メチャ買いたい.comがお届けする、おすすめの「酒粕の」検索結果。

酒粕のの商品検索結果全1,479件中1~60件目

「作」粕漬け詰合せ

JAタウン

5,940

「作」粕漬け詰合せ

※「のし」の対応はお受けしておりません。ご了承ください。 「作」酒粕漬け この商品は2016年5月、三重県伊勢志摩で開催されたG7サミットの晩餐会で同県鈴鹿市の蔵元 清水清三郎商店様の「作」という日本酒が紹介、献上され、各国トップの皆様に高い評価を受け一躍、「世界の銘酒」となった、「作の酒粕」を使用させて戴きました。 世界の銘酒「作」の香り高い酒粕を、砂糖、本みりん、食塩等で味付けし、厳選した、最高品質の魚切り身に、長時間、低温で漬け込み、「作酒粕」の香りと、魚の旨味を生かした本格的な酒粕漬けに仕上げました。 化学調味料、合成保存料は一切使用していませんので、ご安心してお召し上がりいただけます。 セット内容 ・作酒粕漬け 銀だら 1切(70g) ・作酒粕漬け 紅鮭 1切(70g) ・作酒粕漬け からすかれい 1切(70g) ・作酒粕漬け 金目鯛 1切(70g) ・作酒粕漬け 本さわら 1切(70g) ・作酒粕漬け 真鯛 1切(70g) 原材料名 紅鮭(アメリカ・ロシア産)、からすかれい(カナダ・ロシア産)、銀だら(アメリカ産)、金目鯛(ニュージーランド産)、さわら(韓国産)、真鯛(愛媛県産、養殖)、粕漬け床(酒粕、清酒、砂糖、みりん、食塩) 賞味期限 製造日より365日

あす楽
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酒粕 八海山酒粕 300gx5個 新潟 八海山酒粕 ペースト

里山からの贈り物

2,970

酒粕 八海山酒粕 300gx5個 新潟 八海山酒粕 ペースト

粕の需要は年々増加傾向で、最近は一年を通しての需要が高まっています 当店は通年販売できるよう冷蔵管理をし品質を落とさない様にしております。 日本酒を造る過程で、日本酒を搾った後に残る搾りかすを酒粕といいます。 搾りかすといえど、ビタミン、アミノ酸、食物繊維、酵素などが含まれ、栄養豊富な食品です。 美肌やお通じにもいいと言われていますので、ぜひ積極的に活用してみてください。 酒粕レシピ ・一番ポピュラーなのは粕汁。 ・味噌と合わせて魚や肉の漬床として使うのも一般的。 ・クリームシチュー、パスタなど、洋食。 ・お菓子やパン作り甘酒にも使え用途は多様です。 酒粕について ・保存管理は冷蔵庫で密封して保管下さい。 ・原材料:清酒粕 ・内容量:300gx5個 ■【発送】 ・本州四国:佐川急便/ヤマト運輸 ・北海道、九州、沖縄:レターパック ■【送料】 ・送料込み ・八海山酒粕2kgページへ ・八海山酒粕2kgx8個(16kg)ページへ ◆他の酒粕も見る◆八海山酒粕・300g 2020/11/7日新潟日報に当店が紹介されました。 酒粕についての記事での掲載です。 日本酒を造る過程で、日本酒を搾った後に残る搾りかすを酒粕といいます。 搾りかすといえど、ビタミン、アミノ酸、食物繊維、酵素などが含まれ、栄養豊富な食品です。 美肌やお通じにもいいと言われていますので、ぜひ積極的に活用してみてください。 酒粕レシピ 一番ポピュラーなのは粕汁。 味噌と合わせて魚や肉の漬床として使うのも一般的。 クリームシチュー、パスタなど、洋食。 お菓子やパン作り甘酒にも使え用途は多様です。 この商品で粕汁をしてみました。 (昔からの郷土料理です。) 越冬を頭において作った秋野菜・・・ お正月に食べる最も貴重だったお魚の鮭のアラの部分を使って・・...

匠熟豚ロース使用粕漬 100g×5

JAタウン

4,640

匠熟豚ロース使用粕漬 100g×5

匠が造る渾身の自信作!匠熟豚ロース使用粕漬 大切に愛情込めて育てられた「島根県産豚肉」をより美味しく食べる方法を模索し、老舗漬物専門店「(有)けんちゃん漬」と「(株)JAアグリ島根」が試作を重ねて誕生した、こだわりの自信作です!! ★こだわりポイント★ ○出雲杜氏が造った「酒粕」使用 (出雲の酒蔵の酒粕で苦味の少ない、上質な搾り粕使用。 酒粕にはビタミン、ミネラル、炭水化物やたんぱく質が多く含まれ、 栄養価が高いと言われています。) ○キメの細かい上質なロース肉を使用 (お肉の中でもキメが細かく肉質もやわらかく、 脂の甘みも味わえる豚ロース肉使用) ○加熱調理時にお肉を焦げづらくするため、 お肉をシート(不織布)で包み、 酒粕がお肉に直接つかない工夫がされています。 ○使いやすい個包装 ○氷温熟成による「しっとりとした食感」で 「上品な味わい」を実現 氷温熟成とは?? 食材が凍る直前の氷温域で貯蔵や加工を行うことにより、 食材が持つ旨味を増幅させる技術で、 お肉のアミノ酸や糖類、旨みや甘み成分を引き出しています。 パサつかず、しっとりとした食感になります。 平成28年10月に公益社団法人氷温協会の認証を受けました。 ◆匠熟豚ロース使用粕漬 5枚入り(1枚100g×5枚) ※味付け処理済み。中心まで十分加熱して下さい。 ◆原材料はこちらをご覧ください◆

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【お買い物マラソン特価】酒粕 バラ粕しっとりめ 純米酒粕 10kg

酒粕の竹屋

4,950

【お買い物マラソン特価】酒粕 バラ粕しっとりめ 純米酒粕 10kg

こだわりの地酒蔵を厳選して選んだ自慢の酒粕! ゆるめの搾りでお酒の成分のしっかりと残った贅沢で、濃厚なしっとろ〜りとした酒粕です。 上質なお酒の酒粕はお米を低温発酵させているため米粒が溶けきらない場合が多く、板状に取れないものがばら粕となります。 粕汁、甘酒、酒粕鍋、魚漬などに使用出来ます。 1)名称:酒粕(バラ粕) 2)原材料名:米、米麹 3)内容量:10kg 4)賞味期限:購入日より5ヶ月 5)保存方法:冷蔵(10℃以下)または冷凍 6)販売者:(有)エガミ 酒粕の竹屋 ※商品の画像は実物と多少異なる場合がございます。 ※酒粕の特性上、お届けする商品の形が写真と異なる場合がございますのでご了承ください。 ※もし、板状、くず状など、ご希望がある場合は、商品をご購入の際に備考欄に記載頂ければ、可能な限り対応いたします。酒粕とは、日本酒などをつくる際に残る白色の固形物のこと。 米と米麹と水を発酵させてできる軟らかな固形物「もろみ」を絞ることで清酒がつくられ、重量比で25%ほどの酒粕が取り出されます。それだけだと、ただの日本酒の副産物に過ぎないと思われるかもしれませんが、実は非常に栄養価に富んでいるのが酒粕の魅力。テレビで取り上げられるなど、近年その価値が見直されてきています。 酒粕料理の定番といえば、粕汁。 ほっとする味が好きで、冬に一度は食べたいという方も多いのではないでしょうか。そのほかにも、お米のうまみがたっぷりと詰まった酒粕は、魚の粕漬や石狩鍋などさまざまな料理に用いられ、パンや焼き菓子などの生地に入れてもおいしい万能食材です。 そして今注目されているのが、その健康パワー。糖分、タンパク質、無機質、ビタミン、繊維質など、体に有用な成分を多く含む栄養価の高い食品であることに加え、悪玉コレステロールの値を下げたり...

【母の日】匠熟豚ロース使用粕漬 100g×5

JAタウン

4,640

【母の日】匠熟豚ロース使用粕漬 100g×5

匠熟豚ロース使用粕漬 大切に愛情込めて育てられた「島根県産豚肉」をより美味しく食べる方法を模索し、老舗漬物専門店「(有)けんちゃん漬」と「JAアグリ島根」が試作を重ねて誕生した、こだわりの自信作です!! ★こだわりポイント★ ○出雲杜氏が造った「酒粕」使用 (出雲の酒蔵の酒粕で苦味の少ない、上質な搾り粕使用。酒粕にはビタミン、ミネラル、炭水化物やたんぱく質が多く含まれ、栄養価が高いと言われています。) ○キメの細かい上質なロース肉を使用 (お肉の中でもキメが細かく肉質もやわらかく、脂の甘みも味わえる豚ロース肉使用) ○加熱調理時にお肉を焦げづらくするため、お肉をシート(不織布)で包み、酒粕がお肉に直接つかない工夫がされています。 ○使いやすい個包装 ○氷温熟成による「しっとりとした食感」で「上品な味わい」を実現 氷温熟成とは?? 食材が凍る直前の氷温域で貯蔵や加工を行うことにより、食材が持つ旨味を増幅させる技術で、お肉のアミノ酸や糖類、旨みや甘み成分を引き出しています。パサつかず、しっとりとした食感になります。平成28年10月に公益社団法人氷温協会の認証を受けました。 ◆匠熟豚ロース使用粕漬 5枚入り(1枚100g×5枚) ※味付け処理済み。中心まで十分加熱して下さい。 ◇原材料はこちらをご覧ください◇

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酒粕 バラ粕 精米歩合50% 純米大吟醸酒粕 10kg

酒粕の竹屋

5,500

酒粕 バラ粕 精米歩合50% 純米大吟醸酒粕 10kg

バラ粕とは板粕として取れなくバラ状になった酒粕。大吟醸・吟醸酒の酒粕はお米を低温発酵させているため米粒が溶けきらない場合が多く、板状に取れないものがばら粕となります。 粕汁、甘酒、酒粕鍋、魚漬などに使用出来ます。 1)名称:酒粕(バラ粕) 2)原材料名:米、米麹 3)内容量:10kg 4)賞味期限:購入日より5ヶ月 5)保存方法:冷蔵(10℃以下)または冷凍 6)販売者:(有)エガミ 酒粕の竹屋 ※商品の画像は実物と多少異なる場合がございます。 ※酒粕の特性上、お届けする商品の形が写真と異なる場合がございますのでご了承ください。 ※もし、板状、くず状など、ご希望がある場合は、商品をご購入の際に備考欄に記載頂ければ、可能な限り対応いたします。酒粕とは、日本酒などをつくる際に残る白色の固形物のこと。 米と米麹と水を発酵させてできる軟らかな固形物「もろみ」を絞ることで清酒がつくられ、重量比で25%ほどの酒粕が取り出されます。それだけだと、ただの日本酒の副産物に過ぎないと思われるかもしれませんが、実は非常に栄養価に富んでいるのが酒粕の魅力。テレビで取り上げられるなど、近年その価値が見直されてきています。 酒粕料理の定番といえば、粕汁。 ほっとする味が好きで、冬に一度は食べたいという方も多いのではないでしょうか。そのほかにも、お米のうまみがたっぷりと詰まった酒粕は、魚の粕漬や石狩鍋などさまざまな料理に用いられ、パンや焼き菓子などの生地に入れてもおいしい万能食材です。 そして今注目されているのが、その健康パワー。糖分、タンパク質、無機質、ビタミン、繊維質など、体に有用な成分を多く含む栄養価の高い食品であることに加え、悪玉コレステロールの値を下げたり、お通じを改善したりという効果も発見され話題を集めています。 ...

