メチャ買いたい.comがお届けする、おすすめの「醤油麹」検索結果。

醤油麹の商品検索結果全449件中1~60件目

三升漬 250g 北海道の郷土料理の三升漬け【青なんばん 麹 醤油を漬け込んだ 手作り さんしょうづけ】麹と醤油の旨味がおいしい南蛮漬け しょうゆ刻み漬け 醤油漬け【メール便対応】

麺本舗吉粋 楽天支店

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三升漬 250g 北海道の郷土料理の三升漬け【青なんばん 麹 醤油を漬け込んだ 手作り さんしょうづけ】麹と醤油の旨味がおいしい南蛮漬け しょうゆ刻み漬け 醤油漬け【メール便対応】

名称 三升漬 原材料名 青南蛮、麹、醤油 内容量 250g 保存方法 直射日光は避けて保存 ※子供の手の届かない所に保存 お支払い 詳細はこちら FAQ よくある質問 発送方法 常温で発送細かく刻んだ青唐辛子を醤油と米麹で漬け込みました。 ピリッと辛いけど醤油と甘さのバランスが良く、ご飯のお供にピッタリの味です! 【三升漬って??】 三升漬(さんしょうづけ)は、北海道・東北地方の郷土料理で、青なんばん・麹・醤油をそれぞれ、一升ずつの分量で漬け込んだものです。 東北地方では、一升漬(いっしょうづけ)・麹南蛮(こうじなんばん)とも呼ばれています。 3つの材料をそれぞれ一升ずつ、合わせて3升使って作るのでこの名が付いたと言われています。 こちらの商品は、細かく刻んだ南蛮(青唐辛子)を醤油や米こうじなどで漬け込んだもので、後からピリリと辛くなるちょっとちょっと濃いめの味付けが特徴です。 辛いだけではなく、甘みもあり、辛味が抑えられマイルドな仕上がりとなっているので、辛いのが苦手な方でもお召し上がりいただけます。 ※辛いのが苦手な方は、小さじ半分から一杯程度で丁度よくお召し上がりいただけます。 (濃い目の味付けなので初めての方は注意してお召し上がり下さい) 炊き立てのご飯にそのままのせるだけで、ご飯が何杯でも食べられる三升漬け! しょっぱさ、辛さ、甘さのバランスが絶妙で、一度食べると止まりません!! 野菜にも合いますので、きゅうりを一口大に切って三升漬をかけたり、千切り大根にかけたりと相性抜群です! 冷やしうどんのタレに入れたり、茹でたパスタに絡めたり、きのこに和えたりと様々な料理に合います! 冷奴や湯豆腐の薬味にも最高です。ピリ辛がクセになりますよ。 サラダのドレッシングに混ぜたり、生野菜の付け合わせにもオススメです。 テレビで紹介され...

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【最大7%OFFクーポン有】「 マルコメ プラス糀セット ( 生しょうゆ糀 生塩糀 塩糀パウダー ) 」 1000円ポッキリ メール便 送料無料 塩麹 塩こうじ 塩糀 塩麹パウダー 減塩 塩糀レシピ...

本格醸造の店 京・御所東 しま村

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■商品紹介■ おいしく手軽に糀を楽しめる商品を目指して作られた「プラス糀シリーズ」から 塩糀パウダー、生塩糀、生しょうゆ糀の3種セットです。 どちらも本当に手軽に使えて、食事が更に美味しくなります。 ●塩糀パウダー 万能調味料の生塩糀を、さらに使いやすくしたパウダータイプです。 従来品「塩こうじ」と比較して漬け時間は半分。 お肉にまぶして5分で、やわらかジューシーな仕上がりに。 万能調味料が倍速で料理の幅を広げます。 ●生塩糀 酵素のはたらきで、肉や魚など素材の旨みを引き出す万能調味料です。クセがなく様々な料理に使えます。 スタンディングパウチで、使い勝手もよく、少量使いたい時などに便利です。 塩麹唐揚げ、塩麹豚肉、塩麹スープ、サラダチキン、離乳食、などにお使いいただけます。 ●生しょうゆ糀 こうじ菌の作る酵素の力でできたやさしい味の調味料です。 国産米を使用した糀と丸大豆使用の吟醸醤油からできています。 醤油の代わりにご使用いただくことで、上品な旨みと甘みが料理をワンランク上の美味しさに仕上げます。 名 称米こうじ加工品 原材料 [塩糀パウダー]米こうじ粉末(国内製造)、食塩 [生塩糀]米こうじ(国内製造)、食塩/酒精 [生しょうゆ糀]醤油(小麦・大豆を含む)(国内製造)、米こうじ、食塩/酒精 容 量塩糀パウダー100g、生塩糀200g、生しょうゆ糀200g 賞味期限製造日より180日 保存方法直射日光、高温多湿を避け、涼しいところで保存してください。 製造者マルコメ株式会社 ■賞味期限について詳しくはこちらをご確認ください。 栄養成分表示 ●塩糀パウダー(小さじ約1杯3g当たり) エネルギー:9kcal たんぱく質:0.15g 脂質:0.04g 炭水化物:2.1g 食塩相当量:0.6g ●生塩糀(大さじ約1杯(15g)当たり)...

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【最大7%OFFクーポン有】「 マルコメ プラス糀 生しょうゆ糀 200g 3袋 セット 」 国産米 醤油糀 醤油麹 しょうゆ麹 1000円ポッキリ 送料無料 メール便 豚の生姜焼き 魚の煮付け...

本格醸造の店 京・御所東 しま村

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よく一緒に購入されている商品 国産米 塩麹 1000円ポッキリ 送料無料 1,000円1000円ポッキリ 送料無料 味噌汁 フリーズ1,000円\楽天ランキング1位獲得/ しま村のこだわり味1,000円■商品紹介■ こうじ菌の作る酵素の力でできたやさしい味の調味料です。 国産米を使用した糀と丸大豆使用の吟醸醤油からできています。 醤油の代わりにご使用いただくことで、上品な旨みと甘みが料理をワンランク上の美味しさに仕上げます。 しょうゆ糀の使い方 普段のお醤油の代わりに何でも使えます。 卵かけご飯、納豆、冷奴、醤油麹ドレッシング、お漬物、からあげ、豚の生姜焼き、お魚の煮付け、などがおすすめです。 名 称米こうじ加工品 原材料醤油(小麦・大豆を含む)(国内製造)、米こうじ、食塩/酒精 容 量200g×3袋 賞味期限製造日より180日 賞味期限について詳しくはこちらをご確認ください。 保存方法直射日光を避け、涼しいところで保存してください。 製造者マルコメ株式会社 栄養成分表示(大さじ約1杯(15g)当たり) エネルギー:29kcal たんぱく質:0.8g 脂質:0.1g 炭水化物:6.0g 食塩相当量:1.3g アレルギー物質(27品目中) 小麦、大豆 ◇このような使い方にいかがですか? ●贈り物 ご褒美 ごほうび 感謝 贈物 贈りもの 贈答 贈答用 贈答品 サンキュー お祝い 内祝い 祝い お見舞い 見舞い お礼 お返し 贅沢 ご褒美 ギフト お楽しみ 結婚祝い 結婚内祝 入学祝い 入園祝い 入社祝い 出産祝い 誕生日プレゼント 誕生日 プレゼント 還暦祝い 米寿祝い 金婚式 銀婚式 結婚記念 記念品 景品 お土産 就職祝い 七五三 引き出物 初節句祝い 昇格祝い 昇進祝い 新築祝い 新築内祝 卒業記念 進学祝い 快気祝い...

