苗場酒造
400円
商品詳細 商品名 醸す森 酒粕 200g 原材料名 米(新潟県産五百万石)、米こうじ(新潟県産米) 内容量 200g 保存方法 冷暗所で保管いただき、開封後は冷蔵庫で保存してお早目にお使い下さい。 製造元 苗場酒造株式会社 商品説明 苗場酒造の一段仕込みの日本酒「醸す森」の酒粕です。 醸す森の上槽は、袋搾りの為時間も手間もかかりますが 優しく搾り出すことによって雑味を最小限に抑えたやわらかい酒粕です。 通常の酒粕とは違い、やわらかい為調味料としてお使いいただける「酒粕」となっています。 〜ご利用方法〜 *砂糖と一緒にお湯に溶かして簡単甘酒に *粕汁、味噌汁にいれてコク付けに *カレーやシチューなどの煮込み料理の隠し味に *肉・魚の粕漬けに キーワード 苗場山/醸す森/日本酒/酒粕/蔵元直送/新潟地酒/新潟日本酒/さけかす/酒かす苗場酒造の一段仕込みの日本酒「醸す森」の酒粕です。
苗場酒造
800円
醸す森の酒粕です。 醸す森の上槽は、袋搾りの為時間も手間もかかりますが 優しく搾り出すことによって雑味を最小限に抑えたやわらかい酒粕です。 通常の酒粕とは違い、やわらかい為調味料としてお使いいただける「酒粕」となっています。 〜ご利用方法〜 *粕汁、味噌汁に *煮込み料理(カレー・シチューの隠し味に) *肉・魚の粕漬けなど 用途は様々ですが、お米の甘みと吟醸香を残し、まるで 食べる甘酒! 原材料名:米(新潟県産五百万石)、米こうじ(新潟県産米) 保存方法:冷暗所で保管いただき、開封後は冷蔵庫で保存してお早目にお使い下さい。 賞味期限:出荷日より3ヶ月関連商品はコチラから
味の十字屋 楽天市場店
4,320円
ギフト対応 名称 魚介類加工品 原材料名 【鮭粕漬】トラウトサーモン(ペルー産他)、酒粕、砂糖、食塩/ソルビトール、トレハロース 【鮭味噌漬】トラウトサーモン(ペルー産他)、麹味噌(大豆を含む)、酒粕、砂糖、食塩/ソルビトール、トレハロース、V.B2、酒精 【真だら粕漬】真だら(北海道産)、酒粕、砂糖、食塩/ソルビトール、トレハロース 【銀だら粕漬】銀だら(米国産他)、酒粕、砂糖、食塩/ソルビトール、トレハロース 【さわら味噌漬】さわら(韓国産)、麹味噌(大豆を含む)、酒粕、砂糖、食塩/ソルビトール、トレハロース、V.B2、酒精 【白ひらす味噌漬】シロヒラス(ニュージーランド産他)、麹味噌(大豆を含む)、酒粕、砂糖、食塩/ソルビトール、トレハロース、V.B2、酒精 内容量 鮭粕漬80g 鮭味噌漬80g 真だら粕漬80g 銀だら粕漬70g さわら味噌漬70g 白ひらす味噌漬70g 賞味期限 30日間 保存方法 冷蔵(10℃以下) 製造者 株式会社十字屋 石川県金沢市利屋町り34
八代楽天市場店
3,970円
商品説明 粕漬けと言ったら「赤魚粕漬」を連想するほど、赤魚は粕漬けの定番! 当店自慢の赤魚を自家製の粕に漬け込みました。 上品で淡泊な味わいの赤魚は、優しい米麹の甘みとの相性が抜群。定番だからこその確かな味と旨味をお楽しみください。 産地 アメリカ産※国内加工 原材料 【粕】米・米麹・醸造アルコール・発酵調味料・甘味料・調味料等(原材料の一部に大豆・小麦を含む) 内容量 約80g×8枚(2枚入り×4パック) 賞味期限 受注日から80日以上 ※自宅冷凍庫(-18度)保管 どんなシーンにもご利用いただけます。 季節の節目として御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 日常の贈り物御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 長寿のお祝い61歳 還暦(かんれき) 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲(かこう) 70歳 古希(こき) 祝古希 古希御祝 77歳 喜寿(きじゅ) 祝喜寿 喜寿御祝 80歳 傘寿(さんじゅ) 傘寿御祝 祝傘寿 88歳 米寿(べいじゅ) 祝米寿 米寿御祝 90歳 卒寿(そつじゅ) 祝卒寿 卒寿御祝 99歳 白寿(はくじゅ) 白寿御祝 百寿御祝 祝白寿 100歳 百寿(ひゃくじゅ・ももじゅ) 祝百寿 紀寿(きじゅ) 108歳 茶寿(ちゃじゅ) 祝茶寿 茶寿御祝 不枠(ふわく) 111歳 皇寿(こうじゅ) 川寿(せんじゅ) 120歳 大還暦(だいかんれき) 昔寿(せきじゅ) 賀寿 寿 寿福 祝御長寿 祝事合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い...
