JAタウン
5,400円
北海道雄武町は、韃靼そばの作付面積が日本一の生産地です。 ・雄武町産利尻昆布と鮭節を使用したダシの効いたまろやかな旨味の濃縮つゆ「神門のつゆ」。 ・北海道雄武町産だったんそば「満天きらり」と北海道産小麦粉「ゆめちから」により作り上げた韃靼そば乾麺。 韃靼そば特有の苦みが少なく、ポリフェノールの一種であるルチンが豊富に含まれています。 ・韃靼そば茶 韃靼そばの香ばしさと深い味わいで、冷やしても美味しく、そのままサラダ等へのトッピングにもおすすめ。 ※平成28年農林水産大臣賞 受賞 【満点きらり】 韃靼そばの品種「満点きらり」は、いままでの韃靼そば特有の苦みがほとんど無く、ポリフェノールの一種であるルチンが普通のそばより多くふくまれております。 ・内容:神門のつゆ1本(濃縮3倍300ml)、韃靼そば乾麺6束(1束200g)、韃靼そば茶1袋(150g) ・アレルギー:そば、小麦、山芋、大豆 【その他】 ・のしのご指定がない場合は、お付けしておりません また、こちらの商品は名入れを行っておりませんのでご了承ください 【雄武町】 雄武町は、オホーツク海海岸線が35kmにわたって続く、漁業が非常に盛んな町です。 オホーツク海の春は遅く、長い間雪に閉ざされた大地が雪解けとともに姿を現し、木や花の芽がでてくるのが4月の上旬です。 3月下旬の海明けとともに、毛がに・ホタテ漁が始まり雄武の春が始まります。 オホーツク海沿岸の漁場の中でも雄武沿岸は屈指の漁場と呼ばれていますが、その理由の一つとして、1月下旬から2月にやってくる流氷が解ける春に、流氷の底にあるエサが爆発的に増え、オホーツク海をミネラル豊富な海にしているからです。 また、オホーツク海は全体の48%が水深200m以下と水深が比較的浅いことも理由の一つです。...
JAタウン
4,800円
北海道雄武町は、韃靼そばの作付面積が日本一の生産地です。 ・雄武町産利尻昆布と鮭節を使用したダシの効いたまろやかな旨味の濃縮つゆ「神門のつゆ」。 ・北海道雄武町産だったんそば「満天きらり」と北海道産小麦粉「ゆめちから」により作り上げた韃靼そば乾麺。 韃靼そば特有の苦みが少なく、ポリフェノールの一種であるルチンが豊富に含まれています。 【満点きらり】 韃靼そばの品種「満点きらり」は、いままでの韃靼そば特有の苦みがほとんど無く、ポリフェノールの一種であるルチンが普通のそばより多く含まれております。 ・内容:神門のつゆ1本(濃縮3倍300ml)、韃靼そば乾麺8束(1束200g) ・アレルギー:そば、小麦、山芋、大豆 【その他】 ・のしのご指定がない場合は、お付けしておりません また、こちらの商品は名入れを行っておりませんのでご了承ください 【雄武町】 雄武町は、オホーツク海海岸線が35kmにわたって続く、漁業が非常に盛んな町です。 オホーツク海の春は遅く、長い間雪に閉ざされた大地が雪解けとともに姿を現し、木や花の芽がでてくるのが4月の上旬です。 3月下旬の海明けとともに、毛がに・ホタテ漁が始まり雄武の春が始まります。 オホーツク海沿岸の漁場の中でも雄武沿岸は屈指の漁場と呼ばれていますが、その理由の一つとして、1月下旬から2月にやってくる流氷が解ける春に、流氷の底にあるエサが爆発的に増え、オホーツク海をミネラル豊富な海にしているからです。 また、オホーツク海は全体の48%が水深200m以下と水深が比較的浅いことも理由の一つです。 このような日本でも有数の漁場を持つ雄武ではたくさんの美味しい海産物が作られています。
JAタウン
3,600円
