仙台漬魚本舗
3,800円
お召し上がり方 はじめに解凍後、余分な粕を落とします。 (上品な味に仕上げてございます。しっかりとした味をお好みの方はお召し上がりの1、2日前に 冷蔵庫にいれて頂くとしっかりと味がついてより一層おいしく頂けます。) ・グリルの場合 グリルにアルミホイルを敷き、弱火で片面を約5分焼き、返してもう片面を約4分焼きます。 ・フライパンの場合 クッキングシートを敷き、弱火で蓋をして約5分蒸し焼きにします。焦げ目がついたら、もう片面を約4分焼きます 焼き時間はあくまで目安です。火の強さや魚の大きさによって調整してください。 【お歳暮 贈り物 ギフト ご自宅用 配送OK】 商品説明 名称 漬魚セット 原材料名 真鱈仙台味噌粕漬70g×2さわら京都西京味噌漬70g×2ぶり仙台甘粕漬70g×2銀鮭仙台甘粕漬70g×2 内容量 各1切8P入り 賞味期限 冷凍(-18℃以下)で約120日解凍後は冷蔵にて保管し5日以内にお召し上がりください。 保存方法 -18℃以下で保存して下さい。 製造者 仙台漬魚株式会社 宮城県塩釜市新浜町3丁目29-7 備考 冷凍便でのお届けとなります。 ギフト ご贈答 誕生日 プレゼント仙台味噌と京都西京味噌と地酒粕のお徳用おすすめギフトです。
酒粕の竹屋
600円
今まで蔵元や蔵人しか味わえなかった門外不出の酒粕です。 蔵元のこだわりと情熱が一番よく伝わる純米大吟醸。 そのしぼりたての酒粕を新鮮で風味豊かなまま袋詰め致しました。 まだ、たっぷりとお酒を含んだこの酒粕は華やかな香りと豊かな旨味が特徴で、甘酒や粕汁にしても美味しく召し上がれます。名称:楯野川 純米大吟醸 バラ粕 原材料名:米(国産)、米麹(国産米使用) 内容量:1kg 賞味期限:購入日より5ヶ月 保存方法:要冷蔵(10℃以下) 販売者:(有)エガミ 酒粕の竹屋
酒粕の竹屋
450円
純米酒粕ならではの豊かな香りと適度な柔らかさで使いやすい酒粕です。 バラ粕とは板粕として取れなくバラ状になった酒粕。大吟醸・吟醸酒の酒粕はお米を低温発酵させているため米粒が溶けきらない場合が多く、板状に取れないものがばら粕となります。 粕汁、甘酒、酒粕鍋、魚漬などに使用出来ます。 1)名称:酒粕(バラ粕) 2)原材料名:日本酒酒粕 3)内容量:1kg 4)賞味期限:購入日より5ヶ月 5)保存方法:冷蔵(10℃以下)または冷凍 6)販売者:(有)エガミ 酒粕の竹屋 ※商品の画像は実物と多少異なる場合がございます。 ※酒粕の特性上、お届けする商品の形が写真と異なる場合がございますのでご了承ください。 ※もし、板状、くず状など、ご希望がある場合は、商品をご購入の際に備考欄に記載頂ければ、可能な限り対応いたします。酒粕とは、日本酒などをつくる際に残る白色の固形物のこと。 米と米麹と水を発酵させてできる軟らかな固形物「もろみ」を絞ることで清酒がつくられ、重量比で25%ほどの酒粕が取り出されます。それだけだと、ただの日本酒の副産物に過ぎないと思われるかもしれませんが、実は非常に栄養価に富んでいるのが酒粕の魅力。テレビで取り上げられるなど、近年その価値が見直されてきています。 酒粕料理の定番といえば、粕汁。 ほっとする味が好きで、冬に一度は食べたいという方も多いのではないでしょうか。そのほかにも、お米のうまみがたっぷりと詰まった酒粕は、魚の粕漬や石狩鍋などさまざまな料理に用いられ、パンや焼き菓子などの生地に入れてもおいしい万能食材です。 そして今注目されているのが、その健康パワー。糖分、タンパク質、無機質、ビタミン、繊維質など、体に有用な成分を多く含む栄養価の高い食品であることに加え、悪玉コレステロールの値を下げたり...
