パンの材料屋さん!!ぶーらんじぇ
2,700円
兵庫県から届けるこだわりの『いかなごのくぎ煮』。兵庫県はその美しい自然環境で知られ、その一部として新鮮ないかなごが育ちます。この地域の新鮮ないかなごを使って『いかなごのくぎ煮』を提供しています。 兵庫県名物のいかなごのくぎ煮は、独自の調理法と深みのある味わいで知られています。 醤油やみりん、砂糖、生姜などで炊き、独自の甘辛い味わいが生まれます。丁寧に炊くことで、旨味をしっかりと引き出します。 食べると口いっぱいに広がるコクのある甘辛さが特徴です。いかなごの独自の旨味がしっかりと残り、一口食べるごとにその深い味わいを感じることができます。しっかりとした味付けで、ご飯との相性も抜群です。 内容量 250g 原材料 いかなご(兵庫県産)、砂糖、醤油、みりん、土生姜(一部に大豆、小麦を含む) 栄養成分表示(100g当たり(推定値)) エネルギー:327kcal、たんぱく質:32.2g、脂質:5.6g、炭水化物:36.9g、食塩相当量:5.59g ※本製品で使用している原材料は、エビ、カニが混ざる漁法で採取しています。 保存方法 直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保存してください。開封後はお早めにお召し上がりください。 賞味期限 常温で90日 販売者 合同会社アンド ■兵庫県産 いかなごのくぎ煮120g
JAタウン
6,700円
いかなごのくぎ煮 画像はイメージです。 ●豊かな潮流に育まれたいかなご 兵庫県淡路島は明石・紀淡・鳴門のさまざまに変化をみせる三つの海峡にかこまれています。 その豊かな潮流で育まれた新鮮のいかなごをていねいに炊き上げています。 素材の鮮度が良く魚のおいしさ丸ごと炊き上げていますので栄養豊富でひと味違います。 無添加のため安心、安全。子供も大好き。是非一度ご賞味下さい。 ●「いかなごのくぎ煮」とは 「いかなごのくぎ煮」は、とれたばかりの新鮮なイカナゴの稚魚を鮮度がおちないうちに生から醤油や砂糖(ザラメ)、みりん、生姜などで甘辛く煮詰めた佃煮。 とてもやわらかく美味しいくぎ煮に仕上がっています。 炊きあがったものが茶色い錆びた釘のように見えることから「くぎ煮」と呼ばれるようになりました。 淡路島の名産品です。 【名 称】佃煮(くぎ煮) 【原材料名】いかなご(兵庫県産)、醤油、砂糖、本みりん、しょうが(原材料の一部に小麦、大豆を含む)、雑魚介類 【内容量】350g 【賞味期限】60日 【保存方法】冷暗所に保存下さい。開封後は要冷蔵10℃以下 【その他】本製品で使用している原材料は、エビ・カニ・イカが混ざる漁法で採取しています。 ■保存方法 商品到着後は冷蔵庫にて保管下さい。 冷凍保存して頂いた場合の賞味期限は360日です。 召し上がる時に電子レンジで温めれば炊きたての風味が味わえます。 製造者情報:株式会社 山田海産物/南あわじ市福良丙28-18 わかめ煮 画像はイメージです。 ●わかめ煮 本品は淡路島近海で採れた新鮮なわかめの茎をやわらかく炊いた一品です。 肉厚で甘口です。あたたかいご飯のお供にどうぞ! リピーターのお客様の多い商品です。 一度食べたらやめられない! ●若布が体に良い、3つの理由 1.食物繊維を豊富に含み...
プロフーズ
1,130円
商品特長 フトモモ科の常緑樹の花のつぼみで、釘のような形から丁子とも呼ばれています。刺激的で爽やかな香りが特徴です。 ・料理中に:ビーフシチュー、スパイス酒、ピクルス、マリネ、アップルパイ、煮りんご ・仕上げに:ホットウイスキー、紅茶 仕様 ■品名:クローブスパウダー ■内容量:70g ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:開缶後は冷暗所に密閉保管してください。 ■製造者:株式会社ギャバンGKA(東京都中央区入船1-9-12) 配送形態 常温 【異なる温度帯の商品をご注文頂いた場合】 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 在庫区分 在庫商品 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 その他の情報 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。
讃岐うまいもん処 大森屋
1,596円