新潟県にあるジェラート工房ヤミーにて製造されたジェラートをクール宅急便でお届けします。 フレッシュな生乳をベースに作られたジェラートは美味しいミルクをそのままにスッキリとした味わいです。 定番のフレッシュミルクは、お店人気No1の美味しさ!抹茶は、濃厚な味わいのお店売れ筋の人気商品です。ほうじ茶やだったんそばも抹茶同様に濃厚な味わいです。国産パッションフルーツ(栃木の丸和農場生産)を使用したパッションフルーツミルクも香り豊かな一品です。 商品名 フレッシュミルクジェラート 90ml×2 だったんそば茶ジェラート 90ml×1 抹茶ジェラート 90ml×1 パッションフルーツジェラート 90ml×1 ほうじ茶ジェラート 90ml×1 原材料名 ・フレッシュミルクジェラート:生乳(国内製造)、糖類(砂糖・ブドウ糖)、生クリーム、脱脂粉乳、乳化剤、安定剤(増粘多糖類)(一部に乳成分を含む) ・だったんそば茶ジェラート:生乳(国内製造)、糖類(砂糖・ブドウ糖)、生クリーム、脱脂粉乳、韃靼ソバ/乳化剤、安定剤(増粘多糖類)(一部に乳成分を含む) ・抹茶ジェラート:生乳(国内製造)、糖類(砂糖・ブドウ糖)、生クリーム、脱脂粉乳、抹茶粉/乳化剤、安定剤(増粘多糖類)(一部に乳成分を含む) ・パッションフルーツジェラート:生乳(国内製造)、パッションフルーツ、糖類(砂糖・ブドウ糖)、生クリーム、脱脂粉乳、乳化剤、安定剤(増粘多糖類)(一部に乳成分を含む) ・ほうじ茶ジェラート:生乳(国内製造)、糖類(砂糖・ブドウ糖)、生クリーム、脱脂粉乳、ほうじ茶/乳化剤、安定剤(増粘多糖類)(一部に乳成分を含む)
きた蔵の畑
9,780円
当店の蕎麦 商品一覧はこちら 名称:干しそば / 韃靼そば / だったんそば 内容量:韃靼そば 乾麺 200 g×30束入り 1箱 原材料:小麦粉(ゆめちから・北海道産)・だったんそば粉(北海道雄武町産)・食塩 保存方法:だったん蕎麦は直射日光と湿気を避け、常温で保存してください。開封後はなるべく早くお召し上がりください。 賞味期限:だったん そばは約3ヶ月以上 製造者:北海道・田村製麺工業株式会社 配送区分:韃靼 そばは常温便でお届け 送料:蕎麦 乾麺は送料別・送料別途 北海道 ポイント・きた蔵の畑 「韃靼そば 韃靼蕎麦 乾麺 そば 北海道 干しそば」原材料:小麦粉(ゆめちから・北海道産)・だったんそば粉(北海道雄武町産)・食塩 ※本製造工業では、山芋を含む製品を生産しています。 栄養成分表示 100g当たり エネルギー:345kcal たんぱく質:14.0g 脂質:1.4g 炭水化物:69.2g 食塩相当量:2.5g ●調理の際は、熱湯・吹きこぼれにご注意ください。 お召し上がり方 沸騰したお湯(100gに1L)の中へ麺をパラパラと入れ、静かに箸でほぐしながら4分から5分を目安にお好みの固さで茹でます。茹であがりましたらざるに取り冷水で手早く水洗いして水を切り、お早めにお召し上がりください。 ※茹で汁で、鍋が黄褐色に変化することがございます。台所用漂白剤でお洗いください。 お願い 本品は厳重なる品質管理のもとに製造しておりますが、万一お気付きの点がございましたら販売者迄ご連絡下さい。替わりの品とお取換えさせていただきます。 ご注意 原材料名においてアレルギー疾患のある方は、お召し上がりに十分にご注意ください。 「韃靼そば 韃靼蕎麦 乾麺 そば 北海道 干しそば」
きた蔵の畑
14,580円
蕎麦はこちら 名称:干しそば / 韃靼 蕎麦 / 韃靼 そば 内容量:五割蕎麦 韃靼そば 30袋 1ケース(1箱) 原材料:だったんそば粉 ( 北海道 雄武町産 )・小麦粉 ( ゆめちから 北海道産 )・食塩 そばの保存方法:だったん蕎麦は直射日光と湿気を避け、常温で保存してください。 だったん 蕎麦は開封後はなるべく早くお召し上がりください。 配送区分:五割そば 韃靼蕎麦 は常温便 送料:そばは送料別 発送元:北海道 ポイント・きた蔵の畑 「 五割蕎麦 韃靼そば 乾麺 五割そば 韃靼蕎麦 韃靼 そば 干しそば 5割そば 北海道 雄武町産 だったんそば 粉 使用 だったん蕎麦 」韃靼そば 本品は北海道 雄武町産 だったんそば粉 ( 満天きらり )と北海道産 小麦粉 ( ゆめちから )により作り上げた製品です。だったんそばは黄褐色に帯びた特有のそばで、麺には一切着色をしていない自然の色です。 新品種満天きらりは、だったんそば特有の苦味がほとんど無く、ポリフェノールの一種であるルチンが普通のそばより多く含まれております。 《そばの調理方法》 沸騰したお湯(100gに1L)の中へ麺をパラパラと入れ、静かに箸でほぐしながら4分程度を目安にお好みの固さで茹でます。