福田屋百貨店エフ・ネット・プラザ
3,456円
セット内容 昔造り金山寺味噌 金山寺こんぶ漬 紀州金山寺漬贅沢三昧 紀州金山寺漬黄金色の生姜入り 4種4個セット 詳細 原材料 【昔造り金山寺味噌】米(国産)、大麦(国産)、大豆(国産)(遺伝子組み換えでない)、うり(国産)、なす(国産)、生姜(国産)、しそ(国産)、砂糖・食塩・甘味料(ステビア) 【金山寺こんぶ漬】米(国産)、大麦(国産)、大豆(国産)(遺伝子組み換えでない)、うり(国産)、なす(国産)、昆布(国産)、生姜(国産)、しそ(国産)、砂糖、食塩、蜂蜜、甘味料(ステビア) 【紀州金山寺漬贅沢三昧】瓜(国産)、胡瓜(国産)、守口大根(国産)[漬け原材料]もろみ(国産)、酒粕、砂糖、還元水飴、みりん粕、食塩、酒精 (原材料の一部に大豆を含む) 【紀州金山寺漬黄金色の生姜入り】瓜(国産)、生姜(国産)[漬け原材料]もろみ(国産)、酒粕、砂糖、還元水飴、味醂粕、食塩、酒精)、トレハロース、(原材料の一部に大豆を含む) 内容量 各140g 賞味期限 【昔造り金山寺味噌・金山寺こんぶ漬】製造より90日 【紀州金山寺漬贅沢三昧・紀州金山寺漬黄金色の生姜入り】製造より120日 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 発送方法 通常便:常温でお届けいたします。 製造・発送元 株式会社やまだ 発送についてのご注意 ■産地直送商品です。 ※こちらの商品は本州送料込となります。 ■誠に恐れ入りますが、四国・九州へのお届けは送料が+440円かかります。 (ご注文手続き完了時に自動送信されるメールでは送料0円の金額となっておりますが、別途正しい送料を加えた金額でご連絡させていただきます。) ※北海道・沖縄・離島へのお届けは対応しておりません。 ■ご入金確認後、7日〜10日前後でのお届けとなります。 ※繁忙期...
みかん梅干し紀伊国屋文左衛門本舗
1,782円
お伝えしたい伝統の味 〜原材料名〜 裸麦、米、大豆、うり、砂糖、塩、生姜、水飴、なす、しそ、酒精 〜賞味期限〜 約90日 常温(冷暗所保存) (開封後は要冷蔵) 〜配送方法〜 常温便 (クール冷蔵便/冷蔵品と同梱可能) ギフト対応→喜んで♪ 法人ギフト/お中元/お歳暮/父の日/母の日/敬老の日 あらゆる“のし紙"対応いたします。 お気軽にお申しつけ下さいませ。[産直和歌山県] 2006年 モンド・セレクション 最高金賞受賞 !! 『九曜むらさき』 『生一本黒豆』 新どっちの料理ショー 特撰素材 『生一本黒豆』●金山寺味噌 700年の伝統製法で造られた金山寺みそは、米・裸麦・大豆・なす・瓜・しょうが・しそが入った自然発酵食品のおかず味噌です。厳選した国産原料を使用し、合成保存料・着色料は一切使わず、手間と時間をかけたこだわりの一品です。 温かいご飯やお茶漬け、紀州の茶粥と共に。また、酒の肴として、野菜や豆腐、お肉などにのせてお召し上がり下さい。
みかん梅干し紀伊国屋文左衛門本舗
1,782円
