京都直送便 日本酒 化粧品 黄桜
600円
本商品について 【黄桜公式】黄桜が造る「純米大吟醸酒粕」 京都伏見「お酒の黄桜」が造る純米大吟醸の酒粕です。純米大吟醸ならではの上品で柔らかな香りとしっとりした柔らかい口あたり、優しい味わいが特徴です。 「甘酒」や「粕汁」はもちろん、天然の調味料として普段の料理にもご活用いただけます。 また、多くのお客様のご要望にお応えし本商品は使いやすい「500gサイズ」となっております。 新鮮で風味豊かな黄桜の酒粕をぜひお楽しみください。 内容量 500g袋 配送方法 冷蔵便 ●名称:酒粕 ●原材料名:米(国産)、米麹(国産米) ●保存方法:冷暗所または冷蔵庫で保管してください ●賞味期限の目安:別途商品ラベルに記載 ●製造者:黄桜株式会社M 京都市伏見区塩屋町223 【本商品について】 ■酒粕は清酒の副産物ですので、味、色、成分が微妙に異なることがございます。 ■酒粕はアルコールを含んでおりますので、アルコールに弱い方は、酒粕を使った料理を召し上がられるときはご注意ください。 ■酒粕には原料米に由来する着色物が含まれることがありますが、品質上問題はありませんので、取り除いてご使用ください。 ■酒粕の表面に白い粉のようなもの(アミノ酸)が出たり、着色(ピンク色等)することがありますが、酒粕の熟成によるものですのでご安心ください。 ■開封後は密封して、空気、水気の混入を避けて冷蔵庫で保存して下さい。 【明細書・領収書について】 当店は「明細書」「領収書」の封入を廃止しております。「領収書」をご希望のお客様は商品発送後に購入履歴の注文詳細からお客様ご自身で印刷いただけるようになっております。 酒粕 酒かす さけかす 詰め合わせ ギフト gift ギフトセット プレゼント 贈答品 贈り物 おすすめ 内祝い 粗品 感謝 お礼 お祝 お返し 誕生日...
おいしく飲呑会
6,890円
京都伏見・黄桜の直営店「京のおばんざい酒房じろく亭」で評判の酒粕汁です。黄桜の「酒粕」の香りと選りすぐりの具材がたっぷり入った料理長自慢の味をご賞味下さい。面倒な下ごしらえも不要で湯煎で約5分、お手軽本格酒粕汁をお召し上がりいただけます。●野菜(だいこん(国産)、にんじん)、酒粕、豚肉、こんにゃく、でん粉、清酒、みそ、魚醤、菜種油、食塩、かつお節エキス、酵母エキスパウダー、砂糖/調味料(アミノ酸等)、水酸化カルシウム、(一部に大豆、豚肉含む)容量:220g
日本銘醸会地酒屋
2,200円
冷凍便にてお届けします。搾りたてを冷凍しておりますのでいつでも出来たての味を楽しんでいただけます。 【ギフト対応不可商品】 酒粕につきましては、包装・お熨斗など、ギフト対応は致しかねます。 予めご了承くださいますようお願い申し上げます。 ※送料についてのお願い※ 誠に恐縮ながら、北海道・沖縄ならびに離島お届けの場合、別途1000円の送料をご負担くださいますようお願いいたします。 ご注文完了時には送料の加算はされません。 後ほどお送りする「件名:【地酒屋】ご注文ありがとうございました」メールにて送料を加算した金額のご案内をいたしますのご確認ください。 ご注文の前に下記注意点をご確認ください ■注意点2 この酒粕は冷凍便にてお届けします。保存は冷蔵、もしくは冷凍にてお願いします。 ■注意点3 昔ながらのしぼり機を使用しており、搾る力が弱い為、アルコール分が多少残っております。 アルコールに弱い方がご利用の場合にはご注意ください。 以上、ご理解ご了承くださいますようお願いいたします。 原材料名 大吟醸酒粕・本醸造酒粕:米 (国産)、米麹 (国産米) 、醸造アルコール 純米酒粕: 米 (国産)、米麹 (国産米) 内容量 大吟醸酒粕・純米酒粕・本醸造酒粕 各500g 各1袋 計1.5キロ(500グラム×3袋) 賞味期限 冷蔵保存の場合 6か月 保存方法 冷凍 または 冷蔵(10℃以下)保存 商品特性 ●空気にふれたり発酵や熟成が進んだりしますと、味や色、香りなど変化しますが品質に問題はございません。 黒っぽいものが出ても基本的には米由来のもの(玄米、胚芽など)ですので健康に害はありません。 ●水分(お酒)を多く含むしっとりとした酒粕です。袋内に水分が滲み出ていることがありますが、お酒の成分ですので健康に害はございません。 ...
