秋田天国
6,206円
商品説明 内容量 1kg 原材料 ハタハタ(秋田県産)、米、人参、生姜、食塩、砂糖、醸造酢、海藻、調味料(アミノ酸等) 保存方法 要冷凍 賞味期限 -18℃以下2か月以内「秋田名物! ハタハタ寿司!」 秋田県八峰町にある「鈴木水産」さんのハタハタ寿司です。 こだわり! 八峰町産あきたこまち米使用! 名物はたはたの旨みと飯(あきたこまち米)、にんじん、生姜で漬けた馴れずしです。 「一匹ずし」は、魚の形そのままで、頭、えらと内蔵を取り除き、漬けてあります。 おいしい食べ方! ワサビ、お醤油、マヨネーズ等、お好みの味で美味しくお召し上がりいただけます。 ※冷凍保存が出来ますが、なまものですのでお早めにお召し上がりください。 そして、鈴木水産さんの工場へおじゃましてきました! 入る前にはきちんと手洗い、とエアシャワー。 衛生面はばっちりです! 初めに驚いたのは、工場内があまり魚臭くない! きちんと手入れされてるんでしょうね! 最初に見せていただいたのはおおきな冷凍庫。 鉄の枠も凍っちゃってます (゜∀゜;ノ)ノ そして冷凍のハタハタを解凍するお風呂♪ 解凍するだけではなく、魚のぬめりも取ることが出来ます。 ブクブクも出てで気持良さそうです(笑) こちらはハタハタずしの工程で、塩漬けが終わったところ。 ぶりこ入りのものは、塩漬けしてから頭を取るそうです。 でないとぶりこが全部逃げちゃうんですって! それから野菜とお米を混ぜていってハタハタずしができるのですが、 鈴木水産さんのこだわり! 「麹を使わず米から発酵!」 麹を使うより手間がかかりますが、だからこそマイルドな風味が楽しめます♪ 詰め作業も全て手作業♪ そして出来たてを少し頂いちゃいました! 酢の具合や〆具合がちょうどいい! とっても食べやすくておいしい♪...
鈴木水産 楽天市場店
6,380円
商品説明名称ハタハタ一匹ずし 原材料名 ハタハタ(秋田県・青森県)、米、人参、生姜、食塩、砂糖、醸造酢、調味料(アミノ酸等)内容量1kg 賞味期限別途記載保存方法-18℃以下で保存してください。製造者 (株)鈴木水産TEL0185-77-2217秋田県山本郡八峰町八森字磯村72-3発酵したハタハタの独特の 食感と、麹の独特なハーモニー
鈴木水産 楽天市場店
6,720円
鈴木水産 商品説明名称ハタハタ切りずし 原材料名 ハタハタ(秋田県・青森県)、米、人参、生姜、食塩、砂糖、醸造酢、調味料(アミノ酸等)内容量1kg 賞味期限別途記載保存方法-18℃以下で保存してください。製造者 (株)鈴木水産TEL0185-77-2217秋田県山本郡八峰町八森字磯村72-3発酵したハタハタの独特の 食感と、麹の独特なハーモニー
あゆの店きむら
6,804円
