シェフ桑原 鴨とフォアグラ専門店
1,350円
【冷凍品】 ■砂肝とは: 「鳥類で、前後二部に分かれた胃の後方の部分。 筋肉が多く 胃壁は強く厚い。鳥類は歯をもたないので、飲み込んだ砂 や小石を砂嚢に満たし食べ物をすり砕く。」 専門的には筋胃といい、“ズリ"とも呼ばれます。 ▲500g冷凍真空パックです。 ・内容量:約500g ・賞味期限:22年11月15日 これは結構多いです。 鶏の砂肝よりちょっと大きいかな。 一家族では一度に食べきれません。 ・店長は小さく切って塩,胡椒で串焼きにしたり、 野菜炒めに入れて食べました。これが鴨の砂肝か〜。 鴨肉より硬いですが、食感がいいですね。 ・食感はやっぱりシャリシャリ、ジャリジャリ、コリコリしてます。 お客様のお声 鶏に比べて臭みがなく、身が締まっていてとても美味しかったです。 あんまり美味しかったので、2,3回に分けて食べる予定が1度で全部食べ ちゃいました(笑)。送料を考えるともったいないので、出来れば今度から 2個以上で出品していただけると嬉しいです。最近鴨にはまりつつある私で すが、今度は(もしあるなら)鴨のぼんぼちが食べてみたいですね。 砂肝は塩・胡椒で串に刺して焼鳥風で全部食べましたよ。ねえ、鴨の砂肝(すなぎも)、食べたことあります〜? エッ?鶏の砂肝?!焼きとりように串に刺して 「うん、うん」(゜-゜) あのコリコリ感がいいですよね〜。 今回は鴨の砂肝、それもフランス鴨の砂肝で〜す。 こちらももちろん「コリコリ、シャリシャリ」 コリコリした食感がいいですね〜 これがなかなか手に入りません。 スーパーにもデパートにも見かけないですよね〜 鴨の肝類 冷凍 500g 鴨のハツ 500g とっても柔らか 鴨の砂肝 500g コリコリの食感 鴨のレバー 500g レバー好きにおススメ
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1,950円
いかせんべい(イカ煎餅) 6枚/袋×2 計12枚 ピリッと辛い!ので酒の肴にもおすすめです。 お茶請けとして、おつまみとして重宝してます。 ◆商品情報◆ いかせんべい 原材料名 小麦粉、いか、胡麻、ショートニング、マーガリン、砂糖、食塩、ししょうゆ、唐辛子、乳頭、膨張剤、調味料(アミノ酸など)、ソルビトール、酸味料、メタリン酸ナトリウム、保存料(ソルビン酸K)(原料の一部に乳、大豆、豚肉を含む)、 内容量 6枚/袋×2 計12枚 賞味期限 製造日より3ヶ月 保存状態 常温。開封後は湿気を受けやすくなりますのでお早めに召し上がり下さい このせんべいは青森の「おせんべいの老舗」大成堂の 昔ながらのレトロな工場で作られています。 ↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓ 20〜40種類の南部せんべいが、作られています。いかせんべい6枚入り×2袋 計12枚 南部せんべいに「さきイカ」をびっしり敷き詰めています。 お茶の請けに子供のおやつにもおすすめです。 唐辛子も効いてピリッと辛い・・・。 これがあったらビールが進みます。 酒のさかなに簡単でぴったりです。 シェフ桑原の商品は1年を通して季節の挨拶、イベント、シーンなどの 贈物・ギフトとしてお使いいただけます。メッセージカードもお付けできます。 ●御祝い・内祝い・お返し 出産祝い 出産内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 新築内祝い 快気祝い 入学祝い 入学内祝い 結納返し 成人祝い 卒業祝い 結婚祝い 出産祝い 誕生祝い 初節句祝い 就職祝い 新築祝い 開店祝い 退職祝い 還暦祝い 古希祝い 喜寿祝い 米寿祝い お礼 御礼 お祝い返し お祝い 香典返し 引き出物 引出物 法事 法要 ●あいさつなどその他の用途・ギフト プレゼント お土産 帰省 手土産 お見舞 ご挨拶 引越しの挨拶 誕生日 バースデー お取り寄せ...
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2,400円
昔ながらの豆せんべい 6枚/袋×4 計24枚 お茶請けとして、おつまみとして重宝してます。 子供にも人気です。 ◆商品情報◆ 豆せんべい 原材料名 小麦粉(国内製造)、砂糖、ピーナッツ、食塩/膨張剤、甘味料(サッカリンNa)、(一部に小麦、落花生を含む) 内容量 6枚/袋×4 計24枚 賞味期限 製造日より3ヶ月 保存状態 常温。開封後は湿気を受けやすくなりますのでお早めに召し上がり下さい 製造者 大成堂 青森市浪館前田4-19-35 このせんべいは青森の「おせんべいの老舗」大成堂の 昔ながらのレトロな工場で作られています。 ↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓ 20〜40種類の南部せんべいが、作られています。豆せんべい6枚入り×4袋 計24枚 せんべいの生地に砕いたピーナッツを練りこみ焼き上げました。 お茶請けに、お酒やビールのおつまみにもおススメです。。 シェフ桑原の商品は1年を通して季節の挨拶、イベント、シーンなどの 贈物・ギフトとしてお使いいただけます。メッセージカードもお付けできます。 ●御祝い・内祝い・お返し 出産祝い 出産内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 新築内祝い 快気祝い 入学祝い 入学内祝い 結納返し 成人祝い 卒業祝い 結婚祝い 出産祝い 誕生祝い 初節句祝い 就職祝い 新築祝い 開店祝い 退職祝い 還暦祝い 古希祝い 喜寿祝い 米寿祝い お礼 御礼 お祝い返し お祝い 香典返し 引き出物 引出物 法事 法要 ●あいさつなどその他の用途・ギフト プレゼント お土産 帰省 手土産 お見舞 ご挨拶 引越しの挨拶 誕生日 バースデー お取り寄せ 開店祝い 開業祝い 記念品 お茶請け 菓子折り 贈答品 挨拶回り 定年退職 転勤 来客 ご来場プレゼント ご成約記念 表彰 粗品 コンペ景品 ホームパーティー 家飲み ●季節のギフト...
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3,500円
飴(あめ)せんべい 水飴煎餅 麦芽飴 4枚/袋×4 計16枚 水飴を煎餅ではさみました。 賞味期限は14日 おやつ、お茶請けとして重宝してます。 ◆商品情報◆ いかせんべい 原材料名 小麦粉(国内製造)、麦芽飴、胡麻、食塩/膨張剤、(一部に小麦、胡麻を含む) 内容量 4枚/袋×4 計16枚 賞味期限 製造日より14日 保存状態 常温。開封後は湿気を受けやすくなりますのでお早めに召し上がり下さい 製造者 大成堂製菓工場 青森市浪館前田4丁目19-35 栄養成分表示(1枚当たり) 熱量 168kcal 炭水化物 35.6g たんぱく質 2.3g 食塩相当量 0.4g 脂質 1.8g この表示値は目安です。 このせんべいは青森の「おせんべいの老舗」大成堂の 昔ながらのレトロな工場で作られています。 ↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓ 20〜40種類の南部せんべいが、作られています。飴せんべい4枚入り×4袋 計16枚 水飴を南部せんべいではさみました。 だから・・・・・・・・・・煎餅の枚数は32枚! お茶の請けに子供のおやつにもおすすめです。 シェフ桑原の商品は1年を通して季節の挨拶、イベント、シーンなどの 贈物・ギフトとしてお使いいただけます。メッセージカードもお付けできます。 ●御祝い・内祝い・お返し 出産祝い 出産内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 新築内祝い 快気祝い 入学祝い 入学内祝い 結納返し 成人祝い 卒業祝い 結婚祝い 出産祝い 誕生祝い 初節句祝い 就職祝い 新築祝い 開店祝い 退職祝い 還暦祝い 古希祝い 喜寿祝い 米寿祝い お礼 御礼 お祝い返し お祝い 香典返し 引き出物 引出物 法事 法要 ●あいさつなどその他の用途・ギフト プレゼント お土産 帰省 手土産 お見舞 ご挨拶 引越しの挨拶 誕生日...
