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13,500円
クール便(冷凍)で発送されます。 GMO後払いはご利用できません。 ※商品写真は見本であるため実際の商品イメージと多少の違いがある可能性がございますのでご了承下さい。 コンビニ・ATM決済の方はご入金後に注文受付となります。 着日指定、のしの対応は承れませんので、ご了承ください。 柔らかくきめ細やかな肉質と上品な旨みのある和牛肉の生産を目指し、静岡県内の指定農場において 黒毛和牛種雌牛にこだわり、その特徴を引き出すオリジナル飼料と統一した飼養管理のもと、 じっくり愛情をこめて「特選和牛静岡そだち」は育てられました。 さらに、日本食肉格付協会により肉質等級で一定以上の格付をされたものの中から銘柄認定医院により 認定された牛肉が「特選和牛静岡そだち」です。 自信をもってお勧めできるこの美味しさを、是非ともご堪能下さい! 静岡そだち 3つの特徴 ①黒毛和種雌牛のきめ細かくやわらかな肉質 ②甘みがあり口どけの良い脂肪 ③統一された管理・飼料による安定した品質 静岡そだち 3つのこだわり ①厳選 健康で血統の良い黒毛和種の雌牛だけを厳選し、県内の指定農場で大切に育てました。 ②安全 良質な牧草と稲わら、そして美味しい牛肉作りのための専用配合飼料により健康的に育てました。 ③安心 快適な環境のなかで飼育管理マニュアルに従ってじっくりと愛情を込めて育てました。 ご注文前に必ずお読みください "注意事項" ご注文・料金について ・販売価格に基本の送料が含まれておりますが、配達地域により別途、追加送料が加算されます。 ご了承下さい。 運送会社について ・ヤマト運輸さんにて配達いたします。 商品をヤマト運輸さんへ引き渡した後から伝票番号での追跡をご利用いただけます。 発送について ・御注文から発送まで2週間ほどお時間をいただきます。...
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25,670円
クール便(冷凍)で発送されます GMO後払いはご利用いただけません。 ※商品写真は見本であるため実際の商品イメージと多少の違いがある可能性がございますのでご了承下さい。 コンビニ・ATM決済の方はご入金後に注文受付となります。 着日指定、のしの対応は承れませんので、ご了承ください。 柔らかくきめ細やかな肉質と上品な旨みのある和牛肉の生産を目指し、静岡県内の指定農場において 黒毛和牛種雌牛にこだわり、その特徴を引き出すオリジナル飼料と統一した飼養管理のもと、 じっくり愛情をこめて「特選和牛静岡そだち」は育てられました。 さらに、日本食肉格付協会により肉質等級で一定以上の格付をされたものの中から銘柄認定医院により 認定された牛肉が「特選和牛静岡そだち」です。 自信をもってお勧めできるこの美味しさを、是非ともご堪能下さい! 静岡そだち 3つの特徴 ①黒毛和種雌牛のきめ細かくやわらかな肉質 ②甘みがあり口どけの良い脂肪 ③統一された管理・飼料による安定した品質 静岡そだち 3つのこだわり ①厳選 健康で血統の良い黒毛和種雌牛だけを厳選し、県内の指定農場で大切に育てました。 ②安全 良質な牧草と稲わら、そして美味しい牛肉作りのための専用配合飼料により健康的に育てました。 ③安心 快適な環境のなかで飼料管理マニュアルに従ってじっくりと愛情を込めて育てました。 御注文の前にお読みください "注意事項" ご注文・料金について ・販売価格に基本の送料が含まれておりますが、配達地域により別途、追加送料が加算されます。 ご了承下さい。 運送会社について ・ヤマト運輸さんにて配達いたします。 商品をヤマト運輸さんへ引き渡した後から伝票番号での追跡をご利用いただけます。 発送について ・御注文から発送まで2週間ほどお時間をいただきます。...
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11,520円
クール便(冷凍)で発送されます GMO後払いはご利用いただけません。 ※商品写真は見本であるため実際の商品イメージと多少の違いがある可能性がございますのでご了承下さい。 コンビニ・ATM決済の方はご入金後に注文受付となります。 着日指定、のしの対応は承れませんので、ご了承ください。 柔らかくきめ細やかな肉質と上品な旨みのある和牛肉の生産を目指し、静岡県内の指定農場において 黒毛和牛種雌牛にこだわり、その特徴を引き出すオリジナル飼料と統一した飼養管理のもと、 じっくり愛情をこめて「特選和牛静岡そだち」は育てられました。 さらに、日本食肉格付協会により肉質等級で一定以上の格付をされたものの中から銘柄認定医院により 認定された牛肉が「特選和牛静岡そだち」です。 自信をもってお勧めできるこの美味しさを、是非ともご堪能下さい! 静岡そだち 3つの特徴 ①黒毛和種雌牛のきめ細かくやわらかな肉質 ②甘みがあり口どけの良い脂肪 ③統一された管理・飼料による安定した品質 静岡そだち 3つのこだわり ①厳選 健康で血統の良い黒毛和種雌牛だけを厳選し県内の指定農場で大切に育てました。 ②安全 良質な牧草と稲わら、そして美味しい牛肉作りのための専用配合飼料により健康的に育てました。 ③安心 快適な環境のなかで飼育管理マニュアルに従ってじっくりと愛情を込めて育てました。 ご注文前に必ずお読みください "注意事項" ご注文・料金について ・販売価格に基本の送料が含まれておりますが、配達地域により別途、追加送料が加算されます。 ご了承下さい。 運送会社について ・ヤマト運輸さんにて配達いたします。 商品をヤマト運輸さんへ引き渡した後から伝票番号での追跡をご利用いただけます。 発送について ・御注文から発送まで2週間ほどお時間をいただきます。...
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3,800円
※商品発送について 精米工場での出荷日が決まっております(週に1回です)ので、ご注文日から発送まで最大2週間ほどお待ちいただく場合がございます。 静岡県産米より新ブランド誕生!! 玄米食味値83点以上のコシヒカリ静岡そだち 知っていそうで知らないお米に関する情報が 紹介されています↓↓↓
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6,800円
※商品発送について 精米工場での出荷日が決まっております(週に1回です)ので、ご注文日から発送まで最大2週間ほどお待ちいただく場合がございます。 静岡県産米より新ブランド誕生!! 玄米食味値83点以上のコシヒカリ静岡そだち 知っていそうで知らないお米に関する情報が 紹介されています↓↓↓
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21,670円
クール便(冷凍)で発送されます GMO後払いはご利用いただけません。 ※商品写真は見本であるため実際の商品イメージと多少の違いがある可能性がございますのでご了承下さい。 コンビニ・ATM決済の方はご入金後に注文受付となります。 着日指定、のしの対応は承れませんので、ご了承ください。 柔らかくきめ細やかな肉質と上品な旨みのある和牛肉の生産を目指し、静岡県内の指定農場において 黒毛和牛種雌牛にこだわり、その特徴を引き出すオリジナル飼料と統一した飼養管理のもと、 じっくり愛情をこめて「特選和牛静岡そだち」は育てられました。 さらに、日本食肉格付協会により肉質等級で一定以上の格付をされたものの中から銘柄認定医院により 認定された牛肉が「特選和牛静岡そだち」です。 自信をもってお勧めできるこの美味しさを、是非ともご堪能下さい! 静岡そだち 3つの特徴 ①黒毛和種雌牛のきめ細かくやわらかな肉質 ②甘みがあり口どけの良い脂肪 ③統一された管理・飼料による安定した品質 静岡そだち 3つのこだわり ①厳選 健康で血統の良い黒毛和種雌牛だけを厳選し、県内の指定農場で大切に育てました。 ②安全 良質な牧草と稲わら、そして美味しい牛肉作りのための専用配合飼料により健康的に育てました。 ③安心 快適な環境のなかで飼料管理マニュアルに従ってじっくりと愛情を込めて育てました。 ご注文前に必ずお読みください "注意事項" ご注文・料金について ・販売価格に基本の送料が含まれておりますが、配達地域により別途、追加送料が加算されます。 ご了承下さい。 運送会社について ・ヤマト運輸さんにて配達いたします。 商品をヤマト運輸さんへ引き渡した後から伝票番号での追跡をご利用いただけます。 発送について ・御注文から発送まで2週間ほどお時間をいただきます。...
