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姫竹の子(ヒメタケノコ) 1kg北海道産山菜 根曲がり竹5月下旬発送開始!

北の逸品・北海道

2,450

姫竹の子(ヒメタケノコ) 1kg北海道産山菜 根曲がり竹5月下旬発送開始!

【5月下旬から出荷を開始します】 ヒメタケノコは、アクが少なく、独特の風味と歯ごたえがあります。 煮物にするのが一般的ですが、味噌汁の具、天ぷら、皮つきのまま網焼きや蒸し焼きにして、醤油や味噌をつけて食べるのもおいしい食べ方です。 早朝に山へ分け入って採取したヒメタケノコを、当日発送します。旬の味覚をお取り寄せ。贈り物にも。 商品の詳細情報 ●商品内容 天然ヒメタケノコ 500g×2パック (計1kg・40本前後) ※根元の直径は、概ね1.0〜1.5cm程度の標準的なサイズのヒメタケノコです。 【採取地】北海道(主に旭川市、深川市) ●保存の目安 出荷後、冷蔵2〜3日程度が目安です。(時間の経過とともに硬くなり、甘みが薄れていきますので、なるべくお早めに調理してください。) ●お召し上がり方 お味噌汁、煮物、天ぷら、焼きタケノコなど、お好みのお料理でお召し上がりください。 ●発送期間 5月下旬〜6月中旬 ※その年の天候によっては、発送時期が前後する場合があります。 ●お届け時期 5月下旬から発送を開始します。発送開始後は、ご注文受付後4〜7日程度でお届けします。 先払い決済をご利用の場合は、ご入金確認後の発送となります。 ●お届け日指定不可 荒天時は採取できませんので、お届け日の指定はできません。お届け時間帯は指定できます。 ●配送便 ※冷凍商品との同梱はできません。■ 天然ヒメタケノコの発送期間 ■5月下旬〜6月中旬(天候によって変わります) 根曲がり竹(ねまがりたけ)は、高さ2〜3メートルの日本特産の笹で、和名を千島笹(ちしまざさ)といいます。 根元で茎が湾曲して立ちあがることから、北海道では「根曲がり竹」の名でも呼ばれます。 北海道の標高の高い山地に自生する根曲がり竹は、雪解け後の5月下旬から6月中旬にかけて一斉に若芽...

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【ふるさと納税】[特選]山形名物 土付里芋 5kg fz23-137

山形県山形市

14,000

【ふるさと納税】[特選]山形名物 土付里芋 5kg fz23-137

商品説明 名称 山形特産 土付里芋 5kg 産地名 山形産 内容量 特選クラスの里芋5kg (産地:山形産、品種:土垂) 保存方法 直射日光を避け、湿気が少ない10℃前後の場所が最適です 発送期間 2024年09月10日頃~2025年01月31日頃 ※天候や収穫状況により配送時期が前後する場合がございます。 配送方法 クール便(冷蔵) 提供元 さとう農園株式会社 山形の秋の味覚といえば、芋煮ですよね! 芋煮の主役といえば、里芋です。山形の美味しい土付里芋を選りすぐってお届けします。 山形が育んだ里芋は、粘り、ぬめりが多く、芋煮はもちろん、煮物などにも最適です。 (※保管方法:直射日光を避け、湿気がの少ない10℃前後の場所が最適です。) 事業者:さとう農園株式会社 ◆必ずお読みください◆ ◎こちらの商品はクール便(冷蔵)にて配送いたします。お受取り後は必ずすぐに中身をご確認ください。 ◎天候や収穫等の状況によりご希望のお品をご用意できない場合であっても、税金の控除等に影響の無いよう、代替品をご用意致します。 (すでに税金の控除等を受けている方への返金は確定申告や修正申告が必要となる場合があります。) ◎「お申し込みの不備」「事前連絡をいただいていない長期不在や転居」「住所不明」「日数が経ってからのお受取り」に対する再出荷は致しかねますのでご了承ください。 ※沖縄・離島への配送は不可とさせていただきます。 ※季節商品のため、お礼の品の配送日の指定は承っておりません。 ※天候や収穫状況により、お届けや規格が変更になる場合がございます。 ※配送時の揺れや傾きにより若干の傷が生じる場合がございます。 ※画像はイメージです。画像のものと多少異なる場合があります。 ※商品お受取り後、すぐに商品の状態をご確認ください...