この商品は【 冷蔵便 】にてお届けいたします。 品名 鮒寿し 一本もの 原材料名 ニゴロブナ(琵琶湖産)、米(国産)、食塩、味醂 内容量 1 尾 賞味期限 冷蔵60日間 保存方法 冷蔵(10℃以下)保存し、開封後はお早目にお召し上がり下さい。 製造者 木村水産株式会社滋賀県彦根市後三条町725 商品サイズ 28*12.5*5.5 (箱) 商品形態 木箱 ご注意 天然のニゴロブナを使用しているため、サイズ等は商品ごとに異なります。 ギフト包装 〇 熨斗 〇 栄養成分 100g当たり 熱量 198kcal / タンパク質 22.9g / 脂質 7.8g / 炭水化物 9.1g / 食塩相当量 7.11g *この数値は、目安です。 特定原材料 - お召し上がり方 ◆そのまま 鮒についている飯粒は洗わずによく取り除き、うすく切り、そのまま又は、醤油を少しつけて、酒の肴などとしてお召し上がりください。 ◆鮒寿し汁 鮒の頭や切り身一、二片と共に漬け込んだ飯をお椀に入れ、あつあつの熱湯を注ぐ。お好みで醤油を二、三滴落とし、仕上げに千切りした生姜を加えれば即席の吸い物としてお召し上がりいただけます。 ◆鮒寿し茶漬け あたたかいご飯に鮒寿しの切り身二、三片をのせ、食塩を少し加え、好みに応じてとろろ昆布やかつお節、海苔などを散らし、沸かしたてのお湯をたっぷりかけてお茶漬けとしてお召し上がりいただけます。 商品について まるで チーズ のように クリーミー 芳醇 まろやか 濃厚 と 大好評 ! 長寿 県 滋賀 の 伝統 郷土 近江 の 健康食品 ! 産地直送 の 本格的 プレミアム な 鮒寿し です。 カルシウム ビタミン ミネラル たんぱく質 ( タンパク質 ) などの 栄養 豊富 。 酵母菌 や 乳酸菌 が豊富な 発酵 食品 で 整腸 効果...
あゆの店きむら
6,480円
この商品は【 冷蔵便 】にてお届けいたします。 品名 鮒寿し 一本もの 原材料名 ニゴロブナ(琵琶湖産)、米(国産)、食塩、味醂 内容量 1 尾 賞味期限 冷蔵60日間 保存方法 冷蔵(10℃以下)保存し、開封後はお早目にお召し上がり下さい。 製造者 木村水産株式会社滋賀県彦根市後三条町725 ご注意 天然のニゴロブナを使用しているため、サイズ等は商品ごとに異なります。 ギフト包装 〇 熨斗 〇 栄養成分 100g当たり 熱量 198kcal / タンパク質 22.9g / 脂質 7.8g / 炭水化物 9.1g / 食塩相当量 7.11g *この数値は、目安です。 特定原材料 - お召し上がり方 ◆そのまま 鮒についている飯粒は洗わずによく取り除き、うすく切り、そのまま又は、醤油を少しつけて、酒の肴などとしてお召し上がりください。 ◆鮒寿し汁 鮒の頭や切り身一、二片と共に漬け込んだ飯をお椀に入れ、あつあつの熱湯を注ぐ。お好みで醤油を二、三滴落とし、仕上げに千切りした生姜を加えれば即席の吸い物としてお召し上がりいただけます。 ◆鮒寿し茶漬け あたたかいご飯に鮒寿しの切り身二、三片をのせ、食塩を少し加え、好みに応じてとろろ昆布やかつお節、海苔などを散らし、沸かしたてのお湯をたっぷりかけてお茶漬けとしてお召し上がりいただけます。 商品について まるで チーズ のように クリーミー 芳醇 まろやか 濃厚 と 大好評 ! 長寿 県 滋賀 の 伝統 郷土 近江 の 健康食品 ! 産地直送 の 本格的 プレミアム な 鮒寿し です。 カルシウム ビタミン ミネラル たんぱく質 ( タンパク質 ) などの 栄養 豊富 。 酵母菌 や 乳酸菌 が豊富な 発酵 食品 で 整腸 効果 腸内環境 を整え 血圧 を下げたり 体に良い 免疫 美肌...