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【お買い物マラソン特価】酒粕 バラ粕しっとりめ 純米酒粕 5kg

酒粕の竹屋

2,925

【お買い物マラソン特価】酒粕 バラ粕しっとりめ 純米酒粕 5kg

こだわりの地酒蔵を厳選して選んだ自慢の酒粕! ゆるめの搾りでお酒の成分のしっかりと残った贅沢で、濃厚なしっとろ〜りとした酒粕です。 上質なお酒の酒粕はお米を低温発酵させているため米粒が溶けきらない場合が多く、板状に取れないものがばら粕となります。 粕汁、甘酒、酒粕鍋、魚漬などに使用出来ます。 1)名称:酒粕(バラ粕) 2)原材料名:米、米麹 3)内容量:5kg 4)賞味期限:購入日より5ヶ月 5)保存方法:冷蔵(10℃以下)または冷凍 6)販売者:(有)エガミ 酒粕の竹屋 ※商品の画像は実物と多少異なる場合がございます。 ※酒粕の特性上、お届けする商品の形が写真と異なる場合がございますのでご了承ください。 ※もし、板状、くず状など、ご希望がある場合は、商品をご購入の際に備考欄に記載頂ければ、可能な限り対応いたします。酒粕とは、日本酒などをつくる際に残る白色の固形物のこと。 米と米麹と水を発酵させてできる軟らかな固形物「もろみ」を絞ることで清酒がつくられ、重量比で25%ほどの酒粕が取り出されます。それだけだと、ただの日本酒の副産物に過ぎないと思われるかもしれませんが、実は非常に栄養価に富んでいるのが酒粕の魅力。テレビで取り上げられるなど、近年その価値が見直されてきています。 酒粕料理の定番といえば、粕汁。 ほっとする味が好きで、冬に一度は食べたいという方も多いのではないでしょうか。そのほかにも、お米のうまみがたっぷりと詰まった酒粕は、魚の粕漬や石狩鍋などさまざまな料理に用いられ、パンや焼き菓子などの生地に入れてもおいしい万能食材です。 そして今注目されているのが、その健康パワー。糖分、タンパク質、無機質、ビタミン、繊維質など、体に有用な成分を多く含む栄養価の高い食品であることに加え、悪玉コレステロールの値を下げたり...

氷温熟成 西京漬けギフトセット10切 SSK-50

JAタウン

5,600

氷温熟成 西京漬けギフトセット10切 SSK-50

特性自家配合味噌に漬け込みじっくりと氷温熟成、香り高く芳醇な味わいの西京漬けに仕上げました。 【商品内容】 秋鮭西京漬け:60g×2パック 鰆西京漬け:60g×2パック 銀ひらす西京漬け:60g×2パック 金目鯛西京漬け:60g×2パック サバ西京漬け:70g×2パック 【原材料名】 「秋鮭西京漬け」 秋鮭(国産)、みそ(大豆を含む)、調味粕(酒粕、還元水あめ、食塩)、砂糖結合水あめ、発酵調味料、砂糖、食塩 「鰆西京漬け」 サワラ(韓国)、みそ(大豆を含む)、調味粕(酒粕、還元水あめ、食塩)、砂糖結合水あめ、発酵調味料、砂糖、食塩 「銀ひらす西京漬け」 ギンヒラス(ニュージーランド)、みそ(大豆を含む)、調味粕(酒粕、還元水あめ、食塩)、砂糖結合水あめ、発酵調味料、砂糖、食塩 「金目鯛西京漬け」 キンメダイ(ニュージーランド)、みそ(大豆を含む)、調味粕(酒粕、還元水あめ、食塩)、砂糖結合水あめ、発酵調味料、砂糖、食塩 「サバ西京漬け」 サバ(ノルウェー)、みそ(大豆を含む)、調味粕(酒粕、還元水あめ、食塩)、砂糖結合水あめ、発酵調味料、砂糖、食塩 【賞味期限】 製造日より60日(開封後1日) 【保存方法】 -18℃以下で保存してください。 氷温熟成とは 水は0℃で凍りはじめますが野菜や果物、魚や肉などの食品はそれぞれ凍り始める温度が違い、この0℃以下から凍り始める温度(氷結点)までの温度域を氷温域といいます。 この温度域では、細胞の凍結を阻止すべく細胞内の不凍物質を蓄積しようと活動します。 この物質こそが旨味や甘味成分であるアミノ酸や糖類です。 この氷温域を利用して食品の貯蔵や加工を行うことが氷温技術であり、 この氷温域で貯蔵や加工された食品が氷温食品です。

山形産 つや姫 純米酒粕(10kg)

おたまや 楽天市場店

4,104

山形産 つや姫 純米酒粕(10kg)

山形県産米 特別栽培 つや姫100%のお米で仕込んだお酒からとれた『つや姫純米酒粕』お得な10kg詰め 精米歩合は60%で吟醸と同等となり、つや姫100%で仕込んだ 純米酒ですので醸造用アルコールを一切使用しておりません。 発送は常温便で問題は御座いませんが、到着後の暖かい時期での長期保存は冷蔵庫または、冷凍庫で保存願います。 酒粕ペースト、やわらか酒粕や酒粕粉末の原料用として使用致しますので無くなり次第今季終売となります。数量限定で無くなり次第今期終売となります。 米どころの美味しい山形県産米 つや姫純米酒粕を一般のお客様はもちろん量販店、飲食店加工業者様向けにこの価格で特値にて販売致します。 【その他の情報】 ■酒粕(バラ粕)は通年通して常温での流通が可能です。暑い時期での商品の到着後は、酵母の進みを抑制する為に冷蔵庫または、冷凍庫に保存して下さい。 当店の酒粕は厳選した蔵元の酒粕を品種別で販売、また貯蔵、加工販売させて頂いております。 市販の冷蔵庫などで販売してある酒粕は温度管理も十分でなく、酒粕がとけて極端に柔らかくなるものが多いですが、弊社の酒粕(バラ粕、板粕)は入荷後に品質検査を行い、暖かい時期では氷温貯蔵(-20℃)で管理しております。 ゆえに、こうじの粒や板状がしっかりと残ったものが多くございます。これは溶けてない良質の証でございます。 ※柔らかめの品質がお好みの場合は袋ごと密閉し、室温のあたたかい処で約20日~30日ほど置いて頂くことで柔らかく、しっとりとした酒粕になり、旨みも出て参りますので是非おためし下さいませ。 名称 純米酒粕 原材料 つや姫 純米酒粕(米(山形県産)、米こうじ(山形県産米)) 内容量 10kg(バラ詰め) 賞味期限 冬期間(12~3月)冷暗所 / 3ヶ月 冷蔵庫保存 / 6ヶ月 冷凍庫保存 ...

氷温熟成 西京漬けギフトセット8切 SSK-40

JAタウン

4,800

氷温熟成 西京漬けギフトセット8切 SSK-40

特性自家配合味噌に漬け込みじっくりと氷温熟成、香り高く芳醇な味わいの西京漬けに仕上げました。 【商品内容】 秋鮭西京漬け:60g×2パック 銀ひらす西京漬け:70g×2パック 金目鯛西京漬け:60g×2パック サバ西京漬け:70g×2パック 【原材料名】 「秋鮭西京漬け」 秋鮭(国産)、みそ(大豆を含む)、調味粕(酒粕、還元水あめ、食塩)、砂糖結合水あめ、発酵調味料、砂糖、食塩 「銀ひらす西京漬け」 ギンヒラス(ニュージーランド)、みそ(大豆を含む)、調味粕(酒粕、還元水あめ、食塩)、砂糖結合水あめ、発酵調味料、砂糖、食塩 「金目鯛西京漬け」 キンメダイ(ニュージーランド)、みそ(大豆を含む)、調味粕(酒粕、還元水あめ、食塩)、砂糖結合水あめ、発酵調味料、砂糖、食塩 「サバ西京漬け」 サバ(ノルウェー)、みそ(大豆を含む)、調味粕(酒粕、還元水あめ、食塩)、砂糖結合水あめ、発酵調味料、砂糖、食塩 【賞味期限】 製造日より60日(開封後1日) 【保存方法】 -18℃以下で保存してください。 真空パックの個別包装で保存性も良く、焼くだけで手軽にお召上がり頂けます。 氷温熟成とは 水は0℃で凍りはじめますが野菜や果物、魚や肉などの食品はそれぞれ凍り始める温度が違い、この0℃以下から凍り始める温度(氷結点)までの温度域を氷温域といいます。 この温度域では、細胞の凍結を阻止すべく細胞内の不凍物質を蓄積しようと活動します。 この物質こそが旨味や甘味成分であるアミノ酸や糖類です。 この氷温域を利用して食品の貯蔵や加工を行うことが氷温技術であり、 この氷温域で貯蔵や加工された食品が氷温食品です。

やわらか大吟醸酒粕(800g×6個)

おたまや 楽天市場店

3,720

やわらか大吟醸酒粕(800g×6個)

大人気おたまやのやわらか大吟醸酒粕 800g×6個セット!大切な方にシェア出来るオリジナル小分け袋×3枚付き。 芳醇、かつ旨みを持つ特定酒以上の大吟醸酒粕、純米大吟醸酒粕、純米吟醸酒粕など厳選し、独自製法でやわらかく、使いやすさを通年において搾りたてのフレッシュ感をそのままに生産いたします。 こちらの商品は甘酒・鍋・製菓材料・お料理や美容全般などに美味しくご利用頂けます。 ロットや環境の影響により酵母が活性して袋が膨れる事が御座います。到着後は速やかに封を切ってガス抜きを行って頂きタッパなどに移し替えて下さい。 ※アルコール成分約7%程度含有しておりますので、飲用などでご利用の際はお車の運転はお控えください。 ※大切な方へシェア出来る小分け袋が3枚付いています。ご要望欄からその旨ご連絡頂けますと、合計6枚までお付けさせて頂けます。 【その他の情報】 ■当店のやわらか酒粕は特定の酒蔵の香りと、酒質などが高い純米吟醸タイプ、大吟醸タイプのものに限り製品加工させて頂いております。原料の酒粕は入荷状況により、純米吟醸(清酒製造の際での醸造アルコール不使用)と大吟醸(清酒製造の際での醸造アルコール使用)でそれぞれ製造させて頂いております。気にされるお客様はご購入前にご連絡頂けましたら生産、出荷ロットを確認しお知らせいたします。 ■この商品は純米大吟醸、大吟醸、純米吟醸酒粕を一定管理のもの品質を極限まで揃えて、やわらかく調整して製品とさせて頂きました。当店の『酒粕生ペースト』とは異なり、品質は柔らかく扱い易い商品ですが、麹(こうじ)のつぶつぶも御座いますのでご理解願います。 名称 酒粕 原材料 純米大吟醸酒粕/大吟醸酒粕/純米吟醸(米、米こうじ) 内容量 800g詰め×6袋入り(4.8kg) 賞味期限 冬期間(12〜3月)冷暗所 / 3ヶ月...