新潟を呑もう!越後酒蔵 高野酒造
400円
ギフト対応について できたて新鮮な酒粕 新潟の蔵元、高野酒造が醸し上げる日本酒を搾ったときに生まれる新鮮な酒粕です。 豊富な栄養分を含んでおり、美容や健康効果に今注目が集まる話題の発酵食品です。 粕汁、甘酒、お漬物にご利用いただけます。 ※酒粕はアルコールを含んでおります。お子様や運転される方がご飲食される場合は十分に加熱処理をしてからお願いします。 ■名称:清酒粕 ■原材料名:米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール ■内容量:500g ■賞味期限:パッケージに記載(製造から約6ヶ月) ■保存方法:冷蔵庫または冷凍庫で保存して下さい。開封後はお早めにお召し上がり下さい。 ■製造者:高野酒造株式会社 (栄養成分表示) ・エネルギー:227kcal ・タンパク質:14.9g ・脂質:1.5g ・炭水化物:23.8g ・ナトリウム:5mg ・食塩相当量:0g (*成分値は日本食品標準成分表を用いた推定値です。)甘酒、粕汁、粕漬けに。 できたてフレッシュ!新鮮な酒粕 できたて新鮮な酒粕 新潟の蔵元、高野酒造が醸し上げる日本酒を搾ったときに生まれる新鮮な酒粕です。 豊富な栄養分を含んでおり、美容や健康効果に今注目が集まる話題の発酵食品です。 粕汁、甘酒、お漬物にご利用いただけます。 ※酒粕はアルコールを含んでおります。お子様や運転される方がご飲食される場合は十分に加熱処理をしてからお願いします。 ■名称:清酒粕 ■原材料名:米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール ■内容量:500g ■賞味期限:パッケージに記載(製造から約6ヶ月) ■保存方法:冷蔵庫または冷凍庫で保存して下さい。開封後はお早めにお召し上がり下さい。 ■製造者:高野酒造株式会社
里山からの贈り物
929円
【2月上旬頃から順次出荷の予約】 酒粕の出荷はおおよそ12月、2月頃、出荷予定 香り豊かなとてもおいしい酒粕です! 当店はこの酒粕がとても気に入っており、イチオシでおススメしております。 粕の需要は年々増加傾向で、最近は一年を通しての需要が高まっています。 当店は通年販売できるよう冷蔵管理をし品質を落とさない様にしております ・この商品は【板粕】です。 (主に甘酒・粕汁用として使います。) ・漬物用の酒粕は、【練粕】を使います。 (漬物用練粕の商品ページでお求め下さい。) 新潟の麒麟山の蔵元、 直接入荷の酒粕【甘酒・粕汁用の板粕】です。 おいしい酒粕をお届け出来る様、 当店は冷蔵庫で保管管理をしております。 酒粕の最初の出荷は11月20日からです。 酒粕について ・保存管理は冷蔵庫で密封して保管下さい。 ・原材料:清酒粕 ・内容量:1kg ・この商品は板粕です、漬物用の酒粕は、練粕を使います。 (練粕の商品ページでお求め下さい。) ●送料について 2kgまで60サイズ(気温が高くなるとクール便での発送となります) ◆他の酒粕も見る◆【12/10日入荷〜順次出荷の予約】 酒粕 1000g 麒麟山純米吟醸しぼりたて生原酒の板粕・1kg 【粕を見ればうまさは分かる!】 お酒のエキスがギュ〜ッと詰まっています! とても人気、 おいしい 粕です。 地元、新潟の蔵元、麒麟山から直接入荷の酒粕です。 【酒粕の出荷は12月初め頃と2月半ば,頃】 冷蔵管理をして品質を落とさない様にしております。 ・この商品は【板粕】です。 (主に甘酒・粕汁用用として使います。) ・漬け物用の酒粕は、【練粕】を使います (漬け物用練り粕の商品ページでお求め下さい。) ◆他の酒粕も見る◆
いい白鶴ネットショップ楽天市場店
840円
六甲の自然水と国産契約栽培米で仕込んだ「純米酒」の酒粕です。 米・米こうじだけで仕込んだ純米酒粕は柔かいので、粕漬けや粕汁などにおすすめです。 酒蔵の味わい、風味豊かな純米酒粕を、どうぞお試し下さい。 ※500g袋詰 ( 化粧箱入) ※酒粕はアルコール分を含んでいます。 関連ワード: 美容 お歳暮 発酵 贈り物 贈答用 贈答品 歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 母の日ギフト 母の日 プレゼント 御中元 栄養 お中元 アルコール お酒 発酵食品 白鶴 甘酒 敬老の日 ギフト 父の日ギフト 白鶴 酒粕 話題 父の日プレゼント 御中元 健康
日本銘醸会地酒屋
2,700円
冷凍便にてお届けします。搾りたてを冷凍しておりますのでいつでも出来たての味を楽しんでいただけます。 【ギフト対応不可商品】 酒粕につきましては、包装・お熨斗など、ギフト対応は致しかねます。 予めご了承くださいますようお願い申し上げます。 ※送料についてのお願い※ 誠に恐縮ながら、北海道・沖縄ならびに離島お届けの場合、別途1000円の送料をご負担くださいますようお願いいたします。 ご注文完了時には送料の加算はされません。 後ほどお送りする「件名:【地酒屋】ご注文ありがとうございました」メールにて送料を加算した金額のご案内をいたしますのご確認ください。 ご注文の前に下記注意点をご確認ください ■注意点2 この酒粕は冷凍便にてお届けします。保存は冷蔵、もしくは冷凍にてお願いします。 ■注意点3 昔ながらのしぼり機を使用しており、搾る力が弱い為、アルコール分が多少残っております。 アルコールに弱い方がご利用の場合にはご注意ください。 以上、ご理解ご了承くださいますようお願いいたします。 原材料名 米 (国産)、米麹 (国産米) 、醸造アルコール 内容量 大吟醸酒粕 1.5キロ(500グラム×3袋) 賞味期限 冷蔵保存の場合 6か月 保存方法 冷凍 または 冷蔵(10℃以下)保存 商品特性 ●空気にふれたり発酵や熟成が進んだりしますと、味や色、香りなど変化しますが品質に問題はございません。 黒っぽいものが出ても基本的には米由来のもの(玄米、胚芽など)ですので健康に害はありません。 ●水分を多く含むしっとりとした酒粕ですので、水分が袋内に出ていることがありますが、お酒の成分ですので健康に害はございません。 この酒粕。実は蔵元にとって大赤字の酒粕なんです。 その理由は、搾る力が弱い昔ながらの搾り機を使用しているため...