西京漬け・海産物 いしもと
1,100円
商品説明名称さわら味噌漬け 原材料名さわら(国産)、味噌、みりん、酒、食塩、調味料(アミノ酸等) 内容量2切れ(1切れ約100g×2)賞味期限お届け後約2週間(パッケージに記載)保存方法要冷蔵(5℃以下) 製造者有限会社石本鮮魚兵庫県姫路市飾磨区妻鹿1020079-246-1137 備考クール(冷蔵)便でのお届けとなります
徳島県物産センター
1,620円
180年余りの酒造りから生まれた酒粕入り最中(もなか)菓子「金陵(きんりょう)」です。粒あん入りの最中(もなか)に酒粕(さけかす)を入れたのが特徴で、酒粕が入った、珍しいもなかです。つぶあんの甘さと、口の中でほのかに広がる酒の香りが絶妙の逸品です。さほど強くありませんので、お酒が苦手な方でも美味しく召し上がれると御好評いただいております。 名称 和菓子/最中(もなか) 品名 酒粕入り最中「金陵」(きんりょう) 原材料名 小豆(北海道産)・水あめ・砂糖・もち米、酒粕、寒天・食塩/保存料(ソルビン酸) 内容量 10個入 賞味期限 約2週間 保存方法 冷暗所(直射日光・湿気を避けて保存してください) 製造者 有限会社 栗尾商店 用途/分類 お茶席用菓子/お茶菓子/四国銘菓/徳島銘菓/和菓子/生菓子/ギフト/贈答品/プレゼント/徳島 帰省 土産/徳島のお土産(御土産)/御歳暮(お歳暮)/御中元(お中元)/御年賀/御祝/御礼/御供(お供え)/父の日/母の日/敬老の日/長寿祝/引出物
田丸屋本店
1,458円
名称 わさび漬 内容量 130g 原材料名 わさび、漬け原材料(酒かす、砂糖、食塩、還元水飴、からし粉) 原料原産地名 国産 賞味期限 25日間 保存方法 要冷蔵(10℃以下) 製造者 株式会社 田丸屋本店 静岡市下川原5-34-18 栄養成分表示(100gあたり) 熱量172kcal たんぱく質8.1g 脂質0.6g 炭水化物26.7g 食塩相当量3.3g特に厳選されたわさびと、充分に吟味され熟成させた酒粕により、 丁寧に作り上げられた、弊社の最上級のわさび漬です。 わさびは、品質、色、形状を基準に、特に『金印用』としてベテランの目で選別した物を使用。 他のわさび漬より根の配合が多いため、風味、辛みともに強くなっており、わさびそのものの味を より堪能できる商品です。 手間をかけて作った、当店最高級のわさび漬を、ぜひお楽しみ下さい。 【ペーパーレス化にご協力ください】 当店では、地球環境にやさしいペーパーレス化を目指し、紙のお買い上げ明細書の発行を致しておりません。 お買い上げ明細書・領収書などが必要な場合は、備考欄へお書き添え下さいますようお願い申し上げます。 ※当社では海外への発送を承っておりません。 ※国内発送のみとさせていただいおります。 ※Our company dose not make international shipments. ※Only as for the domestic shipment.
