メチャ買いたい.comがお届けする、おすすめの「金目鯛稲取」検索結果。

金目鯛稲取の商品検索結果全56件中1~56件目

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【稲取キンメ】生・金目鯛(大1尾)

伊豆の味・徳造丸

7,020

【稲取キンメ】生・金目鯛(大1尾)

市場での高い評価を頂いていた「稲取キンメ」が商標登録されました。 この地域団体商標は「関さば」「関あじ」などで有名ですが、地域ブランドを商標権として適切に保護することができます。 「稲取キンメ」とは静岡県東伊豆町稲取漁港で日戻り操業で水揚げされた一本釣りの金目鯛のことで、立縄釣り(一本釣り)漁で丁寧に扱い、日戻り操業(日の出から操業し、午後四時までに入港)と船上の水氷保存により品質管理されたブランドキンメです。 名称 稲取産金目鯛 内容量 水揚げ時 800〜900g 1尾 原材料 稲取産金目鯛 保存方法 冷蔵 賞味期限 生食 4日 加熱 7日 なお、商品発送日を含みます。 販売業者 株式会社 徳造丸(かぶしきがいしゃ とくぞうまる)静岡県賀茂郡東伊豆町稲取2185−1 ご案内 【プレミア包装不可】 【重要】 こちらの商品は鮮魚梱包の「単独配送品」となり他商品を選択・同送することは出来ません。他商品がある場合は別注文にてあらためてご注文下さいますようお願い致します。 多注文の場合など、ご請求金額詳細につきまして当店よりメールにてご連絡させて頂く場合があります。【ご注意】 水揚げ次第の発送となりますのでお届け日のご指定は承ることが出来ませんのでご了承ください。

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【稲取キンメ】【カット済】切り身5切タイプ生金目鯛(1尾分)

伊豆の味・徳造丸

7,020

【稲取キンメ】【カット済】切り身5切タイプ生金目鯛(1尾分)

市場での高い評価を頂いていた「稲取キンメ」が商標登録されました。 この地域団体商標は「関さば」「関あじ」などで有名ですが、地域ブランドを商標権として適切に保護することができます。 「稲取キンメ」とは静岡県東伊豆町稲取漁港で日戻り操業で水揚げされた一本釣りの金目鯛のことで、立縄釣り(一本釣り)漁で丁寧に扱い、日戻り操業(日の出から操業し、午後四時までに入港)と船上の水氷保存により品質管理されたブランドキンメです。 名称 稲取産金目鯛【カット済】 内容量 水揚げ時 800〜900g 1尾 原材料 稲取産金目鯛 保存方法 冷蔵 賞味期限 生食 4日 加熱 7日 なお、商品発送日を含みます。 販売業者 株式会社 徳造丸(かぶしきがいしゃ とくぞうまる)静岡県賀茂郡東伊豆町稲取2185−1 ご案内 【プレミア包装不可】 【重要】 こちらの商品は鮮魚梱包の「単独配送品」となり他商品を選択・同送することは出来ません。他商品がある場合は別注文にてあらためてご注文下さいますようお願い致します。 多注文の場合など、ご請求金額詳細につきまして当店よりメールにてご連絡させて頂く場合があります。【ご注意】 水揚げ次第の発送となりますのでお届け日のご指定は承ることが出来ませんのでご了承ください。

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雅 【旬の干物セット 送料無料】真あじ かます えぼだい 金目鯛ひもの 煮付け(姿煮) いか一夜干し 5種7品 厳選ギフト 贈答品にオススメ 製造直売 無添加 海産物 伊豆 山田屋

伊豆 山田屋海産 楽天市場店

5,768

雅 【旬の干物セット 送料無料】真あじ かます えぼだい 金目鯛ひもの 煮付け(姿煮) いか一夜干し 5種7品 厳選ギフト 贈答品にオススメ 製造直売 無添加 海産物 伊豆 山田屋

