JAタウン
3,624円
品質が良い銀だらを1切100gと厚みのある切身にし、選び抜いた特製の西京味噌と金山寺味噌に漬け込みました。 高級魚として知られている銀だらは臭みがなく、ジュワッと甘い脂がお口いっぱいに広がりとても美味しいです。焼魚とは違う味わいをお楽しみください。 〇金山寺もろみ味噌〇 金山寺味噌から野菜を抜いてあらゆる食材に合うように、もろみと信州味噌に調味料を加えた万能味噌です。 〇西京味噌〇 料亭や高級ギフトとして重用されている西京漬け。 西京みそに独自の調味料を加えて素材の良さを引き出す独自配合で素材本来の美味しさと西京みそのほんのりとした甘さが味わえます。 〇お召し上がり方〇 冷蔵庫で自然解凍してグリルやオーブントースター、フライパンなどで両面焼き目がつくくらいまで焼いてください。 ※お好みで切身についた味噌を拭きとってください。 ■内容量 ・金山寺漬け……100g×2切×2パック ・西京漬け………100g×2切×2パック ■原材料 金山寺漬け:銀だら、みそ(国内製造)、もろみ(国内製造)、果糖ぶどう糖液糖、にんにく調味液(にんにく、醸造酢、食塩、還元水あめ、しいたけエキス、蛋白加水分解物、酵母エキス)、ごま油/酒精、酸味料、調味料(アミノ酸等)、パプリカ色素(一部に大豆・小麦・りんご・ごまを含む) 西京漬け:銀だら(アメリカ)、みそ(米、大豆、水飴、食塩)、果糖ぶどう糖液糖、食塩、砂糖、酒精、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(キサンタン)、着色料(V・B2) ■アレルギー情報 大豆、小麦、りんご、ごま ■保存方法/賞味期限 要冷凍(-18℃以下)/製造日から90日 【キャンセルについて】 原則としてお客様のご都合によるキャンセル・ご変更はお受けいたしかねます。 よくご確認の上、ご注文ください。 【返品について】 明らかな不良品の場合...
おたまや 楽天市場店
1,080円
麦糀(こうじ)に醤油を入れてじっくりと熟成させました! 甘口麦こうじのおかず味噌です。 生胡瓜や豆腐、エシャロットの付け合せでどうぞ。 名称 おかず味噌 原材料 小麦、大豆、米麹、醤油、水飴、食塩、、砂糖、、調味料(アミノ酸)、酒精 内容量 600g袋詰め 賞味期限 3ヶ月 保存方法 開封後要冷蔵 製造者 有限会社おたまや(山形県米沢市) ※こちらの商品は、梱包上厚みがある為【ネコポス発送対応不可】となります。
おたまや 楽天市場店
1,620円
麦糀(こうじ)に醤油を入れてじっくりと熟成させました! 甘口麦こうじのおかず味噌です。 生胡瓜や豆腐、エシャロットの付け合せでどうぞ。 名称 おかず味噌 原材料 小麦、大豆、米麹、醤油、水飴、食塩、、砂糖、、調味料(アミノ酸)、酒精 内容量 1kg袋詰め 賞味期限 3ヶ月 保存方法 開封後要冷蔵 製造者 有限会社おたまや(山形県米沢市)
郡司味噌漬物店
3,300円
商品情報名称金山寺味噌原材料名裸麦(国産)、大豆(国産)(遺伝子組み換えでない)、塩、水飴、砂糖(氷糖蜜)、茄子、昆布、醤油/酒精、(一部に小麦・大豆を含む)内容量1kg賞味期限180日保存方法直射日光・高温多湿を避け、冷所にて保存してください。加工者有限会社郡司味噌漬物店東京都台東区鳥越1-14-2金山寺 味噌 1kg| みそ ミソ 甘口味噌 無添加 国産原料 味噌汁以外 発酵食品 なめみそ もろみ もろきゅう 胡瓜 生野菜 ごはん お酒 茄子 昆布 ツマミ 肴 浅草 浅草橋 鳥越 郡司味噌漬物店 おかず味噌 ごはんのお供 に、お酒の肴に!化学調味料無添加 の 甘口 金山寺味噌! 当店の人気商品、金山寺味噌のお徳用1kgの袋詰めです。定番のもろきゅうをはじめとした生野菜につけてお召し上がりください。アレンジとしてクリームチーズに和えて、和洋発酵食品」のマリアージュもオススメです! 12
