愛ある愛媛いいよかん
3,996円
商品情報 内容量 みかん鯛&伊達真鯛 お刺身食べ比べセット 商品サイズ 24.0cm×37.0cm×2.0cm 原材料名 真鯛 賞味期限 製造日より90日 保存方法 冷凍保存 配送方法 クール便(冷凍) ※メーカー直接配送商品 ※他のメーカーの商品とは同梱ができません。 特徴 自然の宝庫・宇和海で育てられた自慢の鯛2種を、ご自宅で簡単に食べ比べ! みかんをエサにして育った「みかん鯛」と、噛めば噛むほど旨味と甘みがでてくる、養殖の常識を覆す「伊達真鯛」。 今までになかった食べて違いの分かる真鯛を2種、ご自宅で簡単に食べ比べいただけます。 みかんをエサにして育った「みかん鯛」は、食べるとほのかに柑橘の香りがします。みかんの皮のポリフェノールの効果で、鮮度が長持ち、変色しづらく食べやすいのがみかん鯛です。 魚の生臭さが低減するので、お魚が苦手だった女性やお子さまにもおススメです。 岡崎水産の岡崎義秀さんたち親子三代で育てている「伊達真鯛」は、噛めば噛むほど旨味と甘みが出てくる、まさに養殖の常識を覆したブランド鯛です。その滑らかな舌触りと、しっかりとした身質。筋繊維が細かく、細胞一つ一つの大きさが均一で、プリプリとした食感が人気の秘密です。全国の料理店様でもご愛用いただいています。 店舗 株式会社宇和島プロジェクト 愛媛県宇和島市弁天町2丁目1番66号
1,998円
商品情報 内容量 宇和海産真鯛カマ 10個入 商品サイズ 24.0cm×37.0cm×2.0cm 原材料名 真鯛 賞味期限 製造日より90日 保存方法 冷凍保存 配送方法 クール便(冷凍) ※メーカー直接配送商品 ※他のメーカーの商品とは同梱ができません。 特徴 養殖に最適な環境、宇和海で育てられた真鯛のカマをたっぷり10個お届けいたします。脂乗りの良い貴重なカマは、焼いても似ても絶品です。塩焼き、煮付け、味噌焼き、鯛めし、鯛カマは様々なお料理に大変身。バラで凍結しているので、使いたい量だけ取り出せ、とても使いやすい。下処理は不要、解凍するだけですぐに調理することができます。 店舗 株式会社宇和島プロジェクト 愛媛県宇和島市弁天町2丁目1番66号
商品情報 内容量 伊達真鯛 お刺身の柵 2節(半身分) 商品サイズ 24.0cm×37.0cm×2.0cm 原材料名 真鯛 賞味期限 製造日より90日 保存方法 冷凍保存 配送方法 クール便(冷凍) ※メーカー直接配送商品 ※他のメーカーの商品とは同梱ができません。 特徴 岡崎水産の岡崎義秀さんたち親子三代で育てている「伊達真鯛」は、噛めば噛むほど旨味と甘みが出てくる、まさに養殖の常識を覆したブランド鯛です。 本当に美味しい鯛を求めて、岡崎さんが愛情のいっぱい詰まった「伊達真鯛」を育て上げました。伊達藩とゆかりのある宇和島で育てられているため、「伊達真鯛」と名付けられています。 その滑らかな舌触りと、しっかりとした身質。筋繊維が細かく、細胞一つ一つの大きさが均一で、プリプリとした食感が人気の秘密です。全国の料理店様でもご愛用いただいています。 お刺身の柵の状態で届くので、刺身カットをするだけで簡単にお召し上がりいただけます。 店舗 株式会社宇和島プロジェクト 愛媛県宇和島市弁天町2丁目1番66号
4,320円
商品詳細 内容量 9袋(3種類×3袋) 原材料 バジル:養殖真鯛、バジル、オリーブオイル、松の実、ニンニク、食塩 トマト:養殖真鯛、トマト、オリーブオイル、砂糖、穀物酢、ニンニク、クローブ、ホワイトペッパー タイム、ローレル、食塩、胡椒 ベシャメル:養殖真鯛、牛乳、真鯛のあらペースト、小麦粉、バター、食塩、ローズマリー、チリパウダー 賞味期限 製造日より約1週間 保存方法 要冷蔵 配送方法 クール便(冷蔵) ※メーカー直接配送商品 ※他のメーカーの商品とは同梱ができません。 商品説明 美しく豊かな愛媛宇和島で育った真鯛を 冷温熟成製法と藻塩で仕上げた本格派一夜干しに 美味しさと健康を考えたバジルソース・トマトソース・ベシャメルソースを レンジパックしました 電子レンジ約2分で、本格真鯛洋食料理の完成です。 店舗名 企業組合こもねっと 愛媛県宇和島市蒋渕1068
5,400円
商品詳細 内容量 8袋(4種類×2袋) 原材料 【真鯛の一夜干し】養殖真鯛(愛媛県産)、食塩 【カンパチの一夜干し】養殖カンパチ(愛媛県産)、食塩 【ブリの一夜干し】養殖ブリ(愛媛県産)、食塩 【真アジの一夜干し】養殖真アジ(愛媛県産)、食塩 賞味期限 製造日より冷凍180日 保存方法 冷凍保存 配送方法 クール便(冷凍) ※メーカー直接配送商品 ※他のメーカーの商品とは同梱ができません。 商品説明 鮮魚に負けない見た目と、とれたて鮮魚の旨味をギュッと閉じ込めた一夜干しです。 ・こだわりの超新鮮加工・低温熟成・低温乾燥の3つの工程で仕上げました。 ・鮮魚に負けないジューシーな食感・見た目、そして魚の持つ旨味を熟成させ、更にその旨味を凝縮した極旨の一夜干しです。 ・高級魚、真鯛・カンパチと人気のブリ・真あじを詰め込んだ贅沢なセットです。 店舗名 企業組合こもねっと 愛媛県宇和島市蒋渕1068