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8,500円
比婆牛 サーロインステーキ(150g×2枚) 庄原市には、全国和牛登録協会に「最古の蔓牛」として認定を受けた「岩倉蔓」の起源があります。 この岩倉蔓をもとに、優秀な繁殖牛「あづま蔓」などの計画的な交配が代々行われてきました。 こうして誕生した系統牛は数々の実績を獲得し、比婆の牛の名は全国に轟きました。 比婆牛は、こうした輝かしい「歴史」・「伝統」・「実績」を受け継ぐ、こだわりのブランド和牛肉です。 この庄原市の特産品「比婆牛」が令和元年9月9日、農林水産省より地理的表示保護制度(GI)に登録されました。全国で83件目の登録であり、また広島県内では初の登録で、和牛肉として中四国地方で初の登録となります。 「比婆牛」 認証定義(平成30年6月1日現在)
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10,800円
【原 産 国】北海道 【規 格】熟成牛サーロインステーキ…180g×2枚、ソース30g×2個 【賞味期限】処理後冷凍保存90日 ドライエイジングミートとは? 主に赤身の牛肉や豚肉を乾燥熟成によってさらに美味しく、柔らかく食べられるようにしたお肉のことです。旨味が強く、お肉独特の生臭さもありません。 大金畜産のドライエージングミートをぜひご賞味ください! 大金畜産のドライエイジングミートは「酵母菌」を使って熟成しています。熟成の際、お肉の表面に形成された酵母菌のバリアーが雑菌からお肉を守ってくれるため、安全に美味しいドライエイジングミートが仕上がります。 熟成牛サーロインステーキ 本商品は大金畜産の熟成ホルスタイン種牛のサーロインステーキです。柔らかな熟成牛そのものの美味しさを味わうことができます。熟成牛の旨味を存分に感じられるのはもちろん、脂身のしつこさもなく、さっぱりとお肉を頂くことができ、お肉が苦手な方にもお試しいただきたい逸品です。ぜひご賞味ください!
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9,300円
〇毎週金曜日に発送しますので、日付指定は受付しておりません。 毎週金曜日12:00に注文受付分を翌週の金曜日に発送します (ただいまの受付は4月5日金曜日に発送します) 《内訳》 秋田牛サーロインステーキ 200g×2枚 《消味期限》加工日より45日以内 《保存方法》要冷凍、解凍後はお早めにお召し上がりください。 秋田が誇るお肉を堪能!! 秋田県産牛ブランド「秋田牛」A4ランク以上のサーロインステーキです。
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14,350円
高級ブランド牛の但馬牛のなかでも、さまざまな厳しい基準をクリアしたものだけに、その称号が許される「神戸ビーフ」。 きめ細かくやわらかな肉質、赤身と脂身が絶妙に交ざり合う“霜降り"が、おいしさの秘密です。 厚めに切ったサーロインは、肉の旨みをじっくり味わいたい人におすすめ。 やわらかい肉は、口に含むと香ばしい肉汁がほとばしり、コクのある旨みに陶然としそう。 世界の食通をうならせてきた、最上級ビーフをご堪能ください。 ※この商品は神戸ビーフ指定登録店の「神戸牛牧場直営店 六甲のめぐみ店」から出荷いたします。 (神戸ビーフ指定登録店とは? こちら )
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16,800円
【賞味期限】製造から90日 【保存方法】マイナス18℃以下で保存 上質な「十勝和牛」を育てる「十勝平野」 北海道の南東部に位置し十勝平野と呼ばれる広大な土地は農業地帯として知られています。 帯広市を中心に18の町村が取り囲み、豊かな気候にも恵まれて、さわやかな青空の下では小麦や豆類などの畑作や酪農、畜産などの農業が盛んに行われています。 ブランド黒毛和牛、「十勝和牛」とは 十勝和牛と呼ぶには「品種が黒毛和種である」こと、「道内で生まれ十勝で肥育された牛である」こと、「十勝の生産者でつくる十勝和牛振興協議会の会員が肥育した牛である」こと、「ホクレン十勝枝肉市場に上場した肉である」ことなど一定条件が必要です。 生産者の方々が真心こめて大切に育成、生産した「十勝和牛」。 なかでも、サーロインは牛肉の中でも最高の肉質と言われており、柔らかく甘みがあり、霜降りが多いのが特長です。ステーキはもちろん、ローストにもおすすめです。
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7,400円
※こちらの商品は、出荷までに5営業日いただきます。ご了承くださいませ。 ★☆ 商品特徴 ☆★ 群馬県赤城山麓で手塩にかけて育てられた黒毛和牛です。 オレイン酸(不飽和脂肪酸)値が高く、旨みのもとであるアミノ酸も多く含みます。 サーロインはお肉の中で唯一「サー(騎士爵)」の称号を冠する部位です。 肉の美しさ・霜の降り方・脂身のバランス、全てにおいて優れています。 口の中に入れれば、とろける食感と肉の旨み・上品な脂の甘み・風味豊かな香り 高さをご堪能いただけます。 塩・胡椒でサッと焼き、山葵を付けてお召し上がりください。 ~お召し上がり方~ ・冷蔵庫の中で時間をかけて解凍してください。 ・調理の際は、牛肉を20~30分ほどかけて常温に戻してからご使用ください。 まめ知識 あまりの美味しさに感動したイギリスの王様が、サー(Sir)の称号を授けたことから サーロインと呼ぶようになったと言われています。 ☆★ 赤城牛とは ★☆ よい牛は、想いで育つ 赤城山麓地方の清らかな水、澄んだ空気と豊かな自然、牧場の人の愛情が育てる群馬県のブランド牛。 この自然環境に恵まれた赤城山麓で、ストレスなくのんびりと毎日を過ごし、手塩にかけて育てています。 ストレスフリーで育ち、病気も最小限に防ぎ、また長年の肥育経験によるオリジナル配合による飼料を食べて育つ赤城牛は、 和牛が持つ独特の強い芳香、そして鮮やかなピンク色の肉色でとても美味しい国産和牛です。 規格180g×2枚 賞味期限製造より30日 保存方法-18℃以下で保存 注意事項 : 解凍後は賞味期限にかかわらず、当日中にお召し上がり下さい。
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5,600円
※こちらの商品は、出荷までに5営業日いただきます。ご了承くださいませ。 ★☆ 商品特徴 ☆★ 群馬県赤城山麓で手塩にかけて育てられた交雑牛です。 赤城肉牛生産組合員の情熱の結晶です。 オレイン酸(不飽和脂肪酸)値が高く、旨みのもとであるアミノ酸も多く含みます。 サーロインはお肉の中で唯一「サー(騎士爵)」の称号を冠する部位です。 肉の美しさ・霜の降り方・脂身のバランス、全てにおいて優れています。 ~お召し上がり方~ ・冷蔵庫の中で時間をかけて解凍してください。 ・調理の際は、牛肉を20~30分ほどかけて常温に戻してからご使用ください。 まめ知識 あまりの美味しさに感動したイギリスの王様が、サー(Sir)の称号を授けたことから サーロインと呼ぶようになったと言われています。 ☆★ 赤城牛とは ★☆ よい牛は、想いで育つ 赤城山麓地方の清らかな水、澄んだ空気と豊かな自然、牧場の人の愛情が育てる群馬県のブランド牛。 この自然環境に恵まれた赤城山麓で、ストレスなくのんびりと毎日を過ごし、手塩にかけて育てています。 ストレスフリーで育ち、病気も最小限に防ぎ、また長年の肥育経験によるオリジナル配合による飼料を食べて育っています。 規格180g×2枚 賞味期限製造より30日 保存方法-18℃以下で保存 注意事項 : 解凍後は賞味期限にかかわらず、当日中にお召し上がり下さい。
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9,080円
