高松南新町商店街
5,990円
香川県瀬戸内海に浮かぶ オリーブの島 小豆島特産 手延素麺 特級金帯4kg 讃岐の夢2000と北海道産小麦だけを使用。 小麦の香りが濃く、食感がもちもちしてるのが特徴です。 いままでにない素麺のおいしさを楽しめる商品です。 小麦粉の生産数が少ない為、数量限定での販売となります。 小豆島手延素麺は今からおよそ400年前、自然環境に恵まれた美しい小豆島で造られるようになりました。 寒の水で小麦粉を秘伝の塩加減で練り上げてから時間をかけて、小豆島の職人独特の手練の手延法によって段々と太い麺から糸様の細い麺に仕上げ、天日にさらして完全に乾燥したものであります。 小豆島手延素麺の特徴は、自然食・ゴマ油使用・天日乾かしの自然乾燥で、2日工程で手延麺の味とコシを造りあげています。 調理方法 ・3ℓの水を沸かし、素麺6束をパラパラと湯の中へ入れます。 2分でゆであがります。ゆですぎないよう注意してください。 ・すぐに冷水でもみ洗いし、ザル等にあげて水切りしてください。 ・夏は冷めん、冬は煮麺として年中おいしくお召し上がりいただけます。 品 名 島の光手延そうめん【特級金帯】 原材料 小麦粉(国産)、食塩、食用ゴマ油 内容量 4kg(50g×80束) 賞味期限 約2年お中元夏ギフトセットこだわり 保存方法 直射日光を避け、湿度の低い所で常温で保存してください。 ☆素麺は水分13%までに乾燥させて保管に適するようにしてあります。 又通気性を持たせて穀物本来の呼吸を促し、古麺となって益々風味が増すようにしてありますので、外気の影響を受けない乾燥した場所を選んでナイロン等に包んで保存してください。 香川県 オリーブの島 小豆島 ブランド素麺 島の光 手延素麺 無添加 オリーブ そうめん ギフト お中元 お祝い お返し 贈答用 贈り物...
4,040円
香川県瀬戸内海に浮かぶ オリーブの島 小豆島特産 手延素麺 島の風特級金帯 讃岐の夢2000と北海道産小麦だけを使用。 小麦の香りが濃く、食感がもちもちしてるのが特徴です。 いままでにない素麺のおいしさを楽しめる商品です。 小麦粉の生産数が少ない為、数量限定での販売となります。 小豆島手延素麺は今からおよそ400年前、自然環境に恵まれた美しい小豆島で造られるようになりました。 寒の水で小麦粉を秘伝の塩加減で練り上げてから時間をかけて、小豆島の職人独特の手練の手延法によって段々と太い麺から糸様の細い麺に仕上げ、天日にさらして完全に乾燥したものであります。 小豆島手延素麺の特徴は、自然食・ゴマ油使用・天日乾かしの自然乾燥で、2日工程で手延麺の味とコシを造りあげています。 調理方法 ・3ℓの水を沸かし、素麺5束をパラパラと湯の中へ入れます。 2分でゆであがります。ゆですぎないよう注意してください。 ・すぐに冷水でもみ洗いし、ザル等にあげて水切りしてください。 ・夏は冷めん、冬は煮麺として年中おいしくお召し上がりいただけます。 品 名 島の風【特級金帯】 原材料 小麦粉(国内製造)、食塩、ごま油 内容量 250g(50g×5束)×6袋 賞味期限 約2年お中元夏ギフトセットこだわり 保存方法 直射日光を避け、湿度の低い所で常温で保存してください。 ☆素麺は水分13%までに乾燥させて保管に適するようにしてあります。 又通気性を持たせて穀物本来の呼吸を促し、古麺となって益々風味が増すようにしてありますので、外気の影響を受けない乾燥した場所を選んでナイロン等に包んで保存してください。 香川県 オリーブの島 小豆島 ブランド素麺 島の光 手延素麺 無添加 オリーブ そうめん ギフト お中元 お祝い お返し 贈答用 贈り物 法事...