■商品について■ ■商品内容: ちりめん山椒 ・ ちりめんくぎ煮 各1袋 ■配送便:ポスト投函便小豆島産醤油でじっくりと炊き上げた、ちりめんくぎ煮とちりめん山椒を2種セットにして送料無料でお届けします。ご飯のお供にぴったり!ついつい箸がすすむカルシウム一杯のちりめん佃煮です。 ■ちりめん山椒ちりめんに山椒の実を加え、小豆島産醤油でじっくりと炊き上げました。 ■ちりめんくぎ煮ちりめんと細切生姜を小豆島産醤油で甘口に炊き上げました。
j-Relife
8,140円
【型番】BX-802179 【入数】1 特徴 サイズ別に着色し、釘の頭部に釘の長さを刻印しています。 こちらの商品は【j-Relifeジェイリライフ】が承り、メーカーから直接お送りいたします。 メーカー在庫がある場合は3〜5営業日以内に出荷いたします。 北海道・沖縄・を含む離島は別途配送費をいただきます。
インドカレーの店 アールティ
2,840円
→こちらのスパイスはオリジナルマサラチャイに使っています♪ 【新発売】アールティーオリジナルマサラチャイ! ★簡単に本格レストランのチャイを味わえます ◆日本名:ちょうじ(丁子) ◆学名:Syzygium aromaticum Merrill et Perry ◆英語名:Clove ヒンディ語でローング/Laung 。釘に似た形をしているため、中国では釘を意味する丁の字を使って、丁香または百里香と呼ばれている。 ◆特徴:フトモモ科の熱帯常緑樹の花が開花する前のつぼみを乾燥させたもの。 ◆利用方法・詳細:オレンジなどの柑橘系の果物にクローブを刺して乾燥させたものをポマンダ ーと言い、クローゼットや部屋の消臭・防虫剤として使います。 ヨーロッパではクリスマスに手作りのポマンダーをプレゼントする習慣があります 。 ガラムマサラの材料として欠かせないスパイスです。 刺激が強いスパイスで、インド料理では主に肉料理、チャイのスパイスの ひとつとして使われています。またおもてなしの料理の飾りにも使われます。 またサングリアを作るときに入れると味に深みがでます。 インドでは鎮痛剤 としても重宝されています。 お腹の薬として使ったり、コレステロールの低下やインスリン機能の促進など血液を美しくしてくれる効果があると言われています。 商品詳細 商品名 クローブ ホール 原材料名 クローブ 内容量 500g 商品形態 常温 賞味期限 730日 ※賞味期限は各商品に記載されています。 保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 ※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。 原産国 インド、マダガスカル、スリランカ品名 クローブ Clove 目安 辛さ:★★☆☆☆ 香り:★★★★★ 色つけ:★★☆☆☆ どんなスパイス?...
インドカレーの店 アールティ
1,500円
→こちらのスパイスはオリジナルマサラチャイに使っています♪ 【新発売】アールティーオリジナルマサラチャイ! ★簡単に本格レストランのチャイを味わえます ◆日本名:ちょうじ(丁子) ◆学名:Syzygium aromaticum Merrill et Perry ◆英語名:Clove ヒンディ語でローング/Laung 。釘に似た形をしているため、中国では釘を意味する丁の字を使って、丁香または百里香と呼ばれている。 ◆特徴:フトモモ科の熱帯常緑樹の花が開花する前のつぼみを乾燥させたもの。 ◆利用方法・詳細:オレンジなどの柑橘系の果物にクローブを刺して乾燥させたものをポマンダ ーと言い、クローゼットや部屋の消臭・防虫剤として使います。 ヨーロッパではクリスマスに手作りのポマンダーをプレゼントする習慣があります 。 ガラムマサラの材料として欠かせないスパイスです。 刺激が強いスパイスで、インド料理では主に肉料理、チャイのスパイスの ひとつとして使われています。またおもてなしの料理の飾りにも使われます。 またサングリアを作るときに入れると味に深みがでます。 インドでは鎮痛剤 としても重宝されています。 お腹の薬として使ったり、コレステロールの低下やインスリン機能の促進など血液を美しくしてくれる効果があると言われています。 商品詳細 商品名 クローブ ホール 原材料名 クローブ 内容量 250g 商品形態 常温 賞味期限 730日 ※賞味期限は各商品に記載されています。 保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 ※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。 原産国 インド、マダガスカル、スリランカクローブホール 品名 クローブ Clove 目安 辛さ:★★☆☆☆ 香り:★★★★★ 色つけ:★★☆☆☆...
