メチャ買いたい.comがお届けする、おすすめの「雲丹」検索結果。

雲丹の商品検索結果全11件中1~11件目

ねりうに 1kg 練りうに ウニ 雲丹 珍味

かね徳芦屋工房

9,270

ねりうに 1kg 練りうに ウニ 雲丹 珍味

内容量 1kg 保存方法 冷蔵 賞味期間 10℃以下 製造日含め12ヶ月 原材料名 塩うに(うに(チリ)、食塩)、砂糖、エチルアルコール、卵たんぱく、乾燥卵、卵黄、粉末水飴、たんぱく加水分解物、食塩、水飴、酵母エキス/調味料(アミノ酸等)、トレハロース、増粘多糖類、着色料(パプリカ色素、黄4、黄5)、甘味料(ステビア)、(一部に卵・大豆を含む) ・塩うに含有率:76% 本品製造工場では小麦を含む製品を生産しています。 製造・加工・販売業者 株式会社かね徳 兵庫県芦屋市業平町4番1号 温度帯 代金引換手数料 無料 送料 関東〜九州:980円東北:1,030円 北海道・沖縄:1,450円ねりうに 1kg うにクリームパスタ、うにグラタン、うに醤油… 昔は高級品だったウニも、今では身近で手に入れることができますよね。 でも、瓶ウニを料理に使おうとすると、ちょっと手間だし量も少ない。 そんな、お料理にウニを使いたい方のために業務用サイズのウニをご用意しました。 ねりうにはペースト状になっているので、調理しやすいのが特徴です。 生クリームで伸ばしたり、生地に混ぜ込むのも簡単。 量もたっぷり入っているので、気にせず使えるのも嬉しいところ。 ウニは、主に上質なチリ産のウニを使用。 手作業による選別で、高品質を保ちます。 なめらかな舌触り、まろやかな味わいが特徴で、 とろけるような食感のねりうにです。 ■かね徳の「ねりうに」レシピ■ 混ぜるだけ!本格うにソース ■うにバターバケット うにとバターを混ぜて焼くだけ。 ■うにマヨディップ うにとマヨネーズを混ぜるだけ。 ■うにマヨソースと七味の鶏唐揚げ うにとマヨネーズを混ぜて、七味をかけるだけ。 ■うに生姜 冷奴 うにと生姜醤油を混ぜるだけ。 ■うに醤油の卵かけごはん うにと醤油を混ぜるだけ。...

ねりうに 500g 練りうに ウニ 雲丹 珍味

かね徳芦屋工房

4,770

ねりうに 500g 練りうに ウニ 雲丹 珍味

内容量 500g 保存方法 冷蔵 賞味期間 10℃以下 製造日含め12ヶ月 原材料名 塩うに(うに(チリ)、食塩)、砂糖、エチルアルコール、卵たんぱく、乾燥卵、卵黄、粉末水飴、たんぱく加水分解物、食塩、水飴、酵母エキス/調味料(アミノ酸等)、トレハロース、増粘多糖類、着色料(パプリカ色素、黄4、黄5)、甘味料(ステビア)、(一部に卵・大豆を含む) ・塩うに含有率:76% 本品製造工場では小麦を含む製品を生産しています。 製造・加工・販売業者 株式会社かね徳 兵庫県芦屋市業平町4番1号 温度帯 代金引換手数料 無料 送料 関東〜九州:980円東北:1,030円 北海道・沖縄:1,450円ねりうに 500g うにクリームパスタ、うにグラタン、うに醤油… 昔は高級品だったウニも、今では身近で手に入れることができますよね。 でも、瓶ウニを料理に使おうとすると、ちょっと手間だし量も少ない。 そんな、お料理にウニを使いたい方のために業務用サイズのウニをご用意しました。 ねりうにはペースト状になっているので、調理しやすいのが特徴です。 生クリームで伸ばしたり、生地に混ぜ込むのも簡単。 量もたっぷり入っているので、気にせず使えるのも嬉しいところ。 ウニは、主に上質なチリ産のウニを使用。 手作業による選別で、高品質を保ちます。 なめらかな舌触り、まろやかな味わいが特徴で、 とろけるような食感のねりうにです。 ■かね徳の「ねりうに」レシピ■ 混ぜるだけ!本格うにソース ■うにバターバケット うにとバターを混ぜて焼くだけ。 ■うにマヨディップ うにとマヨネーズを混ぜるだけ。 ■うにマヨソースと七味の鶏唐揚げ うにとマヨネーズを混ぜて、七味をかけるだけ。 ■うに生姜 冷奴 うにと生姜醤油を混ぜるだけ。 ■うに醤油の卵かけごはん うにと醤油を混ぜるだけ。...

