城下町金沢本舗
3,000円
内容量 5個入り1箱(1個 190g) 原材料 豚肉(能登島ポーク100%)(能登島産)、カレールゥ(牛脂豚脂混合油脂、小麦粉、カレー粉、砂糖、焙煎香辛料、その他)、(牛肉、大豆、鶏肉、バナナ、リンゴを含む))(国内製造)、人参、玉葱、カレールゥ(牛脂豚脂混合油脂、小麦粉、カレー粉、その他)、(牛肉、大豆、バナナ、豚肉、リンゴを含む))(国内製造)、ケチャップ、中濃ソーズ、バター、生姜、にんにく、乾燥スープ、食用オリーブオイル、生乳、ローリエ、植物発酵エキス、香辛料、酵素粉末、ブドウ糖/カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、乳化剤、酸味料、香料 保存方法 常温 賞味期限 360日 発送方法 普通便 商品について 豊かな能登半島の能登島でのびのび育った上質な能登島ポークと、数10種類の植物から作った発酵エキスを組み合わせたオリジナルカレーです。
城下町金沢本舗
2,740円
内容量 3個 × 3袋 原材料 小麦粉(国内加工)、カレー(玉ねぎ、牛脂、小麦粉、ラード、トマトケチャップ、牛肉、練乳、醤油、香辛料、砂糖、ウスターソース、食塩)、米糀、玉ねぎ、大豆加工品、グラニュー糖、合い挽き肉、米油、食塩、唐辛子/ドライイースト、膨張剤、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、甘味料(甘草)、(一部に小麦、乳成分、大豆、牛肉、豚肉、リンゴを含む) 保存方法 要冷凍(-18℃以下)で保存してください。解凍後は冷蔵(10℃以下)で保存し、お早めにお召し上がりください。 賞味期限 冷凍60日間 発送方法 クール(冷凍便) 商品について 甘糀入の中華まんじゅう生地に甘糀を練りこみ、地元石川県らしい食材にこだわりました。能登牛、加賀棒茶+五郎島金時、剣崎なんば+金沢カレー三種のおまんじゅうはそれぞれふわもちっとした食感で石川を感じられる味に仕上げました。 「剣崎なんばの辛レーまん」は、米糀と唐辛子を使ったもっちりピリ辛の生地に金沢カレーを詰めたおまんじゅうです。
城下町金沢本舗
3,460円
内容量 3個 × 3袋 原材料 小麦粉(国内加工)、能登牛(石川県産)、米糀、タレ(醤油、ぶどう糖糖果糖液糖、砂糖、本味醂、醤油もろみ、ビーフエキス、玉ねぎエキス、清酒、昆布エキス)、玉ねぎ、大豆加工品、砂糖、竹の子、椎茸、ねぎ、米油、食塩、卵黄/ドライイースト、膨張剤、カラメル色素、チアミン、調味料(アミノ酸等)、香料、(一部に小麦・卵・牛肉・大豆を含む) 保存方法 要冷凍(-18℃以下)で保存してください。解凍後は冷蔵(10℃以下)で保存し、お早めにお召し上がりください。 賞味期限 冷凍60日間 発送方法 クール(冷凍便) 商品について 甘糀入の中華まんじゅう生地に甘糀を練りこみ、地元石川県らしい食材にこだわりました。能登牛、加賀棒茶+五郎島金時、剣崎なんば+金沢カレー三種のおまんじゅうはそれぞれふわもちっとした食感で石川を感じられる味に仕上げました。 「黒毛和牛 能登牛まん」は、米糀を使ったもっちり生地に、甘辛醤油味の能登牛を詰めたおまんじゅうです。
城下町金沢本舗
3,240円
内容量 10個入り 原材料 小麦粉、カレー(原材料に牛肉,りんご,しょうが,にんにく,乳化剤,大豆含む)トマト,卵,乳,砂糖,食塩,イースト(一部に小麦、卵、乳成分、牛肉、りんご、大豆を含む) 保存方法 −18℃以下で保存してください。解凍後は当日中にお召し上がりください。 消費期限 冷凍保存で3カ月/解凍当日 発送方法 クール便 商品について カレーパン協会主催のカレーパングランプリ2019にて東日本揚げカレーパン部門金賞を受賞した当店人気No1のカレーパンです。 全国的にみても珍しい居酒屋と併設したパン屋で、居酒屋の人気メニュー「牛すじ煮込み」とパンのコラボができないかと試行錯誤して生まれました。 老若男女が楽しめるように辛さは控えめ。もちもちっとした生地と和風出汁香るカレーが相性抜群です。 店頭では何度も揚げたてを提供していますが売切れ日も多くなっており、県外イベント出店時も人気が高く、数百個が1時間ほどで完売となる当店自慢のカレーパン! ぜひ一度ご賞味ください。牛すじの旨味をカレー全体に広げる為、トロトロになるまで煮込んでいます。ゴロっとした牛すじがパンの中に入っていないことがありますがご理解のほどお願い致します。★冷凍カレーパンのお召し上がり方(推奨)1、常温(3時間ほど)にて自然解凍。(お急ぎの方はレンジ解凍も可)※中心部が柔らかくなるくらい2、レンジにて少し温める(30〜40秒ほど)3、トースターにて表面が黒くこげない程度に焼く。(1分〜2分ほど)※油で両面45秒程度揚げて頂いても美味しいです。4、火傷にお気を付けてお召し上がりください。
城下町金沢本舗
1,620円
内容量 5個入り 原材料 小麦粉、カレー(原材料に牛肉,りんご,しょうが,にんにく,乳化剤,大豆含む)トマト,卵,乳,砂糖,食塩,イースト(一部に小麦、卵、乳成分、牛肉、りんご、大豆を含む) 保存方法 −18℃以下で保存してください。解凍後は当日中にお召し上がりください。 消費期限 冷凍保存で3カ月/解凍当日 発送方法 クール便 商品について カレーパン協会主催のカレーパングランプリ2019にて東日本揚げカレーパン部門金賞を受賞した当店人気No1のカレーパンです。 全国的にみても珍しい居酒屋と併設したパン屋で、居酒屋の人気メニュー「牛すじ煮込み」とパンのコラボができないかと試行錯誤して生まれました。 老若男女が楽しめるように辛さは控えめ。もちもちっとした生地と和風出汁香るカレーが相性抜群です。 店頭では何度も揚げたてを提供していますが売切れ日も多くなっており、県外イベント出店時も人気が高く、数百個が1時間ほどで完売となる当店自慢のカレーパン! ぜひ一度ご賞味ください。牛すじの旨味をカレー全体に広げる為、トロトロになるまで煮込んでいます。ゴロっとした牛すじがパンの中に入っていないことがありますがご理解のほどお願い致します。★冷凍カレーパンのお召し上がり方(推奨)1、常温(3時間ほど)にて自然解凍。(お急ぎの方はレンジ解凍も可)※中心部が柔らかくなるくらい2、レンジにて少し温める(30〜40秒ほど)3、トースターにて表面が黒くこげない程度に焼く。(1分〜2分ほど)※油で両面45秒程度揚げて頂いても美味しいです。4、火傷にお気を付けてお召し上がりください。
城下町金沢本舗
1,780円
