入っているので、甘みもあり、辛味が抑えられマイルドな仕上がりとなっているので、 辛いのが苦手な方でもお召し上がりいただけます。 ※辛いのが苦手な方は、小さじ半分から一杯程度で丁度よくお召し上がりいただけます。 (濃い目の味付けなので初めての方は注意してお召し上がり下さい) 炊き立てのご飯にそのままのせるだけで、ご飯が何杯でも食べられる三升漬け!しょっぱさ、辛さ、甘さのバランスが絶妙で、一度食べると止まりません!! 野菜にも合いますので、きゅうりを一口大に切って三升漬をかけたり、千切り大根にかけたりと相性抜群です! 冷やしうどんのタレに入れたり、茹でたパスタに絡めたり...
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1,389円
商品詳細 【商品内容】 野沢菜松前漬【国産野沢菜使用】 内容量:160g 原材料名:野沢菜、人参、昆布、するめ、漬け原材料[アミノ酸液、しょうゆ、醸造酢、食塩]、ソルビット、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア)、保存料(ソルビン酸K)、酸味料、(原材料の一部に小麦、大豆を含む) 原料原産地:国産(野沢菜) 【保存方法】 直射日光を避け常温保存 ※開封後は冷蔵庫に入れ、お早めにお召し上がり下さい。 ♪Q&Aよくある質問 【配送方法】 常温で発送国産の野沢菜がたっぷり入った特製松前漬です。 野沢菜・人参・スルメ、それぞれの食感が良く、口に入れた瞬間に野沢菜の風味が広がります。 「松前」の名前のとおり、松前藩(今の松前郡松前町周辺)の郷土料理が発祥と言われています。 当時は数の子が豊富にとれて余っていたので数の子とスルメと昆布を塩で漬けたのが始まりでした。 年々数の子がとれる量が減り、希少品となったために、スルメ、昆布を主体にした物が主流となり、スルメと昆布のみを漬け込んだものも増えて行きました。 さらに味付けも塩から醤油や醤油に調味料を合わせた調味液によるものへと変化して行きました。 野沢菜は、アブラナ科アブラナ属の二年生植物。 長野県下高井郡野沢温泉村を中心とした信越地方で栽培される野菜で、特産の野沢菜漬けの材料とされています。 春には黄色い花を咲かせ、茎と葉の丈は50〜90cmにもなるそうです。 国産野沢菜を醤油と国産昆布、するめ、人参と共に漬け込んだ味わい深い野沢菜漬です。 本品はカットされていませんので、お召し上がりになる時に、食べやすいサイズにカットしてお召し上がりください。 残ったお菜は袋のまま口をしばって、冷蔵庫で保存して下さい。漬液にお菜が漬け込まれて更においしくなります。 厳選した国産の野沢菜ととろみが特徴の国産こん...
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2,748円
商品詳細 【商品内容】 行者にんにく醤油漬け≪北海道産行者ニンニク使用≫行者にんにくたまり。ぎょうじゃにんにくは別名:ヒトビロ、キトピロ、ヒトビル、ヤマニンニク、アイヌ【エゾ】ネギなどとも呼ばれてる山菜です。 内容量:180g×3個 行者にんにく(北海道産)、漬け原材料[糖類(ぶどう糖果糖液糖、砂糖)、醤油、アミノ酸液、かつおぶし調味エキス、発酵調味料、食塩、唐辛子]/調味料(アミノ酸等)、酸味料、pH調整剤、カラメル色素、保存料(ソルビン酸K)、甘味料(ステビア)、(一部に小麦・大豆を含む) 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー:54kcal たんぱく質:2.0g 脂質:0.5g 炭水化物:10.4g 食塩相当量:3.56g ※この表示値は、目安です。 【保存方法】 直射日光を避け常温にて保存して下さい。 開封後は冷蔵庫にて保存し、お早めにお召し上がり下さい。 ♪Q&A よくある質問 【配送方法】 常温で発送栄養豊富な北海道の代表的な春の山菜「行者にんにく」の醤油漬けです。 北海道ではご家庭で行者ニンニクは醤油漬けにして保存され1年中食べられてきました。 様々な料理にお使いいただけます。 行者にんにくは北海道では「アイヌネギ」とも呼ばれていることからわかるように、アイヌ民族の人達が昔から薬草として食べるなど、大切に用いられてきました。行者にんにくは涼しい気候の地域にしか生えない植物で、国内では北海道が最大の自生地と言われています。 ぎょうじゃにんにくは成長がかなり遅く一度収穫すると三年は採れないので、年々収穫量が減少している為、今では幻の山菜とも言われており、大変貴重な食材になってしまいました。 ご飯のおかず、おにぎりにも合って相性バツグンです!行者にんにくはビタミンが多く、疲労回復、食欲増進、生活習慣病予防など...
