Okawari 楽天市場店
4,320円
店長コメント綺麗な自然が有名な島根県隠岐の島で育った美味しい岩牡蠣。 身の入りも大変良く、味も濃厚です。塩味もそれなりにあるので、ぜひレモンや大根おろし/紅葉おろしとぽん酢などでお召し上がり下さい。そういったものと大変マッチも良く、美味です。 サイズはSサイズではありますが、手のひらに近いサイズ(写真を参照下さい)。食べ応えは十分にあるサイズだと思います。ぜひお試しください!内容量5個産地島根県隠岐の島入荷頻度(目安) 〇:週に何回も入荷・ △:週に数回の入荷・ ×:数週間に1回程の入荷△:週に数回の入荷になり、毎日入荷するわけではありません。予めご了承ください。下処理殻付きの生牡蠣のため、牡蠣ナイフなどでご自身で開けて頂く必要があります。養殖/天然養殖保存方法冷蔵保管賞味期限ナマ物なのでできるだけ早くお召し上がり下さいシーズン春〜夏隠岐の島産の特選 岩牡蠣!夏と言えば岩牡蠣。市場の中にもたくさんの岩牡蠣が入荷します。その中でも安定的な良い身入りが売りの隠岐の島は当店も自信をもっておススメしております。少しサイズが小ぶりになりますが、身の入りも良く大変おススメです。ユネスコに登録された自然豊かな島で養殖日本の岩牡蠣養殖の発祥の地とも言われている隠岐の島。隠岐の島はユネスコ世界ジオパークに登録されるなど、自然も大変豊かなです。そのような自然豊かな環境で育った岩牡蠣は、質が高く安定しております。 関連商品はこちら岩牡蠣 三重 伊勢 (特大サイズ) 生食 ...3,348円岩牡蠣 三重 伊勢 (大サイズ) 生食 3...2,937円特大岩牡蠣 天然 徳島産 1個約300-500g ...4,028円超特大 黄金岩牡蠣 長崎県壱岐産 約500g...3,726円
海士物産楽天市場店
1,599円
内容量 10枚入 賞味期限 製造から180日(未開封) 保存方法 要冷凍(-15℃以下) 原材料 魚肉、砂糖、塩、大豆たんぱく、還元水あめ、米発酵調味料、 唐辛子、ブドウ糖、植物油/加工、澱粉、調味料(アミノ酸等)、着色料(赤3、赤106) 販売者 有限会社 海士物産 〒690-0877島根県松江市春日町106-1 製造者 株式会社 出雲国大社食品 〒699-0702 島根県出雲市大社町杵築北3004 商品説明 島根県浜田市発祥の赤てん(あかてん)唐辛子がピリッとした。 一度食べると、手放せなくなる美味しさ、おつまみにどうぞ 内容量 110g 賞味期限 3か月(未開封) 保存方法 要冷蔵(0℃〜10℃) 原材料 いか、発酵調味料、豆板醤、食塩、食酢、ごま、ねぎ、ソルビット、調味料(アミノ酸等)、酒精、増粘多糖類、甘味料(ステビア、甘草)、(原料の一部に小麦を含む) 販売者 有限会社 海士物産 〒690-0877島根県松江市春日町106-1 商品説明 ごはんと一緒に、お酒と一緒に、チーズと一緒に。なんにでも合います。 あまぶっさんでは… あまぶっさんは、島根県は隠岐の島という小さなで、小さなお店を営んでいます。四方を海に囲まれ 豊富な海鮮がございます。島で獲れた食品をはじめ、島根県の『新たな旨い食材』をお届けをしております。 お客様にとって、あまぶっさんの商品で、食卓が彩り、家族との食事が笑顔で溢れることを喜びと思っております。 市販ではなかなかお目にかかれない「島根県の美味しい食品を届けた!」と想い続けて生まれたこだわりの味を、どうぞ、お楽しみくださいませ。 福袋や訳ありなど楽しいイベントも満載です。お中元やお歳暮、母の日や父の日や敬老の日にもプレゼントや内祝い・お祝い・御礼・お返しにもピッタりです! その他にも飛魚だし醤油...
山陰・隠岐こだわり家
1,500円
商品説明 透き通る海と美しい自然に囲まれた隠岐の島で育った、こだわりのあご煮干しを使用しただし醤油です。 ●香り高く深い味わいのあご煮干しを贅沢に使用し、天つゆやだし巻き卵、茶碗蒸しなど、和食の様々な料理に合わせてご使用いただけます。 また、単品でご飯にかけるだけでも美味しく、手軽に簡単に食べられます。 島の豊かな海の恵みを閉じ込めた、隠岐の島ならではの美味しさをぜひお試しください。 名称 あごだし醤油1.0リットル 原材料名 しょうゆ(大豆、小麦含む)(国内製造)、砂糖、ぶどう糖果糖液体、食塩、とび魚煮干し、かつお削り節、こんぶ、調味料(アミノ酸等)、酒精、甘味料(甘草) 内容量 1.0リットル 賞味期限 製造日から400日 保存方法 直射日光、高温、多湿を避け、常温で保管してください 配送方法 宅配便 販売者 株式会社味彩海道 島根県隠岐郡隠岐の島町平136-1
山陰・隠岐こだわり家
1,280円