茹であがりましたらざるに取り冷水で手早く水洗いして水を切り、お早めにお召し上がりください。 ※茹で汁で、鍋が黄褐色に変化することがございます。台所用漂白剤でお洗いください。 ●調理の際は、熱湯・吹きこぼれにご注意ください。 栄養成分表示 100g当たり エネルギー:350kcal たんぱく質:13.8g 脂質:1.9g 炭水化物:69.4g 食塩相当量:2.8g ルチン:710mg ご注意 原材料名においてアレルギー疾患のある方は、お召し上がりに十分にご注意ください。 「 五割蕎麦...
コトノハ工房
1,200円
商品情報名称塩原材料名韃靼蕎麦の実(長野県産)、荏胡麻(長野県・岐阜県産)、海塩(フィリピン、韓国、日本)、岩塩(パキスタン)内容量66g保存方法直射日光を避け、常温で保存してください。販売者酒井京子長野県小県郡長和町大門3518−172韃靼荏胡麻塩パウダータイプ 66g 韃靼そば 韃靼蕎麦 えごま 海塩 岩塩 ミネラル 塩 しお だったんそば 高原の空気と水がきれいな長野の無農薬無施肥食材です。 韃靼(だったん)はダッタン蕎麦という、標高が1200m以上の空気と水が澄んだ高原で採れる特別な蕎麦の実。荏胡麻(えごま)はスーパーフードといわれる特別な胡麻。どちらも栄養価が高く、とくに「ダッタン蕎麦に多く含まれるルチン」という成分は、通常の蕎麦のなんと120倍もあり、100gあたり1800(通常の蕎麦は100gあたり15)もあります。 韃靼のルチンという成分。韃靼にはルチンという成分がダントツに含まれている食材。強い抗酸化作用とビタミンCの吸収を促進する働き、血管を丈夫にしたり血圧やすい臓にもよく、「蕎麦はボケ防止」とも言われています。そこにスーパーフードの荏胡麻。荏胡麻は栄養価も高く、近年スーパーフードとして認知されるようになり、長野では毎年耕作面積を増やして、学校の食育の一環で給食に取り入れられたり、血流関連の健康回復にも良いそうです。加えて、荏胡麻に含まれるDHAは、脳内の細胞膜にも必要な物質で、脳細胞を活性化します。荏胡麻も韃靼も、コトノハ工房周辺エリアで栽培された、高原の空気と水がきれいな長野の無農薬無施肥食材です。 8
麺本舗吉粋 楽天支店
1,890円
名称 韃靼そば乾麺食べ比べセット [満天きらり・ゆめちから使用] [韃靼そば乾麺] 原材料名:小麦粉(ゆめちから・北海道産)・だったんそば粉(北海道雄武町産)・食塩 内容量:200g×2袋 小麦粉:7割/だったん蕎麦粉:3割 茹で時間の目安:約5~6分 栄養成分表示(100gあたり) エネルギー 345kcal、たんぱく質 14.0g、脂質 1.4g、炭水化物 69.2g、食塩相当量 2.5g、ルチン:360mg(推定値) [韃靼そば乾麺 プレミアム] 原材料名:だったんそば粉(北海道雄武町産)、小麦粉(ゆめちから・北海道産)、食塩 内容量:200g×2袋 だったん蕎麦粉:5割/小麦粉:5割 茹で時間の目安:約4分 栄養成分表示(100gあたり) エネルギー:350kcal、たんぱく:13.8g、脂質:1.9g、炭水化物:69.4g、食塩相当量:2.8g、ルチン:710mg(推定値) 保存方法 直射日光と湿気を避け、常温で保存してください。 ※開封後はなるべく早くお召し上がりください。 お支払い 詳細はこちら FAQ よくある質問 発送方法 常温で発送知る人ぞ知る【韃靼そば】の作付け面積日本一の産地、『雄武町』の満天きらり。 新しい特産品として、『雄武町』の【韃靼そば】が注目を集めています! 満点きらりを3割使用した【韃靼そば】と5割使用した【プレミアムな韃靼そば】を手軽に食べ比べができるようにセットにしました。 雄武町は第一次産業に強い町で、海や山といった自然に恵まれています。特に北海道内でも雄武町の漁業は有名で、鮭や毛ガニ、ホタテ等が代表的です。逆に畑作に関しては、厳しい気候と土壌の問題から不向きな土地だといわれてきました。また、高齢化等での離農から放棄された土地もあり、その打開策として考えられたのが...
