メチャ買いたい.comがお届けする、おすすめの「骨まで食べられる魚」検索結果。

骨まで食べられる魚の商品検索結果全486件中1~60件目

瀬戸内産 釜揚げしらす【メガ盛り1キロ】

サーモン専門店岩松

2,580

瀬戸内産 釜揚げしらす【メガ盛り1キロ】

釜揚げしらす 内容量1kg 賞味期限30日 原材料いわし稚魚、食塩(本製品は、エビ・カニ・イカ・その他 の魚介類が混ざる漁法で採取しております) 保存方法-18℃以下で保存(要冷凍) 原料原産地瀬戸内海(兵庫県・広島・徳島) 販売業者名有限会社岩松水産 住所新潟市西区内野町533-14 配送方法2013年4月10日 リアルタイムランキングちりめん・しらす部門 2位 【新鮮!ふっくら!釜揚げしらす1キロ】 瀬戸内海で、春先から初夏にかけて獲れるシラス(いわしの稚魚)を水揚げ後、すぐ釜に入れ、 ミネラル豊富な天然塩のみでボイル! 釜揚げ後、急速冷凍により、鮮度と栄養、旨味を閉じ込めました。 シラスは稚魚のため、骨を気にせず丸ごと食べられ、 栄養も抜群! カルシウム、ミネラルたっぷりです! お料理もお手軽! ごはんにたっぷりのせて、しらす丼に! 大根おろしやポン酢などで和えものに、酢のものに! アミノ酸などの添加物は一切使用していないため、 お子様からお年寄りまで、安心してお召し上がりいただけます! 鮮度抜群!磯の香り漂う海の恵み、 自然の味をぜひご賞味ください。 【新鮮さの秘密は、水揚げ後すぐに釜揚げ!急速冷凍】 釜揚げ後、急速冷凍により、鮮度と栄養、旨味を閉じ込めました。 釜揚げのため、ゆで上げ後の水分含有量が多く、 ふっくらした食感です。 解凍すると、新鮮な磯の香りが漂います。 お子様がお召し上がる場合、さっと湯通しすると、 さらに、やわらかさ、ふわふわ感が増し、食べやすくなります。 到着後、半解凍で子袋に小分けして冷凍保存し、 解凍後は、お早めにお召し上がりください。 しらすはカルシウムが100g中500mgと豊富。 また、脂肪酸であるDHAやEPAが多く含まれているので体にはとてもよい魚です。 その他...

にしん 甘煮 ) 寺田水産の 骨まで食べれる 鰊(ニシン)の甘露煮 徳用カット 400g (やわらか甘露煮

函館えさん昆布の会

1,380

にしん 甘煮 ) 寺田水産の 骨まで食べれる 鰊(ニシン)の甘露煮 徳用カット 400g (やわらか甘露煮

新鮮な良質のにしんを使用し、にしん独特の渋みを取り除き、時間を掛けて丁寧に甘口に炊き上げています。 骨まで柔らかく煮ていますので、丸ごとおいしく食べられます。 ひとくちで口の中に広がる濃厚なニシンの旨味がたまらない! かつてニシン漁で栄えた本場「北海道」ならではの加工技術。 ニシンへのこだわりが生んだ北国の絶品珍味をご賞味ください。 ----------------商品情報---------------------- ▼お召し上がり方:そのままお召し上がりいただけます。 ▼内容量:400g ▼賞味期限:90日 ▼原材料名:身欠きにしん、砂糖、醤油、調味料(アミノ酸等)、ソルビトール、保存料(ソルビン酸)、着色料(カラメール)、(原材料の一部に小麦、大豆を含む) ▼配送方法:常温 ▼保存方法:常温(高温、多湿、直射日光を避けること)※冷蔵庫で保存されるとさらに日持ちいたします。 ▼開封後の注意点:開封後は、お早めにお召し上がりください。 ▼お召し上がりの前に:本品は、そのままお召し上がりいただけます。 ----------------------------------------------商品情報 お召し上がり方 そのままお召し上がりいただけます。 販売者 函館えさん昆布の会 (株)さいとう北海道内屈指の昆布産地「えさん」の昆布漁師と販売会社 (株)さいとうとで設立した事業です。 献上昆布で知られる高級出し昆布「真昆布」、驚きのネバネバ昆布「がごめ昆布」をはじめ、ふのり、銀杏草など漁師町ならではの田舎の希少食材をご提供しております。 内容量 400g 賞味期限(発送日から) 90日 原材料名 身欠きにしん、砂糖、醤油、調味料(アミノ酸等)、ソルビトール、保存料(ソルビン酸)、着色料(カラメール)、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)...

