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クエン酸 500g 健栄製薬 クエンサンケツシヨウP500G

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1,280

クエン酸 500g 健栄製薬 クエンサンケツシヨウP500G

【返品種別B】□「返品種別」について詳しくはこちら□※仕様及び外観は改良のため予告なく変更される場合がありますので、最新情報はメーカーページ等にてご確認ください。◆乳酸飲料やシソジュースの材料に◆レモン1個中、梅干し2個中には、クエン酸が約4g含有します。◆本品はクエン酸(結晶)99.5%以上を含有します。■成分本品はクエン酸(結晶)99.5%以上を含有します。使用例★乳酸飲料の作り方[材料]牛 乳……………………………………………………300mL砂 糖…………………………………………………… 500gクエン酸………………………………………………… 2g乳 酸…………………………………………………… 7mLエッセンス……………………………………………… 少々1.鍋に牛乳と砂糖を入れ、よくかき混ぜながら温めます。2.砂糖が溶けたら、火を強くして70℃まで温め、すぐ火からおろして自然放置して冷まします。3.45℃まで下がったら、クエン酸と乳酸を加え、よく混ぜ合わせて溶かし、エッセンスを加えると出来上がりです。4.6倍位にうすめてお召し上がりください。★紫蘇(シソ)ジュースの作り方[材料]赤じその葉…………………………………………………400g砂 糖……………………………………………………… 1kgクエン酸…………………………………………………… 25g水…………………………………………………………… 2L1.鍋に水を入れ、沸騰したら、よく洗った赤じその葉を入れ、再び、沸騰したら火を消し、冷まします。2.赤じその葉をよくしぼってとりだし、煮汁に砂糖を加え、再度、火にかけて溶かします。3.あら熱がとれたら、クエン酸を入れ、よく混ぜると、赤くなりシソの色素が鮮やかになります。4.冷めてから布などでこし、よく冷やしてうすめてお召し上がりください...

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