栗の実
632円
長崎県産米100%を自家製粉した米粉です。 シフォンケーキやパン、ピザ生地も滑らかに伸び、美味しく作ることができます。 米粉屋さんの米粉を使ったグルテンフリーレシピはこちら! ↓↓↓ 米粉ショートブレッド 米粉マフィン 米粉スノーボール 【成分表】 品名 米粉屋さんの米粉 容量 500g 原材料 うるち米(長崎県産米) 賞味期限 製造日より360日 保存方法 高温多湿、直射日光を避け、開封後は冷蔵保存しお早めにお召し上がり下さい 製造者 KOMEKOYA 〒852-8108 長崎県長崎市川口町2-10 TEL:095-846-7696 販売者 栗の実 〒854-0209 長崎県諫早市森山町上井牟田855-1 TEL:0957-20-5170
栗の実
805円
長崎でハムと言ったら雲仙ハムです。九州長崎ではB級グルメとして子供から大人まで大人気。レストランや居酒屋でも人気メニューの一つになっています。一度食べたら忘れられません。生で食べても美味しい雲仙ハムですが、炭火で焼いて食べるとさらに濃厚でジューシーな味わいに!ご家庭でのバーベキューや焼肉の材料としてもオススメです(^^) 雲仙ハムは地元の直売店や販売店、スーパー、一部の通販などでしか販売しておりません。これを機会に是非一度ご賞味ください! 【おすすめレシピ、美味しい食べ方、アレンジ】 朝食、昼食、夕食、厚切り、バーベキュー、焼肉、炒飯、チャーハン、焼き飯、焼肉、串、焼き鳥、七輪、お弁当、サラダ、ゴーヤチャンプルー、ピザ、ミネストローネ、ポトフ、シチュー、スパゲッティ、パスタ、ナポリタン、ラーメン、餃子、おにぎり、おにぎりの具、焼きおにぎり、おにぎらず、ソテー、お酒のつまみ、肴、ビールのおつまみ、レタス巻き、パン、食パン、トースト、サンドイッチ、トルティーヤ、ホットサンド、ベーグルサンド、ロールパンサンド、カンパーニュサンド、フォカッチャ、ポテトサラダ、ポテサラ、マカロニサラダ、ハニーマスタード、オードブル、ローストポーク、焼きそば、塩麹漬け、冷やし中華、焼きちゃんぽん、インスタントラーメン、豚骨ラーメン、味噌ラーメン、醤油ラーメン、塩ラーメン、マリネ、トマトジャム添え、オムレツ、オムライス、チーズ焼き、グラタン、炒め物、ガーリック炒め、レモン炒め、マヨ炒め、卵炒め、バタポン炒め、トマト煮、ハムカツ、チャプチェ風、チリコンカン風、カナッペ、海苔巻き、わさび、粒マスタード 【季節の贈り物、プレゼントに】 父の日・母の日・敬老の日・御中元・敬老の日・クリスマス・冬ギフト・お歳暮・御歳暮・お年賀・お正月・年末年始・バレンタイン・ホワイトデー...
栗の実
1,564円
長崎でハムと言ったら雲仙ハムです。九州長崎ではB級グルメとして子供から大人まで大人気。レストランや居酒屋でも人気メニューの一つになっています。一度食べたら忘れられません。生で食べても美味しい雲仙ハムですが、炭火で焼いて食べるとさらに濃厚でジューシーな味わいに!ご家庭でのバーベキューや焼肉の材料としてもオススメです(^^) 雲仙ハムは地元の直売店や販売店、スーパー、一部の通販などでしか販売しておりません。これを機会に是非一度ご賞味ください! 【おすすめレシピ、美味しい食べ方、アレンジ】 朝食、昼食、夕食、厚切り、バーベキュー、焼肉、炒飯、チャーハン、焼き飯、焼肉、串、焼き鳥、七輪、お弁当、サラダ、ゴーヤチャンプルー、ピザ、ミネストローネ、ポトフ、シチュー、スパゲッティ、パスタ、ナポリタン、ラーメン、餃子、おにぎり、おにぎりの具、焼きおにぎり、おにぎらず、ソテー、お酒のつまみ、肴、ビールのおつまみ、レタス巻き、パン、食パン、トースト、サンドイッチ、トルティーヤ、ホットサンド、ベーグルサンド、ロールパンサンド、カンパーニュサンド、フォカッチャ、ポテトサラダ、ポテサラ、マカロニサラダ、ハニーマスタード、オードブル、ローストポーク、焼きそば、塩麹漬け、冷やし中華、焼きちゃんぽん、インスタントラーメン、豚骨ラーメン、味噌ラーメン、醤油ラーメン、塩ラーメン、マリネ、トマトジャム添え、オムレツ、オムライス、チーズ焼き、グラタン、炒め物、ガーリック炒め、レモン炒め、マヨ炒め、卵炒め、バタポン炒め、トマト煮、ハムカツ、チャプチェ風、チリコンカン風、カナッペ、海苔巻き、わさび、粒マスタード 【季節の贈り物、プレゼントに】 父の日・母の日・敬老の日・御中元・敬老の日・クリスマス・冬ギフト・お歳暮・御歳暮・お年賀・お正月・年末年始・バレンタイン・ホワイトデー...