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うにパスタソース TPS 6個入 送料込み うに ウニ 雲丹 ウニパスタ

かね徳芦屋工房

3,078

うにパスタソース TPS 6個入 送料込み うに ウニ 雲丹 ウニパスタ

内容量 TPS 70g(35g×2)×6個入 保存方法 冷凍 賞味期間 解凍後10℃ 30日 原材料名 卵黄(国産)、塩うに(うに、食塩)、パン粉、食塩、とうもろこし油、でん粉、しょう油、粉末水飴、たんぱく加水分解物、砂糖/調味料(アミノ酸等)、酒精、トレハロース、着色料(パプリカ色素)、増粘剤(グァーガム)、香料、(一部に小麦・卵・大豆を含む) 製造・加工・販売業者 株式会社かね徳 兵庫県芦屋市業平町4番1号 温度帯 代金引換手数料 無料 送料 送料込みうにパスタソース TPS 6個入 手軽に本格、うにパスタ。和えるだけパスタソース。 家でも美味しいうにパスタが食べたい! そんなお声にお応えするため、老舗うにメーカーが 和えるだけで簡単!な、ウニパスタソースを作りました。 なめらかな口当たりのソースは、ウニ特有の磯の風味が香ります。 味は濃いめに仕上げているため、 茹でたパスタにそれだけで美味しいパスタが出来上がります。 練りうにを使って味付けをしたりする手間をなくし、 「茹でて和えるだけ」の簡単工程にこだわりました。 時短・個食のうにパスタソース。 お好みで海苔や大葉などを加えれば、 それだけで本格的なうにパスタを楽しむことができます。 たっぷり12食分を冷凍保管できるのも嬉しいポイント。 おもてなし料理や、ちょっと贅沢したい日に。 ■作り方(1人前) 1.鍋に湯を沸かし、塩小さじ1を入れる。 2.パスタ(90-100g)を、表示時間より1分早く茹でる。 3.茹でたパスタを湯切りし、ボウル、もしくは皿に入れて 「うにパスタソース 1個(35g)」を和える。 ★お好みで、海苔や、雲丹フレーク、とびっこをかけても美味しいです! ※時間が経つと少しかたまりやすくなります。 パスタをオイルでなじませたり、うにパスタソースを少し残して...

生仕立て粒うに 50g×6本箱入 (300g) ウニ 雲丹 瓶詰め 瓶入り 瓶うに

かね徳芦屋工房

6,120

生仕立て粒うに 50g×6本箱入 (300g) ウニ 雲丹 瓶詰め 瓶入り 瓶うに

内容量 50g×6本入 保存方法 冷蔵 賞味期間 10℃にて90日間 原材料名 塩うに(うに(チリ)食塩)、エチルアルコール、粉末水飴、たんぱく加水分解物、砂糖、酵母エキス、食塩、かつお節エキス、さとうきび抽出物/調味料(アミノ酸等)、トレハロース、増粘多糖類、着色料(パプリカ色素、黄4、黄5)、甘味料(ステビア)、(一部に大豆を含む) 塩うに含有率 77% 本品製造工場では小麦・卵を含む製品を生産しています。 製造・加工・ 販売業者 株式会社かね徳 兵庫県芦屋市業平町4番1号 温度帯 代金引換手数料 無料 送料 関東〜九州:980円東北:1,030円 北海道・沖縄:1,450円生仕立て 粒うに 50g×6本 まるで生うに、自社生産だからできた驚きの粒感。 色目の良い生うにだけを厳選し、丁寧に丁寧に粒感を残すように仕上げました。 一般的なうに加工品のように、塩うにからつくるのではなく、 「生うに」を原料に自社工場で全て仕上げています。 生うにならではのとろりとした、あの粒感を残すために、 丁寧な選別・味付けの行程を経てできた、こだわりの「粒うに」 アルコール25%減(当社比)で、ツンとしたアルコールの匂いもなく、 開けた時からご飯と合わせて食べられるまろやかさです。 生うにのとろっとした粒感、塩うにでしか味わえないコクの深さ。 かね徳芦屋工房でしか味わえない「粒感」を是非一度、ご賞味ください。