名称 雅 内容量 金目鯛干物:約350g×1枚いか:約150g×1枚真あじ:約60g×2枚えぼだい:約60g×2枚 又は かます:約60g×2枚 金目鯛煮付:約350g×1匹 賞味期限 冷凍保存(-18度以下)にて30日冷蔵保存(5度以下)にて5日 保存方法 冷凍-18度以下 原材料 金目鯛干物:金目鯛(伊豆稲取産)、食塩イカ一夜干し:いか(青森産)、食塩真あじ干物:真あじ(長崎産)、食塩 えぼだい干物:えぼだい(中国産)、食塩 又は かます干物:かます(中国産)、食塩金目鯛煮付け:金目鯛(伊豆稲取産)、醤油、砂糖、味醂、酒(原材料の一部に小麦、大豆を含む) 商品説明 当店にて手作業で製造し直売しております。化学調味料、保存料、合成着色料等は使用しておりません。 製造者 山田屋海産 静岡県賀茂郡東伊豆町大川160-14 TEL:0557-23-2077【干物セット 送料無料】稲取キンメ干物1枚、稲取キンメ煮付け1匹、真あじ2枚、えぼだい2枚 又は かます2枚イカ一夜干し1枚(金目鯛の干物と煮付けは地元のブランド、伊豆稲取産の稲取キンメを使用しています)

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浜風 【旬の干物セット 送料無料】真あじ かます えぼだい 金目鯛ひもの 味噌漬け いか一夜干し 5種10品 厳選ギフト 贈答品にオススメ 製造直売 無添加 海産物 伊豆 山田屋

伊豆 山田屋海産 楽天市場店

5,174

浜風 【旬の干物セット 送料無料】真あじ かます えぼだい 金目鯛ひもの 味噌漬け いか一夜干し 5種10品 厳選ギフト 贈答品にオススメ 製造直売 無添加 海産物 伊豆 山田屋

名称 浜風 内容量 金目鯛干物:約350g×1枚いか:約150g×1枚真あじ:約60g×2枚えぼだい:約60g×2枚 又は かます:約60g×2枚 金目鯛味噌漬け:約70g×4切 賞味期限 冷凍保存(-18度以下)にて30日冷蔵保存(5度以下)にて5日 保存方法 冷凍-18度以下 原材料 金目鯛干物:金目鯛(伊豆稲取産)、食塩いか:いか(青森産)、食塩真あじ:真あじ(長崎産)、食塩えぼだい:えぼだい(中国産)、食塩 又は かます:かます(中国産)、食塩金目鯛味噌漬け:金目鯛(クック諸島産 又は ニュージーランド産)、味醂、料理酒、味噌、醤油(原材料の一部に小麦、大豆を含む) 商品説明 当店にて手作業で製造し直売しております。化学調味料、保存料、合成着色料等は使用しておりません。 製造者 山田屋海産 静岡県賀茂郡東伊豆町大川160-14 TEL:0557-23-2077【干物セット 送料無料】稲取キンメの干物1枚、真あじ2枚、かます2枚 又は えぼだい2枚、イカの一夜干し1枚金目味噌漬け4切(金目鯛の干物は地元のブランド、伊豆稲取産の稲取キンメを使用しています)

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ひものづくし 【旬の干物セット 送料無料】真あじ かます えぼだい 金目鯛ひもの 味噌漬け いか一夜干し アジみりん干し サバみりん干し 7種18品 豪華ギフト 贈答品にオススメ 製造直売 無添加...

伊豆 山田屋海産 楽天市場店

6,632

ひものづくし 【旬の干物セット 送料無料】真あじ かます えぼだい 金目鯛ひもの 味噌漬け いか一夜干し アジみりん干し サバみりん干し 7種18品 豪華ギフト 贈答品にオススメ 製造直売 無添加...

名称 ひものづくし 内容量 金目鯛干物:約350g×1枚いか:約150g×1枚真あじ:約60g×3枚えぼだい:約60g×3枚 又は かます:約60g×3枚 あじみりん:約40g×3枚さばみりんハーフカット:約60g×3枚金目鯛味噌漬け:約70g×4切 賞味期限 冷凍保存(-18度以下)にて30日冷蔵保存(5度以下)にて5日 保存方法 冷凍-18度以下 原材料 金目鯛干物:金目鯛(伊豆稲取産)、食塩いか:いか(青森産)、食塩真あじ:真あじ(長崎産)、食塩 えぼだい:えぼだい(中国産)、食塩 又は かます:かます(中国産)、食塩あじみりん:真あじ(長崎産)、三温糖、醤油 さばみりん:さば(宮城産)、三温糖、醤油金目鯛味噌漬け:金目鯛(クック諸島産 又は ニュージーランド産)、味醂、料理酒、味噌、醤油 商品説明 当店にて手作業で製造し直売しております。化学調味料、保存料、合成着色料等は使用しておりません。 製造者 山田屋海産 静岡県賀茂郡東伊豆町大川160-14 TEL:0557-23-2077ひものづくし 【干物セット 送料無料】 金目鯛の干物・味噌漬け、イカ一夜干し、あじやえぼだい・かますの干物、あじとさばのみりん干しがセットになった商品です。金目鯛干物は地元のブランド、伊豆稲取産の金目鯛を使用しています。 送料無料でお届け! 干物は全て当店自家製!無添加・製造直送にてお届けします。 金目鯛の干物は地元のブランド、稲取キンメを使用しました。 お礼・お祝い、お歳暮やお年賀などの贈答品に お世話になった方や大切な方への贈り物として ご家族や友人、みんなで集まってお召し上がりのとき 当店の干物は、無添加・天日干しにこだわり、一つ一つ丁寧に仕上げ、製造直売にてお届けしております。創業50年の山田屋の味を是非、お楽しみください。 2日...