栗の実
106円
この商品はクール便でのお届けとなります。 【長崎うまかもん市場】 【製菓材料 製パン材料 お菓子材料 お菓子レシピ】お待たせしました。(^_^;)
栗の実
4,876円
長崎でハムと言ったら雲仙ハムです。九州長崎ではB級グルメとして子供から大人まで大人気。 レストランや居酒屋でも人気メニューの一つになっています。一度食べたら忘れられません。 生でも美味しい雲仙ハムですが、炭火で焼いて食べるとさらに濃厚でジューシーな味わいに!ご家庭でのバーベキューや焼肉の材料としてもオススメですのでギフトや贈り物としても喜ばれます(^^) 雲仙ハムは地元の直売店や販売店、スーパー、一部の通販などでしか販売しておりません。これを機会に是非一度ご賞味ください! 【おすすめレシピ、美味しい食べ方、アレンジ】 朝食、昼食、夕食、厚切り、バーベキュー、焼肉、炒飯、チャーハン、焼き飯、焼肉、串、焼き鳥、七輪、お弁当、サラダ、ゴーヤチャンプルー、ピザ、ミネストローネ、ポトフ、シチュー、スパゲッティ、パスタ、ナポリタン、ラーメン、餃子、おにぎり、おにぎりの具、焼きおにぎり、おにぎらず、ソテー、お酒のつまみ、肴、ビールのおつまみ、レタス巻き、パン、食パン、トースト、サンドイッチ、トルティーヤ、ホットサンド、ベーグルサンド、ロールパンサンド、カンパーニュサンド、フォカッチャ、ポテトサラダ、ポテサラ、マカロニサラダ、ハニーマスタード、オードブル、ローストポーク、焼きそば、塩麹漬け、冷やし中華、焼きちゃんぽん、インスタントラーメン、豚骨ラーメン、味噌ラーメン、醤油ラーメン、塩ラーメン、マリネ、トマトジャム添え、オムレツ、オムライス、チーズ焼き、グラタン、炒め物、ガーリック炒め、レモン炒め、マヨ炒め、卵炒め、バタポン炒め、トマト煮、ハムカツ、チャプチェ風、チリコンカン風、カナッペ、海苔巻き、わさび、粒マスタード 【季節の贈り物、プレゼントに】 父の日・母の日・敬老の日・御中元・敬老の日・クリスマス・冬ギフト・お歳暮・御歳暮・お年賀・お正月...
栗の実
3,295円
長崎でハムと言ったら雲仙ハムです。九州長崎ではB級グルメとして子供から大人まで大人気。 レストランや居酒屋でも人気メニューの一つになっています。一度食べたら忘れられません。 生でも美味しい雲仙ハムですが、炭火で焼いて食べるとさらに濃厚でジューシーな味わいに!ご家庭でのバーベキューや焼肉の材料としてもオススメですのでギフトや贈り物としても喜ばれます(^^) 雲仙ハムは地元の直売店や販売店、スーパー、一部の通販などでしか販売しておりません。これを機会に是非一度ご賞味ください! 【おすすめレシピ、美味しい食べ方、アレンジ】 朝食、昼食、夕食、厚切り、バーベキュー、焼肉、炒飯、チャーハン、焼き飯、焼肉、串、焼き鳥、七輪、お弁当、サラダ、ゴーヤチャンプルー、ピザ、ミネストローネ、ポトフ、シチュー、スパゲッティ、パスタ、ナポリタン、ラーメン、餃子、おにぎり、おにぎりの具、焼きおにぎり、おにぎらず、ソテー、お酒のつまみ、肴、ビールのおつまみ、レタス巻き、パン、食パン、トースト、サンドイッチ、トルティーヤ、ホットサンド、ベーグルサンド、ロールパンサンド、カンパーニュサンド、フォカッチャ、ポテトサラダ、ポテサラ、マカロニサラダ、ハニーマスタード、オードブル、ローストポーク、焼きそば、塩麹漬け、冷やし中華、焼きちゃんぽん、インスタントラーメン、豚骨ラーメン、味噌ラーメン、醤油ラーメン、塩ラーメン、マリネ、トマトジャム添え、オムレツ、オムライス、チーズ焼き、グラタン、炒め物、ガーリック炒め、レモン炒め、マヨ炒め、卵炒め、バタポン炒め、トマト煮、ハムカツ、チャプチェ風、チリコンカン風、カナッペ、海苔巻き、わさび、粒マスタード 【季節の贈り物、プレゼントに】 父の日・母の日・敬老の日・御中元・敬老の日・クリスマス・冬ギフト・お歳暮・御歳暮・お年賀・お正月...
栗の実
678円
熟練の職人が厳選した良質な国産豚肉を原料とした、 ヘルシーな自然食品です。 加熱加工してありますので、解凍後そのままお召し上がり下さい。 ※この商品はクール便でのお届けとなります。 雲仙ハムや炭火焼鶏もオススメ(^^) 品名 ホルモン巻 原材料名 豚皮、豚肉、食塩、糖類(糖類、ブドウ糖)、調味料(アミノ酸)、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na) 保存方法 -18℃以下で保存してください 賞味期限 製造から1年 内容量 200g 製造者 株式会社 長崎雲仙ハム 長崎県島原市有明町大三東戊370番地 TEL:0957-68-0029 FAX:0957-68-0239 販売者 curinomi-栗の実- 長崎県諫早市森山町上井牟田855-1 TEL 0957-20-5170
栗の実
246円
はっか菓子の「かまぼこ」、長崎では「らくがん菓子」用として特に多く 使用されます うるち米が原料で、その名の如く「香り」に主点をおいた米の粉です。 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ (賞味期限)製造より1年(原材料)うるち米(保存方法)直射日光、高温多湿を避け冷暗所(販売者)栗の実(所在地)長崎県諫早市森山町上井牟田855-1 【長崎うまかもん市場 かすてら カステラ 明太子 めんたい 手羽先 饅頭 素麺 そうめん ふぐひれ 牡蠣 カキ こめ 米】 【製菓材料 製パン材料 お菓子材料 お菓子レシピ】
栗の実
457円
※この商品はクール便でのお届けとなります。 (賞味期限)製造より30日(保存方法)要冷蔵0〜5℃(販売者)栗の実(所在地)長崎県諫早市森山町上井牟田855-1 その他の酵母はこちら ★クルミピーセス1kgはCOCHIRA★ ★アーモンドホール1kgはCOCHIRA★ 【長崎うまかもん市場】 【製菓材料 製パン材料 お菓子材料 お菓子レシピ】ダイヤイーストは一般製パン(食パン・菓子パン)において強力な発酵力と持続力を示し パンに優れた風味、焼色を与えます。
