飛騨手造工房「喜八郎」
5,600円
「喜八郎・謹製シリーズ」の人気3アイテムを網羅したセットです。 詰合せ内容 ・飛騨牛黒カレー×2箱 ・飛騨牛ジャーキー×1箱 ・飛騨牛割烹しぐれ煮×1箱 【飛騨牛プレミアムジャーキー】 旨みたっぷりジューシーな喜八郎の飛騨牛プレミアムジャーキーを光に透かして見ると、飛騨牛特有のきめ細かいサシが入っているのがわかります。 この霜降り肉を時間をかけてジャーキーにして行くと、噛んだときにジューシーな旨みがたっぷり出てくる 「喜八郎謹製の飛騨牛プレミアムジャーキー」が出来あがります。 一度に製造できる量が限られた、非常に希少なジャーキーです。 【飛騨牛割烹しぐれ煮】 元々は飛騨牛まんをつくっていた喜八郎。飛騨高山の観光客、全国からお取り寄せグルメとして喜んでいただいた自慢の肉まんは地味噌を隠し味としていた和の肉まんでした。ステーキやハンバーグが牛肉の代表的な調理ですが、A4-A5などの日本独特の霜降りの良い飛騨牛を一番引き立てる調理法は、すき焼きなど伝統的な食べ方ではないか。喜八郎ではそう考えます。 この飛騨牛しぐれ煮では、飛騨牛の食感と旨味が絶妙なバランスになるよう醤油、みりん、酒、砂糖と生姜のみを使い、じっくり煮立て、料理人がつくるしぐれ煮を再現しました。 上質な飛騨牛の脂がしっかりと、それでいて爽やかな風味が口に広がります。 お料理の一品として加えればテーブルの上が映え、お酒を添えれば小粋な肴となる料理です。 【飛騨牛黒カレー】 カレー粉を時間をかけてフライパンで焙煎し、オリジナルのスパイス調合と手造りのフルーツチャツネでじっくり煮込んだ喜八郎の「飛騨牛黒カレー」。飛騨牛は贅沢になんと60g(調理前は80g)。 この飛騨牛と赤ワインがコクを出し、今までのレトルトカレーには無い旨みを実現しております。...
7,776円
喜八郎謹製のご贈答用プレミアムセット! 飛騨牛黒カレー×3個/飛騨牛プレミアムジャーキー×3個入 【飛騨牛黒カレー】 とんでもなく旨いレトルトカレーって食べた事ありますか? カレー粉を時間をかけてフライパンで焙煎し、オリジナルのスパイス調合と手造りのフルーツチャツネでじっくり煮込んだ喜八郎の「飛騨牛黒カレー」。飛騨牛は贅沢になんと60g(調理前は80g)。この飛騨牛と赤ワインがコクを出し、今までのレトルトカレーには無い旨みを実現しております。 本来ならば強い焙煎をかけるのが黒カレーですが、喜八郎の飛騨牛黒カレーは焙煎香がカレー本来の旨みを邪魔しないようにある一定の段階で焙煎を止めている為、濃い茶色のルーになっています。 絶妙の焙煎加減と飛騨牛60gの旨みとコクとスパイスをお楽しみください。炒り胡麻や生クリームをかけてお召し上がりいただくと、マイルドにお召し上がりいただけます。 【飛騨牛プレミアムジャーキー】 噛むほどにジューシーな肉汁が溢れるビーフジャーキー!知ってますか?飛騨牛の旨さを知り尽くした『喜八郎』謹製のプレミアムジャーキー!一度食べたら虜になります。 旨みたっぷりジューシーな喜八郎の飛騨牛プレミアムジャーキーを光に透かして見ると、飛騨牛特有のきめ細かいサシが入っているのがわかります。 この霜降り肉を時間をかけてジャーキーにして行くと、 噛んだときにジューシーな旨みがたっぷり出てくる「喜八郎謹製の飛騨牛プレミアムジャーキー」が出来あがります。 一度に製造できる量が限られた、非常に希少なジャーキーです。 【キーワード】 飛騨牛、肉、肉加工品、スパイス、干し肉、カレー、レトルト、セット、焙煎 商品詳細 名称 カレー 原材料名 牛肉〔飛騨牛 (岐阜県産 )〕、ミックス野菜ソテー(たまねぎ、にんじん、セロリ、大豆油)、ワイン...