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3,940円
ギフト対応 青森銘菓ラブリーパイ8個入り 蜜漬けした青森りんごをカスタードクリームと良質のパイ生地で包みじっくり焼き上げました。 ねぶたの包装紙 ◆商品情報◆ 原材料名 小麦粉、バター、りんご、フラワーペースト、卵、乳化剤(乳由来)、香料、増粘多糖類、保存料(ソルビン酸)、着色料(紅花黄、カロチン)、酸味料 内容量 8個入り×2箱 賞味期限 製造日より3ヶ月 保存状態 常温。開封後は湿気を受けやすくなりますのでお早めに召し上がり下さい お召し上がり方 そのままお召し上がりいただけます。 製造者:はとや製菓ラブリーパイ 8個入りセット×2箱 化粧箱入り ↑上の箱は4個入り ■ドレッシング、スチューベンジュース、フジタイムりんご酢、鴨丸ごとスモーク等の化粧箱入りのギフトの場合 ・上のように「のし」の上から包装し、送り状を貼って発送致します。 ■鴨ハンバーグ、鴨肉等の冷蔵・冷凍品の場合 ■りんご酢、りんごジュース、スチューベンジュース等の重量商品の場合 ・冷蔵冷凍商品は白い発泡スチロール箱の上に直接、「送り状」、「簡易のしシール」を貼って発送致します。 ・段ボール箱の上に直接、「送り状」、「簡易のしシール」を貼って発送致します。 ▼包装等は基本的に簡易包装、「簡易のしシール」とさせて頂いておりますが、包装等が必要な場合はお気軽にご相談ください。 基本的に送り先がご注文者様と違う場合はギフト商品と見なし、価格の入った納品書は入れておりません。また、頼まれ物としてご注文者様と違う住所に“代引き"で送る場合は、当店から確認させていただきます。 メッセージカード(名刺大) 母の日、父の日、敬老の日などに 名刺大の既定のメッセージカードを 入れることが出来ます。 フリーメッセージ(60mm*110mm) 上のカードの印刷されます。...
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3,700円
いかせんべい(イカ煎餅) 6枚/袋 計24枚 ピリッと辛い!ので酒の肴にもおすすめです。 お茶請けとして、おつまみとして重宝してます。 ◆商品情報◆ いかせんべい 原材料名 小麦粉、いか、胡麻、ショートニング、マーガリン、砂糖、食塩、ししょうゆ、唐辛子、乳頭、膨張剤、調味料(アミノ酸など)、ソルビトール、酸味料、メタリン酸ナトリウム、保存料(ソルビン酸K)(原料の一部に乳、大豆、豚肉を含む)、 内容量 6枚/袋×4 計24枚 賞味期限 製造日より3ヶ月 保存状態 常温。開封後は湿気を受けやすくなりますのでお早めに召し上がり下さい このせんべいは青森の「おせんべいの老舗」大成堂の 昔ながらのレトロな工場で作られています。 ↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓ 20〜40種類の南部せんべいが、作られています。いかせんべい6枚入り×4袋 計24枚 南部せんべいに「さきイカ」をびっしり敷き詰めています。 お茶の請けに子供のおやつにもおすすめです。 唐辛子も効いてピリッと辛い・・・。 これがあったらビールが進みます。 酒のさかなに簡単でぴったりです。 シェフ桑原の商品は1年を通して季節の挨拶、イベント、シーンなどの 贈物・ギフトとしてお使いいただけます。メッセージカードもお付けできます。 ●御祝い・内祝い・お返し 出産祝い 出産内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 新築内祝い 快気祝い 入学祝い 入学内祝い 結納返し 成人祝い 卒業祝い 結婚祝い 出産祝い 誕生祝い 初節句祝い 就職祝い 新築祝い 開店祝い 退職祝い 還暦祝い 古希祝い 喜寿祝い 米寿祝い お礼 御礼 お祝い返し お祝い 香典返し 引き出物 引出物 法事 法要 ●あいさつなどその他の用途・ギフト プレゼント お土産 帰省 手土産 お見舞 ご挨拶 引越しの挨拶 誕生日 バースデー お取り寄せ...
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2,980円
ピーナッツ丸ごと 粒豆せんべい 6枚/袋×4 計24枚 お茶請けとして、おつまみとして重宝してます。 ◆商品情報◆ いかせんべい 原材料名 小麦粉(国内製造)、砂糖、落花生、鶏卵、マーガリン、ショートニング、食塩、膨張剤、(一部に小麦、落花生、乳製品、大豆を含む) 内容量 6枚/袋×4 計24枚 賞味期限 製造日より3ヶ月 保存状態 常温。開封後は湿気を受けやすくなりますのでお早めに召し上がり下さい このせんべいは青森の「おせんべいの老舗」大成堂の 昔ながらのレトロな工場で作られています。 ↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓ 20〜40種類の南部せんべいが、作られています。粒豆せんべい6枚入り×4袋 計24枚 ちょっと甘味があってクッキーのようなおせんべいです。 ピーナッツを丸ごとそのまま生地に練りこみました。 サクッと柔らかくお子様にも人気です。 お茶請けにおススメです。 シェフ桑原の商品は1年を通して季節の挨拶、イベント、シーンなどの 贈物・ギフトとしてお使いいただけます。メッセージカードもお付けできます。 ●御祝い・内祝い・お返し 出産祝い 出産内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 新築内祝い 快気祝い 入学祝い 入学内祝い 結納返し 成人祝い 卒業祝い 結婚祝い 出産祝い 誕生祝い 初節句祝い 就職祝い 新築祝い 開店祝い 退職祝い 還暦祝い 古希祝い 喜寿祝い 米寿祝い お礼 御礼 お祝い返し お祝い 香典返し 引き出物 引出物 法事 法要 ●あいさつなどその他の用途・ギフト プレゼント お土産 帰省 手土産 お見舞 ご挨拶 引越しの挨拶 誕生日 バースデー お取り寄せ 開店祝い 開業祝い 記念品 お茶請け 菓子折り 贈答品 挨拶回り 定年退職 転勤 来客 ご来場プレゼント ご成約記念 表彰 粗品 コンペ景品 ホームパーティー 家飲み ...
シェフ桑原 鴨とフォアグラ専門店
2,400円
昔ながらの胡麻せんべい 6枚/袋×4 計24枚 お茶請けとして、おつまみとして重宝してます。 ◆商品情報◆ いかせんべい 原材料名 小麦粉(国内製造)、胡麻、食塩/膨張剤、(一部に小麦、胡麻を含む) 内容量 6枚/袋×4 計24枚 賞味期限 製造日より3ヶ月 保存状態 常温。開封後は湿気を受けやすくなりますのでお早めに召し上がり下さい このせんべいは青森の「おせんべいの老舗」大成堂の 昔ながらのレトロな工場で作られています。 ↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓ 20〜40種類の南部せんべいが、作られています。胡麻せんべい6枚入り×4袋 計24枚 マヨネーズをつけると お酒やビールのおつまみにもおススメです。。 シェフ桑原の商品は1年を通して季節の挨拶、イベント、シーンなどの 贈物・ギフトとしてお使いいただけます。メッセージカードもお付けできます。 ●御祝い・内祝い・お返し 出産祝い 出産内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 新築内祝い 快気祝い 入学祝い 入学内祝い 結納返し 成人祝い 卒業祝い 結婚祝い 出産祝い 誕生祝い 初節句祝い 就職祝い 新築祝い 開店祝い 退職祝い 還暦祝い 古希祝い 喜寿祝い 米寿祝い お礼 御礼 お祝い返し お祝い 香典返し 引き出物 引出物 法事 法要 ●あいさつなどその他の用途・ギフト プレゼント お土産 帰省 手土産 お見舞 ご挨拶 引越しの挨拶 誕生日 バースデー お取り寄せ 開店祝い 開業祝い 記念品 お茶請け 菓子折り 贈答品 挨拶回り 定年退職 転勤 来客 ご来場プレゼント ご成約記念 表彰 粗品 コンペ景品 ホームパーティー 家飲み ●季節のギフト 各種イベント ・1月 お年賀 御年始 正月 成人の日 新年会 仕事初め ・2月 節分 旧正月 バレンタインデー ・3月 ひな祭り ホワイトデー 春分の日...