栗の実
475円
★クルミピーセス1kgはCOCHIRA★ ★アーモンドホール1kgはCOCHIRA★ 【長崎うまかもん市場】 【製菓材料 製パン材料 お菓子材料 お菓子レシピ】最新の技術研究による独自の製粉方法で従来の全粒粉の粒感を解消しました。食パンやハードロールなどに無理なくお使いいただけます。素朴でヘルシーな味わいをお楽しみ下さい。 (内容量)1kg(賞味期限)製造より6カ月(原材料)カナダ産小麦(保存方法)直射日光、高温多湿を避け冷暗所(販売者)栗の実(所在地)長崎県諫早市森山町上井牟田855-1
栗の実
108円
※この商品はクール便でのお届けとなります。 【長崎うまかもん市場 かすてら カステラ 明太子 めんたい 手羽先 饅頭 素麺 そうめん ふぐひれ 牡蠣 カキ こめ 米】白樺の木をイメージした白と黒のストライプのスティック状のチョコレートです。 菓子パン・ケーキのトッピングやアイスクリーム、パフェ等のデザート類の飾りに 使える小さくてかわいらしいチョコレートです。 小さいながらも存在感のあるキャラクターで彩りを添えます。
栗の実
2,093円
※この商品はクール便でのお届けとなります。 【長崎うまかもん市場 かすてら カステラ 明太子 めんたい 手羽先 饅頭 素麺 そうめん ふぐひれ 牡蠣 カキ こめ 米】 【製菓材料 製パン材料 お菓子材料 お菓子レシピ】最もポピュラーでマイルドな風味のプロセスチーズです。 パン作りや調理等お好みのサイズにカットしてお使い下さい。
栗の実
656円
北海道十勝産小豆と、瀬戸内の海水を原料とした赤穂塩を使用して練り上げた、風味 豊かな粒あんです。 国内産小豆のあんの美味しさをご賞味下さい。 800g袋で使いやすいので当店栗の実でも売れ筋の商品です。 【長崎うまかもん市場】 【製菓材料 製パン材料 お菓子材料 お菓子レシピ】
栗の実
595円
焼きリンゴ・クッキー・アップルパイなどの焼き菓子やクレープ・トースト等パン類に また紅茶等の仕上げにもお使いいただけます。 シナモンシュガーでプラス・アルファの風味に。 【長崎うまかもん市場】 【製菓材料 製パン材料 お菓子材料 お菓子レシピ】
栗の実
258円
自然の恵みをたっぷり受けて育ったさとうきびから作られた粗糖に黒砂糖や糖蜜を加え 煮詰めてつくりました。 お料理に、お菓子作りに、お飲みものに、また削った黒糖に適量の熱湯を注いで しょうが汁を少々加えて飲む黒糖湯…身体があたたまりますよ。 【長崎うまかもん市場】 【製菓材料 製パン材料 お菓子材料 お菓子レシピ】
栗の実
654円
粉状のものより風味が良く、ブラックペッパー独特の辛味も強く 感じられます。 ステーキやサラダ、スープ、ドレッシング、ラーメンにブラックペッパーパウダー粗挽 を振りかけていただくとより一層美味しくいただけます。 【長崎うまかもん市場 かすてら カステラ 明太子 めんたい 手羽先 饅頭 素麺 そうめん ふぐひれ 牡蠣 カキ こめ 米】 【製菓材料 製パン材料 お菓子材料 お菓子レシピ】
栗の実
656円
北海道十勝産小豆と、瀬戸内の海水を原料とした赤穂塩を使用して練り 上げた、風味豊かなこしあんです。 国内産小豆のあんの美味しさをご賞味下さい。 【長崎うまかもん市場】 【製菓材料 製パン材料 お菓子材料 お菓子レシピ】
栗の実
225円
三温糖は特有の風味を持ちコクのある甘味に仕上げる事が出来る事から、古くから煮物や 佃煮に使用されてきました。 この三温糖の特徴を生かしフルーツケーキやシフォンケーキ等に使用することでコクの ある甘味を引き出す事ができます。 ちなみに三温糖はブラウンシュガーの仲間です (名称)三温糖(内容量)500g(原材料)原料糖 (賞味期限)砂糖は長期保存可能食品の為賞味期限は記載しておりません(保存方法)直射日光、高温多湿を避け保存。虫の侵入やにおい移りを防ぐため、フタ付きの容器に入れてください。(販売者)栗の実(所在地)長崎県諫早市森山町上井牟田855-1 その他砂糖類はこちら 【長崎うまかもん市場 かすてら カステラ 明太子 めんたい 手羽先 饅頭 素麺 そうめん ふぐひれ 牡蠣 カキ こめ 米】 【製菓材料 製パン材料 お菓子材料 お菓子レシピ】
栗の実
333円
バニラオイルはエッセンスと違い、オイルなので熱をかけても香りが飛びにくく、 焼きあげた後も風味の継続性が高いのが特徴です。 用途は焼き物が主で、カップケーキやパウンドケーキ、クッキーフィナンシェ、 マドレーヌ、シフォンケーキなど高温で長時間焼く物に適しています。 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ (賞味期限)製造より2年(原材料)エタノール43%、ソルビトール10%、グリセリン4%、(保存方法)直射日光を避け密栓して冷暗所(販売者)栗の実(所在地)長崎県諫早市森山町上井牟田855-1 【長崎うまかもん市場 かすてら カステラ 明太子 めんたい 手羽先 饅頭 素麺 そうめん ふぐひれ 牡蠣 カキ こめ 米】 【製菓材料 製パン材料 お菓子材料 お菓子レシピ】
栗の実
309円
ローストアーモンドオイルはローストした香ばしいアーモンドの風味が特長です。 ローストアーモンドオイルはエッセンスとは違ってオイルなので焼き上げ後や調理後も 香りを損なわず、長時間ローストアーモンドの香ばしい香りを楽しめます。 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ (賞味期限)製造より2年(原材料)エタノール38%、グリセリン3%、カラメル1.6%(保存方法)直射日光を避け密栓して冷暗所(販売者)栗の実(所在地)長崎県諫早市森山町上井牟田855-1 【長崎うまかもん市場 かすてら カステラ 明太子 めんたい 手羽先 饅頭 素麺 そうめん ふぐひれ 牡蠣 カキ こめ 米】 【製菓材料 製パン材料 お菓子材料 お菓子レシピ】