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2,110円
商品詳細 【商品内容】 野沢菜松前漬【国産野沢菜使用】 内容量:160g×2個 原材料名:野沢菜、人参、昆布、するめ、漬け原材料[アミノ酸液、しょうゆ、醸造酢、食塩]、ソルビット、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア)、保存料(ソルビン酸K)、酸味料、(原材料の一部に小麦、大豆を含む) 原料原産地:国産(野沢菜) 【保存方法】 直射日光を避け常温保存 ※開封後は冷蔵庫に入れ、お早めにお召し上がり下さい。 ♪Q&Aよくある質問 【配送方法】 常温で発送国産の野沢菜がたっぷり入った特製松前漬です。 野沢菜・人参・スルメ、それぞれの食感が良く、口に入れた瞬間に野沢菜の風味が広がります。 「松前」の名前のとおり、松前藩(今の松前郡松前町周辺)の郷土料理が発祥と言われています。 当時は数の子が豊富にとれて余っていたので数の子とスルメと昆布を塩で漬けたのが始まりでした。 年々数の子がとれる量が減り、希少品となったために、スルメ、昆布を主体にした物が主流となり、スルメと昆布のみを漬け込んだものも増えて行きました。 さらに味付けも塩から醤油や醤油に調味料を合わせた調味液によるものへと変化して行きました。 野沢菜は、アブラナ科アブラナ属の二年生植物。 長野県下高井郡野沢温泉村を中心とした信越地方で栽培される野菜で、特産の野沢菜漬けの材料とされています。 春には黄色い花を咲かせ、茎と葉の丈は50〜90cmにもなるそうです。 国産野沢菜を醤油と国産昆布、するめ、人参と共に漬け込んだ味わい深い野沢菜漬です。 本品はカットされていませんので、お召し上がりになる時に、食べやすいサイズにカットしてお召し上がりください。 残ったお菜は袋のまま口をしばって、冷蔵庫で保存して下さい。漬液にお菜が漬け込まれて更においしくなります。...
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1,399円
名称 北海名産 三升漬 内容量 90g×2個 原材料名 大根、白瓜、青唐辛子、漬け材料(醤油、米こうじ)、調味料(アミノ酸)、保存料(ソルビン酸k)、(原材料の一部に小麦を含む) 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 お支払い 詳細はこちら FAQ よくある質問 発送方法 常温便大根、白瓜、そして細かく刻んだ青唐辛子を醤油と米麹で漬け込みました。ピリッと辛いけど醤油と甘さのバランスが良く、ご飯のお供にピッタリの味です! 三升漬って?? 三升漬(さんしょうづけ)は、北海道・東北地方の郷土料理で、青なんばん・麹・醤油をそれぞれ、一升ずつの分量で漬け込んだものです。 東北地方では、一升漬(いっしょうづけ)・麹南蛮(こうじなんばん)とも呼ばれています。 3つの材料をそれぞれ一升ずつ、合わせて3升使って作るのでこの名が付いたと言われています。 こちらの商品は、細かく刻んだ南蛮(青唐辛子)、大根、白瓜を醤油や米こうじなどで漬け込んだもので、 後からピリリと辛くなるちょっとちょっと濃いめの味付けが特徴です。 辛いだけではなく大根等が入っているので、甘みもあり、辛味が抑えられマイルドな仕上がりとなっているので、 辛いのが苦手な方でもお召し上がりいただけます。 ※辛いのが苦手な方は、小さじ半分から一杯程度で丁度よくお召し上がりいただけます。 (濃い目の味付けなので初めての方は注意してお召し上がり下さい) 炊き立てのご飯にそのままのせるだけで、ご飯が何杯でも食べられる三升漬け!しょっぱさ、辛さ、甘さのバランスが絶妙で、一度食べると止まりません!! 野菜にも合いますので、きゅうりを一口大に切って三升漬をかけたり、千切り大根にかけたりと相性抜群です! 冷やしうどんのタレに入れたり、茹でたパスタに絡めたり...