お伝えしたい伝統の味 〜原材料名〜 裸麦、米、大豆、うり、砂糖、塩、生姜、水飴、なす、しそ、酒精 〜賞味期限〜 約90日 常温(冷暗所保存) (開封後は要冷蔵) 〜配送方法〜 常温便 (クール冷蔵便/冷蔵品と同梱可能) ギフト対応→喜んで♪ 法人ギフト/お中元/お歳暮/父の日/母の日/敬老の日 あらゆる“のし紙"対応いたします。 お気軽にお申しつけ下さいませ。[産直和歌山県] 2006年 モンド・セレクション 最高金賞受賞 !!『九曜むらさき』 『生一本黒豆』 新どっちの料理ショー 特撰素材『生一本黒豆』 大阪ほんわかテレビカレー専用の醤油発見!意外なおいしさでファン急増 隠れ醤油派続出! 『洋食屋さんのカレー醤油』 レトルトに掛けても味の違いが 分かると紹介されました。
みかん梅干し紀伊国屋文左衛門本舗
1,080円
金山寺味噌 〜内容量〜 350g 〜原材料名〜 米、裸麦、大豆(遺伝子組換ではない)、うり、なす、しそ、生姜、砂糖、食塩、水飴、甘味料(甘草・ステビア)、調味料(アミノ酸等) 〜保存方法〜 冷暗所保存 (開封後は要冷蔵) 〜賞味期限〜 60日 〜配送方法〜 常温便 (クール冷蔵便/冷蔵品と同梱可能) ギフト対応→喜んで♪ 法人ギフト/お中元/お歳暮/父の日/母の日/敬老の日 あらゆる“のし紙"対応いたします。 お気軽にお申しつけ下さいませ。[産直和歌山県]疲労回復 アミノ酸 [産直和歌山県]金山寺味噌アミセ数見商店謹製(あみ清)
福田屋百貨店エフ・ネット・プラザ
2,808円
セット内容 昔造り金山寺味噌 600g 化粧箱入り 詳細 原材料 米(国産)、大麦(国産)、大豆(国産)(遺伝子組み換えでない)、うり(国産)、なす(国産)、生姜(国産)、しそ(国産)、砂糖・食塩・甘味料(ステビア) 内容量 600g 賞味期限 製造より90日 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 発送方法 通常便:常温でお届けいたします。 製造・発送元 株式会社やまだ 発送についてのご注意 ■産地直送商品です。 ※こちらの商品は本州送料込となります。 ■誠に恐れ入りますが、四国・九州へのお届けは送料が+440円かかります。 (ご注文手続き完了時に自動送信されるメールでは送料0円の金額となっておりますが、別途正しい送料を加えた金額でご連絡させていただきます。) ※北海道・沖縄・離島へのお届けは対応しておりません。 ■ご入金確認後、7日〜10日前後でのお届けとなります。 ※繁忙期、メーカー側の在庫状況により、お届けにお日にちをいただく場合がございます。 ■誠に恐れ入りますがお届け日の指定は出来ません。 予めご了承くださいます様お願い申し上げます。 ※こちらの商品は産地直送品の為、「代金引換でのお支払い」「お熨斗」「2重包装」は対応しておりません。何卒ご了承下さいませ。 ※2重包装・・・商品を贈り主様にお届けし、それから先様にお渡しするために一度包装をしてからさらに梱包する包装の仕方です。 金山寺味噌の歴史 今から七百年ほど前(鎌倉時代)に、中国の径山寺(きんざんじ)で、一人の憎が修行を終えました。 後の禅宗法燈派の本山、鷲峰山興国寺の開祖・法燈国師です。 同師は「金山寺味噌(径山寺味噌)」を紀州に持ち帰ったと伝えられ、以来、温暖な気候と豊かな水源に恵まれた和歌山は、味噌造りの名産地として古くから親しまれ続けています...