栗の実
548円
【商品仕様】 品名 ブレッドミックス 容量 1kg 原材料 小麦粉、砂糖、脱脂粉乳、食塩、乳糖、ホエイパウダー、イーストフード、酵素、ビタミンC 賞味期限 製造日より3ヶ月 販売者 栗の実 〒854-0036 長崎県諫早市森山町上井牟田855-1 TEL:0957-20-5170 【長崎うまかもん市場 かすてら カステラ 明太子 めんたい 手羽先 饅頭 素麺 そうめん ふぐひれ 牡蠣 カキ こめ 米】 【製菓材料 製パン材料 お菓子材料 お菓子レシピ】風味豊かでふっくらと、ほのかに甘く仕上がります。 食パン生地から菓子パン生地まで幅広く使えるミックス粉です。 ブレッドミックスを使えば初めてパンの作りでも美味しく焼き上がります。 もちろんホームベーカリーにも対応します。
栗の実
600円
カナダ・ケベック州産の原料を使用した 100%のメイプルシロップです。お馴染みのホットケーキのシロップ、パンやクッキー等のお菓子からお料理まで様々な用途にお使いいただけます。オールランドと言っても過言ではない液糖、それがメープルシロップです。ご家庭でカナダの本格派メイプルシロップをお楽しみ下さい。 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ (内容量)150g(賞味期限)製造より2年(原材料)メイプルシロップ(保存方法)開封後は冷蔵庫(10℃以下)に保存し、お早目にお召し上がりください。(販売者)栗の実(所在地)長崎県諫早市森山町上井牟田855-1 【長崎うまかもん市場 かすてら カステラ 明太子 めんたい 手羽先 饅頭 素麺 そうめん ふぐひれ 牡蠣 カキ こめ 米】 【製菓材料 製パン材料 お菓子材料 お菓子レシピ】
栗の実
322円
小麦粉(薄力粉)の代用としてどうぞ。 ロールケーキや焼き菓子などのお菓子作りや、お好み焼き・天ぷら等のお料理に お使いいただける国産米100%の米の粉です。 ご使用の際は薄力粉に5割程度置き換えてご使用下さい。 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ (賞味期限)製造より360日(原材料)うるち米(保存方法)直射日光、高温多湿を避け冷暗所(販売者)栗の実(所在地)長崎県諫早市森山町上井牟田855-1 【長崎うまかもん市場 かすてら カステラ 明太子 めんたい 手羽先 饅頭 素麺 そうめん ふぐひれ 牡蠣 カキ こめ 米】 【製菓材料 製パン材料 お菓子材料 お菓子レシピ】
栗の実
1,944円
※この商品はクール便でのお届けとなります。 (内容量)1L(賞味期限)製造より90日(原材料)乳製品、デキストリン、乳化剤(大豆由来)、ガゼインNa、メタリン酸Na、安定剤(増粘多糖類)、香料(保存方法)要冷蔵3〜10℃(販売者)栗の実(所在地)長崎県諫早市森山町上井牟田855-1 その他の油脂類はこちら ★クルミピーセス1kgはCOCHIRA★ ★アーモンドホール1kgはCOCHIRA★ 【長崎うまかもん市場】 【製菓材料 製パン材料 お菓子材料 お菓子レシピ】乳脂肪分40%生クリームです。 北海道生クリーム入りのまろやかなコクを持つ純乳脂肪タイプのフレッシュホイップ。 生クリーム食パンの練り込みやバースデーケーキのトッピングにお勧めしたいクリーム です。
栗の実
1,435円
カスタードクリームやプリンなどに使えばその甘く香ばしい香りが食欲をそそります。 バニラビーンズの中からビーンズを取り出してクッキーなどに使用すればバニラオイル やバニラエッセンスとはとはまた違った「バニラ」風味を楽しむことができます。 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ (賞味期限)製造より3年(原産国)マダガスカル(保存方法)直射日光を避け冷暗所(販売者)栗の実(所在地)長崎県諫早市森山町上井牟田855-1 【長崎うまかもん市場 かすてら カステラ 明太子 めんたい 手羽先 饅頭 素麺 そうめん ふぐひれ 牡蠣 カキ こめ 米】 【製菓材料 製パン材料 お菓子材料 お菓子レシピ】
栗の実
225円
三温糖は特有の風味を持ちコクのある甘味に仕上げる事が出来る事から、古くから煮物 や佃煮に使用されてきました。 この三温糖の特徴を生かしフルーツケーキやシフォンケーキ等に使用することでコクの ある甘味を引き出す事ができます。 ちなみに三温糖はブラウンシュガーの仲間です。 (名称)三温糖(内容量)1kg(原材料)原料糖 (賞味期限)砂糖は長期保存可能食品の為賞味期限は記載しておりません(保存方法)直射日光、高温多湿を避け保存。虫の侵入やにおい移りを防ぐため、フタ付きの容器に入れてください。(販売者)栗の実(所在地)長崎県諫早市森山町上井牟田855-1 その他砂糖類はこちら 【長崎うまかもん市場 かすてら カステラ 明太子 めんたい 手羽先 饅頭 素麺 そうめん ふぐひれ 牡蠣 カキ こめ 米】 【製菓材料 製パン材料 お菓子材料 お菓子レシピ】
栗の実
1,077円
※この商品はクール便でのお届けとなります。 (内容量)1L(賞味期限)製造より90日(原材料)植物油脂、乳製品、乳化剤(大豆由来)、香料、メタリン酸Na、安定剤(増粘多糖類)、着色料(カロチン)(保存方法)要冷蔵3〜10℃(販売者)栗の実(所在地)長崎県諫早市森山町上井牟田855-1 ★クルミピーセス1kgはCOCHIRA★ ★アーモンドホール1kgはCOCHIRA★ 【長崎うまかもん市場】 【製菓材料 製パン材料 お菓子材料 お菓子レシピ】生クリーム食パンの練り込みやバースデーケーキのトッピングに…色んな場面で活躍してくれるホイップクリームです。「濃厚な生クリームの独特の風味がチョット苦手…」という方にオススメしたい「素直な」生クリームです。 その他の油脂類はこちら