おみやげパーク
3,240円
守口漬、奈良漬の専門店「尾張屋」は、愛知県清須市内に明治2年より続く、創業140年以上を誇る老舗の漬物店です。 名古屋名産「守口漬」は、この地方でしか収穫されない、細長い「守口大根」を酒粕、みりん粕を調合した漬け粕に、足掛け3年の歳月をかけて漬け込んだ粕漬けです。 酒粕の風味が生きた上品な味わいが特徴です。「シャキシャキ」とした歯切れの良さも人気です。 国産の野菜を原材料に、伝統の味を今に伝えます。 きしめんと守口漬の詰合せ。 これぞ名古屋名産の詰合せです! 内容量 守口漬160g、きしめん220g×5 原材料 【守口漬】守口だいこん、漬け原材料[酒粕、みりん粕、砂糖、食塩] 【きしめん】小麦粉、食塩 賞味期限 製造日より90日 保存方法 常温
かごしまや
3,156円
商品情報 商品名【澄川酒造酒粕使用】大吟醸漬の素(魚用)3本セット 大吟醸酒粕300g付き 内容量大吟醸漬の素(魚用)260×3本セット 大吟醸酒粕300g付き 賞味期限 180日 原材料 味噌(麦味噌)(山口県製造)、酒粕、みりん、砂糖(一部に大豆を含む) アレルギー表示 大豆 特徴 山口県内の選りすぐった大吟醸を使用することにこだわりがあり、更に製品を製造するにあたり仕込み手順にこだわっています。大吟醸特有の風味を有する酒粕を使用し、熟成度を上げて素材の持つ特有の味を引き出すことでうま味を一層引き立たせています。 美味しい食べ方は、製品を素材にまんべんなく塗りつけ、サランラップで密封し、冷蔵庫で一晩低温熟成させたうえで魚を焼くと美味しいです。 製造者 株式会社63Dnet ながとラボ
函館マルユウ漁業部 楽天市場店
3,780円
船内でそのまま凍結させた新鮮なスルメイカを使用 香り高い大吟醸酒粕を贅沢に、贅沢に使用 大吟醸のふくよかな香り、芳醇でコクのある味わい 丁寧に漬け込まれ、手造りの味わい まろやかで飽きのこない高級イカ粕漬 ピリッとしたワサビの辛さで美味しさ引き立つ 解凍するだけで、すぐに食べられるお手軽さ 本場の味を製造地函館からお届け 北海道近海で獲れた新鮮なスルメイカを船内でそのまま凍結し、大吟醸酒粕を贅沢に使用し独自の製法で漬込んだ逸品。大吟醸のふくよかな香りを放ち、芳醇でコクのある味わいに、ワサビのピリッとした辛さがクセになるイカ粕漬。丁寧に漬け込まれた、手造りの味わいで風味豊かなイカわさび漬となっています。解凍するだけで、すぐに食べられます。北海道郷土料理をご堪能下さい。 名称 いかわさび漬け 商品名 大吟醸酒粕 イカわさび漬け 内容量 約120g×6尾 原材料 スルメイカ(北海道産)、酒粕、砂糖、茎わさび、食塩、香料 賞味期限 冷凍で1〜2ヶ月、解凍後、冷蔵で4日 お召し上がり方 解凍後、そのままおいしくお召し上がりいただけます。ご飯のおかずに、お酒のお供に。 解凍方法 急速解凍(電子レンジやお湯での解凍)は、品質が落ちますので、冷蔵庫又は常温にてゆっくりと解凍下さい。 保存方法 冷蔵(10℃以下で)保存下さい。 発送方法 冷凍便でお届けとなります。他商品との同梱可。この商品は別途送料が掛かります。 注意事項 すぐにお召し上がらない分は冷凍室に保存下さい。※解凍後は早めにお召し上がり下さい。※電子レンジで解凍しないでください。一度解凍したものを再冷凍しないで下さい。 販売者 (株)マルユウ舘花商店 北海道函館市高松町409-5 tel 0138-57-6007 製造者 有限会社 ヤマチュウ食品 タグお歳暮/北海道ギフト/お中元/おすすめ...