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1,447円
商品詳細 【商品内容】 行者にんにく醤油漬け≪北海道産行者ニンニク使用≫行者にんにくたまり。ぎょうじゃにんにくは別名:ヒトビロ、キトピロ、ヒトビル、ヤマニンニク、アイヌ【エゾ】ネギなどとも呼ばれてる山菜です。 内容量:180g 行者にんにく(北海道産)、漬け原材料[糖類(ぶどう糖果糖液糖、砂糖)、醤油、アミノ酸液、かつおぶし調味エキス、発酵調味料、食塩、唐辛子]/調味料(アミノ酸等)、酸味料、pH調整剤、カラメル色素、保存料(ソルビン酸K)、甘味料(ステビア)、(一部に小麦・大豆を含む) 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー:54kcal たんぱく質:2.0g 脂質:0.5g 炭水化物:10.4g 食塩相当量:3.56g ※この表示値は、目安です。 【保存方法】 直射日光を避け常温にて保存して下さい。 開封後は冷蔵庫にて保存し、お早めにお召し上がり下さい。 ♪Q&A よくある質問 【配送方法】 常温で発送栄養豊富な北海道の代表的な春の山菜「行者にんにく」の醤油漬けです。 北海道ではご家庭で行者ニンニクは醤油漬けにして保存され1年中食べられてきました。 様々な料理にお使いいただけます。 行者にんにくは北海道では「アイヌネギ」とも呼ばれていることからわかるように、アイヌ民族の人達が昔から薬草として食べるなど、大切に用いられてきました。行者にんにくは涼しい気候の地域にしか生えない植物で、国内では北海道が最大の自生地と言われています。 ぎょうじゃにんにくは成長がかなり遅く一度収穫すると三年は採れないので、年々収穫量が減少している為、今では幻の山菜とも言われており、大変貴重な食材になってしまいました。 ご飯のおかず、おにぎりにも合って相性バツグンです!行者にんにくはビタミンが多く、疲労回復、食欲増進、生活習慣病予防など...
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789円
商品詳細 【商品内容】 行者にんにくみそ150g≪北海道産行者ニンニク使用≫行者にんにくを赤味噌に加え美味しく仕上げました。ごはんのお供に、行者にんにくミソ その昔、深山で辛い修行を積む行者が愛用した山菜と云われる行者にんにくを赤味噌に加え美味しく仕上げました。 内容量:150g 原材料:味噌・行者にんにく・砂糖・果糖ぶどう糖液糖・植物たん白加水分解物・発酵調味料・デキストリン・唐辛子・食塩・調味料(アミノ酸等)・甘味料(ステビア)・酸味料(原材料の一部に小麦、大豆を含む) 保存方法:常温(直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい) 開封後は冷蔵庫で保存しお早めにお召し上がり下さい。 ♪Q&A よくある質問 【配送方法】 常温で発送その昔、深山で辛い修行を積む行者が愛用した山菜と云われる行者にんにくを赤味噌に加え美味しく仕上げました。 「行者にんにく」は、山野に自生しており、荒行に耐える修験道の行者が精力をつけるために食べたと言われている山菜です。 北海道では成吉思汗(ジンギスカン)や卵とじ、醤油漬け、味噌漬け、三升漬け等をほかほかのご飯にのせて行者にんにくを良く食します。 “幻の山菜"行者ニンニク 古くから滋養強壮や精力増進に良い食材として注目されてきました。 「行者ニンニク」は、雪解け浅い3月初頭に、山中の日当たりの良い場所にそっと芽吹くユリ科ネギ属の山菜です。 昔、山の奥深くにこもり、厳しい修行を行った行者たちがスタミナ源として食べ、ニンニクのような香りがすることから、この名前が付けられたとされており、別名:ヒトビロ、キトピロ、ヒトビル、ヤマニンニク、アイヌ(エゾ)ネギなどとも呼ばれている。 普通のにんにくに比べて、ビタミン類が豊富! スタミナ・健康に気をつけている方にはオススメの逸品! 最近は全国的な山菜ブーム...
