パンとお菓子材料のマルコ
2,030円
【主産国】 日本、韓国、アフリカ、インド、中国、インドネシア、パキスタン 【特徴】 ピクルス、バーベキュー、中華料理、ドレッシング、漬物、肉料理等、辛味の必要な料理に適宜お使い下さい。 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避けてください。使い残しは吸湿を防ぐ為必ず密封してください。
パンとお菓子材料のマルコ
720円
【主産国】 日本、韓国、アフリカ、インド、中国、インドネシア、パキスタン 【特徴】 ピクルス、バーベキュー、中華料理、ドレッシング、漬物、肉料理等、辛味の必要な料理に適宜お使い下さい。 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避けてください。使い残しは吸湿を防ぐ為必ず密封してください。
パンとお菓子材料のマルコ
350円
【特徴】 非常に絡みの強い唐辛子でカレーや韓国料理の辛味を調節し、ビタミンCを多く含みます。口の中が辛くて困ったときは、水よりも牛乳やヨーグルト、ぬるいお茶が効果的です。 辛味が特徴のスパイス。 カエンペッパーは、料理に色をつけたくない場合は、ホールや輪切りを油で炒めて、油に香りを移すにとどめるといいです。 赤い色と辛味の両方をつけたい場合は、パウダーや荒挽きを使用します。。 漬物や飾りには糸切りを使うと、彩りも見た目もきれいです。 【主産国】 日本、韓国、アフリカ、インド、中国、インドネシア、パキスタン 【保存方法】 直射日光を避け、常温で保存して下さい。開封後は冷暗所で密閉保管して下さい。
パンとお菓子材料のマルコ
1,060円
【特徴】 インド料理に使われる混合スパイスで、カレー粉に近い香りと辛味があります。カレーや野菜炒め、フライドチキンの下味付などにお使いください。 【原材料】 コリアンダー、クミン、スターアニス、ターメリック、カルダモン、クローブス、唐辛子、その他香辛料 【保存方法】 常温保存。開封後は冷暗所に密閉保管してください。
パンとお菓子材料のマルコ
890円
【特徴】 セイジとレモンを合わせたような香りがあり、カレー粉の主要なスパイスです。ソーセージ、クッキー、サラダ等にお使いください。 【主産国】 インド、ハンガリー、ルーマニア 【保存方法】 開缶後は冷暗所に密閉保管してください。
パンとお菓子材料のマルコ
1,420円
【特徴】 セイロン産のシナモンより中国方面のカッシャの方が香味は濃いが渋みがあります。 りんごや桃などのフルーツと相性がよいスパイスです。 アップルパイやクッキー、ケーキ等にお使いください。 【主産国】 スリランカ、インドネシア、中国、マダガスカル 【保存方法】 直射日光を避けて、常温保存してください。開封後は冷暗所に密閉保管してください。
パンとお菓子材料のマルコ
1,740円
【特徴】 独特の香りとほろ苦さを持つ、最も高価なスパイスです。料理を黄色く仕上げる着色料として用いられます。色素は水溶性のため、水につけて色と香りをしっかり出してから水ごと使うと綺麗に着色できます。ブイヤベース、パエリア、サフランライス等にお使いください。 【主産国】 スペイン 【保存方法】 直射日光を避け、常温で保存して下さい。開封後は冷暗所で密閉保管して下さい。
パンとお菓子材料のマルコ
710円
【主産国】 インドネシア、スリランカ、西インド諸島 【特徴】 まろやかなほろ苦さと甘い刺激性の香りを持つスパイスです。ハンバーグ等の挽肉料理やクッキー等にもにお使いいただけます。 【保存方法】 直射日光を避けて、常温保存してください。開封後は冷暗所に密閉保管してください。
パンとお菓子材料のマルコ
395円
