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長崎カステラの商品検索結果全39件中1~39件目

松翁軒/ショウオウケン 五三(ごさん)焼カステラ 半棹3個入 お菓子・チョコレート(和菓子)【三越伊勢丹/公式】 食品~~お菓子・チョコレート

三越伊勢丹

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松翁軒/ショウオウケン 五三(ごさん)焼カステラ 半棹3個入 お菓子・チョコレート(和菓子)【三越伊勢丹/公式】 食品~~お菓子・チョコレート

老舗の伝統と熟練した技が生み出した「贅と匠」の五三焼カステラ。創業天和元年(1681年)。長い歴史と伝統のうちに磨き上げられてきた松翁軒のカステラ。今も受け継がれるのは、手焼きへのこだわり。熟練の職人がひとり一つの窯を受け持ち、一枚一枚を丹念に焼き上げます。手間を惜しまない誠実な手仕事が、きめ細かくしっとりやわらかな口どけを生むのです。『五三(ごさん)焼カステラ』は、江戸時代、5つの味(全ての味)を凌駕するほど美味という「五味(ごみ)かすてら」の名で生まれたより贅沢なカステラは、明治になって「五三焼カステラ」と呼ばれるようになりました。それは通常のカステラよりも卵黄を増やして、その分、卵白を減らし、砂糖も増量して、生地のしっとり感をより濃くかもし出した長崎カステラの秀作です。 ブランド紹介 長崎といえばカステラ、カステラといえば長崎。そのカステラが遠く遥かなポルトガルからこの国に伝えられたのは、戦国時代もようやく終わろうという一五〇〇年代半ば。ぜいたくな砂糖と禁断の卵をたっぷり使った菓子を、長崎の菓子職人たちはさまざまな工夫を加えて異国風味の和菓子に育て上げました。やがてカステラは江戸

松翁軒/ショウオウケン カステラ0.6号 3本入 お菓子・チョコレート(和菓子)【三越伊勢丹/公式】 食品~~お菓子・チョコレート

三越伊勢丹

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松翁軒/ショウオウケン カステラ0.6号 3本入 お菓子・チョコレート(和菓子)【三越伊勢丹/公式】 食品~~お菓子・チョコレート

創業天和元年(1681年)。長い歴史と伝統のうちに磨き上げられてきた松翁軒のカステラ。今も受け継がれるのは、手焼きへのこだわり。熟練の職人がひとり一つの窯を受け持ち、一枚一枚を丹念に焼き上げます。手間を惜しまない誠実な手仕事が、きめ細かくしっとりやわらかな口どけを生むのです。長崎カステラの特徴でもある底のザラメは、生地と一緒に焼く時に、その一部が溶け残って沈んだもの。ザラメを底に敷くのではなく、ザラメを使って焼き上げるのが、松翁軒の元祖長崎カステラです。 ブランド紹介 長崎といえばカステラ、カステラといえば長崎。そのカステラが遠く遥かなポルトガルからこの国に伝えられたのは、戦国時代もようやく終わろうという一五〇〇年代半ば。ぜいたくな砂糖と禁断の卵をたっぷり使った菓子を、長崎の菓子職人たちはさまざまな工夫を加えて異国風味の和菓子に育て上げました。やがてカステラは江戸へとひろがり、当時西洋へただひとつ開いた窓、長崎の代名詞となってゆきます。松翁軒は天和元年(1681年)、初代山口屋貞助は本大工町(現在の長崎市魚の町、ほぼ現在の地)に店を構え、砂糖漬けやカステラ、南蛮菓子をつくったことに始ま

松翁軒/ショウオウケン 1.0号2本詰合せ お菓子・チョコレート(和菓子)【三越伊勢丹/公式】 食品~~お菓子・チョコレート

三越伊勢丹

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松翁軒/ショウオウケン 1.0号2本詰合せ お菓子・チョコレート(和菓子)【三越伊勢丹/公式】 食品~~お菓子・チョコレート

