信州里ものがたり
4,000円
商品情報名称長芋・山芋産地長野県松代産内容量5kg保存方法直射日光を避け常温で保存信州松代産長芋山芋食欲増進健康長いも【5kg上品ご家庭用長いも3〜4本! 【5kg上品ご家庭用3〜4本】長芋発祥の地、粘りとぬめりが強くて美味い長芋 日本の美味しいものの代名詞に使われるほど「ながいも」は貴重なもの ながいもは粘りとサクサクとした歯ごたえが特徴で、デンプン分解酵素のアミラーゼやタンパク質、ミネラルを多く含みます。漢方では(さんやく)といって、糖尿病や、滋養強壮に効くとされる(はちみじおうがん)」の成分でもあります。また、子どもの成長に必要なアミノ酸のアルギンも、ビタミンCやB群とともに含まれており、特に生食でのタンパク質の含有量は、野菜の中で一番豊富です。え? なに? ネバネバが気になる?だって長芋ですもん。上品ご家庭用長芋は、曲がりが混じります味は最高です。 店長のおかざわです。長野市松代地区は畑にあふれる土の香 収穫のピークをむかえた松代町岩野地区のながいも畑におじゃましました。昔はこの太くて長いながいもを掘り出すのがとっても大変な作業だったといいますが現在は、バックホーを使って、簡単に掘り出すことができるのです。このバックホーで、イモとイモの間を1メートルほど掘り、スコップで土を崩しながら傷つけないようにながいもを掘り出していきます。掘り出したばかりのながいもは土の香りでいっぱい。土を触れてみると、サラッとしていて石や礫がひとつも混ざっていません。そんな土壌で作られるながいもだからこそ、甘くて粘りのある美味しいながいもができるのでしょうね。切り口が変色しても問題なし ながいもを切ったりすったりして、空気に触れると酸化して褐色に変化することがありますが、その部分を切り取れば食べるには何ら問題はありません...
玄米職人ウマイコメゾウR2
4,000円
内 容 玄米 5kg 原料玄米 令和5年産 秋田県大潟村 あきたこまち 100% 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、冷暗所に保存してください。 商品説明 JAS有機認証の有機栽培米あきたこまちの玄米です。有機肥料で栽培した「安全」「安心」を追求したお米です。 ↓↓↓ 5kg以外の商品はコチラ! ↓↓↓ 5kgはコチラ 10kgはコチラ 15kgはコチラ 20kgはコチラ 25kgはコチラ 30kgはコチラ
JAタウン
4,000円
JAハリマ史上最高峰の特別栽培米! 清流が育むこしひかり「ちくさの舞」「みかたの舞」 ●ちくさの舞の生産地・宍粟市千種町(しそうし ちくさちょう) 千種町は、標高1,000mを超える中国山地に囲まれた山あいに位置し、「名水百選」として環境省に認定されている、千種川の最上流地域にあります。 この千種川の源流に生い茂るブナやミズナラの森で貯えられたミネラル豊富な雪解け水と、昼夜の寒暖差が大きい千種町の気候がちくさの舞のおいしさの秘訣です。 ●みかたの舞の生産地・宍粟市一宮町三方地区(しそうし いちのみやちょう みかたちく) かつて御方郷(みかたのさと)と呼ばれたこの地には太古の時代から人々が暮らし米作りが盛んに行われてきました。 里の山々からもたらせられる豊かな水の恵み。夏場でも冷たい湧水は 千年水の名で知られ、訪れる人々の喉を潤しています。 水底まで澄み渡る清らかな流れは山々のふもとへ運ばれ、里の水田をいっぱいに満たし稲を優しく育みます。 ●SDGsへの取組 ちくさの舞・みかたの舞は、美しい自然の豊かさを未来に残すため自然環境や生態系に配慮した優しい栽培方法で栽培しています。 ・特別栽培米 ちくさの舞・みかたの舞は特別栽培米として、化学肥料・農薬の使用量を慣行レベルの50%以下に抑えた栽培方法で生産されています。 ・ネオニコチノイド不使用 ネオニコチノイド系農薬を一切使用していません。 ・環境保全型農業 農業の持つ物資循環機能を生かし、堆肥を積極的に活用した環境にやさしい栽培を行っています。 これらの制限により生産者の労力は増大しますが、手間暇かけた栽培方法によりみかたの舞は安全・安心なお米として生産されています。 毎日の食卓はもちろん、大切な方への贈り物や、離乳食にも自信を持ってお勧めいたします。 -----------------...