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【楽天ランキング1位入賞】★静岡県 稲取産 金目鯛 約3尾 約4kg★ 生鮮鮮魚・鮮度抜群 獲れたて直送!税込・送料無料(一部地域を除く)

駿河湾沼津Ounami物産 楽天市場店

28,000

【楽天ランキング1位入賞】★静岡県 稲取産 金目鯛 約3尾 約4kg★ 生鮮鮮魚・鮮度抜群 獲れたて直送!税込・送料無料(一部地域を除く)

【期間限定 エントリー+購入&レビューで500P贈呈】 【楽天ランキング1位入賞】静岡県 稲取産 金目鯛 約3尾 約4kg 生鮮鮮魚・鮮度抜群 獲れたて直送!★税込・送料無料(一部地域を除く)★ 金目鯛の味を知る人を魅了してやまない金目の中の金目★稲取キンメ★ 静岡県 稲取産 金目鯛3尾 約4kg 当店最高級 稲取産 金目鯛3尾となります。「金目といえば」「もちろん稲取!」といわれる国内でも評判が高い静岡県稲取産のキンメ鯛です。希少品を3尾(約4kg)、このお値段でご提供です!送料は無料ですが、他の商品との同梱はできません。※沖縄は送料1,200円、北海道・その他離島は送料500円となります。 「稲取キンメ」特許庁に商標登録された金目鯛です! 他の金目を寄せ付けない格の違う品質! 漁獲量の少ない希少な魚です とにかく美味しくて高級な希少品を食したい方へ 感謝の心を精一杯あらわすご贈答品をお探しの方へ お祝いの席にふさわしい食材をお考えの方へ こんにちは、Ounami物産です。数ある商品の中で当店商品をご検討いただき、誠にありがとうございます。ご不明な点などがございましたら、メールやお電話にてお問い合わせくださいませ。迅速丁寧にご対応させていただきます。他にも海産物を中心とした商品を多数取り揃えております。是非ご覧くださいませ。送料は無料(一部地域を除く)ですが、他の商品との同梱はできません。※沖縄は着払い発送・送料1,200円、北海道・その他離島は送料500円となります。 1〜7営業日以内に発送

金目鯛姿煮(中) 稲取キンメ 水揚げ時 約600g (体長約30cm)

伊豆の味・徳造丸

5,832

金目鯛姿煮(中) 稲取キンメ 水揚げ時 約600g (体長約30cm)

希少な稲取産金目鯛のお頭付き姿煮 味と程よい脂のりから市場評価が高く高値で取引され、料亭や高級寿司店、地元の鮮魚店以外あまり出回りません。その金目鯛の中でも刺身で食べられる鮮度のよさと脂のりの良いものを厳選して仕入れ、当社ガラス張りの「伊豆徳造丸 見る鮮魚工場」で板前が煮付けています。 伊豆伝統の極上の味をぜひご賞味下さい。 名称 煮魚 内容量 水揚げ時 約600g (体長約30cm) 原材料 金目鯛(稲取産)、砂糖、しょうゆ(大豆・小麦を含む)、味醂、酒、水飴、たまり醤油、野菜エキス(しょうが、ゴボウ、白ネギ) 保存方法 冷凍 賞味期限 商品に記載 販売業者 株式会社 徳造丸(かぶしきがいしゃ とくぞうまる)静岡県賀茂郡東伊豆町稲取2185−1 ご案内 市場での高い評価を頂いていた「稲取キンメ」が商標登録されました。稲取キンメ商標登録 市場での高い評価を頂いていた「稲取キンメ」が商標登録されました。 この地域団体商標は「関さば」「関あじ」などで有名ですが、地域ブランドを商標権として適切に保護することができます。 「稲取キンメ」とは静岡県東伊豆町稲取漁港で日戻り操業で水揚げされた一本釣りの金目鯛のことで、立縄釣り(一本釣り)漁で丁寧に扱い、日戻り操業(日の出から操業し、午後四時までに入港)と船上の水氷保存により品質管理されたブランドキンメです。

