メチャ買いたい.comがお届けする、おすすめの「隠岐」検索結果。

隠岐の商品検索結果全216件中1~60件目

平成28年産『島の香り 隠岐藻塩米』白米1.5kg

藤本米穀店 楽天市場店

1,180

平成28年産『島の香り 隠岐藻塩米』白米1.5kg

「島の香り 隠岐藻塩米」は、 大地のミネラルと海の恵み「藻塩」のミネラルをたっぷり含んだおいしいお米です! 隠岐の島町では昔、海のアラメを肥料として土壌に入れていました。 藻塩の水溶水を散布する独特な栽培方法は、昔ながらの農法を現代版にアレンジしたものと言えるでしょう。 1、大地のミネラル ・土壌のマグネシウム含量が、島根県における土壌診断基準に比べて多い 2、海の恵み ・島内の久見地区沿岸で収穫した島特産の海藻「アラメ」と、その沖合いで採取した海水を煮詰めて作る 3、藻塩 ・マグネシウム含量が、日本食品標準成分表(文部科学省)に比べ多い 4、たっぷり含んだ ・藻塩の水溶液を、栽培過程のある時期に散布。散布時期、処理濃度については、カリに対するマグネシウム含有量を計測し、効果の高い方法をマニュアル化 ・葉面吸収(葉の表面から吸収し体内にとりこみ)後、乳熟期から黄熟期にかけて穂部へミネラルが転流(中国農業試験場、文献より推察) 5、おいしいお米 ・マグネシウムが多いとご飯の味、粘り、弾力性は増す。ただし、同時にカリウムが多いと高価は打ち消される。(中国農業試験場、文献より推察) 名称:白米 産地:島根県隠岐郡隠岐の島町 品種:コシヒカリ 産年:平成28年 割合:単一原料米 内容量:1.5kg 配送時は無地のダンボールで梱包致します。隠岐の島へ、生産者さん、JA隠岐さん、隠岐支庁さんとのミーティングへ行ったときの様子をご紹介します! JA隠岐さんに集合し、最初に藻塩の工場へ。 原料のアラメです。海水で煮詰めていきます。 藻塩作りの名人です! 煮詰める。。。煮詰める。。。ひたすら煮詰める。。。 この薪釜で煮詰めること、なんと5日間!!!! 1トンの海水から1週間かけてわずか20kgの藻塩が出来るとのこと!!!! 藻塩作り名人と。...

平成28年産「島の香り 隠岐藻塩米」白米5kg(藤本米穀店)

藤本米穀店 楽天市場店

3,780

平成28年産「島の香り 隠岐藻塩米」白米5kg(藤本米穀店)

「島の香り 隠岐藻塩米」は、大地のミネラルと海の恵み「藻塩」のミネラルをたっぷり含んだおいしいお米です! 1、大地のミネラル ・土壌のマグネシウム含量が、島根県における土壌診断基準に比べて多い 2、海の恵み ・島内の久見地区沿岸で収穫した島特産の海藻「アラメ」と、その沖合いで採取した海水を煮詰めて作る 3、藻塩 ・マグネシウム含量が、日本食品標準成分表(文部科学省)に比べ多い 4、たっぷり含んだ ・藻塩の水溶液を、栽培過程のある時期に散布。散布時期、処理濃度については、カリに対するマグネシウム含有量を計測し、効果の高い方法をマニュアル化 ・葉面吸収(葉の表面から吸収し体内にとりこみ)後、乳熟期から黄熟期にかけて穂部へミネラルが転流(中国農業試験場、文献より推察) 5、おいしいお米 ・マグネシウムが多いとご飯の味、粘り、弾力性は増す。ただし、同時にカリウムが多いと高価は打ち消される。(中国農業試験場、文献より推察) 「隠岐藻塩米」 名称 精米 産地 島根県隠岐郡隠岐の島町 品種 コシヒカリ 産年 28年 使用割合 単一原料米 内容量 5kg 精米年月日 別途商品ラベルに記載技術がなくキレイで見栄えの良いイメージ画像などは作れませんが、 自分の足で産地へ行き、 自分の目で見たこと、聞いたこと、感じたこと を、自分の写真と文章でお伝えします。 島根の優良産地のことを少しでも感じて頂けたらと思います。 藤本米穀店 代表取締役社長 藤本真由(ごはんソムリエ、農産物検査員) 隠岐の島へ、生産者さん、JA隠岐さん、隠岐支庁さんとのミーティングへ行ったときの様子をご紹介します! JA隠岐さんに集合し、最初に藻塩の工場へ。 原料のアラメです。海水で煮詰めていきます。 藻塩作りの名人です! 煮詰める。。。煮詰める。。。ひたすら煮詰める。。。...

