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2,970円
※沖縄・離島は、配送不可になります。 ※発送予定日:営業日5〜7日発送(土日祝はお休み) ※メーカー直送の為、代金引換は不可になります。 名称 洋菓子(オレンジケーキ) 原材料名 鶏卵(国産)、小麦粉、砂糖、オレンジスライス砂糖漬け(オレンジ、砂糖、還元水飴)、マーガリン、ショートニング、水飴、オレンジピール砂糖漬け(オレンジ、砂糖、水飴、洋酒)、オレンジ果皮加工品(オレンジピール、砂糖、水飴)/加工デンプン、乳化剤、膨張剤、香料、酒精、酸味料、酸化防止剤(V.C、V.E)、着色料(パーム油カロチン)、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆・オレンジを含む) 内容量 1個 (φ12×3cm) 保存方法 直射日光・高温多湿を避け、冷暗所に保存してください。 アレルギー 卵・乳・小麦 (本品工場では、くるみ、りんご、アーモンドを含む製品を製造しています。) 名称 焼菓子(木の実のケーキ) 原材料名 鶏卵(国産)、小麦粉、砂糖、マーガリン、ショートニング、水飴、クルミ、アーモンド、パンプキンシード、麦芽糖、ポリデキストロース、キャラメルソース、果糖、植物油脂/キサンタンガム、乳化剤、着色料(カロチン、カラメル)、膨張剤、ソルビトール、香料、酸化防止剤(V.E)(一部に小麦・乳成分・卵・大豆・クルミ・アーモンドを含む) 内容量 1個 (φ12×3cm) 保存方法 直射日光・高温多湿を避け、冷暗所に保存してください。 アレルギー 卵・乳・小麦 ※別途送料追加地域(+330円税込) 北海道・九州 ※配送不可地域 沖縄・離島 【注意事項】(※必ずお読みください) こちらの商品はメーカー様の事情により、 一部分ではございますが、化粧箱に直接配送伝票が貼り付けられます。 予めご了承くださいませ。 【各種お祝いごと、心づかい、手土産などにご利用頂いております】...
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5,400円
※沖縄・離島は、配送不可になります。 ※発送予定日:営業日5〜7日発送(土日祝はお休み) ※メーカー直送の為、代金引換は不可になります。 名称 洋生菓子(チョコレートタルト&いちごのチーズタルト&モンブランタルト) 原材料名 【チョコレートタルト】 プロセスチーズ(フランス製造)、タルト生地(いちごと同じ)、乳製品、 卵、砂糖、乳等を主原料とする食品、ココアパウダー、マーガリン、チョコレート、 コーティングセリー、アーモンド、小麦粉、ゼラチン、乳化剤、膨張剤、香料、リン酸塩(Na)、PH調整剤、ゲル化剤(ペクチン)、酸味料、酸化防止剤(V.E)、レンネット、着色料(カロチン) 【いちごのチーズタルト】 乳等を主原料とする食品(国内製造)、プロセスチーズ、乳製品、 タルト生地(小麦粉、マーガリン、糖類(砂糖、果糖ブドウ糖液糖)、 卵、アーモンド、乳清たんぱく、食塩)、卵、砂糖、マーガリン、 ドライクランベリー、ストロベリー果汁加工品(果糖ブドウ糖液糖、ストロベリー濃縮果汁)、小麦粉、ゼラチン、フィアンティーヌ/安定剤(加工デンプン)、乳化剤、乳清ミネラル、膨張剤、グリシン、香料、増粘多糖類、酸味料、リン酸塩(Na)、pH調整剤、着色料(カロチン、ラック)、酸化防止剤(V.E)、レンネット 【モンブランタルト】 栗ペースト(栗、砂糖)(国内製造)、プロセスチーズ、タルト生地(いちごと同じ)、卵、乳製品、乳等を主原料とする食品、砂糖、マーガリン、栗加工品、バター、小麦粉、粉糖、ゼラチン/トレハロース、乳化剤、膨張剤、ソルビトール、香料、リン酸塩(Na)、クエン酸、pH調整剤、酸化防止剤(V.E)、レンネット、着色料(カロチン) 内容量 3個 (チョコレートタルト×1・いちごのチーズタルト×1・モンブランタルト×1) 保存方法 要冷凍(...