490円
香川県伊吹島産 食べるいりこ そのまま食べるならこれ!! 天然無添加を本場より直送します。 4〜5センチの小羽(こば)と呼ばれるサイズのいりこです。 小さめのいりこですので、だし用としては不向きです。 おすすめの食べ方 ・噛めば噛むほど旨味が口の中にひろがります。 ・そのままポン酢でお酒の肴、おやつに。 ・かき揚げや酢の物にも相性抜群です。 品 名 食べるいりこ 原材料 かたくちいわし稚魚(香川県伊吹島産)・食塩 内容量 80g 賞味期限 約180日カルシウム骨太メール便おすすめ 保存方法 高温多湿を避け、開封後は冷凍・冷蔵保存して下さい。
6,100円
◎新品種「さぬきキウイっこ」 香川県と香川大学が共同研究に取り組み、日本に自生 しているシマサルナシと食味のよいキウイフルーツを 交配して育成したオリジナルキウイフルーツ5品種が “さぬきキウイっこ"の名前でデビュー! 糖度は17〜20%、酸味とのバランスもグッド。 “さぬきキウイっこ"は一般的な“ヘイワード"に比べ 糖度が17〜20%と非常に高いのが特長。 酸味とのバランスが良く後味が良いので、まるで香川特産の 高級砂糖“和三盆"のような甘さが楽しめます。 またタンパク質分解酵素の活性が極めて低く キウイフルーツ特有の食べたときのイガイガ感がありません。 1果あたりの重さが一般的なキウイフルーツの半分程度しかない 一口サイズなのもポイント。 果実を半分に割って指で果肉をつまみ出すと、一口ゼリーのように 食べられます 「さぬき讃フルーツ」とは 「さぬき讃フルーツ」推奨制度は、県産果物の魅力を消費者に知って もらうとともに、生産者による生産拡大や品質向上の取り組みを流 通販売面から支えることを目的に、県が平成24年度に創設した制度です 今年度は、県オリジナルの新品種「さぬきキウイっこ」を対象品目・ 品種に追加し「さぬき讃フルーツ」の認知度向上と生産拡大を図ります ○ 「さぬき讃フルーツ」の対象品目・品種 (オリジナル品種) 温州みかん:小原紅早生 キウイフルーツ:香緑、さぬきゴールド、香粋、 さぬきエンジェルスイート、 さぬきキウイっこ(今回追加) いちご:さぬきひめ (一般品種) ぶどう:シャインマスカット、ピオーネ もも:白鳳・白桃系品種 なし:幸水、豊水
4,800円
◎新品種「さぬきキウイっこ」 香川県と香川大学が共同研究に取り組み、日本に自生 しているシマサルナシと食味のよいキウイフルーツを 交配して育成したオリジナルキウイフルーツ5品種が “さぬきキウイっこ"の名前でデビュー! 糖度は17〜20%、酸味とのバランスもグッド。 “さぬきキウイっこ"は一般的な“ヘイワード"に比べ 糖度が17〜20%と非常に高いのが特長。 酸味とのバランスが良く後味が良いので、まるで香川特産の 高級砂糖“和三盆"のような甘さが楽しめます。 またタンパク質分解酵素の活性が極めて低く キウイフルーツ特有の食べたときのイガイガ感がありません。 1果あたりの重さが一般的なキウイフルーツの半分程度しかない 一口サイズなのもポイント。 果実を半分に割って指で果肉をつまみ出すと、一口ゼリーのように 食べられます 1箱450g前後です。 「さぬき讃フルーツ」とは 「さぬき讃フルーツ」推奨制度は、県産果物の魅力を消費者に知って もらうとともに、生産者による生産拡大や品質向上の取り組みを流 通販売面から支えることを目的に、県が平成24年度に創設した制度です 今年度は、県オリジナルの新品種「さぬきキウイっこ」を対象品目・ 品種に追加し「さぬき讃フルーツ」の認知度向上と生産拡大を図ります ○ 「さぬき讃フルーツ」の対象品目・品種 (オリジナル品種) 温州みかん:小原紅早生 キウイフルーツ:香緑、さぬきゴールド、香粋、 さぬきエンジェルスイート、 さぬきキウイっこ(今回追加) いちご:さぬきひめ (一般品種) ぶどう:シャインマスカット、ピオーネ もも:白鳳・白桃系品種 なし:幸水、豊水
650円