【特徴】 ショウガ科の植物の種子で特有の芳香があり、少し辛くほろ苦いスパイスです。「香の王様」といわれる高級スパイスですが、肉・魚料理やソース、ドレッシングと幅広く用いられています。ヨーグルトにも良く合います。 【主産国】 インド、グアテマラ、タンザニア、スリランカ 【保存方法】 開封後は冷暗所に密閉保管して下さい。
パンとお菓子材料のマルコ
300円
【特徴】 刺激性のある香りと強い辛味のあるスパイスです。肉や魚の臭み消しやクッキー、ケーキなどにお使い下さい。 【主産国】 インド、中国、ジャマイカ、アフリカ、日本 【保存方法】 開缶後冷暗所に密封保管してください。
パンとお菓子材料のマルコ
1,200円
【特徴】 セリ科の植物の種子で独特な強い方向と少しのほろ苦さと辛味があります。カレー粉の特徴的な香味を持つスパイスです。シチューやカレーの他、バーベキューソースにもお使いいただけます。 【主産国】 イラン、トルコ、インド、中国、ウクライナ 【保存方法】 常温保存。開封後は冷暗所に密閉保管して下さい。
パンとお菓子材料のマルコ
975円
【特徴】 西洋杜松(ねず)の実。ヒノキ植物の実で暗紫色。苦みと甘みのある香りのスパイスです。肉料理(特にジビエ料理)の臭み消し、お酢にも合うためザワークラウト(キャベツの酢漬け)やドレッシングなどの風味づけにも使われます。お好みでハーブティーの香りづけにも使えます。使うときには実をつぶすと香りがよく出ます。カクテルのベースにも利用され、洋酒の“ジン"の独特の香りは、ジュニパーベリーによるものです。食以外では、精油がアロマテラピーによく利用されています。 【名称】 ジュニパーベリーホール 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避けてください。
パンとお菓子材料のマルコ
2,015円
【特徴】 ショウガ科の植物の種子で特有の芳香があり、少し辛くほろ苦いスパイスです。「香の王様」といわれる高級スパイスですが、肉・魚料理やソース、ドレッシングと幅広く用いられています。ヨーグルトにも良く合います。 【主産国】 インド、グアテマラ、タンザニア、スリランカ 【保存方法】 開封後は冷暗所に密閉保管して下さい。
パンとお菓子材料のマルコ
920円
【特徴】 独特の香りとほろ苦さを持つ、最も高価なスパイスです。料理を黄色く仕上げる着色料として用いられます。色素は水溶性のため、水につけて色と香りをしっかり出してから水ごと使うと綺麗に着色できます。ブイヤベース、パエリア、サフランライス等にお使いください。 【主産国】 スペイン 【保存方法】 直射日光を避け、常温で保存して下さい。開封後は冷暗所で密閉保管して下さい。
パンとお菓子材料のマルコ
240円
【特徴】 クミン、コリアンダー、ターメリック等を混合したカレー粉の中から辛味のスパイスを除いたものです。カレーの風味を高めたいときにお使いください。 【原材料】 カレー粉、グラニュー糖、食塩、カツオ、昆布、椎茸、調味料(アミノ酸等)、香辛料抽出物、クエン酸、(原材料の一部に大豆を含む) 【保存方法】 開封後は冷暗所に密閉保管してください。
パンとお菓子材料のマルコ
320円
【原材料】 ターメリック、コリアンダー、クミン、フェンネル、フェネグリーク、陳皮、唐辛子、食塩、その他香辛料 【特徴】 各種スパイスを独特の製法によりブレンドした本格的なカレー粉です。カレーライスやピラフ等にお使い下さい。 【保存方法】 直射日光を避けて、常温保存してください。開封後は冷暗所に密閉保管してください。
パンとお菓子材料のマルコ
3,720円
【原材料名】 花椒、山椒、花椒葉 【特徴】 まろやかなほろ苦さと甘い刺激性の香りを持つスパイスです。ハンバーグ等の挽肉料理やクッキー等にもにお使いいただけます。 【保存方法】 直射日光を避けて、常温保存してください。開封後は冷暗所に密閉保管してください。
