富澤商店 楽天市場店
1,088円
22.09.22 令和4年産入荷 北海道産。日本の代表品種。赤紫色で粒が大きいのが特徴です。煮豆に最適です。管理番号:240211-1■名称:金時豆■原材料名:金時豆(北海道産)■保存方法(未開封):直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保存■コンタミネーション:* 本品加工所では、小麦・乳成分・落花生を含む食品を扱っています。(特定原材料7品目中)■成分表示:(100g当たり) エネルギー280 kcal たんぱく質22.1 g 脂質2.5 g 炭水化物56.4 g 食塩相当量0.0 g ■注意事項:* 脱酸素剤を取り除いてからご使用下さい。■ご利用方法: 大正金時豆の煮方 [1] 鍋に洗った豆と4〜5倍の水を入れ一晩つけておきます。 [2] つけ汁ごと中火にかけ、煮立ったら茹でこぼします。 [3] 豆の4倍の水を加えて中火にかけます。 [4] 煮立ったら静かに沸騰する程度の弱火にして落し蓋をし、やわらかくなるまでアクを取りながら30分〜1時間煮ます。* 浸し・茹で時間は目安です。豆の大きさや鮮度によって異なりますので調整して下さい。* お好みの味付けでお召し上がり下さい。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
47,031円
※この商品は業務用です 22.09.22 令和4年産入荷 北海道産。日本の代表品種。赤紫色で粒が大きいのが特徴です。煮豆に最適です。管理番号:240211-1■名称:金時豆■原材料名:金時豆(北海道産)■保存方法(未開封):直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保存■コンタミネーション:* 本品加工所では、小麦・乳成分・落花生を含む食品を扱っています。(特定原材料7品目中)■成分表示:(100g当たり) エネルギー280 kcal たんぱく質22.1 g 脂質2.5 g 炭水化物56.4 g 食塩相当量0.0 g ■注意事項:* 脱酸素剤を取り除いてからご使用下さい。■ご利用方法: 大正金時豆の煮方 [1] 鍋に洗った豆と4〜5倍の水を入れ一晩つけておきます。 [2] つけ汁ごと中火にかけ、煮立ったら茹でこぼします。 [3] 豆の4倍の水を加えて中火にかけます。 [4] 煮立ったら静かに沸騰する程度の弱火にして落し蓋をし、やわらかくなるまでアクを取りながら30分〜1時間煮ます。* 浸し・茹で時間は目安です。豆の大きさや鮮度によって異なりますので調整して下さい。* お好みの味付けでお召し上がり下さい。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
556円
国産のもち米に小豆・黒米を加えて、かわいらしいサイコロ型の真空パックにしました。1パックで2合分です。無洗米処理されているので研ぐ必要はありません。小豆の下ゆでも必要なく、ゆっくりお米を浸水させてから炊飯器で炊き上げるだけで簡単にお赤飯が作れます。お祝い事にはもちろん、普段の食卓にもご利用ください。管理番号:240211-1■名称:ブレンド米(豆類、雑穀)■商品寸法(WXDXH):70×65×H70mm■原材料名:もち精米(佐賀県産)、小豆(国内産)、黒米(国内産)■保存方法(未開封):直射日光を避け、常温で保存■賞味期限(未開封時):製造日から製造より180日■成分表示:(100g当たり) エネルギー358 kcal たんぱく質7 g 脂質1 g 炭水化物76 g 食塩相当量0 g ■注意事項:* より美味しさを保つ為、冷蔵保存をおすすめします。■ご利用方法: 美味しいお赤飯の炊き方 1.中身を炊飯器に入れ、2合の目盛まで水を注ぎます。 2.小豆を柔らかくする為、8時間程度(または一晩)の浸水をします。 3.炊く直前に、120cc程度の水を捨ててスイッチオン!(これが美味しさのポイント) 4.炊き上がったら、全体をほぐしましょう。 お好みで、ごま塩をかけてお召し上がりください。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
2,413円
【冷蔵便でのお届けとなります】大正金時豆の、しっとりやわらかな甘納豆です。管理番号:240211-1■名称:しっとり甘納豆(大正金時)■原材料名:大正金時(北海道)、砂糖、還元水飴■保存方法(未開封):10℃以下で冷蔵保存して下さい■賞味期限(未開封時):製造日から120日■コンタミネーション:* 本品製造工場では落花生・小麦・乳成分・えびを含む製品も製造しています。(特定原材料7品目中)■成分表示:(100g当り) エネルギー272 kcal たんぱく質6.3 g 脂質1.4 g 炭水化物58.5 g 食塩相当量0.11 g ■注意事項:* 開封後はお早めにお召し上がり下さい■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
420円
22.09.05 令和4年産入荷 ぽくぽくした食感の北海道産えんどう豆です。豆大福・豆餅・みつ豆はもちろん、塩茹でにして炊き込みごはんのほか、つぶした豆でコロッケや豆ボールの揚げ物にしたりと様々なお料理に幅広くお使い下さい。管理番号:240211-1■名称:えんどう■原材料名:赤えんどう(北海道産)■保存方法(未開封):直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存■コンタミネーション:* 本品加工所では、小麦・乳成分・落花生を含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)■成分表示:(100g当たり) エネルギー310 kcal たんぱく質21.7 g 脂質2.3 g 炭水化物60.4 g 食塩相当量0.00 g ■ご利用方法: 赤えんどうの煮方 [1] 豆を良く洗い3〜4倍程度の水に一晩浸してふっくら戻します。 [2] 戻した豆を4〜6倍程度の水で一度茹でこぼします。 [3] 2と同様の水量で豆がおどらないように弱火でフタをして約1時間程度柔らかくなるまで煮ます。茹でこぼしをしてからお好みで塩を加えて煮ていただくと塩えんどう豆ができます。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
469円
水に浸けた大豆をつぶして乾燥したものです。酢の物、煮物、味噌汁の具などに。管理番号:240211-1■名称:うちまめ■原材料名:大豆(国産)■保存方法(未開封):直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保存■賞味期限(未開封時):製造日から365日■コンタミネーション:* 本品加工所では、小麦・乳成分・卵・そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)(200g、1kg)■成分表示:(100g当たり) エネルギー407 kcal たんぱく質34.3 g 脂質14.3 g 炭水化物36.6 g 食塩相当量0.03 g ■注意事項:* 脱酸素剤を取り除いてからご使用下さい。■ご利用方法:一度水洗いし、10分間ほど茹でてからご使用下さい。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
544円
22.12.14 令和4年産入荷 黒平豆とも呼ばれている黒大豆です。管理番号:240211-1■名称:黒大豆■原材料名:黒大豆(雁喰豆)(岩手県産)■保存方法(未開封):直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存■コンタミネーション:* 本品加工所では、小麦・乳成分・落花生を含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)■成分表示:(100g当たり) エネルギー349 kcal たんぱく質33.9 g 脂質18.8 g 炭水化物28.9 g 食塩相当量0.0 g ■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