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3,760円
名称 北海名産 三升漬 内容量 90g×8個 原材料名 大根、白瓜、青唐辛子、漬け材料(醤油、米こうじ)、調味料(アミノ酸)、保存料(ソルビン酸k)、(原材料の一部に小麦を含む) 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 お支払い 詳細はこちら FAQ よくある質問 発送方法 常温便大根、白瓜、そして細かく刻んだ青唐辛子を醤油と米麹で漬け込みました。ピリッと辛いけど醤油と甘さのバランスが良く、ご飯のお供にピッタリの味です! 三升漬って?? 三升漬(さんしょうづけ)は、北海道・東北地方の郷土料理で、青なんばん・麹・醤油をそれぞれ、一升ずつの分量で漬け込んだものです。 東北地方では、一升漬(いっしょうづけ)・麹南蛮(こうじなんばん)とも呼ばれています。 3つの材料をそれぞれ一升ずつ、合わせて3升使って作るのでこの名が付いたと言われています。 こちらの商品は、細かく刻んだ南蛮(青唐辛子)、大根、白瓜を醤油や米こうじなどで漬け込んだもので、 後からピリリと辛くなるちょっとちょっと濃いめの味付けが特徴です。 辛いだけではなく大根等が入っているので、甘みもあり、辛味が抑えられマイルドな仕上がりとなっているので、 辛いのが苦手な方でもお召し上がりいただけます。 ※辛いのが苦手な方は、小さじ半分から一杯程度で丁度よくお召し上がりいただけます。 (濃い目の味付けなので初めての方は注意してお召し上がり下さい) 炊き立てのご飯にそのままのせるだけで、ご飯が何杯でも食べられる三升漬け!しょっぱさ、辛さ、甘さのバランスが絶妙で、一度食べると止まりません!! 野菜にも合いますので、きゅうりを一口大に切って三升漬をかけたり、千切り大根にかけたりと相性抜群です! 冷やしうどんのタレに入れたり、茹でたパスタに絡めたり...
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1,889円
名称 北海名産 三升漬 内容量 90g×3個 原材料名 大根、白瓜、青唐辛子、漬け材料(醤油、米こうじ)、調味料(アミノ酸)、保存料(ソルビン酸k)、(原材料の一部に小麦を含む) 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 お支払い 詳細はこちら FAQ よくある質問 発送方法 常温便大根、白瓜、そして細かく刻んだ青唐辛子を醤油と米麹で漬け込みました。ピリッと辛いけど醤油と甘さのバランスが良く、ご飯のお供にピッタリの味です! 三升漬って?? 三升漬(さんしょうづけ)は、北海道・東北地方の郷土料理で、青なんばん・麹・醤油をそれぞれ、一升ずつの分量で漬け込んだものです。 東北地方では、一升漬(いっしょうづけ)・麹南蛮(こうじなんばん)とも呼ばれています。 3つの材料をそれぞれ一升ずつ、合わせて3升使って作るのでこの名が付いたと言われています。 こちらの商品は、細かく刻んだ南蛮(青唐辛子)、大根、白瓜を醤油や米こうじなどで漬け込んだもので、 後からピリリと辛くなるちょっとちょっと濃いめの味付けが特徴です。 辛いだけではなく大根等が入っているので、甘みもあり、辛味が抑えられマイルドな仕上がりとなっているので、 辛いのが苦手な方でもお召し上がりいただけます。 ※辛いのが苦手な方は、小さじ半分から一杯程度で丁度よくお召し上がりいただけます。 (濃い目の味付けなので初めての方は注意してお召し上がり下さい) 炊き立てのご飯にそのままのせるだけで、ご飯が何杯でも食べられる三升漬け!しょっぱさ、辛さ、甘さのバランスが絶妙で、一度食べると止まりません!! 野菜にも合いますので、きゅうりを一口大に切って三升漬をかけたり、千切り大根にかけたりと相性抜群です! 冷やしうどんのタレに入れたり、茹でたパスタに絡めたり...
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920円
商品詳細 【商品内容】 きりこみ 【鰊の糀漬】 内容量:170g 原材料:鰊(アメリカ、ロシア)、食塩、数の子、糀、香辛料、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、酸化防止剤(V.E) ※昔からの伝統の味に近いため、当商品はとても塩辛いです。ご了承の上お買い求めくださいませ。 【保存方法】 冷蔵(10℃以下)で保存してください。開封後はお早目にお召しあがりください。 ※冷凍(-18℃以下)で長期保存が可能です。 【解凍方法】 冷蔵庫で自然解凍 【賞味期限】 冷蔵で約3週間 ♪Q&A よくある質問 【配送方法】 クール便:冷蔵、冷凍主に北国で流通している商品なので地方で見付けるのは難しいそうです。 【昔ながらの味】をお楽しみ頂ける【塩辛さ】は、各地で開かれている北海道物産展でもご好評いただいてる逸品! 塩と糀、更にニシンの子『数の子』をあわせてじっくりと発酵させた伝統珍味です。ぜひ、一度ご賞味くださいませ。 鰊は冷水域を好む回遊魚で、日本では主に北海道で漁獲されているお魚です。 フライや燻製、マリネや身欠きにしんとして食べられる事でも有名です。 他には昆布で巻いた昆布巻きだったり、お蕎麦に乗せた鰊蕎麦等もメジャーです。 更にニシンの卵は数の子として日本のお正月の食卓でよく食べられている食材です。そして日本ではありませんが、 臭いで有名なシュールストレミングは生の鰊を使い、缶にいれて缶内発酵させた缶詰です。 にしんの切り込みは北海道、東北地方では 古くから食されている生魚と切り刻んで発酵させた郷土料理です。 名前の由来は魚を切り刻む、切り込むところからの『切込み』になりました。原料は主に鰊(ニシン)で作られ、 米麹と塩で漬け込み熟成させたもの。元々は秋田県ハタハタで作る魚醤『しょっつる』の作り方を鰊で作り、 何年か熟成させドロドロの液体(魚醤...