美味逸品
7,020円
のしをつけてお届けすることができます。 ※通常の「熨斗(のし)」または「短冊のし」で対応させて頂きます。 北海道の名店 中井英策商店の「キンキのいずし800g」産地直送でお届け 北太平洋カナダ沖で捕れたアラスカキチジ、北海道産米のななつぼし、北海道産の糀と人参、高知県産の生姜を乳酸発酵させた一品 商品説明 北国の海の幸を代表する高級魚「キンキ」(正式和名:吉次)を使用した「キンキのいずし」を食卓へ産地直送でお届けします。 「いずし」とは、魚の切り身などと一緒に、米、糀、人参などの野菜を重ね漬けし乳酸発酵熟成させた、北海道独特の郷土料理です。 「北の食文化を伝えたい」という企業理念を掲げ、北海道古来の製法を踏襲しながらも、現代風にアレンジした飯寿し作りを続けている北海道の名店 中井英策商店の人気ナンバー商品が「キンキのいずし」です。 濃厚な脂が乗っていることがキンキの特徴ですが、この「キンキのいずし」は、あっさりと上品でクセが無く、酸味も抑えられているので、老若男女、どなたでも美味しく召し上がっていただける商品です。 特に「飯寿し独特の臭みや酸味が苦手・・・」と言われる方でも、この飯寿しは美味しく召し上がっていただけるでしょう。 ※産地直送の商品となる為、中井英策商店以外の商品との同梱、代引きが出来かねます。 ※内容は事前の予告なしに変更になる場合がございます。 内容 キンキのいずし800g 原材料名 アラスカきんき(カナダ産)、ななつぼし(北海道産)、糀(北海道産)、人参(北海道産)、生姜(高知県産)、食塩、酸味料(酢酸、クエン酸)、ブドウ糖、甘味料(ステビア)、調味料(アミノ酸等) 栄養成分 エネルギー:123kcal、たんぱく質:8.6g、脂質:2.2g、炭水化物:17.0g、食塩相当量:1.33g※上記は100gあたりの目安。...
秋田天国
7,470円
商品説明 内容量 1kg 原材料 ハタハタ(秋田県産)、米、人参、生姜、食塩、砂糖、醸造酢、海藻、調味料(アミノ酸等) 保存方法 要冷凍 賞味期限 -18℃以下2か月以内「秋田名物! ハタハタ寿司!」 秋田県八峰町にある「鈴木水産」さんのハタハタ寿司です。 こだわり! 八峰町産あきたこまち米使用! 名物はたはたの旨みと飯(あきたこまち米)、にんじん、生姜で漬けた馴れずしです。 「切りずし」は、食べ易い大きさに切って漬け込んであります おいしい食べ方! ワサビ、お醤油、マヨネーズ等、お好みの味で美味しくお召し上がりいただけます。 ※冷凍保存が出来ますが、なまものですのでお早めにお召し上がりください。 そして、鈴木水産さんの工場へおじゃましてきました! 入る前にはきちんと手洗い、とエアシャワー。 衛生面はばっちりです! 初めに驚いたのは、工場内があまり魚臭くない! きちんと手入れされてるんでしょうね! 最初に見せていただいたのはおおきな冷凍庫。 鉄の枠も凍っちゃってます (゜∀゜;ノ)ノ そして冷凍のハタハタを解凍するお風呂♪ 解凍するだけではなく、魚のぬめりも取ることが出来ます。 ブクブクも出てで気持良さそうです(笑) こちらはハタハタずしの工程で、塩漬けが終わったところ。 ぶりこ入りのものは、塩漬けしてから頭を取るそうです。 でないとぶりこが全部逃げちゃうんですって! それから野菜とお米を混ぜていってハタハタずしができるのですが、 鈴木水産さんのこだわり! 「麹を使わず米から発酵!」 麹を使うより手間がかかりますが、だからこそマイルドな風味が楽しめます♪ 詰め作業も全て手作業♪ そして出来たてを少し頂いちゃいました! 酢の具合や〆具合がちょうどいい! とっても食べやすくておいしい♪ ハタハタ寿司が苦手なうちの子も...