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7,800円
鴨ロースフレッシュ (むね肉) 冷蔵 約1kg(メス4枚orオス2枚) 大きさ、枚数は当店のお任せとなります。 ◆商品情報◆ 名 称 鴨ロース肉(むね肉) バルバリー種 原 産 地 国産(青森県) 内 容 量 950g~1kg(2枚〜4枚) 消費期限 製造日より7日間 保存方法 冷蔵 4℃以下で保存 加工業者 (株)ジャパンフォアグラ 青森県青森市三内丸山394-108 ▲新鮮とりたての鴨ロース肉を真空パックしました! 青森の鴨農場から新鮮とりたて、冷凍していないフレッシュ肉をお届けします! 「某有名料理ショー」の特選素材にも選ばれた、青森産の鴨肉を是非ご堪能下さい。 ●フランス産バルバリ—種の鴨です。 ●フランス鴨ロース(むね肉)のフレッシュを一枚一枚新鮮パックしました。 ●約150g〜500g/枚が2〜4枚程入っています。 ●数量は約1kgですが、多少前後いたしますのでご了承ください。 ●鴨鍋、鴨汁、鴨せいろ、鴨南蛮、鴨雑炊、鴨雑煮、鴨ステーキなどに・・。 ●フレッシュ(とりたて冷蔵)なので、お早めにお召し上がり下さい。 ●賞味期限:冷蔵7日 [産直青森県] ●フレッシュ肉の到着指定日について 火曜日(または連休明けの水曜日など)を配達指定日として希望される場合、土日祝日を休業としていますので、金曜日に捌いた鴨肉を発送することになります。 (地域によって火曜日午後の到着は月曜日発送になります。) 消費期限内にはお届けできますがギリギリになりますので、到着日の変更をお願いする場合がございます。 ●冷凍品との同梱と別送について ・フレッシュ肉と冷凍品を同時注文された場合は、特に指定がなければ同梱して冷凍便での発送となります。 ・ある程度凍ってしまいますので、別送をご希望の場合は、コメント欄の「別送...
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7,800円
◆商品情報◆ 名 称 鴨ロース肉(むね肉) バルバリー種 原 産 地 国産(青森県) 内 容 量 約1kg(900g~1kg)(2枚) 消費期限 製造日より7日間 保存方法 冷蔵 4℃以下で保存 加工業者 (株)ジャパンフォアグラ 青森県青森市三内丸山394-108 ▲新鮮とりたての鴨ロース肉を真空パックしました! 青森の鴨農場から新鮮とりたて、冷凍していないフレッシュ肉をお届けします! 「某有名料理ショー」の特選素材にも選ばれた、青森産の鴨肉を是非ご堪能下さい。 ●フランス産バルバリ—種の鴨です。 ●フランス鴨ロース(むね肉)のフレッシュを一枚一枚新鮮パックしました。 ●約500g/枚が2枚程入っています。 ●数量は1kgですが、多少前後いたしますのでご了承ください。 ●鴨鍋、鴨汁、鴨せいろ、鴨南蛮、鴨雑炊、鴨雑煮、鴨ステーキなどに・・。 ●フレッシュ(とりたて冷蔵)なので、お早めにお召し上がり下さい。 ●賞味期限:冷蔵7日 [産直青森県] ●フレッシュ肉の到着指定日について 火曜日(または連休明けの水曜日など)を配達指定日として希望される場合、土日祝日を休業としていますので、金曜日に捌いた鴨肉を発送することになります。 (地域によって火曜日午後の到着は月曜日発送になります。) 消費期限内にはお届けできますがギリギリになりますので、到着日の変更をお願いする場合がございます。 ●冷凍品との同梱と別送について ・フレッシュ肉と冷凍品を同時注文された場合は、特に指定がなければ冷凍便での発送となります。 ・ある程度凍ってしまいますので、別送をご希望の場合は、コメント欄の「別送」のところにチェックをお願い致します。 その際、それぞれに送料がかかりますがご了承くださいませ。 ・ご不明な場合はお気軽にお問い合わせください...
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1,040円
真空冷凍パック ◆鴨ローススライス(冷凍)◆ 原材料名 鴨ロース:むね肉(青森県産) 内容量 150g 賞味期限 製造日から6ヶ月 保存状態 冷凍 製造者 (株)ジャパンフォアグラ 青森県青森市三内丸山394-108 鴨鍋、鴨のしゃぶしゃぶに最適です。 [産直青森県] 冷凍品 ●鴨ロースは鴨のむね肉です。 ●鴨鍋具材の主役 ●フランス鴨のローススライス(フランス産バルバリー種) ●フランス産バルバリー種の鴨を青森の自然の中で育てまし た。 ●新鮮なむね肉を1人前にスライスしてパックしました。 ●食べやすいように薄くスライスしました。 ●冷凍150g/約1人前 鴨ロースを薄くスライスした冷凍パックです。 薄くスライスしてあるので解凍してそのままお使になれます。 鴨鍋はもちろんのこと、焼肉、炒め物、しゃぶしゃぶ、鴨汁などなど お手軽にお使いになれます。 ※煮すぎ、焼きすぎに注意!!硬くて美味しくなくなります。 誰を基準にしたかわかりませんが1人前(150g)です。 お客様のお声:メールより 使い切りの量でしっかりパックされているのでストックするのにも扱いやすく助かります。しっかり鴨の味を楽しませていた だきました。 お客様のお声:メールより あのごまドレは大好評で、あっという間になくなってしまいました。我が家は、かもしゃぶの最後はおそばを入れて、スープを足したポン酢とゆずこしょうで頂きます。これまた美味しいですよ! ●鴨しゃぶのつけだれにも美味しい!! 胡麻ドレッシング、 ●鴨鍋のスープはこちら! ※鴨ハンバーグ、鴨スモーク、フォアグラ、ドレッシング等の 他冷蔵、冷凍、常温品との同梱も可能です。鴨ローススライス 冷凍 150g 鴨鍋、、鴨せいろ、鴨南蛮(鴨そば)、焼肉等に 新鮮な鴨ロースを薄くスライスした冷凍真空パック150...
シェフ桑原 鴨とフォアグラ専門店
1,300円
真空冷凍パック ◆鴨ローススライス(冷凍)◆ 原材料名 鴨ロース:むね肉(青森県産) 内容量 150g 賞味期限 製造日から6ヶ月 保存状態 冷凍 製造者 (株)ジャパンフォアグラ 青森県青森市三内丸山394-108 鴨鍋、鴨のしゃぶしゃぶに最適です。 [産直青森県] 冷凍品 ●鴨ロースは鴨のむね肉です。 ●鴨鍋具材の主役 ●フランス鴨のローススライス(フランス産バルバリー種) ●フランス産バルバリー種の鴨を青森の自然の中で育てまし た。 ●新鮮なむね肉を1人前にスライスしてパックしました。 ●食べやすいように薄くスライスしました。 ●冷凍150g/約1人前 鴨ロースを薄くスライスした冷凍パックです。 薄くスライスしてあるので解凍してそのままお使になれます。 鴨鍋はもちろんのこと、焼肉、炒め物、しゃぶしゃぶ、鴨汁などなど お手軽にお使いになれます。 ※煮すぎ、焼きすぎに注意!!硬くて美味しくなくなります。 誰を基準にしたかわかりませんが1人前(150g)です。 お客様のお声:メールより 使い切りの量でしっかりパックされているのでストックするのにも扱いやすく助かります。しっかり鴨の味を楽しませていた だきました。 お客様のお声:メールより あのごまドレは大好評で、あっという間になくなってしまいました。我が家は、かもしゃぶの最後はおそばを入れて、スープを足したポン酢とゆずこしょうで頂きます。これまた美味しいですよ! ●鴨しゃぶのつけだれにも美味しい!! 胡麻ドレッシング、 ●鴨鍋のスープはこちら! ※鴨ハンバーグ、鴨スモーク、フォアグラ、ドレッシング等の 他冷蔵、冷凍、常温品との同梱も可能です。鴨ローススライス 冷凍 150g 鴨鍋、、鴨せいろ、鴨南蛮(鴨そば)、焼肉等に 新鮮な鴨ロースを薄くスライスした冷凍真空パック150...