西京漬け・海産物 いしもと
1,250円
商品説明名称金目鯛味噌漬け 原材料名金目鯛(ニュージーランド産、国産)、味噌、みりん、酒、食塩、調味料(アミノ酸等) 内容量2切れ(1切れ約90g×2)賞味期限お届け後約2週間(パッケージに記載) 保存方法 要冷蔵(5℃以下)製造者 有限会社石本鮮魚兵庫県姫路市飾磨区妻鹿1020 079-246-1137備考 クール(冷蔵)便でのお届けとなります
秋田逸品堂
2,700円
◆品名 :かす漬(きざみ)、味噌漬(きざみ)、なすからし漬、きんしうりかす漬、うりかす漬、きゅうりかす漬◆原材料名:【きゅうりかす漬】きゅうり(秋田県産)、漬原材料(酒粕、砂糖、塩)【うりかす漬】うり(秋田県産)、漬原材料(酒粕、砂糖、塩)【きんしうりかす漬】きんしうり(秋田県産)、漬原材料(酒粕、砂糖、塩)【なすからし漬】なす(中国産)、漬原材料(酒粕、砂糖、からし、塩、着色料(うこん))【みそ漬(きざみ)】秋田県産(大根、かたうり、きゅうり、しその実、人参、きく、ちょろぎ)漬け原材料(味噌、砂糖)【かす漬(きざみ)】秋田県産(かたうり、人参、きゅうり、大根)漬け原材料(酒粕、砂糖、からし、塩、わさび、調味料(アミノ酸等)、着色料(うこん)) ◆内容量 :70g×6種 ◆大きさ : ◆保存方法:冷蔵庫で保存 ◆賞味期間:製造から3ヶ月 ◆製造者 :安藤醸造 秋田県仙北市角館町下新町27 ※この商品は冷蔵商品のため、常温・冷凍商品とは別口でのお届けとなり、別途送料が加算されます。創業嘉永六年 味噌・醤油・漬物の老舗 安藤醸造は、秋田角館で味噌・醤油・漬物を無添加・天然醸造で作っています。安藤醸造元のがっこ日和6種は少しづつ味わえる詰合せ。 【セット内容】粕きゅうり 70g ・粕うり 70g ・粕きんしうり ・からしなす 70g ・きざみがっこ 70g ・きざみ粕漬
佐藤家のいきいき生活
5,200円
銀鱈を大吟醸酒の酒粕で職人が丁寧に漬け込み、芳醇な酒粕の香りとまろやかな味わいがたまらない逸品に。 白身魚のトロ・銀だらは濃厚な脂と柔らかい身質が美味しい魚です。切り身にした銀ダラを職人が一枚一枚丁寧に本場京都産の西京味噌に漬けこみました。手間ひまかけて丸二日間味噌漬けをする工程は職人のこだわりです。香ばしい西京漬けの香りと、まろやかな旨みはご飯のお供として好評です。5袋の小分けにしてお届けするので、ホイル焼きやお茶漬けなどアレンジしてもお楽しみいただけます。職人がこだわりぬいた、とろけるような銀ダラの西京味噌漬けは、大切な方へのお祝いや贈答、グルメなあの方へのギフト・プレゼントとしても喜ばれています。煮つけで美味し銀ダラですが、焼いても美味しいですよ。芳醇な酒粕の香りとまろやかな味わい 銀鱈を大吟醸酒の酒粕で職人が丁寧に漬け込み、芳醇な酒粕の香りとまろやかな味わいがたまらない逸品に。 銀だらを味わい尽くす 高級魚とも呼ばれる銀鱈は、甘みのある脂と白濁した柔らかい白身が特徴で、 口に入れると身が柔らかく蕩ける味わいが幅広い世代に親しまれています。 銀だら 大吟醸酒粕漬け 内容量 銀だら大吟醸酒粕漬け(80g×2切)×4パック食塩相当量:0.6g/100g 原産地 銀鱈(アメリカ) 加工地 宮城県塩竈 賞味保証期間 冷凍90日、解凍後冷蔵6日 アレルギー表示 原材料の一部に大豆・小麦を含む
西京漬け・海産物 いしもと
1,000円
商品説明名称ぶり味噌漬け 原材料名ぶり(国産養殖)、味噌、みりん、酒、食塩、調味料(アミノ酸等) 内容量2切れ(1切れ約100g×2)賞味期限お届け後約2週間(パッケージに記載)保存方法要冷蔵(5℃以下) 製造者有限会社石本鮮魚兵庫県姫路市飾磨区妻鹿1020079-246-1137 備考クール(冷蔵)便でのお届けとなります
気仙沼さん
1,000円