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ひもの三昧 【旬の干物セット 送料無料】真あじ かます えぼだい 金目鯛ひもの いか一夜干し アジみりん干し サバみりん干し 6種10品 厳選ギフト 贈答品にオススメ 製造直売 無添加 海産物 伊豆...

伊豆 山田屋海産 楽天市場店

4,472

ひもの三昧 【旬の干物セット 送料無料】真あじ かます えぼだい 金目鯛ひもの いか一夜干し アジみりん干し サバみりん干し 6種10品 厳選ギフト 贈答品にオススメ 製造直売 無添加 海産物 伊豆...

名称 ひもの三昧 内容量 金目鯛:約350g×1枚いか:約150g×1枚真あじ:約60g×2枚えぼだい:約60g×2枚 又は かます:約60g×2枚 あじみりん:約40g×2枚さばみりんハーフカット:約60g×2枚 賞味期限 冷凍保存(-18度以下)にて30日冷蔵保存(5度以下)にて5日 保存方法 冷凍-18度以下 原材料 金目鯛干物:金目鯛(伊豆稲取産)、食塩いか一夜干し:いか(青森産)、食塩真あじ干物:真あじ(長崎産)、食塩 えぼだい干物:えぼだい(中国産)、食塩 又は かます干物:かます(中国産)、食塩あじみりん:真あじ(長崎産)、三温糖、醤油 さばみりん:さば(宮城産)、三温糖、醤油(原材料の一部に小麦、大豆を含む) 商品説明 当店にて手作業で製造し直売しております。化学調味料、保存料、合成着色料等は使用しておりません。 製造者 山田屋海産 静岡県賀茂郡東伊豆町大川160-14 TEL:0557-23-2077【セット内容】稲取キンメの干物1枚、真あじ2枚、かます2枚 又は えぼだい2枚、イカ一夜干し1枚、あじみりん干し2枚、さばみりん干し(ハーフカット)2枚(金目鯛の干物は地元のブランド、伊豆稲取産の稲取キンメを使用しています)

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海と山の幸 【旬の干物セット 送料無料】真あじ かます えぼだい 金目鯛ひもの いか塩辛 農協産わさび漬け 地のり ギフト 贈答品にオススメ 酒の肴 製造直売 無添加 海産物 伊豆 山田屋

伊豆 山田屋海産 楽天市場店

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海と山の幸 【旬の干物セット 送料無料】真あじ かます えぼだい 金目鯛ひもの いか塩辛 農協産わさび漬け 地のり ギフト 贈答品にオススメ 酒の肴 製造直売 無添加 海産物 伊豆 山田屋

名称 海と山の幸 内容量 金目鯛干物:約350g×1枚真あじ:約60g×2枚えぼだい:約60g×2枚 又は かます:約60g×2枚 いか塩辛:165g×1本農協産わさび漬け:150g×1ケ地のり:25g×1袋 賞味期限 ひもの:冷凍保存(-18度以下)にて30日、冷蔵保存(5度以下)にて5日いか塩辛:外枠に記載農協産わさび漬け:外枠に記載地のり:外枠に記載 保存方法 ひもの:冷凍-18度以下いか塩辛:冷蔵10度以下わさび漬け:冷蔵保存地のり:直射日光や高温多湿の場所を避けて下さい。 原材料 金目鯛:金目鯛(伊豆稲取産)、食塩真あじ:真あじ(長崎産)、食塩えぼだい:えぼだい(中国産)、食塩 又は かます:かます(中国産)、食塩 いか塩辛:いか、いか腑、食塩、ソルビトール、調味料(アミノ酸等)、酒精、乳酸、増粘剤(キサンタン)、甘味料(カンゾウ・ステビア)、酸化防止剤(V、E) 農協産わさび漬け:わさび(伊豆天城産)、漬け原材料(酒粕、ぶどう糖、食塩、醗酵調味液)、香料 地のり:乾のり(瀬戸内産) 販売者 山田屋海産 静岡県賀茂郡東伊豆町大川160-14 TEL:0557-23-2077【干物セット】金目鯛(中)1枚、あじ2枚、えぼだい2枚 又は かます2枚、いか塩辛1本、農協産わさび漬け1ケ、地のり1袋(金目鯛は地元のブランド、伊豆稲取産の稲取キンメを使用)