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3,780円
※沖縄・離島は、配送不可になります。 ※発送予定日:営業日5〜7日発送(土日祝はお休み) ※メーカー直送の為、代金引換は不可になります。 名称 洋生菓子(チョコレートタルト&いちごのチーズタルト) 原材料名 【チョコレートタルト】 プロセスチーズ(フランス製造)、タルト生地(いちごと同じ)、乳製品、 卵、砂糖、乳等を主原料とする食品、ココアパウダー、マーガリン、チョコレート、 コーティングセリー、アーモンド、小麦粉、ゼラチン、乳化剤、膨張剤、香料、リン酸塩(Na)、PH調整剤、ゲル化剤(ペクチン)、酸味料、酸化防止剤(V.E)、レンネット、着色料(カロチン) 【いちごのチーズタルト】乳等を主原料とする食品(国内製造)、プロセスチーズ、乳製品、 タルト生地(小麦粉、マーガリン、糖類(砂糖、果糖ブドウ糖液糖)、 卵、アーモンド、乳清たんぱく、食塩)、卵、砂糖、マーガリン、 ドライクランベリー、ストロベリー果汁加工品(果糖ブドウ糖液糖、ストロベリー濃縮果汁)、小麦粉、ゼラチン、フィアンティーヌ/安定剤(加工デンプン)、乳化剤、乳清ミネラル、膨張剤、グリシン、香料、増粘多糖類、酸味料、リン酸塩(Na)、pH調整剤、着色料(カロチン、ラック)、酸化防止剤(V.E)、レンネット 内容量 2個 (チョコレートタルト×1・いちごのチーズタルト×1) 保存方法 要冷凍(-18℃以下) アレルギー 卵、小麦、乳、大豆、ゼラチン、アーモンド ※別途送料追加地域(+330円税込) 北海道・九州 ※配送不可地域 沖縄・離島 【注意事項】(※必ずお読みください) こちらの商品はメーカー様の事情により、 一部分ではございますが、化粧箱に直接配送伝票が貼り付けられます。 予めご了承くださいませ。 【各種お祝いごと、心づかい、手土産などにご利用頂いております】...
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3,780円
※発送予定日:営業日3〜5日発送(土日祝はお休み) ※メーカー直送の為、代金引換は不可になります。 品名 完熟いちご菓子研究所 完熟いちごロール 内容量 約16cm×1本 アレルゲン 卵,乳,小麦 保存方法 冷凍(-18℃以下)。解凍後は直射日光、高温多湿を避け常温で保存。 消費期限 冷凍30日 配送方法 冷凍配送 商品の特徴 完熟いちごのコンフィチュールといちごのコンフィチュール入り純生クリームを、ほんのりいちご風味のロール生地に巻き込みました。ふんわりきめ細やかなやさしい味わいの生地に甘酸っぱい、いちごソースの果実味がアクセントとなっています。表面にあしらったいちごのチョコレートで一層華やかに。 【各種お祝いごと、心づかい、手土産などにご利用頂いております】 入籍記念日 結婚祝い 結婚祝 引出物 記念日 金婚式 銀婚式 真珠婚式 珊瑚婚式 ルビー婚式 サファイア婚式 出産 祝い 出産祝 快気祝い 快気祝 お祝い 内祝い 内祝 成人 お祝い 初節句 七五三 入園祝い 入園 入学祝い 入学 卒業祝い 卒業 誕生日 プレゼント お誕生日 白寿 卒寿 米寿 傘寿 喜寿 古希 賀寿 緑寿 還暦祝い 長寿祝い 長寿 バレンタインデー ホワイトデー 子供の日 母の日 父の日 敬老の日 お中元 中元 暑中見舞 暑中見舞い お歳暮ギフト お歳暮 御歳暮 クリスマス お年賀ギフト 御年賀 御祝 御礼 御見舞 プレゼント 祝い返し 就職祝い 退職祝い 引越し祝い 引っ越し 新築祝い 新築 開店祝い 昇進祝い 帰省土産 お土産 ギフト 九州 粗品 節句 記念品 お礼 御礼 叙勲 転勤 端午の節句 引出物 引き出物 お引き物 コンペ 景品 七五三 法人 社内 表彰 勤続表彰 インセンティブ プチギフト周年記念 設立記念 創立記念 キャンペーン 賞品 ...
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3,780円
※沖縄・離島は、配送不可になります。 ※発送予定日:営業日5〜7日発送(土日祝はお休み) ※メーカー直送の為、代金引換は不可になります。 品名 【間光男氏監修】レストランTERAKOYA スイーツ ケーキ4種7個入 商品内容 ・チーズケーキ(約180g)×1 ・フルーツケーキ(約200g)×1 ・オレンジケーキ×3 ・フランボワーズケーキ×2 アレルゲン 乳、卵、小麦 賞味期限 常温60日 箱サイズ 25×23×6(cm) 総重量 800g ※別途送料追加地域(+330円税込) 北海道・九州 ※配送不可地域 沖縄・離島 ポイント 創業昭和29年というフレンチレストランの名店「TERAKOYA」の3代目オーナー間光男シェフ監修のバラエティー豊かなスイーツ詰合せです。 爽やかな味わいのカットケーキ2種、チーズの味わい豊かなチーズケーキ、フルーツたっぷりのフルーツケーキとバラエティー豊かにセットしました。 シェフ紹介 間 光男氏 生家であるレストランTERAKOYAに生を受け、幼少の頃より 初代から食の英才教育をうける。 料理専門学校を卒業後、料理の成果に入る。 1991年3代目オーナーシェフを継ぐ。 メディアにも多く取り上げられるとともに、料理専門学校にも 多数執筆、海外トップシェフとのコラボレーシェン、国内外 で開催される料理学会などの日本代表として招聘されるなど 幅広く活躍中。 1954年武蔵野の地に創業のフレンチレストランの老舗で あり名店。趣向をこらした風雅な庭園でおもてなしを続け、 多くのVIPの方たちやグルメの方たちに愛される。 厳選された素材を使用しシェフのエスプリで構成された料理が特徴。 注意事項(※必ずお読みください) こちらの商品はメーカー様の事情により、 一部分ではございますが...
