味は芸術 「薩摩屋本店」
3,888円
商品詳細名称味えい/エイヒレ内容量500g原材料エイ(中国産)、砂糖、ソルビット、食塩/調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア)(大豆たんぱく含む)原産国日本原産地長崎漁獲地域中国/東シナ海賞味期限または消費目処製造日より120日(最低残存日数20日以上を出荷します)保存方法お手元に届きましたら必ず冷蔵庫で保存してください(推奨温度5℃以下)。なお、保存は出来るだけラップ・袋等に包んで保管してください。また、冷蔵での賞味期限を超える長期保存の際は、一食分ずつラップ等で包んで冷凍保存してください。お召し上がり方水を少しふって、きつね色程度に軽く焼いてお召し上がりください。商品の詳細居酒屋などでも高級珍味として人気の高い逸品です。軽く炙ってそのまま食べてもよし、マヨネーズや七味唐辛子をつけても美味しさがグッと増します。オーブンや電子レンジでも簡単に焼けます!特にビールやお酒が美味しい季節には、とっておきの珍味です。毎日の仕事で疲れたお父さんにもビックリするほど喜ばれますよ!手のひらよりひと回り大きなサイズのえいひれ(エイヒレ)がたっぷり約7〜10枚ほど入っています。商品の配送に関して商品出荷の際は、品質保持剤を封入して通常の宅配便にてお送りいたしますので、お手元に届きましたら必ず冷蔵または冷凍保存してください。検索キーワード珍味・おつまみ・えい・エイ・ひれ・ヒレ・鰭・炙り・味付・味えい・長崎・カワハギ・かわはぎ居酒屋などでも高級珍味として人気の高い逸品です! 軽く炙ってそのまま食べてもよし、マヨネーズや七味唐辛子をつけても美味しさがグッと増します。 オーブンや電子レンジでも簡単に焼けます! 特にビールやお酒が美味しいこの季節には、とっておきの珍味です。 これは、毎日の仕事で疲れたお父さんにもビックリするほど喜ばれますよ...
うらかわ酒店
4,901円
◆からすみチーズ80g 長崎県産のからすみに、フレッシュなクリームチーズを加えました。 滑らかな舌触りにからすみのコクと旨味の贅沢な逸品、洋酒のおつまみやカナッペカプレーゼなど様々なお料理の新たなレシピとしてお楽しみください。 【原材料名】 クリームチーズ(乳成分を含む)、ぼらの卵(長崎県産)、食塩 【賞味期限/保存方法】 製造より冷凍で1年 栄養成分表示(100gあたり) 熱量:338kcal たんぱく質:11.2g 脂質:24.8g 炭水化物:1.8g 食塩相当量:1.0g ※完全手作品のため発送までに日数かかります。 ◆からすみバター80g 長崎県産のからすみに、コクのある発酵バターで仕上げた嗜好の逸品。クラッカー、トースト、じゃがバターなど、からすみの風味と濃厚なバターがおりなす独特の旨味をご堪能ください。 【原材料名】 バター(乳成分を含む)、ぼらの卵(長崎県産)、食用植物油脂、食用精製加工油脂、食塩/乳化剤、香料、着色料(カロテン)、(一部に大豆を含む) 【賞味期限/保存方法】 冷凍で3か月 栄養成分表示(100gあたり) 熱量:668kcal たんぱく質:10.2g 脂質:68.5g 炭水化物:0.2g 食塩相当量:2.3g ◆鯛みそ140g 【賞味期限/保存方法】 冷凍で3か月 長崎県で漁獲した天然真鯛の身を使った鯛みそです。原料全て長崎県産真鯛の身を田舎味噌で甘く仕上げています。魚の臭みもなく、大変食べやすいです。
うらかわ酒店
4,500円