創業天和元年(1681年)。長い歴史と伝統のうちに磨き上げられてきた松翁軒のカステラ。今も受け継がれるのは、手焼きへのこだわり。熟練の職人がひとり一つの窯を受け持ち、一枚一枚を丹念に焼き上げます。手間を惜しまない誠実な手仕事が、きめ細かくしっとりやわらかな口どけを生むのです。長崎カステラの特徴でもある底のザラメは、生地と一緒に焼く時に、その一部が溶け残って沈んだもの。ザラメを底に敷くのではなく、ザラメを使って焼き上げるのが、松翁軒の元祖長崎カステラです。明治の頃、チョコレートに心惹かれた八代目貞次郎創案の、カステラの上品な風味とチョコレートのモダンな風味とが引き立て合う事で生まれた新しい味わいのチョコラーテとの詰合せです。 ブランド紹介 長崎といえばカステラ、カステラといえば長崎。そのカステラが遠く遥かなポルトガルからこの国に伝えられたのは、戦国時代もようやく終わろうという一五〇〇年代半ば。ぜいたくな砂糖と禁断の卵をたっぷり使った菓子を、長崎の菓子職人たちはさまざまな工夫を加えて異国風味の和菓子に育て上げました。やがてカステラは江戸へとひろがり、当時西洋へただひとつ開いた窓、長崎の代名

松翁軒/ショウオウケン 0.6号3本詰合せ お菓子・チョコレート(和菓子)【三越伊勢丹/公式】 食品~~お菓子・チョコレート

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松翁軒/ショウオウケン 0.6号3本詰合せ お菓子・チョコレート(和菓子)【三越伊勢丹/公式】 食品~~お菓子・チョコレート

創業天和元年(1681年)。長い歴史と伝統のうちに磨き上げられてきた松翁軒のカステラ。今も受け継がれるのは、手焼きへのこだわり。熟練の職人がひとり一つの窯を受け持ち、一枚一枚を丹念に焼き上げます。手間を惜しまない誠実な手仕事が、きめ細かくしっとりやわらかな口どけを生むのです。長崎カステラの特徴でもある底のザラメは、生地と一緒に焼く時に、その一部が溶け残って沈んだもの。ザラメを底に敷くのではなく、ザラメを使って焼き上げるのが、松翁軒の元祖長崎カステラです。明治の頃、チョコレートに心惹かれた八代目貞次郎創案の、カステラの上品な風味とチョコレートのモダンな風味とが引き立て合う事で生まれた新しい味わいのチョコラーテと、熱を加えずに石臼で挽いて高い香りを引き出した抹茶を使用した気品ある風味と色合いの碾茶カステラの詰合せです。 ブランド紹介 長崎といえばカステラ、カステラといえば長崎。そのカステラが遠く遥かなポルトガルからこの国に伝えられたのは、戦国時代もようやく終わろうという一五〇〇年代半ば。ぜいたくな砂糖と禁断の卵をたっぷり使った菓子を、長崎の菓子職人たちはさまざまな工夫を加えて異国風味の和菓

松翁軒/ショウオウケン 0.3号3本詰合せ お菓子・チョコレート(和菓子)【三越伊勢丹/公式】 食品~~お菓子・チョコレート

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松翁軒/ショウオウケン 0.3号3本詰合せ お菓子・チョコレート(和菓子)【三越伊勢丹/公式】 食品~~お菓子・チョコレート

創業天和元年(1681年)。長い歴史と伝統のうちに磨き上げられてきた松翁軒のカステラ。今も受け継がれるのは、手焼きへのこだわり。熟練の職人がひとり一つの窯を受け持ち、一枚一枚を丹念に焼き上げます。手間を惜しまない誠実な手仕事が、きめ細かくしっとりやわらかな口どけを生むのです。長崎カステラの特徴でもある底のザラメは、生地と一緒に焼く時に、その一部が溶け残って沈んだもの。ザラメを底に敷くのではなく、ザラメを使って焼き上げるのが、松翁軒の元祖長崎カステラです。明治の頃、チョコレートに心惹かれた八代目貞次郎創案の、カステラの上品な風味とチョコレートのモダンな風味とが引き立て合う事で生まれた新しい味わいのチョコラーテと、熱を加えずに石臼で挽いて高い香りを引き出した抹茶を使用した気品ある風味と色合いの碾茶カステラの詰合せです。 ブランド紹介 長崎といえばカステラ、カステラといえば長崎。そのカステラが遠く遥かなポルトガルからこの国に伝えられたのは、戦国時代もようやく終わろうという一五〇〇年代半ば。ぜいたくな砂糖と禁断の卵をたっぷり使った菓子を、長崎の菓子職人たちはさまざまな工夫を加えて異国風味の和菓