岩がき 島根県隠岐産 牡蠣の女王「春香」を冷凍で直送! Sサイズ10個セット

ごほうび食堂

8,540

岩がき 島根県隠岐産 牡蠣の女王「春香」を冷凍で直送! Sサイズ10個セット

名称 冷凍いわがき(生食可) 内容量 Sサイズ(120g〜)×10個 ※グラム数は、身と下殻の合計です。 保存方法 冷凍 原材料 養殖岩がき(島根県隠岐郡) 産地 島根県隠岐郡 賞味期限 発送日より30日 製造者 島根県隠岐郡海士町 解凍方法 パックから岩牡蠣春香をだして流水で解凍してお召し上がり下さい。 季節により変わりますが約20分〜40分で解凍できます。 食べ方 CAS凍結で冷凍している岩がき春香は「とれたての岩牡蠣」のような味わいを楽しんでいただけるため、生のまま食べていただくのがお勧めです。 加熱調理しても旨みが凝縮し食べ応えがあり美味しい岩牡蠣が楽しめます。牡蠣のウイルス感染対策は万全を期しておりますが、調理前に手洗いをお願いいたします。また抵抗力の弱いお子様やご高齢の方、体調のすぐれない方は、必ず火を通してお召し上がりください。 【ギフト対応についてはこちらへ】隠岐産 春香Sサイズ10個セット 日本の名水「天川の水」が注ぐ隠岐の清澄な海で3年間旨みを蓄え「春香」は育ちます。じっくりと大切に育てられた春香は「ぷるん」としたリッチな食感と芳醇な甘みが特徴です。いくら美味しくても本土へ届けるまでに鮮度が落ちてしまうと、本物の岩がきの美味しさを味わえません。そこで、最新の冷凍技術“CAS凍結”を採用し、岩がきを鮮度美味しさそのまま冷凍することに成功。解凍したときのドリップの損失(旨味成分が逃げること)もありません。香り・風味・旨味がそこなわれることなく、年中とれたての味を楽しめます。 CAS凍結のCASとは、Cells Alive Systemの略で「細胞が生きている」という意味です。CAS凍結システムは、凍結庫内に微弱エネルギー(磁場)を作用させ、食材の水分子を微小かつ均一化し、マイナス温度(-55度...

岩がき Mサイズ5個セット面倒な殻むき不要!島根県隠岐産 岩がき「春香」を冷凍直送!生食 岩牡蠣 岩ガキ

ごほうび食堂

5,020

岩がき Mサイズ5個セット面倒な殻むき不要!島根県隠岐産 岩がき「春香」を冷凍直送!生食 岩牡蠣 岩ガキ

名称 冷凍いわがき(生食可) 内容量 Mサイズ(160g〜)×5個 ※グラム数は、身と下殻の合計です。 保存方法 冷凍 原材料 養殖岩がき(島根県隠岐郡) 産地 島根県隠岐郡 賞味期限 発送日より30日 製造者 島根県隠岐郡海士町 解凍方法 パックから岩がき春香をだして流水で解凍してお召し上がり下さい。 季節により変わりますが約20分〜40分で解凍できます。 食べ方 CAS凍結で冷凍している岩がき春香は「とれたての岩牡蠣」のような味わいを楽しんでいただけるため、生のまま食べていただくのがお勧めです。 加熱調理しても旨みが凝縮し食べ応えがあり美味しい岩牡蠣が楽しめます。牡蠣のウイルス感染対策は万全を期しておりますが、調理前に手洗いをお願いいたします。また抵抗力の弱いお子様やご高齢の方、体調のすぐれない方は、必ず火を通してお召し上がりください。 【ギフト対応についてはこちらへ】隠岐産 春香Mサイズ5個セット 日本の名水「天川の水」が注ぐ隠岐の清澄な海で3年間旨みを蓄え「春香」は育ちます。じっくりと大切に育てられた春香は「ぷるん」としたリッチな食感と芳醇な甘みが特徴です。いくら美味しくても本土へ届けるまでに鮮度が落ちてしまうと、本物の岩がきの美味しさを味わえません。そこで、最新の冷凍技術“CAS凍結”を採用し、岩がきを鮮度美味しさそのまま冷凍することに成功。解凍したときのドリップの損失(旨味成分が逃げること)もありません。香り・風味・旨味がそこなわれることなく、年中とれたての味を楽しめます。 CAS凍結のCASとは、Cells Alive Systemの略で「細胞が生きている」という意味です。CAS凍結システムは、凍結庫内に微弱エネルギー(磁場)を作用させ、食材の水分子を微小かつ均一化し、マイナス温度(-55度...