新潟を呑もう!越後酒蔵 高野酒造
3,960円
ギフト対応について できたて新鮮な酒粕 新潟の蔵元、高野酒造が醸し上げる日本酒を搾ったときに生まれる新鮮な酒粕です。 豊富な栄養分を含んでおり、美容や健康効果に今注目が集まる話題の発酵食品です。 粕汁、甘酒、お漬物にご利用いただけます。 ※酒粕はアルコールを含んでおります。お子様や運転される方がご飲食される場合は十分に加熱処理をしてからお願いします。 ■名称:清酒粕 ■原材料名:米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール ■内容量:500g×10個 ■賞味期限:パッケージに記載(製造から約6ヶ月) ■保存方法:冷蔵庫または冷凍庫で保存して下さい。開封後はお早めにお召し上がり下さい。 ■製造者:高野酒造株式会社 (栄養成分表示) ・エネルギー:227kcal ・タンパク質:14.9g ・脂質:1.5g ・炭水化物:23.8g ・ナトリウム:5mg ・食塩相当量:0g (*成分値は日本食品標準成分表を用いた推定値です。)甘酒、粕汁、粕漬けに。 できたてフレッシュ!新鮮な酒粕 【10個まとめ買いで送料無料】 できたて新鮮な酒粕 新潟の蔵元、高野酒造が醸し上げる日本酒を搾ったときに生まれる新鮮な酒粕です。 豊富な栄養分を含んでおり、美容や健康効果に今注目が集まる話題の発酵食品です。 粕汁、甘酒、お漬物にご利用いただけます。 ※酒粕はアルコールを含んでおります。お子様や運転される方がご飲食される場合は十分に加熱処理をしてからお願いします。 ■名称:清酒粕 ■原材料名:米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール ■内容量:500g×10個 ■賞味期限:パッケージに記載(製造から約6ヶ月) ■保存方法:冷蔵庫または冷凍庫で保存して下さい。開封後はお早めにお召し上がり下さい。 ■製造者:高野酒造株式会社 (栄養成分表示) ・エネルギー...
酒粕の竹屋
1,320円
バラ粕とは板粕として取れなくバラ状になった酒粕。大吟醸・吟醸酒の酒粕はお米を低温発酵させているため米粒が溶けきらない場合が多く、板状に取れないものがばら粕となります。 粕汁、甘酒、酒粕鍋、魚漬などに使用出来ます。 1)名称:酒粕(バラ粕) 2)原材料名:米、米麹 3)内容量:3kg 4)賞味期限:購入日より5ヶ月 5)保存方法:冷蔵(10℃以下)または冷凍 6)販売者:(有)エガミ 酒粕の竹屋 ※商品の画像は実物と多少異なる場合がございます。 ※酒粕の特性上、お届けする商品の形が写真と異なる場合がございますのでご了承ください。 ※もし、板状、くず状など、ご希望がある場合は、商品をご購入の際に備考欄に記載頂ければ、可能な限り対応いたします。酒粕とは、日本酒などをつくる際に残る白色の固形物のこと。 米と米麹と水を発酵させてできる軟らかな固形物「もろみ」を絞ることで清酒がつくられ、重量比で25%ほどの酒粕が取り出されます。それだけだと、ただの日本酒の副産物に過ぎないと思われるかもしれませんが、実は非常に栄養価に富んでいるのが酒粕の魅力。テレビで取り上げられるなど、近年その価値が見直されてきています。 酒粕料理の定番といえば、粕汁。 ほっとする味が好きで、冬に一度は食べたいという方も多いのではないでしょうか。そのほかにも、お米のうまみがたっぷりと詰まった酒粕は、魚の粕漬や石狩鍋などさまざまな料理に用いられ、パンや焼き菓子などの生地に入れてもおいしい万能食材です。 そして今注目されているのが、その健康パワー。糖分、タンパク質、無機質、ビタミン、繊維質など、体に有用な成分を多く含む栄養価の高い食品であることに加え、悪玉コレステロールの値を下げたり、お通じを改善したりという効果も発見され話題を集めています。 ...
京都の地酒 雪紫総本店
2,300円
※ 商 品 内 容 ※ 北海道・沖縄・東北へのお届けは別途送料がかかります。その他の地域へは送料無料でお届けさせて頂きます。 お酒のタンク、搾り方によって、ボロボロと崩れたり、しっとりとして粘りがあり1枚1枚はがしにくく、見た目があまりよくない場合がございます、ご了承下さい。 これが、本物の酒粕!京都`英勲'純米大吟醸酒粕。袋を開けた瞬間に、漂ってくる吟醸の香り!けしてスーパーで売っている酒粕では味わうことの出来ない、絶品の酒粕です。 内容量 1.5kg 賞味期限 賞味期限は冷蔵庫に入れると3ヶ月くらい、冷凍庫でしたら一年間ぐらいは大丈夫です。ただビニールに包むか、容器に入れて必ず密封することが大切です。 ご注意 酒粕は、糖・アミノ酸によって変色します。また変色は温度が大きく影響します。ただ変色しても品質や栄養価には全く変わりありませんので、お召し上がりいただけます。 ※弊社にて量り売りさせて頂いている関係で透明なビニール袋入りとなりますが、間違いなく英勲さんの純米大吟醸の酒粕です!!梱包はビニール袋に入れて包装し、配送業者の紙袋に入れてのお届けとなります。尚、ギフトでのご利用は出来ませんので、あらかじめご了承下さいませ。 お届けする酒粕について 酒粕は搾るお酒・タンク・時期等によって味わい・香り・見た目・米質などが異なります。また純米吟醸・純米大吟醸・純米大吟醸熟成粕をお届けしている関係で、ご注文の時期によって、商品が異なる可能性がございますが、ご了承下さい。ただどの粕でも自信を持って販売させて頂いております。
あきさ
10,328円
酒米の王『山田錦』で醸し上げた生酛純米大吟醸酒の酒粕を、 低温で長期間に渡りじっくりと熟成させた酒粕の最高峰です。 芳醇な香り、自然な酵素の働きによる甘美な旨味、 そして生酛造りならではのコクの深さと様々な微量栄養素の豊かさ。 しかも添加物を一切使用しない、米と米麹だけの自然食品です。 賞味期限:6ヶ月 ※掲載画像と実物はデザインが 異なる場合が御座います
