ウルトラミックス
184円
大麦麦芽を粉末化した食品素材です。 麦芽粉末中のアミラーゼ(酵素)が糖を生成することにより酵母の発酵を助け、きれいな焼き色と香りがつき、ボリュームのあるきめのそろったパンに焼き上がります。フランスパンなどのハード系のパンやピザ生地に向いております。 本品は粉1kgに対し、1〜2gが目安です。 ・名称:製菓材料 ・原材料:麦芽粉末(ドイツ) ・内容量:20g ・賞味期限:別途商品ラベルに記載 ・保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 ・加工者:株式会社パイオニア企画 〒236-0003 横浜市金沢区幸浦1-15-5
ウルトラミックス
275円
苦味と濃い色彩が特徴です。ケーキやクッキーの生地に混ぜたり、 ティラミスやチョコレートケーキの上がけやチョコレートクリームにも最適です。 名称:ココアパウダー 原材料:ココアパウダー(マレーシア製造) 内容量:40g 賞味期限:別途商品ラベルに記載 保存方法:直射日光・高温多湿を避けて保存してください。 原産国名:マレーシア 製造者:株式会社パイオニア企画 横浜市金沢区幸浦1-15-5'
ウルトラミックス
248円
レーズンをラム酒に漬け込んだ商品です。 お菓子作りに使用したり、アイスクリームやヨーグルトのトッピングなどとしてもお楽しみいただけます。 名称:製菓材料 内容量:80g 原材料:レーズン(アメリカ合衆国)、ラム酒/香料 保存方法:直射日光・高温多湿の場所をさけ、常温で保存してください。 賞味期限:別途商品ラベルに記載 加工者:クラウンフーヅ アレルギー表示:無
ウルトラミックス
264円
手作りの柏餅の葉としてお使いください。 名称:柏の葉 原材料名:柏の葉(中国産)、塩/ph調整剤、酸化防止剤(ビタミンC) 内容量:5枚 賞味期限:パッケージに記載 保存方法:常温保存 直射日光・高温多湿を避けて保存してください。 製造者:株式会社パイオニア 横浜市金沢区幸浦1-15-5
ウルトラミックス
259円
ケーキやクッキーなどのお菓子作りの際に、生地に混ぜて焼くことで美味しく頂けます。 また、軽くローストしてチョコレートの上のトッピングなどにもご利用ください。 名称:製菓材料 内容量:40g 原材料:アーモンド(アメリカ合衆国) 原産国:日本 保存方法:直射日光・高温多湿の場所をさけ、常温で保存してください。 賞味期限:別途商品ラベルに記載 加工者:クラウンフーヅ アレルギー表示:アーモンド ・メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています メーカーカタログ
ウルトラミックス
286円
油分や水分を吸収しにくいココアパウダーです。 トリュフにまぶしたりシフォン、ティラミスの仕上げに ふりかけたりと、デコレーションに最適です。 ・名称:調整ココアパウダー(ココアバター分10〜12%) ・原材料::ココアパウダー、乳化剤 ・内容量:40g ・賞味期限:別途商品ラベルに記載 ・保存方法:直射日光・高温多湿を避けて保存してください。 ・製造者:株式会社パイオニア企画 横浜市金沢区幸浦2-21-5 ・メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています メーカーカタログ
ウルトラミックス
745円
※夏期はクール便をお勧めします。 常温をお選びいただき、万一溶けてしまっても補償出来かねます。 チョコレートケーキの側面にまぶしたり、アイスクリームやケーキにかけたり ババロアなどのデザートの飾りにも最適です。 ・名称:製菓材料 ・原材料:砂糖(国内製造)、カカオマス、ココアバター、植物油脂/乳化剤、香料(一部に乳成分・大豆を含む) ・内容量:250g・賞味期限:別途商品ラベルに記載 ・保存方法:直射日光・高温多湿を避けて保存してください。 ・製造者:株式会社パイオニア企画
