百選横丁 楽天市場店
4,860円
天然のいけす、富山湾でとれた 「富山の旬の海産物セット」 越田商店 氷見といえば富山湾の王者寒ぶり! そんな寒ぶりを使った、 ぶりスモーク、ぶりカマ赤味噌漬け さらに さば一夜干し、白エビ を合わせた 4種類の詰合せ です。 ●氷見産ぶりスモーク 氷見産ぶりを、そのまま食べれるように加工した生ハム状のスモーク。 サラダやお酒のおつまみなどにオススメです。 ●氷見産ぶりカマ赤味噌漬け 上質な脂がたっぷり乗ってジューシーな氷見ぶりカマです。 焼いてお召し上がり下さい。 ●氷見産さば一夜干し 富山湾・氷見産の魚を、保存料などの着色料を使わずに程よい塩加減のみで仕上げています。 ●富山湾産白エビ 富山湾の宝石とも言われる白エビです。 解凍後、そのままお召し上がり下さい。 〜氷見の魚が美味しいわけ〜 [富山湾は天然のいけす] 3000m級の北アルプスから富山湾に流れてくる水は、魚のエサとなるプランクトンが豊富なのです。さらに、寒暖双方の海水の層があることから、魚にとっては絶好の環境にあります。また富山湾は、沿岸部から急に深くなり水深1000m以上に達し、海流とともに湾内に回遊魚が入り込みやすい地形になっています。 この最高の漁場の条件をそろえた富山湾内は多種多様な魚が水揚げされる魚の宝庫なのです。 [海と人にやさしい定置網漁] 定置網漁は、魚を傷つけることなく活きたまま水揚げしています。沖合ですぐに水氷で〆て小1時間ほどで漁港に帰ります。この鮮度へのこだわりが受け継がれキトキト(富山弁で“新鮮な"の意味)のまま食卓へ運ばれるのです。 ■商品名…富山の旬の海産物セット ■原産地…富山県 ■原材料 [氷見産ぶりスモーク]ぶり、食塩、砂糖、胡椒 [氷見産ぶりカマ赤味噌漬け]ぶりカマ、赤味噌(岐阜県産大豆、北米産大豆、塩) [氷見産さば一夜干し...
2,214円
お手頃サイズ日本海産のどぐろ 開きのどぐろ 5尾パック 山下水産 白身のトロと言われる高級魚… 日本海で一番おいしいと言われる高級魚… 水揚げ量が少なく稀少な高級魚… それが、一度は食べてみたい、脂のり抜群でしっとりホクホクの日本海産のどぐろです。 1尾55g前後の開きのどぐろを5尾入りパックにしました。 ただし自然の物ですので大きさには多少バラつきがあります。 ■商品名…開きのどぐろ ■内容量…1パック(約55g×5尾入り) ■原材料名…あかむつ(国産)、食塩 ■賞味期限…冷凍2ヶ月。解凍後、冷蔵3日。解凍後はお早めにお召上がり下さい。 ■保存方法…要冷凍(-15℃以下) ■アレルギー表示…同製造ラインにて、いか・鯖・鮭・えびの加工もしています。 栄養成分表示(推定値)100g当り □熱量…143.0kcal □たんぱく質…16.8g □脂質…8.2g □炭水化物…0.5g □食塩相当量…3.3g ※クール冷凍便での発送となります。福井県の海産物、新鮮な魚介類、干物等の販売 山下水産---------福井県丹生郡。 のどかな港町から旬な旨いもんを産地直送お届けいたします。
2,000円
