さかした米店
1,410円
霧しなそばは、信州のなかでも極上そばの産地としてつとに名高い開田村で、丁寧に丁寧に作りこんだ手もみ風のそばです。山深い木曽にひっそりと開けた開田高原では、寒暖の差が激しいこと、霧が発生し易いことなどから最高の玄蕎麦が、収穫されてきました。これを、御嶽山からのわき水、で練り上げ、冷涼な空気の中でじっくり低温乾燥させたのが、霧しなそばです。開田村の伝統の味に独自の製法を、用いしっかりとした腰、滑らかなのど越しを実現しました。どうぞこの新しくも本格的な味をご堪能ください。 信州開田高原で、麺に凸凹をつける独自の乱れ織り製法と、木曽御岳山麓水系の水で作ったそばです。張り付きをおこしにくい麺が、新しい歯触り、のどごし感を提供いたします。 ●原材料 小麦粉、そば粉、小麦たんぱく、食塩、やまいも粉、加工澱粉 ●栄養成分表 100g当たりエネルギー 338kcal たんぱく質 12.8g 脂質 2.6g 炭水化物 65.8g ナトリウム 1.8g
1,120円
霧しなそばは、信州のなかでも極上そばの産地としてつとに名高い開田村で、丁寧に丁寧に作りこんだ手もみ風のそばです。 山深い木曽にひっそりと開けた開田高原では、寒暖の差が激しいこと、霧が発生し易いことなどから最高の玄蕎麦が、収穫されてきました。 これを、御嶽山からのわき水、で練り上げ、冷涼な空気の中でじっくり低温乾燥させたのが、霧しなそばです。開田村の伝統の味に独自の製法を、用いしっかりとした腰、滑らかなのど越しを実現しました。 どうぞこの新しくも本格的な味をご堪能ください。 《美味しい茹で方》 (1) たっぷりの湯を沸騰させ(1袋に対して約3リットル以上)、そばをパラパラとさばき入れます。吹きこぼれそうに なったら、箸で静かにかき回しながら、5〜6分間ゆでてください。 (2) 茹であがりましたら手早く大量の冷水で良く洗い、水を切ってザルに移してお召し上がりください。 (3) 水洗いした麺を器に盛り、お好みのめんつゆ、薬味でお早めにお召し上がりください。 ★そばアレルギーの症状をお持ちの方は、お召し上がりに十分ご注意ください。
3,020円
無料包装のし可能 備考欄に記入願います。 内のし(のしは包装紙の下) 外のし(包装紙の上)か 無地のしか お中元 お歳暮 お見舞いなど お名前を 正確にご記入ください。 霧しなそばは、信州のなかでも極上そばの産地としてつとに名高い開田村で、丁寧に丁寧に作りこんだ手もみ風のそばです。山深い木曽にひっそりと開けた開田高原では、寒暖の差が激しいこと、霧が発生し易いことなどから最高の玄蕎麦が、収穫されてきました。これを、御嶽山からのわき水、で練り上げ、冷涼な空気の中でじっくり低温乾燥させたのが、霧しなそばです。開田村の伝統の味に独自の製法を、用いしっかりとした腰、滑らかなのど越しを実現しました。どうぞこの新しくも本格的な味をご堪能ください。 信州開田高原で、麺に凸凹をつける独自の乱れ織り製法と、木曽御岳山麓水系の水で作ったそばです。張り付きをおこしにくい麺が、新しい歯触り、のどごし感を提供いたします。 ●原材料 小麦粉、そば粉、小麦たんぱく、食塩、やまいも粉、加工澱粉 ●栄養成分表 100g当たりエネルギー 338kcal たんぱく質 12.8g 脂質 2.6g 炭水化物 65.8g ナトリウム 1.8g
5,480円
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