商品説明 【新物】隠岐の島産 湯通し塩蔵わかめ180gアルミチャック袋入り ●隠岐の島産 湯通し塩蔵わかめは、新鮮な海藻を丁寧に塩蔵し、香り高い風味を閉じ込めた逸品です。隠岐の島は、日本海に浮かぶ美しい島々の中でも特に美しい海藻が育つことで知られており、新鮮な海の恵みを最大限に引き出し、魅力的な食材としてお届けします。アルミチャック袋入りで、鮮度、色を保ちながら長期保存が可能です。 隠岐の島産 湯通し塩蔵わかめ500gで、和食料理のレパートリーがぐっと広がり、より美味しいお料理を楽しむことができることでしょう。 ●味噌汁、お吸い物、酢の物、うどん、ラーメン,鍋物、焼き物等に。※塩抜き後使用して下さい。 名称 湯通し塩蔵わかめ 500g アルミチャック袋入り 原材料名 天然 わかめ(隠岐の島産)、食塩 アレルギー 原材料の「わかめ」はえび、かにの生息する海域で採取しています。 内容量 500g 保存方法 要冷蔵(10℃以下で保存してください) 賞味期限 製造日より6ヶ月(表示ラベルに記載) 配送方法 クロネコヤマト(クール便) 販売者 株式会社 味彩海道 島根県隠岐郡隠岐の島町平136-1
山陰・隠岐こだわり家
2,680円
商品説明 隠岐の島産さざえスライスは、シンプルな調理でお楽しみいただけます。お刺身としてはもちろん、お寿司やさざえご飯、炊き込みご飯、茶碗蒸しなど、さまざまな料理に活用できます。そのまま食べられるほど新鮮で美味しいさざえは、最高品質のさざえの旨味と食感をお楽しみいただけます。 名称 隠岐の島産 さざえスライス 150g 原材料名 さざえ 内容量 150g 賞味期限 製造日から90日 保存方法 要冷凍-18℃以下で保存 【開封後】4℃以下で保存してください。 アレルギー なし 配送方法 クロネコヤマト 原材料原産地 隠岐の島 津戸産 販売者 株式会社味彩海道 島根県隠岐郡隠岐の島町平136-1
むすび 楽天市場店
3,888円
日本屈指の豊穣海域で育つ隠岐めかぶ ネバネバ好きにたまらない隠岐産めかぶ メカブは、ワカメの根元部分に当たり、厚いヒダがギュッと寄り重なった部分です。 ぬめり成分を多く含み、包丁で刻むと強く生み出される独特の強粘性は、ネバネバ好きにはたまりません。 磯の香りが広がり、シャキシャキッとした歯応えが楽しめ、健康にも非常に良い、超優良食材です。 湯通しせず「生」の状態で急速冷凍 左写真が水揚げ直後の生のメカブです。 濃い茶褐色で、大きく肉厚なヒダを持ち、熱湯にくぐらせると、一瞬で鮮やかな緑色に変身します(右上写真)。 本商品(右下写真)は、左写真の状態から、芯を取り除いた後、細かくカットし(5〜10mm)、生のまま急速冷凍(プロトン凍結)させました。 ※スーパー等で見かける「緑色のメカブ」ではありません。お召し上がり時に、湯通しする必要があります。 健康食品としても注目されるワカメの生殖器 長く「ワカメの要らない部分」として扱われてきたメカブですが、フコイダン、アルギン酸、ビタミン、ミネラル等、多量の栄養素を含有し、近年大きく注目されています。 そもそも、メカブはワカメの生殖器で、春に生んだ胞子が成長して遊走子(ゆうそうし:泳ぐためのべん毛を持つ胞子)になり、海中へ泳ぎ出て、岩等に付着し、ワカメを発芽させます。 やがて、何枚もの葉を取り囲み、短く折り重なって出来る厚いヒダ状部がメカブに成長し、翌春に胞子を放ちます。 成長を促す日本有数の好藻場・隠岐 ワカメ・メカブは、海中に溶ける栄養(窒素・リン・ミネラル等)を、根だけでなく体全体で取り込みます。 このため、河川がもたらす栄養が豊富にあり、潮流の激しい海域が、生育に適します。 隠岐は、対馬暖流・リマン寒流が重なり合い、海藻唯一の天然記念物・クロキヅタが生息する好藻場。 その隠岐最北端...
むすび 楽天市場店
4,914円
日本屈指の豊穣海域で育つ隠岐めかぶ ネバネバ好きにたまらない隠岐産めかぶ メカブは、ワカメの根元部分に当たり、厚いヒダがギュッと寄り重なった部分です。 ぬめり成分を多く含み、包丁で刻むと強く生み出される独特の強粘性は、ネバネバ好きにはたまりません。 磯の香りが広がり、シャキシャキッとした歯応えが楽しめ、健康にも非常に良い、超優良食材です。 湯通しせず「生」の状態で急速冷凍 左写真が水揚げ直後の生のメカブです。 濃い茶褐色で、大きく肉厚なヒダを持ち、熱湯にくぐらせると、一瞬で鮮やかな緑色に変身します(右上写真)。 本商品(右下写真)は、左写真の状態から、芯を取り除いた後、細かくカットし(5〜10mm)、生のまま急速冷凍(プロトン凍結)させました。 ※スーパー等で見かける「緑色のメカブ」ではありません。お召し上がり時に、湯通しする必要があります。 健康食品としても注目されるワカメの生殖器 長く「ワカメの要らない部分」として扱われてきたメカブですが、フコイダン、アルギン酸、ビタミン、ミネラル等、多量の栄養素を含有し、近年大きく注目されています。 そもそも、メカブはワカメの生殖器で、春に生んだ胞子が成長して遊走子(ゆうそうし:泳ぐためのべん毛を持つ胞子)になり、海中へ泳ぎ出て、岩等に付着し、ワカメを発芽させます。 やがて、何枚もの葉を取り囲み、短く折り重なって出来る厚いヒダ状部がメカブに成長し、翌春に胞子を放ちます。 成長を促す日本有数の好藻場・隠岐 ワカメ・メカブは、海中に溶ける栄養(窒素・リン・ミネラル等)を、根だけでなく体全体で取り込みます。 このため、河川がもたらす栄養が豊富にあり、潮流の激しい海域が、生育に適します。 隠岐は、対馬暖流・リマン寒流が重なり合い、海藻唯一の天然記念物・クロキヅタが生息する好藻場。 その隠岐最北端...