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5,400円
※沖縄・離島は、配送不可になります。 ※発送予定日:営業日5〜7日発送(土日祝はお休み) ※メーカー直送の為、代金引換は不可になります。 品名 【青山】ランス フルーツミルフィーユ 大(約1.1kg)1個入 商品内容 ・フルーツミルフィーユ(15×15×8cm)×1 アレルゲン 卵、小麦、乳 賞味期限 冷凍90日 箱サイズ 19×19×12(cm) 総重量 約1.1kg ※別途送料追加地域(+330円税込) 北海道・九州 ※配送不可地域 沖縄・離島 ポイント 東京・青山にあるレストラン「ランス・ヤナギダテ」は、シェフの作る意欲的な料理が評判のフランス料理の名店で、1997年の開店以来多くのグルメ達の舌を唸らせています。 オーナの柳館功シェフ監修によるフルーツミルフィーユはたっぷりのフルーツとクリームの甘み、パイ生地のサクサク感が特徴です。 シェフ紹介 柳舘 功氏 中央大学文学部を卒業後、青山ポワローににて 料理人としてスタート。 1987年 渡仏。フランスにて修業開始。 パリ カプリーヌを皮切りにスーロリヴィエ、 レカミエ(一ツ星)、ダイユヴァン(三ツ星)、 シャンパーニュ地方 ランス・ポワイエ(三ツ星)にて働く。 1990年 帰国後青山ポワローに戻り料理長に就任。 1997年 東京・青山にレストラン 「ランス YANAGIDATE」オープン 2002年 表参道ル・カフェ・ベルトレ オープン 2004年 神谷町シャルボンオープン 2008年 東京大学内UTカフェ・ベルトレ・ルージュをオープン 1990年代には「料理の鉄人」「テレビチャンピオン フランス料理シェフ選手権」「デリバティブTV」など多くのマスメディアなどでも活躍。1998年よりクラブミストラル会長を勤めるなど幅広く活躍中。 2011年にミシュラン社より発行された「ボンヌ...
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3,780円
※沖縄・離島は、配送不可になります。 ※発送予定日:営業日5〜7日発送(土日祝はお休み) ※メーカー直送の為、代金引換は不可になります。 品名 仏蘭西厨房 かえりやま ケーキ 詰め合わせ レアチーズケーキ 4種8個入 商品内容 ・レアチーズケーキ×2 ・モンブラン×2 ・チョコレートケーキ×2 ・ブルーベリーケーキ×2 アレルゲン 卵、小麦、乳 賞味期限 冷凍90日 箱サイズ 25.5×46×6.5(cm) 総重量 1.2kg ※別途送料追加地域(+330円税込) 北海道・九州 ※配送不可地域 沖縄・離島 ポイント レアチーズケーキは、クリーミーで食感が特徴です。 チョコレートケーキは、甘さを控えた大人の味わい。 爽やかなブルーベリーの酸味とムースの甘みが調和するブルーベリームース。 豊かな味わいのモンブランと、いずれも帰山シェフならではの味わいに仕上げました。食べきりサイズですので、食べたいだけ、食べたいときに解凍してお召し上がり頂けます。 シェフ紹介 帰山 浩司氏 フランスの17年をはじめ海外で23年間活躍。 帰国後、東京・赤坂に「仏蘭西厨房かえりやま」をオープンさせる。 フランスでの実績 ・「ボンマニエール」三ツ星 ・「オーベルジュ・エリーダン」三ツ星 ・「キャレ・ド・フェリアン」二ツ星 で修業 ・パリ12区「ソローニュ」オーナーシェフ その他海外での実績 ・ビバリーヒルズ「ラ・メール」グランシェフ ・サンタバーバラ「カンニバール」グランシェフ ・カリブ海アルバ島「ロワイヤルキャバナ」エクゼクティブシェフ ・ソウル「タストヴァンソウル」エグゼクティブシェフ ソース第一主義から、新鮮な素材の良さを生かし料理を作るようにこだわる国際派のシェフです。...