やわらか大吟醸酒粕(10kg)

おたまや 楽天市場店

4,860

やわらか大吟醸酒粕(10kg)

大量使いに便利でお得な、やわらか大吟醸酒粕 10kg入り 芳醇、かつ旨みを持つ特定酒以上の大吟醸酒粕、純米大吟醸酒粕、純米吟醸酒粕など厳選し、独自製法でやわらかく、使いやすさを通年において搾りたてのフレッシュ感をそのままに生産いたします。 こちらの商品は甘酒・鍋・製菓材料・お料理や美容全般などに美味しくご利用頂けます。 ロットや環境の影響により酵母が活性して袋が膨れる事が御座います。到着後は速やかに封を切ってガス抜きを行って頂きタッパなどに移し替えて下さい。 ※アルコール成分約7%程度含有しておりますので、飲用などでご利用の際はお車の運転はお控えください。 【その他の情報】 ■当店のやわらか酒粕は特定の酒蔵の香りと、酒質などが高い純米吟醸タイプ、大吟醸タイプのものに限り製品加工させて頂いております。原料の酒粕は入荷状況により、純米吟醸(清酒製造の際での醸造アルコール不使用)と大吟醸(清酒製造の際での醸造アルコール使用)でそれぞれ製造させて頂いております。気にされるお客様はご購入前にご連絡頂けましたら生産、出荷ロットを確認しお知らせいたします。 ■この商品は純米大吟醸または、大吟醸酒粕を一定管理のもの品質を極限まで揃えて、やわらかく調整して製品とさせて頂きました。当店の『酒粕生ペースト』とは異なり、品質は柔らかく扱い易い商品ですが、麹(こうじ)のつぶつぶも多少御座いますのでご理解願います。 名称 酒粕 原材料 純米大吟醸酒粕/大吟醸酒粕/純米吟醸(米、米こうじ) 内容量 10kg詰め 賞味期限 冬期間(12〜3月)冷暗所 / 3ヶ月 冷蔵庫保存 / 6ヶ月 冷凍庫保存 / 1年 保存方法 冷暗所 / 冷蔵 / 冷凍 製造者 有限会社おたまや(山形県米沢市)

氷温熟成 西京漬けギフトセット6切 SSK-30

JAタウン

3,800

氷温熟成 西京漬けギフトセット6切 SSK-30

特性自家配合味噌に漬け込みじっくりと氷温熟成、香り高く芳醇な味わいの西京漬けに仕上げました。 【商品内容】 銀ひらす西京漬け:70g×2パック サバ西京漬け:70g×2パック 金目鯛西京漬け:60g×1パック 秋鮭西京漬け:60g×1パック 【原材料名】 「銀ひらす西京漬け」 銀ひらす(ニュージーランド)、みそ(大豆を含む)、調味粕(酒粕、還元水あめ、食塩)、砂糖結合水あめ、発酵調味料、砂糖、食塩 「サバ西京漬け」 サバ(ノルウェー)、みそ(大豆を含む)、調味粕(酒粕、還元水あめ、食塩)、砂糖結合水あめ、発酵調味料、砂糖、食塩 「金目鯛西京漬け」 金目鯛(ニュージーランド)、みそ(大豆を含む)、調味粕(酒粕、還元水あめ、食塩)、砂糖結合水あめ、発酵調味料、砂糖、食塩 「秋鮭西京漬け」 秋鮭(国産)、みそ(大豆を含む)、調味粕(酒粕、還元水あめ、食塩)、砂糖結合水あめ、発酵調味料、砂糖、食塩 【賞味期限】 製造日より60日(開封後1日) 【保存方法】 -18℃以下で保存してください。 真空パックの個別包装で保存性も良く、焼くだけで手軽にお召上がり頂けます。 氷温熟成とは 水は0℃で凍りはじめますが野菜や果物、魚や肉などの食品はそれぞれ凍り始める温度が違い、この0℃以下から凍り始める温度(氷結点)までの温度域を氷温域といいます。 この温度域では、細胞の凍結を阻止すべく細胞内の不凍物質を蓄積しようと活動します。 この物質こそが旨味や甘味成分であるアミノ酸や糖類です。 この氷温域を利用して食品の貯蔵や加工を行うことが氷温技術であり、 この氷温域で貯蔵や加工された食品が氷温食品です。

匠熟豚セット(粕漬・味噌漬け)

JAタウン

5,040

匠熟豚セット(粕漬・味噌漬け)

匠熟豚セット(粕漬・味噌漬け) 「匠熟豚」は、愛情いっぱい大切に育てられた島根県産の豚を より美味しく食べられる方法を追及し、たどり着いた「酒粕漬け」と「味噌漬け」の2品です。 ■匠熟豚ロース使用粕漬■ 漬物専門店「けんちゃん漬」とタイアップし、出雲杜氏により醸成された酒粕を長年培った知恵と技術で調味した上質な酒粕の特製ダレで漬け込みました。 ■匠熟豚ロース使用味噌漬け■ JAしまね頓原加工所の、島根県産米と大豆を原料に代々受け継がれる製法で熟成させたとんばら味噌を使いまろやかに仕上げたこだわりの味噌漬けです。 さらに氷温熟成させることにより、キメが細かく肉質もやわらかい「ロース肉」のうまみ成分をさらに引き出し、しっとり上品に仕上がっています。 匠が造る渾身の自信作をどうぞお楽しみください。 氷温熟成とは?? 食材が凍る直前の氷温域で貯蔵を行うことにより、食材が持つ旨味を増幅させる技術で、お肉のアミノ酸や糖類、旨みや甘み成分を引き出しています。パサつかず、しっとりとした食感になります。平成28年10月に公益社団法人氷温協会の認証を受けました。 ◆匠熟豚ロース使用粕漬 100g×3枚 ◆匠熟豚ロース使用味噌漬 100g×3枚 ※味付け処理済み。中心まで十分加熱して下さい。 ◇原材料はこちらをご覧ください◇

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【お買い物マラソン特価】酒粕 バラ粕 55~65%精米純米酒粕 10kg

酒粕の竹屋

4,050

【お買い物マラソン特価】酒粕 バラ粕 55~65%精米純米酒粕 10kg

純米酒粕ならではの豊かな香りと適度な柔らかさで使いやすい酒粕です。 バラ粕とは板粕として取れなくバラ状になった酒粕。純米酒の酒粕はお米を低温発酵させているため米粒が溶けきらない場合が多く、板状に取れないものがばら粕となります。 粕汁、甘酒、酒粕鍋、魚漬などに使用出来ます。 1)名称:酒粕(バラ粕) 2)原材料名:米、米麹 3)内容量:10kg 4)賞味期限:購入日より5ヶ月 5)保存方法:冷蔵(10℃以下)または冷凍 6)販売者:(有)エガミ 酒粕の竹屋 ※商品の画像は実物と多少異なる場合がございます。 ※酒粕の特性上、お届けする商品の形が写真と異なる場合がございますのでご了承ください。 ※もし、板状、くず状など、ご希望がある場合は、商品をご購入の際に備考欄に記載頂ければ、可能な限り対応いたします。酒粕とは、日本酒などをつくる際に残る白色の固形物のこと。 米と米麹と水を発酵させてできる軟らかな固形物「もろみ」を絞ることで清酒がつくられ、重量比で25%ほどの酒粕が取り出されます。それだけだと、ただの日本酒の副産物に過ぎないと思われるかもしれませんが、実は非常に栄養価に富んでいるのが酒粕の魅力。テレビで取り上げられるなど、近年その価値が見直されてきています。 酒粕料理の定番といえば、粕汁。 ほっとする味が好きで、冬に一度は食べたいという方も多いのではないでしょうか。そのほかにも、お米のうまみがたっぷりと詰まった酒粕は、魚の粕漬や石狩鍋などさまざまな料理に用いられ、パンや焼き菓子などの生地に入れてもおいしい万能食材です。 そして今注目されているのが、その健康パワー。糖分、タンパク質、無機質、ビタミン、繊維質など、体に有用な成分を多く含む栄養価の高い食品であることに加え、悪玉コレステロールの値を下げたり...

四万十米粉・馬路村柚子バウムセット

JAタウン

4,230

四万十米粉・馬路村柚子バウムセット

四万十の米粉と馬路村の柚子を使ったバウムクーヘンのセットです! 生産者の自社農場直送の朝どれたまごを贅沢に使った、たまご屋さんの手づくりバウムクーヘンをお届けいたします♪ 四万十米粉のバウム 高知県四万十町の仁井田米の米粉、高知県産のお米で造った地酒「豊能梅」の酒粕を使用し、丁寧に焼き上げた少しハードタイプのバウムクーヘンです! 新鮮なたまごと米粉のもっちり感を酒粕を使うことによりアクセントのある上品な味わいと食感をお楽しみいただけます♪ 馬路村柚子のバウム 高知県馬路村の柚子のペーストを贅沢に使用し、ほんのり柚子が香る上品な大人の味に仕上がりました。 胡麻油、国産バターと厳選された原材料を使っており、乳化剤、膨張剤、保存料は不使用です! 【原材料名】 〇四万十米粉のバウム 卵(高知県産)、砂糖、バター、ショートニング、でん粉、アーモンドプードル、ハチミツ、米粉、コーンスターチ、酒粕、米飴、食塩、オレンジリキュール、レモン果汁/乳化剤、(一部に卵・乳成分・大豆・アーモンドを含む) 〇馬路村柚子のバウム 卵(高知県産)、砂糖、バター、米粉、でん粉、生クリーム、胡麻油、柚子ペースト、アーモンドプードル、ハチミツ、オレンジリキュール、食塩、乾燥卵白、ゼラチン、(一部に卵・乳成分・ごま・オレンジ・ゼラチンを含む) 【内容量】 四万十米粉のバウム ・・・ 1個 馬路村柚子のバウム ・・・ 1個 【保存方法】 直射日光を避け常温で保存してください。 【賞味期限】 出荷日より20日間 この商品は高知県から発送いたします。 ※この商品は代引き決済できませんので、ご了承くださいますようお願い申し上げます。

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2,790

酒粕 ポイント2倍 さけかす 蔵元 直送 4kg お徳用 お買い得 送料無料 [ クール便 ] 食用 粕汁 甘酒 などに 酒かす 燦然 菊池酒造

倉敷の地酒 燦然 (さんぜん) の酒粕です。 本商品はお買い得な、蔵元直売限定、4kg入りの板状の酒粕です。 ■ご留意事項■ 本商品は板状の酒粕の一枚一枚が大きめで、袋も簡易的なものとなります。 あくまでお買い得用として、簡易的に袋詰めされた商品であることをご了承くださいませ。 ※酒粕自体は当社が一般販売している食用の酒粕と同一品です。酒粕は栄養価に優れた自然の恵みの食品です。 テレビや雑誌でもたびたび特集が組まれるほど話題の食品で、健康面・美容面にもご家庭でお気軽に取り入れていただいています。【甘酒】酒粕+水+砂糖+お好みでおろし生姜【粕汁】酒粕+魚(塩鮭等)や豚肉、野菜+味噌+だし 【パン】ホームベーカリーの手順に酒粕をプラスすると香り豊かなしっとりパンに!【粕漬け】お好みの魚貝+酒粕+お好みで塩…4〜5日漬けるさまざまなお料理に酒粕をプラスしていただくと風味と香り豊かな味わいに♪ ※酒粕は、清酒醸造の副産物です。製造過程にある木くずやしぼり袋の繊維など、ごく稀に酒粕に混入する場合がございます。細心の注意を払って袋詰めしておりますが、上記の旨ご理解いただいた上でお求めいただきますよう、お願い申し上げます。※クール便での発送とさせていただきます。 ご家庭にお届き次第、10℃以下で保存ください。冷凍保存も可能です。 [同カテゴリページ]酒粕,500g,2Kg(500g×4) 商品詳細 商品名 燦然 さんぜん 酒粕 内容量 4kg 原材料 米(国産)・米こうじ(国産米)、または 米(国産)・米こうじ(国産米)・醸造アルコール ※どちらのものかは選べません 発送形態 4kg袋入を小型段ボールにいれて発送。 賞味期限 賞味期限3カ月以上のものを出荷いたします。 開封後はお早めにお召し上がりください。 保存方法 要冷蔵(10℃以下)保存。...