テレビで紹介!富山 パイおまんくり の詳細 商品説明 名称 パイおまん 内容量 10ヶ入 原材料 砂糖、バター、小麦粉、白餡、卵、渋皮付栗甘露煮 賞味期限 15日 保存方法 直射日光、高温多湿を避け保存 製造元 磯野屋菓子舗---富山県富山市 地元(富山市大沢野地区)の特産を生かした御菓子を造り続けております。イチジクの生産地として名高く、私共はそのイチジクを和洋菓子に致しました。「お客様に地元の旬なものを美味しく楽しんでいただきたい」そんな心で日々和菓子を作り続けています。 備考 ※夏季はクール冷蔵便での発送となります。 栄養成分表示(推定値)1個あたり □エネルギー…177kcal □たんぱく質…3.4g □脂質…5.9g □炭水化物…27.6g □食塩相当量…0.1g (この表示値は推定値です) ※夏季はクール冷蔵便での発送となります。 季節のイベント・ご挨拶 お正月 御正月 正月 元旦 新年 謹賀新年 御年始 年始 年初め 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 中元 お彼岸 暑中見舞い 残暑見舞い 残暑お見舞い 残暑御見舞い 敬老の日 敬老感謝 敬老 感謝 クリスマス クリスマスプレゼント 御歳暮 お歳暮 御年賀 お年賀 春夏秋冬 春 夏 秋 冬 シーズン 四季 年末年始 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月 日常の贈り物 御見舞い 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ご挨拶 ごあいさつ 引っ越しご挨拶 引っ越し 新居 お宮参り お宮参り御祝い 志 進物 御進物 記念日 アニバーサリー 長寿のお祝い 60歳 61歳 還暦 かんれき 還暦御祝い 還暦祝い 華甲 かこう 敬寿 69歳 70歳 古稀 76歳 77歳 喜寿 79歳 80歳 傘寿 87歳 88歳 米寿...
2,696円
通年採れる野菜を使った ボリュームたっぷりでお得な定番商品 「ひめほたる」 (90g×4袋) エッチ・ジェイ・ケイ 食べやすい一口サイズのあられです。 ダムのない川が流れる山林に囲まれた蛍の舞う郷、福井県美山地区。 この自然環境で育てたもち米と季節の野菜をふんだんに使用し、 素材の味を活かしたかきもちです。 着色料は一切使用せず、 素材の色がそのまま出ており、彩も華やかです。 野菜本来の味わいと香り、ふわっとさくさく食感です。 食べやすい一口サイズで一粒一粒お楽しみください。 彩りも華やかでころころとかわいらしい定番商品です。 ※季節によってお野菜は変わります 【春】よもぎ・ほうれん草・山椒・ふきのとう・小松菜・菊菜など 【夏】かぼちゃなど 【秋】生姜・ほうれん草・唐辛子・さつまいも・黒豆・紫いも・小松菜など 【冬】河内赤かぶら・人参・菊菜・ゆず・ごぼうなど その時旬のものをスタッフがお選びしてお送りします。 HJK & HOTARU 雪と蛍舞う 美しい山から お届けします。 ●エッチジェイケイ(HJK) コシヒカリ発祥の地、福井県。中でも、冬には山一面に雪が舞い降り初夏には蛍が舞う美山地区で、私たちはお米とそばを栽培しています。畦畔の除草、獣害対策など苦労もありますが、中山間地で寒暖の差があり澄んだ冷たい雪解け水が使えることなど、自然の恵みをいただき日々作物を育てています。 私たちの目標は、安心で美味しいお米を作ること、自然環境を守ること。人の笑顔と地域のために、美山の自然と向き合っています。 ●米工房 ほ・た・る 美山の美味しいお米を、別のかたちでも楽しんでいただきたい。そんな想いから加工部を立ち上げました。HJKのこだわりのお米と、農家の方が育てた美山の野菜をふんだんに使用し、丁寧に手作りしている米菓たち。無添加にこだわり...