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【最大7%OFFクーポン有】「 マルコメ プラス糀 生塩糀 200g 3袋セット 」 国産米 塩麹 1000円ポッキリ 送料無料 メール便 塩こうじ 唐揚げ からあげ 豚肉 離乳食 一歳半...

本格醸造の店 京・御所東 しま村

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よく一緒に購入されている商品 国産米 醤油糀 醤油麹 しょうゆ麹 10001,000円1000円ポッキリ 送料無料 味噌汁 フリーズ1,000円イチビキ レトルト 惣菜 セット 和食 6種類1,080円■商品紹介■ 酵素のはたらきで、肉や魚など素材の旨みを引き出す万能調味料です。クセがなく様々な料理に使えます。 スタンディングパウチで、使い勝手もよく、少量使いたい時などに便利です。 塩麹唐揚げ、塩麹豚肉、塩麹スープ、サラダチキン、離乳食、などにお使いいただけます。 名 称米こうじ加工品 原材料米こうじ(国内製造)、食塩/酒精 容 量200g×3袋 賞味期限製造日より180日 賞味期限について詳しくはこちらをご確認ください。 保存方法直射日光を避け、涼しいところで保存してください。 製造者マルコメ株式会社 栄養成分表示(大さじ約1杯(15g)当たり) エネルギー:29kcal たんぱく質:0.4g 脂質:0.1g 炭水化物:6.3g 食塩相当量:1.4g アレルギー物質(27品目中) 無し ◇このような使い方にいかがですか? ●贈り物 ご褒美 ごほうび 感謝 贈物 贈りもの 贈答 贈答用 贈答品 サンキュー お祝い 内祝い 祝い お見舞い 見舞い お礼 お返し 贅沢 ご褒美 ギフト お楽しみ 結婚祝い 結婚内祝 入学祝い 入園祝い 入社祝い 出産祝い 誕生日プレゼント 誕生日 プレゼント 還暦祝い 米寿祝い 金婚式 銀婚式 結婚記念 記念品 景品 お土産 就職祝い 七五三 引き出物 初節句祝い 昇格祝い 昇進祝い 新築祝い 新築内祝 卒業記念 進学祝い 快気祝い 快気内祝い 進学内祝い 記念品 ●ご挨拶 新盆 初盆 大切な人 大切な方 お中元 法事 法要 お中元 お歳暮 残暑見舞い 暑中見舞い お正月 お年賀 お彼岸 ●グルメ 飯の友...

あす楽
菱六 醤油用旭菌 醤油用小袋粉状 20g

にっぽん津々浦々

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菱六 醤油用旭菌 醤油用小袋粉状 20g

おいしい醤油造りにお使いください 昔ながらの麹の良い香りが特徴です 種麹とは、麹の素となる麹菌です。味噌や甘酒などの発酵食品は、麹から作られます。そして、種麹がないと麹は作れません。麹の香りが活きる、醤油作りに最適な種麹です。 ※画像はイメージです 菱六について 山河襟帯、王城の地京都に「菱六」の暖簾を掲げて三百有余年、その長い歴史の中で種麹ひとすじに着実な歩みを進めてきた、伝統のもやし(種麹)屋です。 「小さな種から大きなロマン」をテーマに、麹菌の中に秘められた小さな営みがやがて大きなものを生み出し、明日への生命力になると信じ、常に時代の最新情報をキャッチしながら、純粋で安定度の高い製品を製造していけるよう、日々研究を続けています。 ■品名 種麹(麹菌)-醤油用小袋- ■内容量 20g ■保存方法 種麹の保管は、湿気のない15度以下の冷暗所でお願いいたします。 器具、布、手などは充分きれいにし、雑菌などがはいらないように注意してください。 開封後はお早めにご使用ください。 ■製造者 株式会社 菱六 ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ 菱六のその他の商品はこちらから

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醤油麹(800g)送料無料 同梱不可 お試し ネコポス

おたまや 楽天市場店

950

醤油麹(800g)送料無料 同梱不可 お試し ネコポス

おたまやの生醤油麹800g入りが送料無料!お試しで使える!この醤油麹は極甘口で塩分8.5%程度で仕上げており、通常の醤油麹とは異なり大麦麹に玄米麹をブレンドして本格発酵させて出来た醤油麹です。酒精などの添加物は一切使用しておりません! おたまやの醤油麹は極甘口ですので漬け込む食材によりお好みでお塩やお醤油をチョイ足し頂いても良いです。 ■弊社本蔵でじっくりと熟成させて、とろ〜りとした状態でお送りさせて頂きます。 材料の塩には、沖縄の塩シママースと長崎の塩を使用しております。 【その他の情報】 生醤油麹とは麹にダメージを与える加熱処理(殺菌)を行っておりません。また、酒精も一切加えません!ゆえに、すべての酵素、また栄養成分が活きております。 濃厚でとろ〜とした品質で、水っぽく無く、ターゲット(野菜、肉類、素材類)に付着して浸透圧機能を十分発揮出来ます。 練りタイプの醤油麹(しょうゆこうじ)です。当店特製の大麦麹と玄米麹を主に製造致しました。熱処理や添加物を一切使用しておりませんので、完全にこうじ菌が活きております。この状態で一定期間(1ヶ月程度)常温保存頂くと、糖化が進みゆるくなり一層美味しく頂けます。また、粒々も分解します。 名称 醤油麹 原材料 大麦麹、玄米麹、醤油(大豆、小麦、食塩) 内容量 800g 賞味期限 暗所保存 6ヶ月冷蔵保存 1年 保存方法 開封後要冷蔵 製造者 有限会社おたまや(山形県米沢市)

「 マルコメ プラス糀 生しょうゆ糀 200g 1袋 」 国産米 醤油糀 醤油麹 しょうゆ麹 豚の生姜焼き 魚の煮付け 漬物 卵かけご飯 冷奴 買いまわり もう一品

本格醸造の店 京・御所東 しま村

300

「 マルコメ プラス糀 生しょうゆ糀 200g 1袋 」 国産米 醤油糀 醤油麹 しょうゆ麹 豚の生姜焼き 魚の煮付け 漬物 卵かけご飯 冷奴 買いまわり もう一品