668円
国産の青大豆をうち豆に仕上げました。青大豆特有の鮮やかな色が料理の彩りにお使いいただけます。お味噌汁やサラダなどに。管理番号:240211-1■名称:大豆加工品■原材料名:青大豆(国産)■保存方法(未開封):直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存■賞味期限(未開封時):製造日から12ヶ月■コンタミネーション:* 本品加工所では、小麦・乳成分・卵・そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)■成分表示:(100g当たり) エネルギー421 kcal たんぱく質34.7 g 脂質16.0 g 炭水化物36.1 g 食塩相当量0.02 g ■注意事項:* 脱酸素剤を取り除いてからご使用下さい。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
568円
有機大豆100%からできた、挽肉のかわりに使える大豆タンパク。有機JAS認定品です。 現地ではTSP(Textured Soy Protein=繊維大豆タンパク質)と呼ばれています。熱湯と混ぜるだけで、挽肉のかわりにハンバーグ、ラザニアのフィリング、餃子のフィリング、ジャージャー麺のタレなどにお使いいただけます。管理番号:240211-1■名称:有機大豆たんぱく質■商品寸法(WXDXH):130×H220mm■原材料名:有機大豆■原産国名:スイス■保存方法(未開封):直射日光、高温多湿を避け常温保存■賞味期限(未開封時):製造日から製造より10ヶ月■コンタミネーション:* 本品製造工場では、小麦、そば、乳製品、落花生を含む製品を製造しております。■成分表示:(100g当たり) エネルギー354 kcal たんぱく質52.00 g 脂質6.00 g 炭水化物31 g 食塩相当量0.05 g ■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
444円
やさしい塩味のえんどう豆。管理番号:240211-1■名称:豆菓子■原材料名:えんどう豆(輸入)、食塩、でん粉分解物、昆布エキス/貝カルシウム、調味料(アミノ酸)■保存方法(未開封):直射日光、高温多湿を避けて保存■賞味期限(未開封時):製造日から150日■成分表示:(100gあたり) エネルギー365 kcal たんぱく質22.8 g 脂質2.1 g 炭水化物63.8 g 食塩相当量1.5 g ■注意事項:* 湿気の吸収を防ぐ為、開封後は密閉して保存し、お早めにお召し上がり下さい。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
791円
23.12.02 令和5年産入荷色が白く粒が大きい、いんげん豆です。煮豆、きんとん、サラダ、カレーなどに。管理番号:240211-1■名称:いんげん豆■原材料名:大福いんげん豆(北海道産)■保存方法(未開封):直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保存■アレルギー:なし(特定原材料8品目)■コンタミネーション:* 本品加工所では小麦・乳成分・落花生を含む食品も扱っています。(特定原材料8品目中)■成分表示:(100g当たり) エネルギー280 kcal たんぱく質22.1 g 脂質2.5 g 炭水化物56.4 g 食塩相当量0.0 g ■注意事項:* 脱酸素剤を取り除いてからご使用下さい。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
382円
ひら豆とも呼ばれる、丸く平たい小粒の豆です。独特な粉っぽい食感と深い味わいが特徴です。カレーやスープ、煮込み料理、サラダなどに。管理番号:240211-1■名称:レンズ豆■原材料名:レンズ豆(ブラウンレンティル)■原産国名:アメリカ■保存方法(未開封):直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存■賞味期限(未開封時):製造日から1年■成分表示:(100g当たり) エネルギー352 kcal たんぱく質23.2 g 脂質1.5 g 炭水化物60.7 g 食塩相当量0.0 g ■注意事項:* 脱酸素剤を取り除いてからご使用下さい。■ご利用方法:4mmほどの小粒で平たい豆のため、さっと洗ってたっぷりの水に30分ほど浸し、新しい水に替えて弱火で約20〜30分茹でます。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
692円
滋賀県産の黒大豆(丹波黒)を芳ばしいきな粉をまぶしてしぼり豆に仕上げました。管理番号:240211-1■名称:丹波黒豆しぼり豆(きな粉)■原材料名:黒大豆(滋賀県産)、砂糖(国内製造)、きな粉■保存方法(未開封):直射日光・高温多湿を避けて保存してください■賞味期限(未開封時):製造日から90日■コンタミネーション:* 当工場では、落花生・えび・かに・卵・小麦・乳成分を含む製品を製造しています。(特定原材料7品目中)■成分表示:(100g当り) エネルギー363 kcal たんぱく質11.8 g 脂質8 g 炭水化物60.9 g 食塩相当量0.28 g ■注意事項:* 開封後はお早めにお召し上がり下さい。* 脱酸素剤を取り除いてご使用下さい。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
841円
滋賀県産の黒大豆(丹波黒)を香り高い宇治抹茶をまぶしてしぼり豆に仕上げました。管理番号:240211-1■名称:丹波黒豆しぼり豆(抹茶)■原材料名:黒大豆(滋賀県産)、砂糖(国内製造)、抹茶■保存方法(未開封):直射日光・高温多湿を避けて保存してください■賞味期限(未開封時):製造日から90日■コンタミネーション:* 当工場では、落花生・えび・かに・卵・小麦・乳成分を含む製品を製造しています。(特定原材料7品目中)■成分表示:(100g当り) エネルギー357 kcal たんぱく質11 g 脂質6.8 g 炭水化物62.9 g 食塩相当量0.28 g ■注意事項:* 開封後はお早めにお召し上がり下さい。* 脱酸素剤を取り除いてご使用下さい。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
606円
香りよいピーナッツをやさしい甘さの黒糖で包みました。管理番号:240211-1■名称:豆菓子■原材料名:落花生(中国産)、黒糖、砂糖、食塩、植物油■保存方法(未開封):直射日光、高温多湿を避けて保存■賞味期限(未開封時):製造日から150日■アレルギー:特定:落花生 ■成分表示:(100gあたり) エネルギー519 kcal たんぱく質18.7 g 脂質29.4 g 炭水化物44.8 g 食塩相当量0.4 g ■注意事項:* 黒糖が光により退色することがありますが、品質には問題ございません。* 湿気の吸収を防ぐ為、開封後は密閉して保存し、お早めにお召しあがり下さい。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
22.10.26 令和4年産入荷 和菓子の白あんやポークビーンズにおすすめです。管理番号:240211-1■名称:いんげん豆■原材料名:手亡いんげん豆(北海道産)■保存方法(未開封):直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保存■コンタミネーション:* 本品加工所では小麦・乳成分・落花生を含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)■成分表示:(100g当たり) エネルギー280 kcal たんぱく質22.1 g 脂質2.5 g 炭水化物56.4 g 食塩相当量0.0 g ■注意事項:* 脱酸素剤を取り除いてからご使用下さい。■ご利用方法:洗ってたっぷりの水に8時間から一晩ほどつけて戻してください。茹でる時は一度茹でこぼし、フタをして豆が鍋の中でゆっくり踊るくらいの火力で柔らかくなるまで約30分〜1時間かけ、アクを取りながら茹でます。* 浸し時間・茹で時間は豆の大きさや新鮮さにもよりますので上記は目安としてご参考ください。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