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京都/三源庵/サンゲンアン ロールカステラ 3本セット パン・焼き菓子(和菓子)【三越伊勢丹/公式】 食品~~パン・焼き菓子

三越伊勢丹

4,860

京都/三源庵/サンゲンアン ロールカステラ 3本セット パン・焼き菓子(和菓子)【三越伊勢丹/公式】 食品~~パン・焼き菓子

カステラでもない、ロールケーキでもない不思議なお菓子。白餡を練りこんだカステラ生地を、ひとつひとつ職人が手で巻きました。しっとりビロードのようになめらかな舌触りと、重厚感のある食感がクセになる逸品。大粒の黒豆の食感と甘さがカステラの美味さを引き立てる「丹波黒豆」、宇治抹茶を加えた生地に小豆を散りばめた「宇治抹茶」、栗の上品な甘さと粒の舌触りが独特の食感を生み出す「栗」の3種類を詰め合わせています。職人が吟味して選びだした三重県産の小麦粉と国産卵を使用しています。食べやすい大きさに切り分けて、お召し上がりください。常温で保存が可能です。贈り物として、ご家庭用としてご利用ください。※写真はイメージです。※盛皿等は商品に含まれません。【三源庵:お店の紹介】1200余年の歴史と文化・伝統を持つ、京都市南部に位置する京・伏見。日本有数の酒処でもあり、沢山の酒蔵が軒を連ねています。 豊潤な水脈と歴史的にも有名な、ここ京・伏見に「三源庵」はあります。カステラ創作の伝統を受け継いだ精神と手法、さらには京都カステラ創作に熱き情熱を持つ職人によって、ご賞味頂くお客様のご満足を第一に考え、日々カステラ創りに

京都/三源庵/サンゲンアン 特選カステラ五山 2本セット パン・焼き菓子(和菓子)【三越伊勢丹/公式】 食品~~パン・焼き菓子

三越伊勢丹

5,400

京都/三源庵/サンゲンアン 特選カステラ五山 2本セット パン・焼き菓子(和菓子)【三越伊勢丹/公式】 食品~~パン・焼き菓子

三源庵を代表する特選カステラ五山です。職人が吟味して選びだした三重県産の小麦粉と国産卵を使用したカステラです。卵黄の比率を高く、小麦粉はより少なく配合することで、卵本来の『力』と『味』を楽しむことができ、さらにしっとりと口どけの良い食感となっております。他にも和三盆糖や米飴を使用しています。『特撰カステラ五山』は非常に高い技術を要するため、ごく限られた職人にのみ製造することが許されている特別なカステラです。職人の絶妙な配合と焼き加減、三源庵独持の味を引き出した贅沢な逸品をご賞味ください。こちらの商品は9切れにカットしてありますので、そのままお召し上がりいただけます。※写真はイメージです。※盛皿等は商品に含まれません。【三源庵:お店の紹介】1200余年の歴史と文化・伝統を持つ、京都市南部に位置する京・伏見。日本有数の酒処でもあり、沢山の酒蔵が軒を連ねています。 豊潤な水脈と歴史的にも有名な、ここ京・伏見に「三源庵」はあります。カステラ創作の伝統を受け継いだ精神と手法、さらには京都カステラ創作に熱き情熱を持つ職人によって、ご賞味頂くお客様のご満足を第一に考え、日々カステラ創りに精進している