◆めんたい酒盗50g かつおの腸を塩(海水)のみで1〜2年長期熟成発酵させた塩辛とぼらの卵を塩のみで熟成(乳酸発酵)させた珍味です。酒の肴としてはもちろん、ご飯やお豆腐の上お茶漬けなど、からすみ酒盗めんたい酒盗それぞれ極上の一品をご堪能ください。 【原材料名】 すけとうだら卵(米国)、かつおの腸(鹿児島県産)、米発酵調味液、食塩、たん白加水分解物、唐辛子、ゆずこしょう、調味料(アミノ酸等)、ソルビトール、酸化防止剤(ビタミンC)、ナイアシン、酸味料(クエン酸)、着色料(赤102、黄5、赤104)、発色剤(亜硫酸Na)、紅麹色素 【賞味期限/保存方法】 冷凍で3か月 ◆からすみ酒盗50g かつおの腸を塩(海水)のみで1〜2年長期熟成発酵させた塩辛とぼらの卵を塩のみで熟成(乳酸発酵)させた珍味です。酒の肴としてはもちろん、ご飯やお豆腐の上お茶漬けなど、からすみ酒盗めんたい酒盗それぞれ極上の一品をご堪能ください。 【原材料名】 ほらの卵、かつおの腸(鹿児島県産)、食塩、紅麹色素 【賞味期限/保存方法】 冷凍で3か月 ◆雲丹からすみ50g 【賞味期限/保存方法】冷凍で3か月
JR九州商事オンラインショップ
4,860円
全国の皆様から贈り物や酒肴にと珍重されています。お酒好きにはたまらない、老舗の名品をどうぞ。 ご注意ください 製造メーカーより直送するため小野原本店のからすみ以外は同梱できません。 産地 商品説明 珍味からすみは、鯔魚(ぼら)の卵を加工したもので、 形が中国唐墨に似たところから“からすみ"と称されています。 内容量 70g 賞味期限 出荷日含め常温15日間 到着後、冷蔵した場合60日間。 保存方法 直射日光・高温多湿を避け冷暗所にて保存してください。 原材料 ぼらの卵巣、食塩 製造元 株式会社小野原本店 長崎県長崎市築町3-23
京のおばんざい 祇園藤村屋
1,580円
■商品について誰もが知ってる日本三大珍味のからすみカラスミというと大体は一腹単位となっており、美味しいけど、そうぎょうさん食べられるもんではおへんので、残して勿体無い事になってしまいます。そんな高級珍味をお手軽に味わえる商品がこのスライスからすみです。長崎産のホンマ物高級からすみを一口サイズカットし、一切れずつ個包装になっており、食べたい時に食べたいだけ食べて残りも乾くことなく、そのまま置いておく事ができます。美味い酒に出会ったら、ちょっと欲しいカラスミ、極上の酒と共にお召し上がりください■商品詳細[賞味期限] 約3ヶ月[原材料] ぼらの卵巣(長崎県)、食塩[内容量] 2gx5枚[加工地] 長崎県[製造元] 有限会社 藤井からすみ店[お買上の目安] 1-2人前[ギフト対応] 対応可[発送方法] ■栄養成分表(数値100g相当) 熱量353kcal、たんぱく質40.4g、脂質28.9g、炭水化物0.3g、食塩相当量3.6g
生鮮食品直送便
4,212円
長崎名産 えいのひれ(七味入り) 500g 新鮮な原料を使ったタンパク質、カルシウム等が豊富に含まれた長崎の珍味。 こげない程度に軽く焼き、きつね色になったらスライスまたは割いて、そのままはもちろん、醤油やマヨネーズ、一味唐辛子などをつけてお召し上がりください。 ※遺伝子組み換え原料、アレルギー性物質は使用していません。 ※入荷状況により、メーカーおよびパッケージデザインが変わる場合がございます。 商品詳細 商品名(名称) 七味えいひれ 原材料名 えい(中国、ベトナム)、砂糖、食塩、唐辛子/ソルビット、調味料(アミノ酸等)、漂白剤(次亜塩酸Na) 内容量 500g 賞味期限 枠外記載 加工地 長崎県 賞味期限 製造日から冷蔵で約1ヶ月、冷凍で約5ヶ月 保存方法 要冷蔵 製造者 株式会社順幸水産 栄養成分表示 (100g当り推定値) エネルギー 256kcal、たんぱく質 34.5g、脂質 0.1g、炭水化物 29.3g、食塩相当量 5.1g パッケージ寸法 (約)36×27×3cm 発送方法 冷蔵便 同梱不可 常温・冷凍の商品との同梱はできません。
おつまみの専門店 月ヶ瀬