滋賀県産の黒大豆(丹波黒)をしぼり豆に仕上げました。管理番号:240211-1■名称:丹波黒豆しぼり豆■原材料名:黒大豆(滋賀県産)、砂糖(国内製造)■保存方法(未開封):直射日光・高温多湿を避けて保存してください■賞味期限(未開封時):製造日から90日■コンタミネーション:* 本品製造工場では落花生・小麦・乳成分・えびを含む製品も製造しています(特定原材料7品目中)■成分表示:(100g当り) エネルギー350 kcal たんぱく質11.1 g 脂質7.1 g 炭水化物60.3 g 食塩相当量0.36 g ■注意事項:* 開封後はお早めにお召し上がり下さい。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
華やかで特有の甘い香りと軽やかな食感が特徴で、エスニックカレーや炒飯などに最適です。管理番号:240211-1■名称:精米■商品寸法(WXDXH):130×60×200mm■原材料名:複数原料米(タイ国産)■保存方法(未開封):直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保存■賞味期限(未開封時):製造日から精米日(商品に記載)より約15ヶ月■注意事項:* 直射日光、高温多湿の場所を避け、密封した状態で冷蔵庫など冷暗所で保管してください。* 品質保持のため、脱酸素剤を封入しております。精米年月日より約15ヶ月以内を目安にお召し上がりください。また、開封後はできるだけ早めにお召し上がりください。* 脱酸素剤を誤って召し上がらない様にご注意ください。■ご利用方法: 美味しい炊き方 1.研がずにサッと水ですすぐ程度に洗います。 2.お米と同量の水を加えて、直ぐに炊き始めます。(お米2合なら水も2合分) 3.炊き上がったら5〜10分程蒸らしてからお召し上がり下さい。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
593円
厳選された大玉丹波黒大豆を使用。お菓子やおつまみに。管理番号:240211-1■名称:豆菓子■商品寸法(WXDXH):140×20×H195mm■原材料名:黒大豆(兵庫県産、遺伝子組み換えでない)■保存方法(未開封):直射日光、高温多湿を避け常温で保存してください。■賞味期限(未開封時):製造日から製造より150日■成分表示:(100gあたり) エネルギー373 kcal たんぱく質30.2 g 脂質15.6 g 炭水化物27.9 g 食塩相当量0.02 g ■注意事項:* 品質の劣化を防ぐため脱酸素剤を入れておりますが、お召し上がりできませんのでご注意ください。* 開封後は封をして保存しお早めにお召し上がり下さい。■ご利用方法: 黒豆ご飯としてのご利用方法 1.米3合を洗って3.6カップの水に30分以上浸します。 2.1に塩小さじ1杯と1/2、黒大豆煎り豆50gを加えて炊飯器で炊きます。 3.ご飯が炊き上がったら少し蒸らしてからかき混ぜて出来上がりです。* 米を炊くときに酒を大さじ1杯、しらす干し30gを加えるとさらに美味しくなります。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
877円
23.10.02 令和5年産入荷 北海道産。 管理番号:240304名称小豆 原材料名小豆(北海道産) 保存方法直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存 アレルギーなし(特定原材料8品目) コンタミネーション* 本品加工所では、小麦・乳成分・落花生を含む食品を扱っています。(特定原材料8品目中) 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー 304kcal たんぱく質 20.8g 脂質 2.0g 炭水化物 59.6g 食塩相当量 0.0g *この表示値は、目安です。 注意事項* 脱酸素剤を取り除いてからご使用下さい。 ご利用方法 特撰小豆の煮方 [1] 豆をよく洗い3~4倍の水を加えて火にかけ、煮立ったら茹でこぼします。 [2] 豆の3~4倍の水を加えて火にかけ、煮立ったら弱火にして20~30分お好みのやわらかさになるまで煮ます。 [3] お好みで砂糖を加え、5~10分煮て最後に塩ひとつまみを入れて味をなじませます。 * 浸し時間・茹で時間は豆の大きさや新鮮さにもよりますので上記は目安としてご参考下さい。 販売者株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
438円
23.10.02 令和5年産入荷 北海道産。管理番号:240304名称小豆 原材料名小豆(北海道産) 保存方法直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存 アレルギーなし(特定原材料8品目) コンタミネーション* 本品加工所では、小麦・乳成分・落花生を含む食品を扱っています。(特定原材料8品目中) 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー 304kcal たんぱく質 20.8g 脂質 2.0g 炭水化物 59.6g 食塩相当量 0.0g *この表示値は、目安です。 注意事項* 脱酸素剤を取り除いてからご使用下さい。 ご利用方法 特撰小豆の煮方 [1] 豆をよく洗い3~4倍の水を加えて火にかけ、煮立ったら茹でこぼします。 [2] 豆の3~4倍の水を加えて火にかけ、煮立ったら弱火にして20~30分お好みのやわらかさになるまで煮ます。 [3] お好みで砂糖を加え、5~10分煮て最後に塩ひとつまみを入れて味をなじませます。 * 浸し時間・茹で時間は豆の大きさや新鮮さにもよりますので上記は目安としてご参考下さい。 販売者株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
615円
ほのかな甘みと香ばしい風味があり、噛みごたえもある大麦です。お米に混ぜて炊いたり、スープなどに。管理番号:240211-1■名称:精麦■原材料名:大麦■原産国名:オーストラリア■保存方法(未開封):直射日光や高温多湿を避けて保存してください■賞味期限(未開封時):製造日から製造より1年■コンタミネーション:* 大麦の原料原産地の貯蔵、輸送設備などは小麦にも使用しています。■成分表示:(120g当たり) エネルギー409 kcal たんぱく質17.0 g 脂質9.0 g 炭水化物79.2 g 食塩相当量0.028 g 糖質 51.2g 食物繊維 28g ■注意事項:* 湿気や害虫などをさけるため、密封して保管し、お早めに召し上がり下さい。■詳細:スーパー大麦バーリーマックスの摂取量は1日12g以上が目安とされています。【出典】Jpn Pharmacol Ther vol45 no.6 2017本製品は、The Healthy Grain Pty Limitedのライセンスのもと製造、販売されています。■ご利用方法: スーパー大麦ご飯の炊き方 [1] お米1合をとぎ、いつもと同じ水加減にします。[2] 本品大さじ1杯(12g)と水20ccを加えます。[3] いつも通り炊飯してください。 スーパー大麦のゆで方 [1] お鍋にたっぷりの水またはお湯とお好きな量の本品を入れます。[2] 約15分ゆでます。(時間はお好みで調整ください)[3] ザルにあげて、粗熱をとります。 スーパー大麦のレンジ調理方法 [1] レンジ対応可能な保存容器(700ml)等に水250ccと本品1袋を入れる。[2] 保存容器の蓋を軽くのせ(ぴったり閉めず)、500Wの電子レンジで10分加熱する。[3] 軽く蓋をのせたまま10分蒸らす。 ゆでた...
