有機家
1,339円
国産農薬不使用栽培韃靼蕎麦使用 国内産原料100% 韃靼蕎麦はルチンの量が普通の蕎麦の100倍と言われています。 喉越しよく風味がよい ■そばの旨みがあり、風味もよい ■ゆで汁はそば湯として 国産有機小麦粉、国産韃靼そば粉使用。 農薬・化学肥料、栽培期間中不使用栽培。 [ 原材料 ] 有機小麦粉(国内製造)、韃靼そば粉(国内製造)、食塩 [ 使い方 ] 美味しい召し上がり方(茹で時間目安:6〜7分) 1.たっぷりの熱湯に麺を入れ、お好みのかたさに茹で上げます。 2.茹で上がったら手早く水洗いをし、ザルに上げて水を切ります。 3.お好みの薬味で、出来るだけ早めにお召し上がりください。 ※黄色いゆで汁には「ルチン」が含まれていますので、お好みで「そば湯」としてお召し上がりください。 [ 保存方法 ] 湿気、直射日光を避けて保存。 ★賞味期限:常温12ヶ月国産農薬不使用栽培の韃靼蕎麦を使用。 韃靼蕎麦はルチンの量が普通の蕎麦の100倍と言われています。 喉越しがよく風味がとっても良いのが特徴。 そばの旨みがじんわり伝わってきます。
有機家
648円
[ 原材料 ] 小麦粉、そば粉、食塩 [ 使い方 ] 1.本品一束をなるべく多め(2〜3L位)の沸騰したお湯の中にめんを入れ静かにかきまわします。 2.お湯が再び沸騰したらさし水をして、ゆで加減をみます。芯がなくなりましたら手早く冷水にさらしぬめりをとります。(2〜3分が茹で時間の目安) 3.ザルに取り、水をよく切ってお召し上がりください。 つゆと薬味はあらかじめ用意し、麺が茹であがったら、みずみずしいうちに召し上がっていただくと風味が格別です。また、季節の野菜そば・天麩羅そば・たぬきそば・狐そばなどの温麺でも美味しくお召し上がりいただけます。創業明治拾年。 金子製麺・季穂は、日本の自然の風土の中で 収穫されたそば粉と小麦粉を主原料に、 職人のこだわりから天塩・電解水を使い、 水まわしに重点をおき作られた香りと味わいのある “糸そば"を自然乾燥にしました。 細いそばなので茹で時間も早く つるっとした食感は夏場の季節には最高の美味です。
有機家
540円
北海道産そば粉100% そば本来の豊かな風味と味わい ・つなぎを一切使わず、そば粉だけで練り上げた本格そば ・そば湯まで楽しめる・食塩・添加物不使用 ・全層挽きそば粉使用 ・茹で時間約5分 原材料:そば粉(北海道産)北海道産の粉全層挽きそば粉100% つなぎも食塩もなにも 入っていません。 全層挽きそばなので栄養面でも 優れています。
有機家
626円
北海道産そば粉100% 喉ごしよく、そば本来の豊かな風味 そば粉と水だけで練り上げ、熟成乾燥させた本当の十割そばだからこその しっかりとした喉越しと驚くほどの香気。 そばそのものの旨み、甘み、風味をご堪能いただけます。 そば湯もおいしく召し上がれます。 ・つなぎを一切使わず、そば粉だけで練り上げた本格そば ・食塩不使用 ・そば湯まで楽しめる ・茹で時間約4分 ◎原材料:そば粉(北海道産)北海道産の粉全層挽きそば粉100% つなぎも食塩もなにも 入っていません。 全層挽きそばなので栄養面でも 優れています。
有機家
572円
小麦粉や食塩をまったく使用せずにつくった、北海道産そば粉100%のおそばです。 ☆北海道産そば粉100%でつくったそばです。本当のそばのうまさ・香り・栄養を生み出しました。 ☆そば湯もおいしいので、ぜひお召し上がりください。 ☆脱酸素剤を封入した新鮮パックです。つくりたてのそばのうま味、香り、栄養をそのままお届けします。 (脱酸素剤は食べられません。) ☆製麺地 :長野県 ○原材料:そば粉(そば(北海道産)) ○賞味期限:2年 開封後:なるべくお早目にお召し上がりください。