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【送料無料】★干物ハタハタ<8枚>【冷凍】日本海産 ハタハタ一夜干し【ハタハタ】【はたはた】【ハタハタ 干物】【ハタハタ レシピ】【ハタハタ 料理】【ハタハタ 通販】【ハタハタ 旬】【干物】...

スイーツ・桃・米「丹後長寿商店」

2,268

【送料無料】★干物ハタハタ<8枚>【冷凍】日本海産 ハタハタ一夜干し【ハタハタ】【はたはた】【ハタハタ 干物】【ハタハタ レシピ】【ハタハタ 料理】【ハタハタ 通販】【ハタハタ 旬】【干物】...

商品名 日本海産 干物ハタハタ(一夜干し) <8枚入> 商品説明 ハタハタは白身の魚で、脂がのっているが味はあっさりしていて、焼くのが一番おすすめ。 また、ハタハタは脂肪含有量が12〜16%と 多く入っており、イワシ類と同じようにEPAやDHAの 含有量も26%と非常に多く含む栄養食です。 ◆夕日ヶ浦温泉の旅館【佳松苑】【一望館】でも朝食としてご用達です。 <お召上がり方> 焼き魚がおすすめです。す揚なら骨まで食べてもOK。 内容量 ・ハタハタの干物一夜干し…8枚(1匹/約50g) 賞味期限 冷蔵保存で約2〜3日・そのまま冷凍保存で約1ヶ月以内にお召し上がりください。 保存方法 冷蔵もしくは冷凍保存 発送業者 クロネコヤマト ●クール(冷凍)便 同梱商品によっては冷蔵にて発送可能。 発送日 月・水・金 曜日(休業日を除く)に発送いたします。 ※ 商品によって(特に海産物&野菜等)は時化による出港困難な場合や、天候等によって不漁や収穫不足になる場合があり、入荷や発送が遅れる場合がございますのでご了承くださいませ。 ※入荷や発送が遅れる場合は前もって別途メールにて発送日をご連絡させて頂きます。 発送温度 特記事項 ★送料無料商品でも、北海道・沖縄県へお届けの場合は別途送料500円が必要となりますのでご了承くださいませ。 ●同梱は同一お届け先に限ります。 ●同梱できない商品もございます。 ●お客様のご都合により商品のお受け取りができない場合、送料・商品代をご負担いただく場合がございます。予めご了承ください。 ★同梱の方法は、ココをクリック!>>> 明細書について 明細書は発行いたしませんので、 明細書や領収書が必要な際は、備考欄にメッセージとして「明細書必要」の旨をご記載いただくかメールにてご連絡下さい。 この商品のお問い合わせ先 ■...

築地荷受 第一水産の目利き 骨ごと食べられる干物 10枚セット 魚、魚卵・珍味 築地の達人

西武・そごう

8,262

築地荷受 第一水産の目利き 骨ごと食べられる干物 10枚セット 魚、魚卵・珍味 築地の達人

頭から骨まで食べられる干物のセット。 素材本来の美味しさをそのままにお届けします。高温処をすることにより骨をやわらかくしていますので、頭からかぶりつけます。カルシウム豊富で小さなお子様からお年寄りまで、美味しく健康にいただけます。レンジであたためるだけでお召し上がりできます。お忙しい方、お年寄り、1人暮らしのおつまみにも最適です。※ラッピング、メッセージカード、のしはご指定いただけません。また製造元指定による簡易梱包となります。※商品画像と実際の商品は異なる場合がございます。ご了承ください。※表示価格は、「e.デパート」販売価格になります。また、商品入替と合わせて販売価格は適時変動する場合がございます。※生鮮食品は、入荷状況により産地が変わる場合がございます。あらかじめご了承ください。※掲載商品には、卵・小麦・乳・そば・落花生・えび・かになどアレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる商品がございます。くわしくはフリーダイヤルまたはお問い合わせフォームにてご連絡ください。※商品の性質上ご注文後のキャンセル・ご返品はご容赦ください。

送料無料
【送料無料】干物ハタハタ1kg<20枚>日本海産 はたはた一夜干し【冷凍】【ハタハタ 干物】【ハタハタ 一夜干し】【ハタハタ通販】【ハタハタ 旬】【一夜干し】【干物 取り寄せ】【干物 通販】...