内容量 5個 原材料 【アレルギー品目】小麦、乳、卵、牛肉、鶏肉、大豆、りんご 保存方法 ー18℃以下で冷凍保存 賞味期限 商品到着後1週間ほど 外箱サイズ 発送方法 クール便(冷凍) 商品について 当店人気No1「自家製牛すじ煮込みのカレーパン」のチーズ入りバージョンが新登場!ファンからの要望も多く、試作を重ねついに完成しました!「自家製牛すじ煮込みのカレーパン」日本カレーパン協会主催のカレーパングランプリ2019で東日本揚げカレーパン部門金賞を受賞。同グランプリ2021では西日本揚げカレーパン部門金賞受賞し、東・西制覇を達成いたしました。全国的にみても珍しい居酒屋と併設したパン屋で、居酒屋の人気メニュー「牛すじ煮込み」とパンのコラボができないかと試行錯誤して生まれました。老若男女が楽しめるように辛さは控えめ。もちもちっとした生地と和風出汁香るカレーが相性抜群です。毎日何度も揚げたてを提供していますが売切れ日も多くなっています。県外イベント出店時でも人気は高く、数百個が1時間ほどで完売となる当店自慢のカレーパン。店頭では自分用はもちろん、ご友人、同僚、お得意先などへの手土産としてもご利用されています。ぜひ一度ご賞味ください。★カレーパンのお召し上がり方(推奨) 1、常温(2〜3時間ほど)にて自然解凍。(お急ぎの方はレンジ解凍も可)※中心部分が柔らかくなったらOK 2、レンジにて少し温める。(30〜40秒ほど)3、トースターにて表面が黒く焦げない程度に焼く(1分〜2分ほど)4、火傷にお気を付けてお召し上がりください
城下町金沢本舗
3,560円
内容量 10個 原材料 【アレルギー品目】小麦、乳、卵、牛肉、鶏肉、大豆、りんご 保存方法 ー18℃以下で冷凍保存 賞味期限 商品到着後1週間ほど 外箱サイズ 発送方法 クール便(冷凍) 商品について 当店人気No1「自家製牛すじ煮込みのカレーパン」のチーズ入りバージョンが新登場!ファンからの要望も多く、試作を重ねついに完成しました!「自家製牛すじ煮込みのカレーパン」日本カレーパン協会主催のカレーパングランプリ2019で東日本揚げカレーパン部門金賞を受賞。同グランプリ2021では西日本揚げカレーパン部門金賞受賞し、東・西制覇を達成いたしました。全国的にみても珍しい居酒屋と併設したパン屋で、居酒屋の人気メニュー「牛すじ煮込み」とパンのコラボができないかと試行錯誤して生まれました。老若男女が楽しめるように辛さは控えめ。もちもちっとした生地と和風出汁香るカレーが相性抜群です。毎日何度も揚げたてを提供していますが売切れ日も多くなっています。県外イベント出店時でも人気は高く、数百個が1時間ほどで完売となる当店自慢のカレーパン。店頭では自分用はもちろん、ご友人、同僚、お得意先などへの手土産としてもご利用されています。ぜひ一度ご賞味ください。★カレーパンのお召し上がり方(推奨) 1、常温(2〜3時間ほど)にて自然解凍。(お急ぎの方はレンジ解凍も可)※中心部分が柔らかくなったらOK 2、レンジにて少し温める。(30〜40秒ほど)3、トースターにて表面が黒く焦げない程度に焼く(1分〜2分ほど)4、火傷にお気を付けてお召し上がりください
城下町金沢本舗
916円
内容量 大根・車麩・赤巻・にぎすつみれ・肉いなり各1個、出汁150ml 原材料 大根(国産)、にぎす、味噌、やまいも、生姜、小麦粉、片栗粉、全卵、食塩、油揚げ、豚肉、人参、玉ねぎ、鶏肉、豚脂、粒状大豆たん白 でん粉、砂糖、醤油、ポークエキス、香辛料、小麦蛋白、魚肉(たら)、澱粉(馬鈴薯)、昆布、煮干し、牛肉/調味料(アミノ酸等)、豆腐用凝固剤、加工澱粉、着色料(パプリカ色素) 保存方法 冷蔵 賞味期限 14日間 ※開封後はお早めにお召し上がりください。 外箱サイズ (縦)17×(横)29×(奥行)×11cm 発送方法 クール便(冷蔵) 商品について 昭和2年の創業以来、代々伝承され、守り続けてきた味を全国各地にお届けします。赤玉本店秘伝の出汁と、直営工場で厳選された食材をもとに一つひとつ手作りされた金澤おでんの代表的な具材を盛り合わせました。金沢の風土が培ってきた安心・安全な具材とおいしいお水をもとに作られるふっくらとやわらかなおでんなので、お子様やお年寄りも安心してお召し上がりいただけます。【お召し上がり方】おでんの具材には全て味が付いておりますので、袋ごと湯煎で温めてお皿にうつしてお召し上がりください。
城下町金沢本舗
8,640円
内容量 200g(6〜9枚入)X 5セット※枚数はイカの大きさにより変動します。 原材料 スルメイカ、食塩、砂糖、いしり 保存方法 商品到着後は冷蔵庫または冷凍庫に保存して下さい。 発送方法 クール便 賞味期限 冷凍庫(-18℃くらい)の場合、60日間程保存できます。冷蔵庫(10℃以下位)の場合、10日間程保存できます。 商品について 日本酒やビールの肴・おつまみに大人気の能登の「もみいか」。石川県近海でイカ釣り漁船によって漁獲されたスルメイカを、塩、砂糖、魚礁「いしる(いしり)」で味付けをし、内臓ごと丸干しにしています。表面の塩抜きと身を柔らかくするために手でよく揉むために、「もみいか」と呼ばれています。内臓に独特の旨みがあり、能登半島の珍味として評判があります。 【お召し上がり方】冷蔵庫で半解凍にしてから、ガスコンロの上にアルミホイルを敷いて弱火で焼いてからお召し上がり下さい。焼きすぎますと、身が縮み硬くなり素材の旨みがなくなってしまいますので注意して下さい。お酒又は、水で10分ほど浸してから焼くと柔らかく、さらに美味しく召し上がれます。すぐにお召し上がりにならないときは、冷凍庫(-18℃以下)でナイロン袋などで密封して保管して下さい。耳、下足が残った場合は、細かく切って野菜などど一緒に煮てお召し上がり下さい。
城下町金沢本舗
6,480円
内容量 海老5個、鯛5個、蟹5個、鮭5個 原材料 酢飯[米(国産)、もち米(国産)、調味酢]、鮭、鯛、海老、蟹、木の芽、金箔、トレハロース、調味料(アミノ酸等) 保存方法 直射日光および高温多湿のところを避け、20℃以下で保存して下さい。開封後は密閉し冷蔵庫に保存して下さい。 賞味期限 製造から72時間(消費期限)お早めにお召し上がり下さい。 外箱サイズ 28 × 31 × 6 (cm) 発送方法 クール便 商品について 加賀の上質米を使って丹念に創りあげた味。笹寿しに使用される熊笹は、独自の殺菌作用をもち、香りが良く、保存食として多く使われてきました。金沢金箔をあしらった「金箔笹寿し」をご賞味ください。
城下町金沢本舗
2,160円