山陰・隠岐こだわり家
3,240円
商品説明 ●ほんのりと甘く、深い味わいが特徴の隠岐の島産あご煮干しを使用した、贅沢なあごの露です。 隠岐の島で育ったあご煮干しの旨味がギュッと詰まった、濃厚でコクのある味わいが楽しめます。しかも、隠岐の島産あごだしを使用した3倍濃縮で、味わいがしっかりとしためんつゆとしてもお使いいただけます。 ●そうめん・そば・うどんなどの麺類はもちろん、揚げ出し豆腐にかけても美味しくいただけます。隠岐の島産あご煮干しを使用した、こだわりの一品をぜひお試しください。 3倍濃縮つゆの場合は、つゆ1:水2(つゆが100mlなら水は200ml、つゆが200mlなら水は400ml)にうすめて下さい。 名称 あごの露500ml 3本セット 原材料名 濃口しょうゆ(大豆、小麦含む)(国内製造)、食塩、砂糖、ぶどう糖果糖液体、とび魚煮干し、かつおエキス/調味料(アミノ酸等)、酒精、甘味料(甘草) 内容量 500ml 3本セット 賞味期限 製造日から400日 保存方法 直射日光、高温多湿を避け保存してください。開封後は冷蔵後に保存し、お早めにお召し上がり下さい。 配送方法 クロネコヤマト 販売者 株式会社味彩海道 島根県隠岐郡隠岐の島町平136-1
山陰出雲 味づくり本舗
1,280円
ポスト投函型配送『クリックポスト』発送商品です。 ※代引き・日時指定・他商品との同梱は承れません。 他商品と同梱される際は、単品ページからご購入ください。 特徴 荒布(あらめ/アラメ)はコンブ目(昆布の仲間)の海藻です。 島根県隠岐の島で採れた、あらめを炊いた佃煮。 大振りなアラメはふっくらと軟らかく、味付けは甘めで、人気のご飯のお供。 胡麻(ごま/ゴマ)をブレンドしたので、香ばしさもあります。 詳細 内容量 150g 原材料 醤油(大豆、小麦を含む)、乾あらめ、砂糖、ごま、醸造酢、ソルビット、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、保存料(ソルビン酸K) 保存方法 直射日光・高温多湿をさけ保存 賞味期限 約395日(別途商品ラベルに記載) 製造者 (株)海産物松村 島根県出雲市平田町7552 製造所 島根県出雲市平田町7618 召し上がり方 ご飯のお供 炊き立てご飯と一緒に。おむすびの具材にして。 パスタ 茹でたてパスタに、バターと和えるだけ。 そのまま 酒の肴に。 贈り物にも 島根県の特産物(特産品)や名産物(名産品)を中心とする当店の商品は、お土産(土産/おみやげ/手土産)の他、ギフトにも好評です。 東海地方や西日本以外ではあまり知られておりませんので、珍しいお土産としておススメです。ラインナップ一覧 価格:486円(税込) 価格:540円(税込) 詳細はこちら 詳細はこちら
海士物産楽天市場店
3,897円
飛魚みそ商品詳細 名 称 みそ加工品 内容量 240g×4本 賞味期限 製造より360日(未開封) 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。 開封後は冷蔵(10℃以下)で保存してください。 原材料 米みそ、しょうゆ、ぶどう糖果糖液糖、砂糖、水あめ、とびうお、 かつお削り節、かつおエキス、昆布、食塩、調味料(アミノ 酸等)、香辛料抽出物、アルコール (原料の一部に大豆、小麦を含む) 製造元 株式会社井ゲタ醤油 〒693-0054島根県出雲市浜町1070番地 販売元 有限会社海士物産 〒690-0877島根県松江市春日町106-1 商品説明 トビウオの旨みが『ギュ』っと詰まった、超絶に使い易い『液体みそ』 10倍に薄めると、料亭に出てくるくらいうまいみそ汁に早変わり、ダシ入りだから、 だし取りの手間も無く、調理時間の短縮に役立ちます。液体だから 炒め物、和え物にも使い易い、餃子のタレとしても美味しい逸品、味噌汁、お浸し、 味噌漬け、鍋物、冷汁、煮物、チャーハン等々、初めてのお客様にも使い易いレシピ付。 トビウオの美味しさを是非味わってください。 あまぶっさんでは… あまぶっさんは、島根県は隠岐の島という小さなで、小さなお店を営んでいます。四方を海に囲まれ 豊富な海鮮がございます。島で獲れた食品をはじめ、島根県の『新たな旨い食材』をお届けをしております。 お客様にとって、あまぶっさんの商品で、食卓が彩り、家族との食事が笑顔で溢れることを喜びと思っております。 市販ではなかなかお目にかかれない「島根県の美味しい食品を届けた!」と想い続けて生まれたこだわりの味を、どうぞ、お楽しみくださいませ。 福袋や訳ありなど楽しいイベントも満載です。お中元やお歳暮、母の日や父の日や敬老の日にもプレゼントや内祝い・お祝い・御礼...
海士物産楽天市場店
3,866円
飛魚ぽん(ポン酢)セットの解説 [飛魚ぽん(あごぽん)360ml×2本セット]トビウオは島根県の県魚です飛び魚は方言であご(飛魚)と呼ばれています。 【アゴが落ちるほど美味しいという事から言われている説があります ※諸説あります】 天然醸造醤油をベースに飛魚のダシを贅沢に使い、枕崎産本ガツオのコク、北海道産昆布のミネラル、農薬不使用のゆず果汁、橙果汁を大量に入れ、独自の製法で出汁が活きるようにブレンドしたポン酢醤油(しょうゆ)です。 飛魚ぽん(ポン酢)セットの使い方 水炊き(鍋)、しゃぶしゃぶ、冷しゃぶ、湯豆腐、サラダのドレッシングに最適です。 おすすめレシピは手羽先(手羽元)のぽん酢煮です。 商品と一緒にお送りするレシピで詳細を記載していますので、お試し下さい。 飛魚ぽん(ポン酢)セットの詳細 内容量 360ml×2本 賞味期限 製造より半年(未開封) 保存方法 開栓前は直射日光を避け、冷暗所に保存して下さい。開栓後は冷蔵(5℃〜10℃)にて保存して下さい。 原材料 しょうゆ、ゆず果汁、橙果汁、ぶどう糖果糖液糖、砂糖、水あめ、とびうお、かつお節、かつおエキス、昆布、醸造酢、食塩、調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草)、香辛料抽出物、酒精(原料の一部に大豆、小麦を含む) 販売元 有限会社海士物産 島根県隠岐郡海士町宇受賀10 海士(あま)物産飛魚ぽん360ml×2本 海士(あま)物産の無添加製法により作られた、 あごだしパックをぎっしりと使用した、 手作りでは難しいあごだし入りポン酢醤油です。 ポン酢の作り方は、海士物産と 創業100年を超える 出雲で老舗のイゲタ醤油により 塩分・糖分をバランスよく混ぜ合わせた 黄金比によって仕上げました。 ゆず果汁・橙果汁を贅沢に使用。 酸味を抑えて飛魚だししょうゆの 美味しさを活かした一品...