スイーツ・桃・米「丹後長寿商店」

4,860

【送料無料】干物ハタハタ1kg<20枚>日本海産 はたはた一夜干し【冷凍】【ハタハタ 干物】【ハタハタ 一夜干し】【ハタハタ通販】【ハタハタ 旬】【一夜干し】【干物 取り寄せ】【干物 通販】...

商品名 日本海産 ハタハタ一夜干し 1kg(約20枚) 商品説明 ハタハタは白身の魚で、脂がのっているが味はあっさりしていて、焼くのが一番おすすめ。 また、ハタハタは脂肪含有量が12〜16%と 多く入っており、イワシ類と同じようにEPAやDHAの 含有量も26%と非常に多く含む栄養食です。 ◆夕日ヶ浦温泉の旅館【佳松苑】【一望館】でも朝食としてご用達です。 <お召上がり方> 焼き魚がおすすめです。す揚なら骨まで食べてもOK。 内容量 ・ハタハタの干物一夜干し…20枚(1匹/約50g) 原材料 はたはた、食塩、酸化防止剤(ビタミンC) 原産地 日本海 山陰沖産 販売者 株式会社ポラリス 〒629-3241 京都府京丹後市網野町木津5番地 賞味期限 冷蔵保存で約2〜3日以内、冷凍保存で約1ヶ月以内にお召し上がりください。 保存方法 冷凍保存 お召し上がり頂く前に解凍して下さい。 発送業者 クロネコヤマト ●クール 冷凍便 同梱商品によって冷蔵便にて発送可能です。 (その際は早めにお召し上がり下さい)。 発送日 月・水・金 曜日(休業日を除く)に発送いたします。 ※ 商品によって(特に海産物&野菜等)は時化による出港困難な場合や、天候等によって不漁や収穫不足になる場合があり、入荷や発送が遅れる場合がございますのでご了承くださいませ。 発送温度 特記事項 ★送料無料商品でも、北海道・沖縄県へお届けの場合は別途送料500円が必要となりますのでご了承くださいませ。 ●同梱は同一お届け先に限ります。 ●同梱できない商品もございます。 ●お客様のご都合により商品のお受け取りができない場合、送料・商品代をご負担いただく場合がございます。予めご了承ください。 明細書について 明細書は発行しておりません。 明細書や領収書が必要な際は、備考欄に「明細書必要...

ヤン衆まるごと鰊180g【北海道小樽市加工】老舗かね丁鍛冶商店 骨まで食べられる柔らかいにしん【ニシンを干してブツ切りにし骨が柔らかくなるまで炊きあげました】おかずやお酒の肴にしん蕎麦等にピッタリ!

麺本舗吉粋 楽天支店

498

ヤン衆まるごと鰊180g【北海道小樽市加工】老舗かね丁鍛冶商店 骨まで食べられる柔らかいにしん【ニシンを干してブツ切りにし骨が柔らかくなるまで炊きあげました】おかずやお酒の肴にしん蕎麦等にピッタリ!

商品詳細 【商品内容】 じっくり炊いて骨まで食べられます! ヤン衆まるごと鰊 原材料名:ニシン(アメリカ産)、醤油、発酵調味料、甘味料(ソルビトール)、調味料(アミノ酸)、増粘剤(キサンタン)、(原材料の一部に大豆・小麦を含む) 殺菌方法:気密容器に密封し、加圧加熱殺菌 内容量:180g 保存方法:直射日光を避け、常温保存 開封後は冷蔵庫(10℃以下)で保存し、お早目にお召し上がりください。 ♪Q&Aよくある質問 【配送方法】 常温で発送『ヤン衆まるごと鰊』は、北一ガラスや小樽運河で有名な北海道小樽市で、新鮮なにしんを干して輪切りにし、じっくりと骨が柔らかくなるまで炊き上げた逸品です。 【ヤン衆】とは主にニシン漁の時期に雇われて働く男性を指す言葉です。演歌やお店の名前として聞いたり、見たりする事がありますが、その語源としては様々な説があり、アイヌ語から来ている言葉と言われていたり、東北の方言と言われたりしています。 鰊漁が盛んだった当時、北海道の沿岸各地にたくさんの漁師がやってきました。その漁師は北海道だけでなく、東北からもきており、その数は2万人を超えていたそうです。 その人たちが漁場に向かう姿が見ものだという事で新聞にも取り上げられた程でした。しかし、実際に働いている人たちを【ヤン衆】とは呼ばずに、若い衆だったり雇いと呼んでいたそうです。働いている人たちの中には地元の人がいた事もその理由なのかもしれません。 鰊は冷水域を好む回遊魚で、日本では主に北海道で漁獲されているお魚です。 フライや燻製、マリネや身欠きにしんとして食べられる事でも有名です。他には昆布で巻いた昆布巻きだったり、お蕎麦に乗せた鰊蕎麦等もメジャーです。更にニシンの卵は数の子として日本のお正月の食卓でよく食べられている食材です。 そして日本ではありませんが...