内容量 鮭4個、鯛4個 原材料 酢飯[米(国産)、もち米(国産)、調味酢]、鮭、桜鯛、木の芽、金箔、トレハロース、調味料(アミノ酸等) 保存方法 直射日光および高温多湿のところを避け、20℃以下で保存して下さい。開封後は密閉し冷蔵庫に保存して下さい。 賞味期限 製造から72時間(消費期限)お早めにお召し上がり下さい。 外箱サイズ 30.5 × 8 × 6 (cm) 発送方法 クール便 商品について 加賀の上質米を使って丹念に創りあげた味。笹寿しに使用される熊笹は、独自の殺菌作用をもち、香りが良く、保存食として多く使われてきました。金沢金箔をあしらった「金箔笹寿し」をご賞味ください。
城下町金沢本舗
4,320円
内容量 のどぐろ4個、鮭4個、鯖4個、鯛4個、鯵4個 原材料 酢飯[米(国産)、もち米(国産)、調味酢]、のどぐろ、鮭、鯖、桜鯛、鯵、生姜の酢漬、レモン、昆布、ぶどう糖果糖液糖、蛋白加水分解物、トレハロース、調味料(アミノ酸等)、ソルビトール、酸味料、甘味料(ステビア)、保存料(ソルビン酸k) 保存方法 直射日光および高温多湿のところを避け、20℃以下で保存して下さい。 賞味期限 製造日より3日間(消費期限)お早めにお召し上がり下さい。 外箱サイズ 28.5×17.0×5.0cm 発送方法 クール便 商品について 柿の葉寿司の定番「鮭・鯖・鯛・鯵」に、「のどぐろ」を加えました。それぞれの味が楽しめます。祭り、祝い事等の引き出物に最適な、重厚な化粧箱に入れてお届けいたします。
城下町金沢本舗
2,412円
内容量 120g(10〜12匹入)X5セット※収穫時期により匹数が異なっています 原材料 ほたるいか、醤油、砂糖、発酵調味料、日本酒、魚醤 保存方法 商品到着後は冷蔵庫または冷凍庫に保存して下さい。 発送方法 クール便 賞味期限 冷凍60日※添加物を使用していないため、解凍後は冷蔵庫で保管し、1〜2日で消費してください。 商品について 日本酒やビールの肴・おつまみに大人気の能登の「ホタルイカ」。北陸近海で水揚げされたホタルイカを独自の調味液を 使用し、風味豊かに仕上がっています。能登半島の珍味として評判があります。
城下町金沢本舗
5,150円
内容量 50g(35〜40匹入)X5セット*収穫時期により匹数が異なっています 原材料 ホタルイカ、食塩 保存方法 商品到着後は冷蔵庫または冷凍庫に保存して下さい。 発送方法 クール便 賞味期限 冷凍庫(-18℃くらい)の場合、60日間程保存できます。冷蔵庫(10℃以下位)の場合、10日間程保存できます。 商品について 日本酒やビールの肴・おつまみに大人気の能登の「ホタルイカ」。北陸近海で水揚げされたホタルイカを独自の調味液で 風味豊かに味付けし、干し上げました。そのままでも食べられますが、軽く火で炙っていただく事でより違った味わいを 楽しむことができます。
城下町金沢本舗
3,510円
内容量 鮭5個、鯖5個、鯛5個、鯵5個 原材料 酢飯[米(国産)、もち米(国産)、調味酢]、鮭、鯖、桜鯛、鯵、生姜の酢漬、レモン、昆布、ぶどう糖果糖液糖、蛋白加水分解物、トレハロース、調味料(アミノ酸等)、ソルビトール、酸味料、甘味料(ステビア)、保存料(ソルビン酸k) 保存方法 直射日光および高温多湿のところを避け、20℃以下で保存して下さい。 賞味期限 製造日より3日間(消費期限)お早めにお召し上がり下さい。 外箱サイズ 28.5×17.0×5.0cm 発送方法 クール便 商品について 柿の葉寿司の定番「鮭・鯖・鯛」に「鯵」を加えて4種類の味が楽しめます。祭り、祝い事等の引き出物に最適な、重厚な化粧箱に入れてお届けいたします。
城下町金沢本舗
3,780円
内容量 柿の葉寿司:鮭4個、鯛2個、鯖2個、鯵2個笹寿司:鮭2個、鯖2個、鯛2個、かに2個、鯵2個、えび2個 原材料 酢飯[米(国産)、もち米(国産)、調味酢]、鮭、鯖、桜鯛、鯵、カニ、海老、生姜の酢漬、レモン、昆布、ぶどう糖果糖液糖、蛋白加水分解物、トレハロース、調味料(アミノ酸等)、ソルビトール、酸味料、甘味料(ステビア)、保存料(ソルビン酸k)、原材料の一部に大豆・小麦を含む 保存方法 直射日光および高温多湿のところを避け、20℃以下で保存して下さい。 賞味期限 製造日より3日間(消費期限)お早めにお召し上がり下さい。 外箱サイズ 27.0×19.7×5.6cm 発送方法 クール便 商品について 柿の葉寿司と笹寿司の詰め合わせで、当店のロングセラー商品。柿の葉寿司は、定番「鮭・鯖・鯛」に「鯵」を加えた4種類の味が楽しめます。また、笹寿司は、「鮭・鯖・鯛」に「かに・鯵・えび」を加えたバラエティ豊富な6種類!ご贈答用にもぴったりなボリュームと価格で人気のセット商品です。
城下町金沢本舗
5,940円
内容量 のど黒一夜干し(重さ:約80~90g)× 5枚 原材料 のど黒、食塩 保存方法 要冷凍(-18℃以下)で保存して下さい。 賞味期限 出荷日より30日 発送 クール便 商品について 日本海で水揚げされた話題の高級魚「のど黒」を一夜干に仕立てました。焼いてお召上がり下さい。
城下町金沢本舗
3,000円
内容量 ◎いろは肉汁餃子 255g【餃子240g(12個入り、たれ15g・1個)】×2 ◎プリプリえび餃子 255g【餃子240g(12個入り、たれ15g・1個)】×2 原材料 ◎いろは肉汁餃子(生冷凍) 【餃子】野菜(国産)(きゃべつ、にら、生姜)、豚肉(国産)、合成清酒、鶏がらスープ、小麦粉加工品、胡麻油、落花生油、醤油、食塩、魚醤、香辛料、皮(小麦粉、食塩、小麦たん白、植物油脂)/加工澱粉、調味料(アミン酸等)、ソルビトール、トレハロース、乳酸Na、増粘剤(キサンタン)、乳化剤、酵素、(一部に小麦・乳成分・落花生・魚醤(魚介類)・大豆・豚肉・鶏肉・セラチン・りんご・ごまを含む) 【たれ】醤油、酢、生巻、にんにく、砂糖、唐辛子/調味料(アミノ酸等)、(一部に大豆を含む)※本品はえびを含む商品と共通の設備で製造しています。 ◎プリプリえび餃子(生冷凍) 【餃子】海老、豚脂(国産)、竹の子、砂糖、胡麻、果実酒、胡麻油、落花生油、食塩、かんすい、香辛料、皮(小麦粉、小麦たん白、食塩、植物油脂、粉末油脂)/調味料(アミノ酸等)、加工澱粉、ソルビトール、乳酸Na、リン酸2Na、ポリリン酸Na、ピロリン酸4Na、(一部にえび・豚肉・小麦・乳成分・落花生・ごま・大豆を含む) 【たれ】醤油、酢、生姜、にんにく、砂糖、唐辛子/調味料(アミノ酸等)、(一部に大豆を含む) ※えびを60%(餡に占める割合)使用しています。 保存方法 −18℃以下で保存してください 賞味期限 120日 外箱サイズ 28×23.4×15cm 発送方法 クール便(冷凍) 商品について 麺家いろはで人気の麺家いろは特製いろは肉汁餃子とプリプリえび餃子...