海産物、乾物、珍味 さつま海産
6,700円
この商品はクール便(冷凍)(980円)にてお送りいたします。5000円以上で、送料780円、10000円以上で、送料無料です。冷凍便ですので、他の冷凍品の商品とは同梱できますが、普通便の商品と同梱できません 内容量 1kg 賞味期限 冷凍保存で約2ヶ月間 ※生鮮食品ですので、到着後はなるべく新鮮なうちにお召し上がりください。 保存方法 冷凍にて保存してください。 原材料 ハタハタ(秋田県・青森県)、米、人参、生姜、食塩、砂糖、醸造酢、調味料(アミノ酸等) 商品説明 ワサビ、お醤油、マヨネーズ等、お好みの味で美味しくお召し上がりいただけます。
海産物、乾物、珍味 さつま海産
7,000円
この商品はクール便(冷凍)にてお送りいたします。5000円以上で、送料780円、10000円以上で、送料無料です。冷凍便ですので、他の冷凍品の商品とは同梱できますが、普通便の商品と同梱できません 内容量 1kg 賞味期限 冷凍保存で約2ヶ月間 ※生鮮食品ですので、到着後はなるべく新鮮なうちにお召し上がりください。 保存方法 冷凍にて保存してください。 原材料 ハタハタ(秋田県・青森県)、米、人参、生姜、食塩、砂糖、醸造酢、調味料(アミノ酸等) 商品説明 ワサビ、お醤油、マヨネーズ等、お好みの味で美味しくお召し上がりいただけます。
【築地通販】おいしいなショップ
6,588円
商品コード hama-refk-001 商品名 鱚(きす) 規格 約1Kg前後(重量・数量目安:約25〜35匹前後、約28〜40g前後/匹) ※重量はあくまでも目安です。生鮮は産地、規格等により大きさ、数等が異なります。ご了承下さい。 ※規格のご指定は原則承れません。ご指定される場合事前にご連絡下さい。 ※産地はシーズン、社会情勢、漁獲状況等に応じて切り替わります。ご了承下さい。 主原材料 三重県他 ※産地はシーズン、社会情勢、収穫状況等に応じて切り替わります。 注意事項 1、豊洲市場内に入荷された商品をご発送します。 2、市場の入荷状況により以下事象が発生します。 ・商品ページ内に明記した産地とお手元に到着した商品の産地が異なる場合 ・天候、社会情勢、漁獲状況によりご発送不可となる場合 ・パッケージが違う場合や商品によってはパッケージに明記した名称が異なる場合 3、掲載写真はあくまでも見本です。実物と異なる場合がございます。 4、重量でご発注をご希望される場合、商品ページ内に記載されている重量のみにてご発注数量を確定することはお控え下さい。生鮮は日々出来具合、水分含有量、産地ごとの規格など様々な理由により1個あるいはパックの重さは変化します。重量でご発注をされたい場合は事前に当方まで必ず御連絡下さい。 ※最低○個必要という場合も必ず御連絡下さい。最低数量に合わせてパック数や箱数などの調整はご対応させて頂きます。 消費期限 翌日到着地域 ※翌日到着主要地域:北海道、九州、沖縄、一部諸島を除く地域 ・到着日を含め、3日以内にお召上がり下さい。 翌々日到着地 ※翌々日到着主要地域:北海道、九州、沖縄、一部諸島域 ・到着を含め、2日以内にお召上がり下さい。 【注意】 必ず加熱処理をしてお召上がり下さい。 保存方法 要冷蔵 同梱不可...