岩がき Mサイズ10個セット 島根県隠岐産 牡蠣の女王「春香」を冷凍直送! 生食 岩牡蠣 岩ガキ

ごほうび食堂

9,570

岩がき Mサイズ10個セット 島根県隠岐産 牡蠣の女王「春香」を冷凍直送! 生食 岩牡蠣 岩ガキ

名称 冷凍いわがき(生食可) 内容量 Mサイズ(160g〜)×10個 ※グラム数は、身と下殻の合計です。 保存方法 冷凍 原材料 養殖岩がき(島根県隠岐郡) 産地 島根県隠岐郡 賞味期限 発送日より30日 製造者 島根県隠岐郡海士町 解凍方法 パックから岩牡蠣春香をだして流水で解凍してお召し上がり下さい。 季節により変わりますが約20分〜40分で解凍できます。 食べ方 CAS凍結で冷凍している岩牡蠣春香は「とれたての岩牡蠣」のような味わいを楽しんでいただけるため、生のまま食べていただくのがお勧めです。 加熱調理しても旨みが凝縮し食べ応えがあり美味しい岩牡蠣が楽しめます。牡蠣のウイルス感染対策は万全を期しておりますが、調理前に手洗いをお願いいたします。また抵抗力の弱いお子様やご高齢の方、体調のすぐれない方は、必ず火を通してお召し上がりください。 【ギフト対応についてはこちらへ】隠岐産 春香Mサイズ10個セット 日本の名水「天川の水」が注ぐ隠岐の清澄な海で3年間旨みを蓄え「春香」は育ちます。じっくりと大切に育てられた春香は「ぷるん」としたリッチな食感と芳醇な甘みが特徴です。いくら美味しくても本土へ届けるまでに鮮度が落ちてしまうと、本物の岩がきの美味しさを味わえません。そこで、最新の冷凍技術“CAS凍結”を採用し、岩がきを鮮度美味しさそのまま冷凍することに成功。解凍したときのドリップの損失(旨味成分が逃げること)もありません。香り・風味・旨味がそこなわれることなく、年中とれたての味を楽しめます。 CAS凍結のCASとは、Cells Alive Systemの略で「細胞が生きている」という意味です。CAS凍結システムは、凍結庫内に微弱エネルギー(磁場)を作用させ、食材の水分子を微小かつ均一化し、マイナス温度(-55度...

CAS凍結 岩がき Sサイズ5個セット 島根県隠岐産「春香」を新鮮さそのまま冷凍直送! 面倒な殻むき不要! 岩ガキ 生食 岩牡蠣

ごほうび食堂

4,480

CAS凍結 岩がき Sサイズ5個セット 島根県隠岐産「春香」を新鮮さそのまま冷凍直送! 面倒な殻むき不要! 岩ガキ 生食 岩牡蠣

名称 冷凍いわがき(生食可) 内容量 Sサイズ(120g〜)×5個 ※グラム数は、身と下殻の合計です。 保存方法 冷凍 原材料 養殖岩がき(島根県隠岐郡) 産地 島根県隠岐郡 賞味期限 発送日より30日 製造者 島根県隠岐郡海士町 解凍方法 パックから岩牡蠣春香をだして流水で解凍してお召し上がり下さい。 季節により変わりますが約20分〜40分で解凍できます。 食べ方 CAS凍結で冷凍している岩牡蠣春香は「とれたての岩牡蠣」のような味わいを楽しんでいただけるため、生のまま食べていただくのがお勧めです。 加熱調理しても旨みが凝縮し食べ応えがあり美味しい岩牡蠣が楽しめます。牡蠣のウイルス感染対策は万全を期しておりますが、調理前に手洗いをお願いいたします。また抵抗力の弱いお子様やご高齢の方、体調のすぐれない方は、必ず火を通してお召し上がりください。 【ギフト対応についてはこちらへ】隠岐産 春香Sサイズ5個セット 日本の名水「天川の水」が注ぐ隠岐の清澄な海で3年間旨みを蓄え「春香」は育ちます。じっくりと大切に育てられた春香は「ぷるん」としたリッチな食感と芳醇な甘みが特徴です。いくら美味しくても本土へ届けるまでに鮮度が落ちてしまうと、本物の岩がきの美味しさを味わえません。そこで、最新の冷凍技術“CAS凍結”を採用し、岩がきを鮮度美味しさそのまま冷凍することに成功。解凍したときのドリップの損失(旨味成分が逃げること)もありません。香り・風味・旨味がそこなわれることなく、年中とれたての味を楽しめます。 CAS凍結のCASとは、Cells Alive Systemの略で「細胞が生きている」という意味です。CAS凍結システムは、凍結庫内に微弱エネルギー(磁場)を作用させ、食材の水分子を微小かつ均一化し、マイナス温度(-55度...