3,500円
商品情報 内容量 1尾 原材料 真鯛(養殖)、塩 賞味期限 製造から6ヶ月 保存方法 冷凍 配送方法 クール便(冷凍) ※メーカー直接配送商品 ※他商品との同梱はできません。 特徴 無投薬の安心安全な育成法により育てられたのが 「ゆめしま鯛」です。 水あげしてすぐに下処理、塩をして寝かせ、 蒸焼きにしたものを真空パックでお届けします! 3日かけて、丁寧に作られた蒸し焼き鯛は、 解凍してレンジで温めるだけで、簡単に 鯛の姿焼きがご賞味いただけます。 メーカー 浦安水産 愛媛県越智郡上島町岩城4989
2,000円
商品情報 内容量 160g×3 原材料 味噌、真鯛(養殖)、三温糖、蜂蜜、 鯛エキス、白ワイン、オリーブ油、 にんにく、ごま油(赤とうがらし味) 赤とうがらし(赤とうがらし味)、 青とうがらし(青とうがらし味) 賞味期限 製造より1年 保存方法 常温 配送方法 宅配便(常温) ※メーカー直接配送商品 ※他商品との同梱はできません。 特徴 愛媛産の鯛100%使用の鯛みそです。 瀬戸内海産の鯛を使用した甘からくて、 くせになるおいしい鯛みそです。 ご飯はもちろん、野菜や鍋物にも合う 万能おかず味噌です。 贈り物、お土産に便利な3種類セットを ご用意しました。 赤とうがらし味は、おでんのつけだれや 野菜炒めなどにもよくあいます。 青とうがらし味は、爽やかな辛みが特徴。 温野菜やサラダ、ドレッシングの隠し味にも。 メーカー 浦安水産 愛媛県越智郡上島町岩城4989
700円
商品情報 内容量 160g 原材料 味噌、真鯛(養殖)、三温糖、蜂蜜、 鯛エキス、白ワイン、オリーブ油、 にんにく、ごま油(赤とうがらし味のみ)、 赤とうがらし(赤とうがらし味のみ)、 青とうがらし(青とうがらし味のみ) 賞味期限 製造より1年 保存方法 常温 配送方法 宅配便(常温) ※メーカー直接配送商品 ※他商品との同梱はできません。 特徴 愛媛産の鯛100%使用の鯛みそです。 瀬戸内海産の鯛を使用した甘からくて、 くせになるおいしい鯛みそです。 ご飯はもちろん、野菜や鍋物にも合う 万能おかず味噌です。 お湯でといて、そのまま鯛だしの味噌汁にも。 工夫次第で、おいしさ無限大! 【プレーン】 一番シンプルな鯛みそ。 とうがらしが入っていないのでお子様にもおすすめ。 【赤とうがらし】 一味唐辛子とごま油を加えることで、ピリッと 香ばしい鯛みそになりました。 おでんのつけだれや、野菜炒めにぴったり! 【青とうがらし】 すりつぶした青とうがらしを加えることで、 爽やかな辛みがあります。 温野菜やサラダ、ドレッシングの隠し味に。 メーカー 浦安水産 愛媛県越智郡上島町岩城4989
7,344円
商品情報 内容量 みかん鯛 お刺身の柵 4節(1尾分) 商品サイズ 24.0cm×37.0cm×2.0cm 原材料名 真鯛 賞味期限 製造日より4日 賞味期限が非常に短い商品です。 お早めのお受取・お食事をお願いいたします。 保存方法 冷蔵保存 配送方法 クール便(冷蔵) ※メーカー直接配送商品 ※他のメーカーの商品とは同梱ができません。 特徴 第7回フード・アクション・ニッポンアワード2015にて商品部門 農林水産産業分野で最優秀賞を受賞した、みかんを食べて育った話題のフルーツフィッシュ「みかん鯛」を産地から直送いたします! お刺身の柵の状態で届くので、刺身カットをするだけで簡単にお召し上がりいただけます。 みかんをエサにして育った「みかん鯛」は、食べるとほのかに柑橘の香りがします。みかんの皮のポリフェノールの効果で、鮮度が長持ち、変色しづらく食べやすいのがみかん鯛です。 魚の生臭さが低減するので、お魚が苦手だった女性やお子さまにもおススメです。 店舗 株式会社宇和島プロジェクト 愛媛県宇和島市弁天町2丁目1番66号
商品情報 内容量 みかん鯛スキンレスロイン 2節 商品サイズ 24.0cm×37.0cm×2.0cm 原材料名 真鯛 賞味期限 製造より90日 保存方法 冷凍保存 配送方法 クール便(冷凍) ※メーカー直接配送商品 ※他のメーカーの商品とは同梱ができません。 特徴 第7回フード・アクション・ニッポンアワード2015にて商品部門 農林水産産業分野で最優秀賞を受賞した、みかんを食べて育った話題のフルーツフィッシュ「みかん鯛」を産地から直送いたします! お刺身の柵の状態で届くので、刺身カットをするだけで簡単にお召し上がりいただけます。 みかんをエサにして育った「みかん鯛」は、食べるとほのかに柑橘の香りがします。みかんの皮のポリフェノールの効果で、鮮度が長持ち、変色しづらく食べやすいのがみかん鯛です。 魚の生臭さが低減するので、お魚が苦手だった女性やお子さまにもおススメです。 店舗 株式会社宇和島プロジェクト 愛媛県宇和島市弁天町2丁目1番66号