麺本舗吉粋 楽天支店
1,058円
名称 韃靼そば乾麺食べ比べセット [満天きらり・ゆめちから使用] [韃靼そば乾麺] 原材料名:小麦粉(ゆめちから・北海道産)・だったんそば粉(北海道雄武町産)・食塩 内容量:200g 小麦粉:7割/だったん蕎麦粉:3割 茹で時間の目安:約5~6分 栄養成分表示(100gあたり) エネルギー 345kcal、たんぱく質 14.0g、脂質 1.4g、炭水化物 69.2g、食塩相当量 2.5g、ルチン:360mg(推定値) [韃靼そば乾麺 プレミアム] 原材料名:だったんそば粉(北海道雄武町産)、小麦粉(ゆめちから・北海道産)、食塩 内容量:200g だったん蕎麦粉:5割/小麦粉:5割 茹で時間の目安:約4分 栄養成分表示(100gあたり) エネルギー:350kcal、たんぱく:13.8g、脂質:1.9g、炭水化物:69.4g、食塩相当量:2.8g、ルチン:710mg(推定値) 保存方法 直射日光と湿気を避け、常温で保存してください。 ※開封後はなるべく早くお召し上がりください。 お支払い 詳細はこちら FAQ よくある質問 発送方法 常温で発送知る人ぞ知る【韃靼そば】の作付け面積日本一の産地、『雄武町』の満天きらり。 新しい特産品として、『雄武町』の【韃靼そば】が注目を集めています! 満点きらりを3割使用した【韃靼そば】と5割使用した【プレミアムな韃靼そば】を手軽に食べ比べができるようにセットにしました。 雄武町は第一次産業に強い町で、海や山といった自然に恵まれています。特に北海道内でも雄武町の漁業は有名で、鮭や毛ガニ、ホタテ等が代表的です。逆に畑作に関しては、厳しい気候と土壌の問題から不向きな土地だといわれてきました。また、高齢化等での離農から放棄された土地もあり、その打開策として考えられたのが、厳しい条件下でも栽培する事が可能な...
