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3,240円
メーカー名 百花亭 内容量 雲仙百花大福15個(幸苺、茶豆、浜塩、落花生、和栗 各3) 原産国・原産地 日本 賞味期限 製造日より冷凍にて30日 アレルゲン 卵、乳、ゼラチン、大豆 商品説明 長崎県雲仙市の素材を使い、手作りしたもちもちした大福です。雲仙百花大福(茶豆)は雲仙ブランドの雲仙茶を、小豆と一緒にクリームに混ぜました。酸味さわやかな「幸苺」、熊本産の栗を使った「和栗」、小浜温泉を利用して出来た塩、その塩を使った「浜塩」、つぶつぶ食感の香ばしい「落花生」を詰め合わせました。
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2,160円
メーカー名 百花亭 内容量 雲仙百花大福10個(幸苺、茶豆、浜塩、落花生、和栗 各2) 原産国・原産地 日本 賞味期限 製造日より冷凍にて30日 アレルゲン 卵、乳、ゼラチン、大豆 商品説明 長崎県雲仙市の素材を使い、手作りしたもちもちした大福です。雲仙百花大福(茶豆)は雲仙ブランドの雲仙茶を、小豆と一緒にクリームに混ぜました。酸味さわやかな「幸苺」、熊本産の栗を使った「和栗」、小浜温泉を利用して出来た塩、その塩を使った「浜塩」、つぶつぶ食感の香ばしい「落花生」を詰め合わせました。
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1,296円
メーカー名 大平食品 内容量 茄子、生姜、胡瓜、大根、もろみ 0.8kg 原産国・原産地 日本 賞味期限 製造日より常温にて90日 アレルゲン 小麦、大豆、牛肉、豚肉 商品説明 ピリッとした生姜の風味、カリッカリッとした胡瓜・大根の食感が特徴です。茄子はひとつひとつ手作業で皮をむき、味付けしております。もろみ味噌と一緒に食べやすい大きさに切ってからお召し上がりください。
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1,620円
メーカー名 ふくみ屋 内容量 長崎ぶたまん26g×10×2、ひとくち牛まん25g×10 原産国・原産地 日本 賞味期限 製造日より冷凍にて90日 アレルゲン 小麦、大豆、牛肉、豚肉、ごま 商品説明 長崎豚まんとひとくち牛まんの詰合せです。 長崎豚まんは、食べた時に豚肉の食感を十分堪能できるよう、豚肉を大きめにカット。具材に調合する味付けは、角煮を製造した時のタレをじっくり時間をかけて煮込んでいますので、肉の旨みが凝縮された濃厚なものに仕上がっております。ひとくち牛まんは国内産の牛肉を贅沢に大きくミンチする事で、牛肉本来の食感を確保。一口食べると、お口の中にもちもち生地と牛肉の旨みが広がる当社自慢の逸品です。
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2,851円
メーカー名 ふくみ屋 内容量 卓袱角煮、あごだし角煮 各55g×3袋 原産国・原産地 日本 賞味期限 製造日より冷凍にて90日 アレルゲン 小麦、豚肉、大豆 商品説明 豚ばら肉を「ふくみ屋」自慢のたれでじっくり煮込み、柔らかくとろとろに仕上げた角煮とあごだしにつけこみ熟成したあごだし角煮の詰合せです。
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2,160円
メーカー名 湖月堂老舗 内容量 カスドース10個入 原産国・原産地 日本 賞味期限 製造より10日 アレルゲン 卵、小麦 商品説明 カステラを卵黄液に浸した後、煮立てた糖蜜を潜らせ、グラニュー糖をまぶしたお菓子です。カステラにポルトガル語で甘いを意味するドースを組み合せてカスドース。清らかな甘さです。
