JAタウン
15,980円
知床牛とは 知床牛生産組合員により肥育された黒毛和種で、日本食肉格付協会が行う枝肉格付けにて、 肉質等級A5等級・A4等級・A3等級のものだけが知床牛に認定されます。 知床牛は、美しい霜降りに、とろけるような柔らかい肉質が特徴です。 味、香りも上品な仕上がりで、深い味わいが魅力。 内容量 知床牛肩ロースすき焼き用1kg(500g×2) 解凍方法 お召し上がりの6~8時間前に冷蔵庫に移し、ゆっくりと解凍してください。 ※常温等で急速に解凍しますと、お肉の旨味がドリップと一緒に出てしまい旨味・風味を 損ないますのでご注意ください。 消費期限 出荷より90日 発送について ご注文の状況により、発送までお時間をいただく場合がございます。
JAタウン
19,000円
・㈱全農ライフサポート山形 認定 山形豚カタロース ・ 約8kg(4本分) 【山形豚3つのこだわり】 ★豚へのこだわり 山形豚は、ランドレース種と大ヨークシャー種を掛け合わせたものを母親にその父親には肉質の優れたデュロック種を持つ三元豚です。通常よりも長い肥育日数でしっかりと飼い込むことで、きめ細やかでしまりのある肉質とジューシーで甘み豊かな脂に仕上げました。 ★肥育環境へのこだわり 奥羽山脈から流れる雪解けのやさしい水質と澄みきった空気。肥育する上で一番大切なのは豚たちが毎日飲む「水」。山形県は全国でもトップクラスの軟水の地、そんな豊かな自然に囲まれ農場の中で、農家の愛情をたっぷり受けながら、山形豚は大切に育てられています。 ★品質へのこだわり 農場では出荷する際に、豚の健康状態や大きさの基準を設けています。また山形県食肉公社では、「山形豚」の独自基準を設けております。通常の各付け基準の他に、商品の品質をより安定させるため、「枝肉重量」「背脂肪厚」に独自基準を設け、この基準に合格する豚だけを「山形豚」として認定しています。 ※赤身の中に脂肪が網目状に広がり、きめはやや粗くかためでコクのある濃厚な味です。カレーや焼豚・しょうが焼きなどに。すじを切ってから調理に使用します。 【内容量】 ブロック 4本分 8㎏ 【賞味期限】 加工日から20日(真空チルド)
JAタウン
16,500円
・JAみちのく村山 尾花沢営農センター 雪降り和牛 ロース焼肉用 800g 日本三雪(三大豪雪地帯)の尾花沢市で育てられる和牛は、厳しい冬の寒さから身を守るため、自然に上質な脂肪を身につけています。サシは、きめ細かく口どけはフワッと軽やかで粉雪のようです。山形県産黒毛和牛「尾花沢牛」の中でも、極上の逸品のみが「雪降り和牛」とよばれています。 【雪降り和牛 尾花沢の定義】 ★飼養者は尾花沢市に居住し、尾花沢産牛振興協議会が認定した者であることとし、飼養期間が登録された牛舎において最も長く飼育されたもの。 ★肉牛の種類は、黒毛和種の未経産雌牛で月齢32以上とする。 ★社団法人日本食肉格付協会が定める4等級以上の外観並びに肉質及び脂質が優れている枝肉とする。 ★山形県及び各行政機関で実施する放射性物質検査において放射性物質が「不検出」であること。 ※通常入荷していないお品ですので、発送まで1~2週間かかる場合がございます 【内容量】 ・・・ ロース焼肉用 800g 【消費期限】 加工日より30日 (クール冷凍)
佐藤食肉ミートセンター
15,756円
商品特徴:こりこりの食感がたまらんです。黒コショウの風味がぴったり. 一羽に2個 しかないひざの軟骨! 名称:鶏ヒザ軟骨 産地:国産(入荷時期によって仕入れ先都道府県が変わります。) 内容量:1kg/パック×12パック 合計12kg 消費期限:別途記載 保存方法:冷凍保存 加工業者:株式会社佐藤食肉ミートセンター 〒959-2061 新潟県阿賀野市荒屋88番地3
佐藤食肉ミートセンター
17,052円
商品特徴:鶏のハラミとは、鶏のももの付け根付近にある腹壁の筋肉です。 名称:鶏ハラミ 産地:国産(入荷時期によって仕入れ先都道府県が変わります。) 内容量:2kg×6p 合計12kg 消費期限:別途記載 保存方法:冷凍保存 加工業者:株式会社佐藤食肉ミートセンター 〒959-2061 新潟県阿賀野市荒屋88番地3