予約天然・赤ミズ1kg(大小バラ詰め)(ウワバミソウ、ミズナ、ミズブキ、カタハ、ヨシナ)6月上旬~出荷予定※送料別(クール便)

ありがた屋NAGANO

1,200

予約天然・赤ミズ1kg(大小バラ詰め)(ウワバミソウ、ミズナ、ミズブキ、カタハ、ヨシナ)6月上旬~出荷予定※送料別(クール便)

天然の赤ミズ ミズは水の匂いを感じる湿地帯に自生する山菜で、クセがなくシャキシャキとした食感が特徴です。浅漬け、炒めもの、また煮物などおススメです。(当店のミズは根付ではありません。) 【葉が付いた状態】でお届けいたしますので、できるだけ早く葉を取りながら茎の薄皮を剥いてください。 赤ミズは、比較的採取時期が長いため、採る時期により食感の違いが楽しめます。出始めは茎が少し細いですが柔らかく、後半になると茎が太くなり食べ応えがあります。(葉には、虫食いが出てきます。)食感の違いを楽しむため、最初と終わりに注文をされる方もいらっしゃいます。 時期になり次第、ご注文順に出荷 雪深い地域で採取するため、その年の雪解けの状況で採取時期が前後します。 気長に春の訪れをお待ちいただける方のみ、ご予約お待ちしています。 (2022年採取時期:5/26~7/11)(2023年採取時期:6/7~6/27) 保存のポイント 乾燥しないよう新聞紙に包み冷蔵庫で保管できますが、時間の経過とともにしおれ薄皮が取りにくくなります。しおれる前に下処理をしたほうが作業しやすいです。鮮度の良いうちに茎の薄皮を剥き、湯がいたものを冷蔵庫保管しておくと使うときに便利です。 ※料理方法や保存方法は、インターネット上のレシピサイトも検索してみてください。 当店の山菜について ■採取者 山菜専門会社N.S.Nature (放射性セシウム濃度の検査・採取・出荷) ■採取場所 長野県・及び隣接する新潟県(雪の深い地域) ■放射性セシウム濃度検査の実施 安心してお召し上がりいただくため、 採取予定の場所において放射性セシウム濃度の検査(抽出検査)を行い、 食品衛生法の基準値以下で採取許可を得た場所から採取したものをお届けいたします。 大口注文にも対応 例えば、10kg...

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天然・塩漬けヤマブキ 500g(大小バラ詰め) 2023年産★ネコポス 送料無料

ありがた屋NAGANO

1,200

天然・塩漬けヤマブキ 500g(大小バラ詰め) 2023年産★ネコポス 送料無料

名 称 塩漬けヤマブキ 出荷時期 6月中旬〜発送 産地名 長野県及び 県境の新潟県一部地域 商品特性 ●塩を落として出荷いたします。 ヤマブキを、折りながら皮をむき塩漬けにしてあります。そのため、長さはバラバラです。 ●塩抜きの仕方 ヤマブキに付いている塩を洗い流し、1〜2時間くらい水につけておきます。 鍋にヤマブキとたっぷりの水を入れて火にかけます。沸騰したら火を止め冷まします。(※グツグツ煮ないでください。) 湯が冷めたら水を替え一晩置き、塩気が残っている場合は水を替えながら塩抜きします。 保存方法 商品到着後は、塩漬けのまま、常温で1年保存できます。 配送方法 配送はヤマト運輸ネコポスでお届け致します。2023年産 塩漬けヤマブキ 煮物やキャラブキに 塩漬けヤマブキ500g…1200円 【塩漬けヤマブキの戻し方】 まずは、 付いている塩を水で洗い流してください。 ヤマブキを1〜2時間くらい 水につけておきます。 (徐々に戻り始めています。) 鍋にたっぷりの水を入れ、 沸騰したら火を止めます。 お湯が冷めるまで、しばらく置き 冷えたら水をかえて、一晩置きます。 まだ塩分が残っている場合は 水を替えて、お好みの塩加減に調整してください。 見た目は真っ黒ですが 煮物にしても歯ごたえが良く、 風味を楽しめます。

天然山菜・根曲がり竹1kg(大小バラ詰め) 6月中旬~出荷予定長野県・志賀高原産※送料別(クール便)

ありがた屋NAGANO

1,500

天然山菜・根曲がり竹1kg(大小バラ詰め) 6月中旬~出荷予定長野県・志賀高原産※送料別(クール便)