j-Relife
4,400円
【型番】BX-802151 【入数】1 特徴 サイズ別に着色し、釘の頭部に釘の長さを刻印しています。 こちらの商品は【j-Relifeジェイリライフ】が承り、メーカーから直接お送りいたします。 メーカー在庫がある場合は3〜5営業日以内に出荷いたします。 北海道・沖縄・を含む離島は別途配送費をいただきます。
j-Relife
6,820円
【型番】BX-802160 【入数】1 特徴 サイズ別に着色し、釘の頭部に釘の長さを刻印しています。 こちらの商品は【j-Relifeジェイリライフ】が承り、メーカーから直接お送りいたします。 メーカー在庫がある場合は3〜5営業日以内に出荷いたします。 北海道・沖縄・を含む離島は別途配送費をいただきます。
シェフレピ
1,075円
【商品説明】 開花直前の蕾を乾燥させたもので、バニラに似た甘い香りが特徴です。 肉の臭み消しにも有用で、釘のような形状から、食材に刺して使われます。 ポトフなどの煮込み料理、カレー、お菓子作りまで、様々な料理に使用できます。 ・名称:クローブス(ホール) ・内容量:100g ・賞味期限:枠外下部に記載 ・保存方法:直射日光、高温多湿を避けてください。 ・原産国名:スリランカ
シェフレピ
3,403円
【商品説明】 バニラに似た甘い香りをもち、肉の臭み消しにも有用です。 釘のような形状から、食材に刺して使われることもあります。 こちらはパウダータイプのため、よりお手軽に使用でき、ポトフなどの煮込み料理、カレー、お菓子作りまで、様々な料理に使用できます。 ・名称: クローブス ・原材料名: クローブスパウダー(国内製造) ・内容量: 350g ・賞味期限: 底面記載 ・加工者: 株式会社ギャバン
プロフーズ
1,073円
商品特長 フトモモ科の常緑樹の花の蕾で釘のような形から丁子と呼ばれています。刺激的で爽やかな香りが特徴です。 ・料理中に:ビーフシチュー、スパイス酒、ピクルス、マリネ、アップルパイ、煮りんご ・仕上げに:ホットウイスキー、紅茶 仕様 ■名称:クローブス ■内容量:100g ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:直射日光、高温多湿を避けてください。 ■原産国:スリランカ ■加工者:株式会社ギャバン(東京都中央区入船1-9-12) ■加工所:栃木県足利市大月町1 配送形態 常温 【異なる温度帯の商品をご注文頂いた場合】 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 在庫区分 在庫商品 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 使用上の注意 使い残しは吸湿を防ぐため必ず密封してください。 その他の情報 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。
全国美味発掘!神戸中央卸売財木
1,980円
新物いかなごくぎ煮 今年(令和6年)のいかなご漁は播磨灘海域のみでの解禁となり、3月11日の解禁日に出漁しましたが非常に少ない水揚げで魚体も大きく成長しており、解禁当日の会議の結果、同日に終漁となりました。 僅か1日のみの漁で大半が生(鮮魚)での流通となり、くぎ煮加工された商品はほぼ皆無に。 新物のいかなごくぎ煮を心待ちにしておられたお客様にお届け出来ないのが残念でなりません。 今年の販売は神戸中央卸売市場に入荷した極少量を販売しますが、少量の為にすぐ完売となる思われますがご容赦を! 【購入時の注意事項】 1. 解禁が遅かったため魚体はかなり大きいです。それでも良ければ買ってください。 2. 価格はめちゃくちゃ高いです。それでも良ければ買ってください。 3. 価格が高い為、100g詰め限定とします。それでも良ければ買ってください。 販売価格:100g1パック1,980円(税込み) ※別途、送料かかります(送料無料商品と同梱おススメです。) //////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////// ※いかなごくぎ煮の不漁に落胆された方へのご提案! 1. 2023年漁獲のいかなごくぎ煮ではダメですか? 2. 淡路炊きのちりめん山椒はいかがでしょうか? ■別ページの2023年漁獲のいかなごくぎ煮(昨年物です!) ※こちらも、在庫は多くありません。販売は300gパッケージのみ 【購入時の注意事項】 1. 毎年お送りしている加工業者の炊いたものではありません。 2. サイズ的には新物より小筋です。 3....
パンとお菓子材料のマルコ
1,030円
【特徴】 ※【ゆうパケット3cm(送料400円)対応商品】 ↓ご確認下さい↓ ※商品1ヶまで(他の商品の注文がない場合) ※指定日はご選択出来ません。 ※支払方法「代金引換」不可 ※明細書・領収書希望の際は同封ではなく、ご登録のメールアドレスへ添付しお送りさせていただきます。 ※ご注文時は通常便送料が反映されますが、ゆうパケットの発送が可能かどうかご注文内容を確認後こちらで送料を訂正し、メールにてご連絡させていただきます。 釘のような形をしているので丁字とも言われています。ホールはかたまりの豚肉やハムに刺してローストしたり、玉ねぎに刺してポトフに使います。香りが強いので使いすぎず、食べる前には取り除いて下さい。 【主産国】 マダガスカル、ブラジル、インドネシア 【保存方法】 直射日光を避けて常温保存してください。開封後は冷暗所に密閉保管下さい。
自然食品のたいよう
1,782円
※韓国での塩不足によりメーカー出荷価格が値上げとなりました。 ■容量:250g ■原材料:海塩■配送方法:常温(冷蔵商品との同梱可) ★生態系が保たれている自然環境を持った塩田が生み出す本当の 天然塩を、800℃以上で高熱焼成することで、さまざまな有機物を そぎ落とし、生命に必要な天然のミネラルバランスを凝縮しています。手付かずの自然から生まれる、ミネラルのかたまり。 「塩」の域を超えた、「魔法の塩」。 還元力のあるキパワーソルトは、手つかずの豊かな自然と燦々と降り注ぐ太陽の下で生まれます。そして韓国古来から伝承されてきた「塩田塩」と現代の技法「高熱焼成」(特許第2092094)の融合により、海水に含まれた自然のままのミネラルバランスを取り出すことが可能となるのです。世界でも希少価値の高い塩田と、世界で唯一の製塩法。このふたつが出会って、初めて生まれたキパワーソルト。還元力、ミネラルバランス、そして安全で安心な塩。 このミネラルの塊は、料理にはもちろんのこと、様々な生活シーンで驚きの効果をもたらしてくれます。 ◆還元力とは? 釘がさびるのは、鉄の分子と酸素が結びついて酸化するからです。 食べ物が腐るのも酸化。人間の体が老化するのも酸化です。 身体の酸化の元は活性酸素ですが、活性酸素を消して酸化を 防ぐのが還元力です。 酸素を切り離して元の物質の状態に戻す力のことを「還元力」と いいます。キパワーソルトはこの還元力を持つ不思議な塩です。 他の塩にはない、キパワーソルトの特徴 原料の粗塩は、伝統的な製塩法により海の生命に満ちあふれた黄海に面した韓国の離れ島、飛禽(ピグム)島にある塩田から生まれます。豊かな自然と生態系の循環システムが守られた環境下でしか採取できない貴重な塩。豊かな生態系に恵まれた自然環境の中で手作りで作られた塩は自然のま...