岐阜県の清らかな水と澄んだ空気、人々の愛情が育てる「飛騨牛」。柔らかくとろけるような旨みは、まさに肉の芸術品。 山々から湧きでる美味しい水と澄んだ空気、これら豊かな自然の中で育てられた「飛騨牛」。血統と品種、さらに安全・安心な飼料にこだわり、春夏秋冬、手間ひま惜しまず世話をする人々の努力と挑戦、なにより深い愛情によって「飛騨牛」はつくられます。 飛騨牛は、“和牛のオリンピック"と呼ばれる「全国和牛能力共進会」において、改良の成果を競う「種牛の部」と、肉質を競う「肉牛の部」それぞれの部門で名誉賞(内閣総理大臣賞)と最優秀枝肉賞という最高位を獲得しました。 現在、最優秀枝肉技賞を連続受賞しています。
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10,300円
とちぎ和牛とは "匠の味"の黒毛和牛 「とちぎ和牛」は栃木県を代表する黒毛和牛で、指定生産者肥育のもと、枝肉格付がA・Bの4等級以上に認定された枝肉だけに与えられる銘柄です。 平成23年度12月より、「米を給与した牛」が認定条件となりました。米を給与することにより、風味が向上するとされています。 県内で約10千頭の和牛が飼養され、そのうち「とちぎ和牛」として認められるものは年間約3千5百頭です。 肥育期間に約30ヶ月という長い期間をかけることによって、和牛が本来持っている肉のうまみ・風味を最大限に引き出しています。 そのきめ細かい霜降り肉の安定した品質は、柔らかく風味豊かな肉の芸術品と呼べるほどです。 受賞歴 選ばれる理由 また高品質の凍結が可能な凍結機を使用しているため、解凍時のドリップ量が少ないのも特徴です。 その結果として、旨味や色味等を損なわず美味しくお召し上がりいただけます。 お召し上がり方 おいしい焼き方 1)ステーキは冷蔵庫から出し常温に戻しておきましょう。 2)両面にスパイスを均等に振りかけたステーキを入れ、食べるとき表になる面から焼いて下さい。 3)表面に肉汁が浮いてきたらひっくり返すタイミングです。ひっくり返すのは1回だけです。 焼き加減の参考 ・レア:表面に肉汁が浮いてきたらひっくり返し10秒程度。 ・ミディアム:表面に肉汁が浮いてきたらひっくり返し約20秒程度。 ・ウェルダン:表面に肉汁が浮いてきたらひっくり返し約30秒程度。 商品詳細 名称 とちぎ和牛 サーロインステーキ(250g×2枚) アレルゲン 牛肉 内容量 500g 賞味期限 出荷日より冷凍で30日 原産地 栃木県 製造者 株式会社 山久 製造者住所 栃木県さくら市櫻野1268-2 保存方法 冷凍 備考 解凍後は早めにお召し上がりください。
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9,800円
広島血統和牛 元就 サーロインステーキ用 (250g×2枚) 広島県は古くからの和牛の産地。 肉質の特徴としては、筋せんいが細かく、むだな脂肪が少ないことがあげられます。肉色は鮮紅色で、小さな「サシ」が細かく入っています。また、ロース芯が太いことも、大きなポイントです。 そ して、その味は、和牛ならではの繊細な味わいに、深い「コク」と豊かな風味が加わった広島牛独特のもの。やわらかい舌ざわりに、上品な脂肪の香りがとけ あい、まろやかさをかもしだします。また、噛めば噛むほど味を生む、「コク」の深さが、牛肉本来のおいしさを教えてくれます。 ※4等級以上のひろしま牛のみを使用しています。 保存方法 要冷蔵4℃以下 消費期限 製造日を含め冷蔵で4日
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15,800円
近江松喜屋牛のサーロインステーキは、近江牛の中でも最高級の部位であるサーロインを使用しています。サーロインは肉質がきめ細かく、風味豊かであり、その中には自然と甘みが含まれています。その甘みと旨味が絶妙に結びつき、一口食べるごとに感動的な味わいが広がります。 この商品は、食通の間でも絶賛を浴びており、その美味しさは確かなものです。贈り物としても喜ばれ、自宅での普段の食事にも使え、あらゆるシーンでその味を楽しむことができます。 一度食べれば、その美味しさに魅了されること間違いなしです。 [賞味期限] 出荷日より約120日間 [解凍方法] 冷凍庫から冷蔵庫に移して、ゆっくり解凍して下さい。解凍中の温度と解凍終了時の温度を+1~+3℃にすると、品質を保ったまま、解凍できます。
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13,000円
飛騨牛 肉質はきめ細やかでやわらかく、美しい霜降りと口のなかでとろける芳醇な香りと味わい。 山紫水明と謳われる岐阜県の豊かな自然で育てられ、優れた技術をもつ生産者たちの手によって 安全・安心にこだわり愛情深く手間暇かけてつくられた逸品。 飛騨牛については→ こちら 消費期限 製造日から冷凍で180日 保存方法 -18度以下で保存
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9,380円
肉質最高5ランク仙台牛サーロインステーキ250g×2枚 最高格付けを意味する「A5」「B5」ランクでなければ仙台牛と呼称することが出来ない、全国で唯一の高級ブランド牛です。 特徴 口の中でとろけ出す様な食感と、濃厚でありながらほんのりと甘味を感じられる味わいが最大の特徴です。 ステーキの王道サーロインを使用した、厚切りステーキをご自宅でお楽しみ頂けます。
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8,000円
清らかな水と空気、豊かな緑に恵まれた大自然の王国 くまもとで、愛情豊かに、丹精込めて育てられた「熊本黒毛和牛」。 その中でも、特に、細かくサシの入ったとろけるような肉質と、 柔らかで芳醇な味わいを持つ最上級の黒毛和牛。 その名も『和王』JA熊本経済連が自信を持って、おススメする逸品です。 一口食べれば、顔も心も“ほほ笑み"ます。 【賞味期限】加工日より冷蔵で5日
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27,050円
高級ブランド牛の但馬牛のなかでも、さまざまな厳しい基準をクリアしたものだけに、その称号が許される「神戸ビーフ」。 きめ細かくやわらかな肉質、赤身と脂身が絶妙に交ざり合う“霜降り"が、おいしさの秘密です。 厚めに切ったサーロインは、肉の旨みをじっくり味わいたい人におすすめ。 やわらかい肉は、口に含むと香ばしい肉汁がほとばしり、コクのある旨みに陶然としそう。 世界の食通をうならせてきた、最上級ビーフをご堪能ください。 ※この商品は神戸ビーフ指定登録店の「神戸牛牧場直営店 六甲のめぐみ店」から出荷いたします。 (神戸ビーフ指定登録店とは? こちら
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21,500円
比婆牛 サーロインステーキ800g(4枚) 庄原市には、全国和牛登録協会に「最古の蔓牛」として認定を受けた「岩倉蔓」の起源があります。 この岩倉蔓をもとに、優秀な繁殖牛「あづま蔓」などの計画的な交配が代々行われてきました。 こうして誕生した系統牛は数々の実績を獲得し、比婆の牛の名は全国に轟きました。 比婆牛は、こうした輝かしい「歴史」・「伝統」・「実績」を受け継ぐ、こだわりのブランド和牛肉です。 この庄原市の特産品「比婆牛」が令和元年9月9日、農林水産省より地理的表示保護制度(GI)に登録されました。全国で83件目の登録であり、また広島県内では初の登録で、和牛肉として中四国地方で初の登録となります。 「比婆牛」 認証定義(平成30年6月1日現在)
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14,000円