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伊豆の幸 【旬の干物セット 送料無料】真あじ かます えぼだい 金目鯛ひもの いか一夜干し アジみりん干し サバみりん干し いか塩辛 農協産わさび漬け 岩のり佃煮 地のり 豪華ギフト...

伊豆 山田屋海産 楽天市場店

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伊豆の幸 【旬の干物セット 送料無料】真あじ かます えぼだい 金目鯛ひもの いか一夜干し アジみりん干し サバみりん干し いか塩辛 農協産わさび漬け 岩のり佃煮 地のり 豪華ギフト...

名称 伊豆の幸 内容量 金目鯛干物:約350g×1枚いか:約150g×1枚真あじ:約60g×2枚えぼだい:約60g×2枚 又は かます:約60g×2枚あじみりん:約40g×2枚さばみりんハーフカット:約60g×2枚いか塩辛:165g×1本岩のり佃煮:180g×1本農協産わさび漬け:150g×1ケ地のり:25g×1袋 賞味期限 ひもの:冷凍保存(-18度以下)にて30日、冷蔵保存(5度以下)にて5日いか塩辛:外枠に記載岩のり佃煮:外枠に記載農協産わさび漬け:外枠に記載地のり:外枠に記載 保存方法 ひもの:冷凍-18度以下いか塩辛:冷蔵10度以下岩のり佃煮:冷蔵10度以下わさび漬け:冷蔵保存地のり:直射日光や高温多湿の場所を避けて下さい。 原材料 金目鯛:稲取キンメ(伊豆稲取産)、食塩いか:いか(青森産)、食塩真あじ:真あじ(長崎産)、食塩えぼだい:えぼだい(中国産)、食塩 又は かます:かます(中国産)、食塩 あじみりん:真あじ(長崎産)、三温糖、醤油さばみりん:さば(宮城産)、三温糖、醤油いか塩辛:いか、いか腑、食塩、ソルビトール、調味料(アミノ酸等)、酒精、乳酸、増粘剤(キサンタン)、甘味料(カンゾウ・ステビア)、酸化防止剤(V、E)岩のり佃煮:ひとえぐさ、あまのり、水飴、醤油、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、酸味料、カラメル色素、保存料(ソルビン酸K)農協産わさび漬け:わさび(伊豆天城産)、漬け原材料(酒粕、ぶどう糖、食塩、醗酵調味液)、香料地のり:乾のり(瀬戸内産) 販売者 山田屋海産 静岡県賀茂郡東伊豆町大川160-14 TEL:0557-23-2077【商品セット内容】稲取キンメ1枚、いか一夜干し1枚、真あじ2枚、かます2枚 又は えぼだい2枚、あじみりん2枚、さばみりん(ハーフカット)2枚、いか塩辛1本、岩のり佃煮1本...

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【お試しセット・税込・送料込】スタッフおすすめBセット

伊豆の味・徳造丸

3,900

【お試しセット・税込・送料込】スタッフおすすめBセット

「金目鯛漁師煮」は魚屋厳選素材の脂のり抜群の金目鯛を甘くこってり煮付けてあり、網元料理徳造丸でも人気メニューです。ご自宅でもお手軽に網元料理・板前の味を味わっていただけるよう1切ずつを真空パックにしています。 伊豆名産の金目鯛のひもの、珍味部門売上ナンバー1の「いか三升漬」を詰合せ、送料込みのお試しセットにしました。 名称 【お試しセット・税込・送料込】スタッフおすすめBセット 内容量 金目鯛漁師煮2切、金目鯛ひもの2枚、いか三升漬130gX1 原材料 金目鯛漁師煮: 金目鯛(クック諸島又はニュージーランド産)、砂糖、しょうゆ(大豆・小麦を含む)、味醂、酒、水飴、たまり醤油、野菜エキス(しょうが、ゴボウ、白ネギ) 金目鯛ひもの:金目鯛(国内産)、食塩 いか三升漬:するめいか(北海道羅臼産)、醤油、麹、天日塩、砂糖混合異性化液糖、還元水飴、唐辛子、魚介エキス、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、増粘多糖類、酒精、(原材料の一部に大豆、小麦を含む) 保存方法 冷凍 賞味期限 商品に記載 販売業者 株式会社 徳造丸(かぶしきがいしゃ とくぞうまる)静岡県賀茂郡東伊豆町稲取2185−1