兵庫を旅するひょうごマニア
4,668円
お取り寄せ 取り寄せ おとりよせ とりよせ 兵庫県 いかなご お惣菜 そうざい 副菜 おいしい 美味しい おつまみ つまみ お酒のつまみ お酒のおつまみ ごはん ゴハンのお供 ごはんのお供 父の日 父の日ギフト 母の日 母の日ギフト 誕生日プレゼント プレゼント お家ごはん おうちごはん 酒のあて 酒のアテ 甘辛 贈り物 贈物 ギフト 贈答品 お見舞い 食品 食べ物 お取り寄せグルメ お祝い お返し 内祝い 小魚 いかなご播磨 | 明石市小春のいかなごいかなごのくぎ煮は、明石海峡から播磨灘で2月下旬頃から3月下旬頃までという短い期間にしか水揚げされない、春告魚であるいかなごの新子(しんこ)と呼ばれる稚魚を醤油や砂糖・みりん・生姜で味付けした佃煮の一種です。兵庫県のソウルフードとして親しまれており、多くの家庭で春になるとくぎ煮が炊かれ、その香りが街のあちこちから香り始めます。いかなごのくぎ煮が炊ける甘辛い香りが漂い始めたら春が来たことが感じられるほど、生活の中に根付いたいかなごのくぎ煮は、春の風物詩となっています。炊きあがった様が折れ曲がった古い釘に似ていることから名づけられたいかなごのくぎ煮は、実はその折れ曲がり具合によって味がわかると言われています。鮮度の良いいかなごを炊くと、熱によって身が引き締められ、まるで折れた釘のような形になるそう。この釘のような形こそ新鮮ないかなごを使用した、美味しいくぎ煮であることを表しているのです。「小春のいかなごくぎ煮」は味付け・無添加にこだわり、一つ一つ丁寧に手作りで調理されており、柔らかい味わいをお楽しみ頂けます。炊きたてのほかほかご飯がすすむことはもちろん、お酒の肴として、またその甘辛さを活かした様々な料理にアレンジしてもお楽しみ頂けます。地元の明石や神戸では各家庭で作った「いかなごのくぎ煮...
ココデカウ
1,014円
【仕様】●型番:Y102-0420●入数:30本●寸法(mm)d:M4 ●寸法(mm)L:20 ●ねじピッチ(mm):0.7 ●六角穴対辺寸法(mm): ●六角穴対辺(s):2.0 ●六角穴対辺(s):2.0●スチール(SCM材)【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。【検索用キーワード】TRUSCO六角穴付止めネジ棒先スチールM4x2030本入 トラスコロッカクアナツキトネメジボウサキスチールM4x2030ホンイリ TRUSCOボルトYA Y1020420 金物資材 建築資材 ねじボルトナット 六角穴付止めねじ 4989999803679 2074205 TRUSCO 六角穴付止めネジ 棒先 スチール M4×20 30本入 Y102−0420 RPUP_02
パンとお菓子材料のマルコ
330円
【特徴】 釘のような形をしているので丁字とも言われています。パウダーはハンバーグやミートボールの肉料理の臭み消しや、アップルパイ等の甘い料理にお使いください。 【主産国】 マダガスカル、ブラジル、インドネシア 【保存方法】 直射日光を避けて常温保存してください。開封後は冷暗所に密閉保管下さい。
アメ横大津屋スパイス・豆の専門店
2,138円
近江黒豆は古くから丹波地方で作られていた黒大豆の 種類の中から優良系統の種子選別を繰り返し伝承してきた小田垣商店の黒大豆で 大粒で美味なことが特徴です。 近江地方はその気候風土と生産者気質が手間のかかる黒大豆栽培に適しており 選別種子を使用し、滋賀の生産者によって育て上げられた大粒黒豆を 「近江黒豆」と名づけております。 丹波種と別種になります。 粒先はL玉約10mm玉 煮あがりは黒々と煮あがり、煮やすい豆でございます。 北海道と丹波の間のような感じに 内容量:1000g 原産国:日本滋賀県 原材料:近江黒豆 形態:袋入り 賞味期限:300日 保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 黒大豆(乾燥) 600g(約5合) さびた釘(布袋に入れて) 15本位 砂糖 500g 醤油 50g位 塩 小さじ1 味料はお好みにより適当に加減して下さい 黒大豆300gの場合は調味量は半量ですが水は1.5リットル位にします。 1 黒豆を水で洗いざるにとります。 2 厚手の大禍に水2.5忿を入れて強火にかけ、 沸騰したら調味料全部と、さび釘を入れて火をとめ、黒豆を入れてそのまま5時間ぐらい潰けておく。 3 この禍を中火にかけ、沸騰前に火を弱くして泡をとり、 差し水l1デシリトルぐらいをして、もう一度煮たてて、更に同量の差し水をします。 この間泡は全部とって下さい。 4 落しぶたをした禍にふたをして、ふきこばれないようごく弱火で5〜6時間位煮ます。 (途中でふたはとらないこと。)煮汁が豆によく含んでからおろします。 煮汁がひたひた位になるのがよろしい。 もし早く煮つまった時は水を足して、又煮つまりが足りない時は更に時間をかけて煮ます。 5 そのまま煮汁につけた状態で一昼夜おいて...
