金沢の漬物専門店 四十萬谷本舗
2,160円
【かぶら寿し 約2枚250g(袋入り)】四十萬谷本舗 金沢 かぶら寿司 四十万谷本舗 カブラ寿司 かぶらずし かぶら寿し グルメ ぶり 鰤 北陸 自宅用 お土産 発酵食品 老舗 漬物 取り寄せ 人気...
商品詳細 商品名 かぶら寿し 袋入り 内容量 計250g(約2枚) 賞味期限 10日 配送について クール便にてお届けします 保存方法 冷蔵保存の上、お早めにお召し上がりください。 原料原産地名 国産 原材料名 かぶら,ぶり,にんじん, 漬け原材料[米、米こうじ,食塩, 糖類(砂糖,異性化液糖,水あめ)、発酵調味料] /酸化防止剤(ビタミンC) アレルギー表示 なし 「金城かぶら寿し」は、金沢近郊と能登の山里の自社農園や契約農家で育てられた、 かぶら寿し専用の「百万石青首かぶら」と 塩漬けし、低温でじっくり熟成させた「天然鰤」を、 かぶら寿しの旨みを最大限に引き出す「特製の糀」で漬け込んだ ハレの日に欠かせない金沢のご馳走です。 乳酸発酵による、まろやかなお味をお楽しみいただけます。 四十萬谷本舗のかぶら寿し1gあたりには、 ヨーグルト同様の一億個の乳酸菌が生きていることが、 石川県立大学の研究により、確認されています。