島根県産 隠岐の島 牡蠣 かき 隠岐のいわがき 10枚入り(Lサイズ) 日本海隠岐活魚倶楽部

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7,800

島根県産 隠岐の島 牡蠣 かき 隠岐のいわがき 10枚入り(Lサイズ) 日本海隠岐活魚倶楽部

綺麗な海で育まれた「日本海のミルク」 期間限定の販売です。 隠岐のいわがき 隠岐のいわがきとは、冬場に最盛期を迎えるマガキとは別種で中には1kgを超えるものもいます。 水深5m前後のきれいな海に棲み、今までは夏場に限られた量を素もぐりでとるだけでした。 しかし平成4年に全国で最も早く島根県の隠岐・西ノ島が養殖に成功しました。 日本海で育まれた”牡蠣の王様”です いわがきのおいしさの指標となるグリコーゲン量は3~7月に多くなり、 この時期が旬となります。 さらに、多くの栄養ドリンク剤にも含まれるタウリンや近年注目を浴びている亜鉛も多く含んでいます。 大きさ、味ともにカキの王様として提供できるようになりました。 より安心して食べていただく為に、日々衛生管理の徹底を図っています。 現在のところ、この隠岐は海が非常にきれいなため、一度もいわがきが原因の健康被害は発生していませんが、 より安全性を確保するため紫外線照射装置を導入し、 また 出荷シーズン前の検査として大腸菌等の7項目の検査と出荷シーズン中の定期検査として ノロウィルス等3項目の検査を行っております。

寒シマメ肝醤油漬け (100g×6パック)

ディノス

4,212

寒シマメ肝醤油漬け (100g×6パック)

『全国ご当地どんぶり選手権』で10、000杯近く売り上げた島根県海士町の「寒シマメ漬け丼」をご家庭向けに商品化しました 2011年1月に東京ドームで開催された「ふるさと祭り東京」でのイベント「全国ご当地どんぶり選手権」で、期間中10、000杯近く売り上げた島根県海士町が出品した「寒シマメ漬け丼」をご家庭向けに商品化しました。スルメイカを島根県隠岐地方では『シマメ』と言い、特に12月から2月の旬に近海で獲れるスルメイカを「寒シマメ」と呼んで、地元では肉厚で脂の乗ったイカとして好んで食しています。この寒シマメの肝を丁寧に取り出して、醤油に漬け込んで肝の旨味を充分に引き出し、さらに醤油に皮を剥いだ寒シマメの上身の刺身を漬け込んで作っています。温かいご飯の上にお好みで大葉や刻み海苔、ごま、卵の黄身などと一緒にのせていただくと、簡単にイカ丼が出来上がります。また、大根おろしの上にのせると、ちょっとしたおつまみとして手軽にお召し上がりいただけます。【この商品は製造後CAS凍結という特殊な冷凍方法で凍結しています】CASとはCells Alive Systemの略で凍結しても細胞が破壊されず、解凍後も鮮度が保持できることから名づけられました。解凍した時の余分な水分(ドリップ)も出ず、美味しく召し上がれます。旬の味をいつでも楽しめるこの商品、ごはんのおかずに、お酒のアテにぜひどうぞ。

島根県産 隠岐の島 牡蠣 かき 隠岐のいわがき 5枚入り(Mサイズ) 日本海隠岐活魚倶楽部

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4,680

島根県産 隠岐の島 牡蠣 かき 隠岐のいわがき 5枚入り(Mサイズ) 日本海隠岐活魚倶楽部

綺麗な海で育まれた「日本海のミルク」 期間限定の販売です。 隠岐のいわがき 隠岐のいわがきとは、冬場に最盛期を迎えるマガキとは別種で中には1kgを超えるものもいます。 水深5m前後のきれいな海に棲み、今までは夏場に限られた量を素もぐりでとるだけでした。 しかし平成4年に全国で最も早く島根県の隠岐・西ノ島が養殖に成功しました。 日本海で育まれた”牡蠣の王様”です いわがきのおいしさの指標となるグリコーゲン量は3~7月に多くなり、 この時期が旬となります。 さらに、多くの栄養ドリンク剤にも含まれるタウリンや近年注目を浴びている亜鉛も多く含んでいます。 大きさ、味ともにカキの王様として提供できるようになりました。 より安心して食べていただく為に、日々衛生管理の徹底を図っています。 現在のところ、この隠岐は海が非常にきれいなため、一度もいわがきが原因の健康被害は発生していませんが、 より安全性を確保するため紫外線照射装置を導入し、 また 出荷シーズン前の検査として大腸菌等の7項目の検査と出荷シーズン中の定期検査として ノロウィルス等3項目の検査を行っております。