みかん梅干し紀伊国屋文左衛門本舗
874円
金山寺味噌 〜内容量〜 300g 〜原材料名〜 米、裸麦、大豆、うり、砂糖、塩、水飴、生姜、なす、酒精、しそ 〜保存方法〜 冷暗所保存 (開封後は要冷蔵) 〜賞味期限〜 90日 〜配送方法〜 常温便 (クール冷蔵便/冷蔵品と同梱可能) ギフト対応→喜んで♪ 法人ギフト/お中元/お歳暮/父の日/母の日/敬老の日あらゆる“のし紙"対応いたします。お気軽にお申しつけ下さいませ。[産直和歌山県]疲労回復 アミノ酸 2006年 モンド・セレクション 最高金賞受賞 !!『九曜むらさき』 『生一本黒豆』 新どっちの料理ショー 特撰素材『生一本黒豆』 大阪ほんわかテレビカレー専用の醤油発見!意外なおいしさでファン急増 隠れ醤油派続出! 『洋食屋さんのカレー醤油』 レトルトに掛けても味の違いが 分かると紹介されました。●金山寺味噌 700年の伝統製法で造られた金山寺みそは、米・裸麦・大豆・なす・瓜・しょうが・しそが入った自然発酵食品のおかず味噌です。厳選した国産原料を使用し、合成保存料・着色料は一切使わず、手間と時間をかけたこだわりの一品です。 温かいご飯やお茶漬け、紀州の茶粥と共に。また、酒の肴として、野菜や豆腐、お肉などにのせてお召し上がり下さい。
丸新本家・湯浅醤油 楽天市場店
2,800円
内容物: 生一本黒豆200ml (最高金賞)(賞味期限2年) 具だくさん金山寺味噌 350g真空パック木箱入り (賞味期限3ヶ月) サイズ:240x230x60750年続く伝統製法でつくられた金山寺味噌は、米、大麦、大豆、なす、瓜、生姜、しそが入った自然発酵食品のおかず味噌です。 具だくさん金山寺味噌は、具が多い金山寺味噌を作って欲しいというお客様のご要望を実現させた特別な金山寺味噌です。 野菜が多いので、やや甘口に感じるかもしれません。 発売以来、当店の人気NO.1の商品になりました。 【商品ページはこちら!】 【商品ページはこちら!】 湯浅醤油は、『生一本黒豆』。篠山の契約農家さんが育てた丹波黒豆を使用。杉樽でじっくりと熟成させたこだわりの一品。黒豆の甘みと香りがふわっと広がる贅沢なお醤油。かけ醤油としてお使いください。塩分:16% モンド・セレクション 2005年金賞、 2006年から現在まで毎年連続モンド・セレクション最高金賞 2013年 プレミア和歌山 認定 具だくさん金山寺味噌』は、野菜がたっぷり入った自然発酵食品のおかずみそ。具が多いのが好きというお客様のお声から生まれた商品。ですが、具を多くするとうまく発酵できないんです。開発に20年を費やし、やっと商品化した商品。そして、今や大人気!塩分6.5%。合成保存料・着色料などは一切使用していません。 国産原料使用、合成保存料などは無添加。具だくさん金山寺味噌とスペシャルな湯浅醤油のギフト。お中元や御歳暮に!
みかん梅干し紀伊国屋文左衛門本舗
928円
〜原材料名〜 裸麦、米、大豆、うり、砂糖、塩、生姜、水飴、なす、しそ、酒精 〜保存方法〜 冷暗所保存 (開封後は要冷蔵) 〜配送方法〜 常温便 (クール冷蔵便/冷蔵品と同梱可能) ギフト対応→喜んで♪ 法人ギフト/お中元/お歳暮/父の日/母の日/敬老の日 あらゆる“のし紙"対応いたします。 お気軽にお申しつけ下さいませ。[産直和歌山県] 2006年 モンド・セレクション 最高金賞受賞 !!『九曜むらさき』 『生一本黒豆』 新どっちの料理ショー 特撰素材『生一本黒豆』 大阪ほんわかテレビカレー専用の醤油発見!意外なおいしさでファン急増 隠れ醤油派続出! 『洋食屋さんのカレー醤油』 レトルトに掛けても味の違いが 分かると紹介されました。
みかん梅干し紀伊国屋文左衛門本舗
842円