3,412円
「アカモク(ながらも)200g×2」奥田屋短期間しか水揚げされない超貴重食材、スーパーフードとして注目 正式名称「アカモク」という海藻。 富山県内では氷見に大きな藻場があり、ちぎれて海面を漂う「流れ藻」なまり、「ながらも」と言います。他の地域では、キバサ・ギンバソウ・ナガモ・ハナタレ・ジンバソウ・ギバ・ギバサとも呼ばれています。旬の時期は冬の1月中旬〜2月頃(※漁模様によって、禁漁期間がシーズンごとで変わります。) 海藻のヌメリ成分の「フコイダン」がわかめの約5倍、さらにミネラル、食物繊維、ポリフェノールなど健康に良い成分が含まれています。若く柔らかいものを刻んで湯通し(茶色から綺麗な緑色に変わります。)して、包丁で荒くみじん切りにして(※細かく刻めば粘りが一段と出てきます)、ポン酢や三杯酢でお召し上がりください。「とろろ」のようにご飯や麺類に掛け美味しく食べることができます。その他、すまし汁、かき揚げ、酢の物、海とろろめし、海とろろうどん、お好み焼き、佃煮などで。「めかぶ」「もずく」と同様なお召し上がり方ですが、「めがぶ」より繊細な食感、「もずく」よりも磯の香りが強く、コリコリした歯応えがあります。香りが強く、コリコリした歯応えがあります。 商品説明 名称 アカモク(ながらも) 内容量 200g×2 原材料 アカモク(ながらも・キバサ・ギンバソウ・ナガモ・ハナタレ・ジンバソウ・ギバ・ギバサ)(富山・氷見産) 賞味期限 冷凍30日 保存方法 冷凍(-18℃) 製造元 奥田屋 富山県富山市下熊野 備考 ※クール冷凍便での発送となります。 ※発送までに1週間から10日程かかります。配送日時を指定される場合は余裕をもってご注文をお願い致します。 ※商品がなくなり次第終了いたします。何卒ご了承下さい。 ※商品の特性上、ギフト包装...
2,376円
日本海で獲れる海の宝石 甘エビ丸干60g [2パック] ヤマゴ 日本海(福井県三国港産)越前で獲れる海の宝石と言われる甘エビを寒風で素早く干し上げ旨味を凝縮。 殻ごとお召し上がりいただけます。 地元だからできるこだわり "美味しい素材"は地元の生産者が一番知っています。 ヤマゴが魚の仕入れをする茱崎(ぐみざき)漁港は、越前海岸の真ん中に位置し、浜から近いにも関わらず水深が深く、潮の流れも早く、瀬が多く存在しているため多くの鮮魚が集まる場所で有名です。 仕入れのこだわり ・ヤマゴの命 ヤマゴの美味さの秘密の1つが、本社の目前にある茱崎定置網組合の定置網です。 前浜に本社を構える立地の良さを生かし組合が水揚げしたピチピチの鮮魚をすぐに買い付け、商品化することができます。 鮮度にこだわる商品はヤマゴの命です。 ・北陸屈指の底引き漁船からの仕入れ 越前海岸は北陸地区でも屈指の底引漁船が在籍しています。 多くの船主が競いながら選りすぐりの鮮魚を水揚げしています。ヤマゴはその底引船主と直接取引を行うことで、旬の時期でも良質な鮮魚を確保し、多くのお客様にお届けすることができます。 商品へのこだわり ・殺菌海水を使い 素材の品質を維持 獲れたての「ここでしか獲れない味」をそのままお届けしたいから、鮮度にはとことんこだわります。 殺菌海水処理をした海水で下処理や洗浄、解凍を実施。 鮮度が高く、美味しさはそのまま、見た目も美しい商品が自慢です。 ・国産素材に特化した オリジナル商品の開発 地元、越前海岸で毎日水揚げされる旬の鮮魚を使い、販売先様のニーズに沿った商品開発は、お客様から非常に高い評価を頂いております。 大手チェーンストアから飲食店チェーン様まで、様々なお客様の声に基づき、オンリーワンの商品開発をサポートいたします。 ■商品名...