徳島県産 スジ青のり 徳島県産のスジ青のりは、主に10月〜翌1月にかけ生産され、日本最大の生産量を誇ります。 価格が安いあおさ(主に粉末の青のり粉)とは違います。 あおのりにも様々な種類がありますが、本品は細い糸状の形状をしている良質なスジ青のりです。 風味・香りがとても良いのが最大の特徴です。 さぬき(香川)の正月のお雑煮は、上にスジ青のりをのせ白みそにあんこ入りのもちを入れて食べます。 餅の中に入れたり、焼きそばやお好み焼き、味噌汁や玉子焼きや天ぷらの衣などに。 品 名 スジ青のり 原材料 すじ青のり(徳島県産) 内容量 5g 賞味期限 約180日夏お中元ギフトご贈答おすすめお祝い 保存方法 高温多湿を避けて、開封後は冷蔵保存して下さい
540円
香川県瀬戸内海に浮かぶ オリーブの島 小豆島特産 手延素麺 島の風特級金帯 讃岐の夢2000と北海道産小麦だけを使用。 小麦の香りが濃く、食感がもちもちしてるのが特徴です。 いままでにない素麺のおいしさを楽しめる商品です。 小麦粉の生産数が少ない為、数量限定での販売となります。 小豆島手延素麺は今からおよそ400年前、自然環境に恵まれた美しい小豆島で造られるようになりました。 寒の水で小麦粉を秘伝の塩加減で練り上げてから時間をかけて、小豆島の職人独特の手練の手延法によって段々と太い麺から糸様の細い麺に仕上げ、天日にさらして完全に乾燥したものであります。 小豆島手延素麺の特徴は、自然食・ゴマ油使用・天日乾かしの自然乾燥で、2日工程で手延麺の味とコシを造りあげています。 調理方法 ・3ℓの水を沸かし、素麺5束をパラパラと湯の中へ入れます。 2分でゆであがります。ゆですぎないよう注意してください。 ・すぐに冷水でもみ洗いし、ザル等にあげて水切りしてください。 ・夏は冷めん、冬は煮麺として年中おいしくお召し上がりいただけます。 品 名 島の風【特級金帯】 原材料 小麦粉(国内製造)、食塩、ごま油 内容量 250g(50g×5束) 賞味期限 約2年お中元夏ギフトセットこだわり 保存方法 直射日光を避け、湿度の低い所で常温で保存してください。 ☆素麺は水分13%までに乾燥させて保管に適するようにしてあります。 又通気性を持たせて穀物本来の呼吸を促し、古麺となって益々風味が増すようにしてありますので、外気の影響を受けない乾燥した場所を選んでナイロン等に包んで保存してください。 香川県 オリーブの島 小豆島 ブランド素麺 島の光 手延素麺 無添加 オリーブ そうめん ギフト お中元 お祝い お返し 贈答用 贈り物 法事 仏事...
1,850円
香川県伊吹島産 伊吹いりこ(大羽)濃厚出汁 讃岐うどんの出汁には欠かすことのできない 完全無添加伊吹いりこを本場より直送します。 麺類の出汁はもちろん、 味噌汁、煮物にも相性が良い濃厚出汁をご賞味ください。 伊吹いりことは とは、西日本での煮干しの呼び名です。 香川県観音寺市沖にある伊吹島≪別名(いりこ島)≫、 その沖合の燧灘(ひうちなだ)近辺で漁獲されたカタクチイワシを用い、伊吹島で加工された煮干魚類で、 伊吹島漁業協同組合が取り扱うものを伊吹いりこといいます。 サイズは大羽(おおば)、中羽(ちゅうば)、小羽(こば)、かえり、ちりめんという5種の銘柄がありますが、 伊吹いりことはこれらを総称した名称です。 平成23年9月30日に商標登録されました。 伊吹いりこが美味しいわけ 伊吹いりこの最大の特徴は、漁場と加工場が非常に近いことと、 漁場から加工まで網元が一貫して生産することです。 いりこの品質はイワシの鮮度に大きく左右されます。 伊吹島では網あげされたイワシを加工場まで運び熱湯で煮るまでにかかる時間は、 わずか30分程度です。新鮮なうちに素早く加工することによって、 旨味が凝縮された上質の伊吹いりこに仕上がります。 いりこ出汁のとり方 ・伊吹島方式 鍋に水といりこをそのまま入れて炊き、沸騰する前に火を止め、 しばらくそのまま浸けるだけ。 ・大羽いりこ 頭を取ってから、縦2つに割り内臓を取り水に30分〜40分浸し、 火にかけ1分間沸騰させる。 前日から水に浸しておくとさらに味わい深い出汁が取れます。 ・中羽いりこ 大羽いりこと同じ要領ですが、頭と内臓を取らなくても美味しい出汁が取れます。 ☆水1リットル30g〜40gが目安です。気温が高い時は冷蔵庫に入れてください。 出汁を取った後のいりこは大根おろしやポン酢で一品に...