〜原材料名〜 裸麦、米、大豆、うり、砂糖、塩、生姜、水飴、なす、しそ、酒精 〜保存方法〜 冷暗所保存 (開封後は要冷蔵) 〜配送方法〜 常温便 (クール冷蔵便/冷蔵品と同梱可能) ギフト対応→喜んで♪ 法人ギフト/お中元/お歳暮/父の日/母の日/敬老の日 あらゆる“のし紙"対応いたします。 お気軽にお申しつけ下さいませ。[産直和歌山県] 2006年 モンド・セレクション 最高金賞受賞 !! 『九曜むらさき』 『生一本黒豆』 新どっちの料理ショー 特撰素材 『生一本黒豆』●金山寺味噌 700年の伝統製法で造られた金山寺みそは、米・裸麦・大豆・なす・瓜・しょうが・しそが入った自然発酵食品のおかず味噌です。厳選した国産原料を使用し、合成保存料・着色料は一切使わず、手間と時間をかけたこだわりの一品です。 温かいご飯やお茶漬け、紀州の茶粥と共に。また、酒の肴として、野菜や豆腐、お肉などにのせてお召し上がり下さい。
【紀和味】あわび専門 楽天市場店
5,899円
・名称:紀州あわび 缶詰 3種3缶ギフトセット 醤油煮山椒入・金山寺味噌煮・肝の佃煮 紀州あわびの醤油煮 山椒入 ■内容量:固形量:45g・内容総量:70g あわび(和歌山県産)、砂糖、酒、醤油(大豆・小麦含む)、みりん、たまり醤油、ぶとう山椒 紀州あわびの金山寺味噌煮 ■内容量:固形量:45g・内容総量:70g あわび(和歌山県産)、酒、醤油(大豆・小麦含む)、砂糖、なめみそ(米、大豆、うり、砂糖、水飴、食塩、生姜、なす、しそ)/酒精 紀州あわびの肝の佃煮 生姜入 ■内容量:固形量:35g・内容総量:65g あわび(和歌山県産)肝、醤油(大豆・小麦含む)、砂糖、風味原料(いりこ節、かつお節、昆布)、酒、ショウガ ・加工業者名:和歌山県有田郡湯浅町 栖原692-8 株式会社RIZH
紀州・うめぼし元気村
1,900円
お酒の肴や、ご飯のお供に重宝です。 □原材料:米・麦・大豆・なす・うり・生姜 食塩・砂糖・蜂蜜・ステビア □内容量:700g □賞味期限:3ヶ月 □保存方法:冷蔵庫で保存して下さい。 □容器:プラスチック容器 ●ギフト//お中元/お歳暮/父の日/母の日/敬老の日 などのお祝い、贈り物にどうぞ。 【楽天シニア市場】【産直和歌山】【楽天10周年記念】 【3000円以下・ギフト】
梅干しと紀州グルメのふみこ農園
1,183円
よく一緒に購入されている商品紀州 南高梅肉入 手延べ 梅そうめん 250g680円紀州本場なれずし 2セットで送料無料 早なれ2,800円~ 果実の宝石箱 フルーツコンポート3本セット 4,320円 商品名 金山寺みそ 内容量 400g 原材料 米、裸麦、大豆、砂糖、塩、瓜、水飴、生姜、きゅうり、なす、酒精、しそ 賞味期限 常温で90日間 保存方法 未開封のものは直射日光や高温多湿を避けて保存してください。 開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がりください。 送料 700円(税抜)でお届けさせて頂きます。 但し、北海道へのお届けは1,540円(税抜)、沖縄へのお届けは1,740円(税抜)の送料をお願いします。 商品同梱についての詳細はこちらからご確認ください。 製造者 湯浅醤油有限会社 和歌山県有田郡湯浅町湯浅1464 商品特徴 原材料は全て国産のものを厳選して使用した、保存料、添加物を一切使用しない金山寺みそです。 たっぷりの野菜と麦や大豆が入っていますので、おかず味噌として、そのままでももちろん、炊きたての熱々ご飯や、きゅうりと一緒にお召し上がり頂ける低カロリー、高たんぱくの自然発酵食品です。 じっくりと熟成させたお味噌の甘みが何とも言えず美味しいですよ!(塩分7% 700年の伝統製法仕立てです。) 類似商品はこちら無添加でお野菜たっぷり! 金山寺みそ 150432円無添加低塩仕立て うす塩金山寺みそ 350g1,399円無添加低塩仕立て うす塩金山寺みそ 270g864円無添加低塩仕立て うす塩金山寺みそ 150g540円まろやかな金山寺みそに ふんわり梅の香り! 梅507円紀州南高梅酢生まれ!無添加・しその塩 200g756円紀州南高梅酢生まれ!無添加・しその塩 80g324円紀州南高梅酢生まれ!無添加・しその塩...