2,160円
麹と鯖が生み出す自然な旨みと甘味 鯖のなれずし丸大1尾 おいで康 福井県の伝統発酵食である「鯖のなれずし」です。 麹と鯖が低温でゆっくりじっくり発酵して、 自然な旨みと甘み、コクのある味わいを生み出します。 くさ味のないおいで康の「鯖のなれずし」をぜひ御賞味ください。 ご贈答用にも最適です。 ■商品名…鯖のなれずし ■内容量…1本(30cm前後) ■原材料…鯖、米、麹、生姜、昆布、人参、酢、塩、原材料の一部に小麦を含む ■賞味期限…30日 ■保存方法…冷蔵 栄養成分表示(推定値)100g当り □熱量…217kcal □たんぱく質…21.7g □脂質…13.7g □炭水化物…1.6g □食塩相当量…1.4g ※クール冷蔵便での発送となります。福井県は自然に恵まれ、海の幸、山の幸、地野菜など良質な食材の豊庫です。 「おいで康」では、自然の恵みを厳選入荷し、丁寧に調理し、おもてなしさせていただいております。 地の物、旬の物に感謝の気持ちを持って。
4,707円
杉野味噌醤油「杉野味噌ギフト 天然熟成 750gカップ×4ヶ入」米どころ富山の無添加みそと低塩みその詰合せ 庄川地下水系の水を使用し、厳選された良質の国内産大豆と米、赤穂の自然塩をじっくり熟成させた当社の自信作です。 こうじ歩合は12割。つまり大豆よりも米こうじの量を多くして仕込んであります。 天然醸造とは温醸などの人工的な手法を使わず、まさしく天然のまま蔵出しした昔ながらの田舎味噌です。 中甘/ややこく甘でこうじが残るお味噌です。 健康志向の高まりに応えた、塩分ひかえめ/当社比で通常のみそより15%カットのみそにさらに天然カルシウムを配合した家族思いやりタイプの一品です。 それでもまだ塩分の気になる方は味噌汁の具にカリウムの多いわかめなどの具を入れれば塩分が体内に吸収されにくくなります。 当社の越中みその中では米こうじが一番多いみそで、塩かどのたっていないまろやかな味と香りなので、旬の野菜などを使った淡白な具のお味噌汁に合います。 また田楽みそなどいろんな調理味噌のベースにもお使いください。 商品説明 名称 杉野味噌醤油「杉野味噌ギフト 天然熟成 750gカップ×4ヶ入」米どころ富山の無添加みそと低塩みその詰合せ 内容量 こだわり無添加天然醸造みそ 750g×2、こだわり低塩みそ 750g×2 原材料 米、大豆、食塩 賞味期限 製造日より6ヶ月 保存方法 直射日光を避けて常温で保存 製造元 杉野味噌醤油 富山県小矢部市中央町 備考 商品表示責任者 杉野味噌醤油株式会社平成に入り、日本人の食生活がますます多様化するなか、大豆、米、麦を主原料とする味噌や醤油が健康食品としてあらためて見直されています。私達はお客様の普段の食卓、たとえば白いご飯とあったかい味噌汁を家族みんなで囲む食卓…などの、あたり前の風景に少しでもお役に立てるような...
3,240円
麹と鯖が生み出す自然な旨みと甘味 鯖のなれずし特上特大(化粧箱入) おいで康 福井県の伝統発酵食である「鯖のなれずし」です。 麹と鯖が低温でゆっくりじっくり発酵して、 自然な旨みと甘み、コクのある味わいを生み出します。 くさ味のないおいで康の「鯖のなれずし」をぜひ御賞味ください。 ご贈答用にも最適です。 ■商品名…鯖のなれずし ■内容量…1尾(40cm前後) ■原材料…鯖、米、麹、生姜、昆布、人参、酢、塩、原材料の一部に小麦を含む ■賞味期限…30日 ■保存方法…冷蔵 栄養成分表示(推定値)100g当り □熱量…217kcal □たんぱく質…21.7g □脂質…13.7g □炭水化物…1.6g □食塩相当量…1.4g ※クール冷蔵便での発送となります。福井県は自然に恵まれ、海の幸、山の幸、地野菜など良質な食材の豊庫です。 「おいで康」では、自然の恵みを厳選入荷し、丁寧に調理し、おもてなしさせていただいております。 地の物、旬の物に感謝の気持ちを持って。