■商品紹介■ こうじ菌の作る酵素の力でできたやさしい味の調味料です。 国産米を使用した糀と丸大豆使用の吟醸醤油からできています。 醤油の代わりにご使用いただくことで、上品な旨みと甘みが料理をワンランク上の美味しさに仕上げます。 しょうゆ糀の使い方 普段のお醤油の代わりに何でも使えます。 卵かけご飯、納豆、冷奴、醤油麹ドレッシング、お漬物、からあげ、豚の生姜焼き、お魚の煮付け、などがおすすめです。 名 称米こうじ加工品 原材料醤油(小麦・大豆を含む)(国内製造)、米こうじ、食塩/酒精 容 量200g 賞味期限製造日より180日 賞味期限について詳しくはこちらをご確認ください。 保存方法直射日光を避け、涼しいところで保存してください。 製造者マルコメ株式会社 栄養成分表示(大さじ約1杯(15g)当たり) エネルギー:29kcal たんぱく質:0.8g 脂質:0.1g 炭水化物:6.0g 食塩相当量:1.3g アレルギー物質(27品目中) 小麦、大豆 ◇このような使い方にいかがですか? ●贈り物 ご褒美 ごほうび 感謝 贈物 贈りもの 贈答 贈答用 贈答品 サンキュー お祝い 内祝い 祝い お見舞い 見舞い お礼 お返し 贅沢 ご褒美 ギフト お楽しみ 結婚祝い 結婚内祝 入学祝い 入園祝い 入社祝い 出産祝い 誕生日プレゼント 誕生日 プレゼント 還暦祝い 米寿祝い 金婚式 銀婚式 結婚記念 記念品 景品 お土産 就職祝い 七五三 引き出物 初節句祝い 昇格祝い 昇進祝い 新築祝い 新築内祝 卒業記念 進学祝い 快気祝い 快気内祝い 進学内祝い 記念品 ●ご挨拶 新盆 初盆 大切な人 大切な方 お中元 法事 法要 お中元 お歳暮 残暑見舞い 暑中見舞い お正月 お年賀 お彼岸 ●グルメ 飯の友 めしの友 肴 グルメ 食通 味わい...

プレマシャンティ 発芽キヌア醤油 150ml

京都太秦しぜんむら

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プレマシャンティ 発芽キヌア醤油 150ml

「キヌア」そのものに麹をつけ発酵、麦・大豆不使用近年世界的にスーパーフードとして注文されているキヌアはヒユ科アカザ亜科というほうれん草の仲間の穀物。厳しい南米の自然の中で農薬も肥料も一切使用せずに育ったキヌアを、充分に浸水して発芽させ、匠の技でキヌア自体に麹をつけてじっくりと発酵させたお醤油風の調味料です。醤油類には珍しい鮮やかな緑のキャップは、麦も大豆も使わない本品をたくさんの瓶が並ぶ台所でも見つけやすいようにとの思いを込めました。キヌアを発酵させることで香りに特徴がありますが、旨味を十分に含んだ軽やかな味わいは、あっさりとした白醤油や淡口醤油のようにお吸い物や和え物、麺類のつけつゆにもふんだんに使っていただきたい調味料です。 原材料:キヌア・塩(長崎産海塩使用) 製造日からの開封前賞味期間 :720日 保存方法:直射日光を避け、常温で保存してください。 ※緑のキャップは小麦も大豆も使っていない本品の目印にして下さい。 ※沈殿物は原料由来のものです。よく振ってご 使用ください。 ※開栓後は冷蔵庫で保存し、早め にお召し上がりください。 商品タグ:しょうゆ >>プレマシャンティ|油・調味料・だしの商品一覧

江崎酢醸造元 醸造元の醤油麹 240g 生麹 国産 無添加

ビューティーワン

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江崎酢醸造元 醸造元の醤油麹 240g 生麹 国産 無添加

江崎酢醸造元 醸造元の醤油麹は自社で製造した九州産米のみ使用の生麹を使用しつくりました。 米麹本来の粒を残して製造しているため、もろみ的なご使用法から塩麹と同じようお料理の下準備(漬けダレ)などにもお使い頂けます。 麹の旨味をお試しください。 ◆お召し上がり方 焼きおにぎり、お豆腐、もろきゅう、チャーハンの素、出汁茶漬けの素、お魚、お肉、野菜炒め、和物など ■商品名:江崎酢醸造元 醸造元の醤油麹 国産 無添加 生麹 しょうゆ麹 瓶 九州 福岡 ■内容量:240g ■原材料名:米麹、醤油、食塩、砂糖 ■メーカー或いは販売者:江崎酢醸造元 ■賞味期限:製造日より540日 ■保存方法:高温多湿を避け、冷暗所に保存 ■区分:食品 ■製造国:日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限(3cm以下)があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。

あす楽
千葉醤油 ちば醤油 二段熟成醤油むらさき極み 200ml

にっぽん津々浦々

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千葉醤油 ちば醤油 二段熟成醤油むらさき極み 200ml

超特選 有機丸大豆使用 二段熟成醤油 むらさき極 創業嘉永七年 ちば醤油謹製 当再仕込みしょうゆ"むらさき極"は甘露しょうゆとも言われ一度仕込んで出来上がった生醤油に再度麹を仕込むという手法で醸造され、つけ醤油、かけ醤油として最高の品で味は濃厚です。 原料の大豆はJAS認証有機大豆を使用しています。 かけ醤油・つけ醤油に最適です。 ※画像はイメージです ■名称 さいしこみしょうゆ(本醸造) ■原材料名 有機大豆(アメリカ産)、小麦、食塩 ■内容量 200ミリリットル ■賞味期限 製造日より720日 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■栄養成分表示100ml当たり 熱量:130kcal、たんぱく質:14.3g、脂質:0.0g、炭水化物:18.2g、食塩相当量:15.0g ■保存方法 ・直射日光を避け常温で保存 ・開栓後はできるだけ冷蔵庫に保存してください。 ■製造者 ちば醤油株式会社 ■関連キーワード 超特選 有機丸大豆使用 さいしこみしょうゆ 再仕込みしょうゆ 再仕込み醤油 本醸造 しょうゆ しょう油 甘露しょうゆ 麹 贅沢 醸造 濃厚 逸品 かけ醤油 つけ?油 ちば醤油謹製 卓上 調味料 この商品のお買い得なセットはこちらから ちば醤油のその他の商品はこちらから