みかん梅干し紀伊国屋文左衛門本舗
1,371円
700年の伝統製法で造られた金山寺みそは、米、裸麦、大豆、なす、瓜、生姜、しそが入った自然発酵食品のおかず味噌です。厳選した国産原料を使用し、合成保存料・着色料は使わず、手間と時間をかけたこだわりの逸品です。温かいご飯やお茶漬け、紀州の茶粥と共に。また、酒の肴として、野菜や豆腐にのせてお召し上がり下さい。塩分7%遺伝子組み換え原料は使用しておりません。国産原料使用。 2006年 モンド・セレクション 最高金賞受賞 !!『九曜むらさき』 『生一本黒豆』 新どっちの料理ショー 特撰素材『生一本黒豆』 大阪ほんわかテレビカレー専用の醤油発見!意外なおいしさでファン急増 隠れ醤油派続出! 『洋食屋さんのカレー醤油』 レトルトに掛けても味の違いが 分かると紹介されました。●金山寺味噌 700年の伝統製法で造られた金山寺みそは、米・裸麦・大豆・なす・瓜・しょうが・しそが入った自然発酵食品のおかず味噌です。厳選した国産原料を使用し、合成保存料・着色料は一切使わず、手間と時間をかけたこだわりの一品です。 温かいご飯やお茶漬け、紀州の茶粥と共に。また、酒の肴として、野菜や豆腐、お肉などにのせてお召し上がり下さい。
みかん梅干し紀伊国屋文左衛門本舗
2,160円
700年の伝統製法で造られた金山寺みそは、米、裸麦、大豆、なす、瓜、生姜、しそが入った自然発酵食品のおかず味噌です。厳選した国産原料を使用し、合成保存料・着色料は使わず、手間と時間をかけたこだわりの逸品です。温かいご飯やお茶漬け、紀州の茶粥と共に。また、酒の肴として、野菜や豆腐にのせてお召し上がり下さい。塩分7%遺伝子組み換え原料は使用しておりません。国産原料使用。 2006年 モンド・セレクション 最高金賞受賞 !!『九曜むらさき』 『生一本黒豆』 新どっちの料理ショー 特撰素材『生一本黒豆』 大阪ほんわかテレビカレー専用の醤油発見!意外なおいしさでファン急増 隠れ醤油派続出! 『洋食屋さんのカレー醤油』 レトルトに掛けても味の違いが 分かると紹介されました。●金山寺味噌 700年の伝統製法で造られた金山寺みそは、米・裸麦・大豆・なす・瓜・胡瓜・しょうが・しそが入った自然発酵食品のおかず味噌です。厳選した国産原料を使用し、合成保存料・着色料は一切使わず、手間と時間をかけたこだわりの一品です。 温かいご飯やお茶漬け、紀州の茶粥と共に。また、酒の肴として、野菜や豆腐、お肉などにのせてお召し上がり下さい。
みかん梅干し紀伊国屋文左衛門本舗
1,188円
700年の伝統製法で造られた金山寺みそは、米、裸麦、大豆、なす、瓜、生姜、しそが入った自然発酵食品のおかず味噌です。厳選した国産原料を使用し、合成保存料・着色料は使わず、手間と時間をかけたこだわりの逸品です。温かいご飯やお茶漬け、紀州の茶粥と共に。また、酒の肴として、野菜や豆腐にのせてお召し上がり下さい。塩分7%遺伝子組み換え原料は使用しておりません。国産原料使用。真空パック 2006年 モンド・セレクション 最高金賞受賞 !!『九曜むらさき』 『生一本黒豆』 新どっちの料理ショー 特撰素材『生一本黒豆』 大阪ほんわかテレビカレー専用の醤油発見!意外なおいしさでファン急増 隠れ醤油派続出! 『洋食屋さんのカレー醤油』 レトルトに掛けても味の違いが 分かると紹介されました。●金山寺味噌 700年の伝統製法で造られた金山寺みそは、米・裸麦・大豆・なす・瓜・しょうが・しそが入った自然発酵食品のおかず味噌です。厳選した国産原料を使用し、合成保存料・着色料は一切使わず、手間と時間をかけたこだわりの一品です。 温かいご飯やお茶漬け、紀州の茶粥と共に。また、酒の肴として、野菜や豆腐、お肉などにのせてお召し上がり下さい。