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3,900円
メーカー名 湖月堂老舗 内容量 カスドース20個入 原産国・原産地 日本 賞味期限 製造より10日 アレルゲン 卵、小麦 商品説明 カステラを卵黄液に浸した後、煮立てた糖蜜を潜らせ、グラニュー糖をまぶしたお菓子です。カステラにポルトガル語で甘いを意味するドースを組み合せてカスドース。清らかな甘さです。
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3,200円
メーカー名 湖月堂老舗 内容量 カスドース16個入 原産国・原産地 日本 賞味期限 製造より10日 アレルゲン 卵、小麦 商品説明 カステラを卵黄液に浸した後、煮立てた糖蜜を潜らせ、グラニュー糖をまぶしたお菓子です。カステラにポルトガル語で甘いを意味するドースを組み合せてカスドース。清らかな甘さです。
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3,240円
メーカー名 ふくみ屋 内容量 角煮卓袱御膳200g×6 原産国・原産地 日本 賞味期限 製造日より冷凍にて90日 アレルゲン 小麦、大豆、豚肉 商品説明 当社自慢のやわらかい角煮を用いた角煮卓袱御膳は、長崎産米と佐賀産もち米のブレンドを使用するなど、お米にもこだわっています。角煮の旨味が溶け出したタレをご飯に加え、牛蒡、きざみ角煮をまんべんなくまぶすことで、どこを食べても角煮の柔らかく贅沢な味わいを感じられる仕上がりになっております。電子レンジで約3分温めるだけで簡単にお召し上がり出来ますので、食べたい時にすぐ食べられるのがうれしい逸品です。
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7,425円
島原の伝統料理のセットをご家庭で。レンジでチンの簡単雑煮(湯煎でも出来ます。) 具雑煮は、カロリーがなんと256kcal! 長崎県は島原の名物。 具雑煮(ぐぞうに)具沢山のお雑煮です。 成人病予防で市の機関に紹介されるほど、現代人向けのお雑煮です。 島原の乱以来の島原郷土料理。正月だけでなく島原では季節を問わずいただきます。 具雑煮の専門店「せき亭」さんは本店のある島原と、博多駅に程近いところに博多店があります。 温かくバランスの取れた食事にこだわって昭和42年より開業の味を守り続けています。 せき亭 より直送するため他メーカー商品の購入には別途送料が必要になります。 この商品は8セットまで1つ分の送料でお届けできます。 産 地 内 容 量 500g×5 賞味期限 冷凍180日 原 材 料 出汁(薄口醤油、鯖節、食塩、粉末あご、昆布)、餅(熊本)、白菜(九州産)、ごぼう(宮崎)、人参、水菜、鶏肉、蒲鉾、蓮根、卵焼き、穴子素焼き、高野豆腐、椎茸、紅コウジ色素 アレルギー物質 卵、小麦、さば、大豆、鶏肉 製 造 元 しまばら具雑煮 せき亭鶏肉、焼き穴子、カマボコ、ニンジン、ごぼう、レンコン、白菜、水菜、椎茸、卵焼き、高野豆腐、ちくわに丸餅。家庭によっては、ブリ、海老、するめ、ほうれん草、唐人菜、春菊、里芋、クワイ、三つ葉、キクラゲまで入れる。具材を数え始めるをキリがない、長崎のお雑煮。鎖国時代、唯一外国に開かれ、オランダや中国の文化がとても身近だった長崎には、さまざまな食材があふれていた。正月となれば、そうした具材を惜しげもなく使った豪華なお雑煮で、ハレの日を祝ったのだ。また、長崎の中でも島原だけは、この具雑煮を鍋で食べる。島原の乱で天草四郎が餅を兵糧として原城に籠城した際、山海の食材を集め、ともに戦った人々に大鍋で具沢山の雑煮を作って...