鮭彩菜セット(鮭切身4種)

JAタウン

4,380

鮭彩菜セット(鮭切身4種)

秋鮭を越後味噌に漬け込んだ「鮭の味噌漬」、越後村上の地酒の酒粕で漬け込んだ「鮭の粕漬」、 米糀に辛味を加え明太風に仕上げた「鮭の糀漬明太風味」、米糀の甘みと塩で旨味を引き立てた 「鮭の糀漬」の4種類を詰め合わせにしました。 それぞれの風味を生かした味をお楽しみください。 ①「鮭の味噌漬」 米こうじをたっぷりと使った越後みそで漬込んだ、まろやかな味わいです。 ②「鮭の粕漬」 新潟・村上の地酒の酒粕で漬けて、風味豊かに仕上げました。 ③「鮭の糀漬明太風味」 米こうじの甘みにピリリとした辛さがほのかに広がる、くせになる味わいです。 ④「鮭の糀漬」 米こうじと塩で味付けしました。ほのかな甘みが広がります。 【商品について】 -秋鮭の味噌漬- ・原 材 料:秋さけ(国産)、味噌、味醂風調味料、上白糖、食塩、清酒、醤油/酸味料、 (一部に小麦・さけ・大豆を含む) ・内 容 量:1切(約70g)×2パック(真空パック個包装) ・アレルギー:鮭、小麦、大豆 -秋鮭の粕漬- ・原 材 料:秋さけ(国産)、酒粕、味醂風調味料、食塩、上白糖、清酒/酸味料、 (一部にさけを含む) ・内 容 量:1切(約70g)×2パック(真空パック個包装) ・アレルギー:鮭 -秋鮭の糀漬明太風- ・原 材 料:秋さけ(国産)、米糀、食塩、還元水飴、発酵調味料、唐辛子、 たん白加水分解物/調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア)、 (一部に小麦・さけ・大豆を含む) ・内 容 量:1切(約70g)×2パック(真空パック個包装) ・アレルギー:小麦、鮭、大豆 -秋鮭の糀漬- ・原 材 料:秋さけ(国産)、米糀、食塩、(一部にさけを含む) ・内 容 量:1切(約70g)×2パック(真空パック個包装) ・アレルギー:鮭 ・賞味期限 :製造より冷凍保存で60日 ・保存方法 :冷凍(...

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【ふるさと納税】松崎酒造の酒粕を使ったチョコブラウニー 4個 バレンタイン チョコレート プレゼント ギ F21T-241

福島県天栄村

5,000

【ふるさと納税】松崎酒造の酒粕を使ったチョコブラウニー 4個 バレンタイン チョコレート プレゼント ギ F21T-241

返礼品詳細 名称 松崎酒造の酒粕を使ったチョコブラウニー 4個 内容量 酒粕チョコブラウニー 4個(約60g/個)br> アレルギー品目 大豆 賞味期限(消費) 冷凍保存で30日 解凍後はお早めにお召しください。 保存方法 冷凍 配送方法 冷凍 事業者 幡谷自然農園 ※注意事項 ※画像はイメージです。 ・ふるさと納税よくある質問は こちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【お買い物マラソン】【楽天スーパーセール】【スーパーSALE】【ポイント消化】【ふるさと納税】松崎酒造の酒粕を使ったチョコブラウニー 4個 F21T-241 松崎酒造の酒粕を使ったチョコブラウニー 4個 自家製の自然栽培(農薬・肥料不使用)・天日干しのお米とオーガニックチョコレート・ココアで作った濃厚なブラウニーです。小麦のお菓子にはない、お米ならではのふわもち食感です。 自家製の原材料は標高450mの最上流部、360度大自然に囲まれた農薬等が入り込まないような環境で栽培しており,原材料からこだわりを持って作っております。 我々のパンやお菓子は小麦や小麦グルテン・動物性食品も使用していないため,小麦アレルギーのある方や卵・乳アレルギーの方,veganの方でも召し上がりいただけます。※ こだわり ・穂鹿の商品は全てグルテンフリー,動物性食品不使用です。 ・農薬不使用・肥料不使用・天日干しで作った自家製米と大豆を使用しています。 ・添加物は重曹のみを使用し,原材料の加工食品も添加物不使用のものしか使用しません。 美味しい食べ方 本商品は,冷凍で発送致しますので、お召し上がりの際は,自然解凍・またはレンジで600w20~30秒程度温めると,フワフワ食感が楽しめます。お好みで加熱時間を調節して頂くことで...

【母の日】匠熟豚セット(粕漬・味噌漬け)

JAタウン

5,040

【母の日】匠熟豚セット(粕漬・味噌漬け)

匠熟豚ロース使用粕漬 & 匠熟豚ロース使用味噌漬け 「匠熟豚」は、愛情いっぱい大切に育てられた島根県産の豚をより美味しく食べられる方法を追及し、たどり着いた「酒粕漬け」と「味噌漬け」の2品です。 「匠熟豚ロース使用粕漬」は、 漬物専門店「けんちゃん漬」とタイアップし、 出雲杜氏により醸成された酒粕を 長年培った知恵と技術で調味した 上質な酒粕の特製ダレで漬け込みました。 「匠熟豚ロース使用味噌漬け」は、 JAしまね頓原加工所の、 島根県産米と大豆を原料に 代々受け継がれる製法で 熟成させたとんばら味噌を使い まろやかに仕上げたこだわりの味噌漬けです。 氷温熟成させることにより、 キメが細かく肉質もやわらかい 「ロース肉」のうまみ成分をさらに引き出し、 しっとり上品に仕上がっています。 匠が造る渾身の自信作をどうぞお楽しみください。 氷温熟成とは?? 食材が凍る直前の氷温域で貯蔵を行うことにより、食材が持つ旨味を増幅させる技術で、お肉のアミノ酸や糖類、旨みや甘み成分を引き出しています。パサつかず、しっとりとした食感になります。平成28年10月に公益社団法人氷温協会の認証を受けました。 ◆匠熟豚ロース使用粕漬 100g×3枚 ◆匠熟豚ロース使用味噌漬け 100g×3枚 ※味付け処理済み。中心まで十分加熱して下さい。 ◇原材料はこちらをご覧ください◇

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送料無料 黄桜公式の酒粕 10kg クール便 日本酒 粕汁 京都 酒かす 酒のかす 調味料 料理 漬物 漬け物 つけもの 板粕 あまざけ 国産 粕漬 甘酒 あま酒 節句 さけかす 食品 伏見 女性...

京都直送便 日本酒 化粧品 黄桜

5,800

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蔵元直送の新鮮な酒粕(さけかす) 日本酒の仕込みがある時期にしか味わうことのできない季節限定の味です。「甘酒」や「粕汁」はもちろん、天然の調味料として普段の料理にもご活用いただけます。新鮮で風味豊かな黄桜の酒粕で、令和の冬もあたたまりませんか? おすすめの食べ方 甘酒, 酒粕トースト,酒粕汁,漬物,酒粕 チーズトースト ■内容量:10kg (本商品は小分けされておりません。ご注意ください。) ■冷蔵便配送 商品詳細 品名 清酒粕 原材料名 米(国産)・米麹(国産米)・醸造アルコール 保存方法 冷暗所または冷蔵庫 賞味期限の目安 製造後:約6ヶ月 製造者 黄桜株式会社M 京都市伏見区塩屋町223 本商品について ■酒粕は清酒の副産物ですので、味、色、成分が微妙に異なることがございます。 ■酒粕は、アルコールを含んでおりますので、アルコールに弱い方は、酒粕を使った料理を召し上がられるときはご注意ください。 ■酒粕には原料米に由来する着色物が含まれることがありますが、品質上問題はありませんので、取り除いてご使用ください。 ■酒粕の表面に白い粉のようなもの(アミノ酸)が出たり、着色(ピンク色等)することがありますが、酒粕の熟成によるものですのでご安心ください。 ■開封後は密封して、空気、水気の混入を避けて冷蔵庫で保存して下さい。 明細書・領収書・お届けについて ■当店は明細書・領収書の封入を廃止しております。「領収書」をご希望のお客様は商品発送後に購入履歴の注文詳細からお客様ご自身で印刷いただけるようになっております。(※後払い決済を除く) ■お届け先様のご住所に「番地漏れ」等の不備がありますとお届けできません。お買い物の際は今一度ご確認ください。 酒粕 ひなまつり パーティー 酒かす さけかす 桃の節句 節句 送料無料 まとめ買い セット...

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酒粕 さけかす 純米 5kg ( 板かす 500g ×10) 食用 送料無料 蔵元 酒蔵 直送 [ クール便 ] 粕汁 甘酒 などに 燦然 菊池酒造

倉敷の地酒 燦然 -さんぜん-

4,660

酒粕 さけかす 純米 5kg ( 板かす 500g ×10) 食用 送料無料 蔵元 酒蔵 直送 [ クール便 ] 粕汁 甘酒 などに 燦然 菊池酒造

倉敷の地酒「燦然」醸造元の菊池酒造でご好評いただいている純米酒の酒粕です。 酒粕は栄養価に優れた自然の恵みの食品です。 テレビや雑誌でもたびたび特集が組まれるほど話題の食品で、健康面・美容面にもご家庭でお気軽に取り入れていただいています。【甘酒】酒粕+水+砂糖+お好みでおろし生姜【粕汁】酒粕+魚(塩鮭等)や豚肉、野菜+味噌+だし 【パン】ホームベーカリーの手順に酒粕をプラスすると香り豊かなしっとりパンに!【粕漬け】お好みの魚貝+酒粕+お好みで塩…4〜5日漬けるさまざまなお料理に酒粕をプラスしていただくと風味と香り豊かな味わいに♪ ※酒粕は、清酒醸造の副産物です。製造過程にある木くずやしぼり袋の繊維など、ごく稀に酒粕に混入する場合がございます。細心の注意を払って袋詰めしておりますが、上記の旨ご理解いただいた上でお求めいただきますよう、お願い申し上げます。※クール便での発送とさせていただきます。 ご家庭にお届き次第、10℃以下で保存ください。冷凍保存も可能です。 ※本商品は酒粕1袋500g×10個の計5kgの商品となっております。[同カテゴリページ]酒粕,500g:486円,2Kg(500g×4):2,880円,お買得4Kg:2,790円, 商品詳細 商品名 燦然 純米酒の酒粕 内容量 5kg (500g入袋×10個) 原材料 米(国産)・米こうじ(国産米) 発送形態 袋入り(ご購入個数によっては箱入り)・熨斗対応なし 賞味期限 賞味期限3カ月以上のものを出荷いたします。 開封後はお早めにお召し上がりください。 保存方法 10℃以下で保存。 製造者 菊池酒造株式会社(岡山県倉敷市玉島) 備考 本商品は、純米酒・純米吟醸酒・純米大吟醸酒のいずれかの酒粕でございます。 【商品関連ワード】 酒粕 板 板状 板粕 粕 酒かす さけかす 板かす...