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3,780円
※沖縄・離島は、配送不可になります。 ※発送予定日:営業日5〜7日発送(土日祝はお休み) ※メーカー直送の為、代金引換は不可になります。 品名 【青山】ランス フルーツミルフィーユ 小(700g)1個入 商品内容 ・フルーツミルフィーユ×1 アレルゲン 卵、小麦、乳 賞味期限 冷凍90日 箱サイズ 13.5×19×12(cm) 総重量 700g ※別途送料追加地域(+330円税込) 北海道・九州 ※配送不可地域 沖縄・離島 ポイント 東京・青山にあるレストラン「ランス・ヤナギダテ」は、シェフの作る意欲的な料理が評判のフランス料理の名店で、1997年の開店以来多くのグルメ達の舌を唸らせています。 オーナの柳館功シェフ監修によるフルーツミルフィーユはたっぷりのフルーツとクリームの甘み、パイ生地のサクサク感が特徴です。 シェフ紹介 柳舘 功氏 中央大学文学部を卒業後、青山ポワローににて 料理人としてスタート。 1987年 渡仏。フランスにて修業開始。 パリ カプリーヌを皮切りにスーロリヴィエ、 レカミエ(一ツ星)、ダイユヴァン(三ツ星)、 シャンパーニュ地方 ランス・ポワイエ(三ツ星)にて働く。 1990年 帰国後青山ポワローに戻り料理長に就任。 1997年 東京・青山にレストラン 「ランス YANAGIDATE」オープン 2002年 表参道ル・カフェ・ベルトレ オープン 2004年 神谷町シャルボンオープン 2008年 東京大学内UTカフェ・ベルトレ・ルージュをオープン 1990年代には「料理の鉄人」「テレビチャンピオン フランス料理シェフ選手権」「デリバティブTV」など多くのマスメディアなどでも活躍。1998年よりクラブミストラル会長を勤めるなど幅広く活躍中。 2011年にミシュラン社より発行された「ボンヌ・プティットターブル...
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3,531円
※離島は、配送不可になります。 ※発送予定日:営業日3〜5日発送(土日祝はお休み) ※メーカー直送の為、代金引換は不可になります。 品名 完熟いちごパンケーキ 名称 ・焼き菓子×8 原材料名 ミルククリーム(牛乳、植物油脂、砂糖、乳等を主要原料とする食品、水飴、デキストリン、でんぷん粉、米粉、乳清タンパク、乾燥卵白)、小麦粉、卵、上白糖、苺、グラニュー糖、粉末油脂、蜂蜜、ストロベリーソース(糖類(ブドウ糖果糖液糖、砂糖)、ストロベリー濃縮果汁)、レモン果汁/トレハロース、増粘剤(キサンタンガム、ジェランガム)、保存料(ソルビン酸)、膨張剤、香料、乳化剤、pH調整剤(クエン酸)、酸味料、着色料(ラック) (一部に乳成分・卵・小麦・大豆を含む) アレルゲン 卵、乳、小麦、大豆 保存方法 冷凍(-18℃以下)解凍後は直射日光、高温多湿を避け常温で保存。 消費期限 冷凍30日。解凍後はお早めにお召し上がり下さい。 配送方法 冷凍配送 サイズ 34×22×7cm お召し上がり方 (1)そのままアイスパンケーキとして…食べごろは自然解凍で5〜7分。いちごの風味が一層際立ちます。 (2)レンジで20秒程度温める…クリームはとろ〜り、生地はふわふわ 作り立ての美味しさがお楽しみ頂けます。 (3)3時間程度冷蔵で解凍・・・ひんやり柔らか (4)2時間程度常温で解凍 お好みでお召し上がり下さい。 ポイント こだわりの銅板で焼き上げるパンケーキ生地は経験を生かした自慢の逸品。やさしいピンクはいちごの色。職人の長年の経験を生かして作った生地はふんわり、しっとりした口当たりでほんのり甘いいちごの香りと風味が広がります。熱が均一に伝わるこだわりの銅板でむらなく焼き上げた自慢のパンケーキです。 大切に育てた真っ赤な完熟いちごをたっぷり刻みいれた特製「いちごミルク...