JAタウン
4,000円
JAハリマ史上最高峰の特別栽培米! 清流が育むこしひかり「みかたの舞」 ●みかたの舞の生産地・兵庫県宍粟市一宮町三方地区 かつて御方郷(みかたのさと)と呼ばれたこの地には太古の時代から人々が暮らし米作りが盛んに行われてきました。 里の山々からもたらせられる豊かな水の恵み。夏場でも冷たい湧水は 千年水の名で知られ、訪れる人々の喉を潤しています。 水底まで澄み渡る清らかな流れは山々のふもとへ運ばれ、里の水田をいっぱいに満たし稲を優しく育みます。 ●SDGsへの取組 みかたの舞は、美しい自然の豊かさを未来に残すため自然環境や生態系に配慮した優しい栽培方法で栽培しています。 ・特別栽培米 みかたの舞は特別栽培米として、化学肥料・農薬の使用量を慣行レベルの50%以下に抑えた栽培方法で生産されています。 ・ネオニコチノイド不使用 ネオニコチノイド系農薬を一切使用していません。 ・環境保全型農業 農業の持つ物資循環機能を生かし、堆肥を積極的に活用した環境にやさしい栽培を行っています。 これらの制限により生産者の労力は増大しますが、手間暇かけた栽培方法によりみかたの舞は安全・安心なお米として生産されています。 毎日の食卓はもちろん、大切な方への贈り物や、離乳食にも自信を持ってお勧めいたします。 ---------------------- 節減対象農薬 :当地比5割減 化学肥料(窒素成分): 当地比5割減 【名称】精米 【産地】兵庫県宍粟市 【品種】コシヒカリ 【使用割合】単一原料米 【内容量】2kg×2 ★特別栽培のガイドライン表示はこちら
玄米職人ウマイコメゾウR2
4,000円
内 容 白米 5kg 原料玄米 令和5年産 秋田県大潟村 あきたこまち 100% 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、冷暗所に保存してください。 商品説明 JAS有機認証の有機栽培米あきたこまちの精白米です。有機肥料で栽培した「安全」「安心」を追求したお米です。 ↓↓↓ 5kg以外の商品はコチラ! ↓↓↓ 5kgはコチラ 10kgはコチラ 15kgはコチラ 20kgはコチラ 25kgはコチラ 30kgはコチラ
ライス秋田
4,000円
有機栽培は農薬・科学肥料を一切使用しないお米です。ライス秋田は有機栽培米の生産農家です。農林水産省の登録を受けた第三者機関(登録認証機関)の認証がなければ有機農産物として生産販売ができず、一度認証されても1年に1回の年次調査を受けなければ認証事業者として継続することができません。有機農産物の表示は「日本農林規格等に関する法律(JAS法)」の適用を受け、認証先を記した「有機JASマーク」の表示が必要となります。【有機JAS取得年月:2006/12/30】 お米の袋の中には「脱酸素剤」が入っております。密封の袋の中を脱酸素状態にし酸素を吸収することによりお米の鮮度を守ります。封を開けてしまうと効果がなくなりますので1袋ずつ開封願います。 真空パックとは異なり、空気中の酸素のみを抜くため窒素が残ります。 1袋はカチカチの状態、もう1袋はゆるい状態でお届けされる場合がございますが、それぞれの袋の中の窒素の量が違うだけで脱酸素という意味では同じ状態ですのでご安心くださいませ。 しっかり密封されておらず空気漏れの場合などは、ご心配であれば交換のご対応をさせて頂きますのでご連絡頂けましたら幸いです。 お米に混ざっている真っ白いお米は「シラタ」と呼ばれ、稲の時期に高温障害や日照不足など天候の影響を強く受けると発生するとされています。完全に取り除くことは難しく選別しきれずに少量混ざってしまう場合はありますが、通常通りの炊飯でも食味に影響はありません。 一般的なお米の保管期間の目安は夏は2週間、冬は1か月となっております。ご到着後1か月を超える長期保管は虫・カビの発生や食味が落ちる原因となりますのでご注意ください。 ---------------- 精米方法を選択 ------------------ 【1】白米 【2】無洗米(乾式研米)...