1,560円
名称:加工水産品名称:加工水産品原材料名:飛魚(長崎県産)、上白糖、食塩、酒/調味料(アミノ酸等)、ソルビット、甘味料(ステビア)内容量:200g賞味期限:パッケージに記載保存方法:高温多湿を避け涼しいところで保管してください販売者:有限会社 月ヶ瀬広島県広島市中区堀川町1−30 クオンクビル加工者:有限会社 月ヶ瀬広島県広島市東区曙1丁目1番35号栄養成分表示:100g当たり熱量:302Kcalたんぱく質:55.4g脂質:1.5g炭水化物:16.7g食塩相当量:5.5g(推定量)長崎県産のとび魚を味付けし、焼き上げました。 噛めば噛むほど、旨味が広がります。
長崎県佐世保市
17,500円
水揚げされたばかりのやりいかを、秘伝の製法で旨みをギュッと詰め込み、ゆずと鷹の爪で仕上げた、上品な香りの塩辛です。あつあつ御飯のお供やお酒のつまみにいかがですか。返礼品名ゆず風味!やりいかの塩辛商品内容ゆず風味やりいかの塩辛2(各70g)出荷温度冷凍品質保持期限製造日含む3ヵ月出荷可能時期通期アレルギー・小麦包装対応簡易包装可のし対応簡易のし可事業者名千穂寿し連絡先0956-32-4794関連キーワード長崎 佐世保市 ふるさと納税A387-R05長崎県佐世保市は、長崎県の北部、日本本土最西端に位置し、西海国立公園「九十九島(くじゅうくしま)」に代表される豊かな自然に恵まれた街です。古くは旧海軍の軍港が置かれた港まちであり、戦後は米海軍基地と自衛隊基地が置かれ、港にまつわる文化を随所に見ることができます。日本最大級のテーマパーク「ハウステンボス」をはじめとする観光都市としても知られており、多面的な顔を持つ魅力あふれる街です。
おとなの週末 お取り寄せ倶楽部
3,100円
刺身用の身(上身)をつくる際、三枚におろした身の表面を薄く剥ぎ取る[剥き身(すきみ)]と呼ばれる作業を行います。この剥き身で取られた部分がとらふくの身皮。一匹のとらふくからわずかしか取れないため、板場では大変美味として知られておりめったに客前には出さない珍味(逸品)です。この身皮ととらふくの身をふんだんに使用し、当社独自に味付けした塩辛は格別の味です。熱々のご飯に乗せ、お湯をかけて[とらふく生茶漬け]としてもお楽しみいただけます。○名称:とらふぐ塩辛 ○内容量 とらふぐ塩辛(瓶)60g とらふぐ塩辛ゆず胡椒風味(瓶)60g ○原材料名 とらふぐ塩辛[トラフグ(長崎・熊本県産:養殖)、味醂、ごま、食塩、はちみつ、唐辛子/調味料(アミノ酸等)、pH調整剤、V.B1、増粘剤(キサンタンガム)、(一部に小麦・乳成分・ごまを含む)]、とらふぐ塩辛(ゆず胡椒風味)[トラフグ(長崎・熊本県産:養殖)、味醂、ゆず胡椒、ごま、食塩、はちみつ、唐辛子/調味料(アミノ酸等)、pH調整剤、V.B1、増粘剤(キサンタンガム)、(一部に小麦・乳成分・ごまを含む)] ○配送形態:冷凍(宅配BOX・置配不可) ○保存方法:冷凍 ○賞味期間:製造日より90日 ○熨斗:可 ○名入れ:可 ○包装:可(掛け紙)・2重包装不可 ○手提げ:不可 〇荷姿:発泡箱 ○備考:冷蔵庫で解凍後、そのままお召し上がりください。酒肴としても、ご飯に乗せてもおいしくお召し上がりいただけます。お茶漬けとしてもお楽しみください。その際は塩を加えて味を調整してください。 ○製造者:【株式会社藤フーズ】〒750-0093 山口県下関市彦島西山町5-6-43
山口県下関市
28,000円