酒粕の竹屋
1,800円
今まで蔵元や蔵人しか味わえなかった門外不出の酒粕です。 蔵元のこだわりと情熱が一番よく伝わる純米大吟醸。 そのしぼりたての酒粕を新鮮で風味豊かなまま袋詰め致しました。 まだ、たっぷりとお酒を含んだこの酒粕は華やかな香りと豊かな旨味が特徴で、甘酒や粕汁にしても美味しく召し上がれます。名称:楯野川 純米大吟醸 バラ粕 原材料名:米(国産)、米麹(国産米使用) 内容量:3kg 賞味期限:購入日より5ヶ月 保存方法:要冷蔵(10℃以下) 販売者:(有)エガミ 酒粕の竹屋
あきさ
5,280円
画期的な酒粕の新商品。 酒米の王「山田錦」100%の純米大吟醸の贅沢な酒粕です。 特製石臼で溶けやすいなめらかなペースト状に磨き上げ、 冷蔵庫に収まる、キャップ付きのスタンドパックに詰めました。 様々なお料理の風味を増す隠し味としてお使いいただけます。 賞味期限:10ヶ月 ※掲載画像と実物はデザインが 異なる場合が御座います
新潟の地酒・特産 日本酒の長田屋
540円
長者盛酒粕500g 色が白く上質な酒粕です 高品質の酒からは高品質な酒粕が出来るのです・・・ 酒粕とは、米・米麹・水を原料として造られる、 日本酒の製造過程で生まれる食材です。 酒造りの専門家は酒粕をみることで酒の味を みなくても酒造りの方針がおおよそ 理解できると言われています。 というのは良い酒造りに欠かせない高度に精白された白米は、 その原料白米全てをもろみに溶かしきらずに、 米や酒の旨味をまだ残した酒粕を多く出すことで、 その白米の持つ能力を最大限引き出すことが可能となるからです。 酒粕の栄養価 酒粕100gの栄養価はタンパクとして、納豆100g、玉子2個分、牛肉70gに相当。 味噌の1.5倍。 ビタミンB1.B2は、もやし100g、B1はりんご5個分、B2は牛乳90mlに相当。 その他、バントテン酸、ニコチン酸等も含まれており、ビタミンの宝庫であります。
北市酒店
1,944円
内容量 500g×3個 製造方法 大吟醸ねり粕 原材料 米、米麹 製造元 菊姫酒造 商品説明 あの菊姫の12000円の大吟醸を搾って出来た 風味豊かな大吟醸酒粕柔らかくまったりとした旨味 を是非ご賞味下さい。 数量限定 この商品はクールにて 発送させて頂きます。 金額は、お支払、送料のページでご確認下さい。
おたまや 楽天市場店
3,456円
醸造アルコールを一切使用しない、純米大吟醸酒粕のみで作った【濃厚プレミアム】酒粕生ペーストが出来ました。 純米大吟醸酒粕ペーストが4個入ったお得なセットです。 最高級の純米大吟醸酒粕を石臼式特殊粉砕機で、きめ細やかなペーストを実現致しました。 また、水やその他の不純物は一切使用しておりません。 ミクロ粒子でクリーミーなので薄く伸ばしてお肌へのパックとして吸着浸透性も良く、多くのお客様にご利用頂いております。 もちろん食品ですのでお料理にもご使用頂けます。 【ご注意】 この商品にお砂糖を入れて甘酒としてお召し上がりの際は、アルコールを含んでおりますのでお車の運転は絶対にお控下さい。 お休み前などにお召し上がり下さいませ。 ■酒粕ペーストは通年通して常温での流通が可能です。到着後は酵母の進みを抑制する為に冷蔵庫に保存して下さい。 名称 酒粕ペースト 原材料 純米大吟醸酒粕(米(国産)、米こうじ(国産米)) 内容量 600gパウチ × 4個 賞味期限 冷蔵庫 6ヶ月 / 冷凍庫 1年 保存方法 冷蔵 / 冷凍 製造者 有限会社おたまや(山形県米沢市)
おたまや 楽天市場店
3,240円
醸造アルコールを一切使用しない、純米大吟醸酒粕で作った【濃厚プレミアム】酒粕生ペーストと地元米沢の吟醸酒粕で2本ずつ入ったセットが出来ました。 吟醸と純米大吟醸のペーストを同時に試して使えるお得セットです。 最高級の純米大吟醸酒粕を石臼式特殊粉砕機で、きめ細やかなペーストを実現致しました。 また、水やその他の不純物は一切使用しておりません。 ミクロ粒子でクリーミーなので薄く伸ばしてお肌へのパックとして吸着浸透性も良く、多くのお客様にご利用頂いております。 もちろん食品ですのでお料理にもご使用頂けます。 【ご注意】 この商品にお砂糖を入れて甘酒としてお召し上がりの際は、アルコールを含んでおりますのでお車の運転は絶対にお控下さい。 お休み前などにお召し上がり下さいませ。 ■酒粕ペーストは通年通して常温での流通が可能です。到着後は酵母の進みを抑制する為に冷蔵庫に保存して下さい。 名称 酒粕ペースト 原材料 ※純米大吟醸酒粕 酒粕(米(国産)、米こうじ(国産米)) ※吟醸酒粕 酒粕(米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール) 内容量 吟醸2個 純米大吟醸2個(600gキャップボトル詰め4個セット) 賞味期限 冷蔵庫 6ヶ月 / 冷凍庫 1年 保存方法 冷蔵 / 冷凍 製造者 有限会社おたまや(山形県米沢市)
秋田県物産振興会楽天市場店
648円
醗酵学の権威として有名な東京農大の小泉武夫先生が 来蔵されたときに食され「正に手握り酒だね」と絶賛頂きました。 一般的に酒粕の用途としては、粕汁や野菜・ 魚を漬けたりして料理に使います。 地元で一番多いのは、「奥様たちのおやつ」として そのまま舐める様にして食べる食べ方です。 中には一年分を冷蔵庫に保管して、 少しずつ舐めて楽しむと言う方もいらっしゃいます。 酒粕はビタミン・アミノ酸の塊ですから、 お肌や体にとても良い食品です。 ■醸造元 天寿酒造株式会社 ■内容量:900g ■原材料:米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール ■賞味期限:2024年7月31日 ■発送方法 冷蔵便