築地 豆雑穀問屋 三栄商会
4,000円
商品名:切干大根 原産地:宮崎県日向産 保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。 長期保存の場合、冷蔵保存すると長持ち致します。 賞味期限:約半年(商品記載) 内容量:100g
玄米職人ウマイコメゾウR2
4,000円
内 容 玄米 5kg 原料玄米 令和5年産 秋田県大潟村 あきたこまち 100% 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、冷暗所に保存してください。 商品説明 JAS有機認証の有機栽培米あきたこまちの玄米です。有機肥料で栽培した「安全」「安心」を追求したお米です。 ↓↓↓ 5kg以外の商品はコチラ! ↓↓↓ 5kgはコチラ 10kgはコチラ 15kgはコチラ 20kgはコチラ 25kgはコチラ 30kgはコチラ
JAタウン
4,000円
ルージュ・フルーツトマト 約1kg(12-15玉) ルージュ・フルーツトマト 信州トマト工房 発送当日の朝収穫したトマトを直送! 早取りは一切行わず、真っ赤になってから収穫 糖度計に掛けて糖度9度以上のものを厳選 こだわりの栽培方法・高糖度のヒミツとは・・・ 【ルージュ・フルーツトマト】 ジューシーで真っ赤なフルーツトマトを糖度計に掛けて糖度9度以上のものを厳選し梱包します。ルージュ・フルーツトマトは3月上旬~7月中旬頃までの出荷になります。 【保存方法】 トマトは冷蔵庫で保管すると旨みが低下します。冬場は凍らない場所で常温保管をオススメします。食べる前に電子レンジで少し温めると、より旨みのあるトマトの味を楽しめます。 【こだわりの栽培方法】 450坪の温室ハウスで、水耕栽倍設備による「水平放任」という土を使わない栽培方法で、年周トマト栽培をしています。液肥に使う水は、中央アルプス山系から湧き出る上水道を使っています。したがって、カドミュウム・鉛といった重金属類はなく安全なトマトが出来ます。農薬の使用を抑える為、ハウスの天窓やサイドの開口部はすべて防虫ネットを張り害虫の侵入を防ぎ、ハウスの中は防塵及び、日光反射シートを張り土から隔離し病気の発生を防いでいます。 【味へのこだわり】 アナタの食べているトマトは、開封したとき甘酸っぱいフルーツの香りがしますか? 信州トマト工房では、トマト作りに3つのこだわりを持って栽培しています。 1、化学農薬は最悪の時のみ使う 害虫からトマトを守るために、ハウスにネットを張り侵入出来ないようにし、水耕栽培により土壌からの病気やカビを断ち、農薬の使用を最小限にとどめています。理由は私(園主:唐澤金実)が農薬に弱く防毒マスクをしても気持ち悪くなるからです。 2、トマトの特徴であるビタミンとリコピンを最大限果...
