丸広百貨店 楽天市場店
10,800円
■説明京料理 美濃吉の伝統と技術を引き継いだ料理人が、一つ一つ丁寧に調理した金目鯛と真鯛の紅白のしゃぶしゃぶ鍋です。特性の出汁とポン酢で、母の日に是非お召し上がりください。■商品詳細内容量:金目鯛、真鯛、白菜、九条葱、椎茸、壬生菜、えのき、花麩、湯葉、粟麩、京筍、出汁、ポン酢賞味期限:製造日から冷凍で90日温度帯:冷凍便でお届けいたします。特定原材料:小麦、大豆保存方法:冷凍サイズ:約19.5×25.7×5.3cm■お届け時期についてお届け時期:5月10日・11日のどちらをご指定ください。備考:※代金引換ではお届けはできません。■発送について ※商品画像はイメージです。パッケージ・内容・価格等、予告なく変更させていただく場合がございますので予めご了承ください。※ご贈答用包装・のし掛けはご容赦ください。■返品・交換について※商品の特性上、返品・交換はご容赦ください。
南青山 全国お取り寄せグルメ
7,884円
商品詳細 商品名 金目鯛 しゃぶしゃぶ (3〜4人前) 渡辺水産 商品説明 水揚げされたばかりの新鮮な金目鯛。その旨さを満喫するなら、素材の旨味をひきだす「しゃぶしゃぶ」でお楽しみください。 職人の手により程よい厚さにスライスしました。上品な味と繊細な食感を存分に御堪能いただけます。 おすすめの食べ方 ※3〜4人前の容量ですが、1〜2人前×2回分でのお届けです。 3〜4人で召し上がる際、アラは1つ(半身)で充分ですので、もう一つは味噌汁などの料理の出汁としてお使いください。 1■解凍したアラに熱湯をかけた後、ぬめりや血合い、残っているウロコ等を十分に水で洗い流します。 2■水1000mlにアラ1つ(半身)、昆布を入れて30分程置いてから火にかけます。 3■昆布を取り出してから、アラを入れて出汁をとってください。 しいたけなどキノコ類を加えても良し。また、水の代わりに純米酒を使うとさらに風味が広がります。 4■たれは、スダチやカボスを食べる直前に絞る「お手製ポン酢」がおすすめです。 果汁の新鮮さで、風味がいっそう上品になります。 5■芳醇な出汁を最後まで満喫するなら、締めはぜひ雑炊に!米粒が旨味を吸い、至極の味わいになります。 夏は冷しゃぶもおすすめです! ★日本一の金目鯛★ 金目鯛は「鯛」がつくけど鯛の仲間ではありません。 年間を通して水揚げされ、白身で脂肪分が多くどんな料理にも合うのが金目鯛の魅力です。 旬は冬。産卵直前の4〜5月も脂がのり美味しく食べられます。 金目鯛の水揚げ日本一!伊豆下田港 下田港は、金目鯛の水揚げが日本一の港です。 今でこそ金目鯛は刺身やなべ物、煮つけ、その他さまざまな調理法で親しまれていますが、 昭和40年代後半頃までは市場に流通せず、ごく一部の人しか知らない魚でした。 下田港の朝の市場は...
ラクミマーケット
5,990円
商品詳細 名称 金目鯛 内容量 1尾 約800~1kg 保存方法 冷蔵 産地名 千葉・神奈川県産 商品詳細 煮付けにピッタリの新鮮な金目鯛を、市場から直接お客さまの元にお届けします。 ★料理方法★ 刺し身はプリプリした歯ごたえと脂の甘さがあって美味で御座います。 煮魚にしても美味しく、目玉の回りのトロリとしたところは特に栄養素が高いので、オススメです。 また、見捨てられがちですが、頭とヒレの付け根の肉は歯応えが抜群で美味しい部位で御座いますので、ぜひお召し上がり下さい。 ぜひこの機会にお試し頂きたいオススメ商品です! 配送方法 ヤマト運輸のクール便※こちらの商品は冷蔵便での発送となります。 冷凍商品と同梱出来ませんので、ご了承お願い致します。 賞味期限 冷蔵保存で2日以内にお召し上がりください。 備 考 ※写真はイメージです。計量致しますので、実際の商品の見た目とは多少異なる場合が御座います。 ※日時指定の場合、天候(時化などによる入荷の遅れ)・配送上の都合により指定された通りにお届けできない場合がありますので、基本は日付指定はお受けできません。ご理解下さい。 上記をご了承頂ける方のみ日付指定をお受け致します。その場合、指定は10日以内でお願い致します。 ※日付指定優先の場合、入荷状況により予告なくメーカーが変更になる場合が御座います。 その場合発送時、メールでご連絡させて頂きます。