商品説明 内容量【内容】 ・とらふぐ雲丹120gx2本 【主な原材料・産地】 ・とらふぐ(熊本・長崎) ・雲丹(山口・大分・韓国) ※解凍後はお早めにお召し上がりください。(要冷蔵) 消費期限製造日より90日(要冷凍-18℃以下) アレルギー表示原材料に小麦・大豆を含む。※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、 一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明な点がございましたらお問い合わせ下さい。 配送区分冷凍 商品詳細日本一のふくの町下関からの贈り物。とらふくの身をお刺身より少し厚めに引き、紫うにと和えた至高の逸品です。 とらふくの歯ごたえと紫うにの仄かな甘みをお楽しみいただけます。酒の肴、温かご飯の友としても最高です。 【年末年始の対応】12月20日までのご寄附確定分につきましては年内発送いたします。 21日以降の確定分につきましては翌年1月7日より順次発送いたします。 ご理解の程、よろしくお願いします。 事業者名有限会社 おかむら 配送について順次発送 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。
魚河岸 やまもと
1,782円
海味賜(うまし) "日本における珍味の象徴『からすみ』『うに』『このわた』を贅沢に使用した逸品です。原料は長崎県産を使用、配合比率にこだわり、三種の旨味を合わせませした。そのまま酒の肴は勿論のこと、幅広いメニューにもご使用ください。 内 容 量 50g 産 地 長崎県 原材料 ボラの卵、うに、このわた、酒粕、食塩(長崎県産:海水塩) 賞味期限 3ヶ月 開封後は冷蔵庫で保管し、お早めにお召し上がり下さい。 保存方法 冷凍 備 考 珍味・おつまみ はこちらへ 鮎うるか はこちらへ 本からすみ特大 はこちらへ 本からすみ大 はこちらへ からすみ風唐千寿(メール便対応) はこちらへ 生からすみ はこちらへ 北海の珍味ほやこのわた(漠久来) はこちらへ かつを・まぐろ酒盗 はこちらへ ほたるいかたまり漬 はこちらへ ほたるいか塩辛 はこちらへ かにみそ豆腐 はこちらへ このわた はこちらへ 女性も好む、口の中に広がる、まろやかな磯の香りをお楽しみ下さい。 海味賜(うまし)
ネットキング
11,800円
商品説明 名称 長崎加工 生からすみ 内容量 500g 原材料名 ボラ卵(国内産)、リキュール、米発酵調味料、動物たん白如水分解物、塩/調味料(アミノ酸等)、酒精(一部に豚を含む) 最終加工地 長崎県長崎市 消費期限 冷蔵で1ヶ月 保存方法 10℃以下で保存(要冷蔵) 製造者 株式会社魚住商店 備考生の魚卵特有の味のクセを、薄塩でしっかりと抑え、干し上げる前のからすみをペースト状に仕上げました。まさにキャビア感覚の珍味の出来上がりです。温かいご飯に、手巻寿司に、カナッペやサラダのトッピングに、其のまま酒の肴に・・・と多彩なレシピに大活躍の商品です。
ネットキング
1,944円
商品説明 名称 長崎県加工 生からすみ 内容量 70g 原材料名 ボラ卵(国内産)、リキュール、米発酵調味料、動物たん白如水分解物、塩/調味料(アミノ酸等)、酒精(一部に豚を含む) 最終加工地 長崎県長崎市 消費期限 冷蔵で1ヶ月 保存方法 10℃以下で保存(要冷蔵) 製造者 株式会社魚住商店 備考生の魚卵特有の味のクセを、薄塩でしっかりと抑え、干し上げる前のからすみをペースト状に仕上げました。まさにキャビア感覚の珍味の出来上がりです。温かいご飯に、手巻寿司に、カナッペやサラダのトッピングに、其のまま酒の肴に・・・と多彩なレシピに大活躍の商品です。
うらかわ酒店
1,404円