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1,340円
商品詳細 【商品内容】 きりこみ 【鰊の糀漬】 内容量:450g 原材料:鰊(アメリカ、ロシア)、食塩、数の子、糀、香辛料、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、酸化防止剤(V.E) ※昔からの伝統の味に近いため、当商品はとても塩辛いです。ご了承の上お買い求めくださいませ。 【保存方法】 冷蔵(10℃以下)で保存してください。開封後はお早目にお召しあがりください。 ※冷凍(-18℃以下)で長期保存が可能です。 【解凍方法】 冷蔵庫で自然解凍 【賞味期限】 冷蔵で約3週間 ♪Q&A よくある質問 【配送方法】 クール便:冷蔵、冷凍主に北国で流通している商品なので地方で見付けるのは難しいそうです。 【昔ながらの味】をお楽しみ頂ける【塩辛さ】は、各地で開かれている北海道物産展でもご好評いただいてる逸品! 塩と糀、更にニシンの子『数の子』をあわせてじっくりと発酵させた伝統珍味です。ぜひ、一度ご賞味くださいませ。 鰊は冷水域を好む回遊魚で、日本では主に北海道で漁獲されているお魚です。 フライや燻製、マリネや身欠きにしんとして食べられる事でも有名です。 他には昆布で巻いた昆布巻きだったり、お蕎麦に乗せた鰊蕎麦等もメジャーです。 更にニシンの卵は数の子として日本のお正月の食卓でよく食べられている食材です。そして日本ではありませんが、 臭いで有名なシュールストレミングは生の鰊を使い、缶にいれて缶内発酵させた缶詰です。 にしんの切り込みは北海道、東北地方では 古くから食されている生魚と切り刻んで発酵させた郷土料理です。 名前の由来は魚を切り刻む、切り込むところからの『切込み』になりました。原料は主に鰊(ニシン)で作られ、 米麹と塩で漬け込み熟成させたもの。元々は秋田県ハタハタで作る魚醤『しょっつる』の作り方を鰊で作り、 何年か熟成させドロドロの液体(魚醤...
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1,790円
商品詳細 【商品内容】 手造りにしん漬け! 内容量:1kg 原材料:キャベツ(国産)、大根(国産)・食塩・南蛮・にしん・(カナダ産)にんじん・砂糖・調味料(アミノ酸等) ※麹(こうじ)は入っておりません。 消費期限 冷蔵の場合は未開封で約1週間(開封後はお早めにお召し上がり下さい) 冷凍の場合は解凍後、未開封で約4〜5日(開封後はお早めにお召し上がり下さい) 【保存方法】 要冷蔵(5℃以下)、すぐ召し上がらない場合は冷凍保存して下さい。 ♪Q&Aよくある質問 【配送方法】 クール便(冷蔵・冷凍)手造りにしん漬け!低農薬栽培使用の新鮮な道内産の大根・キャベツ使用。どこか懐かしく優しい味わいがする漬物は絶品です!栄養豊富な食材をまとめて頂けるでしょう!ぜひ、一度ご賞味くださいませ! 【栄養豊富なにしんについて】 ニシンの名の由来は、身欠きにしんを作る際、身を二つに割ることから、 身が二つという意味で「二身(にしん)」となったそうです。ニシンの脂肪にはEPA(エイコサペンタエン酸。 国際標記はIPA=イコサペンタエン酸)が含まれます。栄養的にはタンパク質、 ビタミンB2、ナイアシンが含まれています。 産地以外では冷凍品や乾燥品、塩蔵品、薫製品を利用することが多いようです。 現在の漁獲高は激減していますが、多くの伝統料理が残り、日本人にはなじみ深い食材です。 みそ汁とご飯だけでは寂しいので、 もう一品美味しい漬物を用意するだけで見栄えが少し変わってきますよ! 野菜や魚が足りていない方には良いかもしれませんね。健康的な一品を少しでも増やしてみませんか? 【初めてのお客様は購入前に必ずお読みになってから購入願います。】 にしん漬やさけ漬は通常の浅漬けとは違い、魚臭さもありますし、酸味もあり、 北海道独特の漬物です。初めて食する方は好き、嫌い...