函館マルユウ漁業部 楽天市場店
3,780円
船内でそのまま凍結させた新鮮なスルメイカを使用 香り高い大吟醸酒粕を贅沢に、贅沢に使用 大吟醸のふくよかな香り、芳醇でコクのある味わい 丁寧に漬け込まれ、手造りの味わい まろやかで飽きのこない高級イカ粕漬 丁寧に漬け込まれた、手造りの味わいの絶品 解凍するだけで、すぐに食べられるお手軽さ 本場の味を製造地函館からお届け 北海道近海で獲れた新鮮なスルメイカを船内でそのまま凍結し、大吟醸酒粕を贅沢に使用し独自の製法で漬込んだ逸品。大吟醸のふくよかな香りを放ち、芳醇でコクのある味わいに、まろやかで飽きのこない、ふっくらとしたイカは程よい食感。丁寧に漬け込まれ、手造りの味わいは風味がとても豊かなイカ粕漬となっています。解凍するだけで、すぐに食べられます。北海道郷土料理をご堪能下さい。 名称 いか粕漬け 商品名 大吟醸酒粕 イカ粕漬け 内容量 約120g×6尾 原材料 粕漬け スルメイカ(北海道産)、酒粕、砂糖、食塩 賞味期限 冷凍で1〜2ヶ月、解凍後、冷蔵で4日 お召し上がり方 解凍後、そのままおいしくお召し上がりいただけます。ご飯のおかずに、お酒のお供に。 解凍方法 急速解凍(電子レンジやお湯での解凍)は、品質が落ちますので、冷蔵庫又は常温にてゆっくりと解凍下さい。 保存方法 冷蔵(10℃以下で)保存下さい。 発送方法 冷凍便でお届けとなります。他商品との同梱可。この商品は別途送料が掛かります。 注意事項 すぐにお召し上がらない分は冷凍室に保存下さい。※解凍後は早めにお召し上がり下さい。※電子レンジで解凍しないでください。一度解凍したものを再冷凍しないで下さい。 販売者 (株)マルユウ舘花商店 北海道函館市高松町409-5 tel 0138-57-6007 製造者 有限会社 ヤマチュウ食品 タグお歳暮/北海道ギフト/お中元/おすすめ/敬老...
にっぽん津々浦々
4,420円
熟成赤酢 JUKUSEI-AKAZU 《醸造酢》 三年熟成酒粕使用 創業1582年 カクホシ 尾道造酢 ●特徴 3年間熟成させた酒粕を独自の発酵方法で酢酸発酵させ、風味豊かなお酢に仕上げています。 ●使い方いろいろ 和洋中あらゆる料理にオススメです。 酢の物をはじめ、すし酢作りにご利用したり、ドレッシング作りなどいろいろオススメです。 名称 醸造酢 原材料名 酒粕(国内製造)、アルコール 酸度 4.2% 内容量 1.8リットル 賞味期限 製造日より365日 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 保存方法 ・直射日光を避け、常温で保存して下さい。 ・開栓後要冷蔵 栄養成分表示100mlあたり エネルギー:18kcal、たんぱく質:0.4g、脂質:0g、炭水化物:5.0g、食塩相当量:0g 使用上のご注意 ・原材料のアルコールは醸造工程においてお酢になります。 ・原料に由来し沈殿物を生じたり、色が濃くなることがございますが、品質には問題ございません。 製造者 尾道造酢株式会社 この商品のお買い得なセットはこちらから 尾道造酢のその他の商品はこちらから
にっぽんマルシェ楽天市場店
2,320円
【商品特徴】刻んだ野菜を竹八独自の製法で酒粕に漬込んだ伝統の一品です。 刻んだ大根、人参、きゅうりを竹八独自の製法で酒粕に漬込んだ伝統の一品です。 ご飯にもお酒にも合う一品です。 商品説明メーカー所在地 原材料 大根(国産)、人参(国産)、きゅうり(中国)、生姜、漬原材料[酒粕、水飴、砂糖、食塩]/酒精、ソルビット、甘味料(カンゾウ、ステビア)、香辛料、調味料(アミノ酸等) サイズ - 原産国 日本 内容量 300g×3 アレルギー表示 なし 温度帯 冷蔵 メーカー名 東京竹八株式会社佐賀県佐賀市鍋島町森田2777-1