酒粕の竹屋
600円
今まで蔵元や蔵人しか味わえなかった門外不出の酒粕です。 蔵元のこだわりと情熱が一番よく伝わる純米大吟醸。 そのしぼりたての酒粕を新鮮で風味豊かなまま袋詰め致しました。 まだ、たっぷりとお酒を含んだこの酒粕は華やかな香りと豊かな旨味が特徴で、甘酒や粕汁にしても美味しく召し上がれます。名称:楯野川 純米大吟醸 バラ粕 原材料名:米(国産)、米麹(国産米使用) 内容量:1kg 賞味期限:購入日より5ヶ月 保存方法:要冷蔵(10℃以下) 販売者:(有)エガミ 酒粕の竹屋
おたまや 楽天市場店
864円
純米大吟醸酒粕を酵素を壊さないように、低温乾燥粉末にして出来ました。醸造アルコールも一切添加していないで出来た酒粕となります。 日本酒の香りを重視した酒スイーツなど、お菓子全般にお使い頂けます。 精米歩合、香り高い純大酒粕を使用して温度によるダメージを与えないように丁寧に乾燥粉末致しました。 商品到着後の長期保存は冷暗所、冷凍庫にて保存願います。 ※扱いに便利なオリジナルチャック付き雲竜袋に入れてのお送りとなります。 名称 酒粕粉末 原材料 純米大吟醸酒粕(米、米こうじ)※精米歩合 35〜50%/粉末色:白色 内容量 100g 賞味期限 1年 保存方法 暗所保存 製造者 有限会社おたまや(山形県米沢市)
おたまや 楽天市場店
2,430円
純米大吟醸酒粕を酵素を壊さないように、低温乾燥粉末にして出来ました。醸造アルコールも一切添加していないで出来た酒粕となります。大変お得な300g詰め! 日本酒の香りを重視した酒スイーツなど、お菓子全般にお使い下さい。精米歩合、香り高い純大酒粕を使用して温度によるダメージを与えないように丁寧に乾燥粉末致しました。 商品到着後の長期保存は冷暗所、冷凍庫にて保存願います。 おたまやの酒粕パウダーシリーズは近年、美容やコスメ、手作り化粧水作りの素材として注目されております。 名称 酒粕粉末 原材料 純米大吟醸酒粕(米、米こうじ)※精米歩合 35〜50%/粉末色:白色 内容量 300g 賞味期限 1年 保存方法 暗所保存 製造者 有限会社おたまや(山形県米沢市)
蔵直酒屋 方舟
1,194円
美川酒造場・日本酒の購入はこちら 商品説明 ■純大酒粕400g 爽やかな酸味と旨味のある、そのまま食べても美味しいクリーミーな純米大吟醸の酒粕です。 【ご注意ください】 ・アルコールに弱い方は、そのままを初めて召し上がる際は、お出かけにならない時に試食してみてください。 加熱される場合は、アルコールが飛びます。 ・酵母により白い斑点が出たり、酵母の働きで熟成がすすみ、柔らかくなることがありますが、品質上問題ありません。 ●SPEC 美川酒造場 純大酒粕 原材料 米(国産)・米麹 内容量 400g 保存方法 要冷蔵(10℃以下で保存) 栄養成分表示(100gあたり) 熱量:215kcal たんぱく質:14.9g 脂質:1.5g 炭水化物:23.8g 食塩相当量:0g 調理一例 熱量:215kcal ・お好みのジャムと一緒に。 ・酒粕と味噌を混ぜた床にお魚を漬け、焼くだけ。 ・餃子の皮に酒粕を塗って、塩コショウ、オリーブオイルをかけて、トースターで焼くだけ。 ・容器に入ったまま、酒粕の上にお味噌を入れておけば、お料理用の調味料として便利です。 ・はちみつをかけるだけで、美味しいです。 ・バレンタインデーなどのブラウニー作りに、酒粕を少し入れると、隠し味として味わい深くなります。 美川酒造場の商品一覧はコチラ!おくれて 遅れて ごめんね 父の日 御中元 お中元 送料無料 早割 ラッピング アウトドア グランピング マイナポイント 楽天 申請
酒とキムチの浜田屋楽天市場店
450円
迅速発送・品質保証 厳選した酒粕のみ販売しています 繁桝高級大吟醸酒の酒粕 商品のご説明 内容量 500グラム 保存方法 冷蔵で保存下さい。3ヶ月以上の保蔵は冷凍 賞味期限・使用目的・保管温度で異なります 原材料 米・米麹・酒精(醸造用アルコール) 当店の管理 当店では徹底した冷蔵管理と光に当てない保管をしております。お客様には最高の状態でお届けしております 同梱について 他同梱OK ※商品は実店舗でも販売しており在庫変更が間に合わず、在庫数と表示が合わない場合がございます。ご理解くださいませ。 ●親爺の惚れたグルメ一覧へ→ ●韓国風味のキムチ 一覧へ→ ■限定日本酒へ→ ■福島の酒 特別セットへ→●商品案内 福岡県 高橋商店 繁桝の 最高級大吟醸酒粕 500g 旨み・味わい 香り 硬さ 形状 色白1〜10茶 栄養素 麹残量 薄め・上品 大吟醸の素敵な香り漂う 柔らか目 壊れ板状 3 低め・高品質 普通 栄養素とはたんぱく質・アミノ酸の量を言います。 ●当店の酒粕は全て冷蔵管理しておりますが、発送の際は常温でお送り致します。 ●原材料/米・米麹・酒精(醸造用アルコール) ●栄養成分表示(100g当たり)熱量227KcaL・たんぱく質14.5g・脂質1.5g・炭水化物23.8g・食塩相当量0g (日本食品標準成分表を用いた推定値) ●日祭日を除く昼10時まで当日発送可能 ■本品は普通便で発送。 ●酒粕は一ヶ月ほどでしたら常温保管可能です。発送は冬季普通便となります。 ●1ヶ月以上の保管は冷蔵を、半年以上の保管は冷凍をお勧め致します。 ●酒粕は凍らない為、冷凍品との同梱もOK■到着日時指定OK ●万一品切れの際はすぐ連絡致します。■問い合わせ電話0246-25-2301 【同じ酒粕でも硬さ麹の入り方に違いがでます...