●伊豆のきんめっこ 10個入

珍味や

864

●伊豆のきんめっこ 10個入

伊豆のきんめっこ 10個入 (ココアミルク餡) しっとりとしたミルク餡に濃厚なココアを合わせました。お子様や女性に人気の洋風餡はお土産にもおすすめです。 黄金に輝く大きな目と色鮮やかな赤が特徴の金目鯛は、伊豆を代表するお魚です。 中でも下田港は金目鯛の水揚げ日本一。稲取ではお頭つきの祝い魚として真鯛の代わりにお祭りや、おめでたい席で用いられます。 名 称 菓子 原材料名 白生餡、砂糖、麦芽糖、小麦粉、鶏卵、ココアパウダー、クリーム(乳製品)、マーガリン、水飴、植物油脂、バター、漂白剤(亜硫酸塩)、膨張剤、香料、乳化剤、酸化防止剤(V.E)、着色料(カロチン、赤106号)、 (原材料の一部に大豆を含む) 内容量 10個入 商品寸法 257×153×42mm 容 器 箱 賞味期限 製造日より135日間(未開封) 保存方法 直射日光、高温多湿を避け保存 販売者 株式会社しいの食品NERV 神奈川県小田原市成田939 本品製造工場では、そば、落花生、えび、かにを含む製品を生産しています。 >>菓子 一覧伊豆のきんめっこ 「金目鯛」をかたどったココアミルク餡のお饅頭! 伊豆下田港は金目鯛の水揚げ日本一!! 稲取ではお頭つきの祝い魚として真鯛の代わりにお祭りやおめでたい席で用いられます。 しっとりとしたミルク餡に濃厚なココアを合わせた洋風餡と3種類の可愛らしいイラストが、お子様や女性へのお土産に喜ばれています。

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築地魚群 天然 金目鯛 国産 1尾 1-1.5kgサイズ

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8,640

築地魚群 天然 金目鯛 国産 1尾 1-1.5kgサイズ

天然の国産 金目鯛です。 金目鯛は深海魚で真っ赤な身の色に金色に光る目が特徴です。白身でクセのない美味しい魚で、全身に脂がノッていて白濁している身です。 和食のお刺身煮付けから、洋食のポアレ(魚のメイン)に使用されるほど人気がある魚です。当社の業務用卸先は和食と結婚式場です。最近は結婚式のコースで大人気です。 築地市場には時化を除き、ほぼ一年中入荷されます。産地は主に東京の八丈島、静岡の下田、高知などで水揚げされます。干物や煮付けなどでは外国産の冷凍原料が多いですが、鮮魚は国産が全国的に流通しています。 1尾1-1.5Kgサイズです。身の部分は約400-550g位となります。お刺身ですと約5-6人前、煮付けや鍋用ですと3-4人前くらいでしょうか。 新鮮ですので、お刺身よし、煮付けによし、そして最近人気な金目鯛しゃぶしゃぶにしてください。金目鯛の煮付けは定番の料理です。外国産の冷凍金目鯛を原料とした煮付けが商品として売られていますが、鮮魚(生)を煮付けにしたときは、よりふっくらと仕上がります。まったく風味が違います。 生の鮮魚を一般の方に販売するのは大変なことです。 相場が大幅に変動したり、時化によって魚の入荷がなかったりすることが頻繁に起こるからです。流通や在庫を考えると冷凍モノの金目鯛を扱ったほうが楽ですが、生の持つ感触(風味・味・食感)をぜひ味わっていただきたく販売しています。 金目鯛が持つ魅力をお客さんにお伝えできればと思います。

築地魚群 天然 金目鯛 国産 1尾 1.5-2kgサイズ

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築地魚群 天然 地金目鯛 国産 1尾 1-1.3kgサイズ