あす楽
チョーコー醤油 超特選 減塩醤油 500ml

にっぽん津々浦々

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チョーコー醤油 超特選 減塩醤油 500ml

「控える」減塩から、「美味しい」減塩へ うまさそのまま塩分50%カット 厳選した原料を使い、醤油本来の風味を損なう事なく塩分を下げる“追い麹仕込み"でしっかり発酵・熟成させたもろみを用いて仕上げた本醸造のJAS規格・特級「超特選」こいくちしょうゆです。 同種の標準的なしょうゆと比較して塩分50%カット。 醤油本来の風味を損なう事なく、丸大豆特有のまろやかなコクと深い味わいをお楽しみいただけます。 チョーコー醤油 チョーコーは、古くから暖簾を守ってきた醤油屋29軒が、共同生産・共同販売を目指し1941年に業界初の組合を設立しました。そして幾多の変革を経て「長工醤油味噌協同組合」として製造を行っています。 「美味しい笑顔のその先へ」をモットーに、愛される商品づくり・豊かな食文化・食生活への貢献に全力を注いでいます。長崎から全国、そして海外へ、食を通した笑顔とその先に広がる様々な幸せのお役に立てるよう、チャレンジ精神をもった活力ある企業として、SDGs(持続可能な開発目標)への取り組みをはじめ、新しいことに果敢に挑戦しています。 名称 こいくちしょうゆ (本醸造) 原材料名 大豆(カナダ)、小麦、食塩 内容量 500ml 賞味期限 製造日より24ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 保存方法 直射日光を避けて、常温で保存してください。 開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにお使いください。 この商品のお買い得なセットはこちらから チョーコー醤油のその他の商品はこちらから

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平野醤油 甘露醤油「政之助」360ml

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平野醤油 甘露醤油「政之助」360ml

政之助(まさのすけ) おさしみ 甘露醤油 縁結びの地・松江 平野醤油 さしみ、鮨、漬物、冷や奴、照り焼き、和風ステーキ、焼きおにぎり等に。 二段仕込み醤油と、薩摩産鰹節・北海道日高産昆布・帆立の旨味を調和させました。 濃口醤油より、とろーっとして、塩辛くなく、旨みが強い甘露醤油です。 "二段仕込み法"とは… 濃口醤油の諸味を搾って得た生醤油に、もう一度、麹(こうじ)の仕込みを行い醗酵・熟成。 そのため、濃口醤油より、とろーっとして、塩辛くなく、旨みが強くなる。 名称 しょうゆ加工品 原材料名 しょうゆ(国内製造)、還元水あめ、米発酵調味料、かつお節エキス、こんぶエキス、魚介エキス/酒精、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、甘味料(ステビア)、増粘剤(キサンタン)、ビタミンB1、(一部に大豆・小麦を含む) 内容量 360ml 賞味期限 製造日より720日 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 保存方法 ・直射日光、多湿を避け常温保存 ・開栓後要冷蔵 栄養成分表示(100mlあたり) エネルギー:145kcal、たんぱく質:12.8g、脂質:0g、炭水化物:23.4g、食塩相当量:11.6g 使用上のご注意 ・賞味期限は、未開栓の状態・表示されている方法にて保存したとき、品質が保たれる期限です。 ・開栓後は冷蔵庫で保存し、賞味期限にかかわらず、なるべく早めにご使用ください。 ・原料成分の一部が沈殿する場合がありますが、品質に問題ありません。 ・この容器は高温になると変形し液漏れすることがありますので、高温状態に置くことは避けてください。 ・上ブタを付け根から引き下げて切れ目を入れ、引き下げると取り外せます。手指等を傷つけないように十分ご注意ください。 製造者 平野醤油 平野政雄...

あす楽
チョーコー醤油 超特選 減塩醤油 900ml

にっぽん津々浦々

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チョーコー醤油 超特選 減塩醤油 900ml

「控える」減塩から、「美味しい」減塩へ うまさそのまま塩分50%カット 厳選した原料を使い、醤油本来の風味を損なう事なく塩分を下げる“追い麹仕込み"でしっかり発酵・熟成させたもろみを用いて仕上げた本醸造のJAS規格・特級「超特選」こいくちしょうゆです。 同種の標準的なしょうゆと比較して塩分50%カット。 醤油本来の風味を損なう事なく、丸大豆特有のまろやかなコクと深い味わいをお楽しみいただけます。 チョーコー醤油 チョーコーは、古くから暖簾を守ってきた醤油屋29軒が、共同生産・共同販売を目指し1941年に業界初の組合を設立しました。そして幾多の変革を経て「長工醤油味噌協同組合」として製造を行っています。 「美味しい笑顔のその先へ」をモットーに、愛される商品づくり・豊かな食文化・食生活への貢献に全力を注いでいます。長崎から全国、そして海外へ、食を通した笑顔とその先に広がる様々な幸せのお役に立てるよう、チャレンジ精神をもった活力ある企業として、SDGs(持続可能な開発目標)への取り組みをはじめ、新しいことに果敢に挑戦しています。 名称 こいくちしょうゆ (本醸造) 原材料名 大豆(カナダ)、小麦、食塩 内容量 900ml 賞味期限 製造日より24ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 保存方法 直射日光を避けて、常温で保存してください。 開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにお使いください。 この商品のお買い得なセットはこちらから チョーコー醤油のその他の商品はこちらから

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正金醤油 天然醸造うすくち生醤油 500ml

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正金醤油 天然醸造うすくち生醤油 500ml

杉桶仕込み 天然醸造「うすくち生醤油」 国内産の大豆と小麦、オーストラリア原産の天日塩を使用 寒い時期に大豆、小麦で作った麹と塩水を木桶に仕込み、夏場の発酵過程を経て、その後、適度に熟成した諸味を搾って仕上げました。 ・丸大豆(国内産大豆) ・小麦(国内産小麦) ・食塩(オーストラリア原産天日塩) 【特徴】 桶で発酵熟成させた生(なま)の醤油。色は淡いけれど、濃口醤油のような深みと旨味があります。 【用途】 うどんや高野豆腐、酢の物など、お出汁や繊細なお野菜の色、香り、味を活かす料理にぴったりです。 ■名称 うすくちしょうゆ(本醸造) ■原材料名 大豆(国産)、小麦、食塩 ■内容量 500ミリリットル ■賞味期限 製造日より18ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■栄養成分表示100ml当たり 熱量:76kcal、たんぱく質:9.0g、脂質:0.0g、炭水化物:9.9g、食塩相当量:17.0g ■保存方法 ・直射日光を避けて保存してください。 ・開栓後は冷蔵庫へ保存してください。 ■使用上のご注意 ・加熱処理をしていない生(なま)醤油です。 ・本体は「ガラスびん」です。 ・びんはワレモノです。取り扱いにご注意ください。 ■製造者 正金醤油株式会社 ■関連キーワード しょうきん 薄口醤油 淡口醤油 生醤油 なま醤油 うすくち しょうゆ しょう油 本醸造 国内産丸大豆 国内産小麦 オーストラリア原産 天日塩 木桶 発酵 醗酵 熟成 諸味 調味料 瓶 ビン びん この商品のお買い得なセットはこちらから 正金醤油のその他の商品はこちらから