丸高守口漬本店
1,350円
商品名 上かす(酒粕)3kg 原材料名 米・米麹(国産)、水 内容量 3kg 賞味期限 要冷蔵120日 保存方法 冷蔵庫で保存してください。 製造者 株式会社丸高守口漬本店 岐阜県岐阜市則武中3-21-11 ☆☆☆ ★最高級の酒粕を踏み込み、約1年熟成させました。ひと手間かけて本格的なお漬物ができます。代表的な野菜として、塩漬けした大根などで美味しい漬物が出来上がります。また、塩魚やお肉はこの粕に漬けていただきますと、一層美味しく召し上がることが出来ます。 その他にも、うり、胡瓜、なすなど、色々な野菜、わさびなどが漬かります。 簡単なレシピ付き。こんにちは!店長のタカハシです。当店のお漬物は美濃生まれの美濃育ち。大正10年の創業より、精魂込めて作られてきた私どもの商品は、すべて丹精これ手作りの逸品。贈り物に先様のお好みやご予算に合わせ、巾広い取り合わせの中からお選びいただけます。また、食卓の一品として、ご飯の友に、お茶漬けに、お茶請けに、ぜひご利用ください。
にっぽんマルシェ楽天市場店
2,910円
【商品特徴】海茸のくらげに似たこりこりとした食感と酒粕の旨味が絶品。 海茸貝は肥沃な海で育つ旨味の濃い貝。 竹八の歴史はこの海茸貝の粕漬と平貝粕漬から始まりました。 従来有明海産を使用しておりましたが有明海の海産物資源の減少に伴い漁が制限されるようになったため現在は外国産を使用しております。 海茸のくらげに似たこりこりとした食感と、ピリッと唐辛子を利かせた酒粕の旨味が絶品。 ごはんともお酒とも相性抜群です。 地元では、温かいごはんにのせて食べるのが主流です。 生食用の海茸を用いていますので生のまま、酒粕といっしょにお召し上がりください。 ホイルなどにのせてオーブントースターなどで焼いていただいても香ばしく召し上がることができます。 商品説明メーカー所在地 原材料 酒粕(国内製造)、海茸(中国)、砂糖、発酵調味料、水飴、還元水飴、食塩、かつお節エキス、唐辛子、香辛料/酒精 サイズ - 原産国 日本 内容量 100g×4 アレルギー表示 なし 温度帯 冷蔵 メーカー名 東京竹八株式会社佐賀県佐賀市鍋島町森田2777-1
丸高守口漬本店
2,250円
商品名 味かす(酒粕) 原材料名 酒粕(国産)、砂糖、食塩、 内容量 5kg 賞味期限 常温90日 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存し、なるべく涼しいところで保存してください。 製造者 株式会社丸高守口漬本店 岐阜県岐阜市則武中3-21-11 ☆☆☆ ★弊社の登録商標「味かす」。夏の胡瓜、茄子などは、直接この粕に漬けると4〜5日で食べられます。味付きのため、基本的には野菜をどぼんと入れるだけ! 冬の大根の場合、柔らかくなるくらいに干して、二つ割にしてそのままこの粕に漬けると、2〜3週間で食べられます。他にも、ウリ、タケノコ、人参、菊芋など色々な野菜が漬かります。 肉や魚には塩をまぶし、この粕に漬けて冷蔵庫に置いておく。1週間〜10日程で焼いて食べられます。 簡単なレシピ付き。こんにちは!店長のタカハシです。当店のお漬物は美濃生まれの美濃育ち。大正10年の創業より、精魂込めて作られてきた私どもの商品は、すべて丹精これ手作りの逸品。贈り物に先様のお好みやご予算に合わせ、巾広い取り合わせの中からお選びいただけます。また、食卓の一品として、ご飯の友に、お茶漬けに、お茶請けに、ぜひご利用ください。