ウルトラミックス
302円
ラム酒に漬け込んだレーズン。 パウンドケーキや菓子パンの生地に混ぜると、ラム酒の甘い風味のある、しっとりとした焼き上がりになります。 アイスクリームのトッピングやバターサンドのクリームに混ぜるのもおすすめです。 ・名称:製菓材料 ・原材料:レーズン(アメリカ製造)、ラム酒 ・内容量:60g ・賞味期限:別途商品ラベルに記載 ・保存方法:直射日光や湿気を避け、涼しい場所で保存してください。 ・加工者:株式会社パイオニア企画 横浜市金沢区幸浦1-15-5 ・メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています メーカーカタログ
ウルトラミックス
313円
紫芋の粉末です。パン生地、生クリーム、白玉粉、白あんなどに 全体の1割程度混ぜると鮮やかな紫色とほのかな甘さが楽しめます。 ※卵と一緒にご使用になると紫芋の色素(アントシアニン)が反応し 青緑色に変色する場合がございますが、品質には問題ありません。 ・名称:製菓材料 ・原材料:さつま芋(国産) ・内容量:20g・賞味期限:別途商品ラベルに記載 ・保存方法:直射日光・高温多湿を避けて保存してください。 ・製造者:株式会社パイオニア企画 横浜市金沢区幸浦1-15-5 ※パッケージが予告なく変更になる場合がございます。予めご了承下さい。
ウルトラミックス
544円
生地に混ぜるだけで、 高貴なアールグレイの風味に♪ キーマンの茶葉に優雅な ベルガモットの香りをつけた アールグレイを粉末にしました。 シフォンケーキや焼菓子の生地など に混ぜ込んでご使用ください。 粉に対して、3〜5%が目安です。 名称原材料名:紅茶(スリランカ)/香料 内容量:20g 賞味期限:別途商品ラベルに記載 保存方法:常温保存 直射日光、高温多湿を避けて保存。 製造者:株式会社パイオニア企画 横浜市金沢区幸浦1-15-5
ウルトラミックス
410円
春の香りが感じられる桜の葉の塩漬けです。 桜もちや春の料理などにお使いください。 水につけて塩抜きをしてからご使用ください。 名称:さくらの葉(塩漬け) 原材料名:桜葉(中国産)、食塩/PH調整剤、、塩化Ca 内容量:10枚 賞味期限:パッケージに掲載 保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 製造者:株式会社パイオニア企画 横浜市金沢区幸浦1-15-5 TEL 045-773-4802
ウルトラミックス
365円
【※同梱についてのご注意】 出荷地が異なるため、他商品との同梱できません。 カットのり、お弁当用のりとの同梱は出来ます。お弁当あけると思わず楽しくなっちゃう! 朝の忙しいじかんでも、のりパラがあればさっと楽しくて栄養いっぱいのお弁当が作れます。 コドモが喜ぶこと間違いなし!キャラ弁初心者さんにもオススメです! 名称:焼きのり 原材料名:乾のり(国内産) 内容量:12切3枚入りx6袋(全形1.5枚分) 賞味期限:商品裏面下部に記載 保存方法:直射日光、高温多湿をお避け下さい。 製造者:株式会社まる浪 '
ウルトラミックス
1,490円
クルミ科のナッツで渋みが少なくまろやかな味わいがあります。ブラウニー、クッキーやパイのつめものに、カットして混ぜたり、丸ごと生地にのせて焼いたりします。この商品は未加熱のピーカンナッツです。 ・名称:製菓材料(種実類) ・原材料:'ピーカンナッツ(アメリカ産) ・原産国:アメリカ ・内容量:200g ・賞味期限:別途商品ラベルに記載 ・保存方法:直射日光・高温多湿を避けて保存してください。新鮮さを保つため、脱酸素剤が入っております。脱酸素剤は食べられません。 ・加工者:株式会社パイオニア企画 横浜市金沢区幸浦1-15-5 ・メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています メーカーカタログ