海士物産楽天市場店
3,920円
内容量 50g 賞味期限 製造から1年(未開封) 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、常温で保存 原材料 塩うに(韓国、国産)、エチルルコール 商品説明 日本三大珍味の1つ、粒うに。 塩とアルコールのみで加工しました。 アルコールがきつい場合はお皿に出してアルコールを飛ばして下さい。 あまぶっさんでは… あまぶっさんは、島根県は隠岐の島という小さなで、小さなお店を営んでいます。四方を海に囲まれ 豊富な海鮮がございます。島で獲れた食品をはじめ、島根県の『新たな旨い食材』をお届けをしております。 お客様にとって、あまぶっさんの商品で、食卓が彩り、家族との食事が笑顔で溢れることを喜びと思っております。 市販ではなかなかお目にかかれない「島根県の美味しい食品を届けた!」と想い続けて生まれたこだわりの味を、どうぞ、お楽しみくださいませ。 福袋や訳ありなど楽しいイベントも満載です。お中元やお歳暮、母の日や父の日や敬老の日にもプレゼントや内祝い・お祝い・御礼・お返しにもピッタりです! その他にも飛魚だし醤油【あごだし】・あごだし無添加パック・アカモク【ぎばさ】あご入りポン酢しょうゆ・出雲そば・赤てん・数の子松前・ウニ・おつまみ・ふりかけ【わかめ ひじき】・塩辛・ジュースまで、取り揃えています。 ギフト対応も選べる包装紙やメッセージカード・レシピ・熨斗紙【御中元 御歳暮 お供え 御霊前 快気祝 景品 粗品 御礼 心ばかり 暑中お見舞い】も対応いたしております。高級珍味のうに 昔ながらのアルコール漬
海士物産楽天市場店
1,100円
内容量 110g 賞味期限 3か月(未開封) 保存方法 要冷蔵(0℃〜10℃) 原材料 いか、発酵調味料、豆板醤、食塩、食酢、ごま、ねぎ、ソルビット、調味料(アミノ酸等)、酒精、増粘多糖類、甘味料(ステビア、甘草)、(原料の一部に小麦を含む) 商品説明 ごはんと一緒に、お酒と一緒に、チーズと一緒に。なんにでも合います。 あまぶっさんでは… あまぶっさんは、島根県は隠岐の島という小さなで、小さなお店を営んでいます。四方を海に囲まれ 豊富な海鮮がございます。島で獲れた食品をはじめ、島根県の『新たな旨い食材』をお届けをしております。 お客様にとって、あまぶっさんの商品で、食卓が彩り、家族との食事が笑顔で溢れることを喜びと思っております。 市販ではなかなかお目にかかれない「島根県の美味しい食品を届けた!」と想い続けて生まれたこだわりの味を、どうぞ、お楽しみくださいませ。 福袋や訳ありなど楽しいイベントも満載です。お中元やお歳暮、母の日や父の日や敬老の日にもプレゼントや内祝い・お祝い・御礼・お返しにもピッタりです! その他にも飛魚だし醤油【あごだし】・あごだし無添加パック・アカモク【ぎばさ】あご入りポン酢しょうゆ・出雲そば・赤てん・数の子松前・ウニ・おつまみ・ふりかけ【わかめ ひじき】・塩辛・ジュースまで、取り揃えています。 ギフト対応も選べる包装紙やメッセージカード・レシピ・熨斗紙【御中元 御歳暮 お供え 御霊前 快気祝 景品 粗品 御礼 心ばかり 暑中お見舞い】も対応いたしております。
山陰・隠岐こだわり家
1,180円
商品説明 最高級の隠岐の島産あごだしで作り上げた、あごだし醤油をベースに、厳選した柚子果汁・まろやかなお酢をブレンドした贅沢な、あごだしぽん酢です。 ※あご(飛び魚)を、煮干しにするとタンパク質がアミノ酸に分解されて旨みの出るあご(飛び魚)は隠岐の島では、昔からダシを取るのに用いられます。 あごだしぽん酢レシピ ローストビーフ、和風ハンバーグ、ローストビーフ、揚げ物、とうふ料理、焼き肉、魚料理、鍋物、肉料理、ドレッシング、パスタ等、幅広くご利用いただけます。 名称 あごだしぽん酢【500ml】 原材料名 醤油(大豆、小麦含む)(国内製造)、醸造酢、砂糖、ぶどう糖果糖液体、食塩、柚子果汁、飛び魚煮干し、かつお削り節、こんぶ)、調味料(アミノ酸等)甘味料(甘草) 内容量 500ml 賞味期限 300日 保存方法 直射日光を避け常温で保存。開栓後は冷蔵庫に保存。 配送方法 クロネコヤマト 販売者 株式会社味彩海道 島根県隠岐郡隠岐の島町平136-1
山陰・隠岐こだわり家
500円
商品説明 透き通る海と美しい自然に囲まれた隠岐の島で育った、こだわりのあご煮干しを使用しただし醤油です。 ●香り高く深い味わいのあご煮干しを贅沢に使用し、天つゆやだし巻き卵、茶碗蒸しなど、和食の様々な料理に合わせてご使用いただけます。 島の豊かな海の恵みを閉じ込めた、隠岐の島ならではの美味しさをぜひお試しください。 あごだし醤油レシピ ●お刺身、お寿司 ●天つゆ あごだし醤油1に対し水又はお湯を4〜5倍 ●焼きなす、冷奴等 うすめずそのままで ●煮物、おでん、鍋物等に、餃子のたれ・焼売のたれにも。 ●玉子かけご飯 あごだし醤油1に対し水又はお湯を2倍 ●炊き込みご飯、焼きうどん、和風パスタ等に。 使用例の分量は目安です。お客様のお好みに合わせてご使用ください。 名称 あごだし醤油200ml 原材料名 しょうゆ(大豆、小麦含む)(国内製造)、砂糖、ぶどう糖果糖液体、食塩、とび魚煮干し、かつお削り節、こんぶ、調味料(アミノ酸等)、酒精、甘味料(甘草) 内容量 200ml 賞味期限 400日 保存方法 常温 配送方法 クロネコヤマト 販売者 株式会社味彩海道 島根県隠岐郡隠岐の島町平136-1