JAタウン
4,000円
掘りたてのかんしょ『ほりだし君』です。 大津町は世界最大級のカルデラを誇る 阿蘇山の麓に位置しており 通気性、排水性、保水性に優れた 火山灰性土壌を活かして 高品質な『かんしょ』栽培が 盛んに行われています。 このように恵まれた環境の中で栽培される 「ほりだし君」は果皮の色が赤く、 やや厚みがあり果肉は生の状態ではクリーム色です。 じっくり加熱するとさらに甘味が増して黄色くホクホクとした食感が楽しめます。 ◇保存方法 最適貯蔵温度は12℃±2℃前後で、 これより低温では品質低下を招きますので、 冷蔵庫に入れずに、 新聞紙に包むか、段ボール箱に入れ 特に、冬はさつまいもにとって寒すぎるので 室内で保存してください。 ※この商品は代引き不可商品です。 ※この商品はのし対応不可商品です。
JAタウン
4,000円
これは珍しい!ミニトマトのジュースです。 1本720mlに約100粒分(1kg相当)のミニトマトを使用しているのでこの名前がつきました。 使用しているミニトマトはJAひまわり管内で栽培している「ハニーレット※」。 樹上で真っ赤に完熟させたものだけを収穫しているので、ミニトマト本来の美味しさがギュッと閉じ込められています。 味はとっても濃厚!でものどごし爽やか。フルーティな香りも楽しめます。 お子様のおやつのおともにもどうぞ。 外箱もJAひまわりのイメージキャラクター「まりくん」をプリントした可愛いいギフトBOXに入れてお届けするので、贈り物にも最適ですよ。 ※ハニーレットはJAひまわり管内で栽培しているミニトマト「千果」「ココ」の商標登録です。 原材料表示は ★こちら★ をご覧ください。 ★配達日の指定はできかねます。 ★のしの対応はできかねます。 ★代引き決済はご利用いただけません。
JAタウン
4,000円
掘りたてのかんしょ(サツマイモ)『べにはるか』です。 大津町は世界最大級のカルデラを誇る 阿蘇山の麓に位置しており 通気性、排水性、保水性に優れた 火山灰性土壌を活かして 高品質な『かんしょ』栽培が 盛んに行われています。 このように恵まれた環境の中で栽培される 「べにはるか」は外観が優れ、強い甘さにも関わらず 後口はスッキリした感じの上品な甘さを感じさせてくれます。 じっくり加熱するとさらに甘味が増してしっとりとした食感が楽しめます。 ◇保存方法 最適貯蔵温度は12℃±2℃前後で、 これより低温では品質低下を招きますので、 冷蔵庫に入れずに、 新聞紙に包むか、段ボール箱に入れ 特に、冬はさつまいもにとって寒すぎるので 室内で保存してください。 ※この商品は代引き不可商品です。 ※この商品はのし対応不可商品です。
JAタウン
4,000円
兵庫県猪名川町で代々しいたけ農家を営む仲守さんが、丹精込めて育てた原木しいたけを、使い勝手のよい乾燥しいたけにしました。 昨今では、原木の不足から、貴重になっている原木しいたけ。この道60年のキャリアを持つ仲さんは、菌を種付けした原木を1年以上寝かせ、原木全体に菌をじっくり回してから、しいたけを栽培するという、手間ひまのかかる昔ながらの栽培方法にこだわって、生産に取り組んでいます。 こうして、肉厚に育ったおいしい原木しいたけを丁寧に乾燥させて、パック詰めにしました。煮物や茶碗蒸し、汁物など、どんな料理にも、深い味わいを添えてくれる逸品です。 【原材料名】 しいたけ(原木) 【内容量】 100g×2袋 【保存方法・賞味期限】 ●直射日光を避け、湿度の低いところに保存 ●製造より6カ月
愛媛県久万高原町
4,000円