エヌ・ハーベスト
20,220円
有機クローブホール[業務用1kg] ORGANIC CLOVE WHOLE クローブは様々な料理と相性がいいスパイスです。開花直前のつぼみをガクとともに取って乾燥したもので、日本名を丁字(釘)というように、釘のような形をしています。 ホールのクローブをお料理に使う場合は、釘の形をしているため、素材に刺して煮込むと良いでしょう。ポトフやローストポークに最適です。 肉料理の他にもクッキー、サブレ、シフォンケーキなどの焼き菓子に使用したりもできます。香りが強いので使いすぎには注意してください。 インドや中国では紀元前から殺菌・消毒剤として使われていました。古代中国では臣下が皇帝の前に出るときにはクローブを口に含んだという記録があります。 日本にも5〜6世紀には入ってきていたようで、正倉院の宝物のなかにも当時輸入された丁字があります。 ●開封後は吸湿や虫害を防ぐためしっかり密閉し、賞味期限に関わらずお早めにお召し上がり下さい。 ●大容量サイズ、業務用サイズは原料由来の交雑物が混ざっている場合や、欠けているものなどが混ざる場合があります。 原材料 :有機クローブ 原産国 :スリランカ 内容量 :1kg 賞味期限:18ヶ月(未開封) 保存方法:直射日光・高温多湿を避けて保存 製造者 :株式会社エヌ・ハーベスト東京営業所 東京都杉並区松庵3−31−17 【商品名】有機クローブホール お得な大容量1kg【エヌ・ハーベスト】スリランカ産 香辛料 スパイス ハーブ チャイ 肉料理 ガラムマサラ ローストポーク カレー フェアトレード オーガニック 無農薬 有機JAS認定 有機栽培 丁子 手作り有機クローブホール[業務用1kg] ORGANIC CLOVE WHOLE クローブは様々な料理と相性がいいスパイスです...
インドカレーの店 アールティ
650円
→こちらのスパイスはオリジナルマサラチャイに使っています♪ 【新発売】アールティーオリジナルマサラチャイ! ★簡単に本格レストランのチャイを味わえます ◆日本名:ちょうじ(丁子) ◆学名:Syzygium aromaticum Merrill et Perry ◆英語名:Clove ヒンディ語でローング/Laung 。釘に似た形をしているため、中国では釘を意味する丁の字を使って、丁香または百里香と呼ばれている。 ◆特徴:フトモモ科の熱帯常緑樹の花が開花する前のつぼみを乾燥させたもの。 ◆利用方法・詳細:オレンジなどの柑橘系の果物にクローブを刺して乾燥させたものをポマンダ ーと言い、クローゼットや部屋の消臭・防虫剤として使います。 ヨーロッパではクリスマスに手作りのポマンダーをプレゼントする習慣があります 。 ガラムマサラの材料として欠かせないスパイスです。 刺激が強いスパイスで、インド料理では主に肉料理、チャイのスパイスの ひとつとして使われています。またおもてなしの料理の飾りにも使われます。 またサングリアを作るときに入れると味に深みがでます。 インドでは鎮痛剤 としても重宝されています。 お腹の薬として使ったり、コレステロールの低下やインスリン機能の促進など血液を美しくしてくれる効果があると言われています。 商品詳細 商品名 クローブ ホール 原材料名 クローブ 内容量 100g 商品形態 常温 賞味期限 730日 ※賞味期限は各商品に記載されています。 保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 ※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。 原産国 インド、マダガスカル、スリランカクローブホール 品名 クローブ Clove 目安 辛さ:★★☆☆☆ 香り:★★★★★ 色つけ:★★☆☆☆...