パンとお菓子材料のマルコ
775円
【原材料】 ターメリック・クミンパウダー・コリアンダー・チンピ・フェネグリーフ・フェンネル・シナモン・カエンペッパー・ガーリックグラニュー・ジンジャー・ディルパウダー・オールスパイス・カルダモン・クローブス・スターアニス・セイジ・タイム・ナツメグ・ブラックペッパー・ベイリーブス 【特徴】 20種類のスパイスがバランスよく入っていますので、混ぜて炒めて熟成させるだけで、ご家庭でも失敗なく本場インドの味が楽しめます。カレー粉セットで出来るカレーの量は約20人分です。 【保存方法】 直射日光を避けて、常温保存してください。
パンとお菓子材料のマルコ
1,240円
【原材料名】 花椒、山椒、花椒葉 【特徴】 ミカン科の落葉低木の実で、独特の芳香と口の中がしびれるような辛味があります。焼豚の下味や、中華料理、蒲焼・焼鳥の仕上げ等にお使いください。 【保存方法】 常温保存。開缶後は冷暗所に密閉保管してください。
パンとお菓子材料のマルコ
310円
【主産国】 インド、台湾、中国、フィリピン 【特徴】 ショウガ科の植物の根で、カレーやたくあん等を黄色に色付けるスパイスです。同じように黄色く着色するサフランに比べ安価で、使いやすいスパイスとなっています。塩、ベイリーブスと一緒にご飯を炊くとターメリックライスになります。 【保存方法】 常温保存。開封後は冷暗所に密閉保管して下さい。
パンとお菓子材料のマルコ
1,620円
【特徴】 中国の代用的な5つのスパイスを混合したもの。 揚げ物料理の下味付けや鶏の唐揚げ、あんかけ料理、肉・魚の下味付け等に独特の中華風の芳香があります。 焼き豚・スペアリブ等の下味付や、豚の角煮の味付け等にご利用下さい。 【原材料】 シナモン、スターアニス、クローブス、山椒、陳皮 【保存方法】 開缶後は冷暗所に密閉保管してください。
パンとお菓子材料のマルコ
850円
【主産国】 インド、台湾、中国、フィリピン 【特徴】 ショウガ科の植物の根で、カレーやたくあん等を黄色に色付けるスパイスです。同じように黄色く着色するサフランに比べ安価で、使いやすいスパイスとなっています。塩、ベイリーブスと一緒にご飯を炊くとターメリックライスになります。 【保存方法】 常温保存。開封後は冷暗所に密閉保管して下さい。
パンとお菓子材料のマルコ
1,790円
【特徴】 刺激的な香味があるが、乾燥したものはにおいがはるかに少ないです。食欲増進作用があり、昔から世界各地で利用されている香辛料です。肉や魚の臭み消しとして、餃子やパスタにもお使いいただけます。 【主産国】 台湾、中国、日本、アメリカ、エジプト、イタリア 【保存方法】 開缶後は冷暗所で密閉保管して下さい。
パンとお菓子材料のマルコ
1,445円
【特徴】 ※【ゆうパケット3cm(送料400円)対応商品】 ↓ご確認下さい↓ ※商品1ヶまで(他の商品の注文がない場合) ※指定日はご選択出来ません。 ※支払方法「代金引換」不可 ※明細書・領収書希望の際は同封ではなく、ご登録のメールアドレスへ添付しお送りさせていただきます。 ※ご注文時は通常便送料が反映されますが、ゆうパケットの発送が可能かどうかご注文内容を確認後こちらで送料を訂正し、メールにてご連絡させていただきます。 ショウガ科の植物の種子で特有の芳香があり、少し辛くほろ苦いスパイスです。「香の王様」といわれる高級スパイスですが、肉・魚料理やソース、ドレッシングと幅広く用いられています。潰してカレーやクッキー等にお使い下さい。 【主産国】 インド、グアテマラ、タンザニア、スリランカ 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避けてください。使い残しは吸湿を防ぐ為に必ず密封して下さい。