みかん梅干し紀伊国屋文左衛門本舗
2,160円
700年の伝統製法で造られた金山寺みそは、米、裸麦、大豆、なす、瓜、生姜、しそが入った自然発酵食品のおかず味噌です。厳選した国産原料を使用し、合成保存料・着色料は使わず、手間と時間をかけたこだわりの逸品です。温かいご飯やお茶漬け、紀州の茶粥と共に。また、酒の肴として、野菜や豆腐にのせてお召し上がり下さい。塩分7%遺伝子組み換え原料は使用しておりません。国産原料使用。 2006年 モンド・セレクション 最高金賞受賞 !!『九曜むらさき』 『生一本黒豆』 新どっちの料理ショー 特撰素材『生一本黒豆』 大阪ほんわかテレビカレー専用の醤油発見!意外なおいしさでファン急増 隠れ醤油派続出! 『洋食屋さんのカレー醤油』 レトルトに掛けても味の違いが 分かると紹介されました。●金山寺味噌 700年の伝統製法で造られた金山寺みそは、米・裸麦・大豆・なす・瓜・しょうが・しそが入った自然発酵食品のおかず味噌です。厳選した国産原料を使用し、合成保存料・着色料は一切使わず、手間と時間をかけたこだわりの一品です。 温かいご飯やお茶漬け、紀州の茶粥と共に。また、酒の肴として、野菜や豆腐、お肉などにのせてお召し上がり下さい。
みかん梅干し紀伊国屋文左衛門本舗
1,782円
お伝えしたい伝統の味 〜原材料名〜 裸麦、米、大豆、うり、砂糖、塩、生姜、水飴、なす、しそ、酒精 〜賞味期限〜 約90日 常温(冷暗所保存) (開封後は要冷蔵) 〜配送方法〜 常温便 (クール冷蔵便/冷蔵品と同梱可能) ギフト対応→喜んで♪ 法人ギフト/お中元/お歳暮/父の日/母の日/敬老の日 あらゆる“のし紙"対応いたします。 お気軽にお申しつけ下さいませ。[産直和歌山県] 2006年 モンド・セレクション 最高金賞受賞 !! 『九曜むらさき』 『生一本黒豆』 新どっちの料理ショー 特撰素材 『生一本黒豆』●金山寺味噌 700年の伝統製法で造られた金山寺みそは、米・裸麦・大豆・なす・瓜・しょうが・しそが入った自然発酵食品のおかず味噌です。厳選した国産原料を使用し、合成保存料・着色料は一切使わず、手間と時間をかけたこだわりの一品です。 温かいご飯やお茶漬け、紀州の茶粥と共に。また、酒の肴として、野菜や豆腐、お肉などにのせてお召し上がり下さい。
みかん梅干し紀伊国屋文左衛門本舗
1,782円
お伝えしたい伝統の味 〜原材料名〜 裸麦、米、大豆、うり、砂糖、塩、生姜、水飴、なす、しそ、酒精 〜賞味期限〜 約90日 常温(冷暗所保存) (開封後は要冷蔵) 〜配送方法〜 常温便 (クール冷蔵便/冷蔵品と同梱可能) ギフト対応→喜んで♪ 法人ギフト/お中元/お歳暮/父の日/母の日/敬老の日 あらゆる“のし紙"対応いたします。 お気軽にお申しつけ下さいませ。[産直和歌山県] 2006年 モンド・セレクション 最高金賞受賞 !!『九曜むらさき』 『生一本黒豆』 新どっちの料理ショー 特撰素材『生一本黒豆』 大阪ほんわかテレビカレー専用の醤油発見!意外なおいしさでファン急増 隠れ醤油派続出! 『洋食屋さんのカレー醤油』 レトルトに掛けても味の違いが 分かると紹介されました。
みかん梅干し紀伊国屋文左衛門本舗
3,240円