京都/三源庵/サンゲンアン 個包装カステラ5種 パン・焼き菓子(和菓子)【三越伊勢丹/公式】 食品~~パン・焼き菓子

三越伊勢丹

4,600

京都/三源庵/サンゲンアン 個包装カステラ5種 パン・焼き菓子(和菓子)【三越伊勢丹/公式】 食品~~パン・焼き菓子

それぞれ趣向を凝らし、ひとつひとつ心を込めて焼き上げたカステラを新鮮さを保ちやすい、便利な個包装パッケージにしました。ひとつでもご満足いただける味に工夫しております。色んな味を楽しんでいただけますので、ご自宅だけでなく行楽のお供にもどうぞ。【三源庵:お店の紹介】1200余年の歴史と文化・伝統を持つ、京都市南部に位置する京・伏見。日本有数の酒処でもあり、沢山の酒蔵が軒を連ねています。 豊潤な水脈と歴史的にも有名な、ここ京・伏見に「三源庵」はあります。カステラ創作の伝統を受け継いだ精神と手法、さらには京都カステラ創作に熱き情熱を持つ職人によって、ご賞味頂くお客様のご満足を第一に考え、日々カステラ創りに精進している京都カステラ製造会社です。※写真はイメージです。※盛皿などは商品に含まれておりません。お届けについて※お申込みより2週間前後かかる場合もございます。※日付、時間指定のお届けは承れません。お届けより先にカードの請求書が届く場合がございます。予めご了承ください。/フード 和菓子(スイーツ) 焼き菓子・カステラ 【産直】個包装カステラ5種

円果天/エンカテン サンドムーン ショコラキャラメル/キャラメルバター詰合せ・10個入 パン・焼き菓子(和菓子)【三越伊勢丹/公式】 食品~~パン・焼き菓子

三越伊勢丹

4,860

円果天/エンカテン サンドムーン ショコラキャラメル/キャラメルバター詰合せ・10個入 パン・焼き菓子(和菓子)【三越伊勢丹/公式】 食品~~パン・焼き菓子

幸せの象徴、四葉のクローバーの型模様で焼き上げた円果天オリジナルの洋風月餅です。季節限定の「ショコラキャラメル」は、オレンジピールを混ぜ込んだ爽やかな自家製キャラメル、なめらかな食感のヴァローナ製のチョコレートクリームをココア生地でサンドして焼き上げました。「キャラメルバター」は、自家製キャラメルとバタークリーム、長野県産くるみをたっぷりとクッキーにサンドして焼き上げました。季節限定のお詰合せ、各5個入。 ブランド紹介 月餅を日本で最初に手掛けた 新宿中村屋 が、新しい月餅をより多くの人にもっとおいしく召し上がっていただきたいという想いから、愛らしい 円果天 の月餅が誕生しました。「円果天」の「円」は家庭円満、「果点」は中国語でお茶請けおやつを意味し「天」は天の恵みを表しています。人と人との繋がりや自然を慈しむ心が「円果天」の名前には込められています。/フード 和菓子(スイーツ) 焼き菓子・カステラ サンドムーン ショコラキャラメル/キャラメルバター詰合せ・10個入

HENRI CHARPENTIER/アンリ・シャルパンティエ フィナンシェ パン・焼き菓子(洋菓子)【三越伊勢丹/公式】 食品~~パン・焼き菓子

三越伊勢丹

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HENRI CHARPENTIER/アンリ・シャルパンティエ フィナンシェ パン・焼き菓子(洋菓子)【三越伊勢丹/公式】 食品~~パン・焼き菓子

1975年の発売以来、素材や製法にこだわりつづけ、最高のおいしさを追求してきた、 アンリ・シャルパンティエ の自信作。しっとりやさしい口どけとともに、香り高いアーモンドの風味と発酵バターの豊かなコクがふわっと広がります。アーモンドの香りにこだわり続け、アーモンドの女王「マルコナ種」と香りに優れた「フリッツ種」、2種類のアーモンドを独自の割合でブレンドしています。殻ごと仕入れて生地に混ぜ込む直前に自社挽きし、挽いてから10分以内に生地に混ぜ込んでいます。オリジナルのバターには、北海道根室・釧路地域の生乳を使用し、本場フランス式の「前発酵」を採用。手間のかかる難しい製法ですが、バター特有の風味が引き立ち、口どけもとてもなめらかになります。 アンリ・シャルパンティエ 1969年、創業のきっかけとなった「クレープ・シュゼット」をはじめ、デザートが食べられる喫茶店として兵庫・芦屋の街に誕生しました。以来、お客様に「幸せ」「喜び」「驚き」をお伝えするべく、レシピや製法の研究を重ね、フィナンシェやマドレーヌに代表される焼き菓子やケーキを数多く生み出しています。※写真はイメージです。盛り皿等は商品に含