4,860円
飛騨牛の旨さを知り尽くした『喜八郎』謹製のプレミアムジャーキー! 一度に製造できる量が限られた、非常に希少なビーフジャーキーおつまみギフトです。 【セット内容】 ・飛騨牛プレミアムジャーキー×3個入り 飛騨牛の霜降り肉を時間をかけてジャーキーにして行くと、噛んだときにジューシーな旨みがたっぷり出てくる「喜八郎謹製の飛騨牛プレミアムジャーキー」が出来あがります。旨みたっぷりジューシーな喜八郎の飛騨牛プレミアムジャーキーを光に透かして見ると、飛騨牛特有のきめ細かいサシが入っているのがわかります。 飛騨牛 北アルプスの山々が創り出す寒暖差やミネラル豊富な水で育った飛騨牛は、国産ブランド和牛の中でも、不飽和脂肪酸が多い事が特長です。 ピンク色のお肉に極めの細かい霜降り、融点の低い脂は口どけが良い。遊離アミノ酸やグルタミン酸が豊富で旨味が高い和牛です。 喜八郎謹製・飛騨牛ジャーキー きめ細かな霜降りが入った飛騨牛のモモ肉を桜のチップの燻煙をあてながら乾燥させて作った渾身のジャーキーです。 飛騨牛最大の特徴である融点の低い細かなサシが口の中で溶けて、脂身に含まれる甘さやコク、風味を、焼いた時よりもじっくりと味えます。必要以上な味付けや香辛料は抑え、牛肉自体の味わいが楽しめる一品です。 高級な飛騨牛を使っており1箱あたり25gと一見少量に感じますが、しっかりした牛肉の味わいは1.5~2cm程にハサミでカット、そのサイズ感でも力強い味わいが堪能できます。 【キーワード】 飛騨牛、おつまみ、肉加工品、ビーフジャーキー、ジャーキー、スパイス、干し肉、燻製、セット、高級 商品詳細 名称 干し肉 原材料名 牛肉(岐阜県産)、砂糖、洋酒、食塩、香辛料、デキストリン発色剤(亜硝酸Na) 添加物 酸化防止剤(V.C、精油除去フェンネル抽出物、V.E)、発色剤...
2,592円
喜八郎謹製の激ウマプレミアムセットが登場! 【飛騨牛黒カレー】 とんでもなく旨いレトルトカレーって食べた事ありますか? カレー粉を時間をかけてフライパンで焙煎し、オリジナルのスパイス調合と手造りのフルーツチャツネでじっくり煮込んだ喜八郎の「飛騨牛黒カレー」。飛騨牛は贅沢になんと60g(調理前は80g)。この飛騨牛と赤ワインがコクを出し、今までのレトルトカレーには無い旨みを実現しております。 本来ならば強い焙煎をかけるのが黒カレーですが、喜八郎の飛騨牛黒カレーは焙煎香がカレー本来の旨みを邪魔しないようにある一定の段階で焙煎を止めている為、濃い茶色のルーになっています。 絶妙の焙煎加減と飛騨牛60gの旨みとコクとスパイスをお楽しみください。炒り胡麻や生クリームをかけてお召し上がりいただくと、マイルドにお召し上がりいただけます。 【飛騨牛プレミアムジャーキー】 噛むほどにジューシーな肉汁が溢れるビーフジャーキー!知ってますか?飛騨牛の旨さを知り尽くした『喜八郎』謹製のプレミアムジャーキー!一度食べたら虜になります。 旨みたっぷりジューシーな喜八郎の飛騨牛プレミアムジャーキーを光に透かして見ると、飛騨牛特有のきめ細かいサシが入っているのがわかります。 この霜降り肉を時間をかけてジャーキーにして行くと、 噛んだときにジューシーな旨みがたっぷり出てくる「喜八郎謹製の飛騨牛プレミアムジャーキー」が出来あがります。 一度に製造できる量が限られた、非常に希少なジャーキーです。 【キーワード】 飛騨牛、肉、肉加工品、スパイス、干し肉、カレー、レトルト、セット、焙煎 商品詳細 名称 カレー 原材料名 牛肉〔飛騨牛 (岐阜県産 )〕、ミックス野菜ソテー(たまねぎ、にんじん、セロリ、大豆油)、ワイン、カレールウ(小麦粉、食用油脂 (牛脂、豚脂)、カレー粉...