SLOWLIFEオンライン
2,014円
特殊:B01MUDNFJIコード:4958508100325ブランド:奥出雲そば処 一福規格:91サイズ情報:150グラム (x 1)商品サイズ: 高さ20、幅5、奥行き11商品重量:150この商品についてルチン豊富な韃靼そばを飲みやすいお茶でお飲み頂けます。国内産の韃靼そばの実を使用しています。冷しても美味しくお飲み頂けます。 そばアレルギーの方は飲用しないでください。› もっと見るブランド奥出雲そば処 一福商品の形状顆粒ユニット数1 個商品の個数1パッケージ情報バッグカフェイン含有量カフェインフリー商品の重量0.15 キログラム商品寸法 (長さx幅x高さ)11 x 5 x 20 cmアレルギー情報ソバ特別な原料韃靼そばの実 国産 この商品についてルチン豊富な韃靼そばを飲みやすいお茶でお飲み頂けます。国内産の韃靼そばの実を使用しています。冷しても美味しくお飲み頂けます。 そばアレルギーの方は飲用しないでください。› もっと見る発送サイズ: 高さ16.5、幅9.3、奥行き4.6発送重量:160商品紹介急須に韃靼そば茶小さじ2杯入れ、熱湯を注ぎ、日本茶の要領でお飲みください。冷やしても美味しくお飲み頂けます。お湯を注げばすぐに抽出されます。苦みは無くクセの無い味わいで飲みやすい韃靼そば茶です。お菓子作りやクルトンの代わりに。お好みでご活用頂けます。冷やしても美味しくお飲み頂けます。原材料 成分韃靼そばの実
十勝亭
1,106円
品 名 そば 数 量 270g×2 原材料 小麦粉(ゆめちから)、韃靼そば粉(満天きらり)、食塩 製造者 田村製麺工業株式会社北海道上川郡清水町南3条6丁目 保存方法 直射日光、湿気を避け常温で保存して下さい 賞味期限 商品に記載 同 梱 メール便のため同梱不可 配達日指定 配送日時のご指定不可 配送方法 メール便(ゆうパケット)
贅プラスONE
2,300円
内容量:180g(袋入、2人前)×5袋 お得なおまとめセットです。 ルチン豊富な韃靼そば粉と普通そば粉をブレンドした『十割そば』です。 健康ブームで取り上げられる「ルチン」が、普通のそば粉の200倍も含まれている韃靼(だったん)そば粉を50%使用。普通そば粉50%とブレンドしました。 良質なビタミンやミネラルを豊富に含んだ、韃靼そば(苦そば)と普通のそば(甘そば)の二種類のそば粉を最も適した味に配合し、そば粉100%で作り上げた「韃靼そば」。黄色いコクあるそば湯はおいしく、栄養価も高いのでぜひお召し上がりください。 「食塩無添加」で、大変美味しい十割蕎麦を是非、お試し下さい。 【ゆで方にご注意ください。】 ※ゆで時間は「6分ゆで」、「2分むらし」です。 【原材料】 そば粉(国内製造)、韃靼そば粉
麺本舗吉粋 楽天支店
2,800円
名称 プレミアム 韃靼そば乾麺 [満天きらり・ゆめちから使用] 原材料名 だったんそば粉(北海道雄武町産)、小麦粉(ゆめちから・北海道産)、食塩 内容量 200g×5袋 保存方法 直射日光と湿気を避け、常温で保存してください。 ※開封後はなるべく早くお召し上がりください。 栄養成分表示(100gあたり) エネルギー:350kcal、たんぱく:13.8g、脂質:1.9g、炭水化物:69.4g、食塩相当量:2.8g、ルチン:710mg(推定値) お支払い 詳細はこちら FAQ よくある質問 発送方法 常温で発送知る人ぞ知る【韃靼そば】の作付け面積日本一の産地、『雄武町』の満天きらりを5割使用した、プレミアムな韃靼そば乾麺です。新しい特産品として、『雄武町』の【韃靼そば】が注目を集めています! 雄武町は第一次産業に強い町で、海や山といった自然に恵まれています。特に北海道内でも雄武町の漁業は有名で、鮭や毛ガニ、ホタテ等が代表的です。逆に畑作に関しては、厳しい気候と土壌の問題から不向きな土地だといわれてきました。また、高齢化等での離農から放棄された土地もあり、その打開策として考えられたのが、厳しい条件下でも栽培する事が可能な【韃靼そば】です。 しかもただの【韃靼そば】ですと苦味が強く、好き嫌いが出てしまうという点を、苦味をなくして、美味しさと栄養はそのままの品種『満天きらり』が開発されました。 苦い韃靼そばの常識を覆した『満天きらり』 雄武町で栽培された満天きらりは、世界初の苦味を抑える事ができた新品種です。この韃靼そば粉と道産小麦粉の「ゆめちから」が出会い、驚くほど苦味がなくなり、旨さと栄養だけが残った美味しい【韃靼そば】になりました。 韃靼そばと一般的なお蕎麦との違いは、黄色みが強く苦味があるのが特徴です。また...