栗の実
651円
オニオンソルトは、オニオンと塩を混合したもので、一般的にどんな料理にも良く合う 調味料です。 ステーキや魚のムニエル、豚肉のステー、ドレッシングにサラダにトーストと と、オニオンソルトの使い方は様々です。 特にシチューやスープなどは風味が良くなります。 【長崎うまかもん市場 かすてら カステラ 明太子 めんたい 手羽先 饅頭 素麺 そうめん ふぐひれ 牡蠣 カキ こめ 米】 【製菓材料 製パン材料 お菓子材料 お菓子レシピ】
栗の実
110円
その名の通りあられの様な形状をしたお砂糖です。 ワッフルを思い出して下さい…。 一般的にはワッフルに使われている事が知られていますが、アイスクリーム やパフェ等の トッピングなどなどアイデア次第で色々な用途にお使いいただけます。 その他砂糖類はこちら 【長崎うまかもん市場 かすてら カステラ 明太子 めんたい 手羽先 饅頭 素麺 そうめん ふぐひれ 牡蠣 カキ こめ 米】 【製菓材料 製パン材料 お菓子材料 お菓子レシピ】
栗の実
427円
白双糖は最も純度が高い砂糖です。 1粒1粒の結晶が大きく、溶ける速度が遅いため果実の旨みを引き出すための 果実酒(梅酒)等によく使われます。 また白双糖は焼き菓子などのトッピングに使用するとよりいっそう美しい形を作る事が出来ます。 その他砂糖類はこちら 【長崎うまかもん市場 かすてら カステラ 明太子 めんたい 手羽先 饅頭 素麺 そうめん ふぐひれ 牡蠣 カキ こめ 米】 【製菓材料 製パン材料 お菓子材料 お菓子レシピ】
栗の実
445円
ブラックペッパーはステーキ、豚カツ、フライドチキン、シチューにマリネに野菜炒め そしてチャーハン、ピクルス、肉のソテー…と、多くの料理に適合するお勧めの調味料です。チャック付きの袋で保存にも重宝します。 【長崎うまかもん市場 かすてら カステラ 明太子 めんたい 手羽先 饅頭 素麺 そうめん ふぐひれ 牡蠣 カキ こめ 米】 【製菓材料 製パン材料 お菓子材料 お菓子レシピ】
栗の実
205円
黒いココアパウダーで、 スイーツの色付けなどに使われます。 ブラックココアを使って一味変わったスイーツをお楽しみください。 【商品仕様】 品名 ブラックココアパウダー 内容量 100g 原産国 マレーシア 原材料名 ココアパウダー 保存方法 急激な温度差を避け、湿度の少ない28℃以下の冷暗所に保存してください。 賞味期限 製造より365日 販売者 栗の実 長崎県諫早市森山町上井牟田855-1 TEL 0957-20-5170 その他ココアパウダーはこちら
栗の実
2,454円
※この商品はクール便でのお届けとなります。 【長崎うまかもん市場 かすてら カステラ 明太子 めんたい 手羽先 饅頭 素麺 そうめん ふぐひれ 牡蠣 カキ こめ 米】 【製菓材料 製パン材料 お菓子材料 お菓子レシピ】カットしやすく耐熱性のある棒状のプロセスチーズです。 好きな形にカットしてチーズパンの包あんやチーズケーキの練込に、サラダやマリネの トッピングに、カットしてそのままお父さんのビールのお供に…。 色々使えるチーズです。
栗の実
2,419円
包み込み用に作られていますので、形状も若干硬めで型崩れがしにくく使いやすい フィリングです。 内容量も2.5kgと完全な業務用仕様なので、タッパー等に移し替えて、あんべらなどで すくってお使い下さい。 開封後はお早めにお使い下さい。 【長崎うまかもん市場 かすてら カステラ 明太子 めんたい 手羽先 饅頭 素麺 そうめん ふぐひれ 牡蠣 カキ こめ 米】 【製菓材料 製パン材料 お菓子材料 お菓子レシピ】
栗の実
1,052円
※この商品はクール便でのお届けとなります。 【長崎うまかもん市場 かすてら カステラ 明太子 めんたい 手羽先 饅頭 素麺 そうめん ふぐひれ 牡蠣 カキ こめ 米】 【製菓材料 製パン材料 お菓子材料 お菓子レシピ】クッキーシューやパイシューなどの色んなシュークリームに。 また生クリームとブレンドしてパンのフィリングにと、色々使える便利クリームです。 クリーミーカスタードは生食用の冷蔵商品ですので、そのままシュークリーム等に お使いいただけます。
栗の実
2,218円
※この商品はクール便でのお届けとなります。 濃厚ちーずぷりんのレシピはこちら 【長崎うまかもん市場】 【製菓材料 製パン材料 お菓子材料 お菓子レシピ】発酵乳のマイルドな風味を持つポッシュタイプのクリームチーズです。 形状がクリームなので流動的で軟らかく、手間をかけずにチーズ風味の生地を作る事が 出来ます。 チーズケーキやチーズパン、チーズクリームなどにも使えるお勧めのクリームチーズ です。 ティラミス作りには大変重宝しますよ。
栗の実
43円
コーンとはとうもろこし、スターチとは澱粉。つまりコーンスターチとは「とうもろこしの澱粉」という事です。家庭の料理からカスタードクリームなどのスイーツの材料、水飴なんかもコーンスターチから作られたりします。 内容量:1kg 賞味期限:製造より1年 原材料:とうもろこしでん粉(原産国:米国その他) 保存方法:直射日光、高温多湿を避け冷暗所 販売者:栗の実 所在地:長崎県諫早市森山町上井牟田855-1 → 100g入りはコチラ
栗の実
1,417円
※この商品はクール便でのお届けとなります。 【長崎うまかもん市場 かすてら カステラ 明太子 めんたい 手羽先 饅頭 素麺 そうめん ふぐひれ 牡蠣 カキ こめ 米】 【製菓材料 製パン材料 お菓子材料 お菓子レシピ】チェダーチーズを60%以上使用した、スライスタイプのチェダーチーズです。 オレンジ色した、みんなにお馴染みのプロセスチーズです。 ピザトーストやグラタン、ラザニアやお好み焼きなど、非常に使いやすい スライスチーズです。 大きさは8cm角の正方形で、厚さが3mm。
栗の実
160円