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本格醸造の店 京・御所東 しま村

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よく一緒に購入されている商品 国産米 醤油糀 醤油麹 しょうゆ麹 10001,000円1000円ポッキリ 送料無料 味噌汁 フリーズ1,000円\楽天ランキング1位獲得/ 3種類から選べる 1,080円■商品紹介■ 毎日の食事(サラダ、味噌汁、ごはん、ヨーグルト)に入れて、おいしく食べられる、煮小豆シリーズの「無糖のあずき」です。 井村屋の長年に渡る"あずき"の取り扱いで蓄積された知恵と独自技術により、小豆をさらに美味しく煮込みました。 煮小豆を料理に入れておいしく食べられるように、ほんのり塩味をつけています。 ●独自の煮あずき製法 通常、小豆を炊く際には、煮汁を取り除きます。 しかし、実はこの煮汁にはポリフェノールやビタミン、ミネラル等さまざまな栄養成分が含まれています。 そこでこの栄養成分の入った煮汁で小豆を炊き上げ、小豆の栄養成分をまるごと食べることができる方法を考えました。 ●たっぷり詰まった栄養 無糖のあずきには、1袋45gあたり、食物繊維3.7g、カリウム294mg、ポリフェノール139mgが入っています。 ●アレンジ次第で使い方いろいろ そのままおやつやおつまみとしてはもちろん、 サラダや味噌汁、ヨーグルトなどに加えたり、 お好みの甘さのあんこを作って小倉トーストにしてみたり、 ミックスビーンズの代わりに使ったり、赤飯の小豆としても使えたり。 使い方は無限大です。 名 称小豆・ドライパック 原材料小豆(北海道)、食塩/クエン酸 容 量45g×6袋 賞味期限製造日より365日 賞味期限について詳しくはこちらをご確認ください。 保存方法直射日光、高温多湿を避けてください。 販売者井村屋株式会社 製造所井村屋フーズ株式会社 栄養成分表示(1袋45g当たり) エネルギー:73kcal たんぱく質:4.6g 脂質:0.4g...

ヤマモリ 吟御膳 真鯛のだし醤油(360ml)【ヤマモリ】[だし醤油 しょうゆ 醤油 だし 調味料]

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ヤマモリ 吟御膳 真鯛のだし醤油(360ml)【ヤマモリ】[だし醤油 しょうゆ 醤油 だし 調味料]

お店TOP フード 調味料・油 醤油(しょうゆ) だし醤油・かけ醤油 ヤマモリ 吟御膳 真鯛のだし醤油 (360ml)【ヤマモリ 吟御膳 真鯛のだし醤油の商品詳細】●うすくち醤油のような淡い色に仕上げていますので、素材の色を損ねることなく料理が仕上がります。●つけ・かけはもちろん、煮物や麺料理などにもご利用いただけます。●空気に触れないスクイズボトル入りなので、開封後も鮮度を保つことができます。【品名・名称】しょうゆ加工品【ヤマモリ 吟御膳 真鯛のだし醤油の原材料】しょうゆ(小麦・大豆を含む、国内製造)、たん白加水分解物(大豆を含む)、鯛エキス(小麦を含む)、砂糖、食塩、鯛醤(真鯛、食塩、麹(小麦・大豆を含む))/ソルビトール、調味料(アミノ酸等)、酒精【栄養成分】大さじ1杯(15ml)当たりエネルギー:20kcal、たんぱく質:1.7g、脂質:0g、炭水化物:3.4g、食塩相当量:2.2g【アレルギー物質】小麦、大豆【保存方法】直射日光を避け、常温で保存してください。【注意事項】・キャップはひねらずにつばの部分を押し上げて開栓してください。・容器を押しながら開栓するとしょうゆが飛び出ることがあります。・ご使用後は必ずキャップを閉めて保存してください。・高温になると容器が変形することがあります。・この容器は使い切りです。・原材料のしょうゆは遺伝子組み換え大豆を使用しておりません。・鯛の旨み成分が沈殿することがありますが、品質には問題ありません。・賞味期限は未開栓の状態のとき品質が保たれる期間のことです。【原産国】日本【ブランド】ヤマモリ【発売元、製造元、輸入元又は販売元】ヤマモリリニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。ヤマモリ511-8711 三重県桑名市陽だまりの丘6...

江崎酢醸造元 醸造元の醤油麹 240g 生麹 国産 無添加

ビューティーツー

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江崎酢醸造元 醸造元の醤油麹 240g 生麹 国産 無添加

江崎酢醸造元 醸造元の醤油麹は自社で製造した九州産米のみ使用の生麹を使用しつくりました。 米麹本来の粒を残して製造しているため、もろみ的なご使用法から塩麹と同じようお料理の下準備(漬けダレ)などにもお使い頂けます。 麹の旨味をお試しください。 ◆お召し上がり方 焼きおにぎり、お豆腐、もろきゅう、チャーハンの素、出汁茶漬けの素、お魚、お肉、野菜炒め、和物など ■商品名:江崎酢醸造元 醸造元の醤油麹 国産 無添加 生麹 しょうゆ麹 瓶 九州 福岡 ■内容量:240g ■原材料名:米麹、醤油、食塩、砂糖 ■メーカー或いは販売者:江崎酢醸造元 ■賞味期限:製造日より540日 ■保存方法:高温多湿を避け、冷暗所に保存 ■区分:食品 ■製造国:日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限(3cm以下)があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。

ヤマサ 絹しょうゆ(450ml)[醤油]

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ヤマサ 絹しょうゆ(450ml)[醤油]

お店TOP フード 調味料・油 醤油(しょうゆ) 醤油(しょうゆ)全部 ヤマサ 絹しょうゆ (450ml)【ヤマサ 絹しょうゆの商品詳細】●開封後も常温保存で鮮度キープ120日、酸化を防ぐ二重構造の鮮度ボトル。●口当たりやわらかく余韻のあるうま味。●ヤマサ醤油伝統の麹を使った生しょうゆと3種の麹を使った重ね仕込製法の火入れしょうゆをブレンド。●超特選クラスの本醸造しょうゆ【品名・名称】こいくちしょうゆ(本醸造)【ヤマサ 絹しょうゆの原材料】脱脂加工大豆(遺伝子組換えでない)、小麦、食塩、大豆(遺伝子組換えでない)/アルコール【栄養成分】(15ml(大さじ1杯)当り)熱量:16kcal、たんぱく質:1.6g、脂質:0g、炭水化物:2.0g(糖質:1.9g、食物繊維:0.1g)、食塩相当量:2.3g【アレルギー物質】小麦、大豆【保存方法】直射日光を避け、常温で保存【注意事項】・このボトルは使い切りボトルです。・ご使用中はキャップを取り外さないでください。・ボトルは高温になると変形することがあります。・ボトルを振りながら開封するとしょうゆが飛び出ることがあります。・開封後は立てて保存してください。・鮮度を保つために内袋に窒素充填をています。【発売元、製造元、輸入元又は販売元】ヤマサ醤油リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。ヤマサ醤油288-0056 千葉県銚子市新生町2-10-10120-803-121広告文責:楽天グループ株式会社電話:050-5577-5043[調味料]