こく旨粒うに 55g×6本入 ウニ 雲丹 瓶詰め 瓶入り 瓶うに 珍味 つまみ おつまみ 酒の肴 大容量 業務用 お徳用

かね徳芦屋工房

6,000

こく旨粒うに 55g×6本入 ウニ 雲丹 瓶詰め 瓶入り 瓶うに 珍味 つまみ おつまみ 酒の肴 大容量 業務用 お徳用

内容量 55g×6本 保存方法 冷蔵 賞味期間 製造日含め 180日 原材料名 塩うに(うに(チリ)、食塩)、エチルアルコール、粉末水飴、発酵調味料、酵母エキス、さとうきび抽出物/調味料(アミノ酸)、トレハロース、増粘剤(サイリウムシードガム)、甘味料(ステビア)、着色料(パプリカ色素)、(一部に小麦を含む) 塩うに含有率 94% 本品製造工場では卵・大豆を含む製品を生産しています。 製造・加工・販売業者 株式会社かね徳 兵庫県芦屋市業平町4番1号 温度帯 代金引換手数料 無料 送料 関東〜九州:980円東北:1,030円 北海道・沖縄:1,450円こく旨粒うに 55g瓶詰め 6本入り 「こく」があって、旨い!かね徳自慢の濃厚×高品質 うに瓶。 粒うに含有率、94%!! 厳選されたうにだけを使用し、 粒を残すため丁寧な手作業で仕上げました。 長年チリ産の上質なうにを使用して、 「本当に美味しい塩うに」を目指してきたかね徳。 その中でも、弊社会長が一番手塩をかけてつくったのが かね徳オリジナルの「こく旨粒うに」です。 塩うにならではの、ねっとりと濃厚な味わい。 ただ単に「クセ」のあるうにではなく、 「こく」と「旨味」にこだわり抜いて作った、 高品質な塩うにです。 しっかり残っている粒感も魅力! ご飯に乗せても、料理に使っても、 ちょっぴり贅沢気分を味わってみてください。 55g瓶が6本入った、1箱セット。 ストック用や、ちょっとしたお土産にお使い頂けます。 ●焼きこく旨粒うにおにぎり [材料 (1人前)] ・ごはん 茶碗1膳分 ・塩 少々 ・こく旨粒うに 大さじ2 [作り方] 1. 塩をふったおにぎりに「こく旨粒うに」を盛付ける。 2. 1 をオーブントースターで香ばしく焼く。 ●こく旨粒うにとえびの生春巻き [材料 (2本分)] ...

生仕立て粒うに 50g ウニ 雲丹 瓶詰め 瓶入り 瓶うに

かね徳芦屋工房

918

生仕立て粒うに 50g ウニ 雲丹 瓶詰め 瓶入り 瓶うに

内容量 50g 保存方法 冷蔵 賞味期間 10℃にて90日間 原材料名 塩うに(うに(チリ)食塩)、エチルアルコール、粉末水飴、たんぱく加水分解物、砂糖、酵母エキス、食塩、かつお節エキス、さとうきび抽出物/調味料(アミノ酸等)、トレハロース、増粘多糖類、着色料(パプリカ色素、黄4、黄5)、甘味料(ステビア)、(一部に大豆を含む) 塩うに含有率 77% 本品製造工場では小麦・卵を含む製品を生産しています。 製造・加工・ 販売業者 株式会社かね徳 兵庫県芦屋市業平町4番1号 温度帯 代金引換手数料 無料 送料 関東〜九州:980円東北:1,030円 北海道・沖縄:1,450円生仕立て 粒うに 50g まるで生うに、自社生産だからできた驚きの粒感。 色目の良い生うにだけを厳選し、丁寧に丁寧に粒感を残すように仕上げました。 一般的なうに加工品のように、塩うにからつくるのではなく、 「生うに」を原料に自社工場で全て仕上げています。 生うにならではのとろりとした、あの粒感を残すために、 丁寧な選別・味付けの行程を経てできた、こだわりの「粒うに」 アルコール25%減(当社比)で、ツンとしたアルコールの匂いもなく、 開けた時からご飯と合わせて食べられるまろやかさです。 生うにのとろっとした粒感、塩うにでしか味わえないコクの深さ。 かね徳芦屋工房でしか味わえない「粒感」を是非一度、ご賞味ください。