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瀬戸内海産鱧三昧はもすきセット 骨切り鱧200g、天ぷら用鱧100g、鱧の湯引き(落とし)100g、鱧の卵100g 送料無料 鱧ちり 鱧しゃぶ ハモ はも ギフト セット 冷蔵品 プレミアム対象...

ふぐ刺身・鍋専門 ふぐのてんだい

5,500

瀬戸内海産鱧三昧はもすきセット 骨切り鱧200g、天ぷら用鱧100g、鱧の湯引き(落とし)100g、鱧の卵100g 送料無料 鱧ちり 鱧しゃぶ ハモ はも ギフト セット 冷蔵品 プレミアム対象...

無料写真付きメッセージカード ◆ 商 品 詳 細 ◆ ▼店長おすすめポイント 皮が柔らかく脂ののりが良い瀬戸内海の鱧です。 貴重な鱧の卵もセットしました。 鱧すき・てんぷらなどふんわりと上品な鱧のお味をお楽しみください。 鱧のコラーゲンも豊富なお品です。 ▼お届けの内容 鱧骨切り処理後約200g、てんぷら用鱧100g、鱧の湯引き100g、鱧の卵100g、すきだし(濃縮)・梅肉2パック・からし酢味噌2パック・てんぷら粉1袋 ※食べ方説明書付き ※盛り付けの皿等の柄やサイズが変わる場合がございます。内容量は同じですのでご安心下さい。 ▼おいしい食べ方 【鱧スキ】 すきだしを鍋に入れて下さい。先に中骨と頭をお鍋の中に入れ沸騰させてダシをとります。ダシが取れましたら、骨きり鱧を入れてください。もう一度沸騰しましたら食べ頃です。お好みの野菜(白菜・玉葱等)・そうめん・くずきり・麩等を入れて召し上がってください。 【鱧湯引き】 そのまま、からし酢味噌又は梅肉を付けてお召し上がり下さい。 【鱧の天ぷら】 天ぷら粉を水で溶き油で揚げて下さい。 【鱧の卵】 真空パックになっていますので袋ごと解凍し加熱調理してお召し上がりください。煮つけ、卵とじ、お鍋の具などがオススメです。 ※「食べ方の説明書」が同封されています。 ▼食事人数の目安 約2人前 ▼賞味期限 発送日を含め3日以内にお召し上がり下さい。 (要冷蔵) ▼原材料名 鱧(はも):標準和名ハモ 兵庫県 天然 ▼加工販売業者 有限会社てんだいフーズ兵庫県明石市上ノ丸1丁目20-24 TEL.078-914-1212 調理師名簿登録番号 第141711号 明石好弘 ▼配送方法 【配送便】ヤマト運輸・佐川急便 お届けの地域や時間に合わせ最適に選びます。 ご希望の配送便をご指定ください。...

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送料無料 きびなご冷凍-25℃(約1kg) 甑島産産地直送f/代引・同梱不可