パンとお菓子材料のマルコ
690円
【特徴】 ブラックペッパーと同じ植物の実の外皮を取り除いた胡椒で、マイルドな刺激があります。ムニエルやポテトサラダ、ラーメン等にお使いいただけます。 【主産国】 インド、インドネシア、マレーシア、ブラジル 【保存方法】 常温保存。開缶後は冷暗所に密閉保管してください。
パンとお菓子材料のマルコ
360円
【特徴】 ※【ゆうパケット2cm(送料300円)対応商品】 ↓ご確認下さい↓ ※商品2ヶまで(他の商品の注文がない場合) ※指定日はご選択出来ません。 ※支払方法「代金引換」不可 ※明細書・領収書希望の際は同封ではなく、ご登録のメールアドレスへ添付しお送りさせていただきます。 ※ご注文時は通常便送料が反映されますが、ゆうパケットの発送が可能かどうかご注文内容を確認後こちらで送料を訂正し、メールにてご連絡させていただきます。 モクレン科の常緑樹の実で八角形状をしています。独特の甘い香りと苦みがあり肉類の臭み消しに使えます。焼豚、レバーなどのモツ料理の下味付にご使用いただけます。 【主産国】 中国、ベトナム、インド 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避けてください。使い残しは吸湿を防ぐ為必ず密封してください。
パンとお菓子材料のマルコ
325円
【特徴】 ※【ゆうパケット2cm(送料300円)対応商品】 ↓ご確認下さい↓ ※商品1ヶまで(他の商品の注文がない場合) ※指定日はご選択出来ません。 ※支払方法「代金引換」不可 ※明細書・領収書希望の際は同封ではなく、ご登録のメールアドレスへ添付しお送りさせていただきます。 ※ご注文時は通常便送料が反映されますが、ゆうパケットの発送が可能かどうかご注文内容を確認後こちらで送料を訂正し、メールにてご連絡させていただきます。 セリ科の植物の種子で、やや甘いさわやかな香りを持ち、味はほろ苦い。利用幅が広く、料理、製菓、製パン、酒類等多くに利用されます。 抗菌力があり、化粧品や医薬品にも利用されています。 ライ麦パン、クッキー、アップルパイ、卵料理等にもご使用いただけます。 【主産地】 イギリス、ドイツ、オランダ、デンマーク 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避けてください。 使い残しは吸湿を防ぐ為必ず密封してください。
パンとお菓子材料のマルコ
1,445円
【特徴】 ブラックペッパーと同じ植物の実で完熟した実をふやかして外皮を取り去った白い胡椒。 ブラックよりマイルドな刺激。 【主産地】 インド・マレーシア、マレーシア、ブラジル 【保存方法】 直射日光を避け、常温保存。開缶後は冷暗所に密閉保管してください。
パンとお菓子材料のマルコ
610円
【特徴】 ※【ゆうパケット2cm(送料300円)対応商品】 ↓ご確認下さい↓ ※商品2ヶまで(他の商品の注文がない場合) ※指定日はご選択出来ません。 ※支払方法「代金引換」不可 ※明細書・領収書希望の際は同封ではなく、ご登録のメールアドレスへ添付しお送りさせていただきます。 ※ご注文時は通常便送料が反映されますが、ゆうパケットの発送が可能かどうかご注文内容を確認後こちらで送料を訂正し、メールにてご連絡させていただきます。 て外皮を取り去った白い胡椒。 ブラックよりマイルドな刺激。ペッパーミル(胡椒挽き)でお好みの荒さに挽き、スープ、シチュー、サラダ、あらゆる肉料理等にお使い下さい。挽きたての香りがお料理を一段と引き立てます。 【主産国】 インド、インドネシア、マレーシア、ブラジル 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避けてください。 使い残しは吸湿を防ぐ為必ず密閉してください。