700年の伝統製法で造られた金山寺みそは、米、裸麦、大豆、なす、瓜、生姜、しそが入った自然発酵食品のおかず味噌です。厳選した国産原料を使用し、合成保存料・着色料は使わず、手間と時間をかけたこだわりの逸品です。温かいご飯やお茶漬け、紀州の茶粥と共に。また、酒の肴として、野菜や豆腐にのせてお召し上がり下さい。塩分7%遺伝子組み換え原料は使用しておりません。国産原料使用。 2006年 モンド・セレクション 最高金賞受賞 !!『九曜むらさき』 『生一本黒豆』 新どっちの料理ショー 特撰素材『生一本黒豆』 大阪ほんわかテレビカレー専用の醤油発見!意外なおいしさでファン急増 隠れ醤油派続出! 『洋食屋さんのカレー醤油』 レトルトに掛けても味の違いが 分かると紹介されました。●金山寺味噌 700年の伝統製法で造られた金山寺みそは、米・裸麦・大豆・なす・瓜・しょうが・しそが入った自然発酵食品のおかず味噌です。厳選した国産原料を使用し、合成保存料・着色料は一切使わず、手間と時間をかけたこだわりの一品です。 温かいご飯やお茶漬け、紀州の茶粥と共に。また、酒の肴として、野菜や豆腐、お肉などにのせてお召し上がり下さい。
みかん梅干し紀伊国屋文左衛門本舗
1,080円
金山寺味噌 〜内容量〜 350g 〜原材料名〜 米、裸麦、大豆(遺伝子組換ではない)、うり、なす、しそ、生姜、砂糖、食塩、水飴、甘味料(甘草・ステビア)、調味料(アミノ酸等) 〜保存方法〜 冷暗所保存 (開封後は要冷蔵) 〜賞味期限〜 60日 〜配送方法〜 常温便 (クール冷蔵便/冷蔵品と同梱可能) ギフト対応→喜んで♪ 法人ギフト/お中元/お歳暮/父の日/母の日/敬老の日 あらゆる“のし紙"対応いたします。 お気軽にお申しつけ下さいませ。[産直和歌山県]疲労回復 アミノ酸 [産直和歌山県]金山寺味噌アミセ数見商店謹製(あみ清)
有限会社 樽の味
1,380円
よく一緒に購入されている商品無添加『プレミアム 沢庵』乳酸発酵 の 漬物 1,280円箸がすすむ 無添加『200g』クール冷蔵便 金1,080円無添加『幸せの はちみつ梅 1000g』はちみ4,500円無添加『ゆずらっきょう80g2袋セット』メール1,380円無添加『乳酸発酵 の 赤かぶ漬け』赤カブ 昔な800円 美身健身を心がける方へのおかず味噌。 麹をたっぷりと使用している金山寺味噌や酒粕などを使う奈良漬は、栄養価が高く抗酸化作用に優れた発酵食品といわれています。 内 容 金山寺漬 奈良漬入り (200g) 賞味期限 90日※ 開封後はお早めにお召し上がりください。 保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保管して下さい 原材料 瓜・胡瓜・守口大根・漬け原料(もろみ・酒粕・砂糖・還元水飴・ みりん粕・食塩・酒精)(原料の一部に大豆を含む) 栄養成分表示 100gあたり[推定値]エネルギー 216kcal、たんぱく質 4.6g、脂質 0.8g、炭水化物 47.6g、食塩相当量 5.01g 漬けもん屋のおすすめ商品 お取り寄せ おとりよせ 漬け物 テレビで紹介 父の日 母の日 お歳暮 お中元 お新香 お茶請け お歳暮 手作り 訳あり つけもの おばあちゃん 産地直送 産直 地産地消 いなか 田舎 昔ながら ダイエット ギフト 御歳暮 御中元 プレゼント ピクリン酸 ムメフラール フラボノイド みかん みかんのはちみつ みかんの花 クエン酸 和歌山 紀州 南紀 しそ 無農薬類似商品はこちらお箸がすすむ!『500g』クール冷蔵便 金山寺2,980円お箸がすすむ!『500g』クール冷蔵便 金山寺2,980円お箸がすすむ 無添加 『500g』クール冷蔵便2,980円お箸がすすむ 無添加『500g』クール冷蔵便 2,580円お箸がすすむ!...