香川県伊吹島産 かえり そのまま食べるならこれ!! 完全無添加伊吹島産かえりを本場より直送します。 小羽いりことちりめんの中間のサイズでカリポリの食感です。 伊吹産かえりとは 香川県観音寺市沖にある伊吹島≪別名(いりこ島)≫、 その沖合の燧灘(ひうちなだ)近辺で漁獲された3〜4センチの大きさのカタクチイワシを用いて作られた、完全無添加無着色のかえりです。 しっかり乾燥されている為、旨味が凝縮されています。 伊吹産かえりが美味しいわけ 伊吹島産かえりの最大の特徴は、漁場と加工場が非常に近いことと、 漁場から加工まで網元が一貫して生産することです。 いりこの品質はイワシの鮮度に大きく左右されます。 伊吹島では網あげされたイワシを加工場まで運び熱湯で煮るまでにかかる時間は、わずか30分程度です。 新鮮なうちに素早く加工することによって、 旨味が凝縮された上質のに仕上がります。 かえりを食す ・噛めば噛むほど旨味が口の中にひろがります。 ・そのままポン酢でお酒の肴、おやつに。 ・酢の物にも相性抜群です。 品 名 伊吹産かえりちりめん 原材料 カタクチイワシ稚魚(香川県伊吹島産)・食塩 内容量 80g 賞味期限 約180日カルシウム骨太メール便おすすめ 保存方法 高温多湿を避け、開封後は冷凍・冷蔵保存して下さい。
450円
品 名 オリーブイリコ 原材料 かたくちいわし(香川県伊吹島沖産)、食塩、オリーブ葉粉末 内容量 100g 賞味期限 約180日 保存方法 高温多湿を避け、開封後は冷凍・冷蔵保存して下さい。
950円
さぬき(香川)の 白味噌 さぬきの白味噌は、精選した良質の原料を使用し、味噌づくりの伝統と、技術を生かした風味豊かな白味噌です。 四季変わらずご愛顧ください。 さぬき(香川)の正月のお雑煮は、白みそにあんこ入りのもちを入れて食べます。 味噌汁の上にのってる緑色はスジ青のり(徳島県産)です。 季節を浮かべたお味噌汁、おでんや田楽の練り味噌、ワケギの和え物などに最適です。 赤味噌や田舎味噌など、種類の違うものと合わせてご使用いただくと、旨味、コク、香りがいっそう良くなります。 品 名 白味噌 原材料 米、大豆(遺伝子組み換えでない)、食塩、酒精、水飴、甘味料(甘草)、ビタミンB2 内容量 300g 賞味期限 約120日(製造日により前後することがあります)夏お中元ギフトご贈答おすすめお祝い 保存方法 直射日光を避け冷暗所(15℃以下で保存してください。
さぬき(香川)の 白味噌 さぬきの白味噌は、精選した良質の原料を使用し、味噌づくりの伝統と、技術を生かした風味豊かな白味噌です。 四季変わらずご愛顧ください。 さぬき(香川)の正月のお雑煮は、白みそにあんこ入りのもちを入れて食べます。 味噌汁の上にのってる緑色はスジ青のり(徳島県産)です。 季節を浮かべたお味噌汁、おでんや田楽の練り味噌、ワケギの和え物などに最適です。 赤味噌や田舎味噌など、種類の違うものと合わせてご使用いただくと、旨味、コク、香りがいっそう良くなります。 品 名 白味噌 原材料 米、大豆(遺伝子組み換えでない)、食塩、酒精、水飴、甘味料(甘草)、ビタミンB2 内容量 500g 賞味期限 約120日(製造日により前後することがあります)夏お中元ギフトご贈答おすすめお祝い 保存方法 直射日光を避け冷暗所(15℃以下で保存してください。
980円
さぬき(香川)の 白味噌 さぬきの白味噌は、精選した良質の原料を使用し、味噌づくりの伝統と、技術を生かした風味豊かな白味噌です。 四季変わらずご愛顧ください。 さぬき(香川)の正月のお雑煮は、白みそにあんこ入りのもちを入れて食べます。 味噌汁の上にのってる緑色はスジ青のり(徳島県産)です。 季節を浮かべたお味噌汁、おでんや田楽の練り味噌、ワケギの和え物などに最適です。 赤味噌や田舎味噌など、種類の違うものと合わせてご使用いただくと、旨味、コク、香りがいっそう良くなります。 品 名 白味噌 原材料 米、大豆(遺伝子組み換えでない)、食塩、酒精、水飴、甘味料(甘草)、ビタミンB2 内容量 1000g 賞味期限 約120日(製造日により前後することがあります)夏お中元ギフトご贈答おすすめお祝い 保存方法 直射日光を避け冷暗所(15℃以下で保存してください。