Isigny/イズニー キャラメル ミルク缶 パン・焼き菓子(洋菓子)【三越伊勢丹/公式】 食品~~パン・焼き菓子

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Isigny/イズニー キャラメル ミルク缶 パン・焼き菓子(洋菓子)【三越伊勢丹/公式】 食品~~パン・焼き菓子

商品説明 AOP認証であるイズニー社のバターのみをふんだんに使い、フランスの伝統的な方法で銅の鍋でじっくりと煮詰めて作ったキャラメルです。バターの濃厚な甘みと香りが口の中にふわっと広がります。イズニー社のバターに欠かせない乳牛ノルマンド種より絞った生乳を入れる伝統的なミルク缶を模したかわいらしい缶に入っています。※キャラメルの包み紙は時期により色が変更になる場合がございます。※写真はイメージです。【食品お届けについての注意事項】※商品をおいしく召し上がっていただく目安として、製造日からの「賞味期間」を記載しております。ただし、出荷の関係上、製造日から多少日数が経過した商品をお届けする場合がございます。ご了承ください。※お届け日時はご指定いただけません。※2点以上ご注文いただいた場合、別々のお届けとなる場合がございます。※ご進物包装は承れません。※ご注文後のキャンセル・お取り替え・ご返品は承れません。※クレジットカードでお支払いの場合、商品のお届けより先にカード会社からのご請求が届く場合がございます。※代金引換は承れません。/フード 洋菓子(スイーツ) マカロン・キャラメル キャラメル

LENOTRE/ルノートル アルチザンアソート50 パン・焼き菓子(洋菓子)【三越伊勢丹/公式】 食品~~パン・焼き菓子

三越伊勢丹

5,400

LENOTRE/ルノートル アルチザンアソート50 パン・焼き菓子(洋菓子)【三越伊勢丹/公式】 食品~~パン・焼き菓子

本場フランスを感じさせる味わいや食感で、全体的に甘さを控えた焼き菓子詰め合わせ。アーモンドにヘーゼルナッツを加え深いコクと香ばしさを感じるナチュールと、アーモンドにピスタチオを加えたピスターシュは定番でも人気の2種です。そこに生地感を楽しむ本場同様のマドレーヌや、細部までフルーツを余すことなく盛り込んだ甘酸っぱさを感じるケーク、繊細なレシピだからこそ感じるサクホロ食感のクッキーと、8種の味わいをひとつの詰め合わせでお楽しみいただけます。クラシカルなパッケージはシーンを選ばずにお使いいただけます。 ブランド紹介 現代フランス菓子の基礎を築いたといわれるフランス菓子界の至宝 ガストン・ルノートル氏が創業したパリのメゾン ルノートル 。卓越した才能をもち、M.O.F.(フランス国家最優秀職人章)を授与された精鋭シェフ達は、幾多もある素材を選び抜き、味への探求には妥協しません。ガストン・ルノートル氏の信念を守り続け、一つひとつ丁寧に作り上げる ルノートル ならではの製法を引き継ぎながらも、新しいことを取り入れながら進化し続けています。/フード 洋菓子(スイーツ) フィナンシェ・マドレーヌ アル

Isigny/イズニー キャラメル カマンベール箱 パン・焼き菓子(洋菓子)【三越伊勢丹/公式】 食品~~パン・焼き菓子

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Isigny/イズニー キャラメル カマンベール箱 パン・焼き菓子(洋菓子)【三越伊勢丹/公式】 食品~~パン・焼き菓子