有機家
497円
食塩をまったく使用せずにつくった、北海道産そば粉80%と国産小麦粉20%を使用したおそばです。 ☆食塩をまったく使用せずにつくった、北海道産そば粉80%と国産小麦粉20%を使用したおそばです。そば特有の旨味、香りをご賞味ください。 ☆脱酸素剤を封入した新鮮パックです。つくりたてのそばのうま味、香り、栄養をそのままお届けします。 ☆製麺地 :長野県 ☆ゆで方(1袋(200g)2人前 ゆで時間5分) ・沸騰したたっぷりのお湯の中にそばをバラバラと入れ、箸で軽くほぐしながら5分ゆでてください。 ふきこぼれそうになりましたら、火力を調節して、さし水はしないでください。 ・ゆで上がったそばをざるにあげ、冷たい水で丁寧に洗ってから水切りしてください。 (最初は麺が熱いので、ご注意ください。) ☆ざるそば お好みの薬味を添えて、お召し上がりください。 ☆かけそば 水切りしたそばを熱湯に通し、温かいつゆをかけ、お好みの具 ○原材料:そば粉(そば(北海道産))、小麦粉 ○賞味期限:2年 開封後:なるべくお早目にお召し上がりください。
有機家
562円
国産そば粉・小麦粉使用 そばの香り豊かな生麺 ・自家製粉の全層挽きそば粉使用 ・そば粉5割 ・茹で時間3分 ・常温で長期保存可能な生麺 ・1袋1〜2人前 【原材料】そば粉[そば(国産)]、小麦粉[小麦(国産)]、食塩(オーストラリア産) 【開封前賞味期間】常温で180日 【販売者名・輸入者名】有限会社本田商店
有機家
540円
国内産そば粉・小麦粉使用 そば粉6割 太打ち麺 ■無添加国産原料100%自家製粉 寒作り麺 田舎風の太打ち麺 ■甘味があり、香りが豊か ■温かいそば向きだが、冷やしても美味 ○原材料:そば粉(秋田産)、 南部地粉(岩手産)、天塩
有機家
432円
国内産そば・小麦粉使用 喉ごしよい細麺 そばの香り豊か自家製粉した挽きたてのそば粉を使用しています。喉ごしのよい細麺で、そばの旨みと甘みを味わえます。●自家製粉の全層挽きそば粉使用 ●そば粉3割 ●茹で時間3分◎原材料:小麦粉(国内産)、そば(国内産)、食塩(オーストラリア産)島根県産そば粉、国内産小麦粉を使用(そば粉3割)。 そばの風味を生かすため、丸2日間かけてじっくり冷風熟成しました。 そば粉は、丹念に自家挽きしています。 甘皮まで挽き込んだ色が黒い、野趣に富んだそばです。 (旧:出雲玄びきそばの後継品)
有機家
238円
麺は国内産小麦粉・自然塩を使用し、 揚げ油は100%植物油を使用しています。 かん水は使用していません。 ★【保存食常備食材】 ご家庭のどんぶりに入れ、熱湯を注ぐだけで、 簡単にお召し上がりいただけます。 スープには化学調味料を一切使用しておりません。 ●原材料:油揚げめん[小麦粉(小麦〈国産〉)、そば粉、パーム油、馬鈴薯でん粉(馬鈴薯〈国産〉〈遺伝子組換えでない〉)、食塩]、スープとかやく[砂糖、食塩、魚醤粉末、酵母エキス、山菜ミックス(ワラビ、ゼンマイ、タケノコ、キクラゲ)、その他(大豆〈遺伝子組換えでない〉・小麦を含む))、乳糖、ねぎ、混合節粉末(サバを含む)、麦芽エキス、ごま油] お得な箱買い送料無料 どんぶり麺・山菜そば 箱 [24袋入り]
有機家
497円
国内産そば粉を100%使用した手打ち風そばです。つなぎは全く使用していません。 特殊製粉により、麺にボソボソ感が残りません。○国内産そば粉を100%使用した手打ち風そばです。 *つなぎは全く使用していません。 ○十割そば専用工場で造り上げた特選のそばです。 ○安全と旨さを更に追求した手打ちそばに勝るとも劣らない味と香りを存分にお楽しみ下さい。 ○着色料等の添加物は、いっさい使用しておりません。 ◎原材料:そば粉(北海道)