――――――――――――― 【チャリティ詳細】 寄付先: 気仙沼市「令和6年能登半島地震災害義援金」 寄付金額計算式:期間内のご注文件数×100円 寄付予定日:2024年3月末日頃 ――――――――――――― 気仙沼高校生とお菓子屋がコラボ 酒粕ミルクサンドクッキー 2015年7月から気仙沼向洋高校産業経済科2年生が地元食材を使い未来に伝えたい商品開発に取り組みました。まずは、気仙沼の蔵元地酒「蒼天伝」の酒粕と気仙沼本吉牧場の「ミルク」で作った『酒粕ミルクジャム』を発案。この『酒粕ミルクジャム』をベースにお菓子を2つ「酒粕ミルクサンドクッキー」「酒粕ミルクシフォンケーキ」考えました。酒粕アルファフォーレスは、サクサクのクッキー生地に『酒粕ミルクジャム』を挟み、ミルクチョコとホワイトチョコでコーティングした、2種類の味が楽しめるお菓子です。気仙沼には酒粕文化があることを伝えるため、小さい子供からお年寄りまでが食べやすいようにクッキーサンド風にしました。酒粕の栄養をたっぷりそのままの酒粕ミルクジャムでふんわり香る酒粕の風味をいかしてます。 内容量 【内容量】 5袋入(チョコ2袋/ホワイト3袋)【サイズ】[クッキー] 約直径5.5cm【原材料】 マーガリン、ショートニング、砂糖、卵、小麦粉、アーモンドプードル、膨張剤、バニラオイル、牛乳、酒粕、水飴、チョコレート、ココナッツ 取扱期間 通年 賞味期限 発送日含めて30日 保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保存 配送方法 常温(5月〜9月冷蔵) 備考 (1)アルコール成分について加熱製造によりアルコール成分は微量です。 お子様、ご年配の方も食べられるようになっておりますが、 極端にお酒に弱い方やお車の運転前などはご注意いただきお控えください。
おんせん県おおいた online shop
1,150円
大分県臼杵産のウリと地元の酒蔵の酒粕を あわせました ■ 臼杵の粕漬け うり 甘さの中に少し塩味があり老若男女問わず食べやすい粕漬けです。臼杵市産のうりと地元の酒蔵の酒粕を使用しました。 商品名 臼杵の粕漬け うり 名称 漬物 内容量 1枚 商品コード J4580532460030 原材料 うり(臼杵市産)、酒粕、砂糖、塩 保存方法 直射日光・高温多湿を避け常温で保存してください。 ご注意 □ 開封後はお早めにお召し上がりください。 □ 開封後は冷蔵で保存してください。 製造者 めぐみ工房 大分県臼杵市大字臼杵56番地の1 区分 食品
酒粕の竹屋
550円
バラ粕とは板粕として取れなくバラ状になった酒粕。大吟醸・吟醸酒の酒粕はお米を低温発酵させているため米粒が溶けきらない場合が多く、板状に取れないものがばら粕となります。 粕汁、甘酒、酒粕鍋、魚漬などに使用出来ます。 1)名称:酒粕(バラ粕) 2)原材料名:米、米麹 3)内容量:1kg 4)賞味期限:購入日より5ヶ月 5)保存方法:冷蔵(10℃以下)または冷凍 6)販売者:(有)エガミ 酒粕の竹屋 ※商品の画像は実物と多少異なる場合がございます。 ※酒粕の特性上、お届けする商品の形が写真と異なる場合がございますのでご了承ください。 ※もし、板状、くず状など、ご希望がある場合は、商品をご購入の際に備考欄に記載頂ければ、可能な限り対応いたします。酒粕とは、日本酒などをつくる際に残る白色の固形物のこと。 米と米麹と水を発酵させてできる軟らかな固形物「もろみ」を絞ることで清酒がつくられ、重量比で25%ほどの酒粕が取り出されます。それだけだと、ただの日本酒の副産物に過ぎないと思われるかもしれませんが、実は非常に栄養価に富んでいるのが酒粕の魅力。テレビで取り上げられるなど、近年その価値が見直されてきています。 酒粕料理の定番といえば、粕汁。 ほっとする味が好きで、冬に一度は食べたいという方も多いのではないでしょうか。そのほかにも、お米のうまみがたっぷりと詰まった酒粕は、魚の粕漬や石狩鍋などさまざまな料理に用いられ、パンや焼き菓子などの生地に入れてもおいしい万能食材です。 そして今注目されているのが、その健康パワー。糖分、タンパク質、無機質、ビタミン、繊維質など、体に有用な成分を多く含む栄養価の高い食品であることに加え、悪玉コレステロールの値を下げたり、お通じを改善したりという効果も発見され話題を集めています。 ...