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4,266円
※離島は、配送不可になります。 ※発送予定日:営業日3〜5日発送(土日祝はお休み) ※メーカー直送の為、代金引換は不可になります。 品名 完熟いちごパンケーキ 名称 ・焼き菓子×3 原材料名 ミルククリーム(牛乳、植物油脂、砂糖、乳等を主要原料とする食品、水飴、デキストリン、でんぷん粉、米粉、乳清タンパク、乾燥卵白)、小麦粉、卵、上白糖、苺、グラニュー糖、粉末油脂、蜂蜜、ストロベリーソース(糖類(ブドウ糖果糖液糖、砂糖)、ストロベリー濃縮果汁)、レモン果汁/トレハロース、増粘剤(キサンタンガム、ジェランガム)、保存料(ソルビン酸)、膨張剤、香料、乳化剤、pH調整剤(クエン酸)、酸味料、着色料(ラック) (一部に乳成分・卵・小麦・大豆を含む) アレルゲン 卵、乳、小麦、大豆 保存方法 冷凍(-18℃以下)解凍後は直射日光、高温多湿を避け常温で保存。 消費期限 冷凍30日。解凍後はお早めにお召し上がり下さい。 配送方法 冷凍配送 お召し上がり方 (1)そのままアイスパンケーキとして…食べごろは自然解凍で5〜7分。いちごの風味が一層際立ちます。 (2)レンジで20秒程度温める…クリームはとろ〜り、生地はふわふわ 作り立ての美味しさがお楽しみ頂けます。 (3)3時間程度冷蔵で解凍・・・ひんやり柔らか (4)2時間程度常温で解凍 お好みでお召し上がり下さい。 ポイント こだわりの銅板で焼き上げるパンケーキ生地は経験を生かした自慢の逸品。やさしいピンクはいちごの色。職人の長年の経験を生かして作った生地はふんわり、しっとりした口当たりでほんのり甘いいちごの香りと風味が広がります。熱が均一に伝わるこだわりの銅板でむらなく焼き上げた自慢のパンケーキです。 大切に育てた真っ赤な完熟いちごをたっぷり刻みいれた特製「いちごミルク」クリームは大人から子供まで...
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3,240円
※沖縄・離島は、配送不可になります。 ※発送予定日:営業日5〜7日発送(土日祝はお休み) ※メーカー直送の為、代金引換は不可になります。 品名 【青山】ランス ケーキセット 2種合計3個入 商品内容 ・半熟チーズケーキ(直径約12cm)×2 ・チョコレートケーキ(直径約12cm)×1 アレルゲン 卵、小麦、乳 賞味期限 冷凍90日 箱サイズ 15×45×5.5(cm) 総重量 800g ※別途送料追加地域(+330円税込) 北海道・九州 ※配送不可地域 沖縄・離島 ポイント 東京・青山にあるレストラン「ランス・ヤナギダテ」は、シェフの作る意欲的な料理が評判のフランス料理の名店で、1997年の開店以来多くのグルメ達の舌を唸らせています。 半熟チーズケーキは、レアチーズをたっぷりと使用しているため濃厚なチーズの香りと味わい滑らかな舌ざわりが人気の逸品。本格的な味わいのチョコレートケーキとセットでお届けいたします。 シェフ紹介 柳舘 功氏 中央大学文学部を卒業後、青山ポワローににて 料理人としてスタート。 1987年 渡仏。フランスにて修業開始。 パリ カプリーヌを皮切りにスーロリヴィエ、 レカミエ(一ツ星)、ダイユヴァン(三ツ星)、 シャンパーニュ地方 ランス・ポワイエ(三ツ星)にて働く。 1990年 帰国後青山ポワローに戻り料理長に就任。 1997年 東京・青山にレストラン 「ランス YANAGIDATE」オープン 2002年 表参道ル・カフェ・ベルトレ オープン 2004年 神谷町シャルボンオープン 2008年 東京大学内UTカフェ・ベルトレ・ルージュをオープン 1990年代には「料理の鉄人」「テレビチャンピオン フランス料理シェフ選手権」「デリバティブTV」など多くのマスメディアなどでも活躍...
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3,240円
※沖縄・離島は、配送不可になります。 ※発送予定日:営業日5〜7日発送(土日祝はお休み) ※メーカー直送の為、代金引換は不可になります。 品名 【間光男氏監修】レストランTERAKOYA スイーツ ケーキ1個+タルト2種類6個入 商品内容 ・フルーツパウンドケーキ(約200g)×1 ・チーズタルト(直径約6.5cm)×3 ・アプリコットタルト(直径約6.5cm)×3 アレルゲン 乳、卵、小麦 賞味期限 常温60日 箱サイズ 19×24.5×5.5(cm) 総重量 550g ※別途送料追加地域(+330円税込) 北海道・九州 ※配送不可地域 沖縄・離島 ポイント 創業昭和29年というフレンチレストランの名店「TERAKOYA」の3代目オーナー間光男シェフ監修のバラエティー豊かなスイーツ詰合せです。 贅沢に5種のフルーツを使用し、焼成後一晩熟成させてから最終加工を行うなど手間暇かけて作ったフルーツケーキと自家製のタルト生地を使用した2種のタルトの詰め合わせです。。 シェフ紹介 間 光男氏 生家であるレストランTERAKOYAに生を受け、幼少の頃より 初代から食の英才教育をうける。 料理専門学校を卒業後、料理の成果に入る。 1991年3代目オーナーシェフを継ぐ。 メディアにも多く取り上げられるとともに、料理専門学校にも 多数執筆、海外トップシェフとのコラボレーシェン、国内外 で開催される料理学会などの日本代表として招聘されるなど 幅広く活躍中。 1954年武蔵野の地に創業のフレンチレストランの老舗で あり名店。趣向をこらした風雅な庭園でおもてなしを続け、 多くのVIPの方たちやグルメの方たちに愛される。 厳選された素材を使用しシェフのエスプリで構成された料理が特徴。 注意事項(※必ずお読みください)...