酒のキンコー

3,300

送料無料 きびなご冷凍-25℃(約1kg) 甑島産産地直送f/代引・同梱不可

商品詳細 ■商品番号 107071 ■商品種別 きびなご冷凍-30℃(約1kg) ■内容量 1kg ■賞味期限 ■保存方法 ■原材料 鹿児島甑島産きびなご ■栄養成分表示 ■製造者および販売者 日笠山水産 コメント 鹿児島甑島里町では、キビナゴを周年獲っています。漁獲量も甑島(こしきじま)は全国でトップクラスです。 きびなごの旬は年に3回あります。まず1番目に5月・6月産卵時期の子持ちきびなごです。お腹の中に白子か卵が入っています。この時期は塩焼き・てんぷらがおすすめです。2番目に11月・12月のきびなごです。寒が入っりすべての魚が美味しくなるこの時期、きびなごの骨もやわらかく頭だけ取って刺身がお勧めです。プウ(しゃぶしゃぶや)やから揚げもおすすめです。3番目に1月・2月・3月です、産卵に向けてきびなごはいっぱい餌を食べて脂がのってきます。塩焼き・煮つけ・てんぷらがお勧めです。 きびなごはカルシウム、ビタミンDが多く含まれていることが分かりました。カルシウムの吸収を助ける働きを持つビタミンDは脂溶性ビタミンなので油脂と同時に食べるとよいです。 バランス良く含まれるEPA、DHAは不飽和脂肪酸の一種で、どちらも健康維持のために大切な成分。体内では作り出すことのできない失須脂肪酸でもあるので、外から補う必要があります。 甑のキビナゴ船団は漁の灯火時間を決めたり、乱獲を防止する為、目合いを20節以上では獲りません。また、日曜祭日は休漁日にしています。 春先から夏にかけて産卵するきびなごの産卵場を保護して漁獲量の確保に勤めています。この資源管理漁業の功績を称えられ、農林水産祭天皇杯を受賞しました。 日笠山水産(第11寿恵丸)ではきびなごを丁寧に新鮮なうちに全国の皆さんへお届けしています。 【代引き不可】 【注意】 ・代引きは出来ません。...

骨ごと食べられる煮魚 [化学調味料不使用 保存料不使用 着色料不使用 国産 日本製 常温 ギフト 贈答 贈り物 天然塩 煮魚セット 煮魚つめあわせ 煮魚詰め合わせ 簡単煮魚 にしん さんま さば...

がくぶん特選館

4,298

骨ごと食べられる煮魚 [化学調味料不使用 保存料不使用 着色料不使用 国産 日本製 常温 ギフト 贈答 贈り物 天然塩 煮魚セット 煮魚つめあわせ 煮魚詰め合わせ 簡単煮魚 にしん さんま さば...

骨を守るカルシウムやDHA・EPAも豊富! ニシン、さば、さんま、いわしを骨まで柔らかく煮込んで真空パックにしたのがこの《骨ごと食べられる煮魚》です。骨ごと食べられるので、魚の栄養を簡単に摂ることができます。特に骨を守るカルシウムや話題の血液サラサラ成分DHA・EPAも豊富です。作ったのは学校給食を手がける株式会社横浜開花亭。育ち盛りの子どもたちの健康と成長を支える学校給食は、人一倍、安全性に気を配られており、厳しい管理基準が設けられています。この煮魚パックも化学調味料や保存料など一切使用しておらず、安心して召し上がれます。 そのままでも電子レンジでもすぐにおいしい! 煮魚を自分で料理するとなれば面倒ですが、これならレンジで温めるだけ。もちろんそのままでもおいしく召し上がれます。また、常温で1年も保存可能。常備しておくのもおすすめです。 商品仕様 セット内容 ニシン甘露煮×2、さば味噌煮×2、さんま甘露煮×2、いわし生姜煮各×2(1パック約2名分) 賞味期限 常温1年 製造 日本製

焼津・マルシメ 金のさんまのうま煮(徳MK-154) 干物・スモーク・漬魚 静岡の味/徳田商店

西武・そごう

2,214

焼津・マルシメ 金のさんまのうま煮(徳MK-154) 干物・スモーク・漬魚 静岡の味/徳田商店

さんまの旨味甘さを控え、おいしく炊きあげました。 ごはんのお供や、お父さんの晩酌のおつまみとして最適な「金のさんまのうま煮」です。北海道産のさんまを丁寧に炊き上げました。甘さを控えさんまの旨味を引き出し、炊き上げの状態がさんまの銀の皮目に山吹色に成るまで炊き上げ骨まで軟らかくおいしく食べられる様に仕上げました。※ラッピング、メッセージカード、のしはご指定いただけません。また製造元指定による簡易梱包となります。※商品画像と実際の商品は異なる場合がございます。ご了承ください。※表示価格は、「e.デパート」販売価格になります。また、商品入替と合わせて販売価格は適時変動する場合がございます。※生鮮食品は、入荷状況により産地が変わる場合がございます。あらかじめご了承ください。※掲載商品には、卵・小麦・乳・そば・落花生・えび・かになどアレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる商品がございます。くわしくはフリーダイヤルまたはお問い合わせフォームにてご連絡ください。※商品の性質上ご注文後のキャンセル・ご返品はご容赦ください。

送料無料
送料無料 天然きびなご漁師漬け(4食入)+きびなご塩干2袋 約400g 甑島産産地直送f 送料無料/代引・同梱不可]