シェフ桑原 鴨とフォアグラ専門店
4,980円
フレッシュ肉を新鮮そのまま冷凍しました。 [産直青森県] ●フランス鴨もも正肉(骨つき)の フレッシュを新鮮冷凍パックしました。 ●約150g〜350g/枚が3〜6枚程入っています。 ●数量は1kgですが、多少前後いたします。 ご了承の上お買い求め下さい。 ●鴨鍋、コンフィー、鴨汁、鴨せいろ、鴨南蛮、鴨雑炊、鴨雑煮、焼肉・・・。 ●フレッシュ(とり立て、冷蔵)なので、お早めにお召し上 がり下さい。 ●賞味期限:冷凍1年 ●カナールオイルのご購入はこちらから♪ ●コンフィーチャレンジセットはこちらから♪ ■ご注意■ ※必ずお読みください※ ●フレッシュ肉の到着指定日のお願い 到着指定は月曜日・火曜日はできるだけお避け下さい。 これらはすべて金曜日の発送となり、到着まで4〜5日 かかってしまいます。 品質上問題はございませんが、 より新鮮な状態でのお届けをお勧めしております。 ※2日以上の連休の翌日、および翌々日にもご注意 ください。 ●冷凍品との同梱と別送について ・冷凍品を同時注文された場合は、「同梱」または「別送」 をお選び下さい。 ・同梱の場合は、すべて冷凍でのお届けとなります。 ・別送の場合は、冷凍品と分けて別梱包での発送となり ますので、それぞれに送料がかかることになります。 (送料無料商品等は除きます) ・ご不明な場合はお気軽にお問い合わせください。 お取り寄せマップ 青森鴨もも骨付き冷凍1kg 【冷凍品】 ▲鴨骨付きもも肉(冷凍) シェフが惚れたフランス鴨、とうとう日本で飼育しちゃいました! 「某有名料理ショー」の特選素材に選ばれ見事勝利!!のフランス鴨の味にはやはりビックリ!(*^^)v 鴨ロースの「鴨南蛮」が5:2で勝利でした。(*^^)v ■「骨付き鴨ももフレッシュ...
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9,200円
ギフト対応 青森銘菓ラブリーパイ40個入り 蜜漬けした青森りんごをカスタードクリームと良質のパイ生地で包みじっくり焼き上げました。 ◆商品情報◆ 原材料名 小麦粉、バター、りんご、フラワーペースト、卵、乳化剤(乳由来)、香料、増粘多糖類、保存料(ソルビン酸)、着色料(紅花黄、カロチン)、酸味料 内容量 40個入り 賞味期限 製造日より3ヶ月 保存状態 常温。開封後は湿気を受けやすくなりますのでお早めに召し上がり下さい お召し上がり方 そのままお召し上がりいただけます。 製造者 株式会社はとや製菓 青森市幸畑字脇谷69-1ラブリーパイ ばら 40個 ダンボール箱入り ■ドレッシング、スチューベンジュース、フジタイムりんご酢、鴨丸ごとスモーク等の化粧箱入りのギフトの場合 ・上のように「のし」の上から包装し、送り状を貼って発送致します。 ■鴨ハンバーグ、鴨肉等の冷蔵・冷凍品の場合 ■りんご酢、りんごジュース、スチューベンジュース等の重量商品の場合 ・冷蔵冷凍商品は白い発泡スチロール箱の上に直接、「送り状」、「簡易のしシール」を貼って発送致します。 ・段ボール箱の上に直接、「送り状」、「簡易のしシール」を貼って発送致します。 ▼包装等は基本的に簡易包装、「簡易のしシール」とさせて頂いておりますが、包装等が必要な場合はお気軽にご相談ください。 基本的に送り先がご注文者様と違う場合はギフト商品と見なし、価格の入った納品書は入れておりません。また、頼まれ物としてご注文者様と違う住所に“代引き"で送る場合は、当店から確認させていただきます。 メッセージカード(名刺大) 母の日、父の日、敬老の日などに 名刺大の既定のメッセージカードを 入れることが出来ます。 フリーメッセージ(60mm*110mm) 上のカードの印刷されます。...
シェフ桑原 鴨とフォアグラ専門店
3,200円
人気のチー煎 3種類の味 一口サイズ 15枚/袋×4 計60枚 お茶請けとして、おつまみとしておススメです。 ◆商品情報◆ チー煎ミックス 原材料名 ●チーズ:小麦粉(国内製造)、植物油脂、ごま、チーズパウダー、デキストリン、食塩/乳化剤、膨張剤、調味料(アミノ酸等)、香料、カロテノイド色素、(一部に小麦、乳成分、ごま、大豆を含む) ●トウガラシチーズ:小麦粉(国内製造)、植物油脂、ごま、チーズパウダー、デキストリン、食塩、唐辛子/乳化剤、膨張剤、調味料、香料、カロテノイド色素、(一部に小麦、乳成分、ごま、大豆を含む) ●ペッパーチーズ:小麦粉(国内製造)、植物油脂、ごま、チーズパウダー、デキストリン、食塩、黒胡椒/乳化剤、膨張剤、調味料(アミノ酸等)、香料、カロテノイド色素、(一部に小麦、乳成分、ごま、大豆を含む) 内容量 チーズ5枚/袋 トウガラシチーズ5枚/袋 ペッパーチーズ5枚/袋 合計15枚/袋×4 計60枚 賞味期限 製造日より3ヶ月 保存状態 常温。開封後は湿気を受けやすくなりますのでお早めに召し上がり下さい このせんべいは青森の「おせんべいの老舗」大成堂の 昔ながらのレトロな工場で作られています。 ↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓ 20〜40種類の南部せんべいが、作られています。チー煎ミックス15枚入り×4袋 計60枚 人気のチー煎 3種類の味 一口サイズ お茶請けとして、おつまみとしておススメです。 シェフ桑原の商品は1年を通して季節の挨拶、イベント、シーンなどの 贈物・ギフトとしてお使いいただけます。メッセージカードもお付けできます。 ●御祝い・内祝い・お返し 出産祝い 出産内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 新築内祝い 快気祝い 入学祝い 入学内祝い 結納返し 成人祝い 卒業祝い 結婚祝い 出産祝い 誕生祝い 初節句祝い...
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1,800円
飴(あめ)せんべい 水飴煎餅 麦芽飴 4枚/袋×2 計8枚 水飴を煎餅ではさみました。 賞味期限は14日 おやつ、お茶請けとして重宝してます。 ◆商品情報◆ いかせんべい 原材料名 小麦粉(国内製造)、麦芽飴、胡麻、食塩/膨張剤、(一部に小麦、胡麻を含む) 内容量 4枚/袋×2 計8枚 賞味期限 製造日より14日 保存状態 常温。開封後は湿気を受けやすくなりますのでお早めに召し上がり下さい 製造者 大成堂製菓工場 青森市浪館前田4丁目19-35 栄養成分表示(1枚当たり) 熱量 168kcal 炭水化物 35.6g たんぱく質 2.3g 食塩相当量 0.4g 脂質 1.8g この表示値は目安です。 このせんべいは青森の「おせんべいの老舗」大成堂の 昔ながらのレトロな工場で作られています。 ↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓ 20〜40種類の南部せんべいが、作られています。飴せんべい4枚入り×2袋 計8枚 8個 水飴を南部せんべいではさみました。 だから・・・・・・・・・・煎餅の枚数は16枚! お茶の請けに子供のおやつにもおすすめです。 シェフ桑原の商品は1年を通して季節の挨拶、イベント、シーンなどの 贈物・ギフトとしてお使いいただけます。メッセージカードもお付けできます。 ●御祝い・内祝い・お返し 出産祝い 出産内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 新築内祝い 快気祝い 入学祝い 入学内祝い 結納返し 成人祝い 卒業祝い 結婚祝い 出産祝い 誕生祝い 初節句祝い 就職祝い 新築祝い 開店祝い 退職祝い 還暦祝い 古希祝い 喜寿祝い 米寿祝い お礼 御礼 お祝い返し お祝い 香典返し 引き出物 引出物 法事 法要 ●あいさつなどその他の用途・ギフト プレゼント お土産 帰省 手土産 お見舞 ご挨拶 引越しの挨拶 誕生日...