みかん梅干し紀伊国屋文左衛門本舗
2,970円
昔ながらの金山寺に比べ塩分を32%カットした自然の甘みがおいしいお味噌です。丸新本家の独自の技術で、合成保存料・着色料は使わずにうす塩(塩分4.8%)にする為に2段階の手間をかけて仕上げています。厳選した国産原料を使用し、丹精込めた最高級品です。温かいご飯やお茶漬け、紀州の茶粥と共に。また、酒の肴として、野菜や豆腐にのせてお召し上がり下さい。金山寺みそは、米、裸麦、大豆、なす、瓜、生姜、しそが入った自然発酵食品のおかず味噌です。遺伝子組み換え原料は使用しておりません。国産原料使用。 2006年 モンド・セレクション 最高金賞受賞 !!『九曜むらさき』 『生一本黒豆』 新どっちの料理ショー 特撰素材『生一本黒豆』 大阪ほんわかテレビカレー専用の醤油発見!意外なおいしさでファン急増 隠れ醤油派続出! 『洋食屋さんのカレー醤油』 レトルトに掛けても味の違いが 分かると紹介されました。●金山寺味噌 700年の伝統製法で造られた金山寺みそは、米・裸麦・大豆・なす・瓜・胡瓜・しょうが・しそが入った自然発酵食品のおかず味噌です。厳選した国産原料を使用し、合成保存料・着色料は一切使わず、手間と時間をかけたこだわりの一品です。 温かいご飯やお茶漬け、紀州の茶粥と共に。また、酒の肴として、野菜や豆腐、お肉などにのせてお召し上がり下さい。
みかん梅干し紀伊国屋文左衛門本舗
1,458円
昔ながらの金山寺に比べ塩分を32%カットした自然の甘みがおいしいお味噌です。丸新本家の独自の技術で、合成保存料・着色料は使わずにうす塩(塩分5.2%)にする為に2段階の手間をかけて仕上げています。厳選した国産原料を使用し、丹精込めた最高級品です。温かいご飯やお茶漬け、紀州の茶粥と共に。また、酒の肴として、野菜や豆腐にのせてお召し上がり下さい。金山寺みそは、米、裸麦、大豆、なす、瓜、生姜、しそが入った自然発酵食品のおかず味噌です。遺伝子組み換え原料は使用しておりません。国産原料使用。 350gの真空パックが入っています。 2006年 モンド・セレクション 最高金賞受賞 !!『九曜むらさき』 『生一本黒豆』 新どっちの料理ショー 特撰素材『生一本黒豆』 大阪ほんわかテレビカレー専用の醤油発見!意外なおいしさでファン急増 隠れ醤油派続出! 『洋食屋さんのカレー醤油』 レトルトに掛けても味の違いが 分かると紹介されました。●金山寺味噌 700年の伝統製法で造られた金山寺みそは、米・裸麦・大豆・なす・瓜・胡瓜・しょうが・しそが入った自然発酵食品のおかず味噌です。厳選した国産原料を使用し、合成保存料・着色料は一切使わず、手間と時間をかけたこだわりの一品です。 温かいご飯やお茶漬け、紀州の茶粥と共に。また、酒の肴として、野菜や豆腐、お肉などにのせてお召し上がり下さい。
みかん梅干し紀伊国屋文左衛門本舗
2,376円
昔ながらの金山寺に比べ塩分を32%カットした自然の甘みがおいしいお味噌です。丸新本家の独自の技術で、合成保存料・着色料は使わずにうす塩(塩分4.8%)にする為に2段階の手間をかけて仕上げています。厳選した国産原料を使用し、丹精込めた最高級品です。温かいご飯やお茶漬け、紀州の茶粥と共に。また、酒の肴として、野菜や豆腐にのせてお召し上がり下さい。金山寺みそは、米、裸麦、大豆、なす、瓜、生姜、しそが入った自然発酵食品のおかず味噌です。遺伝子組み換え原料は使用しておりません。国産原料使用。 2006年 モンド・セレクション 最高金賞受賞 !!『九曜むらさき』 『生一本黒豆』 新どっちの料理ショー 特撰素材『生一本黒豆』 大阪ほんわかテレビカレー専用の醤油発見!意外なおいしさでファン急増 隠れ醤油派続出! 『洋食屋さんのカレー醤油』 レトルトに掛けても味の違いが 分かると紹介されました。●金山寺味噌 700年の伝統製法で造られた金山寺みそは、米・裸麦・大豆・なす・瓜・胡瓜・しょうが・しそが入った自然発酵食品のおかず味噌です。厳選した国産原料を使用し、合成保存料・着色料は一切使わず、手間と時間をかけたこだわりの一品です。 温かいご飯やお茶漬け、紀州の茶粥と共に。また、酒の肴として、野菜や豆腐、お肉などにのせてお召し上がり下さい。