754円
北海道産白いんげん豆だけで作った生餡を乾燥させて粉末状にしました。砂糖は入っていませんので水と砂糖で練り上げる事でお好みのねりあんをお作りいただけます。きんとん等各種和菓子に。管理番号:240211-1■名称:乾燥白あん■原材料名:白いんげん豆(北海道産)■保存方法(未開封):直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存■賞味期限(未開封時):製造日から270日■コンタミネーション:* 本品加工所では、小麦・乳成分・卵・そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)■成分表示:(100gあたり) エネルギー364.00 kcal たんぱく質22.70 g 脂質0.90 g 炭水化物66.20 g 食塩相当量0.03 g ■ご利用方法: ねりあんの作り方 本品1袋に対し水400mlを鍋に入れ火にかけます。煮立ったら砂糖240g、塩少々を加えて焦げ付かないように混ぜながら中火でよく練ります。お好みに合わせて水、砂糖、塩の分量は調節してください。本品1袋で大体550〜600gぐらいのあんがお作り頂けます。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
1,509円
22.12.05 令和4年産入荷 兵庫県産。直径10mm以上の粒だけを選別しています。管理番号:240211-1■名称:黒大豆■原材料名:黒大豆(兵庫県産)■保存方法(未開封):直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存■コンタミネーション:* 本品加工所では、小麦・乳成分・落花生を含む食品を扱っています。(特定原材料7品目中)■成分表示:(100g当たり) エネルギー349 kcal たんぱく質33.9 g 脂質18.8 g 炭水化物28.9 g 食塩相当量0.0 g ■注意事項:* 収穫されたばかりの新豆と古い豆では、乾燥度が違います。必ず分けて使いましょう。* 脱酸素剤を取り除いてからご使用下さい。■ご利用方法: 黒豆の煮方 [1] 鍋に黒豆の4〜5倍の水を入れ強火にかけます。沸騰したら砂糖、しょうゆ、塩を加え、ひと煮立ちさせ火を止めます。 [2] 黒豆を洗い1の中に入れ、一晩つけておきます。(さびた釘や鉄まんじゅうを入れておくと仕上がりがより黒くなります。) [3] つけ汁ごと強火にかけます。煮立ったら静かに沸騰する程度の弱火にしてアクをすくいます。 [4] 落し蓋をしてたえず煮汁が、かぶるようにして5〜6時間煮ます。(煮汁がなくなりそうなら豆が隠れる程度の水を足します。) [5] 火を止め、そのまま冷まして一晩おき味を含ませます。 [6] 翌日、数時間煮込むとさらに味がしみこみます。 ※調味料はお好みにより加減して下さい。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
3,527円
23.12.07 令和5年産入荷 兵庫県産。直径10mm以上の粒だけを選別しています。管理番号:240211-1■名称:黒大豆■原材料名:黒大豆(兵庫県産)■保存方法(未開封):直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存■アレルギー:なし(特定原材料7品目)■コンタミネーション:* 本品加工所では、小麦・乳成分・落花生を含む食品を扱っています。(特定原材料7品目中)■成分表示:(100g当たり) エネルギー349 kcal たんぱく質33.9 g 脂質18.8 g 炭水化物28.9 g 食塩相当量0.0 g ■注意事項:* 収穫されたばかりの新豆と古い豆では、乾燥度が違います。必ず分けて使いましょう。* 脱酸素剤を取り除いてからご使用下さい。■ご利用方法: 黒豆の煮方 [1] 鍋に黒豆の4〜5倍の水を入れ強火にかけます。沸騰したら砂糖、しょうゆ、塩を加え、ひと煮立ちさせ火を止めます。 [2] 黒豆を洗い1の中に入れ、一晩つけておきます。(さびた釘や鉄まんじゅうを入れておくと仕上がりがより黒くなります。) [3] つけ汁ごと強火にかけます。煮立ったら静かに沸騰する程度の弱火にしてアクをすくいます。 [4] 落し蓋をしてたえず煮汁が、かぶるようにして5〜6時間煮ます。(煮汁がなくなりそうなら豆が隠れる程度の水を足します。) [5] 火を止め、そのまま冷まして一晩おき味を含ませます。 [6] 翌日、数時間煮込むとさらに味がしみこみます。 ※調味料はお好みにより加減して下さい。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
1,658円
22.12.05 令和4年産入荷 兵庫県産。直径10.3mm以上の粒だけを選別しています。管理番号:240211-1■名称:黒大豆■原材料名:黒大豆(兵庫県産)■保存方法(未開封):直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存■コンタミネーション:* 本品加工所では、小麦・乳成分・落花生を含む食品を扱っています。(特定原材料7品目中)■成分表示:(100g当たり) エネルギー349 kcal たんぱく質33.9 g 脂質18.8 g 炭水化物28.9 g 食塩相当量0.0 g ■注意事項:* 収穫されたばかりの新豆と古い豆では、乾燥度が違います。必ず分けて使いましょう。* 脱酸素剤を取り除いてからご使用下さい。■ご利用方法: 黒豆の煮方 [1] 鍋に黒豆の4〜5倍の水を入れ強火にかけます。沸騰したら砂糖、しょうゆ、塩を加え、ひと煮立ちさせ火を止めます。 [2] 黒豆を洗い1の中に入れ、一晩つけておきます。(さびた釘や鉄まんじゅうを入れておくと仕上がりがより黒くなります。) [3] つけ汁ごと強火にかけます。煮立ったら静かに沸騰する程度の弱火にしてアクをすくいます。 [4] 落し蓋をしてたえず煮汁が、かぶるようにして5〜6時間煮ます。(煮汁がなくなりそうなら豆が隠れる程度の水を足します。) [5] 火を止め、そのまま冷まして一晩おき、味を含ませます。 [6] 翌日、数時間煮込むとさらに味がしみこみます。※調味料はお好みにより加減して下さい。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
3,873円
2,227円
有機栽培したカカオ豆を使っています。コーヒーや焼き菓子に入れたり、ドライフルーツと一緒にシリアルのトッピングなどに。管理番号:240211-1■名称:有機カカオ豆■原材料名:有機カカオ豆■原産国名:ペルー■保存方法(未開封):直射日光・高温多湿を避け冷暗所で保存■賞味期限(未開封時):製造日から270日■成分表示:(100gあたり) エネルギー642 kcal たんぱく質12.8 g 脂質53 g 炭水化物28.6 g 食塩相当量0.1 g ■注意事項:* 原料由来の胚芽が混ざっています。硬いですので気を付けてお召し上がり下さい。* 甘みはありません。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