パンとお菓子材料のマルコ
4,650円
【特徴】 ブラックペッパーと同じ植物の実で完熟した実をふやかして外皮を取り去った白い胡椒。 ブラックよりマイルドな刺激。ペッパーミル(胡椒挽き)でお好みの荒さに挽き、スープ、シチュー、サラダ、あらゆる肉料理等にお使い下さい。挽きたての香りがお料理を一段と引き立てます。 【主産国】 インド、インドネシア、マレーシア、ブラジル 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避けてください。 使い残しは吸湿を防ぐ為必ず密閉してください。
パンとお菓子材料のマルコ
4,510円
【特徴】 ブラックペッパーと同じ植物の実で完熟した実をふやかして外皮を取り去った白い胡椒。 ブラックよりマイルドな刺激。 【主産地】 インド、インドネシア、マレーシア、ブラジル 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避けてください。 使い残しは吸湿を防ぐ為必ず密閉してください。
パンとお菓子材料のマルコ
930円
【特徴】 ※【ゆうパケット3cm(送料400円)対応商品】 ↓ご確認下さい↓ ※商品1ヶまで(他の商品の注文がない場合) ※指定日はご選択出来ません。 ※支払方法「代金引換」不可 ※明細書・領収書希望の際は同封ではなく、ご登録のメールアドレスへ添付しお送りさせていただきます。 ※ご注文時は通常便送料が反映されますが、ゆうパケットの発送が可能かどうかご注文内容を確認後こちらで送料を訂正し、メールにてご連絡させていただきます。 ミカン科の落葉低木の実で独特の芳香と辛味があります。鶏の唐揚げ、てんぷらの衣の下味つけに。豚レバーの煮物、サバの味噌煮、田楽、酢味噌和えに。仕上げとしては、かば焼き、焼き鳥、どじょう鍋、吸い物、中華ドレッシングにもご使用いただけます。 【主産国】 中国 【保存方法】 高温多湿、直射日光を避けてください。開封後は吸湿を防ぐために密封して保存してください。
パンとお菓子材料のマルコ
319円
【特徴】 ※【ゆうパケット1cm(送料200円)対応商品】 ↓ご確認下さい↓ ※商品2ヶまで(他の商品の注文がない場合) ※指定日はご選択出来ません。 ※支払方法「代金引換」不可 ※明細書・領収書希望の際は同封ではなく、ご登録のメールアドレスへ添付しお送りさせていただきます。 ※ご注文時は通常便送料が反映されますが、ゆうパケットの発送が可能かどうかご注文内容を確認後こちらで送料を訂正し、メールにてご連絡させていただきます。 ミカン科の落葉低木の実で独特の芳香と辛味があります。鶏の唐揚げ、てんぷらの衣の下味つけに。豚レバーの煮物、サバの味噌煮、田楽、酢味噌和えに。仕上げとしては、かば焼き、焼き鳥、どじょう鍋、吸い物、中華ドレッシングにもご使用いただけます。 【主産国】 中国 【保存方法】 高温多湿、直射日光を避けてください。開封後は吸湿を防ぐために密封して保存してください。
パンとお菓子材料のマルコ
2,560円
【主産国】 日本 【特徴】 高知県を流れる清流、仁淀川沿いで収穫した産地限定の青い山椒。柑橘系の爽やかな香りが特長。和食、中華以外でもデザート、洋食に幅広く使用できる山椒です。山椒は、ミカン科の落葉低木の実で独特の芳香と辛みがあります。汁物、田楽味噌、煮物、和え物などに用います。乾燥した外皮を粉末にしたものが粉山椒で鰻の蒲焼等に使用します。 【保存方法】 高温多湿、直射日光を避け、冷暗所で保管してください。長時間明るい場所に置かれた場合、色が変わることがありますので、開封後は密閉して冷蔵庫で保管し、できるだけ早くご使用ください。
パンとお菓子材料のマルコ