3,780円
飛騨牛おつまみお取り寄せ詰合せ ・喜八郎特撰 飛騨牛ジャーキー×1 ・喜八郎特撰 飛騨牛割烹しぐれ煮×1 【キーワード】 ギフト お取り寄せグルメ 飛騨牛 ビーフジャーキー 牛しぐれ煮 佃煮 贈り物 喜八郎 ビールにあう 日本酒にあう 商品詳細 名称 干し肉 原材料名 牛肉(岐阜県産)、砂糖、洋酒、食塩、香辛料、デキストリン発色剤(亜硝酸Na) 添加物 酸化防止剤(V.C、精油除去フェンネル抽出物、V.E)、発色剤(亜硝酸Na) 内容量 25g 賞味期限 製造日から60日 保存方法 直射日光・高温多湿を避け常温保存 販売者 山一商事株式会社 岐阜県高山市花岡町3丁目87番地2 0577-33-0111 製造者 おさだ食品 長田和則 岐阜県下呂市萩原町大ヶ洞394-2 飛騨牛しぐれ煮 原産地 日本 原材料名 牛肉(飛騨牛(岐阜県産)、醤油、みりん、清酒、砂糖、生姜、(一部に小麦、大豆、牛肉を含む) 内容量 100g 賞味期限 6か月 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、常温保存 製造者 (株)飛騨高山牧場 岐阜県高山市清見藤瀬354番地 ◎こんな時に贈ってみませんか? 例えば、誕生日、記念日、引越し祝い、新築祝い、就職、昇進、退職、バレンタイン、ホワイトデー、定年退職、記念品、退職祝い、訳あり、プチギフト、お礼、内祝い、出産祝い、結婚祝い、父、母、母の日、父の日、敬老の日 敬老、結婚祝い、内祝い、お返し、還暦祝い、古希祝い、お歳暮・御歳暮、御中元、帰省暮、暑中見舞い、残暑見舞い、サマーギフト、クリスマス プレゼント(男性、女性、祖母、祖父、両親)などなど。飛騨牛おつまみお取り寄せ詰合せ ・喜八郎特撰 飛騨牛ジャーキー×1 ・喜八郎特撰 飛騨牛割烹しぐれ煮×1ー 飛騨牛ジャーキー 飛騨牛割烹しぐれ煮
飛騨牛が持つ肉の旨味と脂が最高に引き立つ丁寧な和惣菜 『喜八郎 飛騨牛割烹しぐれ煮100g』×3箱入り 飛騨牛しぐれ煮 原産地 日本 原材料名 牛肉(飛騨牛(岐阜県産)、醤油、みりん、清酒、砂糖、生姜、(一部に小麦、大豆、牛肉を含む) 内容量 100g×3箱 賞味期限 6か月 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、常温保存 製造者 (株)飛騨高山牧場 岐阜県高山市清見藤瀬354番地 【キーワード】 国産牛、飛騨牛、惣菜、肴、高級ご飯のおとも ◎こんな時に贈ってみませんか? 例えば、誕生日、記念日、引越し祝い、新築祝い、就職、昇進、退職、バレンタイン、ホワイトデー、定年退職、記念品、退職祝い、訳あり、プチギフト、お礼、内祝い、出産祝い、結婚祝い、父、母、母の日、父の日、敬老の日 敬老、結婚祝い、内祝い、お返し、還暦祝い、古希祝い、お歳暮・御歳暮、御中元、帰省暮、暑中見舞い、残暑見舞い、サマーギフト、クリスマス プレゼント(男性、女性、祖母、祖父、両親)などなど。スライスした飛騨牛を甘辛く炊いた本格惣菜 飛騨牛の美味しい食べ方を模索し、出会った料理人の本格しぐれ煮 飛騨牛の食感と旨味が絶妙なバランスになるよう醤油、みりん、酒、砂糖と生姜のみを使い、じっくり煮立て、料理人がつくるしぐれ煮を再現しました。 上質な飛騨牛の脂がしっかりと、それでいて爽やかな風味が口に広がります。 お料理の一品として加えればテーブルの上が映え、お酒を添えれば小粋な肴となる料理です。 こんな時に喜ばれています 〇夫婦二人で美味しいものをちょっこと添えて良い時間を過ごしたい 〇いつもと違う高級なアテで日本酒を楽しみたい 〇お世話になった目上のあの人に、少量だけど質のより物を贈りたい 〇お節やハレの日の一品が欲しい 量は1箱(レトルトパック入り)に100gが入り...
1,620円
飛騨牛が持つ肉の旨味と脂が最高に引き立つ丁寧な和惣菜 飛騨牛しぐれ煮 原産地 日本 原材料名 牛肉(飛騨牛(岐阜県産)、醤油、みりん、清酒、砂糖、生姜、(一部に小麦、大豆、牛肉を含む) 内容量 100g 賞味期限 6か月 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、常温保存 製造者 (株)飛騨高山牧場 岐阜県高山市清見藤瀬354番地 【キーワード】 国産牛、飛騨牛、惣菜、肴、高級ご飯のおとも飛騨牛の美味しい食べ方を模索し、出会った料理人の本格しぐれ煮 飛騨牛の食感と旨味が絶妙なバランスになるよう醤油、みりん、酒、砂糖と生姜のみを使い、じっくり煮立て、料理人がつくるしぐれ煮を再現しました。 上質な飛騨牛の脂がしっかりと、それでいて爽やかな風味が口に広がります。 お料理の一品として加えればテーブルの上が映え、お酒を添えれば小粋な肴となる料理です。 こんな時に喜ばれています 〇夫婦二人で美味しいものをちょっこと添えて良い時間を過ごしたい 〇いつもと違う高級なアテで日本酒を楽しみたい 〇お世話になった目上のあの人に、少量だけど質のより物を贈りたい 〇お節やハレの日の一品が欲しい 量は1箱(レトルトパック入り)に100gが入り、約2人分のしぐれ煮が入っています。質の高い霜降りを楽しめるようA-4・5レベルを中心とした飛騨牛ばら肉を使用しております。残念ながら「沢山」は作れなく少量ですが、ギュッと「飛騨牛の旨味」と「思い」が詰まった贅沢な惣菜です。 お皿に開ける前に ●開封前に、45-50℃のお湯で45-60秒お温めください。飛騨牛の脂が溶け、より美味しく食べられます。 ●パックを開封し、お皿に開けれるだけ。濃い目の味付けなので、刻みネギや柚子、大葉を添えるとより美味しくなります。 その他しぐれ煮・日本酒飲み比べセットはこちらをチェック!