ねりうに 80g瓶  練りうに 練りウニ 瓶うに ウニ 雲丹 珍味 1000円 2000円 ぽっきり ポッキリ

かね徳芦屋工房

936

ねりうに 80g瓶 練りうに 練りウニ 瓶うに ウニ 雲丹 珍味 1000円 2000円 ぽっきり ポッキリ

内容量 80g瓶 保存方法 冷蔵 賞味期間 20℃以下 製造日含め180日 原材料名 塩うに(うに(チリ)、食塩)、砂糖、エチルアルコール、卵たんぱく、乾燥卵、卵黄、粉末水飴、たんぱく加水分解物、食塩、水飴、酵母エキス/調味料(アミノ酸等)、トレハロース、増粘多糖類、着色料(パプリカ色素、黄4、黄5)、甘味料(ステビア)、(一部に卵・大豆を含む) ・塩うに含有率:76% 本品製造工場では小麦を含む製品を生産しています。 製造・加工・販売業者 株式会社かね徳 兵庫県芦屋市業平町4番1号 温度帯 代金引換手数料 無料 送料 関東〜九州:980円東北:1,030円 北海道・沖縄:1,450円ねりうに 80g瓶 酒の肴にぴったりな瓶ウニ。 でも、中々使い切れなかったり、おつまみ以外にどう使えばいいか悩んでしまったり。 そんな時には、ペースト状の「ねりうに」が活躍します。 お父さんのアテには、そのまま出したり海苔に乗せたり。 残ったウニで、ウニの旨味を存分に味わえる、本格ウニ料理も楽しめます。 ねりうにはペースト状になっているので、調理しやすいのが特徴です。 生クリームで伸ばしたり、生地に混ぜ込むのも簡単。 使いやすい量の瓶入りサイズなので、お試し用にもおすすめです。 ウニは、主に上質なチリ産のウニを使用。 手作業による選別で、高品質を保ちます。 なめらかな舌触り、まろやかな味わいが特徴で、 とろけるような食感のねりうにです。 ■かね徳の「ねりうに」レシピ■ 混ぜるだけ!本格うにソース ■うにバターバケット うにとバターを混ぜて焼くだけ。 ■うにマヨディップ うにとマヨネーズを混ぜるだけ。 ■うにマヨソースと七味の鶏唐揚げ うにとマヨネーズを混ぜて、七味をかけるだけ。 ■うに生姜 冷奴 うにと生姜醤油を混ぜるだけ。 ■うに醤油の卵かけごはん...