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2,484円
※沖縄・離島は、配送不可になります。 ※発送予定日:営業日5〜7日発送(土日祝はお休み) ※メーカー直送の為、代金引換は不可になります。 品名 【青山】ランス ケーキセット 2種各1個合計2個入 商品内容 ・半熟チーズケーキ(直径約12cm)×1 ・チョコレートケーキ(直径約12cm)×1 アレルゲン 卵、小麦、乳 賞味期限 冷凍90日 箱サイズ 15×28.5×5.5(cm) 総重量 510g ※別途送料追加地域(+330円税込) 北海道・九州 ※配送不可地域 沖縄・離島 ポイント 東京・青山にあるレストラン「ランス・ヤナギダテ」は、シェフの作る意欲的な料理が評判のフランス料理の名店で、1997年の開店以来多くのグルメ達の舌を唸らせています。 半熟チーズケーキは、レアチーズをたっぷりと使用しているため濃厚なチーズの香りと味わい滑らかな舌ざわりが人気の逸品。本格的な味わいのチョコレートケーキとセットでお届けいたします。 シェフ紹介 柳舘 功氏 中央大学文学部を卒業後、青山ポワローににて 料理人としてスタート。 1987年 渡仏。フランスにて修業開始。 パリ カプリーヌを皮切りにスーロリヴィエ、 レカミエ(一ツ星)、ダイユヴァン(三ツ星)、 シャンパーニュ地方 ランス・ポワイエ(三ツ星)にて働く。 1990年 帰国後青山ポワローに戻り料理長に就任。 1997年 東京・青山にレストラン 「ランス YANAGIDATE」オープン 2002年 表参道ル・カフェ・ベルトレ オープン 2004年 神谷町シャルボンオープン 2008年 東京大学内UTカフェ・ベルトレ・ルージュをオープン 1990年代には「料理の鉄人」「テレビチャンピオン フランス料理シェフ選手権」「デリバティブTV」など多くのマスメディアなどでも活躍...
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5,421円
※離島は、配送不可になります。 ※発送予定日:営業日3〜5日発送(土日祝はお休み) ※メーカー直送の為、代金引換は不可になります。 品名 完熟いちごロール 名称 ・洋生菓子×1 原材料名 卵、生クリーム、砂糖、小麦粉、バター、食用植物油脂、苺、苺ジャム、ストロベリーピューレ、フランボワーズピューレ、グラニュー糖、苺リキュール、レモン果汁、ゼラチン、ゲル化剤、酸味料、香料、着色料(紅麹、赤2、 カラメル、ラック)、保存料(ソルビン酸K)、増粘剤(キサンタンガム)、V.C) アレルゲン 卵、乳、小麦、ゼラチン 保存方法 冷凍(-18℃以下)解凍後は、冷蔵(10℃以下)で保存。 消費期限 30日 配送方法 冷凍配送 ポイント 完熟いちごロールは、完熟いちごジャム入りの純生クリームをいちご風味の生地で巻き上げました。 甘酸っぱいいちごのソースが美味しさを引き立てます。 品名 プレミアム・ストロベリー 名称 ・完熟いちごジェラート×1 (プレミアムストロベリー) 原材料名 牛乳、苺、生クリーム、砂糖、和三盆、レモン果汁、白ワイン、ゼラチン、シロップ、増粘多糖類 アレルゲン 乳、ゼラチン 保存方法 -18℃以下で保存して下さい。 内容量 95ml 無脂乳固形分 9.0% 乳脂肪分 8.3% ポイント 完熟いちご100%のジュース、コンフィチュール、コンポートを新鮮なミルクとあわせた「プレミアム・ストロベリー」は、通常に比べて8倍の生いちごを使用。 品名 ストロベリー&チーズケーキ 名称 完熟いちごジェラート×1 (ストロベリー&チーズケーキ) 原材料名 牛乳、苺、生クリーム、砂糖、クリームチーズ、カマンベールチーズ、卵、グラニュー糖、レモン果汁、和三盆、ゼラチン、シロップ、小麦粉、バニラビーンズ、増粘多糖類 アレルゲン 卵、乳、小麦、ゼラチン...