城下町金沢本舗
5,832円
内容量 120g(3〜5枚入)×5セット※枚数はイカの大きさにより変動します。 原材料 スルメイカ、食塩、砂糖、いしり 保存方法 商品到着後は冷蔵庫または冷凍庫に保存して下さい。 発送方法 クール便 賞味期限 冷凍庫(-18℃くらい)の場合、60日間程保存できます。冷蔵庫(10℃以下位)の場合、10日間程保存できます。 商品について 日本酒やビールの肴・おつまみに大人気の能登の「もみいか」。石川県近海でイカ釣り漁船によって漁獲されたスルメイカを、塩、砂糖、魚礁「いしる(いしり)」で味付けをし、内臓ごと丸干しにしています。表面の塩抜きと身を柔らかくするために手でよく揉むために、「もみいか」と呼ばれています。内臓に独特の旨みがあり、能登半島の珍味として評判があります。 【お召し上がり方】冷蔵庫で半解凍にしてから、ガスコンロの上にアルミホイルを敷いて弱火で焼いてからお召し上がり下さい。焼きすぎますと、身が縮み硬くなり素材の旨みがなくなってしまいますので注意して下さい。お酒又は、水で10分ほど浸してから焼くと柔らかく、さらに美味しく召し上がれます。すぐにお召し上がりにならないときは、冷凍庫(-18℃以下)でナイロン袋などで密封して保管して下さい。耳、下足が残った場合は、細かく切って野菜などど一緒に煮てお召し上がり下さい。
城下町金沢本舗
1,078円
内容量 牛すじ肉100g、だし200g 原材料 牛すじ肉(国産)、昆布、煮干し、牛肉、椎茸、味噌、砂糖、生姜、醤油/調味料(アミノ酸等) 保存方法 冷凍 ※解凍、開封後はお早めにお召し上がりください。 賞味期限 60日間 外箱サイズ (縦)17×(横)29×(奥行)×11cm 発送方法 クール便(冷凍) 商品について 国産牛のやわらかい部位のみを丹念に下処理し、代々受け継がれてきた秘伝のだしで手間暇かけて煮込んでいます。臭みや脂っこさを一切感じない、肉本来のうま味を存分に楽しめる上品な味わい。赤玉本店の店頭でも大人気の逸品です。金沢の白みそにしょうがをきかせた味噌味をご用意しました。【お召し上がり方】袋ごと湯煎で温めてお皿に移してお召し上がりください。お好みで刻みネギ、一味唐辛子などをかけていただきますとより一層美味しく召し上がれます。
城下町金沢本舗
1,067円
内容量 牛すじ肉100g、だし200g 原材料 牛すじ肉(国産)、昆布、煮干し、牛肉、椎茸、醤油、砂糖/調味料(アミノ酸等) 保存方法 冷凍 賞味期限 60日間 ※解凍、開封後はお早めにお召し上がりください。 外箱サイズ (縦)17×(横)29×(奥行)×11cm 発送方法 クール便(冷凍) 商品について 国産牛のやわらかい部位のみを丹念に下処理し、代々受け継がれてきた秘伝のだしで手間暇かけて煮込んでいます。臭みや脂っこさを一切感じない、肉本来のうま味を存分に楽しめる上品な味わい。赤玉本店の店頭でも大人気の逸品です。【お召し上がり方】袋ごと湯煎で温めてお皿に移してお召し上がりください。お好みで刻みネギ、一味唐辛子などをかけていただきますとより一層美味しく召し上がれます。
城下町金沢本舗
1,958円
内容量 200g(6〜9枚入)※枚数はイカの大きさにより変動します。 原材料 スルメイカ、食塩、砂糖、いしり 保存方法 商品到着後は冷蔵庫または冷凍庫に保存して下さい。 発送方法 クール便 賞味期限 冷凍庫(-18℃くらい)の場合、60日間程保存できます。冷蔵庫(10℃以下位)の場合、10日間程保存できます。 商品について 日本酒やビールの肴・おつまみに大人気の能登の「もみいか」。石川県近海でイカ釣り漁船によって漁獲されたスルメイカを、塩、砂糖、魚礁「いしる(いしり)」で味付けをし、内臓ごと丸干しにしています。表面の塩抜きと身を柔らかくするために手でよく揉むために、「もみいか」と呼ばれています。内臓に独特の旨みがあり、能登半島の珍味として評判があります。 【お召し上がり方】冷蔵庫で半解凍にしてから、ガスコンロの上にアルミホイルを敷いて弱火で焼いてからお召し上がり下さい。焼きすぎますと、身が縮み硬くなり素材の旨みがなくなってしまいますので注意して下さい。お酒又は、水で10分ほど浸してから焼くと柔らかく、さらに美味しく召し上がれます。すぐにお召し上がりにならないときは、冷凍庫(-18℃以下)でナイロン袋などで密封して保管して下さい。耳、下足が残った場合は、細かく切って野菜などど一緒に煮てお召し上がり下さい。
城下町金沢本舗
5,400円
内容量 2個あわびは8〜8.5cm(殻付)のものを使用しています。 原材料 あわび、昆布※原材料の表示が変更になる可能性があります。 保存方法 直射日光をさけ、常温で保存してください。 賞味期限 60日 発送方法 普通便※この商品は「常温/冷蔵便」でのお届けとなります。冷凍商品と同梱は商品の性質上お断りさせていただきます。同送ご希望の場合は、別途送料がかかります。 商品について 三陸・岩手で4年間かけて養殖された新鮮なエゾアワビを活きたまま昆布の風味で柔らかく煮込みました。噛めば、噛むほど濃厚なあわびの風味が感じられます。 《お召し上がり方》殻の薄い方からバターナイフを入れ、身をおこすようにすると簡単に外れます。あわびの身は、お好みの厚さに切ってそのままお召上がりください。肝には、オスが白色、メスが緑色のものがございます。ふっくらと膨らんだ部分だけを5〜8ミリ弱に切ってそのままお召し上がりください。肝独特の風味がお楽しみ頂けます。
城下町金沢本舗
1,080円
内容量 いか黒造り 1瓶(80g) 原材料 するめいか(国産、アルゼンチン産)、いかすみ、いかわた、食塩、味醂、水あめ/調味料(アミノ酸等) 保存方法 要冷蔵(10℃以下)で保存してください。お早めにお召し上がりください。 賞味期限 21日間 発送方法 クール便(冷蔵) 商品について イカのスミを使った珍味。新鮮なイカを、独特の風味を味わってください。
城下町金沢本舗
2,937円
内容量 ・金沢産甘エビの濃厚ビスク:160g×2・シアトルクラムチャウダー:170g×2 原材料 ◎金沢産甘エビの濃厚ビスク:クリーム(国内製造)、甘えび(金沢港)、野菜(玉ねぎ、人参、ねぎ)、トマトペースト、海老エキス、バター、小麦粉、食用植物油脂、発酵調味液、洋酒、食塩、タラゴン /調味料(アミノ酸等)、香料、(一部に乳成分・えび・小麦を含む) ◎シアトルクラムチャウダー:牛乳(国内製造)、あさり、野菜(玉葱、じゃが芋、セロリ、長葱) 、ホワイトソース(牛乳、バターオイル、小麦粉、その他) 、乳等を主原料とする食品、魚介エキス、生クリーム、バター、味醂、発酵調味料、ベーコン、黒胡椒、タイム、食塩、ベイリーブス /pH調整剤、香料、増粘剤(加工デンプン)、調味料(アミノ酸等)、カゼインNa、リン酸塩(Na)、増粘多糖類、くん液、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na)、コチニール色素、香辛料抽出物、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆・豚肉を含む) 保存方法 直射日光をさけ、常温で保存してください 賞味期限 常温180日 発送方法 普通便※この商品は「常温便/冷蔵便」でのお届けとなります。商品の性格上、冷凍商品との同送はいたしかねます。 商品について 六角堂キッチンシリーズ2種の詰合せ。金沢産甘エビの旨味を凝縮した、濃厚かつクリーミーな「ビスク」、 濃厚なアサリの旨味「シアトルクラムチャウダー」、それぞれのおいしさをお楽しみください。 【お召し上がり方】 ◎金沢産甘エビの濃厚ビスクあたためてお召し上がりください。 お好みでハーブやパンを添えてください。ショートパスタや魚介のソースとしてもお召し上がりいただけます。 〔電子レンジであたためる場合〕袋を開封せず、必ず蒸気口のある面を上にし、お皿にのせて電子...