433円
23.11.09 令和5年産入荷 うずらの卵に似た淡褐色の地色に赤紫の模様が特徴のいんげん豆です。 煮豆やサラダなどに。 管理番号:240211-1■名称:いんげん豆■原材料名:うずら豆(北海道産)■保存方法(未開封):直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保存■アレルギー:なし(特定原材料8品目) ■コンタミネーション:* 本品加工所では、小麦・乳成分・落花生を含む食品も扱っています。(特定原材料8品目中)■成分表示:(100g当たり) エネルギー280 kcal たんぱく質22.1 g 脂質2.5 g 炭水化物56.4 g 食塩相当量0.0 g ■注意事項:* 脱酸素剤を取り除いてからご使用下さい。■ご利用方法:洗ってたっぷりの水に8時間から一晩ほどつけて戻してください。茹でる時は一度茹でこぼし、フタをして豆が鍋の中でゆっくり踊るくらいの火力で柔らかくなるまで約30分〜1時間かけ、アクを取りながら茹でます。* 浸し時間・茹で時間は豆の大きさや新鮮さにもよりますので上記は目安としてご参考ください。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
缶入 内容総量439g 固形量241g レッドキドニービーンズ(赤いんげん豆)の水煮です。 温めても冷やしても美味しく召し上がれます。 サラダや肉料理のつけ合せに使うと豆の鮮やかな色が一層引き立ちます。 管理番号:240211-1名称赤いんげん豆 商品寸法(WXDXH)φ75×H110mm 原材料名レッドキドニービーンズ、砂糖、食塩/塩化カルシウム、酸化防止剤(EDTA-Ca・Na) 原産国名アメリカ合衆国 保存方法常温で保存 賞味期限(未開封時)製造日から36ヶ月 ※製造日を起点とした期限です アレルギーなし(特定原材料7品目) コンタミネーションなし 栄養成分表示(100gあたり) エネルギー 91kcal たんぱく質 5.3g 脂質 0.8g 炭水化物 15.2g 食塩相当量 0.7g *推定値 ご利用方法温めても冷やしてもおいしく召し上がれます。 特にこの豆の美しい色はサラダや肉料理の付け合せに使うと一層引き立ちます。 そのほか、スープ、鍋料理やシチューなどにお使いください。 販売者株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
23.12.08 令和5年産入荷馬に鞍をかけたような模様が特徴の青大豆です。塩ゆでやひたし豆などに。管理番号:240211-1■名称:大豆■原材料名:青大豆(鞍掛豆)(長野県産)■保存方法(未開封):直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存■コンタミネーション:* 本品加工所では、小麦・乳成分・落花生を含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)■成分表示:(100g当たり) エネルギー354 kcal たんぱく質33.5 g 脂質19.3 g 炭水化物30.1 g 食塩相当量0.01 g ■ご利用方法:洗ってたっぷりの水(大豆の3倍量が目安)に8時間から一晩ほどつけて戻してください(約2倍になります)。ゆでるときは戻し汁ごと、フタをして豆が鍋の中でゆっくり踊るくらいの火力で柔らかくなるまで茹でます。(約3倍になります)* 浸し時間・茹で時間は豆の大きさや新鮮さにもよりますので上記は目安としてご参考ください。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
1,052円
630円
くちばしに似た突起が特徴。チャナ豆、チックピーとも呼ばれます。ホクッとした食感と素朴で淡白な味であらゆる料理におすすめです。管理番号:240211-1■名称:ひよこ豆■原材料名:ガルバンソー■原産国名:アメリカ■保存方法(未開封):直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存■賞味期限(未開封時):製造日から1年■成分表示:(100g当たり) エネルギー374 kcal たんぱく質20.0 g 脂質5.2 g 炭水化物61.5 g 食塩相当量0.04 g ■注意事項:* 脱酸素剤を取り除いてからご使用下さい。■ご利用方法:洗ってたっぷりの水(豆の3倍量が目安)に8時間から一晩ほどつけて戻して下さい(約2倍になります)。ゆでるときは戻し汁ごと、フタをして豆が鍋の中でゆっくり踊るくらいの火力でアクを取ってやわらかくなるまで茹でます。(約3倍になります)* 浸し時間・茹で時間は豆の大きさや新鮮さにもよりますので上記は目安としてご参考下さい。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
766円
瓶入 京都宇治の抹茶をふんだんに使用し、香り高く豊かな味わいに仕上げました。管理番号:240211-1■名称:抹茶みつ■商品寸法(WXDXH):φ53×H210mm■原材料名:グラニュー糖(国内製造)、抹茶/着色料(ベニバナ色素、クチナシ色素)、香料■保存方法(未開封):直射日光を避け、常温にて保存して下さい。■保存方法(開封後):冷蔵庫にお入れ下さい■賞味期限(未開封時):製造日から製造より2年■成分表示:(100g当り) エネルギー261 kcal たんぱく質0.3 g 脂質0.1 g 炭水化物64.8 g ナトリウム1 mg 食塩相当量0.00 g ■注意事項:* よく振ってからお使いください。* 開栓後は必ず冷蔵庫に入れ、早めに使用してください。■ご利用方法:・かき氷、宇治金時、抹茶パフェ、アイスクリーム等にそのままお使い下さい。 ・4〜5倍にうすめてグリーンティーとしてもお楽しみいただけます。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
123円
使い切りやすいプチサイズをスティック包装にしました。 有機栽培したカカオ豆を使っています。コーヒーや焼き菓子に入れたり、ドライフルーツと一緒にシリアルのトッピングなどに。管理番号:240211-1■名称:カカオ豆■商品寸法(WXDXH):147×H45mm■原材料名:カカオ豆■原産国名:ペルー■保存方法(未開封):直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保存■賞味期限(未開封時):製造日から270日■コンタミネーション:* 本品加工所では、小麦・乳成分・卵・そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)■成分表示:(100g当たり) エネルギー645 kcal たんぱく質12.6 g 脂質53.3 g 炭水化物28.7 g 食塩相当量0 g ■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