山陰・隠岐こだわり家
660円
商品説明 カット隠岐あらめ(巾広)60g 6~7前です 「あらめってな~に?」 あらめとはこんぶ科の多年性の海藻です。カルシウムや鉄分などのミネラル、食物繊維が豊富です。 昔から海藻は血圧を下げるといわれていますが、あらめなどの海藻に多量に含まれている、アルギン酸の働きによるものとわかってきました。近年あらめは肥満や生活習慣病を防ぐ効果が期待され注目を集めています。 春先の新芽のみを使用した柔らかい隠岐あらめです。水戻し後、和え物、パスタ、煮物、かき揚げ等で。 「上手な戻し方」 (1)適量をザルに入れたっぷりの水で20〜30分浸してもどしてください。(ぬるま湯でもOKです) (2)やわらくもどりましたら、ザルのまま容器の中で2〜3回洗い流し、水切りしてください。 名称 隠岐あらめ(巾広)60g 100g当たりの栄養成分表 エネルギー 140kcal・たんぱく質 12.4g・脂質 0.7g・炭水化物 56.2g・灰分14.0g・食塩相当量5.8g・食物繊維48.0g 内容量 60g(約6~7人前) × 3袋セット 賞味期限 366日 保存方法 高温多湿を避け、常温にて保存してください 配送方法 クロネコヤマト 販売者 株式会社味彩海道 島根県隠岐郡隠岐の島町平136-1
山陰・隠岐こだわり家
780円
商品説明 隠岐の島町製造とび魚煮干し使用の万能醤油です! あごだしの風味と旨味をこの1本に閉じこめました。 あごだし醤油レシピ ●麺類のつけつゆ あごだし醤油1に対し水又はお湯を4〜5倍 ●麺類のかけつゆ あごだし醤油1に対し水又はお湯を6〜7倍 ●天つゆ あごだし醤油1に対し水又はお湯を4〜5倍 ●焼きなす、冷奴等 うすめずそのままで ●煮物、おでん、鍋物等に、餃子のたれ・焼売のたれにも。 ●玉子かけご飯 あごだし醤油1に対し水又はお湯を2倍 ●炊き込みご飯、焼きうどん、和風パスタ等に。 使用例の分量は目安です。お客様のお好みに合わせてご使用ください。 名称 あごだし醤油500ml 原材料名 しょうゆ(大豆、小麦含む)(国内製造)、砂糖、ぶどう糖果糖液体、食塩、とび魚煮干し、かつお削り節、こんぶ、調味料(アミノ酸等)、酒精、甘味料(甘草) 内容量 500ml 3本セット 賞味期限 400日 保存方法 常温 配送方法 クロネコヤマト 販売者 株式会社味彩海道 島根県隠岐郡隠岐の島町平136-1
AOLANI Slow-well online store
831円
古代柱醤油醸造元のあごだしぽん酢は、、、、 ■島根県 隠岐の島産のあごを使用しています。■乾物にするとタンパク質がアミノ酸に分解されて旨みの出るあごは昔からダシを取るのに用いられます。■隠岐の島産のあごを使用しただし醤油と厳選した柚子果汁、まろやかなお酢が出会いました。■作り手一人一人が丹精込めた手作りの逸品です。■隠岐の島 あごだしポン酢…500ml、是非ご賞味ください。 1)名称:ぽん酢 2)原材料名:しょうゆ(大豆・小麦を含む)(国内製造)、醸造酢、食塩、砂糖、ぶどう糖果糖液糖、柚子果汁、飛魚煮干、かつお削り節、昆布/調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草) 3)内容量:500ml 4)賞味期限:別途記載 5)保存方法:直射日光を避け常温で保存。開栓後は冷蔵庫に保管 6)原産国名:日本 7)販売者:兵庫県尼崎市武庫之荘東2-28-10 株式会社Slow-well ◆◇◆スローウェル! 健康習慣をゆっくりと始めませんか! ◆◇◆
AOLANI Slow-well online store
712円
古代柱醤油醸造元のあごだし醤油は、、、、 ■島根県 隠岐の島産のあごを使用しています。■乾物にするとタンパク質がアミノ酸に分解されて旨みの出るあごは昔からダシを取るのに用いられます。■うすくち醤油をベースに隠岐の島産のあごをふんだんに使った贅沢なだし醤油です。■作り手一人一人が丹精込めた手作りの逸品です。■古代柱醤油醸造元 あごだし醤油…500ml、是非ご賞味ください。 1)名称:醤油加工品 2)原材料名:しょうゆ(大豆、小麦を含む)(国内製造)、糖類(砂糖、ぶどう糖果糖液糖)、食塩、飛魚煮干、かつお削り節、昆布/調味料(アミノ酸等)、酒精、甘味料(甘草) 3)内容量:500ml 4)賞味期限:別途記載 5)保存方法:直射日光を避け常温で保存。開栓後は冷蔵庫に保管 6)原産国名:日本 7)販売者:兵庫県尼崎市武庫之荘東2-28-10 株式会社Slow-well ◆◇◆スローウェル! 健康習慣をゆっくりと始めませんか!◆◇◆
京都太秦しぜんむら
289円