ヤマサ 絹しょうゆ減塩(450ml*2本セット)【ヤマサ醤油】[醤油]

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ヤマサ 絹しょうゆ減塩(450ml*2本セット)【ヤマサ醤油】[醤油]

お店TOP フード 調味料・油 醤油(しょうゆ) 減塩醤油 ヤマサ 絹しょうゆ減塩 (450ml*2本セット)【ヤマサ 絹しょうゆ減塩の商品詳細】●開封後も常温保存で鮮度キープ120日、酸化を防ぐ二重構造の鮮度ボトル。●やわらかな塩味、豊かなコクとうま味。●ヤマサ醤油伝統の麹を使った生しょうゆ・減塩しょうゆと、3種の麹を使った重ね仕込製法の火入れしょうゆをブレンド。●一般的はこいくちしょうゆに比べ食塩分を40%カット【品名・名称】しょうゆ(本醸造)【ヤマサ 絹しょうゆ減塩の原材料】小麦、脱脂加工大豆(遺伝子組換えでない)、食塩、大豆(遺伝子組換えでない)/アルコール、ビタミンB1【栄養成分】(15ml(大さじ1杯)当り)熱量:14kcal、たんぱく質:1.3g、脂質:0g、炭水化物:1.8g(糖質:1.7g、食物繊維:0.1g)、食塩相当量:1.4g、カリウム:74mg、リン:25mg【アレルギー物質】小麦、大豆【保存方法】直射日光を避け、常温で保存【注意事項】・このボトルは使い切りボトルです。・ご使用中はキャップを取り外さないでください。・ボトルは高温になると変形することがあります。・ボトルを振りながら開封するとしょうゆが飛び出ることがあります。・開封後は立てて保存してください。・鮮度を保つために内袋に窒素充填をています。【ブランド】ヤマサ醤油【発売元、製造元、輸入元又は販売元】ヤマサ醤油※説明文は単品の内容です。リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。・単品JAN:4903001941531ヤマサ醤油288-0056 千葉県銚子市新生町2-10-10120-803-121広告文責:楽天グループ株式会社電話:050-5577-5043[調味料/ブランド:ヤマサ醤油/]

超特選 減塩醤油(500ml)【チョーコー】

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超特選 減塩醤油(500ml)【チョーコー】

お店TOP フード 調味料・油 醤油(しょうゆ) 醤油(しょうゆ)全部 超特選 減塩醤油 (500ml)【超特選 減塩醤油の商品詳細】●丸大豆100%使用した、「JAS規格・特級」の減塩醤油です。●塩分は、普通の醤油の1/2にカットしました。(約8.4%)●塩分を気にされている方などに適した醤油です。 ●「追い麹仕込み」とは、普通の醤油の製造工程で熟成したモロミに、さらに麹を加え(追い麹仕込み)、塩分を下げる製法で、醤油本来の味・風味・丸大豆特有のまろやかなコクと深い味わいの美味しい減塩醤油に仕上がります。 ●保存料・化学調味料・アミノ酸・カラメル等は添加していません。【召し上がり方】・からみが少なく、味がまろやかです。・調味料にも、かけ醤油にも使えます。・しょうゆ番茶に最適です。【品名・名称】こいくちしょうゆ(本醸造)【超特選 減塩醤油の原材料】大豆(遺伝子組換えでない)、小麦、食塩【栄養成分】100mlあたりエネルギー:100kcal、たんぱく質:10.6g、脂質:0g、炭水化物:14.5g、ナトリウム:3.3g【アレルギー物質】小麦・大豆【保存方法】直射日光を避けて、常温で保存してください。【原産国】日本【ブランド】チョーコー【発売元、製造元、輸入元又は販売元】チョーコー醤油リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。チョーコー醤油850-0051 長崎県長崎市西坂町2番7号0120-040-500広告文責:楽天グループ株式会社電話:050-5577-5043[調味料/ブランド:チョーコー/]

【お買い物マラソン対象!P最大45.5倍】正金醤油 天然醸造うすくち生醤油 1000ml【 正金醤油 うすくち醤油 淡口醤油 小豆島 天然醸造醤油 醤の郷 】

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【お買い物マラソン対象!P最大45.5倍】正金醤油 天然醸造うすくち生醤油 1000ml【 正金醤油 うすくち醤油 淡口醤油 小豆島 天然醸造醤油 醤の郷 】

名称うすくちしょうゆ(本醸造) 内容量1000ml原材料名大豆(国内産)、小麦(国内産)、食塩(オーストラリア原産)製造場所日本賞味期限商品に記載・製造より18か月保存方法直射日光を避けて保存してください。 ※開栓後は冷蔵庫へ保存して下さい。栄養成分表示( 100ml中) エネルギー 76kcal たんぱく質 9.0g 脂質 0.0g 炭水化物 9.9g 食塩相当量 17.0g製造者正金醤油株式会社 香川県小豆郡小豆島町馬木甲230広告文責合同会社メシマファクトリー TEL0879-62-8348検索キーワード正金醤油 うすくち醤油 淡口醤油 生醤油 醤油 正金うすくち 小豆島特産 小豆島 醤の郷 香川正金醤油 天然醸造うすくち生醤油 1000ml国産丸大豆、小麦を使用。杉桶の中で醗酵熟成させた本醸造醤油 〜淡口・濃口・再仕込の熟成期間の違い〜 一年仕込んだもろみのなかで、色の淡いものを搾ったものが「淡口醤油」、さらに長く熟成させて加熱したものが「濃口醤油」です。そして一年仕込んで搾った醤油に加水して2倍程度に薄め、中に麹を加えて醗酵熟成したものが「再仕込醤油」です。 【おすすめの料理】 かけうどん、白菜などの煮物、おひたし、おでん、茶碗蒸し、酢の物、だし巻き卵 お出汁や野菜など繊細な風味や色を引き立てたい料理にお勧めです。