壱岐・長崎 うまかもん屋
7,600円
■幻の高級魚 キジハタ(アコウ) 漁獲量が少ない幻の高級魚と呼ばれるキジハタ(アコウ)は一般の食卓に並ぶことはほとんどなく、料亭などの高級店で少し見かける程度の希少な魚です。 ■夏のアコウ・冬のフグ 標準和名のキジハタよりも関西方面での呼び名“アコウ"として有名で、アカアラ、アカミズとも呼ばれます。薄造りは冬のフグと比較される旨さで、“夏のアコウ・冬のフグ"ともいわれています。 ■余すところの無い魚 刺身にすれば、透き通った身が非常に綺麗で、さっぱりとした白身の旨味とコリコリとした歯ごたえが絶品。 皮を付けたまま湯引きにすれば更に歯応えが増し、皮と身の間に閉じ込められた一番美味な旨味をお楽しみいただけます。 お味噌汁・鍋物などの汁物や煮付けにすれば、アラから独特の濃厚な旨みが広がり身はトロッとして、頭の身や皮まで美味しくいただけます。 *お刺身で召し上がった残りの頭などのアラだけでも、お味噌汁として 充分に出汁の旨味を堪能できます。 この商品は新鮮な活魚を出荷直前に活き〆し、下処理後(ウロコと内臓を外して)発送します。 召し上がり方 刺身・鍋・煮付け・湯引き・お吸い物・ポワレなど。 商品詳細 内容量 1kg(2-3匹)~2kg(3~5匹) 原産地 長崎県壱岐島 賞味期限 冷蔵3日程度
上野アメ横丸茂商店楽天市場店
6,780円
商品説明名称からふとししゃも オス 内容量5kgあたり280-350匹前後原産地アイスランド原材料からふとししゃも 食塩 賞味期限冷蔵庫で約2日 冷凍庫で約1-2月配送温度 冷凍販売者有限会社丸茂商店 からふとししゃもオス ししゃもは卵入りの子持ちししゃもがデフォルトで流通も多いので、オスになると量が一気に増えます。しかも身は卵に栄養を取られていない分オスのほうが美味と言われております。盲点をついたアメ横らしい当店の定番商品です!業務用に!
健康ストア 健友館
7,236円
インドではカレーに、ヨーロッパでは煮込み料理やザワークラウトに使用されます。 製菓や酒類の香りづけにも使用できます。 【原料名】キャラウエイシード 【内容量】1kg
海鮮問屋 見田元七商店
7,722円
商品説明名称魚介加工品 原材料名 【銀だら越後漬 味噌漬】銀鱈(カナダ産)、味噌、還元水あめ、砂糖、酒、みりん、食塩内容量 銀だら越後漬 味噌漬×9袋 賞味期限出荷日より1ヶ月※解凍後 冷蔵庫(10度以下)にて7日(目安) 保存方法要冷凍(-18度以下で保存)製造者株式会社 見田元七商店新潟県新潟市江南区西町3-3-37 銀だら/ぎんだら/ギンダラさけ/サーモン/トラウトサーモン/さば/にしん/漬魚/味噌漬/醤油漬/塩糀/塩麹/お取り寄せ/産地直送/新潟県/母の日/父の日/敬老の日/こどもの日/孫の日/御中元/御歳暮/御年賀/ご挨拶/香典返し/バレンタインデー/ホワイトデー/ハロウィン/贈り物/プレゼント/ギフト/熨斗/お土産/包装/特産品/名物/端午の節句/暑中見舞い/暑中見舞/残暑見舞い/残暑見舞/寒中見舞い/寒中見舞/内祝い/内祝/御祝い/御祝/産直/逸品/誕生日祝い/誕生日祝/還暦祝い/還暦祝/お取り寄せグルメ/入学祝い/入学祝/合格祝い/合格祝/引っ越し祝い/引っ越し祝/快気祝い/快気祝/ご当地グルメ/老舗の味/ご自宅/クリスマス/引出物/米寿/上司/同僚/七五三/ひな祭り/成人の日/成人式/お返し/寿/御見舞/越後/出産祝い/出産祝/贈答/老舗/明治創業/新潟市江南区/見田/見田元七
生鮮食品直送便
6,980円
国産養殖 (活)すっぽん 1匹 中央卸売市場の活き状態のすっぽん(養殖)です。 頭が小さめのメスとなります。 ※発送時(中央卸売市場)は活き状態ですが、必ずしも活き状態でのお届けすることをお約束できません。 ※調理は経験者がされることをお勧めします。 ※水槽でペットとして飼われる方もいます。 商品詳細 商品名(名称) すっぽん(養殖) 規格・サイズ 中サイズ(約20〜25cm) 内容量 1匹 (約900g~1.2kg前後) 販売時期 通年 発送方法 冷蔵(または常温) 同梱不可 常温・冷凍の商品との同梱はできません。