850円
天然無添加伊吹いりこ真昆布 だしパック 伊吹いりこ真昆布だしパックの特徴 天然無添加伊吹いりこと、天然の真昆布をだしパックにしました。 使い方はとっても簡単。だしをとったことのない方でも簡単に本格的なだしがご家庭で味わえます。 伊吹いりことは いりことは、西日本での煮干しの呼び名です。 香川県観音寺市沖にある伊吹島≪別名(いりこ島)≫、その沖合の燧灘(ひうちなだ)近辺で漁獲されたカタクチイワシを用い、伊吹島で加工された煮干魚類で、伊吹島漁業協同組合が取り扱うものを伊吹いりこといいます。 伊吹いりこが美味しいわけ 伊吹いりこの最大の特徴は、漁場と加工場が非常に近いことと、漁場から加工まで網元が一貫して生産することです。 いりこの品質はイワシの鮮度に大きく左右されます。 伊吹島では網あげされたイワシを加工場まで運び熱湯で煮るまでにかかる時間は、わずか30分程度です。新鮮なうちに素早く加工することによって、旨味が凝縮された上質の伊吹いりこに仕上がります。 真昆布(天然北海道産)とは 幅函館を中心に松前から室蘭までの沿岸で採取される、昆布の中でも、最高級に位置づけされます。幅が広く肉厚で、旨味・甘みが深いのが特徴です だしとは 天然の素材からうま味成分を、抽出したスープ。 その香り・味わいはすべての料理の基礎となる大切なものです。 うま味には相乗効果があり、昆布やみそなどのと、かつお節や煮干しなどのの成分を組み合わせると、うま味が7〜8倍に感じられると言われています。 簡単おいしい だしパックの使い方味噌汁約2.3人用) 1、鍋に水をお好みで500ml〜700mlと、だしパックを1袋入れ30〜40分浸す。 2、火にかけふつふつしたら(小さい泡が出てきたら)沸騰しない程度の温度で10分くらい煮て、だしパックを取り出す。 ※余っただしは...
4,960円
香川県瀬戸内海に浮かぶ オリーブの島 小豆島特産 手延素麺 特級黒帯4kg 小豆島手延素麺は今からおよそ400年前、自然環境に恵まれた美しい小豆島で造られるようになりました。 寒の水で小麦粉を秘伝の塩加減で練り上げてから時間をかけて、小豆島の職人独特の手練の手延法によって段々と太い麺から糸様の細い麺に仕上げ、天日にさらして完全に乾燥したものであります。 小豆島手延素麺の特徴は、自然食・ゴマ油使用・天日乾かしの自然乾燥で、2日工程で手延麺の味とコシを造りあげています。 特級黒帯とは 12月〜1月までの1ヶ月間、極寒の中で製造された極みの素麺。生産者の心がこもった極上の一品。 赤帯は12月〜3月頃まで製造されたものです。 どちらとも製造方法は同じです。 調理方法 ・3ℓの水を沸かし、素麺6束をパラパラと湯の中へ入れます。 2分でゆであがります。ゆですぎないよう注意してください。 ・すぐに冷水でもみ洗いし、ザル等にあげて水切りしてください。 ・夏は冷めん、冬は煮麺として年中おいしくお召し上がりいただけます。 品 名 島の光手延そうめん【特級黒帯】 原材料 小麦粉、食塩、食用ゴマ油 内容量 4kg(50g×80束) 賞味期限 2027.3お中元夏ギフトセットこだわり 保存方法 直射日光を避け、湿度の低い所で常温で保存してください。 ☆素麺は水分13%までに乾燥させて保管に適するようにしてあります。 又通気性を持たせて穀物本来の呼吸を促し、古麺となって益々風味が増すようにしてありますので、外気の影響を受けない乾燥した場所を選んでナイロン等に包んで保存してください。 香川県 オリーブの島 小豆島 ブランド素麺 島の光 手延素麺 無添加 オリーブ そうめん ギフト お中元 お祝い お返し 贈答用 贈り物 法事 仏事 弔辞用...