酒のキンコー

3,800

送料無料 天然きびなご漁師漬け(4食入)+きびなご塩干2袋 約400g 甑島産産地直送f 送料無料/代引・同梱不可]

商品詳細 ■商品番号 107078 ■商品種別 天然きびなご漁師漬け(4食入)+きびなご塩干2袋 約400g ■内容量 天然きびなご漁師漬け(4食入)+きびなご塩干2袋 約400g ■賞味期限 ■保存方法 ■原材料 鹿児島甑島産きびなご,煎茶,しょう油,塩 ■栄養成分表示 ■製造者および販売者 日笠山水産 コメント 鹿児島甑島里町では、キビナゴを周年獲っています。漁獲量も甑島(こしきじま)は全国でトップクラスです。 きびなごの旬は年に3回あります。まず1番目に5月・6月産卵時期の子持ちきびなごです。お腹の中に白子か卵が入っています。この時期は塩焼き・てんぷらがおすすめです。2番目に11月・12月のきびなごです。寒が入っりすべての魚が美味しくなるこの時期、きびなごの骨もやわらかく頭だけ取って刺身がお勧めです。プウ(しゃぶしゃぶや)やから揚げもおすすめです。3番目に1月・2月・3月です、産卵に向けてきびなごはいっぱい餌を食べて脂がのってきます。塩焼き・煮つけ・てんぷらがお勧めです。 きびなごはカルシウム、ビタミンDが多く含まれていることが分かりました。カルシウムの吸収を助ける働きを持つビタミンDは脂溶性ビタミンなので油脂と同時に食べるとよいです。 バランス良く含まれるEPA、DHAは不飽和脂肪酸の一種で、どちらも健康維持のために大切な成分。体内では作り出すことのできない失須脂肪酸でもあるので、外から補う必要があります。 甑のキビナゴ船団は漁の灯火時間を決めたり、乱獲を防止する為、目合いを20節以上では獲りません。また、日曜祭日は休漁日にしています。 春先から夏にかけて産卵するきびなごの産卵場を保護して漁獲量の確保に勤めています。この資源管理漁業の功績を称えられ、農林水産祭天皇杯を受賞しました。 日笠山水産(第11寿恵丸...

【敬老の日ギフト用お届け】三陸おのや やわらか煮魚セット(5種 計15食)

ディノス

2,980

【敬老の日ギフト用お届け】三陸おのや やわらか煮魚セット(5種 計15食)

国産の鮮度の良い魚を骨まで食べられるよう柔らかく煮込んだ煮魚セットです。※お申込締切日は9月8日となります。 国産の鮮度の良い魚を煮魚にしました。骨まで食べられるよう柔らかく煮込み、とろみのあるタレで呑み込みやすくしました。扱いやすい調理済みボイリングパックで、個食パック包装になっています。【三陸おのやこだわりの製法】(水)三陸おのやの立地は、北上山系の伏流水が地下を流れています。分析調査では硬度20の超軟水。この良水が、さかなの旨みを引き立てます。 また三陸おのやは、保存料や合成着色料は一切使いません。(調理)和食を究めた板前さんが煮魚をつくるときは、ていねいに手間ひまかけて仕事します。三陸おのやのさかなは、そうした熟練の板前さんに実際につくってもらい、調理の仕方、温度設定やタイミング、調味料の量など細かくレシピをつくり、それに基づき作業しています。(技術)調理した商品は、粗熱をとって急速冷凍。いかに短い時間で冷却できるか、そこがポイントです。冷凍技術とは、いま先端技術のひとつです。種類によっては、水揚げ後すぐに冷凍して品質を保持した方がいい場合もあります。調理段階で品質を落さないよう解凍するのも、また技術。おいしいさかな料理をつくるために、おのやは冷凍についてのノウハウと技術を積み重ねてきました。お食べになる時に湯せんしていただくのも、いちばんおいしさを損なわずに解凍できる方法だからです。