ランド オブ ハーベスト
6,426円
【地中海フーズ】イタリアを中心に上質な食材を日本に提供する商社。ポルチーニやボッタルガ(カラスミ)、トリフ製品なども幅広く展開しています。特に看板商品であるボッタルガについては、フレッシュな品質にこだわり自社工場で加工。美味しさのために手間を惜しまぬ姿勢が高い信頼を集めています。古くから欧州諸国で親しまれた保存食バッカラ。北極海で獲れたタラを塩蔵し、その後乾燥する工程を数か月間かけて繰り返してつくられます。調理に際しては一日半ほど水で戻し、塩分を調整してください。生のタラとはまったく違う深い旨味を味わうことができます。ヴェネツィアの郷土料理マンテカート(バッカラのペースト)やコロッケ、トマトやじゃがいもと一緒に煮込むなどのお料理が人気です。※※※こちらの商品は受注発注品となります。ご注文後、商品取り寄せのうえ発送となりますので、発送まで少々お時間がかかります(3〜7営業日ほど)。あらかじめご確認、ご了承くださいませ。名称乾燥塩ダラ原産国ノルウェー原材料タラ、塩内容量1kg保存方法要冷蔵 10℃以下賞味期限商品に記載輸入元地中海フーズ(株)配送方法冷蔵発送[ 配送・送料についてはこちら ]
秋田県物産振興会楽天市場店
7,452円
みちのく秋田、由利海岸地方に江戸時代の古きより、冬の保存食として考案され、今日まで伝承された熟鮨(なれずし)です。昔ながらの純手造りの方法で、丁寧に層にして漬け込みました。ハタハタは秋田県産オス切り身となります。 ■社名:永田屋(秋田県にかほ市平沢字中町43番地) ■内容量:切り寿し1kg ■原材料:ハタハタ(秋田県産)・米・麹・野菜・海草・醸造酢・食塩・酒・砂糖 ■賞味期間:パッケージに記載 ■保存方法:冷蔵 ■取扱期間:通年 ■発送方法:冷凍(冷凍便以外の商品と同梱できません)クール料金(330円)加算されます。 常温の商品と同梱はできませんので、何卒ご了承下さい
淡路島発!島のさかな屋 花光
6,580円
ギフト対応 商品説明名称・産地 淡路産活ハモ1.kgサイズx1本 人数の目安は全てはもしゃぶなどのお鍋にした場合で約3人前程度の量となります 保存方法 要冷蔵 10℃以下 当店発送日より3日 消費期限はパッケージラベルに記載しています 生ものですので到着後出来るだけすみやかにお召上がりください 内容量 骨切済みの身450~500g アラと内臓 (頭・骨・胃袋・肝・浮袋) はも子(卵)約80g(6月〜8月下旬のみ) 酢味噌3個と梅肉3個 食べ方 調理レシピ 補足説明 活ハモを当店職人の手により発送当日に骨切りしてクール冷蔵便にてお届けいたします お鍋の場合はダシかポン酢で、お好みにより同梱の酢味噌か梅肉を付けてください 湯引き・お鍋など簡単な調理のレシピをお付けいたします 配送業者 ヤマト運輸クール宅急便利用鱧の本場!あわじ島からお届けいたします! 旬は初夏5月〜産卵を控え身に栄養をたっぷりたくわえる事で 脂がのり、うま味が増すおいしい時期となります 鱧は「梅雨の雨を飲んでおししくなる」と言われるのは 雨水により塩分濃度の薄くなった淡路島周辺海域に移動する事によります 梅雨の時期に活ハモ漁の最盛期を迎える淡路島は 良質な鱧が多く水揚げされるため「鱧の本場」と言われています 骨切りは当店職人による手切り ご注文いただきました鱧は、 当店発送日の当日に水槽から選び出し骨切りをしてからお届けしています 鱧はとっても小骨の多い魚で骨切りしないと 食べられません 最近ではこの骨切も機械化が進む中、 当店では今でも熟練した職人により 1本づつ手切りしています 手で確かめる事でそれぞれの鱧に合った骨切りが必要になるからです 骨や頭はグリルで素焼きにしてから お鍋のダシに使います 6月〜8月限定のハモ子(卵...