3,960円
香川県瀬戸内海に浮かぶ オリーブの島 小豆島特産 手延素麺 特級黒帯3kg 小豆島手延素麺は今からおよそ400年前、自然環境に恵まれた美しい小豆島で造られるようになりました。 寒の水で小麦粉を秘伝の塩加減で練り上げてから時間をかけて、小豆島の職人独特の手練の手延法によって段々と太い麺から糸様の細い麺に仕上げ、天日にさらして完全に乾燥したものであります。 小豆島手延素麺の特徴は、自然食・ゴマ油使用・天日乾かしの自然乾燥で、2日工程で手延麺の味とコシを造りあげています。 特級黒帯とは 12月〜1月までの1ヶ月間、極寒の中で製造された極みの素麺。生産者の心がこもった極上の一品。 赤帯は12月〜3月頃まで製造されたものです。 どちらとも製造方法は同じです。 調理方法 ・3ℓの水を沸かし、素麺6束をパラパラと湯の中へ入れます。 2分でゆであがります。ゆですぎないよう注意してください。 ・すぐに冷水でもみ洗いし、ザル等にあげて水切りしてください。 ・夏は冷めん、冬は煮麺として年中おいしくお召し上がりいただけます。 品 名 島の光手延そうめん【特級黒帯】 原材料 小麦粉、食塩、食用ゴマ油 内容量 3kg(50g×60束) 賞味期限 2027.3お中元夏ギフトセットこだわり 保存方法 直射日光を避け、湿度の低い所で常温で保存してください。 ☆素麺は水分13%までに乾燥させて保管に適するようにしてあります。 又通気性を持たせて穀物本来の呼吸を促し、古麺となって益々風味が増すようにしてありますので、外気の影響を受けない乾燥した場所を選んでナイロン等に包んで保存してください。 香川県 オリーブの島 小豆島 ブランド素麺 島の光 手延素麺 無添加 オリーブ そうめん ギフト お中元 お祝い お返し 贈答用 贈り物 法事 仏事 弔辞用...
15,200円
香川県瀬戸内海に浮かぶ オリーブの島 小豆島特産 手延素麺 特級黒帯 小豆島手延素麺は今からおよそ400年前、自然環境に恵まれた美しい小豆島で造られるようになりました。 寒の水で小麦粉を秘伝の塩加減で練り上げてから時間をかけて、小豆島の職人独特の手練の手延法によって段々と太い麺から糸様の細い麺に仕上げ、天日にさらして完全に乾燥したものであります。 小豆島手延素麺の特徴は、自然食・ゴマ油使用・天日乾かしの自然乾燥で、2日工程で手延麺の味とコシを造りあげています。 特級黒帯とは 12月〜1月までの1ヶ月間、極寒の中で製造された極みの素麺。生産者の心がこもった極上の一品。 赤帯は12月〜3月頃まで製造されたものです。 どちらとも製造方法は同じです。 調理方法 ・3ℓの水を沸かし、素麺5束をパラパラと湯の中へ入れます。 2分でゆであがります。ゆですぎないよう注意してください。 ・すぐに冷水でもみ洗いし、ザル等にあげて水切りしてください。 ・夏は冷めん、冬は煮麺として年中おいしくお召し上がりいただけます。 品 名 島の光手延そうめん【特級黒帯】 原材料 小麦粉、食塩、食用ゴマ油 内容量 250g(50g×5束)×36袋 賞味期限 約2年お中元夏ギフトセットこだわり 保存方法 直射日光を避け、湿度の低い所で常温で保存してください。 ☆素麺は水分13%までに乾燥させて保管に適するようにしてあります。 又通気性を持たせて穀物本来の呼吸を促し、古麺となって益々風味が増すようにしてありますので、外気の影響を受けない乾燥した場所を選んでナイロン等に包んで保存してください。 香川県 オリーブの島 小豆島 ブランド素麺 島の光 手延素麺 無添加 オリーブ そうめん ギフト お中元 お祝い お返し 贈答用 贈り物 法事 仏事 弔辞用...