インドカレーの店 アールティ
800円
◆日本名:ちょうじ(丁子) ◆学名:Syzygium aromaticum Merrill et Perry ◆英語名:Clove ヒンディ語でローング/Laung 。釘に似た形をしているため、中国では釘を意味する丁の字を使って、丁香または百里香と呼ばれている。 ◆特徴:フトモモ科の熱帯常緑樹の花が開花する前のつぼみを乾燥させたもの。 ◆利用方法・詳細:オレンジなどの柑橘系の果物にクローブを刺して乾燥させたものをポマンダ ーと言い、クローゼットや部屋の消臭・防虫剤として使います。 ヨーロッパではクリスマスに手作りのポマンダーをプレゼントする習慣があります 。 ガラムマサラの材料として欠かせないスパイスです。 刺激が強いスパイスで、インド料理では主に肉料理、チャイのスパイスの ひとつとして使われています。またおもてなしの料理の飾りにも使われます。 またサングリアを作るときに入れると味に深みがでます。 インドでは鎮痛剤 としても重宝されています。 お腹の薬として使ったり、コレステロールの低下やインスリン機能の促進など血液を美しくしてくれる効果があると言われています。 商品詳細 商品名 クローブ パウダー 原材料名 クローブ 内容量 100g 商品形態 常温 賞味期限 365日 ※賞味期限は各商品に記載されています。 保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 ※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。 原産国 インド、マダガスカル品名 クローブ Clove 目安 辛さ:★★☆☆☆ 香り:★★★★★ 色つけ:★★☆☆☆ どんなスパイス? クローブは和名では、丁子(チョウジ)とよばれており、漢方薬としても重宝されています。 使い方 いろんなお料理に使われています、特にハンバーグやミートソースなどの肉料理にも...
インドカレーの店 アールティ
650円
→こちらのスパイスはオリジナルマサラチャイに使っています♪ 【新発売】アールティーオリジナルマサラチャイ! ★簡単に本格レストランのチャイを味わえます ◆日本名:ちょうじ(丁子) ◆学名:Syzygium aromaticum Merrill et Perry ◆英語名:Clove ヒンディ語でローング/Laung 。釘に似た形をしているため、中国では釘を意味する丁の字を使って、丁香または百里香と呼ばれている。 ◆特徴:フトモモ科の熱帯常緑樹の花が開花する前のつぼみを乾燥させたもの。 ◆利用方法・詳細:オレンジなどの柑橘系の果物にクローブを刺して乾燥させたものをポマンダ ーと言い、クローゼットや部屋の消臭・防虫剤として使います。 ヨーロッパではクリスマスに手作りのポマンダーをプレゼントする習慣があります 。 ガラムマサラの材料として欠かせないスパイスです。 刺激が強いスパイスで、インド料理では主に肉料理、チャイのスパイスの ひとつとして使われています。またおもてなしの料理の飾りにも使われます。 またサングリアを作るときに入れると味に深みがでます。 インドでは鎮痛剤 としても重宝されています。 お腹の薬として使ったり、コレステロールの低下やインスリン機能の促進など血液を美しくしてくれる効果があると言われています。 商品詳細 商品名 クローブ ホール 原材料名 クローブ 内容量 100g 商品形態 常温 賞味期限 365日 ※賞味期限は各商品に記載されています。 保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 ※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。 原産国 インド、マダガスカル、スリランカ品名 クローブ Clove 目安 辛さ:★★☆☆☆ 香り:★★★★★ 色つけ:★★☆☆☆ どんなスパイス?...
アメ横大津屋スパイス・豆の専門店
5,236円
原産国:フランス 原材料:パッションフラワー 形態:袋入り 賞味期限:300日 保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 パッションフラワー 別名「トケイソウ」 パッションフラワーはトケイソウ科トケイソウ属の多年草で、中央アメリカや熱帯アメリカが原産です。 パッションフラワーはトケイソウの別名通り、時計に似た特徴的な花を咲かせ、三つに分かれた雌しべが長針、短針、秒針のように見え、その魅力的な姿から世界中で観葉植物として栽培されています。 16世紀にイエズス会の宣教師たちは、この花をフランシスコ会の創始者であるイタリアの聖人、アッシジの聖フランチェスコが夢にみた「十字架上の花」であると信じ、花の子房を柱に、三つに分裂した雌しべを釘に副冠を茨の冠に見立て、passion(受難)の花と名付けました。 passionには情熱の意味もありますが、この花の名前は受難の意味でつけられたそうです。 同じトケイソウ科の植物で、クダモノトケイソウの実はパッションフルーツと呼ばれています。 パッションフラワーを利用したハーブティーは甘い香りにクセのない味と、僅かな渋みが特徴で、精神を和らげ痛みを抑える効果があるといわれています。
アメ横大津屋スパイス・豆の専門店
2,742円