神石牛 サーロインステーキ用 (約250g×3枚) 広島県内でも和牛改良の歴史が古いといわれ、種雄牛造成が盛んに行われていた神石郡。 繁殖雌牛の生産基地として全国に名をとどろかせた神石牛は広島県産牛の代名詞に。 大正天皇崩御により御大葬の儀が挙行されるにあたり、神石牛「豊萬号」が異例(京都府丹波牛以外は初)の御下命を賜る栄誉に浴しました。 その後、独自の改良を重ねていき、その血統を引き継ぐ神石牛は、種牛・肉質両面で日本一の栄冠にも輝きました。 「神石牛」 認証定義 以下の基準を満たしたものが、神石牛振興協議会により「神石牛」として認定されます。 1.黒毛和種の去勢牛または未経産雌牛。 2.神石高原町で最長期間飼育された牛であること。 ただし、「神石血統」(※)を有する場合は、神石高原町 で生まれ、広島県内で最長期間飼育されている牛も対象とする。 3.(社)日本食肉格付協会の定める牛枝肉取引規格の肉質等級3以上、歩留等級B以上であること。 ※神石血統とは 公益社団法人全国和牛登録協会が発行する子牛登記証明書を有し、記載されている三代祖(父牛、母の父牛、母の母の父牛)のいずれかが、神石血統牛「第2横利」の血を受け継いだ広島県有種雄牛であること。 ※当ショップは、4等級以上を使用しています。 保存方法 要冷蔵4℃以下
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12,800円
若狭牛 サーロインステーキ ★「若狭牛」は長い伝統と高い品質と味を誇る、福井県自慢の逸品★ 風味が良く、とろけるような舌ざわりの霜降り肉です。質の良し悪しを決めるサシの入り方がきめ細やかで、とろけるようなサシの食感と甘みが口の中で広がります。上品な味わいで後味もあっさりとしているのが特徴です。 ★安全・安心な牛肉を提供★ 「若狭牛」は、黒毛和種で血統が明確であり12ヶ月以上福井県内の畜産農家で、飼養管理基準を守って牛にストレスを与えないよう生産していることを、県の家畜保健衛生所が認定した農場で生産され、また品質格付け3等級以上、かつBMS4以上の肉牛のみを認証しています。 福井県の誇るブランド牛「若狭牛」を是非ご堪能ください!!
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11,500円
神石牛 サーロインステーキ用 (約200g×3枚) 広島県内でも和牛改良の歴史が古いといわれ、種雄牛造成が盛んに行われていた神石郡。 繁殖雌牛の生産基地として全国に名をとどろかせた神石牛は広島県産牛の代名詞に。 大正天皇崩御により御大葬の儀が挙行されるにあたり、神石牛「豊萬号」が異例(京都府丹波牛以外は初)の御下命を賜る栄誉に浴しました。 その後、独自の改良を重ねていき、その血統を引き継ぐ神石牛は、種牛・肉質両面で日本一の栄冠にも輝きました。 「神石牛」 認証定義 以下の基準を満たしたものが、神石牛振興協議会により「神石牛」として認定されます。 1.黒毛和種の去勢牛または未経産雌牛。 2.神石高原町で最長期間飼育された牛であること。 ただし、「神石血統」(※)を有する場合は、神石高原町 で生まれ、広島県内で最長期間飼育されている牛も対象とする。 3.(社)日本食肉格付協会の定める牛枝肉取引規格の肉質等級3以上、歩留等級B以上であること。 ※神石血統とは 公益社団法人全国和牛登録協会が発行する子牛登記証明書を有し、記載されている三代祖(父牛、母の父牛、母の母の父牛)のいずれかが、神石血統牛「第2横利」の血を受け継いだ広島県有種雄牛であること。 ※当ショップは、4等級以上を使用しています。 保存方法 要冷蔵4℃以下
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16,000円
比婆牛 サーロインステーキ750g(3枚) 庄原市には、全国和牛登録協会に「最古の蔓牛」として認定を受けた「岩倉蔓」の起源があります。 この岩倉蔓をもとに、優秀な繁殖牛「あづま蔓」などの計画的な交配が代々行われてきました。 こうして誕生した系統牛は数々の実績を獲得し、比婆の牛の名は全国に轟きました。 比婆牛は、こうした輝かしい「歴史」・「伝統」・「実績」を受け継ぐ、こだわりのブランド和牛肉です。 この庄原市の特産品「比婆牛」が令和元年9月9日、農林水産省より地理的表示保護制度(GI)に登録されました。全国で83件目の登録であり、また広島県内では初の登録で、和牛肉として中四国地方で初の登録となります。 「比婆牛」 認証定義(平成30年6月1日現在)
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8,220円
============= ご購入者の声 ================= 贈り物に使わせていただきましたが、大変喜ばれました。 「いいお肉はどんな焼き方をしてもおいしい」とお礼の言葉をいただきました。 自分の家でも食べたいですが、子供男3人を養っているので、ちょっと手が出ないですね。 機会があったら、また、よろしくお願いします。 *☆*:;;:*☆**☆*:;;:*☆**☆ 銀山のおくりものおすすめ! サーロインステーキ! *==========*==========* *☆*:;;:*☆**☆*:;;:*☆**☆ ロースの中でも最高級のサーロインのみを使った島根和牛の『サーロインステーキ』です! 贈っても贈られても喜ばれる島根和牛を、是非一度お試しください! ≪サーロインステーキ≫ ※到着後は3日以内にお早めにお召し上がりください。お召し上がりまで時間を要する場合は、到着直後に冷凍庫に保存して頂き、2週間以内にお召し上がりください。 消費期限 加工日より5日間 内容量 約200g×2枚入り ◆ご確認下さい。◆ ●のしは短冊のしとなりますのでご了承ください。 ●予定通りに発送しても、交通事情等によりお届けが遅れる場合があります。 ●申し訳ございませんが、包装は破れる可能性がありますのでいたしかねます。 ※画像はイメージです。 ※コンビニ・ATM決済をご選択されたお客様につきましては、ご注文後1週間以内にご入金をお願い致します。※コンビニ・ATM決済をご選択されたお客様につきましては、販売終了21時までにご入金をお願い致します。
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9,640円
淡路ビーフ サーロインステーキ(180g×2枚)冷凍 サーロインは、ジューシーで柔らかい部位で、脂の甘みとお肉の旨味の両方をお楽しみいただけます。 【保存方法】-18℃以下 【賞味期限】製造日から180日 「潮風」と「太陽」が育んだ 「究極の牛肉」 瀬戸内の温暖な海に浮かぶ「淡路島」 穏やかな太陽と、潮風が運ぶミネラルをたっぷり含んだ大地で育った淡路島の 牛は、旨味が濃く、誰もがその味の違いを実感していただける品質を誇ります。 そんな淡路の牛から「究極の味」をお届けするため厳選された牛肉 それが「淡路ビーフ」です。 厳しい審査基準から「淡路ビーフ」の名を受けることができるのは年間200頭前後。その希少性から、淡路島内でも特別なルートがなければ手に入れることができない「幻の牛肉」一口食べれば、あなたの舌を記憶に深く刻まれる「究極の味、淡路ビーフ」をご堪能ください。 牛肉の常識を超えるために生まれた それが「淡路ビーフ」です。 和牛の文化は「霜降りの文化」でした。 あなたもよく知る「A5」の5とは「肉質等級」と言われ、最も霜降り度合いが高く「最上級品」として珍重されてきました。 「淡路ビーフ」は「霜降り至上主義」とは一線を画し、「サシと赤身のバランス」を重視して選ばれます。 しっかりとした旨味を感じる赤身と上質のサシが混じり合うことでお互いを高めあい、極上の口溶けと肉本来の旨味をご堪能いただけます。他のブランド牛では決して味わうことのできない「赤身と脂身のハーモニー」あなたの牛肉の常識を超え、新たな価値観を提供する、淡路島自信の逸品です。 アナタに知ってもらいたい「淡路ビーフ」と「淡路牛」の違い 「淡路ビーフ」と「淡路牛」は同じものではありません。 「淡路牛」はブランド名ではなく淡路島内での飼育期間が一番長い牛を総称した呼び名で...