3,283円
越前若狭の伝統の味 小松ばぁちゃんの自家製さばへしこ 約400g×1本 山下水産 自家製「さばへしこ」 厳選され脂ののったさばを手作業で丁寧に開き、たっぷりの塩で重石をのせて数日間漬け込みます。塩漬け後のさばに今度は1尾ずつ糠をまぶし、再び重石をのせ、さらに1〜2年漬け込みます。 昔の人はとれたての新鮮なさばやいわしを保存食として糠に漬け「へしこ」を作りました。最近では、手間暇かかる「へしこ」を漬ける人も減ってしまいましたが、各家々の味がある「へしこ」の旨さは、代々受け継がれ現代でも懐かしい故郷の味として愛され続けています。 おいしい調理方法 ◎刺身◎ 下準備 1 頭と尾を切落とし三枚おろし状になるよう半分に切る。 2 糠を水で洗い流す。 3 薄皮をはがす。 加熱せず、薄〜くスライスしたへしこに旬の生野菜を添えて。三杯酢につけて召し上がっていただくと、あっさりまろやかな味わいになります。アンチョビがわりにパスタに使用したり、薬味を添えてお茶漬けにも合います。 ◎焼き◎ 知恵袋 調理の際にアルミホイルをひいて焼くと、グリルが汚れず後始末が楽です。トースターでも失敗なくきれいに焼きあがります。 糠を払い落とし、お好みの大きさに切って焼きます。糠が気になる方は、水で洗い流していただいても大丈夫です。焼きすぎない事がポイントです。酒の肴に、ご飯のおともに。 ※へしこは、昔ながらの保存食ですので塩気が多いです。お召し上がりいただく際には、少量ずつお召し上がり下さい。 保存方法 へしこ1本は大きすぎてちょっと食べきれない。そんな時は、1食分の大きさに切り分け、ふた付の容器に入れて冷気が直接あたらないようにして冷蔵庫で保存して下さい。 ※この時、糠を落とさず隙間を糠でうめておくとおいしさが長持ちします。容器にラップをひいてから入れると容器に臭いも移...
1,311円
日本海で獲れる海の宝石 甘エビ丸干60g [1パック] ヤマゴ 日本海(福井県三国港産)越前で獲れる海の宝石と言われる甘エビを寒風で素早く干し上げ旨味を凝縮。 殻ごとお召し上がりいただけます。 地元だからできるこだわり "美味しい素材"は地元の生産者が一番知っています。 ヤマゴが魚の仕入れをする茱崎(ぐみざき)漁港は、越前海岸の真ん中に位置し、浜から近いにも関わらず水深が深く、潮の流れも早く、瀬が多く存在しているため多くの鮮魚が集まる場所で有名です。 仕入れのこだわり ・ヤマゴの命 ヤマゴの美味さの秘密の1つが、本社の目前にある茱崎定置網組合の定置網です。 前浜に本社を構える立地の良さを生かし組合が水揚げしたピチピチの鮮魚をすぐに買い付け、商品化することができます。 鮮度にこだわる商品はヤマゴの命です。 ・北陸屈指の底引き漁船からの仕入れ 越前海岸は北陸地区でも屈指の底引漁船が在籍しています。 多くの船主が競いながら選りすぐりの鮮魚を水揚げしています。ヤマゴはその底引船主と直接取引を行うことで、旬の時期でも良質な鮮魚を確保し、多くのお客様にお届けすることができます。 商品へのこだわり ・殺菌海水を使い 素材の品質を維持 獲れたての「ここでしか獲れない味」をそのままお届けしたいから、鮮度にはとことんこだわります。 殺菌海水処理をした海水で下処理や洗浄、解凍を実施。 鮮度が高く、美味しさはそのまま、見た目も美しい商品が自慢です。 ・国産素材に特化した オリジナル商品の開発 地元、越前海岸で毎日水揚げされる旬の鮮魚を使い、販売先様のニーズに沿った商品開発は、お客様から非常に高い評価を頂いております。 大手チェーンストアから飲食店チェーン様まで、様々なお客様の声に基づき、オンリーワンの商品開発をサポートいたします。 ■商品名...