天然の根曲がり竹 長野県・志賀高原産根曲がり竹です。 1kgでおよそ15本〜20本くらいあります。 皮をむき、根本部分、節の硬い部分を取り除くと食べられるのは3割ほど。 焼たけのこ、穂先の天ぷら、たけのこ汁、煮物…アクが少ないのですぐに調理できます。 サバの水煮缶を入れた「たけのこ汁」は、地元ではこの季節に欠かせない郷土料理です。 時期になり次第、ご注文順に出荷 雪深い地域で採取するため、その年の雪解けの状況で採取時期が前後します。 気長に春の訪れをお待ちいただける方のみ、ご予約お待ちしています。 (2022年採取時期:5/25~6/20)(2023年採取時期:5/26~6/26) 下処理はお早めに 根曲がり竹は、1日1節ごと硬くなるため、できるだけ早く下処理をお願いいたします。 まず皮をむき、節の硬い部分を包丁で切り落とします。軟らかい部分のみを残すと3割くらいの重量になってしまいますが、下処理を丁寧にすると美味しくいただけます。 ※料理方法や保存方法は、インターネット上のレシピサイトも検索してみてください。 当店の山菜について ■採取者 山菜専門会社N.S.Nature (放射性セシウム濃度の検査・採取・出荷) ■採取場所 長野県・及び隣接する新潟県(雪の深い地域) ■放射性セシウム濃度検査の実施 安心してお召し上がりいただくため、 採取予定の場所において放射性セシウム濃度の検査(抽出検査)を行い、 食品衛生法の基準値以下で採取許可を得た場所から採取したものをお届けいたします。 大口注文にも対応 例えば、10kg×10回のように小口で数回にわたってのご注文の場合、なるべくご要望にお応えするようにいたします。ただし、販売期間中であっても予定数を超える場合は予告なく注文を締切らせていただきますのでお早めにお願いいたします...

予約天然山菜・太め!ヤマブキ1kg(大小バラ詰め)6月中旬~出荷予定※送料別(クール便)

ありがた屋NAGANO

1,400

予約天然山菜・太め!ヤマブキ1kg(大小バラ詰め)6月中旬~出荷予定※送料別(クール便)

天然のヤマブキ 【太め】ヤマブキは、山の奥に自生しており、煮物、佃煮にしても細くならず、地元では重宝されています。 山ブキは里のフキより風味があり、佃煮にしても風味を感じます! 時期になり次第、ご注文順に出荷 雪深い地域で採取するため、その年の雪解けの状況で採取時期が前後します。 気長に春の訪れをお待ちいただける方のみ、ご予約お待ちしています。 (2022年採取時期:5/24~7/6)(2023年採取時期:5/17~6/13) 保存のポイント 風味を落とさないうちに、早めの下処理をお勧めいたします。すぐに下処理ができない場合は新聞に包んで冷蔵庫で保管してください。 ※料理方法や保存方法は、インターネット上のレシピサイトも検索してみてください。 当店の山菜について ■採取者 山菜専門会社N.S.Nature (放射性セシウム濃度の検査・採取・出荷) ■採取場所 長野県・及び隣接する新潟県(雪の深い地域) ■放射性セシウム濃度検査の実施 安心してお召し上がりいただくため、 採取予定の場所において放射性セシウム濃度の検査(抽出検査)を行い、 食品衛生法の基準値以下で採取許可を得た場所から採取したものをお届けいたします。 大口注文にも対応 例えば、10kg×10回のように小口で数回にわたってのご注文の場合、なるべくご要望にお応えするようにいたします。ただし、販売期間中であっても予定数を超える場合は予告なく注文を締切らせていただきますのでお早めにお願いいたします。場合によっては、ご要望にお応えできないこともあります。 大口の場合は採取量が安定する時期に入ってからの出荷となります。お待ちいただける方のみ、ご注文をお待ちしております。 ご注文前にご確認ください。 採取時期の予定採取場所の多くが雪深い地域のため、他の地域より採取時期が遅くなります...

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【送料無料】選べるお試し!業務用ぜんまい水煮 1kgx3袋セット【華中特級、華中1級、華中1級カット、東北1級カットの4種類から選べる】【組合わせ自由 太さ比較 少量からのお試しに】【ぜんまい水煮...

グルメ・ガーデン ジャパン

5,400

【送料無料】選べるお試し!業務用ぜんまい水煮 1kgx3袋セット【華中特級、華中1級、華中1級カット、東北1級カットの4種類から選べる】【組合わせ自由 太さ比較 少量からのお試しに】【ぜんまい水煮...

▼選べるお試し!業務用ぜんまい 1kgx3袋セット▼ ※対象商品4アイテムの詳しい商品情報は、各商品ページをご覧ください。 ●業務用(中国産)華中ぜんまい 特級 1kg ●業務用(中国産)華中ぜんまい 1級 1kg ●業務用(中国産)華中ぜんまい1級カット(4cm) 1kg ●業務用(中国産)東北ぜんまい1級カット(4cm) 1kg ※食品表示内容は4アイテムとも同じ以下の通り。 名称 ぜんまい水煮 原材料名 ぜんまい/乳酸Ca、pH調整剤、酸化防止剤(ビタミンC) 内容量 1kg 賞味期限 パッケージに記載 ※賞味期間(開封前)は製造日+270日間です。 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますのでご了承ください。 ※賞味期限が最低30日以上あるものを発送いたします。 保存方法 直射日光を避け、常温暗所で保存してください。 原産国名 中国 輸入者 ヤマサン食品工業株式会社 富山県射水市黒河3197 備考 開封後は早めにお召し上がりください。 配送について 佐川急便 ●ご入金確認後、4営業日以内に発送いたします。 ●配送条件や料金の詳細はコチラ

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