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3,780円
※沖縄・離島は、配送不可になります。 ※発送予定日:営業日5〜7日発送(土日祝はお休み) ※メーカー直送の為、代金引換は不可になります。 品名 【西麻布】アルポルト ケーキ詰合わせ 2種類(約直径11cm)2個入 商品内容 ・ティラミス(直径約11cm)×1 ・モンブラン(直径約11cm)×1 アレルゲン 乳、卵、小麦 賞味期限 冷凍90日 箱サイズ 16×31×8(cm) 総重量 0.7kg ※別途送料追加地域(+330円税込) 北海道・九州 ※配送不可地域 沖縄・離島 ポイント イタリア料理界の重鎮として一世を風靡しながら現在でも第一線で活躍する西麻布「アルポルト」の片岡護シェフ監修のケーキ2種の詰合せです。 モンブランは特製のカスタードムースに栗ペーストを配合したモンブラン餡の上にダイスカットの栗と粉糖をトッピングしました。ティラミスは、卵黄とナチュラルチーズ(マスカルポーネ)、北海道産の生クリームを使用しました。口の中で蕩ける食感をお楽しみ頂けます。 シェフ紹介 片岡 護氏 1948年 東京に生まれる 1968年 イタリア領事付き料理人としてミラノに同行 5年間イタリア国内にて総領事付きのコックとして修業を重ねる この間、時間を見つけては各地のレストランを数え切れないほど通い研究を重ねる 1973年 代官山小川軒を経てマリーエ料理長を勤める 1983年 東京・西麻布にリストランテ「アルポルト」を開店 オーナーシェフとして「懐石風イタリアンフーズ」が多くのお客様に指示され、本場のイタリア料理を 日本に広めた立役者。多くのマスメディアや著書などにより現在でも第一線で活躍中。 名実共にイタリア料理界の重鎮でありながら未だにその輝きを失っていない。 注意事項(※必ずお読みください) こちらの商品はメーカー様の事情により、...
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3,240円
※沖縄・離島は、配送不可になります。 ※発送予定日:営業日5〜7日発送(土日祝はお休み) ※メーカー直送の為、代金引換は不可になります。 品名 【表参道】カフェ・ル・ポミエ 2種類(約直径11cm)2個入 商品内容 ・チョコレートケーキ(直径約11cm)×1 ・ベリーチーズケーキ(直径約11cm)×1 アレルゲン 乳、卵、小麦 賞味期限 冷凍90日 箱サイズ 16×31×8(cm) 総重量 0.7kg ※別途送料追加地域(+330円税込) 北海道・九州 ※配送不可地域 沖縄・離島 ポイント 東京・表参道にある「カフェ・ル・ポミエ」は美と健康を追求したメニューを提供するおしゃれなカフェです。レアーチーズケーキにたくさんのベリーをトッピングしたベリーズチーズケーキは濃厚なチーズの味わいをベリーの酸味が引き立てます。チョコレートケーキはなめらかな食感のチョコレートケーキに相性抜群のオレンジをトッピングした爽やかな味わいが特徴です。 カフェ・ル・ポミエ 東京・表参道にある「カフェ・ル・ポミエ」。 美味しさ、美と健康を追求しながら、安らぎの空間を提供しています。 オーナーのマドレーヌ氏とコラボして共同開発したスイーツです。 「コラボ商品」 ベリーズチーズケーキ レアチーズとベリーの酸味がマッチした爽やかなチーズケーキです。 オレンジチョコレートケーキ 濃厚なチョコレートケーキとオレンジの風味がマッチした 後味爽やかなチョコレートケーキです。 注意事項(※必ずお読みください) こちらの商品はメーカー様の事情により、 一部分ではございますが、化粧箱に直接配送伝票が貼り付けられます。 予めご了承くださいませ。 【各種お祝いごと、心づかい、手土産などにご利用頂いております】 入籍記念日 結婚祝い 結婚祝 引出物 記念日 金婚式 銀婚式 真珠婚式...
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3,780円
※沖縄・離島は、配送不可になります。 ※発送予定日:営業日5〜7日発送(土日祝はお休み) ※メーカー直送の為、代金引換は不可になります。 品名 【高輪】ダノイ レストランのケーキセット 商品内容 ・イタリアンダブルチーズケーキ(直径約12cm)×1 ・ダノイ風ティラミス(直径約12cm)×1 ・モンブラン(直径約12cm)×1 アレルゲン 卵、小麦、乳 賞味期限 冷凍90日 箱サイズ 15×45×5.5(cm) 総重量 950g ※別途送料追加地域(+330円税込) 北海道・九州 ※配送不可地域 沖縄・離島 ポイント 高輪ダノイの小野シェフは、フランス料理を経験した後、イタリアで3年修業。帰国後は青山「ピザビ」シェフに。パティシエも経験した後、1991年西麻布ダノイをオープン。小野シェフ監修によるダブルチーズケーキは、半熟チーズケーキとマスカルポーネが入ったチーズケーキの贅沢な2層に仕上げました。豊かなコーヒーの香りが自慢のティラミスとともにお子様から大人の方まで幅広くお楽しみいただけます。 シェフ紹介 小野 清彦氏 フランス料理を6年経験した後、イタリア料理へ転向。 イタリアで3年間修業。 帰国後、青山「ピザビ」シェフに就任。 1991年 西麻布「リストランテ ダノイ」をオープン 2002年 高輪「トラットリア ダノイアルトリ」をオープン 2005年 名古屋「麻布 ダノイ」をオープン 2006年 西麻布「パネッテリア ダノイ」をオープン 2010年 西麻布「リストランテ ダノイ」を閉鎖 2011年 東京日本橋にダノイをオープン 「ダノイ」とイタリア料理で「我が家」という意味。ご家庭にいるときのようにくつろいだ雰囲気でお食事を楽しんでいただきたいということからこの名前がつけられました。 その名の通り店内は居心地が良く...