城下町金沢本舗
1,175円
内容量 50g(35〜40匹入)*収穫時期により匹数が異なっています 原材料 ホタルイカ、食塩 保存方法 商品到着後は冷蔵庫または冷凍庫に保存して下さい。 発送方法 クール便 賞味期限 冷凍庫(-18℃くらい)の場合、60日間程保存できます。冷蔵庫(10℃以下位)の場合、10日間程保存できます。 商品について 日本酒やビールの肴・おつまみに大人気の能登の「ホタルイカ」。北陸近海で水揚げされたホタルイカを独自の調味液で 風味豊かに味付けし、干し上げました。そのままでも食べられますが、軽く火で炙っていただく事でより違った味わいを 楽しむことができます。
城下町金沢本舗
1,296円
内容量 60g 原材料 バナメイえび(ベトナム産)、砂糖、食塩/ソルビトール、調味料(アミノ酸) 保存方法 直射日光や高温多湿な場所を避け、常温で保存してください。 賞味期限 120日間(常温) 発送方法 普通便 商品について 豊かな風味がまろやかに調和した日本海の逸品、えびの香ばしさがクセになる!?日本酒・ビールのおつまみに合うよう甘辛く味付けしております。そのままお召し上がりください。
城下町金沢本舗
1,620円
内容量 80g 原材料 赤ムツ(韓国産)、砂糖、食塩、白ごま/ソルビトール、調味料(アミノ酸) 保存方法 直射日光や高温多湿な場所を避け、常温で保存してください。 賞味期限 常温90日 発送方法 普通便 商品について 高級魚として知られるのどぐろを浜焼にいたしました。上品な脂が魚の味を引き立てます。脂がのった新鮮なのどぐろを、昔ながらの製法で甘く味付けし、1枚1枚丁寧に焼き上げました。当社オリジナル商品です。のどぐろはお召し上がり易いように開いています。そのままお召し上がり下さい。
城下町金沢本舗
1,080円
内容量 210g 原材料 ほたるいか(国産)、醤油(小麦・大豆を含む)、水飴、発酵調味料、昆布エキス/調味料(アミノ酸等)、トレハロース 保存方法 要冷蔵(10℃以下)で保存してください。開封後はお早めにお召し上がりください。 賞味期限 45日 発送方法 クール便(冷蔵) 商品について 「ほたるいか」が丸ごとの醤油漬け ほたるいか醤油漬 210g大根おろしを合わせるとまろやかに召し上がれます。
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648円
内容量 ほたるいか素干し 18g 原材料 ほたるいか(国産)、食塩、砂糖、魚醤 保存方法 要冷蔵(10℃以下)で保存してください。 賞味期限 90日間 発送方法 クール便(冷蔵) 商品について 魚醤を使い、干しあげたほたるいかです。酒の肴によく合います。 ほたるいか素干し 20g。はらわたの当りを数秒あぶる。お好みでマヨネーズをつけてお召し上がりください。
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3,240円
内容量 棒鮨1本 原材料 酢飯・炙りのどぐろ・甘酢昆布・生姜 保存方法 直射日光および高温多湿を避けて保存してください 賞味期限 製造日含め3日間 外箱サイズ 7×21×5.5cm 発送方法 クロネコヤマト普通便(10月~5月)クール便(6月~9月) 商品について 金沢で人気の高い「のどぐろ」の棒鮨です。上品な脂が乗ったのどぐろの旨味を引き出すため、炙って仕上げてあります。※受取可能日時を必ずご指定ください。 【お知らせ】大変申し訳ありませんが、賞味期限の短い商品のため下記地域の配送は不可となっております。◎北海道・青森・佐賀・長崎・熊本・大分・宮崎・鹿児島・沖縄生ものですので、おいしく召し上がって頂く為、ご協力をお願い致します。
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2,484円
内容量 165g 原材料 甘えび(日本海産)、米麹、食塩、味醂/酒精 保存方法 冷蔵庫(10℃以下)で保存して下さい。 賞味期限 冷蔵30日 発送方法 クール便 商品について 糀に漬け込むことにより、甘えびの持つ甘さを引き出しています。やわらかい甘えびとほんのり甘い味付けはお子様からお年寄りの方まで幅広く、お召し上がりいただけます。お好みによって柚子等を切り加えていいただくといっそう美味しくお召し上がりいただけます。
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864円
内容量 120g 原材料 ぶり、砂糖、醤油、酒、しょうが、(原材料の一部に大豆、小麦を含む) 保存方法 常温で保存。開封後は、お早めにお召し上がり下さい。 賞味期限 60日 発送 普通便 商品について 脂ののったぶりを生姜で焚き上げました。お惣菜としてそのままお召し上がりいただけます。お料理の素材として、大根おろしと合えたり炒め物に加えたりなど様々なバリエーションをお楽しみいただけます。お弁当の材料や、お酒のおつまみとしても最適です。
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454円
内容量 180g 原材料 全液鶏卵(国内製造)、鶏肉、椎茸、筍、味醂、松茸、銀杏、蒲鉾、砂糖、 風味原料(さば節、うるめ節、鰹節、昆布)、塩、醤油/加工澱粉、(一部に卵・小麦・さば・大豆・鶏肉・まつたけを含む)※原材料の表示が変更になる可能性があります。 保存方法 要冷蔵(1~10℃で保存してください) 賞味期限 冷蔵14日 発送方法 クール便※この商品は「冷蔵便」でのお届けとなります。冷凍商品と同梱は商品の性質上お断りさせていただきます。同送ご希望の場合は、別途送料がかかります。 商品について 鰹と昆布で丁寧にとった出汁を使い、玉子の美味しさを感じる、自然なあと味に仕上げました。温めても、そのままでも美味しくお召し上がりいただけます。 《お召し上がり方》◎電子レンジの場合(500w)蓋、フィルムをとりラップをかけ、皿にのせて約2分間加熱します。◎お鍋で温める場合湯煎で約15分、蓋を外しそのまま温めます。 【販売期間】9月〜4月
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1,360円
内容量 あさり風味(生姜入り)150g 、牛肉風味(山椒入り)150g 原材料 麸しぐれ (あさり風味):小麦粉、みりん、醤油、砂糖、生姜、アサリエキス、デキストリン、蛋白加水分解物(大豆)、調味料(有機酸等)、着色料(カラメル) 牛肉風味(山椒入り):小麦たん白、小麦粉、みりん、醤油、砂糖、山椒、調味料(アミノ酸) 保存方法 冷蔵庫で保存して下さい。 賞味期限 冷蔵保存にて30日開封後は賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。 発送 クール冷蔵便 商品について 生麩をしぐれ煮にした珍味です。お酒のおつまみ、お茶漬け等にご賞味ください。
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410円
内容量 250g 原材料 白米・玄米・山桑茶(石川県産) 保存方法 高温多湿、直射日光を避け常温保存 賞味期限 1年 発送方法 普通便 商品について 山桑茶で炊き上げた山桑のおかゆ。レトルトなので調理もかんたんで食べやすく、からだにやさしいおかゆです。 石川県産山桑葉・コシヒカリ・玄米を使用。 【お召し上がり方】・お湯で温める場合:袋を切らずにそのまま沸騰したお湯の中に入れ、約5分間加熱してからお召し上がり下さい。・電子レンジの場合:袋のまま加 熱すると発火する場合がありますので、必ず袋から出し電子レンジ対応の容器に移し、ラップをかけ約3分間加熱してください。 【ご注意】加熱後は軽くかき混ぜてからお 召し上がり下さい。開封時に切り口で手を切らないようにご注意ください。加熱直後は熱いので火傷にお気をつけ下さい。
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1,836円
商品内容 ・いかあられ・花くるみ煮・公魚やわらか煮・ほたる烏賊・潮騒くるみ・明太白じゃこ 保存方法 直射日光を避け、冷暗所にて保存して下さい。開封後は、なるべく早めにお召し上がりください。 賞味期限 60日 発送 普通便 商品について 手間を惜しまず、時間をかけてじっくり炊きあげた佃煮です。少量ずついろんな味をお楽しみください。 ※内容につきましては一部変更になる場合がございます。
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3,780円