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築地魚群 天然 地金目鯛 国産 1尾 1-1.3kgサイズ

天然の国産 地金目鯛です。 地金目鯛は知る人ぞ知る魚です。通常、金目鯛は八丈島などの沖に生息する魚ですが、この地金目鯛は瀬に根付きあまり大きくなりません。(大きくても1.3Kgくらい)しかし、通常の沖で揚がる金目鯛に比べ脂の含有量が非常に多いのが特徴です。言うなれば、餌が多いためメタボ体質の金目鯛です。 築地市場では、通常の金目鯛と地金目鯛を分けて評価しています。おおむね通常の金目鯛の1.5倍の価格です。とくにお刺身用として高級な和食やお寿司屋さんが好んで使います。 築地に入荷する地金目鯛は主に千葉の銚子で穫れます。脂の含有量が多いため、お刺身に最適でトロッとした食感に旨味があります。1尾で1-1.3Kgサイズですので、お刺身ですと5-6人前、煮付けやしゃぶしゃぶ鍋用ですと4-5人前でしょう。身で350-500g位です。 通常の金目鯛は大型船で漁にでますが、瀬付きの地金目鯛の漁は漁師が1尾1尾手で釣り上げています。よって地金目鯛の入荷は非常に不安定です。納品まで気長に待っていただけると助かります。通常の金目鯛を地金目鯛と偽ってお届けすることは絶対にしません。 真の食通を追求されるお客さんは、この地金目鯛に挑戦してください。味の向こう側が見えるかもしれません。

海の恵み 煮魚 金目鯛煮付【1パック】

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海の恵み 煮魚 金目鯛煮付【1パック】

商品名 :金目鯛 煮付 原材料 :金目鯛(宮城県又は青森県)砂糖、醤油、水あめ、米発酵調味料、たん白加水分解物、こんぶエキス、生姜、でん粉、酵母エキス、醤油調味料(醤油、ぶどう糖)、食塩、(原材料の一部に小麦・大豆を含む) 内容量 :110g前後 ※保存料、着色料などは一切使用していません。※商品保護の為、お魚をシートで包んでいます。 ■ 賞味期限 冷凍保存(-18℃以下) : 約3ヶ月(別途記載あり) ※解凍後は冷蔵(10℃以下)で保存し、解凍日を含め3日以内に加熱調理してお召し上がりください。 ※賞味期限にかかわらず、できるだけお早めにお召上がりください。 ■ 保存方法 要冷凍(-18℃以下) ■ 解凍方法 冷凍状態の商品を封を切らずに冷蔵庫で解凍してください。 (解凍目安:冷蔵庫で約6〜7時間※お急ぎの方は流水解凍で、約20分〜30分) ■ お召し上がり方 冷凍状態の商品を封を切らずに冷蔵庫で解凍してください。 (解凍目安:冷蔵庫で約6〜7時間※お急ぎの方は流水解凍で、約20分〜30分)。 ※お湯で温める場合 封を切らずにそのまま熱湯の中に入れ、4〜6分沸騰させてから、封を切り、お皿に移してお召し上がり下さい。 ※電子レンジで温める場合 必ず封を切って耐熱容器に移し、ラップをかけて温めて下さい。 目安:500W 約2分 600W 約1分30秒 ■ お届け方法 ■ 製造者 (株)宮商 東日本支店 宮城県塩竈市新浜町3-11-5 ■ 販売者 (株)間宮商店 宮城県塩竈市新浜町1-21-8

【紀州備長梅右衛門】紀州備長炭干し 金目鯛開き(1枚)

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800

【紀州備長梅右衛門】紀州備長炭干し 金目鯛開き(1枚)