西京漬け・海産物 いしもと
1,100円
商品説明名称サーモン味噌漬け 原材料名サーモン(ニュージーランド産養殖)、味噌、みりん、酒、食塩、調味料(アミノ酸等) 内容量2切れ(1切れ約90g×2)賞味期限お届け後約2週間(パッケージに記載) 保存方法 要冷蔵(5℃以下)製造者 有限会社石本鮮魚兵庫県姫路市飾磨区妻鹿1020 079-246-1137備考 クール(冷蔵)便でのお届けとなります
徳島県物産センター
3,240円
180年余りの酒造りから生まれた酒粕入り最中(もなか)菓子「金陵(きんりょう)」です。粒あん入りの最中(もなか)に酒粕(さけかす)を入れたのが特徴で、酒粕が入った、珍しいもなかです。つぶあんの甘さと、口の中でほのかに広がる酒の香りが絶妙の逸品です。さほど強くありませんので、お酒が苦手な方でも美味しく召し上がれると御好評いただいております。 名称 和菓子/最中(もなか) 品名 酒粕入り最中「金陵」(きんりょう) 原材料名 小豆(北海道産)・水あめ・砂糖・もち米、酒粕、寒天・食塩/保存料(ソルビン酸) 内容量 20個入 賞味期限 約2週間 保存方法 冷暗所(直射日光・湿気を避けて保存してください) 製造者 有限会社 栗尾商店 用途/分類 お茶席用菓子/お茶菓子/四国銘菓/徳島銘菓/和菓子/生菓子/ギフト/贈答品/プレゼント/徳島 帰省 土産/徳島のお土産(御土産)/御歳暮(お歳暮)/御中元(お中元)/御年賀/御祝/御礼/御供(お供え)/父の日/母の日/敬老の日/長寿祝/引出物
西京漬け・海産物 いしもと
1,100円
商品説明名称イカ味噌漬け 原材料名紋甲イカ(国産、東南アジア)、味噌、みりん、酒、食塩、調味料(アミノ酸等) 内容量約150g賞味期限お届け後約2週間(パッケージに記載)保存方法要冷蔵(5℃以下) 製造者有限会社石本鮮魚兵庫県姫路市飾磨区妻鹿1020079-246-1137 備考クール(冷蔵)便でのお届けとなります
酒とキムチの浜田屋楽天市場店
450円
迅速発送・品質保証 厳選した酒粕のみ販売しています 繁桝高級大吟醸酒の酒粕 商品のご説明 内容量 500グラム 保存方法 冷蔵で保存下さい。3ヶ月以上の保蔵は冷凍 賞味期限・使用目的・保管温度で異なります 原材料 米・米麹・酒精(醸造用アルコール) 当店の管理 当店では徹底した冷蔵管理と光に当てない保管をしております。お客様には最高の状態でお届けしております 同梱について 他同梱OK ※商品は実店舗でも販売しており在庫変更が間に合わず、在庫数と表示が合わない場合がございます。ご理解くださいませ。 ●親爺の惚れたグルメ一覧へ→ ●韓国風味のキムチ 一覧へ→ ■限定日本酒へ→ ■福島の酒 特別セットへ→●商品案内 福岡県 高橋商店 繁桝の 最高級大吟醸酒粕 500g 旨み・味わい 香り 硬さ 形状 色白1〜10茶 栄養素 麹残量 薄め・上品 大吟醸の素敵な香り漂う 柔らか目 壊れ板状 3 低め・高品質 普通 栄養素とはたんぱく質・アミノ酸の量を言います。 ●当店の酒粕は全て冷蔵管理しておりますが、発送の際は常温でお送り致します。 ●原材料/米・米麹・酒精(醸造用アルコール) ●栄養成分表示(100g当たり)熱量227KcaL・たんぱく質14.5g・脂質1.5g・炭水化物23.8g・食塩相当量0g (日本食品標準成分表を用いた推定値) ●日祭日を除く昼10時まで当日発送可能 ■本品は普通便で発送。 ●酒粕は一ヶ月ほどでしたら常温保管可能です。発送は冬季普通便となります。 ●1ヶ月以上の保管は冷蔵を、半年以上の保管は冷凍をお勧め致します。 ●酒粕は凍らない為、冷凍品との同梱もOK■到着日時指定OK ●万一品切れの際はすぐ連絡致します。■問い合わせ電話0246-25-2301 【同じ酒粕でも硬さ麹の入り方に違いがでます...
庄内観光物産館
1,450円
商品内容 名 称 なら漬 製 造 者 株式会社 本長 内 容 量 250g 原料原産名 国産 原 材 料 瓜、胡瓜、丸なす、茗荷、 漬け原材料[酒かす、糖類(上白糖、三温糖)、還元水あめ、食塩] 保 存 方 法 直射日光、高温多湿を避け保存してください 賞 味 期 限 約3ケ月 お届け方法 この商品は「通常便」でのお届けとなります ■使用上の注意 開封後は冷蔵庫に入れて、お早目にお召し上がり下さい。 本品は酒粕を使用しておりますので、アルコール分が含まれております。酒粕中の白いツブツブは麹ですので、安心してお召し上がりください。
おいしく飲呑会
2,019円
厳選された国産もち米、米麹と香り豊かな酒粕から造った焼酎のみを原料とし、3年の熟成を経て作った愛知県三河地方の伝統製法の最高級本みりんです。てり、つや、マスキング効果に優れ、甘味と酸味のバランスの取れた上品な甘さが特長です。
酒とキムチの浜田屋楽天市場店
750円
迅速発送・品質保証 厳選した酒粕のみ販売しています 繁桝高級大吟醸酒の酒粕 商品のご説明 内容量 1キログラム 保存方法 冷蔵で保存下さい。3ヶ月以上の保蔵は冷凍 賞味期限・使用目的・保管温度で異なります 原材料 米・米麹・酒精(醸造用アルコール) 当店の管理 当店では徹底した冷蔵管理と光に当てない保管をしております。お客様には最高の状態でお届けしております 同梱について 他同梱OK ※商品は実店舗でも販売しており在庫変更が間に合わず、在庫数と表示が合わない場合がございます。ご理解くださいませ。 ●親爺の惚れたグルメ一覧へ→ ●韓国風味のキムチ 一覧へ→ ■限定日本酒へ→ ■福島の酒 特別セットへ→●商品案内 福岡県 高橋商店 繁桝の 最高級大吟醸酒粕 1kg 旨み・味わい 香り 硬さ 形状 色白1〜10茶 栄養素 麹残量 薄め・上品 大吟醸の素敵な香り漂う 柔らか目 壊れ板状 3 低め・高品質 普通 栄養素とはたんぱく質・アミノ酸の量を言います。 ●当店の酒粕は全て冷蔵管理しておりますが、発送の際は常温でお送り致します。 ●原材料/米・米麹・酒精(醸造用アルコール) ●栄養成分表示(100g当たり)熱量227KcaL・たんぱく質14.5g・脂質1.5g・炭水化物23.8g・食塩相当量0g (日本食品標準成分表を用いた推定値) ●日祭日を除く昼10時まで当日発送可能 ■本品は普通便で発送。 ●酒粕は一ヶ月ほどでしたら常温保管可能です。発送は冬季普通便となります。 ●1ヶ月以上の保管は冷蔵を、半年以上の保管は冷凍をお勧め致します。 ●酒粕は凍らない為、冷凍品との同梱もOK■到着日時指定OK ●万一品切れの際はすぐ連絡致します。■問い合わせ電話0246-25-2301 【同じ酒粕でも硬さ麹の入り方に違いがでます...