内容量 1箱(のどぐろ4貫・鯖4貫・海老4貫) 原材料 酢飯〔米(国産)、醸造酢、砂糖、食塩〕、炙りのどぐろ〔のどぐろ、醸造酢、発酵調味料、魚醤(いわし、いか、食塩)、味醂、食塩、醤油〕、鯖(さば、醸造酢、砂糖、食塩、レモン)、海老(えび、醸造酢、食塩)、甘酢昆布(白板昆布、醸造酢、砂糖、食塩)、生姜、(一部に小麦・えび・さば・いか・大豆を含む) 保存方法 直射日光および高温多湿を避けて保存してください 賞味期限 製造日含め3日間 外箱サイズ 8.5×24.5×6.0cm 発送方法 クロネコヤマト普通便(10月~5月)クール便(6月~9月) 商品について 舟楽で人気の高い3種類の棒鮨を一度に楽しめる「棒鮨三撰 彩」ハーフサイズの棒鮨が3種類、合計12貫入っていますので、色々な味の棒鮨を少しずつ味わいたい方に最適です。また、箱を開けた時の華やかさもあり、ご贈答や手土産にも喜ばれます。【お知らせ】大変申し訳ありませんが、新型コロナウィルスの影響による航空便の運休・減便のため下記地域の配送を停止しております。◎北海道・青森・佐賀・長崎・熊本・大分・宮崎・鹿児島・沖縄生ものですので、おいしく召し上がって頂く為、ご協力をお願い致します。
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2,100円
内容量 棒鮨1本 原材料 酢飯〔米(国産)、醸造酢、砂糖、食塩〕、〆鯖(さば、醸造酢、砂糖、食塩、レモン)、甘酢昆布(白板昆布、醸造酢、砂糖、食塩)、生姜 、(一部に小麦・さばを含む) 保存方法 直射日光および高温多湿を避けて保存してください 賞味期限 製造日含め3日間 外箱サイズ 7×21×5.5cm 発送方法 クロネコヤマト普通便(10月~5月)クール便(6月~9月) 商品について 特別に厳選した鯖を使った棒鮨です。鯖は大きさにより様々な味わいを楽しめる魚です。 吟撰した大きめの鯖を使用。脂ののった濃厚な旨さに、黒昆布の旨みが程よく調和した逸品です。 【お知らせ】大変申し訳ありませんが、賞味期限の短い商品のため下記地域の配送は不可となっております。◎北海道・青森・佐賀・長崎・熊本・大分・宮崎・鹿児島・沖縄生ものですので、おいしく召し上がって頂く為、ご協力をお願い致します。
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540円
内容量 片身、2枚入り 原材料 にしん(アメリカ産)、醤油、砂糖、水飴、味醂、食酢、調味料(アミノ酸)、(原材料の一部に大豆、小麦を含む) 保存方法 常温で保存。開封後は、お早めにお召し上がり下さい。 賞味期限 90日 発送 普通便 商品について 脂ののったニシンを甘辛に焚き上げました。暖かいおそばに入れてにしんそばとして、また、そのままお惣菜やお酒のおつまみとしてお召し上がりいただけます。お好みで、柚や山椒を添えるといっそう風味が際立ちます。
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1,780円
内容量 棒鮨1本 原材料 酢飯・穴子・山椒粉 保存方法 直射日光および高温多湿を避けて保存してください 賞味期限 製造日含め3日間 外箱サイズ 7×21×5.5cm 発送方法 クロネコヤマト宅配便普通便(10月~5月)クール便(6月~9月) 商品について 大鍋に穴子を一枚一枚重ね、自家製のタレに漬けてじっくり炊き上げました。 たっぷり乗せた肉厚の穴子に、特製のタレをつけてお召し上がりください。 ※夏季(6/1〜9/15)のお取り扱いはしておりません。ご了承ください。 【お知らせ】大変申し訳ありませんが、賞味期限の短い商品のため下記地域の配送は不可となっております。◎北海道・青森・佐賀・長崎・熊本・大分・宮崎・鹿児島・沖縄生ものですので、おいしく召し上がって頂く為、ご協力をお願い致します。
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3,996円
商品内容 明太白じゃこ・いかあられ・公魚やわらか煮・ほたる烏賊…各2個、くるみのおやつ(大野醤油味)・くるみのおやつ(生姜カラメル) 保存方法 直射日光を避け、冷暗所にて保存して下さい。開封後は、なるべく早めにお召し上がりください。 賞味期限 60日 発送 普通便 商品について 手間を惜しまず、時間をかけてじっくり炊きあげた佃煮です。少量ずついろんな味をお楽しみください。 ※内容につきましては一部変更になる場合がございます。
城下町金沢本舗
3,571円
内容量 400g(7〜10枚入)※枚数はイカの大きさにより変動します。 原材料 スルメイカ、食塩、砂糖、いしり 保存方法 商品到着後は冷蔵庫または冷凍庫に保存して下さい。 発送方法 クール便 賞味期限 冷凍庫(-18℃くらい)の場合、60日間程保存できます。冷蔵庫(10℃以下位)の場合、10日間程保存できます。 商品について 日本酒やビールの肴・おつまみに大人気の能登の「もみいか」。石川県近海でイカ釣り漁船によって漁獲されたスルメイカを、塩、砂糖、魚礁「いしる(いしり)」で味付けをし、内臓ごと丸干しにしています。表面の塩抜きと身を柔らかくするために手でよく揉むために、「もみいか」と呼ばれています。内臓に独特の旨みがあり、能登半島の珍味として評判があります。 【お召し上がり方】冷蔵庫で半解凍にしてから、ガスコンロの上にアルミホイルを敷いて弱火で焼いてからお召し上がり下さい。焼きすぎますと、身が縮み硬くなり素材の旨みがなくなってしまいますので注意して下さい。お酒又は、水で10分ほど浸してから焼くと柔らかく、さらに美味しく召し上がれます。すぐにお召し上がりにならないときは、冷凍庫(-18℃以下)でナイロン袋などで密封して保管して下さい。耳、下足が残った場合は、細かく切って野菜などど一緒に煮てお召し上がり下さい。
城下町金沢本舗
1,512円
内容量 165g 原材料 ほたるいか(日本海産)、醤油(小麦・大豆を含む)、味醂、清酒、砂糖、水飴、醸造酢、食塩 保存方法 冷蔵庫(10℃以下)で保存して下さい。 賞味期限 冷蔵30日※開封後は、お早めにお召し上がり下さい。 発送方法 クール冷蔵便 商品について 漁師が船上で生きたいかを調味漬けにしたといういわれを持つ「沖漬」。その鮮度感を再現した一品です。醤油ベースのなじみ深い味付けは幅広い年齢層の方に支持いただいております。ほたるいかのベーシックな味をお楽しみいただけます。
城下町金沢本舗
1,780円
内容量 棒鮨1本 原材料 酢飯・焼き鯖・甘酢昆布・生姜 保存方法 直射日光および高温多湿を避けて保存してください 賞味期限 製造日含め3日間 外箱サイズ 7×21×5.5cm 発送方法 クロネコヤマト普通便(10月~5月)クール便(6月~9月) 商品について 脂ののった厳選した鯖に、下味を付け焼き上げ鮨にしました。香ばしい香りと濃厚な味をお楽しみください。 【お知らせ】大変申し訳ありませんが、賞味期限の短い商品のため下記地域の配送は不可となっております。◎北海道・青森・佐賀・長崎・熊本・大分・宮崎・鹿児島・沖縄生ものですので、おいしく召し上がって頂く為、ご協力をお願い致します。
城下町金沢本舗
6,000円
商品内容 いかあられ、花くるみ煮、公魚やわらか煮、ほたる烏賊、潮騒くるみ、ごり佃煮、にしんのうま煮、ぶり生姜煮、たらこ昆布巻、さけ昆布巻、くるみのおやつ(大野醤油味)、くるみのおやつ(生姜カラメル) 保存方法 直射日光を避け、冷暗所にて保存して下さい。開封後は、なるべく早めにお召し上がりください。 賞味期限 60日 発送 普通便 商品について 手間を惜しまず、時間をかけてじっくり炊きあげた佃煮です。少量ずついろんな味をお楽しみください。 ※内容につきましては一部変更になる場合がございます。
城下町金沢本舗
540円
内容量 20個入り(約450g) 原材料 小麦粉、豚肉、野菜、卵、その他 保存方法 冷凍 賞味期限 約45日 外箱サイズ 20×20×20cm 発送方法 クール便(冷凍) 商品について 原料にこだわり、サイズもとても大きく肉汁たっぷりのギョーザとなっています。野菜もふんだんに使用しており、お肉と合わせて野菜の触感を感じる事ができます。また、包んでいる皮もモチモチとしてしっかり包んでいるため、水ギョーザにして食べることもお勧めしています。割れやすいため丁寧な取り扱いをお願いします。加熱してお召し上がりください。
城下町金沢本舗
1,188円
内容量 1枚(片身) 原材料 ごまふぐ(国産)、米ぬか、食塩、魚醤(いわし、さば)、米糀 保存方法 冷蔵庫(10℃以下)で保存して下さい。 賞味期限 冷蔵90日 発送方法 クール便 商品について 獲れたてのごまふぐを天日干しにし、塩糠、こうじ、魚醤(いわし・さば)で約2年間じっくりと漬け込んであります。糠または粕をかき落として薄く切り、そのままいただくか、少し厚切りにして軽く焦げ目のつかぬように焼いていただけば、芳香も増し上品な風味が楽しめます。ふぐは日本海に棲む妙なる魚。その味わいもまた妙にしていにしえより食されたという。そのふぐを糠にて、潮の香とともに漬け置けばさらに妙なる味わいとなる。 酒の肴によし、御飯の供によし挨拶がわりの進物によし、美川の美味に舌鼓。