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9,520円
肉の横綱 「伊賀牛」 伊賀市、名張市の美しい自然の里に育まれた伊賀牛は肉色鮮やかな霜降り。 柔らかさ、風味よし。 サーロインステーキ 200g×2 (約2~3人前) ※画像はイメージです。 〇伊賀牛とは〇 伊賀管内(伊賀市、名張市)の肉牛生産農家が丹念に育て上げた、黒毛和種の雌の未経産牛にのみ与えられる称号です。 伊賀牛は昔から生体で牛を販売しており、健康的に牛を飼育することにより、牛肉の旨みが失われず、口に入れた時に広がる甘味が最大の特徴です。 約45軒の生産農家が愛情たっぷりに毎日肉牛に接しており、牛の気持ちになり常に牛の立場にたって飼育管理に勤めています。 ストレスを受けず、昔ながらの穀物、稲わらを食べ伸び伸びと育った牛こそまさに伊賀牛です。 〇伊賀肉の駒井について〇 三重県伊賀市(当時上野町)にて創業し、100年以上。 創業から代々、芳醇な香りと鮮やかな霜降り、そしてとろけるような柔らかさが特徴の「伊賀牛」を専門に、取り扱っている精肉店です。 ■内容量 200g×2 ■包装形態 トレー包装 ■賞味期限 冷凍で製造日より30日 ■注意事項 12/18~1/6は休業の為、発送は1/7以降 順次発送となります。 商品欠品の際は入荷まで1週間~2週間程度お時間を頂戴することがございます。ご了承ください。 【キャンセルについて】 原則としてお客様のご都合によるキャンセル・ご変更はお受けいたしかねます。 よくご確認の上、ご注文ください。 【返品について】 明らかな不良品の場合、配送中の事故などで破損・損傷が生じた場合、 ご注文いただいたものと異なるものが届けられた場合のみ交換いたします。
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11,000円
\★母の日専用★メッセージカード付き!いつもありがとうと感謝をこめて!/ ※この商品は「JAみのり 特産開発センター」から発送します。 黒田庄和牛のサーロインステーキ2枚入りです。 【保存方法】冷蔵10℃以下 【消費期限】加工日を含め4日
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8,000円
「お母さんありがとう」 母の日おすすめ商品 清らかな水と空気、豊かな緑に恵まれた大自然の王国 くまもとで、愛情豊かに、丹精込めて育てられた「熊本黒毛和牛」。 その中でも、特に、細かくサシの入ったとろけるような肉質と、 柔らかで芳醇な味わいを持つ最上級の黒毛和牛。 その名も『和王』JA熊本経済連が自信を持って、おススメする逸品です。 一口食べれば、顔も心も“ほほ笑み"ます。 【賞味期限】加工日より冷蔵で5日
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13,500円
“いわて牛"の中でも極上のブランド牛 『前沢牛』 奥州市前沢地区で育てられた“前沢牛"をお届けします。 繊細な霜降り肉を厳選した、贅沢なサーロインをボリュームたっぷりのステーキでお楽しみください。 ・前沢牛の定義・ (1)牛の品種は黒毛和種に限る。 (2)牛の出生地は、全国和牛登録協会発行の子牛登記証、 又はこれに準ずる証明書等により出生地が確認できるものであること。 (3)牛の肥育期間は、生産者が1年以上飼養した牛であって、 出生から屠畜までの期間内において前沢地域の飼養期間が最長であり、かつ最終飼養地であること。 (4)生産者は、牛の個体識別のための情報の管理及び伝達に関する特別措置法 (いわゆる「牛トレーサビリティ法」)の趣旨を遵守するとともに、素牛導入、飼養管理状況について記録し、 確認できる状況であること。 (5)枝肉の格付基準は、社団法人日本食肉格付協会の定める肉質等級は「4」以上で、 歩留等級が「A」又は「B」であること。
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12,600円
“いわて牛"の中でも極上のブランド牛 『奥州牛』 奥州市で育てられた“奥州牛"をお届けします。 繊細な霜降り肉を厳選した、贅沢なサーロインをボリュームたっぷりのステーキでお楽しみください。
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6,800円
~おおいた和牛~ 日本一に輝いてきた豊後牛(黒毛和牛)の百年目の節目に誕生した新しい県産和牛ブランド きめ細かい霜降りを持ち、まろやかで とろけるような風味を持つ「おおいた豊後牛」 「おおいた和牛」は、品質の高い豊後牛の中でも美味しさにこだわった農場で育てられた肉質4等級以上のものだけを選んだ逸品です。
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10,830円
近江牛特有の口でとろける味わいが特徴です。 味わい深い近江牛のサーロインを贅沢に厚切りしました。 宝牧場独特のくどくなく、胸焼けしない脂の旨味を是非! ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● 【商品内容】 宝牧場近江牛サーロインステーキ2枚 400g 【産 地】 滋賀県 【賞味期限】 発送日より4日 【保存方法】 10℃以下で冷蔵保存 ※ご不在の場合は、生物のため冷凍にて保管させていただく場合もございますので、予めご了承くださいますようお願い申し上げます ※この商品は滋賀県から発送いたします ※この商品は代引き決済できませんので、ご了承くださいますようお願い申し上げます ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ●
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9,000円
熊本県菊池産 味彩牛サーロインステーキセット セット内容 味彩牛サーロインステーキ 200g×3枚 ※画像はイメージです。セット内容は3枚になります。 【賞味期限】加工日を含め4日 ※こちらの商品は代引き不可商品です。 味彩牛とは国産乳牛用ホルスタインを母とし、黒毛和牛を父とし交配した交雑牛です。 熊本県内のJAグループ組織の食肉販売事業を営む構成員で協議会をつくり、「くまもとの味彩牛」と命名し、平成14年より販売を行っています。 味彩牛は熊本県内産を基本とし、12ヶ月以上県内で飼育した交雑牛の牛肉で、肉質は柔らかく、脂肪ののりが適度で、ヘルシーかつ食味も上々で消費者にとって満足のいくお肉です。 ※日時指定をご希望のお客様はコメント欄にご記入をお願いいたします。 在庫状況によってはご希望に添えない場合がございますので、あらかじめご了承ください。 ※商品は必ず賞味期限内にお召し上がり下さい。また、賞味期限内でも日数が経つと、ドリップ(血など)が出て美味しさが損なわれますので、ご到着後はお早目にお召し上がり頂ける事をお勧めいたします。