田丸屋贅沢わさびセット

JAタウン

5,000

田丸屋贅沢わさびセット

わさびの産地の静岡県より 『わさびの加工品詰合せ』をお届け♪♪♪ ★セット内容★ 1.わさび漬金印樽130g 2.駿河のごちそう箱 山のわさびと海のまぐろ(佃煮) 130g 3.わさビーズ 23g 瓶 4.わさびレモン 40g 瓶 5.わさびのおいしいお塩 20g 瓶 6.カマンベールわさび 70g ★商品説明★ わさび漬金印樽 こだわりのわさびを芳醇な酒粕に漬け込んだ伝統の味。 「金印」は田丸屋熟練の職人の目で選別した物を使用し、他のわさび漬けより特に根の配合を多くしており、風味・辛みが強く、わさびそのものの味をより堪能できる商品です。 酒粕も最上級のものを十分熟成させ、丁寧に作り上げた最上級のわさび漬けです。 【食べ方】 ・ご飯にのせて ・酒の肴に ・練り製品と ・お弁当に 駿河のごちそう山のわさびと海のまぐろ 新鮮なわさびのあじわいとまぐろの旨み。 おにぎり、お茶漬、お酒のおつまみにも わさビーズ 大人気!!キラキラしたビーズのようなわさびです。 お寿司やお刺身、ローストビーフ等、様々な料理にトッピングするとキラキラときれいなわさビーズが華やかさを演出し映えること間違いなし♪ わさびレモン わさびのシャキシャキとした食感、ツーンとくる辛みに爽やかなレモンの香りと酸味が料理を引き立てます。 刺身や牡蠣などの薬味、唐揚げやトンカツ、牛タン等とあわせると、あっさりと美味しく召し上がることができます。 わさびのおいしいお塩 わさびと塩以外にも、天然調味料として日高産昆布を使用しており、辛さと旨みが効いたお塩に仕上げました。 駿河のごちそう山のわさびと畑のセロリ 新鮮なわさびのあじわいとセロリの風味。 おにぎり、お茶漬、お酒のおつまみにも カマンベールわさび わさびのシャキシャキした食感とクリーミーなカマンベールチーズのハーモニーが絶妙な...

あす楽
酒粕 白瀧酒造 上善如水 純米大吟醸 酒粕 便利パック 300g×10パック入り 純米酒 酒カス ペースト 酒粕ペースト あまざけ あま酒 かす汁 粕汁 粕汁 の 素 砂糖不使用 無塩 国産米...

上善如水 オフィシャルショップ

4,050

酒粕 白瀧酒造 上善如水 純米大吟醸 酒粕 便利パック 300g×10パック入り 純米酒 酒カス ペースト 酒粕ペースト あまざけ あま酒 かす汁 粕汁 粕汁 の 素 砂糖不使用 無塩 国産米...

商品概要 純米大吟醸酒の酒粕をペースト状に加工して、使いやすい便利パックに充填しました。キャップを開けてしぼるだけで簡単に「ちょっと使い」ができます。 きめ細かくて香り華やか。お酒と同じく国産米100%使用で安心・安全です。お料理にコクを加える調味料として、毎日摂取する健康の源として、ぜひ白瀧酒造の酒粕をお役立てください。 10パック入りケースでの販売です。単品で10パック購入するより1割お得な価格設定になっています。まとめ買いの場合におすすめです。 便利パック キャップ付きで自立する便利パックです。内容量は1パックあたり300グラム。冷蔵庫のポケットにもピッタリ入ります。キャップを締めれば乾燥を防げますし、匂いも漏れません。冷凍庫に入れれば長期保管もできます。 酒粕ペースト 普通の酒粕 (板粕、バラ粕) は固体なので、お湯で溶かして柔らかくしないと料理には使い難いのですが、便利パックならそのまましぼるだけです。純米大吟醸の贅沢な味わいをお手軽にお楽しみいただけます。 純米大吟醸の酒粕は、通常の酒粕に比べて柔らかいため、パック詰めにすることが難しかったのですが、専用の設備と便利パックがある中房食品さんの力を借りることで商品化することができました。 用途いろいろ 酒粕300グラムで、甘酒(1人前)なら10杯分、酒粕みそ汁(4人前)なら7回分、漬物用の粕床なら3回分お楽しみいただけます。 販売期間 2024年の4月中旬まで販売を続ける予定ですが、純米大吟醸の酒粕は量に限りがあるため、この商品用に確保している酒粕が無くなり次第、販売終了になります。 尚、販売が終了すると、次回発売は2024年11月頃になります。 賞味期限&保存方法 賞味期限は容器に印字しております。直射日光や高温多湿の場所を避け、涼しい所で保存したとして...

特選わさび漬・わさび漬食べくらべセット JAふじ伊豆

JAタウン

5,980

特選わさび漬・わさび漬食べくらべセット JAふじ伊豆

河津町産のわさびを使用したわさび漬け! 料理店などでも使用されるレベルのわさびを使用 他では考えられないほど贅沢にたっぷりわさびを使ったわさび漬けは一度食べたら忘れられない味です♪ 【セット内容】 ・特選わさび漬90g6個 ・わさび漬90g6個 天城の天然水で育てられて生わさびは香もよく、キリッとした辛味で上品な味わいです。 河津町産のわさびの茎をふんだんに使用! わさびの食感を大いに味わえる「わさび漬け」です♪ 「特選」は茎に加え根茎もふんだんに使用しています! ぜひ食べ比べてみてください♪ ・おすすめの食べ方 通常、かまぼこに板わさとして使用する事が多いですが、わさびの原料をふんだんに使用しているため、ステーキの乗せて食べて頂くと生わさびに引けをとらない美味しさです。 【名称】わさび漬け 【原材料名】わさび、漬け原材料(酒粕、ぶどう糖、食塩、醗酵調味液)、香料 【原料原産地名】伊豆産(わさび) 【内容量】90g 【賞味期限】製造日より1か月 【保存方法】要冷蔵10℃以下にて保存 【名称】特選わさび漬け 【原材料名】わさび、漬け原材料(酒粕、ぶどう糖、食塩、醗酵調味液)/香料 【原料原産地名】伊豆産(わさび) 【内容量】90g 【賞味期限】製造日より1か月 【保存方法】要冷蔵10℃以下にて保存

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越後えにし 鮭 サーモン 3種食べ比べ 三蔵漬け 【送料無料】 大吟醸酒粕味噌漬け 食べ比べ おつまみ 酒の肴 酒粕 ( 西京味噌 赤味噌 をブレンドした特製味噌漬) お取り寄せ ギフト 贈答 御礼...

小針水産

5,390

越後えにし 鮭 サーモン 3種食べ比べ 三蔵漬け 【送料無料】 大吟醸酒粕味噌漬け 食べ比べ おつまみ 酒の肴 酒粕 ( 西京味噌 赤味噌 をブレンドした特製味噌漬) お取り寄せ ギフト 贈答 御礼...

商品説明 上質な脂のトラウトサーモンを新潟地元酒蔵の大吟醸酒粕と弊社のオリジナル西京味噌、赤味噌を配合し漬けこみました。 一切れづつ不織布に包んでから酒粕味噌につけ真空パックにするという、驚くほど丁寧な仕立てになっております。 直接酒粕味噌が鮭についていないので、焼いても焦げづらく美味しくお召し上がりいただけます。大吟醸酒粕と味噌の香ばしく、芳醇な香りは格別。試作を重ね、6種類それぞれに最適な酒粕と味噌の配合になっております。食べ比べをお楽しみください。 一切れずつ真空パックになっておりますのでご自宅用はもちろん、ご贈答にも喜ばれます。 大吟醸酒粕使用銘柄:【市島酒造】王紋 【高野酒造】越路吹雪【大洋酒造】大洋盛 ◆越後えにし◆ お客様と当社・お客様とお客様・お客様と「新潟」…全ての縁を大切に。そんな想いを込めて地元新潟の企業と当社が一緒に作り出すオリジナルブランドです。(商標登録出願中) 内容量 ・大吟醸酒粕西京味噌3切(市島酒造・高野酒造・大洋酒造) ・大吟醸酒粕赤味噌3切(市島酒造・高野酒造・大洋酒造) 原材料 ◆酒粕西京漬:トラウトサーモン(ノルウェー産)、酒粕(新潟県製造)、味噌、砂糖、水飴、米発酵調味料/アルコール、調味料(アミノ酸9、増粘剤(キサンタン)、着色料(ビタミンB2)、(一部に大豆・鮭を含む) ◆酒粕赤味噌漬:トラウトサーモン(ノルウェー産)、酒粕(新潟県製造)、味噌、水飴、砂糖/アルコール、調味料(アミノ産)、着色料(アナトー)、(一部に大豆・鮭を含む) 賞味期限 90日 保存方法 冷凍(−18℃以下)・加熱用 配送 冷凍便(冷蔵品と同梱の場合は冷蔵便) 熨斗の対応いたします。 納品書等金額の分かるものは入りません。 販売者 株式会社 小針水産新潟県新潟市西区小針上山 6-16 ...

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【送料無料】【極上の逸品】酒粕塩 300g×3袋塩 国産 酒粕 食用 粉末 パウダー 酒

世界の塩と薔薇の専門店【ラピス】

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【送料無料】【極上の逸品】酒粕塩 300g×3袋塩 国産 酒粕 食用 粉末 パウダー 酒

商品情報名称調味料食塩原材料名海塩、酒粕※全て国産原料を使用。内容量300g×3袋賞味期限出荷時、残365日以上保存方法直射日光、高温多湿を避け乾燥した場所に保存製造者LAPIS Japan合同会社(ラピスジャパン合同会社)千葉県佐倉市山崎429-1TEL:043-290-9441製造国日本備考※酒粕の加工ごとに酒粕の色味が若干、変化する場合もありますので、あらかじめご了承ください。【送料無料】【極上の逸品】酒粕塩 300g×3袋塩 国産 酒粕 食用 粉末 パウダー 酒 当社オリジナル製法、極上の逸品【酒粕塩】。国産の酒粕・海水塩だけを100%使用しています。 【こだわりのお塩】◆極上の逸品◆当社オリジナル製法当店自慢の【酒粕塩】「この塩は、本当に美味しい!!」国産の酒粕をふんだんに使った【酒粕塩】瀬戸内産の海水塩を使用。「クセ」になるこの味!!間違いなく【酒粕】を感じて頂けます!!※お酒の香りはありません。味見するとビックリ!!食べて見れば、わかります。是非、一度食べてみてください!!■商品説明日本酒の副産物である「酒粕」は、酒造りの際、もろみと呼ばれる発酵した柔らかい固形物を絞った後のしぼり粕のことで、もろみの中で溶け切れなかった米粒や麹、酵母、清酒成分などを含んでいるために栄養価も大変高いのが特徴です!!この商品には、まじりっ気なしの100%の酒粕を使った極上の逸品です!!■特長ゆっくりと凍結乾燥させた国産の酒粕と国産の海水塩のみでブレンドした【酒粕塩】。酒粕の芳醇な香りとコクがお料理のアクセントに!!■使い方:お刺身や天ぷらにつけてお使いください。また、おにぎりやステーキ、揚げ物にもオススメです。※酒粕の加工ごとに酒粕の色味が若干、変化する場合もありますので、あらかじめご了承ください。■製造国:日本■原材料:海塩(瀬戸内産)...