かつおの腸を塩(海水)のみで1~2年長期熟成発酵させた塩辛とぼらの卵を塩のみで熟成(乳酸発酵)させた珍味です。酒の肴としてはもちろん、ご飯やお豆腐の上お茶漬けなど、からすみ酒盗めんたい酒盗それぞれ極上の一品をご堪能ください。 【めんたい酒盗】 【原材料名】 すけとうだら卵(米国)、かつおの腸(鹿児島県産)、米発酵調味液、食塩、たん白加水分解物、唐辛子、ゆずこしょう、調味料(アミノ酸等)、ソルビトール、酸化防止剤(ビタミンC)、ナイアシン、酸味料(クエン酸)、着色料(赤102、黄5、赤104)、発色剤(亜硫酸Na)、紅麹色素 【賞味期限/保存方法】 冷凍で3か月
にっぽんマルシェ楽天市場店
29,300円
【商品特徴】お料理「まどか」(ミシュランガイド福岡・佐賀・長崎2019特別版掲載店)から手作りの高級珍味「からすみ」を桐箱入りでお届けいたします! 新鮮なボラの卵巣を一つ一つ丁寧に血抜きをして、塩漬け、塩抜き、天日干しを行い職人の手で時間と手間をかけて作りました。 季節や気象条件の違いによる味のムラが出ないように職人の目で確認しながら仕上げております。 素材の鮮度にこだわって仕上げた手作りならではの塩加減としっとりとした食感を、是非お楽しみください! 桐箱入りですので贈答用としてもオススメです。 保存方法:冷凍(解凍後は要冷蔵)(開封後はお早めにお召し上がりください。) 商品説明県名 原材料 ぼら子、塩、酒 サイズ 146×45×216(mm) 原産国 日本 内容量 2本入(約180g) アレルギー表示 なし 温度帯 冷凍 メーカー名 ダイニング味遊長崎県島原市中町809
あまのや楽天市場店
660円
▼商品説明 あじ煮干は、上品であっさりとした出汁がとれます。 基本は出汁用ですが、当商品は小さめサイズの「豆あじ」なのでそのまま食べたり、三杯酢につけて南蛮漬けにしても美味しくいただけます。 ▼商品詳細 名 称豆あじ煮干 内 容 量150g 賞味期限約6ヶ月 保存方法高温多湿・直射日光を避けて保存してください。 原 材 料あじ(国内産)、ビタミンE ▼配送について 営業日カレンダー 商品ご紹介 あじ煮干は、上品であっさりとした出汁がとれます。 基本は出汁用ですが、当商品は小さめサイズの「豆あじ」なのでそのまま食べたり、三杯酢につけて南蛮漬けにしても美味しくいただけます。 「あじ煮干」と「豆あじ煮干」の比較
ネットキング
1,134円
昔から日本の三大珍味と食通に喜ばれてきた「長崎のからすみ」 高級食材としても知られる食品です。 からすみの製法はボラの卵巣の膜を切らないように取り出し 塩を塗りつけ、樽で4~5日漬けた後、樽から取り出して水洗いし 塩抜きしたものを天日干しという工程を繰り返していきます。 「熟成」への、こだわり。 時間をおしまず、じっくりと乾燥させ、水分をしっかり抜き取ります。 時間と手間は要しますが、その分、えもいわれぬ深い味わいとなるのです。 からすみの原料となるボラ卵のクセ(魚卵の臭気等)をおさえ、若い方にも生からすみの風味を味わっていただける様に、手で摘んで食べられる形態にしました。 【姫からすみピロ】 見た目も小さいからすみ状に型抜きし、かわいい形状です。ワインや日本酒のおつまみに最適です。 【姫からすみチーズ入りピロ】 チーズを加えより若者好みとなっています。ワインや日本酒のおつまみに最適です。 【辛子明太子のタネピロ】 辛子明太子をスナック感覚で、旨味・辛味が凝縮され、クセになる味です。ビール等のおつまみに、また温度が上がると溶けるので、パスタに乗せると明太パスタの出来上がりです。 姫からすみピロ:4枚、辛子明太の種ピロ:13枚、姫からすみチーズ入りピロ:6枚 が入ったセットです。
ネットキング
5,400円
商品説明 名称 長崎県加工 生からすみ 内容量 70g×3個 原材料名 ボラ卵(国内産)、リキュール、米発酵調味料、動物たん白如水分解物、塩/調味料(アミノ酸等)、酒精(一部に豚を含む) 最終加工地 長崎県長崎市 消費期限 冷蔵で1ヶ月 保存方法 10℃以下で保存(要冷蔵) 製造者 株式会社魚住商店 備考生の魚卵特有の味のクセを、薄塩でしっかりと抑え、干し上げる前のからすみをペースト状に仕上げました。まさにキャビア感覚の珍味の出来上がりです。温かいご飯に、手巻寿司に、カナッペやサラダのトッピングに、其のまま酒の肴に・・・と多彩なレシピに大活躍の商品です。