シェフ桑原 鴨とフォアグラ専門店
1,900円
母の日 プレゼント ギフト 口コミ カモ肉 かも肉 真空冷凍パック ◆鴨ローススライス(冷凍)◆ 原材料名 鴨もも肉(青森県産) 内容量 300g(150g×2) 賞味期限 製造日から6ヶ月 保存状態 冷凍 製造者 (株)ジャパンフォアグラ 青森県青森市三内丸山394-108 [産直青森県] ●青森育ちのフランス産バルバリー種の鴨のもも肉をスライスした冷凍パックです。 ●300g (150g×2)(約2〜3人前)です。 ●スライスしてあるので解凍してそのまま使えます。 もちろん焼肉にもあいますが、焼きすぎに注意!! 硬くて美味しくなくなります。 ●鴨しゃぶのつけだれにもおススメ!胡麻ドレッシング ●焼肉にしてレモンの汁につけるのもサッパリして美味しい ですよ! しゃぶしゃぶのたれには「シェフ桑原」のこだわりの 胡麻ドレッシングが最適! →これが美味しい ●鴨鍋のスープ(比内地鶏スープ)はこちら! -鴨の冷しゃぶ- ☆お召し上がり方☆ 1)お好きな野菜をお皿に敷きます。 レタス、パプリカ、パセリ、セロリ、かいわれ大根・・・など 2)昆布だしの汁で鴨肉をしゃぶしゃぶします。 (アクをとりながら) 3)敷き詰めた野菜の上に鴨肉をこんもり盛ります。 4)「シェフ桑原」胡麻ドレッシングをたっぷりかけて お召し上がりください。 ※鴨肉を食べておしまいではありません。 5)2)昆布だしの汁は鴨のだしがよ〜く出ていますので ・冷したおそばのつけだれ(暖めた方が美味しい)にして 鴨せいろなど御使いください。鴨ももスライス 300g (150g×2) 新鮮な鴨もも肉を薄くスライスした冷凍真空パックです。 薄くスライスしてあるので解凍して鍋物や焼肉等にそのままお使い頂けます! シェフが惚れたフランス鴨...
シェフ桑原 鴨とフォアグラ専門店
1,520円
プレゼント ギフト 口コミ カモ肉 かも肉 真空冷凍パック ◆鴨ローススライス(冷凍)◆ 原材料名 鴨もも肉(青森県産) 内容量 300g(150g×2) 賞味期限 製造日から6ヶ月 保存状態 冷凍 製造者 (株)ジャパンフォアグラ 青森県青森市三内丸山394-108 [産直青森県] ●青森育ちのフランス産バルバリー種の鴨のもも肉をスライスした冷凍パックです。 ●300g (150g×2)(約2〜3人前)です。 ●スライスしてあるので解凍してそのまま使えます。 もちろん焼肉にもあいますが、焼きすぎに注意!! 硬くて美味しくなくなります。 ●鴨しゃぶのつけだれにもおススメ!胡麻ドレッシング ●焼肉にしてレモンの汁につけるのもサッパリして美味しい ですよ! しゃぶしゃぶのたれには「シェフ桑原」のこだわりの 胡麻ドレッシングが最適! →これが美味しい ●鴨鍋のスープ(比内地鶏スープ)はこちら! -鴨の冷しゃぶ- ☆お召し上がり方☆ 1)お好きな野菜をお皿に敷きます。 レタス、パプリカ、パセリ、セロリ、かいわれ大根・・・など 2)昆布だしの汁で鴨肉をしゃぶしゃぶします。 (アクをとりながら) 3)敷き詰めた野菜の上に鴨肉をこんもり盛ります。 4)「シェフ桑原」胡麻ドレッシングをたっぷりかけて お召し上がりください。 ※鴨肉を食べておしまいではありません。 5)2)昆布だしの汁は鴨のだしがよ〜く出ていますので ・冷したおそばのつけだれ(暖めた方が美味しい)にして 鴨せいろなど御使いください。鴨ももスライス 300g (150g×2) 新鮮な鴨もも肉を薄くスライスした冷凍真空パックです。 薄くスライスしてあるので解凍して鍋物や焼肉等にそのままお使い頂けます! シェフが惚れたフランス鴨、とうとう日本で飼育しちゃいました...
シェフ桑原 鴨とフォアグラ専門店
7,800円
青森育ちのフランス産バルバリー種の鴨です。 ▲新鮮とりたての鴨のロース肉をそのまま冷凍しました。 青森の農場から新鮮とりたて、フレッシュ肉の冷凍パックをお届けします! 「某有名料理ショー」の特選素材にも選ばれた、青森産の鴨肉を是非ご堪能下さい。 ●フランス産バルバリ—種の鴨です。 ●フランス鴨ロース(むね肉)を一枚一枚冷凍パックしました。 ●約150g〜500g/枚が2〜5枚程入っています。 ●数量は900g~1kgですが、多少前後いたします。 ご了承の上お買い求め下さい。 ●鴨鍋、鴨汁、鴨せいろ、鴨南蛮、鴨雑炊、鴨雑煮、鴨ステーキなどに・・。 ●解凍後はお早めにお召し上がり下さい。 ●賞味期限:冷凍12ヶ月 解凍後は1週間以内にお召し上がりください。[産直青森県] お客様のお声:メールより 自宅で鴨ロースが食べれるなんて…。おいしかったです。 【シニア市場】鴨のロース(むね肉)冷凍 950g~1kg(2枚〜5枚) (鴨むね肉 冷凍ブロック)青森育ちのフランス産バルバリー種 ▲鴨のロース肉を冷凍パック(賞味期限:1年 解凍後は冷蔵で7日間) シェフが惚れたフランス鴨、とうとう日本で飼育しちゃいました! 「某有名料理ショー」の特選素材に選ばれ見事勝利!!のフランス鴨の味にはやはりビックリ!(*^^)v 鴨ロースの「鴨南蛮」が5:2で勝利でした。(*^^)v ■「鴨ロース冷凍1kg」によせられたお客様のお声:お買い物レビューより ■鴨ロースを使ってこんな料理が簡単にできちゃいますよ♪ おうちで簡単和風鴨ロースト おうちで簡単鴨どんぶり 鴨肉をサッと焼いて おねぎに焦げ目をつけて おそばに入れて 本格鴨南蛮 この他の鴨肉レシピ集、おいしい食べ方はこちら! ■焼きあがりましたらお好みの厚さにスライスしてお召し上がりください...
シェフ桑原 鴨とフォアグラ専門店
7,800円
[産直青森県] 青森の農場から新鮮とりたてを真空し冷凍しました。 「某有名料理ショー」の特選素材にも選ばれた、青森産のフランス鴨肉を是非ご堪能下さい。 シンプルにステーキするのがオススメ! ▲調理例:鴨ロースフレッシュ一枚に塩コショウして両面じっくりと焼くだけ! ●フランス産バルバリ—種の鴨です。 ●フランス鴨ロース(むね肉)のフレッシュを一枚一枚真空パックし冷凍しました。 ●約500g/枚が2枚入っています。 ●数量は約500g/1枚ですが、多少前後いたします。 ご了承の上お買い求め下さい。 ●鴨鍋、鴨汁、鴨せいろ、鴨南蛮、鴨雑炊、鴨雑煮、鴨ステーキ・・。 ●賞味期限:冷凍12ヶ月 ●解凍、開封後はお早めにお召し上がりください。鴨オスロース【冷凍】1kg(500g×2枚) ※新鮮な鴨のロースフレッシュをそのまま冷凍しました。 ※ちょっと気取った大切なおもてなし、記念日に・・・・ 鴨ロースフレッシュをソテーしてスライス・・・・さらにフォアグラのソテーをのせました。ワインが似合います。 ※みんなが集まったら鴨鍋を囲んでワイワイガヤガヤ・・・・・ 1kgは6〜7人分になります。野菜はお好みでご用意ください。 ↓↓↓ ↓↓↓ ↓↓↓ ↓↓↓ ※新鮮な鴨肉(むね肉)をそのまま真空パックしました。賞味期限は7日間です。 オスロース1kgで2枚、約500g×2枚 下の画像はメスで4枚 ↓↓↓ ↓↓↓ ↓↓↓ ↓↓↓ ※冷凍庫で冷凍しても大丈夫!・・・・・解凍は氷水で解凍すると新鮮なまま解凍できます。 ■鴨ロースフレッシュを使ってこんな料理が簡単にできちゃいますよ♪ おうちで簡単和風鴨ロースト おうちで簡単鴨どんぶり 鴨肉をサッと焼いて おねぎに焦げ目をつけて おそばに入れて 本格鴨南蛮 ...