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さば味噌煮 吟醸酒粕使用 12パック 味噌煮 惣菜 さば 三陸産 おかず 常温 さばの味噌煮 酒粕 やわらかい 食べやすい 電子レンジ 温めるだけ 保存食 常備食 非常食 みそ煮 煮物 阿部長商店

こだわり田舎横丁ニッポンセレクト

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よく一緒に購入されている商品国産生姜使用 さんま生姜煮 12個 惣菜 さん2,899円いわし甘酢煮 レモン果汁使用 12パック いわ2,899円送料無料 ぜっぴんブタバラ炭火焼 豚バラ 博多1,512円阿部長商店の「さば味噌煮」12パックセットです。三陸沖で漁獲されたさばを、地元の吟醸酒粕で骨まで柔らかく仕上げました。常温で保存が可能なので、常備食としても便利です。トレーのまま電子レンジで加熱し、簡単にお召し上がりいただけます。どうぞご賞味ください。 【阿部長商店】天然の良港に恵まれ、豊富な魚種と漁量に恵まれている三陸。地域の特性を最大限に生かした魚のブランド化を進め、現代の嗜好に合った安心のおいしさをお届けします。【名称】そうざい(さば味噌煮)【数量・内容】100g×12【賞味期間】製造日より365日【原材料】さば(三陸沖、砂糖、みそ、酒粕、みりん、食塩、生姜ペースト、昆布エキス、酢/増粘剤(加工でん粉)、(一部にさば・大豆を含む)【仕様】掲載商品には、アレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる場合がございます。 くわしくはお問い合わせフォームにてご連絡ください。類似商品はこちら国産 さばのみそ煮 10個 セット 缶詰 惣菜3,178円いわし甘酢煮 レモン果汁使用 12パック いわ2,899円さばの味噌煮 96個セット 和風惣菜 さば 味19,200円新宿割烹中嶋煮魚3種 計8個 詰め合わせ 和風3,240円ぶり味噌煮 12缶 セット 惣菜 缶詰 魚介類5,702円さんまの味噌煮 96個セット 和風惣菜 さんま19,200円国産生姜使用 さんま生姜煮 12個 惣菜 さん2,899円ほっけの味噌煮 96個セット 和風惣菜 ほっけ19,200円さば缶マニア 旬さば缶詰 お試しセット 3種 3,345円新着商品はこちら2024/3...

あす楽
酒粕 白瀧酒造 上善如水 純米吟醸 酒粕 500g×10パック入り 酒カス さけかす 酒粕漬け 甘酒 あまざけ あま酒 米麹 かす汁 粕汁 粕汁 の 素 バラ粕 砂糖不使用 粒 無塩 国産米...

上善如水 オフィシャルショップ

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商品概要 白瀧酒造の代表銘柄「上善如水 純米吟醸」の酒粕です。この冬にお酒をしぼった時に出たものです。上善如水は国産米のみで仕込んでいますので、その酒粕も国産米100%使用です。 クセがなく、香り華やか、きめ細やか。甘酒、粕焼き、粕鍋、粕漬けなど、色々な用途にお使いいただけます。 10パック入りケースでの販売です。単品で10パック購入するより1割お得な価格設定になっています。まとめ買いの場合におすすめです。 バラ粕 酒粕の形状は「バラ粕」です。圧搾機でお酒をしぼった後、圧搾機には布に貼りつく形で酒粕が残ります。それを丁寧にヘラで剥がして、計量のためにバラバラにして、500グラムずつパックに詰めました。 以前は全て蔵人が手作業で行っていましたが、出荷量が増えて手が回らなくなりました。現在は計量とパック詰めの作業を、専用の設備を持つ山田酒造食品様に委託しております。そのため、商品パッケージには、製造者の白瀧酒造のほかに、加工者として山田酒造食品様の名前も入っています。 甘酒 酒粕の主な用途の一つに甘酒があります。酒粕に3~5倍の水を加え、よくかき混ぜて溶かしながら煮込み、お好みで砂糖や生姜などを加えたものです。 暖かい甘酒は身体だけでなく心も暖めてくれます。美味しくて栄養も豊富。しかも子供でも飲めるので、家族みんなでお楽しみいただけます。 砂糖を加えずに甘酒を作り、冷やした後、飲むヨーグルトや調整豆乳などで割ると、飲みやすくて美味しい甘酒ドリンクが出来ます。 酒粕鍋 酒粕の主な用途の一つに酒粕鍋があります。味噌味、特に白味噌の出汁に酒粕を加えて作る鍋料理です。酒粕を使うことで濃厚なコクと芳醇な香りが得られます。クセの強い素材の風味を和らげ、まろやかにする効果もあります。 酒粕漬け 酒粕の主な用途の一つに酒粕漬けがあります...

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そのまま食べても美味しい 酒粕 鳳陽 純米粕(熟成酒粕) 2kg(500g×4個) 【送料無料】

食べてっ亭

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よく一緒に購入されている商品そのまま食べても美味しい 酒粕 鳳陽 大吟醸粕3,580円 商品名純米粕(熟成酒粕)内容量2kg(500g×4個)原材料米(国産)、米こうじ(国産米)保存方法冷蔵で保存賞味期限製造日より8ヵ月 開封後はお早めにお召上がり下さい。配送形態ヤマト運輸(クール宅急便:冷蔵)製造者合資会社 内ケ崎酒造店 宮城県富谷市富谷新町27備考本品は、アルコールを含んでおりますので、お酒の弱い方、お子様にはご注意下さい。 類似商品はこちらそのまま食べても美味しい 酒粕 鳳陽 純米粕(1,980円そのまま食べても美味しい 酒粕 鳳陽 純米粕(4,280円そのまま食べても美味しい 酒粕 鳳陽 純米粕(2,680円そのまま食べても美味しい 酒粕 鳳陽 純米粕(6,980円そのまま食べても美味しい 酒粕 鳳陽 純米粕(1,980円そのまま食べても美味しい 酒粕 鳳陽 純米粕(4,280円そのまま食べても美味しい 酒粕 鳳陽 大吟醸粕3,580円そのまま食べても美味しい 酒粕 鳳陽 純米粕 6,980円そのまま食べても美味しい 酒粕 鳳陽 大吟醸粕2,580円新着商品はこちら2024/3/10【猫さんの大型ベッド】ふくまるベッド 全20色10,500円~2024/3/8【無垢材】キャットツリーひぐらし 支柱2本ハウ96,800円2024/3/8【無垢材】キャットツリーひぐらし 支柱2本タイ88,000円再販商品はこちら2024/3/12【訳あり】 やわらか塩仕込み牛タン切り落とし16,980円2024/3/12手造り 焼きしそ巻(8本入り)500円2024/3/12手造り 焼きしそ巻 (8本入り×2パック)【メ1,480円2024/03/26 更新ショップトップ > カテゴリトップ > 酒粕 > 鳳陽 純米粕 銘酒「鳳陽...

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【送料無料】【極上の逸品】酒粕塩 70gビン×3本 塩 国産 酒粕 食用 粉末 パウダー 酒

商品情報名称調味料食塩原材料名海塩、酒粕内容量70g×3本賞味期限出荷時、残365日以上保存方法直射日光、高温多湿を避け乾燥した場所に保存製造者LAPIS Japan合同会社(ラピスジャパン合同会社)千葉県佐倉市山崎429-1TEL:043-290-9441製造国日本備考※酒粕の加工ごとに酒粕の色味が若干、変化する場合もありますので、あらかじめご了承ください。ポイント5倍【送料無料】【極上の逸品】酒粕塩 70gビン×3本 塩 国産 酒粕 食用 粉末 パウダー 酒 当社オリジナル製法、極上の逸品【酒粕塩】。国産の酒粕・海水塩だけを100%使用しています。 【こだわりのお塩】◆極上の逸品◆当社オリジナル製法当店自慢の【酒粕塩】「この塩は、本当に美味しい!!」国産の酒粕をふんだんに使った【酒粕塩】瀬戸内産の海水塩を使用。「クセ」になるこの味!!間違いなく【酒粕】を感じて頂けます!!※お酒の香りはありません。味見するとビックリ!!食べて見れば、わかります。是非、一度食べてみてください!!■商品説明日本酒の副産物である「酒粕」は、酒造りの際、もろみと呼ばれる発酵した柔らかい固形物を絞った後のしぼり粕のことで、もろみの中で溶け切れなかった米粒や麹、酵母、清酒成分などを含んでいるために栄養価も大変高いのが特徴です!!この商品には、まじりっ気なしの100%の酒粕を使った極上の逸品です!!■特長ゆっくりと凍結乾燥させた国産の酒粕と国産の海水塩のみでブレンドした【酒粕塩】。酒粕の芳醇な香りとコクがお料理のアクセントに!!■使い方:お刺身や天ぷらにつけてお使いください。また、おにぎりやステーキ、揚げ物にもオススメです。※酒粕の加工ごとに酒粕の色味が若干、変化する場合もありますので、あらかじめご了承ください。■製造国:日本■原材料:海塩(瀬戸内産)、酒粕...

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酒粕 バラ粕 精米歩合50% 純米大吟醸酒粕 5kg

酒粕の竹屋

3,250

酒粕 バラ粕 精米歩合50% 純米大吟醸酒粕 5kg

バラ粕とは板粕として取れなくバラ状になった酒粕。大吟醸・吟醸酒の酒粕はお米を低温発酵させているため米粒が溶けきらない場合が多く、板状に取れないものがばら粕となります。 粕汁、甘酒、酒粕鍋、魚漬などに使用出来ます。 1)名称:酒粕(バラ粕) 2)原材料名:米、米麹 3)内容量:5kg 4)賞味期限:購入日より5ヶ月 5)保存方法:冷蔵(10℃以下)または冷凍 6)販売者:(有)エガミ 酒粕の竹屋 ※商品の画像は実物と多少異なる場合がございます。 ※酒粕の特性上、お届けする商品の形が写真と異なる場合がございますのでご了承ください。 ※もし、板状、くず状など、ご希望がある場合は、商品をご購入の際に備考欄に記載頂ければ、可能な限り対応いたします。酒粕とは、日本酒などをつくる際に残る白色の固形物のこと。 米と米麹と水を発酵させてできる軟らかな固形物「もろみ」を絞ることで清酒がつくられ、重量比で25%ほどの酒粕が取り出されます。それだけだと、ただの日本酒の副産物に過ぎないと思われるかもしれませんが、実は非常に栄養価に富んでいるのが酒粕の魅力。テレビで取り上げられるなど、近年その価値が見直されてきています。 酒粕料理の定番といえば、粕汁。 ほっとする味が好きで、冬に一度は食べたいという方も多いのではないでしょうか。そのほかにも、お米のうまみがたっぷりと詰まった酒粕は、魚の粕漬や石狩鍋などさまざまな料理に用いられ、パンや焼き菓子などの生地に入れてもおいしい万能食材です。 そして今注目されているのが、その健康パワー。糖分、タンパク質、無機質、ビタミン、繊維質など、体に有用な成分を多く含む栄養価の高い食品であることに加え、悪玉コレステロールの値を下げたり、お通じを改善したりという効果も発見され話題を集めています。 ...