飛騨牛が持つ肉の旨味と脂が最高に引き立つ丁寧な和惣菜 『喜八郎 飛騨牛割烹しぐれ煮100g』×2箱入り 商品詳細 飛騨牛割烹しぐれ煮 名称 惣菜 原材料名 牛肉(飛騨牛(岐阜県産)、醤油、みりん、清酒、砂糖、生姜、(一部に小麦、大豆、牛肉を含む) 内容量 100g 賞味期限 製造日か180日 保存方法 直射日光・高温多湿を避け常温保存 販売者 山一商事株式会社 岐阜県高山市花岡町3丁目87番地2 0577-33-0111 製造者 (株)飛騨高山牧場 岐阜県高山市清見藤瀬354番地 【キーワード】 国産牛、飛騨牛、惣菜、肴、高級ご飯のおとも ◎こんな時に贈ってみませんか? 例えば、誕生日、記念日、引越し祝い、新築祝い、就職、昇進、退職、バレンタイン、ホワイトデー、定年退職、記念品、退職祝い、訳あり、プチギフト、お礼、内祝い、出産祝い、結婚祝い、父、母、母の日、父の日、敬老の日 敬老、結婚祝い、内祝い、お返し、還暦祝い、古希祝い、お歳暮・御歳暮、御中元、帰省暮、暑中見舞い、残暑見舞い、サマーギフト、クリスマス プレゼント(男性、女性、祖母、祖父、両親)などなど。スライスした飛騨牛を甘辛く炊いた本格惣菜 飛騨牛の美味しい食べ方を模索し、出会った料理人の本格しぐれ煮 飛騨牛の食感と旨味が絶妙なバランスになるよう醤油、みりん、酒、砂糖と生姜のみを使い、じっくり煮立て、料理人がつくるしぐれ煮を再現しました。 上質な飛騨牛の脂がしっかりと、それでいて爽やかな風味が口に広がります。 お料理の一品として加えればテーブルの上が映え、お酒を添えれば小粋な肴となる料理です。 こんな時に喜ばれています 〇夫婦二人で美味しいものをちょっこと添えて良い時間を過ごしたい 〇いつもと違う高級なアテで日本酒を楽しみたい 〇お世話になった目上のあの人に...
900円
820円
スタミナ1番シリーズ最新作!かけるだけで完成⁉️担々肉味噌! 豚肉が最も成分量の中で多く、にんにくの効いたぎっしりお肉が詰まった肉味噌です。 レンコンがアクセントで入りシャキシャキした触感もクセになり、どんどんご飯が進みます。 塩分量も100g当たり2.4gと控えめで、にんにくの刺激の中に優しさあり。 ご飯にかければ「肉味噌飯」。ラーメンにトッピングするれば「本格台湾ラーメン」と 旨辛・にんにく好きには絶対的なご飯のお供です。 商品詳細 名称 そうざい(担々肉みそ) 原材料名 豚肉、辣油(植物油脂、唐辛子、葱油、ごま、花椒、生姜)、れんこん、葱、にんにく、練りごま、生姜、粒状大豆たん白、発酵調味料、唐辛子、テンメンジャン調味料、しょうゆ、植物油脂、食塩/調味料(アミノ酸など)、PH調整剤、香料、(一部に豚肉・ごま・大豆・小麦・牛肉・ゼラチン・乳成分を含む) 内容量 120g 賞味期限 製造から300日 保存方法 直射日光を避け、常温保存 販売者 山一商事株式会社 岐阜県高山市花岡町3丁目87番地の2 0577-33-0111 製造所 株式会社 割烹百珍 愛知県豊川市蔵子6-16-10 【キーワード】 にんにく、唐辛子、スタミナ1番、台湾ラーメン、担々麺、ごはんのお供、メシとも、冷奴 ▼ ▼ ▼