おたまや 楽天市場店
3,720円
大人気おたまやのやわらか大吟醸酒粕 800g×6個セット!大切な方にシェア出来るオリジナル小分け袋×3枚付き。 芳醇、かつ旨みを持つ特定酒以上の大吟醸酒粕、純米大吟醸酒粕、純米吟醸酒粕など厳選し、独自製法でやわらかく、使いやすさを通年において搾りたてのフレッシュ感をそのままに生産いたします。 こちらの商品は甘酒・鍋・製菓材料・お料理や美容全般などに美味しくご利用頂けます。 ロットや環境の影響により酵母が活性して袋が膨れる事が御座います。到着後は速やかに封を切ってガス抜きを行って頂きタッパなどに移し替えて下さい。 ※アルコール成分約7%程度含有しておりますので、飲用などでご利用の際はお車の運転はお控えください。 ※大切な方へシェア出来る小分け袋が3枚付いています。ご要望欄からその旨ご連絡頂けますと、合計6枚までお付けさせて頂けます。 【その他の情報】 ■当店のやわらか酒粕は特定の酒蔵の香りと、酒質などが高い純米吟醸タイプ、大吟醸タイプのものに限り製品加工させて頂いております。原料の酒粕は入荷状況により、純米吟醸(清酒製造の際での醸造アルコール不使用)と大吟醸(清酒製造の際での醸造アルコール使用)でそれぞれ製造させて頂いております。気にされるお客様はご購入前にご連絡頂けましたら生産、出荷ロットを確認しお知らせいたします。 ■この商品は純米大吟醸、大吟醸、純米吟醸酒粕を一定管理のもの品質を極限まで揃えて、やわらかく調整して製品とさせて頂きました。当店の『酒粕生ペースト』とは異なり、品質は柔らかく扱い易い商品ですが、麹(こうじ)のつぶつぶも御座いますのでご理解願います。 名称 酒粕 原材料 純米大吟醸酒粕/大吟醸酒粕/純米吟醸(米、米こうじ) 内容量 800g詰め×6袋入り(4.8kg) 賞味期限 冬期間(12〜3月)冷暗所 / 3ヶ月...
にっぽんマルシェ楽天市場店
760円
【商品特徴】簡単に使える生の酒粕を使用した発酵調味ペーストです。 山口県産の大吟醸酒から取れた良質の酒粕と無添加の麦味噌をブレンドした発酵調味ペーストでご家庭でも簡単に発酵食品にできる本格的なペーストです。 アジやカレイは丸ごと。 イワナ、ヤマメ、白身魚が合わせやすく美味しく漬ける事ができます。 又、釣り好きな方のアルアルですが、釣れ過ぎた時の保存方法として、漬けた状態で冷凍して置けば保存食として「ふっくら」美味しく頂けます。 商品説明メーカー所在地 原材料 味噌(麦みそ)(山口県製造)、酒粕、みりん、砂糖、(一部に大豆を含む) サイズ 175×80×48(mm) 原産国 日本 内容量 260g アレルギー表示 大豆 温度帯 冷凍 メーカー名 あぶの空山口県阿武郡阿武町大字惣郷1101
地ビール・地酒「上げ馬」蔵元
640円
弊社は伝統的な寒造りで日本酒造りを行っていますので、清酒の副産物である酒粕は、酒造期間中もろみが出来上がり次第、順次とれてきます。 実店舗での販売もありますので、お一人様5個までとさせていただきます。あしからずご了承ください。 【お知らせ】 純米吟醸酒(精米歩合60%)から、とれた新鮮な酒粕です。 三重県産米を100%使用し、米と米麹のみで造った完全無添加の食品。米が良く磨かれていますので、甘酒にしても、粕漬けにしても、ワンランク上の味に仕上がります。 酒粕は、活きたままの酵母や各種酵素が含まれている自然な食品です。季節限定販売。数量に限りがありますので、お早めにお求めください。1Kg入り。 ■原料米産地:三重県 ■原材料:米・米麹 ■精米歩合:60% ■内容量:1kg 活きた酵母及び各種酵素の含まれた自然食品ですので、日々、香味は変化していきます。 冷蔵で約4ヶ月、冷凍で約1年は保存可能です。 【無添加 甘酒の作り方】 【材料】・・・ 酒粕100g、水飴60g、水400ml、おろし生姜5g 【作り方】・・・ 鍋に酒粕を小さくちぎって入れ、水を加えて中火にかける。煮立ったところに、水飴を加えて弱火にし、鍋の蓋をして10分ほど煮る。煮上がったところに、おろし生姜を加えて、器に盛って出来上がりです! 弊社で、好評販売中のオーガニック麦芽で手作りした無添加 水飴を使えば、さらにワンランク上の味に仕上がります。販売開始は、2023年11月27日の予定です。
酒粕の竹屋
1,650円
こだわりの地酒メーカーさんを厳選して選んだ自慢の酒粕! ゆるめの搾りでお酒の成分のしっかりと残った贅沢で、濃厚なしっとろ〜りとした酒粕になります。 上質なお酒の酒粕はお米を低温発酵させているため米粒が溶けきらない場合が多く、板状に取れないものがばら粕となります。 粕汁、甘酒、酒粕鍋、魚漬などに使用出来ます。 1)名称:酒粕(バラ粕) 2)原材料名:米、米麹 3)内容量:3kg 4)賞味期限:購入日より5ヶ月 5)保存方法:冷蔵(10℃以下)または冷凍 6)販売者:(有)エガミ 酒粕の竹屋 ※商品の画像は実物と多少異なる場合がございます。 ※酒粕の特性上、お届けする商品の形が写真と異なる場合がございますのでご了承ください。 ※もし、板状、くず状など、ご希望がある場合は、商品をご購入の際に備考欄に記載頂ければ、可能な限り対応いたします。酒粕とは、日本酒などをつくる際に残る白色の固形物のこと。 米と米麹と水を発酵させてできる軟らかな固形物「もろみ」を絞ることで清酒がつくられ、重量比で25%ほどの酒粕が取り出されます。それだけだと、ただの日本酒の副産物に過ぎないと思われるかもしれませんが、実は非常に栄養価に富んでいるのが酒粕の魅力。テレビで取り上げられるなど、近年その価値が見直されてきています。 酒粕料理の定番といえば、粕汁。 ほっとする味が好きで、冬に一度は食べたいという方も多いのではないでしょうか。そのほかにも、お米のうまみがたっぷりと詰まった酒粕は、魚の粕漬や石狩鍋などさまざまな料理に用いられ、パンや焼き菓子などの生地に入れてもおいしい万能食材です。 そして今注目されているのが、その健康パワー。糖分、タンパク質、無機質、ビタミン、繊維質など、体に有用な成分を多く含む栄養価の高い食品であることに加え、悪玉コレステロールの値を下げたり...
