JAタウン
4,000円
*12月28日~1月4日の間は、商品の発送はできません。 年明けは、1月5日以降発送開始予定です。 愛媛県宇和島市・大山蒲鉾店の "手作りの逸品" ! 創業昭和33年の大山蒲鉾店が、宇和海でとれた小魚を主原料として、 伝統の技術と最新の衛生的な設備を加え、素材の味を活かした 旨さとコクのある手作りの逸品に仕上げています。 つなぎの澱粉は使用していません。 ☆大山蒲鉾「Dセット」☆ ・ 商品セット内容 〇じゃこ天10枚・・・・・ 〇あげ巻 1本 〇かまぼこ 1本・・・・ 〇錦巻(青)1本 製造 大山蒲鉾店:愛媛県宇和島市 JAえひめ南特産品センター「みなみくん」よりクール冷蔵便でお届けします。 じゃこ天いろいろ ※じゃこ天とは、ねり製品の一種です。宇和海でとれる新鮮な小魚を骨ごと、皮付きのまますり身にして油で揚げたものです。一般的な「天ぷら」のように衣をつけて揚げるのではなく、小魚のすり身を平べったい小判型に成型し、そのまま揚げます。小魚の旨みが凝縮され、豊かな風味が自慢です。 ※じゃこ天は宇和島の特産品のひとつで、その歴史は古く、元和元年(1615)、宇和島藩初代藩主・伊達秀宗が仙台から職人を連れてきて蒲鉾を作らせたのが始まりだといわれています。昔から宇和島では魚が豊富に獲れていたので、江戸時代にはすでにねり製品は商品化されていたといいます。 *じゃこ天 10枚 〇内容量 :40g 〇原材料 :魚肉、食塩、ブドウ糖、食用菜種油/調味料(アミノ酸等)、 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・保存料(ソルビン酸)、甘味料(ステビア、カンゾウ) 〇賞味期限:製造後6日 〇保存方法:要冷蔵(1℃~10℃) 〇原料原産地:日本、タイ *あげ巻 1本 〇内容量 :200g 〇原材料 :魚肉、油揚げ(大豆を含む)(遺伝子組換え...