JAタウン
18,000円
・㈱全農ライフサポート山形 認定 山形豚バラ・ 8kg(2パック) 【山形豚3つのこだわり】 ★豚へのこだわり 山形豚は、ランドレース種と大ヨークシャー種を掛け合わせたものを母親にその父親には肉質の優れたデュロック種を持つ三元豚です。通常よりも長い肥育日数でしっかりと飼い込むことで、きめ細やかでしまりのある肉質とジューシーで甘み豊かな脂に仕上げました。 ★肥育環境へのこだわり 奥羽山脈から流れる雪解けのやさしい水質と澄みきった空気。肥育する上で一番大切なのは豚たちが毎日飲む「水」。山形県は全国でもトップクラスの軟水の地、そんな豊かな自然に囲まれ農場の中で、農家の愛情をたっぷり受けながら、山形豚は大切に育てられています。 ★品質へのこだわり 農場では出荷する際に、豚の健康状態や大きさの基準を設けています。また山形県食肉公社では、「山形豚」の独自基準を設けております。通常の各付け基準の他に、商品の品質をより安定させるため、「枝肉重量」「背脂肪厚」に独自基準を設け、この基準に合格する豚だけを「山形豚」として認定しています。 ※赤身と脂肪が層になり、骨付きのものは、スペアリブと呼ばれています。風味とコクにすぐれ濃厚な味なので、角煮、シチュー、酢豚に薄切りは炒め物や豚実汁などに適しています。 【内容量】 ブロック 2パック分 8㎏ 【賞味期限】 加工日から20日(真空チルド)
佐藤食肉ミートセンター
17,052円
「セセリ」とは鶏の首の剥き身で一匹の鳥からほんの僅か しか取れない部分で一般的には小肉と呼ばれています。 色々なお料理にお使いいただける万能お肉です!きんぴらごぼう・スタミナ焼きなどおすすめです♪ 名称:鶏小肉(セセリ) 産地:国産(入荷時期によって仕入れ先都道府県が変わります。) 内容量:2kg/p×6パック 合計12kg 消費期限:別途記載 保存方法:冷凍保存 加工業者:株式会社佐藤食肉ミートセンター 〒959-2061 新潟県阿賀野市荒屋88番地3 せせり 鶏 とり肉 鶏肉とり肉 鶏肉 冷凍
JAタウン
15,000円
神戸ビーフ ロースステーキ 熱を加えた時、舌の上で「サシ」が溶けて、筋肉のもつ味と脂肪の香りが絶妙に溶けあい、うまれる特有の「旨味」を味わってください。 最初から神戸ビーフとして生まれてくる牛はいません 神戸ビーフは兵庫県内で指定生産者により生産される優れた但馬牛を素牛として県内の熟練した農家が高度な肥育技術を駆使してつくりだした最高牛肉です。 厳しい認定基準 【認定基準1】子牛の繁殖 よりよい血統、種付けの追求により兵庫県内で生まれる但馬牛の子牛は、牛の戸籍簿に登録されるとともに個体識別番号が割り当てられ、兵庫県内の繁殖農家(指定生産者)のもとで月齢約9か月まで育てられます。 【認定基準2】肥育 子牛家畜市場に出品された子牛を肥育農家(指定生産者)が買い取り、ストレスのない健康的な環境で、愛情と手間ひまかけて育てます。 子牛たちは稲ワラやとうもろこし、麦などの選び抜かれた飼料と清澄な水を与えられ、最低月齢28カ月以上、平均32カ月程度かけて理想の肉質に近づいていきます。 【認定基準3】出荷 兵庫県内の食肉センターでと畜し、各種検査に合格した牛が「兵庫県産但馬牛」として売買されます。 【認定基準4】格付け 但馬牛の中でも、とくに未経産牛・去勢牛であり、枝肉格付等が以下の事項に該当するものだけが「神戸ビーフ」と呼ばれます。 ・歩留・肉質等級:「A」「B」4等級以上 ・脂肪交雑(霜降りの度合い):BMS値がNo.6以上 ・枝肉重量:雌-230kg以上から499.9kg以下 去勢は300kg以上から499.9kg以下 素牛の血統の重要性 牛肉の肉質を左右する「血統」。 日本海に面した但馬地方 に起源をもつ但馬牛は、現存するごくわずかな日本原種の黒毛和牛の頂点とされ、全国の和牛品種改良の素牛として使われています。...