13.5cm×13.5cmと機能的大きさの透明セロファンシートです。 透明度の高いシートですので、手作りのお饅頭やマドレーヌなど、包んだ物が とっても鮮明に清潔感あふれる贈り物に見えます。 ウエディングのキャンディーラッピングなんかにもいかがでしょうか。 その他のMSTセロはこちらから 【長崎うまかもん市場 かすてら カステラ 明太子 めんたい 手羽先 饅頭 素麺 そうめん ふぐひれ 牡蠣 カキ こめ 米】 【製菓材料 製パン材料 お菓子材料 お菓子レシピ】
栗の実
3,190円
森の熟成クレーム・ブリュレ 6個入り 森の熟成クレーム・ブリュレ 9個入り ※この商品はクール便でのお届けとなります。 品名 クレーム・ブリュレ 原材料名 生クリーム、砂糖、卵黄、バニラエッセンス 保存方法 冷凍保存 賞味期限 冷凍にて製造より14日 (解凍後はお早めにお召し上がりください。) 内容量 4個 製造者 森のアトリエ 洋菓子工房 長崎県長崎市花丘町14−11 TEL 095−846−9711 アレルギー表示 乳・卵ブリュレとはフランス語で「焼け焦げた」の意。(#^^#) 森のアトリエ洋菓子工房のクレーム・ブリュレは材料に北海道産の生クリームと 長崎県産の上質なタマゴを使用。仕込み後、5時間ほど冷蔵庫で寝かせて熟成 させます。クレーム・ブリュレの材料は通常、牛乳と生クリームを使うのが主流で すが、森のアトリエ洋菓子工房のクレーム・ブリュレは牛乳を使わず、生クリーム だけを使用。この材料からも濃厚な味をご想像いただけることでしょう。(^。^)y-.。o○ 表面のカラメルにはカソナードという赤砂糖を使用。コクのある香ばしいカラメルが、 ますます食べるのを楽しみにさせてくれます。(#^.^#) シェフが本場フランスのレシピに改良を重ねたこのクレーム・ブリュレは、焼きたては もちろんのこと、冷蔵庫で解凍した二日目の森の熟成クレーム・ブリュレは、まさに熟成の 絶品。表面のカラメルのほろ苦さが生地に溶け込み、よりいっそう深い味わいをかもし出し てくれます。リピーターが多いのも、うなずける美味しさです。(≧▽≦) ヒビの入った表面からのぞく黄色いクリームをひとくち含めば、シャリシャリという 小気味いい音。そんなカラメルを堪能する間もなく、濃厚でコクのあるクリームが スーッと舌の上で溶けていく・・・。これぞまさに至福のひととき・・・。...
栗の実
259円
ペパーミントエッセンスは長崎ではハッカ菓子「かまぼこ」に使われるエッセンス。 暑い夏には氷を混ぜたクラッシュゼリーやキンキンに冷え冷えたシャーベットに ペパーミントエッセンスをいただくとスーッとした爽やかな清涼感がお口の中で 広がります。・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ※ゼリーにエッセンスを使用する場合は、ある程度生地の粗熱を取ってから混合してく ださい。 エッセンスは香りをつける物なので甘味や酸味などの「味」をつける事は 出来ません。 ゼリーの味付けには果汁等をお使いください。 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ (賞味期限)製造より2年(原材料)エタノール50%、グリセリン3%、(保存方法)直射日光を避け密栓して冷暗所(販売者)栗の実(所在地)長崎県諫早市森山町上井牟田855-1 【長崎うまかもん市場】 【製菓材料 製パン材料 お菓子材料 お菓子レシピ】
栗の実
269円
オランダ産ココアは吟味され選び抜かれた良質のカカオ豆をその原料としています。 優れた味わい・香りを兼ね揃えた世界中で愛されるココアパウダーです。 きめ細かく深い風合いのオランダ産ココアで素敵なお菓子作りをお楽しみください。 【商品仕様】 品名 V.H ココアパウダー 容量 100g 原材料 カカオ豆100%(遺伝子組換え対象外) 原産国 ガーナ、カメルーン、アイボリーコースト 販売者 栗の実 〒854-0036 長崎県諫早市森山町上井牟田855-1 TEL:0957-20-5170 バンホーテンココア500g バンホーテンココア1kg その他チョコレート その他粉類
栗の実
249円
天然のクチナシ果実から抽出した青色色素です。 自然なやさしい色に色づきます。 アイシングの色粉としてや、冷菓、グミ、キャンディーなどの色づけにお役立てください。 【その他の色はコチラ】 黄 緑 品名 クチナシ色素(青) 内容量 2g 原材料名 クチナシ青色素(色価268)95.0%、デキストリン5.0% 賞味期限 720日 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて早めにご使用ください。 販売者 栗の実 長崎県諫早市森山町上井牟田855-1 TEL 0957-20-5170
栗の実
718円
北海道特産の甜菜(さとう大根)から作ったおいしい甘味料です。 甜菜由来のラフィノースなどのオリゴ糖が含まれていて、すっきりとした風味が人気のオリゴ糖です。 ※オリゴ糖は有用菌であるビフィズス菌の増殖を助けます。 食べ過ぎたり、食べはじめはおなかがゆるくなることがあります。 (内容量)500g (賞味期限)製造より2年 (原材料)てんさい糖蜜 (保存方法)直射日光を避け常温で保存 (販売者)栗の実 (所在地)長崎県諫早市森山町上井牟田855-1
栗の実
414円
やわらか〜いプリンにかけて食べる、新しいタイプのカラメルです。 液体ですので、お好みでお好きな量をかけてお召し上がり頂けます。 カップのプリンに上からトロリ…デザートプリンの飾りにトロリ。 ボトル入なので、カラメルをかけ易くなっています。 プリンだけでなく色んなデザートに応用してみてください。 (内容量)200g (賞味期限)製造より1年 (原材料)砂糖 (保存方法)直射日光、高温多湿を避ける (販売者)栗の実 (所在地)長崎県諫早市森山町上井牟田855-1 その他ソース類はこちら!