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2,500円
メーカー名 一般社団法人五島市物産振興協会 内容量 (プレーン、いりごま、よもぎ、むらさき芋)各190g 原産国・原産地 日本 賞味期限 製造日より常温にて120日 アレルゲン ごま 商品説明 かんころ餅は長崎県五島列島で昔から愛され続けている郷土菓子です。さつま芋を乾燥させ、もち米と一緒につき上げた物が「かんころ餅」です。焼くことで香ばしくなり、モチモチとした食感とお芋の風味が増します。【製法のこだわり】 製造時、餅の塊や芋の欠片などをできる限り取り除き、歯触りを損なわないよう仕上げています。
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2,381円
お中元 小浜食糧 長崎銘菓 クルス 12枚入 「商品情報」商品紹介 2010年NHK大河ドラマ「龍馬伝」を記念して販売開始した、珈琲味のクルスです。 発売以来人気を博し、第41回長崎県特産品新作展龍馬部門「優秀賞」を受賞致しました。 幕末当時の焙煎方法を再現した「龍馬が愛した珈琲」をドリップし、生地とチョコレートに混ぜ合わせています。 袋を開けた途端に、珈琲の豊かな香りが広がります。 原材料・成分 小麦粉、チョコレートコーチング(砂糖、植物油脂、乳糖、全粉乳、ココアバター)、砂糖、卵、タピオカ澱粉、準チョコレート(砂糖、植物油脂、ココア、カカオマス、全粉乳)、ココアパウダー、ショートニング、コーヒー、コーヒー加工品(デキストリン、コーヒー)/トレハロース、膨張剤、乳化剤、香料、着色料(カラメル)「主な仕様」原材料:小麦粉、チョコレートコーチング(砂糖、植物油脂、乳糖、全粉乳、ココアバター)、砂糖、卵、タピオカ澱粉、準チョコレート(砂糖、植物油脂、ココア、カカオマス、全粉乳)、ココアパウダー、ショートニング、コーヒー、コーヒー加工品(デキストリン、コーヒー)/トレハロース、膨張剤、乳化剤、香料、着色料( クレジットカード決済、各種ケータイ決済が利用可能です。お中元 小浜食糧 長崎銘菓 クルス 12枚入 「商品情報」商品紹介 2010年NHK大河ドラマ「龍馬伝」を記念して販売開始した、珈琲味のクルスです。 発売以来人気を博し、第41回長崎県特産品新作展龍馬部門「優秀賞」を受賞致しました。 幕末当時の焙煎方法を再現した「龍馬が愛した珈琲」をドリップし、生地とチョコレートに混ぜ合わせています。 袋を開けた途端に、珈琲の豊かな香りが広がります。 原材料・成分 小麦粉、チョコレートコーチング(砂糖、植物油脂、乳糖、全粉乳、ココアバター)、砂糖...
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3,780円
大村の郷土料理と言えば大村寿司。 愛され続けている押し寿司です。その大村寿司を味わえる『ぎおん本舗』では、冷凍の大村寿司の開発に成功! 嬉しいことに、自宅でも簡単に大村寿司を頂くことができます。お祝いごとに、ぜひ大村寿司はいかがですか? この商品は直送となりますので、他の商品との同梱はできません。 産 地 長崎県 商品説明 大村の郷土料理と言えば、大村寿司。 「大村寿司」は文明12年、大村藩の勝利を祝って作られ、将兵たちが脇差で食べたのが始まりだとか。 