佐藤食肉ミートセンター
16,620円
商品特徴:国産豚バラスライスは加熱したときに出る脂のうまみを生かして、しっかり味の煮物や炒め物にするのがおすすめ。チャック付きなのでお好きな量を好きな分だけお使い頂けます。 使い勝手抜群!冷凍 お手軽 便利なチャック付き袋 名称:豚ばら肉 産地:国産(入荷時期によって仕入れ先都道府県が変わります。) 内容量:400g/パック×20パック 合計8kg 消費期限:別途記載 保存方法:冷凍保存 加工業者:株式会社佐藤食肉ミートセンター 〒959-2061 新潟県阿賀野市荒屋88番地3
佐藤食肉ミートセンター
16,524円
商品特徴:豚バラ肉を使用した糸巻きブロック。糸は1本1本丁寧に巻いて形が崩れにくいようにしており、ラーメンの具材やおつまみになるチャーシュー用におすすめです。 内容量:10kg 原材料名:豚バラ(デンマーク産) ※原料の仕入れ状況によって産地が変動する場合があります。 ※500g~700g/1本 保存方法:冷凍(-18℃以下保存) 配送方法:冷凍便にてお送りします。 消費期限:別途記載 加工業者:株式会社佐藤食肉ミートセンター 〒959-2061 新潟県阿賀野市荒屋88番地3
JAタウン
15,000円
・㈱全農ライフサポート山形 認定 山形豚ウデ ・10kg(2パック) ・【山形豚3つのこだわり】 ★豚へのこだわり 山形豚は、ランドレース種と大ヨークシャー種を掛け合わせたものを母親にその父親には肉質の優れたデュロック種を持つ三元豚です。通常よりも長い肥育日数でしっかりと飼い込むことで、きめ細やかでしまりのある肉質とジューシーで甘み豊かな脂に仕上げました。 ★肥育環境へのこだわり 奥羽山脈から流れる雪解けのやさしい水質と澄みきった空気。肥育する上で一番大切なのは豚たちが毎日飲む「水」。山形県は全国でもトップクラスの軟水の地、そんな豊かな自然に囲まれ農場の中で、農家の愛情をたっぷり受けながら、山形豚は大切に育てられています。 ★品質へのこだわり 農場では出荷する際に、豚の健康状態や大きさの基準を設けています。また山形県食肉公社では、「山形豚」の独自基準を設けております。通常の各付け基準の他に、商品の品質をより安定させるため、「枝肉重量」「背脂肪厚」に独自基準を設け、この基準に合格する豚だけを「山形豚」として認定しています。 ※肉のきめが粗く、硬め。脂肪分が多少あるため角切りにして、煮込むとコラーゲンがゼラチン化して柔らかく良い味が出ため、シチューなどに使用します。 【内容量】 ブロック 2パック分 10㎏ 【賞味期限】 加工日から20日(真空チルド)
佐藤食肉ミートセンター
16,820円
商品特徴:家庭料理に重宝する豚の小間切れ。野菜炒め、お好み焼き、焼きそば、豚汁などご家庭の冷凍庫にあれば大変便利です。 使い勝手抜群!冷凍 お手軽 便利なチャック付き袋 名称:豚肉 産地:国産(入荷時期によって仕入れ先都道府県が変わります。) 内容量:500g/p×20パック 合計10kg 消費期限:別途記載 保存方法:冷凍保存 加工業者:株式会社佐藤食肉ミートセンター 〒959-2061 新潟県阿賀野市荒屋88番地3
佐藤食肉ミートセンター
16,620円
商品特徴:冷凍庫にあれば使い勝手抜群!さらに保存に便利なチャック付きなのでご家庭で大変重宝される事間違いなし。肩ロースは赤身の中に脂肪が入っているので、旨味やコクもあり、ロース肉に比べてやわらかく調理することができます。 使い勝手抜群!冷凍 お手軽 便利なチャック付き袋 名称:豚肩ロース 産地:国産(入荷時期によって仕入れ先都道府県が変わります。) 内容量:400g/パック×20パック 合計8kg 消費期限:別途記載 保存方法:冷凍保存 加工業者:株式会社佐藤食肉ミートセンター 〒959-2061 新潟県阿賀野市荒屋88番地3