丸高守口漬本店
2,250円
商品名 上かす(酒粕)5kg 原材料名 米・米麹(国産)、水 内容量 5kg 賞味期限 要冷蔵120日 保存方法 冷蔵庫で保存してください。 製造者 株式会社丸高守口漬本店 岐阜県岐阜市則武中3-21-11 ☆☆☆ ★最高級の酒粕を踏み込み、約1年熟成させました。ひと手間かけて本格的なお漬物ができます。代表的な野菜として、塩漬けした大根などで美味しい漬物が出来上がります。また、塩魚やお肉はこの粕に漬けていただきますと、一層美味しく召し上がることが出来ます。 その他にも、うり、胡瓜、なすなど、色々な野菜、わさびなどが漬かります。 簡単なレシピ付き。こんにちは!店長のタカハシです。当店のお漬物は美濃生まれの美濃育ち。大正10年の創業より、精魂込めて作られてきた私どもの商品は、すべて丹精これ手作りの逸品。贈り物に先様のお好みやご予算に合わせ、巾広い取り合わせの中からお選びいただけます。また、食卓の一品として、ご飯の友に、お茶漬けに、お茶請けに、ぜひご利用ください。
にっぽんマルシェ楽天市場店
2,910円
【商品特徴】数の子のプチプチ感とまったりした酒粕のバランスが絶妙で人気の商品です。 数の子がごろごろたくさん入ってます。 ごはんともお酒とも相性抜群の珍味です。 酒粕と一緒にこのままお召し上がり下さい。 商品説明メーカー所在地 原材料 酒粕(国内製造)、数の子(アメリカ)、砂糖、発酵調味料、還元水飴、水飴、かつお節エキス、食塩、麦芽糖/酒精 サイズ - 原産国 日本 内容量 100g×4 アレルギー表示 なし 温度帯 冷蔵 メーカー名 東京竹八株式会社佐賀県佐賀市鍋島町森田2777-1
里山からの贈り物
324円
粕の需要は年々増加傾向で、最近は一年を通しての需要が高まっています 当店は通年販売できるよう冷蔵管理をし品質を落とさない様にしております。 日本酒を造る過程で、日本酒を搾った後に残る搾りかすを酒粕といいます。 搾りかすといえど、ビタミン、アミノ酸、食物繊維、酵素などが含まれ、栄養豊富な食品です。 美肌やお通じにもいいと言われていますので、ぜひ積極的に活用してみてください。 酒粕レシピ ・一番ポピュラーなのは粕汁。 ・味噌と合わせて魚や肉の漬床として使うのも一般的。 ・クリームシチュー、パスタなど、洋食。 ・お菓子やパン作り甘酒にも使え用途は多様です。 酒粕について ・保存管理は冷蔵庫で密封して保管下さい。 ・原材料:清酒粕 ・内容量:300g ●送料について ■6個まで60サイズ/ 7〜16個まで80サイズ/ 17〜33個まで100サイズ/ ■1ケース=20個入:送料100サイズ ・八海山酒粕2kgページへ ・八海山酒粕2kgx8個(16kg)ページへ ◆他の酒粕も見る◆ ◆他の酒粕も見る◆八海山酒粕・300g 2020/11/7日新潟日報に当店が紹介されます。 酒粕についての記事での掲載です。 日本酒を造る過程で、日本酒を搾った後に残る搾りかすを酒粕といいます。 搾りかすといえど、ビタミン、アミノ酸、食物繊維、酵素などが含まれ、栄養豊富な食品です。 美肌やお通じにもいいと言われていますので、ぜひ積極的に活用してみてください。 酒粕レシピ 一番ポピュラーなのは粕汁。 味噌と合わせて魚や肉の漬床として使うのも一般的。 クリームシチュー、パスタなど、洋食。 お菓子やパン作り甘酒にも使え用途は多様です。 この商品で粕汁をしてみました。 (昔からの郷土料理です。) 越冬を頭において作った秋野菜・・・...