送料無料
【送料無料】手づくり飴5種セット/お取り寄せ/通販/お土産/ギフト/お中元/

わが街とくさん店

3,354

【送料無料】手づくり飴5種セット/お取り寄せ/通販/お土産/ギフト/お中元/

地元の原料で作った自慢の手づくり飴5種です。お試し価格になっています。 他に各飴の1個売りとお得な5個セットもあります。 ■発送の目安:ご注文確定後より3日〜7日後、但しキャンペーンやギフトシーズン時は異なる場合がございます。■原材料:水飴(澱粉)、出西生姜(生姜、茎、葉)の粉末、ぶどう粉末、柿、ブルーベリー、隠岐の藻塩、隠岐のあらめ、砂糖 ■アレルゲン表示:無し ■賞味期限:製造日より1年関連検索ワード 産地直送 特産品 名産品 ご当地 グルメ お中元 御中元 お歳暮 御歳暮 父の日 母の日 敬老の日 御礼 お礼 祝 祝い 内祝 内祝い 誕生日 仏 お供え 贈答 プチギフト ギフト 贈り物 お土産 手土産 お取り寄せ ホワイトデー バレンタインデー 年末 年始 お正月 御年賀 帰省 わが街とくさんネット わが町 お返し お礼 進学祝い 就職祝い 内祝い 暑中見舞い 寒中見舞い 直送 記念品 粗品 ゴルフコンペ プレゼント 創立記念日品 来場記念 成約記念 二次会 出産内祝い 出産祝い 結婚内祝い 結婚祝い 結婚式引き出物 新築内祝い 入園 七五三 お見舞い 香典返し 満中陰志 法事引き出物 人気 通販 食品 お菓子 洋菓子 和菓子 スイーツ 和スイーツ 詰め合わせ アソート 老舗 ランキング おすすめ

【出雲そば・ギフトセット】包装済み隠岐飛魚だし出雲そば(2食)×4パック麺匠高橋(島根県))※常温発送

出雲國縁起堂

2,592

【出雲そば・ギフトセット】包装済み隠岐飛魚だし出雲そば(2食)×4パック麺匠高橋(島根県))※常温発送

隠岐島近海飛魚(あご)と出雲そば(国内産そば粉使用)のコラボ企画 島根県隠岐島近海で漁獲された飛魚(あご)を 粉末にして出汁に合わせた特製めんつゆと、 麺には厳選した国内産そば粉を使用しました。 いわゆる「飛魚だしつゆ」は、島根県内では勿論のことその独特な風味の良さから 非常に注目を集めている味わい深いめんつゆです。 ※写真は調理例のイメージです。具は付きません。 縁起堂セレクト 商品名 生そば(つゆ付き) 原材料名 めん[そば粉、小麦粉、食塩、小麦グルテン、酸味料、加工澱粉(打ち粉)]、めんつゆ[水あめ、果糖ぶどう糖液糖、食塩、いわし煮干しエキス、たん白加水分解物、しょうゆ(本醸造)、あご粉末、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酸味料](原材料の一部に小麦、大豆含む) 内容量 総重量260g(麺100g×2、つゆ30g×2)※4パック(8食) 賞味期限 枠外下部に記載(製造日より60日) 保存方法 高温多湿、直射日光を避けて常温で保存して下さい。 注意事項 賞味期限内にお召し上がり下さい。 ※当工場では、卵を含む製品を製造しております。 製造元 株式会社出雲たかはし島根県雲南市加茂町 広告文責 (有)山陰エスプープランニング(0852-27-2224) ★当店人気の定番商品です。 しじみ出しラーメン 出雲そば(乾麺) 宍道湖しじみ 国産だったんそば茶 おろちとうがらし&えごま しじみ汁(みそ/赤だし他)島根県育ち! 麺匠高橋は麺一本一本に"真心"を込めて 心に響く美味しさをお届けします。 麺匠高橋のある雲南市加茂町は島根県東部 宍道湖の南側の山間に位置します。 国宝「島根県加茂岩倉遺跡出土銅鐸」が出土したことで全国に名前が知られるようになりました。

島根県産 隠岐の島 牡蠣 かき 隠岐のいわがき 5枚入り(Lサイズ) 日本海隠岐活魚倶楽部

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4,980

島根県産 隠岐の島 牡蠣 かき 隠岐のいわがき 5枚入り(Lサイズ) 日本海隠岐活魚倶楽部

綺麗な海で育まれた「日本海のミルク」 期間限定の販売です。 隠岐のいわがき 隠岐のいわがきとは、冬場に最盛期を迎えるマガキとは別種で中には1kgを超えるものもいます。 水深5m前後のきれいな海に棲み、今までは夏場に限られた量を素もぐりでとるだけでした。 しかし平成4年に全国で最も早く島根県の隠岐・西ノ島が養殖に成功しました。 日本海で育まれた”牡蠣の王様”です いわがきのおいしさの指標となるグリコーゲン量は3~7月に多くなり、 この時期が旬となります。 さらに、多くの栄養ドリンク剤にも含まれるタウリンや近年注目を浴びている亜鉛も多く含んでいます。 大きさ、味ともにカキの王様として提供できるようになりました。 より安心して食べていただく為に、日々衛生管理の徹底を図っています。 現在のところ、この隠岐は海が非常にきれいなため、一度もいわがきが原因の健康被害は発生していませんが、 より安全性を確保するため紫外線照射装置を導入し、 また 出荷シーズン前の検査として大腸菌等の7項目の検査と出荷シーズン中の定期検査として ノロウィルス等3項目の検査を行っております。