JAタウン
17,000円
・㈱全農ライフサポート山形 認定 山形豚ヒレ ・4.5kg(10本分) ・ 【山形豚3つのこだわり】 ★豚へのこだわり 山形豚は、ランドレース種と大ヨークシャー種を掛け合わせたものを母親にその父親には肉質の優れたデュロック種を持つ三元豚です。通常よりも長い肥育日数でしっかりと飼い込むことで、きめ細やかでしまりのある肉質とジューシーで甘み豊かな脂に仕上げました。 ★肥育環境へのこだわり 奥羽山脈から流れる雪解けのやさしい水質と澄みきった空気。肥育する上で一番大切なのは豚たちが毎日飲む「水」。山形県は全国でもトップクラスの軟水の地、そんな豊かな自然に囲まれ農場の中で、農家の愛情をたっぷり受けながら、山形豚は大切に育てられています。 ★品質へのこだわり 農場では出荷する際に、豚の健康状態や大きさの基準を設けています。また山形県食肉公社では、「山形豚」の独自基準を設けております。通常の各付け基準の他に、商品の品質をより安定させるため、「枝肉重量」「背脂肪厚」に独自基準を設け、この基準に合格する豚だけを「山形豚」として認定しています。 ※1頭からとれるのは少なく貴重な部位で豚肉の中でも、きめの細かい柔らかな部位で、脂肪分が少なくビタミンB1が豊富。とんかつ、ソテーなど油を使う料理に適しています。 【内容量】 ブロック 10本分 4.5kg 【賞味期限】 加工日から20日(真空チルド)
佐藤食肉ミートセンター
15,444円
商品特徴:豚肩ロース肉を使用した糸巻きブロック。糸は1本1本丁寧に巻いて形が崩れにくいようにしており、ラーメンの具材やおつまみになるチャーシュー用におすすめです。 内容量:10kg 原材料名:豚肩ロース(メキシコ産) ※原料の仕入れ状況によって産地が変動する場合があります。 ※500g~700g/1本 保存方法:冷凍(-18℃以下保存) 配送方法:冷凍便にてお送りします。 消費期限:別途記載 加工業者:株式会社佐藤食肉ミートセンター 〒959-2061 新潟県阿賀野市荒屋88番地3
JAタウン
16,500円
・JAみちのく村山 尾花沢営農センター 雪降り和牛 特選ロース すき焼き・しゃぶしゃぶ用 800g 日本三雪(三大豪雪地帯)の尾花沢市で育てられる和牛は、厳しい冬の寒さから身を守るため、自然に上質な脂肪を身につけています。サシは、きめ細かく口どけはフワッと軽やかで粉雪のようです。山形県産黒毛和牛「尾花沢牛」の中でも、極上の逸品のみが「雪降り和牛」とよばれています。 【雪降り和牛 尾花沢の定義】 ★飼養者は尾花沢市に居住し、尾花沢産牛振興協議会が認定した者であることとし、飼養期間が登録された牛舎において最も長く飼育されたもの。 ★肉牛の種類は、黒毛和種の未経産雌牛で月齢32以上とする。 ★社団法人日本食肉格付協会が定める4等級以上の外観並びに肉質及び脂質が優れている枝肉とする。 ★山形県及び各行政機関で実施する放射性物質検査において放射性物質が「不検出」であること。 ※通常入荷していないお品ですので、発送まで1~2週間かかる場合がございます 【内容量】 ・・・ 特選ロース 800g 【消費期限】 加工日より30日 (クール冷凍)
佐藤食肉ミートセンター
16,620円
今まで食べたことのない本格つるし焼豚。食べて損なし!今回の切り落としはお買い得になっています。 名称:豚バラつるし焼豚(切り落とし) 原材料名・産地:豚肉(メキシコ産)、醤油、砂糖、粉末水飴、老酒、澱粉、食塩、粉末卵白、コラーゲン、おろししょうが、おろしにんにく、ネギ/調味料(有機酸)、pH調整剤、グリシン、(一部に小麦・卵・大豆・豚肉・ゼラチンを含む) アレルゲン特定原材料:小麦・卵・大豆・豚肉・ゼラチン※本商品製造工場では、乳成分を含む商品を製造しています。 栄養成分表示(100g当たり):エネルギー/357kcal たんぱく質/11.0g 脂質/30.4g 炭水化物/6.1g 食塩相当量/1.5g 内容量:500g×20p 合計10kg 消費期限:別途記載 保存方法:冷凍保存 加工業者:株式会社佐藤食肉ミートセンター 〒959-2061 新潟県阿賀野市荒屋88番地3