食べもんぢから。
1,677円
内容量 15.0g×10食 アレルゲン 小麦・大豆・豚肉 商品説明 立ち込める酒粕の香り、やさしい母の味のかす汁を再現したくて開発に取り組みました。たっぷりと使用した酒粕に合わせるため、味噌の配合を何度も行い、黄金比率にたどり着きました。お子様でも食べやすい優しい味に仕上げた豚汁仕立てのかす汁です。豚肉、大根、人参、油揚げにねぎ、5種類の具材をたっぷり使って作りました。ボリュームたっぷりの食べるかす汁です。酒粕の甘みの中に、赤唐辛子のアクセントをきかせたスッキリとした味わいです。ニコニコ製法とは、「味噌」と「具材」のブロックを別々にフリーズドライする製法です。味噌と具材を別々にし、それぞれ適した温度でフリーズドライをすることで、お湯で戻した時の香りや味わいなど、最高の状態でお届けします。 お召し上がり方 約160mlのお湯で戻してください♪ 賞味期限 180日以上の商品をお届けしています。 保存方法 常温(高温、直射日光を避け保存してください。) 原材料 酒粕、米みそ(大豆を含む)、豚肉、大根、人参、油揚げ、かつお昆布だし、しょうゆ(小麦を含む)、醸造調味料、砂糖、でん粉分解物、でん粉、乾燥ねぎ、香辛料/酸化防止剤(V.E)、トレハロース
酒粕の竹屋
500円
酒粕をうらごし機に通し、大きな粒や異物を除去。 かつてないなめらかさのしっと〜りとした酒粕に仕上がりました。 しっかり閉まるフタつき容器で、最後まできれいに使えます。 粕汁、甘酒、酒粕鍋、酒粕パックなどに使用出来ます。 1)名称:酒粕(バラ粕) 2)原材料名:米、米麹 3)内容量:300g 4)賞味期限:購入日より6ヶ月 5)保存方法:冷蔵(10℃以下)または冷凍 6)販売者:(有)エガミ 酒粕の竹屋酒粕とは、日本酒などをつくる際に残る白色の固形物のこと。 米と米麹と水を発酵させてできる軟らかな固形物「もろみ」を絞ることで清酒がつくられ、重量比で25%ほどの酒粕が取り出されます。それだけだと、ただの日本酒の副産物に過ぎないと思われるかもしれませんが、実は非常に栄養価に富んでいるのが酒粕の魅力。テレビで取り上げられるなど、近年その価値が見直されてきています。 酒粕料理の定番といえば、粕汁。 ほっとする味が好きで、冬に一度は食べたいという方も多いのではないでしょうか。そのほかにも、お米のうまみがたっぷりと詰まった酒粕は、魚の粕漬や石狩鍋などさまざまな料理に用いられ、パンや焼き菓子などの生地に入れてもおいしい万能食材です。 そして今注目されているのが、その健康パワー。糖分、タンパク質、無機質、ビタミン、繊維質など、体に有用な成分を多く含む栄養価の高い食品であることに加え、悪玉コレステロールの値を下げたり、お通じを改善したりという効果も発見され話題を集めています。 酒粕に含まれる遊離リノール酸などの成分には、シミやソバカスの原因「メラニン色素」のもとになる「ドーパクロム」という物質の生成を阻む作用があり、お肌への美白効果が期待されています。保湿や保湿効果も高く、酒粕パックや酒粕風呂など活用術はさまざま。しっとりすべすべ...
築地魚群
1,571円
【内容(量)】奈良漬 生姜 500g 【原材料(産地)】生姜(タイ産)、漬け原材料(酒粕、みりん粕、砂糖、食塩) 【賞味期限】冷蔵保存で120日生姜(しょうが)にはピリッとした辛さがありますが、酒粕に漬けることによって辛さを抑えまろやかな味に仕上げた奈良漬です。生姜を何度も厳選した酒粕に漬け込み、手間ひまをかけて奈良漬にします。奈良漬の酒粕の芳醇な香りと、生姜特有のザクッとした食感や心地よい辛味が感じられる一品です。 商品形態 市場ならでは簡易包装。発泡箱に入れてお届けします。 築地の漬物屋「吉岡屋本店」 初代当主・吉川達次郎氏が、「本物を売る店」を目指し探究に探究を重ね、後に名物となる「東京奈良漬」を作り上げました。 その「食への探求心と真心の精神」は、100年以上たった現在にも受け継がれています。常連の飲食店関係者でいつも賑わっているお店に並ぶ色鮮やかな漬物は壮観です!