あらめが苦い、と思い込んでいる方にお勧めしたい、磯風味豊かな隠岐あらめ隠岐島から柔らかな食感、磯の風味が豊かなあらめをお届けします。調理方法であらめの苦みがでたり、でなかったりするものだと思い込んでいる方にこそ試して頂きたい、隠岐島の郷土食「幅広あらめ」。4月から6月初旬にかけての限られた時期に収穫されたあらめの新芽のみを丁寧に釜ゆでし乾燥させました。見た目どおり食べ応えはありますが、食感は柔らか。ひじきのように水戻しし、野菜や油あげと一緒に炒め煮にしたり、天ぷらや和え物にしたりと毎日の食卓に取り入れやすい海草です。産地の隠岐の島や出雲地方では、お味噌汁に入れたりも。潮の流れが速く綺麗な海で採れた天然あらめの旨みを存分にお楽しみください。 ■原材料:あらめ(島根県産隠岐産) ■賞味期限:1年 ※本品は「エビ・カニ」が混ざる可能性のある漁法で採取しています。 【お召し上がり方】 油で軽く炒め、だし汁、醤油、みりん等で調味してください。野菜や油揚げと一緒に煮物に、和え物、サラダなどにも手軽に使えます。 【隠岐あらめの美味しい戻し方】 1)ボールなどの容器にたっぷり冷たい水をいれ、隠岐あらめを15分程度漬けて戻します。 2) 柔らかく戻ったら手であらめをすくい取りザルにとり、水は捨てます。 3) ザルのまま容器の中で2〜3回水洗いしたら、水切りしてください。 >>プレマシャンティ| 乾物・海産品の商品一覧
海士物産楽天市場店
320円
内容量 23g 賞味期限 加工より360日(未開封) 保存方法 高温多湿を避け保存して下さい。 原材料 あらめ(隠岐産) 商品説明 お召し上がり方:およそ30分以上たっぷりの水に浸して、水洗いをし、油で炒めて醤油、砂糖を加え水を少し加え、弱火で煮込みます。やわらかくなったら完成です。 海士(あま)物産 巾広あらめ23g 海士(あま)物産がお届けする 広大な日本海で採れた、海藻 島じゃ常識の海藻巾広あらめ レシピはひじきと同じように 甘辛の煮物、炒め煮にして お召し上がりください。 食感はわかめと昆布の間で 歯ごたえを楽しめます。 無添加自然食品のあらめで あなたの食卓に美味しいをお届けます。 あまぶっさんでは… あまぶっさんは、島根県は隠岐の島という小さなで、小さなお店を営んでいます。四方を海に囲まれ 豊富な海鮮がございます。島で獲れた食品をはじめ、島根県の『新たな旨い食材』をお届けをしております。 お客様にとって、あまぶっさんの商品で、食卓が彩り、家族との食事が笑顔で溢れることを喜びと思っております。 市販ではなかなかお目にかかれない「島根県の美味しい食品を届けた!」と想い続けて生まれたこだわりの味を、どうぞ、お楽しみくださいませ。 福袋や訳ありなど楽しいイベントも満載です。お中元やお歳暮、母の日や父の日や敬老の日にもプレゼントや内祝い・お祝い・御礼・お返しにもピッタりです! その他にも飛魚だし醤油【あごだし】・あごだし無添加パック・アカモク【ぎばさ】あご入りポン酢しょうゆ・出雲そば・赤てん・数の子松前・ウニ・おつまみ・ふりかけ【わかめ ひじき】・塩辛・ジュースまで、取り揃えています。 ギフト対応も選べる包装紙やメッセージカード・レシピ・熨斗紙【御中元 御歳暮 お供え 御霊前 快気祝 景品 粗品 御礼 心ばかり 暑中お見舞い...
藤本米穀店 楽天市場店
4,880円
「隠岐藻塩米」は、 大地のミネラルと海の恵み「藻塩」のミネラルをたっぷり含んだおいしいお米です! 1、大地のミネラル ・土壌のマグネシウム含量が、島根県における土壌診断基準に比べて多い 2、海の恵み ・島内の久見地区沿岸で収穫した島特産の海藻「アラメ」と、その沖合いで採取した海水を煮詰めて作る 3、藻塩 ・マグネシウム含量が、日本食品標準成分表(文部科学省)に比べ多い 4、たっぷり含んだ ・藻塩の水溶液を、栽培過程のある時期に散布。散布時期、処理濃度については、カリに対するマグネシウム含有量を計測し、効果の高い方法をマニュアル化 ・葉面吸収(葉の表面から吸収し体内にとりこみ)後、乳熟期から黄熟期にかけて穂部へミネラルが転流(中国農業試験場、文献より推察) 5、おいしいお米 ・マグネシウムが多いとご飯の味、粘り、弾力性は増す。ただし、同時にカリウムが多いと高価は打ち消される。(中国農業試験場、文献より推察) 名称:玄米 産地:島根県隠岐郡隠岐の島町 品種:きぬむすめ 産年:令和5年 割合:単一原料米 内容量:5kg 【安心玄米とは】 仕入れたままの原料玄米には石や金属、籾などの異物が入っている場合があります。 「安心玄米」は玄米食の方でも安心して食べて頂けるように、仕入れた玄米を当店で「籾すり機」、「石抜き機」、「色彩選別機」に通した玄米食の方でも安心な玄米です。 【安心玄米】は、事前に機械にかけて調製した玄米を、規定量の中で1kg単位で受注後にお好きな精米歩合に精米するスタイルの安全で新鮮なお米です。 ◎選別調製しているので玄米食でも安心です ◎5kgパックですが、ご希望に応じて1kg単位で小分けし、小分け単位で精米します ※小分けご希望の場合は備考欄にご記載ください ※精米歩合が1パターンの場合...