梅干しと紀州グルメのふみこ農園
1,399円
よく一緒に購入されている商品梅チューブ 南高梅 練り梅170g チューブ640円無添加・国産 紀州南高梅蜜 120g 2011864円 商品名 うす塩金山寺みそ 内容量 350g 原材料 裸麦、米、大豆、瓜、砂糖、塩、 生姜、水飴、なす、きゅうり、しそ、酒精 賞味期限 常温で90日間 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、冷暗所で保存してください。 送料 700円(税抜)でお届けさせて頂きます。 但し、北海道へのお届けは1,540円(税抜)、沖縄へのお届けは1,740円(税抜)の送料をお願いします。 商品同梱についての詳細はこちらからご確認ください。 製造者 湯浅醤油有限会社 和歌山県有田郡湯浅町湯浅1464 商品特徴 原材料は全て国産のものを厳選して使用した、保存料、添加物を一切使用しない金山寺みそを、お砂糖の量を増やすのではなく、お塩を減らして造り上げた、本物の「うす塩」です。 金山寺みそに比べ、塩分を約30%カットしておりますので、高血圧の方や塩分を気にされる方にオススメです。(塩分4.8%) 類似商品はこちら無添加低塩仕立て うす塩金山寺みそ 270g864円無添加低塩仕立て うす塩金山寺みそ 150g540円無添加でお野菜たっぷり! 金山寺みそ 4001,183円無添加でお野菜たっぷり! 金山寺みそ 150432円低塩うす塩仕立て 紀州南高梅干し はちみつ梅 3,240円低塩うす塩仕立て お徳用紀州南高梅干し はちみ2,808円紀州南高梅干し 塩分10% しそ梅なのに低塩仕3,240円低塩うす塩仕立て 紀州南高梅干し はちみつ梅 5,400円低塩うす塩仕立て 紀州南高梅干し はちみつ梅 7,560円新着商品はこちら2024/4/15スイーツ ギフト プレゼント プチギフト 和歌1,500円2024/3/22 母の日ギフト...
紀州四季の梅本舗
1,782円
商品情報原材料名瓜(国産)、胡瓜(国産)、守口大根(国産)漬け原材料もろみ(国産)、酒粕、砂糖、還元水飴、みりん粕、食塩、酒精 (原材料の一部に大豆を含む)内容量350g賞味期限製造日より120日保存方法直射日光・高温多湿を避けて保存して下さい。販売者紀州四季の梅本舗 株式会社ノームプラニング 和歌山県御坊市熊野898 TEL:0120-05-3332製造者株式会社やまだ味噌本舗やまだ 紀州金山寺漬贅沢三昧 350g・化粧箱入り みそ 味噌 和歌山県 紀州特産品 おかず味噌 贈答 ギフト お中元 お歳暮 敬老の日 父の日 母の日 5
紀州四季の梅本舗
1,782円
商品情報原材料瓜(国産)、生姜(国産)漬け原材料もろみ(国産)、酒粕、砂糖、還元水飴、味醂粕、食塩、酒精)、トレハロース、(原材料の一部に大豆を含む)内容量350g賞味期限製造日より120日保存方法直射日光・高温多湿を避けて保存して下さい。販売者紀州四季の梅本舗 株式会社ノームプラニング 和歌山県御坊市熊野898 TEL:0120-05-3332製造者株式会社やまだ味噌本舗やまだ 紀州金山寺漬黄金色の生姜入り 350g・化粧箱入り みそ 味噌 和歌山県 紀州特産品 おかず味噌 贈答 ギフト お中元 お歳暮 敬老の日 父の日 母の日 5
紀州四季の梅本舗
1,350円
商品情報原材料瓜(国産)、生姜(国産)漬け原材料名もろみ(国産)、酒粕、砂糖、還元水飴、味醂粕、食塩、酒精)、トレハロース、(原材料の一部に大豆を含む)内容量270g賞味期限製造日より120日保存方法直射日光・高温多湿を避けて保存して下さい。販売者紀州四季の梅本舗 株式会社ノームプラニング 和歌山県御坊市熊野898 TEL:0120-05-3332製造者株式会社やまだ味噌本舗やまだ 紀州金山寺漬黄金色の生姜入り 270g・カップ入り みそ 味噌 和歌山県 紀州特産品 おかず 家庭用 お試し 5