4,850円
このページのトップへ 特級黒帯そうめんつゆセット トップへ そうめん 特級黒帯 トップへ 小豆島そうめん島の光 トップへ 乾物海産物専門店 丸一 トップへ ◆ 小豆島 島の光 手延べそうめん 特級黒帯 3kg ◆ そうめんつゆ 島の光 小豆島手延素麺組合推奨品 ◆ 送料無料(北海道・沖縄・一部離島へは600円) 香川県 オリーブの島 小豆島 ブランド素麺 島の光 手延素麺 無添加 オリーブ そうめん ギフト お中元 お祝い お返し 贈答用 贈り物 法事 仏事 弔辞用 お香典返し そうめんつゆ 本醸造 かつお削りぶし うるめいわし削りぶし かつお節 ストレート 小豆島手延素麺は今からおよそ400年前、自然環境に恵まれた美しい小豆島で造られるようになりました。 手延べ素麺は元々、小麦粉・食塩・ゴマ油を原料としており自然食です。 寒の水で小麦粉を秘伝の塩加減で練り上げてから時間をかけて、小豆島の職人独特の手練の手延法によって 段々と太い麺から糸様の細い麺に仕上げ、天日にさらして完全に乾燥したものであります。 小豆島手延素麺の特徴は、自然食・ゴマ油使用・天日乾かしの自然乾燥で、2日工程で手延麺の味とコシを造りあげています。 小豆島の風土が育てた手延素麺の逸品『島の光』。 この『島の光』をよりおいしくしてくれるのが、伝統の技術でつくられた【島の光そうめんつゆ】です。
8,190円
香川県瀬戸内海に浮かぶ オリーブの島 小豆島特産 古ひね 手延素麺 20袋入 小豆島手延素麺は今からおよそ400年前、自然環境に恵まれた美しい小豆島で造られるようになりました。 手延べ素麺は元々、小麦粉・食塩・ゴマ油を原料としており自然食です。 寒の水で小麦粉を秘伝の塩加減で練り上げてから時間をかけて、小豆島の職人独特の手練の手延法によって 段々と太い麺から糸様の細い麺に仕上げ、天日にさらして完全に乾燥したものであります。 小豆島手延素麺の特徴は、自然食・ゴマ油使用・天日乾かしの自然乾燥で、2日工程で手延麺の味とコシを造りあげています。 古物とは(ひね) 温度管理のもと、じっくりと熟成された2年目の素麺です。 更にこしと旨味が強くなり一層美味しくなりました。 調理方法 ・3ℓの水を沸かし、素麺6束をパラパラと湯の中へ入れます。 2分でゆであがります。ゆですぎないよう注意してください。 ・すぐに冷水でもみ洗いし、ザル等にあげて水切りしてください。 ・夏は冷めん、冬は温めんとして年中おいしくお召し上がりいただけます。 品 名 島の光手延そうめん古 原材料 小麦粉、食塩、食用ゴマ油 内容量 300g(50g×6束)×20袋 賞味期限 約1年お中元お歳暮夏には涼しい冷たい 保存方法 直射日光を避け、湿度の低い所で常温で保存してください。 ☆素麺は水分13%までに乾燥させて保管に適するようにしてあります。 又通気性を持たせて穀物本来の呼吸を促し、古麺となって益々風味が 増すようにしてありますので、外気の影響を受けない乾燥した場所を選 にでナイロン等に包んで保存してください。 香川県 オリーブの島 小豆島 ブランド素麺 島の光 手延素麺 無添加 オリーブ そうめん ギフト お中元 お祝い お返し 贈答用 贈り物 法事...
440円
香川県瀬戸内海に浮かぶ オリーブの島 小豆島特産 手延素麺 オリーブ素麺 1袋 瀬戸内海の小豆島に手延素麺づくりの技法が伝えられたのは、約400年前といわれています。 以来、職人たちは、頑ななまでに素材と製法にこだわってまいりました。 良質の小麦粉に風味豊かなオリーブの果実を練り込み、表面に純粋のオリーブ油を塗り込みました。 小豆島ならではの美味しい出会いをお楽しみください。 調理方法 ・水2リットルを沸騰させ素麺をパラパラと鍋の中へ入れて、かきまぜます。 ・沸騰したらさし水をし、ふきこぼれない程度に弱火にし、透明感が出たら火を止めます。 ・麺の色が変わり、やや半透明になった時、試食して頃合いを見ます。 ・ざるに取ってすばやく冷水でもみ洗いします。 ☆素麺の表面に粒々が入っていることがありますが、 これはオリーブの果実ですので品質には問題ありません。 品 名 オリーブ素麺 島の光 原材料 小麦粉、食塩、オリーブ油、オリーブ果実、着色料(クチナシ色素) 内容量 250g(50g×5束)×1袋ギフト喜ぶ夏冬初夏 賞味期限 約1年お中元お歳暮お祝い冠婚葬祭おすすめ 保存方法 直射日光及び湿気を避けて保存して下さい。
1,980円
香川県瀬戸内海に浮かぶ オリーブの島 小豆島特産 当年物 手延素麺 3袋入 小豆島手延素麺協同組合推奨品 そうめんつゆセット ストレート 1本入 小豆島の風土が育てた手延素麺の逸品『島の光』。 この『島の光』をよりおいしくしてくれるのが、伝統の技術でつくられた【島の光そうめんつゆ】です。 小豆島手延素麺は今からおよそ400年前、自然環境に恵まれた美しい小豆島で造られるようになりました。 手延べ素麺は元々、小麦粉・食塩・ゴマ油を原料としており自然食です。 寒の水で小麦粉を秘伝の塩加減で練り上げてから時間をかけて、小豆島の職人独特の手練の手延法によって 段々と太い麺から糸様の細い麺に仕上げ、天日にさらして完全に乾燥したものであります。 小豆島手延素麺の特徴は、自然食・ゴマ油使用・天日乾かしの自然乾燥で、2日工程で手延麺の味とコシを造りあげています。 調理方法 ・3ℓの水を沸かし、素麺6束をパラパラと湯の中へ入れます。 2分でゆであがります。ゆですぎないよう注意してください。 ・すぐに冷水でもみ洗いし、ザル等にあげて水切りしてください。 ・夏は冷めん、冬は温めんとして年中おいしくお召し上がりいただけます。 品 名 島の光手延そうめん 原材料 小麦粉、食塩、食用ゴマ油 内容量 300g(50g×6束)×3袋 賞味期限 約2年お中元夏ギフトセット涼しい冷たい 保存方法 直射日光を避け、湿度の低い所で常温で保存してください。 ☆素麺は水分13%までに乾燥させて保管に適するようにしてあります。 又通気性を持たせて穀物本来の呼吸を促し、古麺となって益々風味が増すようにしてありますので、外気の影響を受けない乾燥した場所を選にでナイロン等に包んで保存してください。 品 名 そうめんつゆ島の光 原材料 しょうゆ(本醸造)、ぶどう糖果糖液糖...