佐藤食肉ミートセンター
15,960円
冷凍庫にあれば使い勝手抜群!さらに保存に便利なチャック付きなのでご家庭で大変重宝される事間違いなし。パラパラミンチなので好きな時に好きな分だけ使え、冷凍のまま炒めてもOKです。 使い勝手抜群!冷凍 お手軽 便利なチャック付き袋 名称:豚肉 産地:国産(入荷時期によって仕入れ先都道府県が変わります。) 内容量:500g/パック×20パック 合計10kg 消費期限:別途記載 保存方法:冷凍保存 加工業者:株式会社佐藤食肉ミートセンター 〒959-2061 新潟県阿賀野市荒屋88番地3
佐藤食肉ミートセンター
17,052円
商品特徴:第1胃袋。切り開いたカタチが簑傘に似ていることから「ミノ」と呼ばれています。食べやすいように焼肉用にカットしてあります。 冷凍便にてお送りします。 名称:牛ミノ 産地:オーストラリア 内容量:300g×8パック 合計2.4kg 消費期限:別途記載 保存方法:冷凍保存 加工業者:株式会社佐藤食肉ミートセンター 〒959-2061 新潟県阿賀野市荒屋88番地3
佐藤食肉ミートセンター
17,480円
商品特徴:牛すじは煮込みに最適!肉を各部位に切り分ける時、下処理で肉に付いている余分な筋を取り除いて集めたもの。細切れになっているものが多く、肉とされる部分も多く付いているが、処理されていない脂身も多く付いているものもある。 名称:牛すじ 産地:オーストラリア産 内容量:1kg/パック×10パック 合計10kg 消費期限:別途記載 保存方法:冷凍保存 加工業者:株式会社佐藤食肉ミートセンター 〒959-2061 新潟県阿賀野市荒屋88番地3
Fior di Maso 楽天市場店
16,200円
しっとりジューシーでスパイス香るポルケッタ イタリア中部生まれのポルケッタは豚肉の骨を取り除き、ハーブやニンニクを詰めて塩をたっぷり振り、ローストする料理です。脂が多くスパイスと塩がよく効いているので、現地ではよくパンに挟んで食べられます。祭りや市場等の屋台でよく売られています。 Fior di Masoで輸入しているのはオーストリアで1898年から続く老舗の食肉加工メーカーFRIERSS社が生産しているポルケッタです。オーストリアにおけるイタリア商品のパイオニアと呼ばれ、オーストリア伝統のハムやベーコンはもちろん、ポルケッタのようなイタリア由来の食肉加工品もあわせ、150種類を製造しています。家族経営によりこだわりの商品を生み出す食肉加工のスペシャリストです。 100%オーストリア産の最高品質の豚肉を使い、厳選されたスパイス、ジューシーな食感と食欲を刺激する香りが楽しめます。
松阪肉の友屋本店
17,000円
松阪牛切り落としはこちらをクリック! 商品情報 特徴 適度に柔らかく旨みが濃いお値打ち松阪牛すき焼き用です。すき焼、鉄板焼きに最適です。しゃぶしゃぶには向いていません。 配送温度 冷蔵 賞味期限〈冷蔵〉約3日 友屋本店のトレサビ! お買い上げいただいたすべての松阪牛に証明書をお付けいたします。 三重県松阪食肉公社が発行する松阪牛証明書は 個体識別番号、肥育地、生産者名、品質規格など その松阪牛に関する情報が記されています。 この公社のホームページではもっと詳しくその牛に関する情報を知ることができます。 友屋本店おすすめ オリジナルすき焼のたれ松阪牛 すき焼用 鉄板焼き用 1000g 松阪牛すき焼用 適度に柔らかく旨みが濃いお値打ち松阪牛すき焼き用です。すき焼、鉄板焼きに最適です。
奈良県三宅町