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1,760円
内容量 1本(約320g) 原材料 国産豚肩ロース肉、醤油、砂糖/調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル)甘味料(サッカリンNa、甘草)(一部に小麦を含む) 保存方法 冷蔵庫に保存し、お食べになられる分だけ切ってお召し上がり下さい。※長く保存したい場合は、冷凍をお勧めします。肉の性質上、中に黒い斑点がある場合もありますが、品質には問題ありません。 賞味期限 冷蔵14日 発送方法 クール便 商品について スミヤの焼豚は、国産の豚肩ロースを使いじっくり丁寧に作りこんでいます。地元石川県大野の醤油を使用した味わいは、独特の香りと甘みが豚肉の旨味に溶け込み、漬けダレまでも美味しく召し上がっていただけます。電子レンジでほんの少し温めますとさらに美味しくいただけます。※包装ご希望の場合は、ご連絡ください。 化粧箱入・手提げ袋は有料となります。 【安全上のお知らせ】 タコ糸はお子様やペットがさわると危険ですので、手の届かないところに捨てて下さい。
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3,520円
内容量 2本(約320g×2) 原材料 国産豚肩ロース肉、醤油、砂糖/調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル)甘味料(サッカリンNa、甘草)(一部に小麦を含む) 保存方法 冷蔵庫に保存し、お食べになられる分だけ切ってお召し上がり下さい。※長く保存したい場合は、冷凍をお勧めします。肉の性質上、中に黒い斑点がある場合もありますが、品質には問題ありません。 賞味期限 冷蔵14日 発送方法 クール便 商品について スミヤの焼豚は、国産の豚肩ロースを使いじっくり丁寧に作りこんでいます。地元石川県大野の醤油を使用した味わいは、独特の香りと甘みが豚肉の旨味に溶け込み、漬けダレまでも美味しく召し上がっていただけます。電子レンジでほんの少し温めますとさらに美味しくいただけます。※包装ご希望の場合は、ご連絡ください。 化粧箱入・手提げ袋は有料となります。 【安全上のお知らせ】 タコ糸はお子様やペットがさわると危険ですので、手の届かないところに捨てて下さい。
城下町金沢本舗
540円
内容量 20個入り(約450g) 原材料 小麦粉、豚肉、野菜、卵、ニンニク、その他 保存方法 冷凍 賞味期限 約45日 外箱サイズ 20×20×20cm 発送方法 クール便(冷凍) 商品について 原料にこだわり、サイズもとても大きく肉汁たっぷりのギョーザとなっています。野菜もふんだんに使用しており、お肉と合わせて野菜の触感を感じる事ができます。また、包んでいる皮もモチモチとしてしっかり包んでいるため、水ギョーザにして食べることもお勧めしています。割れやすいため丁寧な取り扱いをお願いします。加熱してお召し上がりください。
城下町金沢本舗
3,456円
商品内容 いかあられ・花くるみ煮・公魚やわらか煮・ほたる烏賊・潮騒くるみ・明太白じゃこ 各2個 保存方法 直射日光を避け、冷暗所にて保存して下さい。開封後は、なるべく早めにお召し上がりください。 賞味期限 60日 発送方法 普通便 商品について 手間を惜しまず、時間をかけてじっくり炊きあげた佃煮です。少量ずついろんな味をお楽しみください。※内容につきましては一部変更になる場合がございます。◎≪大畑の佃煮≫その他の商品はこちらから
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410円
内容量 160g 原材料 金時豆、砂糖、水飴、塩※原材料の表示が変更になる可能性があります。 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 賞味期限 60日 発送方法 普通便※この商品は「常温便/冷蔵便」でのお届けとなります。冷凍商品と同梱は商品の性質上お断りさせていただきます。同送ご希望の場合は、別途送料がかかります。 商品について 北海道産の金時豆を、柔らかく甘みをおさえて炊き上げました。 《お召し上がり方》お皿に出してそのままお召し上がり頂けます。
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1,188円
内容量 1腹 原材料 ごまふぐの卵巣(国産)、米ぬか、食塩、魚醤(いわし、さば)、米糀 保存方法 冷蔵庫(10℃以下)で保存して下さい。 賞味期限 冷蔵90日 発送方法 クール便 商品について 加賀では、古く江戸時代から沿岸でとれた鰯、にしん、ふぐ等を非常食として米糠や酒粕に樽漬する風習があり、風味の良いことから代々の加賀藩主に珍重されていました。猛毒と言われるふぐの卵巣を、じっくりと塩漬けして毒抜きし、更に三年以上糠に漬け込んで発酵させ、珍味にしたものがふぐの子です。江戸時代から変わらぬ秘伝の製法で石川県だけが製造を許されており、また猛毒を消し去るため、三年以上漬け込まなくてはならないことから供給量が限られ、食通の間では「幻の珍味」として注目を集めています。酒肴としてはもちろん、ご飯との相性も良く、お茶漬けにのせても大変美味。一切れで御飯一膳が食べられるほどの塩辛さが特長ですので、少しずつお召しあがりください。
城下町金沢本舗
4,320円
内容量 1尾(110g~180g) 原材料 のどぐろ(能登産)、食塩、魚しょうゆ(いか、食塩) 保存方法 要冷凍(-18℃以下で保存して下さい)解凍後はお早めにお召し上がりください。 賞味期限 製造日より60日 発送 クール便(冷凍) 商品について 能登産の「いしり」が醸しだす伝統の味。ひと味ちがった一夜干しの逸品とびっきり新鮮な魚をピチット加工で魚臭さを取り、隠し味に魚醤油「いしり」を使用。とても美味しいと大好評!衛生的なパック入りです。能登で獲れた日本海を代表する高級魚のどぐろ使用。季節商品の為、数量に限りがございます。
城下町金沢本舗
1,188円
内容量 70g(1切れ) 原材料 ぶり(国産)、味醂、酒、醤油、水飴、砂糖、澱粉/加工澱粉、(一部に小麦・大豆を含む)※原材料の表示が変更になる可能性があります。 保存方法 直射日光をさけ、常温で保存してください。 賞味期限 常温120日 発送方法 普通便※この商品は「常温/冷蔵便」でのお届けとなります。冷凍商品と同梱は商品の性質上お断りさせていただきます。同送ご希望の場合は、別途送料がかかります。 商品について 厳選したぶりを、甘さを控えたタレでしっとりと仕上げました。常温で120日お日持ちするので、ちょっと足りないときに、とても便利。常備品としておすすめです。レンジや湯せんでいつでも簡単にお召し上がりいただけます。 《お召し上がり方》ヘッダーを外し、袋を広げてから温めてお召し上がりください。※電子レンジ対応フィルムのため、開封せずに温められます。◎電子レンジの場合:袋ごと30秒程度加熱してください。※加熱のしすぎは商品のパサつきや固くなる原因となります。◎お鍋で温める場合:袋ごと3分程度湯煎してください。
城下町金沢本舗
553円
内容量 38g 原材料 助宗鱈、食塩、香辛料、調味料(アミノ酸等)、pH調整剤、甘味料(カンゾウ) 保存方法 直射日光を避け保存してください。 発送方法 普通便 賞味期限 180日 商品について かんかいとはタラ科の魚を干した乾物です。それをマヨネーズ・醤油・一味をまぜ合わせたものを、ちょこっと付けて食べると‥絶品です。お酒にもとても合います。もちろん、そのままでも十分美味しく召し上がれる商品になっておいります。
城下町金沢本舗
594円
内容量 115g 原材料 牛肉(石川県産)、オニオンソテー(国内製造)、牛蒡、砂糖、醤油、粒状植物性たん白、植物油脂、醗酵調味料、鰯魚醤、生姜、鰹節エキス、椎茸、食塩、昆布エキス、米酢、一味唐辛子/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、pH調整剤、酸化防止剤(V.E)、(一部に小麦、大豆、牛肉を含む)※本品製造工場では乳成分、えび、かにを含む製品を製造しています。 保存方法 直射日光・高温多湿の場所を避けて保存※開封後は冷蔵庫に保存 賞味期限 製造日から150日 発送方法 普通便 商品について ご飯によく合う甘辛い味付けに仕上げました。黒和牛能登牛の粗挽き食感を残し、添加物を使わず金沢の醤油、純米酒、米酢、能登いしるで調味し、国産黒にんにくを加えた、ごはんのおともです。舌で味わう、能登の恵み。至福のひとときを、能登牛そぼろで。◆栄養成分表示(本製品100g当たり)熱量:279kcalたんぱく質:13.7g脂質:11.5g炭水化物:30.2g食塩相当量:4.6g※この表示値は目安です。