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28,100円
近江松喜屋牛のサーロインステーキは、近江牛の中でも最高級の部位であるサーロインを使用しています。サーロインは肉質がきめ細かく、風味豊かであり、その中には自然と甘みが含まれています。その甘みと旨味が絶妙に結びつき、一口食べるごとに感動的な味わいが広がります。 この商品は、食通の間でも絶賛を浴びており、その美味しさは確かなものです。贈り物としても喜ばれ、自宅での普段の食事にも使え、あらゆるシーンでその味を楽しむことができます。 一度食べれば、その美味しさに魅了されること間違いなしです。 [賞味期限] 出荷日より約120日間 [解凍方法] 冷凍庫から冷蔵庫に移して、ゆっくり解凍して下さい。解凍中の温度と解凍終了時の温度を+1~+3℃にすると、品質を保ったまま、解凍できます。
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13,280円
岐阜県の清らかな水と澄んだ空気、人々の愛情が育てる「飛騨牛」。柔らかくとろけるような旨みは、まさに肉の芸術品。 山々から湧きでる美味しい水と澄んだ空気、これら豊かな自然の中で育てられた「飛騨牛」。血統と品種、さらに安全・安心な飼料にこだわり、春夏秋冬、手間ひま惜しまず世話をする人々の努力と挑戦、なにより深い愛情によって「飛騨牛」はつくられます。 飛騨牛は、“和牛のオリンピック"と呼ばれる「全国和牛能力共進会」において、改良の成果を競う「種牛の部」と、肉質を競う「肉牛の部」それぞれの部門で名誉賞(内閣総理大臣賞)と最優秀枝肉賞という最高位を獲得しました。 現在、最優秀枝肉技賞を連続受賞しています。
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14,500円
神石牛 【ギフト】サーロインステーキ用 (約250g×3枚) 神石牛の専用ギフトボックスに入れて、お届けします。 広島県内でも和牛改良の歴史が古いといわれ、種雄牛造成が盛んに行われていた神石郡。 繁殖雌牛の生産基地として全国に名をとどろかせた神石牛は広島県産牛の代名詞に。 大正天皇崩御により御大葬の儀が挙行されるにあたり、神石牛「豊萬号」が異例(京都府丹波牛以外は初)の御下命を賜る栄誉に浴しました。 その後、独自の改良を重ねていき、その血統を引き継ぐ神石牛は、種牛・肉質両面で日本一の栄冠にも輝きました。 「神石牛」 認証定義 以下の基準を満たしたものが、神石牛振興協議会により「神石牛」として認定されます。 1.黒毛和種の去勢牛または未経産雌牛。 2.神石高原町で最長期間飼育された牛であること。 ただし、「神石血統」(※)を有する場合は、神石高原町 で生まれ、広島県内で最長期間飼育されている牛も対象とする。 3.(社)日本食肉格付協会の定める牛枝肉取引規格の肉質等級3以上、歩留等級B以上であること。 ※神石血統とは 公益社団法人全国和牛登録協会が発行する子牛登記証明書を有し、記載されている三代祖(父牛、母の父牛、母の母の父牛)のいずれかが、神石血統牛「第2横利」の血を受け継いだ広島県有種雄牛であること。 ※当ショップは、4等級以上を使用しています。 保存方法 要冷蔵4℃以下
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13,080円
※写真はイメージです ※写真は3枚ですが、実際は5枚の商品です のし対応:不可 利根川の清流と群馬の名峰である赤城・榛名・妙義のもと、豊かな自然に磨かれて生まれた上州牛。地域ブランドとして、群馬県の生産者とJA組織が連携し丁寧に育てております。 上州牛肉は世界トップレベルの衛生管理方式(HACCP方式)を採用した施設(株式会社群馬県食肉卸売市場)で生まれます。常に公的衛生機関でチェックが行われる、極めて安全性の高い、安心の牛肉と言えます。 賞味期限:製造より90日間 保存方法:-18℃以下で保存
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8,360円
とちぎ霧降高原牛とは 安心・安全な全国トップクラスの交雑牛 「とちぎ霧降高原牛」は、黒毛和種を父に、ホルスタイン種を母に持ついわゆる交雑牛です。 全国規模の品評会である全国肉牛枝肉共励会の交雑種の部門で平成22年、25年度と2度、日本一に輝いております。 またJA全農が主催する全農肉牛枝肉共励会では、この品評会の交雑種の部が開設された平成20年から連続11年受賞しておりました。 惜しくも令和元年度では受賞を逃したものの、令和2年度には再び最優秀賞を受賞しております。 指定生産者が飼料会社(東日本くみあい飼料㈱)で開発した指定飼料を給与のもと、きめ細やかな飼養管理で育成されています。 こだわりの飼料で育てられた牛は、安心・安全はもとより、その肉質の良さは市場からも高い評価を得ています。 受賞歴 こだわり 高品質の凍結が可能な凍結機を使用しているため、解凍時のドリップ量が少ないのも特徴です。 その結果として、旨味や色味等を損なわず美味しくお召し上がりいただけます。 選ばれる理由 お召し上がり方 おいしい焼き方 1)ステーキは冷蔵庫から出し常温に戻しておきましょう。 2)両面にスパイスを均等に振りかけたステーキを入れ、食べるとき表になる面から焼いて下さい。 3)表面に肉汁が浮いてきたらひっくり返すタイミングです。ひっくり返すのは1回だけです。 焼き加減の参考 ・レア:表面に肉汁が浮いてきたらひっくり返し10秒程度。 ・ミディアム:表面に肉汁が浮いてきたらひっくり返し約20秒程度。 ・ウェルダン:表面に肉汁が浮いてきたらひっくり返し約30秒程度。 商品詳細 名称 とちぎ霧降高原牛サーロインステーキ(200g×3枚) アレルゲン 牛肉 内容量 600g 賞味期限 出荷日より冷凍で30日 原産地 栃木県 製造者 株式会社 山久 製造者住所...
