築地魚群
4,774円
【内容(量)】養殖 鯛(たい)1尾(1kg前後サイズ) 【原材料(産地)】真鯛(養殖)(国産) 【賞味期限】冷蔵保存で2日 【注意点】(注1)魚の下処理をご希望の場合は、ご注文時に「その他お問い合せ」欄に下記の下処理方法を選択の上、ご記入ください。(通常はマルのままでお届けします)(1)3枚おろし(頭・骨つき) (2)エラ・内臓・うろこ取り(注2)時化などで入荷がない時があります。ご希望の日にお届けできない場合は前もって連絡します。養殖の国産 鯛です。養殖鯛(たい)はもっとも養殖されている魚です。養殖技術が進歩した今、身に臭みがなく、広く使用されています。脂がのるように育てられており、劣化が早いため、出荷直前に生け簀から揚げて活け〆した鯛をお送りします。1尾1kgくらいですので、身の部分は約400gとなります。全部お刺身にすると約5-6人前です。お刺身、鯛めし、鯛茶漬けフルコースに使うと3人前くらいでしょうか。ただし、脂が多いのでお刺身ですとちょっとくどく感じます。(くどいといっても私の場合3-4切れまでならOKです。)焼き物にするときは、その多い脂のおかげで身がパサパサになりません。天然鯛も扱ってますので、食べ比べてみてはいかがでしょうか? ふっくら鯛めし 鯛の頭と骨でとった出汁で、ふっくらご飯と鯛の身を炊けば鯛めしができます。鮮魚の生から料理して炊き上げた鯛めしからは、食欲をそそる香りがします。 鯛めしで残ったら「鯛茶漬け」 頭と骨でとった出汁を醤油で味を調整して、残った鯛めしに注いだら鯛茶漬けです。お刺身の残りを醤油ダレに漬けておいて足してください。お刺身・鯛めし・鯛茶漬けと三度美味しい魚です。 お刺身で約5-6人前 1尾1kg前後サイズです。身の部分は約400gとなります。お刺身ですと約5-6人前です。 鮮魚の下処理...
築地魚群
4,158円
【内容(量)】真鯛4-5切 【原材料(産地)】真鯛(養殖)(愛媛他) 【賞味期限】冷凍保存で1ヶ月 【注意点】塩はふっていません、無塩です。魚料理の素材に困ったときは、安定した美味しさを誇る真鯛をお勧めします。和食でも洋食でも使い勝手がよいです。パリッと焼いた皮は香ばしく、鯛の身はふっくらとしています。 商品形態 パックされています。
にっぽんマルシェ楽天市場店
9,600円
【商品特徴】愛媛県産ゆら鯛を一匹丸ごと塩で包みこみ塩釜焼きにしました。 「ゆら鯛」とは、愛媛県の南西部にある豊後水道に突き出た「由良半島」で育てられた「真鯛」のことです。 真鯛を一匹丸ごと塩で包みこみ、鯛の旨味を閉じ込め塩釜焼きにしました。 ほのかな塩味が鯛の旨味を引き出してくれます。 ほど良く効いた塩味の身を堪能したあと、頭や骨はお吸い物に。 ここ愛媛県愛南町(内海地区)で鯛の養殖が始まったのは昭和40年代でした。 それまでは漁に出て天然の鯛が多少獲れている程度だったため、このような塩釜を作るとなるとお祭りや特別の日しか機会がありませんでした。 魚をさばくのも焼くのも漁師たち。 いわば「男の料理」でした。 養殖が始まってから、鯛は地元の人たちにとっても身近な魚となり、男の料理「塩釜」は、漁師たちの集まりやお酒の席にもよく上るようになりました。 宝水産では、この地元の漁師たちの料理をより繊細に、そして洗練された料理として、「鯛の塩釜焼き」を開発。 包み塩に使用する卵白と塩の調合具合、焼き方や焼き時間など試行錯誤を重ね、現在の商品が完成しました。 ご入学、ご卒業、ご出産、ご就職、新築、ご快気、金婚式や銀婚式など結婚ご記念、ご結婚、米寿・喜寿などのお慶びのお席に、その他さまざまな記念日に是非ご活用ください。 社内でのお集まりや、グループでのパーティや宴会などにも、お気軽にお使いいただけます。 商品説明メーカー所在地 原材料 食塩(国内製造)、養殖真鯛(愛媛県産)、卵白(卵を含む) サイズ 440×225×115(mm) 原産国 日本 内容量 1尾 アレルギー表示 卵 温度帯 冷蔵 メーカー名 宝水産有限会社愛媛県南宇和郡愛南町家串1121