酒粕の竹屋
2,100円
九州・佐賀の銘酒『鍋島』の旨味成分がたっぷり詰まった吟醸香がほのかに香る酒粕です。 適度なやわらかさで、甘酒、粕汁、粕漬けなど色々な用途でご利用いただけます。 1)名称:鍋島の純米吟醸酒粕 2)原材料名:米、米麹 3)内容量:3kg 4)賞味期限:購入日より5ヶ月 5)保存方法:冷蔵(10℃以下)または冷凍 6)販売者:(有)エガミ 酒粕の竹屋 ※当店の酒粕は、アルコール分が多く含まれている場合があります。お酒に弱い方やお子様へは、良く沸騰させてご利用下さい。 ※酒粕の特性上、お届けする商品の形が写真と異なる場合がございますのでご了承ください。 2015年 純米吟醸酒 純米大吟醸の部 銅賞『鍋島 純米吟醸雄町』 2015年 純米吟醸酒 純米大吟醸の部 銅賞『鍋島 純米吟醸雄町クラシック』 2015年 純米吟醸酒 純米大吟醸の部 銅賞『鍋島 純米吟醸山田錦』 2015年 吟醸酒・大吟醸の部 銅賞『鍋島 大吟醸』 2014年 吟醸酒・大吟醸の部 銀賞『鍋島 大吟醸』 2014年 純米吟醸酒 純米大吟醸の部 銅賞『鍋島 純米吟醸雄町』 2012年 本醸造の部 銀賞『鍋島 特別本醸造』 2012年 純米酒の部 銅賞『鍋島 特別純米酒』 2012年 純米吟醸酒 銅賞『鍋島 雄町純米吟醸 2011年 吟醸酒、大吟醸の部 金賞『鍋島 大吟醸』 2011年 吟醸酒、大吟醸の部 トロフィー賞『鍋島 大吟醸』 2011年 純米吟醸酒 純米大吟醸酒の部 トロフィー賞『鍋島 大吟醸』
にっぽんマルシェ楽天市場店
3,150円
【商品特徴】大分県産(養殖)の車海老を一尾一尾丁寧にボイルして大分県産のゆずを使った酒粕にて漬け込みました。 ゆずの爽やかな香りと酒粕の芳醇な香りが車海老の旨味を引き立てる一品です。 解凍後、そのままでも、レンジ等で温めても美味しい一品です。 商品説明メーカー所在地 原材料 くるまえび(大分県:養殖)、酒粕(米、麹)、ゆず、ぶどう糖果糖液糖、食塩、醸造酢/増粘多糖類 サイズ - 原産国 日本 内容量 200g(8〜14尾前後) アレルギー表示 えび 温度帯 冷凍 メーカー名 株式会社絆屋大分県杵築市大字片野1014番地の1
男の台所
1,620円
国産チーズ カマンベール オ フクジュの詳細 名 称 カマンベール オ フクジュ 内 容 150g タイプ カマンベールチーズを清酒に浸し、酒粕を主原料とする餡で包んだチーズ 乳 種 牛乳 原材料 ナチュラルチーズ(生乳、生クリーム、食塩)、酒粕、本格焼酎、清酒 原産国 日本カマンベールチーズはフランス産を使用 製造者輸入者 株式会社プログレス神戸市灘区深江本庁4-4-21 賞味期限 商品に別途記載 召し上がり方 周りの酒粕も一緒に召し上がれます。 発送方法 冷蔵 保存方法 冷蔵保存 同 梱 冷蔵品・常温品の同梱ができます。 国産チーズ カマンベール オ フクジュ フランス産カマンベールチーズを清酒福寿に浸し、福寿酒粕を主原料とする餡で包んだチーズです。 日本酒の華やかな香り、チーズ特有の旨み、クリーミーな滑らかさ、それぞれが合わさった味わいの相乗効果をお楽しみください。 純米吟醸「福寿」はノーベル賞公式行事の提供酒にも選ばれた、神戸を代表する日本酒です。 このチーズは、神戸のチーズ屋さんが地元の食材とチーズとのコラボを考えて作られました。 チーズを包んでいる酒粕はチーズと一緒に召し上がれます。 もし酒粕の香りが強いと感じられた場合には、酒粕を少し外して召し上がってください。 カマンベール オ フクジュの特徴 期間限定の季節商品 フランス産カマンベール使用 神戸の清酒と、その酒粕を使用 風味豊か 華やかな香り 旨みがあり、クリーミー マイルドでクセのないカマンベールを使用 フランスと日本の和洋折衷 和のテイストを感じる 神戸発のチーズ 日本酒のおつまみ ワインのおつまみ おすすめ利用シーン 家飲み、家呑み、おつまみ、オードブル、手土産、贈り物、ギフト、プレゼント、ホームパーティー、女子会、飲み会、結婚記念日、ディナー、誕生日...