送料無料
隠岐のさざえ 2kg 送料無料 島根県 新鮮 魚介類 人気 贅沢

旨いもんハンター

4,500

隠岐のさざえ 2kg 送料無料 島根県 新鮮 魚介類 人気 贅沢

【ご注意】 こちらの商品は準備ができ次第の発送となります。 不在予定がある方は必ずご連絡をお願いします。 また、天候の影響で在庫が無い場合にはお届けまでお時間がかかる場合がございます。 日時指定をされてもご希望の日時にお届け出来ない場合もございます。 在庫確保が困難な場合にはキャンセルさせて頂く場合もございます。 生物ですので、1回目の配達で必ずお受け取りをお願いします。 不在により受取が遅れた場合の返金・キャンセルは出来ませんので予めご了承下さい。 【名称】 海産物 【内容量】 隠岐のサザエ2kg(約20〜25個入り ) ※詳しいレシピも同梱しておりますので、御安心してお買い求め下さい 【原材料】 島根県隠岐郡西ノ島町浦郷港近海 サザエ 【保存方法】 冷蔵庫で保管(できるだけ到着日にお召し上がりください) 【賞味期限】 発送日を含め、冷蔵保存で3日間です。 ※活き物ですので到着後お早めにお召し上がり下さい。 刺身や壷焼き、炊き込み御飯が定番ですが、隠岐では、カレーの具や麹漬け等にも使われるポピュラーな具材です。つぼ焼きには「もろみ味噌」を乗せて焼くのも地元流かも知れません。バター焼きも絶品です。 ※さざえの禁漁期(5〜6月)は,販売を行っておりません。 活きたままご自宅までお届けします。ご贈答品としてもおススメです。 隠岐西ノ島町の周りは岩礁地帯で、サザエの宝庫です。 隠岐のサザエは荒海で育つ為大きなトゲのある殻が特徴です。 隠岐の荒磯で、豊富な海草を食べて育った天然のサザエの味をお楽しみください。 【販売者】 株式会社オリーブガーデン(沖縄県国頭郡恩納村) 原産国名 日本 産地 中国地方 商品説明 隠岐のさざえ 隠岐西ノ島町の周りは岩礁地帯で、サザエの宝庫です。 隠岐のサザエは荒海で育つ為大きなトゲのある殻が特徴です。...

島根県産 隠岐の島 牡蠣 かき 隠岐のいわがき 10枚入り(Mサイズ) 日本海隠岐活魚倶楽部

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6,980

島根県産 隠岐の島 牡蠣 かき 隠岐のいわがき 10枚入り(Mサイズ) 日本海隠岐活魚倶楽部

綺麗な海で育まれた「日本海のミルク」 期間限定の販売です。 隠岐のいわがき 隠岐のいわがきとは、冬場に最盛期を迎えるマガキとは別種で中には1kgを超えるものもいます。 水深5m前後のきれいな海に棲み、今までは夏場に限られた量を素もぐりでとるだけでした。 しかし平成4年に全国で最も早く島根県の隠岐・西ノ島が養殖に成功しました。 日本海で育まれた”牡蠣の王様”です いわがきのおいしさの指標となるグリコーゲン量は3~7月に多くなり、 この時期が旬となります。 さらに、多くの栄養ドリンク剤にも含まれるタウリンや近年注目を浴びている亜鉛も多く含んでいます。 大きさ、味ともにカキの王様として提供できるようになりました。 より安心して食べていただく為に、日々衛生管理の徹底を図っています。 現在のところ、この隠岐は海が非常にきれいなため、一度もいわがきが原因の健康被害は発生していませんが、 より安全性を確保するため紫外線照射装置を導入し、 また 出荷シーズン前の検査として大腸菌等の7項目の検査と出荷シーズン中の定期検査として ノロウィルス等3項目の検査を行っております。

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隠岐の白バイ貝 1kg 島根県 新鮮 魚介類 人気 贅沢 送料無料