Okawari 楽天市場店
7,430円
入荷が非常に少なく価格が高騰し、恐縮ながら大幅な値上げをさせて頂きました。 よろしくお願いいたします。 干物としても流通するお魚ですが、生でお召し上がりになるのもとても美味しいです。少し皮目を炙ると脂が浮き出てきて、刺身にするのも美味しいです。旨味が非常に強く、風味があり、甘味も感じられるお魚です。塩焼き、煮つけなども美味しいので、様々な調理法でお楽しい下さい。 *大変入荷の少ない魚ですので、お待ち頂く事になる可能性が高いです。 (2週間前後) 内容量:1キロ(1尾約200-300g・3-6尾) 産地:国産(九州・千葉 他)
淡路島発!島のさかな屋 花光
6,980円
ギフト対応 商品説明名称・産地 淡路産活ハモ1.2~1.3kgサイズx1本 人数の目安は全てはもしゃぶなどのお鍋にした場合で約3~4人前程度の量となります 保存方法 要冷蔵 10℃以下 当店発送日より3日 消費期限はパッケージラベルに記載しています 生ものですので到着後出来るだけすみやかにお召上がりください 内容量 骨切済みの身500g~600g アラと内臓 (頭・骨・胃袋・肝・浮袋) はも子(卵)約100g(6月〜8月下旬のみ) 酢味噌4個と梅肉4個 食べ方 調理レシピ 補足説明 活ハモを当店職人の手により発送当日に骨切りしてクール冷蔵便にてお届けいたします お鍋の場合はダシかポン酢で、お好みにより同梱の酢味噌か梅肉を付けてください 湯引き・お鍋など簡単な調理のレシピをお付けいたします 配送業者 ヤマト運輸クール宅急便利用鱧の本場!あわじ島からお届けいたします! 旬は初夏5月〜産卵を控え身に栄養をたっぷりたくわえる事で 脂がのり、うま味が増すおいしい時期となります 鱧は「梅雨の雨を飲んでおししくなる」と言われるのは 雨水により塩分濃度の薄くなった淡路島周辺海域に移動する事によります 梅雨の時期に活ハモ漁の最盛期を迎える淡路島は 良質な鱧が多く水揚げされるため「鱧の本場」と言われています 骨切りは当店職人による手切り ご注文いただきました鱧は、 当店発送日の当日に水槽から選び出し骨切りをしてからお届けしています 鱧はとっても小骨の多い魚で骨切りしないと 食べられません 最近ではこの骨切も機械化が進む中、 当店では今でも熟練した職人により 1本づつ手切りしています 手で確かめる事でそれぞれの鱧に合った骨切りが必要になるからです 骨や頭はグリルで素焼きにしてから お鍋のダシに使います 6月〜8月限定のハモ子(卵...