日本銘醸会地酒屋
2,900円
【ギフト対応不可商品】 酒粕につきましては、包装・お熨斗など、ギフト対応は致しかねます。 予めご了承くださいますようお願い申し上げます。 ※送料についてのお願い※ 誠に恐縮ながら、北海道・沖縄ならびに離島お届けの場合、別途1000円の送料をご負担くださいますようお願いいたします。 ご注文完了時には送料の加算はされません。 後ほどお送りする「件名:【地酒屋】ご注文ありがとうございました」メールにて送料を加算した金額のご案内をいたしますのご確認ください。 ご注文の前に下記注意点をご確認ください ■注意点1 この酒粕は非常にやわらかく板状になっておりません。 形は悪いですが、味わいはとっても濃厚でまろやかです。 ■注意点2 この酒粕は冷凍便にてお届けします。保存は冷蔵、もしくは冷凍にてお願いします。 ■注意点3 昔ながらのしぼり機を使用しており、搾る力が弱い為、アルコール分が多少残っております。 アルコールに弱い方がご利用の場合にはご注意ください。 以上、ご理解ご了承くださいますようお願いいたします。 原材料名 米 (国産)、米麹 (国産米) 内容量 純米吟醸酒粕 3.0キロ(500グラム×6袋) 賞味期限 冷蔵保存の場合 6か月 保存方法 冷凍・10℃以下で保存(冷蔵保存) 商品特性 ●空気にふれたり発酵や熟成が進んだりしますと、味や色、香りなど変化しますが品質に問題はございません。 黒っぽいものが出ても基本的には米由来のもの(玄米、胚芽など)ですので健康に害はありません。 ●水分を多く含むしっとりとした酒粕ですので、水分が袋内に出ていることがありますが、お酒の成分ですので健康に害はございません。 料理に、美容に、健康促進に大活躍の酒粕。 この酒粕。実は蔵元にとって大赤字の酒粕なんです。 その理由は...
かごしまや
3,156円
商品情報 商品名発酵調味料 【澄川酒造酒粕使用】大吟醸漬の素(肉用)3本セット 大吟醸酒粕300g付き 発酵食品 肉 柔らかく つけるだけ簡単 隠し味 パウチ 便利 あぶの空 かごしまや 内容量大吟醸漬けの素 (肉用)260g × 3本セット 大吟醸酒粕 300g付 賞味期限 180日 原材料 酒粕(山口県製造)、味噌(麦味噌)、みりん、砂糖/酒精(一部に大豆を含む) アレルギー表示 大豆 特徴 山口県内の選りすぐった大吟醸を使用することにこだわりがあり、更に製品を製造するにあたり仕込み手順にこだわっています。大吟醸特有の風味を有する酒粕を使用し、熟成度を上げて素材の持つ特有の味を引き出すことでうま味を一層引き立たせています。美味しい食べ方は、製品を素材にまんべんなく塗りつけ、サランラップで密封し、冷蔵庫で一晩低温熟成させたうえで魚や肉を焼くと美味しいです。 製造者 株式会社63Dnet ながとラボ
秋田空港おみやげ広場あ・えーる
665円
濃厚で旨みのある雪の茅舎の酒粕です。 名称/酒粕 原材料名/米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール 内容量/450g 保存方法/要冷蔵(10℃以下) 製造者/株式会社齋彌酒造店 秋田県由利本荘市石脇字石脇53
おたまや 楽天市場店
8,640円
加工用 商用などでお得でコストにも優れた、やわらか大吟醸酒粕20kg業務用規格です。 芳醇、かつ旨みを持つ特定酒以上の大吟醸酒粕、純米大吟醸酒粕、純米吟醸酒粕など厳選し、独自製法でやわらかく、使いやすさを通年において搾りたてのフレッシュ感をそのままに生産いたします。 こちらの商品は甘酒・鍋・製菓材料・お料理や美容全般などに美味しくご利用頂けます。 ロットや環境の影響により酵母が活性して袋が膨れる事が御座います。到着後は速やかに封を切ってガス抜きを行って頂きタッパなどに移し替えて下さい。 ※アルコール成分約7%程度含有しておりますので、飲用などでご利用の際はお車の運転はお控えください。 【その他の情報】 ■当店のやわらか酒粕は特定の酒蔵の香りと、酒質などが高い純米吟醸タイプ、大吟醸タイプのものに限り製品加工させて頂いております。原料の酒粕は入荷状況により、純米吟醸(清酒製造の際での醸造アルコール不使用)と大吟醸(清酒製造の際での醸造アルコール使用)でそれぞれ製造させて頂いております。気にされるお客様はご購入前にご連絡頂けましたら生産、出荷ロットを確認しお知らせいたします。 ■この商品は純米大吟醸または、大吟醸酒粕を一定管理のもの品質を極限まで揃えて、やわらかく調整して製品とさせて頂きました。当店の『酒粕生ペースト』とは異なり、品質は柔らかく扱い易い商品ですが、麹(こうじ)のつぶつぶも多少御座いますのでご理解願います。 名称 酒粕 原材料 純米大吟醸酒粕/大吟醸酒粕/純米吟醸(米、米こうじ) 内容量 20kg詰め 賞味期限 冬期間(12〜3月)冷暗所 / 3ヶ月 冷蔵庫保存 / 6ヶ月 冷凍庫保存 / 1年 保存方法 冷暗所 / 冷蔵 / 冷凍 製造者 有限会社おたまや(山形県米沢市)
おたまや 楽天市場店
1,620円