おんせん県おおいた online shop
1,050円
そのまま食べられるおかず味噌 ■ 金山寺みそ 昔ながらの味が人気の金山寺、そのまま食べるのもおすすめ。 白いごはんや野菜につけてそのまま食べることはもちろん、豚肉や鶏肉を漬け込み焼く金山寺味噌焼きもおすすめです。 ■ マルマタ醤油について 創業安政六年(1859年) 原料を吟味し、諸味から一貫製造。 水郷日田の美味しい水で創った天然醸造の味をお届けします。 ●大切にしている3つのこと 「水」 醤油醸造に欠かせない原材料の一つで、水の品質は醤油の品質にも影響されます。 マルマタ醤油は地元水郷日田の天然水を使い醤油造りを行っています。 「菌」 菌は醤油にとって最も欠かせないものです。 菌の作用がなければ、大豆は醤油になることはできません。 マルマタ醤油の天井には160年の間に高品質の菌が形成され、醤油造りを守り続けています。 「匠」 大豆に麹菌を振りかけるとき職人は「枯れ木の上に花が咲くように」と祈ります。 優れた品質を維持するために、職人は経験と技で160年の伝統製法を守っています。 商品名 金山寺みそ 名称 金山寺みそ 原材料名 裸麦(国産)、糖類(水あめ、砂糖)、大豆、食塩、昆布、生姜/酒精 内容量 150g 栄養成分表示(100ml当たり) 熱量:256kcal、炭水化物:50.4g、たんぱく質:7.4g、食塩相当量:6.0g、脂質:2.8g 商品コード J4527345901800 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 直射日光を避けて常温で保存 メーカー マルマタしょう油合資会社 大分県日田市隈2丁目2-36 区分 食品 ※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります。商品自体に変更はございません。予めご了承ください。おかず味噌 きんざんじみそ なめみそ 粒みそ 酒の肴 調味料 bean paste...
丸萬醸造本舗(マルマン株式会社)
1,000円
産地(都道府県)長野生産国日本ブランドマルマン(味噌製造)賞味期限製造より180日 (工場直送にて最新在庫品を選んでお送りします。商品ご到着時の最低保証は150日以上に設定しています。)保存方法常温(開封後要冷蔵)内容量1kg関連商品はこちら\楽天スーパーSALE50%OFF/ 1000円 送...926円【送料無料】【10個セット】食品 調味料...6,784円マルマン 簡単 プロの味 西京漬けの素 1...1,080円\楽天スーパーSALE50%OFF/ マルマン ...5,000円マルマン 簡単 プロの味 西京漬けの素 1...3,980円\ポイント10倍/ 送料無料 西京味噌 金...4,198円1000円ポッキリ 送料無料 グルメ もろき...1,000円
丸新本家・湯浅醤油 楽天市場店
6,700円
内容量:うす塩味金山寺味噌 700g真空パック うす塩味はちみつ入り徳寿梅 600g 賞味期限:金山寺味噌 3ヶ月 梅干 6ヶ月 塩分:うす塩味金山寺味噌 5.2% 徳寿梅 7.8% 保存方法:直射日光を避け、冷暗所で保存。750年続く伝統製法でつくられた金山寺味噌は、米、大麦、大豆、なす、瓜、生姜、しそが入った自然発酵食品のおかず味噌です。 うす塩味金山寺味噌は、添加物を加えることなく、独自の技術でひと手間加え丹精込めたつくっている金山寺味噌です。 塩分をひかえることで、甘みを引き出し、麹の自然な甘さが広がるやさしい味。 てもまろやかで美味しいと喜ばれています。 南高梅に国産ハチミツを少し加える独自の製法で漬け込んだうす塩味のやわらかい梅干です。 甘すぎずまろやかで、お年寄りからお子様までお楽しみ頂けます。 