麺本舗吉粋 楽天支店
4,998円
名称 プレミアム 韃靼そば乾麺 [満天きらり・ゆめちから使用] 原材料名 だったんそば粉(北海道雄武町産)、小麦粉(ゆめちから・北海道産)、食塩 内容量 200g×10袋 保存方法 直射日光と湿気を避け、常温で保存してください。 ※開封後はなるべく早くお召し上がりください。 栄養成分表示(100gあたり) エネルギー:350kcal、たんぱく:13.8g、脂質:1.9g、炭水化物:69.4g、食塩相当量:2.8g、ルチン:710mg(推定値) お支払い 詳細はこちら FAQ よくある質問 発送方法 常温で発送知る人ぞ知る【韃靼そば】の作付け面積日本一の産地、『雄武町』の満天きらりを5割使用した、プレミアムな韃靼そば乾麺です。新しい特産品として、『雄武町』の【韃靼そば】が注目を集めています! 雄武町は第一次産業に強い町で、海や山といった自然に恵まれています。特に北海道内でも雄武町の漁業は有名で、鮭や毛ガニ、ホタテ等が代表的です。逆に畑作に関しては、厳しい気候と土壌の問題から不向きな土地だといわれてきました。また、高齢化等での離農から放棄された土地もあり、その打開策として考えられたのが、厳しい条件下でも栽培する事が可能な【韃靼そば】です。 しかもただの【韃靼そば】ですと苦味が強く、好き嫌いが出てしまうという点を、苦味をなくして、美味しさと栄養はそのままの品種『満天きらり』が開発されました。 苦い韃靼そばの常識を覆した『満天きらり』 雄武町で栽培された満天きらりは、世界初の苦味を抑える事ができた新品種です。この韃靼そば粉と道産小麦粉の「ゆめちから」が出会い、驚くほど苦味がなくなり、旨さと栄養だけが残った美味しい【韃靼そば】になりました。 韃靼そばと一般的なお蕎麦との違いは、黄色みが強く苦味があるのが特徴です。また...
麺本舗吉粋 楽天支店
1,098円
名称 プレミアム 韃靼そば乾麺 [満天きらり・ゆめちから使用] 濃縮つゆ付 [韃靼そば乾麺] 原材料名:だったんそば粉(北海道雄武町産)、小麦粉(ゆめちから・北海道産)、食塩 内容量:200g 栄養成分表示(100gあたり) エネルギー:350kcal、たんぱく:13.8g、脂質:1.9g、炭水化物:69.4g、食塩相当量:2.8g、ルチン:710mg(推定値) [特製めんつゆ] 原材料名:しょうゆ(大豆・小麦を含む)、砂糖、食塩、粉砕節(かつお、そうだがつお、さば)、米発酵調味料、かつお節エキス、醸造酢、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素 内容量:2人前×1本 [特製めんつゆ使用方法] そば・うどんのつけ汁:約3倍 かけそば・かけうどんの汁:約7倍 ※目安ですので、お好みによって調整してください。 保存方法 直射日光と湿気を避け、常温で保存してください。 ※開封後はなるべく早くお召し上がりください。 お支払い 詳細はこちら FAQ よくある質問 発送方法 常温で発送知る人ぞ知る【韃靼そば】の作付け面積日本一の産地、『雄武町』の満天きらりを5割使用した、プレミアムな韃靼そば乾麺です。新しい特産品として、『雄武町』の【韃靼そば】が注目を集めています! 雄武町は第一次産業に強い町で、海や山といった自然に恵まれています。特に北海道内でも雄武町の漁業は有名で、鮭や毛ガニ、ホタテ等が代表的です。逆に畑作に関しては、厳しい気候と土壌の問題から不向きな土地だといわれてきました。また、高齢化等での離農から放棄された土地もあり、その打開策として考えられたのが、厳しい条件下でも栽培する事が可能な【韃靼そば】です。 しかもただの【韃靼そば】ですと苦味が強く、好き嫌いが出てしまうという点を、苦味をなくして、美味しさと栄養はそのままの品種『満天きらり...
