頑固親父の太鼓判 食彩館
1,328円
業務用・豚骨醤油ラーメンスープ/1kg 広島市周辺で食べられる「広島ラーメン」、その豚骨醤油ラーメンのスープを再現いたしました。 豚骨をベースに鶏がら・野菜の旨みをしっかり効かせた濃厚なスープは全国の数ある豚骨醤油のなかでも際立った個性をしっかり感じられます。広島なら中細少加水の丸麺が定番ですが、モッチリ系の太麺でも多加水の細麺でもなんでもあってしまう、そんな自信作です。 一人前36cc前後を300ccのスープで溶かしてください。 【保存方法】高温多湿や直射日光を避けて冷暗所に保存して下さい。 【賞味期限】180日間
頑固親父の太鼓判 食彩館
462円
広島つけ麺・美味しい激辛・生2食(YP) 特製金胡麻と、韓国唐辛子入り。お好みの辛さで本場の味を気軽に味わっていただけます。激辛の醤油だれにベストマッチの少し太い丸麺。 キャベツの角切りをさっとボイルして麺の上に盛り付けてくださいね(←これ重要)絶対キャベツは用意してね(←広島つけ麺のお約束)甘みと辛味のバランスが命なんだから・・・ 麺:100gx2、たれ:80gx2、金胡麻:3gx2、韓国唐辛子:0.8gx2 【保存方法】要冷蔵・クール便にて発送いたします 【賞味期限】製造日含め45日 【JANコード】4906436002044
頑固親父の太鼓判 食彩館
462円
特製金胡麻と、韓国唐辛子入り。お好みの辛さで本場の味を気軽に味わっていただけます。激辛の醤油だれにベストマッチの少し太い丸麺。 キャベツの角切りをさっとボイルして麺の上に盛り付けてくださいね(←これ重要)絶対キャベツは用意してね(←広島つけ麺のお約束)甘みと辛味のバランスが命なんだから・・・ 麺:100gx2、たれ:80gx2、金胡麻:3gx2、韓国唐辛子:0.8gx2 【保存方法】要冷蔵・クール便にて発送いたします 【賞味期限】製造日含め45日 【JANコード】4906436002044選べるこだわりの美味しさは個性派ぞろい これが噂の新・広島名物 【広島つけ麺】 生2食冷蔵タイプ 広島つけ麺 生2食冷蔵タイプ 皿いっぱいの野菜と麺を唐辛子たっぷりの激辛ダレで頂く。キャベツの甘みが独特の旨味を引き出す絶妙の味わい。五十年近く前に、広島のある中華料理店が始めた創作冷麺が元祖といわれる広島つけ麺。 なんでも先代がいまから六十年前頃に大陸で食事を作っていた時に、現地の人に教わったとか。つまり、ルーツは四川料理にあるのです。一度食べたら癖になる辛さと旨さが大評判です。これこそ広島が生んだ新しい味、噂の味をぜひ、ご堪能下さい。 辛いけど旨い!広島の新たなる名物の登場です。 広島ではこの激辛つけ麺を出す店は数知れず、専門店さえ次々に生まれるほどの大ヒットメニュー。しゃきっとしたゆでキャベツにお好みの新鮮野菜を添えて硬めにゆがいた20番の丸麺を金胡麻の浮いた激辛のタレにたっぷりつけて召し上がれ。
頑固親父の太鼓判 食彩館
700円
にんにくを食べるだけではなく、料理に簡単に使えてしかも健康になれる商品をとの思いで作りました。 この万能たれは、野菜炒め・ホルモン炒めなどにからめるだけでニンニクの「福」を丸ごといただき。 焼肉のたれとしても絶品です。焼きそばなどに少し入れると隠し味になり、お店で食べるプロの味に変身します。 【原材料名】しょうゆ(小麦・大豆を含む)、砂糖、しょうゆ加工品、発酵調味料、料理酒、米味噌、粉唐辛子、にんにく、白ごま、しょうが/アルコール、調味料(アミノ酸等)、酸味料、カラメル色素、甘味料(甘草、ステビア) 【内容量】350ml 【賞味期限】製造日から6ヶ月 【保存方法】高温多湿を避けて涼しい場所で保存してください。。開封後は冷蔵庫(10℃以下)で保管し、お早めにお召し上がりください。 【販売価格】680円(税込) 【製造者】(株)福の山印:代表・入江静樹(広島県福山市曙町3-2-43)
頑固親父の太鼓判 食彩館
800円
健康といえばにんにく。 そのにんにくをスライスして味噌・醤油・砂糖などで 煮て食べやすくした商品です。 そのままで食べても美味しいですし、ラーメンのトッピングにも相性バッチリ。 ご飯にのせたり、おにぎりに入れたりして食べるのもおすすめです。 【原材料名】にんにく(国産)、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、砂糖、しょうゆ加工品、発酵調味料、料理酒、白ごま、米味噌、粉唐辛子、しょうが/アルコール、調味料(アミノ酸等)、酸味料、カラメル色素、甘味料(甘草、ステビア) 【内容量】95g 【賞味期限】製造日から6ヶ月 【保存方法】高温多湿を避けて涼しい場所で保存してください。開封後は冷蔵庫(10℃以下)で保管し、お早めにお召し上がりください。 【販売価格】780円(税込) 【製造者】(株)福の山印:代表・入江静樹(広島県福山市曙町3-2-43)