酒とキムチの浜田屋楽天市場店
690円
★当店の品は品質保証を付けます★ 品質保証おすすめ日本酒 おいしい日本酒 ●日曜祝祭日は休業となります。 当日受付10時締め切りとさせていただいております。 商品のご説明 内容量 1キログラム 保存方法 冷蔵で保存下さい。3ヶ月以上の保蔵は冷凍賞味期限・使用目的・保管温度で異なります 原材料 米・麹 当店の管理 当店では徹底した冷蔵管理と光に当てない保管をしております。お客様には最高の状態でお届けしております。 同梱について 他同梱OK ※商品は実店舗でも販売しており在庫変更が間に合わず、在庫数と表示が合わない場合がございます。ご理解くださいませ。■商品説明 美味しい新酒酒粕が入荷 和歌山県 銘酒 車坂の酒粕 旨み・味わい 香 り 硬 さ 形 状 色白1〜10茶 原材料 麹残量 旨み強い 上 品 硬 め ぼろぼろ 3 米・米麹のみ 極めて多 和歌山県 車坂純米酒粕 麹多めの酒粕 1kg ●当店の酒粕は全て冷蔵管理しておりますが、発送の際は常温でお送り致します。 ●原材料/米・米麹 ●栄養成分表示(100g当たり)熱量227KcaL・たんぱく質14.5g・脂質1.5g・炭水化物23.8g・食塩相当量0g (日本食品標準成分表を用いた推定値) ●日祭日を除く昼10時まで当日発送可能 ■本品は普通便で発送。 ●酒粕は一ヶ月ほどでしたら常温保管可能です。発送は冬季普通便となります。 ●1ヶ月以上の保管は冷蔵を、半年以上の保管は冷凍をお勧め致します。 ●酒粕は凍らない為、冷凍品との同梱もOK ■到着日時指定OK ●万一品切れの際はすぐ連絡致します。■問い合わせ電話0246-25-2301 【同じ酒粕でも硬さ麹の入り方に違いがでます。ご了承の上ご購入くださいませ。】 ■酒粕の一覧へ→ ■季節の限定酒へ→ ■福島の酒特別セットへ→
麺本舗吉粋 楽天支店
1,944円
名称 塩麹べったら漬け 原材料名 大根、胡瓜、人参、瓜(メロン)漬け原材料:酒粕、塩麹、ぶどう糖果糖液糖、醸造酢、還元水飴/調味料(アミノ酸)、酸味料、調味料(有機酸)、保存量(ソルビン酸K)、甘味料(ステビア)、香料、植物たんぱく加水分解物、増粘剤(キサンタン)、(一部に小麦・大豆由来減量を含む) 内容量 430g(固形量350g)×2袋 保存方法 直射日光、高温多湿を避け常温で保存してください。 栄養成分表示 100gあたり※推定値熱量 49kcal、たんぱく質 1.3g、脂質 0.3g、炭水化物 10.3g、食塩相当量 3.683g お支払い 詳細はこちら faq よくある質問 発送方法 常温で発送酒粕と塩麹を絶妙のバランスで調合し、国産の野菜を漬け込んだべったら漬けです。大根、胡瓜、人参、瓜、合計4種類もの野菜を漬け込みました。彩り豊かで、いろんな味をお楽しみ頂けます。 べったら漬(べったらづけ)は、大根の麹漬の一種で、東京を代表する名産品と言われています。 表面についた酒麹がべとべとしていることからこの名がついたとも言われています。製法は、下漬けで塩押しした大根を、砂糖(または水飴)、米、米麹で本漬けします。塩味の多い漬物では珍しい甘口の漬物です。食べる際にはたくあんを切る場合の3倍程に大きく切るのも特徴です。 べったら漬けは大根が定番ですが、本商品はそれに加え、胡瓜、人参、瓜、合計4種類の野菜が入っています。 塩麹は麹と塩を水で混ぜて発酵・熟成させた日本の伝統的な調味料です。東北地方で作られていた三五八漬けがそのルーツと言われております。見た目は甘酒に似ていて、米のデンプンが糖化された甘味と塩の辛味の混ざったほんのりとした甘辛い味がします。日本では古くから野菜や魚の漬物床として利用されてきました。生きた乳酸菌や酵母菌...