栗の実
1,931円
※この商品はクール便でのお届けとなります。 濃厚ちーずぷりんのレシピはこちら 【長崎うまかもん市場 かすてら カステラ 明太子 めんたい 手羽先 饅頭 素麺 そうめん ふぐひれ 牡蠣 カキ こめ 米】 【製菓材料 製パン材料 お菓子材料 お菓子レシピ】北海道産生乳100%にこだわったフレッシュなクリームチーズをお届けします。 北海道産の酪農発祥地である道南の新鮮な生乳を100%使用し、4種類の乳酸菌による 爽やかな風味をプラスしたクリームチーズです。 生乳の風味豊かで贅沢なおいしさのクリームチーズをお楽しみください。
栗の実
512円
切廻し(フレーク状)で、お菓子やケーキ・パンのなどのトッピングに最適な金箔です。 品名 金箔 内容量 0.02g 商品サイズ 110×75×2 原材料名 純金(94.43%)、純銀(4.90%)、純銅(0.66%) 賞味期限 製造より2年 製造者 株式会社パイオニア企画 販売者 栗の実 長崎県諫早市森山町上井牟田855-1 TEL 0957-20-5170 アレルギー表示 なし その他のトッピングアイテムはこちら!
栗の実
161円
和菓子は勿論、パン生地の練り込みやロールケーキのトッピングなど、用途多彩にお使いいただけます。お口の中で広がる「和」のテイストを大納言かのこでお楽しみ下さい。 名称: 鹿の子 北海大粒小豆 原材料名:砂糖(タイ製造)、小豆(北海道産)、還元麦芽糖水飴 内容量: 100g 保存方法:直射日光、高温多湿を避け常温で保存してください。 製造者: 相互製あん株式会社 販売者: 栗の実 長崎県諫早市森山町上井牟田855-1 こちらの商品はクール便でのお届けとなります。 ▼ 北海大粒かのこ 2kgはコチラ!
栗の実
2,110円
約8mm角のダイス(サイコロ)状にカットされたプロセスチーズです。 品名 プロセスダイス8ミリ 種類別 プロセスチーズ 内容量 1000g 原材料名 ナチュラルチーズ・乳化剤・セルロース 保存方法 要冷蔵10℃以下で保存してください 賞味期限 枠外上部に記載 製造者 株式会社宝幸神奈川県大和市上和田1019-2 販売者 栗の実 長崎県諫早市森山町上井牟田855-1 TEL 0957-20-5170 ※この商品はクール便でのお届けとなります。
栗の実
348円
ドイツで製造した細挽きのライ麦全粒粉です。カルシウムやマグネシウムなどのミネラル分や食物繊維を豊富に含み、全粒ライブレッドやバラエティーブレッドに最適です。お好みに応じて5〜20%配合してお使い下さい。 (内容量)500g(賞味期限)製造より3ヶ月(原材料)ライ麦(保存方)直射日光を高温多湿を避け冷暗所(販売者)curinomi(所在地)長崎県諫早市森山町上井牟田855-1 ※賞味期限は製造より3か月となっておりますが、当店への入荷のタイミング次第で、お届けする商品の賞味期限が1カ月程度となる場合がございます。よろしければご注文前にお問い合わせください。
栗の実
1,515円
【長崎うまかもん市場】 【製菓材料 製パン材料 お菓子材料 お菓子レシピ】普通の砂糖とはちょっと違いますが、トレハロース(トレハオース)も糖の仲間です。 お砂糖の原料はさとうきびですがトレハロース(トレハオース)は澱粉から作られます。 砂糖とトレハロース(トレハオース)の最大の違いは「甘味」です。 トレハオースの甘味は砂糖の45%しかないのであまり甘味を感じません。 でも「糖度」はほとんどいっしょなのです。 つまり砂糖の持つ老化防止等の作用はそのままに「甘味」だけを少なくする事が出来る のです。 トレハオースを配合する事によって保水性の向上や老化防止作用等が得られます。 しっとり・ふわふわ感を今より長く持続させるトレハオース…お試し下さい。
栗の実
214円
耐久性に優れていて、焼き残りの良いホワイトチョコチップです。 良質はミルクの風味も森永ホワイトチョコチップの特徴の一つです。 その他のチョコレート類はコチラ! 品名 森永 ホワイトチョコチップ 内容量 100g 原材料名 砂糖、植物油脂、乳糖、全粉乳、米でん粉、ココアバター、乳化剤(大豆由来)、香料 賞味期限 製造から12ヶ月(開封後は密封して保存し、すみやかに使用してください) 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて28℃以下で保存してください 販売者 栗鷹物産株式会社 長崎県諫早市森山町上井牟田855-1 TEL 0957-20-5170
栗の実
156円
クニャッと曲がった不思議な形でお馴染みのカシューナッツホール。スナックなどに使われていて、食べ始めると止まらない美味しさです。 製菓・製パン原材料だけでなく、中華料理やサラダやマリネ、その他 色んなお料理に楽しく使えるナッツです。 名称 カシューナッツ 原材料名 カシューナッツ 保存方法 直射日光、高温多湿を避け冷暗所にて保存してください。 内容量 50g 賞味期限 製造より1年(在庫状況により変動致します) 販売者 栗の実長崎県諫早市森山町上井牟田855-1 アレルギー
栗の実