魚河岸 やまもと
3,564円
本からすみ からすみは本来、長崎地方の出世魚としてお祝いに使用されるボラのはらごを精製したもので、その形が唐(中国)の墨に似ている事から唐墨(からすみ)と言われるようになりました。 内 容 量 約90g前後 大きめです。 産 地 台湾、またはオーストラリア産 入荷状況により変ることがございます。 原材料 ぼら卵、食塩 賞味期限 3ヶ月 保存方法 冷凍 備 考 珍味・おつまみ はこちらへ 本からすみ特大 はこちらへ からすみ風唐千寿(メール便対応) はこちらへ 生からすみ はこちらへ 鮎の塩辛鮎うるか はこちらへ 北海の珍味ほやこのわた(漠久来) はこちらへ なまこの塩辛このわた はこちらへ かつを・まぐろ酒盗 はこちらへ ほたるいかたまり漬 はこちらへ ほたるいか塩辛 はこちらへ 鯨ベーコン はこちらへ ほたるいかしょう油漬小 はこちらへ ギフト対応お酒好きなあの方に、最高のプレゼントになるかも・・ 本からすみ 金色の化粧箱にドレスアップ!!
長崎県佐世保市
22,000円
「このわた」「うに」幻の珍味揃い踏みです。水揚げされた、新鮮な赤なまこの「このわた」と「粒うに」を、ほどよい塩味で仕上げ瓶詰めにしました。返礼品名幻の珍味2本セット(このわた・うに)商品内容長崎県産赤なまこ「このわた」(80g)、長崎県産粒うに(80g)出荷温度冷凍品質保持期限製造日含む5ヵ月出荷可能時期通期アレルギー包装対応包装不可のし対応のし不可事業者名寿し・割烹 橘連絡先0956-69-2828関連キーワード長崎 佐世保市 ふるさと納税A210-R05
おつまみの専門店 月ヶ瀬
520円
名称:加工水産品名称:加工水産品原材料名:飛魚(長崎県産)、上白糖、食塩、酒/調味料(アミノ酸等)、ソルビット、甘味料(ステビア)内容量:60g賞味期限:パッケージに記載保存方法:高温多湿を避け涼しいところで保管してください販売者:有限会社 月ヶ瀬広島県広島市中区堀川町1−30 クオンクビル加工者:有限会社 月ヶ瀬広島県広島市東区曙1丁目1番35号栄養成分表示:100g当たり熱量:302Kcalたんぱく質:55.4g脂質:1.5g炭水化物:16.7g食塩相当量:5.5g(推定量)長崎県産のとび魚を味付けし、焼き上げました。 噛めば噛むほど、旨味が広がります。
長崎県佐世保市
22,000円
水揚げされた、新鮮な赤なまこの「このわた」をほどよい塩味で仕上げ瓶詰めにしました。返礼品名幻の珍味このわた(2本)商品内容長崎県産赤なまこ「このわた」2(各80g)出荷温度冷凍品質保持期限製造日含む5ヵ月出荷可能時期通期アレルギー包装対応包装不可のし対応のし不可事業者名寿し・割烹 橘連絡先0956-69-2828関連キーワード長崎 佐世保市 ふるさと納税A208-R05
にっぽんマルシェ楽天市場店
490円
【商品特徴】飛魚(あご)を、風味豊かに香ばしく仕上げました。 飛魚(あご)は、長崎県平戸地方で例年九月上旬頃から十月の中頃までに漁獲され、珍味なことで大変好評を博しております。 飛魚(あご)を、風味豊かに香ばしく仕上げました。 吸物、煮物の出汁に。 よく正月の雑煮には最高の出汁だとされています。 商品説明メーカー所在地 原材料 あご(飛魚)(長崎県産) サイズ 245×155×40(mm) 原産国 日本 内容量 6~7尾(約40g) アレルギー表示 なし 温度帯 常温 メーカー名 長崎海産株式会社長崎県大村市溝陸町796-3