築地魚群
7,800円
【内容(量)】天然 鯛(たい) 1尾(1kg前後サイズ) 【原材料(産地)】真鯛(国産) 【賞味期限】冷蔵保存で2日 【注意点】(注1)魚の下処理をご希望の場合は、ご注文時に「その他お問い合せ」欄に下記の下処理方法を選択の上、ご記入ください。(通常はマルのままでお届けします)(1)3枚おろし(頭・骨つき) (2)エラ・内臓・うろこ取り(注2)時化などで入荷がない時があります。ご希望の日にお届けできない場合は前もって連絡します。天然の国産 鯛です。鯛(たい)という名前がつく魚が多いですが、この真鯛が本家本元です。天然の海で育った鯛は、身が引き締まり養殖の鯛とは一味違います。豊洲市場には年間を通じて入荷します。九州から青森までとほぼ日本全国で水揚げされます。身は白身で上品で淡白な味で、血合いがピンク色で非常に美しいです。食べ方は、お刺身・酢締め・塩焼き・汁物・ムニエルそして、最近話題の鯛めしや鯛茶漬けまでと、魚の王様にふさわしく万能です。1尾1Kgくらいですので、身の部分は約400gとなります。全部お刺身にすると約5-6人前です。お刺身、鯛めし、鯛茶漬けフルコースに使うと3人前くらいでしょうか。クセのない万能な魚ですので、1尾でお刺身、頭と骨から出汁をとって鯛めし、鯛めしの最後にはお茶を注いで鯛茶漬け。1尾で何度でも美味しい魚です。その他「養殖 鯛(たい)1尾1前後サイズ」やお祝い時の「祝い鯛(焼き鯛)1kgサイズ」も取り扱っています。 ふっくら鯛めし 鯛の頭と骨でとった出汁で、ふっくらご飯と鯛の身を炊けば鯛めしができます。鮮魚の生から料理して炊き上げた鯛めしからは、食欲をそそる香りがします。 鯛めしで残ったら「鯛茶漬け」 頭と骨でとった出汁を醤油で味を調整して、残った鯛めしに注いだら鯛茶漬けです。お刺身の残りを醤油ダレに漬けておいて足し...
築地魚群
5,940円
【内容(量)】真鯛フィレ約350g、真鯛の頭(半割)とアラ、ボイルホタテ4個、魚屋の八方だし1個(8g×7袋) 【原材料(産地)】養殖真鯛(愛媛)、ホタテ(北海道)、だし(国産) 【賞味期限】冷凍保存で1ヶ月 【注意点】真鯛は1尾をおろしてパック詰めしているため重量が350g前後となります。魚の食べ方としてしゃぶしゃぶが人気です。真鯛といえば魚の王様です。真っ白なキレイな身に旨味がたっぷりとつまっています。真鯛の旨味は他の魚を大きく上回っています。その真鯛を贅沢にしゃぶしゃぶにしてください。このセットの真鯛は食べやすいように、フィレ(3枚おろし)にした後に腹骨と血合い骨を取り除いてあります。お刺身用で生食が可能です。生食可能の真鯛ですから、だしにさっと鯛の切り身をくぐらせたらお召し上がりいただけます。だしには魚屋の八方だしと真鯛のアラ(頭と骨)をおつけしています。化学調味料を使わない澄んだだし汁が真鯛の旨味を引き出します。しゃぶしゃぶで残った真鯛は、一晩漬けタレ(酒と味醂を沸騰させ、そこに醤油を入れたもの)に漬けてください。翌日、絶品の鯛茶漬けとなります。 セット内容 写真のセット内容を発泡箱に入れてお届けします。 鍋セットについて 豊洲市場より極上の海鮮鍋をお送りします。 鍋の作り方 セット以外の食材は下記を参考にお好みで別途ご用意下さい。
海鮮広場こうちゃん
5,280円
Wこうちゃんのお勧め!美味しい食べ方 解凍方法 おすすめは、氷水解凍です。①大きめの容器に真空のままの商品を入れ、上から商品が隠れる量の氷を入れます。②氷の半分程度の水を入れ、そのまま冷蔵庫へ入れてください。 100gあたり約30分~1時間程度で解凍ができます。※お急ぎの方は、約5分~10分流水につけて解凍してください。 商品詳細 商品説明 【加熱用】ブリ・鯛・ヒラメのシャブシャブ用1~2前用を各1パックづつ同封しますので、三種類の味が楽しめます!それぞれお試ししたい方にも最適です。 名称 海鮮しゃぶしゃぶセット【加熱用】 産地名 ブリ---香川県鯛---愛媛県ヒラメ---韓国 内容量 ブリ---約200g・ヒラメ---約200g・鯛---約200g 保存方法 要冷凍-18℃以下で保存。