麺本舗吉粋 楽天支店
1,220円
名称 プレミアム 韃靼そば乾麺 [満天きらり・ゆめちから使用] 原材料名 だったんそば粉(北海道雄武町産)、小麦粉(ゆめちから・北海道産)、食塩 内容量 200g×2袋 保存方法 直射日光と湿気を避け、常温で保存してください。 ※開封後はなるべく早くお召し上がりください。 栄養成分表示(100gあたり) エネルギー:350kcal、たんぱく:13.8g、脂質:1.9g、炭水化物:69.4g、食塩相当量:2.8g、ルチン:710mg(推定値) お支払い 詳細はこちら FAQ よくある質問 発送方法 常温で発送知る人ぞ知る【韃靼そば】の作付け面積日本一の産地、『雄武町』の満天きらりを5割使用した、プレミアムな韃靼そば乾麺です。新しい特産品として、『雄武町』の【韃靼そば】が注目を集めています! 雄武町は第一次産業に強い町で、海や山といった自然に恵まれています。特に北海道内でも雄武町の漁業は有名で、鮭や毛ガニ、ホタテ等が代表的です。逆に畑作に関しては、厳しい気候と土壌の問題から不向きな土地だといわれてきました。また、高齢化等での離農から放棄された土地もあり、その打開策として考えられたのが、厳しい条件下でも栽培する事が可能な【韃靼そば】です。 しかもただの【韃靼そば】ですと苦味が強く、好き嫌いが出てしまうという点を、苦味をなくして、美味しさと栄養はそのままの品種『満天きらり』が開発されました。 苦い韃靼そばの常識を覆した『満天きらり』 雄武町で栽培された満天きらりは、世界初の苦味を抑える事ができた新品種です。この韃靼そば粉と道産小麦粉の「ゆめちから」が出会い、驚くほど苦味がなくなり、旨さと栄養だけが残った美味しい【韃靼そば】になりました。 韃靼そばと一般的なお蕎麦との違いは、黄色みが強く苦味があるのが特徴です。また...
贅プラスONE
4,299円
内容量:180g(袋入、2人前)×10袋 お得な1ケースおまとめセットです。 ルチン豊富な韃靼そば粉と普通そば粉をブレンドした『十割そば』です。 健康ブームで取り上げられる「ルチン」が、普通のそば粉の200倍も含まれている韃靼(だったん)そば粉を50%使用。普通そば粉50%とブレンドしました。 良質なビタミンやミネラルを豊富に含んだ、韃靼そば(苦そば)と普通のそば(甘そば)の二種類のそば粉を最も適した味に配合し、そば粉100%で作り上げた「韃靼そば」。黄色いコクあるそば湯はおいしく、栄養価も高いのでぜひお召し上がりください。 「食塩無添加」で、大変美味しい十割蕎麦を是非、お試し下さい。 【ゆで方にご注意ください。】 ※ゆで時間は「6分ゆで」、「2分むらし」です。 【原材料】 そば粉(国内製造)、韃靼そば粉
麺本舗吉粋 楽天支店
3,578円
商品詳細 【商品内容】 満天きらり・ゆめちから使用 韃靼そば10袋 原材料名:小麦粉(ゆめちから・北海道産)・だったんそば粉(北海道雄武町産)・食塩 内容量:200g×10袋 小麦粉:7割/だったん蕎麦粉:3割 保存方法:直射日光と湿気を避け、常温で保存してください。開封後はなるべく早くお召し上がりください。 【お召し上がり方】 沸騰したお湯(100gに1L)の中へ麺をパラパラと入れ、静かに箸でほぐしながら5分から6分を目安にお好みの固さで茹でます。茹であがりましたらざるに取り冷水で手早く水洗いして水を切り、お早めにお召し上がりください。 ※茹で汁で、鍋が黄褐色に変化する事がございます。台所用漂白剤でお洗い下さい。 ♪Q&A よくある質問 【配送方法】 常温で発送知る人ぞ知る【韃靼そば】の作付け面積日本一の産地、『雄武町』の満天きらり。新しい特産品として、『雄武町』の【韃靼そば】が注目を集めています! 雄武町は第一次産業に強い町で、海や山といった自然に恵まれています。特に北海道内でも雄武町の漁業は有名で、鮭や毛ガニ、ホタテ等が代表的です。逆に畑作に関しては、厳しい気候と土壌の問題から不向きな土地だといわれてきました。また、高齢化等での離農から放棄された土地もあり、その打開策として考えられたのが、厳しい条件下でも栽培する事が可能な【韃靼そば】です。 しかもただの【韃靼そば】ですと苦味が強く、好き嫌いが出てしまうという点を、苦味をなくして、美味しさと栄養はそのままの品種『満天きらり』が開発されました。 苦い韃靼そばの常識を覆した『満天きらり』 雄武町で栽培された満天きらりは、世界初の苦味を抑える事ができた新品種です。この韃靼そば粉と道産小麦粉の「ゆめちから」が出会い、驚くほど苦味がなくなり、旨さと栄養だけが残った美味しい【韃靼そば...