23.12.15 令和5年産入荷 大粒で皮が柔らかく、歯ざわりのよい豆です。管理番号:240211-1■名称:大豆■原材料名:大豆(北海道産)■保存方法(未開封):直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存■コンタミネーション:* 本品加工所では、小麦・乳成分・落花生を含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)■成分表示:(100g当たり) エネルギー372 kcal たんぱく質33.8 g 脂質19.7 g 炭水化物29.5 g 食塩相当量0.0 g ■ご利用方法:洗ってたっぷりの水(大豆の3倍量が目安)に8時間から一晩ほどつけて戻して下さい(約2倍になります)。ゆでるときは戻し汁ごと、フタをして豆が鍋の中でゆっくり踊るくらいの火力で柔らかくなるまで茹でます。(約3倍になります)* 浸し時間・茹で時間は豆の大きさや新鮮さにもよりますので上記は目安としてご参考下さい。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
1,348円
135円
山菜のアク抜き・色出しに、豆を煮る時などにお使い下さい。管理番号:240211-1■名称:炭酸水素ナトリウム(食品添加物)■商品寸法(WXDXH):75×25×H100mm■原材料名:炭酸水素ナトリウム■保存方法(未開封):高温・多湿・直射日光を避け常温で保存してください。■賞味期限(未開封時):製造日から製造より3年■成分表示:(100g当たり) エネルギー0 kcal たんぱく質0.0 g 脂質0.0 g 炭水化物0.0 g 食塩相当量69.6 g ■注意事項:* 開封後は湿気ないよう、密封して容器(缶、ビン等)に入れて保管してください。■詳細: 食品添加物 重曹(炭酸水素ナトリウム)■ご利用方法: 使用方法 ・山菜のアク抜き、色出し水1リットルに対して、重曹小さじ1杯(約3.5g)程度を入れてゆでてください。・煮豆をやわらかく煮る水1リットルに対して、重曹小さじで2/3杯(約2.5g)程度入れた重曹水に一晩漬けてから、重曹水を切り、軽く水洗いしてから煮ると豆類がやわらかくなります。・その他の用途食器の茶渋とりや掃除等にも利用できます。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
442円
じっくりと熟成させたコクのある豆みそに国産ゆずを加え、さっぱりとした味に仕上げました。管理番号:240211-1■名称:みそ加工品■商品寸法(WXDXH):105×45×H220mm■原材料名:ぶどう糖果糖液糖(国内製造)、豆みそ(大豆(遺伝子組換えでない)、食塩)、米発酵調味料、砂糖、米みそ(米、大豆(遺伝子組換えでない)、食塩、水あめ、砂糖)、ゆず果皮、かつお節粉末、かつおエキス/調味料(アミノ酸等)、酒精、増粘剤(加工でん粉)、ビタミンB2■保存方法(未開封):直射日光や高温多湿の場所を避けて常温で保存してください.■賞味期限(未開封時):製造日から製造より180日■成分表示:(100g当り) エネルギー261 kcal たんぱく質4.6 g 脂質2.5 g 炭水化物55.0 g 食塩相当量4.0 g ■注意事項:* 開封後は風味を保つために冷蔵庫に保存し、お早めにご使用ください。* 液が分離することがありますが品質には問題ありません。よく振ってからご使用ください。* 白い斑点状のものが発生することがありますが、これはアミノ酸の結晶で、よく熟成したみその特徴ですのでご安心ください。■ご利用方法:和え物、サラダ、ふろふき大根、田楽、鍋料理などに。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
2,165円
カカオ分72%フェーブタイプ。ベネズエラ産カカオ豆を使用した、薫り高い味わい。力強い苦みの中に深みのある香りと甘草のようなアロマのバランスのよい風味が特徴。管理番号:240211-1■名称:チョコレート■原材料名:カカオ豆、ブラウンシュガー、カカオバター、バニラ/乳化剤、(一部に乳成分を含む)■原産国名:フランス■保存方法(未開封):直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存■賞味期限(未開封時):製造日から270日■アレルギー:特定:乳成分 ■コンタミネーション:* 本品加工所では、小麦・卵・そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)■成分表示:(100g当たり) エネルギー607 kcal たんぱく質8.0 g 脂質44 g 炭水化物44.8 g 食塩相当量0.01 g ■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
18,565円
※この商品は業務用です 22.11.24 令和4年産入荷 北海道産。 品質のよい北海道産「とよまさり」のみ使用。 管理番号:240211-1名称大豆 原材料名大豆(北海道産) 保存方法直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存 アレルギーなし(特定原材料7品目) コンタミネーション* 本品加工所では、小麦・乳成分・落花生を含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中) 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー 372kcal たんぱく質 33.8g 脂質 19.7g 炭水化物 29.5g 食塩相当量 0.0g *この表示値は、目安です。 詳細「とよまさり」とは北海道の栽培適地によって収穫されました品種トヨムスメ、トヨコマチ、トヨホマレ、ユキホマレ等の白目大豆を総称し流通・販売している銘柄名です。 ご利用方法洗ってたっぷりの水(大豆の3倍量が目安)に8時間から一晩ほどつけて戻してください(約2倍になります)。ゆでるときは戻し汁ごと、フタをして豆が鍋の中でゆっくり踊るくらいの火力で柔らかくなるまで茹でます。(約3倍になります)* 浸し時間・茹で時間は豆の大きさや新鮮さにもよりますので上記は目安としてご参考ください。 販売者株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
1,225円
本格的なコーヒー風味のスイーツを手軽に作れるパウダー。コクと香りは豊かに、それでいてすっきりとした味わいが特徴です。モカ風味のお菓子はもちろん、そのままバニラアイスクリームにかけてデザートとしても極上のおいしさ。お湯を注いでコーヒーとして飲んでもおいしくお召し上がりいただけます。管理番号:240211-1■名称:コーヒーエキスパウダー■原材料名:コーヒー豆(生豆生産国名:コロンビア、タンザニア)、デンプン分解物■保存方法(未開封):直射日光、高温多湿を避けて保存してください。■賞味期限(未開封時):製造日から製造より24ヶ月■成分表示:(100g当たり) エネルギー354 kcal たんぱく質5.5 g 脂質1.6 g 炭水化物79.3 g 食塩相当量0.00 g ■注意事項:* 本製品は、着色料・香料などの食品添加物を使用していません。* 開封後はチャックをしっかり閉じて保存し、できるだけお早めにお召し上がり下さい。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