以来今日まで変わることなく愛され続けている押し寿司です。 その大村寿司を味わえる『ぎおん本舗』では、冷凍の大村寿司の開発に成功! 嬉しいことに、自宅でも簡単に大村寿司を頂くことができます。お祝いごとに、ぜひ大村寿司はいかがですか? 内 容 量 320g×大5個 箱サイズ 1箱(320g)縦17cm×横9.5cm×高さ5cm 賞味期限 冷凍2ヶ月 原 材 料 酢飯、錦糸卵、しいたけ、かまぼこ、かんぴょう等 保存方法 要冷凍(−15℃以下で保存して下さい。) 包装形態 箱入り の し 可 製 造 元 大村寿司ぎおん本舗
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2,700円
メーカー名 ふくみ屋 内容量 長崎・角煮丼の素85g×6 原産国・原産地 日本 賞味期限 製造日より冷凍にて90日 アレルゲン 小麦、大豆、豚肉 商品説明 異国情緒あふれる長崎の郷土料理「卓袱料理」のなかで大変親しまれている卓袱角煮がございます。当社では、豚ばら肉をじっくり時間をかけて煮込むことで余分な脂を適度に落とし、べっこう色の艶と透明感のあるとろける柔らかい角煮に仕上げております。その角煮をひと口サイズにカットし当社自慢のたれで味付けした長崎角煮丼の素はあつあつのご飯の上に乗せてお召し上がり頂けます。
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4,168円
創業明治27年、長崎卓袱料理の料亭・御宿「坂本屋」。卓袱料理代表的一品、東坡煮(とうばに)(豚の角煮)は秘伝の元ダレで丹念に炊き上げる至極の逸品。その味わいは、「とろとろ、ホロリ」。長崎が舌に溶けていきます。 長時間ゆでて徹底的に豚の脂を抜き、ゼラチン質だけが残り旨みへと変化するのです。 特製のたれにつけ込み煮込むこと数時間。一晩寝かせて味を落ち着かせ、仕上げの味付けをして完成します。 坂本屋より直送するため 他メーカー商品の購入には別途送料が必要になります。※角煮めしも同梱可能ですがクール便送料になります。 この商品は5箱まで1つ分の送料でお届けできます。 産 地 商品説明 東坡煮は真空包装となっております。 そのまま10〜15分煮立てれば、できたての東坡煮をお召し上がりいただけます。 練りからしをおつけいただくとより一層美味しく召し上がれます。また、煮沸した東坡煮を細切りして、御飯の上に刻み海苔を敷き細切りにした東坡煮をのせて、辛子と絡めて食べたり、温泉玉子と絡めても美味しく召し上がれます。 ※電子レンジはご使用にならないで下さい。 内 容 量 東坡煮65g×5個 しぐれ60g×2袋 賞味期限 発送日より60日間 保存方法 直射日光を避け、常温又は冷所で保存して下さい。 箱サイズ 縦290mm×横234mm×高さ60mm 総重量1030g 原 材 料 東坡肉:豚バラ皮付肉、醤油(大豆:遺伝子組み換えでない、小麦を含む)、上白糖、酒、みりん、生姜 東坡肉しぐれ:豚バラ肉赤身、椎茸、醤油(大豆:遺伝子組み換えでない、小麦を含む)、上白糖、みりん、酒、白ごま、しょうが 製 造 元 株式会社 坂本屋 長崎県長崎市金屋町 「東坡煮(とうばに)」とは、豚の角煮のこと。 卓袱コースの中の、代表的料理のひとつです。 中国の著名な詩人...