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そのまま食べても美味しい 酒粕 鳳陽 純米粕(熟成酒粕) 5kg(500g×10個) 【送料無料】

食べてっ亭

4,280

そのまま食べても美味しい 酒粕 鳳陽 純米粕(熟成酒粕) 5kg(500g×10個) 【送料無料】

商品名純米粕(熟成酒粕)内容量5kg(500g×10個)原材料米(国産)、米こうじ(国産米)保存方法冷蔵で保存賞味期限製造日より8ヵ月 開封後はお早めにお召上がり下さい。配送形態ヤマト運輸(クール宅急便:冷蔵)製造者合資会社 内ケ崎酒造店 宮城県富谷市富谷新町27備考本品は、アルコールを含んでおりますので、お酒の弱い方、お子様にはご注意下さい。 類似商品はこちらそのまま食べても美味しい 酒粕 鳳陽 純米粕(1,980円そのまま食べても美味しい 酒粕 鳳陽 純米粕(2,680円そのまま食べても美味しい 酒粕 鳳陽 純米粕(4,280円そのまま食べても美味しい 酒粕 鳳陽 純米粕(6,980円そのまま食べても美味しい 酒粕 鳳陽 純米粕(1,980円そのまま食べても美味しい 酒粕 鳳陽 純米粕(2,680円そのまま食べても美味しい 酒粕 鳳陽 大吟醸粕6,880円そのまま食べても美味しい 酒粕 鳳陽 純米粕 6,980円そのまま食べても美味しい 酒粕 鳳陽 大吟醸粕2,580円新着商品はこちら2024/3/10【猫さんの大型ベッド】ふくまるベッド 全20色10,500円~2024/3/8【無垢材】キャットツリーひぐらし 支柱2本ハウ96,800円2024/3/8【無垢材】キャットツリーひぐらし 支柱2本タイ88,000円再販商品はこちら2024/3/12【訳あり】 やわらか塩仕込み牛タン切り落とし16,980円2024/3/12手造り 焼きしそ巻(8本入り)500円2024/3/12手造り 焼きしそ巻 (8本入り×2パック)【メ1,480円2024/03/26 更新ショップトップ > カテゴリトップ > 酒粕 > 鳳陽 純米粕 銘酒「鳳陽」の純米酒粕米が美味しい県は美味しい日本酒ができます。宮城県を代表する銘酒「鳳陽...

おたまや 純米吟醸酒粕(10kg)醸造用アルコール不使用

おたまや 楽天市場店

4,644

おたまや 純米吟醸酒粕(10kg)醸造用アルコール不使用

今年度搾りたてのおたまや 純米吟醸酒粕(10kg)お得用です。醸造アルコールを一切使用しておりません。甘酒、鍋物やお料理などに美味しく頂けます。 発送は常温便で問題は御座いませんが、到着後の暖かい時期での長期保存は冷蔵庫または、冷凍庫で保存願います。 この商品は主に鍋物や甘酒用に最適です。店舗、WEB、業販の販売やペースト、粉末の原料用として使用致しますので無くなり次第終売となります。 米どころの美味しい酒粕を一般のお客様はもちろん量販店、飲食店加工業者様向けにこの価格で特値にて販売致します。 ※小分けにして保存の際やお裾分けなどはこちらのラッピングサービス内容をご覧頂きご購入に見合った枚数をご用命くださいませ。 【使い方・お召し上がり方】 山形蔵 おたまやの純米吟醸酒粕で醸造アルコールを一切使用せず造りあげたお酒から出来たこだわりの酒粕です!その為に特定酒以上でみられる、上等の種麹菌と酵母での酸化酵素により酒粕表面に黒粕と言い『 茶色い斑点 』メラニンが発生する事が御座いますが問題なく美味しくお召し上がり頂けます。 【その他の情報】 ■酒粕(バラ粕)は通年通して常温での流通が可能です。暑い時期での商品の到着後は、酵母の進みを抑制する為に冷蔵庫または、冷凍庫に保存して下さい。 当店の酒粕は厳選した蔵元の酒粕を品種別で販売、また貯蔵、加工販売させて頂いております。 市販の冷蔵庫などで販売してある酒粕は温度管理も十分でなく、酒粕がとけて極端に柔らかくなるものが多いですが、弊社の酒粕(バラ粕、板粕)は入荷後に品質検査を行い、暖かい時期では氷温貯蔵(-20℃)で管理しております。 ゆえに、こうじの粒や板状がしっかりと残ったものが多くございます。これは溶けてない良質の証でございます。 ※柔らかめの品質がお好みの場合は袋ごと密閉し...

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そのまま食べても美味しい 酒粕 鳳陽 大吟醸粕(酒粕) 1kg(500g×2個)【送料無料】

食べてっ亭

2,580

そのまま食べても美味しい 酒粕 鳳陽 大吟醸粕(酒粕) 1kg(500g×2個)【送料無料】

よく一緒に購入されている商品そのまま食べても美味しい 酒粕 鳳陽 大吟醸粕2,580円そのまま食べても美味しい 酒粕 鳳陽 純米粕(1,980円そのまま食べても美味しい 酒粕 鳳陽 純米粕(1,980円 商品名大吟醸粕(酒粕)内容量1kg(500g×2個)原材料米(国産)、米こうじ(国産米)保存方法冷蔵で保存賞味期限製造日より8ヵ月 開封後はお早めにお召上がり下さい。配送形態ヤマト運輸(クール宅急便:冷蔵)製造者合資会社 内ケ崎酒造店 宮城県富谷市富谷新町27備考本品は、アルコールを含んでおりますので、お酒の弱い方、お子様にはご注意下さい。 類似商品はこちらそのまま食べても美味しい 酒粕 鳳陽 大吟醸粕2,580円そのまま食べても美味しい 酒粕 鳳陽 大吟醸粕3,580円そのまま食べても美味しい 酒粕 鳳陽 大吟醸粕12,180円そのまま食べても美味しい 酒粕 鳳陽 大吟醸粕3,580円そのまま食べても美味しい 酒粕 鳳陽 大吟醸粕6,880円そのまま食べても美味しい 酒粕 鳳陽 大吟醸粕12,180円そのまま食べても美味しい 酒粕 鳳陽 大吟醸粕6,880円そのまま食べても美味しい 酒粕 鳳陽 純米粕(1,980円そのまま食べても美味しい 酒粕 鳳陽 純米粕(1,980円新着商品はこちら2024/3/10【猫さんの大型ベッド】ふくまるベッド 全20色10,500円~2024/3/8【無垢材】キャットツリーひぐらし 支柱2本ハウ96,800円2024/3/8【無垢材】キャットツリーひぐらし 支柱2本タイ88,000円再販商品はこちら2024/3/12【訳あり】 やわらか塩仕込み牛タン切り落とし16,980円2024/3/12手造り 焼きしそ巻(8本入り)500円2024/3/12手造り 焼きしそ巻 (8本入り×2パック)【メ1...

【新登場!】美濃國幕領御膳籾 ハツシモ 2kg×2袋 ※数量限定

JAタウン

3,000

【新登場!】美濃國幕領御膳籾 ハツシモ 2kg×2袋 ※数量限定

徳川将軍献上米『御膳籾(ごぜんもみ)』復活プロジェクト! 皆さまは『御膳籾』をご存じですか? 『御膳籾』とは、江戸時代に徳川将軍が食べていた特別なお米です。 美濃國の幕府直轄領だけで作られていました。 『御膳籾』の献上は大変名誉な事であったようです。 肥料は何を使ったの? 草や灰の他、干した鰯や酒粕などを使いました。普通の米に使っていた下肥は御膳籾には使えませんでした。 いつから作られていたの? 五代将軍徳川綱吉公の頃(今から約330年前)から、江戸時代の終わりまで作られていました。 美濃國のお米は美味しいの? 江戸時代のお米ランキングでは常に上位にランクインしていたようです。 御膳籾を現代版として復活させる! 各務原市が御膳籾の企画展を行ったことを契機として、郷土の歴史を伝えながら、地元の米を御膳籾として地域ブランド化が図れないかとの声があがりました。 その声を受けて、令和5年度より各務原市管内農家・各務原市役所・各務原市教育委員会・岐阜農林事務所農業普及課・JAぎふが連携して、江戸時代に幕府の直轄領だった地域で、魚粕等を使った有機肥料にこだわった特別栽培米として『御膳籾』を生産するプロジェクトを立ち上げました。令和5年度は約70aの面積で生産を行っています。 詳細はこちら https://www.jagifu.or.jp/wp/archives/77508

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そのまま食べても美味しい 酒粕 鳳陽 純米粕(酒粕) 5kg(500g×10個 )【送料無料】

食べてっ亭

4,280

そのまま食べても美味しい 酒粕 鳳陽 純米粕(酒粕) 5kg(500g×10個 )【送料無料】

よく一緒に購入されている商品そのまま食べても美味しい 酒粕 鳳陽 純米粕 6,980円 商品名純米粕(酒粕)内容量5kg(500g×10個)原材料米(国産)、米こうじ(国産米)保存方法冷蔵で保存賞味期限製造日より8ヵ月 開封後はお早めにお召上がり下さい。配送形態ヤマト運輸(クール宅急便:冷蔵)製造者合資会社 内ケ崎酒造店 宮城県富谷市富谷新町27備考本品は、アルコールを含んでおりますので、お酒の弱い方、お子様にはご注意下さい。 類似商品はこちらそのまま食べても美味しい 酒粕 鳳陽 純米粕(4,280円そのまま食べても美味しい 酒粕 鳳陽 純米粕(1,980円そのまま食べても美味しい 酒粕 鳳陽 純米粕(2,680円そのまま食べても美味しい 酒粕 鳳陽 純米粕 6,980円そのまま食べても美味しい 酒粕 鳳陽 純米粕(1,980円そのまま食べても美味しい 酒粕 鳳陽 純米粕(2,680円そのまま食べても美味しい 酒粕 鳳陽 純米粕(6,980円そのまま食べても美味しい 酒粕 鳳陽 大吟醸粕6,880円そのまま食べても美味しい 酒粕 鳳陽 大吟醸粕6,880円新着商品はこちら2024/3/10【猫さんの大型ベッド】ふくまるベッド 全20色10,500円~2024/3/8【無垢材】キャットツリーひぐらし 支柱2本ハウ96,800円2024/3/8【無垢材】キャットツリーひぐらし 支柱2本タイ88,000円再販商品はこちら2024/3/12【訳あり】 やわらか塩仕込み牛タン切り落とし16,980円2024/3/12手造り 焼きしそ巻(8本入り)500円2024/3/12手造り 焼きしそ巻 (8本入り×2パック)【メ1,480円2024/03/26 更新ショップトップ > カテゴリトップ > 酒粕 > 鳳陽 純米粕 銘酒「鳳陽...