送料無料
天然きびなご漁師漬け (8食入) 甑島産産地直送f 送料無料/代引・同梱不可

酒のキンコー

3,890

天然きびなご漁師漬け (8食入) 甑島産産地直送f 送料無料/代引・同梱不可

商品詳細 ■商品番号 107069 ■商品種別 天然きびなご漁師漬け (8食入) 全国送料込 ■内容量 8食 ■賞味期限 ■保存方法 ■原材料 鹿児島甑島産きびなご,煎茶,しょう油 ■栄養成分表示 ■製造者および販売者 日笠山水産 コメント 鹿児島甑島里町では、キビナゴを周年獲っています。漁獲量も甑島(こしきじま)は全国でトップクラスです。 きびなごの旬は年に3回あります。まず1番目に5月・6月産卵時期の子持ちきびなごです。お腹の中に白子か卵が入っています。この時期は塩焼き・てんぷらがおすすめです。2番目に11月・12月のきびなごです。寒が入っりすべての魚が美味しくなるこの時期、きびなごの骨もやわらかく頭だけ取って刺身がお勧めです。プウ(しゃぶしゃぶや)やから揚げもおすすめです。3番目に1月・2月・3月です、産卵に向けてきびなごはいっぱい餌を食べて脂がのってきます。塩焼き・煮つけ・てんぷらがお勧めです。 きびなごはカルシウム、ビタミンDが多く含まれていることが分かりました。カルシウムの吸収を助ける働きを持つビタミンDは脂溶性ビタミンなので油脂と同時に食べるとよいです。 バランス良く含まれるEPA、DHAは不飽和脂肪酸の一種で、どちらも健康維持のために大切な成分。体内では作り出すことのできない失須脂肪酸でもあるので、外から補う必要があります。 甑のキビナゴ船団は漁の灯火時間を決めたり、乱獲を防止する為、目合いを20節以上では獲りません。また、日曜祭日は休漁日にしています。 春先から夏にかけて産卵するきびなごの産卵場を保護して漁獲量の確保に勤めています。この資源管理漁業の功績を称えられ、農林水産祭天皇杯を受賞しました。 日笠山水産(第11寿恵丸)ではきびなごを丁寧に新鮮なうちに全国の皆さんへお届けしています。 【代引き不可】 【注意】 ...

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送料無料 甑島産 きびなご生2kg 産地直送f/代引・同梱不可

酒のキンコー

3,980

送料無料 甑島産 きびなご生2kg 産地直送f/代引・同梱不可

漁師さんの漁の関係で、 2015年12/26〜2016年1月6日の間でのお届け指定は出来ません。 ※冷凍きびなごに変更でのお届けは可能です。 商品詳細 ■商品番号 107068 ■商品種別 きびなご生2kg ■内容量 2kg ■賞味期限 ■保存方法 ■原材料 鹿児島甑島産きびなご ■栄養成分表示 ■製造者および販売者 日笠山水産 コメント 鹿児島甑島里町では、キビナゴを周年獲っています。漁獲量も甑島(こしきじま)は全国でトップクラスです。 きびなごの旬は年に3回あります。まず1番目に5月・6月産卵時期の子持ちきびなごです。お腹の中に白子か卵が入っています。この時期は塩焼き・てんぷらがおすすめです。2番目に11月・12月のきびなごです。寒が入っりすべての魚が美味しくなるこの時期、きびなごの骨もやわらかく頭だけ取って刺身がお勧めです。プウ(しゃぶしゃぶや)やから揚げもおすすめです。3番目に1月・2月・3月です、産卵に向けてきびなごはいっぱい餌を食べて脂がのってきます。塩焼き・煮つけ・てんぷらがお勧めです。 きびなごはカルシウム、ビタミンDが多く含まれていることが分かりました。カルシウムの吸収を助ける働きを持つビタミンDは脂溶性ビタミンなので油脂と同時に食べるとよいです。 バランス良く含まれるEPA、DHAは不飽和脂肪酸の一種で、どちらも健康維持のために大切な成分。体内では作り出すことのできない失須脂肪酸でもあるので、外から補う必要があります。 甑のキビナゴ船団は漁の灯火時間を決めたり、乱獲を防止する為、目合いを20節以上では獲りません。また、日曜祭日は休漁日にしています。 春先から夏にかけて産卵するきびなごの産卵場を保護して漁獲量の確保に勤めています。この資源管理漁業の功績を称えられ、農林水産祭天皇杯を受賞しました。 日笠山水産...