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14,000円
広島血統和牛 元就 サーロインステーキ用(約250g×3枚) 毛利元就公の中国地方制覇から始まり、現代和牛のルーツと認められている広島の和牛。 こうした由緒正しい「広島血統」を色濃く受け継いだブランドが「元就」です。 英雄が礎を築いた"産地広島" ときは、戦国時代、毛利元就公の中国地方制覇により、たたら製鉄が活況を呈し、森林資源の活用によって畜産が栄えました。 鉄の製造に意欲的だった元就公は、結果として、「つる(蔓)牛」造成の土台を築き上げたのです。 ※「つる(蔓)牛」というのは、特定の地方に限定して飼養された、血統の結びつきが強い牛群のこと。 保存方法 要冷蔵4℃以下
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13,080円
※写真はイメージです ※写真は3枚ですが、実際は5枚の商品です のし対応:不可 利根川の清流と群馬の名峰である赤城・榛名・妙義のもと、豊かな自然に磨かれて生まれた上州牛。地域ブランドとして、群馬県の生産者とJA組織が連携し丁寧に育てております。 上州牛肉は世界トップレベルの衛生管理方式(HACCP方式)を採用した施設(株式会社群馬県食肉卸売市場)で生まれます。常に公的衛生機関でチェックが行われる、極めて安全性の高い、安心の牛肉と言えます。 消費期限:製造より5日間 保存方法:4℃以下で保存、商品到着後はお早めにお召し上がり下さい。
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11,500円
広島和牛 元就 サーロインステーキ用 (約200g×3枚) 毛利元就公の中国地方制覇から始まり、現代和牛のルーツと認められている広島の和牛。 こうした由緒正しい「広島血統」を色濃く受け継いだブランドが「元就」です。 英雄が礎を築いた"産地広島" ときは、戦国時代、毛利元就公の中国地方制覇により、たたら製鉄が活況を呈し、森林資源の活用によって畜産が栄えました。 鉄の製造に意欲的だった元就公は、結果として、「つる(蔓)牛」造成の土台を築き上げたのです。 ※「つる(蔓)牛」というのは、特定の地方に限定して飼養された、血統の結びつきが強い牛群のこと。 広島和牛 元就 認証定義 以下の基準を満たしたものが、広島血統和牛 元就として認定されます。 1.父または母が広島県血統を引き継いでいること。 2.一生を広島県内で育てられたこと。 3.肉質3等級以上、歩留まり等級がB以上であること。 ※本商品は、4等級以上を使用しています。 保存方法 要冷蔵4℃以下 消費期限 製造日を含め冷蔵で4日
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11,000円
清らかな水と空気、豊かな緑に恵まれた大自然の王国 くまもとで、愛情豊かに、丹精込めて育てられた「熊本黒毛和牛」。 その中でも、特に、細かくサシの入ったとろけるような肉質と、 柔らかで芳醇な味わいを持つ最上級の黒毛和牛。 その名も『和王』JA熊本経済連が自信を持って、おススメする逸品です。 一口食べれば、顔も心も“ほほ笑み"ます。 【賞味期限】加工日より冷蔵で5日
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17,800円
清らかな水と空気、豊かな緑に恵まれた大自然の王国 くまもとで、愛情豊かに、丹精込めて育てられた「熊本黒毛和牛」。 その中でも、特に、細かくサシの入ったとろけるような肉質と、 柔らかで芳醇な味わいを持つ最上級の黒毛和牛。 その名も『和王』JA熊本経済連が自信を持って、おススメする逸品です。 一口食べれば、顔も心も“ほほ笑み"ます。 【賞味期限】加工日より冷蔵で5日
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8,200円
※写真はイメージです のし対応:不可 利根川の清流と群馬の名峰である赤城・榛名・妙義のもと、豊かな自然に磨かれて生まれた上州牛。地域ブランドとして、群馬県の生産者とJA組織が連携し丁寧に育てております。 上州牛肉は世界トップレベルの衛生管理方式(HACCP方式)を採用した施設(株式会社群馬県食肉卸売市場)で生まれます。常に公的衛生機関でチェックが行われる、極めて安全性の高い、安心の牛肉と言えます。 消費期限:製造より5日間 保存方法:4℃以下で保存、商品到着後はお早めにお召し上がり下さい。
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22,000円
近江松喜屋牛のサーロインステーキは、近江牛の中でも最高級の部位であるサーロインを使用しています。サーロインは肉質がきめ細かく、風味豊かであり、その中には自然と甘みが含まれています。その甘みと旨味が絶妙に結びつき、一口食べるごとに感動的な味わいが広がります。 この商品は、食通の間でも絶賛を浴びており、その美味しさは確かなものです。贈り物としても喜ばれ、自宅での普段の食事にも使え、あらゆるシーンでその味を楽しむことができます。 一度食べれば、その美味しさに魅了されること間違いなしです。 [賞味期限] 出荷日より約120日間 [解凍方法] 冷凍庫から冷蔵庫に移して、ゆっくり解凍して下さい。解凍中の温度と解凍終了時の温度を+1~+3℃にすると、品質を保ったまま、解凍できます。
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12,000円
熊本県菊池産 和王サーロインステーキセット セット内容 和王サーロインステーキ 200g×3枚 【賞味期限】加工日を含め4日 ※こちらの商品は代引き不可商品です。 美しい霜降りと、柔らかくとろけるような味わい 清らかな水と空気、恵まれた自然環境で、丹精込めて育てられた「くまもと黒毛和牛」。 その中でも、霜降りの柔らかい肉質と豊かな風味で高い評価を誇るプレミアム級のものが、くまもと黒毛和牛「和王」です。 おいしさの特徴 くまもと黒毛和牛「和王」は、細かくサシの入ったとろけるような肉質と、芳醇な味わいが魅力です。厳選された植物性飼料「とくせん」シリーズを使用しており、安全・安心でまろやかな極上の霜降り肉です。(トレーサビリティが確保され、より高い安全性を実現しています。) ※日時指定をご希望のお客様はコメント欄にご記入をお願いいたします。 在庫状況によってはご希望に添えない場合がございますので、あらかじめご了承ください。 ※商品は必ず賞味期限内にお召し上がり下さい。また、賞味期限内でも日数が経つと、ドリップ(血など)が出て美味しさが損なわれますので、ご到着後はお早目にお召し上がり頂ける事をお勧めいたします。
JAタウン
11,000円
※「のし」の対応はお受けしておりません。ご了承ください。 ★☆上州牛とは★☆ 群馬県は、利根川水系の水資源に恵まれ、上毛三山(赤城山・榛名山・妙義山)に囲まれた、畜産の盛んな地域です。 山々の麓に広がる恵まれた環境で育てられた肉牛は、古くから風味の豊かな牛肉として知られ、「上州牛」として親しまれてきました。 「上州牛(交雑種)」は、優秀な資質を備えた和牛と、乳牛との交雑により生まれた品種です。 交雑により強健性を備えた健康な資質だけでなく、優れた肥育技術により、脂質の風味と赤身肉の味が調和されています。 規格詳細:牛ロース肉 200g×2枚 牛モモ肉 250g×2枚 賞味期限:製造から14日 保存方法:冷凍(-5℃以下) ※解凍後は2日以内にお召し上がり下さい。
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10,500円
※こちらの商品は、出荷までに5営業日いただきます。ご了承くださいませ。 ★☆ 商品特徴 ☆★ 群馬県赤城山麓で手塩にかけて育てられた黒毛和牛です。 オレイン酸(不飽和脂肪酸)値が高く、旨みのもとであるアミノ酸も多く含みます。 サーロインはお肉の中で唯一「サー(騎士爵)」の称号を冠する部位です。 肉の美しさ・霜の降り方・脂身のバランス、全てにおいて優れています。 口の中に入れれば、とろける食感と肉の旨み・上品な脂の甘み・風味豊かな香り 高さをご堪能いただけます。 塩・胡椒でサッと焼き、山葵を付けてお召し上がりください。 まめ知識 あまりの美味しさに感動したイギリスの王様が、サー(Sir)の称号を授けたことから サーロインと呼ぶようになったと言われています。 ☆★ 赤城牛とは ★☆ よい牛は、想いで育つ 赤城山麓地方の清らかな水、澄んだ空気と豊かな自然、牧場の人の愛情が育てる群馬県のブランド牛。 この自然環境に恵まれた赤城山麓で、ストレスなくのんびりと毎日を過ごし、手塩にかけて育てています。 ストレスフリーで育ち、病気も最小限に防ぎ、また長年の肥育経験によるオリジナル配合による飼料を食べて育つ赤城牛は、 和牛が持つ独特の強い芳香、そして鮮やかなピンク色の肉色でとても美味しい国産和牛です。 規格180g×3枚賞味期限製造より30日保存方法-18℃以下で保存 注意事項 : 解凍後は賞味期限にかかわらず、当日中にお召し上がり下さい。