麺本舗吉粋 楽天支店
2,030円
商品詳細 【商品内容】 満天きらり・ゆめちから使用 韃靼そば5袋 原材料名:小麦粉(ゆめちから・北海道産)・だったんそば粉(北海道雄武町産)・食塩 内容量:200g×5袋 小麦粉:7割/だったん蕎麦粉:3割 保存方法:直射日光と湿気を避け、常温で保存してください。開封後はなるべく早くお召し上がりください。 【お召し上がり方】 沸騰したお湯(100gに1L)の中へ麺をパラパラと入れ、静かに箸でほぐしながら5分から6分を目安にお好みの固さで茹でます。茹であがりましたらざるに取り冷水で手早く水洗いして水を切り、お早めにお召し上がりください。 ※茹で汁で、鍋が黄褐色に変化する事がございます。台所用漂白剤でお洗い下さい。 ♪Q&A よくある質問 【配送方法】 常温で発送知る人ぞ知る【韃靼そば】の作付け面積日本一の産地、『雄武町』の満天きらり。新しい特産品として、『雄武町』の【韃靼そば】が注目を集めています! 雄武町は第一次産業に強い町で、海や山といった自然に恵まれています。特に北海道内でも雄武町の漁業は有名で、鮭や毛ガニ、ホタテ等が代表的です。逆に畑作に関しては、厳しい気候と土壌の問題から不向きな土地だといわれてきました。また、高齢化等での離農から放棄された土地もあり、その打開策として考えられたのが、厳しい条件下でも栽培する事が可能な【韃靼そば】です。 しかもただの【韃靼そば】ですと苦味が強く、好き嫌いが出てしまうという点を、苦味をなくして、美味しさと栄養はそのままの品種『満天きらり』が開発されました。 苦い韃靼そばの常識を覆した『満天きらり』 雄武町で栽培された満天きらりは、世界初の苦味を抑える事ができた新品種です。この韃靼そば粉と道産小麦粉の「ゆめちから」が出会い、驚くほど苦味がなくなり、旨さと栄養だけが残った美味しい【韃靼そば...
北海道四季工房
2,900円
新しい品種の「満天きらり」を使用した韃靼(ダッタン)ソバです。 通常のソバに比べて、ルチンが約100倍含まれていることが特徴です。 商品の詳細情報 ●商品内容 韃靼ソバ(生麺2食入・240g)×5 (計10食) ストレートめんつゆ70ml×10 ●原材料名 小麦粉(北海道産)、だったんソバ粉(北海道雄武産・40%使用)、小麦たん白、食塩 ●保存方法 冷蔵で保存 【賞味期限】別途商品に記載(製造日から20日) ●お届け時期 ご注文承り後、1週間程度 先払いの場合は、ご入金確認後1週間程度 ●お届け日時指定 お届け日、お届け時間帯の指定が可能です ●配送便 冷蔵便 (製造元直送のため同梱不可。ただし、小林食品の製品(麺、そば茶など)は同梱が可能です。) 名称:生そば 原材料名:小麦粉(北海道産)、だったんソバ粉(北海道雄武産・40%使用)、小麦たん白、食塩 内容量:1袋当たり240g 賞味期限:商品に記載 保存方法:冷蔵保存してください。 製造者:有限会社小林食品(北海道興部町)■ 韃靼(だったん)ソバの出荷期間 ■通年してお届けしています 韃靼(だったん)ソバは、中国の雲南省、四川省やモンゴルの標高2,000〜3,000m級の山岳地に自生するソバで、食べると苦く、日本では、長い間、食用とはされてきませんでした。 この苦味成分は、ポリフェノールの一種である「ケルセチン」が主な成分で、山菜などにも豊富に含まれています。 雄武町の水源地近くで育つだったんソバ 食べると多少苦味を感じます ケルセチンを豊富に含んでいる韃靼ソバは、そのまま食べるには苦味とエグミが強いため、韃靼ソバ粉3.3に対して小麦粉6.7の割合で麺を製造します。 使う小麦粉は、北海道産のハルユタカとホクシンの混合粉で、とてもコシの強い麺に仕上げます。 ゆでたソバは...