再冷凍はお避け下さい。 養殖・解凍 養殖 賞味期限 冷凍30日解凍後は冷蔵保管の上、当日中にお召し上がりください。 注意事項 ※再冷凍はお避け下さい。お早めにお召し上がり下さい。 ※産地・パッケージ等は予告なく変更する場合がございます。品質・グレードは変わりありません。 加工業者 株式会社 角倉商店尼崎市潮江4丁目1-1 海鮮ひろば 出荷前の新鮮食材 発送前の新鮮なトラフグ 発送前のおまかせセット ここが違う!海鮮広場こうちゃんのこだわり 新鮮な魚が豊富な漁場から、お値打ち価格でご提供します。 地元の漁師さんのイケスもご覧ください。ここから毎日Wこうちゃんが品定めします!! 海鮮ひろば 旬のお魚セット
西京漬け・海産物 いしもと
6,180円
商品説明名称魚の味噌漬け 原材料名 さわら(国産)、サーモン(ノルウェー産)、真鯛(国産養殖)、金目鯛(国産、ニュージーランド産)、紋甲イカ(国産、東南アジア)、銀だら(アメリカ産)、まながつお(瀬戸内海産)、ぶり(国産養殖)、味噌、みりん、酒、食塩、調味料(アミノ酸等)【豚西京漬けー国産豚ロース、味噌、味醂、酒、醤油、はちみつ、調味料(アミノ酸等)】 内容量8切れ(いずれか4種×各2切)※紋甲イカは150g 賞味期限別途商品ラベルに記載(約2週間)保存方法要冷蔵(5℃以下で保存)製造者有限会社石本鮮魚 兵庫県姫路市飾磨区妻鹿1020079-246-1137 西京漬け 銀だら さわら サーモン 金目鯛 たい 紋甲イカ マナガツオ ぶり 西京漬 粕漬け 味噌漬け 西京味噌 焼き魚 漬け魚 漬魚 ギフト プレゼント 内祝 お中元 お歳暮 父の日 母の日 お取り寄せグルメ 魚 鮮魚 鮮魚加工品 国産 酒肴 おつまみ お惣菜 海産物 水産物 お礼 選べる 西京漬け【選べる4種 銀だら さわら 鯛 サーモン 金目鯛 紋甲イカ まながつお 豚ロース】西京漬け お歳暮 ギフト 送料無料 西京漬け 銀だら お取り寄せ 漬魚 鮭 専門店 京都風 魚 売れ筋 セット 詰め合わせ 銀鱈 粕漬け 西京焼き 豚味噌漬け 焼き魚 酒粕漬 至高の西京漬け ギフト 西京漬け 8種の中から選べる4種各2切れ セット本当に美味しい、こだわりの西京漬け。注文を頂いてから製造しております。手作り 西京漬け 5
西京漬け・海産物 いしもと
4,950円
商品説明名称魚の味噌漬け 原材料名 さわら(国産)、サーモン(ノルウェー産)、真鯛(国産養殖)、金目鯛(国産、ニュージーランド産)、紋甲イカ(国産、東南アジア)、銀だら(アメリカ産)、まながつお(瀬戸内海産)、ぶり(国産養殖)、味噌、みりん、酒、食塩、調味料(アミノ酸等)【豚西京漬けー国産豚ロース、味噌、味醂、酒、醤油、はちみつ、調味料(アミノ酸等)】 内容量6切れ(いずれか3種×各2切)※紋甲イカは150g 賞味期限別途商品ラベルに記載(約2週間)保存方法要冷蔵(5℃以下で保存)製造者有限会社石本鮮魚 兵庫県姫路市飾磨区妻鹿1020079-246-1137 西京漬け 銀だら さわら サーモン 金目鯛 たい 紋甲イカ マナガツオ ぶり 西京漬 粕漬け 味噌漬け 西京味噌 焼き魚 漬け魚 漬魚 ギフト プレゼント 内祝 お中元 お歳暮 父の日 母の日 お取り寄せグルメ 魚 鮮魚 鮮魚加工品 国産 酒肴 おつまみ お惣菜 海産物 水産物 お礼 選べる 西京漬け【選べる3種 銀だら さわら 鯛 サーモン 金目鯛 紋甲イカ まながつ 豚ロース】西京漬け お歳暮 ギフト 銀だら 西京漬け お取り寄せ 魚 専門店 京都風 鮭 詰め合わせ 売れ筋 セット 銀鱈 粕漬け 西京焼き 国産 豚味噌漬け 焼き魚 酒粕漬 漬魚 極上西京漬け 9種の中から選べる3種各2切れ こだわりの 西京漬け。注文を頂いてから製造しております。ギフト 西京漬け 高級銀だら 西京漬け魚 5
西京漬け・海産物 いしもと
4,380円