旨いもんハンター

3,500

隠岐の白バイ貝 1kg 島根県 新鮮 魚介類 人気 贅沢 送料無料

【名称】 白バイ貝 【内容量】 1kg(10〜12個前後) 【賞味期限】 発送日を含め、冷蔵保存で3日間です。※活き物ですので到着後お早めに お召し上がり下さい。 【原材料】 島根県隠岐郡隠岐の島町近海産白バイ貝 【保存方法】 冷蔵保存 【刺身の作り方】 貝殻が、不要の場合。 まず、殻ごと貝を新聞紙に包み包丁背で、たたきます。 貝殻を取り除いたら、身を塩で、もんでぬめりを取り水洗いします。 ※添付するレシピにも記載がありますが「中腸腺」は必ず取り除いてお召し上がりください。 甘みが主体でとっても美味しいんです。お刺身にすればコリコリとした食感、ワタにも苦味がないのでお楽しみいただけます。 沢山入っているので、お刺身も煮物も両方楽しんでみてください。 【販売者】 株式会社オリーブガーデン(沖縄県国頭郡恩納村) メーカー名 日本海隠岐活魚倶楽部 原産国名 日本 産地直送 島根県 商品説明 エッチュウバイ(越中貝)は、白バイ貝という流通名の方が知られています。 殻は薄く表面は滑らかで模様はなく薄茶色の薄膜を被っています。 殻には溝があり、5重の塔やチョコレートパンのコルネのように長っ細く巻いています。 別属(エゾボラ属)のつぶ貝に似た形をしていますがエッチュウバイの殻はツブガイより柔らかく、また身もツブガイより柔らかいです。 刺身や煮貝、焼き貝にして食べると癖の無い甘みがあり美味です。 使用方法 1. 生きていると中身を取り出すのは難しいので、袋に刺身にしたい分のバイ貝をいれ、まな板などに 叩きつけて、殻を割り、中身をとりだします。 2.取り出したら、身と内臓を引きちぎってわけます。 3.身の触覚がある方に包丁で切れ目を入れ、その部分から 赤い水管と奥にある白い豆腐状のものを取り除きます。 4.身についている蓋をとり...

送料無料
隠岐の白バイ貝 2kg 島根県 新鮮 魚介類 人気 贅沢 送料無料

旨いもんハンター

5,500

隠岐の白バイ貝 2kg 島根県 新鮮 魚介類 人気 贅沢 送料無料

【名称】 白バイ貝 【内容量】 2kg(20〜22個前後) 【賞味期限】 発送日を含め、冷蔵保存で3日間です。※活き物ですので到着後お早めに お召し上がり下さい。 【原材料】 島根県隠岐郡隠岐の島町近海産白バイ貝 【保存方法】 冷蔵保存 【刺身の作り方】 貝殻が、不要の場合。 まず、殻ごと貝を新聞紙に包み包丁背で、たたきます。 貝殻を取り除いたら、身を塩で、もんでぬめりを取り水洗いします。 ※添付するレシピにも記載がありますが「中腸腺」は必ず取り除いてお召し上がりください。 甘みが主体でとっても美味しいんです。お刺身にすればコリコリとした食感、ワタにも苦味がないのでお楽しみいただけます。 沢山入っているので、お刺身も煮物も両方楽しんでみてください。 【販売者】 株式会社オリーブガーデン(沖縄県国頭郡恩納村) メーカー名 日本海隠岐活魚倶楽部 原産国名 日本 産地直送 島根県 商品説明 エッチュウバイ(越中貝)は、白バイ貝という流通名の方が知られています。 殻は薄く表面は滑らかで模様はなく薄茶色の薄膜を被っています。 殻には溝があり、5重の塔やチョコレートパンのコルネのように長っ細く巻いています。 別属(エゾボラ属)のつぶ貝に似た形をしていますがエッチュウバイの殻はツブガイより柔らかく、また身もツブガイより柔らかいです。 刺身や煮貝、焼き貝にして食べると癖の無い甘みがあり美味です。 使用方法 1. 生きていると中身を取り出すのは難しいので、袋に刺身にしたい分のバイ貝をいれ、まな板などに 叩きつけて、殻を割り、中身をとりだします。 2.取り出したら、身と内臓を引きちぎってわけます。 3.身の触覚がある方に包丁で切れ目を入れ、その部分から 赤い水管と奥にある白い豆腐状のものを取り除きます。 4.身についている蓋をとり...

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隠岐のさざえ 1kg 送料無料 島根県 新鮮 魚介類 人気 贅沢

旨いもんハンター

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隠岐のさざえ 1kg 送料無料 島根県 新鮮 魚介類 人気 贅沢

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送料無料
【送料込みでお試しセット2,900円】島根のうちのごはんセット※お1人様1回限り!