297円
パウンドケーキやバナナマフィン、バナナプリン、バナナアイスなどなど… 巷で多く見かけるバナナエッセンスを使ったバナナのスウィーツ。 バナナエッセンスを使って自分なりのアレンジで新しい「バナナ」を見つけて みてください。・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ※ゼリーにエッセンスを使用する場合は、ある程度生地の粗熱を取ってから混合してく ださい。 エッセンスは香りをつける物なので甘味や酸味などの「味」をつける事は 出来ません。 ゼリーの味付けには果汁等をお使いください。 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ (賞味期限)製造より2年(原材料)エタノール42%、グリセリン2%、(保存方法)直射日光を避け密栓して冷暗所(販売者)栗の実(所在地)長崎県諫早市森山町上井牟田855-1 【長崎うまかもん市場】 【製菓材料 製パン材料 お菓子材料 お菓子レシピ】バナナエッセンス 労働安全衛生法による表示対象成分(アルミアセテート) 危険有害情報 ・引火性液体及び蒸気 ・強い眼刺激 ・遺伝性疾患のおそれ ・生殖能又は胎児への悪影響のおそれ ・呼吸器への刺激のおそれ ・眠気またはめまいのおそれ ・長期又は反復暴露による臓器の障害 注意書き 火気厳禁。電気機器類、静電気、スパークなどによる着火源を生じないようにする。 保護手袋、保護眼鏡を着用すること。 換気のよい場所で使用し、蒸気の吸入を避けること。 取り扱い後は十分に手洗いをすること。 皮膚や衣服についた場合:多量の水と石鹸で洗うこと。 眼に入った場合:水で数分間注意深く洗うこと。 眼の刺激が続く場合は、医師の診断/手当を受けること。 吸入し気分が悪い場合:空気の新鮮な場所に移して休息させ、医師に連絡すること。 暴露または暴露の懸念がある場合...
栗の実
249円
その他の強力粉(パン用小麦粉)はコチラから その他の薄力粉(お菓子用小麦粉)はコチラから フランスパン用粉はコチラから 全粒粉はコチラから ★クルミピーセス1kgはCOCHIRA★ ★アーモンドホール1kgはCOCHIRA★ 【長崎うまかもん市場】 【製菓材料 製パン材料 お菓子材料 お菓子レシピ】【パン用小麦粉 菓子用小麦粉 小麦粉 小麦 こむぎこ 麦 粉 パン 麺 菓子 ぱん めん かし うどん ラーメン メリケン粉 フラワー flour wheat】グラハム粉は硬質小麦をそのまま丸ごと挽き割りした全粒粉です。パン作りの際に小麦粉に2〜5割程度ブレンドすることで、つぶつぶ感と噛み応えのあるパン作りが可能です。繊維質やミネラル・ビタミン等に富み、小麦本来の風味を味わうことが出来る全粒粉です。 (内容量)500g(賞味期限)製造より6カ月(原材料)(保存方法)直射日光、高温多湿を避け冷暗所(販売者)栗の実(所在地)長崎県諫早市森山町上井牟田855-1
栗の実
235円
お菓子作りには欠かせない材料としてお馴染みのバニラエッセンス。 バニラエッセンスの甘く香ばしい香りを様々なスウィーツでお楽しみください。・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ※ゼリーにエッセンスを使用する場合は、ある程度生地の粗熱を取ってから混合してく ださい。 エッセンスは香りをつける物なので甘味や酸味などの「味」をつける事は 出来ません。 ゼリーの味付けには果汁等をお使いください。 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ (賞味期限)製造より2年(原材料)エタノール47%、グリセリン4%、カラメル0.3%(保存方法)直射日光を避け密栓して冷暗所(販売者)栗の実(所在地)長崎県諫早市森山町上井牟田855-1 【長崎うまかもん市場】 【製菓材料 製パン材料 お菓子材料 お菓子レシピ】
栗の実
329円
レモンが色々な素材の味を引き立ててくれるようにレモンエッセンスの使い道も 様々です。 レモンケーキにレモンゼリー、レモンシャーベット、レモンタルト、 レモンスカッシュなどなど…。 「レモン」の呼び名の付くものはいっぱいあります。 レモンエッセンスで色々なお菓子を作ってみてください。・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ※ゼリーにエッセンスを使用する場合は、ある程度生地の粗熱を取ってから混合してく ださい。 エッセンスは香りをつける物なので甘味や酸味などの「味」をつける事は 出来ません。 ゼリーの味付けには果汁等をお使いください。 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ (賞味期限)製造より2年(原材料)エタノール50%、グリセリン3%、(保存方法)直射日光を避け密栓して冷暗所(販売者)栗の実(所在地)長崎県諫早市森山町上井牟田855-1 【長崎うまかもん市場】 【製菓材料 製パン材料 お菓子材料 お菓子レシピ】