346円
みつ豆、あんみつ、豆大福などにご使用下さい。管理番号:240211-1■名称:赤えんどう■原材料名:赤えんどう(北海道産)、食塩、砂糖■保存方法(未開封):直射日光、高温多湿を避けて保存してください■賞味期限(未開封時):製造日から製造より365日■成分表示:(100gあたり) エネルギー178 kcal たんぱく質10.6 g 脂質1.1 g 炭水化物31.3 g 食塩相当量1.7 g ■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
1,212円
コインタイプ。アフリカ、東南アジア原産のカカオ豆を日本で加工しています。管理番号:240211-1■名称:カカオマス■原材料名:カカオマス(国内製造)■保存方法(未開封):直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保存■賞味期限(未開封時):製造日から365日■コンタミネーション:* 本品加工所では、小麦・乳成分・卵・そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)■成分表示:(100g当たり) エネルギー657 kcal たんぱく質14.2 g 脂質54.6 g 炭水化物27.2 g 食塩相当量0.1 g ■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
491円
1,608円
約5mmの金箔を使いやすいよう、紙筒に入れました。料理や飲み物の仕上げに彩ることで華やかに演出できます。管理番号:240211-1■名称:食品添加物 金箔製剤■商品寸法(WXDXH):φ25×H97mm■原材料名:金箔■保存方法(未開封):直射日光・高温多湿を避け常温にて保存して下さい。■賞味期限(未開封時):製造日から730日■注意事項:* 本品はこんぶ類、食肉、鮮魚介類(鯨肉を含む)、茶、豆類、野菜、およびわかめ類には使用できません。■詳細: 食品添加物 金箔製剤■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
704円
※この商品は業務用です パンなどの色つけに。甘味はありません。管理番号:240211-1■名称:カラメル(紅清)■商品寸法(WXDXH):φ50×H180mm■原材料名:カラメル■保存方法(未開封):直射日光を避け常温で保存■賞味期限(未開封時):製造日から製造より1年■注意事項:* こんぶ類、食肉、豆類、野菜、わかめ類(これらの加工品を除く)、鮮魚介類(鯨肉を含む)、茶、のり類には使用できません。■詳細: 食品添加物 着色料(カラメル)■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
320円
クチナシ由来の粉末色素です。 製菓製パンにお使いください。管理番号:240211-1■名称:食品添加物 着色料製剤■原材料名: 成分 クチナシ色素(色価180)40% デキストリン60%■保存方法(未開封):直射日光、高温多湿を避け、常温保存■賞味期限(未開封時):製造日から1年 ※製造日を起点とした期限です■注意事項:使用基準:本品は営業用として、こんぶ類、食肉、豆類、野菜、わかめ類(これらの加工食品は除く)、鮮魚介類(鯨肉を含む)、茶、のり類には使用できません。* 幼児の手の届かない所に保管してください。* 開封後は密封して早めにご使用ください。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
247円
粒サイズが一貫して大きくボリュームがある豆です。不発率が低く経済的です。管理番号:240211-1■名称:ポップコーン■原材料名:とうもろこし■原産国名:アメリカ■保存方法(未開封):直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存■賞味期限(未開封時):製造日から365日■成分表示:(100g当たり) エネルギー371 kcal たんぱく質10.6 g 脂質3.4 g 炭水化物74.6 g 食塩相当量0 g ■ご利用方法:フライパン(24〜26cm)に油大さじ3とポップコーン50gを入れフタをして中火にかけます。はじけ始めたらフライパンをゆすり始め、90秒位たったら弱火にし、音がしなくなるまでゆすり続けます。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
ビートレッド色素を原料とした粉末色素です。 製菓製パンにお使いください。管理番号:240211-1■名称:食品添加物 着色料製剤■原材料名: 成分 ビートレッド色素(色価20)50% デキストリン50%■保存方法(未開封):直射日光、高温多湿を避け、常温保存■賞味期限(未開封時):製造日から1年 ※製造日を起点とした期限です■注意事項:使用基準:本品は営業用として、こんぶ類、食肉、豆類、野菜、わかめ類(これらの加工食品は除く)、鮮魚介類(鯨肉を含む)、茶、のり類には使用できません。* 幼児の手の届かない所に保管してください。* 開封後は密封して早めにご使用ください。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
2,722円
約20mmの金箔です。料理や飲み物の仕上げに彩ることで華やかに演出できます。木製ピンセット付。管理番号:240211-1■名称:食品添加物 金箔製剤■商品寸法(WXDXH):57×87×H19mm■原材料名:金箔■保存方法(未開封):直射日光・高温多湿を避けて常温にて保存してください。■賞味期限(未開封時):製造日から730日■注意事項:* 本品はこんぶ類、食肉、鮮魚介類(鯨肉を含む)、茶、豆類、野菜およびわかめ類には使用できません。■詳細: 食品添加物 金箔製剤■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
3,279円
5,074円
※この商品は業務用です カカオ豆から絞った油脂です。管理番号:240211-1■名称:ココアバター■原材料名:ココアバター■保存方法(未開封):直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保存■賞味期限(未開封時):製造日から製造より365日■成分表示:(100gあたり) エネルギー900.00 kcal たんぱく質0.00 g 脂質100.00 g 炭水化物0.00 g ナトリウム0.00 mg ■注意事項:* 開封後はお早めにご使用下さい。* 高温に置くと溶けたり、温度差により結露したりすると表面に白い結晶のブルームが出ることがありますが食べても害はありません。■詳細:融点:33.0±2.0℃■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