しまねのぢげもん楽天市場店

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商品詳細情報 品名 島根のうちのごはんセット(送料込お試しセット) 原材料 ●粒うに:粒うに(含有率90%)、エチルアルコール、酸味料(アミノ酸) ●隠岐あらめ:あらめ(島根県隠岐産) ●しじみレトルト:ヤマトシジミ(松江市宍道湖産)Mサイズ 内容量 ●粒うに:60g×1本 ●隠岐あらめ:30g×1袋 ●しじみレトルト:Mサイズ100g×1袋 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存。 (粒うには開封後要冷蔵) 【配送方法】 産地直送品・冷凍クール便対応商品以外は同梱可能です。 【梱包方法】 ●簡易包装にご協力ください。 梱包材はリサイクルを心がけております。ご了承くださいませ。★一度は試してほしいものばかりを集めました!「島根のうちのごはんセット」 ★ 【粒うに 60g】 送料込みのお試しセットについに登場しました! 地元だけでなく全国から高い支持をいただいている隠岐海士町・吉村末子さんの粒うに。 含有率90%を誇り、隠岐の荒波で育ったうにの風味がくせになる、一度はお試しいただきたい逸品です。 【隠岐あらめ 30g(細切)】 鉄分・ミネラル・カルシウムを多く含むあらめは海藻類の一種でひじきに似ています。 歯応えのある幅広とひじきのように煮物にピッタリな細切と2タイプありますが、お試しセットには細切をセレクト。 まずはお試しで使って、次回にはぜひ幅広へチャレンジしていただきたい! 【宍道湖産しじみレトルトMサイズ 100g】 ×1袋 松江を訪れる観光客に大人気です!ぢげもんオリジナル商品、ほかでは手に入りません! 封を開けると宍道湖の香りもお楽しみいただけます。 お澄まし、味噌汁などにおススメです。しじみ本来のだしをお楽しみください。

隠岐あらめ(巾広) 25g 6袋

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隠岐あらめ(巾広) 25g 6袋

あらめってな〜に? こんぶ科の多年性のの海藻です。 カルシウムや鉄分などのミネラル、食物繊維が豊富です。 昔から海藻は血圧を下げるといわれていますが、あらめなどの海藻に多量に含まれている、アルギン酸の働きによるものとわかってきました。 近年あらめは肥満や生活習慣病を防ぐ効果が期待され注目を集めています。 春先の新芽のみを使用した柔らかい隠岐あらめです。 水戻し後、煮物、酢の物、、かき揚げ、海藻サラダ、パスタ等に。 1袋約2〜3人前 【上手なもどし方】 (1)適量をザルに入れたっぷりの水で20〜30分浸してもどしてください。(ぬるま湯でもOKです) (2)やわらくもどりましたら、ザルのまま容器の中で2〜3回洗い流し、水切りしてください。 《あらめの煮物の作り方》 水で戻したあらめをサラダ油等で軽く炒め、だし汁、砂糖、みりん、醤油で味付けする。 お好みで、野菜、油揚げ、平てんなどを入れてもおいしくいただけます。 あらめ100g当たりの栄養成分表 エネルギー 140kcal・たんぱく質 12.4g・脂質 0.7g・炭水化物 56.2g・ナトリウム 2,300mg・カルシウム 790mg・鉄 3.5mg・食物繊維48.0g ◆食物繊維=ごぼうの8倍、βカロテン=トマトの5倍 ◆タンパク質=豆腐の2倍、カルシウム=牛乳の7倍

海士の白いか(50〜70g)

特正

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海士の白いか(50〜70g)

島根県隠岐諸島・海士町近海で、夏から秋にかけて獲れる白いか(剣先いか)です。 甘味が多くモチモチした食感の白いかは、寿司ネタやお刺身として重宝されます。 ボールなどに水をため、真空パックのまま3〜5分つけ込みます。半解凍状態になったらパックから取り出して調理してください。滅菌海水で洗浄済みですので、水洗いの必要はありません。 パッケージのデザインは変更になる場合があります。 名称 剣先いか(白いか) 原材料 剣先いか(島根県海士町近海産) 原産地 島根県隠岐 内容量 50〜70g 賞味期限 冷凍のままで一か月 保存方法 "-18℃以下で保存" 加熱の必要性 解凍後お召上がりいただけます マークのある商品との同梱は可能です。 マークのある商品と同時にご購入の場合、別途追加送料がかかります。追加送料及び合計金額に関しては、ご注文後、メールにてご連絡致します。海の幸を詰め込んだ「御食つ國(みけつくに)」隠岐・海士町。日本海を流れる対馬海流がもたらした豊かな海。 白いか(剣先いか)は夏から秋にかけて隠岐近海で島で漁獲されるイカの中でも一番美しく、また独特の甘みを持っています。 「隠岐・海士の朝どれ白いか」は CAS凍結と呼ばれる新しい技術で、細胞を壊す事無く凍結する事に成功。氷水解凍で、まさに獲れたて・さばきたての「白いかのお刺身」を再現。 下の写真は、解凍した「隠岐・海士の朝どれ白いか」。下に敷いたバランの緑が透けて見える程の鮮度の良さ。 今迄、隠岐でしか味わう事の出来なかった「獲れたて美味」を食する事ができるようになりました。 ■海士の白いかを手軽に美味しく 漁師が一本ずつ丁寧に釣り上げた 海士の白いかの上身を手早く加工(皮除去して滅菌海水で洗浄)し、CAS凍結しています。 CAS凍結はCells Alive System...

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