1,150円
【主産国】 中国四川省 【特徴】 四川省産の花山椒。花椒独特の舌がしびれる強い辛みと香りが特長。肉の下味付けや、麻婆豆腐、担々麺、花椒油などにご使用いただけます。 【保存方法】 高温多湿、直射日光を避け、冷暗所で保管してください。開封後は密閉して冷蔵庫で保管し、できるだけ早くご使用ください。
パンとお菓子材料のマルコ
1,590円
【主産国】 中国四川省 【特徴】 ※【ゆうパケット3cm(送料400円)対応商品】 ↓ご確認下さい↓ ※商品1ヶまで(他の商品の注文がない場合) ※指定日はご選択出来ません。 ※支払方法「代金引換」不可 ※明細書・領収書希望の際は同封ではなく、ご登録のメールアドレスへ添付しお送りさせていただきます。 ※ご注文時は通常便送料が反映されますが、ゆうパケットの発送が可能かどうかご注文内容を確認後こちらで送料を訂正し、メールにてご連絡させていただきます。 四川省産の花山椒。花椒独特の舌がしびれる強い辛みと香りが特長。肉の下味付けや、麻婆豆腐、担々麺、花椒油などにご使用いただけます。 【保存方法】 高温多湿、直射日光を避け、冷暗所で保管してください。開封後は密閉して冷蔵庫で保管し、できるだけ早くご使用ください。
パンとお菓子材料のマルコ
1,940円
【特徴】 ※【ゆうパケット2cm(送料300円)対応商品】 ↓ご確認下さい↓ ※商品3ヶまで(他の商品の注文がない場合) ※指定日はご選択出来ません。 ※支払方法「代金引換」不可 ※明細書・領収書希望の際は同封ではなく、ご登録のメールアドレスへ添付しお送りさせていただきます。 ※ご注文時は通常便送料が反映されますが、ゆうパケットの発送が可能かどうかご注文内容を確認後こちらで送料を訂正し、メールにてご連絡させていただきます。 高知県を流れる清流、仁淀川沿いで収穫した産地限定の青い山椒。柑橘系の爽やかな香りが特長。和食、中華以外でもデザート、洋食に幅広く使用できる山椒です。山椒は、ミカン科の落葉低木の実で独特の芳香と辛みがあります。汁物、田楽味噌、煮物、和え物などに用います。乾燥した外皮を粉末にしたものが粉山椒で鰻の蒲焼等に使用します。 【主産国】 日本 【保存方法】 高温多湿、直射日光を避け、冷暗所で保管してください。長時間明るい場所に置かれた場合、色が変わることがありますので、開封後は密閉して冷蔵庫で保管し、できるだけ早くご使用ください。
パンとお菓子材料のマルコ
648円
【特徴】 1920年ごろからサフランの貿易を始めたことから続くカルメンシータは、1950年代には地元バレンシアをはじめマドリッド、アンダルシア、カナリア諸島などを中心にスパイスの販売を徐々に拡大しました。今ではスペインでスパイスのマーケットリーダーとして認知されるまでになりました。 あらゆる肉料理、スープ、煮込み料理等にお使い下さい。挽き立ての香りがお料理を一段と引き立てます。ミルを上下に動かすことで、粗挽き、細挽きと粗さを調節することができます。 【原材料】 黒こしょう 【原産国】 ベトナム 【保存方法】 直射日光、湿気を避けて常温で保存してください。
パンとお菓子材料のマルコ
335円
【特徴】 パスタやピザだけでなく、いつものカレーに一振りすれば辛さのアクセントでおいしさくっきり! ラーメンや焼きそば等ヌードルの味をピリッとシャープに。 卵料理に加えれば、風味もアップ。 サラダのドレッシングにも新しい美味しさの驚きを。 タバスコブランドのペパーソースは、おなじみの味にメリハリを与え、よりスパイシーな美味しさを実現! いつでもどこでも簡単一振り。 【輸入者】 株式会社 明治屋 【原産国】 アメリカ合衆国 【原材料】 食酢、唐辛子、食塩 【内容量】 60ml 【保存方法】 直射日光を避け冷暗所で保存して下さい。凍らせないで下さい。