こく旨粒うに 55g瓶詰め ウニ 雲丹 瓶詰め 瓶入り 瓶うに 珍味 つまみ おつまみ 酒の肴 お試し 1000円 2000円 ぽっきり ポッキリ

かね徳芦屋工房

900

こく旨粒うに 55g瓶詰め ウニ 雲丹 瓶詰め 瓶入り 瓶うに 珍味 つまみ おつまみ 酒の肴 お試し 1000円 2000円 ぽっきり ポッキリ

内容量 55g瓶 保存方法 冷蔵 賞味期間 製造日含め 180日 原材料名 塩うに(うに(チリ)、食塩)、エチルアルコール、粉末水飴、発酵調味料、酵母エキス、さとうきび抽出物/調味料(アミノ酸)、トレハロース、増粘剤(サイリウムシードガム)、甘味料(ステビア)、着色料(パプリカ色素)、(一部に小麦を含む) 塩うに含有率 94% 本品製造工場では卵・大豆を含む製品を生産しています。 製造・加工・販売業者 株式会社かね徳 兵庫県芦屋市業平町4番1号 温度帯 代金引換手数料 無料 送料 関東〜九州:980円東北:1,030円 北海道・沖縄:1,450円こく旨粒うに 55g瓶詰め 「こく」があって、旨い!かね徳自慢の濃厚×高品質 うに瓶。 塩うに含有率 94% 厳選されたうにだけを使用し、 粒を残すため丁寧な手作業で仕上げました。 長年チリ産の上質なうにを使用して、 「本当に美味しい塩うに」を目指してきたかね徳。 その中でも、弊社会長が一番手塩をかけてつくったのが かね徳オリジナルの「こく旨粒うに」です。 塩うにならではの、ねっとりと濃厚な味わい。 ただ単に「クセ」のあるうにではなく、 「こく」と「旨味」にこだわり抜いて作った、 高品質な塩うにです。 しっかり残っている粒感も魅力! ご飯に乗せても、料理に使っても、 ちょっぴり贅沢気分を味わってみてください。 お試しにも便利な1本タイプ♪ ●焼きこく旨粒うにおにぎり [材料 (1人前)] ・ごはん 茶碗1膳分 ・塩 少々 ・こく旨粒うに 大さじ2 [作り方] 1. 塩をふったおにぎりに「こく旨粒うに」を盛付ける。 2. 1 をオーブントースターで香ばしく焼く。 ●こく旨粒うにとえびの生春巻き [材料 (2本分)] ・えび 4尾 ・レタス 3枚 ・緑豆春雨 10g ・きゅうり 1/2本 ...

ほたるいか うに蟹味噌和え ホタルイカ おつまみ 珍味 日本酒

かね徳芦屋工房

1,400

ほたるいか うに蟹味噌和え ホタルイカ おつまみ 珍味 日本酒

おすすめ 国産のほたるいかを生感のある状態で食べる、濃厚なおつまみ。うにとかにみそ、磯の香り豊かなソースに漬け込みました。わたの旨味も加わることで、磯の旨味を感じる日本酒におすすめの珍味です。プリプリ、コリコリ、つるっと食べられる鮮度感が魅力。お酒の肴に、白ごはんにどうぞ。 内容量 300g 保存方法 冷凍 賞味期間 解凍後10℃ 10日間 原材料名 ほたるいか(国産)、かにみそ(かにの内臓)、しょう油、発酵調味料、乾燥卵、砂糖、塩うに、卵たんぱく、粉末水飴、食塩、醸造酢、たんぱく加水分解物、水飴、酵母エキス/ソルビトール、調味料(アミノ酸等)、酒精、トレハロース、酸味料、着色料(パプリカ色素)、増粘多糖類、甘味料(ステビア)、 (一部にかに・小麦・卵・いか・大豆を含む) 製造・加工・販売業者 株式会社かね徳 兵庫県芦屋市業平町4番1号 温度帯 代金引換手数料 無料 送料 関東〜九州:980円東北:1,030円 北海道・沖縄:1,450円ほたるいか うに蟹味噌和え 国産ほたるいかを使った、雲丹と蟹味噌の濃厚おつまみ。 日本酒にぴったり。くせになる、味わい豊かな生珍味です。 甘みのある国産ほたるいかは、わた付きでほんのりとした苦味がアクセント。 うにと蟹味噌を合わせた濃厚な特製ソースと和えることで、磯の旨味をふんだんに感じられるおつまみに仕上げました。 生感のあるほたるいかの食感は柔らかく、頭はプリプリ、足はコリコリした食感を楽しめます。 ひたるくらいのソースに漬けているため、つるっと食べられる舌触りも魅力。 食べやすさを重視して、一般のほたるいかの塩辛と比べマイルドに仕上げました。 日本酒にはもちろん、白ごはんでも美味しくお召し上がりいただけます。 300g当たり 約35~45杯入