820円
2,500円
香川県瀬戸内海に浮かぶ オリーブの島 小豆島特産 当年物 手延素麺 5袋入 小豆島手延素麺協同組合推奨品 そうめんつゆセット ストレート 1本入 小豆島の風土が育てた手延素麺の逸品『島の光』。 この『島の光』をよりおいしくしてくれるのが、伝統の技術でつくられた【島の光そうめんつゆ】です。 小豆島手延素麺は今からおよそ400年前、自然環境に恵まれた美しい小豆島で造られるようになりました。 手延べ素麺は元々、小麦粉・食塩・ゴマ油を原料としており自然食です。 寒の水で小麦粉を秘伝の塩加減で練り上げてから時間をかけて、小豆島の職人独特の手練の手延法によって 段々と太い麺から糸様の細い麺に仕上げ、天日にさらして完全に乾燥したものであります。 小豆島手延素麺の特徴は、自然食・ゴマ油使用・天日乾かしの自然乾燥で、2日工程で手延麺の味とコシを造りあげています。 調理方法 ・3ℓの水を沸かし、素麺6束をパラパラと湯の中へ入れます。 2分でゆであがります。ゆですぎないよう注意してください。 ・すぐに冷水でもみ洗いし、ザル等にあげて水切りしてください。 ・夏は冷めん、冬は温めんとして年中おいしくお召し上がりいただけます。 品 名 島の光手延そうめん 原材料 小麦粉、食塩、食用ゴマ油 内容量 300g(50g×6束)×5袋 賞味期限 約2年お中元夏ギフトセット涼しい冷たい 保存方法 直射日光を避け、湿度の低い所で常温で保存してください。 ☆素麺は水分13%までに乾燥させて保管に適するようにしてあります。 又通気性を持たせて穀物本来の呼吸を促し、古麺となって益々風味が増すようにしてありますので、外気の影響を受けない乾燥した場所を選にでナイロン等に包んで保存してください。 品 名 そうめんつゆ島の光 原材料 しょうゆ(本醸造)、ぶどう糖果糖液糖...
4,990円
あったかそうめん お湯を入れるだけの簡単便利 インスタントそうめん熱湯3分 瀬戸内海のオリーブの島 小豆島の【島の光そうめん】 名称 即席めん 原材料名 めん[小麦粉(国内製造)、食塩、ごま油/酸化防止剤(抽出V.E)]乾燥具材入り粉末スープ[粉末醤油(国内製造)、食塩、果糖、かつおだし、乾燥わかめ、乾燥油揚げ(粉末状大豆たん白、植物油脂、その他)、乾燥ねぎ、かつお節粉末、昆布エキス、デキストリン、酵母エキス、昆布粉末/調味料(アミノ酸等)、豆腐用凝固剤、pH調整剤、酸化防止剤(V.E)、(一部に小麦・大豆を含む)] 内容量 70.7g(めん60g) 賞味期限 約120日 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 栄養成分表示(70.7g当たり) エネルギー 245kcal タンパク質 7.4g 脂質 1.4g 炭水化物 50.7g 食塩相当量 (かやく・スープ めん 4.0g 3.8g 0.4g この表示値は、目安です 香川県 オリーブの島 小豆島 ブランド素麺 島の光 手延素麺 無添加 オリーブ そうめん ギフト お中元 お祝い お返し 贈答用 贈り物 法事 仏事 弔辞用 お香典返し などに 無料で包装、のし対応承ります