シェフ桑原 鴨とフォアグラ専門店
1,300円
鴨の焼肉、鉄板焼きしゃぶに最適です。 通常3mmスライスを歯ごたえのある5mmにしました。 [産直青森県] 冷凍品 ●鴨ロースは鴨のむね肉です。1羽から2枚しか取れません。 ●鴨鍋具材の主役 ●フランス鴨のローススライス(フランス産バルバリー種) ●フランス産バルバリー種の鴨を青森の自然の中で育てまし た。 ●新鮮なむね肉を1人前にスライスしてパックしました。 ●焼肉用に厚く5mmにスライスしました。 ●冷凍150g/約1人前 鴨ロースを厚く5mmにスライスした冷凍パックです。 薄くスライスしてあるので解凍してそのままお使になれます。 鴨鍋はもちろんのこと、焼肉、炒め物、しゃぶしゃぶ、鴨汁などなど お手軽にお使いになれます。 ※煮すぎ、焼きすぎに注意!!硬くて美味しくなくなります。 誰を基準にしたかわかりませんが1人前(150g)です。 お客様のお声:メールより 使い切りの量でしっかりパックされているのでストックするのにも扱いやすく助かります。しっかり鴨の味を楽しませていた だきました。 お客様のお声:メールより あのごまドレは大好評で、あっという間になくなってしまいました。我が家は、かもしゃぶの最後はおそばを入れて、スープを足したポン酢とゆずこしょうで頂きます。これまた美味しいですよ! ●鴨しゃぶのつけだれにも美味しい!! 胡麻ドレッシング、 黒胡麻ドレッシング ●鴨鍋のスープはこちら! ※鴨ハンバーグ、鴨スモーク、フォアグラ、ドレッシング等の 他冷蔵、冷凍、常温品との同梱も可能です。 ●賞味期限:冷凍6ヶ月 解凍後は出来るだけお早めにお召し上がりください。鴨のローススライス 厚切り 5mm 150g 新鮮な鴨ロースを薄くスライスした冷凍真空パックです。 薄くスライスしてあるので解凍して鍋物や焼肉等にそのままお使い頂...
シェフ桑原 鴨とフォアグラ専門店
2,460円
スモークの表面にふんだんに粗挽きブラックペッパーがしきつめられ、とってもスパイシーな大人の味です。お酒やビールのおつまみにGOOD!! 某有名料理ショーの特選素材にも選ばれた、フランス原産のバルバリー種の鴨を日本の豊かな自然 環境の中で飼育、生産された鴨のむね肉を桜のチップ でスモークし、高級珍味に仕上げました。 パーティーの テーブルに置けば豪華な演出をしてくれること間違いなし! *商品情報* 原材料名 鴨肉(フランス鴨:胸肉)、ブラックペッパー、食塩、砂糖、リン酸塩(Na) 調味料(アミノ酸など)、酸化防止剤(エリソルビン酸Na)、 発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)、増粘多糖類(原材料の一部に卵を含む) 内容量 約200〜270g 冷蔵真空パック 賞味期限 冷蔵 90日開封後はお早めにお召上がりください。 配送方法 お召し上がり方 そのままスライスしてお召上がり頂けます。 お酒、ワイン、ビールのお供に、パーティーのオードブルに重宝します! 製造者 (株)ジャパンフォアグラ 青森県青森市三内丸山 ※鴨肉、鴨ハンバーグ、鴨スモーク、フォアグラ等の冷蔵、 冷凍食品との同梱も可能です。鴨ローススモークパストラ(ブラックペッパー) シェフ桑原の商品は1年を通して季節の挨拶、イベント、シーンなどの 贈物・ギフトとしてお使いいただけます。メッセージも承ります。 贈物の中で一番人気は「鴨鍋セット」です。 内祝いには「鴨ハンバーグ」が人気です。 ●御祝い・内祝い・お返し 出産祝い 出産内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 新築内祝い 快気祝い 入学祝い 入学内祝い 結納返し 香典返し 引き出物 引出物 法事 法要 お礼 御礼 お祝い返し お祝い 成人祝い 卒業祝い 結婚祝い 出産祝い 誕生祝い 初節句祝い 就職祝い 新築祝い 開店祝い 退職祝い...
シェフ桑原 鴨とフォアグラ専門店
2,460円
某有名料理ショーの特選素材にも選ばれた、フランス原産のバルバリー種の鴨を日本の豊かな自然 環境の中で飼育、生産された鴨のむね肉を桜のチップ でスモークし、高級珍味に仕上げました。 パーティーの テーブルに置けば豪華な演出をしてくれること間違いなし! *商品情報* 原材料名 鴨肉(フランス鴨:胸肉)、食塩、砂糖、リン酸塩(Na) 調味料(アミノ酸など)、酸化防止剤(ビタミンC)、 発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)、増粘多糖類(原材料の一部に卵を含む) 内容量 約200〜270g 冷蔵真空パック 賞味期限 冷蔵 90日開封後はお早めにお召上がりください。 配送方法 お召し上がり方 そのままスライスしてお召上がり頂けます。 お酒、ワイン、ビールのお供に、パーティーのオードブルに重宝します! 製造者 (株)ジャパンフォアグラ 青森県青森市 ※鴨肉、鴨ハンバーグ、鴨スモーク、フォアグラ等の冷蔵、 冷凍食品との同梱も可能です。【シニア市場】鴨ローススモーク ノーマル鴨むね肉 燻製 野菜やピクルスと一緒にお皿に盛って 鴨スモークと野菜のサラダ お客様の感想 一部 鴨ローススモーク ブラックペッパーはこちら→ 2016年10月3日リアルタイムランキング1位 2017年6月15日リアルタイムランキング1位 2017年10月15日デイリーランキング1位 シェフ桑原の商品は1年を通して季節の挨拶、イベント、シーンなどの 贈物・ギフトとしてお使いいただけます。 季節によっても変わりますが 鴨鍋セット、鴨ハンバーグセット、鴨のスモークセット、ドリンクなどが 人気があります。 ●御祝い・内祝い・お返し 出産祝い 出産内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 新築内祝い 快気祝い 入学祝い 入学内祝い 結納返し 香典返し 引き出物 引出物 法事 法要 お礼 御礼...
シェフ桑原 鴨とフォアグラ専門店
6,700円
フュメ・ド・カナール:鴨の燻製のことです。【産直・青森県】 ※こちらの商品は化粧箱には入っておりません。 ※ギフト用化粧箱入りはこちらです。 ※鴨鍋セットなどの冷凍品と一緒にご注文の場合、冷凍便でのお届けとなります。 某有名料理ショーの特選素材にも選ばれた、 フランス原産のバルバリー種の鴨を青森の豊かな自然環境 の中で飼育、生産された鴨を1羽丸ごと桜のチップでスモ ークし、高級珍味に仕上げました。 パーティーのテーブル に置けば豪華な演出をしてくれること間違いなし!。 ▲盛り付け例 *商品情報* 原材料名 鴨肉(フランス鴨:胸肉)、食塩、砂糖、リン酸塩(Na) 調味料(アミノ酸など)、酸化防止剤(ビタミンC)、 発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)、増粘多糖類 内容量 約1100g冷蔵真空パック 化粧箱なし 賞味期限 製造日より冷蔵3ヶ月開封後はお早めにお召上がりください。 製造者 (株)ジャパンフォアグラ 青森県青森市 ▲「かんたんな解体方法」の説明書がついてきます。 フュメドカナール簡単な解体方法 ・フュメドカナールには簡単な解体方法の説明書が入っていますが、店長も自ら解体にチャレンジしてみました〜! 背中に十字に切れ込みを入れます。 脚を手で開くように引っ張りながらきり離します。 お腹の真ん中にも切れ込みを入れます。 手羽も、つけ根を引っ張りながら切り離します。 胴体と脚、手羽がばらばらになりました。 背中や腹は切れ込み部分から包丁を入れ、食べやすい大きさに切り裂いていきます。 完成! さぁ、どこから食べようかな?化粧箱なし:自宅用 フュメ・ド・カナールとは:「鴨の燻製」のことです。 某有名料理ショーの特選素材にも選ばれた、 日本(青森)の豊かな自然環境の中で飼育、 生産されたフランス原産のバルバリー種の鴨を1羽丸ごと桜のチップでス...