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6,000

うにスティック御所姫 40本入(粒うに・練りうに・くらげうに(ウニクラゲ)・数の子うに・明太うに×各8本)珍味 帰省 お土産 プレゼント

内容量 くらげうに7g×8本・練りうに7g×8本・明太うに7g×8本・ 数の子うに7g×8本・粒うに7g×8本 賞味期間 常温にて1ヶ月 原材料名 くらげうに練りうに(塩うに(うに(チリ、韓国)、食塩)、エチルアルコール、砂糖、卵たんぱく、食塩、かつお節抽出物、粉末水飴、たんぱく加水分解物、水飴、酵母エキス、ほたてエキス)、くらげ、風味原料(昆布、かつお節、さば節、うるめ節)、しょう油/調味料(アミノ酸等)、トレハロース、着色料(パプリカ色素、黄4、黄5)、 (一部に卵・小麦・大豆・さばを含む) 練りうに塩うに(うに(チリ、韓国)、食塩)、エチルアルコール、砂糖、卵たんぱく、食塩、かつお節抽出物、粉末水飴、たんぱく加水分解物、水飴、酵母エキス、ほたてエキス/調味料(アミノ酸等)、トレハロース、着色料(パプリカ色素、黄4、黄5)、 (一部に卵・小麦・大豆を含む) 粒うに塩うに(うに(チリ)、食塩)、卵黄、砂糖、エチルアルコール、卵たんぱく、食塩、粉末水飴/調味料(アミノ酸等)、トレハロース、増粘多糖類、着色料(パプリカ色素)、 (一部に卵を含む) ※粒うに製造工場では小麦・大豆を含む製品を生産しています。 明太うに塩たらこ(すけそうだらの卵(アメリカ)、食塩)、練りうに(塩うに(うに、食塩)、エチルアルコール、砂糖、卵たんぱく、食塩、かつお節抽出物、粉末水飴、たんぱく加水分解物、水飴、酵母エキス、ほたてエキス)、発酵調味料、しょう油、砂糖、しょうが汁、唐辛子抽出物、たんぱく加水分解物、かつお節抽出物、酵母エキス、昆布抽出物/調味料(アミノ酸等)、酒精、トレハロース、着色料(パプリカ色素、黄4、黄5、赤102)、酸化防止剤(V.C)、ナイアシン、甘味料(甘草)、発色剤(亜硝酸Na)、酵素、 (一部に卵・小麦・大豆を含む)...

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かね徳芦屋工房

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貝(あかにし)うに蟹味噌 500g 珍味 つまみ おつまみ 酒の肴 イカ かにみそ ウニ和え 業務用 18128 あかにし アカニシ 赤西貝 赤にし

内容量 500g 保存方法 冷凍(-18℃) 賞味期間 10℃15日間(-18℃以下1年3ヶ月間) 原材料名 あかにし(ブルガリア)、かにみそ(かにの内臓)、還元水飴、砂糖、しょう油、乾燥卵、塩うに、卵たんぱく、発酵調味料、食塩、かにみそエキス、粉末水飴、たんぱく加水分解物、醸造酢、水飴、酵母エキス、グルコース、イソマルトオリゴ糖、キシロオリゴ糖、プロポリス、昆布抽出物/調味料(アミノ酸等)、酒精、トレハロース、酸味料、着色料(パプリカ色素)、増粘多糖類、香料、甘味料(ステビア)、(一部にかに・卵・小麦・大豆を含む) 製造・加工・ 販売業者 株式会社かね徳 兵庫県芦屋市業平町4番1号 温度帯 代金引換手数料 無料 送料 関東〜九州:980円東北:1,030円 北海道・沖縄:1,450円貝(あかにし)うに蟹味噌 500g 貝・うに・蟹味噌。磯の風味たっぷり珍味。 さっとボイルした「あかにし貝」は、シコシコの食感でしっかりとした旨みがあります。 うにと蟹味噌を和えることで、磯の風味がより一層豊かな商品になりました。 そのまま一品にして頂く他、付け合わせやトッピングにもお使い頂けます。 先にうにの香りが、後から蟹味噌が風味豊かに主張してくる上品な味わい。 彩りも美しく、お酒が美味しくなる海鮮おつまみです。 うにと蟹味噌は、ざらつき感がないよう、なめらかに仕上げました。 口に含んだ時は、練りうにの上品な香りと味。 そこから少しずつ蟹味噌の風味と旨味がひろがる、 濃厚な美味しさを楽しめる一品をつくりました。 なめらかでクリーミーな舌ざわりに仕上げて、 そのままおつまみの他、料理や薬味にも使えます。 ヨーロッパイチョウガニの 蟹味噌を贅沢に使いました! ヨーロッパイチョウガニ、ご存知ですか? 蟹と言えばこれ!という程...