3,703円
野彩工房:福井県永平寺町のこだわりお漬物「精進漬けセット」 素材のおいしい旬の時期に加工することで、 素材同士のうま味を生かした美味しいお漬物になります。 「なす地酒粕漬け」 なすのみずみずしさを永平寺の地酒「白龍」で漬け込んだ風味豊かな粕漬けです。 「きゅうりと茄子の甘酢漬け」 永平寺町産のみずみずしいきゅうりをあっさりとした甘酢に漬け込みました。 「なすのこうじ地辛子漬(薄切り)」 福井県産の地辛子と手造りの麹で漬けたどこか懐かしいお漬物です。地辛子がピリリと刺激的です。 「大根のりんご酢漬」 しゃきしゃきの大根をフルーティなりんご酢で漬けたほんのり甘いお漬物です。 添加物を極力使わずに一つ一つ手づくりで カラダに優しいお漬物づくりを心がけています。 商品説明 名称 精進漬けセット 内容量 なす地酒粕漬け:2個、きゅうりと茄子の甘酢漬け:100g、なすのこうじ地辛子漬(薄切り):100g、大根のりんご酢漬:130g 原材料 なす地酒粕漬け…茄子(永平寺町産)、酒粕(永平寺白龍酒造)、砂糖、みりん きゅうりと茄子の甘酢漬け…胡瓜、茄子、漬け原材料(酒、醤油、酢、砂糖、生姜、紫蘇の実、鷹の爪)、(原材料の一部に小麦、大豆を含む) なすのこうじ地辛子漬(薄切り)…茄子・漬け原材料(米麹、米、醤油、砂糖、地辛子、水あめ、味醂、紫蘇の実、オリーブ油、酢、塩)、(原材料の一部に小麦、大豆を含む) 大根のりんご酢漬…大根(国産)、人参(国産)(漬け原材料 砂糖、りんご酢、酒、焼酎、昆布、鷹の爪、酸化防止剤(ビタミンC) 賞味期限 1ヶ月 保存方法 要冷蔵 製造元 永平寺の里 野彩工房 福井県吉田郡永平寺町 備考 ※クール冷蔵便での発送となります。 商品表示責任者 永平寺の里 野彩工房永平寺の旬をお漬物にしてお漬物にしてお届けしています。...
1,990円
橋栄醤油みそ 「石川醤油 淡口醤油(濃口)1L×3本」 古都・金沢で、代々受け継がれた製法を守り続け、常に本物の味と香りを求め続けた先の職人たち。 その職人たちの心を引き継ぎ、製造を続けてきた石川醤油さまの味を弊社が引き継ぐことになりました。 石川醤油橋栄醤油みそ「淡口醤油」は、色がうすくて旨味も十分に楽しめる醤油です。 旬の野菜や魚の煮物に相性がよいと好評です。 ■商品名…石川醤油 淡口醤油 ■内容量…1L×3本 ■原材料…アミノ酸液(国内製造)、食塩、砂糖類(砂糖、ぶどう糖果糖液糖、水あめ)、脱脂加工大豆、小麦、酒精、ソルビトール、調味料(アミノ酸等)、保存料(安息香酸Na)、甘味料(甘草) ■賞味期限…ラベルに記載 ■保存方法…直射日光をさけて、常温で保存して下さい。 ■栄養成分表示(15ml当たり) エネルギー…6.3kcal、たんぱく質…0.8g、脂質…0.0g、炭水化物…0.7g、食塩相当量…2.6g 季節のイベント・ご挨拶 お正月 御正月 正月 元旦 新年 謹賀新年 御年始 年始 年初め 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 中元 お彼岸 暑中見舞い 残暑見舞い 残暑お見舞い 残暑御見舞い 敬老の日 敬老感謝 敬老 感謝 クリスマス クリスマスプレゼント 御歳暮 お歳暮 御年賀 お年賀 春夏秋冬 春 夏 秋 冬 シーズン 四季 年末年始 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月 日常の贈り物 御見舞い 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ご挨拶 ごあいさつ 引っ越しご挨拶 引っ越し 新居 お宮参り お宮参り御祝い 志 進物 御進物 記念日 アニバーサリー 長寿のお祝い 60歳 61歳 還暦 かんれき 還暦御祝い 還暦祝い 華甲 かこう 敬寿 69歳 70歳...