商品説明 AOP認証であるイズニー社のバターをふんだんに使い、フランスの伝統的な方法で銅の鍋でじっくりと煮詰めて作ったキャラメルをカマンベールと同じ、経木の木箱に入れました。バターの濃厚な甘みと香りが口の中にふわっと広がります。※キャラメルの包み紙は時期により色が変更になる場合がございます。※写真はイメージです。【食品お届けについての注意事項】※商品をおいしく召し上がっていただく目安として、製造日からの「賞味期間」を記載しております。ただし、出荷の関係上、製造日から多少日数が経過した商品をお届けする場合がございます。ご了承ください。※お届け日時はご指定いただけません。※2点以上ご注文いただいた場合、別々のお届けとなる場合がございます。※ご進物包装は承れません。※ご注文後のキャンセル・お取り替え・ご返品は承れません。※クレジットカードでお支払いの場合、商品のお届けより先にカード会社からのご請求が届く場合がございます。※代金引換は承れません。/フード 洋菓子(スイーツ) マカロン・キャラメル キャラメル カマンベール箱

LENOTRE/ルノートル アルチザンアソート30 パン・焼き菓子(洋菓子)【三越伊勢丹/公式】 食品~~パン・焼き菓子

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LENOTRE/ルノートル アルチザンアソート30 パン・焼き菓子(洋菓子)【三越伊勢丹/公式】 食品~~パン・焼き菓子

本場フランスを感じさせる味わいや食感で、全体的に甘さを控えた焼き菓子詰め合わせ。アーモンドにヘーゼルナッツを加え深いコクと香ばしさを感じるナチュールと、アーモンドにピスタチオを加えたピスターシュは定番でも人気の2種です。そこに生地感を楽しむ本場同様のマドレーヌや、細部までフルーツを余すことなく盛り込んだ甘酸っぱさを感じるケーク、繊細なレシピだからこそ感じるサクホロ食感のクッキーと、8種の味わいをひとつの詰め合わせでお楽しみいただけます。クラシカルなパッケージはシーンを選ばずにお使いいただけます。 ブランド紹介 現代フランス菓子の基礎を築いたといわれるフランス菓子界の至宝 ガストン・ルノートル氏が創業したパリのメゾン ルノートル 。卓越した才能をもち、M.O.F.(フランス国家最優秀職人章)を授与された精鋭シェフ達は、幾多もある素材を選び抜き、味への探求には妥協しません。ガストン・ルノートル氏の信念を守り続け、一つひとつ丁寧に作り上げる ルノートル ならではの製法を引き継ぎながらも、新しいことを取り入れながら進化し続けています。/フード 洋菓子(スイーツ) フィナンシェ・マドレーヌ アル

Isigny/イズニー イズニーキャラメル うし缶 パン・焼き菓子(洋菓子)【三越伊勢丹/公式】 食品~~パン・焼き菓子

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Isigny/イズニー イズニーキャラメル うし缶 パン・焼き菓子(洋菓子)【三越伊勢丹/公式】 食品~~パン・焼き菓子

商品説明 イズニーサントメールバター社の子会社であるイズニーキャラメルは、イズニーバター100%の贅沢な濃厚バターたっぷりのキャラメルです。フランス・ノルマンディ地方のAOP認定イズニーバターをたっぷりと使い、1950年代から使い続けられている銅製の鍋を使用した伝統的な製法かつ、職人の手作業で一つ一つ丁寧に作られて絶品キャラメル。その味わいは濃厚そのもので豊かで飽きの来ない味わいです。※写真はイメージです。【食品お届けについての注意事項】※商品をおいしく召し上がっていただく目安として、製造日からの「賞味期間」を記載しております。ただし、出荷の関係上、製造日から多少日数が経過した商品をお届けする場合がございます。ご了承ください。※お届け日時はご指定いただけません。※2点以上ご注文いただいた場合、別々のお届けとなる場合がございます。※ご進物包装は承れません。※ご注文後のキャンセル・お取り替え・ご返品は承れません。※クレジットカードでお支払いの場合、商品のお届けより先にカード会社からのご請求が届く場合がございます。※代金引換は承れません。/フード 洋菓子(スイーツ) マカロン・キャラメル

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