標高1000mを超える四国山地に囲まれた自然豊かな町で、高原の冷涼な気候のなか、昼夜の寒暖差と石鎚山系の湧水、清流で育つトマトの味は格別です!酸味と甘味のバランスが抜群と評価の高い桃太郎トマトをスライスして乾燥することで、15倍から20倍ほどに濃縮したドライトマトです。 栽培期間中は農薬や化学肥料を極力抑えたエコ栽培で認定も受けていますので安心して召し上がっていただけます。 ◆おすすめの食べ方 まずはそのままポツポツと食べてみてください。子どもにも結構人気です。お酒のつまみにされる方も。 お料理に使うなら少し切って煮込みもの、カレーやトマトソースなんかに入れると出汁が出ておいしいです。 サンドイッチやハンバーガーに挟み込んでもほかの具の水分を吸って柔らかくなります。 コンソメスープに浮かべても彩りがよくなって楽しいですよ。 ■生産者の声 これがトマトなら今まで食べてきたのは何だったんだろう・・・人生半ばにして出会った衝撃を多くの方に知ってほしくて、トマトづくり、トマト製品づくりに励んでいます。 すべて手作業で一つ一つ丹精込めてつくってます。多くの方に届けられると嬉しいです。 ※画像はイメージです。 名称 ドライトマト 内容量 40g×1パック 原材料名 トマト(久万高原町)、塩 賞味期限 加工後から4か月 保存方法 直射日光の当たらない冷暗所で保管ください。 発送時期 2023年7月中旬頃より順次発送 製造者提供元 升田農園 愛媛県上浮穴郡久万高原町下畑野川甲565-1 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。ドライトマト40g 旨味濃縮20倍 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に60日以内に発送いたします。...
JAタウン
4,000円
爽やかな香りと甘酸っぱい果汁の小夏は、白い甘皮も一緒に、初夏の風物詩です。 ピュアな爽やかさと、青空に似合う黄色が特徴の小夏は、「日向夏」「ニューサマーオレンジ」とも呼ばれ、高知県では「小夏」の名称で栽培しています。温かい地方でしか育ちません。甘みと程よい酸味が絶妙に調和した初夏を告げる柑橘です。 召し上がり方 食べる30分ほど前に、冷蔵庫で軽く冷やします。果皮をナイフでリンゴのように薄くむき、白い甘皮ごと果肉をカットします。
果物王国 浜中屋
4,000円
秋甘泉梨(あきかんせんなし) 糖度約13度 鳥取県産 お届け期間は9月中旬頃より 果汁が豊富でジューシーな梨です! 秋の味覚"和梨"甘さたっぷりの赤梨です。 果樹王国鳥取県! 全国の梨生産量第5位の鳥取県。 二十世紀梨は全国第1位です。 独自の選果基準で高品質な梨が出荷されます。 鳥取県の果物生産高ランキング! ・二十世紀梨 第1位 ・和梨 第5位 ・すいか 第5位 ・メロン 第10位 ・柿 第12位 糖度、外観、食感が優れており、有名産 地を凌ぐほどの果物がとても多いです。 秋甘泉なしのご紹介です 【おさ二十世紀梨】×【豊水梨】の交配品種 で果汁が豊富で甘味が強いのが特徴です。 果肉は柔らかくジューシーな食感で、糖度は 約13度と高糖度で、非常にバランスのとれた、 赤梨です! 大人気の新甘泉に続いて9月中旬頃より 出回る品種ですが、栽培量が極端に少なく まだまだ希少な梨です。 梨王国の鳥取県 鳥取県では約100年以上前から二十世紀梨 の栽培を行ってきました。そして近年その 二十世紀梨のDNAを引き継いだ新ブランド梨 として、赤梨系の新甘泉(しんかんせん)梨と 青梨系の因伯兎ト世紀(いんぱくとせいき) 赤梨系の秋甘泉梨(あきかんせんなし)や 王秋梨(おうしゅうなし)などが誕生しました。 それぞれ、二十世紀の掛けあわせの品種 になりますが、今までに無い、赤梨・青梨 の糖度・食味を兼ね備えています。 赤梨系のザラザラの秘密 赤梨系は果皮がザラザラした斑点が目立ち ますが、これは果肉に閉じ込められた水分 を逃さない役割をしています。 美味しい梨が出来るまで・・・ 摘蕾 不要な蕾を落とし養分を 効率よく行き渡らせる 受粉 受粉作業を行います。 摘果...