海士物産楽天市場店
3,196円
飛魚だし(あごだし)の解説 [飛魚だし(あごだし)150ml×4本] 島根県の県魚である飛び魚は、方言でアゴ(飛魚)と呼ばれています。 九州の福岡や長崎でもアゴと呼ばれています。 そんな飛魚(あご)を贅沢に使い、出雲(いずも)の綺麗な湧水を使用し、 枕崎産本ガツオのコク、北海道産昆布のミネラルを 独自の製法でブレンドしたダシ醤油です。 素麺(そうめん)・うどんの麺つゆとしても人気の飛魚だしです。 隠岐の島の島民の間では有名な、島根県ご当地調味料です。 飛魚だし(あごだし)の使い方 希釈次第で多用途に使えます。 素麺(そうめん)やうどんの麺つゆ 親子丼 海鮮丼のタレ 鍋だし おでん お吸い物 炊込みご飯 鍋つゆ などありますが、 特にオススメの料理は卵かけ御飯です。 同梱のレシピで詳細を記載していますので、是非ともお試し下さい。 薄め方の目安 つけつゆ(蕎麦つゆ そうめんつゆ):4倍から5倍に薄めて かけつゆ(そばつゆ うどんつゆ):5倍から6倍に薄めて 天つゆ:4倍から5倍に薄めて 煮物や鍋汁、丼タレに:個人差はありますが、私は10倍くらいです。 だし醤油として;お浸し、冷ややっこ、お刺身にもそのまま使えます 希釈次第で何でも使える魔法の万能だしです。 飛魚だし(あごだし)の詳細 内容量 150ml×4本 賞味期限 製造より1年(未開封) 保存方法 開栓前は直射日光を避け、冷暗所に保存して下さい。開栓後は冷蔵(5℃〜10℃)にて保存して下さい。 原材料 しょうゆ、風味原料(とびうお、かつお節、かつおエキス、昆布)、 糖類(ぶどう糖果糖液糖、砂糖、水あめ)、調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草)、香辛料抽出物、酒精(原料の一部に大豆、小麦を含む) 販売元 有限会社海士物産 島根県隠岐郡海士町宇受賀10 納期...
縁結び本舗
3,640円
品名こいくち(本醸造) 原材料名丸大豆(島根県産)、小麦(山口県産)、塩(島根県産) 内容量 150ml 賞味期限 180日 保存方法 直射日光を避けて保存してください 当店の商品は全品送料込みまたは送料無料です。 但し沖縄・離島へのお届けは運賃が高額なため700円ご負担いただいております。 また、クール便の場合は北海道、沖縄、離島へのお届けの場合別途700円追加となります。 ご了承くださいませ。 人と人とのご縁から生まれた醤油! "ご縁醤" 150ml×2本 木桶仕込みで、原料に島根県隠岐の島「海士乃塩」、島根県産大豆、山口県産の小麦を使用し、国産原料のみを使用しています。 とにかくこだわり、手間をかけている為、年間1,000本の限定生産です。 木おけ仕込みだけに、封を開けた瞬間に香る木の香りはこだわりの原料を更に奥深いものに造り上げてくれます。芳醇な香りは新鮮な魚の個性をより引き立てます。 また、原料に使用する隠岐の塩「海士之塩」は、たっぷりのミネラルを含み、塩かどがなく、甘味さえ感じられるような味わいです。 紅梅しょうゆさんの「もろみ」とこの「海士之塩」が出会い、最高の相性で生まれたのがご縁醤です。 創業140年の「紅梅しょうゆ」さん 島根県雲南市 創業140年の「紅梅しょうゆ」さん 島根県の雲南市は中国山地と日本海のちょうどまんなかあたりの 自然豊かな中山間地に位置する「出雲地方」いわゆる"ヤマタの オロチ"伝説などの「神話の里」として知られています。 そんな自然豊かな場所でなるべく地元の材料を使い、昔ながらの 醸造法で手間隙をかけてお醤油を造っています。 そんな「紅梅しょうゆ」さんが造り上げた醤油を 是非お試し下さい。
山陰・隠岐こだわり家
2,580円
商品説明 めかぶとは、わかめの根元にあるヒダ状の部分のことです。 近年さまざまな栄養素が含まれていることがわかり、今まで以上に注目の食材となりました。 ネバネバパワーの「フコイダン」や「アルギン酸」「ヨード」が豊富な事でも人気です。 簡単に召し上がれる「食べられるお茶」にしました。適量を湯飲み等に入れお湯を注ぐだけ。 若男女問わず人気のめかぶを、弊社独自のブレンドで飲みやすく味付け。 お湯を注ぐだけで簡単水分・塩分補給。食物繊維・フコイダンを含む、健康茶。 お好みでお吸い物や、酢の物等のお料理にもどうぞ。 名称 めかぶ茶 原材料名 食塩(国内製造)、めかぶ、昆布エキスパウダー、昆布粉末、でん粉分解物、調味料(アミノ酸等) アレルギー 原材料の「めかぶ」は、えび・かにの生息する海域で採取しています。 内容量 300g 約100杯分 賞味期限 製造日から366日 保存方法 直射日光、高温、多湿を避け、常温で保管してください 配送方法 宅配便 販売者 株式会社 味彩海道 島根県隠岐郡隠岐の島町平136-1
海士物産楽天市場店
988円