15,000円
奈良県の食肉流通センターから直送便の新鮮なホルモンを三宅町でボイルし、冷凍しました。 牛の赤せんまい(ホルモン)を油でじっくりと揚げ、水分や余分な脂分を飛ばして柔らかく仕上げたもので、市場で出回っている数が非常に少ない珍味です。 柔らかく仕上げていますが、非常に弾力があるので細かく刻んでから食べてください。少し温め、塩を付けるだけでホルモンの旨味を存分にご堪能頂けます。 お酒好きな方には是非ご賞味頂きたいです! お料理では、かすうどん、土手焼きなどにも使っていただけます。 商品説明 名称 自家製 国産 牛 赤せんまい あぶらかす 600g (300g×2) 産地名 奈良県 内容量 牛赤せんまいの油かす 約600g(約300g×2パック) 消費期限 1年 保存方法 -18℃以下で保存してください。 加工業者 中尾精肉店 奈良県磯城郡三宅町上但馬187-5 クール便配送できない地域(離島) 伊豆諸島:青ヶ島村(青ヶ島)・利島村(利島)・御蔵島村(御蔵島)・式根島 小笠原諸島:小笠原村(父島・母島・硫黄島・南鳥島など) ◆ふるさと納税よくある質問はこちら ◆寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできかねます。あらかじめご了承ください。 【地場産品に該当する理由】 町内でモツを油で揚げ、冷凍、梱包を行っていることで相応の付加価値が生じているため、当返礼品は、平成31年総務省告示第179号第5条第3号を満たしており、地場産品基準に適合しています。 (告示第5条第3号に該当)「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1)子育てに関する事業 (2)産業振興に関する事業 (3)住みよいまちづくりに関する事業 (4)三宅町交流まちづくりセンターMiiMoに関する...
奈良県三宅町
15,000円
奈良県の食肉流通センターから直送便の新鮮なホルモンを三宅町でボイルし、冷凍しました。 『上油かす』とは牛の盲腸(ホルモン)を油でじっくりと揚げ、水分や余分な脂分を飛ばして柔らかく仕上げたもので、市場で出回っている数が非常に少ない珍味です。 柔らかく仕上げていますが、非常に弾力があるので細かく刻んでから食べてください。少し温め、塩を付けるだけでホルモンの旨味を存分にご堪能頂けます。 お酒好きな方には是非ご賞味頂きたいです! お料理では、かすうどん、土手焼きなどにも使っていただけます。 商品説明 名称 自家製 国産 牛 上 あぶらかす 300g (150g×2) 産地名 奈良県 内容量 油かす(上かす) 約300g (約150g×2パック) 消費期限 1年 保存方法 -18℃以下で保存してください。 加工業者 中尾精肉店 奈良県磯城郡三宅町上但馬187-5 クール便配送できない地域(離島) 伊豆諸島:青ヶ島村(青ヶ島)・利島村(利島)・御蔵島村(御蔵島)・式根島 小笠原諸島:小笠原村(父島・母島・硫黄島・南鳥島など) ◆ふるさと納税よくある質問はこちら ◆寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできかねます。あらかじめご了承ください。 【地場産品に該当する理由】 町内でモツを油で揚げ、冷凍、梱包を行っていることで相応の付加価値が生じているため、当返礼品は、平成31年総務省告示第179号第5条第3号を満たしており、地場産品基準に適合しています。 (告示第5条第3号に該当)「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1)子育てに関する事業 (2)産業振興に関する事業 (3)住みよいまちづくりに関する事業 (4)三宅町交流まちづくりセンターMiiMoに関する...