商品説明 商品名 紀州備長炭干し金目鯛(1枚) 内容量 1枚 原料産地 宮城県 製造者 紀州干物工房まるたか (和歌山県和歌山市) 原材料 金目鯛、食塩、梅酢 温度区分 クール冷凍便でお届け ●送料については こちらをご覧下さい 賞味期限 冷凍保存で約1ヶ月 他の商品とのご注文時の送料計算について 冷凍商品、冷蔵商品で冷凍で発送可能な商品といっしょにご注文の場合は同梱包(1個口)にてお送りいたします。 常温または冷蔵商品とごいっしょのご注文の場合は、梱包を分けさせていただきますので別途個別送料をいただきます。 ※ご注文時に自動返信されるメールの送料の金額が異なる場合があります。当店でご注文確認後に、正確な送料をお知らせいたします。■『紀州備長炭干し備長梅左衛門 空気に触れずに備長炭が水分だけを吸収するので劣化を防ぎながらそして魚本来の旨みは凝縮させて、備長炭の特性を生かして魚の臭みを取り除いたひ干物です。焼き上がりは他の干物にないふっくら感がある干物です。 ■紀州備長炭干し製造方法 細かい備長炭をサイロに敷き詰めその上に紙を敷きます。 その上から塩水漬けされた魚を天然パルプの特殊セロファンで巻き一枚ずつ丁寧に並べていきます。 その上から不織布をかぶせ備長炭を敷き詰めます。 このように備長炭でサンドイッチ状態にし、上下から備長炭が旨みを凝縮させ、水分と臭みだけを取り除いてくれます。 セイロに寝かせておく時間は季節・気温・湿度・魚体等によって変わります。その時の状況によって仕上がる時間が異なるので見極めが大切になります。写真のように水分が浮かび上がり魚体の形が出てきたら仕上がり間近です。 ■紀州備長炭干し『備長梅左衛門』のこだわり 1、紀州『備長炭』にこだわるウバメガシという木を原料に使用し、窯入れから焼き上がりまで10日間以上かけて造り...

甘エビ(生冷凍・2Lサイズ)1kg(50~60尾)×1箱

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甘エビ(生冷凍・2Lサイズ)1kg(50~60尾)×1箱

甘エビは、日本海の富山湾以北で漁獲される高級エビで、標準和名をホッコクアカエビといいます。 浜では、赤い色と形にちなんで、ナンバンエビとも呼びます。 北海シマエビやボタンエビと同じタラバエビ科に属する甘エビは、水深200m~600mの深い海に生息し、甘く、とろりとした食感がが特徴です。 餌を入れたかごを海底に沈め、翌日、かごを引き揚げて漁獲しますが、鮮度を保持するために、日本の漁船では、水温2~3℃に冷やしたた魚倉(保冷水槽)に、生きたまま保管して港へ運びます。 大型の甘エビが生息する、日本海北部のロシア海域では、水揚げした甘エビを船上で選別した後、船内に設備してある冷凍庫で、急速冷凍して鮮度を保ちます。 この海域で水揚げされる甘エビは、2L、3Lサイズの大型甘エビも多く、食べ応えも十分です。 日本海北部でロシア船が漁獲し、船上で急速冷凍したものをお送りしています。 甘エビの殻をむいて口に入れると、トロリとした甘さがあり、プリプリとしたやわらかな身は、口の中でとけていきます。 お刺身、生寿司、甘エビ丼や海鮮丼で味わってください。 甘エビの頭を入れたお吸い物も絶品です。

★静岡県産 高級金目鯛干し15尾★

駿河湾沼津Ounami物産 楽天市場店

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★静岡県産 高級金目鯛干し15尾★

商品情報 名称 金目鯛干し 内容量 15枚 約3kg 産地 静岡県沼津港 養殖・解凍 冷凍 保存方法 冷凍保存 ★静岡県産 高級金目鯛干し15尾★ 高級食材をお手頃価格でご提供! 贈り物にも最適です! 静岡県名産の金目鯛の干物をご堪能ください! 1尾の大きさは一番長いところで約25cmとなります。 高級金目鯛でこの価格は、かなりお買い得です! 塩加減・脂ののりは、きっとご満足いただけると思います! 美味しいだけでなく身体によい 絶妙の塩加減と脂ののりそしてやわらかい骨 大量仕入れにもご対応可能 お手頃価格で高級食材を手に入れたい方に 魚嫌いの家族に抵抗なく魚を食べてもらいたい方に お届けする方に喜ばれる贈り物をさがしている方に こんにちは、Ounami物産です。数ある商品の中で当店商品をご検討いただき、誠にありがとうございます。ご不明な点などがございましたら、メールやお電話にてお問い合わせくださいませ。迅速丁寧にご対応させていただきます。他にも海産物を中心とした商品を多数取り揃えております。是非ご覧くださいませ。これからも、良質な食材をお手ごろな価格でご提供し、『皆様の食卓に美味しい笑顔をお届けする』ことを目指してまいりますので、宜しくお願いいたしますm(__)m 1日〜5営業日以内に発送(日時指定可) 1

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