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4,471円
創業明治27年、長崎卓袱料理の料亭・御宿「坂本屋」。卓袱料理代表的一品、東坡煮(とうばに)(豚の角煮)は秘伝の元ダレで丹念に炊き上げる至極の逸品。その味わいは、「とろとろ、ホロリ」。長崎が舌に溶けていきます。 この商品は直送となりますので、 坂本屋 以外の商品との同梱はできません。角煮めしも同梱可能ですが冷凍便の送料になります この商品は16箱まで1つ分の送料でお届けできます。 産 地 商品説明 東坡煮は真空包装となっております。 そのまま10〜15分煮立てれば、できたての東坡煮をお召し上がりいただけます。 練りからしをおつけいただくとより一層美味しく召し上がれます。また、煮沸した東坡煮を細切りして、御飯の上に刻み海苔を敷き細切りにした東坡煮をのせて、辛子と絡めて食べたり、温泉玉子と絡めても美味しく召し上がれます。 ※電子レンジはご使用にならないで下さい。 内 容 量 東坡煮65g×8個 賞味期限 発送日より60日間 保存方法 直射日光を避け、常温又は冷所で保存して下さい。 原 材 料 豚バラ皮付肉、醤油、上白糖、味醂、酒、生姜 製 造 元 株式会社 坂本屋 長崎県長崎市金屋町 「東坡煮(とうばに)」とは、豚の角煮のこと。 卓袱コースの中の、代表的料理のひとつです。 中国の著名な詩人、蘇東坡が好んだことから、この名で呼ばれるようになったといわれています。 坂本屋の東坡煮の食感は「とろとろ ほろり」。 この食感の秘密は、長時間ゆでて徹底的に豚の脂を抜くことにあります。脂を抜くことによってゼラチン質だけが残り、旨みへと変化するのです。そうして、脂を徹底的に抜いた後、特製のたれにつけ込んで、こまめにアクをとりながら煮込むこと数時間。 さらに一晩寝かせて味を落ち着かせ、仕上げの味付けをしてようやく東坡煮は完成します。...
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1,944円
豪快に丸ごと煮込んだテールはスプーンでほぐせるやわらかさ。ビーフ、チキン、野菜などの旨味が溶け込んだスープでじっくり煮込みました。あっさりした中にもテールの美味しさが味わえる逸品です。パセリ&黒コショウの香りとスパイスの小袋付き! 歴史あるお肉屋さんから贅沢スープが生まれました。 ご注意ください メーカーより直送するため【豊味館】常温便以外の商品の購入には別途送料が必要です。 この商品のみ購入の場合最大で25箱まで1つ分の送料でお届け可能です。 産 地 内 容 量 牛テールスープ…400g パセリ…1袋 黒コショウ…1袋 原 材 料 【牛テール肉、玉葱、ビーフコンソメ、チキン胴ガラスープ、米発酵調味料、野菜エキス、還元水あめ、食塩、ゼラチン、調味料(アミノ酸 等)、カラメル色素、香辛料抽出物、乳酸、酸化防止剤(酵素処理ルチン)、pH調整剤、貝殻焼成カルシウム、増粘剤(プルラン)、(原材料の一部に小麦、大豆、りんごを含む)】/黒コショウ/パセリ 賞味期限 製造日より270日 販 売 者 株式会社豊味館 長崎県佐世保市大塔町
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1,890円
ギフト対応 卓袱料理に代表される、豚の三枚肉をじっくり煮込んだ角煮。 製造工場より直送するため 吉宗 以外の商品は同梱できません 冷凍商品との同梱の場合、冷凍便にてお届けします。 本商品のみの場合、10箱程度(目安)まで1個口でお届け可能です。 産 地 長崎県 商品説明 卓袱料理に代表される、豚の三枚肉をじっくり煮込んだ角煮。 内 容 量 60g×3 原 材 料 豚三枚肉(メキシコ産)、酒、砂糖、醤油(小麦含む)、ヨーグルト、コーヒー、調味料(アミノ酸等) 賞味期限 製造日より冷蔵3ヶ月 箱サイズ 縦18×横11.8×高4.5cm、300g 製 造 者 有限会社吉宗長崎という土地柄を生かした海の幸、山の幸をふんだんに使っただし汁たっぷりで柔らかい茶碗蒸し。 吉宗の茶碗蒸しは、だし汁がたっぷりで柔らかいのが特徴です。 穴子をはじめ、鶏肉、しいたけ、きくらげ、ぎんなん、たけのこ、蒲鉾、麩、えびなど十種類の吟味された材料と味加減は、百四拾有余年の伝統の味がそのまま生きている名物のひとつです。 慶應2年(1866年)創業。長崎の伝統文化と共にその代表する“味"を守り続けてきた「吉宗(よっそう)」の本場の味をご家庭でお気軽に召し上がれるセットにしてご用意しました。 また贈り物としても喜ばれる逸品です。