Regalo セレクトギフト
2,700円
※沖縄・離島は、配送不可になります。 【ご連絡事項】 9月末までは、クール便にて配送致します。 Patisserrie AileBlanche> ご出産・内祝ギフト【バターカステラ(S)】 ■商品サイズ:H4×Φ13.5cm ■原材料:卵 砂糖 バター 小麦粉 ハチミツ 食用植物油油脂/ベーキングパウダー、乳化剤 香料 ■箱サイズ:H6.5×W15×D15cm バターと蜂蜜をふんだんに使用した しっとり食感が絶品のバターカステラです ■アレルギー:卵・乳・小麦粉 ■賞味期限:10日 ★お写真・お名前・生年月日 入りのラベルをパッケージに貼りオリジナル商品の完成!! ご出産・ご入学・七五三等の内祝にぴったり!! ★★写真について★★ 届きました写真をそのまま印刷しております。 多少の明暗等の修正は行いますが、影等の画像加工は行っておりません。 ご了承お願い致します。 ★☆★ 店主の声 ★☆★ フランス語で“白い翼"の意味を持つ洋菓子店 ひとつひとつ丁寧に作り上げた幸せのお菓子をお届けします。 エルブランシュのスイーツでたくさんの人に幸せな気持ちになって頂きたいと思います。
Regalo セレクトギフト
2,480円
※沖縄・離島は、配送不可になります。 【ご連絡事項】 9月末までは、クール便にて配送致します。 Patisserrie AileBlanche> 【エルブランシュ】【バターカステラ(S)】 ■商品サイズ:H4×Φ13.5cm ■原材料:卵 砂糖 バター 小麦粉 ハチミツ 食用植物油油脂/ベーキングパウダー、乳化剤 香料 ■箱サイズ:H6.5×W15×D15cm バターと蜂蜜をふんだんに使用した しっとり食感が絶品のバターカステラです ■アレルギー:卵・乳・小麦粉 ■賞味期限:10日 ★☆★ 店主の声 ★☆★ フランス語で“白い翼"の意味を持つ洋菓子店 ひとつひとつ丁寧に作り上げた幸せのお菓子をお届けします。 エルブランシュのスイーツでたくさんの人に幸せな気持ちになって頂きたいと思います。
Regalo セレクトギフト
2,980円
※沖縄・離島は、配送不可になります。 Patisserrie AileBlanche> 【ご連絡事項】 ※北海道・沖縄・離島・一部の地域配送不可となります ご了承お願い致します。 【バターカステラ】 ■商品サイズ:H40×Φ160mm ■原材料:卵 砂糖 バター 小麦粉 ハチミツ 食用植物油油脂/ ベーキングパウダー、乳化剤 香料 ■箱サイズ:H65×W190×D190mm ■種類: バターと蜂蜜をふんだんに使用した しっとり食感が絶品のバターカステラです ■アレルギー:卵・乳・小麦粉 ■賞味期限:10日 ★☆★ 店主の声 ★☆★ フランス語で“白い翼"の意味を持つ洋菓子店 ひとつひとつ丁寧に作り上げた幸せのお菓子をお届けします。 エルブランシュのスイーツでたくさんの人に幸せな気持ちになって頂きたいと思います。
Regalo セレクトギフト
4,730円
※沖縄・離島は、配送不可になります。 【ご連絡事項】 9月末までは、クール便にて配送致します。 【あす楽】【送料無料】【今治】(エルブランシュ)バターカステラ&レギュラーコーヒー&今治あぜ織りフェイスタオル2枚 ■箱サイズ:W30×D23.5×H7cm 「バターケーキ」------------------------------- ■サイズ:Φ13.5×4cm ■バターケーキ箱サイズ:W15×D15×H6.5cm バターと蜂蜜をふんだんに使用した しっとり食感が絶品のバターカステラです ■アレルギー:卵・乳・小麦粉 ■賞味期限:10日 「レギュラーコーヒー(粉)」--------------------- ■商品名:Lachic Coffee ラ・シック珈琲 ■内容量:8g×3袋 ■原材料:コーヒー豆 ■生豆原産国:ブラジル・インドネシア・コロンビア他 ■挽き方:ミディアムファイングラインド(中細挽き) とっておきの香りの豊かさ」をお届けします。 「今治あぜ織りフェイスタオル」------------------- ■商品名:今治フェイスタオル×2枚 ■タオルサイズ:32×75cm