シェフ桑原 鴨とフォアグラ専門店
7,000円
オーブンなどで焼くグリル用の鴨肉です。 左がメス 重量:1.2kg〜1.9kg 保存:冷蔵 5日 鴨は青森育ちのフランス原産バルバリ‐種です。鴨のグリラー メス シェフが惚れたフランス鴨、とうとう日本で飼育しちゃいました! 「某有名料理ショー」の特選素材に選ばれ見事勝利!!のフランス鴨の味にはやはりビックリ!(*^^)v 鴨ロースの「鴨南蛮」が5:2で勝利でした。(*^^)v シェフ桑原の商品は1年を通して季節の挨拶、イベント、シーンなどの 贈物・ギフトとしてお使いいただけます。メッセージカードもお付けできます。 ●御祝い・内祝い・お返し 出産祝い 出産内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 新築内祝い 快気祝い 入学祝い 入学内祝い 結納返し 成人祝い 卒業祝い 結婚祝い 出産祝い 誕生祝い 初節句祝い 就職祝い 新築祝い 開店祝い 退職祝い 還暦祝い 古希祝い 喜寿祝い 米寿祝い お礼 御礼 お祝い返し お祝い 香典返し 引き出物 引出物 法事 法要 ●あいさつなどその他の用途・ギフト プレゼント お土産 帰省 手土産 お見舞 ご挨拶 引越しの挨拶 誕生日 バースデー お取り寄せ 開店祝い 開業祝い 記念品 お茶請け 菓子折り 贈答品 挨拶回り 定年退職 転勤 来客 ご来場プレゼント ご成約記念 表彰 粗品 コンペ景品 ホームパーティー 家飲み ●季節のギフト 各種イベント ・1月 お年賀 御年始 正月 成人の日 新年会 仕事初め ・2月 節分 旧正月 バレンタインデー ・3月 ひな祭り ホワイトデー 春分の日 卒業 卒園 送迎会 春休み ・4月 イースター 入学 就職 入社 新生活 新年度 歓迎会 お花見 春の行楽 ・5月 ゴールデンウィーク こどもの日 母の日 mother day アウトドア 運動会 ・6月 父の日 バーベキュー...
シェフ桑原 鴨とフォアグラ専門店
1,660円
鴨ロースフレッシュを生ハム風に仕上げ2mmにスライスしました。 鴨ロースの生ハム風のこんな食べ方 カナッペにしたり、お寿司のネタにしたり、サンドにはさんだり ◆商品情報◆ 鴨ロースの生ハム風 ノーマルスライス 原材料名 鴨肉(青森県産)、食塩、糖類(砂糖、ブドウ糖)、セロリパウダー、ワイン、卵粉末、リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸など)、酸化防止剤(エリソルビン酸Na)発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)、増粘多糖類 水分活性 0.95未満 内容量 25g×3パック 賞味期限 製造日より冷凍6ヶ月 開封後はその日のうちにお召し上がりください。 保存状態 冷凍品 製造者 (株)ジャパンフォアグラ 青森県青森市三内丸山394-108 鴨ハンバーグ等の冷凍品との同梱も可能です。鴨ロースの生ハム風(鴨のプロシュート) ノーマルスライス 冷凍25g×3パック ※1パックに5枚〜9枚入っています。 ※盛り付け例:画像は生ハムとフォアグラスモーク ●2016年秋にJAL日本発国際線ファーストクラス機内食で SUGALABOの須賀洋介シェフが考案されたメニューの一品に この「鴨ロースの生ハム風」が採用されました。 ワイン、日本酒などによく合います。 このたび青森県産の鴨ロース肉(バルバリー種)を独自の調味液に漬け込み 乾燥させさらに冷燻し「鴨ロースの生ハム風(プロシュート)」を作り上げました。 鴨の旨みを閉じ込め塩分を控えめにし、脂身のトロッととろけるしっとりとした 口当たりに仕上げました。ソフトな食感と香り深い「鴨の生ハム風」をご堪能ください。 → → 新鮮な鴨ロースフレッシュを 生ハム風に仕上げました。 2mmにスライスしました。 1パック5枚から9枚入っています。 冷凍 25g×3パック (1パックに5枚から9枚入っています。)...
シェフ桑原 鴨とフォアグラ専門店
3,940円
ギフト対応 ラブリー・カシス8個入り×2箱 蜜漬けした青森りんごをカスタードクリームと良質のパイ生地で包みじっくり焼き上げました。 ◆商品情報◆ 原材料名 ●ラブリーパイ 小麦粉(国内製造)、りんごシロップ漬け(リンゴ(青森県産)砂糖混合異性化液糖)、マーガリン(食用植物油脂、食塩)フラワーペースト(食用植物油脂、水アメ、砂糖、その他)卵、食塩、みりん/加工澱粉、乳化剤、香料、増粘多糖類、クエン酸、保存料(ソルビン酸)、酸化防止剤(ビタミンC)、乳酸カルシウム、着色料(紅花黄)、カロテン)(一部に卵・小麦・乳成分、大豆・リンゴを含む) ●ボン・カシス 小麦粉(国内製造)、フラワーペースト(食用植物油脂、水アメ、砂糖、その他)、マーガリン(食用植物油脂、食塩)、卵、カシス(青森県産)、砂糖、食塩、みりん/加工澱粉、乳化剤、香料、増粘多糖類、クエン酸、保存料(ソルビン酸)、着色料(紅花黄)、カロテン)酸味料(クエン酸)、(一部に卵・小麦・乳成分、大豆・リンゴを含む) 内容量 ラブリーパイ×4個 ボンカシス×4個 ×2箱 賞味期限 製造日より3ヶ月 保存状態 直射日光、高温多湿を避けて常温で保存してください。。 お召し上がり方 そのままお召し上がりいただけます。 開封後はお早めに召し上がり下さい 製造者:はとや製菓 :030-0943青森市幸畑谷脇69-1 TEL:017-738-3500ラブリー・カシス詰め合わせ 8個入 化粧箱 ×2箱 ・ラブリーパイ4個×2 8個 ・カシスパイ 4個×2 8個 合計16個 酸味があるカシスジャムとカスタードクリーム ■ドレッシング、スチューベンジュース、フジタイムりんご酢、鴨丸ごとスモーク等の化粧箱入りのギフトの場合 ・上のように「のし」の上から包装し、送り状を貼って発送致します。 ...
シェフ桑原 鴨とフォアグラ専門店
2,100円
シェフ桑原イチオシ、鴨ロースフレッシュを 一枚単位で通常販売開始! 国産 青森県産 青森の農場から新鮮とりたて、冷凍していないフレッシュ肉をお届けします! 「某有名料理ショー」の特選素材にも選ばれた、青森産のフランス鴨肉を是非ご堪能下さい。 シンプルにステーキするのがオススメ! ▲調理例:鴨ロースフレッシュ一枚に塩コショウして両面じっくりと焼くだけ! ●フランス産バルバリ—種の鴨です。 ●フランス鴨ロース(むね肉)のフレッシュを一枚一枚新鮮パックしました。 ●鴨鍋、鴨汁、鴨せいろ、鴨南蛮、鴨雑炊、鴨雑煮、鴨ステーキ・・。 ●フレッシュ(とりたて、冷蔵)なので、お早めにお召し上がり下さい。 ●賞味期限:冷蔵7日間 ●冷凍保存も可能です。 ご注文から出荷まで1〜3日かかることがございます。 ご了承ください。 ●フレッシュ肉の到着指定日について 火曜日(または連休明けの水曜日など)を配達指定日として希望される場合、土日祝日を休業としていますので、金曜日に捌いた鴨肉を発送することになります。 (地域によって火曜日午後の到着は月曜日発送になります。) 消費期限内にはお届けできますがギリギリになりますので、到着日の変更をお願いする場合がございます。 ●冷凍品との同梱と別送について ・フレッシュ肉と冷凍品を同時注文された場合は、特に指定がなければ同梱して冷凍便での発送となります。 ・ある程度凍ってしまいますので、別送をご希望の場合は、コメント欄の「別送」のところにチェックをお願い致します。冷凍便、冷蔵便それぞれに送料がかかりますがご了承くださいませ。 ・ご不明な場合はお気軽にお問い合わせください。鴨ロースフレッシュ (むね肉) 冷蔵 1枚 180g~250g 「鴨肉って鴨鍋以外どうやって食べていいのかわからない!」というご意見をよく頂きます。...