商品説明名称魚の味噌漬け 原材料名 さわら(国産)、サーモン(ノルウェー産)、真鯛(国産養殖)、金目鯛(国産、ニュージーランド産)、紋甲イカ(国産、東南アジア)、銀だら(アメリカ産)、まながつお(瀬戸内海産)、ぶり(国産養殖)、味噌、みりん、酒、食塩、調味料(アミノ酸等) 内容量6切れ(いずれか3種×各2切)※紋甲イカは150g 賞味期限別途商品ラベルに記載(約2週間)保存方法要冷蔵(5℃以下で保存)製造者有限会社石本鮮魚 兵庫県姫路市飾磨区妻鹿1020079-246-1137 西京漬け 銀だら さわら サーモン 金目鯛 たい 紋甲イカ マナガツオ ぶり 西京漬 粕漬け 味噌漬け 西京味噌 焼き魚 漬け魚 漬魚 ギフト プレゼント 内祝 お中元 お歳暮 父の日 母の日 お取り寄せグルメ 魚 鮮魚 鮮魚加工品 国産 酒肴 おつまみ お惣菜 海産物 水産物 お礼 厳選した魚を使用している為、品切れ商品がある場合があります 単品でのお求めはこちらから
日本海の幸 新潟・魚水島
1,600円
◆お寿司の「しゃり」の代わりに「おから」!? なので「(お)から寿司」です!! おからが甘酸っぱく、しっとり!! ■原材料/鯛、おから、砂糖、塩、酢、おたね、生姜 ■内容量/5個 ■保存方法/要冷蔵 ■賞味期限/到着後7日以内 ■そのままお召し上がりください。 ◆新潟県の新発田藩主に献上されていた歴史ある郷土料理です。 小鯵や小鯛などを酢でしめ、おからに砂糖を混ぜたシャリで握ってあります。 ◆現在も旅館や料亭、行事には欠かせないものとして人気があり、“お茶請け"としても食べられているので、小腹がすいた時にもピッタリですね!! ◆おからの甘みの中で鯛をしめているお酢がきいています。 ほのかに酸っぱくてクセになるかも♪ 商品説明 名称 から寿司 産地名 新潟県産 養殖・解凍の別 冷蔵品 冷凍品との同梱は出来ません。 内容量 5個 保存方法 要冷蔵 賞味期限 到着後7日間 販売者 株式会社 魚水島 新潟県新発田市御幸町1-1-7
にっぽんマルシェ楽天市場店
4,320円
【商品特徴】大分県産(養殖)の脂ののった真鯛とかんぱちを丁寧にしゃぶしゃぶ用の切り身にしました。 昆布だしにくぐらせてお楽しみください。 商品説明メーカー所在地 原材料 【魚切身】真鯛(大分県産養殖)、かんぱち(大分県産養殖) 【ポン酢】醤油(濃口、たまり)、かぼす果汁、醸造酢、発酵調味液、食塩、砂糖、エキス(昆布、鰹節)/調味料(アミノ酸等)、酸味料、カラメル色素、増粘剤(キサンタンガム)、(一部に小麦・大豆を含む) 【ゆずこしょう】唐辛子ペースト(国内製造)、柚子皮、食塩、米発酵調味料、ユズ果汁、唐辛子末/増粘剤(加工澱粉)、調味料(アミノ酸等)、香料 【もみじおろし】大根(中国産)、唐辛子/酒精、酸味料、ベニコウジ色素 【かぼす果汁】かぼす果汁 【だし昆布】昆布(国産) サイズ - 原産国 日本 内容量 真鯛・かんぱちしゃぶしゃぶ用切身各150g、かぼす果汁4袋、ポン酢・もみじおろし各4袋、柚子胡椒4袋、だし昆布1枚 アレルギー表示 小麦、大豆 温度帯 冷凍 メーカー名 株式会社絆屋大分県杵築市大字片野1014番地の1
西京漬け・海産物 いしもと
7,990円
商品説明名称魚の味噌漬け 原材料名 さわら(国産)、サーモン(ノルウェー産)、真鯛(国産養殖)、金目鯛(国産、ニュージーランド産)、紋甲イカ(国産、東南アジア)、銀だら(アメリカ産)、味噌、みりん、酒、食塩、調味料(アミノ酸等) 内容量12切れ(各2切×6パック)賞味期限別途商品ラベルに記載(約2週間)保存方法 要冷蔵(10℃以下で保存)製造者 有限会社石本鮮魚兵庫県姫路市飾磨区妻鹿1020079-246-1137 西京漬け 銀だら さわら サーモン 金目鯛 たい 紋甲イカ ぶり 西京漬 粕漬け 味噌漬け 西京味噌 焼き魚 漬け魚 漬魚 ギフト プレゼント 内祝 お中元 お歳暮 父の日 母の日 お取り寄せグルメ 魚 鮮魚 鮮魚加工品 国産 酒肴 おつまみ お惣菜 海産物 水産物 豪華詰め合わせ内容価格 6,180 円価格 4,950 円価格 5,180 円