JAタウン
11,000円
黒牛本来の味を堪能するなら贅沢に「ステーキ」で。口の中でとろける旨み、溢れる肉汁。まさに、幸せを呼ぶ逸品です。 【商品内容】鹿児島黒牛サーロインステーキ3枚 ・黒牛サーロインステーキ用〈3~4等級〉180g×3 ・ステーキソース付き 【アレルギー】小麦 【賞味期限】製造日より5日 【配送方法】クール便(冷蔵)
JAタウン
14,600円
黒牛本来の味を堪能するなら贅沢に「ステーキ」で。口の中でとろける旨み、溢れる肉汁。まさに、幸せを呼ぶ逸品です。 【商品内容】鹿児島黒牛サーロインステーキ4枚 ・黒牛サーロインステーキ用〈3~4等級〉180g×4 ・ステーキソース付き 【アレルギー】小麦 【賞味期限】製造日より5日 【配送方法】クール便(冷蔵)
JAタウン
10,500円
第12回全国和牛能力共進会にて2大会連続で「和牛日本一」に輝きました。きめ細やかな肉質と筋繊維に理想的なバランスで織り込まれた最高峰の霜降り肉は日本を代表する和牛の逸品です。 【商品内容】鹿児島黒牛サーロインステーキ2枚 K-105 ・黒牛サーロインステーキ〈5等級〉200g×2 【賞味期限】製造日より180日 【配送方法】クール便(冷凍)
JAタウン
16,000円
~華蓮とは~ 鹿児島の豊かな自然と生産者の取り組みから生まれた「安心・安全」な農畜産物の発信拠点として、平成2年よりJA鹿児島県経済連の直営店舗として運営しております。華蓮は鹿児島の農畜産物の認知度向上・情報発信拠点、そして鹿児島の旬の食材を提供するアンテナショップです。 【商品内容】鹿児島黒牛サーロインステーキ2枚 ・鹿児島黒牛サーロインステーキ〈A5等級BMS10以上〉200g×2 【賞味期限】製造日より180日 【配送方法】クール便(冷凍)
JAタウン
10,600円
※この商品はクール冷凍便でのお届けとなります。 鳥海山のふもと、澄んだ空気と綺麗な水で育った大自然の力作。 最高級黒毛和牛の「秋田由利牛」は、生産者が確かな技術で一頭ずつ大切に育てています。 (地域団体商標 第5036905号) 美しい霜降り肉の甘みと旨味、贅沢な味わいをぜひご賞味ください。 〈消費期限〉製造日より1ヶ月 〈保存方法〉冷凍(-18℃以下) カット等の加工後に直送となるため、他の商品と一緒にご注文された場合は、配送便が別となり、それぞれ送料がかかります。「秋田由利牛みそ漬」と一緒にご注文された場合も、配送は別にさせていただきます。 【のし対応可】
JAタウン
13,000円
牛一頭から、わずかしかとれない希少かつ高級部位のヒレ。 程よくサシが入り、脂身と赤身のバランスが良く、お子様から高齢者の方まで食べやすい柔らかさが特徴です。 自分へのご褒美として、大切な人へのギフトとしてぜひご利用ください。 ※この商品はクール冷凍便でのお届けとなります。 鳥海山のふもと、澄んだ空気と綺麗な水で育った大自然の力作。 最高級黒毛和牛の「秋田由利牛」は、生産者が確かな技術で一頭ずつ大切に育てています。 (地域団体商標 第5036905号) 〈消費期限〉製造日より1ヶ月 〈保存方法〉冷凍(-18℃以下) カット等の加工後に直送となるため、他の商品と一緒にご注文された場合は、配送便が別となり、それぞれ送料がかかります。「秋田由利牛みそ漬」と一緒にご注文された場合も、配送は別にさせていただきます。 【のし対応可】
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17,800円
「お母さんありがとう」 母の日おすすめ商品 清らかな水と空気、豊かな緑に恵まれた大自然の王国 くまもとで、愛情豊かに、丹精込めて育てられた「熊本黒毛和牛」。 その中でも、特に、細かくサシの入ったとろけるような肉質と、 柔らかで芳醇な味わいを持つ最上級の黒毛和牛。 その名も『和王』JA熊本経済連が自信を持って、おススメする逸品です。 一口食べれば、顔も心も“ほほ笑み"ます。 【賞味期限】加工日より冷蔵で5日
JAタウン
11,000円
「お母さんありがありがとう」 母の日おすすめ商品 清らかな水と空気、豊かな緑に恵まれた大自然の王国 くまもとで、愛情豊かに、丹精込めて育てられた「熊本黒毛和牛」。 その中でも、特に、細かくサシの入ったとろけるような肉質と、 柔らかで芳醇な味わいを持つ最上級の黒毛和牛。 その名も『和王』JA熊本経済連が自信を持って、おススメする逸品です。 一口食べれば、顔も心も“ほほ笑み"ます。 【賞味期限】加工日より冷蔵で5日
JAタウン
27,000円
※トレーの色は変更となる場合がございます。 飛騨牛 肉質はきめ細やかでやわらかく、美しい霜降りと口のなかでとろける芳醇な香りと味わい。 山紫水明と謳われる岐阜県の豊かな自然で育てられ、優れた技術をもつ生産者たちの手によって 安全・安心にこだわり愛情深く手間暇かけてつくられた逸品。 飛騨牛については→ こちら 消費期限 製造日から冷凍で180日 保存方法 -18度以下で保存
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8,000円
比婆牛 サーロインステーキ(150g×2枚) 庄原市には、全国和牛登録協会に「最古の蔓牛」として認定を受けた「岩倉蔓」の起源があります。 この岩倉蔓をもとに、優秀な繁殖牛「あづま蔓」などの計画的な交配が代々行われてきました。 こうして誕生した系統牛は数々の実績を獲得し、比婆の牛の名は全国に轟きました。 比婆牛は、こうした輝かしい「歴史」・「伝統」・「実績」を受け継ぐ、こだわりのブランド和牛肉です。 この庄原市の特産品「比婆牛」が令和元年9月9日、農林水産省より地理的表示保護制度(GI)に登録されました。全国で83件目の登録であり、また広島県内では初の登録で、和牛肉として中四国地方で初の登録となります。 「比婆牛」 認証定義(平成30年6月1日現在)
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9,600円
佐賀牛ロースステーキ約200g×2枚 画像はイメージです。 全国でも有数のブランドとして定評のある「佐賀牛」は、肉質等級・脂肪交雑(サシ)の優れたものだけに贈られる称号です。「A5等級」をはじめ、肉質の優れたものだけを厳選しています。ジューシーで、舌にとろけるやわらかさ…まさに贈り物の逸品といえます。 最高級佐賀牛のロースステーキをお届けします。 ロースの特徴は、肉質はきめ細かくて柔らかく、脂の上質な旨みをともなった最高部位のひとつです。 その名声に恥じない、とろけるようなやわらかさをもっとたくさんの人に味わっていただきたい。 家族の記念日、仲間とパーティー。とっておきの日に、とっておきのお肉で……。 クール冷蔵便 お届け内容 佐賀牛ロースステーキ 約200g×2枚 賞味期限 製造日より冷蔵5日 保存方法 冷蔵 原材料 牛肉 ★こちらの商品は木箱入りではありません。食品トレーでのお届けになります。 【お願い】誠に恐れ入りますが、一部離島につきましては、クール便でお届けできない場合もございます。 ご注文の前に、お届け先の住所をお問合せください。 画像はイメージです。
JAタウン
10,800円
※受注後生産になるため、お時間かかります。ご了承お願い致します。 ●内容量 松阪牛ロースステーキ用200g×2枚・牛脂1個 ※写真は全てイメージです 松阪牛とは、三重県の松阪市を中心とする指定区域 および旧松阪肉牛生産者の会会員が、全国の産地か ら厳選し、「松阪牛個体識別管理システム」に登録 した優良素牛に、生産農家自家配合の良質な飼料を 与え、長期間肥育した黒毛和種の未経産雌牛にのみ与えられる称号です。 優れた資質と行き届いた飼養管理で、日本一の肉牛と認められる松阪牛。 「肉の芸術品」と言われる松阪牛。 その松阪牛をステーキ用にカットしました!! ロースはきめ細かく甘みがあり、ジューシーな霜降りが特徴です。 火を通していただいても、柔らかい口触りをしており旨味・甘味を感じられます。 是非ご賞味ください!! ※写真は600g(200g×3枚)になります。【配送方法】 クール冷蔵にて配送させていただきます 【消費期限】 製造日を含む5日間(お早めにお召し上がりください) 【保存方法】 要冷蔵4℃以下