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フンドーキン 生詰麹たっぷり無添加麦みそ 850g

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フンドーキン 生詰麹たっぷり無添加麦みそ 850g

大豆の5倍量の大麦こうじを使用! 大豆の5倍量の大麦こうじを使用した無添加麦みそ(麦味噌)です 麹たっぷりで無添加の麦みそは香り高く、味噌汁にももちろんオススメですが、田楽や味噌煮など、様々なお料理にお使いいただけます。 《 味噌の味力 》 味噌のきめては麹。 まず、米を二度蒸しすることによって 最高の麹の材料となる蒸し米を作ります。 さらに、麹歩合を一般の二倍から三倍ほどに高めました。 麹は酵素なので、麹の歩合が高いほど甘く香り高い味噌になります。 経験と卓越した原料処理で、麹比率の高い味噌に仕上げます。 ※画像はイメージです フンドーキンについて 潮の香りが漂う瀬戸内海に面し、海、山、川、澄みきった青い空、おいしい空気と天然水。 自然に恵まれた街、大分県臼杵市にフンドーキン本社工場はあります。醤油、味噌、ドレッシング、ぽん酢などの調味料を製造販売し、生産量、売上高とも九州ではトップ。その中でも麦味噌の生産量は日本一を誇ります。 原点の味・江戸時代の製法で、また現代の味・バイオ製法で、創業1861年以来の経験を生かし原料と製法にこだわったフンドーキンの商品をぜひご賞味ください。 旨味を引き出し、雑味を入れないフンドーキン独自の原料処理 麹比率が高く熟成期間の少ない味噌では、においなどが出がちですが フンドーキンは長年の経験と技術によってそれを香りに昇華しています。 厳選された麦を使用し、大豆は蒸し上がりを実際に食べておいしい大豆を選定 麦は九州産を中心にいくつものサンプルの中から厳選したものを使用しています。 大豆は分析機械に頼らず、官能検査で実際に食べてみておいしいものを選び抜いています。 ■名称 麦みそ ■原材料名 大麦、食塩、大豆(分別生産流通管理済み) ■内容量 850g ■保存方法 高温多湿を避け...

【お買い物マラソン対象!P最大45.5倍】正金醤油 二段仕込醤油 「匠」360ml【 正金醤油 再仕込醤油醤油 本醸造 冷や奴 焼き魚 小豆島 醤の郷 】

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名称こいくちしょうゆ(本醸造)内容量360ml原材料名大豆(国内産)、小麦(国内産)、食塩(オーストラリア原産)製造場所日本賞味期限商品に記載※製造より24か月保存方法直射日光を避けて保存してください。 ※開栓後は冷蔵庫へ保存して下さい。栄養成分表示(100ml中) エネルギー 115kcal たんぱく質 12.9g 脂質 0.0g 炭水化物 15.9g 食塩相当量 14.0g製造者正金醤油株式会社 香川県小豆郡小豆島町馬木甲230広告文責合同会社メシマファクトリー TEL0879-62-8348検索キーワード正金醤油 匠 箱売り 業務用 再仕込醤油 再仕込み醤油 さいしこみ醤油 かけ醤油 かけしょうゆ 冷や奴 焼き魚 小豆島 醤油 醤 限定品小豆島 再仕込醤油 正金醤油 二段仕込醤油 「匠」360ml搾り出た醤油に麹を入れて再び醗酵熟成させた、濃厚でまろやかな醤油。濃口より2%ほど低塩です。 冷奴や卵かけご飯などのかけ用、肉料理の他、濃口や淡口に少量混ぜて煮物を作るとコクが出ます。 本品は、生醤油(きしょうゆ)に再度、国内産丸大豆100%(遺伝子組み換えでない)、国内産小麦100%で作った麹を仕込み、杉の木桶の中で一年じっくりと醗酵、熟成した諸味(もろみ)から搾った再仕込醤油です。 旨味が多く、塩辛さが少ない濃厚な醤油です。 〜淡口・濃口・再仕込の熟成期間の違い〜 一年仕込んだもろみのなかで、色の淡いものを搾ったものが「淡口醤油」、さらに長く熟成させて加熱したものが「濃口醤油」です。そして一年仕込んで搾った醤油に加水して2倍程度に薄め、中に麹を加えて醗酵熟成したものが「再仕込醤油」です。 お勧めの料理 魚のあら炊き、豚の角煮、ブリの照り焼き、中華炒め、焼きおにぎり、卵かけご飯、漬け丼 濃厚な食材とあわせ...

【お買い物マラソン対象!P最大45.5倍】正金醤油 天然醸造こいくち醤油 1000ml【 正金醤油 こいくち醤油 小豆島 天然醸造醤油 醤の郷 】

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名称こいくちしょうゆ(本醸造) 内容量1000ml原材料名大豆(国内産)、小麦(国内産)、食塩(オーストラリア原産)製造場所日本賞味期限商品に記載※製造より24か月 保存方法直射日光を避けて保存してください。 ※開栓後は冷蔵庫へ保存して下さい。栄養成分表示( 100ml中) エネルギー88kcal たんぱく質 9.6g 脂質 0.0g 炭水化物 12.5g 食塩相当量 16.1g製造者正金醤油株式会社 香川県小豆郡小豆島町馬木甲230広告文責合同会社メシマファクトリー TEL0879-62-8348検索キーワード正金醤油 こいくち醤油 濃口 醤油 正金こいくち 小豆島特産 小豆島 醤の郷 香川正金醤油 天然醸造こいくち醤油 1000ml国産丸大豆、小麦を使用。杉桶の中で醗酵熟成させた本醸造醤油 〜淡口・濃口・再仕込の熟成期間の違い〜 一年仕込んだもろみのなかで、色の淡いものを搾ったものが「淡口醤油」、さらに長く熟成させて加熱したものが「濃口醤油」です。そして一年仕込んで搾った醤油に加水して2倍程度に薄め、中に麹を加えて醗酵熟成したものが「再仕込醤油」です。 【おすすめの料理】 焼き魚、そばつゆ、天つゆ、けんちん汁、親子丼、南蛮漬け、ブリ大根 1本で幅広い料理に合います。

濃口醤油 あやめ 360ml 九州醤油 煮物 調理醤油 マルマタ醤油

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濃口醤油 あやめ 360ml 九州醤油 煮物 調理醤油 マルマタ醤油

※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります。商品自体に変更はございません。予めご了承ください。 幅広い料理に使える柔らかな味わい ■ あやめ マルマタしょう油では原料を吟味し、自社蔵で麹造りから一貫製造をしています。 「あやめ」は柔らかな味わいで幅広い料理に使っていただけます。 和食・洋食どちらにもよく合います。 ■ マルマタ醤油について 創業安政六年(1859年) 原料を吟味し、諸味から一貫製造。 水郷日田の美味しい水で創った天然醸造の味をお届けします。 ●大切にしている3つのこと 「水」 醤油醸造に欠かせない原材料の一つで、水の品質は醤油の品質にも影響されます。 マルマタ醤油は地元水郷日田の天然水を使い醤油造りを行っています。 「菌」 菌は醤油にとって最も欠かせないものです。 菌の作用がなければ、大豆は醤油になることはできません。 マルマタ醤油の天井には160年の間に高品質の菌が形成され、醤油造りを守り続けています。 「匠」 大豆に麹菌を振りかけるとき職人は「枯れ木の上に花が咲くように」と祈ります。 優れた品質を維持するために、職人は経験と技で160年の伝統製法を守っています。 商品名 あやめ 名称 こいくちしょうゆ(混合) 原材料名 アミノ酸液(国内製造)、食塩、小麦、脱脂加工大豆、米発酵調味料、砂糖、水飴/カラメル色素、アルコール、調味料(アミノ酸等)、甘味料(サッカリンNa,ステビア、甘草)、保存料(パラオキシ安息香酸) 内容量 360ml 商品コード J4527345900186 賞味期限 ラベルに記載 保存方法 直射日光を避けて常温で保存のこと。 メーカー マルマタしょう油合資会社 大分県日田市隈2丁目2-36 区分 食品まるまた醤油 マルマタしょうゆ まるまたしょう油 麹 糀 こうじ コウジ...