1,867円
カカオ分64%フランボワーズやスグリなど、赤いベリー系の華やかな酸味と明るい色合いが特徴のチョコレートです。管理番号:240211-1■名称:チョコレート■原材料名:カカオ豆、砂糖、カカオバター/乳化剤、バニラ香料、(一部に乳成分を含む)■原産国名:フランス■保存方法(未開封):直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保存■賞味期限(未開封時):製造日から200g:240日 1kg:製造より14ヶ月■アレルギー:特定:乳成分 ■コンタミネーション:* 本品加工所では小麦・卵・そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)(200g)* 当製品製造施設共有ラインで、乳成分、大豆を含む製品を製造しています。* 当製品製造施設内で卵、小麦、クルミ、オレンジ、アーモンドを含む製品を製造しています。(1kg)■成分表示:(100g当たり) エネルギー590 kcal たんぱく質7.5 g 脂質40 g 炭水化物50.1 g 食塩相当量0.01 g ■詳細:1粒:約3g■ご利用方法:風味が強いためグリオットなど赤いフルーツ類と良く合います。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
1,782円
カカオ分70%チョコレート本来の苦味と、持続性のある香りが特徴のチョコレート。管理番号:240211-1■名称:チョコレート■原材料名:カカオ豆、砂糖、カカオバター/乳化剤、バニラ香料、(一部に乳成分を含む)■原産国名:フランス■保存方法(未開封):直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保存■賞味期限(未開封時):製造日から200g:365日 1kg:製造より14ヶ月■アレルギー:特定:乳成分 ■コンタミネーション:* 本品加工所では小麦・卵・そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)(200g)■成分表示:(100g当たり) エネルギー596 kcal たんぱく質8.3 g 脂質42 g 炭水化物46.1 g 食塩相当量0.03 g ■詳細:1粒:約3g■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
ペーストタイプのアイシング用色素です。アイシングの他、クリームに混ぜ、デコレーションに。いつものクッキーやマフィンもカラフルで色鮮やかになります。混ぜ合わせれば様々な色がお作りいただけます。管理番号:240211-1■名称:食品添加物 着色料製剤 赤(クリスマスレッド)■商品寸法(WXDXH):φ35×H52mm■原材料名: 成分及び重量% 食用赤色3号4.0%、食用黄色5号1.5%、食用黄色4号0.5%、グリセリン30%、増粘剤(加工デンプン2.0%、寒天0.5%)、pH調整剤(クエン酸0.1%、クエン酸三ナトリウム0.1%)、保存料(ソルビン酸カリウム0.1%)、食品素材(コーンシロップ、砂糖、水)61.2%■原産国名:アメリカ■保存方法(未開封):直射日光、高温多湿を避けて保存してください■賞味期限(未開封時):製造日から製造より3年■注意事項:* カステラ、きなこ(うぐいす粉を除く)、魚肉漬物、鯨肉漬物、こんぶ類、しょう油、食肉、食肉漬物、スポンジケーキ、鮮魚介類(鯨肉を含む)、茶、のり類、マーマレード、豆類、みそ、めん類(ワンタンを含む)、野菜及びわかめ類には使用できません。* 水性の商品の為、チョコレートへのご使用はお奨めしておりません。■詳細: 食品添加物 着色料製剤■ご利用方法:・竹串の先などでアイシングカラーを少量取り、色を見ながら少しずつ混ぜて下さい。* 少量でも鮮やかな色が付きますので、入れすぎにご注意下さい。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
クチナシ由来の粉末色素です。 製菓製パンにお使いください。管理番号:240211-1■名称:食品添加物 着色料製剤■原材料名: 成分 クチナシ赤色素(色価50)26.8% クチナシ青色素(色価242)2.9% クエン酸(結晶)0.2% デキストリン70.1%■保存方法(未開封):直射日光、高温多湿を避け、常温保存■賞味期限(未開封時):製造日から1年 ※製造日を起点とした期限です■注意事項:使用基準:本品は営業用として、こんぶ類、食肉、豆類、野菜、わかめ類(これらの加工食品は除く)、鮮魚介類(鯨肉を含む)、茶、のり類には使用できません。* 幼児の手の届かない所に保管してください。* 開封後は密封して早めにご使用ください。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
1,423円
カカオ分55%バランス良い風味と、高い流動性の為コーティングに適しています。管理番号:240211-1■名称:チョコレート■原材料名:砂糖、カカオ豆、カカオバター/乳化剤、バニラ香料、(一部に乳成分を含む)■原産国名:フランス■保存方法(未開封):直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存■賞味期限(未開封時):製造日から1kg:製造より18ヶ月 200g:270日■アレルギー:特定:乳成分 ■コンタミネーション:* 本品加工所では、小麦・卵・そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)(200g)■成分表示:(100g当たり) エネルギー579 kcal たんぱく質6.0 g 脂質38 g 炭水化物53.3 g 食塩相当量0.03 g ■詳細:1粒:約3g■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
531円
22.11.14 令和4年産入荷 通称「函黒」とも呼ばれ、函館周辺で採れる黒豆です。管理番号:240211-1■名称:黒大豆■原材料名:黒大豆(北海道産)■保存方法(未開封):直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存■コンタミネーション:* 本品加工所では、小麦・乳成分・落花生を含む食品を扱っています。(特定原材料7品目中)■成分表示:(100g当たり) エネルギー349 kcal たんぱく質33.9 g 脂質18.8 g 炭水化物28.9 g 食塩相当量0.0 g ■注意事項:* 脱酸素剤を取り除いてからご使用下さい。* 収穫されたばかりの新豆と古い豆では、乾燥度が違います。必ず分けて使いましょう。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