城下町金沢本舗
486円
内容量 1個 原材料 がんもどき(大豆、人参、蓮根、椎茸、銀杏、きくらげ、ひじき、ごぼう、昆布、ごま、山芋、植物油脂)、醤油、味醂、砂糖、風味原料(鰹節、昆布)、凝固剤、(原材料の一部に小麦を含む)※原材料の表示が変更になる可能性があります。 保存方法 要冷蔵(10℃以下で保存してください。) 賞味期限 30日 発送方法 クール便※この商品は「冷蔵便」でのお届けとなります。冷凍商品と同梱は商品の性質上お断りさせていただきます。同送ご希望の場合は、別途送料がかかります。 商品について 食卓にさっと一品大きなひろうす。人参、蓮根、椎茸、銀杏、きくらげ、ひじき、ごぼうなど食材をたっぷり使用しました。 《お召し上がり方》温めても、そのままでもお召し上がりになれます。【温め方】◎電子レンジの場合(500w)ひろうすを袋から耐熱のお皿へ移し、ラップをかけて約3分〜4分温めてください。◎お鍋で温める場合袋のまま、熱湯に入れ、5〜6分ほど湯煎してください。
城下町金沢本舗
10,800円
内容量 ・【華あわび】1個・【豚の琥珀煮国産肩ロース】180g・【合鴨ロース醤油煮】175g ・【能登椎茸贅沢煮】1個・【ほき子旨煮】100g・【蟹ほぐし】80g・【牛肉くるみ】60g・【鮭ほぐし】80g 原材料 ◎華あわびあわび、昆布、酒◎豚の琥珀煮 国産肩ロース【豚の琥珀煮】豚肉、醤油、酒、砂糖、蜂蜜/加工澱粉、(一部に小麦・乳成分・大豆・豚肉を含む)、【添付たれ】醤油、酒、砂糖、蜂蜜/加工澱粉、(一部に小麦・大豆を含む) ◎合鴨ロース醤油煮合鴨肉、酒、醤油、味醂、砂糖、風味原料(長ねぎ)/加工澱粉、調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・大豆を含む)◎能登椎茸贅沢煮しいたけ(原木)(石川県産)、醤油、味醂、砂糖、酒、風味原料(鰹節、昆布)、(一部に小麦・大豆を含む) ◎ほき子旨煮ホキ卵、醤油、砂糖、水飴、還元水飴、りんご果汁、酵母エキス、(一部に小麦・大豆・りんごを含む)◎蟹ほぐしかに身、植物油脂、酒、味醂、醸造酢、塩/調味料(アミノ酸等) ◎牛肉くるみ牛肉、くるみ、ワイン、醤油、砂糖、水飴、味醂、ブイヨン、にんにく、唐辛子 /調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酸味料、増粘剤(グァーガム)、香辛料、香料、(一部に小麦・牛肉・くるみ・大豆を含む)◎鮭ほぐしさけ、植物油脂、酒、味醂、醸造酢、塩/調味料(アミノ酸等) ※原材料の表示が変更になる可能性があります。 保存方法 要冷蔵(10℃以下で保存してください。) 賞味期限 45日 発送方法 クール便※この商品は「冷蔵便」でのお届けとなります。冷凍商品と同梱は商品の性質上お断りさせていただきます。同送ご希望の場合は、別途送料がかかります。 商品について 人気の7種の料亭惣菜を詰合せました。長年の人気商品、蟹ほぐし、鮭ほぐしや、華あわび、能登椎茸贅沢煮、豚の琥珀煮など...
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4,212円
内容量 うなぎ:80g、たれ:30g、山椒:1袋 原材料 【うなぎ蒲焼】うなぎ(国産)、醤油、味醂、発酵調味料、ぶどう糖果糖液糖、砂糖、澱粉、増粘剤(加工澱粉、増粘多糖類)、酒精、【たれ】醤油、味醂、酒、砂糖]、粉山椒、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)※原材料の表示が変更になる可能性があります。 保存方法 直射日光をさけ、常温で保存してください。 賞味期限 90日 発送方法 普通便※この商品は「常温/冷蔵便」でのお届けとなります。冷凍商品と同梱は商品の性質上お断りさせていただきます。同送ご希望の場合は、別途送料がかかります。 商品について 金沢なのに、どうしてうなぎなの?お客様の安心のために、履歴のしっかりとした国産うなぎを使用しています。蒸し焼き風に、皮までやわらかく。その上常温で90日日持ちする便利さは、 海外土産にも好評です。でも、ほんとに自慢したいのは、蒲焼のたれ。あっさりと程よい甘さで。 これだけでも御飯が何杯もいけます。常温で日持ちするので、お土産や買い置きに便利です。海外にもファンの多い当店一番の国際派です。 《お召し上がり方》温めて、うな重や蒲焼としてお召し上がりください。◎鍋で温める場合:袋のまま、熱湯に入れ、3分ほど湯煎してください。◎電子レンジの場合:袋から、うなぎを耐熱のお皿に移し、ラップをかけて約40秒温めてください。*山椒は、一箇所にかけると、舌に刺激を感じる場合がありますので、量を調整しご利用ください。
城下町金沢本舗
430円
内容量 75g 原材料 【焼いわし】いわし、砂糖、食塩、ソルビトール、調味料(アミノ酸)【七味鯛ロール】キントキ鯛、砂糖、食塩、パプリカ末、色陳皮、赤唐辛子末、ソルビット、調味料(アミノ酸)【かわはぎ】かわはぎ、砂糖、食塩、ソルビット、調味料(アミノ酸) 保存方法 直射日光を避け保存してください。 発送方法 普通便 賞味期限 180日 商品について 珍味を贅沢に3種類(いわし、たい、皮はぎ)詰め合わせました。
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3,045円
内容量 180g×6個 原材料 全液鶏卵(国内製造)、鶏肉、椎茸、筍、味醂、松茸、銀杏、蒲鉾、砂糖、 風味原料(さば節、うるめ節、鰹節、昆布)、塩、醤油/加工澱粉、(一部に卵・小麦・さば・大豆・鶏肉・まつたけを含む)※原材料の表示が変更になる可能性があります。 保存方法 要冷蔵(1~10℃で保存してください) 賞味期限 冷蔵14日 発送方法 クール便※この商品は「冷蔵便」でのお届けとなります。冷凍商品と同梱は商品の性質上お断りさせていただきます。同送ご希望の場合は、別途送料がかかります。 商品について 鰹と昆布で丁寧にとった出汁を使い、玉子の美味しさを感じる、自然なあと味に仕上げました。温めても、そのままでも美味しくお召し上がりいただけます。 《お召し上がり方》◎電子レンジの場合(500w)蓋、フィルムをとりラップをかけ、皿にのせて約2分間加熱します。◎お鍋で温める場合湯煎で約15分、蓋を外しそのまま温めます。 【販売期間】9月〜4月
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477円
内容量 64g 原材料 いか、砂糖、食塩、ソルビトール、調味料(アミノ酸等) 保存方法 直射日光を避け保存してください。 発送方法 普通便 賞味期限 180日 商品について するめをそうめん状にして、風味豊かに味付けされた、ボリューム満点の商品です。
城下町金沢本舗
756円
内容量 70g 原材料 はたはた(日本海産)、砂糖、食塩、魚しょうゆ(いか、食塩)/ソルビトール、調味料(アミノ酸) 保存方法 直射日光や高温多湿な場所を避け、常温で保存してください。 賞味期限 120日間(常温) 発送方法 普通便 商品について 潮の香りが漂う新鮮なはたはたを独自の調味で干し上げ旨味を閉じ込めるようにほどよく焼き上げました。豊かな風味がまろやかに調和した日本海の逸品、香りを伝えます。そのままお召し上がりください。
城下町金沢本舗
756円
内容量 1尾(全長約28~29cm) 原材料 さば(能登産)、いしり(いか)、砂糖、食塩、還元水飴 保存方法 冷凍(-18℃以下)で保存して下さい。 賞味期限 冷凍60日(解凍後要冷蔵14日) 発送 クール冷凍便 商品について 奥能登に古くから伝わる魚醤油のいしりを使用し、仕上げました。地元で水揚げされた鮮度の良いさばを使用。海外産とは異なり、脂分が少なく、クセが無いのが特徴です。魚が本来持つ旨味を能登が誇る伝統の魚しょうゆ「いしり」を使用しすることで引き出し、ピッチトシート加工で余分な水分を吸収することにより旨味を凝縮しています。【お召し上がり方及び取り扱い方法】「新鮮一夜干し」は、軽く焼いてお召し上がりください。(冷凍のままからでも網離れ良く、きれいに焼けます)※商品は魚ですので、小骨には十分注意してお召し上がりください。大きい魚の場合は、適当な大きさに切り分けてお焼きください。