お茶漬けにおススメ【醤油麹風味】 国産鯖へしこ お試し切り身

ささ漬屋・津田孫兵衛・楽天市場店

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お茶漬けにおススメ【醤油麹風味】 国産鯖へしこ お試し切り身

商品説明 商品名:【醤油風味】 鯖へしこ お試し切り身サイズ 内容量:1切 原材料:真鯖・糠・天然塩・唐辛子・j醸造アルコール・醤油 原産地:国産 消味期限:要冷凍で販売日より30日 製造業者:株式会社津田孫兵衛 福井県小浜市小浜今宮12番地 のどぐろ のど黒 ノドグロ 若狭ぐじ ぐじ 甘鯛 サヨリ さより 鮭 サーモン 鯖 焼き鯖 昆布締め 笹漬け 笹漬 ささ漬 ささ漬け 干物 一夜干し 刺身 ご当地 お取り寄せ お試し ギフト 名産品 お土産 おみやげ 福井 小浜 越前 若狭 鯖街道 北陸 新鮮 満天青空レストラン 旅サラダ 誕生日お祝い 内祝い お返し お祝い 津田孫兵衛若狭は古くから海産物等を朝廷に納める「御食国」として、歴史的に重要な役割を果たしてきました。 中でも鯖は京の人々にたいへん愛されており、若狭と京を結ぶ街道は 「鯖街道」と名がつく程。 若狭は歴史と伝統により鯖料理の本場と呼ばれています。 鯖には青魚などのごく限られた食品にしか含まれていないEPAやDHAなど さまざまな栄養素がたっぷり含まれています。 津田孫兵衛のへしこは選りすぐりの鯖。 あぶってお茶漬けで、生でレモンかけて酒の肴に 国産鯖のへしこをお酒のおつまみにぴったりのさしみに仕立てました。 へしこを薄くスライスして本みりんで塩出ししました。 糠の香ばしい香りと本みりんの香りがお酒のおつまみにピッタリです。 ご飯に乗せてお茶漬としても相性抜群の一品です。 お好みでレモンや酢だちをひと振りして頂いても美味しくお召し上がり頂けます。 通常へしこからさしみを作る場合は塩出しが必要になりますが、本商品は水だし 不要です。 パックから出してそのままお召し上がりください。

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正金醤油 二段仕込み 匠 瓶 360ml

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正金醤油 二段仕込み 匠 瓶 360ml

熟成させた諸味から搾った再仕込醤油 さしみ、冷奴、漬物、焼魚などにおすすめ 本品は、生醤油に再度、大豆、小麦を仕込み、杉の木桶の中で一年醗酵、熟成させた諸味から搾った再仕込醤油です。 さしみ、冷奴、漬物、焼魚などに適しています。 特徴 搾り出た醤油に麹を入れて再び醗酵熟成させた、濃厚でまろやかな醤油。濃口より2%ほど低塩です。 ・国内産丸大豆 100% ・国内産小麦 100% ・オーストラリア原産 天日塩 100% 用途 冷奴や卵かけご飯などのかけ用、肉料理の他、濃口や淡口に少量混ぜて煮物を作るとコクが出ます。 ※画像はイメージです ■名称 さいしこみしょうゆ(本醸造) ■原材料名 大豆(国産)、小麦、食塩 ■内容量 360ミリリットル ■賞味期限 製造日より24ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■栄養成分表示100ml当たり 熱量:115kcal、たんぱく質:12.9g、脂質:0.0g、炭水化物:15.9g、食塩相当量:14.0g ■保存方法 ・直射日光を避けて保存してください ・開栓後は冷蔵庫へ保存ください。 ■使用上のご注意 びんはわれものです。取扱いにご注意ください。 ■製造者 正金醤油株式会社 ■関連キーワード 生醤油 正金(しょうきん) しょうゆ 醤油 さいしこみしょうゆ 再仕込醤油 再仕込しょうゆ さいしこみ醤油 本醸造 国内産丸大豆 国内産丸小麦 オーストラリア原産 天日塩 100% さしみ 冷奴 漬物 焼魚 かけ用 肉料理 煮物 調味料 この商品のお買い得なセットはこちらから 正金醤油のその他の商品はこちらから

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ヤマヒサ豆しょう 再仕込醤油 145ml

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ヤマヒサ豆しょう 再仕込醤油 145ml

かけ醤油、ステーキに!小豆島の天然醸造醤油 国産丸大豆、国産小麦を使用、無添加 本品、丸大豆再仕込醤油、豆しょうは、温暖な気候にめぐまれた瀬戸内海、小豆島で昔ながらの製法で作られた純正醤油に大豆、小麦の麹を入れ再び杉の大樽にて"もろみ"を造り、さらに二年有余にわたり発酵熟成させて造りあげた天然醸造醤油です。もちろん、合成の保存料、添加物は一切使用しておりませんので開栓後は冷蔵庫にて保存し、お早めにお召し上がりください。 かけ醤油としては勿論、ステーキ等にも最適です。格別の風味をもつ「ヤマヒサ豆しょう 再仕込醤油」をぜひご賞味ください。(煮炊きものには、色・成分が濃いため控えめにご使用ください) ※おひたしにも。丸大豆再仕込醤油、豆しょう ■名称 さいしこみしょうゆ(本醸造) ■原材料名 大豆(国産[分別生産流通管理済み])、小麦(国産)、食塩 ■内容量 145ml ■賞味期限 製造日より730日 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■栄養成分表示 (100mlあたり) 熱量:122kcal、たんぱく質:12.7g、脂質:0.1g、炭水化物:13.3g、食塩相当量:16.4g ■保存方法 直射日光、高温多湿の場所を避けてください ■使用上のご注意 ・本品は、大豆は分別生産流通管理済み。・純正醤油ですので、開栓後は冷蔵庫にて保存し、お早めにお召し上がりください。 ■製造者 株式会社 ヤマヒサ ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ その他おススメの再仕込醤油はこちらから ▶ ヤマヒサのその他の商品はこちらから

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