食べだすと止まらなくなる梅☆ 塩分を気にされている方にもおすすめのセット。和歌山の名産品の金山寺味噌と梅干のうす塩もものばかりを詰め合わせました。年配の方にも喜ばれるギフトです。 うす塩味金山寺味噌は、ウリ、なす(湯浅なす)、しそ、生姜が入ったおかず味噌。食欲のない時にもサラサラ、パクパクと食べてしまう。温かいご飯やお茶漬け、茶粥、きゅうりなどにのせたり、焼いたお魚やお肉のつけあわせにもぴったり。 梅干は、紀州みなべの皮が薄く果肉たっぷりの南高梅を使用しています。うす塩ではちみつを少し入れていますが、あますぎず食べやすくまろやかで、フルーティな味わいは、お年寄りからお子様まで人気♪
丸新本家・湯浅醤油 楽天市場店
2,613円
国産原料使用。 保存料・着色料は使用していません。 遺伝子組み換え原料は使用していません。 原材料:米、大麦、水飴、大豆、砂糖、茎わかめ(和歌山県産)、生姜、食塩、酒精この金山寺味噌は、瓜、なす、しそ、生姜という具ではなく、和歌山産茎わかめを細切りにし、生姜がたっぷり入れたうす塩味。茎わかめのモチモチの歯ごたえと、生姜の辛味が金山寺味噌のアクセントとなっていて、美味しいですよ!金山寺味噌は、加熱殺菌など一切していない生(なま)の味噌です! 和歌山県産のわかめと生姜をたっぷり使用。茎わかめのモチモチの歯ごたえと、生姜の辛味が金山寺味噌のアクセントになります。丸新本家では130年続いている伝統製法を守りつつ、四代目が開発に開発を重ねた結果、明るい飴色の味噌を作る事に成功しました。色のきれいな味噌はおいしい…と言いますが、このきれいな飴色の秘密は丸新本家独自の質の良い麹にあります。保存料、着色料など、自然なもの以外は一切使用していませんので、やさしい昔ながらの味を引き出す事ができます。 【和歌山の郷土料理:おかいさん(茶粥)のつくりかた】1、鍋の水1〜1.2Lとほうじ茶のティーバッグを1つ入れ、しっかりとお茶を煮出します。2、お茶が沸いたらティーバッグを取り出し、洗った米0.5合を入れ中火で約20分炊きます。(ふたはしない)3、火を止めて、10分ほど蒸らして完成です。
丸新本家・湯浅醤油 楽天市場店
1,306円
700年の伝統製法で造られた金山寺みそは、米、大麦、大豆、なす、瓜、胡瓜、生姜、しそが入った自然発酵食品のおかず味噌です。くせがなく食べやすいと大好評。昔ながらの変わらぬ味。 厳選した国産原料を使用し、合成保存料・着色料は使わず、手間と時間をかけたこだわりの逸品です。 温かいご飯やお茶漬け、紀州の茶粥と共に。また、酒の肴として、野菜や豆腐にのせて、じゃことあえたり・・・とお召し上がり下さい。 遺伝子組み換え原料は使用しておりません。 国産原料使用。 原材料:米、大麦、大豆、瓜、砂糖、水飴、生姜、湯浅なす、しそ、酒精750年続く伝統製法でつくられた金山寺味噌は、米、大麦、大豆、なす、瓜、生姜、しそが入った自然発酵食品のおかず味噌です。創業以来愛されている昔ながらの伝統の味。手間ヒマかけたこだわりの逸品で、くせがなく食べやすいと大好評を頂いております。生で食べる味噌です。江戸時代から金山寺味噌専用に栽培されてきた地元の伝統野菜「湯浅なす」が絶滅の危機に瀕していると知り、2009年夏、湯浅なすを栽培している農家さんがたった2軒と聞き、危機感を感じた5代目。この絶滅の危機に瀕している地元の固有種のナスを復活させようと活動を決意しました。歴史的な猛暑にもかかわらず、農家さんの協力で、2010年秋には順調に収穫でき見事復活!!金山寺味噌に使用できるようになりました。NHKでも取り上げられ、話題になりました。2010年秋から当店のなすは全てこの「湯浅なす」を使用しています。湯浅なすの特徴は、直径約10cmの丸型で水分が少なく、しっかりと実がつまり、皮がうすく柔らかいのが特徴です。香りと歯ごたえが良く、ずっしりと重く通常のなすの2〜4倍の重さで、1つ400gもあります。金山寺味噌にすると食べ応えがありおいしいです。...