シェフ桑原 鴨とフォアグラ専門店
3,900円
[産直青森県] 青森の農場から新鮮とりたて、冷凍していないフレッシュ肉をお届けします! 「某有名料理ショー」の特選素材にも選ばれた、青森産のフランス鴨肉を是非ご堪能下さい。 シンプルにステーキするのがオススメ! ▲調理例:鴨ロースフレッシュ一枚に塩コショウして両面じっくりと焼くだけ! 先日、テレビで「プリンセス天○」さんが 「鴨肉はビタミンがいっぱいでお肌のためには欠かせません!」と言いながら、鴨のソテーを美味しそうに食べてました。 ●フランス産バルバリ—種の鴨です。 ●フランス鴨ロース(むね肉)のフレッシュを一枚一枚新鮮パックしました。 ●約150g〜500g/枚が1〜2枚程入っています。 ご了承の上お買い求め下さい。 ●鴨鍋、鴨汁、鴨せいろ、鴨南蛮、鴨雑炊、鴨雑煮、鴨ステーキ・・。 ●フレッシュ(とりたて、冷蔵)なので、お早めにお召し上がり下さい。 ●賞味期限:冷蔵7日 ●冷凍保存も可能です。 ●フレッシュ肉の到着指定日について 火曜日(または連休明けの水曜日など)を配達指定日として希望される場合、土日祝日を休業としていますので、金曜日に捌いた鴨肉を発送することになります。 (地域によって火曜日午後の到着は月曜日発送になります。) 消費期限内にはお届けできますがギリギリになりますので、到着日の変更をお願いする場合がございます。 ●冷凍品との同梱と別送について ・フレッシュ肉と冷凍品を同時注文された場合は、特に指定がなければ同梱して冷凍便での発送となります。 ・ある程度凍ってしまいますので、別送をご希望の場合は、コメント欄の「別送」のところにチェックをお願い致します。冷凍便、冷蔵便それぞれに送料がかかりますがご了承くださいませ。 ・ご不明な場合はお気軽にお問い合わせください。鴨ロースフレッシュ (むね肉) 冷蔵 約500g...
シェフ桑原 鴨とフォアグラ専門店
3,990円
■ふるさと納税の返礼品にも この商品がございます。 [産直青森県] 青森の農場から新鮮とりたてを真空し冷凍しました。 「某有名料理ショー」の特選素材にも選ばれた、青森産のフランス鴨肉を是非ご堪能下さい。 シンプルにステーキするのがオススメ! ▲調理例:鴨ロースフレッシュ一枚に塩コショウして両面じっくりと焼くだけ! 先日、テレビで「プリンセス天○」さんが 「鴨肉はビタミンがいっぱいでお肌のためには欠かせません!」と言いながら、鴨のソテーを美味しそうに食べてました。 ●フランス産バルバリ—種の鴨です。 ●フランス鴨ロース(むね肉)のフレッシュを一枚一枚真空パックし冷凍しました。 ●約150g〜500g/枚が1〜2枚程入っています。 ●数量は350〜500gですが、多少前後いたします。 ご了承の上お買い求め下さい。 ●鴨鍋、鴨汁、鴨せいろ、鴨南蛮、鴨雑炊、鴨雑煮、鴨ステーキ・・。 ●賞味期限:冷凍12ヶ月 ●解凍、開封後はお早めにお召し上がりください。 お客様のお声:メールより タタキも満足。料理店での“胸ブロック"食べ会は、皆大満足でした。−−−東京飯店の元シェフも参加し、美味い、と大賛辞してました。*胸ブロックも胃に“もたれず"、帰宅したら、腹が減って来ました。 お客様のお声:メールより 自宅で鴨ロースが食べれるなんて…。おいしかったです。鴨ロース【冷凍】約500g (450〜500g )(1〜2枚) ※新鮮な鴨のロースフレッシュをそのまま冷凍しました。 ※ちょっと気取った大切なおもてなし、記念日に・・・・ 鴨ロースフレッシュをソテーしてスライス・・・・さらにフォアグラのソテーをのせました。ワインが似合います。 ※みんなが集まったら鴨鍋を囲んでワイワイガヤガヤ・・・・・ 1kgは6〜7人分になります...
シェフ桑原 鴨とフォアグラ専門店
2,100円
シェフ桑原イチオシ、 鴨ロースフレッシュ(冷凍)を 一枚単位での販売です! [産直青森県] 青森の農場から新鮮とりたてを真空し冷凍したものです。 「某有名料理ショー」の特選素材にも選ばれた、青森産のフランス鴨肉を是非ご堪能下さい。 シンプルにステーキするのがオススメ! ▲調理例:鴨ロースフレッシュ一枚に塩コショウして両面じっくりと焼くだけ! 先日、テレビで「プリンセス○○」さんが 「鴨肉はビタミンがいっぱいでお肌のためには欠かせません!」と言いながら、鴨のソテーを美味しそうに食べてました。 ●フランス産バルバリ—種の鴨です。 ●フランス鴨ロース(むね肉)のフレッシュを一枚一枚新鮮パックしました。 ●鴨鍋、鴨汁、鴨せいろ、鴨南蛮、鴨雑炊、鴨雑煮、鴨ステーキ・・。 ●フレッシュ(とりたて、冷蔵)なので、お早めにお召し上がり下さい。 ●賞味期限:冷凍12ヶ月 ●解凍後はお早めにお召し上がりください。 お客様のお声:メールより タタキも満足。料理店での“胸ブロック"食べ会は、皆大満足でした。−−−東京飯店の元シェフも参加し、美味い、と大賛辞してました。*胸ブロックも胃に“もたれず"、帰宅したら、腹が減って来ました。 お客様のお声:メールより 自宅で鴨ロースが食べれるなんて…。おいしかったです。鴨ロース(むね肉)フレッシュ 1枚(190g〜240g) 【冷凍品】 ▲新鮮とりたて鴨ロース肉を真空し、冷凍しました。(賞味期限:冷凍1年) シェフが惚れたフランス鴨、とうとう日本で飼育しちゃいました! 「某有名料理ショー」の特選素材に選ばれ見事勝利!!のフランス鴨の味にはやはりビックリ!(*^^)v 鴨ロースの「鴨南蛮」が5:2で勝利でした。(*^^)v ■「鴨ロースフレッシュ1枚」によせられたお客様のお声:お買い物レビューより ...
シェフ桑原 鴨とフォアグラ専門店
3,980円
シェフ桑原イチオシ、 鴨のオスロースフレッシュを 一枚単位で通常販売開始! 約450g~500g [産直青森県] 青森の農場から新鮮とりたて、冷凍していないフレッシュ肉をお届けします! 「某有名料理ショー」の特選素材にも選ばれた、青森産のフランス鴨肉を是非ご堪能下さい。 シンプルにステーキするのがオススメ! ▲調理例:鴨ロースフレッシュ一枚に塩コショウして両面じっくりと焼くだけ! ●フランス産バルバリ—種の鴨です。 ●フランス鴨ロース(むね肉)のフレッシュを一枚一枚新鮮パックしました。 ●鴨鍋、鴨汁、鴨せいろ、鴨南蛮、鴨雑炊、鴨雑煮、鴨ステーキ・・。 ●フレッシュ(とりたて、冷蔵)なので、お早めにお召し上がり下さい。 ●賞味期限:冷蔵7日間 ●冷凍保存も可能です。 ご注文から出荷まで2〜4日かかることがございます。 ご了承ください。 ●フレッシュ肉の到着指定日について 火曜日(または連休明けの水曜日など)を配達指定日として希望される場合、土日祝日を休業としていますので、金曜日に捌いた鴨肉を発送することになります。 (地域によって火曜日午後の到着は月曜日発送になります。) 消費期限内にはお届けできますがギリギリになりますので、到着日の変更をお願いする場合がございます。 ●冷凍品との同梱と別送について ・フレッシュ肉と冷凍品を同時注文された場合は、特に指定がなければ冷凍便での発送となります。 ・ある程度凍ってしまいますので、別送をご希望の場合は、コメント欄の「別送」のところにチェックをお願い致します。 その際、それぞれに送料がかかりますがご了承くださいませ。 ・ご不明な場合はお気軽にお問い合わせください。 お客様のお声:メールより タタキも満足。料理店での“胸ブロック"食べ会は、皆大満足でした。−−−東京飯店の元シェフも参加し...