おたまや 楽天市場店
486円
■今年度(令和5年度)新粕入荷しました! 甘酒や鍋料理に最適!味、香りが良く、人気の酒粕です!! おたまやが厳選した蔵元の吟醸酒粕酒粕になります。 ※銘柄のご指定は出来かねますので、予めご了承ください。 芳醇な香り、かつ風味が良いので、ワンランク上の鍋料理やこだわりの甘酒造りに最適です! ※初搾りラベルは、その季節の初回入荷分のみとなります。次回荷分からは通常の【吟醸酒粕】ラベルでの発送となります。 ■酒粕(バラ粕)は通年通して常温での流通が可能です。暑い時期での商品の到着後は、酵母の進みを抑制する為に冷蔵庫または、冷凍庫に保存して下さい。 夏季または長期保存の際は、商品到着後「冷凍保存」でお願い致します。 名称 酒粕(板粕・バラ粕) 原材料 酒粕(米、米こうじ、醸造アルコール) 内容量 1kg 賞味期限 冷蔵6ヶ月、長期保存は冷凍保存 保存方法 冷蔵 / 冷凍 製造者 有限会社おたまや(山形県米沢市)
南北海道の生産者直送店 道南地元
3,130円
名称 魚介類加工品 内容量 【大人の塩辛みそいかす】100g/個 原材料 【大人の塩辛みそいかす】いか(国産又は中国)、味噌、砂糖、酒粕、砂糖、こうじ、オリゴ糖、食塩、いかの内臓、発酵調味料、風味調味料(かつお)/甘味料)ソルビトール)、酸味料、調味料(アミノ酸等)、酒精、増粘剤(キサンタンガム)、着色料(紅麹、アナトー)、pH調整剤、(一部にいか・大豆・さば・豚肉を含む) 産地 北海道 保存方法 要冷蔵(10℃以下)にて保存 賞味期限 冷蔵保存40日(開封後はお早めにお召し上がりください) 発送目安 2〜5日で発送 生産者 有限会社たかせ 道南地元市場の関連商品 【有限会社たかせ 】大人の塩辛みそワイン 100g×2 【有限会社たかせ 】大人の塩辛みそワイン 100g×3 【有限会社たかせ 】大人の塩辛みそワイン 100g×5 【有限会社たかせ 】大人の塩辛みそいかす 100g×2 【有限会社たかせ 】大人の塩辛みそいかす 100g×3 【有限会社たかせ 】大人の塩辛みそいかす 100g×5 【有限会社たかせ 】大人の塩辛みそ辛ラー油 100g×2 【有限会社たかせ 】大人の塩辛みそ辛ラー油 100g×3 【有限会社たかせ 】大人の塩辛みそ辛ラー油 100g×5 【有限会社たかせ 】大人の味噌塩辛セット (みそワイン・みそいかす・みそ辛ラー油) 各100g 有限会社たかせ の商品一覧 \おまとめ・お買い得商品はこちら/道南地元市場の関連商品 【有限会社たかせ 】大人の塩辛みそワイン 100g×2 【有限会社たかせ 】大人の塩辛みそワイン 100g×3 【有限会社たかせ 】大人の塩辛みそワイン 100g×5 【有限会社たかせ 】大人の塩辛みそいかす 100g×2 【有限会社たかせ 】大人の塩辛みそいかす 100g×3 ...