原産国:フランス 原材料:パッションフラワー 形態:袋入り 賞味期限:300日 保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 パッションフラワー 別名「トケイソウ」 パッションフラワーはトケイソウ科トケイソウ属の多年草で、中央アメリカや熱帯アメリカが原産です。 パッションフラワーはトケイソウの別名通り、時計に似た特徴的な花を咲かせ、三つに分かれた雌しべが長針、短針、秒針のように見え、その魅力的な姿から世界中で観葉植物として栽培されています。 16世紀にイエズス会の宣教師たちは、この花をフランシスコ会の創始者であるイタリアの聖人、アッシジの聖フランチェスコが夢にみた「十字架上の花」であると信じ、花の子房を柱に、三つに分裂した雌しべを釘に副冠を茨の冠に見立て、passion(受難)の花と名付けました。 passionには情熱の意味もありますが、この花の名前は受難の意味でつけられたそうです。 同じトケイソウ科の植物で、クダモノトケイソウの実はパッションフルーツと呼ばれています。 パッションフラワーを利用したハーブティーは甘い香りにクセのない味と、僅かな渋みが特徴で、精神を和らげ痛みを抑える効果があるといわれています。
市場ずし駅前 楽天市場店
4,980円
★内容(パック詰めされているもの) 1)名称 神戸釜揚げしらす丼 いかなご釘煮付き(10人前) 2)内容量 釜揚げしらす400g、いかなご釘煮50g、うずら卵10個、刻みねぎ10g、自家製すし酢(10人前)、自家製醤油(10人前) 3)産地名 兵庫県産 4)消費期限 発送日より3日以内 発送日を1日目、翌日を2日目、3日後を3日目とします。 翌日2日目が最も美味しくお召し上がり頂けます。 5)保存方法 冷蔵保存 6)加工業者名 株式会社 駅前 兵庫県神戸市兵庫区中之島1-1-4 関連中央棟3階 ※北海道・沖縄県および一部離島は別送送料1,500円頂戴致しております。ご注文後送料を当方で修正させて頂きます。
シェフレピ
593円
【商品説明】 バニラに似た甘い香りをもち、肉の臭み消しにも有用です。 釘のような形状から、食材に刺して使われます。 こちらはパウダータイプのため、よりお手軽に使用でき、ポトフなどの煮込み料理、カレー、お菓子作りまで、様々な料理に使用できます。 ・名称: クローブス ・原材料名: クローブスパウダー(国内製造) ・内容量: 12g ・賞味期限: 底面記載 ・加工者: 株式会社ギャバン
ハーブとアロマテラピー
1,512円
*200gまでメール便選択可能です。*注文数1=100gです。複数お買い求めの場合は、個数分お買物カゴヘ。 Herbal Noteハーブ名和名CLOVE/クローブ丁子/チョウジ・丁香/チョウコウ学名科属名Syzygium aromaticum フトモモ科クローブ属 原産国マレーシア *原産国は入荷ロットにより変わることがあります。部位花蕾 容量100g〜 100g単位の量り売り主な利用用途 料理・お茶・ポマンダー・防虫剤・消臭剤 その他特徴など クローブの花蕾は釘に似た形をしているため、中国では「釘」と同義の「丁」の字を使って「丁香」、「丁子」と呼ばれており、フランス語では釘を意味する 「Clou」と呼ばれ、英語の「Clove」もこれを語源とします。非常に強い香気を持っているので、百里香という別名もあります。 *クローブは花芽のところを半分に折ってからお茶にしてください。より一層風味が増します。 *オレンジポマンダーをつくろう!保存上の注意開封後は密閉瓶(保存瓶)に入れるか、口をしっかりと閉めて湿気に注意し、冷暗所で保存してください。
福島県玉川村
20,000円
商品説明 名称 島田和紙ギフトセット(干麺) 原材料名 ■そば 小麦粉、そば粉、食塩 ■よもぎ麺 小麦粉、食塩、よもぎ粉末、クチナシ色素、紅花色素 ■うどん 小麦粉、食塩 内容量 1680g(うどん210g×4、よもぎ麺210g×2、そば210g×2) 賞味期限 ラベルに記載 保存方法 常温にて保存 販売者 有限会社釘屋商店 島田麺をじっくりと自然乾燥で仕上げました。懐かしい味わいと、こしの強い麺です。うどん、よもぎ麺、そばと見た目も味も満足の商品です。 明治十二年創業。東北で最初に製麺機を導入した製麺所です。br 福島県内でもごく一部にしか卸していないため、まさに知る人ぞ知るの名店です。 事業者:釘屋商店 ■地場産品基準について(総務省告示第179号第5条第3号) 区域内外の原材料を使用し、原材料仕入れ、製麺、梱包等一連の工程を区域内事業所で行っていることにより相応の付加価値が生じているため ※画像はイメージです。画像のものと多少異なる場合があります。 ※配送業者のご指定はできません。 ※こちらの商品はお届け日のご指定ができません。 ※お申し込みが殺到した場合、準備ができ次第、順次発送となりますので申し訳ございませんが、あらかじめご了承のほどお願いいたします。 ※お受け取りができなかった場合の商品の保証は致しかねますので何卒ご了承下さいませ。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 1. 地域の振興に関する事業 2. 教育の振興に関する事業 3. 人材育成・子育て支援に関する事業 4. 住民福祉の向上に関する事業...