3,065円
滝の川:てっちり2〜3人前(鍋用の真河豚(まふぐ)切り身 約300g ポン酢付)(クール冷凍便) なべだしをつくり、煮えにくいお野菜とふぐを入れて、薬味をぽん酢に入れ、鍋が沸騰したら、お召し上がりください。 コラーゲンの塊の皮の部分など、残さずにどうぞ。最後は雑炊にして、ふぐの旨みをお楽しみください。 商品説明 名称 てっちり2〜3人前(鍋用の真河豚(まふぐ)切り身 約300g) 内容量 真河豚 切り身約300g、ポン酢 180cc 原材料 ポン酢:すだち、濃い口しょうゆ、薄口しょうゆ、たまりしょうゆ、酒、みりん、昆布、かつお、アミノ酸 賞味期限 冷凍庫にて6ヶ月(作りたてを抗菌シートでくるみ冷凍してあります。) 製造元 地魚もてなし滝の川 福井県丹生郡越前町 備考 ※クール冷凍便での発送となります。 商品表示責任者 地魚もてなし滝の川当店は日本海の旬の朝獲れの魚介類を使い、いつも皆様に喜ばれる味を探求しております。 冬は本場越前がに、春はふぐ料理、夏は地物の新鮮なうにやサザエなど、北陸の海の食材を使用した味わいは絶品です。
1,296円
麹と鯖が生み出す自然な旨みと甘味 鯖のなれずし半身(カット済) おいで康 福井県の伝統発酵食である「鯖のなれずし」です。 麹と鯖が低温でゆっくりじっくり発酵して、 自然な旨みと甘み、コクのある味わいを生み出します。 くさ味のないおいで康の「鯖のなれずし」をぜひ御賞味ください。 ご贈答用にも最適です。 ■商品名…鯖のなれずし ■内容量…半身 ■原材料…鯖、米、麹、生姜、昆布、人参、酢、塩、原材料の一部に小麦を含む ■賞味期限…30日 ■保存方法…冷蔵 栄養成分表示(推定値)100g当り □熱量…217kcal □たんぱく質…21.7g □脂質…13.7g □炭水化物…1.6g □食塩相当量…1.4g ※クール冷蔵便での発送となります。福井県は自然に恵まれ、海の幸、山の幸、地野菜など良質な食材の豊庫です。 「おいで康」では、自然の恵みを厳選入荷し、丁寧に調理し、おもてなしさせていただいております。 地の物、旬の物に感謝の気持ちを持って。
柔らかく旨味があふれる味 焼き丸干しいか80g [1パック] ヤマゴ 国産新子スルメイカを原料にする事で柔らかくまた冷風乾燥による効果で旨味があふれる味に仕上げました。 地元だからできるこだわり "美味しい素材"は地元の生産者が一番知っています。 ヤマゴが魚の仕入れをする茱崎(ぐみざき)漁港は、越前海岸の真ん中に位置し、浜から近いにも関わらず水深が深く、潮の流れも早く、瀬が多く存在しているため多くの鮮魚が集まる場所で有名です。 仕入れのこだわり ・ヤマゴの命 ヤマゴの美味さの秘密の1つが、本社の目前にある茱崎定置網組合の定置網です。 前浜に本社を構える立地の良さを生かし組合が水揚げしたピチピチの鮮魚をすぐに買い付け、商品化することができます。 鮮度にこだわる商品はヤマゴの命です。 ・北陸屈指の底引き漁船からの仕入れ 越前海岸は北陸地区でも屈指の底引漁船が在籍しています。 多くの船主が競いながら選りすぐりの鮮魚を水揚げしています。ヤマゴはその底引船主と直接取引を行うことで、旬の時期でも良質な鮮魚を確保し、多くのお客様にお届けすることができます。 商品へのこだわり ・殺菌海水を使い 素材の品質を維持 獲れたての「ここでしか獲れない味」をそのままお届けしたいから、鮮度にはとことんこだわります。 殺菌海水処理をした海水で下処理や洗浄、解凍を実施。 鮮度が高く、美味しさはそのまま、見た目も美しい商品が自慢です。 ・国産素材に特化した オリジナル商品の開発 地元、越前海岸で毎日水揚げされる旬の鮮魚を使い、販売先様のニーズに沿った商品開発は、お客様から非常に高い評価を頂いております。 大手チェーンストアから飲食店チェーン様まで、様々なお客様の声に基づき、オンリーワンの商品開発をサポートいたします。 ■商品名…焼き丸干しいか ■内容量…80g...