頑固親父の太鼓判 食彩館
19,656円
業務用・豚骨醤油ラーメンスープ/1kgx16 食彩館・豚骨醤油ラーメンスープ/1kgのお買い得な16パックセットです。 【保存方法】高温多湿や直射日光を避けて冷暗所で保存して下さい 【賞味期限】180日間
頑固親父の太鼓判 食彩館
2,700円
業務用・旨コク醤油ラーメンスープ/1.8L 備後福山に特有の濃厚背脂醤油味ラーメン。 豊潤な醤油味のスープは豚と鶏の濃厚な風味と小魚のだし等を、福山の寺岡有機醸造の本醸造醤油で味付けしました。 当社では濃いめの醤油ラーメンスープを2種類そろえておりますが、こちらは有機醸造醤油の強い旨みが特徴で、もう一方の「尾道ラーメンスープ」とともに自信作です 。 お店のタレに混ぜていただくだけでも旨み倍増!懐の深さで全国のラーメン屋さんから厚い信頼と熱い支持を頂いております。 一人前27cc前後を300ccのスープで溶かしてください。 【保存方法】高温多湿や直射日光を避けて冷暗所に保存して下さい。 【賞味期限】180日間
頑固親父の太鼓判 食彩館
2,484円
業務用・瀬戸内塩ラーメンスープ/1.8L とんこつと鶏がらと野菜をじっくり煮込んだ少し白濁したスープに、あさりとイリコの旨味が生きています。 瀬戸内のきれいな海水でつくられた味の素KKの「瀬戸のほんじお」で味付けしました。いうなれば魚貝系塩ラーメンスープ、野菜の旨みは白菜から抽出。ネギ油や鶏油を効かしてあっさりでもよし、背脂をたっぷり浮かせて濃厚もよし、アレンジ次第でいろんなラーメンを演出します。 1人前36cc前後を300ccのスープで溶かしてください。 【保存方法】要冷蔵・クール便でお届けします。 【賞味期限】180日間
頑固親父の太鼓判 食彩館
2,916円
業務用・尾道ラーメンスープKT/1.8L 瀬戸内のご当地ラーメンの代表といえば「尾道ラーメン」。 数ある尾道ラーメンの名店で一番よく使われている小豆島の「マルキン醤油」の濃い口を使用しました。この「尾道ラーメンスープ」はキレと深みのある醤油感が最大の特徴。 味のベースは鶏がらを中心とした濃厚だしに瀬戸のイリコ風味をプラス。香りとうまみにこだわってます。 真・尾道ラーメンを探求されてる方に自信満々でオススメします。是非お試しください。 一人前27cc前後を300ccのスープで溶かしてください。 【保存方法】高温多湿や直射日光を避けて冷暗所に保存して下さい。 【賞味期限】180日間
頑固親父の太鼓判 食彩館
16,848円
業務用・博多とんこつラーメンスープ/2kgx6 食彩館・博多とんこつラーメンスープ/2kgのお買い得な6パックセットです 【保存方法】高温多湿や直射日光を避けて冷暗所で保存して下さい 【賞味期限】180日間
頑固親父の太鼓判 食彩館
648円
旨味豚骨ラーメンスープ55gx5 白くてガツンとくる豚骨ラーメンスープならこれ!じっくり炊き出したこってり感の豚骨スープに、オリジナルの香味油で風味付け。 濃厚な旨みを存分に楽しめる直球ストレートど真ん中の博多系こってり豚骨ラーメンになりました。 このスープにお勧めの麺は極細28番手の麺がお約束。豚骨ラーメンの王道ですね。 5袋セット 【保存方法】高温多湿や直射日光を避けて冷暗所に保存して下さい。 【賞味期限】180日間
頑固親父の太鼓判 食彩館
648円
旨コク醤油ラーメンスープ50gx5 濃厚醤油の味にぷりぷり背脂、クラタ食品の地元福山のラーメンも尾道ラーメンに似た形で発展しました。 福山の人に愛されてきた醤油の深い旨味を強調したラーメンスープを、私たちは敢えて「尾道ラーメン」とは違う商品として開発しました。 地元のマルゴ醤油の有機大豆本醸造醤油を使い、鶏がらを基本に 魚介風味にはさば節も使用、ぷりぷりの背脂ミンチも多めです。 尾道ラーメンの「キレ感」と、このスープの「コク感」、似ているようで明らかに違う個性をお楽しみ ください。 このスープにお勧めの麺は16番手の平ちぢれ麺。シコシコつるつるの食感と縮れ麺の口当たりが濃厚な醤油だしにばっちり絡みます。 5袋セット 【保存方法】高温多湿や直射日光を避けて冷暗所に保存して下さい。 【賞味期限】180日間