魚屋の台所 寿商店
6,459円
■サイズ、規格、内容量 国産あんこうむき身1kg、あん肝250g、ポン酢150cc※あんこうのサイズは時期により異なります が1キロ入りで相違ございませんのでご安心ください。仕入れにより切り身でお届けに上がります。 ■配送便等の条件 冷凍便【同梱可】 ■保存方法・賞味期限 製造より冷凍(-15℃以下)保存にて2か月 ※仕入れにより異なります。賞味期限をご確認ください。※解凍後は即日お召し上がりください。 ■注意 ★この商品は加熱用です 十分に加熱し、生でお召し上がりにならないよう、ご注意ください。 ※送料無料サービスについて…本州・四国のみ対象:北海道、沖縄、離島は追加配送料が別途かかります ※仕入れにより予告なくパッケージや梱包の変更、メーカ—が変わる場合がありますアンコウのサイズは時期により異なります。※自社販売等と在庫を共有しているため在庫更新や仕入れのタイミングにより在庫切れになった場合やは、代替え品の提案や、やむをえずキャンセルさせていただく可能性があります。
とれとれ市場
6,900円
商品説明 商品名 ふかひれ風味くらげ 内容量 1キロ(ナイロン袋に入っています) 原材料 ゼラチン(国内製造)、くらげ(インドネシア産)、砂糖、醸造酢、食塩、ごま油、ごま、たん白加水分解物複合調味料、唐辛子/ソルビット、糊料(アルギン酸Na)、調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル)、酒精、漂白剤(次亜硫酸Na)、(一部にごま・ゼラチンを含む) 製造者 海道物産株式会社 温度区分 クール冷蔵便でお届け ●送料については こちらをご覧下さい 賞味期間 約2週間 保存方法 要冷蔵(10℃以下で保存) 栄養成分表示100g当り エネルギー:149kcal、たんぱく質:10.0g、脂質:4.5g、炭水化物:17.0g、食塩相当量:4.5g 他の商品とのご注文時の送料計算について ★冷蔵便のみ この商品は、他の冷蔵商品、または冷蔵で発送可能な常温商品といっしょにご注文の場合は1梱包にてお送りいたします。 常温商品、冷凍商品とのご注文の場合は、別梱包となりますので別途送料をいただきます。 ※ご購入金額に応じた送料割引は、自動計算されなくなっております。当店にてご注文確認後に訂正してご案内させていただきます。ごま油がすきなかたにはたまらない1品です。くらげとごま油の相性は最高です!また茹でもやしトマト・たまねぎ・きゅうり等と一緒に。和えて中華風サラダにもできます。
山口県下関市
7,000円
商品説明 内容量1kg 消費期限ラベルに記載 ※目安として出荷後180日 アレルギー表示原材料の一部に乳・小麦・大豆を含みます。 ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、 一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたらお問い合わせ下さい。 配送区分冷凍 商品詳細むき身にした天然のシロサバフグをオリジナルの唐揚粉で一本一本味付けを行いました。 骨は中骨だけとお子様でも食べやすく飽きの来ない美味しさです。 事業者名株式会社さえ喜 配送について順次発送 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。
とれとれ市場
6,900円
商品説明 商品名 しその実くらげ 内容量 1キロ (ナイロン袋に入っています) 原材料 くらげ(マレーシア産)、砂糖混合異性化液糖、食塩、しその実、醸造酢、かつお節エキス、梅酢、食用植物油脂、焼酎、ポークハムエキス/調味料(アミノ酸等)、酸味料、増粘多糖類、香料、果実色素、着色料(赤102)、漂白剤(次亜硫酸Na)、(一部に大豆・豚肉・ゼラチンを含む) 製造者 海道物産株式会社 温度区分 クール冷蔵便でお届け ●送料については こちらをご覧下さい 賞味期間 約2週間 保存方法 要冷蔵(10℃以下で保存) 栄養成分表示100g当り エネルギー:99kcal、たんぱく質:2.9g、脂質:0.4g、炭水化物:20.8g、食塩相当量:3.6g 他の商品とのご注文時の送料計算について ★冷蔵便のみ この商品は、他の冷蔵商品、または冷蔵で発送可能な常温商品といっしょにご注文の場合は1梱包にてお送りいたします。 常温商品、冷凍商品とのご注文の場合は、別梱包となりますので別途送料をいただきます。 ※ご購入金額に応じた送料割引は、自動計算されなくなっております。当店にてご注文確認後に訂正してご案内させていただきます。しその実の香り・プチプチ感とくらげのコリコリ感は絶妙のハーモニー! お勧めの食べ方はしその実くらげを一旦凍らし、シャーベット状にします。その上に薄く輪切りしたきゅうりをのせて食べると大変美味しいですよ!