下町の焼酎屋 澤屋総本店
9,828円
商品詳細 商品名 金目鯛 厚切り しゃぶしゃぶ 3〜4人前 (切り身180〜200g×2、アラ半身×2) 渡辺水産 商品説明 ★日本ギフト大賞 2022 静岡賞受賞★ 目利きの力と、加工技術が詰まった金目鯛の厚切りしゃぶしゃぶ。 ●こだわり抜いた金目鯛を使用 日本有数の金目鯛の水揚げ港である静岡県の下田港。 その近くに本社を構えるからこそ実現できる鮮度レベルで極上の金目鯛をお届けします。 下田港は3種の金目鯛が水揚げされ、獲れる場所や漁の期間により「沖金目」「島金目」「地金目」と呼ばれています。 日戻りの漁の「地金目」は、脂の乗りがよく甘みがあるのが特徴です。 下田の「地金目」は漁獲量が少ないこともあり一般的には出回らない高級な魚です。 このしゃぶしゃぶは地金目のみを使用した贅沢な逸品です。是非味の違いをお楽しみ下さい。 ●光る職人の技 機械化が進む中、当社に金目鯛のしゃぶしゃぶは一枚一枚手切り製作しています。手切りにこだわる理由は大きく二つあります! 1■美しい見た目の追求 2■味の追求 魚は魚体に応じて微妙に骨の太さや、身の厚みが異なります。 魚一匹一匹に合わせて包丁の角度を調整することで、より綺麗な見た目を追求しました。 高級な商品なので、見た目もお楽しみいただきたいと思っております。 また、今回のしゃぶしゃぶは魚のおいしさを贅沢に召し上がっていただくために厚切りにしてあります。 一切れ1〜2g単位の調整を実現した職人の技術が光る商品です。 おすすめの食べ方 ■昆布出汁でお召し上がりください。 しいたけなどキノコ類を加えても良し。また、水の代わりに純米酒を使うとさらに風味が広がります。 ■たれは、スダチやカボスを食べる直前に絞る「お手製ポン酢」がおすすめです。 果汁の新鮮さで、風味がいっそう上品になります。 ...
下町の焼酎屋 澤屋総本店
5,508円
商品詳細 商品名 金目鯛 厚切り しゃぶしゃぶ 1〜2人前 (切り身180〜200g×1、アラ半身×1) 渡辺水産 商品説明 ★日本ギフト大賞 2022 静岡賞受賞★ 目利きの力と、加工技術が詰まった金目鯛の厚切りしゃぶしゃぶ。 ●こだわり抜いた金目鯛を使用 日本有数の金目鯛の水揚げ港である静岡県の下田港。 その近くに本社を構えるからこそ実現できる鮮度レベルで極上の金目鯛をお届けします。 下田港は3種の金目鯛が水揚げされ、獲れる場所や漁の期間により「沖金目」「島金目」「地金目」と呼ばれています。 日戻りの漁の「地金目」は、脂の乗りがよく甘みがあるのが特徴です。 下田の「地金目」は漁獲量が少ないこともあり一般的には出回らない高級な魚です。 このしゃぶしゃぶは地金目のみを使用した贅沢な逸品です。是非味の違いをお楽しみ下さい。 ●光る職人の技 機械化が進む中、当社に金目鯛のしゃぶしゃぶは一枚一枚手切り製作しています。手切りにこだわる理由は大きく二つあります! 1■美しい見た目の追求 2■味の追求 魚は魚体に応じて微妙に骨の太さや、身の厚みが異なります。 魚一匹一匹に合わせて包丁の角度を調整することで、より綺麗な見た目を追求しました。 高級な商品なので、見た目もお楽しみいただきたいと思っております。 また、今回のしゃぶしゃぶは魚のおいしさを贅沢に召し上がっていただくために厚切りにしてあります。 一切れ1〜2g単位の調整を実現した職人の技術が光る商品です。 おすすめの食べ方 ■昆布出汁でお召し上がりください。 しいたけなどキノコ類を加えても良し。また、水の代わりに純米酒を使うとさらに風味が広がります。 ■たれは、スダチやカボスを食べる直前に絞る「お手製ポン酢」がおすすめです。 果汁の新鮮さで、風味がいっそう上品になります。 ...