内容量 70g 賞味期限 10ヵ月(未開封) 保存方法 直射日光、高温多湿を避け常温で保存して下さい。 原材料 わかめ、食塩、砂糖、あられ、澱粉分解物、蛋白加水分解物、かつお節粉末、昆布粉末、調味料(アミノ酸等)、(原料の一部に小麦、大豆を含む) 商品説明 ◆お茶漬け◆お茶碗1杯のご飯に本品を大さじ1杯の割合で入れて下さい。 ◆わかめご飯◆炊きあがったご飯に本品をお好みでまぜお使い下さい。 あまぶっさんでは… あまぶっさんは、島根県は隠岐の島という小さなで、小さなお店を営んでいます。四方を海に囲まれ 豊富な海鮮がございます。島で獲れた食品をはじめ、島根県の『新たな旨い食材』をお届けをしております。 お客様にとって、あまぶっさんの商品で、食卓が彩り、家族との食事が笑顔で溢れることを喜びと思っております。 市販ではなかなかお目にかかれない「島根県の美味しい食品を届けた!」と想い続けて生まれたこだわりの味を、どうぞ、お楽しみくださいませ。 福袋や訳ありなど楽しいイベントも満載です。お中元やお歳暮、母の日や父の日や敬老の日にもプレゼントや内祝い・お祝い・御礼・お返しにもピッタりです! その他にも飛魚だし醤油【あごだし】・あごだし無添加パック・アカモク【ぎばさ】あご入りポン酢しょうゆ・出雲そば・赤てん・数の子松前・ウニ・おつまみ・ふりかけ【わかめ ひじき】・塩辛・ジュースまで、取り揃えています。 ギフト対応も選べる包装紙やメッセージカード・レシピ・熨斗紙【御中元 御歳暮 お供え 御霊前 快気祝 景品 粗品 御礼 心ばかり 暑中お見舞い】も対応いたしております。
山陰・隠岐こだわり家
2,800円
商品説明 風味豊かな国産あおさのりです。 独特な香りがクセになります。柔らかい食感がみそ汁等に良く合います。 【美味しい召し上がり方】 ・5分程度水戻ししてください。 ・お味噌汁が出来上がる寸前に水戻ししたあおさのりを入れ、一煮立ちしてください。香りが飛ぶので、あまり煮立てないようにするのがオススメです。 お味噌汁や天ぷら、卵焼き等に入れて頂けますと美味しく召し上がれます。 【調理例】 ・お味噌汁の具に ・あおさの天ぷら ・卵焼きの具に ・雑炊の味付けに ・パスタやラーメンなど麺類に ※5分程度水戻ししてから使用してください。 名称 添加物無添加 国産あおさのり お徳用 85g アルミパック 原材料名 ヒトエグサ(国産) 内容量 85g 保存方法 【開封前】直射日光、高温、多湿を避け、常温で保管してください。 【開封後】チャックを閉めて保存し、10℃以下で保存してください。 賞味期限 製造日より180日 配送方法 クロネコヤマト 販売者 株式会社 味彩海道 島根県隠岐郡隠岐の島町平136-1
山陰・隠岐こだわり家
500円
商品説明 最高級の隠岐の島産あごだしで作り上げた、あごだし醤油をベースに、厳選した柚子果汁・まろやかなお酢をブレンドした贅沢な、あごだしぽん酢です。 ※あご(飛び魚)を、煮干しにするとタンパク質がアミノ酸に分解されて旨みの出るあご(飛び魚)は隠岐の島では、昔からダシを取るのに用いられます。 あごだしぽん酢レシピ ローストビーフ、和風ハンバーグ、ローストビーフ、揚げ物、とうふ料理、焼き肉、魚料理、鍋物、肉料理、ドレッシング、パスタ等、幅広くご利用いただけます。 名称 あごだしぽん酢 200ml 原材料名 醤油(大豆、小麦含む)(国内製造)、醸造酢、砂糖、ぶどう糖果糖液体、食塩、柚子果汁、飛び魚煮干し、かつお削り節、こんぶ)、調味料(アミノ酸等)甘味料(甘草) 内容量 200ml 賞味期限 300日 保存方法 直射日光を避け常温で保存。開栓後は冷蔵庫に保存。 配送方法 クロネコヤマト 販売者 株式会社味彩海道 島根県隠岐郡隠岐の島町平136-1
山陰・隠岐こだわり家
480円
商品説明 隠岐の島産あらめを、国産わかめ、胡麻とブレンドした、しそ風味のソフトタイプのふりかけです! しっとりと軟らかく、ご飯に良くなじみます。 名称 隠岐 あらめ わかめ しそ ソフトタイプ ふりかけ あらめっこ 50g 原材料名 原材料名 :乾わかめ(わかめ(国産))、砂糖、食塩、ごま、乾あらめ(島根県産)、とび魚粉末(島根県産)/調味料(アミノ酸等)、しそ香料、酸味料(一部にごま含む) 内容量 50g 賞味期限 製造日から180日 保存方法 直射日光、高温、多湿を避け、常温で保管してください。開封後はお早めにお召し上がりください。 配送方法 ネコポス 販売者 株式会社 味彩海道 島根県隠岐郡隠岐の島町平136-1
山陰・隠岐こだわり家
600円
商品説明 隠岐あらめを隠岐の島産あごだしで炊き込みました。 ご飯に、お茶漬け、お酒のお供に! ※新パッケージで従来品より内容量30g増量、おみやげにもオススメです! 名称 あごだし仕立て 隠岐あらめ佃煮 150g 原材料名 醤油(国内製造)、砂糖、乾あらめ、ごま、昆布エキス、醸造酢、とび魚粉末、/調味料(アミノ酸等)、ソルビット、保存料(ソルビン酸K)、増年多糖類、(アレルギー:一部に小麦・大豆・ごまを含む) 内容量 150g 保存方法 【開封前】直射日光、高温、多湿を避け、常温で保管してください。 【開封後】10℃以下で保存し、お早めにお召し上がり下さい。 賞味期限 製造日より365日 配送方法 クロネコヤマト 販売者 株式会社 味彩海道 島根県隠岐郡隠岐の島町平136-1
山陰・隠岐こだわり家
400円
商品説明 国産そばを使用した「そばかりんとう」です。そばの風味が口いっぱいに広がります! 隠岐の島町 久見特産製造。 名称 そばかりん(プレーン)65g【国産そば使用】【無添加】 原材料名 【プレーン】そば粉(国産)、小麦(国内製造)、砂糖、植物油/ベーキングパウダー(一部にそば、小麦含む) ※アレルギー:そば・小麦 内容量 65g 保存方法 直射日光、高温、多湿を避け、常温で保管してください。 開封後はお早めにお召し上がり下さい。 賞味期限 製造日より120日 配送方法 クロネコヤマト(コンパクト便) 販売者 株式会社味彩海道 島根県隠岐郡隠岐の島町平136-1