山口県産 あんこう鍋セット

JAタウン

6,000

山口県産 あんこう鍋セット

フグと並んで日本一の水揚を誇る山口県のあんこう 日本有数のあんこうの水揚げ港、下関からご家庭で簡単に味わえる鍋セットをご用意しました。 あんこうの肝仕立てのスープが美味しさを引き立てます。鍋と唐揚げのセットです。 【内容量】 あんこう鍋セット あんこう(身) 200g あんこう(アラ) 300g あんこう鍋スープ 500g あんこうアラ唐揚 500g 【原材料】 あんこう鍋セット あんこう(山口県産)、鍋スープ(米味噌、豆味噌、砂糖、しょうゆ、食塩、酒粕、昆布エキス、鰹節エキス、あん肝みそ、魚醤、生姜汁、ホタテエキス、酵母エキス、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素) あんこう唐揚 あんこう(山口県産)、馬鈴薯澱粉、唐辛子、しょう油、食塩/ソルビット、調味料(アミノ酸等)、酸味料、(一部に小麦・大豆を含む) 【栄養成分】 あんこう(切身) 熱量58kcal、たんぱく質13g、脂質0.2g、炭水化物0.3g、食塩相当量0.3g あんこう鍋スープ 熱量37kcal、たんぱく質1.8g、脂質0.7g、炭水化物5.5g、食塩相当量3.6g あんこう唐揚 熱量81kcal、たんぱく質11.8g、脂質0.2g、炭水化物7.4g、食塩相当量0.5g (いずれも100gあたり推定値) 【賞味期限】 製造(加工)より 90日 【保存方法】 要冷凍(-18℃以下) 【調理方法】 あんこう鍋 あんこう鍋用のスープを火にかけ、温まってきたらあんこうの切身、お好みの野菜を加えてひと煮たちさせてください。 あんこう唐揚げ 凍ったままの唐揚げを170℃の油で3~4分揚げてお召し上がりください。 【注意点】 冷凍庫にて要冷凍保管(-18℃以下)してください。 ゴミに出す時は市町村の区分に従ってください。 【販売者】...

酒粕生ペースト2種4個セット(吟醸×2、純米大吟醸×2)

おたまや 楽天市場店

3,240

酒粕生ペースト2種4個セット(吟醸×2、純米大吟醸×2)

醸造アルコールを一切使用しない、純米大吟醸酒粕で作った【濃厚プレミアム】酒粕生ペーストと地元米沢の吟醸酒粕で2本ずつ入ったセットが出来ました。 吟醸と純米大吟醸のペーストを同時に試して使えるお得セットです。 最高級の純米大吟醸酒粕を石臼式特殊粉砕機で、きめ細やかなペーストを実現致しました。 また、水やその他の不純物は一切使用しておりません。 ミクロ粒子でクリーミーなので薄く伸ばしてお肌へのパックとして吸着浸透性も良く、多くのお客様にご利用頂いております。 もちろん食品ですのでお料理にもご使用頂けます。 【ご注意】 この商品にお砂糖を入れて甘酒としてお召し上がりの際は、アルコールを含んでおりますのでお車の運転は絶対にお控下さい。 お休み前などにお召し上がり下さいませ。 ■酒粕ペーストは通年通して常温での流通が可能です。到着後は酵母の進みを抑制する為に冷蔵庫に保存して下さい。 名称 酒粕ペースト 原材料 ※純米大吟醸酒粕 酒粕(米(国産)、米こうじ(国産米)) ※吟醸酒粕 酒粕(米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール) 内容量 吟醸2個 純米大吟醸2個(600gキャップボトル詰め4個セット) 賞味期限 冷蔵庫 6ヶ月 / 冷凍庫 1年 保存方法 冷蔵 / 冷凍 製造者 有限会社おたまや(山形県米沢市)

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鶏ツマ酒粕山椒 6袋 鶏ツマ おつまみ 惣菜 ピリ辛 鶏肉 京都産 肉惣菜 酒粕山椒 招徳酒造 酒粕 七味家本舗 山椒 肉料理 京都 みずほファーム

こだわり田舎横丁ニッポンセレクト

5,994

鶏ツマ酒粕山椒 6袋 鶏ツマ おつまみ 惣菜 ピリ辛 鶏肉 京都産 肉惣菜 酒粕山椒 招徳酒造 酒粕 七味家本舗 山椒 肉料理 京都 みずほファーム

みずほファームの鶏肉を加工したおつまみ「鶏ツマ酒粕山椒」6袋セットです。みずほファームで育てた親鶏「京桜」を使っておつまみを作りました。味付けには京都伏見・招徳酒造の酒粕、京都清水・七味家本舗の山椒を使用しています。香りの強い山椒と酒粕が合わさりクセになる味わいに仕上がりました。しっかりとした歯ごたえとかむほどに味わい深く旨味が強いのが特徴です。お酒のおツマミとしてそのままお召し上がりいただけるほか、卵かけごはんのトッピングにしたり、いつもの料理のアレンジとして加えたりとお好みに合わせてお楽しみいただけます。京都府産の素材にこだわり味付けた「鶏ツマ」をどうぞご賞味ください。 【みずほファーム】みずほファームは、自然豊かな京都府船井郡京丹波町(旧:瑞穂町)にあります。空気が澄み、夏場も涼しい恵まれた立地で、採卵養鶏場として歩み続けてきました。養鶏に適した条件が揃う地で大切に育てた鶏の卵を、みなさまの食卓へお届けしています。【名称】鶏肉加工品【数量・内容】80g×6【賞味期間】出荷日含め20日【原材料】鶏肉(国産)(鶏肉を含む)、酒粕、塩麹、みりん(もち米、米麹、醸造用アルコール)、酒(米、麹、醸造用アルコール)、塩、山椒【仕様】掲載商品には、アレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる場合がございます。 くわしくはお問い合わせフォームにてご連絡ください。類似商品はこちら鶏ツマペペロン一味 6袋 鶏ツマ おつまみ 惣5,994円鶏ツマ黒豆味噌 6袋 鶏ツマ おつまみ 惣菜 5,994円鶏ツマ 3種セット おつまみ 惣菜 珍味 食べ5,994円ピリ辛鶏炭火焼 辛味鳥 焼き鳥 惣菜 ピリ辛 1,694円ピリ辛鶏炭火焼 辛味鳥 3個 焼き鳥 惣菜 ピ2,882円ピリ辛鶏炭火焼 辛味鳥 50個 業務用 焼き鳥29,700円牛そぼろのさくら煮...

JAふじ伊豆わさび商品贅沢セット

JAタウン

3,500

JAふじ伊豆わさび商品贅沢セット

河津町産のわさびを使用したわさび加工品! 料理店などでも使用されるレベルのわさびを使用 他では考えられないほど贅沢にたっぷりわさびを使っています! 【セット内容】 ・特選わさび漬120g×1個、90g×1個 ・わさび漬120g×1個、90g×1個 ・わさび味噌120g×1個 天城の天然水で育てられて生わさびは香もよく、キリッとした辛味で上品な味わいです。 河津町産のわさびの茎をふんだんに使用! わさびの食感を大いに味わえる「わさび漬け」です♪ 「特選」は茎に加え根茎もふんだんに使用しています! ぜひ食べ比べてみてください♪ わさび味噌は、わさびの茎と味噌を和えた甘辛い味噌和えです。 ・おすすめの食べ方 通常、かまぼこに板わさとして使用する事が多いですが、わさびの原料をふんだんに使用しているため、ステーキの乗せて食べて頂くと生わさびに引けをとらない美味しさです。 わさび味噌はご飯にも合いますが、野菜スティックに付けても合います。 【名称】わさび漬け 【原材料名】わさび、漬け原材料(酒粕、ぶどう糖、食塩、醗酵調味液)、香料 【原料原産地名】伊豆産(わさび) 【内容量】90g、120g 【賞味期限】製造日より1か月 【保存方法】要冷蔵10℃以下にて保存 【名称】特選わさび漬け 【原材料名】わさび、漬け原材料(酒粕、ぶどう糖、食塩、醗酵調味液)/香料 【原料原産地名】伊豆産(わさび) 【内容量】90g、120g 【賞味期限】製造日より1か月 【保存方法】要冷蔵10℃以下にて保存 【名称】わさび味噌 【原材料名】味噌(原料の一部に小麦を含む)、生わさび、水あめ、みりん、砂糖、香料 【原料原産地名】伊豆産(わさび) 【内容量】120g 【賞味期限】製造日より2か月 【保存方法】要冷蔵10℃以下にて保存

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妙高山酒かす 酒粕(板粕)1Kg×5袋(5Kg) 通常便送料無料【クール便発送は+400円】「にいがたの名工」「全技連マイスター」のいる酒蔵 妙高山の酒粕1Kg×5袋(5Kg)≪生活習慣病や美肌対策に...

甘党・辛党丸田屋

3,000

妙高山酒かす 酒粕(板粕)1Kg×5袋(5Kg) 通常便送料無料【クール便発送は+400円】「にいがたの名工」「全技連マイスター」のいる酒蔵 妙高山の酒粕1Kg×5袋(5Kg)≪生活習慣病や美肌対策に...

商品詳細 内容量 1kg×5袋(5kg)(アルコール分が蒸発しますので、 袋によっては1kgに若干足りない場合がございます) 原材料 清酒酒粕 米・米麹・醸造用アルコール 保存方法 要冷蔵(10度以下で保存)※開封後は、密閉容器に入れ乾燥を防いでください。 ●こちらの商品は、アルコールを含んでおりますので、お子様の食用には適しておりません。テレビでも話題の日本の伝統食、「酒粕」。 妙高酒造株式会社は、1815年(文化12年)創業の新潟の老舗造り酒屋。日本酒の製造、販売を行っています。 妙高山の平田正行杜氏は、「にいがたの名工」、「全技連マイスター」の両認定を受けた新潟県の唯一の杜氏です。 ※※※発送方法についてご注意!※※※ 酒粕は、10℃以下での保存が望ましいとされています。発酵が進むと、腐るわけでなく風味が変化します。発酵が進み、コクのある酒粕がお好みの場合、常温発送も承ります。 通常便、クール冷蔵便どちらの発送もできます。通常便での発送の場合、送料無料(沖縄・離島を除きます)、クール便での発送の場合、クール代金として400円をいただいております。 ■最高気温が10℃以下の地域⇒通常便で問題ありません。送料無料(沖縄・離島除く) ■最高気温が10℃以上の地域⇒クール冷蔵便での発送をお勧めいたします。 ※最高気温が10℃以上の地域の場合でも、雨や曇りの日で翌日午前着が可能な地域の場合、通常便でも問題ないかと思います。 (北海道・中国・四国・九州・沖縄・一部離島は翌々日配達です。) 備考欄から、発送方法のご希望をご連絡ください。こちらから、お電話等で発送方法のご確認をさせていただく場合もございます。 到着後は冷暗所で保存ください。 ※お届け先が1件の場合、他の商品とも同梱できます。冷蔵・冷凍便との同梱も可能です。 酒粕は、食物繊維...

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