おいしい食べる小魚_50g

eプロダクツジャパン楽天市場店

290

おいしい食べる小魚_50g

◎小さめで食べやすいやわらかさのまいわしと、かたくちいわしです。 内容量:50g /かね七商品説明「おいしい食べる小魚 50g」は、小さめで食べやすいやわらかさのまいわしと、かたくちいわしです。まいわしは、苦みが少なくほのかな甘みがあります。DHA、EPA、カルシウムを含みます。そのままおやつとして食べられます。使用上の注意◎開封後は冷蔵庫(10度以下)に保存してお早目にご使用ください。◎煮干を保存するため、脱酸素剤を封入しています。食べものではありません。◎魚には、骨・目玉がありますので、ご注意ください。◎いわしは「えび、かに」を食べています。保存方法直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。原産国日本お問い合わせ先◎製造者かね七株式会社富山県富山市水橋畠等297お客様相談室 TEL:076-478-1111※パッケージ・内容等は予告なく変更されることがあります。賞味期限容器/包装箱に記載※広告文責:日本保健研究所 O3-3255- l l 88※お取寄(出荷目安4〜10営業日)にて同梱・変更・キャンセル・返品は不可です。代引・カード払い限定。※本品は代引・カード払い限定です。【同梱区分:K】1梱包あたり送料890円

那珂川に春を告げる魚:あいそ甘露煮

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1,080

那珂川に春を告げる魚:あいそ甘露煮

あいそ正式にはうぐいです。この辺ではザコ、ハヤと呼び抱卵したものを言っています。寒くなると川の穏やかな瀞に身を寄せ合ってこごり、寒ザコ、寒バヤと呼ばれるようになります。脂がのって美味しくなります。抱卵するようになってきます。焼きますと婚姻色で腹が赤くなってきます。立春も過ぎますとあいそを求める声が増えて参ります。地元の方々には欠かせない春つげ魚です。春3月から5月にかけて産卵場を作り、漁が行われます。瀬川漁業と言います。通称アイソっ川と呼んでいて、このシーズン中にやせ細ってしまうほどの大変な重労働ですが、那珂川に春の訪れを告げる春の風物詩です。池のうぐいもとても美味しいです。小ぶりで食べやすく、美味しいえさを食べているので脂がのりコクのある味です。小骨が気になりません。川のアイソと違ってカルシューム過多でないので頭から骨まで食べられます。池のあいそは地下水で育てられますので抱卵が早く、3月早々には旬となります。婚姻色に身を染めたあいそは魚体にホルモンが充満しコクがあって実に美味です。酒の肴にもってこいです。梅に鶯、酒の肴にはあいそ!ご賞味下さい

トロットロ♪みんな大好き!!脂ののったお刺身サーモン業務用

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トロットロ♪みんな大好き!!脂ののったお刺身サーモン業務用

プロの料理人の方が好んで調理するサーモンをご用意しました。 お刺身で召し上がれるサーモンを皮と骨のないサクの状態でお届け。調理がカンタンです♪ スライスしてお召し上がりください。 大人から子どもまで大人気のお刺身サーモンの詳細 ・子どもから大人まで大人気のお刺身サーモンです。 ・骨と皮がないので解凍したら好きな厚さに切るだけ簡単 ・トロサーモンと言われるほど脂が乗っています。 ・半解凍の状態でカットすると切りやすい上ににも崩れず綺麗にスライスできます。 ・お刺身はもちろん手巻き寿司やマリネなどにもお使い頂けます。 ・生食はもちろん、炙りやヅケにしてもおいしく食べられます。 ・お中元、お歳暮、誕生日など贈り物としてもお使いいただけます。 ・海産物を贈り物(プレゼント/ギフト)にお考えのお客様にはオススメのお取り寄せグルメです。 ・敬老の日、誕生日、バレンタインデー、ホワイトデー、クリスマスなど、定番のギフトイベントこそ、 気の利いたプレゼントを贈ってみませんか。 ・大切な方への手土産・おみやげやお使いもの、 お中元・お歳暮・お年賀などにも人気です。法人様には粗品・贈答品・ご進物としてもご利用いただけます。 ・入学祝い、卒業祝い、成人式のお祝いといったセレモニーの御祝・御礼・内祝いなど祝儀の品としても最適です。 ・結婚披露宴の引き出物・ウエディングパーティ-、2次会のプチギフト、引き菓子・結婚祝い・結婚内祝いをはじめ、出産祝い・出産内祝い・快気祝い・快気内祝いなどにもどうぞ。 ・年忌法要など法事・法要・仏事・弔事などのシーンでも、志・粗供養・香典返し(満中陰志)・御供え(お供え)・御供物にとお使い頂いております。 ・ラッピングも対応いたしますので、お気軽にご連絡下さい。 ・ゴルフコンペの景品やパチンコ屋さんの景品としてもご注文をいただいて...

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