3,341円
「りんごの冷製スープ 6個セット」 あおもりからの贈り物 青森県産のりんごを使用し、 砂糖を使わずほんのり甘いスイーツが出来ました 平成22年度青森県 ふるさと食品コンクール青森県物産振興協会会長賞 受賞 青森県推奨観光土産品認定 水を一切使用せず青森県産りんご100%とクリームチーズで作りました。 ほんのり甘い味わいに仕上げたオリジナル商品です。 のどごしがなめらかなので、お子様やご高齢の方にもおすすめです。 冷蔵庫でつめたく冷やしてお召し上がりください。 ■商品名…りんごの冷製スープ 6個セット ■主な原材料…りんごピューレ、りんご果汁、生乳、クリーム、乳たんぱく質、食塩、酸化防止剤、乳化剤、ph調整剤 ■内容量…180g ■配達に要する日数…2~4日程度 ■配達方法…普通配送 ■賞味期限…製造日から180日 ■保存方法…高温、直射日光をさけ、常温で保存してください。 ※パッケージが随時変更となる場合がございます。青森県産品、特産品の専門ショップです。 りんご及びりんご製品を多彩に取り揃えております。 食材は旬と県内特産品にこだわり厳選いたしました。 「ほんもの」の味をご堪能ください。
2,209円
富山県産丸大豆と富山米こうじのまろやか無添加仕込味噌 杉野味噌 ギフトパッケージ 天然熟成 無添加 750gカップ×2ヶ入 杉野味噌醤油 こだわり無添加 天然醸造みそ 庄川地下水系の水を使用し、厳選された良質の国内産大豆と米、赤穂の自然塩をじっくり熟成させた当社の自信作です。 こうじ歩合は12割。つまり大豆よりも米こうじの量を多くして仕込んであります。 天然醸造とは? 温醸などの人工的な手法を使わず、まさしく天然のまま蔵出しした昔ながらの田舎味噌です。 中甘/ややこく甘でこうじが残るお味噌です。 こんなお料理に。 当社の越中みその中では米こうじが一番多いみそで、塩かどのたっていないまろやかな味と香りなので、旬の野菜などを使った淡白な具のお味噌汁に合います。 また田楽みそなどいろんな調理味噌のベースにもお使いください。 この商品は発酵を抑える役目の酒精/アルコールをも添加しておりません。 したがって夏場になると味噌の発酵が進んで色がついたり白い酵母が発生したりすることもあります。 ■商品名…ギフトパッケージ 天然熟成 無添加 750gカップ×2ヶ入 ■内容量…こだわり無添加みそ 750g×2 ■主な原材料…米(北陸産)、大豆(富山産)、食塩(国産) ■大きさ、重量…W243×H102×D120mm 1.66kg ■賞味期限…製造日より6ヶ月 ■保存方法…直射日光を避けて常温で保存 ■栄養成分表示 100gあたり □エネルギー 165kcal □たんぱく質 10.4g □脂質 4.5g □炭水化物 20.6g □食塩相当量 11.7g平成に入り、日本人の食生活がますます多様化するなか、大豆、米、麦を主原料とする味噌や醤油が健康食品としてあらためて見直されています。私達はお客様の普段の食卓、たとえば白いご飯とあったかい味噌汁を家族みんなで...