マグーズショップ
3,304円
Clove Whole クローブ(ホール) 500g Clove Whole クローブ(ホール)は、インド産クローブ100%。甘くてスパイシーな香りが特徴で、菓子や肉料理に合います。釘のような形をしているので、素材に刺して使います。 辛さと渋さが混ざったような味でしびれる刺激。日本名で丁子と呼ばれます。煮込み料理やコンポートなどに。 ・原産国/インド (変更となる場合もございます) ※お知らせ※ インド国内の価格変動と為替の変動により、商品価格が変更となりました。 ご容赦のほどお願い申し上げます。 ■インドベジって? 「ベジタリアン(vegetarian)」という言葉をそのまま訳すと、「菜食主義者」「菜食(主義)の」となります。ベジタブル=野菜の語尾が変化したものと思われやすいのですが、もともとは「健全な、新鮮な、元気のある」という意味のラテン語「vegetus」に由来しています。ベジタリアンにもいくつかのタイプがありますが、「アンビカ」では、インディアン・ベジタリアン(Indian Vegetarian) 『ヒンドゥー教の教えに基づくインドの菜食主義者。肉、魚、卵をとらず多少の乳製品をとる。』の人が安心して買い物ができる商品をご用意しております。 商品情報 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 原材料名 クローブ 内容量 500g 賞味期限 製造年月日より1年(未開封) 保存方法 直射日光や高温の場所を避けて保存して下さい。 販売者 アンビカトレーディング株式会社 JAN/8902761111181 ご注文の前に・・・ 当商品は輸入商品となります。 ※まれに、商品のへこみや変形等がある場合がございます。また...
ランド オブ ハーベスト
1,231円
【GABAN】(ギャバン) 1954年、創業者たちの熱い思いによって誕生した(株)ギャバンは、以来半世紀、「日本のシェフに、本物のスパイスを」という志を脈々と受け継ぎ、常にプロの視点で製品品質を追求し続けています。世界各国の原産地で収穫される最上級の原材料を入手し、本物の味と香りを生み出す製法や、料理の味を引き立てる絶妙なブレンドを探求しています。 フトモモ科の常緑樹の花の蕾で、釘のような形からるので丁子と呼ばれています。刺激的で爽やかなバニラのような香りがあります。ウスターソースの主原香気として有名です。ビーフシチューの煮込み料理、ホットウイスキーや紅茶に一粒入れ、香りをお楽しみください。名称クローブス ホール原産国スリランカ原材料クローブス内容量100g保存方法常温賞味期限商品に記載製造者(株)ギャバン配送方法常温発送[ 配送・送料についてはこちら ]
楽天24
421円
お店TOP フード 有機JAS・オーガニック 調味料・油(有機JAS) 調味料(有機JAS) 有機クローブホール (10g)商品区分:有機JAS認定【有機クローブホールの商品詳細】さまざまな料理と相性がよいスパイスです。ホールのクローブをポトフやローストポークに使う場合は、釘の形を活かして素材に刺して煮込みます。ナツメグなどと一緒に使うとより匂い消しになります。香りが強いですので、使いすぎには注意してください。有機JAS認定商品。【有機クローブホールの原材料】・名称・品名:有機クローブホール・原材料:有機クローブ・栄養成分表示:本品1袋あたり/エネルギー:32.3kcaL、たんぱく質:0.6g、脂質:2.0g、炭水化物:6.1g、食塩相当量:0.0g【栄養成分】・名称・品名:有機クローブホール・原材料:有機クローブ・栄養成分表示:本品1袋あたり/エネルギー:32.3kcaL、たんぱく質:0.6g、脂質:2.0g、炭水化物:6.1g、食塩相当量:0.0g【注意事項】開封後は虫害や吸湿を防ぐため、チャックをしっかりと閉めて冷暗所に保存のうえ、賞味期限に関わらずお早めにお使いください。【原産国】原料原産地:スリランカ、最終加工国:日本【ブランド】N・HARVEST(エヌ・ハーベスト)【発売元、製造元、輸入元又は販売元】エヌ・ハーベストリニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。エヌ・ハーベスト167-0054 東京都杉並区松庵3-31-17-1F03-5941-3986広告文責:楽天グループ株式会社電話:050-5577-5043[有機(JAS)・オーガニック/ブランド:N・HARVEST(エヌ・ハーベスト)/]
金沢ふくら屋 楽天市場店
380円
内容量 200g 賞味期限 60日 保存方法 長期保存は要冷蔵 お届け 通常便でお届けします。おおつぶ 真っ黒のそら豆 栗のように ほくほく 太陽の恩恵を受けて大きく育ったそら豆 砂糖と醤油と塩で味付けし、鉄くぎ と一緒に煮て黒くさせるという伝承料理です (異物混入を避ける為に釘の替わりに硫化鉄を使用してます) お多福のようで縁起が良いと言われ 北陸ではお祭り お正月に食べられます お豆で作った 和菓子のような味わいです 豆の味がわかる 簡素な味付け 上品な甘さ 色々な味が入っている惣菜のお豆とは違い 味付けは 砂糖と塩のみなので 豆本来の味だけで おいしく食べれます 和菓子や洋菓子も良いですが お茶うけに お多福豆を一粒 二粒食べながら お煎茶を飲む 少し粋に過ごしてみてはいかがでしょうか 大正10年より 89年間 お多福豆を作り続けています 完成までになんと 一週間かかります 乾燥した そら豆を水戻しするだけで3日 皮つきのまま炊くので、皮が口に残らないように かつ、中までふっくら柔らかく 豆から出る音で職人が判断して作ります 技術的にもご自宅で作るのが難しい食べ物なのです