麺本舗吉粋 楽天支店
1,080円
名称 塩麹べったら漬け 原材料名 大根、胡瓜、人参、瓜(メロン)漬け原材料:酒粕、塩麹、ぶどう糖果糖液糖、醸造酢、還元水飴/調味料(アミノ酸)、酸味料、調味料(有機酸)、保存量(ソルビン酸K)、甘味料(ステビア)、香料、植物たんぱく加水分解物、増粘剤(キサンタン)、(一部に小麦・大豆由来減量を含む) 内容量 430g(固形量350g) 保存方法 直射日光、高温多湿を避け常温で保存してください。 栄養成分表示 100gあたり※推定値熱量 49kcal、たんぱく質 1.3g、脂質 0.3g、炭水化物 10.3g、食塩相当量 3.683g お支払い 詳細はこちら faq よくある質問 発送方法 常温で発送酒粕と塩麹を絶妙のバランスで調合し、国産の野菜を漬け込んだべったら漬けです。大根、胡瓜、人参、瓜、合計4種類もの野菜を漬け込みました。彩り豊かで、いろんな味をお楽しみ頂けます。 べったら漬(べったらづけ)は、大根の麹漬の一種で、東京を代表する名産品と言われています。 表面についた酒麹がべとべとしていることからこの名がついたとも言われています。製法は、下漬けで塩押しした大根を、砂糖(または水飴)、米、米麹で本漬けします。塩味の多い漬物では珍しい甘口の漬物です。食べる際にはたくあんを切る場合の3倍程に大きく切るのも特徴です。 べったら漬けは大根が定番ですが、本商品はそれに加え、胡瓜、人参、瓜、合計4種類の野菜が入っています。 塩麹は麹と塩を水で混ぜて発酵・熟成させた日本の伝統的な調味料です。東北地方で作られていた三五八漬けがそのルーツと言われております。見た目は甘酒に似ていて、米のデンプンが糖化された甘味と塩の辛味の混ざったほんのりとした甘辛い味がします。日本では古くから野菜や魚の漬物床として利用されてきました。生きた乳酸菌や酵母菌...
讃岐うまいもん処 大森屋
1,440円
国内産の厳選された、肉厚の白瓜を、良質の酒粕で手間ひまかけて熟成させ漬け上げています。 ちょっとした手土産にも重宝な奈良漬けではないでしょうか。 ■■日本伝統のスローフードでストレス解消■■ 奈良漬けは、酒粕にウリなどを時をかけじっくり漬けこんだもので、発酵が進むとメラノイジンという色素が生まれます。 さらに、うなぎとの相性は抜群です。うなぎにはビタミンA、D、B1、B2、カルシウムが含まれているためです。 ■商品について■ ■商品内容: 樽出し白瓜奈良漬け 一舟 袋入り ■配送便:通常便国内産の厳選された肉厚の白瓜を、良質の酒粕で手間ひまかけて熟成させ漬け上げています。ちょっとした手土産にもいかがでしょうか。