伊豆の味・徳造丸
8,532円
【テレビ取材商品】 当社活魚料理で大人気の“地金目鯛しゃぶしゃぶ"。 テレビ取材からお客様の声を多数頂き商品となりました。 市場でも評価の高い“伊豆近海産金目鯛"を贅沢に厚切りし「しゃぶしゃぶ」用に。また味噌汁や鍋用にダシ・旨味タップリの“お頭・カマ"もご用意致しました。 【商品名】金目鯛しゃぶしゃぶ 4〜6人前 【商品内容】24〜28切、お頭カマ2切、手作りポン酢2個、ダシ昆布2個 【原材料名】金目鯛(伊豆近海産) 特製ポン酢:醤油、味醂、柑橘果汁(橙、夏柑)砂糖、ぶどう糖、食塩、かつお節、昆布/酸味料、調味料(アミノ酸)、香料、クチナシ色素、(一部に小麦を含む) だし昆布:北海道産 【賞味期限】冷凍90日 【保存方法】冷凍
伊豆の味・徳造丸
4,266円
【テレビ取材商品】 当社活魚料理で大人気の“地金目鯛しゃぶしゃぶ"。 テレビ取材からお客様の声を多数頂き商品となりました。 市場でも評価の高い“伊豆近海産金目鯛"を贅沢に厚切りし「しゃぶしゃぶ」用に。また味噌汁や鍋用にダシ・旨味タップリの“お頭・カマ"もご用意致しました。 【商品名】金目鯛しゃぶしゃぶ 2〜3人前 【商品内容】12〜14切、お頭カマ1切、手作りポン酢1個、ダシ昆布1個 【原材料名】金目鯛(伊豆近海産) 特製ポン酢:醤油、味醂、柑橘果汁(橙、夏柑)砂糖、ぶどう糖、食塩、かつお節、昆布/酸味料、調味料(アミノ酸)、香料、クチナシ色素、(一部に小麦を含む) だし昆布:北海道産 【賞味期限】冷凍90日 【保存方法】冷凍
ラクミマーケット
10,890円
商品詳細 名称 金目鯛 内容量 1尾 約1.6~2kg 保存方法 冷蔵 産地名 千葉・神奈川県産 商品詳細 煮付けにピッタリの新鮮な金目鯛を、市場から直接お客さまの元にお届けします。 ★料理方法★ 刺し身はプリプリした歯ごたえと脂の甘さがあって美味で御座います。 煮魚にしても美味しく、目玉の回りのトロリとしたところは特に栄養素が高いので、オススメです。 また、見捨てられがちですが、頭とヒレの付け根の肉は歯応えが抜群で美味しい部位で御座いますので、ぜひお召し上がり下さい。 ぜひこの機会にお試し頂きたいオススメ商品です! 配送方法 ヤマト運輸のクール便※こちらの商品は冷蔵便での発送となります。 冷凍商品と同梱出来ませんので、ご了承お願い致します。 賞味期限 冷蔵保存で2日以内にお召し上がりください。 備 考 ※写真はイメージです。計量致しますので、実際の商品の見た目とは多少異なる場合が御座います。 ※日時指定の場合、天候(時化などによる入荷の遅れ)・配送上の都合により指定された通りにお届けできない場合がありますので、基本は日付指定はお受けできません。ご理解下さい。 上記をご了承頂ける方のみ日付指定をお受け致します。その場合、指定は10日以内でお願い致します。 ※日付指定優先の場合、入荷状況により予告なくメーカーが変更になる場合が御座います。 その場合発送時、メールでご連絡させて頂きます。
新鮮魚宇丸
3,980円
【配送について】 ※配送に2日かかる地域には、発送出来ません (北海道、東北地方、沖縄、小笠原諸島など) 商品説明名称金目鯛内容量 1尾 約900g産地名高知・静岡 消費期限商品到着後、2日以内保存方法 必ず冷蔵又は冷凍保存してください。 ※水揚げ量でサイズが若干変わります。 ※商品は天候により欠品の可能性があります。 ※ご希望の日にちにご用意できない場合もございます、ご理解願います。「めでたい」「ありがたい」とお祝いの席に欠かせない!高級魚金目鯛!! 天然の国産で約900gがこの価格! 煮付けはもちろん!しゃぶしゃぶ、お刺身でお楽しみください。
吉川水産-魚河岸のれん街-
6,800円
★配送日指定は2週間以内でお願いします。 ★市場の休日(水・日・祝日)の翌日はお届けができません ※市場の休日は市場のカレンダーに準ずる為、水・日・祝日以外の場合もございます。 ★時化などにより入荷が遅れ、お届け日時が遅れる場合や、販売できなくなる事もございますのでご了承ください。 ★中国地方・四国地方・北海道・九州・沖縄・離島はお届けができません。/FONT> ●産地 :千葉県他 ●内容量:1尾(約1.3kg) ●保存:冷蔵(4℃以下) ●消費期限:到着日含め当日 煮付け、焼き物、しゃぶしゃぶ、刺身など、何の料理でもよく合います。水揚げされた金目鯛の中でより選りすぐったものをお届け致します。 鍋用、煮付け、焼き物用であれば調理加工を承ります。身が柔らかく、脂のりが良い白身の魚美味しい金目鯛 脂が身全体にいきわたっているから刺身では上品な甘さが味わえます! 煮付けにするとこの脂が煮汁に溶け出し白身のわりに濃厚な旨味が美味しい! 脂が非常にのっているので、お刺身、煮付け、ムニエルなど どんな料理でも美味しくお召上がり頂けます! 金目鯛のお刺身 金目鯛の煮付け 金目鯛のムニエル バイヤーが納得した金目鯛をお届けします。