毎日定量を使用する方に便利でお得なやわらか大吟醸酒粕2kg詰め。 芳醇、かつ旨みを持つ特定酒以上の大吟醸酒粕、純米大吟醸酒粕、純米吟醸酒粕など厳選し、独自製法でやわらかく、使いやすさを通年において搾りたてのフレッシュ感をそのままに生産いたします。 こちらの商品は甘酒・鍋・製菓材料・お料理や美容全般などに美味しくご利用頂けます。 ロットや環境の影響により酵母が活性して袋が膨れる事が御座います。到着後は速やかに封を切ってガス抜きを行って頂きタッパなどに移し替えて下さい。 ※アルコール成分約7%程度含有しておりますので、飲用などでご利用の際はお車の運転はお控えください。 【その他の情報】 ■当店のやわらか酒粕は特定の酒蔵の香りと、酒質などが高い純米吟醸タイプ、大吟醸タイプのものに限り製品加工させて頂いております。原料の酒粕は入荷状況により、純米吟醸(清酒製造の際での醸造アルコール不使用)と大吟醸(清酒製造の際での醸造アルコール使用)でそれぞれ製造させて頂いております。気にされるお客様はご購入前にご連絡頂けましたら生産、出荷ロットを確認しお知らせいたします。 ■この商品は純米大吟醸または、大吟醸酒粕を一定管理のもの品質を極限まで揃えて、やわらかく調整して製品とさせて頂きました。当店の『酒粕生ペースト』とは異なり、品質は柔らかく扱い易い商品ですが、麹(こうじ)のつぶつぶも多少御座いますのでご理解願います。 名称 酒粕 原材料 純米大吟醸酒粕/大吟醸酒粕/純米吟醸(米、米こうじ) 内容量 2kg詰め 賞味期限 冬期間(12〜3月)冷暗所 / 3ヶ月 冷蔵庫保存 / 6ヶ月 冷凍庫保存 / 1年 保存方法 冷暗所 / 冷蔵 / 冷凍 製造者 有限会社おたまや(山形県米沢市)
酒粕の竹屋
550円
ゆるめの搾りでお酒の成分のしっかりと残った贅沢で、濃厚なしっとろ〜りとした酒粕になります。 上質なお酒の酒粕はお米を低温発酵させているため米粒が溶けきらない場合が多く、板状に取れないものがばら粕となります。 粕汁、甘酒、酒粕鍋、魚漬などに使用出来ます。 1)名称:酒粕(バラ粕) 2)原材料名:米、米麹 3)内容量:1kg 4)賞味期限:購入日より5ヶ月 5)保存方法:冷蔵(10℃以下)または冷凍 6)販売者:(有)エガミ 酒粕の竹屋 ※商品の画像は実物と多少異なる場合がございます。 ※酒粕の特性上、お届けする商品の形が写真と異なる場合がございますのでご了承ください。 ※もし、板状、くず状など、ご希望がある場合は、商品をご購入の際に備考欄に記載頂ければ、可能な限り対応いたします。酒粕とは、日本酒などをつくる際に残る白色の固形物のこと。 米と米麹と水を発酵させてできる軟らかな固形物「もろみ」を絞ることで清酒がつくられ、重量比で25%ほどの酒粕が取り出されます。それだけだと、ただの日本酒の副産物に過ぎないと思われるかもしれませんが、実は非常に栄養価に富んでいるのが酒粕の魅力。テレビで取り上げられるなど、近年その価値が見直されてきています。 酒粕料理の定番といえば、粕汁。 ほっとする味が好きで、冬に一度は食べたいという方も多いのではないでしょうか。そのほかにも、お米のうまみがたっぷりと詰まった酒粕は、魚の粕漬や石狩鍋などさまざまな料理に用いられ、パンや焼き菓子などの生地に入れてもおいしい万能食材です。 そして今注目されているのが、その健康パワー。糖分、タンパク質、無機質、ビタミン、繊維質など、体に有用な成分を多く含む栄養価の高い食品であることに加え、悪玉コレステロールの値を下げたり、お通じを改善したりという効果も発見され話題を集めています...
福光屋 公式ショップ
410円
■商品スペック 【原材料】米、米麹 【賞味期限】未開封で6ヶ月 ※純米吟醸酒を搾った後に残る酒粕です。 ※アルコール分を含みます。 ※要冷蔵、クール便でお届けします。 ※他商品も同梱の場合はまとめてクール便でお届けします。 ※商品到着後も冷蔵保存してください。 ※開封後はお早めにお召し上がりください。 【関連KW】福光屋 代表銘柄 飲み比べ 日本酒飲み比べセット 日本酒 お酒 プレゼント 送別ギフト 誕生日 贈り物 セット お歳暮 お歳暮ギフト 宅飲み 家飲み 宅呑み 家呑み 贈り物 大容量 ギフトセット 甘口 やや甘口 辛口 やや辛口 結婚 弔事 新年 祝う酒 お神酒 贈答 冷蔵 生貯蔵酒 生詰 キレ 冷酒 常温 ぬる燗 熱燗 有名 限定 話題 人気 旨い 美味しい ランキング 内容量 日本酒度 アルコール 内容量 酒蔵直送 紙パック ケース まとめ買い 米麹 甘酒 国産酒粕は万能調味料。酒肴から時短メニューのマストアイテムに“酒粕"と聞くと日本の伝統食品のイメージが強く、醗酵食品ブームといえど、使いこなすにはハードルの高さを想像させますが、実は現代の食卓にもマッチする万能調味料です。酒粕には、食材に独特の香味をつけるだけでなく、保存性をアップさせ、お肉や魚の繊維を柔らかくしたり、食材の旨味を引き出すなどのさまざまな効果があります。昔ながらの酒粕甘酒や粕汁だけでなく、味噌と合わせた漬け床にして肉や魚、ゆで卵などを漬け込むことはもちろん、豆乳鍋やクリームシチューに混ぜたり、クリームソースのパスタソースに一さじ加えたり、和え衣やソースにして温野菜に合わせてあり、チーズと混ぜてディップにしたり。和食だけでなく、おつまみから洋風料理にも自由自在にご活用いただけます。酒粕に含まれるアルコール分が保存性を高めることもあり...