紀州四季の梅本舗
1,350円
商品情報原材料名瓜(国産)、胡瓜(国産)、守口大根(国産)漬け原材料もろみ(国産)、酒粕、砂糖、還元水飴、みりん粕、食塩、酒精 (原材料の一部に大豆を含む)内容量270g賞味期限製造日より120日保存方法直射日光・高温多湿を避けて保存して下さい。販売者紀州四季の梅本舗 株式会社ノームプラニング 和歌山県御坊市熊野898 TEL:0120-05-3332製造者株式会社やまだ味噌本舗やまだ 紀州金山寺漬贅沢三昧 270g・カップ入り みそ 味噌 和歌山県 紀州特産品 おかず味噌 家庭用 お試し 5
とれとれ市場
2,875円
商品説明 商品名 金山寺味噌(うす塩味) 内容量 700g 木箱入 製造者 丸新本家(和歌山県湯浅町) 原材料 米(国産)、大麦、大豆、うり、水飴、砂糖、食塩、生姜、なす、しそ/酒精 商品説明 昔ながらの金山寺みそと比べて、塩分をカットした自然の甘味が美味しいお味噌です。 独自の技術で、うす塩にする為2段階の手間をかけて仕上げています。 賞味期限 3ケ月 製造者 丸新本家 栄養成分表示 100gあたり エネルギー(240kcal)、たんぱく質(6g)、脂質(3g)、炭水化物(48g)、食塩相当量(5.2g) 温度区分 常温便でお届け 他の商品とのご注文時の送料計算について この商品は、他の常温商品または冷蔵商品といっしょにご注文の場合は1梱包にてお送りいたします。 冷凍商品とのご注文の場合は、別梱包となりますので別途送料をいただきます。 ※ご注文時に自動返信されるメールの送料の金額が異なる場合があります。当店でご注文確認後に、正確な送料をお知らせいたします。
とれとれ市場
1,307円
商品説明 商品名 金山寺味噌(昔ながらの味) 内容量 400g樽入 原材料 米(国産)、大麦、大豆、うり、砂糖、水飴、食塩、生姜、なす、しそ/酒精 商品説明 全て国産の材料にこだわって作っています。ごはんのおかずに、又生野菜と合わせて食べて頂いたら最高です。添加物は全く使用していません。 賞味期限 3ケ月 製造者 丸新本家(和歌山県湯浅町) 栄養成分表示 100gあたり エネルギー(236kcal)、たんぱく質(7g)、脂質(3g)、炭水化物 (45g)、食塩相当量(6.4g) 温度区分 常温便でお届け 他の商品とのご注文時の送料計算について この商品は、他の常温商品または冷蔵商品といっしょにご注文の場合は1梱包にてお送りいたします。 冷凍商品とのご注文の場合は、別梱包となりますので別途送料をいただきます。 ※ご注文時に自動返信されるメールの送料の金額が異なる場合があります。当店でご注文確認後に、正確な送料をお知らせいたします。 包装不可商品です
丸新本家・湯浅醤油 楽天市場店
2,613円
国産原料使用。 保存料・着色料は使用していません。 遺伝子組み換え原料は使用していません。 原材料:米、大麦、水飴、大豆、砂糖、茎わかめ(和歌山県産)、生姜、食塩、酒精この金山寺味噌は、瓜、なす、しそ、生姜という具ではなく、和歌山産茎わかめを細切りにし、生姜がたっぷり入れたうす塩味。茎わかめのモチモチの歯ごたえと、生姜の辛味が金山寺味噌のアクセントとなっていて、美味しいですよ!金山寺味噌は、加熱殺菌など一切していない生(なま)の味噌です! 和歌山県産のわかめと生姜をたっぷり使用。茎わかめのモチモチの歯ごたえと、生姜の辛味が金山寺味噌のアクセントになります。丸新本家では130年続いている伝統製法を守りつつ、四代目が開発に開発を重ねた結果、明るい飴色の味噌を作る事に成功しました。色のきれいな味噌はおいしい…と言いますが、このきれいな飴色の秘密は丸新本家独自の質の良い麹にあります。保存料、着色料など、自然なもの以外は一切使用していませんので、やさしい昔ながらの味を引き出す事ができます。 【和歌山の郷土料理:おかいさん(茶粥)のつくりかた】1、鍋の水1〜1.2Lとほうじ茶のティーバッグを1つ入れ、しっかりとお茶を煮出します。2、お茶が沸いたらティーバッグを取り出し、洗った米0.5合を入れ中火で約20分炊きます。(ふたはしない)3、火を止めて、10分ほど蒸らして完成です。