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3,000

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内容量 くらげうに7g×4本・練りうに7g×4本・明太うに7g×4本・数の子うに7g×4本・粒うに7g×4本 賞味期間 常温にて1ヶ月 原材料名 くらげうに練りうに(塩うに(うに(チリ、韓国)、食塩)、エチルアルコール、砂糖、卵たんぱく、食塩、かつお節抽出物、粉末水飴、たんぱく加水分解物、水飴、酵母エキス、ほたてエキス)、くらげ、風味原料(昆布、かつお節、さば節、うるめ節)、しょう油/調味料(アミノ酸等)、トレハロース、着色料(パプリカ色素、黄4、黄5)、 (一部に卵・小麦・大豆・さばを含む) 練りうに塩うに(うに(チリ、韓国)、食塩)、エチルアルコール、砂糖、卵たんぱく、食塩、かつお節抽出物、粉末水飴、たんぱく加水分解物、水飴、酵母エキス、ほたてエキス/調味料(アミノ酸等)、トレハロース、着色料(パプリカ色素、黄4、黄5)、 (一部に卵・小麦・大豆を含む) 粒うに塩うに(うに(チリ)、食塩)、卵黄、砂糖、エチルアルコール、卵たんぱく、食塩、粉末水飴/調味料(アミノ酸等)、トレハロース、増粘多糖類、着色料(パプリカ色素)、 (一部に卵を含む) ※粒うに製造工場では小麦・大豆を含む製品を生産しています。 明太うに塩たらこ(すけそうだらの卵(アメリカ)、食塩)、練りうに(塩うに(うに、食塩)、エチルアルコール、砂糖、卵たんぱく、食塩、かつお節抽出物、粉末水飴、たんぱく加水分解物、水飴、酵母エキス、ほたてエキス)、発酵調味料、しょう油、砂糖、しょうが汁、唐辛子抽出物、たんぱく加水分解物、かつお節抽出物、酵母エキス、昆布抽出物/調味料(アミノ酸等)、酒精、トレハロース、着色料(パプリカ色素、黄4、黄5、赤102)、酸化防止剤(V.C)、ナイアシン、甘味料(甘草)、発色剤(亜硝酸Na)、酵素、 (一部に卵・小麦・大豆を含む)...

熟成粒うに 55g瓶 手作業 高級 塩うに チリ産 無着色 塩うに含有率95%

かね徳芦屋工房

1,440

熟成粒うに 55g瓶 手作業 高級 塩うに チリ産 無着色 塩うに含有率95%

おすすめ 手仕上げ、熟成。塩粒うにの美味しさを存分に味わう、熟成うに。とろっとまろやかなウニならではの粒感を残した、マイルドで美味しい濃厚な塩うに。通な贈り物としても。 内容量 55g 保存方法 冷蔵 賞味期間 製造日含め 10℃ 6ヶ月 原材料名 塩うに(うに(チリ)、食塩)、エチルアルコール、粉末水飴/調味料(アミノ酸) 塩うに含有率 95% 本品製造工場では卵・小麦・大豆を含む製品を生産しています。 製造・加工・販売業者 株式会社かね徳 兵庫県芦屋市業平町4番1号 温度帯 代金引換手数料 無料 送料 関東〜九州:980円東北:1,030円 北海道・沖縄:1,450円熟成粒うに 手仕上げ、熟成。塩粒うにの美味しさを存分に味わう。 美味しい塩ウニを食べたい! そんな方に贈りたい、うに屋が作った「熟成粒うに」です。 ウニの瓶詰めというと、ウニらしいとろっとした粒感が少ないものも多いですよね。 それもそのはず。一般的なうに瓶は塩うにであることがほとんど。 「塩うに」は、塩をふり、出てくる水分を拭うことで、臭みを取り除き、保存性を高めます。 「熟成粒うに」は、ウニの粒感をしっかり残すために、手作業で丁寧に仕上げています。 特に色目がよく、粒感のある部分を厳選しているため、塩うににした後でも粒感は大きくしっかり。そして、とろっとまろやかな、あの生のウニに近い瑞々しい食感を楽しめるのです。 そして、その後二週間熟成。 ウニを熟成させることにより、塩かどが取れて、よりまろやかな美味しさに仕上がります。 そうして出来上がった熟成粒うにの、塩うに含有率は95%。 塩で引き立てた旨味、ウニ本来の香りはしっかりと感じながら、えぐみは感じません。濃厚な味わいをお楽しみいただけます。 手作業で仕分け、時間をかける。 粒感だけでなく...