みかん梅干し紀伊国屋文左衛門本舗
1,280円
垣内みそ店の金山寺味噌は、甘口です。 商品名:金山時みそ 原材料名:はだか麦(国産)、米(国産)、大豆(北海道産)、うり、食塩、砂糖、ブドウ糖、なす、生姜、ブドウ糖果糖液糖、しそ、D−ソルビトール、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア、甘草)、 保存料(ソルビン酸K) 賞味期限:約3ヶ月 保存方法:直射日光を避け冷暗所にて保存 製造者:(有)垣内みそ店 金山寺みそ(きんざんじ味噌) 大豆に大麦の麹と塩を加え、刻んだ茄子、胡瓜、瓜、生姜などの具材を加え熟成させた味噌。 本場和歌山県湯浅近辺では郷土のなめ味噌として今もなお一般家庭でも作られている。 唐の時代、中国の径山寺で修行した日本の僧侶が帰国し、紀州(和歌山)興国寺で作られ始めたといわれている。
みかん梅干し紀伊国屋文左衛門本舗
1,200円
垣内みそ店の金山寺味噌は、甘口です。 商品名:金山時みそ 原材料名:はだか麦(国産)、米(国産)、大豆(北海道産)、うり、食塩、砂糖、ブドウ糖、なす、生姜、ブドウ糖果糖液糖、しそ、D−ソルビトール、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア、甘草)、 保存料(ソルビン酸K) 賞味期限:約3ヶ月 保存方法:直射日光を避け冷暗所にて保存 製造者:(有)垣内みそ店 金山寺みそ(きんざんじ味噌) 大豆に大麦の麹と塩を加え、刻んだ茄子、胡瓜、瓜、生姜などの具材を加え熟成させた味噌。 本場和歌山県湯浅近辺では郷土のなめ味噌として今もなお一般家庭でも作られている。 唐の時代、中国の径山寺で修行した日本の僧侶が帰国し、紀州(和歌山)興国寺で作られ始めたといわれている。
丸新本家・湯浅醤油 楽天市場店
2,613円
塩分7% 遺伝子組み換え原料は使用しておりません。 国産原料使用。 原材料:米、大麦、大豆、砂糖、瓜、茎わさび、食塩、水飴、なす、生姜、しそ、西洋わさび粉、香料、酒精 真妻わさび発祥地・和歌山(実は信州ではないのです)の地元産のわさびの茎を入れたピリッと辛みのきいた金山寺味噌。 期間・数量限定でしたが、定番になりました☆ 温かいご飯やお茶漬け、紀州の茶粥と共に。わさび風味が、お酒の肴には最高!わさびの辛さと抜ける感覚が金山寺味噌とベストマッチ!温かいご飯やお茶漬け、紀州の茶粥と共に。わさび風味はマイルドですが、お酒の肴にも最高です。金山寺味噌は、加熱殺菌など一切していない生(なま)の味噌です!和歌山県いなみ町(真妻わさび発祥地)の真妻わさびを使用。 わさびは水温が20℃以下でしか育ちません。人が立ち入らない自然豊かな山の奥深くの沢で、谷水をひいて栽培されています。ちなみに和歌山ではわさび農家さん自体が少なくなっており、この金山寺味噌に使っているわさびは「最後のわさび農家」平井さんのわさびです。わさび金山寺には3月?4月にしか収穫できないわさびの茎を使用しています。そのため、4月頃から仕込みを始め、販売は6月頃開始となり、無くなり次第翌年の収穫まで販売終了となります。 丸新本家では130年続いている伝統製法を守りつつ、四代目が開発に開発を重ねた結果、明るい飴色の味噌を作る事に成功しました。色のきれいな味噌はおいしい…と言いますが、このきれいな飴色の秘密は丸新本家独自の質の良い麹にあります。保存料、着色料など、自然なもの以外は一切使用していませんので、やさしい昔ながらの味を引き出す事ができます。 【和歌山の郷土料理:おかいさん(茶粥)のつくりかた】1、鍋の水1?1.2Lとほうじ茶のティーバッグを1つ入れ、しっかりとお茶を煮出します。2...