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3,500

貝柱うに 貝柱のうに和え 280g

内容量 280g 賞味期間 解凍後10℃にて10日間 原材料名 平貝貝柱(還元水飴、砂糖、発酵調味料、しょう油、食塩、ほたてエキス、 たんぱく加水分解物、醸造酢)、混合うに(塩うに、卵黄、砂糖、発酵調味料、 アチルアルコール)、みりん、調味料(アミノ酸等)、酸味料、着色料(パプリカ色素)、 (原材料の一部に小麦、大豆を含む) 製造・加工・ 販売業者 株式会社かね徳 兵庫県芦屋市業平町4番1号 温度帯 代金引換手数料 無料 送料 関東〜九州:980円東北:1,030円北海道・沖縄:1,450円貝柱うに 280g お刺身より、濃厚。とろけるうにと共に。 完全な生ではなく、表面だけをボイルし中身をレアに仕上げたこだわりの火入れ。 外側を加熱することにより、タイラギの貝柱が持つ旨味と甘味を最大限に引き出しました。 なめらかにとろける、風味豊かな練りうにと和えることで、更に贅沢な美味しさに。 当店の中でも、これしか食べない、という熱烈なお客様がいらっしゃる人気の商品です。 しっかりと噛みしめて楽しんで頂きたい、芦屋工房自慢の一品。 貝柱うにとエリンギのあわせもの ■食材 貝柱うに・エリンギ ■作り方 1.エリンギを適当にさく 2.エリンギをあぶる 3.エリンギと貝柱うにを盛り付ける 簡単ですが、ボディ感があり、食感を楽しむ。エリンギに美味しい貝柱うに、ベストマッチです。 貝柱うにを半分に切って合えるのもいいかもしれません。 貝柱うにマカロニグラタン ■食材 貝柱うに・スプラウト ■作り方 マカロニグラタンの上にスプラウトをちりばめ、貝柱うにを添えるだけ。

甲いかうに蟹味噌 珍味 うに和え 業務用 500g

かね徳芦屋工房

2,900

甲いかうに蟹味噌 珍味 うに和え 業務用 500g

内容量 500g 保存方法 冷凍(-18℃) 賞味期間 10℃10日間(-18℃以下1年3ヶ月 間) 原材料名 甲いか(ベトナム又はマレーシア)、かにみそ(かにの内臓)、還元水飴、砂糖、麦芽糖、食塩、発酵調味料、乾燥卵、塩うに、卵たんぱく、かにみそエキス、しょう油、粉末水飴、醸造酢、たんぱく加水分解物、水飴、昆布抽出物、酵母エキス/調味料(アミノ酸等)、酒精、トレハロース、酸味料、着色料(パプリカ色素)、香料、増粘多糖類、甘味料(ステビア)、(一部にかに・卵・小麦・いか・大豆を含む) 製造・加工・ 販売業者 株式会社かね徳 兵庫県芦屋市業平町4番1号 温度帯 代金引換手数料 無料 送料 関東〜九州:980円東北:1,030円 北海道・沖縄:1,450円甲いか うに蟹味噌 500g 上品、でも濃厚。うに、いか、蟹味噌のベストなバランス。 新鮮な甲いかを使用、もっちりとしたいかに、 うにと蟹味噌の濃厚な美味しさがよく絡まり、 とても食べやすい商品になりました。 先にうにの香りが、後から蟹味噌が風味豊かに主張してくる上品な味わい。 そのまま食べて頂いても美味しいうに蟹味噌ですが、 加熱調理で更に美味しくなるのも、新鮮ないかだからこそ。 手始めの一品には、焼くだけ簡単バター炒めがおすすめです! うにと蟹味噌は、ざらつき感がないよう、なめらかに仕上げました。 うに蟹味噌が楽しめる! 【魚介×うに蟹味噌シリーズ品はこちら】 貝うに蟹味噌 真いかうに蟹味噌 いかゴロの風味が効いた大人味。 口に含んだ時は、練りうにの上品な香りと味。 そこから少しずつ蟹味噌の風味と旨味がひろがる、 濃厚な美味しさを楽しめる一品をつくりました。 なめらかでクリーミーな舌ざわりに仕上げて、 そのままおつまみの他、料理や薬味にも使えます。 ヨーロッパイチョウガニの...

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